வேகவைத்த ஸ்க்விட் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளின் எளிய சாலட்டை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன் மற்றும் அடிக்கடி உதவுகிறேன். கோடையில், நான் தோட்டத்தில் இருந்து புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க, மற்றும் குளிர்காலத்தில், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி வெளியே உதவும்.
ஸ்க்விட் மற்றும் சாலட் டிரஸ்ஸிங் பச்சை பட்டாணிஎளிமையானது - மயோனைசே, ஆனால் மயோனைசேவுடன் பூண்டு சேர்த்து மசாலா செய்யலாம். சாலட் எளிமையானது என்றாலும், பண்டிகை மேசையில் பரிமாறுவது மிகவும் சாத்தியம், குறிப்பாக ஒரு பெரிய வகை தேவைப்படும் போது மற்றும் மிகவும் வெவ்வேறு சுவைகள்மற்றும் உணவு பழக்கம்...
எனவே, ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட சாலட் தயார் செய்ய, உடனடியாக செய்முறைக்கான பட்டியலின் படி பொருட்களை தயார் செய்யவும்.
முன்கூட்டியே கடின வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த சாலட் முட்டைகளை வேகவைக்கவும்.
ஸ்க்விட் ஃபில்லெட்டுகளை நீக்கி கொதிக்க வைக்கவும். நான் சமையல் இந்த வழியில் ரூட் எடுத்து, நான் அதை ஆலோசனை.
1-1.5 லிட்டர் தண்ணீரை மசாலா (மிளகாய், லாரல்) மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
ஒவ்வொரு ஸ்க்விட் ஃபில்லட்டையும் கடாயில் 10 விநாடிகள் வைக்கவும், அதாவது. ஒரு ஃபில்லட்டை நன்கு கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து, "ஒன்று மற்றும் இரண்டு மற்றும் மூன்று மற்றும் ... மற்றும் பத்து" என்று எண்ணுங்கள். பின்னர் இந்த ஃபில்லட்டைப் பிடிக்க துளையிடப்பட்ட கரண்டியைப் பயன்படுத்தி அடுத்ததை சமைக்க அனுப்பவும்.
முட்டைகளை உரிக்கவும், புரதத்தை கீற்றுகளாகவும், மஞ்சள் கருவும் - அது மாறிவிடும்.
மேலும் கணவாயை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
ஸ்க்விட், முட்டை மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
மயோனைசே கொண்டு சாலட் உடுத்தி, அதில், விரும்பினால், நீங்கள் சிறிது நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கலாம்.
ஸ்க்விட் மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்ட சாலட் தயார்.
பான் அப்பெடிட்!
பல சமையல் இதழ்கள் மற்றும் புத்தகங்களில் நீங்கள் ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட சாலட்டின் புகைப்படத்துடன் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட சமையல் குறிப்புகளைக் காணலாம். இந்த பசியின்மை சுவையானது மட்டுமல்ல, மிகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த சாலட் இருவருக்கும் ஏற்றது விடுமுறை அட்டவணைமற்றும் ஒரு அமைதியான குடும்ப இரவு உணவிற்கு. ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாணியுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கான மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களைப் பார்ப்போம்.
இந்த எளிய பசியை உருவாக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. விருந்தினர்கள் எதிர்பாராத விதமாக வாசலில் தோன்றிய நிகழ்வுகளுக்கு இது சரியானது. வேலையில் இருந்து களைப்பாக வரும் போது இரவு உணவிற்கு கணவாய் மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து சாலட் செய்யலாம். இதற்கு நமக்குத் தேவை:
நேரத்தை மிச்சப்படுத்த, நீங்கள் ஏற்கனவே சுத்தம் செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட்களை வாங்கலாம், ஆனால் எதுவும் இல்லை என்றால், வழக்கமானவை செய்யும். அவை சுத்தம் செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது. இதைச் செய்ய, கரைந்த ஸ்க்விட்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி உடனடியாக குளிர்ந்த நீரில், பனியைச் சேர்த்துக் குறைக்க வேண்டும். அவர்களுக்குப் பிறகு மேல் படத்தை சுத்தம் செய்வது எளிதாக இருக்கும். முதுகெலும்பை அகற்ற மறக்காதீர்கள்.
ஸ்க்விட்களை உப்பு கொதிக்கும் நீரில் நனைத்து இரண்டு நிமிடங்கள் மட்டும் சமைக்கவும். நீங்கள் இதை நீண்ட நேரம் செய்தால், அவர்கள் கடினமாக இருப்பார்கள். முட்டைகளையும் வேகவைத்து குளிர்விக்க வேண்டும். பின்னர் நாம் அவற்றை ஷெல்லிலிருந்து தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். ஸ்க்விட் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது.
கேரட்டை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கீரைகளை நன்கு துவைக்கவும், உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி ஒரு வடிகட்டியில் வீசப்பட வேண்டும். இது அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றும்.
அடுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் வைக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் மிளகு. விரும்பினால், மிளகு மீன்களுக்கு சுவையூட்டலுடன் மாற்றலாம். தடிமனான மயோனைசேவுடன் பசியை சீசன் செய்து நன்கு கலக்கவும்.
பட்டாணி மற்றும் ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட்டின் முழு செய்முறையும் இதுதான். டிஷ் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இதற்காக நீங்கள் அரை மணி நேரத்திற்கு மேல் செலவிட மாட்டீர்கள். ஆனால் முடிவு உங்களை மகிழ்விக்கும்.
மேலே உள்ள விருப்பத்திற்கு கூடுதலாக, நீங்கள் வெள்ளரி மற்றும் பட்டாணி கொண்ட ஸ்க்விட் ஒரு சாலட் சமைக்க முடியும். அத்தகைய சாலட் குறைவாக திருப்திகரமாக இருக்காது, ஆனால் ஒரு புதிய வெள்ளரியைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அது இலகுவாகவும் அசலாகவும் இருக்கும். அத்தகைய சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:
ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாணி கொண்ட அத்தகைய சாலட்டுக்கு நிறைய இலவச நேரம் தேவையில்லை, இது எளிதாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது இதயமாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
நீங்கள் தின்பண்டங்களை சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் முதலில் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும். ஸ்க்விட் உடன் ஆரம்பிக்கலாம். அவை மேல் படத்திலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், மேலும் உள்ளே இருந்து சிடின் தட்டு அகற்றப்பட வேண்டும். சிலர் ஏற்கனவே வேகவைத்த ஸ்க்விட் உரிக்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் கொதிக்கும் முன் இதைச் செய்வது நல்லது. ஸ்க்விட்கள் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் நனைக்கப்படுகின்றன, நீங்கள் வளைகுடா இலைகள் மற்றும் மீன்களுக்கு சுவையூட்டும் சேர்க்கலாம். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல் அவற்றை வேகவைக்கவும். இந்த வழியில் இறைச்சி கடினமாக இருக்காது.
கடல் உணவு குளிர்ந்த பிறகு, அவற்றை மெல்லிய கீற்றுகளாக அல்லது சீரற்ற வரிசையில் வெட்டுங்கள். முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்விக்க வேண்டும். அடுத்து, அவற்றை ஷெல்லிலிருந்து தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நீங்கள் ஒரு முட்டை கட்டர் பயன்படுத்தலாம். இது இந்த செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்கும்.
பட்டாணியிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும். நாங்கள் கீரைகளை ஓடும் நீரில் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்குகிறோம். வெள்ளரிகள் சீரற்ற வரிசையில் வெட்டப்படுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், துண்டுகள் பெரியதாக இல்லை. ஆனால் அது தொந்தரவுக்கு மதிப்பு இல்லை.
கீரை இலைகளும் கழுவி உலர்த்தப்படுகின்றன. சாலட்டின் அலங்காரத்திற்கு அவை தேவைப்படும். இதைச் செய்ய, அவற்றை சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைத்து, ஒரு கிண்ணத்தை உருவாக்குகிறோம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். அவற்றை உப்பு மற்றும் மிளகு. மயோனைசே சேர்க்கவும். மூன்று தேக்கரண்டி போதுமானதாக இருக்கும். எல்லாவற்றையும் மெதுவாக ஆனால் முழுமையாக கலக்கவும். இப்போது பசியை கீரை இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கலாம். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு மேல் தெளிக்கவும்.
ஸ்க்விட், பட்டாணி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் போன்ற ஒரு எளிய சாலட் ஒரு ஒளி மற்றும் இனிமையான உணவாகும், இது அவர்களின் உருவத்தைப் பின்பற்றுபவர்களால் வாங்க முடியும். ஆனால் இந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு ஒளி குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே எடுக்க வேண்டும்.
ஸ்க்விட் என்பது பல்வேறு வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக் கூறுகளைக் கொண்ட மிகவும் பயனுள்ள கடல் உணவாகும். இது ஒரு மதிப்புமிக்க புரத மாற்று ஆகும். சாலட்களுக்கு, ஸ்க்விட்கள் முக்கிய மூலப்பொருள். இந்த செய்முறையில், வீட்டில் மயோனைசே தயாரிப்பது மற்றும் ஸ்க்விட் மற்றும் பட்டாணி சாலட் செய்வது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம்.சாலட் தேவையான பொருட்கள்:
சாலட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு (வீட்டில் மயோனைசே):
தாவர எண்ணெய் - 250-300 மில்லி;
கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
கடுகு - 2 தேக்கரண்டி;
எலுமிச்சை சாறு - 1-1.5 டீஸ்பூன்;
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி 
வீட்டில் மயோனைசே தயாரிக்க, அனைத்து பொருட்களும் ஒரே அறை வெப்பநிலையில் இருப்பது விரும்பத்தக்கது. 
முதலில், ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி, எலுமிச்சையிலிருந்து அதன் சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கிறோம். சில நேரங்களில் அது ஆப்பிள் அல்லது டேபிள் வினிகருடன் மாற்றப்படுகிறது, 1 முட்டை - 1 டீஸ்பூன் வினிகர் என்ற விகிதத்தில். 
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை எலுமிச்சை சாறு கலந்து. கரையும் வரை நன்கு கலக்கவும். 
ஒரு பிளெண்டருக்காக ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், ஆனால் முழுமையாக இல்லை, மீதமுள்ளவற்றை செயல்பாட்டில் சேர்ப்போம். 
எலுமிச்சை சாறு எங்கள் கலவையை எண்ணெயில் ஊற்றவும். 
(3
மதிப்பீடுகள், சராசரி: 3,33
5 இல்)
ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் என்பது கடல் உணவுகளின் லேசான சுவை கொண்ட அசல் மற்றும் இதயமான உணவாகும், இது புரதங்கள், வைட்டமின்கள் பி 6, பிபி, ஈ, சி ஆகியவற்றைக் கொண்டு உடலை நிரப்பும். மிகவும் தேர்வு செய்யவும். சுவையான விருப்பம்கீழே உள்ள பல்வேறு வகையான சமையல் குறிப்புகளில் இருந்து சமையல் செய்யலாம்.
உணவின் சுவை மற்றும் நன்மைகள் நேரடியாக கடல் உணவின் புத்துணர்ச்சியைப் பொறுத்தது. சரியான ஸ்க்விட் தேர்வு செய்ய, தரமான கடல் உணவின் அறிகுறிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் ஸ்க்விட் தேர்வு செய்ய வேண்டிய அறிகுறிகள்:
| தரமான கணவாய் | தரமற்ற ஸ்க்விட் |
| சடலங்கள் ஒன்றிலிருந்து ஒன்று எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன. | ஒட்டும் சடலங்கள் (அவை சமைக்கும்போது கசப்பாக இருக்கும்). |
| மேற்பரப்பில் வெள்ளை படம். | மேற்பரப்பை உள்ளடக்கிய படம் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து சாம்பல் மற்றும் ஊதா நிறத்தை மாற்றுகிறது. |
| இறைச்சி வெள்ளை அல்லது சற்று கிரீமி. | சடலத்தின் மீது தோல் இல்லை. |
| சடலம் சேதம் இல்லாமல், தொடுவதற்கு அடர்த்தியானது மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது. | இறைச்சி மஞ்சள் அல்லது நீல நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. |
| கொள்முதல் கொள்கலன்களில் நடந்தால், பேக்கேஜிங் சேதமடையாது. | காலாவதியானது (உறைந்த நகல்களுக்கு கூட) |
| சிறிய மாதிரிகள் (அவை பெரியவற்றை விட சுவையாக இருக்கும்) | தொகுப்பின் உள்ளே உறைபனி அல்லது பனி உள்ளது - மீண்டும் மீண்டும் உறைபனியின் அடையாளம். |
| சடலம் அதன் வடிவத்தை வைத்திருக்கிறது. | சடலங்கள் அவற்றின் வடிவத்தை இழந்து பரவின. |
சரியான தயாரிப்புஸ்க்விட் அதன் இறைச்சியை சாலட்டில் பயன்படுத்துவது மென்மை மற்றும் சடலத்தின் "ரப்பர்" இல்லாததை உறுதி செய்யும்.
கொதிக்கும் செயல்முறை:
ஒரு சுவையான புதிய சாலட் அதிக முயற்சி இல்லாமல் 10 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கணவாய் கெட்டியாகாமல் இருக்க, சரியாக வேகவைக்க வேண்டியது அவசியம்.
புதிய சாலட் தயாரிப்பது எப்படி:
வெள்ளரிகளின் துண்டுகள் வடிகட்டாமல் மிருதுவாக இருக்கும்படி டிஷ் உடனடியாக மேசையில் பரிமாறப்படுகிறது.
ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் எளிதானது மற்றும் சுவையான வழிகடல் உணவை அனுபவிக்கவும். மிதமான உப்பு ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் ஆண்டு முழுவதும் அசல் சாலட் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன.
கலவை கூறுகள்:
செய்முறை:
முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு தட்டையான சாலட் கிண்ணத்தில் போடப்பட்டு, பச்சை வெங்காய இறகுகள் மற்றும் சீஸ் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒளி, மென்மையான மற்றும் எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய பசியின்மை பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
வெட்டுதல்:
சேவை ஒரு ஆழமான கண்ணாடி டிஷ் செய்யப்படுகிறது, மேல் மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டு எலுமிச்சை ஒரு துண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
சுவையானது, மென்மையானது மற்றும் தனித்துவமானது. மென்மையானது கிரீம் சீஸ்வாயில் தண்ணீர் ஊற்றும் ஸ்க்விட்களுடன் இணைந்து, அவர்கள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு தகுதியான ஒரு அசாதாரண சிற்றுண்டியை வழங்குவார்கள்.
தேவை:
டிஷ் படிகளில் வெட்டப்படுகிறது:
அனைத்து பொருட்களும் ஒரு அழகான வெளிப்படையான தட்டில் இணைக்கப்பட்டு மணம் கொண்ட சாஸுடன் அணியப்படுகின்றன.
ஒரு தாகமாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் கொண்ட கடல் உணவு ஒரு காஸ்ட்ரோனமி விருந்து வழங்கும்.
மளிகை பொருட்கள் தொகுப்பு:
படிப்படியான தயாரிப்பு:
பசியை பகுதிகளாக அல்லது ஒரு பெரிய தட்டில் பரிமாறப்படுகிறது.
மென்மையான ஸ்க்விட் மற்றும் மிருதுவான சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட ஒரு இனிமையான வசந்த சாலட் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளை ஈர்க்கும். சுவை எல்லா எதிர்பார்ப்புகளையும் தாண்டிவிடும்.
உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு தேவைப்படும்:
பசியின்மை நிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது:
பட்டாசுகள் கடைசியாக, பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு, ஒரு பசியின்மையாக வைக்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் ரொட்டி ஈரமாகி அதன் நெருக்கடியை இழக்கும்.
சிற்றுண்டியின் எளிமை, பொருட்களின் மென்மை, கசப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. லேசான மசாலா மற்றும் கடலின் நறுமணத்துடன் கூடிய ஹார்டி சாலட் முழு குடும்பத்திற்கும் சுவையாக உணவளிக்கும்.
உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு தேவைப்படும்:
கொரிய கேரட்டுடன் தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல்:
டிஷ் 4 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது எள் விதைகளுடன் ஒரு தட்டையான தட்டில் பரிமாறப்படுகிறது. சோயா சாஸ்.
ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட், மிகவும் சுவையான செய்முறைஒவ்வொருவரும் தனக்குத்தானே தேர்ந்தெடுக்கும், வேகவைத்த பீட்ஸுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம்.
இது வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதம் நிறைந்த ஒரு இதயமான இரவு உணவாக மாறும்.
தேவையான மளிகை பொருட்கள்:
படிப்படியான செயல்முறை:
நீங்கள் ஒரு சமையல் வளையத்தின் உதவியுடன் சாலட்டை வழங்கலாம். டிஷ் காடை முட்டைகள் மற்றும் புதிய பச்சை வெங்காய இறகுகளின் பாதிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
சாம்பினான்கள் கொண்ட ஒரு பசியின்மை நேர்த்தியாகவும், பண்டிகை அட்டவணையில் அழகாகவும் இருக்கிறது.
சிற்றுண்டி தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் பின்வரும் படிகளில் செல்கிறது:
பசியின்மை ஒரு தட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, வறுத்த சாம்பினான்களின் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது அக்ரூட் பருப்புகள்மற்றும் பசுமை.
ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் (பரிந்துரைக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து மிகவும் சுவையான சமையல் விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்) டிஷ்க்கு நண்டு குச்சிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு நேர்த்தியான ஒளி உணவாக மாற்றலாம்.
பசியைத் தூண்டும் பொருட்கள்:
நிலைகள் மூலம் வெட்டுதல்:
பசியின்மை ஒரு மயோனைசே வலையால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு கலத்தின் மையத்திலும் ஒரு முட்டை வைக்கப்பட்டு, சுற்றளவைச் சுற்றி வெந்தயம் போடப்படுகிறது.
இறால் சேர்த்து ஒரு பசியை சத்தானது, மென்மையானது மற்றும் சுவையானது. கடல் உணவு வகைகளின் நல்ல உணவை சுவைப்பவர்களுக்கு இந்த டிஷ் ஏற்றது. 15 நிமிட தயாரிப்பு மட்டுமே, மற்றும் ஒரு அசாதாரண சமையல் தலைசிறந்த அனைத்து வீடுகளையும் மகிழ்விக்கும்.
மளிகை பொருட்கள் தொகுப்பு:
உடன் செய்முறை படிப்படியான விளக்கம்:
சிற்றுண்டியின் மேற்பரப்பில் இறால்களை வைத்து, வோக்கோசு கிளைகள் மற்றும் வெந்தயத்துடன் டிஷ் அலங்கரிக்க நல்லது.
ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட், எல்லோரும் தங்களைத் தாங்களே தேர்வு செய்யக்கூடிய மிகவும் சுவையான பதிப்பு, அதன் மென்மையான சுவை, பழச்சாறு மற்றும் பொருட்களின் லேசான தன்மை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது. காய்கறி பொருட்கள் சாலட்டின் திருப்தியை எளிதாக்கும், மயோனைசே கலவையை ஒரு வசந்த சிற்றுண்டாக மாற்றும்.
மளிகை பொருட்கள் தொகுப்பு:
படிப்படியாக சாலட்டை உருவாக்கும் செயல்முறை:
புதிய வோக்கோசு கிளைகளுடன் ஒரு பசியின்மை குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுகிறது.
எண்ணெய் வெண்ணெய் மற்றும் ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் ஒரு கவர்ச்சியான கலவை.
தேவை:
சாஸ் தயாரிப்பு:
கீரை வெட்டு:
விளக்கக்காட்சி ஒரு தட்டையான தட்டில் செய்யப்படுகிறது. மேற்பரப்பு உலர்ந்த கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது.
பசியின் நறுமணம் மற்றும் அசாதாரண சுவை ஆகியவை டிஷ் மீது உள்ள பொருட்களின் நேர்த்தியான பிரகாசத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.
தேவை:
எரிபொருள் நிரப்புதல்:
சமையல் முறை:
ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி காரமானது, ஆனால் காரமானது அல்ல, மிதமான புளிப்பு மற்றும் தட்டில் உள்ள பொருட்களின் பிரகாசம்.
ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் (எல்லோரும் சுவைக்க மிகவும் சுவையான செய்முறையைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்) காரமான மற்றும் தாகமாக மாறும். வெங்காயம் கசப்பைக் கொடுக்காது, ஆனால் பசியின்மைக்கு ஒரு சிறப்பு நெருக்கடியைக் கொடுக்கும்.
மளிகை பொருட்கள் தொகுப்பு:
ஊறுகாய் வெங்காய சாலட் சட்டசபை:
அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு மணம் கொண்ட கொரிய சிற்றுண்டியாக வழங்கப்படுகின்றன.
ஒரு புதுப்பாணியான கடல் உணவில் இருந்து ஒரு சுவையான பசியை அசல் சுவையாக பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.
கலவை பொருட்கள்:
ஒரு புதுப்பாணியான சாலட் தயாரிப்பது எப்படி:
அன்பான விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த பொருத்தமான ஒரு புதுப்பாணியான சுவையானது.
இறைச்சி பொருட்களுடன் ஸ்க்விட் கலவையானது வியக்கத்தக்க வகையில் இணக்கமானது. டிஷ் சுவையாகவும், சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும் மாறும்.
தயார் செய்ய வேண்டும்:
செய்முறை பின்வரும் படிகளைக் கொண்டுள்ளது:
வெங்காயம் மற்றும் பட்டாணி கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறவும்.
இந்த சிற்றுண்டியின் இரண்டாவது பெயர் "புரதம்". இந்த சாலட் நம்பமுடியாத சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சாலட் படிப்படியாக:
ஸ்க்விட் வளையங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட குளிர்ந்த சாலட் பரிமாறப்பட்டது.
பதிவு செய்யப்பட்ட கடல் உணவுகள் மூல உணவுகளிலிருந்து சுவையில் வேறுபடுவதில்லை.
வேண்டும்:
சமையல் முறை:
இறுதியில், அது மயோனைசே கொண்டு கூடுதலாக மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பேரிக்காய் ஷெல் செய்வது போல ஒரு பசியைத் தூண்டும் கடல் உணவு பசியைத் தயாரிக்கிறது. கடல் உணவின் சுவை, மிருதுவான மற்றும் ஜூசி சோளத்துடன் இணைந்து, டிஷ் இனிப்பு மற்றும் கசப்பான மசாலாவை அளிக்கிறது. சிற்றுண்டியின் இரண்டாவது பெயர் "ராயல்" அல்லது "ராயல்" என்பது மட்டுமல்ல அசல் சுவைஉணவுகள், ஆனால் வடிவமைப்பின் அழகுக்காகவும்.
சமைப்பதற்கான தயாரிப்பு கலவை:
படிப்படியான சமையல் முறை:
நீங்கள் சிவப்பு கேவியர் மற்றும் துளசி ஒரு துளி கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும். மென்மையான ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்களை ஒளியுடன் ஆச்சரியப்படுத்த மிகவும் சுவையான விருப்பமாகும் இதயம் நிறைந்த உணவுகள்மத்திய தரைக்கடல் உணவு. மிருதுவான காய்கறிகள் மற்றும் காரமான சுவையூட்டல்களுடன் கூடிய ஸ்க்விட் இறைச்சியின் லேசான கடல் குறிப்பு ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு தகுதியான ஒரு நேர்த்தியான சுவையாக மாறும்.
கட்டுரை வடிவமைப்பு: அன்னா வின்னிட்ஸ்காயா
செய்முறை படிப்படியாக:
அற்புதமான மீன் மற்றும் கடல் உணவு சாலடுகள் Krasichkova Anastasia Gennadievna
பச்சை பட்டாணியுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, 100 கிராம் மயோனைசே, 2 முட்டை, 1 வெங்காயம், ஒவ்வொன்றும்? வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு கொத்து சுவை.
சமையல் முறை:
முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து நறுக்கவும். வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கவும். வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கழுவவும், இறுதியாக வெட்டவும். ஸ்க்விட்களை வெட்டி, பச்சை பட்டாணி, முட்டை, வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கலந்து. உப்பு, மிளகு, மயோனைசே சேர்த்து, கலந்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
இந்த உரை ஒரு அறிமுகப் பகுதி.பச்சை பட்டாணி சாலட் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஊறவைத்த ஆப்பிள்களை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, உப்பு சேர்த்து பச்சை பட்டாணி, மயோனைசே சேர்த்து, சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்., ஆப்பிள்கள் - 1 பிசி., பச்சை பட்டாணி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி, மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
வெந்தயம் கீரைகள் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் தேவையான பொருட்கள் 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 3 புளிப்பு ஆப்பிள்கள், 3 கடின வேகவைத்த முட்டை, 1 வெங்காயம், 100 கிராம் மயோனைசே, 1 கொத்து வெந்தயம். சமையல் முறை கலமாரியை நன்றாக நறுக்கவும்
கொரிய கேரட்டுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாலட் தேவையான பொருட்கள் 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 2-3 உருளைக்கிழங்கு அவற்றின் தோலில் வேகவைத்து, 100 கிராம் கொரிய கேரட், 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி, 100 கிராம் மயோனைசே, மிளகு. வழி
பச்சை பட்டாணி கொண்ட கத்திரிக்காய் சாலட் தேவையான பொருட்கள் 600 கிராம் கத்திரிக்காய், 200 கிராம் பச்சை பட்டாணி, 2 கடின வேகவைத்த முட்டை, 2 வெங்காயம், 1 ஆப்பிள், 60 மில்லி தாவர எண்ணெய், 100 கிராம் மயோனைசே, 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 2 பூண்டு கிராம்பு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, உப்பு தயாரிப்பு முறை கத்திரிக்காய்
பச்சை பட்டாணி கொண்ட ஸ்குவாஷ் சாலட் தேவையான பொருட்கள் 300 கிராம் ஸ்குவாஷ், 200 கிராம் பச்சை பட்டாணி, 2 கடின வேகவைத்த முட்டை, 1 வெங்காயம், 60 மில்லி தாவர எண்ணெய், 100 கிராம் மயோனைசே, 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 2 பூண்டு கிராம்பு, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, உப்பு. ,
காளான்களுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சாலட் தேவையான பொருட்கள்: புதிய காளான்கள்- 250 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் - 250 கிராம், உருளைக்கிழங்கு - 300 கிராம், செலரி - 1 ரூட், மயோனைசே - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி, உப்பு, புதிய காளான்கள் பீல், துவைக்க, கொதிக்க மற்றும் ஒரு வடிகட்டி உள்ள வடிகால். தண்ணீர் வடிந்தவுடன், வெட்டவும்
பச்சை பட்டாணி கொண்ட சாலட் தேவையான பொருட்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி 1 அரை லிட்டர் ஜாடி, 5-6 காளான்கள், 1 கடின வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 1 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே, பச்சை வெங்காயம் சமையல் முறை: காளான்களை வெட்டி, வடிகட்டிய பட்டாணி, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம்,
உருளைக்கிழங்குடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சாலட் தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 4 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 2 முட்டை, 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், 1 வெங்காயம், ஒவ்வொன்றும்? ஒரு கொத்து வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, 1 தேக்கரண்டி கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க. முறை
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்ட ஸ்க்விட் சாலட் தேவையான பொருட்கள் உறைந்த ஸ்க்விட் - 500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு - 3 கிழங்குகள் ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் - 1 பிசி ஒல்லியான மயோனைஸ் - 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 80 கிராம் உப்பு சுவைக்கு தயாரிக்கும் முறை
கூடைகளில் (டார்ட்லெட்டுகள்) பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் பசியை 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 1 கேரட், 1 வேகவைத்த முட்டை, 3 டீஸ்பூன். பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி கரண்டி, மயோனைசே 100 கிராம், 1 டீஸ்பூன். இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை உப்பு. க்கு
அடுக்கு சாலட்கொடிமுந்திரி, சீமை சுரைக்காய், அக்ரூட் பருப்புகள், வெங்காயம், சீஸ், முட்டை மற்றும் ஷட்டர் மயோனைஸ் உடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் 1 கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் 100 கிராம் குழி கொடிமுந்திரி 1 சிறிய இளம் சீமை சுரைக்காய் 1/2 கப் நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் 1 வெங்காயம் 3
பச்சை பட்டாணி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு சாலட் தேவையான பொருட்கள் 300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, 200 கிராம் பச்சை பட்டாணி (பதிவு செய்யப்பட்ட), 100 கிராம் பச்சை வெங்காயம், 100 கிராம் மயோனைசே, உப்பு தயாரிக்கும் முறை உருளைக்கிழங்கை கழுவி, தண்ணீர் சேர்த்து, தீயில் வைத்து, மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும். பிறகு
காய்கறிகளுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சூப் தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெயில் 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 2 உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், 1 வெங்காயம், 1 நெற்று மணி மிளகு, 20 கிராம் வெண்ணெய், வெந்தயம், வளைகுடா இலை, உப்பு 1 கொத்து சமையல் முறை: உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்
இறாலுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சூப் தேவையான பொருட்கள்: 100 கிராம் உரிக்கப்படும் இறால், 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட், 2 கேரட், 2 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், 3 வெந்தயம், உப்பு தயாரிக்கும் முறை: கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தலாம், தடிமனான வட்டங்களில் வெட்டவும்.
காளான்களுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் சாலட் புதிய காளான்களை சுத்தம் செய்து, கழுவி, வேகவைத்து ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். தண்ணீர் வடிந்தவுடன், காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டவும். செலரி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை தனித்தனியாக வேகவைத்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட ஸ்க்விட் கேனைத் திறந்து, அவற்றை வெட்டுங்கள்,
