ரவை கொண்ட கல்லீரல் கேக். அடுப்பில் சுடப்படும் கல்லீரல் கேக்

வியக்கத்தக்க சுவையானது மற்றும் செய்முறை அபத்தமான எளிமையானது. இது மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டி, இது கல்லீரலை உண்மையில் விரும்பாதவர்களால் கூட பாராட்டப்படும். மென்மையான மற்றும் சுவையான ருசியான பை விதிவிலக்கு இல்லாமல் இரு கன்னங்களிலும் விழும். கவர்ச்சியான பசியைத் தூண்டும், ஜூசி மற்றும் இதயமான கேக் மிக விரைவாக உண்ணப்படுகிறது! செய்முறையை விரும்புங்கள் - சேமித்து நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

இதற்கு நமக்குத் தேவை:

• ஒரு வெங்காயம்;
• அரை கிலோ கல்லீரல் (நீங்கள் எதையும் பயன்படுத்தலாம்);
• 100 கிராம் கொழுப்பு;
• 3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்;
• 3 முட்டைகள் (வேகவைத்த);
• ஒரு கேரட்;
• 3 டீஸ்பூன் சிதைக்கிறது;
• 1 டீஸ்பூன் ஸ்டார்ச்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

கல்லீரல் பை. படிப்படியான செய்முறை

1. பை தயார் செய்ய மற்றும் கல்லீரல் கழுவ வேண்டும். செலவழிப்பு சமையலறை துண்டுகள் கொண்டு உலர்.
2. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம், நாம் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் கல்லீரலை தவிர்க்கிறோம்.
3. பிறகு மாம்பழம் சேர்க்கவும். ஸ்டார்ச். நன்றாக கலக்கு. நாங்கள் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம்.
4. வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் அரைத்த கேரட் வெட்டப்பட்ட காய்கறி எண்ணெயில் பாதி சமைக்கப்படும் வரை வறுக்கப்படுகிறது.
5. உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை நன்றாக grater மீது தேய்க்கவும்.
6. முட்டைகள் உரிக்கப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
7. நாங்கள் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே எடுக்கிறோம். அரைத்த உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும். கேரட்டுடன் வறுத்த வெங்காயம். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. நன்றாக கலக்கு.
8. அச்சுக்கு கிரீஸ் செய்யவும். நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை மாற்றுகிறோம்.
9. நாங்கள் அடுப்பில் படிவத்தை வைத்து, சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் கேக்கை சுடுகிறோம்.

குளிர்ந்த கேக் மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது. சுவையான பை, விரும்பினால், நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்க முடியும். மகிழுங்கள்.

கல்லீரல் கேக் எதையும் அலங்கரிக்கும் ஒரு சிற்றுண்டி உணவாகக் கருதப்படுகிறது பண்டிகை அட்டவணை. கல்லீரல் கேக்குகள் கேக்குகளாகப் பயன்படுத்தப்படும், அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் இருபுறமும் முன் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. சாஸ் வித்தியாசமாக பயன்படுத்தப்படலாம் - இது ஒரு புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே பதிப்பு அல்லது பல கூறுகளின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

கல்லீரல் கேக் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு சுவையான கல்லீரல் கேக் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் புள்ளிகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

1. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரல் ஒரு தடிமனான மாவைப் போல நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும், மேலும் பேக்கிங் சிறிய பகுதிகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
2. ஒரு முக்கியமான கூறு கல்லீரல் கேக்கை நிரப்புவது, இது சாஸ், அடுக்குகளுக்கு இடையில், பழுப்பு நிற காய்கறிகள் - வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
3. கேக் குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற வேண்டும்.

கல்லீரல் கேக்கிற்கான மாவை

ஒரு பான்கேக் கல்லீரல் கேக் மிகவும் திருப்திகரமாக வெளிவருகிறது; அதை சமைக்கும் போது, ​​மாவை சரியாக தயாரிப்பது மிகவும் முக்கியம். முதலில், கல்லீரலை பாலில் ஊறவைப்பது மதிப்பு, பின்னர் தயாரிப்பு நன்றாக மென்மையாகிவிடும் மற்றும் அதிலிருந்து கசப்பு நீக்கப்படும். பான்கேக்குகள் எரியும் மற்றும் கடாயில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, ஒவ்வொரு சேவைக்கும் பிறகு அதை நன்கு சூடாக்கி நன்கு உயவூட்ட வேண்டும். சமையலுக்கு, பெரிய விட்டம் கொண்ட கொள்கலனை எடுக்க வேண்டாம். பான்கேக்குகள் மிகவும் மென்மையாக மாறுவதைத் தடுக்க, அவை குளிர்விக்கும் முன் வெவ்வேறு தட்டுகளில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• முட்டை - 4-5 பிசிக்கள்;
• பால் - 200 கிராம்;
• மாவு - 1 கப்;
• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
• பூண்டு - 5 கிராம்பு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 150 மிலி;
• உப்பு மிளகு.

சமையல்

1. கல்லீரலை வெட்டி, தண்ணீரில் அல்லது பாலில் ஊறவைக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை உள்ள திருப்ப.
2. முட்டை, பால், வெங்காயம், பூண்டு, மாவு, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். மாவை உருவாக்கவும்.
3. இரண்டு பக்கங்களிலும் பான்கேக்குகளை வறுக்கவும்.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கேக் - செய்முறை

மிகவும் இதயப்பூர்வமான குடும்ப உணவு பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் கேக் ஆகும். அதன் நிரப்புதலுக்கு, தொகுப்பாளினியின் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து கூறுகளின் கலவை மாறுபடலாம். சமையல் முடிவில், டிஷ் grated பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. பரிமாறும் முன் சிறிது ஆறவிடவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாவு - 100 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• பால் - 0.5 கப்;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

நிரப்புவதற்கு:

• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி;
• மிளகு;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 1 பிசி .;
• வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து.

சமையல்

1. கல்லீரலை ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும்.
2. முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கவும், கலக்கவும். பின்னர் சோடாவுடன் மாவு சேர்த்து, பிசையவும்.
3. இருபுறமும் வறுக்கவும் அப்பத்தை.
4. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை நறுக்கி வதக்கவும்.
5. மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் மயோனைசே கலக்கவும்.
6. பான்கேக்குகளை மாறி மாறி சாஸுடன் கிரீஸ் செய்து நிரப்பி வைக்கவும். அதன் பிறகு, கல்லீரல் கேக் தயாராக உள்ளது.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் கேக் - செய்முறை

இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மற்றொரு பொதுவான விருப்பம் கல்லீரல் ஆகும். அதன் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு எளிய மற்றும் பட்ஜெட் செய்முறையாகும், ஆனால் இறுதியில் அது சுவையாகவும் அசலாகவும் மாறும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், முக்கிய தயாரிப்பு வாங்குவது, மீதமுள்ளவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் எளிதாகக் காணலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். எல்.;
• வெங்காயம் - 4 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 100 கிராம்;
• உப்பு, மூலிகைகள்.

சமையல்

1. கல்லீரலை வெட்டி, பால் ஊற்றி சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
2. ஒரு இறைச்சி சாணை கொண்டு கல்லீரலை அரைக்கவும், பால் சேர்க்கவும்.
3. உப்பு, முட்டை மற்றும் மாவு சேர்த்து, கலக்கவும்.
4. இருபுறமும் வறுக்கவும் அப்பத்தை.
5. நறுக்கிய வெங்காயத்தை வதக்கவும். மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் அதை கலந்து.
6. கல்லீரல் கேக்கை உருவாக்குங்கள்: ஒவ்வொரு கேக்கையும் டிரஸ்ஸிங்குடன் பூசவும்.

கோழி கல்லீரல் கேக் செய்முறை

உண்மையிலேயே தனித்துவமான உணவை கோழி கல்லீரல் கேக் என்று அழைக்கலாம். அதை அழகாக மேஜையில் பரிமாறலாம், அது ஒரு வகையான சிற்றுண்டியாக மாறும். அதே நேரத்தில், தயாரிப்பு செய்தபின் சமைக்கப்படும் மற்றும் மற்ற வகைகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். உணவு மெனு அல்லது சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிப்பவர்களுக்கும் இது ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 600 கிராம்;
• பால் - 1 கண்ணாடி;
• மாவு - 1 கப்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• தாவர எண்ணெய் - 3-4 டீஸ்பூன். எல்.;
• உப்பு - ½ டீஸ்பூன். எல்.;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
• பூண்டு - 2 பல்.

சமையல்

1. முட்டை, பால், எண்ணெய், உப்பு, கலவை சேர்க்கவும்.
2. மாவு சேர்த்து அடிக்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
4. பூண்டுடன் மயோனைசே கலக்கவும்.
5. வறுக்கவும் அப்பத்தை. டிரஸ்ஸிங் அவற்றை உயவூட்டு மற்றும் நிரப்புதல் அவுட் இடுகின்றன. ஊற வேண்டும்.

ரவை கொண்ட கல்லீரல் கேக் - செய்முறை

பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் கல்லீரல் கேக்கை விரும்புவார்கள், இதன் செய்முறையில் ரவை சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த கூடுதல் கூறு பசியை ஒரு முழு அளவிலான உணவாக மாற்றும், இது இரவு உணவு மேசையில் ஒரு சுயாதீனமான ஒன்றாக வழங்கப்படலாம். இது ஒட்டுமொத்தமாகவும் வெட்டப்பட்ட வடிவத்திலும் நம்பமுடியாத அழகாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 3 பிசிக்கள்;
• ரவை - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 0.5 எல்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

சமையல்

1. கல்லீரலை ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும்.
2. முட்டை, ரவை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, கலக்கவும்.
3. அப்பத்தை வடிவில் மாவை வறுக்கவும்.
4. தனித்தனியாக வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
5. கல்லீரலை உருவாக்க, அதை மயோனைசேவுடன் தடவி, கேக்குகளுக்கு இடையில் நிரப்பவும்.

சீஸ் உடன் கல்லீரல் கேக்

டிஷ் ஒரு அசல் மாறுபாடு உருகிய சீஸ் ஒரு கல்லீரல் கேக் இருக்கும். தொகுப்பாளினியின் வேண்டுகோளின் பேரில், இந்த கூடுதல் கூறு பூண்டுடன் கலக்கப்படலாம். கூடுதலாக, இது நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் நன்றாக செல்கிறது. நீங்கள் பசுமையான கேக்குகளைப் பார்க்க விரும்பினால், நீங்கள் சோடாவை சேர்க்கலாம். முடிவில், டிஷ் ஒரு வெள்ளரி அல்லது வேகவைத்த முட்டைகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• பால் - 2/3 கப்;
• மாவு - 2/3 கப்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 பிசி;
• தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். எல்.;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 5 கிராம்பு;
• மயோனைசே - 5 டீஸ்பூன். எல்.;
• பசுமை.

சமையல்

1. கல்லீரலை ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும், மூல முட்டைகளுடன் இணைக்கவும்.
2. சோடாவுடன் பால், வெண்ணெய், மாவு சேர்க்கவும்.
3. மாவை பிசையவும்.
4. வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை தக்காளி பேஸ்டுடன் வதக்கவும்.
5. சீஸ் தட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கலந்து.
6. வறுக்கவும் அப்பத்தை. கேக் மீது கேரட்டுடன் சீஸ் மற்றும் வெங்காயத்தின் அடுக்குகளை மாற்றாக இடுங்கள்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கல்லீரல் கேக்

தொகுப்பாளினி டிஷ் ஒரு மென்மையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொடுக்க விரும்பினால், அவர் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கல்லீரல் கேக் செய்ய முடியும். இந்த கூடுதல் கூறு மயோனைசேவுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்ற விரும்பும் மக்களால் பாராட்டப்படும். மீதமுள்ள சமையல் செயல்முறை சாதாரணமானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 0.5 கிலோ;
• மாவு - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

சமையல்

1. கல்லீரலை அரைத்து, முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. மாவிலிருந்து வறுக்கவும் அப்பத்தை.
3. தனித்தனியாக, வெங்காயம் வறுக்கவும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை இணைக்க.
4. கலவையுடன் கேக்குகளை உயவூட்டுங்கள்.

காளான்களுடன் கல்லீரல் கேக் - செய்முறை

சுவையான உணவுகளை விரும்புவோருக்கு, காளான்கள் கொண்ட கல்லீரல் கேக் சிறந்தது. இந்த இரண்டு கூறுகளும் ஒன்றோடொன்று இணைந்திருக்கின்றன மற்றும் சுவைக்கு ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி செய்கின்றன. கல்லீரல் கோழி அல்லது வான்கோழி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது டிஷ் மென்மை கொடுக்கும். காளான்கள் ஒரு நிரப்பியாக செயல்படுகின்றன, விரும்பினால், அவற்றில் சீஸ் சேர்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 600 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி .;
• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• மாவு - 60 கிராம்;
• உப்பு மிளகு.

நிரப்புவதற்கு:

• காளான்கள் - 400 கிராம்;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் - சுவைக்க.

சமையல்

1. நறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், முட்டை, மாவு, புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிலிருந்து மாவை உருவாக்கவும். அதிலிருந்து அப்பத்தை வறுக்கவும்.
2. உப்பு நீரில் காளான்களை வேகவைத்து, வெட்டவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை தனித்தனியாக வறுக்கவும். நறுக்கிய பூண்டு, அரைத்த சீஸ் மற்றும் பிற பொருட்களைச் சேர்த்து அவற்றை கலக்கவும்.
4. கேக்குகளை நிரப்புவதன் மூலம் சிற்றுண்டி கல்லீரல் கேக்கை உருவாக்கவும்.

உருளைக்கிழங்குடன் கல்லீரல் கேக் - செய்முறை

பல இல்லத்தரசிகள் மிகவும் ருசியான கல்லீரல் கேக் உருளைக்கிழங்கில் செய்யப்பட்டவை என்று நம்புகிறார்கள். இந்த கூறு மூலம், நீங்கள் டிஷ் மட்டும் கொடுக்க முடியாது அசல் சுவை, ஆனால் அதன் பகுதியை அதிகரிக்கவும், இது ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு குறிப்பாக நல்லது. செய்முறையின் தனித்தன்மை கல்லீரல் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து அப்பத்தை மாற்றுவதாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 700 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• உப்பு.

உருளைக்கிழங்கு நறுக்குவதற்கு:

• உருளைக்கிழங்கு - 10 பிசிக்கள்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• சோடா - ¼ தேக்கரண்டி;
• முட்டை - 1 பிசி .;
• உப்பு.

நிரப்புவதற்கு:

• சீஸ் - 50 கிராம்;
• மயோனைசே - 300 கிராம்;
• பசுமை.

சமையல்

1. வெங்காயம் மற்றும் கல்லீரலை இறைச்சி சாணை மூலம் அரைத்து, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலக்கவும்.
2. தனித்தனியாக செய்யுங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, மேலும் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தி.
3. சீஸ், மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலந்து.
4. அப்பத்தை வறுக்கவும், அவற்றை ஒவ்வொன்றாக வைக்கவும், அவற்றை திணிப்புடன் ஸ்மியர் செய்யவும்.

அடுப்பில் கல்லீரல் கேக்

நீங்கள் வறுத்த வழக்கமான முறையைப் பயன்படுத்தாமல், அடுப்பில் சுடினால், நம்பமுடியாத சுவையான கல்லீரல் கேக்கை நீங்கள் செய்யலாம். டிஷ் ஒரு பணக்கார காரமான சுவை மற்றும் வாசனை பெறும். அதன் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மை என்னவென்றால், இது அதிக உணவு மற்றும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கல்லீரல் - 400 கிராம்;
• ரவை - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்;
• பால் - 150 மிலி;
• உப்பு, மூலிகைகள், மயோனைசே.

சமையல்

1. இறைச்சி சாணை மூலம் கல்லீரலைக் கடந்து, பால், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
2. படிப்படியாக ரவை சேர்க்கவும், கிளறி. மாவை ஒரு மணி நேரம் குளிர வைக்கவும்.
3. வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஒரு நிரப்பு செய்ய.
4. அரை மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும், நிரப்புதலை மேலே வைக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள மாவை வைக்கவும். 1 மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
5. கல்லீரல் கேக் தயாரிப்பது அதன் மேல் மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் தெளிப்பதன் மூலம் முடிவடைகிறது.

மெதுவான குக்கரில் கல்லீரல் கேக்

சமைக்க போதுமான நேரம் இல்லாத பிஸியான இல்லத்தரசிகள் சோம்பேறி கல்லீரல் கேக்கைப் பாராட்டுவார்கள், இதன் செய்முறை மெதுவான குக்கரில் சமைக்க வேண்டும். இந்த வீட்டு உபகரணங்கள் செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்கும், நீங்கள் கூறுகளைத் தயாரிக்க வேண்டும், பயன்முறையை சரியாக அமைக்க வேண்டும் மற்றும் முடிவுக்காக காத்திருக்க வேண்டும்.

புகைப்படத்துடன் படிப்படியான செய்முறை

கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தின் அடுக்குடன் கல்லீரல் பைக்கு சிக்கன் கல்லீரல் பை ஒரு அற்புதமான மாற்றாகும். சுவை ஒன்றுதான், ஆனால் வம்பு மிகவும் குறைவு - கேக்குகளை வறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கூடுதலாக, கல்லீரல் வெகுஜன கலவையில் முட்டை மற்றும் மாவு இல்லை, மற்றும் இணைப்பு ரவை ஆகும். பால் ஏற்கனவே மென்மையான கோழி கல்லீரலை இன்னும் மென்மையாக்குகிறது. ஜூசி காய்கறிகள் கல்லீரலின் சுவையை நுட்பமாக அமைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அதன் மேன்மைக்காக கெஞ்ச வேண்டாம். மயோனைசே கலவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது, கசப்பான குறிப்புகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக - appetizing, நேர்த்தியான மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவுஅது எந்த மேசையையும் அலங்கரிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்
• நடுத்தர வெங்காயம் - 2 தலைகள்
• பெரிய கேரட் - 1 பிசி.
• ரவை - 1/2 கப்
• 3.2% கொழுப்பு பால் - 1/2 கப்
• மயோனைசே - 100 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
• தரையில் கருப்பு மிளகு - ருசிக்க
• உப்பு - சுவைக்க
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - அச்சு தெளிப்பதற்கு
• கீரைகள், மாதுளை பெர்ரி - அலங்காரத்திற்காக (விரும்பினால்).

பால் மற்றும் ரவை 250 மில்லி திறன் கொண்ட ஒரு கண்ணாடியில் அளவிடப்படுகிறது.

சமையல் நேரம்: 2 மணி 15 நிமிடம்.
சேவைகள்: 8

சமையல்

1. கோழி கல்லீரல்குளிர்ந்த ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்கவும், உலர்த்தவும், பித்தநீர் குழாய்கள் மற்றும் படங்களை அகற்றவும்.

இறைச்சி சாணை மூலம் கல்லீரலை அனுப்பவும். நீங்கள் உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் மூலம் ஆஃபலை அரைக்கலாம்.

2. கல்லீரலை ஆக்ஸிஜனேற்றாத பாத்திரத்தில் போட்டு ரவையில் ஊற்றவும்.

3. பால் ஊற்றவும். நன்கு கலந்து 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். ரவை வீங்குவதற்கு இந்த நேரம் தேவைப்படுகிறது.

4. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட், தலாம் மற்றும் தட்டி கழுவவும்.

5. பல்புகளை உரிக்கவும், துவைக்கவும், இறுதியாக வெட்டவும்.

6. ஒரு பாத்திரத்தில், 1.5 டீஸ்பூன் சூடாக்கவும். எல். எண்ணெய், ருசிக்க வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கேரட் வைத்து.

7. காய்கறிகளை மூடி, மிதமான தீயில் 6-7 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும்.

8. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கல்லீரல் வெகுஜனத்தை அகற்றவும், உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு சேர்த்து சுவை கொண்டு நன்கு கலக்கவும்.

அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

மீதமுள்ள தாவர எண்ணெயுடன் பயனற்ற வடிவத்தை உயவூட்டு மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு தெளிக்கவும்.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

வீட்டில் காபி இனிப்புகள் செய்வது எப்படி காபி இனிப்புகள்

முதன்மை வகுப்பு: ஜூசி கோழிக்கு ஒரு நொடிக்கு புதுப்பிக்கப்பட்ட மேகி ®

DIY தேநீர் பூச்செண்டு

குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு புத்தாண்டு பரிசுகள் கிண்டரின் புத்தாண்டு பரிசுகள்

கசப்பான சாக்லேட் மனித உடலுக்கு எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும், கலவை, கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு கசப்பான மற்றும் பால் சாக்லேட்: முக்கிய வேறுபாடுகள்

பர்கமோட் உடன் கருப்பு தேநீர் ஏர்ல் கிரே (ஏர்ல் கிரே).

தேநீர் காய்ச்சுவதற்கான சரியான வழி

மாஸ்டர் வகுப்பு "வண்ண பாஸ்தா