சோளம், வெள்ளரிகள், ஆகியவற்றுடன் கூடிய சாலட்டைப் பின்பற்ற எளிதான நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் காளான்கள்.
அனைத்து தயாரிப்புகளும் கிடைக்கின்றன மற்றும் சாலட்டில் செய்தபின் செல்கின்றன. ஒரு சிறப்பு வாசனைக்காக, நான் புதிய துளசியைச் சேர்த்தேன்; உங்களிடம் அது இல்லையென்றால், வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு செய்யும், ஆனால் நீங்கள் கீரைகள் இல்லாமல் செய்யலாம். இந்த சாலட் எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் வண்ணமயமாக இருக்கும். மற்றும் மிக முக்கியமாக, இது சுவையானது, நமக்கு இன்னும் என்ன தேவை!
நண்டு குச்சிகள், காளான்கள் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட் தயாரிக்க, எங்களுக்கு 45 நிமிடங்கள் தேவைப்படும், பரிமாறும் எண்ணிக்கை - 4.
சுவை தகவல் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலடுகள்
கோழி முட்டைகளை 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை நன்றாக சுத்தம் செய்ய குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும்.
முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், எங்கள் சாலட் அடுக்கு இல்லை, பின்னர் நாம் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம். 
வெள்ளரிக்காயை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். 
ஊறுகாய் காளான்கள் சிறியதாகவோ அல்லது பாதியாகவோ இருந்தால் இப்படிப் போடலாம். சாம்பினான்கள் ஊறுகாய் காளான்களாக பொருத்தமானவை; இந்த சாலட் தேன் காளான்கள் அல்லது வெண்ணெய் காளான்களுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். 
நண்டு குச்சிகள் உறைந்திருந்தால் கரைக்கவும். மேலும் நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். நண்டு குச்சிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் நண்டு இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம்; சாலட் சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். 
சரி, முக்கிய கூறு புதிய துளசி ஆகும். இறுதியாக நறுக்கி சாலட்டில் வைக்கவும். 
ஒரு கேனை சோளத்தைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டி, சாலட்டில் சேர்க்கவும். 
மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். மயோனைசே பாதியாக நீர்த்தலாம் வீட்டில் புளிப்பு கிரீம். சாலட்டை கிளறவும்; போதுமான உப்பு இல்லை என்றால், ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்க்கவும். 
அலங்கரிக்க, வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டி சாலட்டில் போர்த்துவது போல் வைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். ஊறுகாய் காளானை வில்லின் நடுவில் வைக்கவும். 
அவ்வளவுதான், நண்டு குச்சிகள், முட்டை, காளான்கள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் தயாராக உள்ளது. இது ஒரு நல்ல மற்றும் லேசான மயோனைசே சாலட்டாக மாறியது. இதை சோளம் மற்றும் இறகுகளால் அலங்கரிக்கலாம் பச்சை வெங்காயம். நீங்கள் அதை ஒரு இதயத்துடன் அடுக்கி, புதிய துளசியால் அலங்கரிக்கலாம். பொதுவாக, அத்தகைய சாலட் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை; தயாரிப்புகளின் கலவையானது அதை பிரகாசமாகவும் பசியாகவும் ஆக்குகிறது. இந்த சாலட்டின் செய்முறை உங்களுக்கு ஒரு உயிர்காக்கும். இது மிக விரைவாக சமைப்பதால், குறுகிய காலத்தில் நீங்கள் எந்த சுற்றுலா அல்லது விடுமுறைக்கும் தயார் செய்யலாம்.
காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் அனைவருக்கும் கிடைக்கும் சாதாரண பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் சுவை வெறுமனே ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. கோடையில் இது கொஞ்சம் கனமாக இருக்கலாம், இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியிலும் குளிர்காலத்திலும் இது நன்றாக இருக்கும், ஆனால் கோடையில் கூட, சில நேரங்களில் நீங்கள் காய்கறிகளில் உட்காராமல் கணிசமான ஒன்றை விரும்புகிறீர்கள் :) சாலட் தகுதியான அன்பை அனுபவிக்கிறது, ஆனால் நீங்களே முடிவு செய்யுங்கள்!
சமையல் முறை:
முதலில், வெங்காயத்தை ஊறுகாய். நாங்கள் அதை சுத்தம் செய்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். ஒரு சிறிய ஆழமான தட்டில் வைக்கவும், ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி கலக்கவும். சஹாரா அட்டவணையின் பலவீனமான தீர்வுடன் நிரப்பவும் அல்லது ஆப்பிள் சாறு வினிகர். மீண்டும் நன்றாக கலந்து, ஒரு சாஸர் கொண்டு மூடி, அதை உட்கார்ந்து marinate விடுங்கள்.
காளான் ஜாடியில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வாணலியை சூடாக்கி, காளான்களை சிறிது வறுக்கவும்.
கேரட்டை தோலுரித்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி மற்றும் கேரட் மென்மையாக மாறும் வரை ஒரு தனி வாணலியில் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை உரிக்கிறோம். நாங்கள் அலங்காரத்திற்காக ஒரு முட்டையை விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ளவற்றை மிகச் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
வெங்காயத்தை குளிர்ந்த ஓடும் நீரில் கழுவவும். சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சுவை மற்றும் பருவத்திற்கு உப்பு மற்றும் மிளகு. அதை நீங்களே சமைக்கலாம், இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது பெரிய சுவைநீங்களே தீர்ப்பளிப்பீர்கள்.
கொள்கையளவில், காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட் தயாராக உள்ளது. ஆனால் அதை அலங்கரிக்க நன்றாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த அழகான காலா அல்லிகளுடன். அவற்றைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது - காலாண்டுகளாக உருட்டவும். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்தட்டுகளில், கேரட் துண்டு உள்ளே செருகப்படுகிறது. பூ உதிர்வதைத் தடுக்க கீழே உள்ள மூலையை உங்கள் விரல்களால் லேசாக அழுத்தவும். சாலட்டின் மேற்பரப்பை ஒரு கரண்டியால் சமன் செய்து, முட்டையை நன்றாக grater மீது தட்டி பூக்களால் அலங்கரிக்கவும். இலைகளுக்கு பதிலாக வோக்கோசு sprigs.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் காளான்கள், அரிசி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான சமையல்
2018-01-03 எகடெரினா லைஃபர்தரம்
செய்முறை
நேரம்
(நிமிடம்)
பகுதிகள்
(நபர்கள்)
100 கிராமில் ஆயத்த உணவு
6 கிராம்
10 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
14 கிராம்175 கிலோகலோரி.
IN உன்னதமான செய்முறைபயன்படுத்தப்படுகின்றன வறுத்த காளான்கள்மற்றும் அரிசி இதன் காரணமாக, டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் அது மிகவும் திருப்திகரமாகிறது. இந்த விருப்பத்தை தினமும் கருதலாம்; ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு அரிசி சேர்க்காமல் டிஷ் தயாரிப்பது நல்லது.
தேவையான பொருட்கள்:
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் படி-படி-படி செய்முறை
தண்ணீரை நெருப்பில் வைத்து கொதிக்க வைக்கவும். அதில் கழுவிய அரிசியை வைத்து சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். தானியத்தின் சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் அதை கோழியில் சமைக்கலாம் அல்லது காய்கறி குழம்பு. அதை தண்ணீரில் கரைப்பதே எளிதான வழி bouillon கன சதுரம்அல்லது சூப்பிற்கான மசாலா.
மற்றொரு பாத்திரத்தில், முட்டைகளை வேகவைக்கவும் (கொதித்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு). அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பி குளிர்விக்கவும். குண்டுகளை உரிக்கவும், மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரிக்கவும். அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும், வெள்ளை நிறத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
குளிர்ந்த நண்டு குச்சிகளை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
மயோனைசேவுடன் அரிசியை கலக்கவும்.
காளான்களை கழுவி வெங்காயத்தை உரிக்கவும். இந்த பொருட்களை சம அளவு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கேரட்டையும் உரித்து அரைக்க வேண்டும்.
ஒரு துளி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுக்கவும் காளான்கள் தாவர எண்ணெய். சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவற்றை ஒரு தட்டில் ஊற்றவும்.
ஒரு வாணலியில் வெங்காயத்தை வைத்து மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் அதில் கேரட் மற்றும் சாம்பினான்களைச் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை குளிர்விக்கவும், மயோனைசேவுடன் நன்கு கலக்கவும்.
நீங்கள் சாலட்டை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு ஆழமான கொள்கலனைத் தயாரிக்கவும், அதன் அடிப்பகுதியில் அரிசி மற்றும் மயோனைசே பரப்பவும். மேற்பரப்பை சமன் செய்யவும்.
அரிசியின் மேல் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வைக்கவும், இந்த அடுக்குகளை மயோனைசே கொண்டு துலக்கவும். அடுத்த அடுக்கு காய்கறிகளுடன் வறுத்த காளான்கள். சாலட்டில் கலோரிகள் குறைவாக இருக்க, முதலில் வறுத்த எண்ணெயை வடிகட்ட மறக்காதீர்கள்.
மஞ்சள் கருவை நன்றாக தட்டி அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்கவும். சாலட் மீது தெளிக்கவும். மேலே, நீங்கள் மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு மேற்பரப்பை கிரீஸ் செய்யலாம், உங்களுக்கு விருப்பமான மூலிகைகள் அல்லது காய்கறிகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
சாலட்டை 1-2 மணி நேரம் ஊற விடவும், பிறகு நீங்கள் அதை பரிமாறலாம். பகுதியளவு கப் அல்லது சாலட் கிண்ணங்களில் பரிமாறுவது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.
இந்த சாலட்டுக்கான பொருட்களை முன்கூட்டியே வாங்குவது நல்லது. நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊறுகாய் காளான்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் மற்றும் ஆலிவ்கள் பல ஜாடிகளை வைத்திருந்தால், நீங்கள் விரைவாக தயார் செய்யலாம். அசல் டிஷ்.
தேவையான பொருட்கள்:
காளான்களுடன் நண்டு சாலட்டை விரைவாக தயாரிப்பது எப்படி
பாலிஎதிலினில் இருந்து குச்சிகளை அகற்றி, கரடுமுரடாக நறுக்கவும். மேலும் வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கி, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் 2:1 என்ற விகிதத்தில் ஊற வைக்கவும். அதிகப்படியான கசப்பைப் போக்க வெங்காயத்தை கொதிக்கும் நீரில் சுடலாம்.
ஜாடியிலிருந்து ஆலிவ்களை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால் இதைச் செய்ய வேண்டியதில்லை. சில நேரங்களில் ஆலிவ்கள் அல்லது முழு ஆலிவ்களும் சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் அவற்றில் விதைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
காளான்களில் இருந்து இறைச்சியை வடிகட்டி, தேவைப்பட்டால் அவற்றை நறுக்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். அன்னாசி துண்டுகளை சேர்க்கவும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மோதிரங்களை ஒரு ஜாடி வாங்கினால், அவற்றை கூடுதலாக அரைக்க வேண்டும்.
சாலட் கிண்ணத்தில் மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், டிஷ் உப்பு மற்றும் மிளகு.
இந்த செய்முறையானது வேகமானதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் பொருட்களுக்கு கூடுதல் வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. ஆனால் உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், நீங்கள் திருப்திக்காக வேகவைத்த முட்டை அல்லது அரிசி சேர்க்கலாம்.
இந்த செய்முறையானது marinated காளான்களையும் பயன்படுத்துகிறது. அவர்கள் ஊறுகாய் மற்றும் சோளத்துடன் நன்றாக செல்கிறார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான செய்முறை
முதலில், ஒரு பாத்திரத்தில் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், அதில் முட்டைகளை வைக்கவும். அவற்றை சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.
அறை வெப்பநிலையில் நண்டு குச்சிகளை உறைய விடவும். அதன் பிறகு, அவற்றை ரேப்பரிலிருந்து தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
காளான்கள் இருந்து marinade வாய்க்கால், நண்டு குச்சிகள் அதே அளவு துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி.
உப்புநீரில் இருந்து வெள்ளரிகளை அகற்றி நறுக்கவும்.
ஒரு கொள்கலனில் நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள், காளான்கள் மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். அவற்றில் நண்டு குச்சிகளைச் சேர்த்து, அங்கு சோளத்தை ஊற்றவும். மயோனைசேவுடன் டிஷ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
டிஷ் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது; பெரும்பாலான நேரம் முட்டைகளை வேகவைக்க செலவிடப்படுகிறது. நீங்கள் மயோனைசே அல்லது சாலட்டை சீசன் செய்யலாம் இயற்கை தயிர்உப்பு மற்றும் மிளகு.
இந்த சாலட் செய்தபின் ஒருங்கிணைக்கிறது வெவ்வேறு சுவைகள்மற்றும் உணவு அமைப்புகள். டிரஸ்ஸிங்கிற்கு நன்றி, அது அதன் அசல் புளிப்பைப் பெறுகிறது. வெள்ளரிக்காய் புத்துணர்ச்சியை சேர்க்கிறது, மேலும் சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் சுவையை குறிப்பாக மென்மையாக்க உதவுகின்றன. அத்தகைய உணவை பரிமாறுவதில் அவமானம் இல்லை பண்டிகை அட்டவணை, விருந்தினர்கள் அதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்
காளான்களை நன்கு துவைக்கவும், காகித துண்டுகள் மீது வைக்கவும், முற்றிலும் உலர்ந்த வரை காத்திருக்கவும். முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து குளிர்விக்கவும்.
சிவப்பு வெங்காயத்தை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஒரு வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கவும். அதன் மீது காளான் மற்றும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.
மீன் குச்சிகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை அதே வழியில் நறுக்கி, இந்த தயாரிப்புகளை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கவும்.
முட்டைகளை தோலுரித்து அரைக்கவும். ஷேவிங்ஸை உருவாக்க கடின சீஸ் நன்றாக grater மீது grated வேண்டும். இந்த பொருட்களை சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
குளிர்ந்த சாம்பினான்களை வெங்காயத்துடன் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும். சிறிது உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மயோனைசே, கடுகு மற்றும் மாதுளை சாஸை இணைக்கவும். டிரஸ்ஸிங்கின் சீரான நிலைத்தன்மையைப் பெற நன்கு கலக்கவும். அதை உங்கள் சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
சமைத்த உடனேயே உணவை பரிமாற நீங்கள் திட்டமிடவில்லை என்றால், அதை சீசன் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. சாஸை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பரிமாறும் முன் கிண்ணங்களில் சாலட் மீது ஊற்றவும்.
காளான் கிளேட் சாலட்டில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் அதை நண்டு குச்சிகளால் சமைக்கலாம். இந்த அசல் டிஷ் பண்டிகை மற்றும் மிகவும் இனிமையான சுவை உள்ளது. நீங்கள் கடையில் உப்பு பட்டாசுகளை வாங்கலாம் அல்லது நீங்களே உருவாக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
படிப்படியான செய்முறை
ஒரு பாத்திரத்தில், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். அதன் பிறகு, அவற்றை குளிர்வித்து சுத்தம் செய்யவும்.
முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும்.
அகலமான தட்டையான தட்டில் பட்டாசுகளை ஒரே அடுக்கில் வைக்கவும். அவை ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக பொருந்த வேண்டும். மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் பட்டாசுகள்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை தட்டி, பட்டாசுகளில் மாறி மாறி வைக்கவும். மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு உயவூட்டு.
அடுத்த அடுக்கு grated நண்டு குச்சிகள். இந்த மூலப்பொருளை வெட்டுவதை எளிதாக்க, அதை முழுவதுமாக கரைக்க வேண்டாம். நீங்கள் சூரிமியில் இருந்து சாயல் நண்டு இறைச்சியையும் பயன்படுத்தலாம், தட்டுவதற்கு இது மிகவும் வசதியானது.
சாலட்டின் மேற்பரப்பை தொத்திறைச்சி சீஸ் கொண்டு துலக்கவும். நீங்கள் அதை தட்டி அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அதை பரப்பலாம்.
மஞ்சள் கருவிலிருந்து முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை பிரிக்கவும். அவற்றை தட்டி மற்றும் சீஸ் மீது வைக்கவும். அலங்காரத்திற்கு சிறிது நேரம் கழித்து உங்களுக்கு மஞ்சள் கருக்கள் தேவைப்படும்.
மஞ்சள் கருவை நன்றாக தட்டவும். காளான்களை பாதியாக வெட்டி, வெந்தயத்தை கழுவி நறுக்கவும்.
சாலட்டின் மேற்பரப்பை மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டி சமன் செய்யவும். காளான்கள், மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த மஞ்சள் கருவுடன் அலங்கரிக்கவும்.
நண்டு குச்சிகள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட் வார நாட்களில் தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது விடுமுறை அட்டவணையில் வைக்கலாம். இது மற்ற காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. குச்சிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் நண்டு இறைச்சி, இறால் அல்லது கடல் உணவு வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் சொந்த சாலட்டை உருவாக்க பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்.
நாங்கள் நண்டு குச்சிகளை எடை அல்லது பேக்கேஜ் அடிப்படையில் வாங்குகிறோம். அவை உறைந்திருந்தால், அறை வெப்பநிலைக்கு வரும் வகையில், சுமார் 5 மணி நேரத்திற்கு முன்னதாக, அவற்றை கவுண்டர்டாப்பில் வைக்கவும். மயோனைசே அல்லது உயர்தர கடையில் வாங்கிய ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. நீங்கள் ஒரு டயட்டரி சாலட் செய்ய விரும்பினால், மயோனைசேவை வெற்று தயிருடன் மாற்றவும். கேரட் மற்றும் முட்டை ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படுகிறது. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கவுண்டர்டாப்பில் வைக்கிறோம்.
முட்டை மற்றும் கேரட்டைக் கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, முழுவதுமாக தண்ணீரில் நிரப்பி, அடுப்பில் வைக்கவும்; தண்ணீர் கொதித்ததும், முட்டைகள் வெடிக்காதபடி வெப்பத்தைக் குறைக்கவும். முட்டைகளை 12 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அவற்றை வெளியே எடுத்து, ஐஸ் தண்ணீரில் நிரப்பவும், கேரட்டை 20 நிமிடங்கள் நிரப்பவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து குளிர்விக்க வேண்டும்.
நண்டு தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்.
நண்டு குச்சிகளை சம க்யூப்ஸாக வெட்டி, பின்னர் சாலட்டை கலக்க ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். அது ஆறியதும் கேரட்டை உரிக்கவும். நாங்கள் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், இதனால் அவை முட்டைகளைப் போல இருக்கும், மேலும் அவற்றை குச்சிகளில் ஊற்றவும்.
நாங்கள் அனைத்து கோழி முட்டைகளையும் சுத்தம் செய்து, அவற்றை எளிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான முறையில் வெட்டுகிறோம் - நீளமாக கீற்றுகளாகவும், குறுக்குவெட்டு க்யூப்ஸாகவும். ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட சிப்பி காளான்களை ஒரு சல்லடையில் சிறிது அசைக்க வேண்டும், இதனால் உப்பு முழுவதுமாக வெளியேறும். காளான்களை கீற்றுகளாக அல்லது துண்டுகளாக நறுக்கி, முட்டைகளுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
பாலாடைக்கட்டி கடினமானது, மிகவும் சுவையானது, ஒரு கரடுமுரடான grater மூன்று, பச்சை வெங்காயம் கழுவி மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. கடைசி சாலட் பொருட்களை ஒரு பொதுவான டிஷ் மீது ஊற்றி மயோனைசே சேர்க்கவும்.
நீங்கள் உடனடியாக சாலட்டை பரிமாறினால், அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கரண்டியால் கலக்கவும். பின்னர் என்றால், பின்னர் அதை, பரிமாறும் முன்.
சாலட்டை பரிமாறலாம் பொதுவான உணவுஅல்லது சிறிய சாலட் கிண்ணங்கள் அல்லது கிண்ணங்களில் பகுதி.
சாலட் மீது சிறிது ஆளி விதைகளை தூவி, அது அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
கடல் உணவின் நன்மைகள் பற்றி உண்மையான புராணக்கதைகள் உள்ளன. எனவே, நண்டு குச்சிகள் அனுபவிக்கும் பிரபலத்தால் யாரும் ஆச்சரியப்படுவதில்லை. இந்த உணவுக்கான செய்முறை சிக்கலானது அல்ல. மேலும், இதை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்.
முதல் முறையாக ஒரு செய்முறையை சமைக்கத் திட்டமிடுபவர்களுக்கு, எளிமையான ஒன்றை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. சிக்கலான கையாளுதல்களுடன் உங்களைத் தொந்தரவு செய்யாதீர்கள். முதலில் நீங்கள் பொருத்தமான தயாரிப்புகளில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். 1 ஜாடிக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள்நீங்கள் 5 வேகவைத்த முட்டைகள், 2 பொதி நண்டு குச்சிகள், தலா நூறு கிராம், 2 எடுக்க வேண்டும் புதிய வெள்ளரி, அதே போல் சிறிது உப்பு, வெந்தயம், வோக்கோசு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே.
இந்த உணவை தயாரிக்க அரை மணி நேரத்திற்கும் குறைவாகவே ஆகும். உங்களுக்குத் தேவை:
இது மிகவும் மாறிவிடும் சுவையான சாலட்காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன்.
இந்த செய்முறை நல்லது, ஏனென்றால் நீங்கள் எப்போதும் புதியவற்றை வேகவைத்த பிறகு பயன்படுத்தலாம். மேலும் டிஷ் இன்னும் மென்மையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்க, வெள்ளரிகளை புதிய ஆப்பிள்களுடன் மாற்றுவது நல்லது.
நீங்கள் விரும்பினால், காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன் சாலட் தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம், இதன் செய்முறையில் மிகவும் சிக்கலான பொருட்கள் இருக்கும். இதைச் செய்ய, பின்வருபவை டெஸ்க்டாப்பில் இருக்க வேண்டும்: 250 கிராம் நண்டு குச்சிகள், 300 கிராம் புதிய காளான்கள், 3 முட்டைகள், 1 வெங்காயம், 50 கிராம் சீஸ், மயோனைசே மற்றும் ஒரு சில பச்சை வெங்காயம்.
இந்த வழக்கில், டிஷ் பின்வரும் வரிசையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்:
நறுமணம் வறுத்த உணவுகள்செய்தபின் பச்சை வெங்காயம் பூர்த்தி, மற்றும் முட்டை மற்றும் சீஸ் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மென்மை சேர்க்க. நீங்கள் டிரஸ்ஸிங் மூலம் அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருந்தால் தயாரிப்பு சுவையாக இருக்கும். ஒரு பெரிய அளவு மயோனைசே அனைத்து முக்கிய சுவைகளையும் மூழ்கடிக்கும். இது நிச்சயமாக கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
விடுமுறை அல்லது சிறப்பு கொண்டாட்டத்திற்கு, நீங்கள் காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன் ஒரு அசாதாரண சாலட் செய்யலாம். அடுக்கு செய்முறை இந்த சந்தர்ப்பத்தில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது.
இது சிறிது நேரம் எடுக்கும் மற்றும் பின்வரும் அளவு பொருட்கள்: 1 தொகுப்பு நண்டு குச்சிகள் (200 கிராம்), 3 முட்டை, 75 கிராம் அரிசி, 2 கேரட், 300 கிராம் எந்த காளான்கள், சில கீரைகள், அத்துடன் உப்பு, மயோனைசே மற்றும் மசாலா.
சமையல் செயல்முறை:
முழு கட்டமைப்பையும் மிகவும் நீடித்ததாகவும், நொறுங்காமல் இருக்கவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பூசுவது நல்லது. இது சாலட் கூடுதல் மென்மையையும் கொடுக்கும்.
சில நேரங்களில் அதை உடனடியாகப் பெறுவது கடினம்; புகைப்படம் எடுப்பது செயல்முறையை மேலும் காட்சிப்படுத்தும் மற்றும் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் செயல்களைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
உதாரணமாக, நாம் ஒன்றை வழங்க முடியும் சுவாரஸ்யமான விருப்பம். இதற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்: அரை கிலோகிராம் அரிசி மற்றும் புதிய சாம்பினான்கள், 2 வெங்காயம், உப்பு, பூண்டு 2 கிராம்பு, சில மூலிகைகள், 4 முட்டை, தரையில் மிளகு மற்றும் எந்த மயோனைசே 1-2 தேக்கரண்டி.
அனைத்து செயல்களும் படிப்படியாக செய்யப்பட வேண்டும்:
இதற்குப் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஒரு சிறப்பு தட்டுக்கு மாற்றலாம் அல்லது கிண்ணங்கள் அல்லது கிண்ணங்களைப் பயன்படுத்தி பகுதிகளாகப் பரிமாறலாம்.
சாலட்களுக்கான உணவை முடிந்தவரை பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். இது, சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, அதன் சொந்த அழகைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் மாறிவிடும் சுவையான சாலட்காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளுடன். புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறை இதை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் இறுதி முடிவைப் பார்க்க உதவுகிறது.
இந்த வார்த்தைகளை உறுதிப்படுத்த, நீங்கள் பின்வரும் கலவையை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்: 200 கிராம் காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள், ஒரு டஜன் காடை முட்டைகள்மற்றும் 2 வெங்காயம்.
தயாரிப்பு:
இந்த சாலட் ஒரு இனிமையான ஒளி புளிப்புடன் ஒரு மென்மையான சுவை கொண்டிருக்கும். குளிர்ந்த சிற்றுண்டியாக இது சரியானது.
