சமையல் போர்டல்

சாலட்களை அலங்கரிப்பது ஒரு தனி கட்டுரையை எழுத ஒரு காரணம், ஏனென்றால் அழகான சாலடுகள் ஒரு பண்டிகை விருந்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் விடுமுறையை சிறப்பிக்க அசல் ஒன்றைக் கொண்டு வரும்போது.

வீட்டில் சிறிய குழந்தைகள் இருக்கும்போது அழகான சாலடுகள் மிகவும் பொருத்தமானவை - குழந்தைகள் தங்கள் தாய் சாலட்களை எவ்வாறு அலங்கரிக்கிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது சுவாரஸ்யமானது, பின்னர் அவர்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கலக்கிறார்கள்.

மேலும் படிக்க:புத்தாண்டு, பிறந்தநாள், ஆண்டுவிழா, திருமணத்திற்கான சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கான எடுத்துக்காட்டுகள். எந்த கொண்டாட்டத்திற்கும் சாலட்களை அலங்கரிப்பது எப்படி. விளக்கங்கள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் அழகான சாலடுகள்

மேலும், அழகான சாலடுகள் குழந்தைகளின் மேட்டினிகள் மற்றும் பிறந்தநாளுக்கு பொருத்தமானவை. சாலட்களை அழகாக அலங்கரிப்பது போல் தோன்றுவது போல் கடினம் அல்ல, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் ஒரு சிறிய கற்பனை மற்றும் உங்கள் அழகான சாலடுகள் உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

குறிப்பாக வாசகர்களுக்கு வீட்டு உணவகம்சாலட்களை எவ்வாறு அழகாக அலங்கரிப்பது என்பதற்கான புகைப்படத் தேர்வை நான் செய்தேன், இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட பெரும்பாலான சாலடுகள் அடுக்குகளாக உள்ளன, மேலும் அவை அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்க, அவற்றை ஒரு ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பேக்கிங் டிஷில் தயாரிப்பது சிறந்தது, குளிர்சாதன பெட்டியில் சாலடுகள் அமைக்கப்படும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் மோதிரத்தை அகற்றவும். அதன் பிறகுதான் சாலட்களை அலங்கரிக்கத் தொடங்குங்கள்.

பண்டிகை சாலட் "பட்டாம்பூச்சி"

பட்டாம்பூச்சி சாலட் தயாரிப்பது எப்படி படிப்படியான புகைப்படங்கள்நீங்கள் பார்க்கலாம்

புத்தாண்டு சாலட் "குதிரை"

தேவையான பொருட்கள்:

  • கோழி கால்: 1 பிசி. (அல்லது கோழி மார்பகம்: 1 பிசி.)
  • புதிய வெள்ளரிகள்: 2 பிசிக்கள். (அல்லது இனிப்பு மணி மிளகு: 2 பிசிக்கள்.)
  • காளான்கள்: 200-300 கிராம்
  • வெங்காயம்: 1 துண்டு
  • தாவர எண்ணெய்: வறுக்க
  • கோழி முட்டைகள்: 4 பிசிக்கள்.
  • மயோனைசே: சுவைக்க
  • உப்பு: சுவைக்க

தயாரிப்பு:

முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். குளிர்.

கோழிக்கால் (அல்லது மார்பகம்) உப்பு நீரில் மென்மையான வரை (கொதித்த பிறகு சுமார் 30 நிமிடங்கள்) வேகவைக்கவும். குளிர்.

வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

காளான்களை கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, சிறிது எண்ணெய் ஊற்றவும். கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும், கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள்.

கோழி இறைச்சியை எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.

வெள்ளரிகள் (அல்லது இனிப்பு மிளகு) கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளையர்களை பிரிக்கவும். புரதத்தை நன்றாக grater மீது தட்டி.

மஞ்சள் கருவை நன்றாக grater மீது தட்டவும்.

காளான்களை குளிர்விக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகளை இணைக்கவும்.

ருசிக்க உப்பு சேர்க்கவும், மயோனைசே பருவம்.

மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.

மஞ்சள் கருவை மயோனைசேவுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். (தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.)

சாலட்டை ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கவும் (கருப்பு அல்லது பர்கண்டி மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்), கத்தியைப் பயன்படுத்தி குதிரையின் தலையை உருவாக்கவும். நீங்கள் முன்கூட்டியே ஒரு வடிவத்தை தயார் செய்யலாம்.

மஞ்சள் கரு கலவையுடன் குதிரை நிழற்படத்தை துலக்கவும். காளான்களின் மேனை இடுங்கள்.

கடைசி அடுக்கு புரதங்கள். தலை மற்றும் காதுகளை முடிக்கவும்.

கண்கள் மற்றும் நாசிகளை உருவாக்கவும் (உதாரணமாக, ஆலிவ்களிலிருந்து), புத்தாண்டு சாலட்டை நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும். சாலட் குறைந்தது 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கட்டும். புத்தாண்டு சாலட் "குதிரை" தயாராக உள்ளது.

நண்டு குச்சி சாலட் "எலிகள்"

தேவையான பொருட்கள்:

  • 150 கிராம் கடின சீஸ் (பதப்படுத்தலாம்)
  • 240 கிராம் நண்டு குச்சிகள்
  • 2 கிராம்பு பூண்டு
  • 250 கிராம் மயோனைசே
  • 1 கேரட்
  • வோக்கோசு
  • மிளகுத்தூள்

தயாரிப்பு:

1. நன்றாக grater மீது சீஸ், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பூண்டு தட்டி.

2. கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.

3. மயோனைசேவுடன் சீஸ் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.

4. முடிக்கப்பட்ட கலவையை 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

5. சீஸ் வெகுஜனத்திலிருந்து ஓவல் அச்சுகளை உருவாக்குங்கள்.

6. பின்னர் அவற்றை அனைத்து பக்கங்களிலும் துருவிய நண்டு குச்சிகளில் உருட்டவும்.

7. கேரட்டிலிருந்து காதுகளையும், நண்டு குச்சிகளிலிருந்து வால்களையும், கருப்பு மிளகிலிருந்து கண்களையும் உருவாக்குங்கள்.

சகுரா கிளை«

தேவையான பொருட்கள்சாலட்டுக்கு:

300 கிராம் புகைபிடித்த கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது;

2 சிறிய பீட், நறுக்கியது;

ஊறுகாய் சாம்பினான்களின் ஒரு ஜாடி;

முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் 4-5 முட்டைகள்;

அரைத்த சீஸ் 200 கிராம்;

அரைத்த வெள்ளையர்கள்.

பீட்ஸுக்குப் பிறகு நீங்கள் வறுத்த அல்லது ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்கலாம்.

சாலட் தயாரித்தல்:

அனைத்து அடுக்குகளையும் மயோனைசேவுடன் பூசவும்.

சகுரா பூக்கள் புரோட்டீன் நிறத்தில் பீட்ரூட் சாறு, கிளைகள் நன்றாக அரைத்த கருப்பு மற்றும் பச்சை ஆலிவ்கள், லீக் இலைகள்.

மகரந்தங்கள் மஞ்சள் கருவில் இருந்து வந்தவை.

வடிவமைப்பு உங்கள் சுவை சார்ந்தது.

மலர் பானை«

சாலட் ஒரு பாப்-அப் பேக்கிங் டிஷில் தயாரிக்கப்படுகிறது. எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு எளிய அட்டை நாடாவைப் பயன்படுத்தலாம், அதை ஒரு மோதிரத்தின் வடிவத்தில் கட்டவும், அதை படலத்தில் போர்த்தி வைக்கவும். இந்த வளையத்தில் அடுக்குகளில் வைக்கவும், ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு பூசவும்:

1. வறுக்கப்பட்ட அல்லது புகைபிடித்த கோழி, துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது;

2. கொடிமுந்திரி, கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது;

3. சாம்பினான் காளான்கள், வெங்காயத்துடன் வறுத்த;

4. வெள்ளரிகள், கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (அவை வைப்பதற்கு முன் நிற்கட்டும் மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும்),

5. கொரிய மொழியில் கேரட்.

அலங்காரத்திற்கு:பீட்ரூட் சாற்றில் ஊறவைத்த முள்ளங்கி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் இளஞ்சிவப்பு பூக்களை விரும்பினால், அவற்றை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் சேர்க்கவும்.

அவுட்லைனில் இருந்து சாலட்டை விடுவித்து, "பானையை" சுற்றி இனிக்காத பட்டாசுகளை வைக்கவும், கையில் உள்ள பச்சை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். புகைப்படத்தில், சாலட் சிவந்த பழுப்பு நிறத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பூக்களை அடுக்கி, நடுவில் மஞ்சள் கருவை நிரப்பி, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நன்றாக அரைத்து, இடையில் வைக்கவும்.

பரிமாறும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

சாலட் "பான்சிஸ்"

சாலட் "புத்தாண்டு பட்டாசு"

படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் புத்தாண்டு பட்டாசு சாலட் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

2013 புத்தாண்டுக்கான சாலட் "பாம்பு"

புத்தாண்டு சாலட் “பாம்பு” (7 பிசிக்கள்) புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்கலாம்

நண்டு சாலட்

நண்டு சாலட் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

சாலட் "தங்கமீன்"

சாலட் செய்முறை " தங்கமீன்» மற்றும் அலங்கார விருப்பங்கள், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "முத்து"

"முத்து" சாலட்டின் செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

வெள்ளை பிர்ச் சாலட்

வெள்ளை பிர்ச் சாலட் மற்றும் அலங்கார விருப்பங்களுக்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

சாலட் "சார்ஸ்கி"

Tsarsky சாலட் மற்றும் அலங்காரம் விருப்பங்களை தயாரித்தல், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "கார்னுகோபியா" எண். 1

ஹார்ன் ஆஃப் பிளெண்டி சாலட் எண் 1 க்கான செய்முறையை நீங்கள் பார்க்கலாம்

சாலட் "வயலட்"

சாலட் பொருட்கள்: புகைபிடித்த கோழி கால், கொடிமுந்திரி, வெங்காயத்துடன் வறுத்த சாம்பினான்கள், புதிய வெள்ளரி, கொரிய கேரட், மயோனைசே.

சமையல் சாலட்டுக்கான அனைத்து பொருட்களையும் அடுக்குகளில் அடுக்கி, சாலட் கிண்ணத்தில் மயோனைசே பரப்பவும், அல்லது வசந்த வடிவம். முள்ளங்கியை துண்டுகளாக வெட்டி சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் ஊறவைக்கவும், இதனால் வயலட் இதழ்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். கீரை இலைகளை சாலட்டில் வைக்கவும், பின்னர் முள்ளங்கி வட்டங்களில் இருந்து பூக்களை உருவாக்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவிலிருந்து வயலட்டுகளின் மையங்களை உருவாக்கவும். சாலட்டின் பக்கங்களை பட்டாசுகளால் வரிசைப்படுத்தவும்.

சாலட் "ஃபாக்ஸ் கோட்"

சாலட் தயாரித்தல் மற்றும் அலங்காரம் விருப்பங்கள், நீங்கள் பார்க்க முடியும்

சாலட் "ஸ்பைடர்வெப்"

சாலட் பொருட்கள்: sprats, வெண்ணெய், வெங்காயம், கடின சீஸ், வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே. புதிய வெள்ளரி, கருப்பு ஆலிவ், கெட்ச்அப், அலங்காரத்திற்கான மூலிகைகள்.

சமையல் : ஸ்ப்ராட்ஸை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும், பின்னர் மயோனைசேவுடன் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். அடுத்த அடுக்கு மயோனைசே கொண்டு grated சீஸ், பின்னர் ஒரு சிறிய கிரீம், மற்றும் இறுதியாக முட்டைகள்.

அலங்கரிக்க, 1 தேக்கரண்டி மயோனைசேவை கெட்ச்அப்புடன் கலந்து ஒரு சிலந்தி வலையை வரையவும். ஒரு கருப்பு ஆலிவ் இருந்து ஒரு சிலந்தி செய்ய. சாலட்டின் பக்கங்களை வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

கத்திரிக்காய் பசியை "மயில் வால்"

உடன் தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல் படிப்படியான புகைப்படங்கள்நீங்கள் பார்க்க முடியும்

பட்டாசு சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: ஹாம், வேகவைத்த முட்டை, மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள், தக்காளி, மயோனைசே, வெங்காயம்

சமையல் : அனைத்து சாலட் பொருட்களையும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு தட்டில், வெங்காய கீற்றுகளுடன், முதல் அடுக்கில் ஹாம் வைக்கவும். அடுத்து, முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் மாறி மாறி மூன்று வண்ண மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். தக்காளி மற்றும் மயோனைசே மேல், நாம் grated முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் கீழ் மறைக்க இது. மயோனைசேவை ஒரு குழம்பு படகில் தனித்தனியாக பரிமாறலாம்.

லேடிஸ் தொப்பி சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: அடிப்படையாக கொண்டது

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : கயிறு சுலுகுனி சீஸ், தக்காளி, கருப்பு ஆலிவ்

சாலட் "ஏப்ரல் ஆலிவர்"

சாலட் பொருட்கள்: வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய், புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, பச்சை வெங்காயம், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, வோக்கோசு, வெந்தயம், மயோனைசே.

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : முள்ளங்கி, புதிய வெள்ளரிகள், கீரை, சுருள் வோக்கோசு, ரோஜாக்களுக்கான சலாமி, ஆலிவ், முட்டை வெள்ளை.

சமையல் : சாலட் பொருட்களை க்யூப்ஸ் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சீசன் வெட்டி. சாலட்டை அலங்கரிக்க, ஒரு தட்டில் கீரை இலைகளை வைக்கவும். இலைகளின் மேல் சாலட்டை வைக்கவும். வெள்ளரிக்காயை இரண்டாக வெட்டி, துண்டுகளாக வெட்டவும். முள்ளங்கியை பாதியாக வெட்டுங்கள். முள்ளங்கி மற்றும் வெள்ளரிகளை ஒவ்வொன்றாக பக்கங்களில் வைக்கவும். விளிம்புகளைச் சுற்றி மேலே சுருள் வோக்கோசு வைக்கவும். சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன், வேகவைத்த முட்டைகள்ஒரு துண்டு மற்றும் அதை பாதியாக வெட்டி. பகுதிகளை ஒரு வட்டத்தில் வைக்கவும். நடுவில் ஒரு சலாமி ரோஜாவை வைக்கவும். இது மிகவும் எளிமையானது என்று மாறிவிடும். சலாமியின் 7 மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டி, முதல் துண்டை ஒரு குழாயில் போர்த்தி, மீதமுள்ளவற்றை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக வைத்து, டூத்பிக்களால் பாதுகாக்கவும்.

ஆலிவ்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டைகளின் பகுதியில் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

பச்சை ரோஸ் சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: கொதித்தது கோழி இறைச்சி, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, குழி ஆலிவ்கள், சிவப்பு கிரிமியன் வெங்காயம், மயோனைசே.

சமையல் : சாலட் பொருட்களை க்யூப்ஸ் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சீசன் வெட்டி. ரோஜா வடிவத்தில் புதிய வெள்ளரி துண்டுகள் அல்லது துண்டுகளால் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

மெக்சிகன் சாலட்

சாலட் பொருட்கள்: வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், முள்ளங்கி, புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, பச்சை வெங்காயம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, மிளகாய்த்தூள், கீரை, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெய்

சமையல் : சாலட் பொருட்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் சீசன் செய்யவும். கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து சாலட் மேலே வைக்கவும். டூத்பிக்ஸைப் பயன்படுத்தி, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளிலிருந்து ஒரு கற்றாழை வரிசைப்படுத்துங்கள்.

சாலட் "வெள்ளை குரோக்கஸ்"

சாலட் பொருட்கள்: வேகவைத்த முட்டை, சீன முட்டைக்கோஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், பச்சை வெங்காயம், புதிய வெள்ளரிகள், மயோனைசே.

தயாரிப்பு: சீன முட்டைக்கோஸ், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், பச்சை வெங்காயம், புதிய வெள்ளரிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சோளத்தை சேர்த்து மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். சாலட்டை ஒரு தட்டில் வைத்து, இறுதியாக நறுக்கிய முட்டைகளை மேலே தெளிக்கவும்.

அலங்காரத்திற்காக, நாங்கள் 7-8 சிறிய விதை வெங்காயத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம் (அவை சந்தையில் பாட்டிகளால் விற்கப்படுகின்றன), ஒரு கொத்து பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கேரட்டின் 1/4. நாங்கள் சிறிய வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்கிறோம். இப்போது ஒரு கூர்மையான கத்தியை எடுத்து வெங்காயத்தின் மேற்புறத்தில் கிராம்புகளை வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தின் "உள்ளே" வெளியே எடுத்து, ஒரு டூத்பிக் மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தி, தண்டுகளை "வெங்காய கோப்பைகளில்" செருகவும், ஒவ்வொரு வெங்காயத்திலும் ஒரு சிறிய துண்டு கேரட்டை வைக்கவும்.

கல்லீரல் கேக் "கெமோமில்"

தயாரிப்பு: தயாராகிறது கல்லீரல் கேக்இதோ செய்முறை. நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் அலங்கரிக்கவும், முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவிலிருந்து கெமோமில் சேர்க்கவும்.

சாலட் "சாம்பியன்ஷிப்"


சாலட் பொருட்கள் : பச்சை பட்டாணி(இளம் அல்லது உறைந்த), பதிவு செய்யப்பட்ட. சோளம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட், பாலிக், முட்டை, பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், மயோனைசே, காடை முட்டைகள்.

சமையல் : உருளைக்கிழங்கு, பச்சை வெங்காயம், முட்டை, பாலிக், சோளம், கேரட், உருளைக்கிழங்கு: பின்வரும் வரிசையில் மயோனைசே பூசப்பட்ட ஒரு சதுர தட்டில் அனைத்து பொருட்களையும் க்யூப்ஸ் மற்றும் அடுக்குகளை வெட்டி. பச்சை பட்டாணி மற்றும் வெந்தயத்துடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும். மயோனைசே மற்றும் கால்பந்து பந்தைக் காடை முட்டையுடன் கள அடையாளங்களை உருவாக்கவும்.

சாலட் "பனித்துளிகள்"


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, marinated in எலுமிச்சை சாறுமற்றும் சர்க்கரை வெங்காயம், முட்டை, மயோனைசே, கடின சீஸ்

சமையல் : சாலட் பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது: ஊறுகாய் வெங்காயம், வேகவைத்த இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசே கொண்டு மிகவும் தடிமனாக பூச வேண்டாம். லேசாக அழுத்தவும். அரைத்த சீஸ் உடன் சாலட்டை தெளிக்கவும், பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகளிலிருந்து ஸ்னோ டிராப் தண்டுகளை உருவாக்கவும், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட டைகான் முள்ளங்கி துண்டுகளிலிருந்து இதழ்களை வெட்டவும்.


சாலட் பொருட்கள் : இனிக்காத வட்ட பட்டாசுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன், சௌரி அல்லது டுனா, வேகவைத்த முட்டை, பூண்டு, பச்சை வெங்காயம், மயோனைசே

சமையல் : பட்டாசுகளை ஒரு தட்டில் பூ வடிவில் வட்டமாக வைக்கவும். அடுத்தது மயோனைஸுடன் முட்டைகளின் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் பட்டாசுகளின் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மயோனைசேவுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் பச்சை வெங்காயம், மற்றும் கடைசி மேல் அடுக்குமயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் பட்டாசு மற்றும் இறுதியாக grated முட்டைகள் தெளிக்க. சாலட்டை தக்காளி துண்டுகள், ஆலிவ் பகுதிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "பூண்டுடன் காய்கறி"


சாலட் பொருட்கள் : தக்காளி, வெள்ளரிகள், பூண்டு, தாவர எண்ணெய், மூலிகைகள்

சமையல் : காய்கறிகளை துண்டுகளாக வெட்டி, வரிசையாக அடுக்கவும் சுற்று டிஷ். நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், தாவர எண்ணெய் மீது ஊற்றவும்.

நண்டு ஸ்பிரிங் சாலட்


சாலட் பொருட்கள் : நண்டு குச்சிகள், அல்லது நண்டு இறைச்சி, புதிய வெள்ளரிகள், முட்டை, அரைத்த கடின சீஸ், சீன முட்டைக்கோஸ், ஆலிவ்கள். சாஸ்: மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சம பாகங்களில் கலந்து, சிறிது கடுகு சேர்த்து தாளிக்கவும்.

சமையல் : நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள், முட்டைகள் மற்றும் ஆலிவ்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டது, சீன முட்டைக்கோஸ்சிறிய துண்டுகளாக கிழி. சாஸுடன் சீஸ் மற்றும் சீசன் சேர்த்து, கடாயில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். சாலட்டை அகற்றி, ஒரு தட்டுக்கு மாற்றி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் நண்டு குச்சி பூக்களால் அலங்கரிக்கவும்.

எலிகளுடன் மிமோசா சாலட்


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் (எண்ணெயில் மத்தி), மயோனைசே, கீரைகள்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சீஸ் துண்டுகள் (எலிகளின் காதுகள் மற்றும் வாலுக்கு), கருப்பு மிளகுத்தூள் (சிறிய எலிகளுக்கு கண்களாக பயன்படுத்தவும்)

சாலட் "அக்வாரியம்"



சாலட் பொருட்கள் : கடல் காக்டெய்ல், வெங்காயம், சிவப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : கடற்பாசி, சிவப்பு மணி மிளகு (மீன் மற்றும் நட்சத்திரம் செய்ய), மயோனைஸ், நண்டுகள் செய்ய பல மட்டிகள்

சூரியகாந்தி சாலட்


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், வெங்காயம், வறுத்த சாம்பினான்கள், வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : Pringls சிப்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ்

சாலட் "விக்கெட்"


சாலட் பொருட்கள் : வெண்ணெய், இறால், புதிய வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : பச்சை வெங்காய இறகுகள், உப்பு வைக்கோல், கீழே செய்ய கருப்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு

சாலட் "சோளம்"


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், வெங்காயம், வறுத்த காளான்கள், வேகவைத்த முட்டை, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம், மயோனைசே, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : லீக் இலைகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்

சாலட் "முள்ளம்பன்றி"


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த கோழி மார்பகம், ஊறுகாய், வேகவைத்த கேரட், பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சாலட்டை ஒரு முள்ளம்பன்றி வடிவ தட்டில் வைக்கவும்.

முட்டைகளை நன்றாக grater மீது தட்டி, மயோனைசே கலந்து, மற்றும் முள்ளம்பன்றி கோட். ஊசிகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளைப் பயன்படுத்தவும், மற்றும் கண்கள் மற்றும் மூக்கிற்கு ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் தோலில் இருந்து வட்டங்களை பிழியவும்.

சாலட் "நண்டு சொர்க்கம்"


சாலட் பொருட்கள் : நண்டு குச்சிகள், ஊறுகாய் காளான்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பூண்டு, மயோனைசே, கீரைகள்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சிவப்பு கேவியர், ஆலிவ், சுருள் வோக்கோசு

சாலட் "தர்பூசணி துண்டு"



சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட், வறுத்த சாம்பினான்கள், வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த முட்டை, அரைத்த சீஸ், பூண்டு, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சிவப்பு மணி மிளகு (தர்பூசணி கூழ்), ஆலிவ்கள் (குழிகள்), புதிய வெள்ளரி (தலாம்)

சாலட் "பரிசு"


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த வியல், வேகவைத்த கேரட், வேகவைத்த பீட், வேகவைத்த கொடிமுந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள், வேகவைத்த முட்டை, grated கடின சீஸ், மயோனைசே, வோக்கோசு

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : வேகவைத்த கேரட்டில் இருந்து ரிப்பன்களை வெட்டி வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "கில் வூட் க்ரூஸின் கூடு"


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், ஹாம், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள், காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த, கீரை இலைகள், ஐந்து பறவை முட்டைகள்: பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, வெந்தயம், மயோனைசே, பூண்டு.

நட்சத்திர மீன் சாலட்


சாலட் பொருட்கள் : நண்டு இறைச்சி அல்லது நண்டு குச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வேகவைத்த முட்டை, சிறிது உப்பு சால்மன், அரைத்த கடின சீஸ், பூண்டு, வெந்தயம், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : இறால், சிவப்பு கேவியர், சாலட் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது.

சாலட் "தோட்டத்தில் முயல்கள்"


சாலட் பொருட்கள் : பட்டர்ஃபிஷ், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், ஊறுகாய், கீரைகள் போன்ற புகைபிடித்த மீன் ஃபில்லெட்டுகள்

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : நடுவில் கேரட்டின் "படுக்கை" செய்து, பக்கவாட்டில் முட்டைகளால் செய்யப்பட்ட முயல்களை வைக்கவும்

ஆரஞ்சு துண்டு சாலட்


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட், வெங்காயம், சிக்கன் ஃபில்லட், ஊறுகாய் சாம்பினான்கள், அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சாலட்டை அடுக்குகளாக அடுக்கி, ஆரஞ்சு துண்டுகளாக வடிவமைத்து, அரைத்த கேரட் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "கார்னுகோபியா" எண். 2


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : கீரை, காய்கறிகள், சிறிது உப்பு சால்மன், கீரைகள் மற்றும் சீஸ்

சாலட் "அன்னாசி"


சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த கோழி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த முட்டை, அரைத்த கடின சீஸ், ஊறுகாய், வெங்காயம், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : வால்நட் பாதி, பச்சை வெங்காயம்

புலி சாலட்


சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த அல்லது வறுத்த பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், வேகவைத்த கேரட், முட்டை, துருவிய சீஸ், கொடிமுந்திரி, புதிய வெள்ளரிகள், மிளகு, பூண்டு, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : சாலட் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டு, அரைத்த கேரட், கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சாலட் "திராட்சை கொத்து"


சாலட் பொருட்கள் : பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்(காட் கல்லீரல், எடுத்துக்காட்டாக), பச்சை வெங்காயம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : நீல விதையற்ற திராட்சை

சாலட் "ஆண் விருப்பம்"




சாலட் பொருட்கள் : புகைபிடித்த சிக்கன் ஃபில்லட், வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, முட்டை, கிரிமியன் வெங்காயம், அரைத்த கடின சீஸ், மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : காலா பூக்களுக்கு சாண்ட்விச் சீஸ், தண்டுகளுக்கு பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பிஸ்டில் செய்ய மஞ்சள் மணி மிளகு

சாலட் "காதலர்கள்"


சாலட் பொருட்கள் : வேகவைத்த இறால், கொரிய கேரட், அரைத்த கடின சீஸ், முட்டை, மயோனைசே

அலங்காரத்திற்கான பொருட்கள் : ஆலிவ் மற்றும் சிவப்பு கேவியர்

இந்த வீடியோவில் சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கான இன்னும் சில அழகான யோசனைகளை நீங்கள் பார்க்கலாம்.

சாலட்களை அலங்கரித்தல்: அசல் யோசனைகள் பண்டிகை அட்டவணை

1 (20%) 1 வாக்கு

நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினால், நட்சத்திரங்களை ⭐⭐⭐⭐⭐ வைக்கவும், சமூக வலைப்பின்னல்களில் பகிரவும் அல்லது நீங்கள் தயாரித்த உணவின் புகைப்பட அறிக்கையுடன் கருத்து எழுதவும். உங்கள் மதிப்புரைகள் எனக்கு சிறந்த வெகுமதி 💖💖💖!

சாலட் அலங்காரம் முழு சேவையிலும் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும். நீங்கள் வழக்கமான மூலிகைகள் மட்டுமல்ல, பலவிதமான வெட்டுக்கள், மயோனைசே வடிவமைப்புகள் மற்றும் உருவங்களுடன் உணவுகளை அலங்கரிக்கலாம். விளக்கக்காட்சியின் போது சரியான கவனத்தைப் பெற்ற உணவுகள் எப்போதும் மற்றவற்றை விட மிகவும் சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.

"ஷுபா" சாலட் என்பது நம் மக்களின் விருப்பமான சாலட்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது எளிமையான மற்றும் மலிவு பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவற்றின் கலவையானது தனித்துவமானது மற்றும் மென்மையான சுவை. "ஷுபா" பெரும்பாலும் புத்தாண்டு மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் விடுமுறைகளுக்குத் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது ஒரு நபருக்கு எப்போதும் வெற்றி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் உணர்வைத் தூண்டுகிறது, மிகவும் சாதாரண அன்றாட நாளிலும் கூட.

ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் அதன் பெயரைப் பெற்றது, ஏனெனில் மீன் பல "பஞ்சுபோன்ற" காய்கறி மற்றும் மயோனைசே அடுக்குகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், அது பரிமாறும் டிஷ் மீது மூடப்பட்டிருக்கும். ஆனால் ஒவ்வொரு விடுமுறை நாட்களிலும் இந்த டிஷ் கொண்ட அதே சாலட் கிண்ணம் எவ்வளவு சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. இப்போதெல்லாம், எல்லாவற்றிற்கும் ஒரு அசாதாரண மற்றும் அசல் விளக்கக்காட்சியை உருவாக்குவது பிரபலமானது மற்றும் பொருத்தமானது, மேலும் "ஃபர் கோட்" விதிவிலக்கல்ல.

ஹெர்ரிங் இருந்து "Shuba" சாலட் மிகவும் சாதாரண மற்றும் "சலித்து" சேவை

நிலையான சாலட்டின் அசல் சேவை “ஹர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்”:

  • சாலட் ஒரு மீனின் வடிவத்தைக் கொடுப்பது ஒரு முறை, ஆனால் ஒரு வேடிக்கையான, சற்று குழந்தைத்தனமான மீனின் வடிவம் கூட அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியையும் புன்னகையையும் ஏற்படுத்தும்;
  • இதைச் செய்ய, சாலட்டை ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவத்தில் முன்கூட்டியே ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும்: வால் கொண்ட ஓவல்
  • மீனின் சிறப்பியல்பு அனைத்து விவரங்களையும் ஸ்கிராப் பொருட்களிலிருந்து உருவாக்கலாம்: காய்கறிகள், ஆலிவ்கள், மூலிகைகள், வெங்காய மோதிரங்கள், மயோனைசே கொண்ட வரைபடங்கள்


ஒரு மீன் வடிவத்தில் "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங்" சாலட்டின் அசல் விளக்கக்காட்சி

சாலட்டின் அசாதாரண விளக்கக்காட்சி "ஹெர்ரிங் கீழ் ஃபர் கோட்":

  • மிகவும் ஒன்று அசாதாரண மாறுபாடுகள்மேஜையில் பரிமாறும் "ஷுபா" சாலட் ஒரு ரோல் வடிவில் வழங்கப்படுகிறது
  • இந்த சாலட்டில் நிலையான பொருட்களின் தொகுப்பு உள்ளது, இது அனைத்து அடுக்குகளும் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் படத்தில் மற்றும் தலைகீழ் வரிசையில் வைக்கப்படுகின்றன: பீட், கேரட், முட்டை, மீன், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு (உங்கள் செய்முறையைப் பொறுத்து)
  • பின்னர் அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் படத்தைப் பயன்படுத்தி கவனமாக உருட்டப்பட்டு ஒரு ரோல் உருவாகிறது.
  • ரோல் கடினமாக்குவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் போதுமான நேரம் கடந்த பிறகு மட்டுமே, மயோனைசே அனைத்து அடுக்குகளையும் ஒன்றாக வைத்திருக்கும் போது, ​​கவனமாக ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.


அசாதாரண விளக்கக்காட்சிரோல் வடிவில் "ஷுபா" சாலட்

நீங்கள் "ஷுபா" சாலட் ரோலை பிரகாசமான கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே "மெஷ்" வடிவத்துடன் அலங்கரிக்கலாம்.

"ஹர்ரிங் அண்டர் எ ஃபர் கோட்" சாலட்டின் அழகான விளக்கக்காட்சி:

  • இந்த சேவையில் சாலட்டை ஒரு மோதிரத்தின் வடிவத்தில் ஏற்பாடு செய்வது அடங்கும்.
  • இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு ஒரு சிறப்பு கடினமான அல்லது சிலிகான் பேக்கிங் டிஷ் தேவைப்படும்.
  • சாலட் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க, அனைத்து அடுக்குகளும் சற்று சுருக்கப்பட்டு ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக அழுத்தப்பட வேண்டும்.
  • வடிவத்தில் உள்ள சாலட் "அமைக்க" பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகிறது
  • நேரம் கடந்த பிறகு, நீங்கள் அச்சுகளை ஒரு பரிமாறும் தட்டில் மூடி, தட்டுடன் கூர்மையாக தலைகீழாகத் திருப்பி, அச்சுகளை சிறிது தட்டவும், இதனால் சாலட் அதிலிருந்து விலகிவிடும்.
  • முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை மூலிகைகள் மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கவும்


சாலட்டின் அழகான விளக்கக்காட்சி "ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங்"

ஆலிவர் சாலட்டை அலங்கரித்தல், பழக்கமான உணவை வழங்குவதற்கான அசல் யோசனைகள்

"ஆலிவர்" என்பது விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் பொதுவான உணவாகும். "ஷுபா" போல அவர்கள் அதை சமைக்க விரும்புகிறார்கள் புத்தாண்டுகிறிஸ்துமஸ் மற்றும் இந்த சாலட்டின் சுவை நிச்சயமாக அனைவருக்கும் இனிமையான சங்கங்களைத் தூண்டும். ஆனால் இந்த சாலட் எவ்வளவு சுவையாகவும் பிரியமாகவும் இருந்தாலும், "குவியல்" வடிவத்தில் அதன் நிலையான மற்றும் வழக்கமான விளக்கக்காட்சி சலிப்பாகவும் ஆர்வமற்றதாகவும் இருக்கும்.

பழக்கமான உணவின் அசல் மற்றும் தரமற்ற விளக்கக்காட்சி நிலைமையை சரிசெய்யவும் அலங்கரிக்கவும், அத்துடன் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்தவும் உதவும். இதற்கு பல வெற்றி மாறுபாடுகள் உள்ளன.



மேஜையில் ஆலிவர் சாலட்டின் வழக்கமான மற்றும் நிலையான சேவை

ஆலிவர் சாலட்டின் அசல் சேவை:

  • அசல் ஆலிவர் சாலட்டில் ஊறுகாய்களாக நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி இருக்க வேண்டும்
  • ஊறுகாய் உப்பு மற்றும் புதிய வெள்ளரிகளின் சுவையான மற்றும் மிகவும் சீரான கலவை அனைவருக்கும் தெரியாது
  • புதிய வெள்ளரி துண்டுகளால் சாலட்டை அலங்கரிக்க முயற்சிக்கவும், இது உணவை பண்டிகையாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், அதை மேலும் "புதியதாகவும்" தாகமாகவும் மாற்றும்
  • இதை அழகாகச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு பரந்த, நன்கு கூர்மைப்படுத்தப்பட்ட கத்தி அல்லது ஒரு சிறப்பு காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்த வேண்டும் (இது மிகவும் வசதியானது, வேகமானது மற்றும் எளிதானது)
  • வெள்ளரித் துண்டுகளை நீளவாக்கில் வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் அவற்றை விசிறி வடிவில், ரஃபிள்ஸ் அல்லது சுருட்டை வடிவில் வைக்கலாம்.
  • விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்(இது பொருத்தமானது, ஏனெனில் செய்முறையில் உருளைக்கிழங்கும் உள்ளது)


அசல் விளக்கக்காட்சி வழக்கமான சாலட்"ஆலிவியர்" புதிய வெள்ளரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது

நிலையான ஆலிவர் சாலட்டின் அசாதாரண விளக்கக்காட்சி:

  • வழக்கமான ஆலிவர் சாலட்டின் அசாதாரண விளக்கக்காட்சியானது டிஷ் பொருட்களுடன் ஒரு சிறிய "விளையாட்டை" உள்ளடக்கியது.
  • அழகான வடிவத்தை கொடுக்க, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சாலட் அச்சு அல்லது எந்த வட்ட ஜாடியையும் பயன்படுத்த வேண்டும்
  • நீங்கள் வழக்கம் போல் சாலட்டை தயார் செய்யவும். ஒரே நிபந்தனை- பட்டாணி சேர்க்க வேண்டாம்
  • சாலட்டை அச்சுக்குள் இறுக்கமாக வைக்கவும், அது அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கும்.
  • ஒரு பேஸ்ட் உருவாகும் வரை பட்டாணியை ஒரு பிளெண்டரில் திரவமின்றி கலக்கவும்.
  • இதன் விளைவாக வரும் பேஸ்ட்டை சாலட்டின் மேல் ஒரு சம அடுக்கில் வைக்கவும், கத்தியால் சமன் செய்யவும்
  • அச்சு நீக்கவும். பச்சை தொப்பியின் மேல் அலங்காரத்தை வைக்கவும்: ஒரு வேகவைத்த காடை முட்டை, பாதியாக வெட்டி ஒரு ஸ்பூன் சிவப்பு கேவியர்
  • அத்தகைய உணவு ஒரு புதிய வழியில் பிரகாசிக்கும் மற்றும் முற்றிலும் மாறுபட்ட சுவை உணர்வைத் தரும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.


மேஜையில் ஆலிவர் சாலட்டின் அசாதாரண விளக்கக்காட்சி

ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஆலிவர் சாலட்டின் அழகான விளக்கக்காட்சி:

  • முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, "ஆலிவர்" ஒரு உண்மையான புத்தாண்டு டிஷ் ஆகும்
  • ஒரு அழகான விளக்கக்காட்சி இந்த சாலட்டை புத்தாண்டு மரத்தின் வடிவத்தில் அலங்கரிப்பதை உள்ளடக்கியது, இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல.
  • இந்த வடிவமைப்பிற்கு உங்களுக்கு இரண்டு லிட்டர் பிளாஸ்டிக் பாட்டில் தேவைப்படும்
  • பாட்டிலை பாதியாக வெட்டி, அதன் குறுகிய பகுதியில் (கழுத்து இருக்கும் இடத்தில்) அடர்த்தியான அடுக்குகளில் சாலட்டை வைக்கவும்.
  • சாலட்டை பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்
  • இதற்குப் பிறகு, சாலட்டை ஒரு தட்டில் மூடி, அதைத் திருப்பி, பாட்டிலை மேலே இழுக்கவும், சாலட் தட்டில் இருக்கும்
  • இதன் விளைவாக "ஸ்லைடு" வெந்தயம் sprigs அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும் மாதுளை விதைகள் பொம்மைகள் இருக்க முடியும்;


பண்டிகை மேஜையில் வழக்கமான ஆலிவர் சாலட்டின் அழகான விளக்கக்காட்சி

மிமோசா சாலட் மிகவும் ஒன்றாகும் எளிய உணவுகள்ஒரு பண்டிகை மற்றும் தினசரி அட்டவணைக்கு. இது எப்போதும் மலிவான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம், ஏனெனில் அதன் சிறப்பம்சமாக பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி உள்ளது. சாலட் எப்போதும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடப்படுகிறது: மதிய உணவு மற்றும் விடுமுறை நாட்களில். அதன் அசாதாரண வடிவமைப்பு அதை மற்ற உணவுகளிலிருந்து வேறுபடுத்தி, மேசையில் உங்கள் "அழைப்பு அட்டை" ஆக்குகிறது.



சாதாரண உணவு பாரம்பரிய சாலட்சார்டின் மிமோசா

மிமோசா சாலட்டின் அசல் சேவை:

  • நகைச்சுவையான பாணியில் மிமோசாவின் அசல் விளக்கக்காட்சி விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும் பண்டிகை அட்டவணையில் அனைவரையும் மகிழ்விக்கவும் உதவும்.
  • பொருட்களைப் பயன்படுத்தி அழகான விளக்கக்காட்சிக்கான அலங்காரங்களை நீங்கள் உருவாக்கலாம்: வேகவைத்த முட்டைகள் "எலிகளாக" மாறும்
  • கொள்கையளவில், அத்தகைய ஊட்டத்தை உருவாக்குவது உழைப்பு மிகுந்ததல்ல, ஆனால் அதற்கு பொறுமை மற்றும் துல்லியம் தேவை.
  • சாலட் நிலையான முறையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் - ஒரு "ஸ்லைடில்", சீஸ் பந்து போன்றது.
  • சாலட்டை அரைத்த மஞ்சள் கருவுடன் அலங்கரிக்கவும், இது நிறத்தையும் பிரகாசத்தையும் சேர்க்கும்.
  • மூன்று வேகவைத்த முட்டைகளை பாலாடைக்கட்டி, ஆலிவ்கள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும், காதுகள், கண்கள், மூக்கு மற்றும் ஆண்டெனாவை உருவாக்குகிறது.
  • எலிகள் "சீஸ் தலையின்" முழுப் பகுதியிலும் சமமாக விநியோகிக்கப்பட வேண்டும்.


விடுமுறைக்கு மிமோசா சாலட்டின் அசல் அலங்காரம்

மிமோசா சாலட்டின் அசாதாரண சேவை:

  • இந்த சேவையானது பகுதிகளாக சாலட்டை வழங்குவதை உள்ளடக்கியது.
  • இது பல தனித்துவமான மேடுகளைப் போல் தெரிகிறது, ஒவ்வொன்றையும் எடுத்து அதன் சொந்த தட்டில் வைக்கலாம்
  • இவை ஒரே நேரத்தில் பல சிறிய மிமோசா சாலடுகள் என்று நாம் கூறலாம்.
  • இந்த சாலட் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொரு அடுக்கும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக அமைக்கப்பட்டு இறுதியில் மஞ்சள் கரு அல்லது மஞ்சள் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது.
  • பரிமாறும் உணவின் அடிப்பகுதியில் இருக்கும் கீரை இலைகளில் அத்தகைய மேடுகளை வைக்கலாம்.
  • இத்தகைய "மலைப்பாங்கான" சேவையானது தரநிலையிலிருந்து திசைதிருப்பப்பட்டு, உணவை முயற்சிப்பதில் விருந்தினர்களின் ஆர்வத்தைத் தூண்டும்.
  • வோக்கோசு கிளைகள் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களுடன் மேடுகளை அலங்கரிக்கவும்


ஒரு பண்டிகை மேஜையில் மிமோசா சாலட்டின் அசாதாரண விளக்கக்காட்சி

மிமோசா சாலட்டின் அழகான விளக்கக்காட்சி:

  • சாலட்டை பரிமாற எளிய, ஆனால் அழகான வழிகளில் ஒன்று மிமோசா பூவின் உருவம்.
  • மஞ்சள் கரு அதன் மேல் அடுக்கு பஞ்சுபோன்ற மிமோசா பூவை மிகவும் நினைவூட்டுவதாக இருப்பதால் சாலட் அதன் பெயரைப் பெற்றது.
  • அதனால்தான் நீங்கள் சாலட்டை "வரைதல்" கிளைகளால் அலங்கரிக்கலாம், அதன் அடிப்படை வெந்தயம் குஞ்சாக இருக்கும்.
  • கீரைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் செலவழித்த நேரத்தில் "வானிலை" மற்றும் அவர்களின் கண்ணியமான தோற்றத்தை இழக்க நேரிடும், ஏனெனில் சாலட் சேவை செய்வதற்கு சற்று முன் இந்த வழியில் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும்.
  • பின்னணிக்கு, அரைத்த முட்டையின் வெள்ளை அடுக்கை அடுக்கி, மஞ்சள் கருவில் இருந்து பூக்கள் மற்றும் ஒரு சட்டத்தை உருவாக்க முன்மொழியப்பட்டது.


பூக்கும் மிமோசாவின் உருவத்துடன் மிமோசா சாலட்டின் அழகான விளக்கக்காட்சி

சாலட்டை மிளகுடன் அலங்கரிப்பதா? மிளகுத்தூள் கொண்டு சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி?

மிளகுத்தூள் சாலடுகள் மற்றும் பிற உணவுகளை அலங்கரிக்க மிகவும் பொருத்தமான பொருள். இது ஒரு நல்ல வண்ணத் தட்டு உள்ளது: மஞ்சள், ஆரஞ்சு, சிவப்பு, வெளிர் பச்சை, பச்சை. அதன் நெகிழ்ச்சியும் முக்கியமானது, இதற்கு நன்றி நீங்கள் விரும்பிய வடிவத்தையும் வடிவத்தின் விளிம்பையும் அமைக்கலாம்.

மிளகுத்தூள் கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்க பல பிரபலமான வழிகள் உள்ளன:

ஒரு வழி நீங்கள் உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறது ஒரு குறிப்பிட்ட உருவம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு டிராகன். கிழக்கு நாட்காட்டியின்படி டிராகன் ஆண்டில் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட இடைக்கால பாணியில் ஒரு விருந்துக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. ஒரு டிராகனின் முகத்தின் வடிவம், அதன் முதுகில் அதன் முதுகெலும்புகள், இறக்கைகள் மற்றும் கால்கள் ஆகியவற்றை மணி மிளகுத்தூள் இருந்து வெட்டுவது எளிது. கண்கள் மற்றும் சில நுண்ணிய விவரங்கள் ஆலிவ்களிலிருந்து செதுக்கப்படலாம்.



மணி மிளகுத்தூள் கொண்டு சாலட்களை அலங்கரித்தல், மணி மிளகுத்தூள் கொண்டு உருவங்களை உருவாக்குதல்

மற்றொரு வழக்கில், மணி மிளகு - சாலட்டை பரிமாறுவதற்கான சிறந்த வடிவம்.நீங்கள் முற்றிலும் எந்த சாலட்டையும் பயன்படுத்தலாம். மிளகு கவனமாக பாதியாக வெட்டப்பட்டு விதைகளிலிருந்து துடைக்கப்படுகிறது. மிளகின் எச்சங்களிலிருந்து கீழ் பகுதியில் ஒரு சாலட் வைக்கப்பட்டு, படகின் படகில் ஒரு சறுக்கு உருவாக்கப்பட்டது. சேவை செய்வதற்கு வெளிப்புற சேதம் இல்லாமல் ஒரு மென்மையான மிளகு தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.



சாலட்டின் அசல் சேவை மற்றும் மிளகு கொண்ட சாலட்களின் அலங்காரம்

எளிதான வழி மிளகுத்தூளை ஒரு குறிப்பிட்ட சாலட் மூலம் அடைக்கவும். மிளகாயின் அற்புதமான, லேசான சுவையை வெளிப்படுத்தும் சாலட்டை பரிமாற இது ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் அழகான வழியாகும்.



மிளகு, சாலட் நிரப்பப்பட்டதாக்கல் செய்வதற்கு

மிளகு வண்ணத் தட்டு அனுமதிக்கிறது உங்கள் எந்த சாலட்டுக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட நிறத்தைக் கொடுங்கள்,எனவே, இந்த காய்கறி உங்களுக்கு படைப்பாற்றல் மற்றும் பழங்கள், பூக்கள் மற்றும் பிற சுவாரஸ்யமான பொருள்கள் போன்ற சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கு பெரிய வாய்ப்பை வழங்குகிறது. இதைச் செய்ய, மிளகாயை மிக நேர்த்தியாக நறுக்கி, சம அடுக்கில் வைக்கவும்.



மிளகுத்தூள் கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி?

மென்மையான மற்றும் அழகான மணி மிளகு வளையங்கள் ஆகலாம் அழகான அலங்காரம்எந்தவொரு சாலட்டிற்கும், நீங்கள் அவற்றை எவ்வாறு வைக்கிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல, முக்கிய விஷயம் சுவை மற்றும் ஆன்மாவுடன் அதைச் செய்வது.



மிளகு கொண்ட சாலட் அலங்காரம். மிளகு ஒரு சாலட் அலங்கரிக்க எப்படி?

அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி? அன்னாசி சாலட் அலங்கரிக்கிறது

நவீன சாலட்களில் அன்னாசிப்பழம் மிகவும் பிரபலமான சாலட் அலங்காரங்களில் ஒன்றாகும். இனிப்பு பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி இறைச்சி, கோழி மற்றும் காளான்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. அன்னாசி நகைகள் எப்போதும் அசல் மற்றும் அசாதாரணமானது.

பெரும்பாலும் நீங்கள் திறந்த பூவைக் குறிக்கும் அலங்காரத்தைக் காணலாம். ஒரு விதியாக, இது மற்ற உறுப்புகளால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது: திராட்சை வத்தல் அல்லது மாதுளை, கீரைகள்.



பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்துடன் நிலையான மற்றும் பாரம்பரிய சாலட் அலங்காரம்

பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் குருதிநெல்லிகள் கலந்த பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தின் எளிய க்யூப்ஸுடன் நீங்கள் சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்: இனிப்பு, புளிப்பு மற்றும் புதிய சுவை ஒரே நேரத்தில் கலக்கப்படும், இது டிஷ் ஒரு சிறப்பு தோற்றத்தையும் தனித்துவத்தையும் கொடுக்கும்.



பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி க்யூப்ஸுடன் சாலட் அலங்காரம்

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்களை எளிதில் பூக்கும் கார்னேஷன்களாக மாற்றலாம், நீங்கள் விடாமுயற்சியும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும்.



பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி வளையங்களுடன் சாலட் அலங்காரம்

வழக்கமான அன்னாசிப்பழத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், அதில் பாதி ஒரு அலங்காரமாக மட்டுமல்லாமல், சாலட்டுக்கான ஒரு வடிவமாகவும் மாறும்.



அன்னாசிப்பழத்துடன் கூடிய சாலட் அலங்காரம், அரை புதிய அன்னாசிப்பழத்தில் அழகாக பரிமாறப்படுகிறது

சாலட் தக்காளியால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. தக்காளியுடன் சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி?

தக்காளி எந்த சாலட்டையும் அலங்கரிப்பதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் சிறந்த "பொருட்களில்" ஒன்றாகும். ஒரு மீள் காய்கறியிலிருந்து பல்வேறு வடிவங்களின் பல்வேறு உருவங்களை நீங்கள் வெட்டலாம்:

  • குவளைகள்
  • இதயங்கள்
  • கோடுகள் மற்றும் பல

தக்காளியை வெளுத்து (உரித்து) அல்லது வழக்கம் போல் பயன்படுத்தலாம். ஒரு தக்காளி ஒரு சாலட் அலங்கரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் விதைகள் முற்றிலும் நீக்கப்பட வேண்டும் மென்மையான பகுதி மட்டுமே தேவைப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்;

சாலட் அலங்கரிக்க எளிதான வழி சுவாரஸ்யமான பார்வை- ஒரு பெண் பூச்சியை உருவாக்கவும். இதைச் செய்ய, புள்ளிகள் மற்றும் முகங்களை உருவாக்க உங்களுக்கு கருப்பு ஆலிவ்களும் தேவைப்படும்.



ஒரு லேடிபக் வடிவத்தில் தக்காளியுடன் எந்த சாலட்டையும் அலங்கரித்தல்

சாலட்டை அலங்கரிக்க ஒரு அசாதாரண மற்றும் சிக்கலான வழி தக்காளியிலிருந்து டூலிப்ஸை உருவாக்குவது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் சில நுணுக்கங்களைக் கவனிக்க வேண்டும்:

  • நீங்கள் மீள், நீளமான தக்காளியை மட்டுமே தேர்வு செய்து வாங்க வேண்டும்.
  • ஒவ்வொரு தக்காளி விதைகள் கவனமாக சுத்தம்
  • விதைகள் மற்றும் தக்காளியின் உட்புறத்தை அகற்ற, நீங்கள் அதை நான்கு இதழ்களாக வெட்ட வேண்டும், அது செயல்படவில்லை என்றால், கவலைப்பட வேண்டாம். ஒரு தட்டில் வைப்பதன் மூலம் நீங்கள் எப்போதும் "கெட்ட" பக்கத்தை மறைக்கலாம் மற்றும் உங்கள் கண்களுக்கு அழகான பக்கத்தை வெளிப்படுத்தலாம்.
  • ஒவ்வொரு துலிப்பிலும் கீரை அடைக்கப்படுகிறது, கவனமாக இருங்கள்: கீரை "அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்க" மற்றும் பூவை நொறுக்காமல் இருக்க நன்றாக அரைக்க வேண்டும் அல்லது நறுக்க வேண்டும்.
  • பூவின் தண்டு பசுமை அல்லது பச்சை வெங்காய இறகுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்


தக்காளியுடன் சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி? தக்காளி சாலட்டை அலங்கரிக்க அசாதாரண வழிகள்

நீங்கள் ஒரு தக்காளியின் தோலை மெல்லியதாகவும் கவனமாகவும் கூர்மையான கத்தியால் நீளமாக வெட்டினால், அதன் விளைவாக வரும் "ரிப்பனில்" இருந்து அழகான ரோஜாவை உருவாக்கலாம்.

ஒரு தக்காளி சாலட்டை அசாதாரண, அசல் மற்றும் அழகான முறையில் அலங்கரிப்பது எப்படி?

நீங்கள் செர்ரி தக்காளி சாலட்டை ஒரு தனித்துவமான வழியில் அலங்கரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் சற்று நீளமான தக்காளியை சிறிது குறுக்காக வெட்டி, இரண்டு தக்காளிகளின் இரண்டு பகுதிகளையும் இதய வடிவத்தில் இணைக்க வேண்டும்.



தக்காளியுடன் சாலட்டை அழகாகவும் அசாதாரணமாகவும் அலங்கரிப்பது எப்படி?

தரநிலை மற்றும் பாரம்பரிய வழிசாலட்டை தக்காளியுடன் அலங்கரித்தல் - கீரையுடன் அவற்றை அடைத்தல். ஆலிவ் மற்றும் மயோனைசே ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவத்தை உருவாக்க உதவும்.



தக்காளி உருவங்களுடன் சாலட்களை அலங்கரித்தல்

வெள்ளரிக்காயால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலட், வெள்ளரிக்காயுடன் சாலட்டை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி?

தக்காளியைப் போலவே, வெள்ளரிக்காய் எந்த சாலட்களையும் அலங்கரிக்க ஒரு சிறந்த பொருள். மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள் எப்போதும் ஒரு பூவாக மாறும், அங்கு ஒவ்வொரு துண்டும் ஒரு தனி இதழைப் பின்பற்றுகிறது. மேலும், நீங்கள் புதிய மற்றும் ஊறுகாய் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.



வெள்ளரிக்காய் கொண்ட சாலட்களின் அசல் மற்றும் அசாதாரண அலங்காரம்

ஒரு வெள்ளரிக்காயின் தோல் மற்றும் மையத்தில் இருந்து பல்வேறு வடிவங்களின் எந்த தாவரத்தின் இலைகளையும் நீங்கள் எப்போதும் வெட்டலாம். அத்தகைய இலைகளுடன் சாலட்களை அலங்கரிப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.



வெள்ளரிக்காயுடன் சாலட்டை அலங்கரித்தல், வெள்ளரிக்காயிலிருந்து வடிவங்கள் மற்றும் "இலைகளை" உருவாக்குதல்

ஊறுகாய் வெள்ளரி கொண்ட சாலட் அலங்காரம்

ஒரு வெள்ளரிக்காயிலிருந்து உருவங்கள் மற்றும் வடிவங்களை உருவாக்க, அதை ஒரு பரந்த கூர்மையான கத்தி, காய்கறி தோலுரித்தல் அல்லது ஒரு சிறப்பு வெள்ளரி கட்டர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மிக மெல்லியதாக வெட்ட வேண்டும்.

முட்டையுடன் சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி? முட்டை சாலட் அலங்காரங்கள்

முட்டைகள் அழகாக மட்டுமல்ல, சாலட்களுக்கு ருசியான அலங்காரங்களும் கூட. நீங்கள் சாலட்டுக்கு சாதாரண கோழி முட்டைகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றின் மினியேச்சர் அளவு காரணமாக, சுத்தமாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். சாலட் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் பிரத்தியேகமாக அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும்.

மிகவும் பொதுவான முறைகளில் ஒன்று வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பூ இதழ்களை வெட்டுவது மற்றும் அரைத்த மஞ்சள் கருவிலிருந்து ஒரு மையத்தை உருவாக்குவது. இந்த மலர்கள் "மிமோசா" மற்றும் வேறு எதையும் அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படலாம் சாலட், கொண்டதுஇதில் முட்டைகள் உள்ளன.



ஒரு அழகான மற்றும் அசல் வழியில் ஒரு முட்டை ஒரு சாலட் அலங்கரிக்க எப்படி?

காடை முட்டைகளை பாதியாக வெட்டுவது கூட எந்த சாலட்டையும் பண்டிகை மற்றும் மிகவும் "சுவையான" தோற்றத்தை அளிக்கும். இதைச் செய்ய, டிஷ் முழுவதும் பகுதிகளை வைக்கவும் அல்லது விளிம்பில் வைக்கவும், ஒரு குறிப்பிட்ட வடிவத்தை மீண்டும் செய்யவும். காடை முட்டைகளை சிவப்பு கேவியரின் "மணி" மூலம் அலங்கரிக்கலாம் மீன் சாலட்மற்றும் வேறு எந்த சாலட்டுக்கும் கருப்பு ஆலிவ் வளையம்.

காடை முட்டைகளின் சிறிய பகுதிகளும் ஒரு பூவின் இதழ்களை முழுமையாக உள்ளடக்கியது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு டெய்சி. பெரிய பகுதிகளிலிருந்து நீங்கள் படகுகள், விலங்குகளின் முகங்கள், ஒரு பனிமனிதனின் உருவம் அல்லது சில விடுமுறை நாட்களில் சாண்டா கிளாஸ் ஆகியவற்றை உருவாக்கலாம்.



மஞ்சள் கரு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு அடைக்கப்பட்ட காடை முட்டைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலட்

ஈஸ்டர் சாலட் உணவு வண்ணத்தால் வரையப்பட்ட காடை முட்டைகளின் பாதிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது

முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தில் செய்யப்பட்ட பூக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சாலட்டை காளான் வடிவ முட்டைகளால் அலங்கரிக்கலாம், காளானின் மற்ற பாதி வர்ணம் பூசப்பட்டிருக்கும் வெங்காய தோல்கள்

முட்டை மோதிரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாம்புடன் நீங்கள் சாலட்டை அலங்கரிக்கலாம்

மயோனைசே கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி?

எந்த சாலட்டையும் விரைவாகவும் அழகாகவும் அலங்கரிக்க மயோனைசே எளிதான வழியாகும். மயோனைசே கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சாலட்டிலும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, எனவே அதிலிருந்து அலங்காரம் மற்றும் வடிவமைப்புகள் எப்போதும் பொருத்தமானவை. மயோனைசே அலங்காரம் என்பது சாலட்டின் மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் கொண்ட சாலட்டின் வரைபடங்கள். அவை மூன்று வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்:

  • சாஸ் பாக்கெட்டில் ஒரு சிறிய துளை செய்து அதை டிஷ் மேற்பரப்பில் கவனமாக அழுத்தவும்
  • சாஸை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைப்பது (அதை ஒரு பேஸ்ட்ரி பையைப் போன்ற ஒரு பையாக உருவாக்குகிறது) மற்றும் அதில் ஒரு சிறிய துளை செய்வது
  • சாஸை ஒரு பேஸ்ட்ரி பை அல்லது சிரிஞ்சில் வைக்கவும்

மயோனைசே கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்க பல வழிகள் உள்ளன:

  • அதன் மீது நேர்த்தியான கண்ணி வரைதல்
  • ஒரு மயோனைசே ஸ்ட்ரீமில் இருந்து சரிகை அல்லது சுருட்டை வரைவதன் மூலம்
  • சாலட் மற்றும் காய்கறி சிலைகளில் உருவங்களின் சில விவரங்களை வரைவதன் மூலம்

மயோனைசேவுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்க பல விதிகள் உள்ளன:

  • அலங்காரத்திற்காக, மயோனைசேவை அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் மட்டுமே வாங்கவும், இதனால் அது "அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கிறது"
  • சாலட் கருமையாவதையும், மஞ்சள் நிறமாக மாறுவதையும், ஓடுவதையும், கெட்டுப் போவதையும் தடுக்க, சாலட்டைப் பரிமாறுவதற்கு முன், மயோனைசே மாதிரியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • எல்லாவற்றையும் சிறப்பு கவனத்துடன் செய்யுங்கள், பின்னர் உங்கள் வேலை கவனிக்கப்படாமல் போகாது


மயோனைசே கொண்ட எளிய பாரம்பரிய சாலட் அலங்காரம்

மயோனைசேவின் "மெஷ்" - மயோனைசேவுடன் கூடிய எளிய மற்றும் அசாதாரண சாலட் அலங்காரம்

மூலிகைகள் கொண்ட சாலட்களை அழகாக அலங்கரிப்பது எப்படி?

கீரைகள் சாலட்களை அலங்கரிக்க ஒரு நல்ல மற்றும் நடைமுறை பொருள். ஒரு விதியாக, நீங்கள் எப்போதும் தாவரங்களைப் பிரதிபலிக்கும் பசுமையிலிருந்து வடிவங்களை உருவாக்கலாம்:

  • கிளைகள்
  • புதர்கள்
  • மரங்கள்
  • புல்
  • இலைகள்

எந்தவொரு பசுமையும் அலங்காரத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்கும், இது ஆக்கப்பூர்வமாக பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். பெரும்பாலும், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஒரு பச்சை பின்னணியை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதில் நீங்கள் ஒரு முட்டையிலிருந்து பூஞ்சைகளை நடலாம், ஒரு தக்காளியிலிருந்து லேடிபக்ஸ் அல்லது சாலட்டில் ஒரு தர்பூசணி தோலின் பச்சை பகுதியை உருவாக்கலாம். தர்பூசணி துண்டு».



“வயலட்” சாலட் - மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட முள்ளங்கி மற்றும் பச்சை துளசி இலைகளால் செய்யப்பட்ட சாலட்டுக்கான அசாதாரண அலங்காரம்

ஹெர்ரிங்போன் சாலட், அங்கு மரத்தின் வடிவம் மற்றும் நிறத்தை நறுக்கிய வோக்கோசிலிருந்து தயாரிக்கலாம்

“காளான் கிளேட்” சாலட், அங்கு நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் பின்னணியாக அமைக்கப்பட்டுள்ளன - காளான்கள் வளரும் புல்வெளியில் புல்

வெந்தயத்துடன் சாலட்டை அலங்கரிப்பது எப்படி?

வெந்தயம், அதன் சிறிய கிளைகள் காரணமாக, ஆகிறது அற்புதமான அலங்காரம்சாலட்டுக்கு. குறிப்பாக நீங்கள் அதை இறுதியாக நறுக்கினால். இது அடுக்கின் முழுப் பகுதியிலும் வசதியாக விநியோகிக்கப்படலாம்; இது ஒரு சீரான மற்றும் வெளிப்படையான பின்னணியை உருவாக்கும். உங்கள் சாலட்டில் தளிர் கிளைகளை "பெயிண்ட்" செய்ய இது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பண்டிகை புத்தாண்டு மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் சாலடுகள் தயாரிக்கும் போது இது பொருத்தமானது.

உங்கள் சாலட்டை வெந்தயத்துடன் அலங்கரிக்கும் முன், சில முக்கியமான விதிகளைப் பின்பற்ற முயற்சிக்கவும்:

  • அலங்காரத்திற்கு புதிய, பணக்கார பச்சை வெந்தயத்தை மட்டும் தேர்வு செய்யவும்
  • பரிமாறும் முன் சாலட்டை வெந்தயத்துடன் அலங்கரிக்கவும், அதனால் நேரம் எடுக்கும் நீண்ட கால சேமிப்புஅவர் தனது தோற்றத்தை இழக்கவில்லை
  • புதிய வெந்தயத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், உங்கள் உணவின் நிறத்திற்கு மட்டுமல்ல, சுவைக்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கிறீர்கள்


பண்டிகை மேஜையில் வெந்தயத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கிறிஸ்துமஸ் மாலை சாலட்

விடுமுறை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் விடுமுறை சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கான யோசனைகள்

சாலட்களை அலங்கரிப்பது ஒரு உன்னதமான காரணம். எனவே, நீங்கள் அதை சுவைக்காமல் டிஷ் இருந்து நம்பமுடியாத அழகியல் இன்பம் கிடைக்கும். புத்தாண்டு, பிறந்த நாள் மற்றும் மார்ச் 8 க்கான சாதாரண தினசரி மற்றும் குறிப்பாக விடுமுறை சாலட்களுக்கு அலங்காரங்கள் தேவை.

சாலட்டை அலங்கரிப்பதில் நீங்கள் எவ்வளவு நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிடுகிறீர்கள் என்பது உணவின் ஒட்டுமொத்த உணர்வையும், சாலட் எவ்வளவு நேரம் மேஜையில் இருக்கும் என்பதையும் பாதிக்கிறது. பரிசோதிக்க பயப்பட வேண்டாம் மற்றும் கையில் ஏதேனும் உண்ணக்கூடிய விவரங்களுடன் சாலட்டை அலங்கரிக்க முயற்சிக்கவும்:

  • வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள்
  • இருந்து வெட்டுதல் பல்வேறு வகையானபாலாடைக்கட்டி
  • வெட்டப்பட்ட புகைபிடித்த மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சிகள்
  • கருப்பு ஆலிவ்கள்
  • பச்சை ஆலிவ்கள்
  • ஊறுகாய் மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள்
  • வேகவைத்த கோழி மற்றும் காடை முட்டைகள்
  • சிவப்பு கேவியர்
  • வழக்கமான மற்றும் இலை கீரைகள்


அலங்காரம் விடுமுறை சாலட்வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை

வேகவைத்த முட்டை பகுதிகள் மற்றும் கேரட் துண்டுகளால் சாலட்டை அலங்கரித்தல்

மூலிகைகள் மற்றும் ஆரஞ்சு தோல்கள் கொண்ட சாலட் அலங்காரம்

சிலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் சாலட்களுக்கான அசாதாரண சமையல் அலங்காரம்

குழந்தைகள் உண்மையான நல்ல உணவை உண்பவர்கள்; ஆனால் அவர்களுக்கு அதிகம் பொருந்தாது. இந்த காரணத்திற்காகவே, அக்கறையுள்ள தாய்மார்கள் அதிகளவில் உண்ணக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து அசாதாரண அலங்காரங்களைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், இதனால் தங்கள் குழந்தைகள் உணவில் ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். வேகவைத்த முட்டை மற்றும் காய்கறிகள், மூலிகைகள், சீஸ் மற்றும் இறைச்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உங்கள் குழந்தைக்கு சாலட் அல்லது சிற்றுண்டியில் அழகான மற்றும் மிகப்பெரிய வடிவமைப்பை உருவாக்குவது கடினம் அல்ல. இருப்பினும், நீங்கள் நிறைய விடாமுயற்சி காட்ட வேண்டும், பொறுமையாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும்.



வேகவைத்த முட்டையில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் பன்னி சாலட்

குழந்தைகளுக்கான சாலட் "டைகர் கப்", வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த கேரட் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது

குழந்தைகள் சாலட் "ஸ்ட்ராபெரி" நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது

பண்டிகை அட்டவணைக்கான சிற்றுண்டிகளின் அசல் வடிவமைப்பு மற்றும் அலங்காரம்

விடுமுறை அட்டவணையில் விருந்தினர்கள் முதலில் முயற்சிப்பது பசியை உண்டாக்கும். அனைவரையும் கவரும் வகையில் அதன் சிறப்பு நுட்பமான சுவை மற்றும் வெளிப்புற அழகியல் தோற்றத்தால் அது எப்போதும் வேறுபட வேண்டும். சிற்றுண்டி பொதுவாக வேகவைத்த முட்டை, காய்கறிகள், ஆலிவ்கள், தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ருசியான கடல் உணவைச் சேர்க்கும் பசிக்கு இது அசாதாரணமானது அல்ல.

மீன் அல்லது இறைச்சி - - சிவப்பு, கருப்பு, capelin - பலவிதமான ஆடைகள் நிரப்பப்பட்ட வேகவைத்த காடை முட்டைகள் பாதி உதவியுடன் நீங்கள் அழகாக எந்த பசியை அலங்கரிக்க முடியும்.



வேகவைத்த காடை முட்டைகளால் பசியை அலங்கரித்தல்

இறால் மற்றும் ஸ்வான் வடிவ தக்காளி பாய்கள் கொண்ட சாலட் அலங்காரம்

மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளால் பசியை அலங்கரித்தல்

வீடியோ: " விடுமுறை அட்டவணைக்கு சாலடுகள் மற்றும் பசியை அசல் வழியில் அலங்கரிப்பது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்:ஹாம், சோளம், வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய், சீஸ், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், மயோனைசே, உப்பு, ஆலிவ்

2019 இன் சின்னம் ஒரு பன்றி, எனவே இந்த பாணியில் அலங்கரிக்கப்பட்ட உணவுகள் பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும். எனவே, "பன்றி" சாலட்டை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், இது ஒரு அழகான பன்றிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்;
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 150 கிராம்;
- கடின சீஸ் - 80 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 150 கிராம்;
- கேரட் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 150-200 கிராம்;
- அலங்காரத்திற்கான ஆலிவ்கள்;
- சுவைக்க உப்பு.

15.12.2017

சாலட் "பரிசு"

தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு, மஞ்சள் கரு, கேரட், திராட்சை, பீட், பச்சை பட்டாணி, கோழி கல்லீரல், மயோனைசே

நீங்கள் எந்த விடுமுறையை கொண்டாடினாலும், பஃப் சாலட் "பரிசு" சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்கள் விடுமுறை விருந்தில் முக்கிய அலங்காரமாக மாறும். இதற்கான ஆணித்தரமான பதிவு சுவையான உணவுஉங்கள் விருந்தினர்களால் நிச்சயமாக கவனிக்கப்படாது!

தேவையான பொருட்கள்:

- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்;
- 4 மஞ்சள் கருக்கள் (வேகவைத்த);
- கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
- விதை இல்லாத திராட்சை - 300 கிராம்;
- பீட் - 1 பெரியது;
- பச்சை பட்டாணி - 100 கிராம்;
- கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்- 300 கிராம்;
- ஒரு சிறிய மயோனைசே.

12.12.2017

புத்தாண்டு சாலட் "புல்ஃபிஞ்ச்"

தேவையான பொருட்கள்:முட்டை, மணி மிளகு, உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய் காளான்கள், ஆலிவ்கள்

நாங்கள் சமைக்க முடிவு செய்தோம் பஃப் சாலட்பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு? ஒரு குளிர்கால பறவை வடிவத்தில் அதை அலங்கரிக்கவும் - ஒரு புல்ஃபிஞ்ச். உங்கள் விருந்தினர்கள் விருந்தில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.

செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
- இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.,
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 1 பிசி.,
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 100 கிராம்,
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 50 கிராம்,
- குழி ஆலிவ்கள் - 1 ஜாடி.


10.11.2017

பசியின்மை "டேஞ்சரைன்ஸ்"

தேவையான பொருட்கள்:கேரட், கடின சீஸ், மயோனைசே, வேர்க்கடலை, பூண்டு, வளைகுடா இலை, டேன்ஜரின் இலைகள்

ருசியான, பிரகாசமான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளில் நாங்கள் தொடர்ந்து தேர்ச்சி பெறுகிறோம். விடுமுறை உணவுகள். வரிசையில் அடுத்தது டேன்ஜரைன் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு சிற்றுண்டி. கேரட் டாப் உடன் ஒரு சீஸ் மையத்தின் கலவையானது சிற்றுண்டியை இணக்கமாகவும் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் ஆக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:
- 1-2 வேகவைத்த கேரட்,
- 100 கிராம் கடின சீஸ்,
- 3 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே,
- 50 கிராம் வறுத்த வேர்க்கடலை,
- 1 கிராம்பு பூண்டு,
- வளைகுடா இலை.

10.11.2017

சாலட் "புத்தாண்டு மெழுகுவர்த்தி"

தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் ஃபில்லட், சாம்பினான்கள், வெங்காயம், உப்பு, தாவர எண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, மயோனைசே, வோக்கோசு, சீஸ், மாதுளை, கேரட், மணி மிளகு, ஆலிவ்

பண்டிகை மனநிலை பொது வளிமண்டலத்தால் உருவாக்கப்பட்டது: வீடு மற்றும் மேசையின் அலங்காரம். அன்றாட ஸ்டீரியோடைப்களிலிருந்து விலகி, புத்தாண்டு எரியும் மெழுகுவர்த்தியின் வடிவத்தில் ஒரு சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம் - குறியீட்டு, சுவையான, அழகான.

தேவையான பொருட்கள்:
- 200 கிராம் கோழி இறைச்சி,
- 2 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள்,
- 200 கிராம் சாம்பினான்கள்,
- 1 வெங்காயம்,
- 3 கோழி முட்டைகள்,
- 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
- 2 சிட்டிகை உப்பு,
- 1 டீஸ்பூன் மயோனைசே.

அலங்காரத்திற்கு:
- கடின சீஸ்,
- மாதுளை,
- ஆலிவ்,
- வோக்கோசு,
- கேரட்,
- மணி மிளகு.

16.11.2016

புத்தாண்டுக்கான சாலட் "காக்கரெல்"

தேவையான பொருட்கள்:கோழி இறைச்சி, சீஸ், முட்டை, சோளம், தக்காளி, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, உப்பு, மசாலா, கேரட், ஆலிவ், கீரைகள்

சமையல் செய்முறை விடுமுறை சிற்றுண்டிபுத்தாண்டுக்காக, ஒரு சேவல் வடிவத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது - வரவிருக்கும் ஆண்டின் சின்னம். எளிமையான மற்றும் மலிவு பொருட்கள் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் மெனுவை உண்மையிலேயே பண்டிகையாக மாற்ற அனுமதிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்
சாலட்டுக்கு:
- 300 கிராம் கோழி இறைச்சி,
- 5 டீஸ்பூன் இனிப்பு சோளம்,
- 3 கோழி முட்டைகள்,
- 2 தக்காளி,
- 100 கிராம் கடின சீஸ்,
- 2 தேக்கரண்டி சாஸ் (மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்),
- சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு உப்பு.

சிற்றுண்டியை அலங்கரிக்க:
- 1 தக்காளி,
- 1 வேகவைத்த கேரட்,
- 2 ஆலிவ்கள் அல்லது கருப்பு ஆலிவ்கள்,
- கீரைகள்.

09.10.2016

குளிர்காலத்திற்கான உலர்ந்த பிளம்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:பிளம், பூண்டு, சுவையூட்டும், உலர்ந்த வோக்கோசு, உலர்ந்த ரோஸ்மேரி, ஆலிவ் எண்ணெய், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு

உலர்ந்த பிளம்ஸ் வீட்டில் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. எடுத்துக்காட்டாக, தக்காளியை உலர்த்துவதை விட இது கடினம் அல்ல. உண்மை, இதற்கு அதிக நேரம் எடுக்கும். ஆனால் பின்னர் உலர்ந்த பிளம்ஸ்அவை ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை உங்களுக்கு உதவும், ஏனெனில் அவை மற்ற உணவுகளில் சிறந்த பொருட்களாக இருக்கும்.

செய்முறைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 1 கிலோ (+ கிராம்) பிளம்ஸ்,
- பூண்டு 4 கிராம்பு,
- 10-15 கிராம் மூலிகைகள் டி புரோவென்ஸ் மசாலா,
- 10 கிராம் உலர்ந்த வோக்கோசு,
- 15-20 கிராம் உலர்ந்த ரோஸ்மேரி,
- 3 கிராம் தரையில் கருப்பு மிளகு,
- உப்பு - சுவைக்க,
- ஒரு கண்ணாடி ஆலிவ் எண்ணெய்.

03.10.2016

சாலட் அலங்காரம் "பனை"

தேவையான பொருட்கள்:குழி ஆலிவ்கள், வோக்கோசு, skewers, வைக்கோல், ஆப்பிள்

மிகவும் சுவாரஸ்யமான ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, அது விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் பிரபலமாகிறது, அதன்படி, அது வேகமாக உண்ணப்படுகிறது. தினசரி மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு, தட்டை அலங்கரிப்பது வலிக்காது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குஅல்லது சாலட். எங்கள் புதிய செய்முறையானது ஆலிவ்களில் இருந்து ஒரு பனை எப்படி செய்யலாம் என்பதைக் காட்டுகிறது, இது பல உணவுகளுக்கு அலங்காரமாக ஏற்றது.

உங்களுக்கு என்ன தேவைப்படும்:
- குழி ஆலிவ்கள் - 200-220 கிராம்,
- புதிய வோக்கோசு - ஒரு கொத்து,
- காக்டெய்ல் வைக்கோல் அல்லது skewers,
- ஒரு சிறிய ஆப்பிள்.

24.05.2016

கோழியுடன் தர்பூசணி குடைமிளகாய் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் ஃபில்லட், குழி ஆலிவ்கள், சீஸ், தக்காளி, வெள்ளரி, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே

செய்முறையை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு வடிவமைப்பில் வழங்கக்கூடியது கோழி இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ். சாலட் சுவையானது, அழகானது மற்றும் விளக்கக்காட்சியில் அசல், இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, எந்த அட்டவணையிலும் கவனிக்கப்படாது.

தேவையான பொருட்கள்:
- 2 கோழி துண்டுகள்,
- 60 கிராம் கடின சீஸ்,
- 2 பழுத்த தக்காளி,
- 1 புதிய வெள்ளரி,
- 50 கிராம் குழி ஆலிவ்கள்,
- சாஸ் (புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே).

29.12.2015

"கில் மர குரூஸ் கூடு"

தேவையான பொருட்கள்:உருளைக்கிழங்கு, ஊறுகாய் காளான்கள், தாவர எண்ணெய், கோழி இறைச்சி, காடை முட்டை, உப்பு, மூலிகைகள், மயோனைசே, மசாலா

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் புதிய விருந்தினரை வைக்க உங்களை அழைக்கிறோம். இந்த நேரத்தில், அனைவருக்கும் பிடித்த ஆலிவியர் மற்றும் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஹெர்ரிங் அடுத்து, வூட் க்ரூஸின் கூடு நிற்கட்டும். இந்த சாலட் கொண்டுள்ளது எளிய பொருட்கள், இது பெறுவது கடினம் அல்ல, மேலும் சுவையில் இது விடுமுறை அட்டவணையில் மற்ற வழக்கமானவர்களுடன் போட்டியிடும் திறன் கொண்டது.

பொருட்கள் பட்டியல்:
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.,
- ஊறுகாய் காளான்கள் - 100 கிராம்,
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.,
- கோழி இறைச்சி - 100 கிராம்,
- காடை முட்டை - 4 பிசிக்கள்.,
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி,
- கீரைகள் - 5 கிளைகள்,
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.,
- சுவைக்க மசாலா.

27.12.2015

பாலாடைக்கட்டி, சிவப்பு மீன் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சிற்றுண்டி கப்பல்கள்

தேவையான பொருட்கள்:டார்ட்லெட்டுகள், சிவப்பு மீன் ஷேவிங்ஸ், வெள்ளரி, பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், ஆலிவ்கள், எலுமிச்சை, பச்சை சாலட், வெந்தயம்

பாலாடைக்கட்டி, சிவப்பு மீன் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட சிற்றுண்டி கப்பல்கள் - இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும், இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி ஒரு திறமையான மற்றும் விருந்தோம்பல் தொகுப்பாளினி என்ற பட்டத்தை உங்களுக்கு செலவாகும். கப்பல்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் உயர் காஸ்ட்ரோனமிக் பண்புகளால் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- டார்ட்லெட்டுகள் - 1 பேக்;
- சிவப்பு மீன் சவரன் - 50 கிராம்;
- வெள்ளரி - 1 பிசி .;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 1-2 டீஸ்பூன். எல்.;
- ஆலிவ் மற்றும் எலுமிச்சை;
- பச்சை சாலட் இலைகள்;
- வெந்தயம் - 2-3 கிளைகள்.

10.07.2015

ஹாலோவீன் டிஷ் - பசியை உண்டாக்கும் "ஃப்ளை அகாரிக்ஸ்"

தேவையான பொருட்கள்:கத்திரிக்காய், அக்ரூட் பருப்புகள், ஊறுகாய் வெள்ளரி, வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு, மயோனைசே, வெந்தயம்

ஹாலோவீன் ஒரு அசாதாரண மற்றும் சுவாரஸ்யமான விடுமுறை. நிச்சயமாக, பலர் இதை கொண்டாடுவதில்லை, ஆனால் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் இந்த விடுமுறையில் வேடிக்கையான, மர்மமான மற்றும் மர்மமான ஒன்று உள்ளது. பலர் கேள்வி கேட்கிறார்கள்: "ஹாலோவீனுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும்?" ஹாலோவீனுக்கு உங்கள் அட்டவணையை அலங்கரிப்பது எளிது. நீங்கள் கொஞ்சம் கற்பனை காட்ட வேண்டும். "ஃப்ளை அகாரிக்" செய்ய முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்!

தேவையான கூறுகள்:

- பெரிய தக்காளி - 1 பிசி .;
- வெந்தயம் கீரைகள் - பல கிளைகள்;
- வெங்காயம் - 1 பிசி .;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்;
- கத்திரிக்காய் - 400 கிராம்;
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 பிசி .;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி.

08.07.2015

டர்னிப் மலர், செதுக்குதல்

தேவையான பொருட்கள்:டர்னிப், வெள்ளரி

உங்கள் அட்டவணையை அசாதாரணமான முறையில் அலங்கரிக்க விரும்பினால், செதுக்குதல் என்பது நீங்கள் விரும்பும் ஒரு செயலாகும். நீங்கள் அதற்கான சிறப்பு கருவிகளை வாங்க வேண்டும், அதாவது கத்திகளை செதுக்குதல், பொருத்தமான காய்கறியை எடுத்து வேலைக்குச் செல்லுங்கள். ஒரு டர்னிப் ஒரு அற்புதமான, புதுப்பாணியான பூவை உருவாக்க முடியும், அது உங்கள் பெருமையாக மாறும் மற்றும் அதைப் பார்க்கும் அனைவரின் பொறாமையைத் தூண்டும்.

தயாரிப்புகள்:

- செதுக்குவதற்கான முக்கோண கத்திகள் - 3 அளவுகள்;
- டர்னிப் பழம் - 1 பிசி .;
- தாய் செதுக்கும் கத்தி;
- செதுக்குவதற்கு ஸ்பூன் கத்தி;
- நீண்ட வெள்ளரி - 1 பிசி.

27.06.2015

ஹாலோவீனுக்கான கத்திரிக்காய் மான்ஸ்டர்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:கத்திரிக்காய், தக்காளி, பாலாடைக்கட்டி, மயோனைசே, சூரியகாந்தி எண்ணெய், டூத்பிக்ஸ்

ஹாலோவீன் எங்கள் "பூர்வீக" விடுமுறை அல்ல என்றாலும், ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதிகமான மக்கள் இந்த நாளின் மரபுகளை ஆதரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், குறியீட்டு உடைகளை அணிந்துகொண்டு, கருப்பொருள் "கொடூரமான" உணவுகளைத் தயாரிக்கிறார்கள். நீங்கள் ஹாலோவீனை விரும்பினால், நாங்கள் உங்களுக்கு மான்ஸ்டர்ஸ் உணவை வழங்குகிறோம் அசல் யோசனைபண்டிகை அட்டவணை அலங்காரங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

நடுத்தர அளவிலான தக்காளி - 1 பிசி .;
- டூத்பிக்ஸ் - பல துண்டுகள் (எத்தனை அரக்கர்கள் இருக்கும்);
மயோனைசே - 50 கிராம்;
- சிறிய கத்திரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்;
- சீஸ் - 50 கிராம்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்- 50 கிராம்.

15.06.2015

கேரட் மற்றும் வெங்காயம் இருந்து ரோஜா

தேவையான பொருட்கள்:கேரட், வெங்காயம், வோக்கோசு

அழகாக வழங்கப்பட்ட விடுமுறை சாலட்டை விட சிறந்தது எது? உங்களால் முடியாது என்று நினைக்கிறீர்களா? இந்த செய்முறையைப் படித்து, வழக்கமான பொருட்களிலிருந்து சாலட் அலங்காரம் செய்வது எவ்வளவு எளிது என்பதைப் பாருங்கள்.

உண்ணக்கூடிய பூவை உருவாக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
வேகவைத்த கேரட் - 1 பிசி .;
- சின்ன வெங்காயம் - 1 பிசி.,
- அலங்காரத்திற்கான வோக்கோசு.

09.06.2015

சாலட் "பட்டாம்பூச்சி R.I.P." ஹாலோவீனுக்கு

தேவையான பொருட்கள்:பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், நண்டு குச்சிகள், உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, கடற்பாசி, ஆப்பிள், வாழைப்பழம், வெங்காயம், மயோனைசே, கீரைகள்

ஹாலோவீனுக்கு சாலட் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும், ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு அசாதாரண வழியில் அலங்கரிக்க வேண்டும், அதாவது இறந்த மற்றும் துளையிடப்பட்ட ஸ்பாகெட்டி பட்டாம்பூச்சி வடிவத்தில். இந்த வடிவமைப்பு பெண்கள் மட்டுமே அதிர்ஷ்டம் சொல்ல கூடும் ஒரு விருந்துக்கு ஏற்றது. சாலட் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மறக்கமுடியாத சுவை உள்ளது, மேலும் நீங்கள் அதை விரும்புவீர்கள். வேறு எந்த விடுமுறைக்கும், சாலட் வகையை மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

- நண்டு குச்சிகள் - 1 தொகுப்பு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 1 ஜாடி;
- கோழி முட்டைகள், கடின வேகவைத்த - 2 பிசிக்கள்;
இனிப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
- வெங்காயம் - 1 பிசி .;
- கீரைகள் - 1 கொத்து;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 ஜாடி;
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்;
- கடல் முட்டைக்கோஸ் - 1 பேக்;
- வாழைப்பழம் - 1 பிசி .;
- மயோனைசே - 1 தொகுப்பு.

அலங்காரத்திற்கு:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- நண்டு குச்சிகள் - 3 பிசிக்கள்;
- ஸ்பாகெட்டி - 1 சரம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கீரைகள் - ¼ கொத்து.

நீங்கள் டிஷ் அலங்கரிக்கும் தயாரிப்புகள் முக்கிய கூறுகளுடன் முரண்படக்கூடாது, ஆனால் அவற்றை பூர்த்தி செய்து சுவையை வளப்படுத்த வேண்டும். இன்று நம் கைகளால் விடுமுறை அட்டவணைக்கு மட்டுமல்ல, அன்றாட உணவுகளைப் பற்றியும் அலங்கரித்தல் பற்றி பேசுவோம்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் விடுமுறை அட்டவணை உணவுகளை அலங்கரிப்பதற்கான முக்கிய புள்ளிகள்

முதல் டிஷ் சிறந்த கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது - இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, பச்சை வெங்காயம் அது ஒரு கோடை வாசனை கொடுக்கும் மற்றும், மிக முக்கியமாக, வைட்டமின்கள் அதை வளப்படுத்த.

பிரகாசமான, மாறுபட்ட வண்ணங்களில் காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட இரண்டாவது பாடநெறி கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சிறிய பட்டாணி, முள்ளங்கி அரை வட்டங்கள், சார்க்ராட் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு பரந்த தட்டில் ஒரு நறுக்கு அல்லது ரம்ப் ஸ்டீக் பரிமாறலாம். ஒரு பக்க உணவாக, உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஆழமான வறுத்த தோற்றம் பசியைத் தூண்டும்.



காய்கறி தட்டு அலங்காரம்

வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும், கீரை, செலரி, பல்வேறு வகையானமுட்டைக்கோஸ், முழு மற்றும் வெட்டப்பட்டது.

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் வெட்டப்பட்டு பெரிய பச்சை கீரை இலைகளால் மூடப்பட்ட தட்டுகளில் வைக்கப்படும் போது அழகாக இருக்கும்.



காய்கறி வெட்டுதல் - வீட்டில் அலங்காரம்

நீங்கள் கேரட்டை பூக்களாக வெட்டி, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்துடன் சூப்பை தெளித்தால் முதல் உணவு நொறுங்கிய புல்வெளி போல் இருக்கும். நடுத்தர அளவிலான கேரட்டை எடுத்து, தோலுரித்து, கழுவி, குறுக்காக 3-4 துண்டுகளாக வெட்டவும். வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட தொகுதிகளிலிருந்து, வெட்டு, துறையின் மையப்பகுதியை அடையாமல், குறுகிய பகுதியிலிருந்து - மூன்று பிரிவுகள், அடுத்தது - நான்கு, முதலியன. இதன் விளைவாக, தொகுதியின் முடிவில் நீங்கள் "மலர்களைப் பெறுவீர்கள். வெவ்வேறு எண்ணிக்கையிலான "இதழ்கள்" கொண்டது.

நீங்கள் மையத்தை அகற்றி, உரிக்கப்படாத வெள்ளரிகள் அல்லது பச்சை பட்டாணி க்யூப்ஸால் நிரப்பினால், தக்காளி உங்கள் அட்டவணையை அசல் வழியில் அலங்கரிக்கும்.

முட்டை மற்றும் தக்காளியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஈ அகாரிக்ஸை, குறிப்பாக குழந்தைகளால் விரும்பப்படும், மேசையில் பார்ப்பது மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது - "கிளியரிங்கில் பறக்க அகாரிக்ஸ்." முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, அவற்றை உரித்து, தட்டில் நிலைத்தன்மைக்காக முட்டையின் மழுங்கிய பகுதியை துண்டிக்கவும். நறுக்கிய மூலிகைகள், பச்சை வெங்காயம் அல்லது கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். பின்னர் ஒரு தக்காளியை எடுத்து, ஒரு பகுதியை வெட்டி, கத்தியால் சிறிது கூழ் எடுக்கவும், "காலில்" "தொப்பியை" வைக்கலாம். அனைத்து காளான்களும் சேகரிக்கப்பட்டவுடன், தொப்பிகளில் வெள்ளை புளிப்பு கிரீம் புள்ளிகளை வைக்கவும்.


காய்கறிகளை ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு அலங்காரமாக அலங்கரிக்கலாம். ஒரு டிஷ் அலங்கரிக்கும் போது, ​​புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் இரண்டையும் பயன்படுத்துவது நல்லது. இயற்கை வெள்ளரிகளை விசிறிகள், இறகுகள் மற்றும் மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டலாம், அவை கூம்புகள் மற்றும் இதழ்களாக எளிதில் உருட்டப்படுகின்றன.

இலையுதிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் முட்டைக்கோஸை நீங்கள் சரியான நேரத்தில் கவனித்துக்கொண்டால், குளிர்காலம் முழுவதும் உங்களுக்கு சிறந்த ஊறுகாய் மட்டுமல்ல, எந்த இறைச்சி உணவுக்கும் ஒரு சிறந்த அலங்காரம் இருக்கும்.

இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் முழு மேஜைக்கும் ஒரு சிறப்பு சுவை சேர்க்கிறது.

உங்கள் சொந்த கைகளால் முக்கிய படிப்புகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளின் அழகான அலங்காரம்

இரண்டாவது பாடத்திற்கான சைட் டிஷ் அரிசி என்றால், நீங்கள் அதை வெவ்வேறு வண்ணங்களில் வண்ணமயமாக்கலாம்: தக்காளி - இளஞ்சிவப்பு, குங்குமப்பூ - மஞ்சள், மற்றும் நீங்கள் அரிசியை இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் கலந்தால் - பச்சை.

மீன் உணவுகளை எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம், அவற்றின் ஆர்வத்திலிருந்து மூலைகளை வெட்டலாம், இதன் விளைவாக வெவ்வேறு விட்டம் கொண்ட கியர்கள் கிடைக்கும்.


இறைச்சி மற்றும் அலங்கரிக்கும் போது எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சுக்கு ஒரு அழகான மாறாக மீன் உணவுகள்ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பிளம்ஸ், நெல்லிக்காய், ஆலிவ் மற்றும் ஊறுகாய் ஆப்பிள்களின் முழு பழங்கள்.


உங்களிடம் ஒரு சிறிய அளவு சுவையான சிற்றுண்டி இருந்தால், அதை பகுதிகளாக விநியோகிக்க வசதியாக இருக்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை எடுத்து, அவற்றை அரை நீளமாக வெட்டி, மஞ்சள் கருவை அகற்றலாம், இது மற்றொரு டிஷ் அல்லது சாலட்டுக்கு அலங்காரமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் கருப்பு, சிவப்பு கேவியர் "குவியல்" மூலம் வெள்ளை நிறத்தை நிரப்பவும். பொல்லாக் கேவியர், ஹெர்ரிங் நறுக்கு போன்றவை.


மீன்களை பின்வருமாறு அலங்கரிக்க முயற்சிக்கவும். அழகான வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி, பச்சை பட்டாணி, ஒரு கேரட் "பூ", எலுமிச்சை அல்லது முள்ளங்கி, கடின வேகவைத்த முட்டையின் வட்டம் ஆகியவற்றை எடுத்து, குழம்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஜெல்லியுடன் உணவை நிரப்பவும் (விகிதத்தின் அடிப்படையில்: 5 கிராம் 100 கிராம் சூடான குழம்புக்கு வீங்கிய ஜெலட்டின்). மீன் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் horseradish கொண்ட kefir ஜெல்லி உள்ளது.

இலைகள் சாலட் அல்லது குளிர் வெட்டுக்களுக்கு ஒரு பயனுள்ள பின்னணியாக இருக்கும். பீட் டாப்ஸ்அல்லது சிவப்பு முட்டைக்கோஸ். முட்டைக்காக, உரிக்கப்படாத வெள்ளரிக்காய், சாய்வாகவும், அடிக்கடி ஒரு பக்கத்தில் வெட்டப்பட்டு, விசிறியாகவும் இருக்கும்.

நீங்கள் ஒரு சாதாரண விளக்கிலிருந்து ஒரு கிரிஸான்தமத்தை உருவாக்கலாம், நீங்கள் அதை அடிக்கடி பிரிவுகளாக வெட்டி, அடித்தளத்தை அடையாமல், அதைக் குறைக்கலாம். குளிர்ந்த நீர்இரவுக்கு. பல வண்ணங்களும் இங்கே சாத்தியமாகும். நீங்கள் பீட்ரூட் சாறு அல்லது குங்குமப்பூ உட்செலுத்துதல் மூலம் தண்ணீரை சாயமிட்டால், காலையில் இளஞ்சிவப்பு, வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் "பூ" "மலரும்".

பாபிலோட்ஸ்(பிரெஞ்சு பாப்பிலோட் - காகித ரேப்பர்). உணவக சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பல்வேறு கட்அவுட்கள் மற்றும் ஸ்காலப்கள் கொண்ட காகித குழாய்கள் இறைச்சியிலிருந்து வெளியேறும் விலங்கு அல்லது கோழி எலும்புகளின் முனைகளை மறைக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாபிலட்களும் ஒரு கைப்பிடியின் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, இதன் மூலம் உங்கள் கைகளை கொழுப்புடன் அழுக்காகப் பிடிக்காமல் ஒரு பகுதியைப் பிடித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதை எளிதாக்குகிறது.
பாப்பிலோட்டுகள் முதன்முதலில் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரெஞ்சு உணவக உணவு வகைகளில் தோன்றின, அங்கிருந்து அவை விரைவாக உலகெங்கிலும் உள்ள பல உணவு வகைகளுக்கு பரவின. மற்றும் ரஷ்ய உணவக உணவுகளில். சுருட்டை குறிப்பாக சோவியத் உணவகங்களிலும் கம்யூனிச கிரெம்ளின் உணவு வகைகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

வறுத்த விளையாட்டை அலங்கரிக்க, எலும்புகளுடன் கட்லெட்டுகள் மற்றும் சாப்ஸ், மற்றும் எலும்பில் ஹாம்ஸ், காகித பாப்பிலட்கள் மற்றும் ரொசெட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கர்ல் பேப்பரைப் பொறுத்தவரை, ஒரு தாள் மூன்று முறை நீளமாக மடித்து, பின்னர் 1-1.25 செ.மீ அகலமுள்ள காகிதத்தின் விளிம்பை மடித்து, கூர்மையான கத்தி அல்லது கத்தரிக்கோலால் காகிதத்தின் முழு அகலத்திலும் கீற்றுகள் சமமாக வெட்டப்படுகின்றன. காகிதம் 4 கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு, ஒரு வட்ட குச்சியில் உருட்டப்பட்டு, ஒரு பூவின் தோற்றத்தை அளிக்கிறது, அதன் முனைகள் மடிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு ரொசெட்டை உருவாக்க, 12:12 செமீ அளவுள்ள காகிதத்தை 4 அடுக்குகளாக (மீண்டும் பாதி மற்றும் பாதியாக) மடித்து, சாய்வாக வெட்டி மெல்லிய துணியைப் பயன்படுத்தி நெளிவு செய்ய வேண்டும். பின்னர் ரொசெட்டின் கூர்மையான முனை துண்டிக்கப்பட்டு, ரொசெட் அவிழ்த்து, கர்லர் மற்றும் எலும்பின் மீது (கீழே காண்க).

"... நான் பாப்பிலோட்களில் மீன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எழுதவில்லை. ஒரு பாப்பிலோட், அன்பே தடிமன், சமையலில் ஒரு முறுக்கப்பட்ட துண்டு காகிதம், இது வழக்கமாக கட்லெட்டுகள் அல்லது வறுத்த கோழிகளின் எலும்புகளில் வைக்கப்படும். சரி, அதைத் தவிர, கீட்ரியஸ் சமாளித்தார். கேட்ஃபிஷை ஒரு பாப்பிலோட்டில் அவரது பெண்மணி சமைக்க, அது அவரது தலைமுடியில் முறுக்கப்பட்டது."
(இருபதாம் நூற்றாண்டின் லிதுவேனியன் இலக்கியத்திலிருந்து ஒரு பகுதி).

எளிமையான பாப்பிலட்டை உருவாக்கும் திட்டம்:

1. காகிதம் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கக்கூடாது - பிரிண்டர் காகிதம் சிறந்தது.
2. தடிமனான வெள்ளை காகிதத்தை எடுத்து 8 செமீ நீளமும் 4 செமீ அகலமும் கொண்ட ஒரு பட்டையை வெட்டுங்கள்.
3. துண்டுகளை அதன் நடுவில் நீளவாக்கில் மடியுங்கள்.
4. மடிந்த காகிதத்தை கத்தரிக்கோலால் சமமான வெட்டுக்களாக வெட்டுங்கள் - நீங்கள் ஒரு விளிம்பு போன்ற ஒன்றைப் பெறுவீர்கள்.
5. வெட்டப்பட்ட காகிதத்தை ஒரு வட்ட குச்சியைச் சுற்றி ஒரு சுழலில் மடிக்கவும், அதன் விட்டம் எலும்பின் விட்டத்துடன் ஒத்துப்போகிறது.
6. காய்ச்சப்பட்ட ஸ்டார்ச் அல்லது மாவு, அல்லது ஜெலட்டின் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட உணவுப் பசையுடன் காகிதத் துண்டுகளின் முடிவை ஒட்டவும் அல்லது டேப்புடன் இணைக்கவும்.
குறிப்பு. சமீபத்தில், எளிமைக்காக, பாப்பிலோட்டுகள் பெரும்பாலும் டேப்பால் ஒட்டப்படுகின்றன, ஆனால் டேப் உண்ணக்கூடிய பொருட்களுடன் பொருந்தாது என்பதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், எனவே மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் அல்லது ஜெலட்டின் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட உணவு பசை எப்போதும் விரும்பத்தக்கது.
7. கத்தரிக்கோலால் சுற்றுப்பட்டையின் அடிப்பகுதியை ஒழுங்கமைக்கவும்.
பறவையை அலங்கரிக்க ஆயத்த பாப்பிலோட்களைப் பயன்படுத்தவும்.
புகைப்படம் படிப்படியான உற்பத்திஎளிமையான பாப்பிலோட்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்: