புளிப்பு கிரீம் வறுத்த காளான்கள், appetizing மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள், casseroles, kulebyaki, சிற்றுண்டி துண்டுகள் ... இது பாரம்பரியமாக தங்கள் மிகுதியாக மற்றும் பன்முகத்தன்மை வேறுபடுத்தி என்று ரஷியன் உணவு இருந்தது. வழக்கமாக, பிரதான பாடத்தை பரிமாறும் முன், "முன்னோடியாக" பசியின் பாத்திரத்தில், நாங்கள் பாரம்பரியமாக அனைத்து வகையான சேவைகளையும் வழங்குகிறோம். பஃப் சாலடுகள், மற்றும் சூடான தின்பண்டங்கள் ஒரு பிட் பின் இருக்கை எடுக்கும். இதற்கிடையில், சூடான தின்பண்டங்கள் புதிய ஆண்டு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமாக சமைக்கப்பட்ட, பண்டிகை மிகுதியாக ஒரு இனிமையான கூடுதலாக இருக்க முடியும். அவை திருப்திகரமானவை, அதிக கலோரி, மிகவும் சுவையானவை மற்றும் நல்லவை, ஏனெனில் அவை முக்கிய உணவை மாற்றும். புத்தாண்டு அட்டவணை. ஒரு சூடான பசியின்மை, உண்மையில், கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் இருக்க முடியும், சமையல் மகிழ்வு சேகரிப்பு ஆண்டுதோறும் நிரப்பப்படுகிறது. வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள், சூடான சாண்ட்விச்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் டோஸ்ட்கள், அடிக்கப்பட்ட மீன் அல்லது கோழி, க்ரூட்டன்கள் மற்றும் ஜூலியன் - இந்த விருந்துகள் ஒவ்வொன்றும் முக்கிய புத்தாண்டு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த தொடக்கமாக செயல்படும்.
சூடான தின்பண்டங்கள் புத்தாண்டுக்கு வழங்கப்படுகின்றன, பொதுவாக சிறிய அளவில் மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் இல்லாமல், ஆனால் பெரும்பாலும் சாஸுடன். அதே நேரத்தில், இந்த விருந்துகளை அவர்கள் சமைத்த அதே உணவுகளில் மேஜையில் வைக்கலாம். இருப்பினும், இந்த உணவுகளின் முக்கிய நோக்கம் பசியைப் பூர்த்தி செய்வது அல்ல, ஆனால் அதை எழுப்புவது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், அதனால்தான் தின்பண்டங்கள் பொதுவாக கூர்மையான சுவை மற்றும் ஏராளமான மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன. சூடான தின்பண்டங்கள் குளிர்விக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், அவற்றின் சுவை இழக்கப்படாமல் இருக்க மேசையில் பரிமாறவும். சமைத்த உணவுகளுக்கு அலங்காரமாக, கொட்டைகள், ஆலிவ்கள், வேகவைத்த துண்டுகள் மற்றும் பயன்படுத்தவும் புதிய காய்கறிகள், கீரைகள். எங்கள் தளம் வழங்கும் புத்தாண்டுக்கான சூடான பசி உங்கள் உறவினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் அனைவருக்கும் புத்தாண்டு சமையல் கற்பனைகளின் உலகத்தைப் பார்வையிடவும், உங்கள் விருந்தை மறக்க முடியாத சுவையாகவும் மாற்ற உதவும்.
சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் சூடான கத்திரிக்காய் பசி
தேவையான பொருட்கள்:
5 கத்திரிக்காய்,
350 கிராம் கோழி இறைச்சி,
2 பல்புகள்
100 கிராம் சீஸ்
100 கிராம் வெண்ணெய்,
1 அடுக்கு புளிப்பு கிரீம்
கீரைகள் 1 கொத்து
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
சமையல்:
கத்தரிக்காயை சிறிய குச்சிகளாக வெட்டி, உப்பு தூவி, 30 நிமிடங்கள் விட்டு, கசப்பு வெளியேறவும், பின்னர் அவற்றை கழுவி உலர வைக்கவும். கத்தரிக்காயுடன் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து 50 கிராம் வெண்ணெயில் வறுக்கவும். வறுக்க முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், கடாயில் இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகளைச் சேர்க்கவும். சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீதமுள்ள வெண்ணெயில் உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு வெண்ணெய் பேக்கிங் டிஷ் உள்ள கத்திரிக்காய் மற்றும் இறைச்சி வைக்கவும், பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு தூவி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. டிஷ் மேல் சீஸ் தூவி, தங்க பழுப்பு வரை 200 ° C வரை சூடேற்றப்பட்ட ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. பரிமாறும் போது துண்டுகளாக வெட்டவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
750 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி,
2 முட்டைகள்,
150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
30 கிராம் வெண்ணெய்,
½ தேக்கரண்டி சுவையூட்டிகள் ஹாப்ஸ்-சுனேலி,
மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு.
சமையல்:
தரையில் மாட்டிறைச்சி, உப்பு, மசாலா பருவத்தில் 1 முட்டை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்கவும், முட்டை, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உருண்டைகளாக வடிவமைத்து, தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். சீஸ்கேக்குகளை உருவாக்க, ஒவ்வொரு பந்தின் நடுப்பகுதியையும் ஒரு கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியுடன் அழுத்தவும், ஒவ்வொன்றிலும் வைக்கவும் தயிர் நிரப்புதல். 180 டிகிரி செல்சியஸ் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட ஓவனில் ட்ரேயை வைத்து ஒரு மணி நேரம் பேக் செய்யவும். மூலிகைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சூடாக பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி,
1 முட்டை
200 கிராம் தடித்த புளிப்பு கிரீம்
30 கிராம் வெண்ணெய்,
1 தேக்கரண்டி மாவு,
உப்பு - சுவைக்க.
சமையல்:
ஃபில்லட்டை கீற்றுகளாக வெட்டி வறுக்கவும். வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் மாவு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அடித்து முட்டை சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் இறைச்சி வைத்து, புளிப்பு கிரீம் கலவையை ஊற்ற மற்றும் சமைத்த வரை 180 ° C க்கு preheated ஒரு அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் சாம்பினான்கள்,
½ அடுக்கு வெள்ளை மது,
2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
50 கிராம் கடின சீஸ்
1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்,
பூண்டு ½ தலை
உப்பு மிளகு.
சமையல்:
காளான்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் வெண்ணெயில் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் கடாயில் ஒயின் சேர்த்து குறைந்த வெப்பத்தில் 1 மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும். நறுக்கிய பூண்டு, மிளகு சேர்த்து கிளறவும். கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் போட்டு, புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், சமைக்கும் வரை 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
600 கிராம் மருத்துவர் தொத்திறைச்சி,
3 உருளைக்கிழங்கு
1 முட்டை
2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
மூலிகைகள், உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
சமையல்:
தொத்திறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை அரைத்து, நன்கு கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும், உப்பு மற்றும் சுவை மசாலாப் பருவத்தில். இந்த வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி, இருபுறமும் வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்பொன்னிறம் வரை. பின்னர் பந்துகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் மாற்றி, 120 ° C வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
நிரப்புதலுடன் தயிர் கேக்குகள்
தேவையான பொருட்கள்:
கேக்குகளுக்கு:
400 கிராம் மாவு
400 கிராம் 15% பாலாடைக்கட்டி,
2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
நிரப்புவதற்கு:
200 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
200 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ்,
2 தக்காளி
1 இனிப்பு மிளகு
1 வெங்காயம்
பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து
2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
உப்பு, மசாலா - சுவைக்க.
சமையல்:
மாவு மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் பாலாடைக்கட்டி கலந்து, உப்பு சேர்த்து மாவை பிசையவும். 8 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும், அவற்றை சிறிய கேக்குகளாக உருட்டவும், 30 நிமிடங்கள் விடவும். பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஃபெட்டாவை இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, கட்டிகளை உடைத்து, 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மிளகு கீற்றுகளாகவும், தக்காளியை துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். சில கேக்குகளில் பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சிலவற்றில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளியை வைக்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு 200 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் பெர்ச் ஃபில்லட்,
200 கிராம் கிரீம் சீஸ்,
6 வேகவைத்த காடை முட்டைகள்,
50 கிராம் கீரை
2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
கீரை, உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
சமையல்:
மீன் ஃபில்லட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும், சமைக்கும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். கீரையை வதக்கி, நறுக்கி, சேர்க்கவும் கிரீம் சீஸ்மற்றும் அசை. ஒவ்வொரு சேவையையும் தனித்தனியாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்: ஒரு கீரை இலையில் சில மீன் துண்டுகளை வைத்து, கிரீமி கீரை சாஸ் மீது ஊற்றி, மேலே அரை காடை முட்டையை வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
8 தக்காளி,
400 கிராம் இறால்
½ அடுக்கு வேகவைத்த அரிசி,
100 கிராம் கடின சீஸ்,
1 முட்டை
50 கிராம் வெண்ணெய்,
2 டீஸ்பூன் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு,
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
சமையல்:
1 நிமிடம் கொதிக்கும் உப்பு நீரில் இறாலை நனைத்து, ஒரு வடிகட்டி மற்றும் தலாம். அலங்காரத்திற்கு சில துண்டுகளை விட்டு, மீதமுள்ளவற்றை வெட்டுங்கள். தக்காளியின் மேற்பகுதியை வெட்டி, கூழ் எடுக்கவும். அரிசி, முட்டை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, பாலாடைக்கட்டி பாதியுடன் இறால் சேர்த்து, இந்த வெகுஜனத்துடன் தக்காளியை கலந்து நிரப்பவும். ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது அடைத்த தக்காளி ஏற்பாடு, உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூறல், சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் மேல் இறால் வைக்கவும். 10-15 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். கீரைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட கீரை இலைகளில் பரிமாறவும்.
பிரைன்சா "ஸ்நாக் பார்"
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் சீஸ்,
2 முட்டைகள்,
2-4 தேக்கரண்டி மாவு,
¼ அடுக்கு. தாவர எண்ணெய்,
உப்பு மிளகு.
சமையல்:
முட்டைகளை உப்பு, மிளகு சேர்த்து அடித்து, மாவு சேர்த்து, கிளறவும் இடி. பாலாடைக்கட்டியை செவ்வகங்கள் அல்லது சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் மாவில் தோய்த்து, சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு காகித துண்டு மீது போடவும். சூடான பரிமாறவும், தரையில் மிளகு தூவி, தனித்தனியாக கடுகு மற்றும் கீரை பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் கோழி இறைச்சி,
2 டீஸ்பூன் துருவிய பாலாடைக்கட்டி
100 கிராம் அடிகே சீஸ்,
10 சிறிய ஊறுகாய் வெங்காயம்,
1 அடுக்கு கேஃபிர்,
5 துண்டுகள். உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள்,
1 டீஸ்பூன் 3% வினிகர்,
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
சமையல்:
கேஃபிர், வினிகர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலந்து க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட கோழி மீது ஊற்றவும். 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate செய்ய விட்டு. பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, கோழி ஒவ்வொரு துண்டு மீது உலர்ந்த apricots வைத்து, marinade ஒரு சிறிய அளவு கிரீஸ், 40 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு preheated ஒரு அடுப்பில் grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. முதலில், சரம் கோழி, உலர்ந்த ஆப்ரிகாட்கள், வறுத்த அடிகே சீஸ் துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சிற்றுண்டி "கிறிஸ்துமஸ் அயல்நாட்டு"
தேவையான பொருட்கள்:
250 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி,
150 கிராம் கடின சீஸ்
மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
சமையல்:
அன்னாசிப்பழத்தை தோலுரித்து சம வட்டங்களாக வெட்டவும். நறுக்கப்பட்ட இறைச்சிமிளகு மற்றும் உப்பு கலந்து, எண்ணெய் வறுக்கவும், குளிர் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகள் மீது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் அன்னாசி வட்டங்களை வைத்து, மேலே சீஸ் கொண்டு தூவி, 180 ° C க்கு 15-20 நிமிடங்கள் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். சிறிது ஆறவைத்து காரமான சாஸுடன் பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
5 பன்கள்,
400 கிராம் கோழி இறைச்சி,
1 வெங்காயம்
100 கிராம் மொஸரெல்லா,
200 மில்லி கிரீம்
1 டீஸ்பூன் மாவு,
1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
1 தேக்கரண்டி ஹாப்ஸ்-சுனேலி,
உப்பு - சுவைக்க.
சமையல்:
பன்களின் மேற்பகுதியை வெட்டி, துண்டுகளை வெளியே எடுக்கவும். இறுதியாக நறுக்கவும் கோழி இறைச்சிமற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். கிரீம் சேர்த்து கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஃபில்லட்டில் சுனேலி ஹாப்ஸ், உப்பு சேர்த்து, மாவுடன் தெளிக்கவும், நன்கு கலக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நிரப்புதலை அகற்றி, பன்களின் மீது பரப்பவும். மொஸரெல்லா பந்துகளை பாதியாக வெட்டி, பன்களில் பாதிகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஜூலியன் பன்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
இருந்து துண்டுகள் பஃப் பேஸ்ட்ரிஉருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சியுடன்
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி,
1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு
400 கிராம் இறைச்சி,
1 முட்டை
50 கிராம் கடின சீஸ்
1 வெங்காயம்
3-4 ஊறுகாய்,
மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு.
சமையல்:
உருளைக்கிழங்கை உப்புநீரில் மென்மையாகும் வரை வேகவைத்து பிசைந்து கொள்ளவும். இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தை நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் இறைச்சியை 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அதில் வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். பின்னர் மூடியை அகற்றி மற்றொரு 3-4 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். உப்பு வெள்ளரிகள்சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி. பஃப் பேஸ்ட்ரிபல சிறிய உருண்டைகளாகப் பிரித்து கேக்குகளாக உருட்டவும். மாவின் ஒவ்வொரு கேக்கிலும் சில ஸ்பூன்களை வைக்கவும். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாயுடன் சில இறைச்சி. துண்டுகளை கிள்ளுங்கள், ஆனால் முழுமையாக இல்லை, அதனால் ஒரு துளை நடுவில் இருக்கும். எண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில் நிரப்பப்பட்ட படகுகளை வைத்து, சமைக்கும் வரை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.
இறால் மற்றும் சீஸ் உடன் ஸ்நாக் எக்லேர்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
1 அடுக்கு மாவு,
4 முட்டைகள்,
250 மில்லி தண்ணீர்
120 கிராம் வெண்ணெய்,
1 டீஸ்பூன் எள் விதை,
உப்பு ஒரு சிட்டிகை.
நிரப்புவதற்கு:
300 கிராம் சிறிய இறால்
100 கிராம் தயிர் சீஸ்,
2 டீஸ்பூன் கொழுப்பு கிரீம்,
1 கொத்து வெந்தயம்,
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
சமையல்:
ஒரு பாத்திரத்தில் 100 கிராம் வெண்ணெய் சேர்த்து உப்பு நீரை கொதிக்க வைக்கவும். தீயைக் குறைத்து, மாவைச் சேர்த்து சமைக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் கிளறி, மாவை கடாயின் பக்கங்களிலிருந்து எளிதில் பிரிக்கத் தொடங்கும் வரை. பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து வெகுஜனத்தை அகற்றி, ஒரு நேரத்தில் ஒரு முட்டையில் அடித்து, ஒவ்வொரு முறையும் நன்கு கலக்கவும். மாவு மீள் இருக்க வேண்டும். மீதமுள்ள வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யவும். இதன் விளைவாக வரும் மாவை முனைகள் இல்லாமல் ஒரு சமையல் பையில் மாற்றவும், சிறிய எக்லேயர்களை ஒருவருக்கொருவர் 5 செமீ தொலைவில் பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 15-20 நிமிடங்களுக்கு 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பக்கத்தில் முடிக்கப்பட்ட எக்லேயர்களை வெட்டி, அதனால் நீராவி வெளியேறி, எள் விதைகளுடன் தெளிக்கவும், சிறிது குளிர்விக்க மேசையில் விடவும். நிரப்புவதற்கு, இறால், வெந்தயம் ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கி, மென்மையான சீஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். எக்லேயர்களை பாதியாக வெட்டி, ஒரு பாதியில் நிரப்பி, இரண்டாவது மூடி, பண்டிகை அட்டவணைக்கு உடனடியாக பரிமாறவும்.
கேரட் மீது கோழி குச்சிகள்
தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் கோழி இறைச்சி,
1 பச்சை இனிப்பு மிளகு
1 சிவப்பு மணி மிளகு,
2 கேரட்
2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்,
2 தேக்கரண்டி 6% வினிகர்,
2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
உப்பு மிளகு.
சமையல்:
நன்றாக grater, உப்பு, மிளகு மீது கேரட் தட்டி, வினிகர் கொண்டு தெளிக்க, 1 டீஸ்பூன் சேர்க்க. தாவர எண்ணெய் மற்றும் அசை. சிக்கன் ஃபில்லட்டை நீண்ட குச்சிகளாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், சோயா சாஸில் ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். மிளகாயை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, இறைச்சி வறுத்த அதே சாஸில் வறுக்கவும். கேரட்டை தனித்தனியாக பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கேரட்டை கீரை இலைகளால் மூடப்பட்ட ஒரு டிஷ் மீது போட்டு, மிளகு மற்றும் கோழி குச்சிகளின் கீற்றுகளை மேலே பரப்பவும்.
சூடான பசியின்மை "தேவதை நெருப்பு"
தேவையான பொருட்கள்:
1 அடுக்கு பஃப் பேஸ்ட்ரி,
200-300 கிராம் ப்ரிஸ்கெட்,
1 முட்டை
2 டீஸ்பூன் எள் விதைகள்,
1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
உப்பு - சுவைக்க.
சமையல்:
மாவை லேசாக கரைத்து, அதை உருட்டி, கீற்றுகளாக வெட்டி ஒவ்வொன்றையும் சுழலில் திருப்பவும். அடித்த முட்டை, உப்பு சேர்த்து கீற்றுகளை துலக்கி, நெய் தடவிய பேக்கிங் தாளில் வைத்து, எள் தூவி, 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும். முடிக்கப்பட்ட குச்சிகளை சிறிது குளிர்வித்து, ஒவ்வொன்றையும் ஒரு முனையில் ப்ரிஸ்கெட் துண்டுடன் போர்த்தி, தீ வடிவில் கீரையுடன் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
எங்கள் ஆலோசனை மற்றும் எங்கள் சொந்த சமையல் கற்பனையுடன், உங்கள் புத்தாண்டு சூடான பசியின்மை அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும், ஆனால் புத்தாண்டு அட்டவணையை உங்கள் சமையல் கலையின் தலைசிறந்த படைப்பாக மாற்றும்!
லாரிசா ஷுஃப்டய்கினா
புத்தாண்டு ஒரு அற்புதமான விடுமுறை. பழைய ஆண்டை சத்தத்துடன் கழிக்கவும், ஒரு கிளாஸ் பளபளப்பான ஷாம்பெயின் மீது ஆசையுடன் ஒரு துண்டு காகிதத்தை மூழ்கடிக்கவும், பரிசுகளை அனுபவிக்கவும், மற்றவர்களை வாழ்த்தவும் உங்களுக்கு நேரம் இருக்காது - அடுத்த புத்தாண்டு ஒரு மூலையில் உள்ளது. நாட்கள் வேகமாக செல்ல, முந்தைய கொண்டாட்டத்திற்கான வானிலை எப்படி இருந்தது மற்றும் அந்த நேசத்துக்குரிய காகிதத்தில் என்ன எழுதப்பட்டது என்பதை நினைவில் கொள்வது கடினம். இருப்பினும், உண்மையான பெண்கள் கடந்த ஆண்டு அட்டவணையில் அமைக்கப்பட்டதை ஒருபோதும் மறக்க மாட்டார்கள், எந்த சாலடுகள் மிக உயர்ந்த பாராட்டுக்கு தகுதியானவை மற்றும் விருந்தினர்கள் எத்தனை சுவையான உணவுகளை அங்கீகரித்தனர். ஒரு சிறிய சிந்தனை மற்றும் அவர்களின் கற்பனையை இணைத்த பிறகு, புத்தாண்டு 2017 க்கான எந்த தின்பண்டங்களை சரிசெய்வது சிறந்தது, எதை முழுமையாக மாற்றுவது என்பதை அவர்கள் நிச்சயமாகக் கண்டுபிடிப்பார்கள். குளிர் மற்றும் சூடான, சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிமையான, சுவையான மற்றும் பழமையான - எந்த சிற்றுண்டி ஒரு விருந்தோம்பல் தொகுப்பாளினி பெருமை இருக்க முடியும். புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், பொருட்களின் தரம் சரிபார்க்கப்பட்டு, டிஷ் நிதானமாக சமைக்கப்பட்டு, ஃபயர் ரூஸ்டரின் புத்தாண்டுக்கு முழு மனதுடன் விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.
கிழக்கு நாட்காட்டியின் படி, அடுத்த ஆண்டு ஒரு எளிய உள்நாட்டு, ஆனால் மிகவும் மோசமான பறவையின் அனுசரணையில் நடைபெறும் - ஃபயர் ரூஸ்டர். ஒரு வீட்டை எவ்வாறு அலங்கரிப்பது மற்றும் புத்தாண்டுக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்ற விஷயங்களில், சின்னத்தின் முன்னுரிமைகள் மற்றும் அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. இந்த வழக்கில், பாத்திரம் செயற்கை பொருட்கள், கோழி இறைச்சி, மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் சிக்கலான உணவுகளை ஏற்றுக்கொள்ளாது. பறவை மெனுவின் நுணுக்கங்கள் மற்றும் அம்சங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, புத்தாண்டு 2017 க்கான சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டிக்கான சிறந்த விருப்பத்தை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். படிப்படியான செய்முறையைப் பயன்படுத்துதல் படிப்படியான புகைப்படங்கள், நீங்கள் அதிக சிரமமின்றி ஒரு சுவையான உணவை தயார் செய்வீர்கள்.
புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டிக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று லா கேப்ரீஸ் ஆகும். ஒரு சுவையான, ஒளி மற்றும் பிரகாசமான இத்தாலிய உணவின் நவீன விளக்கம், புத்தாண்டைக் கொண்டாடுவதற்கு ஏற்றது. இந்த செய்முறையானது தக்காளியின் மென்மையான புளிப்புத்தன்மையை துளசியின் ஆழமான நறுமணம், மொஸரெல்லாவின் கிரீமி மென்மை மற்றும் சாஸின் உப்பு குறிப்புகள் ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைக்கிறது. கூடுதலாக, இயற்கை பொருட்களின் விசிறி - ஆண்டின் சின்னம் - ஃபயர் ரூஸ்டர், நிச்சயமாக இந்த உபசரிப்பு பிடிக்கும்.
புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான சிற்றுண்டியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்கவும்:
புத்தாண்டு அட்டவணையில் உள்ள அனைத்து உணவுகளும் ஃபயர் ரூஸ்டர் போலவே வண்ணமயமாகவும் வண்ணமயமாகவும் இருக்க வேண்டும். விரும்பிய விளைவை அடைய, இயற்கை பொருட்களின் செய்முறையில் மிகவும் தைரியமான பிரகாசமான வண்ணங்களின் ஈடுபாடு உதவும். புத்தாண்டு 2017 க்கான பாரம்பரிய மீன் பசியின்மை ஒவ்வொரு வகையிலும் சிறந்த தேர்வாகும். இது மிகவும் சுவையானது, தோற்றத்தில் பசியைத் தூண்டும், ஃபயர் ரூஸ்டருக்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது மற்றும் புத்தாண்டு அறிகுறிகளின்படி மிகவும் வெற்றிகரமானது.
சேவல், கிராமப்புறங்களை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, எளிமையான மற்றும் எளிமையான உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே சிறந்த சமையல்காரர்களின் சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி புதிர் போட வேண்டிய அவசியமில்லை. பன்றி இறைச்சியுடன் அஸ்பாரகஸின் சுவையான சூடான பசியை தயார் செய்தால் போதும், எதையும் தவிர்க்கவும் சிக்கலான செயல்முறைகள்மற்றும் நீண்ட செயலாக்க நேரம். இத்தகைய அசாதாரண உபசரிப்பு புத்தாண்டு 2017 க்கான விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களையும் ஒரு காரமான சுவை, பசியின்மை நறுமணம் மற்றும் தரமற்ற சேவை ஆகியவற்றைக் கொண்டு வெல்லும்.
டார்ட்லெட்டுகள் மற்றும் கூடைகளில் பண்டிகை தின்பண்டங்கள் எப்பொழுதும் இருந்தன, உள்ளன மற்றும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். ஆனால் ஒரு உன்னதமான தொழிற்சாலை பொருட்கள் கொண்ட பழமையான சமையல் பின்னணியில் நீண்ட காலமாக மறைந்திருந்தால், எங்கள் செய்முறையானது புதிய உணவு வகைகளை வெல்லத் தொடங்குகிறது. புத்தாண்டு மெனு. வாங்கிய டார்ட்லெட்டுக்கு பதிலாக, வீட்டில் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கூடைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. சுருக்குத்தூள் பேஸ்ட்ரி. மற்றும் கடின சீஸ் உடன் கடையில் வாங்கிய ஹாம் காரமான பூண்டு கிரீம் கொண்டு மணம் காளான் வறுத்த பதிலாக வேண்டும். புத்தாண்டு 2017 க்கான புதிய சீஸ் சிற்றுண்டியை தயார் செய்து, உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் நண்பர்களுக்கும் சமையல் மகிழ்ச்சியை கொடுங்கள்.
இன்றுவரை, புத்தாண்டுக்கு நீங்கள் கவனித்து சமைக்கக்கூடிய பல சமையல் வகைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்களின் எண்ணிக்கை மிகப் பெரியது, பெண்கள் அடிக்கடி தொலைந்து போகிறார்கள், இதை எப்படி செய்வது என்று புரிந்து கொள்ள முடியாது, இதனால் விருந்தினர்கள் அனைவரும் தொகுப்பாளினியின் சமையல் திறமையைப் பாராட்டுகிறார்கள்.
என்ன செய்வது என்று நீங்கள் இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை என்றால் புத்தாண்டு 2017 க்கான சிற்றுண்டிபின்னர் இந்த கட்டுரையை பாருங்கள். சூடான மற்றும் குளிர்ந்த சிற்றுண்டிகள் உள்ளன. அவர்கள் இருவரையும் சேவையில் ஈடுபடுத்துமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், ஒருவேளை, விரைவில் அவர்கள் உங்களை அலங்கரிப்பார்கள் பண்டிகை அட்டவணை.
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.வெங்காயத்தை தோலுரித்து, நறுக்கி, எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். மென்மைக்காக வெங்காயத்தை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும், நீங்கள் ஒரு "முறுவல்" உணரவில்லை என்றால், அது தயாராக உள்ளது.
படி 2காளான்களை இறுதியாக நறுக்கி வெங்காயத்தில் சேர்க்கவும். சிறிது வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி. தேவையான அளவு மாவுடன் காளான் மற்றும் வெங்காயத்தை தூவி, சிறிய தீயில் சிறிது வறுக்கவும். சிறிய பகுதிகளில் கிரீம் மற்றும் குழம்பு ஊற்றவும்.
படி 3சிக்கன் ஃபில்லட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான் கலவையுடன் அனைத்தையும் கலக்கவும். தயாரிப்புகளை ஒரு பீங்கான் வடிவத்திற்கு மாற்றவும் மற்றும் அடுப்புக்கு அனுப்பவும், 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்படுகிறது. சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள்.
படி 4டிஷ் நிலையை அடைந்த பிறகு, அதை பூண்டு மற்றும் அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும். சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் மூலிகைகள் அனைத்தையும் தெளிக்கலாம்.
இந்த சுவையான மற்றும் நடைமுறை டிஷ் சரியானதாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.இறாலை எடுத்து ஷெல்லிலிருந்து உரிக்கவும். தாவர எண்ணெய் மற்றும் பருவத்துடன் தெளிக்கவும் இத்தாலிய மூலிகைகள். இறால் முடியும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கிரில் இல்லை என்றால், அவற்றை ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
படி 2வெவ்வேறு வண்ணங்களின் மிளகுத்தூள் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இதனால் டிஷ் பிரகாசமாகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும். அதை வெட்டுங்கள் பெரிய துண்டுகள்மற்றும் சோயா சாஸ் அதன் மேல். marinating நேரத்தை நீங்களே அமைக்கவும் - 10 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை.
படி 3காய்கறிகளை கிரில்லில் வைத்து மென்மையாகும் வரை சுடவும். தயாராக இறால் மற்றும் காய்கறிகள் (தக்காளி, மிளகுத்தூள், ஆலிவ், வெங்காயம்) நீண்ட skewers மீது strung வேண்டும்.
படி 4கீரை இலைகளை தட்டுகளில் வைக்கவும் மற்றும் மேல் இறால் வளைவுகளுடன் வைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.ஒரு டோஸ்டரில், சிற்றுண்டியை மிருதுவாக சூடாக்கவும். உங்களிடம் டோஸ்டர் இல்லையென்றால், நீங்கள் ஒரு வாணலியைப் பயன்படுத்தலாம். வெண்ணெய் (மெல்லிய அடுக்கு) கொண்டு ரட்டி துண்டுகளை உயவூட்டு.
படி 2ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ரொட்டியில் வைக்கவும். மேலே அன்னாசிப்பழத் துண்டுகளைச் சேர்த்து, மையத்தில் ஒரு ஆலிவ் வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு டோஸ்ட்களை மூடி, அடுப்புக்கு அனுப்பவும், இது 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட வேண்டும்.
படி 3சீஸ் உருகும் வரை சாண்ட்விச்களை சுமார் 4 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். வோய்லா, ஹவாய் டோஸ்ட் தயார்!
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.முதலில் நீங்கள் இறால்களுக்கு ஒரு இடி தயார் செய்ய வேண்டும். நுரை வரும் வரை முட்டைகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடித்து, மாவு, உப்பு, ஸ்டார்ச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
படி 2இப்போது இறாலை சுத்தம் செய்யத் தொடங்குங்கள். வால்களைத் தொடாமல் கவனமாக இருக்கும்போது, ஷெல்லை அகற்றவும். ஒரு ஆழமான வாணலியில் சூரியகாந்தி எண்ணெயை ஊற்றி சூடாக்கவும். இறாலை மாவில் தோய்த்து தனியாக வைக்கவும். ஒரு தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை வறுக்கவும் அவசியம். உங்களிடம் ஆழமான பிரையர் இருந்தால், அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
படி 3சமைத்த இறாலை அதிகப்படியான எண்ணெயை வெளியேற்ற காகித துண்டுகள் மீது வைக்கவும். பரிமாறும் முன், கீரை, எலுமிச்சை குடைமிளகாய் கொண்டு தட்டு அலங்கரித்து மற்றும் இறால் அவுட் இடுகின்றன. டார்ட்டர் அல்லது சோயா சாஸ்கள் இந்த உணவை பூர்த்தி செய்யலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.ஒரு பெரிய . முதலில், நீங்கள் ரொட்டியை வடிவமைக்க வேண்டும். துண்டுகள் முக்கோண வடிவில் செய்யப்பட்டால் சிறந்தது. பின்னர் நீங்கள் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது டோஸ்டரில் உலர வைக்க வேண்டும்.
படி 2ஒவ்வொரு துண்டு ரொட்டியையும் வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கி, மேலே பன்றி இறைச்சியை இடுங்கள்.
படி 3இப்போது வெள்ளரிகளை எடுத்து நீளவாக்கில் மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி பல வண்ண skewers மீது சரம், ஆலிவ்கள், பின்னர் ஒரு வெள்ளரி. ரொட்டியில் செருகவும்.
படி 4ஒரு ஆயத்த பசியை வெந்தயக் கிளைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
இந்த பசியைத் தயாரிப்பது எளிதானது என்ற போதிலும், இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, எனவே இது புத்தாண்டுக்கான அட்டவணையை அலங்கரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.கடின சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated வேண்டும். பூண்டு பீல், ஒரு பத்திரிகை மூலம் அதை அனுப்ப அல்லது நன்றாக grater அதை தட்டி. கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கவும் - பூண்டு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
படி 2மயோனைசே, மூலிகைகள், பூண்டு மற்றும் பூண்டு கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, இந்த கலவையுடன் ஹாம் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பூசவும். ரோல்களை போர்த்தி, அவற்றை டூத்பிக்ஸ் மூலம் கட்டுங்கள்.
படி 3நீங்கள் வோக்கோசு sprigs கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பட்டாசுகளை எடுத்து, கிரீம் சீஸ் கொண்டு தாராளமாக கிரீஸ் செய்து, மேலே அரை டீஸ்பூன் சிவப்பு கேவியர் வைக்கவும்.
படி 2வெந்தயக் கிளைகளால் உணவை அலங்கரித்து, பச்சை வெங்காய இறகுகளை சீஸில் ஒட்டவும். கிளாசிக் கிரீம் சீஸ் கூடுதலாக, நீங்கள் பல்வேறு சுவைகளுடன் தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும். மற்றும் சால்மன் மெல்லிய துண்டுகள் சிவப்பு கேவியர் பதிலாக சரியான.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள். இதைச் செய்ய, அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் நனைத்து, தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். கொதிக்கும் நீரை வடிகட்டி, முட்டைகளை குளிர்ந்த நீரில் மூடி வைக்கவும்.
படி 2அவை குளிர்ந்தவுடன், தோலுரித்து இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டவும். முட்டையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை நீக்கி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, ஃபெட்டாவுடன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். பின்னர் நறுக்கிய கீரைகள், மயோனைசே மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். மிளகு சுவை மற்றும் மீண்டும் அசை.
படி 3மஞ்சள் கரு கலவையை புரதங்களாக சிதைக்க வேண்டும், சிவப்பு கேவியர் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் செயல்முறை:
படி 1.வெண்ணெயை மிக்சியுடன் அடித்து, மெதுவாக சீஸ் சேர்த்து, துண்டுகளாக வெட்டவும். பூண்டு, மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி கூட இங்கு அனுப்பப்பட வேண்டும். மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அடிக்கவும். சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
படி 2கலவை சிறிது கெட்டியானவுடன், அதில் இருந்து பந்துகளை உருவாக்க வேண்டும். ரொட்டியில் இருந்து மேலோடு துண்டித்து, நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் ரொட்டி crumbs இந்த பந்துகளை உருட்டவும். விரும்பினால், அவற்றை கீரைகள் அல்லது எள் விதைகளில் தோய்த்து எடுக்கலாம்.
புத்தாண்டு 2017 ஒரு சிறப்பு விடுமுறை, இதன் போது நாங்கள் முழு குடும்பத்துடன் மேஜையில் கூடி ஒன்றாக நேரத்தை செலவிடுகிறோம், நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட நிகழ்வை சந்திக்கிறோம். புத்தாண்டு எப்போதும் நேர்மறையான உணர்ச்சிகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்க வேண்டும் - இரக்கம், அதிசயம், விடுமுறையின் எதிர்பார்ப்பு, அற்புதமான மகிழ்ச்சியான எதிர்காலத்திற்கான நம்பிக்கை.
2017 ரெட் ஃபயர் ரூஸ்டர் ஆண்டு. இந்த ஆண்டு நோக்கமுள்ள, சுறுசுறுப்பான மற்றும் ஆர்வமுள்ள மக்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தைத் தருகிறது. ஆண்டின் சின்னம் ரூஸ்டர், பறவை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறது, எனவே நீங்கள் புத்தாண்டு 2017 க்கு சோகமாக இருக்க முடியாது. இந்த ஆண்டு ஒரு களமிறங்க வேண்டும்.
இது புத்தாண்டு அட்டவணை 2017 க்கும் பொருந்தும். இந்தப் பக்கத்தில் நீங்கள் புத்தாண்டு 2017 க்கான சிற்றுண்டிகளைக் காண்பீர்கள் - மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் சமையல். கேள்வி "என்ன சமைக்க வேண்டும்?" நீங்கள் தானாகவே கைவிடுவீர்கள். இந்தப் பக்கத்தில் புதிய மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவற்றை மட்டுமே சேகரிக்க முயற்சித்தோம். ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஒரு புகைப்படம் மற்றும் வீடியோவுடன் இருக்கும். செய்முறை படிப்படியாக எழுதப்படும், எனவே வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்காது.
இன்று பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன. எனினும், அடிக்கடி, நீங்கள் புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். புத்தாண்டு 2017 உங்கள் சமையல் திறமைகளை உணர ஒரு சிறந்த சந்தர்ப்பம். புத்தாண்டுக்கான சிற்றுண்டிகளில் இருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை என்றால், இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு நிறைய உதவும்.
ஒரு புகைப்படம்குறிப்பு. முக்கிய முக்கிய படிப்புகளுக்கு முன் பசியை மேசையில் வழங்குகிறார்கள். விருந்தினர்கள் பசியிலிருந்து விடுபட உதவும் வகையில் அவை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஸ்நாக்ஸ் உடன் சாப்பிடலாம் மது பானங்கள்மது, பீர், ஷாம்பெயின் போன்றவை.
கொரிய மொழியில் பிகோடி மிகவும் அசல் டிஷ். இந்த பசியின்மை அசாதாரண மற்றும் விரும்பும் மக்களுக்கு ஏற்றது சுவாரஸ்யமான சமையல். பிகோடி என்றால் என்ன? பிகோடி ஆகும் சுவையான துண்டுகள்உடன் இறைச்சி திணிப்பு. கொரிய பாணி கேரட் மற்றும் காரமான சாஸுடன் இந்த உணவை பரிமாறவும்.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
புகைப்படம்: ஒரு எளிய செய்முறை நீங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணை 2017 ருசியான மற்றும் பணியாற்ற முடியும் எளிய சிற்றுண்டி- ஒரு வாணலியில் முட்டை சாண்ட்விச்கள். இந்த டிஷ் குறைந்த முயற்சி மற்றும் நேரத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. மதிய உணவு மிகவும் திருப்திகரமாக உள்ளது.
இரண்டு சாண்ட்விச்களை உருவாக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
படிப்படியான சமையல் குறிப்புகள்:
சமையல் வீடியோ.
ஒரு புகைப்படம் அடைத்த வறுத்த பிடா ரொட்டி மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சுவையான உணவுபுத்தாண்டு 2017. பண்டிகை அட்டவணைக்கு இது ஒரு அற்புதமான பசியின்மை. இந்த உணவை நிரப்புவது மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும், கோழி, தொத்திறைச்சி மற்றும் இனிப்பு மிளகு ஆகியவற்றை நிரப்புவதன் மூலம் சமையல் செயல்முறையை விவரிப்போம்.
உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
படிப்படியாக சமையல் செயல்முறை:
வீடியோ சமையல் செய்முறை:
செய்முறை: புகைப்படம் சேவல் ஆண்டைக் கொண்டாட, நீங்கள் நிச்சயமாக கேனப்களை தயார் செய்ய வேண்டும். சிவப்பு மீன், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் ஒரு சுவையான கேனப்பை சமைக்க நாங்கள் வழங்குகிறோம். உபயோகிக்கலாம் புதிய வெள்ளரிகள்மற்றும் உப்பு இருக்கலாம். விருந்துக்கு முன் உடனடியாக சமைக்க சிறந்தது, விருந்தினர்களுக்கு உடனடியாக சேவை செய்வதற்காக, அதை சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
புகைப்படம்: புத்தாண்டு 2017 க்கான ஹெர்ரிங் ஹெர்ரிங் இல்லாத புத்தாண்டு என்ன? ஹெர்ரிங் பசியின்மை மேஜையில் மிகவும் பண்டிகை தெரிகிறது. இந்த உணவை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
செய்முறை:
புகைப்படம்: சுவையான லாவாஷ் இந்த செய்முறை மிகவும் எளிது, ஆனால் டிஷ் உள்ளது பெரிய சுவை. இந்த பசியின்மை உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும்.
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சமையல்:
இந்த பசியின்மை புத்தாண்டு அட்டவணை 2017 இல் மிகவும் எளிமையானதாக இருக்கும். அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இதற்கு உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
படிப்படியான சிற்றுண்டி செய்முறை:
பசியை பரிமாற தயாராக உள்ளது!
புகைப்படம்: புத்தாண்டு 2017 க்கான Croutons முட்டை மற்றும் பாலுடன் ரொட்டி டோஸ்ட் மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான சிற்றுண்டியாகும். சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சமையல்:
பரிமாறலாம்!
கிரிஸ்ப்ஸ் - பிடித்த உணவுபல நபர்களின். நீங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் பிடா ரொட்டியில் இருந்து சமைக்கலாம் மற்றும் புத்தாண்டு மேஜையில் அவற்றை பரிமாறலாம். லாவாஷ் சில்லுகளுக்கு எந்த சுவையையும் கொடுக்கலாம், ஏனெனில் அது ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்டது.
சுவையான சிப்ஸ் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
புத்தாண்டு 2017 க்கான சிப்ஸ் தயாராக உள்ளன!
சுரைக்காய் மிகவும் சமைக்க முடியும் சுவையான தின்பண்டங்கள். சீமை சுரைக்காய் அதிக எண்ணிக்கையிலான பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. எனவே, சீமை சுரைக்காய் இருந்து தின்பண்டங்கள் விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன. அடுப்பில் சமைத்த சீமை சுரைக்காய் ஒரு பசியை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
சமையல்:
மேஜையில் பரிமாறலாம். நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடாக சாப்பிடலாம்.
ஒரு புகைப்படம் மயில்கள் கோழி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை என்பதால், சேவல் ஆண்டின் தொடக்கத்தை முன்னிட்டு புத்தாண்டு அட்டவணையில் மயில் வால் பசியின்மை மிகவும் பொருத்தமானதாக மாறும். இந்த உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
செய்முறை, படிப்படியாக:
எப்போதும் பசியுடன் தொடங்குகிறது. பிரகாசமான மற்றும் appetizing, அவர்கள் பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் உணவு தொனி அமைக்க. எளிமையான விருப்பம்- ஆலிவ்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பட்டாசுகளுடன் கூடிய சீஸ் தட்டு. ஆனால் நீங்கள் ஒரு இரவு விருந்தின் சூழ்நிலையை வடிவமைக்கிறீர்கள் என்றால், மிகவும் நுட்பமானதாக கருதுங்கள் அசல் பதிப்புகள். மற்றும் சமையல் தேர்ந்தெடுக்கும் போது சில விதிகள் கருத்தில் கொள்ள மறக்க வேண்டாம்! தின்பண்டங்கள் இரவு முழுவதும் மேஜையில் உள்ளன, மற்றும் கருத்தரித்தல் - காலையில். அவர்கள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், ஓட்டம் இல்லை, வானிலை இல்லை, நீண்ட நேரம் ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தை வைத்திருக்க வேண்டும்.
உணவுகளின் ஒரு பகுதியை ஒரே கடியில் சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது. விருந்தினர்கள் தொடர்ந்து அறையைச் சுற்றி வரும் பஃபே விருந்துகளுக்கு இது முக்கியமானது. மேலும், ஒரு பசியை மாலை முக்கிய பானத்துடன் இணைக்க வேண்டும். கேவியர், புகைபிடித்த சால்மன், பாலாடைக்கட்டி, ஹாம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை, சாக்லேட் ஆகியவை ஷாம்பெயின் சிறந்தவை. சிவப்பு ஒயின் இறைச்சி அல்லது சீஸ் தட்டு, வெள்ளை ஒயின் மற்றும் மீன்களுடன் பீர், உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த தின்பண்டங்களுடன் ஓட்கா வழங்கப்படுகிறது. சந்தர்ப்பம் மற்றும் விருந்து மெனுவைப் பொருட்படுத்தாமல், காய்கறி வெட்டுவது ஆண்டு முழுவதும் பொருத்தமானது!
skewers மீது தின்பண்டங்கள் எப்போதும் பிரகாசமான மற்றும் சுத்தமாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் (12 பரிமாணங்களுக்கு):
பாலாடைக்கட்டியை 12 க்யூப்ஸாக வெட்டி எள் விதைகளில் உருட்டவும். மர அல்லது பிளாஸ்டிக் skewers அவர்களை துளை. மேலே ஒரு முன் கழுவி தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் வைத்து. இதே போன்ற செய்முறை அடங்கும் ஆட்டு பாலாடைகட்டி, அரை திராட்சை, புதிய வெள்ளரி மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஒரு வட்டம், மாறி மாறி ஒரு skewer மீது கட்டப்பட்டது.
பண்டிகை பஃபேக்கு சிவப்பு மீன் கொண்ட சிறிய சாண்ட்விச்கள் இந்த அழகான மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசனம் டிஷ் நிச்சயமாக கனவு காண்பவர்களை ஈர்க்கும். தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
ஒரு குக்கீ கட்டரைப் பயன்படுத்தி ரொட்டித் துண்டுகளிலிருந்து நட்சத்திரங்களை வெட்டுங்கள், ஒரு சேவைக்கு இரண்டு துண்டுகள். மினி டோஸ்ட்களை இருபுறமும் பிரவுன் செய்யவும். நீங்கள் அவற்றை வெண்ணெய் அல்லது கிரீம் சீஸ் கொண்டு துலக்கலாம். கடின சீஸ், எலுமிச்சை மற்றும் மீன் ஆகியவற்றை சிற்றுண்டியின் அளவிற்கு ஏற்ப மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ரொட்டி மீது சீஸ் வைத்து, பின்னர் சால்மன், இறுதியாக எலுமிச்சை. இரண்டாவது "நட்சத்திரத்துடன்" சிற்றுண்டியை மூடி, சிட்ரஸ் துண்டு மற்றும் ஒரு வோக்கோசு இலையை மேலே வைக்கவும். ஒரு சறுக்குடன் சாண்ட்விச்சைப் பாதுகாக்கவும்.
ஹாம் மற்றும் இனிப்பு பேரிக்காய் குறிப்புகள் கொண்ட காரமான சிற்றுண்டி சுவையான உணவுகளைப் பற்றி அதிகம் அறிந்தவர்களைக் கூட ஆடம்பரமான பசி ஆச்சரியப்படுத்தும்! தேவையான பொருட்கள் (12 பரிமாணங்களுக்கு):
ஒவ்வொரு பழத்தையும் 6-8 துண்டுகளாக நறுக்கி, சிறிது எலுமிச்சை சாறு தூவவும். விதைகளுடன் மையத்தை அகற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் குழியை சீஸ் கொண்டு நிரப்பவும். பழத் துண்டுகளை ஹாம் கொண்டு போர்த்தி, மூலிகைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
பீட்ஸுடன் அசாதாரண மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி பீட்ரூட் உணவுகள் புத்தாண்டு இரவு உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இந்த காய்கறியை புதிய வெளிச்சத்தில் காண்பிக்கும் சிற்றுண்டிக்கான செய்முறையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
பீட்ஸைக் கழுவி, 190-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 1-2 மணி நேரம் அடுப்பில் விடவும். பேக்கிங் முன், தோல் நீக்க வேண்டாம், வால் மற்றும் டாப்ஸ் நீக்க வேண்டாம். காய்கறி குளிர்ந்ததும், அதை தோலுரித்து ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும். பெரும்பாலான கொட்டைகள் மற்றும் அரைத்த சீஸ், உரிக்கப்படும் பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கூழில் உள்ளிடவும். பெஸ்டோவை கிளறவும், படிப்படியாக எண்ணெய் சேர்க்கவும். தயார் சாஸ்பட்டாசுகள் மீது பரவி, மீதமுள்ள சீஸ், கொட்டைகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
சிவப்பு கேவியரால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சிறிய சால்மன் ரோல்ஸ் 2017 "சொந்தமானது", எனவே உமிழும் நிழல்களில் அட்டவணையை அலங்கரிப்போம்! தேவையான பொருட்கள் (10 பரிமாணங்களுக்கு):
மூலிகைகளை துவைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். வெள்ளரிகள் சிறிய சம துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், வெந்தயம் மற்றும் வெள்ளரி ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சால்மனை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பை ஒட்டும் படத்துடன் மூடி, அதன் மீது மீன் துண்டுகளை இடுங்கள், இதனால் அவற்றின் விளிம்புகள் சிறிது ஒன்றுடன் ஒன்று சேரும். சால்மன் மீது சீஸ் வெகுஜனத்தை பரப்பவும்.
படத்தின் விளிம்புகளைத் தூக்கி, பணிப்பகுதியை ஒரு ரோலில் கவனமாக உருட்டவும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும். அதன் பிறகு, படத்தை அகற்றி, ரோலை துண்டுகளாக பிரிக்கவும். சீஸ் கத்தியில் ஒட்டாமல் இருக்க, பிளேட்டை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தவும். பரிமாறும் உணவுகளை கீரை இலைகளால் அலங்கரித்து, அவற்றின் மீது ரோல்களை அடுக்கி, எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். மேலே சில சிவப்பு கேவியர் வைக்கவும்.
மிகவும் நேர்த்தியான புத்தாண்டு சிற்றுண்டி - "ஒரு பனிக்கட்டியில் பெங்குவின்" வட துருவத்திலிருந்து வரும் விருந்தினர்களுடன் குழந்தைகள் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்! தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
எட்டு ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டுங்கள். இறக்கைகளுடன் ஒரு பென்குயின் உடலை உருவாக்க, பகுதிகளுக்கு இடையில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும். நீங்கள் பந்துகளில் மொஸரெல்லாவை எடுத்து, பக்கங்களில் ஆலிவ் துண்டுகளை இணைக்கலாம். மேலே ஒரு முழு ஆலிவ் வைக்கவும் - பறவையின் தலை. கேரட்டை உரிக்கவும், கழுவவும், வட்டங்களாக வெட்டவும். ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் நான்கில் ஒரு பகுதியை வெட்டி, அதை ஆலிவின் துளைக்குள் ஒரு கொக்கு போல செருகவும்.
மீதமுள்ள வட்டத்தை சீஸ் பந்தின் கீழ் ஒரு சிறிய ஸ்லாட்டுடன் வைக்கவும் - இவை பென்குயின் கால்களாக இருக்கும். நீங்கள் பயன்படுத்தினால் மணி மிளகுத்தூள்மற்ற உணவுகளுக்கு, டாப்ஸை வெட்டி கிறிஸ்துமஸ் தொப்பிகளாகப் பயன்படுத்தவும். காய்கறிகளின் மெல்லிய கீற்றுகள் பறவைகளுக்கு சிறந்த தாவணியை உருவாக்கும். முடிவில், ஒரு மரக் குச்சியால் கட்டமைப்பைப் பாதுகாக்கவும்.
உங்கள் கற்பனையைக் காட்டுங்கள் - எந்த தயாரிப்புகளிலிருந்தும் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை உருவாக்கலாம்! ஒரு நேர்த்தியான தளிர் போன்ற ஒரு பண்டிகை மனநிலையை எதுவும் உருவாக்கவில்லை. தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
சமைத்த, மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் வரை முன்கூட்டியே பீட்ஸை வேகவைக்கவும். ஒரு பிளெண்டர் மூலம் மீனை அனுப்பவும். வெகுஜனத்திற்கு முட்டையின் மஞ்சள் கருவைச் சேர்க்கவும் (மற்ற உணவுகளுக்கு நீங்கள் வெள்ளையர்களைப் பயன்படுத்தலாம்), மயோனைசே, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு. மென்மையான வரை பொருட்களை கலக்கவும். நன்றாக நொறுங்காத ரொட்டியை எடுத்து, நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். கூழ் ஒரு செவ்வக வடிவத்தை கொடுக்க மேலோடுகளை அகற்றவும். ஒவ்வொரு வெட்டிலிருந்தும் ஒரே மாதிரியான மூன்று முக்கோணங்கள்.
வெள்ளரிகளை கழுவவும், தோலை அகற்றவும், மோதிரங்களை வெட்டவும், பின்னர் ஒவ்வொன்றையும் இரண்டாக பிரிக்கவும். பீட்ஸை உரிக்கவும், அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி, பேக்கிங் டிஷ் பயன்படுத்தி நட்சத்திரங்களை வெட்டவும். முக்கோணங்களை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். மீன்களை அவற்றின் மீது பரப்பி, வெள்ளரி துண்டுகளை ஸ்ப்ரூஸ் கிளைகள் வெளியே வரும்படி ஏற்பாடு செய்யுங்கள். மேலே ஒரு பீட் நட்சத்திரத்தை வைக்கவும்.
பசியை கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரங்கள் வடிவில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது புத்திசாலித்தனமானவை உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை மட்டுமல்ல, பண்டிகை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும்! தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
மென்மையான வரை உப்பு நீரில் இறைச்சியை வேகவைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். நன்றாக grater மீது சீஸ் அரைக்கவும். வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை நறுக்கி, சில முழு கிளைகளை பரிமாறவும். பூண்டை நறுக்கவும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சேர்த்து, சேர்க்கைகள் அல்லது மென்மையான பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் மயோனைசேவுடன் அவற்றை சீசன் செய்யவும்.
கொட்டை கர்னல்களை நறுக்கவும். விளைந்த வெகுஜனத்திலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை நட்டு சில்லுகளில் உருட்டவும். ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டி, "கிறிஸ்துமஸ் அலங்காரத்தின்" மேல் மவுண்டாக வைக்கவும். ஒரு வளையத்தை உருவாக்க பச்சை தண்டுகளை பாதியாக மடியுங்கள். பைன் ஊசிகளை நினைவூட்டும் வெந்தயத்தின் கிளைகளுடன் டிஷ் அலங்கரிக்கவும், புத்தாண்டு மேஜையில் பரிமாறவும்.
அடைத்த பாதிகள்கடல் உணவுகளுடன் வெண்ணெய் பிரகாசமான "படகுகள்" மாலை மெனுவை பல்வகைப்படுத்துகின்றன. தேவையான பொருட்கள் (6 பரிமாணங்களுக்கு):
இறாலை உப்பு சேர்த்து தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். அவற்றை குளிர்வித்து, குண்டுகளை அகற்றவும். வெண்ணெய் பழத்தை கழுவி பாதியாக வெட்டி, குழியை அகற்றவும். கூழ் கவனமாக அகற்றி, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெண்ணெய் மற்றும் இறால் சேர்த்து, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். வெண்ணெய் பழங்களின் ஒரு வெகுஜனத்துடன் பொருட்கள் மற்றும் பொருட்களை கலக்கவும்.
பண்டிகை சிற்றுண்டிபான்கேக் பைகளில் காளான்களுடன் உள்ளே மறைந்திருப்பதை யூகிக்க ஒரே வழி, இந்த சிற்றுண்டியை முயற்சிப்பதுதான்! தேவையான பொருட்கள் (8 பரிமாணங்களுக்கு):
முதலில் நிரப்பவும் உலர்ந்த காளான்கள்ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு நேரம் கொதிக்கும் நீர். இந்த நேரத்தில், தயார் செய்யுங்கள் மெல்லிய அப்பத்தை. கிளாசிக் செய்முறைஇது போல் தெரிகிறது: முதலில் முட்டைகளை அடித்து, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, கலவையை கலக்கவும். தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்த்து, மீண்டும் கிளறவும். சிறிய பகுதிகளில் மாவு ஊற்றவும், மென்மையான வரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது கலவை கொண்டு வெகுஜன கிளறி - மற்றும் மாவை தயாராக உள்ளது.
