நீங்கள் எப்பொழுதும் உங்கள் விருந்தினர்களை ஏதாவது ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள். எனவே, நாங்கள் பலவிதமான மற்றும் அழகாக வழங்கப்படும் தின்பண்டங்களை வழங்குகிறோம். ஆனால், முழு மாலையையும் அவர்களின் தயாரிப்பில் செலவிடக்கூடாது என்பதற்காக, விருந்தினர்களை டார்ட்லெட்டுகளுடன் நடத்த நான் முன்மொழிகிறேன் வெவ்வேறு நிரப்புதல்கள்... இவை மாவை கூடைகளாகும், அதில் நீங்கள் இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புதலை வைக்கலாம். குழந்தைகள் விருந்துகளுக்கும், இனிப்பு வகைகளுக்கும் இனிப்புகள் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உப்பு பெரியவர்களுக்கானது.
பொதுவாக, நான் கீழே காண்பிக்கும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் எந்த சாலட்டையும் டார்ட்லெட்டுகளில் வைக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன். அது, "", மற்றும் கூட இருக்கலாம்.
கட்டுரையின் முடிவில், இந்த சிற்றுண்டி கூடைகளை அழகாக அலங்கரிப்பதற்கான சில யோசனைகளை நான் உங்களுக்கு வழங்குவேன், எனவே என்னுடன் இருங்கள்.
நண்டு குச்சிகள் இப்போது அனைத்து மளிகைக் கடைகளிலும் கிடைக்கின்றன. ஆனால் அவை விலை மற்றும் தரத்தில் பெரிதும் வேறுபடுகின்றன. சுரிமி இறைச்சியைத் தவிர வேறு பல பொருட்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை எடுக்க வேண்டாம் என்று நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன். அவை பொதுவாக சுவையற்றவை.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
நண்டு குச்சிகளை கரைக்கவும். மைக்ரோவேவில் இதை ஒருபோதும் செய்யாதீர்கள். அங்கு அவை நிறைய ஈரப்பதத்தை ஆவியாகி, இறுதியில் எப்படியோ உலர்ந்த மற்றும் மெலிதாக மாறும்.
எனவே காலையில் பேக்கை வெளியே எடுக்கவும். விடுமுறைக்கு நீங்கள் ஆப்பிள் அல்லது உப்பு கானாங்கெளுத்தியுடன் வாத்து சமைக்கும் போது, இரண்டு மணிநேரத்தில் பனிக்கட்டிக்கு நேரம் கிடைக்கும். பின்னர் குச்சிகளில் இருந்து போர்வையை அகற்றி துண்டுகளாக வெட்டவும். குச்சிகளை இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்.
ஆனால் சீஸ் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுக்கப்பட வேண்டும், எனவே அது நன்றாக தேய்க்கும். ஒரு grater அதை அரை. கலவையில் குறைந்தபட்ச அளவு புரிந்துகொள்ள முடியாத பெயர்களுடன் பாலாடைக்கட்டியை நானே எடுத்துக்கொள்கிறேன். நான் அதிக இயற்கை பொருட்களை தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கிறேன்.
இரண்டு பொருட்களையும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பி அலங்கரிக்கிறோம். விரும்பினால், நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கலாம். கேவியர் அல்லது மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
எந்த அட்டவணையும் சிவப்பு மீன் மற்றும் கேவியர் மூலம் அலங்கரிக்கப்படும். இந்த சுவையானது உணவின் முடிவில் ஒருபோதும் விடப்படாது. நிச்சயமாக, இந்த இன்பம் மலிவானது அல்ல, ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்களைப் பிரியப்படுத்த வேண்டும். மேலும், இந்த மீன் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, சுவையானதும் கூட.
நீங்கள் கடைகளில் டார்ட்லெட்டுகளை வாங்கலாம். அவை முகஸ்துதியாகவோ அல்லது மாறாக ஆழமாகவோ இருக்கலாம். விட்டம் மற்றும் சுவையிலும் மாறுபடும். இனிப்பு மற்றும் காரமான கூடைகள் விற்பனைக்கு உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் செய்யப்பட்டவை சுருக்குத்தூள் பேஸ்ட்ரி... இருப்பினும், உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அவற்றை நீங்களே சமைக்கலாம்.
நீங்கள் எப்படி பஃப் பேஸ்ட்ரி கூடைகளை செய்யலாம் என்பதையும் கீழே காண்பிப்பேன்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
டார்ட்லெட்டுகளை உருவாக்குவதன் மூலம் ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, பஃப் பேஸ்ட்ரியை கரைக்கவும். அவரது தட்டுகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. உருட்டப்படாத மாவிலிருந்து காகிதத்தை அகற்றி வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.
உங்களிடம் வட்டமான குக்கீ கட்டர்கள் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி, ஷாட் கிளாஸ் அல்லது டின் கேனில் இருந்து ஒரு வட்டத்தை வெட்டலாம்.
இந்த வட்ட வெற்றிடங்களில் இருந்து கூடைகளை உருவாக்குவோம். அவற்றில் எத்தனை உங்களுக்கு கிடைத்தன என்று எண்ணுங்கள். நாங்கள் பாதியிலிருந்து ஒரு எல்லையை வெட்டுகிறோம். இது நிரப்புவதற்கு ஒரு பக்கமாக செயல்படும்.
ஒரு முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, அடித்தளத்தை குத்தவும், அதனால் அது அதிகமாக குமிழிகள் மற்றும் அடுப்பில் உயராது.
நாங்கள் ஒரு முட்டையுடன் வெற்றிடங்களை கிரீஸ் செய்கிறோம், கட்-அவுட் பக்கங்களில் வைத்து, சொந்தமாக தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகளைப் பெறுகிறோம்.
நாங்கள் அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, டெண்டர் வரை 200 டிகிரியில் சுடுவோம்.
நிரப்புதலைத் தயாரிப்பதற்குச் செல்லலாம். மீனை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அலங்காரத்திற்காக சில மெல்லிய மீன் துண்டுகளை வைத்துக் கொள்ளலாம். அழகான ரோஜாக்கள் சிவப்பு மீன்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சால்மன் கலந்து. அவர்களுக்கு பூண்டு பிழியவும்.
குளிர்ந்த வெற்றிடங்களை கலந்து நிரப்பவும். விருப்பப்படி அலங்கரிக்கவும்.
காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் கலவையானது உடனடியாக ஜூலியனுடன் தொடர்புடையது. பாலாடைக்கட்டி நீண்டு செல்லும் வகையில் பசியை சூடாக பரிமாறப்படுகிறது.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
சாம்பினான்களை புதியதாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, பின்னர் வறுக்கும்போது அவற்றிலிருந்து ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. காளான்களை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
நாம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மாற்ற மற்றும் அவர்களுக்கு வெங்காயம் சேர்க்க. மென்மையான வரை வெண்ணெய் வறுக்கவும், சுவை சேர்க்கவும். மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கி காளான்களுடன் சேர்க்கவும். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். மயோனைசேவுடன் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பருவத்தையும் கலக்கிறோம்.
நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பிய பிறகு, அவை 5 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் மாவை சிறிது ஊட்டமளித்து மென்மையாக்கும்.
பரிமாறுவதற்கு முன், சீஸ் உருகும் வரை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் பசியை சூடாக்கவும்.
சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர் கொண்ட எந்த நிரப்புதலையும் பாதுகாப்பாக "ராயல்" என்று அழைக்கலாம். அவர் நமது கிரகத்தின் பெரும்பான்மையான மக்களால் போற்றப்படுகிறார் மற்றும் புத்தாண்டு அட்டவணையில் அடிக்கடி விருந்தினராக இருக்கிறார். அதனுடன் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் வெண்ணெய் கொண்ட மிகவும் உன்னதமான பதிப்பை நான் விரும்புகிறேன்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
நிரப்புதலைத் தயாரிப்பது ஆரம்பமானது. ஆனால் முதலில் நீங்கள் எண்ணெயை மென்மையாக்க வேண்டும். பின்னர் ஒவ்வொரு கூடையிலும் ஒரு துண்டை வைத்து பக்கங்களிலும் கீழேயும் பரப்பவும்.
மேலே கேவியர் வைக்கவும்.
நீங்கள் மூலிகைகள் இந்த சுவையாக அலங்கரிக்க முடியும். இந்த பசியின்மை கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இருக்கும் மற்றும் மது பானங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது.
அதிக பட்ஜெட், ஆனால் குறைவாக இல்லை சுவையான விருப்பம்காட் கல்லீரலைப் பயன்படுத்தி நிரப்புதல். இது மிகவும் பணக்காரராக மாறிவிடும், ஏனென்றால் நாங்கள் ஊறுகாய் வெங்காயத்தையும் உள்ளே வைப்போம்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
நாங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைத் திறந்து, அதன் உள்ளடக்கங்களை ஆழமான கிண்ணத்திற்கு மாற்றுகிறோம். காட் கல்லீரலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசையவும்.
வெங்காயத்தை தனித்தனியாக பொடியாக நறுக்கவும். அதை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், ஊறவைக்கவும்.
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைக்கவும். இதைச் செய்ய, அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் போட்டு, கொதித்த பிறகு 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். நாங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை தட்டி கல்லீரலுக்கு அனுப்புகிறோம்.
வெந்தயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். நாம் ஜாடி வெளியே எடுத்து ஊறுகாய் வெள்ளரி வெட்டி.
மயோனைசேவுடன் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பருவத்தையும் கலக்கிறோம்.
இந்த வெகுஜனத்துடன் கூடைகளை நிரப்புகிறோம்.
சுரிமி இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் முட்டையுடன் மிகவும் பிரபலமான மற்றொரு நிரப்புதல்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
மென்மையான வரை முட்டைகளை வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த நீரின் கீழ் அவற்றை குளிர்விக்கவும். பின்னர் நாம் சுத்தம் மற்றும் ஒரு நன்றாக grater மூன்று. grater கரடுமுரடான பக்கத்தில் மூன்று சீஸ்.
குச்சிகள் அல்லது இறைச்சியை இறுதியாக துண்டுகளாக நறுக்கவும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிறிது கலக்கிறோம். அதை சுவைக்கவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மெலிந்ததாக இருக்கக்கூடாது.
நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பி அழகாக அலங்கரிக்கிறோம்.
இப்போது உங்களுக்காக ஒரு பெண் செய்முறை. ஏன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் பெண்கள் அதை விரும்புகிறார்கள். மூலம், நான் இதில் பெரும்பான்மையை எதிர்த்துப் போராடவில்லை))
எடுத்துக்கொள்வோம்:
ஃபில்லட்டை மென்மையாக்கும் வரை வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். நாங்கள் குழம்பு வெளியே ஊற்ற வேண்டாம், ஆனால் அது சூப் சமைக்க அல்லது மற்ற நேரங்களில் அதை உறைய.
அன்னாசிப்பழங்கள் வணிக ரீதியாக துண்டுகள் அல்லது வளையங்களில் கிடைக்கின்றன. எதையும் வாங்கவும், ஏனென்றால் அவற்றை இன்னும் சிறியதாக வெட்டுவோம். இல்லையெனில், அவை வெறுமனே டார்ட்லெட்டில் பொருந்தாது.
ஜாடியைத் திறந்து, சிரப்பை வடிகட்டி, பழத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
நாம் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி வேண்டும். இந்த சாலட்டுக்கு, நான் கொழுப்பு வகைகளை எடுத்துக்கொள்கிறேன்.
கொட்டைகளின் கர்னல்களை கத்தியால் பொடியாக நறுக்கவும்.
இந்த வெகுஜனத்திற்கு வேகவைத்த நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளைச் சேர்க்கவும். மற்றும் சுவைக்காக, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பிழிந்த பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். (வழி, நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும்).
மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பி அலங்கரிக்கிறோம்.
பாதுகாப்பு வடிவில் எலும்புகள் இல்லாமல் ஹெர்ரிங் ஏற்கனவே எடுக்கப்படலாம். ஆனால் இந்த மீனை எப்போதும் எடைக்குத்தான் வாங்குகிறோம். இந்த வழியில் சுவையாக இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.
புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல நீங்கள் அதை துண்டுகளாக வெட்டி டார்ட்லெட்டின் மேல் வைக்கலாம் அல்லது சுவையான ஹெர்ரிங் பேட் செய்யலாம்.
இதைத்தான் நாங்கள் உங்களுடன் செய்வோம்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
நாங்கள் கேரட்டை கொதிக்க வைக்கிறோம். நாங்கள் வெண்ணெய் வெளியே எடுக்கிறோம், அதனால் அது மென்மையாகிறது. மற்றும் நாம் ஹெர்ரிங் நம்மை அர்ப்பணிக்கிறோம்.
நாங்கள் அதை சுத்தம் செய்ய ஆரம்பிக்கிறோம்: குடல் மற்றும் கருப்பு படத்தை அகற்றுவோம். வால் மற்றும் தலையை துண்டிக்கவும். நாங்கள் ரிட்ஜ் சேர்த்து வெட்டி தோலை அகற்றுவோம். பின்னர் நாம் ரிட்ஜ் மற்றும் பெரிய எலும்புகளை வெளியே எடுக்கிறோம்.
இப்போது நாம் ஃபில்லட்டை கழுவுகிறோம்.
இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரு வெகுஜனமாக மாற்ற, ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.
கேரட்டை குளிர்வித்து உரிக்கவும்.
நடுத்தர கம்பி ரேக்கில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இரண்டு முறை திருப்பவும். கடைசி நேரத்தில், இறைச்சி சாணை சுவர்களில் இருந்து பேட் சேகரிக்க crouton தூக்கி.
நறுக்கிய கீரைகளை பேட்டில் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அசை மற்றும் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பவும்.
சிவப்பு கேவியர், இறால் அல்லது மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
ஹாம் ஒரு நம்பமுடியாத சுவை கொண்டது. அவளுடன், முற்றிலும் எந்த உணவும் அருமையாக மாறும். இங்கே யாரும் என்னுடன் வாதிட மாட்டார்கள் என்று நினைக்கிறேன்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் போட்டு கெட்டியாக வேகவைக்கவும். கொதிக்கும் நீர் பிறகு, சுமார் 10 நிமிடங்கள்.
ஒரு grater மீது குளிர்ந்த சீஸ் தேய்க்க.
ஹாம் க்யூப்ஸாக நன்றாக வெட்டுங்கள். சீஸ் உடன் கலக்கவும்.
முட்டைகளை ஆறவைத்து, தோலுரித்து பொடியாக நறுக்கவும். நாங்கள் அதை ஹாம் வரை பரப்பினோம். மயோனைசேவை அதே வெகுஜனத்தில் பிழிந்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். விரும்பினால், சாலட் மிளகு இருக்க முடியும்.
நாங்கள் நிரப்புதலை சுவைத்து, அதனுடன் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புகிறோம்.
மிகவும் சத்தான சிற்றுண்டி ஒரு கோழி நிரப்புதலுடன் வருகிறது. நாம் கொஞ்சம் ஃபில்லட் எடுக்க வேண்டும்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
கொதி கோழி இறைச்சிகுளிர்ந்த நீரில். இது மிகவும் மென்மையாக மாற வேண்டும். சுவைக்க உப்பு மறக்க வேண்டாம். பின்னர் நாங்கள் இறைச்சியை வெளியே எடுத்து குளிர்விக்கிறோம். நாங்கள் சூப்க்கு குழம்பு அனுப்புகிறோம்.
கொதித்த 7-10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு முட்டைகளை தனித்தனியாக மென்மையான வரை வேகவைக்கவும்.
ஃபில்லட்டை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும் அல்லது இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது ஒரு வெள்ளரி தேய்க்க. முட்டைகளை வெட்டுவோம், நீங்கள் அவற்றை தட்டலாம்.
முழு வெகுஜனத்தையும் மயோனைசேவுடன் கலந்து, அதனுடன் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பவும்.
குழந்தைகளின் டாரட்லெட்டுகளுக்கு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. நீங்கள் அவற்றில் எந்த கிரீம் போடலாம்: கிரீம் சீஸ், புரதம்.
நீங்கள் அவற்றை நுட்டெல்லா, அமுக்கப்பட்ட பால் நிரப்பலாம். ஜெல்லி அல்லது மியூஸ். பெர்ரி அல்லது பழ துண்டுகளை இடுங்கள்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டிலும் ஒரு ஸ்பூன் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பாலை வைக்கவும். ஆனால் நாங்கள் அதை இறுதிவரை நிரப்பவில்லை, பெர்ரிகளுக்கு ஒரு இடத்தை விட்டு விடுகிறோம். மேலே அவுரிநெல்லிகளை வைக்கவும்.
அவர்கள் உலர்ந்த பழங்கள், மற்ற புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் பதிலாக.
மேலே அரைத்த சாக்லேட் அல்லது தூள் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சூடான சிற்றுண்டிக்கான மற்றொரு விருப்பம். மேலே நாங்கள் ஜூலியனைப் பற்றி பேசினோம், ஆனால் இங்கே அதை கோழியுடன் பல்வகைப்படுத்துகிறோம்.
எடுத்துக்கொள்வோம்:
இந்த நிரப்புதலுக்கு பூர்வாங்க தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. முக்கிய பொருட்கள் பச்சையாக இருப்பதால் சமைக்கப்பட வேண்டும்.
நன்றாக வெட்டவும் புதிய காளான்கள்மற்றும் வெண்ணெய் மென்மையான வரை அவற்றை வறுக்கவும்.
இறைச்சியை உப்பு நீரில் 40 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். குளிர்ந்து நன்றாக வெட்டவும்.
நாங்கள் இறைச்சியுடன் காளான்களை கலக்கிறோம். இந்த வெகுஜனத்திற்கு மயோனைசே, கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும்.
நாங்கள் உப்புக்காக முயற்சி செய்கிறோம். கூடைகளை அடைத்து, நிரப்புதலின் மேல் அரைத்த சீஸ் அடுக்கை உருவாக்கவும்.
சீஸ் உருகும் வரை நாம் ஒரு சூடான அடுப்பில் பசியை வைக்கிறோம்.
வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி இலைகளால் அலங்கரித்து சூடாக பரிமாறவும்.
டார்ட்லெட்டுகள் இப்போது எந்த விருந்துக்கும் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பண்பு. அது எங்கு நடந்தாலும் பரவாயில்லை: உணவகத்தில், வீட்டில் அல்லது அலுவலகத்தில். அழகான மற்றும் சுவையான தின்பண்டங்கள் எப்போதும் பொருத்தமானவை மற்றும் பயன்படுத்த வசதியானவை. எனவே, பல இல்லத்தரசிகளுக்கு விடுமுறைக்கு முன்னதாக, கேள்வி பொருத்தமானது: "மேலும் டார்ட்லெட்டுகளை எதை நிரப்புவது?" ஹேக்னிட் விருப்பங்களில், உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் சுவாரஸ்யமானவற்றை நீங்கள் காணலாம்.
மேஜையில் சிற்றுண்டிகளை வழங்குவதற்கு டார்ட்லெட்டுகள் மிகவும் வசதியான வழியாகும். முதலாவதாக, அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகின்றன, இரண்டாவதாக, பஃபே மற்றும் பிற நிகழ்வுகளுக்கு பகுதியளவு சிற்றுண்டி நல்லது. ஆனால் ஒரு பாரம்பரிய மேஜையில் கூட, appetizers எப்போதும் வரவேற்கப்படுகின்றன. மேலும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நிரப்புதலைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு முறையும் டிஷ் சுவை வேறுபட்டது. மற்றும் tartlets அலங்காரம், நீங்கள் வரம்பற்ற கற்பனை காட்ட முடியும். டார்ட்லெட்டுகளை என்ன நிரப்ப வேண்டும்? நிரப்புதல் எதுவும் இருக்கலாம்: எளிமையானது முதல் அதிநவீன விருப்பங்கள் வரை.
தேவையான பொருட்கள்:
தக்காளி மற்றும் தொத்திறைச்சியை நறுக்கி, நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். நாம் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு ஆடையாகப் பயன்படுத்துகிறோம். நீங்கள் நறுக்கிய ஆலிவ்களையும் சேர்க்கலாம். இந்த பதிப்பில், டார்ட்லெட்டுகள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு அழகாக இருக்கும், மேலும் அவற்றின் சுவை ஏமாற்றமடையாது.
காளான்கள் மற்றும் கோழியுடன் கூடிய டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு வழங்கக்கூடிய விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
வேகவைத்த ஃபில்லட்டை போதுமான அளவு நன்றாக நறுக்க வேண்டும். நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் இறைச்சியை கலக்கவும். ஊறுகாய் காளான்கள் சிறியதாக இருந்தால் முழுவதுமாக சேர்க்கலாம். இல்லையெனில், நீங்கள் அவற்றை வெட்ட வேண்டும். பொருட்கள் கலந்து தக்காளி சேர்க்கவும். நாம் மயோனைசே கொண்டு வெகுஜன நிரப்ப மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரிக்க. ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டையும் ஒரு சிறிய காளான் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
டார்ட்லெட்டுகளுக்கான நிரப்புதல்களைத் தேடுகிறது பண்டிகை அட்டவணை, இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். நிரப்புதலைத் தயாரிப்பது எளிது. நாங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் பாதியின் சுவையை கிண்ணத்தில் அவசரப்படுத்துகிறோம். நறுக்கிய கொட்டைகள் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் சாஸ் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் ஆப்பிள் கலவையுடன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகளை ஆலிவ் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
சீஸ் டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு உறுதியான விருப்பமாகும். உங்கள் சிற்றுண்டியை உருவாக்க நீங்கள் எந்த வகையான சீஸ் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்பது முக்கியமல்ல.
தேவையான பொருட்கள்:
கத்தரிக்காய்களை தோலுரித்து க்யூப்ஸாக நறுக்கி, வெண்ணெயில் வறுக்கவும். நாக்கு, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கிரீம் சீஸ் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து.
ஒரு பண்டிகை விருந்துக்கு, கேவியருடன் டார்ட்லெட்டுகள் ஈடுசெய்ய முடியாதவை.
தேவையான பொருட்கள்:
சால்மனை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளரி, அவகேடோ, முட்டை மற்றும் கேரட்டை நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, நிரப்புதலை டார்ட்லெட்டுகளுக்கு மாற்றவும். மற்றும் மேலே நாம் சிவப்பு கேவியர் அனைத்தையும் அலங்கரிக்கிறோம்.
இறால், பச்சை பட்டாணி மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் மென்மையான சுவை கொண்டவை.
தேவையான பொருட்கள்:
நிரப்புவதற்கு, வேகவைத்த இறால்களை எடுத்து நறுக்கிய முட்டைகளுடன் கலக்கவும். அரைத்த சீஸ் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும். நாம் மயோனைசே கொண்டு வெகுஜன நிரப்ப.
காளான்கள், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு வாணலியில் மிளகு சேர்த்து துருவிய கேரட்டை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டின் அடிப்பகுதியையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், பின்னர் நிரப்புதலை இடுங்கள். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காளான்களைச் சேர்க்கவும் (அவை பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை வெட்டி நிரப்பவும்; ஒவ்வொரு டார்ட்லெட்டையும் சிறியவற்றால் அலங்கரிக்கவும்). பச்சை வோக்கோசு sprigs மேல் அலங்கரிக்க.
டார்ட்லெட்டில் உள்ள ஜூலியன் டிஷ் பரிமாறுவதற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். நிலையான பதிப்பில் கிரீமி காளான் நிறை கோகோட் தயாரிப்பாளர்களில் வழங்கப்பட்டால், பகுதியளவு டார்ட்லெட்டுகள் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும் வசதியாகவும் இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
மார்பகம், வெங்காயம் மற்றும் சாம்பினான்களை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். அதிகப்படியான திரவம் ஆவியாகிய பிறகு, கிரீம் சேர்த்து, தடிமனான நிலைத்தன்மையைப் பெற மாவு சேர்க்கவும். நாங்கள் ஜூலியனை டார்ட்லெட்டுகளில் வைத்து மேலே சீஸ் கொண்டு தெளிக்கிறோம். அடுத்து, ஒரு மேலோடு உருவாகும் வரை சிற்றுண்டியை அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம்.
கல்லீரல் டார்ட்லெட்டுகள் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். ஒரு பகுதியளவு உபசரிப்பு என்பது பேடேயை வழங்குவதற்கான சிறந்த வழியாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு சிற்றுண்டி தயார் செய்ய, கல்லீரல் கொதிக்க வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை இறுதியாக நறுக்கவும். முட்டைகளை அரைக்கவும். கேரட்டை பச்சையாக தேய்க்கவும், கீரைகளை நறுக்கவும். அடுத்து, காய்கறி எண்ணெயில் கேரட்டை வறுக்கவும், பின்னர் காளான்களைச் சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட கல்லீரலை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்பவும். அதன் பிறகு, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில், பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே கொண்டு சுவையூட்டும். கல்லீரல் டார்ட்லெட்டுகள் தயாராக உள்ளன.
முட்டை மற்றும் சீஸ் உடன் இணைந்த காட் லிவர் டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு உன்னதமான விருப்பமாகும். ஆனால் அசல் சேவை சாலட் ஒரு சிறப்பு அழகை கொடுக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைத்து, பின்னர் மஞ்சள் கருவை வெள்ளையிலிருந்து பிரித்து தேய்க்கவும். பாலாடைக்கட்டியை அரைத்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கோட் பிசையவும். மஞ்சள் கருவைத் தவிர அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கப்பட்டு மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்பவும், அவற்றை அரைத்த மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும்.
இனிப்பு டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு இனிப்பு அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த சேவை விருப்பமாகும். சிறிய கூடைகளை பல்வேறு நிரப்புதல்களால் நிரப்பலாம், கற்பனையைக் காட்டலாம். இது கிரீம், தயிர்-கிரீம் வெகுஜனங்கள், பழங்கள், கொட்டைகள், பெர்ரி மற்றும் பல இருக்கலாம். நீங்கள் பல விருப்பங்களை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பழத்திற்கு கிரீம் மற்றும் கொட்டைகள் தெளிக்கலாம். குறைந்தபட்ச நேரத்துடன், நீங்கள் அழகான, பிரகாசமான மற்றும் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையான இனிப்பு விருந்துகளைப் பெறலாம்.
இனிப்பு விருந்துக்கு, நீங்கள் வெவ்வேறு கூடைகளையும் தேர்வு செய்யலாம் - வாப்பிள், மணல் அல்லது பஃப்.
தேவையான பொருட்கள்:
மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சர்க்கரையுடன் தேனைக் கரைக்கவும். நிறை பொன்னிறமான பிறகு, அதில் கரடுமுரடாக நறுக்கிய கொட்டைகளை ஊற்றவும். இதன் விளைவாக கேரமல்-நட் நிரப்புதலுடன் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்பவும்.
சாக்லேட்டால் நிரப்பப்பட்ட தயிர்-பழ கலவையை விட சுவையாக எதுவும் இல்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்தி, பாலாடைக்கட்டியை சர்க்கரையுடன் அடித்து, பின்னர் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து மீண்டும் ஒரு கிரீமி வெகுஜனத்தை உருவாக்கவும். டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புதல் தயிர் கிரீம்மற்றும் மேலே நறுக்கப்பட்ட பழத்தின் துண்டுகளை வைக்கவும். நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் கொண்டு இனிப்பு அலங்கரிக்க முடியும்.
கிரீம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் உன்னதமான கலவையை டார்ட்லெட்டுகளில் பரிமாறுவதன் மூலம் புதிய வடிவத்தில் வழங்கலாம். இந்த இனிப்பு நம்பமுடியாத appetizing தெரிகிறது, பிரகாசமான மற்றும் அழகான. மற்றும் சுவை குறைவான அற்புதமானது அல்ல.
தேவையான பொருட்கள்:
நாங்கள் தண்ணீர் குளியல் ஒன்றில் சாக்லேட்டை சூடாக்குகிறோம், அதன் பிறகு டார்ட்லெட்டுகளின் கீழ் மற்றும் பக்க மேற்பரப்புகளை ஒரு தூரிகை மூலம் கிரீஸ் செய்கிறோம். அடுத்து, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் அதை கூடைகளில் வைத்து, மேல் கிரீம் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
பூர்த்தி தயார் செய்ய, நாம் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பயன்படுத்துவோம். அதன் அடிப்பகுதியில் தண்ணீரை ஊற்றி சிறிய தீயில் வைக்கவும். கொதிக்கும் திரவத்தில் கூழ் மற்றும் ஆரஞ்சு தோலை சேர்க்கவும். நாங்கள் தலையிடுவதை நிறுத்தாமல், சுமார் பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் வெகுஜனத்தை சமைக்கிறோம். அதன் பிறகு, அதை ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி, ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற்றவும். ப்யூரிக்கு மஞ்சள் கரு, ஸ்டார்ச், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அத்தகைய நிரப்புதலுடன் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புகிறோம். சிறிது நேரம் கழித்து, அது கடினமாகி மேலும் அடர்த்தியாக மாறும். மேல் பெர்ரி மற்றும் கிரீம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
எந்த சமையல் நிபுணருக்கும் டார்ட்லெட்டுகள் முடிவற்ற சாத்தியங்கள். மிகவும் பழக்கமான நிரப்புதல்களை கூட அடிப்படையாக எடுத்துக்கொண்டு, அலங்காரத்தில் விளையாடுவதன் மூலம் மிகவும் அசாதாரணமான முறையில் உணவுகளை பரிமாறலாம். பஃபே டேபிள் அல்லது பெரிய குடும்ப கொண்டாட்டம் என எந்த டேபிளிலும் போர்ஷன் ஸ்நாக்ஸ் பிரபலமாக இருக்கும். நாங்கள் முன்மொழிந்த நிரப்புதல் விருப்பங்கள் உங்களை மகிழ்விக்கும் மற்றும் உங்கள் சமையல் புத்தகத்தில் சேர்க்கும் என்று நம்புகிறோம். அவற்றின் அடிப்படையில், நீங்கள் உங்கள் சொந்த அசல் விருப்பங்களை உருவாக்கலாம்.
நிரப்பப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் - வேகமாக மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி, இது, ஒரு விதியாக, புறக்கணிக்கப்படுவதில்லை. வேகவைத்த இறைச்சி, முட்டை, பாலாடைக்கட்டி, உப்பு சிவப்பு மீன் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, தொத்திறைச்சி, புதிய அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள்: அத்தகைய ஒரு பசியின்மை நல்லது, ஏனெனில் அதன் நிரப்புதல் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். டார்ட்லெட்டுகளுக்கான நிரப்புதல்கள் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருப்பதால், உங்கள் விருந்தினர்கள் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து டார்ட்லெட்டுகளையும் முயற்சிக்க விரும்புவார்கள். மற்றும் பசியின்மைக்கு சுவையான மற்றும் அழகியல் இன்பத்தை சேர்க்க, டார்ட்லெட்டுகளில் உள்ள சாலட்டை வோக்கோசு, கொத்தமல்லி அல்லது வெந்தயம், ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் சேர்த்து அலங்கரிக்கலாம். தள வாசகர்களுக்கு நல்ல சமையல் குறிப்புகள்நாங்கள் சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறோம் சுவையான டார்ட்லெட்டுகள்உங்கள் கவனத்திற்குரிய புகைப்படங்களுடன். அத்தகைய செய்முறையை புக்மார்க் செய்து ஏமாற்று தாளாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் ஆயத்த மணல் அல்லது வாப்பிள் கூடைகளைப் பயன்படுத்தினால், சிற்றுண்டியைத் தயாரிப்பதற்கான நேரம் மிகக் குறைவாகவே எடுக்கும், மேலும் விருந்தினர்கள் அவர்கள் சொல்வது போல் “வாசலில்” இருந்தால் இது வசதியானது.
டார்ட்லெட்டுகள் பொதுவாக ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி அல்லது வாப்பிள் மாவின் சிறிய பகுதிகளாகும். டார்ட்லெட்டுகளுக்கான நிரப்புதலாக, மிகவும் சுவையான, அசாதாரணமான மற்றும் அசல் சாலட்டை தயாரிப்பதற்கான முதல் விருப்பத்தை நான் பரிந்துரைக்கிறேன், அதனுடன் நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புவோம். சாலட்டின் அற்புதமான விஷயம் என்னவென்றால், அது ஓடாது. டார்ட்லெட்டுகள் ஈரமாகிவிடாது, அவற்றின் தோற்றத்திற்கு பயப்படாமல் பண்டிகை மேஜையில் வைக்கலாம். சாலட் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக இருக்கும். இது ஒரு சிலரால் ஒன்றுக்கொன்று இணைந்திருப்பதாக நம்பிக்கையுடன் சொல்லக்கூடிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் இது ஒரு உண்மை. சாலட் உண்மையில் சுவையாக இருக்கிறது. குறிப்பாக நல்ல சமையல் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு, தொத்திறைச்சி, அன்னாசி மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் சாலட் நிரப்பப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகளை தயார் செய்ய முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
பரிமாறல் - 6
உணவு: ஐரோப்பிய
உணவின் நோக்கம்: பசியின்மை, பஃபே
சமையல் நேரம் - 20 நிமிடங்கள்
சமையலுக்கு விடுமுறை சிற்றுண்டி"தொத்திறைச்சி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள்" வேகவைத்த புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக தோலுரித்து வெட்ட வேண்டும். வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சியை சாலட் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும். என்னிடம் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் உள்ளன. உங்களுடையது அதிக காய்ந்திருந்தால், அதை கொதிக்கும் நீரில் ஊற வைக்கவும். அது வீங்கி, தண்ணீரை வடிகட்டவும், உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
தொத்திறைச்சியில் நறுக்கிய உலர்ந்த பாதாமி பழங்களைச் சேர்க்கவும். இப்போது கழுவிய கொடிமுந்திரியை நறுக்கவும். கொடிமுந்திரிகளை வெட்டுவதற்கு முன், அதில் குழிகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த வஞ்சகமான உலர்ந்த பழத்தில் விதைகள் இருக்கலாம். சாலட் கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள உணவில் நறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரிகளைச் சேர்க்கவும்.
புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கவும். சாலட் கிண்ணத்தில் அன்னாசி மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். சிறிது கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். நான் உப்பு போடவே இல்லை. இது தொத்திறைச்சி மற்றும் மயோனைசே போதுமானது.
சாலட்டை கிளறவும். டார்ட்லெட்டுகளுக்கு நகரும். நீங்கள் ஷார்ட்க்ரஸ்ட் பேஸ்ட்ரி டார்ட்லெட்டுகள் அல்லது வாப்பிள் டார்ட்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம். அவை வணிக ரீதியாக வெவ்வேறு வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன மற்றும் அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன வெவ்வேறு சோதனை... என்னிடம் மணல் உள்ளது.
பேக்கேஜிங்கிலிருந்து டார்ட்லெட்டுகளை அகற்றவும். மேஜையில் படுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் ஒவ்வொன்றையும் நிரப்பவும். ஒரு கரண்டியால், டார்ட்லெட்டில் வெற்றிடங்கள் இல்லாதபடி நிரப்புதலை பரப்பவும். வெற்றிடங்களைத் தவிர்த்து, டார்ட்லெட்டுக்குள் சாலட்டை நன்றாக விநியோகிப்பது நல்லது. பின்னர், டார்ட்லெட்டின் சுவர்கள் சற்று ஈரமாகிவிடும், டார்ட்லெட் நொறுங்காது. பார்ஸ்லி கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி. மேஜையில், நிரப்புதல் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் பண்டிகையாகத் தெரிகிறது, சுவை நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும்.
உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் இனிப்பு சுவையானது தொத்திறைச்சியின் சுவையால் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது. சரியான கலவை. தின்பண்டங்களைத் தயாரிக்கும் போது, நீங்கள் உயர்தர உலர்ந்த பழங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், இனிப்பு, இதன் விளைவாக வெற்றிகரமாக இருக்கும். தொத்திறைச்சியை கோழி அல்லது பிற வேகவைத்த இறைச்சியுடன் மாற்ற நான் பரிந்துரைக்கவில்லை. சுவை முற்றிலும் வித்தியாசமாக இருக்கும். அத்தகைய செய்முறையும் வாழ்க்கைக்கு உரிமை உண்டு, ஆனால் தயாரிப்புகளின் முன்மொழியப்பட்ட கலவையானது மிகவும் வெற்றிகரமானது. அத்தகைய பசியை ஒரு சுற்றுலாவிற்கு வழங்கலாம், இயற்கையில், நீங்கள் வீட்டில் ஒரு சாலட் தயார் செய்தால், முன்கூட்டியே, மற்றும் இயற்கையில் நீங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை மட்டுமே நிரப்ப முடியும். முயற்சிக்கவும், கற்பனை செய்யவும்.
டார்ட்லெட்டுகள், செய்முறை மற்றும் ஆசிரியரின் புகைப்படத்தில் சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று Varvara Sergeevna கூறினார்.
செய்முறை எண் 2
அடைத்த டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். இது ஒரு குளிர் பசியை உண்டாக்கும் மற்றும் பஃபே மேசைக்கு சாலட்டை பரிமாறுவதற்கான ஒரு வழியாகும். சாப்பாட்டின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், அழுக்கு இல்லாமல் உங்கள் கைகளால் சாப்பிட வசதியாக இருக்கும். இங்குள்ள பல்வேறு உங்கள் கற்பனையால் மட்டுமே வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு டார்ட்லெட்டில் கிட்டத்தட்ட எந்த சாலட்டையும் பரிமாறலாம்.
நிரப்புதலைத் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் டார்ட்லெட்டுகளை வாங்க வேண்டும். தேவையான நிரப்புதலின் அளவு நேரடியாக அவற்றின் எண்ணிக்கை, அளவு மற்றும் ஆழத்தைப் பொறுத்தது.
தோராயமாக சம விகிதத்தில் நிரப்புதல்களுக்கு சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம். நமக்குத் தேவையான நிரப்புதலின் மொத்த அளவின் அடிப்படையில் அவற்றைக் கணக்கிடுகிறோம்.
முதலில், நீங்கள் முட்டைகளை நன்கு கொதிக்க வைத்து குளிர்விக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, கூர்மையான கத்தியால் அவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளை சீரற்ற முறையில் நறுக்கவும். முக்கிய விஷயம் மிகவும் பெரியது அல்ல.
நாங்கள் சோளத்துடன் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம். அதிலிருந்து சாற்றை வடிகட்ட மறக்காதீர்கள். இதை முடிந்தவரை கவனமாக செய்கிறோம். அதிகப்படியான திரவம் பின்னர் டார்ட்லெட்டுகளை ஊறவைக்கலாம், ஆனால் நமக்கு இது தேவையில்லை.
மயோனைசேயும் மிகக் குறைவாகவே போடுகிறோம். நாங்கள் கலக்கிறோம். உப்பு சிறிது.
தேவையான பொருட்கள்:
டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்ப கொரிய பாணி கேரட்டை நீங்களே சமைக்கலாம். ஆனால் இதை முன்கூட்டியே செய்வது மதிப்புக்குரியது, இதனால் சிற்றுண்டியின் சட்டசபை நாளில் எல்லாம் ஏற்கனவே தயாராகி சோதிக்கப்பட்டது. வாங்கிய கேரட்டில் இருந்து, முதலில், சாத்தியமான அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்ட வேண்டும்.
நீங்கள் கோழி இறைச்சியை முன்கூட்டியே சமைக்க வேண்டும். அதை ஒன்று சேர்ப்பதற்கு முன், அதை இறுதியாக நறுக்குவது மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. இழைகளின் இருப்பிடத்திற்கு எதிராக இதைச் செய்கிறோம். இது நிரப்புதலை மென்மையாக்கும், எனவே சுவையாக இருக்கும்.
கோழியுடன் கேரட்டை கலந்து, சோளம் மற்றும் சிறிது மயோனைசே சேர்க்கவும். அதிலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டுகிறோம்.
நீங்கள் உப்பு தேவையில்லை. இது அனைத்து கொரிய கேரட் சுவை பொறுத்தது.
ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு டார்ட்லெட்டுகளில் நிரப்புவதை நாங்கள் மாற்றுகிறோம். நாங்கள் அதை ஏற்றுக்கொள்கிறோம், ஆனால் அதிகமாக இல்லை. நாங்கள் மேலே ஒரு சிறிய உயரத்தை உருவாக்குகிறோம். ஒரு கரண்டியால் வட்ட வடிவத்தைக் கொடுங்கள்.
அடைத்த கேனாப்களை பரிமாறும் தட்டில் அல்லது ஒரு பெரிய தட்டையான தட்டில் வைக்கவும். உடனே பரிமாறவும். சாலட் சாறு இயக்க முடியும். பின்னர் டார்ட்லெட்டுகள் மென்மையாகி, பசியை குறைக்கும்.
செய்முறை எண் 3
பீட்ரூட் டார்ட்லெட் பசியை பகல் நேரத்தில் ஒரு லேசான சிற்றுண்டியாக ஏற்றது, மேலும் தரமற்ற சேவையுடன் சாலட் வடிவில் விருந்தை அலங்கரிக்கலாம். நீங்கள் சாலட்டை நீங்களே செய்யலாம் அல்லது கடையில் வாங்கலாம். பரிமாறும் முன் சாலட்டை டார்ட்லெட்டுகளில் போடுவது அவசியம்.
தேவையான பொருட்கள்:
மிளகாய், தேன், பச்சை வெங்காயம், பூண்டு அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கக்கூடிய முக்கிய பொருட்கள் இவை. நீங்கள் சாலட்டை சீசன் செய்ய தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் கூட பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் முதலில் முட்டை மற்றும் பீட்ஸை சமைக்க வேண்டும். இந்த சாலட்டுக்கான பீட், பீட்ஸை சுமார் 1 மணி நேரம் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வேகவைக்கலாம் அல்லது படலத்தில் சுடலாம். பீட் தயாரிப்பதற்கான இரண்டு முறைகளுக்கு இடையிலான வேறுபாடு சுவையில் கவனிக்கத்தக்கது. அடுப்பில், காய்கறி மிகவும் மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் மாறும். முட்டை மற்றும் பீட் முடிந்ததும், பொருட்கள் நசுக்கப்படுகின்றன.
ரூட் பயிரை அரைக்க நீங்கள் நன்றாக grater பயன்படுத்தலாம். மீதமுள்ள பொருட்கள் தேய்க்கப்பட்டு பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சேர்ப்பதற்கு முன், அக்ரூட் பருப்புகளை அடுப்பில் சிறிது உலர்த்தி அவற்றை வெட்டுவது நல்லது. முற்றிலும் கலந்த பொருட்கள் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் உட்செலுத்தப்படுகின்றன.
முதல் மாதிரிக்கு, மிகவும் பொருத்தமானதைத் தீர்மானிக்க நீங்கள் வெவ்வேறு சேர்க்கைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
எனவே, நீங்கள் தேன், பூண்டு, பல சிறிய பகுதிகளை ஒரே நேரத்தில் சமைக்கலாம். காரமான மிளகு, மசாலா. சாலட் மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டால், குளிர்சாதன பெட்டியில் பசியை வைப்பதற்கு முன் அதைச் சேர்க்கவும்.
செய்முறை எண் 4
இந்த செய்முறையில், சிக்கன் ஃபில்லட், உருகிய சீஸ் மற்றும் முட்டையுடன் ஆலிவ்களுடன் டார்ட்லெட்டுகளை உருவாக்க பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சுவையான உணவுகள் இல்லை - எல்லாம் எளிமையானது மற்றும் மலிவு.
படலத்தில் இருந்து பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பீல் மற்றும் நன்றாக grater மீது தட்டி. நீங்கள் முதலில் சீஸை ஃப்ரீசரில் சிறிது நேரம் வைத்தால் இதைச் செய்வது எளிதாக இருக்கும்.
உப்பு நீரில் கோழியை வேகவைக்கவும். தோல் நீக்கப்பட்ட கோழியின் பாகங்களை நீங்கள் சமைத்திருந்தால், தோலை அகற்றி கொழுப்பை அகற்றவும். எலும்பிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
துருவிய சீஸை டார்ட்லெட்டுகளில் போட்டு, மேல் மயோனைசே சேர்த்து, கோழி துண்டுகளை சீஸ் மீது வைக்கவும்.
முட்டையை வேகவைத்து, தோலுரித்து நன்றாக grater மீது தட்டி வைக்கவும்.
நொறுக்கப்பட்ட முட்டையை டார்ட்லெட்டுகளில் போட்டு மீண்டும் மயோனைசேவுடன் பூசவும்.
ஒவ்வொரு சேவையின் மேல் ஒரு ஆலிவ் வைக்கவும். மற்றும் புதிய வெந்தயம் ஒரு துளிர் கொண்டு பசியை அலங்கரிக்க.
தளத்திற்கு சிறப்பாக டார்ட்லெட்டுகளில் ஒரு பசியை உருவாக்குவது எப்படி நல்ல சமையல் குறிப்புகள் எவ்ஜெனியா கோனோவெட்ஸ், செய்முறை மற்றும் ஆசிரியரின் புகைப்படம் மூலம் கூறப்பட்டது.
எந்தவொரு தொகுப்பாளினியும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையை விரைவாகவும் அழகாகவும் அலங்கரிக்க விரும்புகிறார். சில நேரங்களில் சூழ்நிலைகள் உருவாக்கப்படுகின்றன, இது முன்கூட்டியே அல்லது மிக விரைவாக செய்யப்பட வேண்டும். காரணங்கள் மாறுபடலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் உணவு இருப்பு இருக்க வேண்டும், அதில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு அடங்கும்.
கடை அலமாரிகளில் டார்ட்லெட் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு ஆயத்த தயாரிப்பு உள்ளது.
இந்த சிறிய மாவு கூடைகள் அத்தகைய நிகழ்வுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது வழக்கத்திற்கு மாறாக அழகாக இருக்கிறது, மேலும் நீங்கள் கற்பனையையும் கண்டுபிடிப்பையும் காட்டினால், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவற்றின் அளவுகளும் வேறுபட்டவை. தேவையானவற்றை நீங்கள் சரியாக தேர்வு செய்யலாம்.
தயாரிப்பின் எளிமை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. டார்ட்லெட் பஃப் பேஸ்ட்ரி, உப்பு அல்லது இனிப்பு மாவாக இருக்கலாம்.
நீங்கள் என்ன சமைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, நீங்கள் டார்ட்லெட்டுகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். நிரப்புதல் இனிப்பாக இருந்தால், டார்ட்லெட் இனிப்பு அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரியாக இருக்க வேண்டும். பேக்கேஜிங்கில், அவை எதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை எழுதுவது அவசியம்.
டார்ட்லெட்டுகளின் பயன்பாடு சரியாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் அவர்களின் உதவியுடன் நீங்கள் ஒரு இனிப்பு இரண்டையும் தயார் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஷாம்பெயின் மற்றும் வலுவான பானங்களுக்கான பசி.
மாற்றாக, பண்டிகை அட்டவணையில் இருந்து நீங்கள் விட்டுச் சென்ற தயாரிப்புகளில் சில அசாதாரண பொருட்களின் கலவையாக இருக்கலாம். எல்லாம் செய்யும்: மீன், இறைச்சி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் மீன், சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, பேட்ஸ் மற்றும் sausages. படைப்பாற்றல் பெறுங்கள்.
நம்பமுடியாத அழகான டார்ட்லெட்டுகள் உங்கள் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்தி அலங்கரிக்கும். டார்ட்லெட்டுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம், நாங்கள் ஏற்கனவே நாமே செய்ய முயற்சித்தோம்.
நாங்கள் அவர்களை விரும்பினோம், உங்களுக்கும் பிடிக்கும் என்று நம்புவோம்.
பாரம்பரியமாக, அவர்கள் விடுமுறைக்கு சமைக்கிறார்கள். ஆனால், இதற்கு மாற்றாக மாறப்போவது டார்ட்லெட் தான். குறைந்த ரொட்டி மற்றும் அதிக கேவியர் உள்ளது என்று மாறிவிடும். இது மிகவும் இனிமையானதாகவும், சுவையாகவும் தெரிகிறது. கேவியரில் சேர்க்கப்படும் பொருட்கள் இன்னும் சுவையாக இருக்கும். எங்கள் விஷயத்தில், அது புதிய வெள்ளரிகள்மற்றும் பல்வேறு வகையான கிரீம் சீஸ்கள்.
நாங்கள் எந்த மற்றும் எந்த கிரீம் பாலாடையையும் சம விகிதத்தில் எடுத்துக்கொள்கிறோம். இதில் புதிய வெள்ளரிகளைச் சேர்க்கவும், டார்ட்லெட்டின் மேல் அடுக்குக்கு அலங்காரமாக, எலுமிச்சை துண்டு.
நீங்கள் ஒரு வெள்ளரிக்காயை மோதிரங்கள் வடிவில் வெட்டலாம், மேலும் ஒரு எலுமிச்சை வளையத்தை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு டார்ட்லெட்டில் வெவ்வேறு பக்கங்களில் வைக்கவும். இது மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். சிவப்பு, பச்சை, மஞ்சள் கலந்த கலவை அழகு அல்ல! சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்!
அடுத்த செய்முறையானது இரண்டு மீன் உணவுகளின் கலவையாகும். இது சால்மன் இடுப்பு அல்லது சிவப்பு மற்றும் கருப்பு இரண்டும் கொண்ட கேவியர் நிரப்பப்பட்ட டார்ட்லெட் ஆகும்.
இது ஒரு சிறந்த சமையல் கலை என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம். மேஜையில், அவர் உற்சாகப்படுத்துவார் மற்றும் பசியின்மை ஆர்வத்துடன் விளையாடப்படும். இது அதிசயமாக அழகாக இருக்கும் மற்றும் அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
10 துண்டுகள் வரை டார்ட்லெட்டுகள். ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட சால்மன் ஃபில்லட், கேவியர் (சிவப்பு அல்லது கருப்பு), வெண்ணெய். அலங்காரத்திற்காக, சில பச்சை தேநீர் - வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு. இரண்டிலும் சிறிது பயன்படுத்தலாம். 50 கிராம் போதுமானதாக இருக்கும்.
வெண்ணெய் சிறிது மென்மையாகவும், மீன் குளிர்ச்சியாகவும் இருப்பது விரும்பத்தக்கது. எனவே ஒரு டார்ட்லெட்டில் வசதியாக வைக்கப்படும் அத்தகைய துண்டுகளாக அதை வெட்டுவது எளிதாக இருக்கும். கிரீம் கொண்டு கேக்குகளை நிரப்ப நீங்கள் பயன்படுத்தும் கருவியைப் பயன்படுத்தி வெண்ணெய் ஒரு டார்ட்லெட்டில் பிழியப்படலாம். வெண்ணெய் மற்றும் கேவியர் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வைக்கப்படுவது நல்லது. கேவியர் ஒரு தேக்கரண்டி வரை போதுமானதாக இருக்கும்.
நாங்கள் மீன் துண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக உருவாக்கி, அவற்றை ஒரு குழாய் வடிவில் உருட்டுகிறோம். மேலே அதை நேராக்கி, ஒரு பூவைப் போல ஒரு வடிவத்தைப் பெறுங்கள். இங்கும் அழகுக்காக கீரைகளை பயன்படுத்துகிறோம். மீண்டும் நாம் வண்ணங்களின் அசாதாரண கலவையைப் பெறுகிறோம் - சிவப்பு, வெள்ளை, பச்சை. மிகவும் பசியைத் தூண்டும்!
அசல் பசியின்றி ஒரு பண்டிகை அட்டவணை கூட முழுமையடையாது. டார்ட்லெட்டுகள் மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ், இதற்காக ஒரு பெரிய வகை உள்ளது, தின்பண்டங்கள் மத்தியில் மேலும் மேலும் பிரபலமாகி வருகின்றன.
இங்கே ஐந்து சுவையான மற்றும் மலிவான விருப்பங்கள் உள்ளன:
செய்முறையை இன்னும் கொஞ்சம் சிக்கலாக்குவோம். இந்த செய்முறையில், சிவப்பு கேவியர் மற்றும் வெண்ணெய்க்கு முட்டையுடன் இறால் மற்றும் சீஸ் சாலட் சேர்க்கவும்.
டார்ட்லெட் கூடைகளை பெரிய மற்றும் மிகச் சிறிய அளவில் வெவ்வேறு அளவுகளில் தேர்ந்தெடுக்கலாம். அவர்களுக்கான பொருளின் அளவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனி தட்டுகளில் சமைத்து, அவற்றை ஒரு நேரத்தில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
டார்ட்லெட்டுகளுக்கான கூடைகள் பெரியதாக இருந்தால், 10 துண்டுகள் போதுமானதாக இருக்கும்:
முட்டை மற்றும் இறால் வேகவைக்கவும். வேகவைத்த இறாலை நாங்கள் சுத்தம் செய்கிறோம். நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ் மற்றும் முட்டைகள். மயோனைசே கொண்டு விளைவாக கலவை மற்றும் பருவத்தில் கலந்து.
இதையொட்டி விண்ணப்பிக்கவும்: முட்டை மற்றும் சீஸ் விளைவாக கலவையை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் மயோனைசே ஒரு டிரஸ்ஸிங் செய்ய. லேசாக அழுத்தி மேலே கேவியரால் அலங்கரிக்கவும்.
நாம் விளிம்புகளைச் சுற்றி இறால் போடுகிறோம், எவ்வளவு பொருந்தும், மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரித்து, தட்டுகளில் இடுகின்றன.
பசியைத் தருகிறது!
நாங்கள் ஒரு மென்மையான வகை சீஸ் வாங்குகிறோம். இது பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைக் குறிக்க வேண்டும். இது நேர்த்தியாகவும் பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் விற்கப்படுகிறது. நாம் மூலிகைகள் அதை வேண்டும்.தயாரித்தல் அடிப்படை: ஒரு tartlet உள்ள சீஸ் மற்றும் கேவியர் ஒரு ஸ்பூன் வைத்து. நாங்கள் கீரைகளால் அலங்கரிக்கிறோம், இது ஒரு பொருட்டல்ல. அனைவரும் விரும்புவார்கள் என்பதில் உறுதியாக உள்ளோம்!
கேவியர் மற்றும் சீஸ் ஒரு சிறந்த கலவையாகும். எங்கள் சீஸ் மென்மையாகவும், உருகியதாகவும், கிரீமியாகவும் இருக்கும். நீங்கள் கடினமான சீஸ் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், ஒரு கரடுமுரடான grater கொண்டு தட்டி. பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலவையின் காரணமாக பசியின்மை காரமாக மாறும். மேலே உள்ள பொருட்களுடன் வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் சேர்க்கவும்.
பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு grated முட்டைகள் கலந்து, மயோனைசே நிரப்ப மற்றும் மீண்டும் கலந்து.
ஒரு பூண்டு மற்றும் உப்பு மீது பிழிந்த பூண்டு சேர்க்கவும். நாங்கள் கலக்கிறோம்.
ஒரு கூடையில் வைத்து: சீஸ் விளைவாக கிரீம், மற்றும் சீஸ் மேல் கேவியர். ஆலிவ்கள் அலங்காரத்திற்காக எங்களுக்கு சேவை செய்யும். நாங்கள் அவற்றை வட்டங்களாக வெட்டுகிறோம். இது மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்!
டார்ட்லெட்டுகளில் உள்ள பல்வேறு நிரப்புதல்கள் சுவையாகவும் பண்டிகையாகவும் இருக்கும் என்று முந்தைய சமையல் குறிப்புகள் நம்மை நம்பவைத்துள்ளன. நண்டு சாலட்டைச் சேர்த்து கேவியர் மூலம் அவற்றைச் செய்ய முயற்சிப்போம்.
இங்கே, சாலட் முதலில் தீட்டப்பட்டது, மற்றும் கேவியர் மேல் தீட்டப்பட்டது. அதன் சுவை பாதுகாக்கப்படுகிறது மற்றும் இழக்கப்படாது, மேலும் பார்வை மிகவும் இனிமையானதாக இருக்கும். நாங்கள் நண்டு குச்சிகளைப் பயன்படுத்தி நிரப்புகிறோம்.
நாம் பயன்படுத்த:
வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளில் இருந்து சிறிய க்யூப்ஸ் வடிவில் வெட்டுகிறோம். அவற்றில் சோளம் சேர்க்கவும். பாப்பியைச் சேர்ப்பது உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது. இது சுவாரஸ்யமாக இருப்பதாக நீங்கள் நினைத்தால், வாணலியில் வறுக்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கூடைகளில் போட்டு மேலே கேவியர் இடுகிறோம். எல்லாம். நீங்கள் சாப்பிடலாம். எளிமையானது, அதிக நேரம் எடுக்காது மற்றும் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது!
காட் கேவியரைப் பயன்படுத்தி டார்ட்லெட்டுகள் தயாரிப்பதைக் கவனியுங்கள். நீங்கள் எப்போதும் ஒரு விருந்தை சுவையாகவும் பார்க்க இனிமையாகவும் செய்ய விரும்புகிறீர்கள். இதற்கு சிவப்பு அல்லது கருப்பு கேவியர் பயன்படுத்த அனைவருக்கும் வாய்ப்பு இல்லை. எனவே, அதை காட் அல்லது பொல்லாக் கேவியர் மூலம் மாற்ற முயற்சிப்போம்.
இது ஒரு சிறந்த மாற்றீடு என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், மேலும் நீங்கள் பெரிய வித்தியாசத்தை உணர மாட்டீர்கள். இது வேறு நிறத்தில் இருக்கட்டும், ஆனால் நீங்கள் சுவையில் அதிக வித்தியாசத்தை உணர மாட்டீர்கள். இந்த புதிய சேர்க்கைகள் சுத்தமாகவும் உப்புத்தன்மையுடனும் உள்ளன என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
கூறுகள்:
உங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பத்தைப் பொறுத்து தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் தேர்வு செய்கிறீர்கள். எல்லாவற்றையும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும் அல்லது ஒரு grater வழியாகவும். கேவியர் ஜாடியைத் திறந்த பிறகு, அதன் உள்ளடக்கங்களை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது பிசையவும். கேவியர், முட்டை மற்றும் நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து, மயோனைசே கொண்டு சீசன். கேவியர் ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் உப்பு சேர்க்கப்பட்டிருப்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, முதலில் அதை முயற்சிக்கவும், பின்னர் மட்டுமே உப்பு சேர்க்கவும்.
இதன் விளைவாக வரும் கலவையை கூடைகளில் போட்டு தக்காளி துண்டுடன் அலங்கரிக்கிறோம். அத்தகைய டார்ட்லெட்டுகளை ஒரு பெரிய தட்டில் பரிமாறினால், அழகுக்காக, கீரை இலைகளைச் சேர்த்தால் அது மிகவும் அழகாக இருக்கும். குளிர்காலத்தில், இந்த பச்சை அலங்காரங்கள் அழகாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.
சாப்பிட்டு மகிழுங்கள்!
சீஸ் எப்போதும் பூண்டுடன் நன்றாக செல்கிறது. செர்ரி தக்காளியை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அவை சிறியவை மற்றும் வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
கிளாசிக் பதிப்பு.
பசியின்மை இலகுவாகவும், சுவையாகவும், பண்டிகை தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கும். எந்த வகையான கொண்டாட்டத்திற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
கடின சீஸ், முட்டை, பூண்டு, மயோனைசே சேர்த்து தக்காளியுடன் அலங்கரிக்கவும்.
நாங்கள் ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து, ஒரு grater மீது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டைகளை அரைக்கவும். ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, கலந்து, மயோனைசே சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு சீஸ் சாலட் உள்ளது. நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளில் போடுகிறோம். மேலே தக்காளி வட்டங்களை வைக்கவும். எந்த விதமான கீரையால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
பேட்ஸ் மிகவும் மாறுபட்டது. அவை பல்வேறு வகையான இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து கூட தயாரிக்கப்படுகின்றன. தயாரிக்கும் போது, பல்வேறு சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - காளான், முட்டை மற்றும் பல்வேறு வகையான மசாலாப் பொருட்கள். எனவே, தேர்வு பெரியது. நாங்கள் கல்லீரல் பேட் டார்ட்லெட்டுகளை உருவாக்குவோம்.
கல்லீரல் ஏதேனும் இருக்கலாம்: பன்றி இறைச்சி, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி. சமையல் முறைகள் வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் சுவை அடிப்படையில், எல்லாம் வித்தியாசமாக இருக்கும்.
இங்கே நமக்கு கண்டிப்பாக ஒரு கலப்பான் அல்லது கலவை தேவைப்படும், ஏனெனில் கல்லீரலில் இருந்து கிரீமி வெகுஜனத்தை வெல்ல வேண்டியது அவசியம்.
பின்னர், விளைந்த வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும்:
நீங்கள் மூல கல்லீரலை வாங்கினால் சமையல் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்:
சிறிது உப்பு நீர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அனைத்து நரம்புகளையும் படங்களையும் அகற்றவும். ஒரு பிளெண்டரில் வெண்ணெய் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட கல்லீரலை வைக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் கிரீம் வரை அடிக்கவும். மிகவும் தடிமனாக சிறிது மயோனைசே கொண்டு மெல்லியதாக இருக்கும்.
பேட்டை ஒரு பையில் வைக்கவும், முனையைத் தேர்ந்தெடுத்து அதை டார்ட்லெட்டுகளில் கசக்கி, அழகான பூக்களை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் மாதுளை, மிளகு, மூலிகைகள் கொண்டு பேட் பூவை அலங்கரிக்கலாம். இது மிகவும் அழகாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இது மிகவும் திருப்திகரமான டார்ட்லெட்டுகளும் கூட.
சேர்க்கப்படும் பாலாடைக்கட்டி போட்டியிடும் பாரம்பரிய சாலட்நண்டுகளில் இருந்து. சாலட் போலல்லாமல், பயன்பாட்டிற்கு எளிதாக அதை மிக நேர்த்தியாக வெட்ட வேண்டும்.
சமைப்பது கடினம் அல்ல. சீஸ், நண்டு குச்சிகள், முட்டைகளுக்கு மயோனைசே சேர்க்கவும். டச்சு சீஸ் ஒரு உறுதியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருப்பதால் அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. உப்பு மற்றும் மிளகு.
அவை நிரப்பப்பட்ட விதம்தான் ரகசியம். டார்ட்லெட்டுகளின் திறன் பெரிதாக இல்லை. எனவே, நிரப்புதலைத் தயாரிக்கும் போது, கூடைகளின் அளவைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். எல்லாவற்றையும் பொருத்தமாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்படி நாம் சிந்திக்க வேண்டும். நன்றாக முறை அல்லது ஒரு grater கொண்டு துடைக்க. தேவைப்பட்டால் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தவும்.
எனவே, கூறுகள்:
டார்ட்லெட் கூடைகளுக்கான நிரப்பிகள் பாரம்பரியமானவை அல்லது மிகவும் அசாதாரணமானவை. அவற்றை ஸ்க்விட் மூலம் அடைக்க முயற்சிப்போம்.
ஸ்க்விட்கள் அனைவரின் ரசனைக்கும் பொருந்தாது. ஆனால், நீங்கள் மாற்றத்திற்கு முயற்சி செய்யலாம். இது ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது, அதனால்தான் இது விடுமுறைக்கு தயாராக உள்ளது. சமையல் எளிது, சாலட் கொண்டு tartlets நிரப்ப முயற்சி செய்யலாம்.
பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:
உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன். சமையலுக்கு, ஸ்க்விட் பனி நீக்கப்பட வேண்டும். ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும், உப்பு நீரில் சமைக்கவும். வெளியே எடுத்த பிறகு, துவைக்க மற்றும் குளிர்விக்க வேண்டும். மெல்லிய பிளாஸ்டிக்காக வெட்டவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகளை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை உரிக்கவும். கீரைகள் துண்டாக்கப்பட்டு, சாலட் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கப்படலாம். மயோனைசேவுடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து சம விகிதத்தில் கலக்கப்படுகிறது. எவ்வளவு மயோனைசே, மிகவும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொழுப்பு. அது ஒளி மற்றும் மாறும் மென்மையான சாஸ்... அவர்களுடன் சாலட்டை நிரப்புவோம். மிகவும் நன்றாக கலக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன். நீங்கள் வெளியே போடலாம். பின்னர் பச்சை தேயிலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பயனுள்ள மற்றும் அனைவரையும் மகிழ்விக்கும், தயங்க வேண்டாம்.
பின்வரும் தயாரிப்புகளுடன் டார்ட்லெட் கூடைகளை நிரப்ப முயற்சிக்கிறோம்:
இது ஒரு எளிய சாலட் ஆனால் சுவையாக இருக்கும்.
வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டைகளை நறுக்கிய வெள்ளரிகளுடன் கலக்கவும். ஒரு grater மூன்று சீஸ். கல்லீரலை பிசையவும், முன்னுரிமை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சாஸ் எல்லாம் மற்றும் பருவத்தில் கலந்து. ருசிக்க உப்பு, வெள்ளரிகள் ஏற்கனவே உப்பு போதுமான அளவு வழங்க முடியும். நாங்கள் கூடைகளில் போடுகிறோம். நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம். நீங்கள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்களை முயற்சி செய்யலாம் மற்றும் அழகுக்காக பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி சேர்க்கலாம். ஒரு சிறிய அளவு பசுமை அலங்காரமாக செயல்படும். இது உங்கள் விருப்பப்படி உள்ளது.
சூடான டார்ட்லெட்டுகளும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அவற்றை அடுப்பில் சுடுவோம். இதற்கு ப்ரிஸ்கெட், சீஸ் மற்றும் தக்காளியைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
வெப்பம் சீஸ் உருகும், ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் தக்காளி பழுப்பு நிறமாக மாறும். இப்படி ஒரு சுவையான உபசரிப்பைப் பற்றி நீங்கள் நினைக்கிறீர்கள் மற்றும் ஜொள்ளு வெளியேறத் தொடங்குகிறது. புகைபிடித்த ப்ரிஸ்கெட் மற்றும் சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. நமக்கு வசதியாக தக்காளி நறுக்கப்படுகிறது. கீரையை பொடியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, உப்பு சேர்த்து நிரப்பவும்.
நாங்கள் அதை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பி, வெப்பநிலையை 180 டிகிரிக்கு அமைத்து, அடுப்பில் வைத்து, ஒரு மேலோடு தோன்றும் வரை சுட வேண்டும். ப்ரிஸ்கெட்டை எந்த வகையான தொத்திறைச்சியுடன் மாற்றலாம். வெவ்வேறு சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்த பயப்பட வேண்டாம்!
டார்ட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறையை அறிமுகப்படுத்துதல் மற்றும் பீட் மற்றும் ஹெர்ரிங் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துதல். டார்ட்லெட்டுகளில் மட்டுமே ஃபர் கோட்டின் கீழ் ஒரு ஹெர்ரிங் போன்றது.
குளிர் பசியைப் போல, குறிப்பாக ஓட்காவுடன் அவை ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியவை அல்ல.
தேவை: டார்ட்லெட்டுகளுக்கான கூடைகள், ஹெர்ரிங், பீட், வெங்காயம், டிரஸ்ஸிங் செய்ய - புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே சாஸ், மசாலா மற்றும் பச்சை தேநீர்.
எப்படி செய்வது:
முக்கிய நிரப்புதல் வேகவைத்த பீட் ஆகும். நாங்கள் அதை நன்றாக grater மீது தேய்க்கிறோம். வெந்தயத்தை நறுக்கி, பீட்ஸுடன் கலக்கவும். நாம் இந்த கலவை, உப்பு மற்றும் மிளகு நிரப்ப. வளையங்களாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு அலங்காரமாக செயல்படும். அதன் ரிங் மோட் மேல் அடுக்கை அலங்கரிப்பதற்கானது.
பீட்ஸுடன் டார்ட்லெட்டை நிரப்பவும், வெங்காய வளையத்தை மேலே வைக்கவும்.
மத்தியை தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி வெங்காயத்தின் மேல் வைக்கவும். மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். அலங்காரத்திற்காக, நீங்கள் ஆலிவ்கள், சிவப்பு கேவியர் பயன்படுத்தலாம்.
இது மிகவும் அருமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். நான் ஒரு ஷாட் வோட்கா குடித்துவிட்டு, இது போன்ற ஒரு டார்ட்லெட்டை சாப்பிட்டேன்.
நாங்கள் டார்ட்லெட்டுகளுக்கு சிக்கன் சாலட் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களைப் பயன்படுத்துகிறோம்.
இந்த சாலட்டில் சிக்கன் ஃபில்லட், காளான்கள், சில முட்டைகள் மற்றும் தக்காளிகளை வைப்போம். இது பேட் மற்றும் மீன் சாலட்களுக்கு மாற்றாகும்.
கோழி எப்பொழுதும் ஒரு இதயம் நிறைந்த உணவு.
எங்களுக்கு வேண்டும்:
டார்ட்லெட் கூடைகள், கோழி இடுப்பு, எங்கள் சொந்த பங்குகளில் இருந்து காளான்கள், தக்காளி ஒரு ஜோடி, ஒரு சில முட்டைகள் மற்றும் மயோனைஸ் டிரஸ்ஸிங். உப்பு மற்றும் மிளகு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.
சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைத்து குளிர்விக்க விடவும். நாங்கள் நன்றாக வெட்டுகிறோம். ஒரு grater மூலம் முட்டை தேய்க்க. தக்காளி மற்றும் காளான்களை பொடியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து மயோனைசே பயன்படுத்தி நிரப்பவும். ஒரு சிறிய ஸ்லைடில் ஒவ்வொரு கூடையிலும் வைக்கிறோம். நாங்கள் எங்கள் விருப்பப்படி அலங்காரத்தை உருவாக்கி மேசையில் வைக்கிறோம்!
நிரப்பப்பட்ட டார்ட்லெட்டுகள் மயோனைசேவுடன் கூடிய சாலடுகள் போன்ற இதயப்பூர்வமான, கனமான மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த பொருட்களாக இருக்க வேண்டியதில்லை, அவை லேசானதாகவும், பசியூட்டுவதாகவும் இருக்கும். புதிய காய்கறி சாலட்டை நிரப்புவது பற்றி இதைத்தான் சொல்ல முடியும்.
இது கற்பனைக்கு ஒரு பெரிய புலத்தைத் திறக்கிறது, ஆனால் அதைக் கொண்டு வருவது இன்னும் கடினமாக இருந்தால், எளிமையாகத் தொடங்குங்கள். உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளிலிருந்து.
உனக்கு தேவைப்படும்:
புதிய, நன்கு கழுவப்பட்ட காய்கறிகளை மிகச் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிகள் கசப்பாக இருந்தால் தோலை வெட்டலாம். சாலட்டை கையால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும். வெங்காயத்தை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். காய்கறிகளை கலக்கவும்.
டிரஸ்ஸிங் செய்ய, ஒரு கோப்பையில் வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இணைக்கவும். சாலட்டைத் தாளித்து, சுவைக்கு சிறிது உப்பு சேர்க்கவும். கோடையின் புத்துணர்ச்சியை பரிமாறி மகிழுங்கள்!
இரினா கம்ஷிலினா
ஒருவருக்கு சமைப்பது உங்களை விட மிகவும் இனிமையானது))
உள்ளடக்கம்
எந்த பஃபே அல்லது விருந்தும் சிற்றுண்டி இல்லாமல் நிறைவடையாது. சாலடுகள் பாரம்பரியமாகக் கருதப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றை டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புவதன் மூலம் அசல் வழியில் பரிமாறலாம். லேசான செதில்களாக அல்லது மணல் கூடைகள் சுத்தமாகவும், சாண்ட்விச்களை மாற்றியமைப்பதாகவும் இருக்கும். உங்கள் கைகளை சுத்தமாக வைத்திருப்பது உங்களுக்கு முக்கியம் என்றால் டிஷ் உதவும், எடுத்துக்காட்டாக, பலகை விளையாட்டுகளுடன் இரவு உணவை இணைக்கவும்.
ஒரு அனுபவமிக்க சமையல்காரருக்கு வீட்டில் டார்ட்லெட்டுகளை எப்படி செய்வது என்று தெரியும். இதை செய்ய, ஒரு பஃப் எடுத்து அல்லது ஷார்ட்பிரெட் மாவை, அச்சுகளில் தீட்டப்பட்டது மற்றும் சுடப்படும், மற்றும் உள்ளே நீங்கள் ஒரு பத்திரிகை வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக சாலட் நிரப்ப எளிதான நேர்த்தியான கூடைகள். tartlets ஐந்து நிரப்புதல் இறைச்சி, காய்கறி, இனிப்பு இருக்க முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் குழப்பமடைய மிகவும் சோம்பேறியாக இருந்தால், கடையில் இருந்து ஆயத்த தயாரிப்புகள் செய்யும்.
ஒரு விருந்து திட்டமிடும் போது, ஹோஸ்டஸ் உடனடியாக பண்டிகை அட்டவணைக்கு டார்ட்லெட்டுகளை எவ்வாறு நிரப்புவது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது. பல விருப்பங்கள் இருக்கலாம்: இறால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, அனைத்து ஆலிவியர்களுக்கும் நன்கு தெரிந்தவை, அல்லது பகுதிகளாக அமைக்கப்பட்டன. டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புவது மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்க, பச்சை பட்டாணி, மூலிகைகள், சிவப்பு கேவியர், ஆலிவ் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கவும்.
ஒரு சிற்றுண்டிக்கு டார்ட்லெட் ஃபில்லிங்ஸ் செய்ய சிறந்த வழி பிளாஸ்டிக் சாலட்களைப் பயன்படுத்துவதாகும். நீங்கள் தயார் செய்யப்பட்ட எருதுகளை நிரப்பலாம் நண்டு குச்சிகள், மயோனைசே கொண்ட ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், கல்லீரல் பேட், முட்டையுடன் புகைபிடித்த ஸ்ப்ராட் கலவை, சேர்க்கைகள் கொண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ். அவசரமாகஒவ்வொரு வீட்டிலும் நிச்சயம் கிடைக்கும்.
சமையல்காரர்கள் கடையில் காணக்கூடிய நிரப்புதலுடன் கூடிய வாப்பிள் டார்ட்லெட்டுகள் குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். அவர்களுக்கு, நல்லதைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் அதிநவீன தின்பண்டங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம் படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன்: நாக்கு மற்றும் கத்திரிக்காய், புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் கேவியர். காட் கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம், இறால் மற்றும் ஆலிவ்கள், மஸ்கார்போன் மற்றும் புதிய ஆப்பிள்கள் அல்லது வெள்ளரி மற்றும் முள்ளங்கியின் எளிய கலவை ஆகியவை திணிப்புக்கு ஏற்றது.
மிகவும் எளிய செய்முறை, tartlets ஒரு சாலட் தயார் எப்படி, ஏற்கனவே பழக்கமான உணவுகள் புதிய வேறுபாடுகள் பயன்பாடு இருக்கும். கத்திரிக்காய், பாலாடைக்கட்டி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றை நறுக்கி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவையூட்ட வேண்டும். ஆரோக்கியமான சுவையானது விடுமுறை உணவுகூடைகளில் கண்ணை மகிழ்விக்கும், குறிப்பாக ஜார்ஜியன் அல்லது கிரேக்க உணவுகளை விரும்புவோர்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
தாக்கல் செய்வதற்கு மிகவும் பொதுவானது புத்தாண்டு அட்டவணைசிவப்பு கேவியர் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள். அனைவராலும் விரும்பப்படும் இந்த பசியின்மை நேர்த்தியாகவும் கவர்ச்சியாகவும் தெரிகிறது, மேலும் அதன் உற்பத்திக்காக நீங்கள் பல்வேறு வகையான மீன்களிலிருந்து கேவியர் எடுக்கலாம் - சம் சால்மன், பிங்க் சால்மன், சால்மன். கீழே சிறிது வெண்ணெய், கிரீம் சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ் சேர்க்க மட்டுமே உள்ளது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
விடுமுறை அட்டவணையில் பரிமாறுவதற்கான மற்றொரு எளிய யோசனை காட் லிவர் டார்ட்லெட்டுகள். வெறுமனே பதிவு செய்யப்பட்ட சேர்க்க பச்சை பட்டாணி, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள். பச்சை வெங்காயத்தின் தண்டுகள் (அல்லது சிறிது வறுத்த வெங்காயம்) பசியின்மைக்கு மசாலா சேர்க்கும், மேலும் புதிய வெந்தயம் காரமான காரத்தை சேர்க்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
தாக்கல் செய்ய ஒரு சிறந்த விருப்பம் புதிய ஆண்டுஅல்லது பிறந்த நாள் இறால் மற்றும் சீஸ் tartlets இருக்கும். அவர்களின் நேர்த்தியான சுவை விருந்தினர்களை, அதிநவீன gourmets கூட மகிழ்விக்கும், ஏனெனில் அத்தகைய ஒரு டிஷ் ஒரு காலா பஃபே மேஜையில் பணியாற்ற ஒரு அவமானம் அல்ல. நிரப்புவதற்கு, ஷெல்லிலிருந்து உரிக்கப்படும் சிறிய இறால் பொருத்தமானது, ஆனால் நீங்கள் பெரிய ராஜா அல்லது புலி இறால்களை நறுக்கி, முழு சடலங்களையும் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மாவை வறண்டதாகத் தெரியவில்லை, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு டார்ட்லெட்டுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது முக்கியம், இது வெகுஜனத்தை மேலும் மென்மையாக்குகிறது. இந்த செய்முறையில், டார்ட்லெட்டுகள் ஒரு கலவையுடன் நிரப்பப்படுகின்றன தயிர் பாலாடைக்கட்டிகடினமான மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன். காரமான உணவு பிரியர்களுக்கு, நீங்கள் விரும்பினால் பூண்டு, வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு, மசாலா மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் சேர்த்து பல்வகைப்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நறுமண காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து அதை பல்வகைப்படுத்தினால் சிக்கன் டார்ட்லெட்டுகளை நிரப்புவது சுவையாக கருதப்படுகிறது. உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சுவை சேர்க்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன - வெறுமனே ஆர்கனோ ஃபில்லெட்டுகள், உலர்ந்த வோக்கோசு இணைந்து. இந்த செய்முறையானது கூடைகளை நீங்களே சுடுவதை உள்ளடக்கியது, எனவே அவற்றை சுடுவதற்கு நேரத்தை திட்டமிடுவது மதிப்பு.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
டார்ட்லெட்டுகளில் டுனாவுடன் கூடிய சாலட் சுவையாகவும், உணவாகவும் இருக்கிறது, எனவே உங்கள் உருவத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல் அதை உண்ணலாம். ஆரோக்கியமான மீன் ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயத்துடன் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சாலட்டில் புதிய வெந்தயம் சேர்க்க முடியும், மற்றும் முற்றிலும் பசியின்மை ஒளி, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மயோனைசே செய்ய.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
ஒரு குழந்தை நிச்சயமாக பாராட்டும் பழ டார்ட்லெட்டுகள், ஒரு இனிமையான புத்துணர்ச்சியூட்டும் இனிப்பாக மாறும். திராட்சை மற்றும் டேன்ஜரைன்கள் முதல் பெர்ரிகளுடன் வாழைப்பழங்கள் வரை - அவை வெவ்வேறு நிரப்புதல்களால் நிரப்பப்படலாம். உங்கள் சொந்த சிறிய கூடைகளை சுட முயற்சிக்கவும், கிரீம், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கிவியுடன் மஸ்கார்போனை நிரப்பவும் அல்லது சிறிது தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
குழந்தைகள் விருந்துகள் அல்லது நேர்த்தியான பஃபேகளுக்கு, டார்ட்லெட்டுகளுக்கு இனிப்பு நிரப்புதல் பொருத்தமானது. கிளாசிக் செய்முறைநேர்த்தியான பாடிஸியர் கிரீம், செர்ரிகளுடன் ஆப்பிள்-இஞ்சி நிரப்புதல் மற்றும் முந்திரியுடன் சாக்லேட் கனாச்சே ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட மூன்று வகையான நிரப்புகளுடன் கூடிய ஆயத்த கூடைகளின் பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
அடுப்பில் ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட டார்ட்லெட்டுகள் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் நறுமணமுள்ளவை. அவற்றை உருவாக்க, உங்களுக்கு புகைபிடித்த ஹாம் தேவைப்படும், பிரீமியம், கடினமான சீஸ் விட சிறந்தது. பேக்கிங் செய்யும் போது நிரப்புதல் பரவுவதைத் தடுக்க, அதில் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை சாஸில் ஊற்றவும். ஒரு சூடான பசியின்மை மிகவும் திருப்திகரமாக இருக்கும், ஒருவருக்கு அது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை முழுமையாக மாற்றும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
