புளிப்பு கிரீம் முட்டையை உடைத்து மென்மையான வரை கிளறவும். உப்பு, மசாலா மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி. பிடா ரொட்டியை ஒரு பக்கத்தில் பிரஷ் செய்யவும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ்மற்றும் சிறிய செவ்வகங்களாக வெட்டவும். அவற்றை ஒரு காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். பிடா ரொட்டியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
160-170 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 5-7 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். இதற்கு சிறிது நேரம் ஆகலாம், எனவே அவ்வப்போது சில்லுகளின் நிலையைப் பாருங்கள். அவை பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாற வேண்டும்.
கோழிக்கு:
சாஸுக்கு:
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முட்டை, ஸ்டார்ச், நறுக்கிய வெங்காயம் (அலங்காரத்திற்காக சிறிது ஒதுக்கவும்), துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, இஞ்சி, சோயா சாஸ் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 220 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
ஒரு பாத்திரத்தில் 80 மில்லி தண்ணீர், சோயா சாஸ் மற்றும் தேன் ஊற்றவும், நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் இஞ்சி சேர்க்கவும். மீதமுள்ள தண்ணீரில் ஸ்டார்ச் கரைத்து, வாணலியில் ஊற்றவும். மிதமான வெப்பத்தில் சாஸ் சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, அது கெட்டியாகும் வரை.
வாணலியை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, அதில் சிக்கன் உருண்டைகளைப் போட்டு, சாஸுடன் முழுமையாக மூடும் வரை கிளறவும். கீரை இலைகளுடன் டிஷ் மூடி, அவர்கள் மீது கோழி பந்துகளை வைத்து, எள் விதைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
சுவையான.co மாவை 2-3 செ.மீ அகலத்தில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். அவற்றில் உருகிய வெண்ணெய், நறுக்கிய பூண்டு, நறுக்கிய வோக்கோசு மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதை கையால் செய்வது மிகவும் வசதியானது.
கப்கேக் பாத்திரத்தின் ஒவ்வொரு பெட்டியிலும் சுமார் 3 துண்டு மாவை வைக்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு 190 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அச்சு வைக்கவும். பன்களை சூடாக பரிமாறவும்.
blogs.recipesocially.com ஸ்டார்ச், எலுமிச்சை சாறு, மிளகு மற்றும் உப்பு கலக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த கலவையில் இறாலை போட்டு கலந்து அரை மணி நேரம் விடவும். பிறகு இறாலை பிரட்தூள்களில் உருட்டி சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகப் பொரித்தெடுக்கவும்.
youtube.com ப்ரோக்கோலியை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் 2 நிமிடம் நனைக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால் பூக்களை அகற்றி, கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அடித்த முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, நறுக்கிய வெங்காயம், அரைத்த சீஸ், நறுக்கிய பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். நன்கு கலந்து 15-20 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.
கலவையை சிறிய வட்டங்களாக வடிவமைத்து, நெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். 8-9 நிமிடங்களுக்கு 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பவும். பிறகு வெஜிடபிள் க்ரோக்வெட்டுகளைத் திருப்பி, அதே அளவு சுட்டுக்கொள்ளவும்.
சுவையான.co துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உப்பு, மிளகு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டுடன் கலக்கவும். உங்கள் விருப்பப்படி மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். வெங்காயத்தை தோலுரித்து, 1 செமீ தடிமன் கொண்ட வளையங்களாக வெட்டவும்.உங்கள் கைகளைப் பயன்படுத்தி அவற்றைப் பிரிக்கவும்.
ஒவ்வொரு வளையத்திலும் ஒரு தேக்கரண்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வைத்து வெங்காயம் "கூடை" மீது விநியோகிக்கவும். இறைச்சியில் ஒரு சிறிய க்யூப் சீஸ் வைத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மற்றொரு கரண்டியால் மூடி வைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உங்கள் கைகளால் அழுத்தவும், அதனால் அது வெங்காயத்தின் விளிம்புகளுக்கு மேல் வலம் வராது. மீதமுள்ள மோதிரங்களுடன் அதையே செய்யவும்.
ஒவ்வொரு ரிங்லெட்டையும் மாவில் உருட்டி, அடித்த முட்டையில் தோய்த்து, பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். பின்னர் மீண்டும் முட்டையில் தோய்த்து பிரட்தூள்களில் உருட்டவும். சூடான எண்ணெயில் மோதிரங்களை பகுதிகளாக வைக்கவும், நடுத்தர வெப்பத்தில் சுமார் 5-6 நிமிடங்கள் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
கிரீஸ் வெளியேற அவற்றை ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். பர்கர்களை கெட்ச்அப் உடன் பரிமாறவும் அல்லது.
சுவையான.co தானியத்தின் குறுக்கே மார்பகத்தை பல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கலக்கவும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டுஉப்பு மற்றும் மிளகு. உங்களுக்கு விருப்பமான மற்ற சுவையூட்டிகளை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.
கோழியை பார்பிக்யூ சாஸில் நனைத்து, பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். ஒரு காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும் மற்றும் 190 ° C க்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பிறகு சிக்கன் துண்டுகளை சாஸ் கொண்டு இருபுறமும் பிரஷ் செய்து மேலும் 10 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
tastemade.com பக்கோடாவை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பூண்டை இரண்டாக நறுக்கி ப்ரெட் ஸ்லைஸில் இருபுறமும் தேய்க்கவும். பேக்கிங் தாளில் பக்கோடாவை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றவும்.
தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். துண்டாக்கப்பட்ட, அரைத்த பாலாடைக்கட்டி, மசாலா மற்றும் சிறிது எண்ணெயுடன் அவற்றை கலக்கவும். 10 நிமிடங்கள் விடவும்.
பின்னர் இந்த கலவையை ஒவ்வொரு பக்கோடா துண்டுகளிலும் ஒரு தேக்கரண்டி பரப்பவும். சீஸ் உருகும் வரை சில நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் புருசெட்டாவை சுடவும்.
youtube.com 
gotovim-s-nami.ru ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி. கேரட் மற்றும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். சில்லுகள் மீது விளைவாக சாலட் ஒரு தேக்கரண்டி பற்றி பரவியது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க.
பெரிய நிறுவனங்களை உங்களைச் சந்திக்கவும், மாலையில் ஒரு கிளாஸ் நுரை பானத்துடன் செல்லவும் நீங்கள் விரும்பினால், இந்த கட்டுரையைப் படிக்க மறக்காதீர்கள். அதிலிருந்து நீங்கள் வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்வீர்கள். ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட கையாளக்கூடிய எளிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்காக சேகரித்தோம்.
இப்போதெல்லாம், எல்லோரும் தொலைபேசி மூலம் வீட்டிலேயே ஸ்நாக்ஸ் ஆர்டர் செய்யலாம், உணவு தயாரிப்பதில் நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம். இருப்பினும், வாங்கிய தயாரிப்பின் புத்துணர்ச்சியைப் பற்றி நாம் எப்போதும் உறுதியாக இருக்க முடியாது, மேலும் அதன் சுவை பற்றி மட்டுமே நாம் யூகிக்க முடியும். விருந்து வெற்றிபெற, வீட்டிலேயே பீருக்கு சில எளிய தின்பண்டங்களை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
உங்கள் தனிப்பட்ட நேரத்தைத் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காத பசியை விருந்தினர்கள் பாராட்டுவார்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்.
இந்த நேரத்தில், அதை நீங்களே சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இந்த பணி முதல் பார்வையில் தோன்றும் அளவுக்கு கடினம் அல்ல. எனவே, செய்முறையை கவனமாகப் படித்து, எங்களுடன் வீட்டில் பீருக்கு இறைச்சி தின்பண்டங்களைச் செய்யுங்கள்.
தொத்திறைச்சிகள் தயாரானதும், அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, பழுக்க ஒரு நாள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். சமைப்பதற்கு முன், பல இடங்களில் ஊசியால் உறையைத் துளைத்து, தயாரிப்பை எண்ணெயுடன் துலக்கவும். சோயா சாஸ். பசியை சமைக்கும் வரை கிரில் செய்து, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பீர் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் பரிமாறவும்.
இந்த பசியின்மை இறைச்சி உணவுகளை அலட்சியமாக விரும்புபவர்களை விடாது:
மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு பீர் சிற்றுண்டி வகையின் உன்னதமானது. அத்தகைய கலவையை ஒரு முறையாவது முயற்சி செய்யாத ஒரு நபரை கற்பனை செய்வது கடினம். இருப்பினும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் ஆபத்துகள் பற்றிய தகவல்கள் எங்களுக்கு ஒரு ரகசியம் அல்ல, எனவே நீங்கள் அதைச் செய்யுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்சொந்தமாக.
வீட்டில் பீர் ஒரு விரைவான சிற்றுண்டி பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது:
உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் பழுப்பு நிறமாக மாறியவுடன், அவற்றை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்க வேண்டும். உங்கள் சொந்த சமையலில் ஒரு பசியை விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
இந்த செய்முறை உங்கள் விருந்தினர்களை ஒரு அசாதாரண டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த உதவும். இருப்பினும், இது கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் உங்கள் உருவத்தை சிறந்த முறையில் பாதிக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வீட்டில் பீருக்கு மலிவான சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது:
வயர் ரேக்கில் ட்ரீட் தோன்றும் வரை சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சுடவும். சாசேஜை கடுகு சாஸுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
இடியில் வெங்காய மோதிரங்கள் பீருக்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாகும், இது ஒரு அனுபவமற்ற சமையல் நிபுணர் கூட தயாரிக்க முடியும். இந்த உணவிற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது:
மோதிரங்கள் குளிர்ந்ததும், சீஸ் அல்லது தக்காளி சாஸுடன் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
இந்த மொறுமொறுப்பான பீர் சிற்றுண்டியை வீட்டில் தயாரிப்பது உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது.
மிருதுவான குச்சிகளுக்கான செய்முறையை கவனமாகப் படித்து எங்களுடன் அவற்றை உருவாக்கவும்:
சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் குச்சிகளை சுட்டுக்கொள்ள.
இந்த உணவை நீங்கள் டிங்கர் செய்ய வேண்டும், ஆனால் இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்களை மகிழ்விக்கும். வீட்டில் பீருக்கு எளிய சிற்றுண்டிகளைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:
இந்த டிஷ் உங்கள் விருந்தினர்களை அதன் இனிமையான சுவையுடன் மட்டுமல்லாமல், பரிமாறும் வடிவத்திலும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
இந்த நேரத்தில் நாங்கள் மர சறுக்குகளில் ஜூசி இறாலை சமைப்போம்:
அசல் உபசரிப்பு தயாரானதும், அதை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து மேஜையில் பரிமாறவும்.
மற்றொரு வகை பீர் சிற்றுண்டியை உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறோம். வீட்டில், உங்கள் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக ரசிக்கக்கூடிய சுவையான குக்கீகளை நீங்கள் எளிதாக செய்யலாம்.
இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
பொன்னிறமாகும் வரை குக்கீகளை முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.
நீங்கள் வீட்டில் பீர் தின்பண்டங்களை தயாரித்து மகிழ்ந்தால் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம். இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்காக நாங்கள் சேகரித்த சமையல் குறிப்புகள் மிகவும் எளிமையானவை, அவற்றை நீங்கள் எளிதாக செயல்படுத்தலாம்.
வீட்டில் பீர் சிற்றுண்டி மிகவும் சுவையாகவும் மலிவாகவும் இருக்கும். இது நிறைய மாறிவிடும், அதாவது இது அனைவருக்கும் போதுமானதாக இருக்கும் என்று நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். பீர், ஒரு விதியாக, பெரிய நிறுவனங்களில் குடித்துவிட்டு, வாங்கிய சில்லுகள் மற்றும் பட்டாசுகள் மிக விரைவாக ரன் அவுட். எனவே, வீட்டிலேயே சமைப்பது நல்லது.
நீங்கள் ஒவ்வொரு சுவை, பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி அல்லது காய்கறிகள் கூட ஒரு சிற்றுண்டி தயார் செய்யலாம். உங்கள் இதயம் விரும்பும் எதையும். முக்கிய விஷயம் சில இலவச நேரம் மற்றும் கற்பனை வேண்டும். மேலும், வீட்டில், நீங்கள் ஸ்க்விட்களை உலர்த்தி சிக்கன் சிப்ஸ் செய்யலாம். ஒரு வார்த்தையில், வீட்டில் நீங்கள் எந்த பிடித்த சிற்றுண்டி சமைக்க முடியும்.
சில நேரங்களில் ஒரு குறிப்பிட்ட சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க பல நாட்கள் ஆகும் என்ற உண்மையைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, குறிப்பாக நீங்கள் எதையாவது மரைனேட் செய்தால். எனவே பீர் மேசையை முன்கூட்டியே பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
சுவையான மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளுக்கான மிக எளிய செய்முறை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். துண்டுகளை விரைவாக வெட்ட, நீங்கள் ஒரு காய்கறி பீலரைப் பயன்படுத்தலாம்.
உருளைக்கிழங்கு கருப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்க, அவற்றை நேரடியாக தண்ணீரில் வெட்டவும்.
சோயா சாஸ் மற்றும் தண்ணீருடன் உருளைக்கிழங்கை ஊற்றவும். உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கலாம்.
மல்டிகூக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றவும், டீப் ஃப்ரை திட்டத்தை இயக்கவும். மல்டிகூக்கர் வெப்பமடையும் வரை காத்திருக்கவும்.
இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை ஒரு காகித துண்டு மீது உலர வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸை வறுக்க அனுப்புகிறோம். நாங்கள் 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
சில்லுகள் சூடாக இருக்கும்போது, உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் அவற்றை தெளிக்கவும்.
பீர் பிரியர்களிடையே இறைச்சி சில்லுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. மற்றும் இந்த உணவின் முக்கிய தீமை விலை. எனவே இந்த சிற்றுண்டியை வீட்டிலேயே சமைப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
சிக்கன் ஃபில்லட் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டது.
இந்த உணவை சமைப்பதன் முழு ரகசியமும் வெட்டுவதில் உள்ளது. கோழி துண்டுகள் ஒரே அளவில் இருக்க வேண்டும். எல்லா கோழி துண்டுகளும் ஒரே நேரத்தில் சமைக்கும் ஒரே வழி இதுதான்.
கோழியை ஆழமான கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். சோயா சாஸில் ஊற்றவும். அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். கோழியை 15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இப்போது நாம் கோழி துண்டுகளை குச்சிகளில் வைக்கிறோம்.
இப்போது குச்சிகளை கிரில் மீது வைக்கவும். அடுப்பின் அடிப்பகுதியில் படலத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வைக்கவும். அடுப்பின் உச்சியில் இறைச்சியுடன் கிரில்லை வைக்கிறோம். நாங்கள் 4-5 மணி நேரம் இறைச்சியை விட்டு விடுகிறோம்.
பான் அப்பெடிட்.
மிகவும் அசல் செய்முறைமிகவும் பிடித்த நுரை பானங்களில் ஒன்றான தின்பண்டங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
சால்மன் மீன்களை வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். காக்னாக், மசாலா மற்றும் சர்க்கரையுடன் சால்மன் துண்டுகளை கலக்கவும். நன்றாக கலக்கு. எலுமிச்சை சாறு சேர்ப்போம். மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும். மீனை 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
பான் அப்பெடிட்.
இந்த சிற்றுண்டி உணவகங்கள் மற்றும் பப்களில் மிகவும் பிரபலமானது. ஒரு dma விருந்து ஏற்பாடு - சீஸ் குச்சிகள் தயார்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
சீஸ் குச்சிகளாக வெட்டப்பட்டது. முட்டையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். சீஸை முட்டை இடியில் நனைத்து, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். வெண்ணெயில் சீஸ் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 2 நிமிடங்கள்.
பான் அப்பெடிட்.
மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி, எந்த கடையிலும் காணலாம், ஆனால் நிச்சயமாக வீட்டில் சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
நாங்கள் ஸ்க்விட் சுத்தம் மற்றும் வெட்டி. நாங்கள் இறைச்சியை வேகவைக்கிறோம். இதை செய்ய, ஸ்க்விட் இறைச்சி மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 3 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள். பின்னர் வினிகர், மிளகு, உப்பு, மீன் மற்றும் கோழி மசாலா சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். ஸ்க்விட் ஒரே இரவில் விடவும். நாங்கள் ஒரு வீட்டு உலர்த்தி மீது ஸ்க்விட்களை பரப்புகிறோம். 4-6 மணி நேரம் சமையல்.
பான் அப்பெடிட்.
இந்த சிற்றுண்டி ஐரோப்பாவில் பிரபலமானது. ரஷ்யாவில், நாங்கள் பட்டாசுகளை அதிகம் விரும்புகிறோம், இருப்பினும் நீங்கள் இந்த தின்பண்டங்களை இணைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
முதலில், நீங்கள் மாவை பிசைய வேண்டும். இதற்காக, ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து, நன்கு கலக்கவும். பின்னர் படிப்படியாக பீர் ஊற்ற, தொடர்ந்து கிளறி. நாங்கள் எங்கள் கைகளால் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. மாவு மீள் ஆக வேண்டும் மற்றும் உங்கள் கைகளில் ஒட்டக்கூடாது. அதன் பிறகு, மாவை ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது. இப்போது மாவை உருட்டுவோம். ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட ஒரு பெரிய கேக்கை நாம் பெற வேண்டும். குச்சிகளாக வெட்டவும். நீங்கள் அழகுக்காக ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் திருப்பலாம். உப்பு மற்றும் எள் கொண்டு தெளிக்கவும், 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும்.
பான் அப்பெடிட்.
மிகவும் சுவையான மற்றும் மலிவான பீர் சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
நாங்கள் கோழி கழுத்தை நன்கு கழுவி, தோல் மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பை துண்டிக்கிறோம். உப்பு மற்றும் மிளகு.
வாணலியில் எண்ணெயைச் சூடாக்கி அதில் பூண்டைப் போட்டு வதக்கவும். ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கோழி கழுத்தை வாணலியில் சேர்க்கவும். நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இதற்கிடையில், சாஸ் தயார்.
நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் சாஸை நன்கு கலக்கவும்.
பான் அப்பெடிட்.
பன்றி இறைச்சி காதுகளின் மிகவும் சுவையான மற்றும் அசாதாரண பசியின்மை. பொதுவாக, இந்த செய்முறையின் படி, நீங்கள் வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
காதுகளை தண்ணீரில் நிரப்பி கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் நன்றாக கழுவுகிறோம். மீண்டும், தண்ணீர், உப்பு நிரப்பவும், வளைகுடா இலை மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு 2 மணி நேரம் சமைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, நாங்கள் காதுகளை வெளியே எடுத்து மீண்டும் நன்றாக துவைக்கிறோம். வைக்கோல் வெட்டவும். காதுகளை நன்கு உப்பு, ஒரு ஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம். 30 நிமிடங்கள் நிற்கலாம்.
பான் அப்பெடிட்.
பீருக்கு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிடித்த சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று, இது உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
மாவு, ஸ்டார்ச், மிளகு, உப்பு மற்றும் மசாலா கலக்கவும். நன்றாக கலந்து தண்ணீர் நிரப்பவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பற்றி கலக்கவும். கலவை புளிப்பு கிரீம் அடர்த்தி இருக்க வேண்டும். வெங்காயத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள். இப்போது நாம் மோதிரத்தை ஆரம்பத்தில் இருந்து இடி, பின்னர் பிரட்தூள்களில் நனைக்கிறோம். காய்கறி எண்ணெயில் மோதிரங்களை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
KFC துரித உணவு உணவகத்தில் இருந்து பிடித்த இறக்கைகள் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
மூட்டுகளில் இறக்கைகளை வெட்டுகிறோம். நாங்கள் இறக்கைகளை உப்பு செய்கிறோம். சிவப்பு மிளகு, மிளகு மற்றும் அட்ஜிகா கலவையை சேர்க்கவும். டொபாஸ்கோ சாஸ் சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து ஒரே இரவில் இறைச்சியில் விடவும். முட்டைகளை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அடிக்கவும். நிறத்திற்காக பிரட்தூள்களில் மஞ்சள் சேர்க்கவும். ஓட்மீலை மஞ்சளுடன் அரைக்கவும். இப்போது இறக்கையை மாவில் தோய்க்கவும், பின்னர் முட்டை மற்றும் பின்னர் செதில்களாகவும். சமைத்த வரை எண்ணெய் விளைவாக இறக்கைகள் வறுக்கவும்.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் சில்லுகள் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, இங்கே வாப்பிள் இரும்பு ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள். சில்லுகள் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்பட்டது அவளுக்கு நன்றி.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை கலக்கவும். ஒரு துடைப்பம் கொண்டு கலக்கவும். இதனுடன் வெண்ணெயை சேர்க்கவும். மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும். சிப்ஸின் நிறம் அழகாக இருக்க, மிளகு மற்றும் மஞ்சள் சேர்க்கவும். அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். இங்கே நாம் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்க்கிறோம். இப்போது மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து மாவை மிருதுவாக பிசையவும். நாங்கள் ஒரு படத்துடன் டிஷ் மூடி, மாவை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புகிறோம். இப்போது நாம் மாவிலிருந்து பந்துகளை உருட்டுகிறோம். உருண்டைகளை வாப்பிள் அயர்ன் மீது வைத்து வறுக்கவும்.
பான் அப்பெடிட்.
எளிய மற்றும் மலிவான பீர் சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
முட்டையை துடைப்பம் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும். சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
நன்றாக கலக்கு. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திலிருந்து பந்துகளை உருட்டவும். உருண்டைகளை பிரட்தூள்களில் நனைத்து, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். நீங்கள் ஆழமாக வறுக்க வேண்டும்.
இதயம் மற்றும் மிருதுவான பசியை விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவரையும் மகிழ்விப்பது உறுதி.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
லாவாஷை அவிழ்ப்போம். மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப்புடன் பிடா ரொட்டியை பரப்பவும். சலாமியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பிடா ரொட்டியில் பரப்பவும். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். சலாமியால் மூடி வைக்கவும். பிடாவை உருட்டி உருட்டுவோம். துண்டுகளாக வெட்டி பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
நீங்களும் உங்கள் நண்பர்களும் நிச்சயமாக விரும்பக்கூடிய மிகவும் அசல் மற்றும் சுவையான பசியின்மை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
முட்டைகளை வேகவைக்கவும். அனைத்து மசாலா மற்றும் வினிகரை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கலக்கவும். இறைச்சியை வேகவைக்கவும். பூண்டை சுத்தம் செய்வோம். உணவுக்காக ஒரு கொள்கலனில் பூண்டு மற்றும் முட்டைகளை வைத்து, இறைச்சியை நிரப்பவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 நாட்களுக்கு விடவும்.
பீர் உடன் பரிமாறவும்.
சுவையான மற்றும் காரமான sausages ஒரு மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் unpretentious செய்முறையை.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
வெள்ளரிகள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு தோலுரித்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயம் இறகுகளாக வெட்டப்பட்டது.
நாங்கள் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கிறோம். பின்னர் வினிகர் 6%, சர்க்கரை, உப்பு, மிளகு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். நீங்கள் மற்ற மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கலாம். நாம் sausages மீது ஒரு கீறல் செய்கிறோம். ஒரு துண்டு வெள்ளரி, பூண்டு, வெங்காயம் ஆகியவற்றை கீறலில் வைக்கவும், காரமான மிளகு, குதிரைவாலி அல்லது கடுகு கொண்டு ஸ்மியர்.
மூன்று லிட்டர் ஜாடியில், வெங்காயத்தை கீழே வைக்கவும். வெங்காயத்தின் மீது sausages வைக்கவும். ஜாடியின் மேல் அடுக்குகளை மாற்று. sausages மீது marinade ஊற்ற. அறை வெப்பநிலையில் 1-2 நாட்களுக்கு marinate செய்ய விடவும்.
பான் அப்பெடிட்.
வீட்டில் பீர் குடிக்கப் பழகியவர்களுக்கு, பீருடன் நன்றாகச் செல்லும் உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளைத் தெரிந்துகொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அத்தகைய உணவு எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். எங்கள் தளத்தின் ஆசிரியர்களின்படி பத்து சிறந்த பீர் சிற்றுண்டிகளை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறேன். மதிப்பீட்டைத் தொகுக்கும்போது, நுரை பானத்தின் சொற்பொழிவாளர்களிடையே முன்மொழியப்பட்ட உணவுகளின் சுவை மற்றும் பிரபலத்தால் நாங்கள் வழிநடத்தப்பட்டோம்.
1. sausages.இந்த சிற்றுண்டி இல்லாமல், சுயமரியாதையுள்ள ஜெர்மன் யாரும் பீர் குடிக்க மாட்டார்கள். இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது: நீங்கள் தொத்திறைச்சியை வெட்ட வேண்டும், நடுத்தரத்தை கடுகு கொண்டு கிரீஸ் செய்து, உள்ளே ஒரு துண்டு சீஸ் வைத்து அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் பல நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
sausages கூடுதலாக, நீங்கள் அதே வழியில் சூடான sausages சமைக்க அல்லது மசாலா கொண்ட பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் வறுக்கவும் முடியும். ஒரு சுற்றுலாவின் போது, இறைச்சி பொருட்கள் கிரில் மீது சமைக்கப்படுகின்றன.
ஜெர்மன் பாரம்பரியம் நன்மை: சுவையான மற்றும் நிரப்புதல்.
குறைபாடு: sausages விரைவாக பம்ப்.
2. கடல் உணவு.பீர் இறால், புகைபிடித்த அல்லது ஃபிலிட்டுடன் நன்றாக செல்கிறது உப்பு மீன், நண்டு மற்றும் பிற கடல் உணவுகள். பல ரஷ்ய பீர் பிரியர்கள் தங்களுக்கு பிடித்த பானத்தை கடல் உணவுகளுடன் மட்டுமே குடிக்கிறார்கள், மற்ற தின்பண்டங்களை அடையாளம் காண மாட்டார்கள்.
நன்மைகள்: பெரும்பாலான கடல் உணவுகள் ஆயத்தமாக விற்கப்படுகின்றன மற்றும் பீர் சுவையை இணக்கமாக பூர்த்தி செய்கின்றன.
குறைபாடு: மிகவும் உப்பு நிறைந்த உணவுகள் உங்களுக்கு தாகத்தை உண்டாக்குகிறது மற்றும் அதிக பீர் குடிக்க விரும்புகிறது.
பீர் கொண்ட நண்டு - ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் சிற்றுண்டி 3. வறுத்த கோழி இறக்கைகள்.மணிக்கு சரியான தயாரிப்புஇது சிறந்த பீர் சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும். இறக்கைகள் தாகமாகவும் கொழுப்பாகவும் இருக்க வேண்டும்.
செய்முறை: நறுக்கிய பாகங்களை மாவில் உருட்டவும், காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் பிற மசாலா சேர்க்கவும். இறக்கைகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் முன் சாப்பிடுவது நல்லது.
நன்மைகள்: சிறந்த சுவை கொண்ட சூடான பீர் சிற்றுண்டி மாறிவிடும்.
குறைபாடு: ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட தயாரிப்பு நேரம்.
இறக்கைகள் சூடாக சாப்பிடுவது நல்லது. 4. உப்பு கொட்டைகள், சிப்ஸ், பட்டாசு, பிரஞ்சு பொரியல்.இந்த குழு "ஜங்க் ஃபுட்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது (ஆங்கில குப்பை உணவில் இருந்து - "ஜங்க் ஃபுட்"). அதிக கலோரி, ஆனால் சிறிய பயன்பாடு, மற்றும் பெரிய அளவில் கூட நீங்கள் ஈடுபட கூடாது என்று தீங்கு உணவுகள்.
நன்மைகள்: எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்படுகிறது, சமையல் தேவையில்லை;
குறைபாடுகள்: பீர் சுவைக்கு இடையூறு, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
பீர் கொண்ட பிரஞ்சு பொரியல் அதிக அளவில் பதப்படுத்தப்படக்கூடாது 5. பூண்டு ரொட்டி.பட்டாசு போன்ற ஒரு உணவை நீங்களே சமைக்கலாம், அது சுவையாகவும் பாதுகாப்பாகவும் மாறும்.
செய்முறை: பூண்டை உப்பு சேர்த்து தேய்த்து, தாவர எண்ணெயில் சில துளிகள் ஊற்றவும். இறுதியாக நறுக்கிய வோக்கோசு (விரும்பினால்) மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். பின்னர் ரொட்டியை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். பூண்டுடன் துண்டுகளை பரப்பவும், படலத்தில் போர்த்தி 10 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும்.
பலன்கள்: இயற்கையான காரமான சிற்றுண்டி.
குறைபாடுகள்: சமையல் தேவை, வயிற்று பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றது அல்ல.
முக்கிய விஷயம் பூண்டுடன் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது 6. சீஸ் சாலட்.இதுவரை ரஷ்யாவில் அதிகம் அறியப்படவில்லை, ஆனால் மிகவும் சுவையான வீட்டில் பீர் சிற்றுண்டி. செய்முறை: 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக அரைத்து, 1 தலை பூண்டை பிழிந்து, வேகவைத்த முட்டையை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி, 2 தேக்கரண்டி மயோனைசேவுடன் பரிமாறவும். நீங்கள் சாலட்டில் தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். வீடியோவில் மேலும்.
நன்மைகள்: அசல், சுவையான, மலிவான.
குறைபாடுகள்: தனித்தனியான தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது, மாறாக காரமான டிஷ் விரைவாக கெட்டுவிடும்.
7. வெங்காய மோதிரங்கள்.செய்முறை: வெங்காயத்தை அடர்த்தியான வளையங்களாக நறுக்கவும். மாவு, முட்டை, மிளகு, சீரகம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து ஒரு மாவை உருவாக்கவும். கடைசி கட்டத்தில், வெங்காயத்தை மாவில் உருட்டி, ஆழமான பிரையரில் வறுக்கவும்.
நன்மைகள்: கிடைக்கும் மற்றும் குறைந்த செலவு.
குறைபாடு: வெள்ளை பீர் உடன் நன்றாக இணைவதில்லை.
வெங்காய பஜ்ஜி 8. அடைத்த முட்டைகள்.விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தக்கூடிய தரமற்ற பீர் சிற்றுண்டி.
செய்முறை: 5 முட்டைகளை வேகவைத்து, பாதியாக வெட்டி மஞ்சள் கருவை கவனமாக அகற்றவும். மஞ்சள் கருவிலிருந்து, ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் (1 துண்டு), வெண்ணெய் (100 கிராம்), ஒரு வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பச்சை ஆப்பிள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயார். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் முட்டைகளை அடைத்து, மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
கடையில் இருந்து ஒரு பையில் எளிய பட்டாசுகள் அல்ல, பீருக்கு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களை உங்களுக்கு வழங்கினால் அது சரியாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். பீர் ஒரு மதுபானம், எனவே விருந்தினர்கள் யாரும் கலாச்சார கடியை மறுக்க மாட்டார்கள். இதற்காக, முன்மொழியப்பட்ட கட்டுரையைப் படித்து, சிற்றுண்டி சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
பீர் குடிப்பதற்கு உங்கள் உடலுக்கு ஒரு பொறுப்பான அணுகுமுறை தேவை - இது நுகர்வு மற்றும் சரியான சிற்றுண்டியின் அளவு.
உங்களுக்கு தெரியும், பீர் "நேரடி" மற்றும் பேஸ்டுரைஸ் உள்ளது. பானத்தின் முக்கிய நன்மை ப்ரூவரின் ஈஸ்டில் உள்ளது, இது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட ஈஸ்டில் இல்லை. "நேரடி" இன்பம் சுமார் 5 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது மற்றும் முற்றிலும் மாறுபட்ட, தனித்துவமான சுவை கொண்டது.
விருந்தினர்களை "நட்பு பீர் டேபிளுக்கு" அழைக்கும்போது, விருந்தின் போது பானத்தை குளிர்விக்கவும், கொள்கலனுடன் மூடியை இறுக்கமாக மூடவும் மறக்காதீர்கள். தின்பண்டங்களின் வாசனை இனிமையாகப் பரவும்
இந்த சுவையான பசியின் மூலம் உங்கள் நண்பர்களையும் அன்பானவர்களையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.
இறாலை பனிக்கட்டி செய்ய வேண்டும். கவனமாக அடிவயிற்றில் ஷெல் வெட்டி அதை நீக்க மற்றும் குடல் நரம்பு நீக்க (தலை மற்றும் வால் விட்டு).
ஒவ்வொரு இறாலும் பன்றி இறைச்சியின் ஒரு துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், தலை மற்றும் வால் இலவசம்.
பின்னர் வெண்ணெய் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். நடுத்தர வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். பின்னர் அதை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, பேக்கிங் தாளில் அமைக்கப்பட்ட சாஸை ஊற்றவும்.
பன்றி இறைச்சி வெப்பத்திலிருந்து அடுப்பில் உருகும்போது, அது மாறிவிடும் சுவையான சாஸ். பன்றி இறைச்சியுடன் இறாலின் கலவையானது ஒரு சிறந்த சுவையாக மாறும்.
இந்த செய்முறை உங்களுக்கு உணவளிக்கும், மேலும் நுரை பானம் உங்களுக்கு இன்னும் அதிக பசியைத் தரும்.
மாவை மெல்லியதாக உருட்டி, ஒரு கண்ணாடியால் வட்டமாக வெட்டவும். தொத்திறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
மாவின் வட்டங்களில் பாதி மீது தொத்திறைச்சி வைத்து, அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். பின்னர் மாவின் இரண்டாவது வட்டத்துடன் மேலே மூடவும். பையின் விளிம்புகளை கிள்ளுங்கள்.
காய்கறி எண்ணெயில் 2 பக்கங்களிலும் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும்.
வறுத்தலின் முடிவில், துண்டுகளின் ஒரு பக்கத்தை லேசாக அடித்த முட்டையுடன் துலக்கி, மூலிகைகள் மற்றும் சிறிது வறுத்த கேரவே விதைகளுடன் தெளிக்கவும்.
ஒரு நுரை பானத்துடன் பான் பசி!
எள் விதைகள் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன, நீங்கள் எப்போதும் அவற்றை முயற்சிக்க விரும்புகிறீர்கள்.
ஒரு கிண்ணத்தில், ஓட்மீல் மற்றும் எள் விதைகளுடன் பிரிக்கப்பட்ட மாவை கலக்கவும். தரையில் மிளகு, உப்பு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், பால் மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
மாவை ஒரு மாவு மேசையில் வைத்து, 3-4 மிமீ தடிமன் கொண்ட செவ்வக வடிவில் உருட்டவும். 1 செமீ அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் கொண்டு மூடி, தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட குச்சிகளை இடுங்கள். 190 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
இது போன்ற குச்சிகள் ஒரு பானத்தை அருந்துவதற்கும் தானிய தயாரிப்புகளை மெல்லுவதற்கும் ஒரு நல்ல கண்டுபிடிப்பாகும்.
சிலர் அத்தகைய உணவை மறுக்கிறார்கள். எப்போதும் ஒரு இனிமையான பானத்துடன் சாப்பிட விரும்புகிறது.
இறக்கைகளை கழுவவும், மூட்டுகளை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். உப்பு, மிளகு, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து 4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
பின்னர் இறக்கைகளின் துண்டுகளை மாவில் உருட்டவும், அடித்த முட்டைகளில் தோய்த்து, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
பின்னர் வெப்பத்தை குறைத்து, ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, மற்றொரு 1 நிமிடம் இளங்கொதிவாக்கவும்.
சுவையின் மகிழ்ச்சியுடன் பான் பசி!
ஒரு எளிய செய்முறையைக் கண்டுபிடியுங்கள், அது உங்களை ஆர்வத்துடன் கடிக்கத் தூண்டுகிறது.
பஃப் பேஸ்ட்ரியில் சீஸ் உடன் நண்டு குச்சிகள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை சிறிது உருட்டவும், 1-1.5 செமீ அகலமுள்ள கீற்றுகளாக வெட்டவும், ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு மாவு பலகையில் வைக்கவும், உலர்ந்த மூலிகைகள் தெளிக்கவும், உருட்டவும்.
நண்டு குச்சிகளின் அளவிற்கு ஏற்ப சீஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். நண்டு குச்சிபாலாடைக்கட்டி இரண்டு கீற்றுகளுக்கு இடையில் வைத்து, மாவைக் கொண்டு போர்த்தி வைக்கவும்.
ஒரு மாவு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அடித்த முட்டையுடன் பிரஷ் செய்து, எள் விதைகளுடன் தெளிக்கவும். அடுப்பில் 170 - 180 டிகிரி செல்சியஸில் 20 - 25 நிமிடங்கள் சுடவும்.
