நான் செராபிமாவில் செய்முறையைக் கண்டேன், அதற்காக அவள் ஆழமாக வணங்கினாள்
சட்னி என்பது வினிகரில் உள்ள பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு காண்டிமென்ட் ஆகும், இது சர்க்கரை அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் மூலம் இனிப்பு செய்யப்பட்டு, மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவைக்கப்படுகிறது. சட்னி ஒரே மாதிரியாகவும் உறுதியானதாகவும் இருக்க வேண்டும், லேசான சுவையுடன், பயன்படுத்துவதற்கு முன் குறைந்தது 1 மாதத்திற்கு காய்ச்சுவது நல்லது. இறைச்சி, கறி, பாலாடைக்கட்டி, மசாலா துண்டுகள், அல்லது சாண்ட்விச்களுக்கு நிரப்புவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
சுவையின் நம்பமுடியாத வெடிப்பு! முதலில் ஒரு புளிப்பு இனிப்பு, பின்னர் இஞ்சியின் ஒரு காரமான வாசனை, கடைசியாக - ஒரு இனிமையான காரமான தன்மை! முதல் ஸ்பூன் பிறகு, நீங்கள் இன்னும் விரும்பவில்லை என்று தெரிகிறது, ஆனால் என்னை நம்புங்கள் - அதை நிறுத்த முடியாது
எதைப் பயன்படுத்தலாம்:
வழக்கம் போல் - க்ரூட்டன்களுடன், ரொட்டி, புளிப்பில்லாத பட்டாசுகள், ஒரு சீஸ் தட்டில் பரிமாறவும், மிகவும் இனிப்பு இல்லாத கேக்கில் ஸ்மியர் செய்யவும்.
வேகவைத்த இறைச்சிக்கான அற்புதமான சாஸாக, புளிப்பில்லாத காய்கறிகளுக்கு.
| அரை லிட்டருக்கு | |
|---|---|
| கடினமான ஆப்பிள்கள் அல்ல | 300 கிராம் |
| உலர்ந்த apricots | 80 கிராம் |
| திராட்சை | 80 கிராம் |
| சர்க்கரை | 220 கிராம் |
| பழ வினிகர் | 150 மில்லி (செய்முறையில் 250 மில்லி) |
| பூண்டு | 15 g (அளக்கவில்லை, 3 பெரிய துண்டுகளை வைக்கவும்) |
| வெங்காயம் | 1 நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் |
| புதிய அரைத்த இஞ்சி | 20 g (நான் ஒரு சிறிய ஸ்லைடுடன் அரை டீஸ்பூன் பொடியை உலர்த்தினேன்) |
| சிவப்பு சிறிய சூடான மிளகு | 2 pcs (நான் 1 ஐ வைத்தேன் - ஏனெனில் இது எனக்கு ஏற்கனவே கடுமையானது) |
| உப்பு | சுவை |
சட்னி ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள இந்திய சாஸ் ஆகும். இது வழக்கமாக நிறைய மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டிருக்கும், மேலும் அவை மிகவும் மாறுபட்டவை, சாஸின் சுவை பணக்காரர். அனைத்து பொருட்களும் நண்பர்களாகி, சாஸ் ஒரு பணக்கார மற்றும் தனித்துவமான சுவை பெறும் போது, இரண்டாவது நாளில் சட்னி சாப்பிடுவது நல்லது. இந்த சாஸ் சிக்கனுடன் பரிமாற மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் அதை ரொட்டியில் பரப்பலாம். பல சட்னி ரெசிபிகள் உள்ளன, மசாலா மற்றும் சுவையூட்டிகளை சரிசெய்யலாம். எனது ஆப்பிள் சட்னி சாஸ் ஒப்பிடமுடியாததாக மாறியது, ஆனால் மற்ற விருப்பங்களை முயற்சிக்க நான் மறுக்க மாட்டேன்.
ஆப்பிள் சட்னி செய்ய, நான் இந்த மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்தினேன்.
ஆப்பிள்களை பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
வெங்காயத்தை நறுக்கி, சூடான மிளகாயை இறுதியாக நறுக்கவும்.
ஒரு வாணலியில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை வைத்து, அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு பிழியவும்.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை ஊற்றி, மூடிய மூடியின் கீழ் 45-50 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அனைத்தையும் இளங்கொதிவாக்கவும், சாஸ் எரியாதபடி அவ்வப்போது கிளறவும்.
சாஸ் தயாரானதும், சாஸிலிருந்து இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளை அகற்றவும். குளிர்ந்து ஆப்பிள் சட்னியை ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி சில மணி நேரம் விடவும்.
நாங்கள் பெரும்பாலும் ஆப்பிள்களிலிருந்து இனிப்பு உணவுகளை சமைக்கப் பயன்படுத்தினோம்: ஜாம்கள், கம்போட்கள், பாதுகாப்புகள், துண்டுகள். நீங்கள் காரமானவற்றை முயற்சித்தீர்களா? இல்லை என்றால், நீங்கள் ஆப்பிள் சட்னி செய்ய வேண்டும்.
சட்னி ஒரு பாரம்பரிய இந்திய சாஸ் ஆகும், இது பல உணவுகளுடன் இணக்கமான கலவையால் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகிவிட்டது.
ஓரியண்டல் சாஸுக்கு எந்த ஒரு செய்முறையும் இல்லை. இது எந்த பழங்கள், பெர்ரி அல்லது காய்கறிகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை கட்டாயமாக சேர்க்கலாம். ஆர்வலர்கள் சொல்வது போல், உண்மையான சட்னி ஒரே நேரத்தில் காரமாகவும் இனிப்பாகவும் இருக்க வேண்டும்.
எங்கள் ரஷ்ய நிலைமைகளுக்கு ஆப்பிள் சட்னி மிகவும் பொருத்தமான விருப்பமாகும். இது காரமான அல்லது சூடான ஜாம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
சட்னி முழு பழ துண்டுகளாகவோ அல்லது பிளெண்டருடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்காகவோ இருக்கலாம். நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்தவரை, சாஸ் திரவமாகவோ அல்லது தடிமனான ஜாம் வடிவிலோ இருக்கலாம்.
இதை இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கலாம்: சூடான (சமையலுடன்) மற்றும் குளிர் (சமையல் இல்லாமல்):
ஆப்பிள் சட்னி தயாரித்த உடனேயே சாப்பிடும் உணவு அல்ல என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். சிறிது நேரம் கழித்து இது ஒரு தனித்துவமான வாசனையையும் சுவையையும் பெறுகிறது.
குளிர்காலத்திற்கான செய்முறை பின்வருமாறு:
சமையல் செயல்முறை:
ஆப்பிள் கத்திரிக்காய் சட்னி செய்ய, உங்களுக்கு பின்வரும் உணவுகள் தேவை:
சமையல் செயல்முறை:
நீங்கள் இந்திய சாஸை ஒரு வாரம் கழித்து முயற்சி செய்ய வேண்டும். புழுங்கல் அரிசியுடன், அதில் சீஸ் துண்டுகளை நனைத்து, ரொட்டியில் பரப்பி சாப்பிடலாம்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஆப்பிள் சட்னி சமைக்க கற்றுக்கொள்வது மிகவும் எளிது. இந்த சாஸ் இறைச்சி, மீன், கோழி ஆகியவற்றிற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத கூடுதலாக மாறும். முன்மொழியப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களை நீங்கள் நிறுத்த வேண்டியதில்லை - பரிசோதனை செய்து உங்கள் கையெழுத்து சட்னியைத் திறக்கவும்.
சட்னி பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பொருட்கள் பச்சையாக கலக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு "மூல" சட்னி பெறப்படுகிறது, அல்லது பழங்களின் துண்டுகளுடன் ஜாம் நிலைத்தன்மையுடன் வேகவைக்கப்படுகிறது, ஒரு சிக்கலான காரமான சுவையுடன் மட்டுமே. சாஸில் மூன்று டஜன் மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன, முதல் பார்வையில் பொருந்தாதவை: இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மிளகாய், பூண்டு மற்றும் ஏலக்காய், மிளகு மற்றும் இஞ்சி, கிராம்பு மற்றும் சீரகம். இனிப்புக்காக சர்க்கரை அல்லது பால் ஜாம் மற்றும் புளிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக வினிகர் சேர்க்க மறக்காதீர்கள். பின்னர் சாஸ் உட்செலுத்தப்பட்டு, சுவைகள் கலக்கப்பட்டு, அவற்றின் பகுதிகளின் தொகையை விட அதிகமாக மாற்றப்படுகின்றன. நீண்ட சாஸ் பழுக்க வைக்கும், பணக்கார மற்றும் ஆழமான அதன் சுவை மற்றும் வாசனை.
சட்னி பரிமாறுகிறது இறைச்சி, கோழி, பாலாடைக்கட்டிகள், இந்திய கேக்குகள் (சப்பாத்திகள்) அல்லது ரொட்டியுடன். ஐரோப்பியர்கள் நீண்ட காலமாக பணக்கார இந்திய சுவையை பாராட்டியுள்ளனர். சட்னியும் எனக்கும் பெரும்பாலும் சைவ உணவு உண்பவர்களைத் தெரியும், ஆனால் இது ஒரு பரிதாபம் - மிகவும் சுவாரஸ்யமான டிப்ஸ் பட்டியலில் அவரைச் சேர்க்க இது அதிக நேரம்.
இன்று பல்துறை ஆப்பிள் சட்னி செய்வோம். டிப் தேவையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பெற, குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற வைக்கவும். எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக நீங்கள் அதை மூடலாம். இதைச் செய்ய, சூடான சட்னியை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஊற்றவும், மூடியுடன் மூடி, குளிர்ந்து பாதாள அறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும். ஆப்பிள் சட்னி ஜாடிகளை நீண்ட நேரம் குளிர்ந்த இடத்தில் வைத்து நன்றாக நிற்கவும். ஒரு மாதத்திற்கு பிறகு நீங்கள் அதை அனுபவிக்க முடியும், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
சமையல் நேரம் 60 / பரிமாறும் நேரம் 4
ஆப்பிள்கள் மற்றும் விதைகளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். க்யூப்ஸை சிறியதாக ஆக்குங்கள்: சமையல் செயல்பாட்டின் போது நீங்கள் அவற்றை பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக மாற்ற வேண்டியதில்லை, ஆனால் சிறிய துண்டுகள் டிப் முழுவதும் வருவது இன்னும் நல்லது.
பூண்டு மற்றும் இஞ்சியை தோல் நீக்கவும். இரண்டையும் நன்றாக தட்டில் அரைக்கவும்.
எனது சட்னி செய்முறையில் வெங்காயம் அடங்கும். மென்மையான வெள்ளை அல்லது இனிப்பு லீக் அதை மாற்ற வேண்டாம் - அது வெளிப்படையான, கூர்மையான வெங்காயம் கூட இருக்கட்டும். முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்கவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில் உணவை வைக்கவும்.
வினிகரில் ஊற்றவும், பொருட்கள் மற்றும் திராட்சை, உப்பு ஆகியவற்றின் பட்டியலின் படி அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும். சூடான சட்னிக்கு, விதைகளுடன் புதிய மிளகாய் சேர்க்கவும். வாணலியை அடுப்பில் வைத்து எப்போதாவது கிளறி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும். தண்ணீரை ஊற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை: வினிகர் மற்றும் ஆப்பிள்கள் நிறைய திரவத்தை கொடுக்கும், இது இன்னும் ஆவியாக வேண்டும்.
கலவை கொதித்ததும், அமைதியான வெப்பத்தை அமைத்து 45-50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சாஸ் அது இருக்க வேண்டும், சிறிது "gurgle" வேண்டும். அவ்வப்போது அதை ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளற வேண்டும், அதனால் அது எரியாது. வழியில் முயற்சிக்கவும். சட்னி மிகவும் புளிப்பாக இருந்தால், மேலும் சிறிது பிரவுன் சுகர் சேர்த்து சுவையை சரிசெய்யவும்.
வெங்காயம் முற்றிலும் மென்மையாக்கப்பட்டதும், சாஸ் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, செயல்பாட்டில் நிறம் மாறி, ஒரு அடர் இளஞ்சிவப்பு டெரகோட்டா ஆனது.
கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளைப் பிடித்து நிராகரிக்கவும். சாஸை ஜாடிகளுக்கு மாற்றவும், அதை காய்ச்சவும் (குறைந்தது ஒரு நாளாவது, உங்களுக்கு நினைவிருக்கிறதா?).
உங்கள் சுவையை அனுபவியுங்கள்!
நுகர்வு சூழலியல். உணவு மற்றும் சமையல்: இந்த ஆண்டு என் வசம் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆப்பிள்கள் இருப்பதால், ஜாம் மற்றும் ஜாம் தவிர வேறு ஏதாவது ஒன்றை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன்.
இந்த ஆண்டு என் வசம் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆப்பிள்கள் இருப்பதால், ஜாம் மற்றும் பாதுகாப்புகளுக்கு கூடுதலாக இன்னும் சுவாரஸ்யமான ஒன்றை சமைக்க முடிவு செய்தேன். சரி சமைச்சேன்... சமைக்க ஆரம்பிச்சதும் இன்னும் நிறுத்த முடியல, வங்கிகளுக்கு ஏற்கனவே வரிசை. நான் மூன்று விருப்பங்களை முயற்சித்தேன்.
எனவே, நான் முதல் விருப்பத்தை மிகவும் புத்திசாலித்தனமாக செய்தேன். bbcgoodfood.com இலிருந்து செய்முறையை எடுத்தேன்.
கிளாசிக் ஆப்பிள் சட்னி
1.5 கிலோ ஆப்பிள்கள்
- 750 கிராம் ஒளி மஸ்கோவாடோ
- 500 கிராம் திராட்சை
- 2 நடுத்தர வெங்காயம்
- 2 தேக்கரண்டி கடுகு விதைகள்
- 2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 700 மில்லி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் அல்லது அடி கனமான பாத்திரத்தில் வைக்கவும். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, வெப்பத்தை குறைத்து சமைக்கவும், அடிக்கடி கிளறி, 30-40 நிமிடங்கள், கலவை கெட்டியாகி, குணாதிசயமாக கர்கல் தொடங்கும் வரை.
சிறிது குளிர்ந்து, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் போட்டு மூடவும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. ஆனால் அது மாறிவிடும், இருப்பினும், மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! ஒரு சில ஸ்பூன் சட்னி ஜாடிகளுக்குள் பொருந்தவில்லை, எனவே நான் அவற்றை ஒரு கண்ணாடி ஜாடியில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தேன். பின்னர் அவள் சீஸ் மற்றும் ரொட்டியுடன் சாப்பிட்டாள்.
நான் முதன்முறையாக 700 கிராம் ஆப்பிள்களிலிருந்து சமைத்தேன், அவர்கள் சொல்வது போல், சோதனைக்காக, நான் சாதாரண வெள்ளை சர்க்கரையை (நீங்கள் மஸ்கோவாடோவுக்கு உடைக்கலாம்) 300 கிராம், வினிகர் 250 மில்லி என்ற அளவில் எடுத்தேன். வினிகரை கொஞ்சம் குறைவாக உபயோகிக்கலாம் என்று தோன்றியது, ஆனால் சட்னி சிறிது நிற்கும்போது, சுவை மற்றும் வாசனை இன்னும் சீரானதாக இருக்கும். ஆம், நான் திராட்சையின் அளவைக் குறைத்தேன் - 700 கிராம் ஆப்பிள்களுக்கு நான் 120 கிராம் எடுத்தேன், என் சுவைக்கு அது போதுமானதாக இருந்தது.
அடுத்த பதிப்பு சோதனை செய்யப்பட்டது காரமான சட்னிநைஜெல்லா லாசன் எழுதியது, "ஹவ் டு பி எ ஹோமில் டெய்ஸ்" என்ற புத்தகத்தின் செய்முறை.
மசாலா ஆப்பிள் சட்னி
சமையல் கொள்கை பிபிசியின் செய்முறையைப் போலவே உள்ளது. எல்லாவற்றையும் கலந்து கெட்டியாகும் வரை 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
இந்த சட்னி இன்னும் குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் மணம் கொண்டது.
இங்கே நறுமணம் முக்கியமாக மஞ்சள் காரணமாக உள்ளது, நன்றாக, அது நிறம் கொடுக்கிறது; சட்னி அதிக காரமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும்.
நான் 150 மில்லி வினிகரை எடுத்துக் கொண்டேன். 350 சற்று அதிகமாகத் தோன்றியது. என் ரசனைக்கு - அதிகபட்சம் 200. ஆனால் நீங்களே பாருங்கள். சேமிப்பு செயல்பாட்டில், சுவை, நான் மீண்டும், "குடியேறுகிறது".
சரி, மற்றும் மூன்றாவது விருப்பம், சோதனை செய்யப்பட்டவற்றிலிருந்து நான் மிகவும் விரும்பியது.
குடிசை சிறு தோட்டக்காரர் ஆப்பிள் சட்னி
பீல் மற்றும் விதை ஆப்பிள்கள், இறுதியாக வெட்டுவது. வெங்காயத்தை மிக பொடியாக நறுக்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் அல்லது அடி கனமான பாத்திரத்தில் வைத்து, சர்க்கரை கரையும் வரை எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.
வெப்பத்தை மிகக் குறைத்து, சட்னி உறுதியாகும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி சமைக்கவும்.
கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள், மூடு.
அசல் செய்முறையானது சட்னியை மிக நீண்ட நேரம், சுமார் நான்கு மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும். 1 மணிநேரம் 20 நிமிடம் சமைத்த பொருட்களில் பாதியிலிருந்து முதல் முறையாக சமைத்தேன். - இந்த நேரத்தில், எல்லாம் எனக்கு மிகவும் அடர்த்தியாகிவிட்டது.
நான் 300 கிராம் சர்க்கரை, 200 மிலி வினிகர், 150 கிராம் திராட்சைகளை அரை விதிமுறைக்கு எடுத்துக் கொண்டேன். இரண்டாவது வட்டத்தில் சமைத்தபோது, மிளகாயின் அளவை அதிகப்படுத்தினேன் - என் சுவைக்கு, அது மிகவும் குறைவாக இருந்தது, எனக்கு சற்று காரமான சுவை வேண்டும்.
வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிளை முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்க வேண்டும், வெங்காயம் பொதுவாக இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும் என்று செய்முறையின் ஆசிரியர் வலியுறுத்துகிறார், நீண்ட சமையலின் போது சட்னியின் அனைத்து கூறுகளும் சரியாக கலக்கப்பட வேண்டும். பேசுங்கள், நறுமணம் மற்றும் சுவைகளுடன் பரஸ்பரம் ஊடுருவி ...
சட்னியை குடிப்பதற்கு முன் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இது, என் கருத்துப்படி, நான் முயற்சித்த அனைத்து விருப்பங்களுக்கும் பொருந்தும் - குளிர்சாதன பெட்டியில் பல நாட்களுக்குப் பிறகும், சுவை ஏற்கனவே சிறப்பாக மாறி வருகிறது, எனவே உடனடியாக கரண்டியால் சாப்பிட அவசரப்பட வேண்டாம், அது கடினமாக இருந்தாலும் எதிர்க்க, ஆம்.
என்ன சாப்பிட வேண்டும்? ஆம் எதனுடனும். இறைச்சி, கோழி, பல்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்படுகிறது; நீங்கள் சமைக்கும் போது இதுபோன்ற சட்னிகளைச் சேர்த்தால், எடுத்துக்காட்டாக, சுண்டவைத்தல் அல்லது பேக்கிங் செய்தால், அதுவும் நன்றாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் ஸ்டஃப் செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ரோல்ஸ்.
மசாலா மற்றும் பிற பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் சுவை மூலம் வழிநடத்துங்கள். செயல்பாட்டில் முயற்சிக்கவும். ஏதாவது விடுபட்டிருந்தால், அதைச் சேர்க்கவும். ஒரு சிறிய பகுதியுடன், ஒரு சிறிய தொகையுடன் தொடங்கி, எதைச் சேர்க்க / கழிக்க வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்யுங்கள். எனது சுவைக்காக, நான் மீண்டும் சொல்கிறேன், மூன்றாவது விருப்பம் மிகவும் வெற்றிகரமாக மாறியது.
மேலும் சுவையானது:
