ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்கு இறைச்சியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம். பன்றி இறைச்சியுடன் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசலாம் மற்றும் புதிய பன்றி இறைச்சி உணவுகளை செய்முறை வங்கியில் சேர்க்கலாம்.
ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை மற்றும் திறமை தேவைப்படும் இரண்டாவது மற்றும் பண்டிகை உணவுகளை தயாரிக்க பன்றி இறைச்சி பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையலறையில் உங்களுக்கு வழிகாட்டும் சில தந்திரங்கள் மற்றும் சுவையான பன்றி இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குச் சொல்லுங்கள்.
வலுவான இணைப்பு திசுக்களை அழித்து, வறுத்த இறைச்சியை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்ற, இறைச்சி துண்டுகளை வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பு அடித்து விட வேண்டும். அதே நேரத்தில், அடிக்கப்பட்ட இறைச்சியின் தடிமன் மற்றும் மேற்பரப்பு சமன் செய்யப்படுகிறது, இது ஒரு துண்டு இறைச்சியை சமமாக வறுக்க உதவுகிறது. ஆனால், இறைச்சியை அடித்து, அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், நீங்கள் துண்டுகள் மூலம் குத்தக்கூடாது.
வறுக்கப்படுவதற்கு முன் இறைச்சியை மென்மையாக்க, பல மணி நேரம் பாலில் ஊறவைக்கலாம்.
பன்றி இறைச்சி சாப்ஸை மென்மையாகவும் ஜூசியாகவும் மாற்றுவதற்கான மற்றொரு வழி, சமைப்பதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் தாவர எண்ணெயுடன் அவற்றை துலக்கி, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
... சாப்ஸ் வறுக்கப்படுகிறது மிகவும் இறுதியில் உப்பு வேண்டும், இல்லையெனில் இறைச்சி overdried வேண்டும்.
இறைச்சி குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட வேண்டும், அதனால் தண்ணீர் மேற்பரப்பில் மட்டுமே நடுங்குகிறது. இந்த முறையால், இறைச்சியில் ஊட்டச்சத்துக்கள் முடிந்தவரை தக்கவைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் அதிக வெப்பத்தில் இறைச்சியை சமைத்தால், அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் குழம்பில் கழுவப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அது மேகமூட்டமான சாம்பல் நிறமாக மாறும்.
நீங்கள் இரண்டாவது பாடத்திற்கு இறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டும் என்றால், கொதிக்கும் உப்பு நீரில் வைக்கவும்.
... வேகவைத்த இறைச்சியின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மேம்படுத்த, குழம்பில் கேரட், வெங்காயம், வோக்கோசு அல்லது செலரி ரூட் போட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவற்றை அரைப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஒரு தூரிகை மூலம் வேர்களை நன்கு கழுவி, சமையல் முடிவதற்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் குழம்பில் வைக்கவும்.
சமையல் அல்லது சுண்டவைத்தல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் (1 லிட்டர் திரவத்திற்கு 25-50 கிராம்) தண்ணீர், குழம்பு அல்லது சாஸில் சேர்க்கலாம்.
இப்போது பன்றி இறைச்சியுடன் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி பேசலாம். இங்கே சில சுவையான சமையல்பன்றி இறைச்சியில் இருந்து.
டோஸ்டில் பன்றி இறைச்சி மினியன்ஸ் (விரைவான சிற்றுண்டி)
தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்
½ பக்கோடா,
100 கிராம் வெண்ணெய்
50 கிராம் தாவர எண்ணெய்
கீரைகள், உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.
தயாரிப்பு:
பன்றி இறைச்சி மற்றும் பக்கோடாவை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட பகுதிகளாக வெட்டி இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அடிக்கவும். இருபுறமும் காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பக்கோடா துண்டுகளை இருபுறமும் வெண்ணெயில் வறுக்கவும். விளைவாக சிற்றுண்டி மீது இறைச்சி வைத்து, கடாயில் இருந்து எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி
மேலோடு இல்லாமல் 300 கிராம் உலர் வெள்ளை ரொட்டி,
2 வெங்காயம்
பூண்டு 2-3 கிராம்பு
6 காடை முட்டைகள்,
ரொட்டி துண்டுகள், உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
தயாரிப்பு:
இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சி, பால், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டில் நனைத்த வெள்ளை ரொட்டியை அனுப்பவும், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நன்கு பிசைந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை 6 சுற்று கட்லெட்டுகளாக வடிவமைத்து, ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் ஒரு மன அழுத்தத்தை உருவாக்கவும். பிரட்தூள்களில் நனைத்து, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பிறகு காடை முட்டையை கிணற்றில் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து வதக்கி இறக்கவும்.
காளான்களுடன் "பாக்கெட்டுகள்"
தேவையான பொருட்கள்:
200 கிராம் பன்றி இறைச்சி கார்ப்
100 கிராம் புதிய சாம்பினான்கள்,
1-2 வெங்காயம்
50 கிராம் அரைத்த கடின சீஸ்
2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்,
உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை.
தயாரிப்பு:
காளானை வேகவைத்து, ஒரு சல்லடையில் மடித்து, இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை சேமித்து, காளான்களைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். பன்றி இறைச்சியை 2 செமீ தடிமன் கொண்ட பகுதிகளாக வெட்டி, ஒவ்வொரு துண்டிலும் ஆழமான வெட்டு (பாக்கெட்) செய்யவும். ஒரு மர மேலட்டுடன் துண்டுகளை அடிக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சீசன் செய்யவும். காளான் கலவையுடன் பாக்கெட்டுகளை நிரப்பவும், ஒரு பாத்திரத்தில் skewers மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு முள், முதலில் "நின்று" அதனால் கீழே கிராப்ஸ், பின்னர் பக்கங்களிலும். ஒரு ஆழமான பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஊற்றவும், 15-20 நிமிடங்களுக்கு 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
காது (பழைய ரஷ்ய உணவு)
தேவையான பொருட்கள்:
400 கிராம் ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி
2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்,
3 உருளைக்கிழங்கு,
1 வெங்காயம்
¼ அடுக்கு. புளிப்பு கிரீம்,
பூண்டு 2-3 கிராம்பு
¼ அடுக்கு. இறைச்சி குழம்பு,
முடிக்கப்பட்ட பஃப் 1 அடுக்கு ஈஸ்ட் மாவை,
அரைத்த கம்பு பட்டாசுகள், வளைகுடா இலை, உப்பு, கருப்பு மிளகுத்தூள் - சுவைக்க.
தயாரிப்பு:
இறைச்சியை 2-3 செமீ அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டி, சிறிது அடித்து, உப்பு, ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, 20-25 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் நிற்கவும். வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து பொன்னிறமாகும் வரை சேமிக்கவும். ஒரு பீங்கான் பானையில் உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றவும், வளைகுடா இலைகள், மிளகுத்தூள் போட்டு இறைச்சி போடவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டி, இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும், குழம்புடன் மூடி வைக்கவும். ருசிக்க உப்பு சேர்த்து, வறுத்த வெங்காயம், துருவிய கம்பு ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் 180 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் ஒரு தொட்டியில் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும், ஒரு துடைக்கும் மாவை ஒரு அடுக்குடன் மூடி, மஞ்சள் கருவுடன் துலக்கி, 15 நிமிடங்கள் சுடவும். பேக்கிங் பிறகு, மாவை ரொட்டிக்கு பதிலாக பரிமாறப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி
5 வெங்காயம்,
10 உருளைக்கிழங்கு,
150 கிராம் வெண்ணெய்
50 கிராம் சீஸ்
உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
சாஸ்:
400 மில்லி புளிப்பு கிரீம்,
300 கிராம் மயோனைசே
5 டீஸ்பூன் பால்,
பசுமை.
தயாரிப்பு:
பன்றி இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு, நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலந்து, தொட்டிகளில் வைக்கவும். இறைச்சி மேல், வெண்ணெய், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் வைத்து, கீற்றுகள் வெட்டி சாஸ் மீது ஊற்ற. சாஸுக்கு, புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே மற்றும் பால் கலந்து, மூலிகைகள் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் சீஸ் அடுக்குடன் மூடி, 30-40 நிமிடங்கள் 220 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
300 கிராம் பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள்
200 கிராம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி,
100 கிராம் பன்றி இறைச்சி,
2 வெங்காயம்
2 டீஸ்பூன் மாவு,
1 வளைகுடா இலை
பூண்டு 2-3 கிராம்பு
உப்பு, கருப்பு மிளகுத்தூள் - சுவைக்க.
அப்பத்திற்கு:
1.5 அடுக்கு. மாவு,
3 முட்டைகள்,
பால் 500 மில்லி
1 டீஸ்பூன் சஹாரா,
3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
உப்பு.
தயாரிப்பு:
பன்றி இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொழுப்பைக் கரைக்கவும். கிரீவ்ஸை அகற்றி, பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை வறுக்கவும், உருகிய கொழுப்பில் துண்டுகளாக வெட்டவும் வீட்டில் தொத்திறைச்சிமற்றும் ஒரு தொட்டியில் மாற்றவும். வெங்காயத்தை உதிரி, பொன்னிறமாகும் வரை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, மாவு சேர்த்து, மெல்லிய நீரோட்டத்தில் 1-1.5 கப் ஊற்றவும். வெந்நீர்மற்றும் கொதிக்க, எப்போதாவது கிளறி, அதனால் கட்டிகள் இல்லை. வளைகுடா இலை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி மீது விளைவாக சாஸ் ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு பானை மூடி மற்றும் மென்மையான வரை, 180-200 ° C, preheated அடுப்பில் இளங்கொதிவா வைத்து. பரிமாறும் போது நறுக்கிய பூண்டுடன் தெளிக்கவும். கிங்கர்பிரெட் அப்பத்தை சாஸில் தோய்த்து உண்ணப்படுகிறது. அப்பத்திற்கு, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து, பால் சேர்த்து, மாவு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை சேர்த்து, விரைவாக கிளறி, அப்பத்தை சுடவும்.
சாஸில் பன்றி இறைச்சிக்கான பழைய செய்முறையின் மற்றொரு பதிப்பு - 
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி தொப்பை
250 கிராம் வறுத்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி,
100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
2 டீஸ்பூன் மாவு,
1 வெங்காயம்
30 கிராம் பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு
உப்பு, மிளகு, மசாலா.
தயாரிப்பு:
இறைச்சியை பகுதிகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு, பன்றிக்கொழுப்பில் வறுக்கவும், சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் தண்ணீர் மற்றும் குண்டுடன் நிரப்பவும். சுண்டவைப்பதில் இருந்து மீதமுள்ள குழம்பு வாய்க்கால், புளிப்பு கிரீம், மாவுடன் வறுத்த வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து, சுவை மற்றும் கொதிக்க மசாலா சேர்க்கவும். மச்சங்காவும் அப்பத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது, அவை ஒரு குழாயில் உருட்டப்பட்டு சாஸில் நனைக்கப்படுகின்றன.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி
¼ அடுக்கு. துறைமுக மது,
2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்,
1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
1 டீஸ்பூன் திராட்சை,
½ பச்சை ஆப்பிள்,
3 உருளைக்கிழங்கு,
1 வெங்காயம்.
தயாரிப்பு:
வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், மென்மையான வரை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். இறைச்சியை ஒரு தனி வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து வறுக்கவும். இறைச்சி துண்டுகளை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், அதில் உருளைக்கிழங்கை வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிளுடன் வைக்கவும், உரிக்கப்பட்டு குடைமிளகாய் வெட்டவும். தக்காளி பேஸ்டுடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, போர்ட் மற்றும் திராட்சையும் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் மீது விளைவாக சாஸ் ஊற்றவும். ஒரு மூடி கொண்டு பானை மூடி (அல்லது தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் ஈஸ்ட் மாவை ஒரு அடுக்கு பயன்படுத்த) மற்றும் 45-50 நிமிடங்கள் 180-200 ° C சூடு ஒரு அடுப்பில் வைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி
1 வெங்காயம்
½ இனிப்பு சிவப்பு மிளகு,
½ இனிப்பு மஞ்சள் மிளகு,
½ இனிப்பு பச்சை மிளகு,
2 பெரிய தக்காளி,
பூண்டு 2-3 கிராம்பு
2 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
தாவர எண்ணெய், கருப்பு மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலைகள், உலர்ந்த துளசி, உப்பு - சுவைக்க.
தயாரிப்பு:
வெங்காயம், பெல் மிளகுமற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கவும். முதலில் வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் தக்காளி சேர்க்கவும். அவர்கள் சாறு போகும்போது, நசுக்கிய பூண்டு, சுவைக்கு உப்பு, கருப்பு மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலைகள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும். பன்றி இறைச்சியை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், அதில் காய்கறிகளைச் சேர்த்து, தக்காளி விழுதை ஊற்றி, மூடியின் கீழ் சமைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும், வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
300 கிராம் பன்றி இறைச்சி
1 வெங்காயம்
2 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
2 முட்டைகள்,
2 டீஸ்பூன் மயோனைசே.
தயாரிப்பு:
இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சியை அனுப்பவும். காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெங்காயம் வறுக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டது, மென்மையான வரை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் வரை வறுக்கவும். உரிக்கப்படும் உருளைக்கிழங்கை துண்டுகளாக வெட்டி, மென்மையான வரை தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு வைத்து, பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைத்து, மீண்டும் மேல் உருளைக்கிழங்கு வைத்து முட்டை மற்றும் மயோனைசே கலவையை மூடி. 180 ° C இல் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி கார்பனேட்,
2 தக்காளி,
2 வெங்காயம்
200 கிராம் கடின சீஸ்
100 கிராம் மயோனைசே.
தயாரிப்பு:
இறைச்சியை 1 சென்டிமீட்டர் தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு, அடிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் ஒரு வாணலியில் இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுகளிலும் தக்காளி துண்டுகளை வைக்கவும், பின்னர் வெங்காய மோதிரங்கள், மயோனைசே கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். உள்ளே போடு சூடான அடுப்புமற்றும் 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
300-400 கிராம் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்,
100 கிராம் பாதாம்
4 தேக்கரண்டி ரொட்டி துண்டுகள்,
2 டீஸ்பூன் மாவு,
1 முட்டை,
உப்பு மிளகு.
தயாரிப்பு:
பாதாமை 15-20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, தோலை நீக்கி உலர வைக்கவும். பின்னர் பாதாமை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும் அல்லது கத்தியால் நறுக்கி ரொட்டி துண்டுகளுடன் கலக்கவும். பன்றி இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை அடிக்கவும். பன்றி இறைச்சித் துண்டுகளை மாவில் தோய்த்து, பின் அடித்த முட்டையில் தோய்த்து, பிரெட் துண்டுகள் மற்றும் நட்ஸ் கலவையில் தோய்க்கவும். இருபுறமும் தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லோயின்
500 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
5 வெங்காயம்,
250 கிராம் கடின அரைத்த சீஸ்,
மயோனைசே, உப்பு, கருப்பு மிளகு, மூலிகைகள் - சுவைக்க.
தயாரிப்பு:
இறைச்சியை பகுதிகளாக வெட்டி, சிறிது அடித்து, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. மேல், வெங்காயம் ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன, அரை மோதிரங்கள் வெட்டி, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, க்யூப்ஸ் வெட்டி. ஒவ்வொரு அடுக்கு உப்பு. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தெளிக்கவும், மேல் மயோனைசே மற்றும் ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கவும். சேவை செய்யும் போது மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 கிலோ பன்றி இறைச்சி கால் அல்லது டெண்டர்லோயின்
2 வெங்காயம்
பூண்டு 3-4 கிராம்பு
1 கேரட்,
1.5-2 கிலோ உருளைக்கிழங்கு,
5 முட்டைகள்,
50 கிராம் வெண்ணெய்
1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
½ அடுக்கு. உலர் மது
உப்பு, மிளகு, கடுகு - சுவைக்க.
தயாரிப்பு:
பல இடங்களில் கூர்மையான குறுகிய கத்தியால் நீண்ட பட்டையால் வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் துளைத்து, ஊற வைக்கவும். இறைச்சிக்கு, பூண்டை உப்பு சேர்த்து அரைத்து, தாவர எண்ணெய், ஒயின், நறுக்கிய கேரட் மற்றும் வெங்காயம், கடுகு தண்ணீரில் நீர்த்த மற்றும் நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையில், ஒரு குளிர் இடத்தில் 2 மணி நேரம் இறைச்சி ஊற, பின்னர் ஒரு சூடான அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைத்து. இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, உலர்த்தி, ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும். முட்டைகளை ஒரு நேரத்தில் அடித்து, உருளைக்கிழங்கை பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை குளிர்ந்த நீரில் ஈரப்படுத்திய ஒரு துண்டு மீது வைத்து, அதில் வேகவைத்த இறைச்சியை வைத்து, ஒரு ரோலில் உருட்டவும், அது ஒரு பன்றிக்குட்டியின் சடலத்தின் வடிவத்தை அளிக்கிறது. கண்கள் மற்றும் நாசிக்கு ஆலிவ் அல்லது திராட்சையும் பயன்படுத்தவும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ரோலை வைக்கவும், அடித்த முட்டையுடன் பிரஷ் செய்து, பொன்னிறமாகும் வரை சூடான அடுப்பில் சுடவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
800 கிராம் பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள்,
100 கிராம் உலர்ந்த பழங்கள்,
20 சின்ன வெங்காயம்,
1.5 அடுக்கு. இறைச்சி குழம்பு,
4 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சாஸ் (சர்க்கரை இல்லாத பேபி ப்யூரி பயன்படுத்தலாம்)
3 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்,
2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்,
1 தேக்கரண்டி மாவு,
1 தேக்கரண்டி கடுகு,
1 அரைத்த இஞ்சி வேர்
வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு:
உலர்ந்த பழங்களை இரவு முழுவதும் ஏராளமான தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் விலா எலும்புகளை வறுக்கவும், உரிக்கப்படுகிற வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, குழம்புடன் மூடி, இஞ்சியைச் சேர்த்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். அரை ஆப்பிள் சாஸுடன் விலா எலும்புகளைத் துலக்கி, மீதமுள்ள ப்யூரியை கடுகு, உப்பு, மிளகு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சேர்த்து நீர்த்தவும். மாவுடன் தண்ணீர். கிளறி கொதிக்க வைக்கவும். ஊறவைத்த பழத்தை வெட்டி, சாஸில் போட்டு, அரை மணி நேரம் காய்ச்சவும், பின்னர் வெண்ணெயுடன் சூடாக்கவும். ஒரு தட்டில் விலா எலும்புகளை வைக்கவும், சாஸ் மீது ஊற்றவும் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
பன்றி இறைச்சியிலிருந்து விரைவாகவும் சுவையாகவும் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும். எங்கள் இறைச்சி சமையல் குறிப்புகளைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள். பான் அபிட்டிட் மற்றும் புதிய சமையல் கண்டுபிடிப்புகள்!
லாரிசா ஷுஃப்டய்கினா
பன்றி இறைச்சியிலிருந்து விரைவாகவும் சுவையாகவும் இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி இன்று பேசுவோம்
கோழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போலல்லாமல், பன்றி இறைச்சி உணவுகளை சமைக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் வெளியேறும் போது நாங்கள் ஒரு ருசியான, இதயமான இரவு உணவுடன் ஒரு குடும்பத்திற்கு உணவளிக்கிறோம்.
சடலத்தின் எந்தப் பகுதியும் சமையலுக்கு ஏற்றது: டெண்டர்லோயின், இடுப்பு, கார்பனேட், கழுத்து, தோள்பட்டை கத்தி, விலா எலும்புகள் போன்றவை. எந்த வெளிநாட்டு வாசனையும் இல்லாமல் புதிய, சிவப்பு இறைச்சியை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம்.
அது உறைந்திருந்தால், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் படிப்படியாக நீக்கி, காலையில் உறைவிப்பான் வெளியே வைக்கிறோம், மாலையில் அது போய்விடும்.
இழைகள் முழுவதும் சமைப்பதற்கு இறைச்சி துண்டுகளை வெட்டுகிறோம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
இறைச்சி கூழை 2 செமீ தடிமன் கொண்ட பகுதிகளாக வெட்டுங்கள், நீங்கள் அதை இழைகளுக்கு குறுக்கே வெட்ட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதை பலகையில் வைக்கவும்.
இருபுறமும் துண்டுகளை உப்பு, சுவைக்கு மிளகு
நாங்கள் ஒரு படத்துடன் மூடுகிறோம், இதனால் தெறிப்புகள் சிதறாது மற்றும் ஒரு சிறப்பு சுத்தியலால் லேசாக அடிக்கிறோம்
ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் துண்டுகளை ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வைக்கவும்
10 நிமிடங்களுக்கு 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் பேக்கிங் தாளை வைக்கிறோம்
ஊற்றுவதற்கு, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தேய்க்க
பாலாடைக்கட்டிக்கு கடுகு சேர்க்கவும்
நாம் புளிப்பு கிரீம் பரவியது, எல்லாம் கலந்து
விரும்பினால், நிரப்புவதற்கு அரை கிளாஸ் தண்ணீரைச் சேர்க்கலாம், கலக்கவும்
நாங்கள் அடுப்பிலிருந்து பேக்கிங் தாளை வெளியே எடுத்து, ஒவ்வொரு துண்டிலும் நிரப்புதலை இடுகிறோம்
பேக்கிங் தாளை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக நறுக்கவும்
உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து 3 மிமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும்
ஒரு சூடான கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி உருளைக்கிழங்கு போட்டு, சிறிது வறுக்கவும்
வெங்காயம் சேர்த்து, உருளைக்கிழங்குடன் மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
இறைச்சியை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட அடுக்குகளாக வெட்டுங்கள்
இருபுறமும் உள்ள ஒவ்வொரு அடுக்கையும் சிறிது அடித்தோம்
முட்டைகளை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஓட்டவும், உப்பு, மிளகு சுவைக்க, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்
நன்றாக grater மீது சீஸ் தேய்க்க
ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் முழுவதுமாக முட்டைகளில் நனைக்கவும்
இருபுறமும் சீஸில் உருட்டவும்
மிதமான தீயில் வெண்ணெய் சேர்த்து சூடேற்றப்பட்ட வாணலியில் பிரெட் துண்டுகளை போடவும்
பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்
கீரை மற்றும் பரிமாறவும் உருளைக்கிழங்கு வறுவல்
வீடியோ செய்முறை - வீட்டில் பன்றி இறைச்சி
டெண்டர்லோயினை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
கேரட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
வெள்ளரிகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
அதிக வெப்பத்தில் வெண்ணெய் கொண்டு preheated ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இறைச்சி வைத்து
வறுக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, மென்மையான வரை
வாணலியில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி, வளைகுடா இலைகளைச் சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்
வெங்காயத்தை எண்ணெயுடன் சூடேற்றப்பட்ட மற்றொரு வாணலியில் ஊற்றி வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும்
நாங்கள் தக்காளி விழுது, வறுக்கவும், கிளறி பரப்பவும்
ருசிக்க மிளகு, மிளகு சேர்க்கவும்
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் நிரப்பவும்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை ஊற்றவும், கலந்து 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்
வெள்ளரிகளைச் சேர்த்து, கிளறி, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்
சாஸ் போதுமான தடிமனாக இல்லாவிட்டால், சிறிது மாவு சேர்க்கவும்
இறைச்சியில் சாஸை வைத்து, எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்
ஒரு பத்திரிகை மூலம் பூண்டு கடந்து, சுவை உப்பு, கலந்து மற்றும் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா
ஒரு பக்க டிஷ், உருளைக்கிழங்கு தலாம், மென்மையான வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க
தண்ணீரை வடிகட்டி பால், வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
நாம் தீ மீது நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைத்து பால் சூடு, நாம் ஒரு நொறுக்கு உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து
மசித்த உருளைக்கிழங்கில் துருவிய சீஸ் சேர்த்து கிளறவும்
பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு தட்டில் வைத்து, மேலே அசு மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்
இறைச்சியை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்
வெங்காயத்தை பெரிய அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள்
பூண்டை தோலுரித்து கத்தியின் பக்கவாட்டில் நசுக்கவும்
உயர் பக்கங்களுடன் ஒரு முன் சூடேற்றப்பட்ட வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றவும்
ஒரு சில நிமிடங்கள் இறைச்சி, வறுக்கவும் வைத்து
வெங்காயம், வளைகுடா இலை, மசாலா, அசை, 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்
கெட்ச்அப், வெண்ணெய் சேர்க்கவும்
உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை, அசை
திராட்சை வினிகரை தண்ணீரில் கரைக்கவும்
இறைச்சியில் ஊற்றவும், மூடி, நடுத்தர வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும்
வழங்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் உங்களுக்கு விரைவாகவும் சுவையாகவும் சமைக்க உதவும் என்று நம்புகிறேன், முழு குடும்பத்திற்கும் அல்லது எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கும் பசியைத் தூண்டும் இரவு உணவுடன் உணவளிக்கவும்.
11.12.2017, 18:03
இரவு உணவு இதயமாகவும் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும். மாலையில் நீங்கள் சோர்வுடனும் பசியுடனும் வீடு திரும்பும்போது, பல ஆண்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன். நல்ல இரவு உணவுகையால் போல் சோர்வை நீக்குகிறது. நிச்சயமாக, ஒரு பன்றி இறைச்சி விருந்து உடலை நன்றாக நிறைவு செய்கிறது மற்றும் அதன் வலிமையை நிரப்புகிறது.
இன்றைய வாழ்க்கையின் தாளம் நடைமுறையில் வீட்டில் உணவை சமைப்பதற்கான நேரத்தை விட்டுவிடாது, எனவே இன்னும் பலர் துரித உணவுக்கு திரும்புகிறார்கள். நிச்சயமாக, இது தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் பலர் அதைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள். இன்னும், நீங்கள் சரியாக சாப்பிட வேண்டும், இல்லையெனில் எதிர்காலத்தில் செரிமானத்தில் சிக்கல்கள் இருக்கும், மேலும் நோய்வாய்ப்படுவதற்கு யாருக்கும் நேரம் இல்லை.
சரியாகச் சாப்பிடத் தொடங்க, பன்றி இறைச்சி இரவு உணவிற்கான சிறிய சமையல் குறிப்புகள் இங்கே. பன்றி இறைச்சி மிகவும் பொதுவானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவும் சுவையாக இருக்கும்.
சாப்ஸ் 100% இழக்காத விருப்பம். அவற்றை சமைப்பது மிகவும் கடினம் அல்ல, இதன் விளைவாக வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும். இந்த உணவை ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு முக்கிய உணவாக தயாரிக்கலாம் அல்லது நீங்கள் சாம்பல் அன்றாட வாழ்க்கையை அலங்கரிக்கலாம். எப்படியிருந்தாலும், இந்த சுவையான மீட்பால்ஸை இரவு உணவிற்கு தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் இழக்க மாட்டீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள்.
சமையல் செயல்முறை.
பன்றி இறைச்சி புதியதாக இருந்தால் மட்டுமே நல்லது மற்றும் முன்னுரிமை சிறிது கொழுப்புடன் இருக்கும். இது இறைச்சியை தாகமாக சமைக்கும். சாப்ஸுக்கு, சர்லோயின் மற்றும் எலும்புடன் கூடிய என்ட்ரெகோட் இரண்டும் மிகவும் பொருத்தமானது. எலும்புடன் கூடிய துண்டுகள் எனக்கு இன்னும் பிடிக்கும் என்று சொல்வேன்.
பன்றி இறைச்சியை 1.5-2 செ.மீ துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.கிளிங் ஃபிலிமில் போர்த்தி ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் அடிக்கவும்.
வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நறுக்கி, தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
ஒரு பேக்கிங் தாளில் உடைந்த துண்டுகளை விநியோகிக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டையும் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும், மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகளை சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக அடிக்கவும்.
முட்டை வெகுஜனத்திற்கு அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை கலக்கவும்.
இப்போது நாம் ஒவ்வொரு துண்டு இறைச்சிக்கும் வறுத்த காளான்கள் மற்றும் சீஸ் வெகுஜனத்தை விநியோகிக்கிறோம்.
நாங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாளை வைத்து, சுமார் அரை மணி நேரம் 200 டிகிரியில் சாப்ஸை சுடுவோம்.
அரிசி அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் இந்த சுவையை நீங்கள் பரிமாறலாம். பான் அப்பெடிட்.
பான் அப்பெடிட்.
தேவையான பொருட்கள்.
சமையல் செயல்முறை.
வெங்காயம் மற்றும் இறைச்சியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
மல்டிகூக்கரின் ஒரு கிண்ணத்தை எண்ணெயுடன் தடவவும், அதில் வெங்காயத்தைப் போட்டு 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
இறைச்சி துண்டுகள், சிறிது உப்பு, வெங்காயம் மீது மசாலா வைத்து 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். எல்லா பக்கங்களிலும் இருந்து வறுத்த இறைச்சியை பல முறை அசைக்க வேண்டியிருக்கும் என்பதால் மூடியை மூட வேண்டாம்.
இறைச்சி சமைக்கும் போது, தக்காளி சப்ளிமெண்ட் தயார். இது தக்காளி விழுது அல்லது தக்காளி சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படலாம். தக்காளி சாற்றை தண்ணீர் சேர்க்காமல் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் பேஸ்ட்டை தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். ஒரு தேக்கரண்டி பாஸ்தாவுக்கு, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர்.
நான் இறைச்சிக்கு தக்காளியை ஊற்றி, அதை அசைத்து, சுண்டவைக்கும் பயன்முறையை அமைக்கவும், மூடியை மூடி, தொடக்கத்தை அழுத்தவும். சராசரியாக, டிஷ் சமைக்க ஒரு மணி நேரம் ஆகும். 
ஒதுக்கப்பட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, மல்டிகூக்கர் ஒலி சமிக்ஞையுடன் தயார்நிலையை உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.
கௌலாஷ் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசியுடன் பரிமாறப்படுகிறது. பான் அப்பெடிட்.
இறைச்சி சமைப்பதற்கான மிகவும் பழைய செய்முறை. ஜார் பட்டாணியின் ஆட்சிக் காலத்திலும் பன்றி இறைச்சி இவ்வாறு பரிமாறப்பட்டதை நான் அறிவேன். உண்மை, அப்போது சோயா சாஸ் இல்லை. இந்த இறைச்சி தாகமாகவும், சுவையாகவும், ஆப்பிள் குறிப்புகளுடன் மாறும். கூடுதலாக, அதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது.
தேவையான பொருட்கள்.
சமையல் செயல்முறை.
கௌலாஷைப் போல பன்றி இறைச்சியை வெட்டுங்கள்
அரை வளையங்களில் வெங்காயம்.
ஆப்பிள்களில் இருந்து தலாம் அகற்றாமல், நான் அவற்றை 0.5 செ.மீ.க்கு மேல் தடிமனாக வெட்டி, கொப்பரையின் அடிப்பகுதியில் வைக்கிறேன்.
ஆப்பிள்களின் மேல் இறைச்சியை வைக்கவும்.
மிளகு மற்றும் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.ஒரு சிறிய சோயா சாஸ்.
வெங்காய பஜ்ஜி.
இறுதியில் நான் ஆப்பிள் தட்டுகளால் மூடுவேன்.
ஒரு மூடியுடன் மூடி, இறைச்சி சமைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். இது சுமார் 30-40 நிமிடங்கள் ஆகும்.
அத்தகைய இறைச்சியுடன் நீங்கள் விருந்தினர்களை இரவு உணவிற்கு அழைக்கலாம். பான் அப்பெடிட்.
பான் அப்பெடிட்.
தேவையான பொருட்கள்.
சமையல் செயல்முறை.
நான் உருளைக்கிழங்கை இரண்டு பகுதிகளாகப் பிரித்து, பகுதிகளை தட்டுகளாக வெட்டுகிறேன். நேராக வசனங்களில் எழுத ஆரம்பித்தார்;).
நான் வெங்காயத்தை அரை வளையங்களாக வெட்டுவேன்.
காய்கறி எண்ணெயில் சமைக்கும் வரை வெங்காயத்துடன் உருளைக்கிழங்கை வறுக்கவும்.
இறைச்சியை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
இறைச்சி மசாலாவுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
ஒவ்வொரு இறைச்சியையும் முட்டையில் நனைத்து, பின்னர் சீஸ் ஷேவிங்கில் நனைத்து, பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
சூடான உருளைக்கிழங்குடன் இறைச்சியை பரிமாறவும். அலங்காரத்திற்காக, நீங்கள் தக்காளியை துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சியின் மேல் வைக்கலாம். பான் அப்பெடிட்.
சிறப்பு களிமண் பானைகளில் டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது. எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் வாங்கலாம். இந்த டிஷ் மிகவும் பழமையானது, ஏனென்றால் பண்டைய ரஷ்யாவில் இது மண் பாத்திரங்களில் சமைக்கப்பட்டது. உண்மை, பானைகள் அப்போது கொஞ்சம் பெரியதாக இருந்தன, ஆனால் சாரம் அப்படியே இருந்தது. எனவே இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அரை வளையங்களில். ஆனால் நீங்கள் ஒரு grater மீது கேரட் வைக்க முடியும்.
ஒரு grater மீது சீஸ்.
ஒவ்வொரு பானையின் கீழும் சில உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றை வைக்கிறோம். ஒரு மூடியுடன் மூடி, ஒரு சூடான அடுப்பில் வைத்து, வெப்பத்தை 210 டிகிரிக்கு உயர்த்தவும். இந்த டிஷ் ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த நேரத்தில், உருளைக்கிழங்கு சாறு வெளியேறும் மற்றும் இறைச்சி ஒரு சிறிய தொட்டியில் சுண்டவைக்கப்படுகிறது, சீஸ் உருகும் மற்றும் ஒரு அழகான சீஸ் மேலோடு கொடுக்கிறது. பரிமாறும் முன், ஒவ்வொரு தொட்டியிலும் சில நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.
பான் அப்பெடிட்.
நான் காய்கறிகள் மற்றும் மஞ்சள் கொண்டு பன்றி விலா ஒரு செய்முறையை பரிந்துரைக்கிறேன். நறுமணம், ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையானது. ஞாயிறு மதிய உணவிற்கு, அவ்வளவுதான்! :)
பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள், தாவர எண்ணெய், வெங்காயம், கேரட், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு, வளைகுடா இலைகள், தரையில் மஞ்சள், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு
இறைச்சி பிரியர்களுக்கு மதிய உணவு, வறுத்த பன்றி இறைச்சியை எலும்பில் நறுக்கி, ரொட்டி. பலமாக சிபாரிசு செய்ய படுகிறது. :)
பன்றி இறைச்சி இடுப்பு, முட்டை, மாவு, ரொட்டி துண்டுகள், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, தாவர எண்ணெய்
உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்புகளிலிருந்து ஒரு சுவையான செய்முறை. இறைச்சி பந்துகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கத்திரிக்காய் - இரவு உணவு மேஜையில் ஒரு குடும்பத்திற்கு உணவளிக்க வேறு என்ன தேவை. இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி நான் எப்படி கத்திரிக்காய் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சமைக்கவில்லை? நாங்கள் மிகவும் மகிழ்ந்தோம்!
கத்திரிக்காய், உப்பு, தாவர எண்ணெய், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம், சூடான மிளகுத்தூள், தக்காளி, கடின சீஸ், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு
பீன்ஸ், தக்காளி மற்றும் கேரட் கொண்ட அடுப்பு இறைச்சி செய்முறை. இறைச்சி மதுவில் வாடுகிறது, இதன் காரணமாக அது மிகவும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாறும். மேலும் புதினா மற்றும் ரோஸ்மேரி இறைச்சியை மிகவும் நறுமணமாக்குகிறது.
பன்றி இறைச்சி, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், செர்ரி தக்காளி, கேரட், மிளகு, பூண்டு, ஒயின், புதிய புதினா, ரோஸ்மேரி, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, வெண்ணெய்
நாங்கள் தொடர்ந்து சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்கி உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்! வழக்கம் போல், இது எளிமையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்! முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு அடைக்கப்பட்ட இந்த கட்லெட்டுகள் பெரும்பாலும் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு சமைக்கப்படுகின்றன. எங்களுடன் சேருங்கள், அத்தகைய சுவையான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நாங்கள் அவசரமாக முயற்சிக்க வேண்டும்!
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம், ரொட்டி துண்டுகள், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், இனிப்பு மிளகுத்தூள், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, தாவர எண்ணெய், உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு ...
ஒவ்வொரு உரிமையாளருக்கும் அவரவர் தனித்துவமான பிலாஃப் செய்முறை உள்ளது. என்னுடையதை பகிர்ந்து கொள்கிறேன். நான் கொப்பரையில் தண்ணீர் சேர்க்கும் முன் காய்கறிகளுடன் அரிசியை வறுக்கிறேன். இது பிலாஃப் ஒரு பணக்கார சுவையை அளிக்கிறது. அரிசி காய்கறிகள், இறைச்சி, மசாலா மற்றும் பூண்டு சுவை உறிஞ்சி, மற்றும் தக்காளி விழுதுபிலாஃப் ஒரு புளிப்பு கொடுக்கிறது. டிஷ் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் மாறும், நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்.
பன்றி இறைச்சி, நீண்ட தானிய அரிசி, வெங்காயம், கேரட், பூண்டு, தக்காளி விழுது, சூரியகாந்தி எண்ணெய், உலர்ந்த பார்பெர்ரி, ஹாப்ஸ்-சுனேலி, கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, உப்பு ...
காய்கறிகளுடன் மென்மையான, தாகமாக, மென்மையான பன்றி இறைச்சி ஒரு குடும்ப மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. இது ஒரு காரமான உணவாக மாறும், இது சீன உணவு வகைகளில் இயல்பாக உள்ளது.
பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், கேரட், மணி மிளகுத்தூள், பூண்டு, மிளகாய் மிளகுத்தூள், தாவர எண்ணெய், சோயா சாஸ், உப்பு, தரையில் சிவப்பு மிளகு, வோக்கோசு
வாரயிறுதியில் குடும்ப இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவின் எனது பதிப்பை முயற்சிக்கவும் - வேகவைத்த காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி) இறைச்சியுடன். உண்மையான கோடை சுவை! நறுமணம், சுவையானது மற்றும் நிறைய! நாம் விரும்பும் அனைத்தும் - எளிய தயாரிப்புகளிலிருந்து!
இந்த களிமண் உதவியாளர்களால் முழு குடும்பத்திற்கும் விரைவான மற்றும் சுவையான இரவு உணவைத் தயாரிப்பது எளிதாக இருக்க முடியாது. பானைகளில் பன்றி இறைச்சி, அடுப்பில் சுடப்படுவது எல்லா வகையிலும் ஒரு சிறந்த உணவாகும், ஒரு புகைப்படத்துடன் எங்கள் படிப்படியான செய்முறையைப் பயன்படுத்தி அதை தயாரிப்பது எளிது. அனைத்து பொருட்களும் தங்கள் சொந்த சாற்றில் சுண்டவைக்கின்றன, இது இந்த உணவை இன்னும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் ஆக்குகிறது.
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு அதன் நல்ல தரம், எளிமை, சுவை மற்றும் திருப்தி ஆகியவற்றில் கேட்டரிங் நிறுவனங்களில் உள்ள உணவில் இருந்து வேறுபடுகிறது. உருளைக்கிழங்குடன் சுண்டவைத்த பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள், ஒரு புகைப்படத்துடன் எங்கள் எளிய படிப்படியான செய்முறையின் படி சமைக்கப்பட்டு, முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளின் நன்மைகளை இணைக்கவும். அத்தகைய உணவை மதிய உணவு அல்லது அமைதியான குடும்ப இரவு உணவிற்கு விரைவாக தயாரிக்கலாம், முழு குடும்பத்திற்கும் உணவளிப்பது எளிது.
இந்த செய்முறையானது, நீங்கள் காலை உணவு அல்லது இரவு உணவைத் தயாரித்தாலும், எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஏற்றது. ஒரு கடாயில் ஒரு நிமிடம் பீட்சா சாப்பிடுவது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு, சுவையின் உண்மையான விருந்தை உங்களுக்கு வழங்கும். நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கிறீர்களா? பின்னர் இந்த படிப்படியான செய்முறை விரைவான பீஸ்ஸாஉனக்காக மட்டும்.
ஒரு நிமிடத்தில் பீட்சா தயாரிக்கப்படுகிறது இடி... அத்தகைய மாவின் நன்மை என்னவென்றால், அது மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, அது உயரும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க தேவையில்லை.
அற்புதமான மற்றும் இரவு உணவிற்கு அல்லது சிற்றுண்டியாக தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு உணவு. அத்தகைய பிடாவிற்குத் தயாரிக்கக்கூடிய பல்வேறு வகையான நிரப்புதல் அதன் வகைகளில் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. கிட்டத்தட்ட எதையும் பிடா ரொட்டியில் சுற்றலாம்!ஆம்லெட் ரோல், முதலில், மிகவும் இதயமான மற்றும் சுவையான காலை உணவு, இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நமது படிப்படியான புகைப்படம்- ஆம்லெட் ரோல் தயாரிப்பது எப்படி மற்றும் உங்கள் வழக்கமான காலை உணவை ஒரு சிறந்த தொடக்கமாக மாற்றுவது எப்படி என்பதை செய்முறை உங்களுக்கு விரிவாகக் கூறுகிறது!
ஆம்லெட் நீண்ட காலமாக காலை உணவின் உண்மையான ராஜாவாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த டிஷ் பசியை நன்றாகப் பூர்த்தி செய்கிறது மற்றும் உடலுக்கு தேவையான அளவு கலோரிகளையும், நம்பமுடியாத உற்சாகத்தையும் வழங்குகிறது.
கடையில் வாங்கும் சில்லுகளுக்கு ஓவன் பிடா சிப்ஸ் ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். அவற்றில் எத்தனை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன என்பது இரகசியமல்ல, ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள். எங்கள் படிப்படியான செய்முறையில், அடுப்பில் பிடா சில்லுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் கற்பிப்போம். என்னை நம்புங்கள், சமையல் செயல்முறை உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் டிஷ் அதை முயற்சித்த அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தரும்.
அடைத்த இறைச்சி ரோல்ஸ் ஒரு சிக்கலான உணவு அல்ல. எங்கள் படிப்படியான புகைப்பட செய்முறையை நீங்கள் பின்பற்றினால், நீங்கள் விரைவாகவும் சிக்கல்களும் இல்லாமல் வெற்றி பெறுவீர்கள். சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை சுவையான மற்றும் அசாதாரணமான ஒன்றைக் கொண்டு செல்ல விரும்புகிறீர்கள், இதனால் அவர்கள் முயற்சி செய்து ஆச்சரியப்படுவார்கள். நிரப்பப்பட்ட இறைச்சி ரோல்ஸ் உங்களுக்கு சரியான உணவாகும்.
இது ஒரு வார இறுதி உணவாகும், நீங்கள் முழு குடும்பத்தையும் மேசைக்கு அருகில் கூட்டி சுவையான இரவு உணவு அல்லது காலை உணவை சாப்பிடலாம். இந்த டிஷ் அனைத்து அறியப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். இந்த சுவையை நீங்கள் ஒருபோதும் மறக்க மாட்டீர்கள், குறிப்பாக புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். எங்கள் செய்முறையில், இந்த உணவை இன்னும் அசல் செய்வது எப்படி என்று நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம் - நாங்கள் ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சமைப்போம்.ராக்லெட் என்பது சுவிட்சர்லாந்தில் ஒரு தேசிய உணவாகும். இந்த டிஷ் கொழுப்பு உருகிய பாலாடைக்கட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பொதுவாக அதே பெயரைக் கொண்டுள்ளது - ரேக்லெட். ஆல்ப்ஸின் பனி சிகரங்கள், கண்மூடித்தனமான சூரியன், பனிச்சறுக்குக்குப் பிறகு இனிமையான சோர்வு மற்றும் சூடான, உருகிய ராக்லெட் சீஸ் ஆகியவை தட்டில் புதிதாக வறுத்த காய்கறிகளை மூடுகின்றன ...
தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது, இதன் விளைவாக உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை மீறும். எங்கள் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட விலா எலும்புகள் சுவையில் பார்பிக்யூ கிரில்லில் சமைத்த உணவை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்தவை அல்ல. பார்பிக்யூ சாஸுடன் கூடிய விலா எலும்புகள் மிகவும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாறும், இது பார்பிக்யூ தயாரிப்பதை விட மிகவும் எளிதானது. அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கு மிகவும் பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று. இந்த உணவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, ஆனால் இறைச்சி எப்போதும் தாகமாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும். சற்றே இனிப்பு சுவையானது இறைச்சியை அனைவரும் விரும்பும் ஒரு சுவையை அளிக்கிறது. இது எவ்வளவு விசித்திரமாகத் தோன்றினாலும், பன்றி இறைச்சி அன்னாசிப்பழங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, பன்றி இறைச்சி துருத்தி எளிய மற்றும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நம்பமுடியாத அழகான உணவாகும்.பன்றிக்கொழுப்புடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய எங்கள் படிப்படியான செய்முறையை நீங்கள் எளிதாக ஒரு சுவையான இரவு உணவைத் தயாரிக்கவும், உங்களை மட்டுமல்ல, உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் உணவளிக்கவும் உதவும். புத்திசாலித்தனமான அனைத்தும் எளிமையானவை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். சுவையான அனைத்தும் எளிமையானவை என்று நாங்கள் கூறுகிறோம்! பன்றி இறைச்சியுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு உங்களுக்கு அதை நிரூபிக்கும் ஒரு உணவு.
அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமான உணவாகும், இது நிச்சயமாக உங்கள் இரவு உணவை பல்வகைப்படுத்தும். அதை தயாரிப்பது கடினம் அல்ல, ஏனென்றால் எங்கள் படிப்படியான புகைப்பட செய்முறை உங்களுக்கு உதவும்! கொள்கையளவில், எல்லாம் மிகவும் எளிது, சிக்கலான எதுவும் இல்லை! ஒருமுறை முயற்சி செய்து பாருங்கள், அடுப்பில் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பன்றி இறைச்சி உங்கள் வீட்டில் உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகளில் ஒன்றாக இருக்கும்.
இது மிகவும் இதயம் நிறைந்த உணவு, இது முழு குடும்பத்தாலும் செல்லமாக இருக்க முடியும். அதைத் தயாரிப்பது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்காது, குறிப்பாக எங்கள் படித்த பிறகு படிப்படியான புகைப்பட செய்முறைஅனைத்து சந்தேகங்களும் மறைந்துவிடும். இந்த டிஷ் நம்பமுடியாத நறுமணம், அழகான மற்றும் சுவையானது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது தேவையான உணவுகளை தயார் செய்து, எங்கள் செய்முறையைப் பின்பற்றவும். ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் உள்ள இறைச்சி மிகவும் தாகமாக மாறும், ஒரு கசப்பான சுவையுடன், மிகவும் தேவைப்படும் சுவையை கூட ஆச்சரியப்படுத்தும்.சுண்டவைத்த பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகள் உங்களை அலட்சியமாக விடாது. எங்கள் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றி இறைச்சி விலா எலும்புகளை முயற்சிக்கவும். எளிய செய்முறைஅது எவ்வளவு எளிமையானது மற்றும் சுவையானது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். விலா எலும்புகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு எளிய தினசரி இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. குறைந்தபட்ச முயற்சியை செலவழித்து, மிகவும் சுவையான உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை இந்த செய்முறை தெளிவாக நிரூபிக்கும்.
இது ஒரு விடுமுறை மற்றும் ஒரு சாதாரண குடும்ப இரவு உணவிற்கு எந்த நாளிலும் தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு உணவாகும். உங்களுக்கு பன்றி இறைச்சி (ஃபில்லட்டுகள்), காளான்கள், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் எந்த கடையிலும் நீங்கள் காணக்கூடிய வேறு சில பொருட்கள் தேவைப்படும்.அடுப்பில் காளான்களுடன் இறைச்சி சமைப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவானது, நீங்கள் சமைப்பதற்கு சிறிது நேரம் இருந்தாலும், இந்த அற்புதமான உணவை நீங்கள் இன்னும் சமைக்கலாம்.
பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. எங்கள் எளிய மற்றும் உள்ளுணர்வு செய்முறையானது மிகவும் சுவையாக நிரப்பப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ரோல்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் காண்பிக்கும். இந்த நேர்த்தியான உணவு உங்கள் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்கும், மேலும் அவர்களால் எதிர்க்க முடியாது. இந்த உணவின் எத்தனை வகைகள் நீங்கள் பார்த்தாலும், எங்கள் கருத்துப்படி இது மிகவும் சுவையானது.இறைச்சி விரல்கள் எந்த பண்டிகை மேஜையிலும் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி. உங்கள் விருந்தினர்களை ஒரு அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையான டிஷ் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்பினால், இறைச்சி விரல்களை சமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். இந்த டிஷ் அட்டவணையை அலங்கரிக்கும் மற்றும் முக்கிய படிப்புகளுக்கு ஒரு இனிமையான கூடுதலாக இருக்கும். நீங்கள் எந்த நிரப்புதலையும் சமைக்கலாம், சீஸ், காளான்கள் அல்லது பன்றி இறைச்சியை உள்ளே வைக்கலாம் - இது சுவைக்குரிய விஷயம், யார் அதை சிறப்பாக விரும்புகிறார்கள். நாங்கள் நிரப்புதலை உருவாக்கினோம் மணி மிளகுமற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அது பலனளித்தது - இது மிகவும் இனிமையானதாக மாறியது - கசப்பான சுவை!
காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் சேர்த்து படலத்தில் சுடப்பட்ட பன்றி இறைச்சி சுவையின் உண்மையான புதையல். படலத்தில் காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சுடப்படும் மென்மையான இறைச்சி துண்டுகள் ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. ஒரு இதயம் மற்றும் நறுமண உணவு தயார் செய்வது கடினம் அல்ல, இது எப்போதும் அனைத்து இல்லத்தரசிகளாலும் விரும்பப்படுகிறது. படலத்தில் சுடப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஒரு தலைவராகக் கருதப்படுகிறது இறைச்சி உணவுகள்அவை அடுப்பில் சமைக்கப்படுகின்றன. படலம் பன்றி இறைச்சியை எரியும் மற்றும் அதிகமாக உலர்த்தாமல் பாதுகாக்கும். படலத்தில் சமைத்த இறைச்சி எப்போதும் தாகமாகவும், நறுமணமாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
அடுப்பில் அன்னாசிப்பழத்துடன் பன்றி இறைச்சியை சமைப்பது மிகவும் எளிது, இதன் விளைவாக, நீங்கள் மிகவும் தாகமாக, நறுமண இறைச்சியைப் பெறுவீர்கள். இந்த உணவை சைட் டிஷ் உடன் அல்லது இல்லாமல் பரிமாறலாம், அது சுவையின் விஷயம். பன்றி இறைச்சியை கொழுப்பாக எடுத்துக்கொள்வது விரும்பத்தக்கது, நீங்கள் அதை வெட்டலாம் அல்லது நீங்கள் விரும்பியபடி சிறிது அடித்துக்கொள்ளலாம். எங்கள் செய்முறையில், நாங்கள் இறைச்சியை வெல்லவில்லை, ஆனால் அதை மெல்லிய ஸ்டீக்ஸாக வெட்டினோம், அது மிகவும் சுவையாக மாறியது. அடுப்பில் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட பன்றி இறைச்சி ஒரு அசாதாரண சுவை கொண்ட மிகவும் காரமான உணவாகும். அன்னாசிப்பழங்களுக்கு நன்றி, இறைச்சி சிறிது புளிப்பு, தாகமாக மற்றும் ஒரு ஒளி மிருதுவான சீஸ் மேலோடு.
சுண்டவைத்த பன்றி இறைச்சி உருளைக்கிழங்கை சமைத்த பிறகு, நீங்கள் ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான உணவைப் பெறுவீர்கள், மேலும், சமைப்பதற்கு அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட வேண்டாம். இந்த டிஷ் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு இரண்டிற்கும் ஏற்றது. ஆம், பன்றி இறைச்சியுடன் சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு அழகான எளிய உணவு, உங்களுக்கு சிறப்பு சமையல் திறன்கள் தேவையில்லை, ஆனால் இது மிகவும் சுவையான உணவாகும், இது அவ்வப்போது நம் உணவில் தோன்றும்.
சமையலுக்கு, நாங்கள் ஒல்லியான பன்றி இறைச்சியை எடுத்து சேர்க்கிறோம் சுவையான காய்கறிகள்... உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் சுவையான மற்றும் பணக்கார குழம்பு, இன்னும் அழகாக இருக்கும்!
ஒரு கிரீம் சாஸில் பாஸ்தாவை சமைக்க, நீங்கள் அடுப்பில் மணிக்கணக்கில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நம்முடையதைப் படித்தாலே போதும் ஆரோக்கியமான செய்முறைசுவையான உணவு மற்றும் எங்கள் ஆலோசனை மற்றும் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றவும். கிரீமி சாஸில் நம்பமுடியாத சுவையான பாஸ்தாவைப் பெறுவதற்கான ஒரே வழி இதுதான்.
இந்த டிஷ் ஒரு மென்மையான, வெல்வெட் சுவை கொண்டது மற்றும் ஒவ்வொரு விருந்தினரையும் நிச்சயமாக மகிழ்விக்கும்! முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கிரீமி சாஸை சரியாக தயாரிப்பது, ஏனெனில் இது பாஸ்தாவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதை ஒரு முறை முயற்சித்த பிறகு, ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கிரீம் சாஸில் பாஸ்தாவை சமைக்க வேண்டும். சமையல் ரகசியம் கிரீம் சாஸ்எங்கள் சுவையான செய்முறையைப் படியுங்கள்!
மிக விரைவாக சமைக்கும் ஒரு உணவு! நீங்கள் அன்றாட உணவில் சோர்வாக இருந்தால், ஒரு புதிய தனித்துவமான சுவையை அனுபவிக்க விரும்பினால், இரவு உணவிற்கு சீன பன்றி இறைச்சியை சமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம். சோயா சாஸ்... செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் சுவையானது! இந்த உணவைத் தயாரிக்க, ஒல்லியான பன்றி இறைச்சியைத் தேர்வு செய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம், கவலைப்பட வேண்டாம், அது வறண்டு வேலை செய்யாது!அடுப்பில் ஒரு ஃபர் கோட்டின் கீழ் இறைச்சி மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, தவிர, இது ஒரு வேடிக்கையான சுவையையும் கொண்டுள்ளது! சில சமயங்களில் ஒன்றும் ஆச்சரியப்பட முடியாது என்று நமக்குத் தோன்றுகிறது, பழைய உணவுகள் சலிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன மற்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் புதியவற்றில் நேரத்தை வீணடிக்க விரும்பவில்லை. நீங்கள் உங்கள் நேரத்தை வீணடித்து புதிய சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டியதில்லை, எங்கள் எளிய மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய புகைப்பட சமையல் குறிப்புகளைப் பின்பற்றி மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்க வேண்டும். எங்கள் செய்முறையின் படி சமைத்த அடுப்பில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் இறைச்சி யாரையும் அலட்சியமாக விடாது, மற்றும் டிஷ் நுட்பமான சுவை உங்கள் முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும் மற்றும் ஆச்சரியப்படுத்தும்!
ரஷ்ய மக்களின் மேஜைகளில் பன்றி இறைச்சி உணவுகள் மிகவும் பொதுவானவை. புகைப்படங்களுடன் பன்றி இறைச்சி உணவுகளை சமைப்பதற்கான நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை சேகரிக்க முயற்சித்தோம், அதற்கு நன்றி நீங்கள் சமைக்கலாம் ருசியான உணவுபன்றி இறைச்சியில் இருந்து. எளிமையான பன்றி இறைச்சி உணவுகள் கூட அவற்றின் சுவையால் உங்களை மகிழ்விக்கும், எனவே எங்களுடையதை கவனமாக படிக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் படிப்படியான சமையல்மற்றும் அவர்களின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுங்கள்.
பன்றி இறைச்சி இரண்டாவது படிப்புகள் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய காலத்திற்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன, நிச்சயமாக, எல்லாம் தயாரிக்கும் முறை மற்றும் இறைச்சியின் தரத்தைப் பொறுத்தது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் முடிந்தவரை பன்றி இறைச்சி உணவுகளுக்கு பல விருப்பங்களை முயற்சிக்க வேண்டும். பன்றி இறைச்சி உணவுகளுக்கான எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் குடும்பத்துடன் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணையில் அவற்றை வைப்பது வெட்கமாக இல்லை. வறுத்த பன்றி இறைச்சி வழக்கமாக பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் உங்களுக்கு ஒரு எளிய இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவு தேவைப்பட்டால், மிகவும் பொதுவான விருப்பம் காய்கறிகளுடன் பன்றி இறைச்சி வறுவல் ஆகும்.
ஒரு புதிய சமையல் நிபுணர் கூட ருசியான பன்றி இறைச்சி உணவுகளை சமைக்க முடியும், நீங்கள் உங்கள் கையை கொஞ்சம் கொடுக்க வேண்டும் மற்றும் புகைப்படத்துடன் பன்றி இறைச்சி உணவுகளை சமைப்பதற்கான எங்கள் படிப்படியான சமையல் குறிப்புகள் இதற்கு உங்களுக்கு உதவும்.
