உங்களுக்கு பேக்கிங் பிடிக்குமா? அப்படியென்றால் நம்மையும் நம் குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும் ஆசையுடன் கடைக்கு ஓடுவது எது? எங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி பல முறை சுவையான பைகளை உருவாக்க முயற்சிக்கவும், கடையில் ஷாப்பிங் செய்ய ஆசை தானாகவே மறைந்துவிடும்.
இந்த பை தயாரிப்பது பேரிக்காய்களை ஷெல் செய்வது போல எளிதானது, மேலும் அதன் சுவை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது!
சோதனைக்காக
எளிய ஜாம் பை தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு சமமான சுவாரஸ்யமான மற்றும் சிக்கனமான செய்முறை இங்கே.
கேக் நன்றாக உயர்கிறது. இந்த செய்முறையானது தேநீருக்கு எதுவும் இல்லாத நாளை எப்போதும் சேமிக்கிறது. இது மிகவும் விரைவானது மற்றும் தயாரிப்பது எளிது!
ஒரு எளிய பை செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும்
எளிய பை செய்முறை
பாலாடைக்கட்டி மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்று அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், பலர் அதன் தூய வடிவத்தில் அதை விரும்புவதில்லை. நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி இருந்து ஒரு சுவையான எளிய பை செய்ய முயற்சி செய்யலாம்.
ஒரு எளிய பை செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும்
சோதனைக்காக
தயிர் நிரப்புதலுக்கு
எளிய பை செய்முறை
அப்படி ஏதாவது வேண்டுமென்றால் சுவையான நறுமணமுள்ள வாழைப்பழம் செய்யலாம்.
எளிய பை செய்முறை
கவர்ச்சியான காதலர்கள் நிச்சயமாக சுவையான கிவி பையை விரும்புவார்கள்.
ஒரு எளிய பை செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும்
சோதனைக்காக
நிரப்புவதற்கு:
எளிய பை செய்முறை
உங்கள் ஆண்களை மகிழ்விக்க விரும்பினால், அவர்களுக்கு ஒரு சுவையான எளிய கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பை செய்யுங்கள். இது சில நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த பை பாதுகாப்பாக ஒரு பொருளாதார வேகவைத்த தயாரிப்பு என வகைப்படுத்தலாம். இது சூடாகவும் குளிராகவும் சமமாக சுவையாக இருக்கும்.
ஒரு எளிய பை செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும்
மாவுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
எளிய பை செய்முறை
இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பை!
உனக்கு தேவைப்படும்:
எளிதான கேரட் கேக் செய்முறை:
சுவையான மற்றும் விரைவான பைக்கான மற்றொரு செய்முறை இங்கே!
உனக்கு தேவைப்படும்:
பச்சடி தயார் செய்தல்:
உங்கள் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் விரைவான பைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் உள்ளதா? கருத்துகளில் எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்!
உங்கள் வணிகத்தில் ஏற்படும் பிழைகள் மற்றும் நிதி இழப்புகளின் அபாயத்தை 3 மடங்கு குறைக்கிறது. நடைமுறைப் பயிற்சி, யோசனைகளைத் தேடுதல், வணிக மாதிரிகளைச் சோதித்தல் ஆகியவற்றுக்கான யதார்த்தமான வணிக சிமுலேட்டர் (200க்கும் மேற்பட்ட தொழில்கள்). ஆன்லைன், 24/7.
* கணக்கீடுகள் ரஷ்யாவிற்கான சராசரி தரவைப் பயன்படுத்துகின்றன
மளிகை விநியோக சந்தை சமீபத்தில்தான் நம் நாட்டில் தீவிரமாக வளரத் தொடங்கியது. பல பீட்சா மற்றும் சுஷி உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு தங்கள் வீடு அல்லது அலுவலகத்தை விட்டு வெளியேறாமல் தங்களுக்கு பிடித்த உணவின் ஒரு பகுதியை வாங்குவதற்கு வழங்குகிறார்கள். சலுகைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை, ஜப்பானிய மற்றும் இத்தாலிய உணவுகளின் உற்பத்தியாளர்களை விட பேக்கரிகள் இன்னும் தாழ்ந்தவை, ஆனால் இதற்கிடையில், நறுமண சூடான துண்டுகளை விரும்பாதவர் யார்?
உங்கள் சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்குவதற்கும் பைகளை வழங்குவதற்கும் பல காரணங்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, பிராந்தியங்களில் இந்த பிரிவில் போட்டி இன்னும் சிறியது. தலைநகரில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் வீடுகளுக்கு வழங்கப்படும் பைகளின் அழகை ஏற்கனவே கற்றுக்கொண்டுள்ளனர், மேலும் மாகாணங்கள் அத்தகைய சேவையை வழங்கத் தொடங்கியுள்ளன. இரண்டாவதாக, மக்கள் மத்தியில் தயாரிப்பு புகழ். சில இல்லத்தரசிகள், குறிப்பாக ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து ஒரு பை சுடுவதற்கு நேரத்தையும் சக்தியையும் காண்கிறார்கள், கிட்டத்தட்ட யாரும் பை சாப்பிட மறுக்க மாட்டார்கள். ஒரு குடும்ப விருந்துக்காகவும், ஒரு விருந்துக்காகவும், ஒரு கார்ப்பரேட் நிகழ்வுக்காகவும் மற்றும் ஒரு சாதாரண அன்றாட உணவிற்காகவும் சூடான பை ஆர்டர் செய்யப்படுகிறது. மூன்றாவதாக, உணவு விநியோகம், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, எதிர்காலத்தில் பெருகிய முறையில் பிரபலமான சேவையாக மாறும், ஏனென்றால் ஒரு நவீன நகரவாசி விரைவில் உணவைத் தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்லாமல், அதை கடையில் வாங்குவதற்கும் போதுமான நேரம் இருக்காது. சாலையில் பல மணிநேரங்களை வீணாக்குவதற்குப் பதிலாக, போக்குவரத்து நெரிசல்கள், கடைகளில் வரிசையில் நின்று, வலைத்தளத்திலோ அல்லது விளம்பர சிற்றேடுகளிலோ தேர்வு செய்வது எளிது, அழைப்பு மற்றும் ஆர்டருக்காக காத்திருங்கள்.
வணிக யோசனைகளை உருவாக்குவதற்கான தொழில்முறை கிட்
பிரபல தயாரிப்பு 2019..
ஒரு கேக் வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கான முதல் படி உங்கள் சொந்த பேக்கரியைத் திறப்பதாகும். நகரின் எந்தப் பகுதிக்கும் செல்ல வசதியாக வளாகம் அமைந்திருக்க வேண்டும். மையத்தில் ஒரு அறையை வாடகைக்கு எடுத்தால், ஒருபுறம், வாடகை அதிகமாக இருக்கும், மறுபுறம், டெலிவரிக்கு பணம் செலவழிக்க வருந்துபவர்கள் பைகளுக்கு வருவார்கள். நீண்ட தூரத்திற்கு பைகளின் பெட்டிகளை எடுத்துச் செல்லாதபடி வளாகத்திற்கு அருகில் வாகன நிறுத்துமிடம் இருக்க வேண்டும். பேக்கரி வளாகம் அடித்தளத்தில் இருக்கக்கூடாது. குடியிருப்பு அல்லாத கட்டிடத்தில் உற்பத்தியைத் திறப்பது நல்லது. பேக்கரிக்கு பெரிய பகுதி தேவையில்லை; 30 சதுர மீட்டர் போதுமானதாக இருக்கும். ரஷ்யாவின் தெற்கிலும், நடுத்தர மண்டலத்திலும், சதுர மீட்டருக்கு 500 முதல் 1000 ரூபிள் வரை வாடகை இருக்கும்.
உணவு உற்பத்தி வசதியைத் திறக்க, நீங்கள் Rospotrebnadzor இலிருந்து அனுமதி பெற வேண்டும், இது வளாகத்தின் வடிவமைப்பின் அடிப்படையில் வழங்கப்படுகிறது. உற்பத்தி வசதி திட்டத்தை உருவாக்க, வடிவமைப்பு நிறுவனங்கள் சதுர மீட்டருக்கு சராசரியாக 2 ஆயிரம் ரூபிள் கேட்கின்றன. அனுமதி பெற உதவும் ஒரு சட்ட நிறுவனத்தின் சேவைகள் 10-15 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். வளாகத்திற்கான குத்தகை ஒப்பந்தம், வசதிக்கான தொழில்நுட்ப வடிவமைப்பு அல்லது Rospotrebnadzor இன் வடிவமைப்பு முடிவின் நகல், நிறுவனத்தின் மாநில பதிவு சான்றிதழ், பதிவு சான்றிதழ் உள்ளிட்ட ஆவணங்களின் மிகப்பெரிய தொகுப்பை Rospotrebnadzor க்கு சமர்ப்பிக்க வேண்டியது அவசியம். வரி அதிகாரத்துடன், சட்டப்பூர்வ நிறுவனங்களின் ஒருங்கிணைந்த பதிவேட்டில் இருந்து ஒரு சாறு, புள்ளிவிவரக் குறியீடுகள் பற்றிய தகவல் கடிதம், விளக்கத்துடன் கூடிய BTI திட்டத்தின் நகல், தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களின் வகைப்படுத்தல் பட்டியல், வளாகத்தின் மறுவடிவமைப்புக்கான திட்டம், உடன்பட்டது Rospotrebnadzor (மறுவளர்ச்சி மேற்கொள்ளப்பட்டால்), ஒரு உற்பத்திக் கட்டுப்பாட்டுத் திட்டம், கிருமி நீக்கம் மற்றும் சிதைவுக்கான ஒப்பந்தங்களின் நகல்கள், திடக்கழிவுகளை அகற்றுவதற்கான ஒப்பந்தத்தின் நகல், ஊழியர்களின் மருத்துவ பரிசோதனைகளுக்கான மருத்துவ மையத்துடனான ஒப்பந்தத்தின் நகல், ஊழியர்களின் தனிப்பட்ட மருத்துவ பதிவுகள், காற்றோட்டம் மற்றும் ஏர் கண்டிஷனிங் அமைப்புகளுக்கான பாஸ்போர்ட்கள், காற்றோட்டம் மற்றும் ஏர் கண்டிஷனிங் அமைப்புகளை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான ஒப்பந்தங்களின் நகல்கள், கிருமிநாசினிகளின் பதிவு.
பேக்கரி வளாகத்தில் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த நீர், கழிவுநீர், காற்றோட்டம், மூலப்பொருட்கள் சேமிப்பு மற்றும் கழிப்பறை இருக்க வேண்டும். சுவர்களை ஓடுகளால் மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஒரு மின்சார அடுப்பு, 6-8 துண்டுகள் இடமளிக்க முடியும், 40 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து செலவாகும். 20 லிட்டர் கொள்ளளவு கொண்ட ஒரு சிறிய மாவை கலவை இயந்திரம் 20 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். நிரப்புதல் வறுக்க ஒரு அடுப்பு 5-10 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். குளிர்சாதன பெட்டி - 30 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து. துலாம் - 7 ஆயிரம் ரூபிள் இருந்து.
ஒரு பேக்கரிக்கான தளபாடங்கள் மற்றொரு 30-40 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். ஒரு கவுண்டரை நிறுவுவது வலிக்காது, ஏனெனில் சில வாடிக்கையாளர்களுக்கு டெலிவரி கட்டணத்தில் பணம் செலவழிக்காமல், ஆர்டரைத் தாங்களே எடுப்பது மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.
போக்குவரத்துக்கு, குறைந்த எரிபொருள் நுகர்வு கொண்ட காரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. கூரியருக்கு 800 ரூபிள் விலையில் ஒரு ஜோடி வெப்ப பைகள் வழங்கப்பட வேண்டும்.
வாடிக்கையாளர்கள் ரசீது கொண்டு வர வேண்டும். முதலில், இது சட்டத்தால் தேவைப்படுகிறது. இரண்டாவதாக, ஆவணங்கள் இல்லாமல் உணவுப் பொருட்களை விற்பனை செய்வது வாங்குபவருக்கு அவநம்பிக்கையை ஏற்படுத்துகிறது, ஏனெனில் உணவு தரமற்றதாக இருந்தால், வாங்குபவர் உரிமை கோர முடியாது. ஒரு ரொக்கப் பதிவேட்டை வாங்குவதற்கும் பதிவு செய்வதற்கும் 10 ஆயிரம் ரூபிள் செலவாகும். பண ரசீதை வழங்க ஒரு முறை தவறினால் அபராதம் 4 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும்.
உங்கள் வணிகத்திற்கான தயாரான யோசனைகள்
தயாரிப்புகளின் பட்டியலைத் தீர்மானித்த பிறகு, வாடிக்கையாளர்களுக்கு வசதியான வலைத்தளத்தை உருவாக்குவதை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். இணையதளத்தில் பைகளின் உயர்தர புகைப்படங்கள், பொருட்கள், எடை, அளவு, விலை, விநியோக செலவு (150-200 ரூபிள்), தயாரிப்புகள் இலவசமாக வழங்கப்படும் குறைந்தபட்ச தொகை (600-800 ரூபிள்) பற்றிய தகவல்கள் இருக்க வேண்டும். ஆர்டர் நிறைவேற்றும் நேரம். ஆர்டர்கள் வழக்கமாக ஃபோன் மூலம் எடுக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் வாடிக்கையாளர்களை இணையதளம் மூலம் ஆர்டர் செய்ய அனுமதிக்கலாம், இதில் யாராவது ஆர்டர்கள் கிடைப்பதை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். ஒரு வலைத்தளத்தை உருவாக்குவது ஒரு வலை ஸ்டுடியோ (30-40 ஆயிரம் ரூபிள்) அல்லது ஒரு ஃப்ரீலான்ஸ் புரோகிராமரிடம் (20-30 ஆயிரம் ரூபிள்) ஒப்படைக்கப்படலாம்.
ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒரு மினி பேக்கரியில் வேலை செய்ய, ஒருவருக்கொருவர் பதிலாக இரண்டு சமையல்காரர்கள் போதும். பேக்கரியும் கவுண்டரில் பொருட்களை விற்பனை செய்தால் (இது விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் இது வருவாயை கணிசமாக அதிகரிக்கும்), பின்னர் ஒரு விற்பனையாளர் தேவை. பிராந்தியங்களில் ஒரு சமையல்காரரின் சம்பளம் 15-20 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். விற்பனையாளரின் சம்பளம் 12-15 ஆயிரம்.
இதேபோன்ற சேவை வழங்கப்படாத நகரத்தில் ஒரு வணிகம் திறந்தால், போட்டி இல்லாததால், இது நிச்சயமாக ஒரு பிளஸ் ஆகும். மறுபுறம், அங்குள்ள மக்கள் பீட்சாவை ஆர்டர் செய்யப் பழகிவிட்டனர், மேலும் சலிப்பூட்டும் பீட்சாவுக்கு ஹாட் பைகளை ஹோம் டெலிவரி செய்வது ஒரு சிறந்த மாற்று என்று தெரியாது.
உங்கள் வணிகத்திற்கான தயாரான யோசனைகள்
வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க, நீங்கள் ஒரு எளிய கேள்விக்கு பதிலளிக்க வேண்டும்: ஒரு நபர் ஏன் பீட்சாவை விட பை ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை உங்களிடமிருந்து வாங்க வேண்டும், வேறு இடத்திலிருந்து வாங்கக்கூடாது? பல சாத்தியமான பதில்கள் உள்ளன, நீங்கள் அவற்றை விளம்பரப் பொருட்களில் வழங்கலாம்: பை ஒரு அசல் ரஷ்ய உணவு, எங்கள் பைகள் பழைய ரஷ்ய சமையல் குறிப்புகளின்படி சுடப்படுகின்றன, எங்கள் பைகள் ஆரோக்கியமானவை, எங்கள் துண்டுகள் உணவு, எங்கள் பைகளில் உண்மையான ஜூசி பெர்ரி, எங்கள் துண்டுகள் உள்ளன. நிறைய சுவையான இறைச்சியை சாப்பிடுங்கள், பீட்சாவை விட எங்கள் பைகள் மலிவானவை மற்றும் சுவையாக இருக்கும், எங்கள் துண்டுகள் எந்த விடுமுறையையும் அலங்கரிக்கும். உங்களிடமிருந்து பை டெலிவரியை ஆர்டர் செய்வதன் மூலம், அவர் ஒரு நல்ல ஒப்பந்தம் செய்கிறார் மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான, திருப்திகரமான, ஆரோக்கியமான தயாரிப்பைப் பெறுகிறார் என்பதை வாங்குபவர் உறுதியாக நம்ப வேண்டும். ரஷ்யாவில் அதிகமான சைவ உணவு உண்பவர்கள் தோன்றுவதால், வகைப்படுத்தலில் நீங்கள் ஒரு சைவ பையை சேர்க்கலாம். தவக்காலத்தில் இது அடிக்கடி ஆர்டர் செய்யப்படும்.
சாத்தியமான எல்லா வழிகளிலும் உங்கள் வணிகத்தை விளம்பரப்படுத்த உடனடியாக அவசரப்பட வேண்டாம். பேக்கரியைப் பற்றி வாடிக்கையாளர்களுக்கு எப்படிக் கேட்டது என்று கேட்டு அதன் செயல்திறனைக் கண்காணிப்பது சிறந்தது. எடுத்துக்காட்டாக, சமூக வலைப்பின்னல்களில் ஒரு கணக்கைப் பதிவுசெய்து, உங்கள் நகரத்தில் வசிப்பவர்களை நண்பர்களாகச் சேர்க்கவும். பக்கத்தில் நீங்கள் தயாரிப்புகளின் புகைப்படங்கள், விளம்பரங்கள் மற்றும் தள்ளுபடிகள் பற்றிய தகவல்களை இடுகையிடலாம் மற்றும் வேகவைத்த மாவிலிருந்து சில சமையல் குறிப்புகளை வழங்கலாம். நெரிசலான இடங்களில் துண்டு பிரசுரங்களை வழங்குவது அல்லது பல மாடி கட்டிடங்களின் அஞ்சல் பெட்டிகளுக்கு வழங்குவது பாரம்பரிய வழி. வண்ண துண்டு பிரசுரங்களை அச்சிடுவது மலிவானது அல்ல. 500 பிரதிகள் - 5000 ரூபிள், 1000 பிரதிகள் - 6000 ரூபிள். துண்டு பிரசுர வடிவமைப்பு - 1.5-2 ஆயிரம் ரூபிள். இந்த விளம்பர முறையின் நன்மை என்னவென்றால், ஒரு நபருக்கு வழங்கப்படும் தயாரிப்புகளின் பட்டியலையும் உங்கள் தொலைபேசி எண்ணையும் வீட்டில் வைத்திருப்பார். மற்றொரு சுவாரஸ்யமான விளம்பர யோசனை வணிக மையங்களின் லிஃப்ட்களில் விளம்பரங்கள். அலுவலகப் பணியாளர்கள் தங்கள் மதிய உணவு இடைவேளையின் போது அல்லது வேலைக்குப் பிறகு ஒரு விருந்துக்கு அடிக்கடி உணவை ஆர்டர் செய்வார்கள்.
பேக்கேஜிங் பைகளுக்கு, நீங்கள் அட்டைப் பெட்டிகளை அட்டை தயாரிப்பு உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து ஆர்டர் செய்யலாம்; அவர்கள் உங்கள் லோகோவை அச்சிடலாம். ஒரு பெட்டியின் விலை மலிவாக இருக்கும், பெரிய ஆர்டர் அளவு (15 முதல் 50 ரூபிள் வரை).
உங்கள் பைகள் என்ன விலைக்கு விற்கப்படும் என்பதைத் தீர்மானிக்க, வழக்கமான பேக்கரிகளின் விலைகளைப் பார்க்கவும். சராசரியாக, ஒரு கிலோகிராம் தயாரிப்புகளின் மார்க்அப் 40-60 சதவீதம் ஆகும். ஒரு கிலோகிராம் முட்டைக்கோஸ் பை உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு தோராயமாக 150 ரூபிள் ஆகும். அதன் சராசரி சில்லறை விலை ஒரு கிலோவிற்கு 250 ரூபிள் ஆகும். டெலிவரி சேவை மூலம் பொருட்களை விற்கும் மினி பேக்கரிகளின் உரிமையாளர்கள் தினசரி வருவாய் 15-20 ஆயிரம் ரூபிள் என்று குறிப்பிடுகின்றனர்.
உங்கள் வணிகத்திற்கான தயாரான யோசனைகள்
லாபத்தின் முதல் சில மாதங்கள் வாடகை மற்றும் ஊதியத்தை செலுத்துவதற்கு போதுமானதாக இருக்காது என்பதற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தில் ஒரு வணிகத்தைத் திறப்பது சிறந்தது, ஏனெனில் குளிர்ந்த பருவத்தில் பைகள் பெரும்பாலும் வாங்கப்படுகின்றன; கோடையில் ஆர்டர்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது. கோடை காலத்தில் திருமண கொண்டாட்டங்களை நடத்துவது சாத்தியம் என்றாலும். திருமண விருந்துகளுக்கான கேக்குகளுக்கான ஆர்டர்களைப் பெற, நீங்கள் திருமண நிலையங்கள் அல்லது திருமண பத்திரிகைகளில் விளம்பரங்களை வைக்கலாம்.
உங்கள் வணிகத் திட்டத்திற்கான தற்போதைய கணக்கீடுகளைப் பெறுங்கள்
இன்று 280 பேர் இந்தத் தொழிலைப் படிக்கிறார்கள்.
30 நாட்களில், இந்த வணிகம் 111,029 முறை பார்க்கப்பட்டது.
இந்த வணிகத்தின் லாபத்தைக் கணக்கிடுவதற்கான கால்குலேட்டர்
ஒரு முழு அளவிலான கேட்டரிங் நிறுவனத்தை ஒழுங்கமைக்கும்போது, ஆரம்ப முதலீட்டின் அளவு மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும், ஆனால் முதலில் உங்கள் சேவைகளின் விலையை பெரிதும் உயர்த்த முடியாது.
பெறப்பட்ட நிதிக் கணக்கீடுகளின் அடிப்படையில், கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களிலிருந்து உணவு விநியோக சேவையின் நிகர தற்போதைய மதிப்பு (NPV) 4,433,368 ரூபிள் என்றும், திருப்பிச் செலுத்தும் காலம் 17 மாதங்கள் என்றும் தீர்மானிக்கப்பட்டது.
ட்ரோன்கள் மூலம் உணவு விநியோகம் என்பது ஒரு சில ஆண்டுகளில் தோன்றும் என்று உறுதியளிக்கும் வணிகமாகும். அதைத் தொடங்குவதற்கு ஏற்கனவே என்ன முயற்சிகள் எடுக்கப்பட்டுள்ளன என்பது பற்றி, மாறிவரும் சட்டக் கட்டமைப்பைப் பற்றியும், தற்போதைய சூழ்நிலையைப் பற்றியும்...
மிகவும் பட்ஜெட் விருப்பத்தில், உணவகங்களிலிருந்து உணவை வழங்கும் வணிகத்தைத் திறப்பதற்கான தொடக்க மூலதனத்தின் அளவு 300-350 ஆயிரம் ரூபிள் ஆகும். இருப்பினும், இது நிறைய பொறுமை, முயற்சி மற்றும், முக்கியமாக ...
செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் இருந்து "Frutto Bouquets" நிறுவனத்தின் தலைவர் openbusiness.ru வாசகர்களுக்கு ரஷ்யாவில் பழ பூங்கொத்துகள் விற்பனை போன்ற ஒரு அரிய வணிகத்தை உருவாக்குவது பற்றி கூறுகிறார் ...
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உண்மையான இல்லத்தரசியும் ருசியான, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை உருவாக்கும் கலையில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார்கள். எனவே, மிகவும் சுவையான துண்டுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய, நீங்கள் மிகவும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். இந்த துணைப்பிரிவில் நீங்கள் பலவிதமான நிரப்புகளுடன் ஒரு பை தயாரிப்பது எப்படி என்பது பற்றிய சமையல் குறிப்புகளைக் காண்பீர்கள். ஆப்பிள்கள், முட்டைக்கோஸ், ஜாம், இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, மீன், உருளைக்கிழங்கு, பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள், செர்ரிகள் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட துண்டுகள் இதில் அடங்கும். துண்டுகளை நிரப்புவது வித்தியாசமாக இருக்கலாம், இவை அனைத்தும் உங்கள் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. அசாதாரண நிரப்புகளுடன் கூடிய பைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளையும் இங்கே காணலாம். இதில் பேரீச்சம்பழம், பிளம் பை, தேங்காய் துருவல் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பூசணிக்காய் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் தேநீர் அல்லது காபிக்கு சுவையான இனிப்பு துண்டுகள் தயாரிக்கப்படலாம். உருளைக்கிழங்கு பைக்கான ஒரு செய்முறை உங்கள் விருந்தினர்களை ஒரு எளிய, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் சுவையான டிஷ் மூலம் ஈர்க்க உதவும். பொருட்கள் அசாதாரண கலவை அனைவருக்கும் தயவு செய்து நிச்சயம். இந்த துணைப்பிரிவில், உங்கள் வசதிக்காக, புகைப்படங்களுடன் கூடிய பைகளுக்கான சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஈஸ்ட் துண்டுகள், கேஃபிர் துண்டுகள், எளிய துண்டுகள், விரைவான துண்டுகள் - இவை அனைத்தையும் இங்கே காணலாம். எளிய பை ரெசிபிகள், நீங்கள் எப்போதும் கையில் இருக்கும் எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்தி நிமிடங்களில் சுவையான உணவைத் தயாரிக்க உதவும். எடுத்துக்காட்டாக, முட்டைக்கோஸ் பை தயாரிக்க உங்களுக்கு குறைந்தபட்ச பொருட்கள் தேவைப்படும், இதன் விளைவாக உங்கள் எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிடும். என்னை நம்புங்கள், துண்டுகள் தயாரிப்பது உங்களுக்கு மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தரும், ஏனென்றால் நீங்கள் நிச்சயமாக மிகவும் சுவையான பையைப் பெறுவீர்கள். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், சுவையான துண்டுகள் அன்புடன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். அப்போதுதான் உங்கள் குடும்பத்தினரும் விருந்தினர்களும் ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுடப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் உங்கள் சமையல் திறன்களால் வெறுமனே ஆச்சரியப்படுவார்கள்.
ஜெல்லி துண்டுகள் நல்லது, ஏனென்றால் அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் எல்லோரும் எப்போதும் வெற்றி பெறுகிறார்கள். எங்கள் செய்முறையின் படி இந்த செர்ரி பையை சுட நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் - இதன் விளைவாக நீங்கள் திருப்தி அடைவீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 200 கிராம் செர்ரி;
- 100 கிராம் வெண்ணெய்;
- 400 கிராம் மாவு;
- 130 கிராம் தூள் சர்க்கரை;
- 10 கிராம் ஸ்டார்ச்;
- 4 முட்டைகள்;
- 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்.
ஆப்பிள் பை ஒரு பேஸ்ட்ரி, இது ஒரு குடும்ப தேநீர் விருந்துக்கு ஏற்றது. எங்கள் செய்முறையின் படி அதை தயார் செய்யுங்கள் - அதன் சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் நீங்கள் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள்!
தேவையான பொருட்கள்:
- மாவு - 70 கிராம்;
உரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் - 400 கிராம்;
சர்க்கரை - 70 கிராம்;
பால் - 80 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்;
- முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
நிரப்புவதற்கு:
சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
அச்மா மிகவும் சுவையான உணவு. நீங்கள் உங்களை தயார்படுத்திக்கொள்ளலாம். உங்களுக்காக இதை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக விவரித்துள்ளேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 3 பிடா ரொட்டிகள்,
- 2 முட்டைகள்,
- 100 மி.லி. கேஃபிர்,
- 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
- 250 கிராம் அடிகே சீஸ்,
- உலர்ந்த பூண்டு,
- உப்பு,
- மிளகு,
- பசுமை,
- 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.
தேநீருக்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய இனிப்பு பை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். உங்களுக்காக சமையல் செய்முறையை விரிவாக விவரித்துள்ளேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 250 கிராம் மாவு,
- 100 கிராம் பால்,
- 20 கிராம் ஈஸ்ட்,
- 2 முட்டைகள்,
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை,
- வெண்ணிலின் ஒரு சிட்டிகை,
- 2 தேக்கரண்டி. + 100 கிராம் சர்க்கரை,
- 1 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
- 150 கிராம் வெண்ணெய்,
- 200 கிராம் கிரீம்.
கோடையில், நீங்கள் மிகவும் சுவையான பேஸ்ட்ரியை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன் - முலாம்பழம் கொண்ட சார்லோட். செய்முறை மிகவும் எளிது. இந்த பேஸ்ட்ரி டீ மற்றும் காபி இரண்டிற்கும் ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 200 கிராம் மாவு,
- 3 முட்டைகள்,
- 1 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச்,
- 100 கிராம் சர்க்கரை,
- 150 கிராம் முலாம்பழம்,
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
லிங்கன்பெர்ரி குறிப்பாக சுவையான பெர்ரி அல்ல, கசப்புடன் சற்று புளிப்பு, மற்றும் முற்றிலும் தெளிவற்றது. இந்த சுவையான பெர்ரியுடன் மிகவும் சுவையான பை எப்படி செய்வது என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் லிங்கன்பெர்ரி,
- 1-2 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச்,
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை,
- 2 கப் மாவு,
- 75 கிராம் வெண்ணெய்,
- 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்,
- 150 கிராம் சர்க்கரை,
- 1 முட்டை.
ஒரு ருசியான பை செய்ய, உங்களுக்கு எந்த சிறப்புத் திறன்களும் தேவையில்லை: எங்கள் செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நிரப்புதலுடன் சமைக்கவும். நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது!
தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 125 கிராம்;
வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி. (அல்லது 0.5 தேக்கரண்டி ஸ்லாக் செய்யப்பட்ட சோடா).
நிரப்புவதற்கு:
- மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
தடிமனான புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- சுவைக்க வெண்ணிலின்.
நிரப்புவதற்கு:
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 250 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன்.
இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட இந்த டாடர் பை எந்த அட்டவணைக்கும் உண்மையான அலங்காரமாக இருக்கும். செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் விரைவானது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 120 மிலி. புளிப்பு கிரீம்;
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு;
- 500 கிராம் மாவு;
- ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை;
- 50 கிராம் வெண்ணெய்;
- 1 முட்டை;
- 100 மி.லி. தண்ணீர்;
- 2 வெங்காயம்;
- மசாலா;
- 300 மி.லி. இறைச்சி குழம்பு;
- 350 கிராம் இறைச்சி;
- 1 கிலோ. உருளைக்கிழங்கு.
அடுப்பில் மிகவும் சுவையாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய பிளம் பை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 600-700 கிராம் பிளம்ஸ்,
- 100 கிராம் வெண்ணெய்,
- 30 கிராம் தாவர எண்ணெய்,
- 250 கிராம் மாவு,
- 2 முட்டைகள்,
- ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை,
- 1 டீஸ்பூன். இலவங்கப்பட்டை,
- ஒன்றரை தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்,
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை,
- 30 கிராம் கிரீம் ஐஸ்கிரீம்,
- 2-3 புதினா இலைகள்,
- சிறிது தூள் சர்க்கரை.
பெர்ரி அல்லது பழங்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் நிரப்புதல் கொண்ட ஒரு ஷார்ட்பிரெட் பை Tsvetaevsky என்று அழைக்கப்படுகிறது - Tsvetaeva சகோதரிகள் அத்தகைய பேஸ்ட்ரிகளை மிகவும் விரும்பினர் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த சுவையான ராஸ்பெர்ரி பை தயார் செய்ய உங்களை அழைக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
20 செமீ விட்டம் கொண்ட அச்சுக்கு:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 125 கிராம்;
வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
சர்க்கரை - 80 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி.
புளிப்பு கிரீம் நிரப்புவதற்கு:
- மாவு - 1 டீஸ்பூன்;
முழு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 பிசி;
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
நிரப்புவதற்கு:
- ராஸ்பெர்ரி - 200 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்.
இந்த ருபார்ப் பையை மிக எளிமையாகவும் விரைவாகவும் செய்யலாம். வேகவைத்த பொருட்கள் பஞ்சுபோன்றதாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 150 கிராம் மாவு;
- 120 கிராம் ரவை;
- 200 கிராம் சர்க்கரை;
- 3 முட்டைகள்;
- 200 மி.லி. கேஃபிர் அல்லது தயிர்;
- 60 கிராம் வெண்ணெய்;
- ருபார்ப் 300 கிராம்;
- உப்பு;
- சோடா;
- பேக்கிங் பவுடர்.
ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து மிகவும் சுவையான ராஸ்பெர்ரி பை செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த சுவையான பேஸ்ட்ரியை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, அது நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 250 கிராம் வெண்ணெய்,
- 1 முட்டை,
- 180 கிராம் சர்க்கரை,
- 450 கிராம் மாவு,
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை,
- அரை தேக்கரண்டி மாவுக்கான பேக்கிங் பவுடர்,
- 300 கிராம் ராஸ்பெர்ரி.
இல்லத்தரசிகள் எப்போதும் மொத்த துண்டுகளை விரும்புகிறார்கள் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் தயார் செய்ய எளிதானவை. இந்த பேஸ்ட்ரி - ஆப்பிள்களுடன் - விதிவிலக்கல்ல. பைக்கான தயாரிப்பு செயல்முறை எவ்வளவு விரைவானது மற்றும் எவ்வளவு சுவையானது என்பதை நீங்கள் நிச்சயமாக பாராட்டுவீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
உலர்ந்த கலவைக்கு:
- சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி;
- ரவை - 1 கண்ணாடி;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
நிரப்புவதற்கு:
ஆப்பிள்கள் - 1-1.2 கிலோ;
- எலுமிச்சை சாறு - 1-2 டீஸ்பூன்;
- இலவங்கப்பட்டை - விருப்பமானது.
நீங்கள் ஒரு சுவையான சிக்கன் பை முயற்சிக்க விரும்பினால், விரிவான புகைப்படங்களுடன் இந்த சிறந்த செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 215 கிராம் வெண்ணெய்,
- 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,
- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கரு,
- 400 கிராம் மாவு,
- 1 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்,
- உப்பு,
- அரை தேக்கரண்டி சஹாரா,
- 2 கோழி காலாண்டுகள்,
- பூண்டு 2 கிராம்பு,
- 5 முட்டைகள்,
- 2 வெங்காயம்,
- 2 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்,
- அரை தேக்கரண்டி மிளகு,
- ஒரு கொத்து வெந்தயம்,
- ஒரு சிட்டிகை சீரகம்,
- ஒரு சிட்டிகை மிளகு கலவை.
இந்த புளுபெர்ரி பை மிகவும் எளிதானது மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் மாவைப் பயன்படுத்துவோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 300 கிராம் ஈஸ்ட் மாவு,
- 200 கிராம் அவுரிநெல்லிகள்,
- 80 கிராம் சர்க்கரை,
- 50 கிராம் சோள மாவு,
- ஆரஞ்சு அனுபவம்.
பாலாடைக்கட்டி பைக்கான வெற்றிகரமான செய்முறை உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால், நாங்கள் உதவ முடியும் என்பதில் நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறோம்: இதுதான் உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம். இது தயாரிப்பது எளிது, எப்போதும் மாறிவிடும் மற்றும் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் பிடிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- 150 கிராம் வெண்ணெய்;
- 350 கிராம் மாவு;
- 60 கிராம் சர்க்கரை;
- 1 சிட்டிகை உப்பு;
- 1 முட்டை;
- ½ ஆரஞ்சு தோல்.
நிரப்புவதற்கு:
- 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;
- 70 கிராம் சர்க்கரை;
- 1/2 ஆரஞ்சு தோல்;
- 2 முட்டைகள்;
- 1 டீஸ்பூன். ஸ்டார்ச்.
வணக்கம், அன்பான சமையல்காரர்கள் மற்றும் சுவையான சமையல் மகிழ்வுகளின் ரசிகர்கள்! இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் வீட்டில் ஒரு பை எப்படி கற்றுக்கொள்வீர்கள், சுவையாகவும் விரைவாகவும். பல விருப்பங்கள் இருப்பதால், 12 சிறந்த படிப்படியான பை ரெசிபிகளைப் பார்க்கிறேன்.
ஒரு சுவையான, அழகான மற்றும் நறுமணமுள்ள பை என்பது வீட்டு வசதி மற்றும் விருந்தோம்பலின் சின்னமாகும். இந்த அற்புதமான சுவையான தோற்றத்தின் பல பதிப்புகள் உள்ளன. ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு நாட்டிலும், உள்ளூர் நிரப்புதலுடன் கூடிய பை ஒரு தேசிய உணவாகும்.
பல வகையான பைகள் உள்ளன. திறந்த வகை - நிரப்புதல் மாவின் மேல் அமைந்துள்ளது, மற்றும் ஒரு மூடிய பை அது உள்ளே உள்ளது. பல நூற்றாண்டுகளாக, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து துணிச்சலான சமையல்காரர்கள் சுவாரஸ்யமான சோதனைகளை நடத்தி, அளவு, வடிவம் மற்றும் நிரப்புதல் ஆகியவற்றில் வேறுபடும் அற்புதமான பைகளை உருவாக்கியுள்ளனர்.
முதலில், முட்டைக்கோஸ் பை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பார்ப்போம். சமையல்காரர்கள் பல்வேறு தயாரிப்புகளை நிரப்பிகளாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் முட்டைக்கோஸ் மிகவும் கவனத்திற்குரியது, ஏனென்றால் காய்கறிக்கு ஒரு உன்னதமான கடந்த காலம் உள்ளது.
இந்த ஒளி மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு சுதந்திரமாக இறைச்சி, காளான்கள் அல்லது மற்ற காய்கறிகள் ஒரு சுவையான பை ஒரு நிரப்புதல் இணைக்க முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக சார்க்ராட் பொருத்தமானது, இதற்கு நன்றி டிஷ் சுவை ஒரு விசித்திரமான காரமான தன்மையைப் பெறுகிறது. நான் புதிய காய்கறிகளிலிருந்து ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிக்க விரும்புகிறேன்.
உலகில் சுமார் நூறு வகையான முட்டைக்கோஸ் உள்ளன, அவற்றுள்: பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர், சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இலை முட்டைக்கோஸ். பெரிய நரம்புகள் இல்லாமல் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வீடியோ செய்முறை
சுவையானது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை தொடர்ந்து நிரூபிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்று நான் நினைக்கிறேன். ஒரு சிறிய சதியைச் சேர்க்க இறுதி முடிவைப் பற்றி நான் எதுவும் சொல்ல மாட்டேன். நான் ஒன்று சொல்கிறேன் - அதன் சுவை உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
ரஷ்ய உணவு வகைகளில் மிகவும் சர்ச்சைக்குரிய மற்றும் அதே நேரத்தில் எளிய இனிப்பு சார்லோட்டாக கருதப்படுகிறது - ஆப்பிள்களுடன் ஒரு பை. அதன் இருப்பு காலத்தில், உபசரிப்பு பல்வேறு சமையல் விருப்பங்களைப் பெற்றது மற்றும் பல சமையல் நிபுணர்களின் இதயங்களை வென்றது.
எந்த ஆப்பிள்களும் சமையலுக்கு ஏற்றது. ஒவ்வொரு வகைக்கும் ஒரு தனித்துவமான வாசனை உள்ளது. இது துல்லியமாக பல்வேறு வகையான ஆப்பிள் துண்டுகளின் ரகசியம். அன்டோனோவ்கா சார்லோட்டிற்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்று நான் நம்புகிறேன். ஆப்பிள்களை கரும்பு சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, கொட்டைகள், ரம், அனுபவம், வெண்ணிலா, தேன் மற்றும் காக்னாக் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கலாம். பட்டியலிடப்பட்ட கூறுகளை தனித்தனியாகவோ அல்லது ஒன்றாகவோ சேர்க்கலாம். பிந்தைய வழக்கில், நீங்கள் ஒரு கலவையைப் பெறுவீர்கள், அது பைக்கு ஒரு புதிய சுவையை வழங்கும்.
என் அன்பான ஆண்களுக்கு, ஒரு அற்புதமான ரஷ்ய உணவைத் தயாரிக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன் - இறைச்சி பை. என்னை நம்புங்கள், உங்களைச் சுற்றியுள்ள ஆண் பிரதிநிதிகள் அவரது சுவையை மிகவும் பாராட்டுவார்கள்.
பழங்காலத்திலிருந்தே, ரஷ்ய பெண்கள் இறைச்சி பை செய்திருக்கிறார்கள், முன்புதான் டிஷ் ஒரு சடங்கு இயல்புடையது. காலப்போக்கில், எல்லாம் மாறிவிட்டது, இப்போது அது தினசரி மெனுவில் அடிக்கடி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. ருசியான இறைச்சி பல்வேறு வகைகளை விரும்பும் ஒரு நபரின் காஸ்ட்ரோனமிக் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியாதபோது பை எப்போதும் மீட்புக்கு வருகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
இந்த தலைசிறந்த படைப்பை பூர்த்தி செய்ய, சுவையான போர்ஷ்ட் தயார். அத்தகைய உண்ணக்கூடிய டேன்டெமை யாரும் மறுத்ததில்லை.
முன்பு, நான் வேகவைத்த கேரட் பார்த்த போது, நான் appetizing சங்கங்கள் இருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தது. இந்த காய்கறியை சமைக்கும்போது எனக்கு உண்மையில் பிடிக்காது. கேரட் கேக் செய்வது எப்படி என்று நண்பர் ஒருவர் என்னிடம் சொன்னபோது, அது நேரமாகுமா என்று எனக்கு பலத்த சந்தேகம் வந்தது.
இருப்பினும், நான் இந்த நடவடிக்கையை எடுக்க முடிவு செய்தேன். எனக்கு மிகவும் ஆச்சரியமாக, அது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் கேரட் சுவை இல்லாமல் ஒரு சிறந்த இனிப்பு மாறியது. அன்றிலிருந்து விடுமுறை நாட்களிலும், வார இறுதி நாட்களிலும் எல்லா நேரங்களிலும் இனிப்புகள் செய்து வருகிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வீடியோ சமையல்
உணவின் முடிவில் சூடான பானங்கள் அல்லது மதுபானத்துடன் சேர்த்து பரிமாற பரிந்துரைக்கிறேன். கேரட் அடிப்படையிலான பை தயாரிப்பதற்கான பிற வழிகள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால், கருத்துகளில் உங்கள் ரகசியங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.
கிட்டத்தட்ட எல்லா இல்லத்தரசிகளும் பிஸியான பெண்கள். எனவே, வீட்டில் வேகவைத்த பொருட்களுடன் தங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க முடிவு செய்து, புளிப்பு கிரீம் பை உட்பட விரைவான இனிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளைத் தேடுகிறார்கள்.
நீங்கள் சுவையாக பலவிதமான நிரப்புதல்களை வைக்கலாம். நான் வீட்டில் சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம் பயன்படுத்த மற்றும் மாவை அதை சேர்க்க. இருப்பினும், சமையலுக்கு நீங்கள் எந்த ஜாம் அல்லது ஜாம் பயன்படுத்தலாம், உங்கள் சுவை மூலம் வழிநடத்தப்படும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு கப் காபி மூலம் நண்பர்களுடன் சந்திப்புகளை ஏற்பாடு செய்கிறீர்களா? பிஸ்கட் அல்லது பை இல்லாமல் ஒரு சுவையான பானத்தை நீங்கள் குடிக்க முடியாது. நிச்சயமாக, நீங்கள் அருகிலுள்ள உணவு விடுதியில் நுழைந்து வசதியான சூழ்நிலையில் உட்காரலாம், ஆனால் வீட்டுக் கூட்டங்கள் மட்டுமே மிகுந்த மகிழ்ச்சியைத் தருகின்றன.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழைப்பழ ப்யூரியுடன் கூடிய பை உரையாடலை மிகவும் இனிமையானதாக மாற்றும், மேலும் எந்த விடுமுறைக்கும் ஏற்றது, அது மார்ச் 8 அல்லது அறிவு நாளாக இருக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நீங்கள் சோதனைகளை விரும்பினால், உணவின் திறந்த பதிப்பை சமைக்க முயற்சிக்கவும். இதைச் செய்ய, மாவின் மேல் அடுக்கை அரைத்த சாக்லேட்டுடன் மாற்றவும். ஆறிய பிறகு சாக்லேட் சிப்ஸ் தூவி இறக்கவும்.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் வாழ்க்கையிலும், குறிப்பிட்ட காலத்திற்குள், கூட்டாக, தீர்க்கமாகச் செயல்பட வேண்டிய சந்தர்ப்பங்கள் நிச்சயம் உண்டு. நாங்கள் அழைக்கப்படாத விருந்தினர்களைப் பற்றி பேசுகிறோம். அத்தகைய சூழ்நிலைகளுக்கு, நான் கடற்பாசி கேக்கிற்கான அற்புதமான செய்முறையை வழங்குகிறேன். எனது விருந்தினர்கள் உட்புறத்தை ரசிக்கும்போது அல்லது புகைப்பட ஆல்பத்தைப் பார்க்கும்போது, வழக்கமான ஸ்பாஞ்ச் கேக்குடன் கூட போட்டியிடக்கூடிய ஒரு இனிப்பை விரைவாக தயாரிக்க நான் நிர்வகிக்கிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
தயார்நிலையை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். சில நிமிடங்களுக்கு இனிப்பை கவனிக்காமல் விட்டால், அது எரியும்.
சாக்லேட் என்பது ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும், அதில் இருந்து தொழில்முறை மிட்டாய்கள் பேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள் உட்பட பல்வேறு தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்குகின்றன.
கட்டுரையின் இந்த பகுதியில், அமெரிக்க வம்சாவளியைச் சேர்ந்த செவ்வக வடிவ இனிப்பு "பிரவுனி" என்று அழைக்கப்படும் சாக்லேட் பையை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வோம். உள்ளே சிறிது உலர்ந்த, ஈரமான மற்றும் திரவமாக இருக்கலாம். இது அனைத்தும் சமைக்கும் காலத்தைப் பொறுத்தது. இது பெரும்பாலும் கிரீம், தூள் சர்க்கரை அல்லது கொட்டைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டு, கொக்கோவுடன் கழுவப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
ஆசிரியர் தினம் நெருங்கிவிட்டால், இந்த அதிசயத்தை உருவாக்குங்கள், உங்கள் குழந்தை தனது வகுப்பு தோழர்களையும் பிடித்த ஆசிரியரையும் மகிழ்விப்பார்.
திறமையான இல்லத்தரசிகள் பலவிதமான ஒசேஷியன் உணவுகளை தயாரிக்கிறார்கள், மேலும் ஒசேஷியன் சீஸ் பை புகழின் உச்சத்தை கொண்டுள்ளது. இளம் ஊறுகாய் சீஸ் நன்றி, சுவையாக ஒரு மயக்கம் வாசனை பெறுகிறது.
முன்னதாக இந்த தலைசிறந்த படைப்பு அலன்யா குடும்பங்களில் மேசையில் மட்டுமே காணப்பட்டிருந்தால், இப்போது அது அதன் எல்லைகளுக்கு அப்பால் பிரபலமாக உள்ளது. உங்களிடம் ஒசேஷியன் சீஸ் இல்லையென்றால், அதை ஃபெட்டா சீஸ் கொண்டு மாற்றவும். முடிக்கப்பட்ட சுவையானது வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் பிற இறைச்சி அல்லது மீன் சார்ந்த உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், முட்டைகள் பல்வேறு பொருட்களை ஒன்றாகப் பிடிக்கவும், மாவை நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுக்கவும் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வேகவைத்த பொருட்களை உருவாக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், சமையல் நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, முட்டைகள் எப்போதும் முக்கிய மூலப்பொருள் அல்ல. முட்டை இல்லாமல் ஒரு பை எப்படி செய்வது என்று உங்களுக்குச் சொல்லி இந்த சுவாரஸ்யமான உண்மையை நிரூபிப்பேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அனைத்து சுவையான வேகவைத்த பொருட்களும் சீஸ் பை கொண்டிருக்கும் சுவை மற்றும் நறுமண பண்புகளை பெருமைப்படுத்த முடியாது. தலைசிறந்த சமையல் அளவுகளில் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அவை அனைத்தும் சில நாடுகளின் தேசிய சமையல் அடையாளத்தின் பிரதிபலிப்பாகும், மேலும் அவை கிரகத்தின் அனைத்து மூலைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பெரும்பாலும், சமையல்காரர்கள் சமையல் அற்புதங்களைத் தயாரிக்க உள்ளூர் பாலாடைக்கட்டிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இதன் சுவை பாதிக்கப்படுவதில்லை. உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் மட்டுமே இந்த இன்பத்திலிருந்து விலகி இருக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஒப்புக்கொள், அனைத்து சுவையான வேகவைத்த பொருட்களும் அவ்வளவு எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுவதில்லை. நிச்சயமாக, டிஷ் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல, ஆனால் தினசரி மெனு ஒரு தகுதி கூடுதலாக இருக்கும். உபசரிப்பு சூப், போர்ஷ்ட் மற்றும் வேறு எந்த சூடான உணவுகளையும் பூர்த்தி செய்யும். எப்படியிருந்தாலும், இந்த தலைசிறந்த படைப்பை ருசிக்கும் பெருமை பெற்ற அதிர்ஷ்டசாலி திருப்தி அடைவார்.
முதல் உபசரிப்பு, அதன் நிரப்புதல் மற்றும் வடிவத்தில் ஒரு பையை ஒத்திருக்கிறது, இது பண்டைய எகிப்தியர்களால் தயாரிக்கப்பட்டது. சமையல்காரர்கள், தங்கள் பாரோவின் விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்ய முயற்சித்து, மாவில் தேன், கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களை சுட்டு, அதற்கு ஒரு பழமையான வடிவத்தை கொடுத்தனர். இந்த உண்மை கல்லறைகளின் சுவர்களில் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட வரைபடங்களால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
பண்டைய கிரேக்கர்கள் பெரும்பாலும் மாவு மற்றும் தண்ணீரால் செய்யப்பட்ட மாவில் இறைச்சியை சுடுகிறார்கள், இது தாகமாக இருந்தது மற்றும் பணக்கார சுவையைப் பெற்றது. இந்த பழங்கால செய்முறை நவீன இறைச்சி பையை நினைவூட்டுகிறது.
சில வரலாற்றாசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, ஐரோப்பிய நாடுகளை விட ரஷ்யாவில் பைகள் தயாரிக்கத் தொடங்கின. மஸ்கோவியில் இருந்து திரும்பிய பிறகு ஆடம் ஓலேரியஸின் நாட்குறிப்பில் உள்ள பதிவு இதற்கு மறுக்க முடியாத சான்று. அவரது நோட்புக் கூறுகிறது, ரஸ்ஸில் அவர்கள் விருந்தினர்களை வரவேற்று உபசரிப்பார்கள் - இது ஒரு அற்புதமான தேசிய உணவு.
பழைய நாட்களில், நவீன ரஷ்யாவின் பிரதேசத்தில், இளம் மனைவிகள் தங்கள் கணவரின் உறவினர்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் அவர்களின் சமையல் திறமைகளை வெளிப்படுத்துவதற்கும் மீன் அல்லது இறைச்சி பையை சுட்டனர்.
திறந்த பையின் உன்னதமான பதிப்பு பழம், மீன், காய்கறி அல்லது இறைச்சி நிரப்புதல் கொண்ட இத்தாலிய பீட்சா ஆகும். இந்த அசல் பை முதன்முதலில் பண்டைய ரோமில் தயாரிக்கப்பட்டது. அந்தக் காலத்தின் புகழ்பெற்ற தளபதியான லுகுலு, தனது விருந்தினர்களுக்கு நிலக்கரியில் சுடப்பட்ட ஒரு திறந்த சுற்று பையை தொடர்ந்து உபசரித்தார். இப்போதெல்லாம், பார்பிக்யூ இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அந்த நாட்களில் மக்கள் வேகவைத்த பொருட்களை தயாரிக்க முடிந்தது.
பைகளை தயாரிப்பதற்கான நவீன படிப்படியான சமையல் பண்டைய சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகிறது, ஆனால் அவற்றைப் பற்றி மர்மமான மற்றும் தெரியாத ஒன்று முன்பு போலவே உள்ளது.
