சூடான சாண்ட்விச்கள் காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். வேகமான, எளிமையான மற்றும் பட்ஜெட் மற்றும் மிகவும் - மிகவும் சுவையானது!
தேவையான பொருட்கள்:
உருளைக்கிழங்கு - 3 - 4 பிசிக்கள்.
உப்பு
மிளகு
ரொட்டி
பொரிக்கும் எண்ணெய்
பச்சை உருளைக்கிழங்கைத் தட்டி, ருசிக்கேற்ப உப்பு மற்றும் மிளகுத் தூள், ரொட்டி அல்லது ஒரு ரொட்டியை தடிமனாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கை மேலே சமமாக பரப்பவும், மேலே சமமாக கெட்டியாக இல்லாமல், உருளைக்கிழங்கு இருக்கும் பக்கத்தில் கவனமாக ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய், தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். ரொட்டியைத் திருப்பி வறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சுவையான மற்றும் விரைவான சூடான சாண்ட்விச்கள் பெறப்படுகின்றன.
அலெக்சாண்டர் குஷ்சின்
சுவைக்காக என்னால் உறுதியளிக்க முடியாது, ஆனால் அது சூடாக இருக்கும் :)
உள்ளடக்கம்
உங்கள் வீட்டு மற்றும் அழைக்கப்பட்ட நண்பர்களைப் பிரியப்படுத்த, உங்கள் சொந்த கைகளால் அசல் சாண்ட்விச்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
புகைப்படங்களுடன் கூடிய படிப்படியான சமையல் இதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.
நன்றாக grater மீது சீஸ் தட்டி மற்றும் ஒரு சிறிய மயோனைசே ஒரு பத்திரிகை, பருவத்தில் கடந்து பூண்டு ஒரு கிராம்பு கலந்து. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்துடன் ஒரு டோஸ்டரில் வறுத்த ரொட்டியின் கிரீஸ் துண்டுகள். செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டி, தண்டில் ஒரு சிறிய துண்டை வெட்டுங்கள், அந்த இடத்தில் “லேடிபக்” தலை தோன்றும், இறக்கைகளின் வடிவத்தைப் பின்பற்றும் ஒரு சிறிய கீறலை உருவாக்கவும். தக்காளியின் பாதியை ரொட்டியில் வைக்கவும், பாதி ஆலிவ்களிலிருந்து தலையை உருவாக்கவும். பின்புறத்தில் உள்ள கருப்பு புள்ளிகள் சிறிய ஆலிவ் துண்டுகள், மற்றும் கண்கள் இரண்டு மயோனைஸ் புள்ளிகள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் வரிசை:
இனிப்பு பச்சை மிளகாய் மற்றும் கடின சீஸ் ஒரு மெல்லிய துண்டு சம அளவிலான அரை வட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். அவற்றை ஒன்றிணைத்து, அவை ஒரு வகையான தர்பூசணி தோலை உருவாக்குகின்றன, அதன் உள்ளே தக்காளியின் அளவு பொருத்தமானது. ஆலிவ்களின் சிறிய துண்டுகள் தர்பூசணி விதைகளின் சாயலை உருவாக்கும். டோஸ்டர் ரொட்டியில் சிறிது வெண்ணெய் தடவி, கீரை இலையால் மூடி, மேலே "தர்பூசணி குடைமிளகாய்" வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ரொட்டியை வெண்ணெயுடன் துலக்கவும். பின்னர் சிவப்பு மீன் (தொத்திறைச்சி) ஒரு அடுக்கு வருகிறது, இது வோக்கோசு ஒரு கிளை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கடினமான பாலாடைக்கட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு டூத்பிக் வழியாக கடந்து, ஒரு பாய்மரத்தின் தோற்றத்தை உருவாக்க வேண்டும். சாண்ட்விச்சின் அடிப்பகுதியில் பாய்மரத்தை இணைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட படகுகளை ஒரு நீல டிஷ் மீது வைக்கவும்.
தயாரிப்புகள்:
வேகவைத்த முட்டைகளை நன்றாக தட்டில் அரைத்து, அரைத்த சீஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். மயோனைசே சீசன். பன்களை நீளமாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு பாதியிலும் சீஸ் மற்றும் முட்டை வெகுஜனத்தை பரப்பவும். நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் - இந்த "இதழ்களில்" ஒரு பூவை உருவாக்கவும். சோளம் அல்லது அரை ஆலிவ் கொண்டு நடுத்தர செய்ய. வோக்கோசு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது பூவின் இலைகளாக இருக்கும். அத்தகைய சாண்ட்விச் ஒரு விருந்துக்கு ஒரு அழகான அலங்காரம் மட்டுமல்ல, ஒரு குழந்தை தனது தாய்க்கு (சகோதரி, பாட்டி) தனது பிறந்தநாள் அல்லது மார்ச் 8 க்கு பரிசாக தயாரிக்கலாம்.
சிறிய பஃபே சாண்ட்விச்கள் கேனப்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. கேனாப்களை ரொட்டி அல்லது பட்டாசுகளில் பரிமாறலாம் அல்லது அவை மாவு அடுக்கு இல்லாமல் இருக்கலாம். அத்தகைய சிற்றுண்டியை உருவாக்கும் போது முக்கிய விஷயம், தயாரிப்புகளின் சரியான கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது.
தேவையான பொருட்கள்:
5-6 மிமீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கில் மாவை உருட்டவும் மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் கலவையுடன் தாராளமாக தெளிக்கவும், பின்னர் ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மீண்டும் நடக்கவும். தேவையான வடிவத்தின் மாவின் துண்டுகளை வெட்டுங்கள் (செவ்வகங்கள், சதுரங்கள், ரோம்பஸ்கள்). ஒரு பேக்கிங் தாளில் வெண்ணெய் தடவி, அதன் மீது மாவு துண்டுகளை சுடவும், முன்பு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மேலே தடவவும். தனித்தனியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் கேம்பர்ட், வெண்ணெய் மற்றும் தட்டிவிட்டு கனமான கிரீம் கலக்கவும். வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த மாவை துண்டுகள் மீது சீஸ் கிரீம் பரவியது, மேல் சால்மன் துண்டு வைத்து. வெந்தயத்தின் ஒரு துளிர் மற்றும் ஒரு சில கேப்பர்கள் அலங்காரமாக செயல்படுகின்றன.
உருவாக்கம் மற்றும் பலவற்றிற்கான யோசனைகளைப் பார்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சிறிய க்யூப்ஸை ஆலிவ் எண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும். ரொட்டி குளிர்ந்த பிறகு, அதை சிறிது தடிமனான புளிப்பு கிரீம் அல்லது சீஸ் கிரீம்... மேல், ஒரு கிவி வட்டம் மற்றும் ஹெர்ரிங் ஒரு துண்டு வைக்கவும், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் எலும்பு இல்லாமல். புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
பஃப் பேஸ்ட்ரியை 5-7 மிமீ தடிமன் கொண்ட அடுக்காக உருட்டவும். ஒரு துண்டு மாவை சிறிய செவ்வகங்களாக வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள மாவிலிருந்து, செவ்வகங்களுக்கு பக்கங்களை உருவாக்கவும், மூட்டுகளில் மாவை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தவும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் மூல மாவின் தயாரிக்கப்பட்ட பெட்டிகளை வைத்து, மென்மையான வரை அடுப்பில் சுடவும். வேகவைத்த பீட்ஸை வைத்து, நன்றாக grater மீது grated மற்றும் ஒரு நிரப்பு போன்ற நடுவில் வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்த பெட்டிகளில் ஒரு கிராம்பு பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கலந்து. பீட்ரூட் பூரணத்தின் மேல் தோல் மற்றும் எலும்புகள் இல்லாமல் ஒரு துண்டு ஹெர்ரிங் வைக்கவும். அத்தகைய மாவை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்து, ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்புதலை மாற்றவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சீஸ், தொத்திறைச்சி, மீது எளிய சாண்ட்விச்கள் அவசரமாகஅவசரமாக, தேநீருடன் கழுவவும், அதிக நேரம் இருந்தால், சூடான சாண்ட்விச் - மதிய உணவிற்கு ஒரு சிற்றுண்டி, ஒரு பண்டிகை மேஜையில் ஒரு பசியின்மை. நம் உணவில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் இந்த வேகமான, சுவையான, பசியைக் காப்பாற்றும் உணவு உள்ளது.
சாண்ட்விச் - ரஷ்ய மொழியில் நேரடி மொழிபெயர்ப்பு - ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய்.
இப்போது ருசியானவர்கள் தொலைதூர குழந்தைப் பருவத்தில் இருந்ததாகத் தெரிகிறது, நண்பர்கள் கூட்டத்துடன் ஓடும்போது, அம்மா சாப்பிடச் சொன்னதை நினைத்து, சாண்ட்விச்கள் செய்ய வீட்டிற்கு விரைந்தனர்.
ரொட்டியில் வெண்ணெய் பரவியது, எல்லாவற்றையும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை அல்லது ஒரு துண்டில் நனைத்து, அவசியம் கருப்பு ரொட்டி, தாவர எண்ணெயுடன் ஊற்றப்பட்டு உப்பு தெளிக்கப்பட்டது. அனைவரும் மீண்டும் முற்றத்தில் கூடி, "எனக்கு ஒரு கடி கொடுங்கள்" என்று மாறாமல், அவர்களின் சமையல் படைப்புகளை சாப்பிட்டனர், கண்டுபிடிப்புடன் - யாருடைய படைப்பு மிகவும் சுவையானது.
இப்போதெல்லாம், ஒரு சாண்ட்விச் என்பது விரைவான கடி அல்லது காலை உணவை சாப்பிடுவதற்கும், சிறிது தேநீர் அருந்துவதற்கும் மட்டுமல்லாமல், பண்டிகை அட்டவணைகள், பஃபேக்கள், வரவேற்புகள் ஆகியவற்றில் முக்கிய இடங்களை ஆக்கிரமிக்கும் உண்மையான சமையல் படைப்புகள்.
இன்று ஒரு சாண்ட்விச் என்பது இறைச்சி மற்றும் மீன் முதல் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி வரை பல்வேறு உணவுக் கூறுகளைக் கொண்ட ஒரு சமையல் தயாரிப்பு ஆகும், சில நேரங்களில் வெண்ணெய் இல்லை, ஆனால் மாறாமல் இருப்பது ரொட்டி அல்லது ரொட்டி - பேக்கரி பொருட்கள்.
பண்டிகை மேஜையில் சாண்ட்விச்கள்
ரொட்டி, வெண்ணெய், சீஸ், ஹெர்ரிங், ஆலிவ், மூலிகைகள். பண்டிகை அட்டவணைக்கு இது மிகவும் பொதுவான பசியின்மை, அவற்றை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, ஆனால் அவை நம்பமுடியாத சுவையாக மாறும்.
இரண்டு வகையான பசியை சமைத்தல்
சமையலுக்கு, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் கம்பு ரொட்டி, வேகவைத்த முட்டை, பூண்டு, ஊறுகாய், தக்காளி, மூலிகைகள் மற்றும் மயோனைசே
ரொட்டி துண்டுகளை குறுக்காக இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்
காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும் croutons
மயோனைசேவில் பூண்டு பிழியுதல்
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது முட்டை தேய்க்க
தக்காளியை மெல்லியதாக நறுக்கவும்
பூண்டு-மயோனைசே சாஸ் கொண்டு croutons உயவூட்டு மற்றும் grated முட்டை கொண்டு தெளிக்க
நாங்கள் தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் ஒரு முழு ஸ்ப்ரேட்டை ஒரு நேரத்தில் வைத்து வெந்தயத்தின் துளிகளால் அலங்கரிக்கிறோம்
முதல் விருப்பம் தயாராக உள்ளது
இப்போது வெள்ளரிகளை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்
தக்காளி துண்டுகளுக்கு பதிலாக, நறுக்கிய வெள்ளரிகளை அடுக்கி, வோக்கோசு கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
கீரை இலைகளால் உணவை மூடி, இரண்டு வகையான சாண்ட்விச்களை வைக்கவும்
அவை அழகாகவும், அற்புதமான நறுமணத்துடன் சுவையாகவும் மாறியது.
இந்த சிறிய சாண்ட்விச்கள் - கேனப்கள் ஹெர்ரிங் மற்றும் காளான்களுடன் கம்பு ரொட்டி க்ரூட்டன்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன
எளிமையான, மிக அழகான மற்றும் எளிதில் உண்ணக்கூடிய கேனாப்களை எப்படி செய்வது, இவை சிறிய சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சி அல்லது மீன் பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு சறுக்குடன் ஒன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன.
அடுப்பில் சூடான சாண்ட்விச் சமையல்
டோஸ்ட் ரொட்டி, தக்காளி, காளான்கள், சீஸ், வெள்ளரி, மூலிகைகள் 
குறைந்தபட்ச நேரம், அதிகபட்ச சுவை
வெட்டப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் மீது மயோனைசேவை பரப்பவும்
தொத்திறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கவும்
நாங்கள் ரொட்டி மீது தொத்திறைச்சி வைத்து, மேல் சீஸ் தேய்க்கிறோம்
நாம் ஒரு preheated அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சாண்ட்விச் ஒரு தட்டு வைக்கிறோம்
பாலாடைக்கட்டி உருகும் வரை நாங்கள் ஊறவைக்கிறோம், வெளியே எடுத்து நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்
அது நடந்தால், நீங்கள் விரைவாக அட்டவணையை அமைக்க வேண்டும், மற்றும் தயார் உணவுஇல்லை, அத்தகைய சாண்ட்விச்கள் சூடானவற்றை மாற்றும், மற்றும் சாலடுகள், இருப்பவர்களுக்கு பிடிக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன், மிக முக்கியமாக, அவற்றின் சிறந்த சுவையுடன், அவை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன.
அவற்றைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவை: மயோனைசே, சீஸ், கெட்ச்அப், தொத்திறைச்சி மற்றும் ரொட்டி
தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகளை வைக்கவும்
8 பரிமாணங்களுக்கு, 2 - 2.5 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப் மற்றும் அதே அளவு மயோனைசே ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு சாஸ் தயாரிக்கவும்.
சாஸை நன்றாக கலந்து அதனுடன் ரொட்டி துண்டுகளை ஊற்றவும்
150-200 கிராம் தொத்திறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி சாஸின் மேல் வைக்கவும்.
நாங்கள் 150 கிராம் சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் தேய்த்து, அதனுடன் எங்கள் சாண்ட்விச்களை தெளிக்கிறோம்.
200 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 10 - 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாளை வைக்கிறோம்
வேகமான, சுவையான, எளிமையானது
புகைப்படம் - ஒரு பாத்திரத்தில் அசல் சாண்ட்விச்சிற்கான செய்முறை
ரொட்டி, முட்டை, தொத்திறைச்சி, சீஸ், மூலிகைகள் 
இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பிடா ரொட்டி, மயோனைசே, சீஸ், ஒரு முட்டை, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, மூலிகைகள் மற்றும் தக்காளி
ஒரு முட்டையை அடித்து ஒரு ஆம்லெட்டை வறுக்கவும்
ஆம்லெட் வறுத்தவுடன், தக்காளியை வட்டங்களாக வெட்டவும்
வெந்தயத்தை நறுக்கி, தொத்திறைச்சியை நறுக்கவும்
பிடா ரொட்டியின் மையத்தில், மயோனைசே ஒரு துண்டு பிழியவும்
மையத்தில் மயோனைசே தடவவும்
மயோனைசே மீது ஒரு ஆம்லெட் வைக்கவும், மேலே தொத்திறைச்சி வைக்கவும்
தக்காளி தொத்திறைச்சி மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன
சீஸ் தேய்த்து பிடா ரொட்டியை மடியுங்கள்
அது ஒரு ரோலாக மாறும் வகையில் நாம் மடிக்கிறோம்
ரோலை பல துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, உருளையை இருபுறமும் வறுக்கவும்
இது மிகவும் மென்மையான, தாகமாக மற்றும் சுவையான சாண்ட்விச் மாறிவிடும்.
நாங்கள் டோஸ்ட் ரொட்டிகளை எடுத்து, அதன் மீது கெட்ச்அப் போடுகிறோம்
மயோனைசே சேர்த்து முழு மேற்பரப்பிலும் பரப்பவும்
ஒரு துண்டு மீது சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும்
இரண்டு தக்காளி துண்டுகளை சேர்க்கவும்
மற்றும் சீஸ் கொண்டு மூடி
நாங்கள் அதை இரண்டாவது ரொட்டியுடன் மூடுகிறோம்
ஒரு வாணலியில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் போட்டு, அதில் எங்கள் சாண்ட்விச்சை இருபுறமும் வறுக்கவும்
அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் முதலில் வெட்ட வேண்டும் பெல் மிளகுமோதிரங்கள், தலாம், ஒரு முட்டை அடித்து
ஒரு வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கி, அதில் மிளகு சேர்க்கவும்
மோதிரங்களில் ஒரு முட்டையை ஊற்றவும்
முட்டை லேசாக வறுத்த பிறகு, தொத்திறைச்சி துண்டுகளை மேலே பரப்பி இருபுறமும் வறுக்கவும்.
வறுத்த துண்டுகளை எந்த ரொட்டியிலும் வைக்கவும்
மேலே பிளாஸ்டிக் தயிர் சேர்க்கவும்
நீங்கள் சிறிது பசுமை சேர்க்கலாம்
ரொட்டியை நான்காக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்
வறுத்த துண்டுகளை பூண்டுடன் அனைத்து பக்கங்களிலும் தேய்க்கவும்
மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் வைத்து
நறுக்கிய வேகவைத்த முட்டை துண்டுகளை போடுவது
இறுதியாக, ஸ்ப்ராட்டின் சிறிய துண்டுகள்
சுவை மட்டும் அருமை
சுவையான விரைவான சாண்ட்விச்கள்
ரொட்டி, மென்மையானது கிரீம் சீஸ், தொத்திறைச்சி, ஊறுகாய் வெள்ளரி, தக்காளி, சீஸ் 
அதை தயார் செய்ய நீங்கள் வேண்டும்: டோஸ்ட் ரொட்டி, எந்த சீஸ், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு
ஒரு வாணலியில் ஒரு துண்டு வெண்ணெய் உருகவும்
டோஸ்ட் ரொட்டியை வாணலியில் வைத்து சீஸ் பிளாஸ்டிக்கால் மூடி வைக்கவும்
மேலே ஒரு துண்டு ரொட்டியை வைத்து மூடியின் கீழ் 1 - 2 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
டோஸ்ட் ரொட்டியில் கெட்ச்அப்பை பரப்பவும், துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் பிளாஸ்டிக்கை வைக்கவும்
பாலாடைக்கட்டி உருகுவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவ் ஒரு தட்டு சாண்ட்விச்களை அனுப்புகிறோம்
ஹாம்பர்கர் பன்களை பாதியாக வெட்டுதல்
புள்ளியிடப்பட்ட கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகு
நாங்கள் தொத்திறைச்சியை பரப்பினோம்
பாலாடைக்கட்டி, பிளாஸ்டிக் ஊறுகாய் வெள்ளரி போட வேண்டும்
ரொட்டியின் மேற்புறத்தை மூடி, அவற்றை மைக்ரோவேவில் 1 - 2 நிமிடங்கள் வைத்து சீஸ் உருகவும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டுடன் ஹாட் டாக்
ஹாட் டாக் பன்களை வெட்டி, உள்ளே கடுகு பூசி சுவைக்க மற்றும் கெட்ச்அப்
நாங்கள் தொத்திறைச்சிகளை வைத்து, பன்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகளை சூடேற்ற 1 - 2 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்புகிறோம்.
இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கொரிய கேரட் கொண்டு தெளிக்கவும்
மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு - சாண்ட்விச் தயாராக உள்ளது
இது மிக விரைவாக சமைக்கிறது, இது மிகவும் சுவையாக மாறும்
டோஸ்ட் ரொட்டியை குட்ச்அப்புடன் உயவூட்டவும்
கீரை இலைகளுடன் அதை பரப்பவும், மேல் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும்
சீஸ் கொண்டு மூடி வைக்கவும்
நாம் மயோனைசே கொண்டு தக்காளி மற்றும் கிரீஸ் துண்டுகள் வைத்து
ஸ்ப்ராட்ஸுடன் சுவையான சாண்ட்விச்களை சமைத்தல்
இதைச் செய்ய, நமக்குத் தேவை: ஒரு ஜாடி ஸ்ப்ராட், ஒரு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வட்டங்களாக வெட்டப்பட்டது, துண்டுகளாக்கப்பட்ட ரொட்டி, வெட்டப்பட்ட வெள்ளரி, வெந்தயம், ஒரு கிராம்பு பூண்டு, மயோனைசே மற்றும் சிறிது தாவர எண்ணெய்
ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக காய்கறி எண்ணெயில் ஒரு பக்கத்தில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்
வெந்தயம் ஒரு துளிர் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்
இந்த சாண்ட்விச்கள் உங்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும் என்று நினைக்கிறேன்.
சிவப்பு கேவியருடன் சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் வகைகள்
கேவியர் சாண்ட்விச்களுக்கு 
எளிமையான, உன்னதமான கேவியர் சாண்ட்விச்
ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்
மெல்லிய பிளாஸ்டிக்காக வெண்ணெய் வெட்டுங்கள்
ரொட்டி துண்டுகளில் வெண்ணெய் தடவவும்
முழு மேற்பரப்பிலும் கேவியரை சமமாக பரப்பினோம்
மேஜையில் பரிமாறவும். பான் அப்பெடிட்!
மேசைக்கு கேவியருடன் அசல் பசியின்மை
ரொட்டியில் இருந்து வட்டங்கள் வடிவில் துண்டுகளை வெட்டி, வெண்ணெய் அவற்றை பரப்பவும்
மையத்தில், ஒரு வடிவத்துடன் ஒரு வட்ட துளை வழியாக வெட்டுகிறோம்.
நாங்கள் இந்த பகுதியை முழுவதுமாக வைத்தோம், அது ஒரு கூடை போல் மாறியது
கூடைக்குள் கேவியர் வைத்து, வோக்கோசின் துளிகளால் வெள்ளரி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
சிவப்பு மீன் சாண்ட்விச் ரெசிபிகள்
கம்பு ரொட்டி, வெண்ணெய், சிறிது உப்பு சால்மன், எலுமிச்சை, வெள்ளரி, வோக்கோசு 
இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு 200 கிராம் சற்று உப்பு சால்மன், 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு எலுமிச்சை, வேகவைத்த முட்டை, வெந்தயம் மற்றும் ஒரு ரொட்டி தேவை.
மீனை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, எலுமிச்சையின் ¼ பகுதியை வெட்டி, மீனை சாறுடன் தெளிக்கவும்
வெந்தயத்தின் பாதியை இறுதியாக நறுக்கவும்
அடிக்கும் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும் பாலாடைக்கட்டி, வெந்தயம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் ஒரு கலப்பான் அடித்து
மீதமுள்ள எலுமிச்சையை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்
ரொட்டி மீது மீன் வைக்கவும்
தயிர் வெகுஜனத்துடன் பரப்பவும்
ஒரு துண்டு மீன், எலுமிச்சையை மேலே வைத்து வெந்தயத்தின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்
சமையலுக்கு நாம் கம்பு ரொட்டி, குளிர் புகைபிடித்த சால்மன் அல்லது ட்ரவுட், ஆலிவ்கள், புதிய வெள்ளரிகள், மூலிகைகள், கீரை மற்றும் தயிர் சீஸ் ஆகியவற்றை மூலிகைகளுடன் பயன்படுத்துகிறோம்.
ரொட்டியில் சீஸ் பரப்பவும், மேலே ஒரு புதிய வெள்ளரிக்காயை வைக்கவும்
நடுவில், அடையாளப்பூர்வமாக மீன் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட பிளாஸ்டிக் வைக்கவும்
அலங்காரத்திற்காக ஆலிவ்கள் அல்லது ஆலிவ்களுக்குள் வெந்தயத்தின் துளியைச் செருகவும்
கீரை இலைகளை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, அதன் மீது ஒரு சிற்றுண்டியை இடுங்கள்
பேடன், வெண்ணெய், தொத்திறைச்சி, சீஸ், முட்டை, ஆலிவ் 
வெள்ளை ரொட்டி, மூலிகைகள் கொண்ட தயிர் சீஸ், தக்காளி, மிளகுத்தூள், முட்டை, ஆலிவ், வோக்கோசு 
பேடன், sprats, தக்காளி, சீஸ், மூலிகைகள் 
ரொட்டி, வெண்ணெய், ஹெர்ரிங், பச்சை வெங்காயம் 
ரொட்டி, வெண்ணெய், சீஸ், தொத்திறைச்சி, செர்ரி தக்காளி, ஆலிவ், வோக்கோசு ருசியான சாண்ட்விச்களுக்கான முன்மொழியப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், அவற்றை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், கருத்துகளில் உங்களிடமிருந்து கேட்க ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன்.
உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல் வல்லுநர்கள் சாண்ட்விச்கள் மிகவும் பிரபலமானவை என்று ஒப்புக்கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் அவை இறைச்சி, மீன் மற்றும் சீஸ் முதல் பழங்கள் மற்றும் இனிப்பு பசைகள் வரை எதையும் பரிமாறலாம். கூடுதலாக, சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும், மேலும் சமையலின் சிக்கலான தன்மையைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை - செயல்முறை மிகவும் எளிது.
விரைவு சாண்ட்விச்கள் உலகின் முன்னணி காலை சிற்றுண்டி. தயிர், மியூஸ்லி மற்றும் துருவல் முட்டைகள் கூட விட்டு வைக்கப்படுகின்றன.
ஐந்து பேரில் நான்கு பேர் காலை உணவுக்கு வெவ்வேறு மாறுபாடுகளில் சாண்ட்விச் சாப்பிடுகிறார்கள்: டோஸ்ட், புருஷெட்டா, சாண்ட்விச்கள் போன்றவை. அதனால்தான் தினசரி மற்றும் பண்டிகை அட்டவணைகள் இரண்டையும் பல்வகைப்படுத்தும் ஒளி சாண்ட்விச்களின் தேர்வு செய்ய முடிவு செய்தோம்.
விரைவான சாண்ட்விச்களும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். இந்த தயிர் உணவிற்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சிற்றுண்டி, சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவுக்கு ஏற்றது.
தயாரிப்பு: புளிப்பு கிரீம் 50 கிராம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம் கலந்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஒரு கொத்து சேர்க்க. நன்றாக கலக்கு. பழுப்பு தவிடு ரொட்டியில் தயிர் வெகுஜனத்தை பரப்பவும்.
டயட் லைட் பாலாடைக்கட்டி சாண்ட்விச்கள்
செய்முறை முந்தையதைப் போலவே உள்ளது, ஆனால் இன்னும் அதிலிருந்து வேறுபட்டது.
தயாரிப்பு:
கிளாசிக் தயிருடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி கலக்கவும். நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும், அசை. சமைத்த லேசான பாஸ்தாவை ஒரு தானிய ரொட்டியில் பரப்பவும். புதிய தக்காளியின் மேல் ஒரு வட்டத்தை வைக்கவும், நீங்கள் ஒரு கீரை இலையால் அலங்கரிக்கலாம்.
இங்கே எல்லாம் மிகவும் எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை வைத்திருந்தால், ஹெர்ரிங் சாண்ட்விச்கள் செய்ய 1 நிமிடம் ஆகும்.
உருகிய வெண்ணெயுடன் கருப்பு ரொட்டியை பரப்பவும். வேகவைத்த முட்டைகளை மேலே துண்டுகளாக வெட்டவும், அவற்றின் மீது - ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகளின் சில துண்டுகள். சில நீல வெங்காய மோதிரங்களுடன் பசியை முடிக்கவும்.
கிரீம் சீஸ் மற்றும் நெத்திலி சாண்ட்விச்கள்
ஒரு சிற்றுண்டிக்கான இத்தகைய விரைவான சாண்ட்விச்கள் விடுமுறை மற்றும் வார நாட்களில் தயாரிக்கப்படலாம். கிட்டத்தட்ட முழு செய்முறையும் பெயர் மற்றும் புகைப்படத்திலிருந்து தெளிவாக உள்ளது.
தயாரிப்பு:
உருகிய சீஸ், ஒரு நேரத்தில் ஒரு துண்டு, சதுர பழுப்பு ரொட்டி மீது வைக்கவும். மேலே நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும். ரொட்டி துண்டுகளை குறுக்காக வெட்டுங்கள்.
நெத்திலிகளுக்கு, தலைகள் மற்றும் வால்களை துண்டிக்கவும், விரும்பினால் முதுகெலும்பை அகற்றவும். ரொட்டி முக்கோணங்களில் நெத்திலிகளை வைக்கவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு தட்டில் சாண்ட்விச்கள் மேல். வி பண்டிகை பதிப்புசாண்ட்விச்களுக்கு, ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு சறுக்குடன் (காட்டப்பட்டுள்ளபடி) பாதுகாக்கவும்.
அத்தகைய பசியை தயாரிப்பது மட்டுமல்ல, வயிற்றுக்கும் எளிதானது. விரைவாகச் சாப்பிடுவதற்கு இது ஒரு நல்ல வழி.
சாண்ட்விச்கள் தயாரித்தல்:
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா கேனை (சாலட்களுக்கு) வடிகட்டவும். மெல்லியதாக நறுக்கவும் புதிய வெள்ளரிகள்மற்றும் தக்காளி துண்டுகள். ரொட்டியின் மேல் சில வெள்ளரி வட்டங்களை வைக்கவும். டுனாவை மேலேயும் தக்காளியை மேலேயும் தாராளமாக பரப்பவும். மற்றொரு ரொட்டித் துண்டுடன் சாண்ட்விச்சை மூடுவது சாண்ட்விச் ஆகும்.
ஹாம் சாண்ட்விச்கள்
7 பொருட்களுடன் கூட சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஒருவருக்கொருவர் நன்றாகச் செல்லும் தயாரிப்புகளின் தொகுப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் பசியின்மைக்கு முழுமையான, முழு சுவையை அளிக்கிறது.
உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லாத லேசான சாண்ட்விச்களில் புரதம் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும். மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் விரைவான சிற்றுண்டிமிகவும் எளிமையாக இருக்க முடியும்.
தயாரிப்பு:
முழு தானிய ரொட்டியை சிறிது டார்ட்டர் சாஸுடன் பிரஷ் செய்யவும். கீரை இலையால் மூடி வைக்கவும். அதன் மீது சிறிது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிவப்பு மீனின் கீற்றுகள், வேகவைத்த முட்டையின் பல தட்டுகள் மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள் ஆகியவற்றை வைக்கவும்.
இது பசியின்மை சுவையாகவும், பசியாகவும், ஆரோக்கியமானதாகவும் மாறிவிடும்.
சிவப்பு மீன் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட சாண்ட்விச்கள்
இங்கே எல்லாம் தெளிவாக உள்ளது. ப்ரெட் துண்டு மீது கிரீம் சீஸ் அல்லது கிரீம் சீஸ் பரப்பவும். மேலே ஏதேனும் சிவப்பு மீனின் மெல்லிய கீற்றுகள், சில நீல வெங்காய மோதிரங்கள் மற்றும் ஒரு மெல்லிய எலுமிச்சை துண்டு.
ஒரு சிற்றுண்டிக்கு இத்தகைய விரைவான சாண்ட்விச்கள் மேஜையின் அலங்காரமாக இருக்கும்.
பேட் கொண்ட விரைவு சாண்ட்விச்களும் மிகவும் பட்ஜெட் மற்றும் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் கிடைக்கும்.
சிற்றுண்டியின் ரொட்டித் தளத்தை பேட் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும் (எதுவும் செய்யும்). அதன் மீது இனிப்பு மிளகு ஒரு மோதிரத்தை வைத்து, மற்றும் மேல் - புதிய தக்காளி ஒரு தட்டு. கடின சீஸ் துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். சீஸ் உருகுவதற்கு ஒரு நிமிடம் மின்க்வேவில் வைக்கவும்.
சாண்ட்விச்கள் "கேப்ரீஸ்"
அடுப்பில் உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகளை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் துலக்கவும். தக்காளி மற்றும் மொஸரெல்லா துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக வைக்கவும். விரும்பினால் மசாலாப் பொருட்களைப் போட்டு, புதிய துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
பசியின்மைக்கான இத்தகைய வண்ணமயமான, ஒளி மற்றும் விரைவான சாண்ட்விச்கள் நிச்சயமாக இத்தாலிய உணவு வகைகளை விரும்புவர்களால் பாராட்டப்படும்.
சமைப்பதில் சிறிது நேரம் செலவழிக்கும் போது, நீங்கள் எப்போதும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண விரும்புவீர்கள். சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பல்வேறு டாப்பிங்ஸ்கள் கொண்ட டோஸ்ட்கள் உலகில் மிகவும் பிரபலமான காலை உணவுகள். அவர்கள் அனைத்து ஆண்களில் 78% மற்றும் பெண்களில் 84% விரும்புகின்றனர். சாண்ட்விச்கள் தயாரிப்பது வேகமானது, நிறைய விருப்பங்கள் உள்ளன, இதன் விளைவாக எப்போதும் சிறந்தது. காலையில் உங்களுக்கு என்ன தேவை.
வசந்த காலத்தில், நீங்கள் முள்ளங்கியுடன் லேசான சாண்ட்விச்களை உருவாக்கலாம், அவை ஆண்டின் மற்ற நேரங்களில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்கும்.
தயாரிப்பு:
முட்டைகளை கடினமாக வேகவைக்கவும். குளிர் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. வெள்ளரிகள் மற்றும் முள்ளங்கிகளை கழுவவும், மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும். ரொட்டித் துண்டுகளில் மயோனைஸைப் பரப்பவும் (நீங்கள் விரும்பியது). மேலே தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை வைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பசியை சீசன் செய்யவும். விரும்பினால் புதிய மூலிகைகள் மேல்.
உடன் சாண்ட்விச்கள் வறுத்த முட்டைமற்றும் புதிய காய்கறிகள்
நீங்கள் ஒரு இதயமான காலை உணவை விரும்பினால், இந்த விரைவான சாண்ட்விச்களை நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புவீர்கள்.
தயாரிப்பு:
ஓடும் நீரின் கீழ் தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளை துவைக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ரொட்டியை டோஸ்டர் அல்லது அடுப்பில் சிறிது காய வைக்கவும்.
கோழி முட்டையை ஒன்று அல்லது இருபுறமும் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு தெளிக்கவும்.
ரொட்டி துண்டு மீது உருகிய வெண்ணெய் தடவவும். பச்சைக் கீரையின் கழுவி உலர்ந்த இலையை எண்ணெயில் வைக்கவும், பின்னர் காய்கறிகளின் துண்டுகளை வைக்கவும். ஒரு சூடான வறுத்த முட்டையுடன் பசியை மூடி வைக்கவும்.
ரொட்டியை உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும் அல்லது டோஸ்டரில் உலர்த்தவும்.
ஒரு முட்டையை கொதிக்கும் நீரில் 8 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். அதை தோலுரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
நொறுக்கப்பட்ட முட்டையை 1 தேக்கரண்டியுடன் கலக்கவும். கேப்பர்கள் அல்லது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய். சீசன் 1 டீஸ்பூன். மயோனைசே மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி. டிஜான் கடுகு. சுவைக்க பருவம். சிற்றுண்டி மீது சாலட்டை பரப்பவும்.
டீ, காபி அல்லது ஜூஸுடன் லேசான சாண்ட்விச்களை பரிமாறவும்.
தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்கள்
உலர்ந்த வாணலியில் ரொட்டி துண்டுகளை உலர வைக்கவும். அதன் மீது, தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, பின்னர் முட்டைகளை வறுக்கவும்.
முதலில் ரொட்டியில் தொத்திறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை வைக்கவும். வறுத்த முட்டையுடன் எல்லாவற்றையும் மூடி வைக்கவும். ருசிக்க விரைவான சாண்ட்விச்களை சீசன் செய்து, இன்னும் கூடுதலான சுவையான தோற்றத்திற்கு மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
டுனா சாண்ட்விச்கள் செய்ய 2 நிமிடங்கள் ஆகும். எனவே, அவை விரைவான கடி மற்றும் லேசான காலை உணவுகளுக்கு ஏற்றவை.
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா கேனை வடிகட்டவும். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளவும். 50 கிராம் ஃபெட்டா சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ், நறுக்கிய வெந்தயத்தின் சில கிளைகள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கிளறவும்.
ரொட்டியின் மீது கலவையை கரண்டியால் தடவவும்.
அத்திப்பழம் மற்றும் புரோசியுட்டோவுடன் சாண்ட்விச்கள்
ஒரு விடுமுறை அல்லது ஒரு விருந்தில் ஒரு பசியை உண்டாக்குவதற்கு, அத்திப்பழங்களுடன் விரைவான சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பது ஒரு நல்ல தீர்வாகும். அவர்கள் அசாதாரண, பிரகாசமான, வண்ணமயமான மற்றும் நம்பமுடியாத appetizing பார்க்க. விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக பசியின் தனித்துவமான சுவையை பாராட்டுவார்கள்.
ரொட்டி துண்டுகள் மீது ஆடு சீஸ் ஒரு தாராள அடுக்கு பரவியது. புரோசியூட்டோவின் மெல்லிய கீற்றுகளை அதன் மீது அழகாக இடுங்கள் (நீங்கள் அதை மற்றொரு உலர்ந்த-குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்). பழுத்த அத்திப்பழங்களின் துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். அழகு மற்றும் மாறுபாட்டிற்கு, அருகுலா சாலட்டின் இலையைச் சேர்க்கவும்.
இது எளிதான செய்முறை- ஒரு பாரம்பரிய இத்தாலிய சிற்றுண்டி தயாரிப்பின் எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பு.
கத்தரிக்காயை கழுவி சிறிய மெல்லிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நன்கு சூடான வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
பக்கோட்டை குறுக்காக பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். உலர்ந்த வாணலியில் துண்டுகளை உலர வைக்கவும்.
தயிரில் சிறிது புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, நன்கு கிளறவும்.
பக்கோடா மீது ஸ்பூன் தயிர் மற்றும் மேல் வறுத்த கத்திரிக்காய்.
சால்மன் மற்றும் வெண்ணெய் சாண்ட்விச்கள்
இந்த செய்முறையின் படி சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ரொட்டி, வெண்ணெய், சால்மன், மத்தி, வெந்தயம், எலுமிச்சை தேவைப்படும்.
வெண்ணெய் பழத்தை தோலுரித்து, பாதியாக வெட்டி குழியை அகற்றவும். பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
வெந்தயத்தின் சில கிளைகளை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும்.
மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட சால்மன், ஒரு டீஸ்பூன் மத்தி மற்றும் இரண்டு வெண்ணெய் துண்டுகளை ரொட்டியில் வைக்கவும். சிற்றுண்டி மீது வெந்தயம் தெளிக்கவும். நீங்கள் சிற்றுண்டியை அப்படியே சாப்பிடலாம் அல்லது 6-8 நிமிடங்களுக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பலாம்.
எங்கள் தேர்வை நீங்கள் ரசித்தீர்கள் என்று நம்புகிறோம், மேலும் பசியையோ அல்லது காலை உணவாகவோ விரைவாக சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பது உங்கள் நேரத்தையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்தும், மேலும் உங்கள் முயற்சியின் பலன் உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் சுவையான மகிழ்ச்சியைத் தரும்.
பான் அப்பெடிட்!
“நீங்கள் சொல்வது தவறு, ஃபியோடர் மாமா, சாண்ட்விச் சாப்பிடுங்கள்!
நீங்கள் அதை தொத்திறைச்சியுடன் சாப்பிடுகிறீர்கள், ஆனால் உங்களுக்கு தொத்திறைச்சி கீழே வேண்டும், அது நன்றாக இருக்கும்!"
மேட்ரோஸ்கின் பூனை
சுவையான சாண்ட்விச்களை விட சிறந்தது எது?எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவற்றை சமைப்பது எளிது, மேலும் எங்கள் தலையங்க அலுவலகம் இரு கைகளாலும் நடைமுறைக்கு ஏற்றது. இது விரைவான சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல, எந்தவொரு அலங்காரத்திற்கும் கூட பண்டிகை அட்டவணை... ஆனால் என்ன வகையான சாண்ட்விச்கள் உள்ளன, சுவாரஸ்யமான உண்மைகள், பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும், நிச்சயமாக, நிறுவனத்தின் சமையல்காரரிடமிருந்து குளிர் சமையல் மறுசீரமைப்புஇந்த பொருளிலிருந்து நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.
இந்த உணவின் பெயர் ஜெர்மன் வார்த்தையான "தாஸ் பட்டர்பிரோட்" என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய். அவர் முதலில் எங்கு, எப்போது தோன்றினார் என்பதை தீர்மானிப்பது கடினம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இணையாக, உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில், மக்கள் கேக் மீது பல்வேறு நிரப்புதல்களை சுமத்தத் தொடங்கினர். ஆரம்பத்தில் இந்த கேக் ஒரு உணவாக அதிகம் செயல்பட்டாலும், ஏழை குடும்பங்களில் மட்டுமே அது உண்ணப்பட்டது.
பொதுவாக, அனைத்து சாண்ட்விச்களையும் திறந்த மற்றும் மூடியதாக பிரிக்கலாம்.
சாண்ட்விச்களைத் திறக்கவும்
திறந்த சாண்ட்விச்கள் ஒரு உன்னதமானவை. உங்களுக்கு ஒரு துண்டு ரொட்டி மட்டுமே தேவை, மேலே - உங்கள் இதயம் விரும்புவது. இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் பொருட்களுடன் மட்டுமல்லாமல், ரொட்டி வகையிலும் பரிசோதனை செய்யலாம். எங்கள் ஆசிரியர்களின் கருத்துப்படி, மிகவும் அரச சாண்ட்விச் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் (ஆடம்பர சாண்ட்விச்) உடன் உள்ளது. வேகவைத்த சாண்ட்விச்களுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவை சூடாகவும் குளிராகவும் வழங்கப்படலாம்.
திறந்த சாண்ட்விச்களில் கேனப்ஸ் அடங்கும் - ஒரு சறுக்கலில் சிறிய சாண்ட்விச்கள், டார்ட்லெட்டுகள் பல்வேறு நிரப்புகளுடன் கூடிய சிறிய கூடைகள். இத்தகைய உணவுகள் பஃபே அட்டவணைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவை சிறியவை, அழகானவை மற்றும் சாப்பிட வசதியானவை.
நம்பமுடியாதது ஆனால் உண்மை:
கின்னஸ் புத்தகத்தில் இடம்பிடித்த உலகின் மிக நீளமான சாண்ட்விச் இத்தாலியில், காஸ்டெல்லோன் நகரில் தயாரிக்கப்பட்டது. அதன் நீளம் 3 கி.மீ., அது 21 ஆயிரம் பன்கள், 10 டன் சாக்லேட் பேஸ்ட் மற்றும் 3 டன் அரைத்த பாதாம் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது.
மூடிய சாண்ட்விச்கள்
மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான மூடிய சாண்ட்விச் ஆகும் சாண்ட்விச்... இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையே நிரப்புதல் வைக்கப்படும் போது. இந்த பசிப்பிணிக்கு ஆங்கிலேய பாராளுமன்ற உறுப்பினர் கவுண்ட் ஜான் மாண்டேகு சாண்ட்விச் (1718-1792) பெயரிடப்பட்டதாக ஒரு கதை உள்ளது. சிக்கலான திட்டங்களில் பணிபுரியும் போது அவர் கவனத்தை சிதறடிக்க விரும்பவில்லை, எனவே அவர் வேலையில் சாப்பிட எளிய மற்றும் மலிவான வழியைக் கொண்டு வந்தார். ஒருமுறை அவர் இரண்டு ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு இடையில் வறுத்த மாட்டிறைச்சித் துண்டை வைக்குமாறு சமையல்காரரிடம் கேட்டார், எனவே ஒரு கையால் சாப்பிடவும் மறு கையால் எழுதவும் வசதியாக இருந்தது. அப்போதிருந்து, சாண்ட்விச் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகிவிட்டது. நிச்சயமாக, கிளாசிக் சாண்ட்விச் டோஸ்ட் ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஒவ்வொரு நாடும் உள்ளூர் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது, சாண்ட்விச்சுக்கு தேசிய சுவை அளிக்கிறது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, பிரான்சில் நீங்கள் ஒரு பாகுட் அல்லது குரோசனுடன் ஒரு சாண்ட்விச்சைக் காணலாம், இத்தாலியில் அவர்கள் பெரும்பாலும் சியாபட்டா ரொட்டியையும், மெக்ஸிகோவில் தேசிய டார்ட்டில்லா டார்ட்டிலாவையும் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
சுவையான சாண்ட்விச்களுக்கு நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் நீங்கள் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் தரம் நிறைய தீர்மானிக்கிறது. ஆன்லைன் ஸ்டோருடன் சேர்ந்து உங்களுக்காக மூன்று அருமையான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம் re-store.byஅங்கு நீங்கள் பிரத்தியேக தயாரிப்புகளை கூட வாங்கலாம். சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க நீங்கள் ரெடிமேட் ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது அதை நீங்களே சுடலாம். எல்லா சமையல் குறிப்புகளிலும் பேக்கிங் பொருட்களைப் பயன்படுத்தினோம் பிரைடர்... அவை பிரான்சில் இருந்து அரை முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் கொண்டு வரப்பட்டு உறைவிப்பான் இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், அவற்றை அடுப்பில் சுட்டு, விதிவிலக்கான தரத்தில் புதிய பேஸ்ட்ரிகளை அனுபவிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்: Croissants Bridor - 4 பிசிக்கள். புகைபிடித்த டிரவுட் - 200 கிராம் அர்லா நேச்சுரா கிரீம் சீஸ் - 1 யூனிட்டரி எண்டர்பிரைஸ். சாலட் (கீரைகள்) - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு: 1. அடுப்பில் croissants சுட்டுக்கொள்ள, குளிர் மற்றும் நீளம் வெட்டி. 2. டிரவுட்டை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். 3. கிரீம் சீஸ் கொண்டு குரோசண்ட் பரப்பவும், மேல் மீன் துண்டுகள், மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:பிரைடர் பாகுட் - 1 பிசி. கிரீம் சீஸ் அர்லா நேச்சுரா - 1 பிசி. புரோசியூட்டோ (பன்றி இறைச்சி கால்) - 90 கிராம். வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி - 60 கிராம். சாலட் கலவை - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு: 1. அடுப்பில் பக்கோடாவை சுடவும், ஆற வைக்கவும், நீளமாகவும் பாதியாகவும் வெட்டவும். 2. வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளியை கீற்றுகளாக நறுக்கவும். 3. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கிரீஸ் கீழே தக்காளி, மேல் தக்காளி வைத்து, பின்னர் புரோசியூட்டோ துண்டுகள் மற்றும் சாலட்.
தேவையான பொருட்கள்: Ciabatta Bridor - 1 பிசி. வாத்து மார்பகம் (அல்லது கோழி) - 1 பிசி. பேரிச்சம் பழம் - 1 பிசி. தேன் - 1 டீஸ்பூன் தைம் - 1 ஸ்ப்ரிக் ஸ்டார் சோம்பு - 1-2 பிசிக்கள். இலவங்கப்பட்டை - 1 பிசி. போண்டி பால்சாமிக் வினிகர் - 30 மிலி. வெங்காயம் - 2 சின்ன வெங்காயம்
தயாரிப்பு: 1. சியாபட்டாவை அடுப்பில் வைத்து, ஆறவைத்து, நீளவாக்கில் வெட்டவும். 2. வெங்காயத்தை கீற்றுகளாகவும், பெர்சிமோனை மெல்லிய துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். 3. வாத்து ஃபில்லட்டின் தோலை ஒரு கண்ணி, உப்பு மற்றும் மிளகு, பருவத்தில் நட்சத்திர சோம்பு (அதிக நறுமணத்திற்காக ஒரு கத்தியால் நசுக்கவும்), இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வறட்சியான தைம், தாவர எண்ணெய் தெளிக்கவும் மற்றும் marinate ஒதுக்கி வைக்கவும். 4. ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், பால்சாமிக் வினிகர், தேன் சேர்த்து 7-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். 5. அதிகம் சூடாக்கப்படாத கடாயில், வாத்தை தோலின் ஓரத்தில் 5 நிமிடம் வறுக்கவும் (கொழுப்பைக் கரைக்க), திருப்பிப் போட்டு மற்றொரு 2 நிமிடம் கடாயில் வைக்கவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், படலத்தால் மூடி, 5-7 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். 6. அதே கடாயில் பேரிச்சம் பழத்தை வேக வைக்கவும். 7. சியாபட்டாவின் அடிப்பகுதியில் வெங்காய மர்மலாடை வைத்து, அதன் மேல் பேரிச்சம் பழத் துண்டுகளை வைத்து, பின் வாத்து துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சைவ உணவு
அதை நம்புங்கள் அல்லது இல்லை, சுவையான சாண்ட்விச்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடித்தால் அல்லது, நீங்கள் அவற்றை விட்டுவிடக்கூடாது. உண்மையில், தீங்கு விளைவிக்கும் வெள்ளை ரொட்டிக்கு பதிலாக, நீங்கள் முழு தானிய வேகவைத்த பொருட்களை தவிடு அல்லது ரொட்டியுடன் எடுத்துக் கொள்ளலாம், வெண்ணெய்க்கு பதிலாக மென்மையான பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தலாம். புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிவேகவைத்த கோழியை எடுத்து, கீரை, அத்துடன் தக்காளி, வெண்ணெய், முட்டை அல்லது காளான்கள் சேர்க்கவும். சாஸ்கள், நறுமண மூலிகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் (உதாரணமாக, சியா, எள், ஆளி) பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள், இது மேலும் சேர்க்கும் அசல் சுவைஆனால் உங்கள் சிற்றுண்டிக்கு நன்மைகளை சேர்க்கும். நீங்கள் இனிப்பு ஏதாவது விரும்பினால், தேன் மற்றும் பழத்துடன் ஒரு துண்டு ரொட்டி ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஒரு சிறந்த வழி.
நிரப்புவதற்கான சில யோசனைகள்:
 |
 |
 |
 |
சில பயனுள்ள குறிப்புகள்:
1. ரொட்டியை வெட்டும்போது அதன் வடிவத்தை இழக்காமல் மற்றும் உடைந்து போகாமல் இருக்க, நீங்கள் அதை மென்மையான பக்கமாக மேலே திருப்பி, உயர்த்தப்பட்ட பிளேடுடன் கத்தியால் வெட்ட வேண்டும்.
2. நீங்கள் சாண்ட்விச்சில் தக்காளியைச் சேர்க்க விரும்பினால், ஆனால் சாறு காரணமாக ரொட்டி ஊறுவது உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளியை ஒரு துடைக்கும் அல்லது காகித துண்டு மீது வைக்கவும், இதனால் அதிகப்படியான சாறு உறிஞ்சப்படும்.
3. நீண்ட சாண்ட்விச் செய்ய பக்கோடாவை பாதியாக வெட்ட வேண்டாம். ஒரு பக்கத்தில் 3/4 வெட்டுவது அவசியம், அதனால் உண்ணும் போது அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து நிரப்புதல் விழாது.
4. பலர் வெங்காயத்தை சாண்ட்விச்சில் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள், ஆனால் பெரும்பாலும் இந்த காய்கறியின் நறுமணம் சுற்றியுள்ள மக்களிடையே அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இதைத் தவிர்க்க, வெங்காயத்தை வாணலியில் இரண்டு நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இது கடுமையான துர்நாற்றத்தை அகற்றும், எனவே உங்களுக்கு பிடித்த சுவையை அனுபவிக்க முடியும்.
5. சாண்ட்விச்சை பல மணி நேரம் புதியதாகவும் கவர்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க, அதை காகிதத்தோலில் மடிக்கலாம்.
வெவ்வேறு வகைகளில் சாண்ட்விச்கள்நாடுகள்ஓ
வெவ்வேறு நாடுகளின் தேசிய உணவு வகைகளில், சாண்ட்விச்கள் கடைசி இடத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன. நிச்சயமாக, உள்ளூர் பொதுமக்களுக்கு பிரத்தியேகமாக பிடித்தவை உள்ளன, மேலும் உலக பிரபலங்களும் உள்ளனர், அவர்களின் பெயர்கள் அனைவரின் உதடுகளிலும் உள்ளன. ஒரு உணவின் பழக்கமான பெயரை நீங்கள் சந்திக்கும் போது இது ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஆனால் இறுதியில் இது முற்றிலும் மாறுபட்ட பசியின்மை. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, போலந்தில், வழக்கமான "கேசரோல்" என்பது இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் உருகிய பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு பாகுட்டில் செய்யப்பட்ட ஒரு திறந்த சாண்ட்விச் ஆகும். இது மிகவும் பிரபலமான போலந்து துரித உணவு. மற்றும் சுற்றி பயணம் செய்ய விரும்புபவர்களுக்கு பல்வேறு நாடுகள், அவர்களின் தாயகத்தில் முயற்சிக்கத் தகுந்த பல பிரபலமான சாண்ட்விச்களை நாங்கள் சேகரித்துள்ளோம்.
நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து அழுத்தவும் Ctrl + Enter.
