வேகவைத்த கோழியுடன் கூடிய சாலடுகள் மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக நீங்கள் பறவையை முன்கூட்டியே சமைத்தால். சாலட்டில் உள்ள கோழி துண்டுகள் தாகமாகவும் சுவையாகவும் இருக்க, அவை குழம்பில் முழுமையாக குளிர்விக்கப்பட வேண்டும்.

அத்தகைய சிற்றுண்டியில் ஏராளமான வேறுபாடுகள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான்களுடன் இது மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த மார்பகம் - 450-470 கிராம்;
• ஊறுகாய் சாம்பினான்கள் - ஒரு பெரிய ஜாடி;
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1-2 தலைகள்;
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்;
• மூல கேரட் - 1 பிசி .;
• அரைத்த சீஸ் - ஒரு பெரிய கைப்பிடி;
• மயோனைசே, வெந்தயம், எண்ணெய், உப்பு.

சமையல்:

1. தோராயமாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும் ( ஆனால் அதை குறைந்தபட்சமாக எரிக்க விடாதீர்கள்!) அரைத்த கேரட்டுடன். காய்கறிகளுக்கு காளான்களை அனுப்பவும், பின்னர் உணவை ஒன்றாக எண்ணெய் மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தில் இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
2. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை கரடுமுரடாக தேய்க்கவும். குளிர்ந்த கோழியை உங்கள் கைகளால் இழைகளாக கிழிப்பது நல்லது.
3. பசியின்மை பின்வரும் வரிசையில் கூடியிருக்க வேண்டும்: உருளைக்கிழங்கு + காளான்களுடன் வறுத்த காய்கறி + கோழி + சீஸ். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பூச வேண்டும்.

கடைசி படி தூங்குவது தயார் உணவுநறுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் மூலிகைகள்.

அன்னாசி மற்றும் சோளத்துடன் மென்மையான பசி

அன்னாசிப்பழம் சேர்த்து வேகவைத்த கோழி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட் துல்லியமாக "பெண்கள்" என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், ஆண்களும் அதை விரும்புகிறார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• அன்னாசிப்பழங்கள் (மோதிரங்களில் பதிவு செய்யப்பட்டவை) - 1 கேன்;
• சோளம் (தானியங்களில் பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 கேன்;
• வேகவைத்த கோழி (ஃபில்லட்) - 370-400 கிராம்;
• மயோனைசே (வீட்டில் எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது) - 5-7 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு மற்றும் வெந்தயம்.

சமையல்:

1. வேகவைத்த பறவையை சுத்தமாக க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி குறிப்பாக பசியைத் தூண்டும் வகையில் அவற்றை ஒரே மாதிரியாக மாற்றுவது அவசியம்.
2. கோழியை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி சோளத்துடன் தெளிக்கவும். பிந்தையதை முதலில் ஒரு சல்லடை / வடிகட்டியில் எறிந்து, அதிகப்படியான திரவம் வடியும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்.
3. அன்னாசி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது. பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை வளையங்களில் எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, அவை வலிமையானவை மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டும்போது வீழ்ச்சியடையாது.
4. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இணைக்கவும். கடைசியாக அவர்களுக்கு கத்தியால் நறுக்கிய வெந்தயத்தை அனுப்பியது.
5. எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும், உப்பு மற்றும் பருவத்தை வீட்டில் சாஸுடன் கலக்கவும் இது உள்ளது.

அத்தகைய பசியின்மைக்கு அனைத்து வகையான மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்ப்பது உப்புக்கு கூடுதலாக, மிகவும் சுவையாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, தயாரிப்பிற்காக குறிப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட கலவை கோழி இறைச்சி.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் சீஸ் டிரஸ்ஸிங் உடன்

இந்த பசியை சீஸ் டிரஸ்ஸிங் மிகவும் படி தயார் வெவ்வேறு சமையல். ஆனால் தொகுப்பாளினிக்கு சமையலறையில் நீண்ட “மாந்திரீகத்திற்கு” நேரம் இல்லையென்றால், அவர் சாஸுக்கு பதிலாக மென்மையான தயிரை பயன்படுத்த வேண்டும் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்எந்த சேர்க்கைகளுடன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 230-250 கிராம் (முன் சமைத்த);
• தக்காளி (பழுத்த மற்றும் தாகமாக) - 1 பிசி .;
• ப்ரோக்கோலி - 150-170 கிராம்;
• பூண்டு - சுவைக்க;
• ஆர்கனோ - ஒரு சிட்டிகை;
• கடின சீஸ் - 30-40 கிராம்;
• கீரை இலைகள் - ஒரு கொத்து;
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், உப்பு, வெண்ணெய்.

சமையல்:

1. சாஸுக்கு, மயோனைசே / புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை பூண்டுடன் நசுக்கி, மிக நன்றாக அரைத்த சீஸ் உடன் இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். ஆர்கனோ சேர்க்கவும். அதன் அளவு உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யப்படலாம்.
2. கீரை இலைகளை உடனடியாக பரிமாறும் கிண்ணங்களாக பிரிக்கவும். வழக்கமாக, 2-3 பரிமாணங்களுக்கு தயாரிப்புகளின் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு போதுமானது.
3. இணையாக, மென்மையான வரை ப்ரோக்கோலி கொதிக்க, பின்னர் ஐஸ் தண்ணீர் மீது ஊற்ற. உடனடியாகச் செய்தால், தயாரிப்பு அதன் சுவையான பணக்கார நிறத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.
4. தக்காளி மற்றும் கோழியை பொடியாக நறுக்கவும். விரும்பினால், சமைத்த பிறகு பறவை சூடான வெண்ணெயில் சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கீரை இலைகளில் பரப்பவும். முதல் படியிலிருந்து அசல் ஆடையுடன் தூறல்.

இந்த செய்முறையின் படி சாலட்டை சூடாக பரிமாறலாம். ப்ரோக்கோலி மற்றும் சிக்கன் மட்டுமே சூடாக வேண்டும்.

கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்

இது எளிதான சிக்கன் மற்றும் காளான் சாலட் விருப்பமாகும். இது சில கூடுதல் பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 180-200 கிராம்;
• காளான்கள் (முன்னுரிமை சாம்பினான்கள்) - 180-200 கிராம்;
• அவித்த முட்டைகள்- 2 பிசிக்கள்;
• கீரைகள் - அரை கொத்து;
• வெள்ளை வெங்காயம் - பாதி;
• உப்பு, மிளகு, எண்ணெய், மயோனைசே / புளிப்பு கிரீம்.

சமையல்:

1. குளிர்ந்த கோழியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. இறைச்சியின் அதே கொள்கையின்படி காளான்களை அரைத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, சமைத்த, தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். இறுதியில், அவர்களுக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
3. தயாரிக்கப்பட்ட பறவையை சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றவும். மிளகு தூவி.
4. அடுத்து - நறுக்கப்பட்ட கீரைகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எடுத்துக்காட்டாக, வகைப்படுத்தப்பட்ட வோக்கோசு, கொத்தமல்லி மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவை சாலட்டுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை.
5. வெங்காய க்யூப்ஸ் + வறுத்த காளான்கள் + நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளை விநியோகிக்க இது உள்ளது. விரும்பினால், புதிய வெங்காயத்தை முதலில் வினிகர், சர்க்கரை, தண்ணீர் கலவையில் லேசாக ஊறவைக்கலாம்.
6. அடுக்குகளை இடும் போது அவை ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசேவுடன் பூச வேண்டும்.

சாலட்டின் இந்த பதிப்பு வீட்டில் பழமையானதாகத் தோன்றினால், நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளின் ஒரு அடுக்கு அதன் சுவையை மிகவும் அசலாக மாற்றும்.

புகைபிடித்த சீஸ் உடன்

புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டி இந்த விருந்துக்கு ஒரு சிறப்பு கசப்பு மற்றும் அசாதாரணத்தன்மையை அளிக்கிறது. நீங்கள் வெவ்வேறு வகைகளை எடுக்கலாம். கீழே வெளியிடப்பட்ட செய்முறைக்கு, "பிக்டெயில்" மிகவும் பொருத்தமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் "பிக்டெயில்" - 80-100 கிராம்;
• தக்காளி - 1 பிசி .;
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை - தலா 2;
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 130-150 கிராம்;
• வளைகுடா இலை, சுவையூட்டிகள்;
• உப்பு, எண்ணெய்.

சமையல்:

1. அத்தகைய சாலட்டுக்கு கோழி இறைச்சியை சமைக்கும்போது அதில் வளைகுடா இலை மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.பின்னர் பறவையின் சுவை மிகவும் சாதுவாக மாறாது. குளிர்ந்த கோழியை இழைகளாக பிரிக்க வேண்டும்.
2. அதே வழியில் பாலாடைக்கட்டி வெட்டுவது அவசியம். "பிக்டெயில்" இலிருந்து மெல்லிய இழைகள் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.
3. குளிர்ந்த முட்டைகள் தோராயமாக காக்கைகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
4. தக்காளியை துண்டுகளாகவும், வெள்ளரிகளை மெல்லிய துண்டுகளாகவும் நறுக்கவும். ஊறுகாய் காய்கறிகள் மற்றும் உப்பு (வீட்டில்) கூட பொருத்தமானது.
5. ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லாவற்றையும் கலந்து, உப்பு சேர்த்து, எண்ணெய் ஊற்றவும்.

நீங்கள் வழக்கமான மயோனைசேவை ஒரு டிரஸ்ஸிங்காகவும் பயன்படுத்தலாம்.

சீன முட்டைக்கோசுடன் "சிக்கன்-ஸ்னோ மெய்டன்"

இந்த பசியின்மை ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் விடுமுறை அட்டவணை. உதாரணமாக, புத்தாண்டுக்கு.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த ஃபில்லட் - 280-300 கிராம்;
• சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் இனிப்பு மிளகு - தலா 1 நெற்று;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• சீன முட்டைக்கோஸ் - அரை தலை;
• புளிப்பு கிரீம் - 1/3 ஸ்டம்ப்;
• கடுகு, பூண்டு, உப்பு.

சமையல்:

1. சிவப்பு வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
2. மிளகுத்தூள் தண்டுகளை அகற்றி, விதைகளிலிருந்து நன்கு துவைக்கவும், பின்னர் நீண்ட குச்சிகளாக வெட்டவும்.
3. வேகவைத்த ஃபில்லட்டை தோராயமாக வெட்டுங்கள். நீங்கள் அதை இழைகளாக பிரிக்கலாம், ஆனால் இந்த செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்கும்.
4. மீதமுள்ள வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைக்கோஸை கூர்மையான கத்தியால் வெட்டுங்கள்.
5. எல்லாவற்றையும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
6. மீதமுள்ள பொருட்களிலிருந்து சாஸ் தயார் - புளிப்பு கிரீம், கடுகு (இனிப்பு அல்லது காரமான), பிசைந்த பூண்டு, உப்பு கலந்து.
7. பொருட்கள் மீது டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி கலக்கவும்.

ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு, நீங்கள் முன்கூட்டியே தயாரிப்புகளை கலக்க முடியாது, ஆனால் ஒரு பெரிய டிஷ் (ஒரு வட்டத்தில்) பிரகாசமான ஸ்லைடுகளில் அவற்றை இடுங்கள். இந்த வழக்கில், சரியாக நடுவில் நீங்கள் சாஸ் ஒரு பகுதியை வைக்க வேண்டும்.

பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட சூடான சாலட்

இந்த செய்முறையின் படி சாலட் ஆசிய "உச்சரிப்பு" மூலம் பெறப்படுகிறது. அவருக்கு தரமான மற்றும் சுவையான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம் சோயா சாஸ்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பச்சை பீன்ஸ் - அரை கிலோ;
• கோழி இறைச்சி (வேகவைத்த) - 220-250 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு (எந்த நிறமும்) - 1 நெற்று;
• சோயா சாஸ் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 தலை;
• பூண்டு - 2-4 கிராம்பு.

சமையல்:

1. பீன்ஸை கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். இதன் விளைவாக, தயாரிப்பு இன்னும் கொஞ்சம் உறுதியாக இருக்க வேண்டும். பீன்ஸ் இருந்து தண்ணீர் வாய்க்கால்.
2. ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த ஃபில்லட்டை லேசாக பழுப்பு நிறத்தில் வைக்கவும், பின்னர் பெரிய தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. எந்த கொழுப்பு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெங்காயம் மற்றும் மிளகு துண்டுகள் வறுக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பீன்ஸ் சேர்க்கவும். பருப்பு வகைகள் முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை உணவுகளை ஒன்றாக வறுக்கவும்.
4. பான் உள்ளடக்கங்களை பறவையுடன் இணைக்கவும்.
5. தனித்தனியாக, பிசைந்த பூண்டுடன் சோயா சாஸை கலக்கவும். பொருட்களை சூடாக்கவும். விளைவாக சாலட் அவற்றை நிரப்பவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன் உடனடியாக அத்தகைய விருந்தை தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம். சாலட்டை அதிக சூடாக்க வேண்டாம்.

பண்டிகை பசி "மணமகள்"

மேலே உள்ள பசியைத் தூண்டும் வெள்ளை “முக்காடு” காரணமாக அத்தகைய சுவாரஸ்யமான பசியின்மை அதன் பெயரைப் பெற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 250 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு "சீருடையில்" - 2 பிசிக்கள்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்;
• வேகவைத்த முட்டை - 4-5 பிசிக்கள்;
• வெள்ளை வெங்காயம் - 1 தலை;
• மயோனைசே - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• வினிகர் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி

சமையல்:

1. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, வினிகர் மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து கால் மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். இதனால், நீங்கள் மிகவும் சுவையான மற்றும் காரமான காய்கறியைப் பெறுவீர்கள்.
2. மசாலா மற்றும் லவ்ருஷ்காவுடன் தண்ணீரில் கோழியை வேகவைக்கவும். குழம்பில் நேரடியாக குளிர்விக்கவும். க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரே அடுக்கில் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
3. பின்னர் ஊறுகாய் வெங்காயம், திரவ இருந்து அழுத்தும், வேகவைத்த உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு (கரடுமுரடான grated), வேகவைத்த மஞ்சள் கருக்கள், grated பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வைக்கவும். பிந்தையதை அரைப்பதை எளிதாக்குவதற்கு, முதலில் அதை உறைய வைப்பது மதிப்பு.

நன்றாக அரைத்த புரதத்துடன் உபசரிப்பை அலங்கரிக்க இது உள்ளது. இந்த அடுக்கு காற்றோட்டமாக மாறும் வகையில் அதை நசுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் கிளாசிக் "சீசர்"

கிளாசிக் "உணவக" சீசர் சாலட், விரும்பினால், வீட்டில் செய்யலாம். இது உங்களுக்கு பிடித்த ஓட்டலை விட மோசமாக மாறாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 1 பெரியது;
• கீரை இலைகள் (எந்த வகை) - ஒரு முழு கொத்து;
• கடின உப்பு சீஸ் - 70-80 கிராம்;
• ஆயத்த பூண்டு, சீஸ் அல்லது கிளாசிக் பட்டாசுகள் - ஒரு பெரிய கைப்பிடி;
• சீசர் சாஸ் - சுவைக்க.

சமையல்:

1. கோழியை சமைக்கும் வரை வேகவைக்கவும். குளிர் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி.
2. கையால் கிழிந்த கீரை இலைகளை ஒரு பெரிய தட்டில் அடுக்கவும்.
3. இறுதியாக துருவிய கடின சீஸ் அவர்களுக்கு மேல். பார்மேசன் இந்த உணவுக்கு ஏற்றது.
4. கீரை மற்றும் சீஸ் மீது க்ரூட்டன்களை பரப்பவும்.
5. கோழியைச் சேர்க்கவும்.
6. எல்லாவற்றையும் சாஸ் ஊற்றவும்.

அத்தகைய சாலட்டின் கூறுகள் தொகுப்பாளினியின் சுவைகளைப் பொறுத்தது. பெரும்பாலும், செர்ரி தக்காளி மற்றும் வேகவைத்த காடை முட்டைகளின் துண்டுகளும் சீசரில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

சுவையான சூரியகாந்தி சாலட்

இந்த சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது. உபசரிப்பின் வடிவமைப்பு உண்மையில் அதை ஒரு சன்னி மலர் போல் செய்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த கோழி - 280-300 கிராம்;
• புதிய காளான்கள் (சாம்பினான்கள்) - 180-200 கிராம்;
• அரைத்த சீஸ் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• முட்டை - 5-6 துண்டுகள் (ஏற்கனவே சமைத்தவை);
• குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• குழி ஆலிவ்கள் - 60-70 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்ஓவல் வடிவம் - அலங்காரத்திற்காக;
• உப்பு, மசாலா, மயோனைசே.

சமையல்:

1. முதலில் வேகவைத்த கோழியின் க்யூப்ஸை சாலட் கிண்ணத்திற்கு அனுப்பவும்.
2. காளான்களை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, மென்மையான வரை எந்த கொழுப்பிலும் வறுக்கவும். அவற்றை குளிர்வித்து கோழியின் மேல் பரப்பவும்.
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. சுவைக்கு மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் இந்த சாஸுடன் உயவூட்ட வேண்டும்.
4. வேகவைத்த முட்டைகளை கூறுகளாக பிரிக்கவும். அணில்களை தட்டி உடனடியாக காளான்களை அனுப்பவும். உங்கள் விரல்களால் மஞ்சள் கருவை நசுக்கி சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
5. அரைத்த சீஸ் கொண்டு முட்டைகளை மூடி வைக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட முட்டையின் வெள்ளைக்கருவின் கடைசி அடுக்கை உருவாக்கவும்.
6. சாலட்டைச் சுற்றி உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மையத்தை ஆலிவ் பாதிகளால் மூடவும். அவர்கள் மலர் விதைகளைப் பின்பற்றுவார்கள்.

சில்லுகள் ஊறவைக்கும் வரை உடனடியாக மேஜையில் பரிமாறவும். சாலட்டை காய்ச்சுவதற்கு நேரம் கொடுக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே அலங்கரிக்க தேவையில்லை. சிப்ஸ் எப்போதும் பரிமாறும் முன் சரியாக வைக்கப்பட வேண்டும்!
வேகவைத்த கோழியுடன் கூடிய சாலட்களுக்கு, மார்பகத்திலிருந்து மட்டுமல்ல, கால்கள், முதுகு, தொடைகள், இறக்கைகள் ஆகியவற்றிலிருந்தும் இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். தேர்வானது தொகுப்பாளினியிடம் என்ன தயாரிப்புகள் கையிருப்பில் இருந்தன என்பதைப் பொறுத்தது.

தொடர்புடைய உள்ளடக்கம் இல்லை

சிக்கன் சாலட் மிகவும் பிரபலமான இறைச்சி சாலட்களில் ஒன்றாகும். கோழி இறைச்சி விரைவாக சமைக்கிறது, இது மிகவும் மலிவு மற்றும் பல தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது என்பதன் காரணமாக பலர் சிக்கன் சாலட்டை விரும்புகிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காக, ஒரு சிக்கன் சாலட் செய்முறை எப்போதும் விரும்பத்தக்கதாகவும் பொருத்தமானதாகவும் இருக்கும். மற்றும் பல சுவையான சிக்கன் சாலடுகள், மற்றவற்றுடன், பெண் உருவத்திற்கு குறைந்தபட்ச சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த அர்த்தத்தில் கோழியுடன் ஒரு ஒளி சாலட் வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதது.

நீங்கள் கோழி சாலட் செய்ய முடியாது என்று சொல்வது கடினம். பொருட்கள் பட்டியலில் ஒரு சிக்கன் சாலட் செய்முறையில் காய்கறிகள், பழங்கள், காளான்கள், ரொட்டி, க்ரூட்டன்கள், பல்வேறு ஒத்தடம் மற்றும் சாஸ்கள் இருக்கலாம். உதாரணமாக, கோழியிலிருந்து நீங்கள் சமைக்கலாம் பழ சாலடுகள், எப்படி

கோழி மற்றும் அன்னாசி சாலட், கொடிமுந்திரி மற்றும் சிக்கன் சாலட், திராட்சை மற்றும் சிக்கன் சாலட், கோழி மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட், வெண்ணெய் மற்றும் கோழி சாலட், கோழி மற்றும் ஆப்பிள் சாலட். அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட் என்பது ஏற்கனவே வகையின் உன்னதமானதாக கருதப்படும் ஒரு செய்முறையாகும். அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட், அன்னாசிப்பழத்துடன் சிக்கன் சாலட், சிக்கனுடன் அன்னாசி சாலட் - நீங்கள் அதை என்ன அழைத்தாலும் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும். கோழி மற்றும் காய்கறி சாலட்களுக்கான சமையல் வகைகள் குறைவாக இல்லை: கோழி மற்றும் வெள்ளரியுடன் கூடிய சாலட், கோழி மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட சாலட், கோழி மிளகு கொண்ட சாலட், கோழியுடன் சாலட் கொரிய கேரட், அருகுலா மற்றும் கோழியுடன் சாலட், கோழி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட், கோழி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட், கோழி மற்றும் தக்காளி கொண்ட சாலட், கோழி மற்றும் சோளத்துடன் சாலட். சிக்கன் சாலட்டில் காளான்கள் இருக்கலாம். கோழியுடன் கூடிய காளான் சாலட் பல்வேறு காளான்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் காளான்களை விரும்பினால், கோழி மற்றும் காளான்களுடன் ஒரு சாலட் செய்ய மறக்காதீர்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கோழி மற்றும் சாம்பினான்கள் கொண்ட சாலட், கோழி மார்பகங்கள் மற்றும் மரினேட் காளான்களிலிருந்து சாலட் செய்முறை.

சிக்கன் சாலட்களை தயாரிப்பதற்காக, கோழி சமையல் பல்வேறு வகையான கோழி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துகிறது, கோழிக்கறி. சிக்கன் பிரெஸ்ட் சாலட் ரெசிபி, சிக்கன் லிவர் சாலட், சிக்கன் சாலட் - சிக்கன் சாலட் எதில் இருந்து தயாரிப்பது என்ற பரந்த தேர்வு உங்களுக்கு உள்ளது. கோழி இதயங்கள், சிக்கன் ஃபில்லட் சாலட், சிக்கன் கிஸார்ட் சாலட். இருந்து சாலடுகள் கோழி இறைச்சிமற்றும் சாலடுகள் கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதி- மிகவும் கோரப்பட்ட சமையல் வகைகள். சிக்கன் சாலடுகள் உங்கள் கற்பனை, அசல் தன்மை, நகைச்சுவை உணர்வைக் கூட காட்ட அனுமதிக்கின்றன. அவர்கள் சொல்வது போல், நேசிப்பவரின் இதயத்தை வெல்ல, ஒரு கோழி இதய சாலட் செய்யுங்கள்! மேலும், சிக்கன் சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் சூடான சிக்கன் சாலட்டை விரும்புகிறீர்களா அல்லது குளிர்ச்சியாக விரும்புகிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்து செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். கோழி சாலட். சூடாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சூடான சாலட் செய்யலாம் கோழி கல்லீரல், சில சூடான சாலட்சிக்கன் ஃபில்லட், சிக்கன் ஹார்ட் சாலட், சிக்கன் மார்பக சாலட். இறைச்சி கோழி சாலட்கிட்டத்தட்ட எந்த வகையிலும் தயார். பெரும்பாலும் அவர்கள் வேகவைத்த கோழியுடன் சாலட் செய்கிறார்கள். வேகவைத்த சிக்கன் சாலட் மட்டும் அல்ல, கோழி இறைச்சியை க்ரில் செய்யலாம். கூடுதலாக, சாலட் புகைபிடித்த கோழி. புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட் செய்முறையும் வசீகரமாக உள்ளது, ஏனெனில் கோழி இறைச்சி ஏற்கனவே சமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய சாலட், கொடிமுந்திரியுடன் புகைபிடித்த கோழியுடன் கூடிய சாலட், புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களின் சாலட், புகைபிடித்த கோழி மார்பகங்கள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட், புகைபிடித்த கோழியுடன் ஒரு சூரியகாந்தி சாலட் ஆகியவற்றை விரைவாக தயாரிக்கலாம்.

உள்ளன எளிய சாலடுகள்வேகவைத்த கோழியுடன் கூடிய சாலட், கிரிஷ்கி மற்றும் கோழியுடன் கூடிய சாலட், சிக்கன் மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் கூடிய சாலட், சிக்கன் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட், கொடிமுந்திரியுடன் சிக்கன் சாலட் போன்றவை கோழியுடன். சிக்கன் சாலட் செய்முறை மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கலாம், இது சிக்கனுடன் பஃப் சாலட், கோழியுடன் காளான் சாலட், புகைபிடித்த கோழியுடன் பஃப் சாலட், சிக்கனுடன் பான்கேக் சாலட், சிக்கனுடன் சாலட் மென்மை அல்லது சிக்கனுடன் மென்மையான சாலட், கோழியுடன் ஆமை சாலட், பெருந்தீனி கோழியுடன் சாலட். புகைப்படங்களுடன் சிக்கன் சாலட் ரெசிபிகள் அல்லது புகைப்படங்களுடன் சிக்கன் சாலட் என குறியிடப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சிக்கலான சிக்கன் சாலட் சிறப்பாகத் தயாரிக்கப்படுகிறது.

சிக்கன் சாலட் ஒரு இதயமான, சுவையான மற்றும் மிகவும் எளிமையான உணவாகும், இது வழக்கமான மதிய உணவு மற்றும் பண்டிகை விருந்துக்கு ஏற்றது!

இந்த சாலட்களில் ஏதேனும் அனைத்து சந்தர்ப்பங்களிலும் உங்களுக்கு பிடித்த சிற்றுண்டிகளின் பட்டியலில் அவற்றின் சரியான இடத்தைப் பிடிக்கும்.

கோழி மற்றும் க்ரூட்டன்களுடன் சாலட் "சீசர்"

சீசர் சாலட் தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் அதன் அசல் சாஸ் மற்றும் அதே பொருட்களுக்கு எப்போதும் சுவையாகவும் அசலாகவும் இருக்கும்: கோழி, பார்மேசன் மற்றும் வெள்ளை க்ரூட்டன்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சாலட்டுக்கு:
300 கிராம் கோழி இறைச்சி,
100 கிராம் பார்மேசன்,
வெள்ளை ரொட்டியின் 2 துண்டுகள்
1 கொத்து கீரை
பூண்டு 1 கிராம்பு
20 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்,

ருசிக்க உப்பு.
சாஸுக்கு:
1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு,
10 கிராம் நெத்திலி,
0.5 தேக்கரண்டி கடுகு,
30 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
50 கிராம் பார்மேசன்,
ருசிக்க தரையில் கருப்பு மிளகு
ருசிக்க உப்பு.
ரொட்டியில் இருந்து மேலோடு அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
பூண்டை நறுக்கி, சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு, மிளகு மற்றும் கடாயில் சேர்க்கவும்.
வறுக்கவும் கோழி, புரட்டவும், 10 நிமிடங்கள்.
கடாயில் இருந்து கோழியை அகற்றி, கடாயில் அதிக எண்ணெய் சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி, பொன்னிறமாகும் வரை ரொட்டியை வறுக்கவும்.
சீசர் சாலட்டுக்கான சாஸ்.
நெத்திலியை நறுக்கவும்.
பார்மேசனை நன்றாக தட்டவும்.
முட்டையின் மஞ்சள் கரு, ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, நெத்திலி, பர்மேசன் சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக அடிக்கவும்.
கீரையைக் கழுவி, உலர்த்தி நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும்.
சாலட் மீது கோழி வைத்து, சாஸ் மீது ஊற்ற, மேல் parmesan தேய்க்க.
க்ரூட்டன்களை மென்மையாக்காமல் இருக்க பரிமாறும் முன் சீசர் சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் சாலட்

அன்னாசி சிக்கன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மலிவு, இது மிகக் குறைந்த நேரம் எடுக்கும், மேலும் அதன் நேர்த்தியான அசாதாரண சுவை காரணமாக இதன் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளையும் மீறுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
400 கிராம் புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி,
2 முட்டைகள்,
150 கிராம் கடின சீஸ்,
1 சிறிய வெங்காயம்
300 கிராம் அன்னாசி (புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட)
240 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்,
100 கிராம் மயோனைசே,
கீரைகள்,
வினிகர் 1 தேக்கரண்டி
0.5 தேக்கரண்டி சர்க்கரை,
ருசிக்க உப்பு.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, ஆறவைத்து பொடியாக நறுக்கவும்.வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வினிகருடன் 10 நிமிடங்கள் மரைனேட் செய்யவும்.
புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். அன்னாசி (பச்சையாக அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட) சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தேய்க்க.
கோழி, முட்டை, அன்னாசி, வெங்காயம், அரைத்த சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு, மயோனைசே மற்றும் கலவை பருவத்தில்.
அன்னாசிப்பழம் மற்றும் சீஸ் உடன் முடிக்கப்பட்ட சிக்கன் சாலட்டை ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, மூலிகைகளால் அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும், இல்லையெனில் அது சாறு வெளியேறி மிகவும் திரவமாக மாறும்.

கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்
3 வெள்ளரிகள்
2 தக்காளி
100 கிராம் முள்ளங்கி
200 கிராம் வேகவைத்த ஃபில்லட் கோழி மார்பகம்
1 செலரி தண்டு
கீரை இலைகள் 1 கொத்து
1/2 கொத்து பச்சை வெங்காயம்
10 மில்லி தாவர எண்ணெய்
1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
உப்பு
வெள்ளரிகள் மற்றும் முள்ளங்கியை துண்டுகளாகவும், செலரி மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். தக்காளியை நான்காக நறுக்கவும். கீரை இலைகளை கரடுமுரடாக நறுக்கி, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தாவர எண்ணெயை கலக்கவும். செலரி, முள்ளங்கி, கீரை, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சி, உப்பு சேர்த்து வெள்ளரிகள் கலந்து, ஒரு தட்டில் வைத்து, விளிம்புகள் சுற்றி தக்காளி வைத்து. தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங்குடன் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

கோழி மற்றும் காளான்களுடன் சாலட்

இலையுதிர்கால உணவுக்கு ஒரு சிறந்த வழி, அங்கு கோழி வெள்ளை வன காளான்களின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சாதகமாக வலியுறுத்துகிறது. புதிய காளான்களைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும் - எனவே உங்கள் விருந்து உண்மையிலேயே வண்ணமயமாகவும் இலையுதிர்காலமாகவும் இருக்கும். மயோனைசே இல்லாமல் கோழியுடன் அத்தகைய சாலட் தயாரிக்கவும், ஆனால் காய்கறி மற்றும் வெண்ணெய்.
தேவையான பொருட்கள்
புதிய வெள்ளை காளான்கள் - சுமார் 300-400 கிராம்;
வெங்காயம் - 1 பிசி .;
சிக்கன் ஃபில்லட் (மார்பகம் மற்றும் / அல்லது தொடைகளிலிருந்து தோல் மற்றும் எலும்புகள் இல்லாத இறைச்சி) - 300-400 கிராம்;
நடுத்தர அளவிலான, வேகவைக்கப்படாத நீள்வட்ட வடிவ உருளைக்கிழங்கு - 5-8 பிசிக்கள்;
பூண்டு - 2 கிராம்பு;
புதிய கீரைகள் (வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம்);
தாவர எண்ணெய் (சூரியகாந்தி அல்லது ஆளிவிதை);
இயற்கை வெண்ணெய் (நெய் இருக்கலாம்) - 20-30 கிராம்;
அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு;
உப்பு.
குழம்புக்கு வழக்கமான மசாலாப் பொருட்களுடன் கோழி இறைச்சியை வேகவைத்து, குழம்பில் சிறிது குளிர்ந்து, நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும். 20 நிமிடங்கள் உப்பு குளிர்ந்த நீரில் காளான்களை வைக்கவும், தண்ணீர் உப்பு, ஒரு துடைக்கும் காளான்கள் உலர். நீங்கள் அவற்றை 20 நிமிடங்களுக்கு முன் கொதிக்க வைக்கலாம், அதன் பிறகு நாங்கள் தண்ணீரை வடிகட்டி ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கிறோம். காளான்கள், வேகவைத்த அல்லது பச்சையாக (அவற்றின் சுற்றுச்சூழல் நட்பை நீங்கள் சந்தேகிக்கவில்லை என்றால்), நாங்கள் மிக நேர்த்தியாக வெட்டவில்லை, மற்றும் உரிக்கப்படும் வெங்காயம் - இறுதியாக. ஒரு வாணலியில் காய்கறி எண்ணெயை நன்கு சூடாக்கி, வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நடுத்தர வெப்பத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அவ்வப்போது கிளறி, 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் சேர்த்து இளங்கொதிவாக்கவும். சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை சுத்தமாக கழுவி, "அவர்களின் சீருடையில்" சமைப்போம், அதிகமாக சமைக்காதது முக்கியம். தோலை அகற்றி, பின்னர் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கையும் அழகாக பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். சாலட் கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்தையும் நாங்கள் இணைக்கிறோம்: நறுக்கப்பட்ட கோழி, வெங்காயம்-காளான் கலவை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. நறுக்கிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். எண்ணெய் ஊற்றி கிளறவும். நீங்கள் சாலட்டை மயோனைசே கொண்டு அலங்கரிக்கலாம் (சிறந்தது வீட்டில் சமையல்), ஆனால் அது இன்னும் திருப்திகரமாகவும் அதிக கலோரியாகவும் மாறும். ஓட்கா, கசப்பான அல்லது பெர்ரி டிங்க்சர்களுடன் அத்தகைய சாலட்டை நாங்கள் வழங்குகிறோம், நீங்கள் வலுவான சிறப்பு ஒயின்கள் அல்லது டார்க் பீர் சேவை செய்யலாம்.

கோழி மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட சாலட்

அசல் செய்முறை மற்றும் சுவையான சாலட்கோழி, ஆப்பிள், மூலிகைகள் மற்றும் ஃபெட்டாவுடன். அதை உருவாக்கும் பொருட்கள் எளிமையானவை மற்றும் அதிநவீனமானவை. இதன் விளைவாக மிகவும் புதியது மற்றும் வசந்தம் போன்றது. ஒளி சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்:
வேகவைத்த கோழி - 125 கிராம்
4 சாம்பினான்கள், வெட்டப்பட்டது
1 செலரி தண்டு, வெட்டப்பட்டது
1 பச்சை ஆப்பிள், உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது
உலர்ந்த குருதிநெல்லி - 23 கிராம்
ஃபெட்டா - 30 கிராம்
புதிய புதினா - 2 தேக்கரண்டி, நறுக்கியது
புதிய வோக்கோசு - ¼ கப், இறுதியாக நறுக்கியது
வறுத்த பெக்கன்கள் - 25 கிராம்
புதிய கீரை - 120 கிராம்
எரிபொருள் நிரப்புதல்:
ஆப்பிள்சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி
புதிதாக பிழிந்த ஆப்பிள் சாறு - ¼ கப்
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி
டிஜான் கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
பேரீச்சம்பழம் (குழித்து, பேஸ்ட் போல் மசித்தது) - ½ தேக்கரண்டி
உப்பு மற்றும் மிளகு - தலா ¼ தேக்கரண்டி
தைம் - 1 தேக்கரண்டி, நறுக்கியது
புதிய ரோஸ்மேரி - 1 தேக்கரண்டி

சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும். வோக்கோசு ரூட், வளைகுடா இலை மற்றும் மசாலா சேர்த்து அதை சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது, எனவே இறைச்சி இன்னும் மணம் மாறும்.
வேகவைத்த ஃபில்லட்டை குளிர்வித்து, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அனைத்து டிரஸ்ஸிங் பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து மென்மையான வரை கலக்கவும்.
சாலட் கிண்ணத்தில் சிக்கன், காளான்கள், செலரி, கிரான்பெர்ரி, ஃபெட்டா, புதினா மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை கலக்கவும். சாஸில் ஊற்றி கிளறவும்.
ஒரு தட்டின் அடிப்பகுதியில் கீரையை அடுக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை மேலே வைக்கவும். ஆப்பிள் துண்டுகளால் அலங்கரித்து, நறுக்கிய கொட்டைகள் தூவி பரிமாறவும்.

தாவர எண்ணெய் கொண்ட சாலடுகள் இதயம் மற்றும் அதே நேரத்தில் ஒளி, பெரும்பாலும் உணவு. அவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவை தொடர்ந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாலடுகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் விரும்பப்படுகின்றன.

காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட சாலடுகள் ஒரு பொதுவான அம்சத்தைக் கொண்டுள்ளன - அவை அனைத்தும் சுவையாகவும் மிகவும் ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும். உடலின் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு அவை தேவை.

மிகவும் பயனுள்ள தாவர எண்ணெய்கள், இதில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (ஆலிவ், வேர்க்கடலை, எள், ராப்சீட்) அடங்கும். அவை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.

சூரியகாந்தி எண்ணெய் உலகில் மிகவும் பரவலாக உள்ளது, மிகவும் தேவை. இது ஆரோக்கியமானது மற்றும் விலை உயர்ந்தது அல்ல - பல வைட்டமின்கள், நிறைவுறா கொழுப்புகளின் ஆதாரம்.

எண்ணெயின் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் வேலைகளும் இயல்பாக்கப்படுகின்றன. இது மயோனைஸ், பிற சாஸ்கள், பேஸ்ட்ரிகள் போன்றவற்றின் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தாவர எண்ணெயுடன் கூடிய சாலடுகள் ஆண்டு முழுவதும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில், நீங்கள் உறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம். தினசரி சாலட்களை மேசைக்கு வழங்குவது நல்லது. சாலடுகள் வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் தாது உப்புகளின் களஞ்சியமாக இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

தாவர எண்ணெயுடன் சாலட்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் - 15 வகைகள்

சாலட் பிரகாசமான, அழகான காய்கறிகள் அனைத்து காதலர்கள் மேல்முறையீடு. இது இலகுவானது, எளிமையான பொருட்களுடன் ஒல்லியானது. கீரைகள் ஒரு தனித்துவமான சுவையுடன் வரும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி, வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• இளம் பூண்டு - 3 தண்டுகள்
• முள்ளங்கி - 5 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம், கீரை, வெந்தயம் - ஒரு கொத்து
• உப்பு, வினிகர் - சுவைக்க

சமையல்:

வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை அரை வட்டங்களாகவும், முள்ளங்கியை வட்டங்களாகவும் வெட்டுங்கள். கீரையை பொடியாக நறுக்கவும்.

அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். வினிகர், எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ருசிக்கவும். சமைத்தவுடன், உடனடியாக பரிமாறவும்.

முட்டைகளின் மென்மையான சாலட், ஜூசி கோழி மார்பகம், சுவையான ஆடையுடன் புதிய காய்கறிகள் - அலங்காரம் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை

சாலட் சுவையானது, மென்மையானது, ஒளி சாலட். அனைத்து பொருட்களும் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

உயர்வாக இதயம் நிறைந்த சாலட்மற்றும் அதே நேரத்தில் உணவு.

வெள்ளரிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சாலட்டில் புத்துணர்ச்சி சேர்க்கிறது, ஊறுகாய் வெங்காயம் புளிப்பு சேர்க்கிறது. நடுநிலை சுவை கொண்ட சீமை சுரைக்காய் கூட தாகமாகவும் மணமாகவும் மாறும். சோயா சாஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய், பூண்டு கூடுதலாக, சாலட் ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சிறிய சுரைக்காய் - 1/4 பகுதி
• புதிய வெள்ளரிகள்- 2 பிசிக்கள்.
• சோயா சாஸ், தாவர எண்ணெய், - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• பூண்டு - 2-3 கிராம்பு
• பச்சை சாலட் - 3-4 இலைகள்
• மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவைக்க

சமையல்:

மூன்று சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் முட்டை அப்பத்தை. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு முட்டையை உடைத்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து கலவையை அடிக்கவும். சூடான மற்றும் எண்ணெய் வாணலியில் ஊற்றவும். இருபுறமும் வறுக்கவும். ஆறிய பிறகு, அப்பத்தை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கவும். பரந்த கீற்றுகளாக வெட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். இது நிரப்புதலுடன் நன்கு நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள பொருட்களை ஒரே அளவிலான கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

கசப்பான வெங்காயத்தை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, அதை நன்றாக நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு ஸ்பூன் வினிகரை சேர்த்து 5-10 நிமிடங்கள் விடவும். தண்ணீரை வடிகட்டவும். இது மரைனேட், மிருதுவாக மாறும்.

சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார்.

எண்ணெய், சோயா சாஸ் கலந்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். வெகுஜன அசை, மிளகு, உப்பு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

கலவையில் டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும், சாலட்டை தூக்கி பரிமாறவும்.

புரதங்கள் நிறைந்த சாலட், இதயம், சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமானது. இது ஒரு பசியை மட்டுமல்ல, முழு உணவாகவும் இருக்கலாம். மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுக்கு நன்றி, அது மணம், மணம் கொண்டது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பச்சை பீன்ஸ் (உறைந்த) - 400 கிராம்.
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• செர்ரி தக்காளி - 8 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் - 2 தண்டுகள்
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• பூண்டு - 2 பல்
• மசாலா - சுவைக்க
• கீரைகள் - விருப்பமானது

சமையல்:

கோழி மார்பகத்தை வேகவைத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பீன்ஸ் துவைக்க, வெட்டி, மென்மையான வரை சமைக்க. ஒரு வடிகட்டி, குளிர் எறியுங்கள்.

கோழி மார்பகங்கள், வேகவைத்த பீன்ஸ், நறுக்கிய தக்காளி, நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறுடன் பொருட்களை ஊற்றவும், பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும், சாலட்டை கலக்கவும்.

சாலட் கனமாக இல்லை, பீன்ஸ் இருந்தபோதிலும், சத்தானது. எலுமிச்சை சாற்றில் ஊறவைத்த சுவையான வெங்காயம் மற்றும் மிளகு.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி - 1 பிசி.
• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்- 1 வங்கி
• இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.
• தாவர எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். எல்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க
• எலுமிச்சை சாறு - 1/2 கப்

சமையல்:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வெங்காயம் மற்றும் மிளகு போட்டு, அரை வளையங்களாக வெட்டவும்.

ஏராளமான எலுமிச்சை சாறுடன் காய்கறிகளை ஊற்றவும், 5 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு marinate செய்ய விடவும்.

பீன்ஸ் துவைக்க, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளில் இருந்து எலுமிச்சை சாற்றை வடிகட்டி, கலவையில் சேர்க்கவும்.

எண்ணெயுடன் கலவையை ஊற்றவும், தரையில் மிளகு மற்றும் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

சாலட்டை ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்ல, ஆனால் ஒவ்வொரு தட்டில் தனித்தனியாக உப்பு செய்வது நல்லது.

எளிமையான தயாரிப்புகளிலிருந்து கிராமிய சாலட் - லென்ட் ஒரு தெய்வீகமான

சாலட் ஆண்டு முழுவதும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸில் மிருதுவான முட்டைக்கோஸ், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவை சாலட்டை அலங்கரிக்கின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• சார்க்ராட் - தேவைக்கேற்ப
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• உப்பு மற்றும் பச்சை வெங்காயம் - சுவைக்க

சமையல்:

உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் வேகவைத்து, நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நன்றாக ஊறவைக்க சூடான உருளைக்கிழங்கில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள்.

ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தை வைக்கவும். மேலும் தாவர எண்ணெய் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

சாலட் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, அதிக கலோரி, வைட்டமின்கள் நிறைய. இது அழகாக இருக்கிறது மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையை கூட அலங்கரிக்கிறது.

சாலட்டில் சிக்கன் ஃபில்லட்டைச் சேர்ப்பது கலோரி உள்ளடக்கத்தை வழங்குகிறது, சுவையை மேம்படுத்துகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 0.5 கிலோ.
• பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்.
• முட்டை, மாதுளை - 1 பிசி.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• பூண்டு - 2 பல்
• கீரைகள் - 1 கொத்து
• உப்பு - சுவைக்க
• வினிகர் 9% ஆப்பிள் - 4 டீஸ்பூன். எல்.

சமையல்:

மசாலாப் பொருட்களுடன் சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்கவும் அல்லது சுடவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட ஃபில்லட்டின் துண்டுகளை மடியுங்கள். சீன முட்டைக்கோஸ், கூட்டு. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும்.

மாதுளையை உரிக்கவும், சாலட்டை அலங்கரிக்க ஒரு சில விதைகளை சேமிக்கவும். மீதமுள்ளவை, சாலட்டில் வைக்கவும். நறுக்கிய பூண்டு, உப்பு சேர்க்கவும்.

எண்ணெய் மற்றும் சாலட் உடுத்தி ஆப்பிள் சாறு வினிகர், அசை. சாலட் வேகவைத்த முட்டை துண்டுகள் மற்றும் மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

சாலட் மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது. இதை வித்தியாசமாக சமைக்கலாம் இறைச்சி பொருட்கள். வியல் ஆட்டுக்குட்டி, கோழி மார்பகம், நாக்கு ஆகியவற்றை மாற்றலாம். குளிர்காலத்தில், புதிய வெள்ளரிகளை உப்பு சேர்த்து மாற்றவும், பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக, வேறு எந்த கீரைகளையும் பயன்படுத்தவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வியல் - 500 கிராம்.
• வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 4 பல்
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பச்சை வெங்காயம் - 1/2 கொத்து
• உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லி, வெந்தயம் - சுவைக்க

சமையல்:

இறைச்சியை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். அதிக வெப்பநிலையில் எண்ணெயில் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். அரை வளையங்களில் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

வெள்ளரிகளை கீற்றுகளாக வெட்டி, கீரைகளை உங்கள் கைகளால் துண்டுகளாக கிழிக்கவும். இறைச்சியில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கலக்கவும்.

வெள்ளரிகளுடன் வியல் கலக்கவும். Juiciness, எண்ணெய் கொண்டு சாலட் ஊற்ற, பூண்டு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. சுவைக்காக பச்சை வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்க வேண்டும்.

சாலட் இலகுவாகவும், தாகமாகவும், விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 230 கிராம்.
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• புதிய வெள்ளரிகள் - 3-4 பிசிக்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்.

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

• சோயா சாஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• தரையில் மிளகு - ருசிக்க
• பூண்டு - 2 பல்

சமையல்:

முட்டைக்கோஸை கீற்றுகளாகவும், வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாகவும் வெட்டுங்கள். வெள்ளரிகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள்- மெல்லிய கோடுகள். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

உங்கள் ஆடையைத் தயாரிக்கவும். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெய், சோயா சாஸ் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மிளகு சேர்த்து ஒரு துடைப்பம் கொண்டு வெகுஜன துடைப்பம். சாலட்டில் டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் உட்காரவும். சாலட் marinated வேண்டும்.

சாலட் இதயம் மற்றும் மிகவும் பிரபலமான, பிரபலமான பொருட்கள் ஒன்றாக நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பேடன் - 200 கிராம்.
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 250 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• வெள்ளரிகள் - 300 கிராம்.
• வெங்காயம் - 150 கிராம்.
• பச்சை சாலட் - 1 கொத்து

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:

• தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.
• பூண்டு - 3 பல்
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
• வினிகர் 6% - 1 டீஸ்பூன். எல்.

சமையல்:

வேகவைத்த ஃபில்லட்டை இழைகளாக பிரிக்கவும். ரொட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள், வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள், சீஸ் தட்டி. பச்சை சாலட்சிறிய துண்டுகளாக கிழி.

வெங்காயம் கசப்பாக இருந்தால், அதை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பி பத்து நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்க, கசப்பு மறைந்துவிடும்.

மசாலா தயாரிப்பு:

ஒரு சிறிய கொள்கலனில் எண்ணெய் ஊற்றவும், உப்பு, வினிகர், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.

அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, தயாரிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றி பரிமாறவும்.

பட்டாசுகளின் முறுமுறுப்பான பண்புகளைப் பாதுகாக்க, சாலட்டை பரிமாறும் முன் கலக்க வேண்டும்.

அருகுலா சாலட்டுக்கு கசப்புடன் அசல் நட்டு சுவையை அளிக்கிறது, ஒரு தனித்துவமான வாசனை. இது உடலுக்குத் தேவையான சுவடு கூறுகளின் தொகுப்பில் நிறைந்துள்ளது. சாலட் கொண்ட காலை உணவு நாள் முழுவதும் உடலை உற்சாகப்படுத்துகிறது. Brynza மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• அருகுலா - 100 கிராம்.
• சீஸ் - 150 கிராம்.
• செர்ரி தக்காளி - 100 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• தரையில் மிளகு - ருசிக்க

சமையல்:

காரமான மூலிகைகளை தட்டுகளில் வைக்கவும், தக்காளியை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, தக்காளியின் மேல் வைக்கவும்.

மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். சாலட் தயார்.

சாலட் ஒளி, ஒரு சுவாரஸ்யமான, அசாதாரண ஆடையுடன் பிரபலமானது.

தேவையான பொருட்களை சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றலாம். ஆலிவ் எண்ணெயை மற்ற தாவர எண்ணெய், தேன் - சர்க்கரையுடன் மாற்றலாம். கடுகு எந்த வலிமையிலும் எந்த விகிதத்திலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இளம் முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரிகள் - 180 கிராம்.
• முள்ளங்கி - 150 கிராம்.
• வெந்தயம் - 20 கிராம்.
• பச்சை வெங்காயம் - 40 கிராம்.
• எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு:
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 25 கிராம்.
• புளிப்பு கிரீம் 12-15% - 100 கிராம்.
• தேன் - 10 கிராம்.
• கடுகு - 15 கிராம்.
• எலுமிச்சை சாறு - 15 கிராம்.
• உப்பு - 4 கிராம்.

சமையல்:

முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, வெள்ளரிகளை அரை வளையங்களாக வெட்டி, முள்ளங்கியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.

உங்கள் ஆடையை தயார் செய்யுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, தேன், கடுகு மற்றும் உப்பு கலந்து. வெகுஜன கலந்து புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.

சாலட்டை உடுத்தி, சுவைக்க உப்பு சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

பீன்ஸ் மற்றும் கோழி சாலட்டில் திருப்தி சேர்க்கிறது. ஒரு டிஷ் உதவியுடன், நீங்கள் விரைவாக பசியை நீக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்.
• பீன்ஸ் உள்ளே சொந்த சாறு- 300 கிராம்.
• தக்காளி - 250 கிராம்.
• பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - 150 கிராம்.
• பூண்டு - 4 பல்
• உப்பு - சுவைக்க

சமையல்:

வேகவைத்த ஃபில்லட், துண்டுகளாக வெட்டவும். சீன முட்டைக்கோஸை நறுக்கவும், தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, கலவையில் பீன்ஸ் சேர்த்து, திரவத்தை வடிகட்டவும். எண்ணெய், உப்பு, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வெகுஜன கலக்கவும். சாலட் தயார்.

ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட் சுவையாகவும் பிரபலமாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் - 1 பிசி.
• பெரிய தக்காளி, இனிப்பு மஞ்சள் மிளகு, வெங்காயம் - 1 பிசி.
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• வினிகர் - 1 மணி நேரம். எல்.
• மிளகு, உப்பு - சுவைக்க
• கீரை இலைகள்

சமையல்:

ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாகவும், தக்காளியை 4 வட்டங்களாகவும் வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தை துண்டுகளாக, மிளகு - குறுகிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

தக்காளி வட்டத்தின் மையத்தில் ஒரு பிளவு செய்து, வெங்காய வளையத்தை செருகவும். வளையத்தில் மிளகு ஒரு சில கீற்றுகள், ஹெர்ரிங் 1-2 துண்டுகள். கீரை இலைகளை போடவும். டிஷ் மிகவும் அழகாகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்கும்.

டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க, எண்ணெய், வினிகர், மிளகு, உப்பு சேர்த்து சாலட் மீது ஊற்றவும்.

நண்பர்களுக்கான சாலட் "மியாஸ்" - ருசியான, எளிமையான, மறக்க முடியாதது

சாலட் சிறிய அளவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, முக்கியமாக ஒரு சிறிய நிறுவனத்திற்கு. டார்ட்லெட்டுகளில் பரிமாறலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• இறைச்சி - பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், வெங்காயம் - தலா 300 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப
• உப்பு மற்றும் மிளகு - தேவைக்கேற்ப

சமையல்:

இறைச்சி, வெங்காயம், வெள்ளரிகள் அதே நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.

வறுக்கவும் வெங்காயம், ஊறுகாய் வெள்ளரிகள். இறைச்சியை வேகவைத்து, பொருட்கள், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, எண்ணெய் சேர்த்து, கலக்கவும். சாலட் தயார்.

நாக்குடன் கூடிய சாலட், காளான் ஒரு ஆரோக்கியமான, திருப்திகரமான சுவையாகும்

நாக்கு ஒரு சுவையானது, பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. காளான்கள் உடலுக்கு பயனுள்ள பொருட்களின் களஞ்சியமாகும். மசாலாப் பொருட்கள் நாவுக்கு சுவை சேர்க்கும்.