சோளம் மற்றும் அரிசியுடன் நண்டு சாலட்டின் நன்கு அறியப்பட்ட செய்முறை நீண்ட காலமாக தொகுப்பாளினிகளுக்கு அறியப்படுகிறது. கலாச்சாரத்தின் தானியங்கள் மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அவை ஒரு பெரிய அளவு பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. சோள சாலட்டை எவ்வளவு சுவையாகவும் எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கலாம் நண்டு குச்சிகள்- இன்று எங்கள் கட்டுரையில் கூறுவோம்.

உணவுக்கான பிற விருப்பங்களை நீங்கள் அறிந்திருக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் - அல்லது.

சேர்க்கப்பட்ட பூண்டில் இருந்து சிறிது காரமான சாலட்டின் மிகவும் புதிய மற்றும் லேசான பதிப்பு. இந்த சிற்றுண்டியைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​பசியின்மை சில நொடிகளில் விளையாடப்படும், ஏனெனில் அதன் கலவையை உருவாக்கும் அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஏற்பிகளின் உணர்திறன் மீது நன்மை பயக்கும்.

சாலட் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்திற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 370 கிராம்;
• ஊறுகாய் சோளம் - 170 கிராம்;
• 5 முட்டைகள்;
• சீஸ் - 120 கிராம்;
• பூண்டு 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே - 55 கிராம்;
• உப்பு - 9 கிராம்.

செய்முறை - சோளத்துடன் நண்டு சாலட்:

1. கடினமான மஞ்சள் கரு வரை முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, குளிர்ந்த வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் தோலை உரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. சீஸ் தட்டி.
4. பூண்டு பீல், ஒரு பத்திரிகை மூலம் அரைக்கவும்.
5. மயோனைசே மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, கலந்து, சுவைக்கு உப்பு.
6. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, சாஸ் சேர்த்து பரிமாறவும்.
7. விரும்பினால், நீங்கள் மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும்.

அரிசி மற்றும் சோளத்துடன் நண்டு சாலட்

சாலட் எந்த கடல் உணவுக்கும் நன்றாக செல்கிறது, இது சாலட்டை இதயமாக்குகிறது. இனிப்பு சோளம் மற்றும் கீரைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், டிஷ் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக சுவை பெறுகிறது, இது மேஜையில் அமர்ந்திருக்கும் அனைவரையும் ஈர்க்கும்.

சோளம் மற்றும் அரிசியுடன் நண்டு சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• நண்டு இறைச்சி - 190 கிராம்;
• சோளம் - 130 கிராம்;
• அரிசி - 65 கிராம்;
• மயோனைசே - 45 மில்லி;
• உப்பு - 9 கிராம்;
• கீரைகள் - 35 கிராம்;
• 2 கோழி முட்டைகள்.

அரிசி மற்றும் சோளத்துடன் நண்டு சாலட் - செய்முறை:

1. அரிசி ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவ வேண்டும், மேலும் ஒரு மணி நேரம் ஊறவைப்பது நல்லது. இது அதிகப்படியான மாவுச்சத்தை வெளியிடும், மேலும் தயாரிப்பு ஒட்டாமல் இருக்கும். சாலட்டுக்கு, ஒரு நீண்ட வகை, வேகவைத்த, ஏற்றது. சமைக்கும் வரை அரிசியை உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.
2. கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து நறுக்கவும்.
3. நண்டு இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது.
4. அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்ற ஒரு வடிகட்டியில் சோளத்தை வடிகட்டவும்.
5. கீரைகள் இருந்து, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் எடுக்க முடியும். துவைக்க மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன்.
6. ஒரு கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே பருவத்தில், கலந்து.

நண்டு குச்சிகளுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சோள சாலட்

இந்த உணவில் உள்ள தயாரிப்புகளின் கலவையானது உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாகும். வெள்ளரிக்காயின் புத்துணர்ச்சி, சோளத்தின் இனிப்பு, நண்டு இறைச்சியின் அற்புதமான வாசனை - ஒரு சுவையான சிற்றுண்டிக்குத் தேவையான அனைத்தும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்தின் சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• நண்டு இறைச்சி - 1o0 கிராம்;
• கோழி முட்டைகள் - 4 துண்டுகள்;
• இளம் வெள்ளரிகள் - 140 கிராம்;
• ஊறுகாய் சோளம் - 120 கிராம்;
• மயோனைசே - 45 கிராம்;
• உப்பு - 12 கிராம்.

நண்டு குச்சிகளுடன் சோள சாலட் - செய்முறை:

1. முட்டைகளை கடினமாக வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை நீக்கி, நறுக்கவும்.
3. வெள்ளரியை கழுவவும், தலாம் கசப்பாக இருந்தால், அதை துண்டிக்க வேண்டும். காய்கறியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
4. சோளத்திலிருந்து அதிகப்படியான இறைச்சியை வடிகட்டவும்.
5. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து, மயோனைசே மற்றும் கலவையுடன் சீசன் செய்யவும்.

அரிசி, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட்

சோளம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி சாலட்களுக்கு மிகவும் பொதுவான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு. நீங்கள் அவற்றை ஒரு செய்முறையில் கலந்தால், நீங்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரணமான உணவின் மாறுபாட்டைப் பெறுவீர்கள்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்தின் சாலட்டுக்கான தயாரிப்புகள்:

• ஒரு ஜாடியில் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட சோளம் - 140 கிராம்;
• நண்டு சுவை குச்சிகள் - 310 கிராம்;
• ஊறுகாய் பட்டாணி - 120 கிராம்;
• 4 கோழி முட்டைகள்;
• அரிசி - 45 கிராம்;
• வெங்காயம் - 80 கிராம்;
• மயோனைசே - 65 மில்லி;
• கீரைகள் - 35 கிராம்.

நண்டு குச்சிகள், சோளம் மற்றும் அரிசி கொண்ட சாலட்:

1. அரிசியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, பின்னர் ஒரு வடிகட்டியில் வடிகட்டி தண்ணீரில் துவைக்கவும்.
2. கடினமான மஞ்சள் கரு வரை முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும். ஆறியதும், தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. நண்டு குச்சிகளை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
4. வெங்காயத்தை தோலுரித்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும்.
5. கீரைகளை கழுவவும், நறுக்கவும்.
6. பட்டாணி மற்றும் சோளத்தை ஒரு வடிகட்டியில் எறியுங்கள், இறைச்சி வடியும் வரை காத்திருக்கவும்.
7. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசே மற்றும் கலக்கவும்.

சாலட் சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள்

உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீன் இந்த சாலட்டின் கூறுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது. அதன் சுவை, சிறிது உப்பு, கடல் வாசனையுடன், டிஷ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் புதுப்பாணியானதாக ஆக்குகிறது.

சோளம் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• சிவப்பு உப்பு மீன் - 210 கிராம்;
• நண்டு குச்சிகள் - 190 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 110 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 4 பெரிய துண்டுகள்;
• மயோனைசே - 65 மில்லி;
• உப்பு - 11 கிராம்;
• மசாலா கலவை - 7 கிராம்;
• அலங்காரத்திற்கான கீரைகள் - 25 கிராம்.

சோளத்துடன் சாலட் நண்டு குச்சிகள்:

1. கோழி முட்டைகளை சமைக்கும் வரை வேகவைத்து, தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை நீக்கி துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. தோலில் இருந்து சிவப்பு மீன் ஃபில்லட்டை அகற்றவும், எலும்புகளை அகற்றவும், சதை துண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. அதிகப்படியான இறைச்சியை வெளியேற்ற ஒரு வடிகட்டியில் சோளத்தை வடிகட்டவும்.
5. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசேவுடன் சீசன், சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும்.
6. கழுவி மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சாலட் மேல்.

சோளம் பல சாலட்களின் தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு ஆகும், ஏனெனில் தானியங்கள் பல பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன. இன்றுவரை, இந்த மூலப்பொருளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன.

நல்ல மதியம் நண்பர்களே!

நண்டு குச்சிகள் கொண்ட சாலடுகள் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் எங்கள் அட்டவணையில் தோன்றின, ஆனால் ஏற்கனவே இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் புகழ் பெற்றுள்ளன. எளிய மற்றும் சுவையான சாலட் ரெசிபிகள் அதிக எண்ணிக்கையில் தோன்றின, மேலும் பாரம்பரிய விடுமுறை மெனுவை பன்முகப்படுத்தியது.

இந்த சுவையான அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கு கூடுதல் செயலாக்கம் தேவையில்லை, இது பல தயாரிப்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒவ்வொரு முறையும் கண்டுபிடிப்பதை சாத்தியமாக்குகிறது புதிய செய்முறைசாலட்.

முன்பு கிளாசிக் ரெசிபி நண்டு குச்சிகள், அரிசி, முட்டை மற்றும் சோளத்துடன் மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்டிருந்தால், இப்போது ஹோஸ்டஸ்கள் பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, அன்னாசி, காளான்கள், இறால், நண்டு இறைச்சி, தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சாலட்களை தயார் செய்கிறார்கள்.

ஆடைகளும் மாறிவிட்டன, இப்போது நீங்கள் மயோனைசே இல்லாமல் சமைக்கலாம், அதை சோயா சாஸுடன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அல்லது தாவர எண்ணெய், கடுகு மற்றும் ஒயின் வினிகருடன் மாற்றலாம்.

நண்டு குச்சிகள் நண்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று நான் தவறாக நம்பினேன். இது வெள்ளை மீன் (சூரிமி), காட் இனங்களின் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நண்டு இறைச்சியின் அனலாக் என்று மாறியது. கலவைகளில் முட்டை தூள் மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவை அடங்கும். செயலாக்கத்தின் போது, ​​சுரிமி சுவை மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களைப் பாதுகாக்கிறது: அயோடின், சோடியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின்கள் B1 மற்றும் B2.

எனவே, நீங்கள் ஒரு நட்பு விருந்துக்காகவும், பிறந்தநாளுக்காகவும், எந்த பண்டிகை அட்டவணைக்காகவும், நிச்சயமாக, அவருடைய மாட்சிமைக்காகவும் சமைக்கக்கூடிய சுவையான சாலட்களுக்காக நீங்கள் காத்திருக்கிறீர்கள். புதிய ஆண்டு! மேலும் பல சமையல் குறிப்புகளை நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்!

நண்டு குச்சிகள், முட்டை மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய கிளாசிக் சாலட் செய்முறை

மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான செய்முறை. சாலட் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது அவசரமாக, ஏனெனில் முக்கிய பொருட்கள் சமையல் தேவையில்லை. எங்களுக்கு தேவையானது ஒரு அழகான வெட்டு மற்றும் அலங்காரம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 1 பேக்
• புதிய வெள்ளரி - 2-3 பிசிக்கள்.
• புழுங்கல் அரிசி - 1 கப்
• வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - சுவைக்க
• உப்பு - சுவைக்க
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பசுமை - அலங்காரத்திற்காக

சமையல்:

1. நண்டு குச்சிகள் அனைத்து சாலட்களிலும் முக்கிய மூலப்பொருள் ஆகும், அவை உயர் தரத்தில் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் டிஷ் இறுதி சுவை அவற்றை சார்ந்துள்ளது. கலவையில் சூரிமி முதல் இடத்தில் இருந்தால், அதில் உள்ள மீன் அதிக அளவை உருவாக்குகிறது. இல்லையெனில், சோயா புரதம் பயன்படுத்தப்பட்டது.
2. அவை சுத்தமாகவும் சமமாகவும், தாகமாகவும், மீள் தன்மையுடனும் இருக்க வேண்டும். வர்ணம் பூசப்பட்டது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு முதல் பிரகாசமான சிவப்பு வரை ஒரு பக்கத்தில் இருக்க வேண்டும். மிகவும் வெளிச்சமானது அதிகப்படியான சாயத்தைக் குறிக்கிறது. குச்சியின் முக்கிய பகுதி வெள்ளை. அது சாம்பல் நிறமாக இருந்தால், குறைந்த மதிப்புள்ள மீன் இனங்கள் மற்றும் அதிக அளவு மாவு உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்பட்டது. மஞ்சள் நிறம் பழைய மூலப்பொருட்களின் அடையாளம்.
3. குளிர்ந்த குச்சிகளை, கடைசி முயற்சியாக, உறைந்த குச்சிகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. உற்பத்தியாளரைப் பற்றிய தகவல்களைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள்.
4. நாங்கள் விரும்பியபடி குச்சிகளை வெட்டுகிறோம்: கீற்றுகளாக, க்யூப்ஸ் சாய்வாக, துண்டுகளாக அல்லது இழைகளாக பிரிக்கவும்.
5. புதிய வெள்ளரி மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்ஸ்டிக்ஸ் போலவே நறுக்குகிறோம்.
6. நறுக்கிய வெங்காயத்தின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், இதனால் அனைத்து கசப்புகளும் வெளியேறும். அல்லது புதிய பச்சை வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
7. சாலட்டுக்கு, எங்களுக்கு மென்மையான மற்றும் சுவையான சோளம், பால் பழுத்த தன்மை தேவை. பொதுவாக, இது பல தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது மற்றும் எந்த சாலட்டையும் ஒரு காரமான இனிப்பு சுவை அளிக்கிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை வாங்கும் போது, ​​உற்பத்தி தேதியிலும் கவனம் செலுத்துகிறோம். கோடை அல்லது ஆரம்ப இலையுதிர் காலத்தில் உற்பத்தி, இது இயற்கையானது.
8. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
9. நண்டு சாலட்டில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்று புழுங்கல் அரிசி. நாங்கள் நீண்ட தானியத்தை எடுத்து, உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கிறோம். அத்தகைய அரிசி சிறந்தது, ஏனெனில் வட்ட வகைகளைப் போலல்லாமல் சமைக்கும் போது மிகக் குறைந்த ஸ்டார்ச் அதிலிருந்து வெளியிடப்படுகிறது.
10. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சுவைக்க மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம், நாங்கள் முயற்சி செய்கிறோம், இப்போது சாலட்டை சரியான சுவைக்கு கொண்டு வருவதற்கான நேரம் இது.
11. நாங்கள் அதை ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் பரப்புகிறோம், ஒரு ஸ்லைடுடன் ஒரு தட்டையான தட்டில் அல்லது டார்ட்லெட்டுகளில், கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

நண்டு குச்சிகள், காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் "அசல்"

இது பஃப் சாலட்ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது, நேர்த்தியான மற்றும் பசியின்மை தெரிகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 1 பேக்
• காளான்கள் - 1 டீஸ்பூன்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் / மயோனைசே - சுவைக்க
• உப்பு - சுவைக்க
• அழகுபடுத்த புதிய வெந்தயம்

சமையல்:

1. இந்த சாலட்டின் அசல் தன்மை என்னவென்றால், அனைத்து பொருட்களையும் கலக்காமல், அடுக்குகளில், புளிப்பு கிரீம் / மயோனைசேவுடன் பரப்புவோம்.
2. முதல் அடுக்கு சோளம், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் எண்ணெய் வறுத்த காளான்கள் ஒரு அடுக்கு வருகிறது.
3. அடுத்த அடுக்கு ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated சீஸ், அது grated வேகவைத்த முட்டைகள்.
4. நாங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை முடிக்கிறோம்.
5. நாங்கள் பசுமையால் அலங்கரிக்கிறோம்.
6. எவ்வளவு எளிதான, அழகான சாலட் மாறியது என்பதைப் பாருங்கள், செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது.

நண்டு குச்சிகள், இறால் மற்றும் சிவப்பு கேவியர் கொண்ட Tsarsky சாலட் பண்டிகை செய்முறை

குறிப்பு எடுக்க சிறந்த செய்முறைஇந்த சாலட், நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள். அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று பாருங்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• இறால் - 300 கிராம்
• நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம்
• சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்
• காடை முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• கேப்பர்கள் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• கூழ் இல்லாமல் தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் - 1/2 கொத்து
• கருப்பு ஆலிவ் - 1/2 ஜாடி
• மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• புதிய வெந்தயம்
• உப்பு - சுவைக்க
• தரையில் மிளகு - ருசிக்க
• கடல் உணவுக்கான மசாலா - ருசிக்க

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட சுவையான சாலட் "செங்கடல்"

புதிய காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த பிரகாசமான, அழகான சாலட் எப்போதும் தாகமாகவும் மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 1 பேக்
• பெரிய தக்காளி - 1 பிசி.
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி.
• கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• மயோனைசே - 21 டீஸ்பூன். எல்.
• பூண்டு - 2 பல்
• உப்பு - சுவைக்க

ஆரஞ்சு நிறத்துடன் கூடிய எளிய மற்றும் மென்மையான "ராயல்" சாலட்

தயார் சாலட் உடனடியாக மேசைக்கு சேவை செய்ய தயாரித்த பிறகு. இது 2-3 ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது அழகாக இருக்கும். சரி, நீங்கள் உண்மையிலேயே உங்கள் விருந்தினர்களை ஈர்க்க விரும்பினால், அதை ஆரஞ்சு தோல் கோப்பைகளில் பரிமாறவும் - நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஈர்க்கக்கூடிய மற்றும் அசல்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் (அல்லது இறைச்சி) - 1 பேக்
• ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள் (அல்லது அன்னாசி)
• முட்டை - 3 துண்டுகள்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்
• பூண்டு - 1 பல்
• மயோனைசே - சுவைக்க

சமையல்:

1. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். ஓட்டை அகற்றி இறுதியாக நறுக்கவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
3. சோள கேனைத் திறந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். ஜாடியில் உள்ள திரவம் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சோளத்தை கழுவலாம்.
4. நாங்கள் தலாம் மற்றும் வெள்ளை படங்களிலிருந்து ஆரஞ்சுகளை சுத்தம் செய்கிறோம், துண்டுகளாக பிரிக்கிறோம். பாதியாக வெட்டவும்.
5. மசாலாவிற்கு, ஒரு கிராம்பு பூண்டுகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.
6. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மயோனைசே அனைத்து பொருட்கள், பருவத்தில் கலந்து.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட பசியை-சாலட் "ரெட் டூலிப்ஸ்"

சிவப்பு டூலிப்ஸின் புதுப்பாணியான "பூச்செண்டு" கொண்ட அசல் சாலட், நீங்கள் பாராட்டுவது மட்டுமல்லாமல் சுவைக்கவும் முடியும். இந்த அழகான உணவை உங்கள் காதலியின் பிறந்தநாளுக்கு தயார் செய்யலாம், மார்ச் 8 அன்று, எந்த விடுமுறை அட்டவணையிலும் இது மையமாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம்
வேகவைத்த கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
ஆப்பிள் - 1 பிசி.
கடின சீஸ் - 70 கிராம்
பச்சை வெங்காய இறகுகள் - 80 கிராம்
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்
தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
மயோனைசே - 150 கிராம்

சமையல்:

1. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை மிகச் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
2. தலாம் மற்றும் மையத்திலிருந்து பச்சை ஆப்பிளை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம். நாங்கள் நன்றாக grater மீது தேய்க்கிறோம்.
3. நாங்கள் கடினமான சீஸ் கூட செய்கிறோம்.
4. அனைத்து அரைத்த பொருட்களையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, சோளம் மற்றும் மயோனைசே சேர்த்து, கலக்கவும். பூக்களுக்கான நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
5. கிரீம் தக்காளி இந்த சாலட் சரியானது.
6. தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி, குறுக்கு வெட்டு. பழத்தின் உள்ளே இருந்து கூழ் கவனமாக அகற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்புடன் ஒவ்வொரு தக்காளியையும் ஆரம்பிக்கிறோம்.
7. ஒரு தட்டையான பரிமாறும் தட்டில் சாலட்டை அசெம்பிள் செய்யவும்.
8. பச்சை வெங்காயத்தை இடுங்கள். நாங்கள் தக்காளி டூலிப்ஸை பரப்பி, பூச்செடியின் தோற்றத்தை கொடுக்கிறோம். வெள்ளரிகளின் மெல்லிய துண்டுகளுடன் அலங்காரத்தை நாங்கள் பூர்த்தி செய்கிறோம்.

அரிசி இல்லாமல் எளிதான நண்டு சாலட் செய்முறை

காலிஃபிளவர் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட அசல் சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்
• காலிஃபிளவர் - 300 கிராம்
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - சுவைக்க
• உப்பு - சுவைக்க
• கீரை அல்லது செலரி

சமையல்:

1. சமையலுக்கு, நீங்கள் எந்த முட்டைக்கோசு பயன்படுத்தலாம்: வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு, கடல், காலிஃபிளவர். எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், ஒளி மற்றும் சுவையான சாலடுகள் மாறும்.
2. நாங்கள் காலிஃபிளவரை மஞ்சரிகளாக பிரிக்கிறோம். இதை மைக்ரோவேவில் வேகவைக்கலாம். நாங்கள் 8-10 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் குளிர்விக்கிறோம். மஞ்சரிகள் பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம், அவை சிறியதாக இருந்தால், அவற்றை அவற்றின் அசல் வடிவத்தில் விட்டுவிடுகிறோம்.
3. நாங்கள் பிரகாசமான வண்ணங்கள், சிவப்பு, மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிற மிளகுத்தூள் எடுத்துக்கொள்கிறோம். சாலட் பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் மாறும். தண்டுகளை அகற்றி பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெங்காயத்தின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், இதனால் அனைத்து கசப்புகளும் வெளியேறும்.
5. கீரை இலைகளை வெட்டுங்கள்.
6. அனைத்து நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் போட்டு, நண்டு குச்சிகளின் மோதிரங்களைச் சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் மயோனைசே, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
7. டிரஸ்ஸிங்கை மாற்றி மயோனைசே இல்லாமல் சமைத்தால் அதே சாலட்டை உணவாக மாற்றலாம். டிரஸ்ஸிங் விருப்பங்கள்: ஆலிவ் எண்ணெய் சோயா சாஸ்அல்லது கடுகு மற்றும் ஒயின் வினிகருடன் தாவர எண்ணெய்.
8. இதோ சாலட். இதை முயற்சிக்கவும், இது மிகவும் அசல் சுவை கொண்டது.

நண்டு இறைச்சியுடன் "காதலுடன்" அடுக்கு சாலட்

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 1 பேக்
• நண்டு இறைச்சி - 1 பேக்
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• வோக்கோசு
• மயோனைசே

அலங்காரத்திற்காக

• சிவப்பு கேவியர்
• இறால்

சமையல்:

1. நண்டு இறைச்சி மற்றும் ஸ்க்விட் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. தனித்தனியாக, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை தட்டி.
3. பார்ஸ்லியை இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மயோனைசேவுடன் பரப்பி, இதய வடிவிலான பேக்கிங் டிஷில் உள்ள பொருட்களை அடுக்கி வைப்போம்.
5. சாலட்டை பின்வரும் வரிசையில் சேகரிக்கிறோம்: நண்டு இறைச்சி, வோக்கோசு, முட்டை வெள்ளை, ஸ்க்விட், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சிவப்பு கேவியர்.
6. மேல் இறால்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பச்சை ஆப்பிள் கொண்ட சாலட் "மென்மையான"

இந்த சாலட் செய்முறை, கிளாசிக் போலல்லாமல், சோளம் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதை ஒரு ஆப்பிளுடன் மாற்றுவோம். டிஷ் ஒரு புதிய ஆப்பிள் சுவையுடன், ஒளி மற்றும் மென்மையானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்
• வேகவைத்த முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - சுவைக்க
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• வேகவைத்த அரிசி - 1/2 டீஸ்பூன்.

எனது வலைப்பதிவின் நண்பர்கள் மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள்! நண்டு சாலட் ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருந்து என்று நான் சொன்னால் நான் தவறாக நினைக்க மாட்டேன். இது ஒரு ஆடம்பரமான பஃபே அட்டவணை மற்றும் ஒரு சாதாரண குடும்ப இரவு உணவு இரண்டையும் அலங்கரிக்க முடியும். அனுபவத்தில் இருந்து நான் அதை மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறேன் என்று சொல்ல முடியும். சில நேரங்களில் இது போன்ற சாலடுகள் முதல் இடத்தில் மேசைகளில் இருந்து துடைக்கப்படுகின்றன என்று தோன்றுகிறது. மேலும், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

விருந்தினர்கள் வருவதற்கு சற்று முன்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வெள்ளரி அல்லது வேகவைத்த அரிசியுடன் நண்டு குச்சிகளின் சாலட்டை நீங்கள் கிளறலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அனைத்து தயாரிப்புகளும் தயாராக உள்ளன. நாம் முட்டைகளை மட்டுமே வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் 10 நிமிடங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் நறுக்கவும். பல வண்ண, பிரகாசமான சாலட் மேஜையில் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

ஒரு சுவையான சாலட்டின் முக்கிய ரகசியம், அதே போல் எந்த டிஷ், முதன்மையாக உயர்தர மற்றும் புதிய தயாரிப்புகளை வாங்குவதில் உள்ளது. முதலாவதாக, இது முக்கிய மூலப்பொருளைப் பற்றியது. தரமான நண்டு குச்சிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன். பெரும்பாலும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பெர்ச், ஹாடாக், பொல்லாக் அல்லது பிற குறைந்த கொழுப்புள்ள கடல் மீன்கள் இதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தங்கள் தயாரிப்புகளின் விலையைக் குறைக்க, உற்பத்தியாளர்கள் நண்டு குச்சிகளின் கலவையில் ஸ்டார்ச், சோயா புரதம், தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் சில நேரங்களில் பல்வேறு வகையான தீங்கு விளைவிக்கும் "வேதியியல்" ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். இயற்கையாகவே, இன்னும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன், தயாரிப்பின் சுவை சிறந்தது, எனவே, டிஷ் தன்னை, ஏனெனில் சாலட்டில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது அதன் சுவை வரம்பை உருவாக்குகிறது.

நண்டு குச்சிகள் முதன்முதலில் விற்பனைக்கு வந்தபோது எங்கள் தாய்மார்களும் பாட்டிகளும் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தினர். இந்த விருப்பம் வெள்ளரிக்காயுடன் தயாரிக்கப்பட்டாலும், சோளம் மற்றும் முட்டையுடன் நண்டு சாலட்டுக்கான உன்னதமான செய்முறையும் உள்ளது. இந்த இரண்டு விருப்பங்களையும் நீங்கள் இணைத்தால் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

சமையல்:

முதலில், நாம் குச்சிகளை 1 செ.மீ க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்தை நன்கு கழுவி, கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி கடல் உணவுக்கு அனுப்பவும். அடுத்து, முட்டைகளை தோலுரித்து நறுக்கவும்.

வீட்டில் ஒரு பிரத்யேக முட்டை கட்டர் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தலாம்.

இது உங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் முட்டைகளை அழகாக வெட்ட உதவும். அத்தகைய சாதனம் இல்லை என்றால், அது ஒரு பொருட்டல்ல. நீங்கள் கத்தியால் வெட்டலாம்.

கிண்ணத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைச் சேர்க்கவும். சோளத்தை சாலட்டில் போடுவதற்கு முன், அதை சுவைக்க மறக்காதீர்கள். இது இனிக்காத அல்லது மிகவும் கடினமாக இருந்தால் அல்லது மாறாக, மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், நீங்கள் அதை சேர்க்கக்கூடாது. அத்தகைய சோளம் சாலட்டின் சுவையை கெடுத்துவிடும்.

நாங்கள் வெள்ளரிகளை கழுவுகிறோம். பின்னர் அதை 0.5 செமீ தடிமன் கொண்ட அடுக்குகளாகவும், பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுகிறோம். பின்னர் அதை மற்ற சாலட் பொருட்களுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் முன்கூட்டியே பல சாலட்களை தயார் செய்கிறீர்கள் என்றால், உடனடியாக மயோனைசேவுடன் அதை சீசன் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.

ஒரு சிறிய அளவு சாலட் கிண்ணத்தில் பிரிக்கவும், மீதமுள்ளவற்றை ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும், ஒரு மூடி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

இது உணவை புத்துணர்ச்சியுடனும் சுவையாகவும் நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும். ஒரு தட்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் ஒதுக்கப்பட்ட பகுதிக்கு மயோனைசே சேர்க்கவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து மேசையில் சுவையாக பரிமாறவும்.

அரிசி மற்றும் முட்டையுடன் கூடிய நண்டு குச்சிகளின் சுவையான சாலட்

இந்த நண்டு சாலட் மிகவும் மென்மையானது. அரிசி மற்றும் முட்டை அதை தயாரிக்கிறது மனம் நிறைந்த உணவு, மற்றும் வெள்ளரிக்காய் பசியின்மைக்கு புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது. அரிசி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட நண்டு குச்சிகளின் இந்த மிகவும் சுவையான சாலட் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்களுக்கு தேவையானது அரிசி மற்றும் முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் நறுக்கி, பருவம் மற்றும் கலக்கவும்.

சமையல்:

முதலில் நீங்கள் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்க வேண்டும், பின்னர் அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். அரிசியை பல முறை நன்கு கழுவவும்.

இது செய்யப்படாவிட்டால், தானியங்களில் பசையம் நிறைய இருக்கும், இதன் விளைவாக, சமைக்கும் போது, ​​அரிசி ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டு, கஞ்சியாக மாறும். சாலட்டுக்கு நொறுக்கப்பட்ட அரிசி தேவை.

எனவே, நாங்கள் அரிசியைக் கழுவி, 1: 3 என்ற விகிதத்தில் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பி, அடுப்பில் பான் வைக்கிறோம். ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்கவும். சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும். கழுவிய அரிசியை ஒரு வடிகட்டி அல்லது சல்லடையில் ஊற்றி, அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றவும்.

நாங்கள் ஷெல்லில் இருந்து முட்டைகளை சுத்தம் செய்கிறோம், பின்னர் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். வெட்ட விருப்பம் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை தட்டி முடியும்.

நண்டு குச்சிகளை அரைக்கவும். இதைச் செய்ய, ஒவ்வொன்றையும் 4 பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம். பின்னர் வைக்கோல்களாக கிழிக்கவும் (கத்தியின் மழுங்கிய பக்கத்துடன், இழைகளை கவனமாக பிரிக்கவும்).

நாங்கள் பச்சை வெங்காயத்தை கழுவுகிறோம், அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட அனுமதிக்கிறோம், பின்னர் அதை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும். வெந்தயத்திலும் அவ்வாறே செய்கிறோம்.

நாங்கள் கழுவி உலர்ந்த வெள்ளரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம். இது ஒரு கத்தியால் (இது அதிக நேரம் எடுக்கும்) அல்லது ஒரு சிறப்பு grater இல் செய்யப்படலாம்.

நண்டு குச்சிகளிலிருந்து ஒரு கிண்ணத்திற்கு சிறு துண்டுகளை நகர்த்தவும். இங்கே நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், வேகவைத்த அரிசி, நறுக்கப்பட்ட முட்டை, மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கிறோம். இங்கே மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

நீங்கள் உப்பு போது, ​​மயோனைசே ஏற்கனவே உப்பு என்று மறக்க வேண்டாம்.

நன்றாக கலக்கவும் - நண்டு சாலட் தயார். பரிமாறும் தட்டில் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கீரையால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள், தக்காளி, சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பஃப்

தயாரிப்பின் எளிமை இருந்தபோதிலும், இந்த பசியின்மை நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது. இருப்பினும், இது அத்தகைய தயாரிப்புகளின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த உணவை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். அத்தகைய உணவை தயாரிப்பது உங்களுக்கு உதவும் படிப்படியான செய்முறை"வீட்டில் சமையல்" என்ற வீடியோ சேனலில் இருந்து.

மேஜையில் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாலட் பரிமாறும் முன், அதை சிறிது ஊற விடுங்கள். இதைச் செய்ய, கிண்ணத்தை 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஆனால் அதனால், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும் போது, ​​அது வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் மூலம் நிறைவுற்றது இல்லை, உணவு படம் மேல் கொள்கலன் மூடி.

இன்னும், இந்த பசியை பிடா ரொட்டியில் பேக் செய்யலாம். டார்ட்டில்லாவின் மேற்பரப்பில் ஒரு கரண்டியால் நண்டு சாலட்டை பரப்பவும். இறுக்கமாக உருட்டவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கவும். பின்னர் பரிமாறும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.

சிப்ஸுடன் நண்டு சாலட்

உங்கள் அதிவேக சுவையான சமையல் திறன் மூலம் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் கவர விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் இந்த சாலட் செய்யுங்கள்.

இந்த பசியை நீங்கள் சுவைக்க விரும்பினால், கொரிய கேரட்டுடன் சமைக்கவும். இந்த சாலட் உண்மையில் 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்காது, ஆனால் அது மென்மையாகவும், திருப்திகரமாகவும், சுவையாகவும் மாறும்.

சமையல்:

நண்டு குச்சிகளை பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். அவற்றை சாய்வாக வெட்டினால் இன்னும் அழகாக இருக்கும். ஒரு சிறிய "ruffle" பிறகு, அவர்கள் ஒரு சிறிய exfoliate அதனால். மற்றும் பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். மேலே ஒரு மெல்லிய மயோனைசே மெஷ் செய்யுங்கள்.

நாங்கள் தக்காளியைக் கழுவி ஒரு காகித துண்டுடன் துடைக்கிறோம். சாலட்டுக்கு, பழுத்த உறுதியான தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். மென்மையான அல்லது பழுக்காத பழம் இதற்கு வேலை செய்யாது. நாங்கள் அதை 2 பகுதிகளாக வெட்டி, ஒவ்வொன்றையும் மெல்லிய துண்டுகளாக அரைக்கிறோம்.

நாங்கள் நண்டு குச்சிகளில் தக்காளி துண்டுகளை பரப்புகிறோம். மேலே தக்காளி துண்டுகளை சிறிது தூவவும். நாங்கள் பூண்டு கிராம்புகளை சுத்தம் செய்து, ஒரு பத்திரிகை மூலம் அவற்றை நறுக்கி, தக்காளி மீது பூண்டு வெகுஜனத்தை விநியோகிக்கிறோம். மீண்டும், மேல் நாம் ஒரு ஒளி மயோனைசே கண்ணி செய்ய.

ஷெல்லில் இருந்து முட்டைகளை சுத்தம் செய்கிறோம். பின்னர் நாம் ஒவ்வொன்றையும் பாதியாக வெட்டி மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டுகிறோம். அவை சாலட்டின் அடுத்த அடுக்காக இருக்கும். மேலும் மயோனைசே.

நன்றாக grater மீது தேய்க்க பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்சரி - இது கீரையின் அடுத்த அடுக்காக இருக்கும்.

விரும்பினால், நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பதிலாக கடினமான சீஸ் எடுக்கலாம். ஆனால், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் உடன் சாலட் மிகவும் மென்மையாக மாறும் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

சீஸ் துண்டுகளை சமமாக விநியோகிக்கவும். பின்னர் மீண்டும் மயோனைசே ஒரு கட்டம் வரைய.

மேலே சில்லுகளை இடுங்கள். அவர்கள் டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுப்பார்கள். இந்த பதிப்பில், சாலட் ஒரு தங்க இலையுதிர்காலத்தை ஒத்திருக்கிறது. டிஷ் எப்படியும் அழகாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை சிறிது "உற்சாகப்படுத்த" விரும்பினால், செர்ரி தக்காளி மற்றும் வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் sprigs கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோசுடன் அரிசி இல்லாமல் செய்முறை

இந்த எளிய நண்டு சாலட் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்றும் அதில் இருக்கும் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் பயனுள்ள வைட்டமின்களின் மூலமாகும், இது வசந்த காலத்தில் மிகவும் குறைவு. எனவே, இந்த சிற்றுண்டியும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அரிசி இல்லாமல் மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட செய்முறை சிக்கனமானது மற்றும் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது.

சமையல்:

சீன முட்டைக்கோசிலிருந்து மேல் இலைகளை அகற்றி கழுவவும். பின்னர் நாங்கள் முட்கரண்டிகளை பாதியாக வெட்டி ஒவ்வொரு பகுதியையும் இறுதியாக நறுக்குகிறோம்.

நண்டு குச்சிகள் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. அதே வழியில் சீஸ் அரைக்கவும். சீன முட்டைக்கோசுடன் ஒரு கிண்ணத்திற்கு சீஸ் மற்றும் கடல் உணவை அனுப்புகிறோம். ஜாடியிலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டிய பிறகு, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தையும் இங்கே சேர்க்கிறோம்.

நாம் மயோனைசே கொண்டு முட்டைக்கோஸ் கொண்டு சாலட் உடுத்தி மற்றும் அதை நன்றாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. விரும்பினால், உணவில் சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். அடுத்து, நாங்கள் பசியை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றி, மூலிகைகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளால் அலங்கரித்து, மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம். நாங்கள் இந்த சுவையான உணவை மேசையில் பரிமாறுகிறோம்.

புதிய வெள்ளரியுடன் சோளம் இல்லாமல் நண்டு சாலட் சமைத்தல்

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் கிளாசிக் நண்டு சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அதை மாற்றவும் பச்சை பட்டாணி. அசல் வெளிவருகிறது. இந்த சாலட் எப்படி செய்யப்படுகிறது என்று பார்க்க வேண்டுமா? பின்னர் இந்த வீடியோ செய்முறையைப் பாருங்கள்.

சமைப்பது எளிது என்று நம்புகிறீர்களா? சரி, கோட்பாட்டிலிருந்து நடைமுறைக்கு செல்ல வேண்டிய நேரம் இது.

சில ஹோஸ்டஸ்கள் கடையில் வாங்கும் மயோனைஸைப் பயன்படுத்துவதை திட்டவட்டமாக எதிர்க்கிறார்கள் என்பது எனக்குத் தெரியும். ஆனால் நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே மாற்றலாம். மேலும், இது ஐந்து நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது -. இந்த டிரஸ்ஸிங் சாலட்டை இன்னும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே கூட உங்கள் விருப்பத்திற்கு இல்லை என்றால், அதை மாற்றவும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ், இதில், புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக, ஒரு சிறிய கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலா சேர்க்க.

உப்பைப் பொறுத்தவரை, இங்கேயும் கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. நண்டு சாலட்டை உப்பு செய்வது அல்லது உப்பு போடாதது சுவையின் விஷயம். இது ஓரளவு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, நீங்கள் ஊறுகாயுடன் சமைத்தால், உப்பு சாஸுடன் சீசன் செய்தால், ஏன் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். ஆனால் புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி பயன்படுத்தப்படும் போது, ​​நான் உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

அரிசி, சோளம் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் சுவையான நண்டு சாலட்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். சமையல் குறிப்புகளை இழக்காமல் இருக்க, சமூக வலைப்பின்னல்களின் பொத்தான்களைக் கிளிக் செய்யவும். நான் உங்களுக்கு சமையல் உத்வேகத்தை விரும்புகிறேன். மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்!

அலெக்சாண்டர் குஷ்சின்

சுவைக்காக என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் :)

உள்ளடக்கம்

நண்டு சாலட் ஏற்கனவே ரஷ்யாவில் ஒரு சமையல் கிளாசிக் ஆகிவிட்டது. அவரது பல சமையல் வகைகள் உள்ளன - தக்காளி, வெள்ளரிகள், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், அன்னாசிப்பழங்கள் போன்றவை. இது கலவையாக அல்லது அடுக்குகளில் தயாரிக்கப்பட்டு, ஒரு பொதுவான ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது கிண்ணங்கள், கிண்ணங்களில் உள்ள பகுதிகளாக பரிமாறப்படுகிறது.

கிளாசிக் செய்முறை

• நேரம்: 40 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலனுக்கான சேவைகள்: 5-6 நபர்கள்.

கிளாசிக் நண்டு குச்சி சாலட் வெள்ளை அரிசி, வட்ட அல்லது நீண்ட தானியத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது - இது ஒரு பொருட்டல்ல. மயோனைசே முழுவதுமாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், மற்றும் நண்டு இறைச்சியுடன் குச்சிகளை மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• அரிசி - 0.1 கிலோ;
• முட்டை - 8 பிசிக்கள்;
• நண்டு குச்சிகள் - 0.2 கிலோ;
• சோளம் - 340 கிராம்;
• மயோனைசே சாஸ் - 0.25 எல்;
• வெங்காயம் (பச்சை) - 1 கொத்து;
• மசாலா.

சமையல் முறை:

1. சமைக்கும் வரை அரிசியை வேகவைத்து, துவைக்கவும்.
2. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம், அவற்றை வெட்டி நண்டு இறைச்சி குச்சிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
3. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுக்கு தானியங்களைச் சேர்க்கவும்.
4. உப்பு, மயோனைசே சேர்க்க, மென்மையான வரை டிஷ் கலந்து.

புதிய வெள்ளரிக்காயுடன்

• நேரம்: 35 நிமிடங்கள்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 8 நபர்கள்.
• சிரமம்: ஆரம்பநிலைக்கு அணுகக்கூடியது.

ஒரு சிறிய அளவு பொருட்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் முன்னிலையில் நன்றி, இந்த சாலட் ஒளி, புதியது. பாரம்பரிய ஆலிவியர் போன்று நீங்கள் அதை மிகவும் திருப்திகரமாக செய்ய விரும்பினால், ஜாக்கெட்-சமைத்த உருளைக்கிழங்கை உணவு தொகுப்பில் சேர்க்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - ½ கிலோ;
• முட்டை - 8 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 0.2 எல்;
• சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 1 பி.;
• வெள்ளரி (புதியது) - 3 பிசிக்கள்;
• மசாலா.

சமையல் முறை:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் மூடி, உரிக்கவும். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் அவற்றை, வெள்ளரிகள் மற்றும் thawed குச்சிகள் வெட்டி.
2. ஜாடியிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டிய பிறகு, சோளம் சேர்க்கவும்.
3. மசாலா (தேவைப்பட்டால்) ஊற்றவும், மயோனைசே கொண்டு சீசன், மென்மையான வரை கலந்து.

சீன முட்டைக்கோசுடன்

• நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலனுக்கான சேவைகள்: 5 நபர்கள்.
• சிரமம்: ஆரம்பநிலைக்கு அணுகக்கூடியது.

கிளாசிக் நண்டு சாலட், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள் குறைந்த கலோரி, உணவு மற்றும் மிகவும் தாகமாக இருக்கும். காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை, உங்கள் விருப்பப்படி எதையும் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு இறைச்சி குச்சிகள் - 10 பிசிக்கள்;
• சோளம் - 1 பி.;
• மிளகு (பல்கேரியன்) - 1 பிசி;
• வெள்ளரி (புதியது) - 2 பிசிக்கள்;
• முட்டைக்கோஸ் (பெய்ஜிங்) - 0.25 கிலோ;
• புளிப்பு கிரீம் - 0.25 எல்;
• எலுமிச்சை சாறு - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• மசாலா.

சமையல் முறை:

1. வெள்ளரிகள், மிளகு - தண்டு மற்றும் விதைகளிலிருந்து தோலுரிக்கவும். நண்டு இறைச்சியுடன் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். பெய்ஜிங்கை கூர்மையான கத்தியால் நறுக்கவும்.
2. சோளம் சேர்க்கவும், திரவ வடிகட்டிய பிறகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் பருவம்.
3. உப்பு, தேவைப்பட்டால், கிளறவும்.

அடுக்கு நண்டு சாலட்

• நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
• சேவைகள்: 4 நபர்கள்.
• சிரமம்: ஆரம்பநிலைக்கு அணுகக்கூடியது.

கிளாசிக் செய்முறைநண்டு சாலட் அனைத்து பொருட்களையும் கலப்பதை உள்ளடக்கியது, ஆனால் டிஷ் அடுக்குகளில் சமைக்கப்படலாம். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மூலம் கசப்பான குறிப்புகள் கொடுக்கப்படுகின்றன, இது மென்மையான கிரீமி சுவை மற்றும் புளிப்பு வகையின் ஆப்பிள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• நண்டு குச்சிகள் - 0.15 கிலோ;
• முட்டை (வேகவைத்த) - 3 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம், ஆப்பிள், சீஸ் (பதப்படுத்தப்பட்டது) - 1 பிசி .;
• மயோனைசே.

சமையல் முறை:

1. மஞ்சள் கருவிலிருந்து முட்டையின் வெள்ளைக்கருவைப் பிரிக்கவும். முதலில் க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயம் மற்றும் நண்டு இறைச்சியை அதே வழியில் நறுக்கவும்.
2. மஞ்சள் கரு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உரிக்கப்பட்ட மற்றும் முக்கிய ஆப்பிள் தட்டி.
3. கிளாசிக் நண்டு சாலட்டை அடுக்குகளில் அடுக்கி, ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசேவுடன் பரப்பவும், பின்வரும் வரிசையில்: முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, சீஸ், வெங்காயம், குச்சிகள், ஆப்பிள். நறுக்கிய முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

அலமாரிகளில் நண்டு குச்சிகள் தோன்றியவுடன் வெள்ளரி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய நண்டு சாலட் மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். கூடுதலாக, இந்த சாலட் நிச்சயமாக தயாராக உள்ளது புத்தாண்டு அட்டவணை. ஆனால் பின்னர் எங்கள் மெனுவில் புதிய மற்றும் நிறைய வந்தது சுவையான உணவுகள்மற்றும் சாலடுகள், மற்றும் நண்டு குச்சிகள் ஒரு சாலட் சிறிது நேரம் நிழல்கள் சென்றார். இந்த சாலட்டின் புகழ் மீண்டும் வளர்ந்திருப்பதை சமீபத்தில் நான் கவனித்தேன், பல்வேறு சமையல் வகைகள் தோன்றியுள்ளன.

தொடங்குவதற்கு, நண்டு சாலட்டின் உன்னதமான பதிப்பைக் கவனியுங்கள் - சோளம் மற்றும் வெள்ளரியுடன். மேலும், நீங்கள் அத்தகைய சாலட்டை அரிசியுடன் அல்லது சேர்க்காமல் சமைக்கலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நண்டு குச்சிகள் அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, நண்டு இறைச்சி உள்ளது.

வெள்ளரி மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய 6 உன்னதமான நண்டு குச்சி சாலட் ரெசிபிகள்:

அரிசி இல்லாமல் வெள்ளரி மற்றும் சோளத்துடன் நண்டு சாலட் - ஒரு உன்னதமான செய்முறை

இந்த செய்முறை எளிதான ஒன்றாகும். நீங்கள் வீட்டு வாசலில் விருந்தினர்கள் இருப்பதாக கற்பனை செய்து பாருங்கள், நீங்கள் விரைவாக அட்டவணையை அமைக்க வேண்டும். மற்றும் நீங்கள் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஒரு ஜாடி வேண்டும். சரி, வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இல்லை, நான் நினைக்கிறேன். உண்மையில் 10 நிமிடங்களில் ஒரு இதயமான மற்றும் மிகவும் சுவையான சாலட் பிறக்கிறது, நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உணவளிக்கலாம்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 3-4 பிசிக்கள்.
• புதிய வெள்ளரி - 1 - 2 பிசிக்கள்.
• பச்சை வெங்காயம் - 2-3 தண்டுகள்
• புதிய வெந்தயம் - கொத்து
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
• மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். எல்.

1. பாதுகாப்பு படத்திலிருந்து நண்டு குச்சிகளை விடுவித்து க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.

தற்செயலாக விருந்தினர்களுக்கு, நண்டு குச்சிகளை முன்கூட்டியே வாங்கி உறைய வைக்கலாம். சமைப்பதற்கு முன், அவற்றை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும்.

2. பச்சை வெங்காய இறகுகள் ஒரு ஜோடி வெட்டி. வெங்காயத்துடன் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், இல்லையெனில் சாலட் கசப்பாக மாறும். வெங்காயம் சுவைக்கு சிறிது தேவை. புதிய வெந்தயம் சாலட் ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்கிறது. குளிர்காலத்தில், புதிய வெந்தயம் கையில் இல்லை என்றால், நான் உறைந்த சேர்க்க. நண்டு குச்சிகளில் கீரைகளைச் சேர்க்கவும்.

3. முட்டைகளை வேகவைத்து, தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

4. முடிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை சாலட்டில் வைக்கவும்.

சாலட்களுக்கு நீங்கள் இனிக்காத பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை தேர்வு செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க

5. ஒரு புதிய வெள்ளரியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுவதற்கு இது உள்ளது.

6. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சாலட் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு தூவி. நீங்கள் விருந்தினர்களுக்காக ஒரு சாலட்டை தயார் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் முழு சாலட்டையும் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் குடும்பத்திற்காக ஒரு சில நாட்களுக்கு ஒரு சாலட்டை தயார் செய்திருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக சாப்பிடும் பகுதியை மட்டும் மயோனைசேவுடன் சுவையூட்ட வேண்டும். மீதமுள்ள சாலட் மயோனைசே இல்லாமல் சிறப்பாக சேமிக்கப்படுகிறது.

வெள்ளரி, சோளம் மற்றும் அரிசியுடன் நண்டு குச்சி சாலட்

சாலட் செய்முறை முந்தையதைப் போன்றது, முந்தைய பொருட்களுக்கு வேகவைத்த அரிசியை மட்டுமே சேர்க்கிறோம். ஒருவேளை இந்த சாலட் இன்னும் உன்னதமானது, எப்படியிருந்தாலும், இது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நான் நினைவில் வைத்திருக்கும் செய்முறையாகும்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 400 கிராம்.
• கோழி முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• அரிசி - 1/2 கப்
• புதிய வெள்ளரி - 1 - 2 பிசிக்கள்.
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
• மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். எல்.

1. உண்மையான மஞ்சள் கருவைக் கொண்ட சாலட்டில் எவ்வளவு அழகாக வேகவைத்த கிராம முட்டைகள் இருக்கும்! சாலட்டுக்கு முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்ந்த நீரின் கீழ் குளிர்விக்கவும். பின்னர் முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. சமைக்கும் வரை உப்பு நீரில் அரிசியை வேகவைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டி, அரிசியை குளிர்விக்க விடவும்.
3. நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். இங்கே, நீங்கள் விரும்பியபடி. நான் பார்த்தேன் வெவ்வேறு வழிகளில்சாலட்டில் உள்ள பொருட்களை வெட்டுவது - சிறிய மற்றும் பெரிய துண்டுகள். நான் சிறியதாக வெட்ட விரும்புகிறேன்.
4. புதிய வெள்ளரிக்காயை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
5. சாலட் கிண்ணத்தில் நண்டு குச்சிகள், முட்டை, வேகவைத்த அரிசி, வெள்ளரி ஆகியவற்றை வைக்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஒரு ஜாடி சேர்க்கவும்.
6. புத்துணர்ச்சிக்காக, நீங்கள் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயத்தின் ஒரு ஜோடி இறகுகளை சேர்க்கலாம்.
7. சாலட் சிறிது உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். நாங்கள் சாலட்டை மயோனைசேவுடன் அலங்கரிக்கிறோம்.

நண்டு குச்சிகள், அரிசி, சோளம் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் கூடிய சுவையான சாலட் - புகைப்படத்துடன் செய்முறை

அத்தகைய சாலட் பண்டிகை அட்டவணையை அலங்கரிக்கலாம், மேலும் புதிய வெள்ளரிகளுக்கு கூடுதலாக ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அதை பல்வகைப்படுத்துகிறோம். இது மிகவும் சுவையாகவும் காரமாகவும் மாறும். மற்றும் இந்த சாலட்டின் அழகு, மற்றும் நிச்சயமாக வாசனை, சிவப்பு மணி மிளகு சேர்க்கும்.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்.
• அரிசி - 1/2 கப்
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 கேன்
• புதிய வெள்ளரி - 1 - 2 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1-2 பிசிக்கள்.
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி.
• பச்சை வெங்காயம் - ஒரு சில இறகுகள்
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
• மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். எல்.

1. நண்டு குச்சிகளை நன்றாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

2. அரிசியை உப்பு நீரில் மென்மையாக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். நண்டு குச்சிகளுக்கு அரிசி சேர்க்கவும்.

3. பெல் மிளகுஇந்த சாலட்டுக்கு பிரகாசம் மட்டுமல்ல, பழச்சாறும் தருகிறது. அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

4. அடுத்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் சாலட் கிண்ணத்தில் செல்கின்றன.

5. ஒரு சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை வைத்து, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். இந்த உணவில் உங்களுக்கு என்ன வண்ணங்கள் உள்ளன என்று பாருங்கள்!

7. நண்டு குச்சிகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே பருவத்துடன் சாலட்.

8. ஒரு சிறப்பு அச்சு மூலம் சாலட்களை அலங்கரிப்பது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். விருந்தினர்களுக்கு, அத்தகைய சாலட் பகுதியளவு தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யப்படலாம், அது மிகவும் அழகாக மாறும்.

சோளம் மற்றும் ஊறுகாயுடன் சுவையான நண்டு சாலட் - வீடியோ

செய்முறையை சிறிது மாற்றியமைப்பதன் மூலம், நீங்கள் சுவைக்க முற்றிலும் மாறுபட்ட சாலட்டைப் பெறலாம். இந்த செய்முறையில், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்கு கூடுதலாக, சீஸ் கூட பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அத்தகைய சாலட்டுக்கு அசாதாரணமானது.

நண்டு குச்சிகளின் அடுக்குகளுடன் கூடிய சாலட் "மென்மை" - பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சுவையான செய்முறை

இந்த சாலட்டில் கூடுதலாக எதுவும் இல்லை. இந்த அற்புதமான சாலட் மென்மையை கொடுக்க சீஸ் இங்கே தேவைப்படலாம். எனவே சாலட்டை அழைப்போம் - "மென்மை". தயார் செய்வது மிகவும் எளிது.

எங்களுக்கு வேண்டும்:

• நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1/2 கேன்
• புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்.
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
• மயோனைசே

1. இந்த சாலட்டின் அனைத்து பொருட்களையும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முட்டை, நிச்சயமாக, முன் கொதிக்க.

2. அடுக்குகளில் ஒரு தட்டையான தட்டில் சாலட்டை இடுவோம். முதல் அடுக்கை இடுங்கள் புதிய வெள்ளரி. மேலே இருந்து நாம் மயோனைசே ஒரு கட்டம் அல்லது இந்த அடுக்கு சிறிது கிரீஸ்.

3. அடுத்த அடுக்கு நண்டு குச்சிகள் மற்றும் மீண்டும் நாம் ஒரு மயோனைசே நிகர செய்ய.

4. வேகவைத்த முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கிறோம், அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். மீண்டும் மயோனைசேவுடன் சிறிது கிரீஸ் செய்யவும்.

5. அடுத்த அடுக்குடன் சீஸ் தட்டி, மற்றும் இறுக்கமாக மேல் சோளத்தை வைத்து.

6. நாம் ஒரு மயோனைசே வலையுடன் சாலட்டின் மேல் அலங்கரிக்கிறோம். நடுவில், நீங்கள் ஒரு பசுமை அல்லது வெள்ளரி அலங்காரத்தை செருகலாம்.

நண்டு குச்சிகள், சோளம், வெள்ளரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட்

இந்தத் தொகுப்பில், சோளம் மற்றும் வெள்ளரியுடன் கூடிய எளிய மற்றும் சுவையான நண்டு சாலட்டை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தியுள்ளேன். வெவ்வேறு சமையல் படி செய்தபின் பெறப்படும் என்று நம்பிக்கை வெவ்வேறு சுவைகள். அத்தகைய சாலட் மிக விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றதைப் போல இது எதிர்பாராத நண்பர்களுக்கு ஏற்றது.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நண்டு குச்சிகளை கையிருப்பில் வைத்திருப்பது, அவற்றுக்கான வேறு எந்த பொருட்களையும் நீங்கள் எடுக்கலாம். நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட மற்ற சாலட்களை நீங்கள் சமைக்கலாம், பின்வரும் கட்டுரைகளில் எதிர்பார்க்கலாம்.