புதிய ஆண்டு- எல்லா வயதினருக்கும் ஸ்லாவ்களின் மிகவும் பிடித்த விடுமுறை. அது நன்றாக சென்று நீண்ட நேரம் நினைவில் வைக்க, நீங்கள் அனைத்து விவரங்களையும் முன்கூட்டியே சிந்திக்க வேண்டும் - ஒரு ஆடை முதல் அன்பானவர்களுக்கு பரிசுகள் வரை. 2017 புத்தாண்டை எப்படி கொண்டாடுவது மற்றும் ஒரு பெருமைமிக்க பறவையை மகிழ்விப்பதற்கும் அதன் தயவைப் பெறுவதற்கும் உங்கள் மேஜையில் என்ன மெனு இருக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
புத்தாண்டு விருந்து ஒரு சாதாரண இரவு உணவு அல்ல, ஆனால் முழு குடும்பத்தையும் ஒன்றிணைக்க, அழைக்கப்பட்ட நண்பர்கள் மற்றும் ஆண்டின் புரவலர் - ஃபயர் ரூஸ்டர் இருவருக்கும் விருந்தோம்பல் காட்ட ஒரு சந்தர்ப்பம். உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, அவர் ஒரு விருப்பமுள்ள மற்றும் அசாதாரண பறவை, மற்றும் பண்டிகை மெனு வீட்டிற்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் செழிப்பையும் ஈர்ப்பதற்காக அவரது சுவைக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும்.
அட்டவணை தயாரிப்பின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்
பண்டிகை மெனுவைப் பற்றி யோசித்துப் பார்த்தால், சேவல் எளிமையுடன் இணைந்து செழிப்பை விரும்புகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, 2017 இல் புத்தாண்டு அட்டவணை மாறுபட்டதாகவும், திருப்திகரமானதாகவும், ஆனால் தேவையற்ற சுறுசுறுப்புகள் மற்றும் சுவையான உணவுகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். பாரம்பரிய ரஷ்ய உணவு வகைகளை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது. பட்டி அனைத்து வகையான காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளால் ஆதிக்கம் செலுத்தப்பட வேண்டும். இருப்பினும், நீங்கள் இறைச்சியை கைவிட வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை - கோழி தவிர எந்த இறைச்சியையும் தேர்வு செய்யவும். சிற்றுண்டி மற்றும் சாலடுகள் லேசாக இருக்க வேண்டும், மயோனைசே சேர்க்கப்படவில்லை.
சேவல் இனிப்புகளையும் விரும்புகிறது, எனவே இனிப்பு உணவுகள் மேஜையில் இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை பகுதியாக. லேசான காக்டெயில்கள் ஒரு அபெரிடிஃப்பாக பொருத்தமானவை. முக்கிய பாடத்திற்கு, விருந்தினர்களுக்கு மதுபானம், மதுபானம், மதுபானம் மற்றும் ஒயின் வழங்கவும்.
2017 புத்தாண்டுக்கான பண்டிகை சிற்றுண்டி மற்றும் சாலடுகள்
நிச்சயமாக, அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களாலும் "ஆலிவர்" அல்லது "அன்பான சாலட் தயாரிப்பதை நீங்கள் கைவிடக்கூடாது. பஃப் சாலடுகள்பாரம்பரிய வடிவத்திலும் ரோல்ஸ் வடிவத்திலும் வழங்கப்படலாம். ஆனால் கனமானது, இதயப்பூர்வ சாலடுகள்மேஜையில் முடிந்தவரை குறைவாக இருக்க வேண்டும். சிறந்த சாலட் டிரஸ்ஸிங் காய்கறி எண்ணெய் (சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ்). சாஸ்கள் இல்லாத வாழ்க்கையை உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியாவிட்டால், அவற்றை இயற்கை பொருட்களிலிருந்து சமைப்பது நல்லது, ஏனென்றால் சேவல் செயற்கையை பொறுத்துக்கொள்ளாது, மேலும் அத்தகைய உணவில் இருந்து உடலுக்கு குறைவான தீங்கு ஏற்படும். மயோனைசே தயாரிக்க, 2 முட்டைகள், 3 தேக்கரண்டி ஆகியவற்றை நன்கு அடிக்கவும். எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி. கடுகு, சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் 1 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்.
உமிழும் சேவலின் புதிய ஆண்டான 2017 ஆம் ஆண்டிற்கான பண்டிகை அட்டவணையின் பொருத்தமான வடிவமைப்பைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. மேஜை துணி, நாப்கின்கள் அல்லது உணவுகளாக இருந்தாலும், சிவப்பு கூறுகளின் இருப்பு அவசியம். மேஜையில் அழகான மெழுகுவர்த்திகளை வைக்கவும், ஏனென்றால் நெருப்பு வரும் ஆண்டின் உறுப்பாக இருக்கும். பரிமாறும் முடிவில், சிவப்பு பழங்களைச் சேர்க்கவும் - டேன்ஜரைன்கள், ஆரஞ்சு, ஆப்பிள்கள்.
உங்கள் உணவுகளை பரிசோதிக்க பயப்பட வேண்டாம்! மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ் மீது பசியின்மை!
புத்தாண்டு விரைவில் வருகிறது, மேலும் மேலும் கேள்விகள் எழுகின்றன - அது என்னவாக இருக்கும், அடுத்த 2017? எந்த விலங்கு அவரது சின்னம்? புத்தாண்டுக்கு என்ன அணிய வேண்டும்? எப்படி சந்திப்பது? நிச்சயமாக, பண்டிகை கொண்டாட்டங்களின் முக்கிய கேள்வி மேஜையில் என்ன இருக்க வேண்டும்?
2017 புத்தாண்டுக்கான பண்டிகை அட்டவணை எப்போதும்போல, பணக்காரராகவும் நேர்த்தியாகவும் இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது அதன் சொந்த ரகசியங்களைக் கொண்டுள்ளது - ஆண்டின் சின்னத்தை நீங்கள் விரும்புவது மட்டுமல்லாமல், முக்கிய விஷயம் அவரை கோபப்படுத்துவது அல்ல.
2017 இன் சின்னம் சிவப்பு சேவல்.அடையாளம் அழகாகவும் சற்றே ஆபத்தானதாகவும் இருக்கிறது, ஏனென்றால் சேவல் ஒரு பெருமையான பறவை, ஆனால் அபத்தமானது மற்றும் மெல்லியது. நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அவரைத் தூண்டக்கூடாது, ஆனால் சரியான நேரத்தில் மரியாதை செய்து விதைகளைச் சேர்க்க வேண்டும்.
பண்டிகை விருந்து, காகரெல் அவர் பார்ப்பதில் மகிழ்ச்சி அடையும் வகையில் ஏற்பாடு செய்யப்பட வேண்டும். சேவலின் பார்வை சிறப்பானது - அவர் தனது கொக்கின் முன்னால் இருப்பதை நுண்ணிய துல்லியத்துடன் வேறுபடுத்துகிறார், ஆனால் 10-15 மீட்டருக்கு மேல் பார்க்கவில்லை.
சேவல் வருடத்தில், நீங்கள் சிறிய விஷயங்களில் மிகவும் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும்; சிறிதளவு தவறாக, குரல் கொடுத்த மற்றும் துணிச்சலான பறவை ஒரு துள்ளலை அமைக்கலாம். ஆனால் உலகளாவிய பிரச்சினைகளில் நீங்கள் ஓய்வெடுக்கலாம் - குறுகிய பார்வை கொண்ட சேவல் அவற்றை கவனிக்கவில்லை. சேவலின் பார்வையின் இந்த தனித்தன்மை சேவையின் தனித்தன்மை மற்றும் புத்தாண்டு அட்டவணையின் மெனு, உணவுகளின் செய்முறையை தீர்மானிக்கிறது.
சிவப்பு மற்றும் பர்கண்டி பாகங்கள் அலங்கரிக்கப்பட்ட பிரகாசமான அட்டவணையை சேவல் பாராட்டும்: காகிதம் மற்றும் கைத்தறி நாப்கின்கள், ஸ்டாண்டுகள், மலர் குவளைகள், மெழுகுவர்த்திகள். மேஜை துணி பருத்தி அல்லது கைத்தறி இருக்க வேண்டும். முளைத்த தானியத்துடன் ஒரு சிறிய கொள்கலனை மேசையின் மையத்தில் வைக்கலாம். சேவல் இயற்கையான மற்றும் எளிமையான அனைத்தையும் விரும்புகிறது, எனவே, பண்டிகை அட்டவணையை அமைக்கும் போது, நீங்கள் செயற்கை பொருட்களால் செய்யப்பட்ட உணவுகளைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. தட்டுகள் பீங்கானால் செய்யப்பட்டால், கண்ணாடி மற்றும் கண்ணாடிகள் படிகத்தால் செய்யப்பட்டால் நல்லது.
வரவிருக்கும் ஆண்டில் முக்கியமான ஒரு பழமையான பாணியில் நீங்கள் அட்டவணையை அமைத்தால், பிரகாசமான வண்ணங்களின் பீங்கான் அல்லது மர உணவுகள் பொருத்தமானதாக இருக்கும். நீலம், சிவப்பு, பச்சை நிறங்களின் தட்டுகள் மற்றும் கிண்ணங்களை மாற்றுவது ஒரு பண்டிகை மனநிலையை உருவாக்கும். வீட்டின் உட்புறம் பழம் மற்றும் காய்கறி கலவைகள், உலர் பூங்கொத்துகள், தானிய ரொட்டியுடன் தீய கூடைகள் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.
முதலில், பண்டிகை உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் ஆண்டின் சின்னத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் மற்றும் உணவு இருக்க வேண்டும்:
பல வண்ண புத்தாண்டு உணவுகள் சிவப்பு சேவலுக்கு நெருப்பைச் சேர்க்கின்றன, இது அவரை மட்டுமே மகிழ்விக்கிறது. சாலட்களைத் தயாரிக்கும்போது வண்ணமயமான உணவுகளை அடைய எளிதான வழி. சாலட்களில் தக்காளி, வெள்ளரிகள், மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள், சோளம், கீரை இலைகள், பச்சை பட்டாணி, இறால், சிவப்பு மீன் மற்றும் பிற "வண்ண" பொருட்களின் கலவையானது சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை மட்டுமல்ல, ஒளி மற்றும் மிக முக்கியமாக பிரகாசத்தையும் உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. கவர்ச்சியான உணவுகள். கூடுதலாக, சாலடுகள் உள்ளன, அதன் மேல் அடுக்கு சிவப்பு.
குறிப்பாக சேவலை மகிழ்விக்கும் பல வண்ண கேனப்கள் - மினியேச்சர் சாண்ட்விச்கள்.
இங்கே மற்றும் ரொட்டியில் வானவில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன. பல்வேறு வண்ணங்கள் மற்றும் வடிவங்களின் மகிழ்ச்சியான கேனப்கள் குழந்தைகள் விடுமுறை அட்டவணைக்கு சரியான சிற்றுண்டிகளாகும், மேலும் சுவையான மற்றும் அழகான பழ கேனப்கள் அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும், நிச்சயமாக, சைவ சேவல்.
சூடான உணவுகள்ஆண்டின் சின்னத்தின் விருப்பங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளவும் தயார் செய்யலாம்: சுட்ட சிவப்பு மீன், அடைத்த சிவப்பு மிளகு, காய்கறி குண்டு... பல வண்ண பாஸ்தா அல்லது வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகளின் பக்க உணவுகள் 2017 புத்தாண்டு அட்டவணையின் வண்ணத் தட்டுகளை பூர்த்தி செய்யும்.
வெளிநாட்டு உணவின் நுட்பம் சேவலுக்குப் பிடிக்கவில்லை, அவர் வீட்டு மற்றும் எளிமையான அனைத்தையும் பாராட்டுகிறார்.
நினைவில் கொள்வது முக்கியம்- ஒன்றுக்கு பண்டிகை அட்டவணைபதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை கைவிடுவது அவசியம்.
சேவல் ஒரு சைவ உணவு உண்பவர், அவர் லேசான உணவை விரும்புகிறார். எனவே, கனமான, அதிக திருப்திகரமான உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
வரவிருக்கும் ஆண்டில், லேசான தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாலடுகள் முன்னெப்போதையும் விட மிகவும் பொருத்தமானவை.
காய்கறி மற்றும் பழ வெட்டுக்கள், கீரை இலைகள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும். ரஷ்யர்களின் விருப்பமான சாஸ் மயோனைசே என்பது இரகசியமல்ல. 2017 இல், நீங்கள் அதை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். புள்ளி என்னவென்றால், அதில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு இருப்பது மட்டுமல்ல, மயோனைசேவுக்கு எதிரான முக்கிய வாதம் அதிக கலோரி கொண்ட தயாரிப்பு ஆகும். குறைந்தபட்சம் புத்தாண்டு உணவுகளைத் தயாரிக்கும்போது அதைக் கைவிடுவது நல்லது. மயோனைசே புளிப்பு கிரீம் அல்லது கேஃபிர் அடிப்படையில் வீட்டில் சாஸுடன் மாற்றுவது எளிது.
பானங்களைப் பொறுத்தவரை, நாங்கள் காக்டெய்ல்களை பரிந்துரைக்கலாம் - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆங்கிலத்திலிருந்து மொழிபெயர்ப்பில் "காக்டெய்ல்" என்றால் "சேவலின் வால்", "காக் அலே" என்று பொருள். நிச்சயமாக, புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு ஒரு அற்புதமான மது பானம் - ஷாம்பெயின்.இது ஒளி மற்றும் பிரகாசமானது, மகிழ்ச்சியானது.
சிவப்பு ஒயின்மற்றும் அனைத்து வகையான மதுபானங்கள் 2017 புத்தாண்டுக்கும் பொருத்தமானது.
மென் பானங்கள்பண்டிகை அட்டவணையை பிரகாசமான வண்ணத் தட்டுடன் அலங்கரிப்பதை சாத்தியமாக்குங்கள். பெர்ரி மற்றும் பழங்களிலிருந்து வரும் சாறுகள் மற்றும் பழங்கள் மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு நிறத்தின் பழங்கள் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். குறிப்பாக சிவப்பு சேவலை மகிழ்விக்க, ஒரு கப் புதிய மற்றும் சுத்தமான தண்ணீரை மேசையில் வைக்க மறக்காதீர்கள்.
இந்த ஆண்டு ஆட்சி செய்த லட்சிய தீ குரங்கு, அடுத்த 2017 ல் ஃபயர் ரூஸ்டர் ஆண்டால் மாற்றப்படும், கிழக்கு ஜாதகத்தின் படி, இது மிகவும் வெற்றிகரமான, மறக்கமுடியாத மற்றும் பிரகாசமானதாக இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது. புத்தாண்டு அட்டவணையின் மெனு என்னவாக இருக்க வேண்டும், அதனால் உமிழும் இறகுகள் கொண்ட பறவையை "சமாதானப்படுத்த" வேண்டும், அதனால் வீட்டிற்கு மகிழ்ச்சியும் நல்ல அதிர்ஷ்டமும் வரும்.
மிதமிஞ்சிய, நேர்த்தியான, எளிமையைப் போற்றுதல் மற்றும் கிளாசிக்ஸை போற்றுதல் - இவை ஒருவேளை ஃபயர் ரூஸ்டரின் முக்கிய அம்சங்கள். எனவே, நாங்கள் பொருத்தமான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து தயார் செய்கிறோம்.
முதன்மையாக, இறைச்சி உணவுகளுக்கு, கோழி இறைச்சி அல்லது கோழியைப் பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பங்களை நாங்கள் திட்டவட்டமாகக் கருதவில்லை. சாலட்களில் கோழியை மாற்றுவது, எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த வியல் உடன், கடினமாக இருக்காது. அடைத்த முட்டைகள், காளான்கள் மற்றும் பனிச்சறுக்கு உருளைகள் போன்றவற்றில் கைவிடப்பட வேண்டும். ஆனால் புத்தாண்டு உணவுகளில் வெட்டப்பட்ட முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்படவில்லை. முடிந்தால், கிறிஸ்துமஸ் வான்கோழியை மறுப்பது நல்லது.
ஃபயர் ரூஸ்டர் கனமான உணவை விரும்புவதில்லை. ரூஸ்டர் படி, காய்கறிகள் மற்றும் பழ சாலடுகள், புதிய வெட்டுக்கள் மற்றும் பல்வேறு பக்க உணவுகள்.
கடல் உணவு மற்றும் சுஷிக்கு ஆசிய அட்டவணைக்கு ரூஸ்டர் குறிப்பிட்ட முன்னுரிமை அளிக்கிறது.
ரஷ்ய உணவு வகைகளுக்கு - எந்த வகையான வேகவைத்த அல்லது ஜெல்லி மீன். மற்றும் எங்கிருந்து செல்ல வேண்டும் உன்னதமான உணவுஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங், இந்த ஆண்டு அது பயனுள்ளதாக வர முடியவில்லை. மேலும் இதை பயன்படுத்தி நீங்கள் இந்த உணவை அசல் செய்யலாம் எளிய வரவேற்பு, காய்கறிகளிலிருந்து வண்ணமயமான "பொம்மைகளுடன்" இந்த ஹெர்ரிங்போன் வடிவ சாலட்டை, கீரைகளால் தடிமனாக அலங்கரிக்கவும்.
ஐரோப்பிய உணவுகளுக்கு, ஃபயர் ரூஸ்டர் காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சியின் மெனுவை வழங்குகிறது.
உமிழும் சேவலை சிவப்பு வால் மூலம் தட்டாமல் இருக்க, நிறைய வலுவான ஆல்கஹால் உட்கொள்ள வேண்டாம், "பறவை" அதை விரும்பாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆண்டின் எங்கள் ஹீரோ எப்போதும் சிறந்த, நேர்த்தியான மற்றும் கவர்ச்சியாக இருக்க வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, நாங்கள் பிரகாசமான ஷாம்பெயின், ஒயின் மற்றும் பல்வேறு குறைந்த ஆல்கஹால் காக்டெய்ல் வடிவில் பானங்களைத் தேர்வு செய்கிறோம்.
உமிழும் சேவல் இனிமையான ஒன்றை முயற்சிப்பதில் வெறுக்கவில்லை. ஒரு இனிப்பாக, நீங்கள் விரும்பும் எதையும் சமைக்கலாம், அதற்கு உங்கள் கற்பனை போதுமானது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அது சுவையாகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது.
ஒருவேளை, மெனு மற்றும் அவர்களுக்கான தயாரிப்புகளின் தேர்வு தொடர்பான அனைத்து ஆலோசனைகளும் அவ்வளவுதான். ஆனால் இன்னும் முக்கியமான ஒன்று அல்ல, சில நேரங்களில் நான் நினைவூட்ட விரும்பும் மிக முக்கியமான கேள்வி - இது புத்தாண்டு அட்டவணையின் அமைப்பு. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முதல் எண்ணம் இன்னும் "உடைகள்", பின்னர் மட்டுமே "நிரப்புதல்".
புத்தாண்டு அட்டவணை அமைப்பிற்கான பாகங்கள் ஒரு தேர்வு இயற்கை பொருட்களால் செய்யப்பட வேண்டும், மிகவும் வண்ணமயமான மற்றும் முன்னுரிமை ஒரே வண்ணமுடையது அல்ல.
மேஜை துணி வெள்ளை, தங்கம் அல்லது இளஞ்சிவப்பு.
சேவை மற்றும் உணவுகள் கண்ணாடி, பீங்கான், களிமண் அல்லது மரத்தால் ஆனவை. பிளாஸ்டிக் உணவுகளை பயன்படுத்த வேண்டாம்.
மேஜை துணியுடன் பொருந்த நாப்கின்கள்.
கண்ணாடிகள் - ஒவ்வொரு சுவைக்கும், ஆனால் நிறம் மற்றும் கவர்ச்சியான ஓவியம் இல்லாமல்.
ஆபரனங்கள் மற்றும் நகைகள் - சிவப்பு மற்றும் தங்க டோன்களில் அனைத்து வகையான மெழுகுவர்த்திகளும், டின்சலுடன் பந்துகளின் வடிவத்தில் சிறிய டிரிங்கெட்டுகள். அட்டவணையின் மையத்தில் பசுமையில் மூழ்கும் சேவலின் சிறிய உருவத்தை வைக்க மறக்காதீர்கள், இது நிச்சயமாக 2017 இன் புதிய சின்னத்தை மகிழ்விக்கும்.
பனி மெதுவாக ஜன்னலுக்கு வெளியே வட்டமிடத் தொடங்கும் நேரம், தரையையும் வீடுகளையும் கூட பனி-வெள்ளை செதில்களால் மூடி, பெரியவர்களும் குழந்தைகளும் கொண்டாட விரும்பும் அந்த மந்திர இரவை தவிர்க்கமுடியாமல் நெருங்குகிறது. மேலும், புத்தாண்டு புதிய நம்பிக்கைகள் மற்றும் கனவுகளின் முழு குவியலையும் கொண்டு வந்தால், புத்தாண்டு நாட்கள் ஆண்டின் மிக முக்கியமான கொண்டாட்டம் தொடர்பாக நிறைய சிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளன.
அதனால் அதிர்ஷ்டம், மகிழ்ச்சி மற்றும் செழிப்பு குடும்பத்தையும் வீட்டையும் ஒரு நிமிடம் கூட விட்டுவிடாது, தெரிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம் 2017 புத்தாண்டில் மேஜையில் என்ன இருக்க வேண்டும்... சிவப்பு தீ சேவலின் ஆண்டு வருகிறது, அவரை மகிழ்விப்பது அவ்வளவு எளிதல்ல.
ஃபயர் ரூஸ்டரின் புத்தாண்டுக்கான ஒரு அற்புதமான அலங்கார தீர்வு ஒரு பழமையான பாணியில் அட்டவணையை அமைப்பதாகும். கைத்தறி மேஜை துணி மற்றும் நாப்கின்கள், மர விக்கர் கூடைகள், பழம் மற்றும் காய்கறி கலவைகள் மற்றும் கோதுமை அல்லது உலர்ந்த காட்டு பூக்களின் ஸ்பைக்லெட்டுகளின் அழகான பூங்கொத்துகள் ஆகியவற்றின் உதவியுடன், ஒவ்வொரு விருந்தினரும் வசதியாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும் ஒரு அற்புதமான சூழ்நிலையை நீங்கள் உருவாக்கலாம்.
பழமையான பாணியில் அட்டவணையை அமைப்பதற்கு, நீங்கள் வர்ணம் பூசப்பட்ட மண் பாத்திரங்களையும், பலவிதமான வண்ணங்களின் பீங்கான் அல்லது மர உணவுகளையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். சூடான உணவுகளுக்கு வைக்கோல் கோஸ்டர்களைப் பயன்படுத்தலாம். பர்லாப்பால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி கோஸ்டர்கள், ஹேம் செய்யப்பட்ட கேன்வாஸ், மேட்டிங் அல்லது வேறு எந்த கடினமான துணியும் அழகாக இருக்கும்.
களிமண் அல்லது மர உருவங்கள் மேஜையில் சிதறடிக்கப்படலாம். வீடு மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை இரண்டையும் அலங்கரிக்க பயன்படுத்தக்கூடிய சுவாரஸ்யமான தீய கூடுகள் சிறந்த அலங்காரங்களாக செயல்படும். கூடுகளில், நீங்கள் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுக்கு பரிசுகளை வைக்கலாம், மேலும் விருந்தினர்களுக்கு அழகான நினைவு பரிசுகளையும் வைக்கலாம்.
ஒவ்வொரு கட்லரியிலும் புத்தாண்டு கருப்பொருள்களில் விருந்தினர்களின் பெயர்கள் அல்லது படங்களுடன் மர அல்லது அட்டை குறிச்சொற்களைத் தொங்கவிடுவது நல்லது. குறிச்சொற்களை வழக்கமான பின்னலுடன் இணைக்கலாம்.
ஃபயர் சேவலின் புத்தாண்டில், மேஜை சூடான சிவப்பு நிறங்களில் பரிமாறப்பட வேண்டும். 2017 ஆம் ஆண்டில் புத்தாண்டு அட்டவணை அமைப்பின் எளிய, ஆனால் மிக நேர்த்தியான பதிப்பு வெள்ளை மற்றும், மாறாக, சிவப்பு பயன்பாடு ஆகும். மேஜை துணி சிவப்பு, மற்றும் தட்டுகள் மற்றும் நாப்கின்கள் வெள்ளை என்று சொல்லலாம். மற்றும் நேர்மாறாக - ஒரு பனி வெள்ளை மேஜை துணி மற்றும் சிவப்பு நாப்கின்களுடன் சிவப்பு தட்டுகள்.
சிவப்பு, தங்கம் மற்றும் வெள்ளை நிற மெழுகுவர்த்திகள் பண்டிகை அட்டவணையை சாதகமாக அலங்கரித்து விருந்தினர்களுக்கு வசதியையும், வீட்டு வசதியையும் கொடுக்கும்.
அட்டவணையை அலங்கரிப்பதற்கான சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் - புத்தாண்டு "கிளாட்" மையத்தில் சிவப்பு பந்துகளுடன் பல தளிர் கிளைகள் மற்றும் பிற அலங்காரங்கள்; தளிர் கிளைகள், சிவப்பு பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் கூம்புகளின் கலவை; மேஜையின் சுற்றளவு முழுவதும் அமர்ந்திருக்கும், சிவப்பு தொப்பிகள் அல்லது சிவப்பு தாவணியில் அழகான பனிமனிதர்கள், சாண்டா கிளாஸ், சிவப்பு கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள்-அட்டைகள் மகிழ்ச்சியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஆண்டின் வாழ்த்துக்களுடன்.
பாரம்பரியத்தின் படி, புத்தாண்டைக் கொண்டாடுவது காற்றில் மிதக்கும் டேன்ஜரைன்களின் வாசனை, கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து மகிழ்ச்சியுடன் உயரும் ஷாம்பெயின் குமிழ்கள், ஆலிவர் சாலட் கிண்ணம் மற்றும் நிச்சயமாக, “ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்”. விரும்பினால், புத்தாண்டு மெனுவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கணிசமாக பன்முகப்படுத்தலாம் அசல் சமையல்மிகவும்.
சேவல் மிகவும் தீவிரமான பறவை, அவர் இயற்கையான மற்றும் எளிமையான அனைத்தையும் விரும்புகிறார். எனவே, 2017 புத்தாண்டுக்கான உணவுகள் ஆடம்பரமானதாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் உணவு கனமாகவும், க்ரீஸாகவும் இருக்கக்கூடாது. ரசாயன மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடிய காரமான உணவுகளும் விடுமுறை மெனுவிலிருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்.
ஓரியண்டல் மரபுகளின்படி, புத்தாண்டு தினத்தன்று மேஜையில் வரும் ஆண்டின் சின்னம் விரும்பும் உணவோடு ஒரு தட்டு இருக்க வேண்டும். அதாவது, சேவலின் புத்தாண்டு நினைவாக ஒரு விடுமுறையில், தினை, தினை அல்லது புழுக்கள் (உதாரணமாக, இனிப்பு) வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான உணவை மேசையில் வைக்க வேண்டும்.
கற்பனையுடன் ஆயுதம் ஏந்திய, கிட்டத்தட்ட எந்த சாலட்டையும் மெல்ல கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட மஞ்சள் கரு, அணில் பயன்படுத்தி, சேவல் வடிவில் "விளையாடலாம்" மணி மிளகுமுதலியன
அனைத்து கீரைகள், ஊறுகாய், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் பெரிய தட்டுகள், மற்றும் இறைச்சி, சீஸ், தொத்திறைச்சி - சிறிய தட்டுகள் மற்றும் சாஸர்களில் வெட்டப்பட வேண்டும். ஆனால் கோதுமை அல்லது தானிய ரொட்டியின் சிறிய துண்டுகளாக துண்டுகளை பிரிப்பது சிறந்தது.
மேஜையில் பகுதியளவு பேஸ்ட்ரிகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மதுபானங்களில், உற்சாகமூட்டும் பானங்கள் (மதுபானங்கள், ஒயின்கள், மதுபானங்கள் மற்றும் மதுபானங்கள்) தவிர, நிச்சயமாக பலவகையான காக்டெய்ல்கள் இருக்க வேண்டும் (ஆங்கிலத்தில் மொழிபெயர்ப்பில் "காக்டெய்ல்" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் "சேவலின் வால்").
புத்தாண்டை அற்புதமான அட்டவணை, புத்திசாலி ஆடைகள் மற்றும் விடுமுறையின் முக்கிய சின்னத்துடன் கொண்டாடுவது வழக்கம். இந்த கட்டுரை 2019-2020 புத்தாண்டுக்கான அட்டவணையைத் தயாரித்து அமைப்பதற்கான யோசனைகளை வழங்குகிறது.
பன்றிக்குப் பிறகு - 2019 இன் சின்னம், சட்ட உரிமைகளில் நுழைகிறது எலி... அவள் சட்டபூர்வமானவள் "எஜமானி" 2020.இந்த விடுமுறைக்கு முன்கூட்டியே தயாராகுங்கள், ஒவ்வொரு விவரத்தையும் சிந்திக்க:ஆடை, உபசரிப்புகள், இடம், வாழ்த்துக்கள் மற்றும் பரிசுகள். கவனமாக தயாரிப்பது விடுமுறையை "அனைத்து தயார்நிலையிலும்" மற்றும் "மதிப்பிற்குரிய" எலி ஆண்டை சந்திக்க உதவும் நிச்சயம் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தரும்.
எலி ஒரு சுறுசுறுப்பான, அறிவார்ந்த, வளமான மற்றும் குறிக்கோள் சார்ந்த உயிரினத்தை குறிக்கிறது.அதனால்தான் 2020 கூட்டத்தின் முக்கிய விதிகள் "வசதி" மற்றும் "சுதந்திரம்".விடுமுறைக்கு தயாராகும் அனைத்து அம்சங்களுக்கும் இது பொருந்தும்: ஆடைகள், அலங்காரங்கள், விருந்தினர்கள் மற்றும் மெனுக்கள்.கூடுதலாக, நீங்கள் கண்டிப்பாக வேண்டும் ஒரு பொழுதுபோக்கு திட்டத்தை தயார் செய்யவும்அதனால் யாரும் சலிப்படைய முடியாது. நடனங்கள், பாடல்கள், போட்டிகள் வரவேற்கப்படுகின்றன.
முக்கியமானது: ஒரே நேரத்தில் இருக்கக்கூடிய ஒரு ஆடையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் அழகான மற்றும் வசதியான, தளர்வான, இலகுரக துணிகளால் ஆனது. ஆடைகள் உங்களை கட்டுப்படுத்தாது மற்றும் மொபைலாக இருக்க அனுமதிக்கும்.
ஆண்டின் சின்னத்தின் அம்சங்களை தெளிவுபடுத்துவது அவசியம், ஏனென்றால் 2020 வெள்ளை உலோக எலியின் ஆண்டு.எனவே, இந்த உறுப்பின் சிறப்பியல்பு நிழல்களைத் தேர்வுசெய்ய தயங்கவும்:
முக்கியமானது: இந்த வண்ணங்களின் ஆடைகள் உலோக ஆபரணங்கள் மற்றும் கற்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட நகைகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.
2019-2020 புத்தாண்டுக்கான உணவுகளை அலங்கரிப்பது எப்படி? சிறப்பு கவனம் தேவை பண்டிகை அட்டவணை... அது இரகசியமல்ல எலி ஒரு பெருந்தீனி விலங்கு.அதனால்தான் இது அவசியம் அனைத்து விருந்தினர்களும் நிறைவாகவும் திருப்தியாகவும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கவும்அதனால் ஒவ்வொருவரும் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவைக் கண்டுபிடித்து உபசரிக்க முடியும்.
பண்டிகை மேஜையில் முதல் மற்றும் முக்கிய இடம் இருக்க வேண்டும் இறைச்சி உணவு... இது எதுவும் இருக்கலாம்: வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, ஆஸ்பிக், கோழி, வாத்து, சாப்ஸ், வறுக்காத ஸ்டீக்ஸ், ஷாஷ்லிக் மற்றும் பிற நல்ல பொருட்கள். கூடுதலாக, உறுதி இறைச்சி சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை தயார் செய்யவும்ஹாம், தொத்திறைச்சி, டெண்டர்லோயின் மற்றும் பலவற்றை சேர்த்து.
ஒவ்வொரு உணவையும் அசாதாரணமான முறையில் அலங்கரிக்கவும்அதனால் அவை பண்டிகை, இனிமையான உணர்ச்சிகளைத் தூண்டும் மற்றும் "புத்தாண்டு மனநிலையை உருவாக்குகின்றன." கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள், கிறிஸ்துமஸ் மரம் அலங்காரங்கள், எலி முகங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் பல வடிவங்களில் சாலடுகள் பொருத்தமானவை. நிரப்பு பழ அட்டவணை,அதை வண்ணமயமாகவும் பிரகாசமாகவும் மாற்ற "விடுமுறையின் தொகுப்பாளினி" அதை விரும்புவார்.
2020 இன் சின்னம் - எலிஇருக்க வேண்டும் உண்மையில் எல்லா இடங்களிலும்:மரத்தில், அலங்காரங்களில், சுவர் ஓவியங்கள் மற்றும் காலெண்டர்களில், ஆடைகளில், பரிசு போர்வைகளில் மற்றும் நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய இடங்களில். நீங்கள் விருந்தினர்களைப் பெறும் அறையை அலங்கரித்து மேஜையை அமைக்கவும், மென்மையான பொம்மைகள்-நாய்கள், அனைவருக்கும் ஒரு நினைவு பரிசு அல்லது ஆண்டின் சின்னத்தின் ஒரு சிறிய சிலை கொடுங்கள்.
முக்கியமான: எலி ஆண்டில், அனைத்து வகையான இறைச்சிகளும் மேஜையில் வரவேற்கப்படுகின்றன., ஆனால் குறைந்தபட்சம் குறைந்தபட்ச அளவு: மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி, வாத்து, முயல், காடை மற்றும் பல. வறுத்த, புகைபிடித்த, சுடப்பட்ட, சுண்டவைத்த பலவகையான சமைத்த இறைச்சிகளைக் கொண்ட உணவுகளை உங்களால் கற்பனை செய்ய முடியுமா?
ஏற்கனவே கூறியது போல், 2020 இன் சின்னம் - எலிமனமார்ந்த இறைச்சி விருந்துகளை விரும்பி, அலங்கரித்து பரிமாறப்படுகிறது பண்டிகை உணவுகள்... விருந்தினர்களை வழங்குங்கள் சாஸ், டிரஸ்ஸிங், பல வகையான ரொட்டி... புதிய ஆண்டு 2020 ஊட்டமளிக்கும், "கொழுப்பு" மற்றும் அதிக கலோரி இருக்க வேண்டும்.
எந்த பண்டிகை அட்டவணையின் முக்கிய சிற்றுண்டி. 2019-2020 புத்தாண்டில், முயற்சிக்கவும் பல்வேறு புகைபிடித்த இறைச்சிகளிலிருந்து வெட்டவும்: சலாமி, ஹாம், ஜாமோன், பஸ்துர்மா, உலர்ந்த கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிமுதலியன
ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் ஒரு ஸ்லைசர் அல்லது அகன்ற கத்தியால் மிகவும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட வேண்டும்அதனால் ஒரு அளவீட்டு கலவை துண்டுகளிலிருந்து மடிக்கப்படலாம். நீங்கள் வெவ்வேறு பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் குளிர் வெட்டுக்களை நிரப்பலாம்.
புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு குளிர் வெட்டுக்களை அலங்கரிப்பதற்கான யோசனைகள்:
ஹாம், தொத்திறைச்சி, சீஸ்: வெட்டுதல் 
வெட்டுதல்: ஹாம் மெல்லிய துண்டுகள் ஒரு குழாயில் உருட்டப்பட்டன 
மீன் வடிவில் இறைச்சி மற்றும் சீஸ் வெட்டுக்கள் 
இறைச்சி ரோஜாக்கள் 
புத்தாண்டு அட்டவணையில் இறைச்சி உருண்டைகள்:
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
முக்கியமானது: நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ரோலை அடுப்பில் சுடலாம். இதை 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்கள் செய்ய வேண்டும். குளிரூட்டப்பட்ட ரோல் நூல்கள் அல்லது சறுக்கல்களிலிருந்து விடுபட்டு 3-4 சென்டிமீட்டர் அகலத்தில் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
இறைச்சியுடன் உலர்த்துதல்:
அது சுவாரஸ்யமான செய்முறைஎளிய மற்றும் அதே நேரத்தில், அசல் பசி. சமையலுக்கு உங்களுக்கு ஏதேனும் தேவை நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி: மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி அல்லது கோழி.
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
இறைச்சியுடன் உலர்த்துவது: சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி
ஸ்காட்டிஷ் கட்லெட்:
இது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கண்கவர், புத்தாண்டு விடுமுறைக்கான டிஷ், இது எலி ஆண்டின் அட்டவணைக்கு ஏற்றது.
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
ஸ்காட்டிஷ் கட்லட்கள்: ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சுவையான பசி 
ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, சாலடுகள் இதயப்பூர்வமாகவும், இறைச்சியாகவும், பல்வேறு வழிகளில் புத்திசாலித்தனமாக அலங்கரிக்கப்பட்டதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
நாக்கு சாலட்:
தயாரிப்பு:
மாட்டிறைச்சி நாக்குடன் சுவையான புத்தாண்டு சாலட் எலி வருடத்தில் புத்தாண்டு அட்டவணையில் டிஃப்பனி சாலட்:
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
புத்தாண்டு அட்டவணையில் "டிஃப்பனி" அபுதாபி புத்தாண்டு சாலட்:
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
மூன்று வகையான இறைச்சியுடன் அபுதாபி சாலட் 
புத்தாண்டுக்காக வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி:
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
பண்டிகை புத்தாண்டு மேஜையில் சுவையான வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி கோழி "எ லா தபாகா":
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
புத்தாண்டில் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் கோழி "ஒரு லா தபாகா" 
புத்தாண்டுக்கான சாக்லேட் பிரவுனிகள்:
செய்முறை மிகவும் எளிது மற்றும் உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, இது புத்தாண்டுக்கு தயாராகும் போது முக்கியமானது. இந்த இனிப்பின் நன்மை என்னவென்றால், அதை அடுப்பில் மற்றும் மெதுவான குக்கரில் சுடலாம்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
சாக்லேட் பிரவுனிகள் - 2020 புத்தாண்டுக்கான இனிப்பு புத்தாண்டு பன்னா கோட்டா:
உனக்கு தேவைப்படும்:
தயாரிப்பு:
பன்னா கோட்டா புத்தாண்டு விருந்து, இனிப்பு 
உனக்கு தேவை:
தயாரிப்பு:
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் சிறந்த புத்தாண்டு இனிப்பு புத்தாண்டு உணவு சுவையாக மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருக்க வேண்டும். அத்தகைய விருந்து நிச்சயமாக பண்டிகை மேஜையில் இருப்பவர்களை உற்சாகப்படுத்தும், பசியை தூண்டும் மற்றும் இனிமையான பதிவுகளை ஏற்படுத்தும்.
புத்தாண்டு சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கான யோசனைகள்:
ஏதேனும் அலங்கரிக்க சில பிரபலமான வழிகள் புத்தாண்டு சாலட் - "ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை உருவாக்கு"... இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு புதிய கொத்து வைத்திருக்க வேண்டும் வெந்தயம், மாதுளை விதைகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
சாலட்டை ஒரு பெரிய தட்டையான ஹெர்ரிங்போன் டிஷ் மீது வைக்கவும்: இரண்டு அல்லது மூன்று முக்கோணங்கள்... சாலட் மேலே இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் தெளிக்கப்பட்டு, ஊசிகளால் பசுமையான கிளைகளின் உணர்வை உருவாக்குகிறது. மாலையை வரைய ஒரு குழாயிலிருந்து மயோனைசே ஒரு துளி பயன்படுத்தவும், மாதுளை மற்றும் சோள தானியங்கள் கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரங்களாக செயல்படும்.
முக்கியமானது: மரத்தின் உச்சியில் உள்ள நட்சத்திரத்தை கேரட், மிளகுத்தூள் அல்லது தக்காளியிலிருந்து வெட்டலாம்.
புத்தாண்டு சாலட்டை அலங்கரித்தல்
சீஸ் ஷேவிங்கின் மேல் அடுக்கு கொண்ட சாலட்டை எளிதில் "சாண்டா கிளாஸாக மாற்றலாம்." இதைச் செய்ய, நீங்கள் அரைத்த முட்டை வெள்ளை, நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு தக்காளி கூழ் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் ஆகியவற்றை வைத்திருக்க வேண்டும்.
சாலட் அலங்காரம் "சாண்டா கிளாஸ்" 2019-2020 புத்தாண்டில் ஒரு முகவாயின் வடிவத்தில் செய்யப்பட்ட சிற்றுண்டிகளுடன் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம் மற்றும் மகிழ்விக்கலாம். அத்தகைய பசியை ஒவ்வொரு தட்டிலும் முன்கூட்டியே வைக்க வேண்டும், இதனால் அங்குள்ள அனைவரும் தங்கள் உணவைத் தொடங்குகிறார்கள்.
செய்ய எளிதான வழி 2020 புத்தாண்டின் சின்னமாக புத்தாண்டு இனிப்பு.நவீன மிட்டாய் பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்புகள் இனிப்புகளை எந்த வடிவத்திலும் வடிவமைக்க அனுமதிக்கின்றன. ஆனால், மாஸ்டிக் அல்லது மார்சிபனுடன் எப்படி வேலை செய்வது என்று தெரியாவிட்டால், வழக்கமான “உரோமம்” பட்டர்கிரீம் மஃபின்களை உருவாக்க முயற்சிக்கவும்.
முக்கியமானது: எலி ஆண்டு மிகவும் மகிழ்ச்சியாகவும், சுறுசுறுப்பாகவும், தாராளமாகவும் இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறது. எனவே, புத்தாண்டு அட்டவணையை குறைக்காதீர்கள், ஏனென்றால் முக்கியமான ஒன்று உள்ளது, மிக முக்கியமாக - சத்தியமான சொல்: "நீங்கள் புத்தாண்டு கொண்டாடுவதால், நீங்கள் அதை செலவிடுவீர்கள்!" நீங்கள் வீட்டில் ஒரு எலி இருந்தால், இந்த விடுமுறையை உங்களுடன் கொண்டாட அனுமதிக்கவும், அவளுக்கு உணவளிக்கவும், பின்னர் நீங்கள் நிச்சயமாக புத்தாண்டில் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருப்பீர்கள்!
2020 எலியில் புத்தாண்டு கேக்கை அலங்கரித்தல்
