பாட்டியின் ஒரு பாரம்பரிய உபசரிப்பு ஜாம் கொண்ட சுவையான பன்கள் ஆகும். யாரோ அவர்களை "பைஸ்" அல்லது "க்ருடென்கி" என்று அழைக்கிறார்கள், ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த பேக்கிங் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. செய்முறையில் கூறப்பட்டுள்ளபடி நீங்கள் முதல் முயற்சியைச் செய்யலாம், அதன்பிறகுதான், குறிப்பாக, பன்களின் அலங்காரத்துடன் பரிசோதனையைத் தொடங்குங்கள்.
பெரும்பாலும் அவை ஆப்பிள் ஜாம், முக்கியமாக ஈஸ்ட் வேகவைத்த பொருட்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி துண்டுகளையும் செய்யலாம், ஆனால் இருந்து உன்னதமான செய்முறைஅத்தகைய பாட்டி வேறு.
அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை மிகவும் இனிமையான ஜாம் அல்ல, மற்றும் சில பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலம் குறைக்கலாம். நீங்கள் மெலிந்த ரொட்டிகளையும் செய்யலாம், ஆனால் இன்னும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் - குழந்தை பருவத்தில் என் பாட்டி சமைக்கும் அதே தான்.
சமையல் செயல்முறை மாவை பிசைவதன் மூலம் தொடங்குகிறது. இதை செய்ய, நீங்கள் சர்க்கரை, உப்பு, மாவு, தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட் கலக்க வேண்டும். மாவை உயர்த்த, அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் நிற்க வேண்டும்.
எல்லாம் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் அதை மேஜையில் பரிமாறலாம்! எத்தனை இல்லத்தரசிகள், எத்தனை சமையல். அடுப்பில், நீங்கள் ஆப்பிள் ஜாம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு தொழிற்சங்க நிரப்பப்பட்ட துண்டுகள் சுட முடியும். மற்றும் நீங்கள் ஜாம் பதிலாக சேர்க்க முடியும் ஆப்பிள் ஜாம்இலவங்கப்பட்டை ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
பன்களை வடிவமைக்க பல வழிகள் உள்ளன.
நீங்கள் மாவை ரோஜாக்களை செய்யலாம்:
நீங்கள் வெற்று இடத்தில் "காதுகளை" உருவாக்கலாம், பின்னர் அது குறுக்காக கிடக்கிறது, மேலும் ரொட்டியின் உள்ளே ஜாம் தோன்றும். மற்றும் நீங்கள் ஒரு இதய வடிவத்தில் அதை போர்த்தி முடியும், ஜாம் ரொட்டி வெளியே பார்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.
மூலம், ஒரு கடாயில் வறுத்த ரொட்டிகளும் ஒரு விருப்பமாகும், இருப்பினும், அவை புழுதி போல் இலகுவாக மாறாது, இது அடுப்பில் இருந்து வரும் துண்டுகள் பற்றி கூறலாம்.
ஜாம் கொண்ட பன்கள் - எல்லா நேரங்களிலும் மற்றும் எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் ஒரு செய்முறையை, பூர்த்தி எந்த இருக்க முடியும், ஆனால் ஒளி, மென்மையான, இல்லை சர்க்கரை ஜாம் எப்போதும் சமையல் விருப்பங்களை தலைவர்கள் மத்தியில் உள்ளது. நறுமண தேநீர் அல்லது மிகவும் வலுவான காபியுடன் உணவை பரிமாறவும்.
பான் அப்பெடிட்!
தளத்தின் அன்பான வாசகர்களுக்கு வணக்கம்! ஜாம் கொண்ட வெண்ணெய் பன்கள் ஒரு உன்னதமானது, இது குழந்தை பருவத்தின் உணர்வுகளையும் நினைவுகளையும் தருகிறது. ஏக்கத்தில் மூழ்கி, சுவையான, மென்மையான, மிகவும் மணம் மற்றும் காற்றோட்டமான ரொட்டிகளை ஜாமுடன் சுட நான் முன்மொழிகிறேன். செய்முறையை தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இதன் விளைவாக நிச்சயமாக உங்களை மகிழ்விக்கும்!
தேவையான பொருட்கள்:
நிரப்புவதற்கு:
ஈஸ்ட் மாவை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக விவரித்தேன்.
தயாரிக்கப்பட்ட மாவை பவுண்டு மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக சம எண்ணிக்கையில் பிரிக்கவும், நான் 18 துண்டுகள் கிடைத்தது. ஒவ்வொரு துண்டிலிருந்தும் ஒரு பந்தை உருவாக்கவும்.
இப்போது ஒவ்வொரு பந்திலிருந்தும் ஒரு கேக்கை உருவாக்கி, நிரப்புதலை மையத்தில் வைக்கவும். நிரப்புவதற்கு, மாவு அல்லது ஸ்டார்ச்சுடன் ஜாம் கலக்கவும். ஜாம் மாறாக தடிமனாக இருந்தாலும், அடுப்பில் பேக்கிங் செய்யும் போது, அது வெளியேறலாம், அதனால் இது நடக்காது, நாங்கள் மாவு அல்லது ஸ்டார்ச் சேர்க்கிறோம். பின்னர் விளிம்புகளை கிள்ளுங்கள், முதலில் ஒரு பை போல, பின்னர் மையத்தில் உள்ள மூலைகளை இணைத்து, ஒரு சுற்று ரொட்டியை உருவாக்கவும்.
ரொட்டிகளை பேக்கிங் பேப்பரில் வைத்து மாவை பிரிக்க அனுமதிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் அவற்றை ஒரு முட்டையுடன் துலக்கலாம். நான் செய்யவில்லை, பன்கள் பழுப்பு நிறமாக மாறத் தொடங்கிய பிறகு, சமையல் முடிவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு, நான் பேக்கிங் தாளை அடுப்பிலிருந்து வெளியே எடுத்து வெண்ணெய் தடவினேன், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் அடுப்பில் அனுப்பினேன்.
180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட ஜாம் பன்களை சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
எங்களின் சுவையான, நறுமண ஜாம் பன்கள் தயார்!
பான் அப்பெடிட்!
பார்க்க மற்றொன்றைப் பரிந்துரைக்கிறேன். சுவாரஸ்யமான செய்முறைசுவையான தயாரிப்புக்கான தளத்தில் இருந்து
பின்னர் ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கலவையில் சூடான பாலை ஊற்றவும் (ஆனால் சூடாக இல்லை, இல்லையெனில் ஈஸ்ட் மோசமடையும் மற்றும் மாவு உயராது), கலக்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட மாவில் மீதமுள்ள சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, கலக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் உருகிய மற்றும் குளிர்ந்த வெண்ணெய் ஊற்றவும். முட்கரண்டி கொண்டு முட்டையை அசைத்து மாவில் ஊற்றவும். பிரிக்கப்பட்ட மாவை பகுதிகளாக ஊற்றி, உங்கள் கைகளில் ஒட்டாத மென்மையான, மீள் மாவாக பிசையவும். மாவை குறைந்தது 5-7 நிமிடங்கள் பிசைய வேண்டும். பின்னர் காய்கறி எண்ணெயுடன் கிண்ணத்தை கிரீஸ் செய்து, மாவை அடுக்கி, ஒரு துண்டுடன் மூடி, 1 மணி நேரம் வரைவு இல்லாமல் ஒரு சூடான இடத்தில் விடவும்.
இந்த நேரத்தில், மாவை இரண்டு முறை "வளர" வேண்டும்.
மாவை பிசைந்து 15-17 சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் ஒரு கேக்கில் உருட்டவும், அதில் 1 டீஸ்பூன் ஜாம் வைக்கவும் (எனக்கு ஆப்பிள் ஜாம் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் எந்த தடிமனான ஜாமையும் பயன்படுத்தலாம்).
ஜாமை மெதுவாக மூடி வட்டமான ரொட்டிகளாக உருவாக்கவும்.
காகிதத்தோல் வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஈஸ்ட் மாவை ஜாம் கொண்டு பன்கள் வைக்கவும்.
ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு முட்டையை அடித்து, சிலிகான் தூரிகை மூலம் பன்களை கிரீஸ் செய்யவும்.
பின்னர் 30-35 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் அனுப்பவும். பேக்கிங் நேரம் உங்கள் அடுப்பைப் பொறுத்தது, பன்கள் அழகான தங்க நிறமாக மாற வேண்டும்.
பான் அப்பெடிட்!
வாழ்த்துக்கள்! நீங்கள் சமைக்க மற்றும் என் அழைப்புக்கு ஏற்பதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். நான் இந்த தலைப்புகளில் வசிக்க வேண்டாம் என்று முடிவு செய்தேன், ஆனால் மிகவும் எளிமையான மற்றும் பட்ஜெட் சமைக்க உங்களை அழைக்கிறேன், ஆனால் ஜாம் கொண்ட அனைவருக்கும் பிடித்த பன்கள்.
எந்தவொரு இல்லத்தரசியும் ஸ்டாக் ஜாம், கான்ஃபிட்சர், ஜாம் அல்லது சர்க்கரையுடன் அரைத்த பெர்ரிகளை வைத்திருக்கிறார். எனவே இதையெல்லாம் பேக்கிங்கிற்கு நிரப்பியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
மேலும் எங்கள் பேஸ்ட்ரிகளை பல்வேறு வடிவங்களுடன் பல்வகைப்படுத்துவோம், சிறிது நேரம் கழித்து நான் அவற்றை உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.
ஈஸ்ட் மாவை விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன, நீங்கள் அதை சமைக்க முடியும் அல்லது. இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு எளிய பால் செய்முறையை தருகிறேன்.
செய்முறை மார்கரைனைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் அதற்கு வெண்ணெயை மாற்றலாம். நீங்கள் பிசையும்போது திராட்சையும் அல்லது மிட்டாய் பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
புதிய ஈஸ்ட் பயன்படுத்த வேண்டும்.
அவற்றை எவ்வாறு சரிபார்க்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், அவற்றை சூடான இனிப்பு நீரில் நிரப்பி 20 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். தொப்பி தோன்றவில்லை என்றால், இந்த கலவையை ஊற்ற தயங்க. ஏனென்றால் அவர்கள் வயதானவர்கள் மற்றும் தூக்கும் சக்தியை முற்றிலும் இழந்துவிட்டார்கள்.
1. சூடான பாலில் ஈஸ்ட் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சஹாரா நாங்கள் 3 டீஸ்பூன் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். மாவு மற்றும் சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் செயல்பட வெகுஜன விட்டு.
2. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெயை ஒரு திரவ நிலைக்கு உருக்கி, அதில் ஒரு முட்டையை ஓட்ட வேண்டும். இந்த கட்டத்தில், வெண்ணிலின், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
3. பார், இந்த நேரத்தில் மாவை உயர்ந்துள்ளது மற்றும் அதில் மார்கரின் வெகுஜனத்தை ஊற்ற வேண்டிய நேரம் இது.
4. கிளறி மாவுகளை பகுதிகளாக பிரிக்கவும். நீங்கள் சுமார் 10 நிமிடங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும், ஆனால் மாவு அதை குறுக்கிட முயற்சி. இது மென்மையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உங்கள் உள்ளங்கையில் ஒட்டாமல் இருக்க வேண்டும்.
5. பின்னர் நாம் வெகுஜனத்தை மூடிவிடுகிறோம், அதனால் அது காற்று வீசாது, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
6. இந்த அளவு சுமார் 12 சிறிய பகுதிகளை உருவாக்கும்.
7. அவை ஒவ்வொன்றையும் உருட்டவும், ஜாம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை வைக்கவும்.
8. வெண்ணெய் கொண்டு அச்சு கிரீஸ்.
9. பன்களின் விளிம்புகளை வட்டமாக இருக்கும்படி கிள்ளவும்.
10. முடிக்கப்பட்ட பேக்கிங்கின் முடிவு பன்கள் பிரிக்கப்பட்டதா என்பதைப் பொறுத்தது, இதற்காக அவர்களுக்கு மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் கொடுங்கள். அவை அளவு 1.5 மடங்கு அதிகரிக்கும்.
11. அவற்றை முட்டையுடன் துலக்கி, பாப்பி விதைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும். அதன்பிறகுதான் அவற்றை 180-200 டிகிரிக்கு முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் தங்க பழுப்பு வரை சுட அனுப்புகிறோம்.
நீங்கள் ஒரு முட்டை பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் மாவு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு தூவி செய்ய.
இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் ஒரு மென்மையான துண்டு தேய்க்க.
படிப்படியாக மாவு அறிமுகப்படுத்த மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வேலை தொடரவும்.
நீங்கள் ஒரு பெரிய துருவலைப் பெறத் தொடங்குவீர்கள். எனவே, நீங்கள் மற்றொரு ஸ்பூன் மாவு சேர்த்து உங்கள் கைகளால் நன்கு தேய்க்க வேண்டும்.
இதன் விளைவாக நன்றாக ரொட்டி துண்டு உள்ளது.
சுடப்படும் வரை அவற்றை தெளிக்கவும்.
பெரும்பாலானவை விரைவான வழிதேயிலைக்கு பேஸ்ட்ரிகளை விரைவாக தயார் செய்யவும் - வாங்கியதைப் பயன்படுத்தவும் தயார் மாவு... இது விற்கப்படுகிறது மற்றும் எளிமையானது, ஆனால் இந்த நோக்கத்திற்காக நான் பஃப் ஈஸ்ட் வாங்க விரும்புகிறேன். நான் ஈஸ்ட் இல்லாததை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறேன்.
இந்த மாவை மைக்ரோவேவில் defrosted இல்லை என்பதை நினைவூட்டுகிறேன்.
தேவையான பொருட்கள்:
1. லேயரை டீஃப்ராஸ்ட் செய்து உருட்டவும். செவ்வகங்களாக வெட்டி நடுவில் 1 ஸ்பூன் ஜாம் அல்லது ஜாம் போடவும்.
2. நீங்கள் விரும்பியபடி விளிம்புகளை மூடுகிறோம், கீழே நீங்கள் எப்படி அழகாக பஃப்ஸை உருவாக்கலாம் என்பதை இன்னும் விரிவாகக் காண்பிப்பேன்.
3. பேக்கிங் தாளை வெண்ணெயுடன் நன்கு கிரீஸ் செய்து, எங்கள் ரொட்டிகளை இடுங்கள், அவை தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் பரப்பப்பட வேண்டும்.
நீங்கள் 20 நிமிடங்களுக்கு 180-200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
முன்னதாக, எங்கள் பாட்டி ரஷ்ய அடுப்புகளில் ரொட்டிகளை சுடுகிறார்கள், ஆனால் இப்போது அவை அடுப்பு, மெதுவான குக்கர்கள் மற்றும் ரொட்டி தயாரிப்பாளர்களால் மாற்றப்பட்டுள்ளன.
ஒரு மல்டிகூக்கரில் இதை எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம், ஏனெனில் ஒரு சிறப்பு நிரல் "பேக்கிங்" அல்லது "கேக்" உள்ளது. பொதுவாக இது 50 நிமிட நேரத்துடன் திட்டமிடப்படுகிறது.
இந்த நுட்பத்தில் பேக்கிங்கின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அடிப்பகுதியைத் தொடாத மேல் பகுதி வெண்மையாக இருக்கும் மற்றும் பழுப்பு நிறமாக இருக்காது, எனவே நீங்கள் அவற்றை ஐசிங் அல்லது கிரீம் கொண்டு மூடாவிட்டால் ரொட்டியைத் திருப்ப வேண்டும்.
பால் மற்றும் முட்டை இல்லாத செய்முறையை உங்களுக்கு வழங்க விரும்புகிறேன். ரெடிமேட் க்ரம்பெட்ஸின் சுவை தொழிற்சாலையிலிருந்து வாங்கப்பட்ட பன்களுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
1. ஒரு மாவை உருவாக்குதல். இதைச் செய்ய, உலர்ந்த ஈஸ்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் கிளறவும் (நீங்கள் ஈஸ்ட் அழுத்தியிருந்தால், நீங்கள் அதை நொறுக்க வேண்டும்). ஒரு ஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி மாவை அங்கே நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். கலவையை 10 நிமிடங்கள் வேலை செய்ய விடவும்.
2. மாவை தாவர எண்ணெய், வெண்ணிலா, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். பகுதிகளாக மாவு சேர்த்து மென்மையான மாவை பிசையவும். நாங்கள் அவரை ஒரு மணி நேரம் எழுந்திருக்க விடுகிறோம்.
3. நமது நிறை வளரும் போது, ஜாம் அல்லது கன்ஃபிஷரை திறக்கலாம்.
4. மாவை சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். நாங்கள் அதை தட்டையான கேக்குகளாக உருட்டி, நடுவில் சிறிது நிரப்புகிறோம்.
நாங்கள் விளிம்புகளை கிள்ளுகிறோம், ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம்.
5. மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் எண்ணெய் தடவவும். கீழே சுமார் 7 பந்துகள் உள்ளன. 10 நிமிடங்களுக்கு "ஹீட்டிங்" பயன்முறையை இயக்கவும், இதனால் பன்கள் தூரம் மற்றும் உயரும்.
6. பின்னர் "பேக்" பயன்முறையை இயக்கவும். எனக்கு 50 நிமிடங்கள் திட்டமிடப்பட்ட நேரம் உள்ளது. ஒருவருக்கு ஒரு மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் இருக்கலாம்.
7. பயன்முறையின் முடிவில் மல்டிகூக்கர் பீப் செய்த பிறகு, பன்களை வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து பழுப்பு நிறமாக மாற்றவும்.
8. மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு பேக்கிங் தொடரவும்.
முடிக்கப்பட்ட பன்களை தூள் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும்.
இப்போது ஜாம் பஃப்ஸ் உருவாவதற்கு நிறைய அழகான விருப்பங்கள் உள்ளன. நிரப்புதல் நிச்சயமாக வெளியேறாதவற்றை நான் மேற்கோள் காட்டுவேன் (அது நிறைய இல்லை என்றால்).
எனவே, ஜடைக்கான விருப்பங்கள்.
நீங்கள் ஒரு அழகான கெமோமில் செய்யலாம்.
அல்லது கீற்றுகளை மேலே திருப்பவும்.
பேகல்களுக்கான திட்டம் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, கீற்றுகள் மட்டுமே விளிம்பில் வெட்டப்படவில்லை.
அழகான பூக்கள் அதில் இருந்து நிரப்புதல் நிச்சயமாக ஓடிவிடாது.
ஒரு எளிய பஜ்ஜி.
Openwork மடிப்பு விருப்பம்.
குழந்தை பருவத்திலிருந்தே தெரிந்த "புரொப்பல்லர்". இது பேக்கிங் பிறகு மிகவும் நன்றாக மாறிவிடும்.
சிறந்த விருப்பங்கள், இல்லையா? இங்கே விளிம்புகளை நன்றாக கிள்ளுவது முக்கியம்.
விளிம்பு பிரிந்துவிடும் என்று நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், அதை பச்சை மஞ்சள் கருவுடன் துலக்கவும். நீங்கள் சமைக்கும் போது இது இரண்டு பகுதிகளையும் ஒன்றாக இணைக்கும்.
நீங்கள் வழக்கமான ஸ்டஃப்டு டோனட்ஸ் மட்டுமே செய்கிறீர்களா? பின்னர் நீங்கள் எப்படி விரைவாகவும் எளிதாகவும் ஒரு பஞ்சுபோன்ற ஈஸ்ட் மாவை திரவ ஜாம் அல்லது கன்ஃபிஷர் மூலம் மடிக்கலாம் என்று பார்ப்போம்.
வட்டங்களில் இருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு எளிய பூவின் மாறுபாடு.
விளிம்புகளை சிறிது வட்டமிட வேண்டும்.
இடுக்கி விருப்பம். விளிம்புகள் ஒருவருக்கொருவர் மடிகின்றன.
நிரப்புவதற்கு ஒரு கூட்டை உருவாக்குங்கள், அது நிச்சயமாக ஓடாது.
அத்தகைய சாமணத்தில், அம்மா உலர்ந்த பழங்களை நிரப்புகிறார்.
திறந்த ரொட்டிக்கான மற்றொரு விருப்பம்.
இந்த அழகான ரோஜாக்களை எப்படி மடிக்க வேண்டும் என்பதை இப்போது நான் உங்களுக்குக் காண்பிப்பேன்.
கேக் மீது நான்கு வெட்டுக்களை செய்யுங்கள். நிரப்புதலைக் கட்டிப்பிடிப்பது போல, நடுவில் ஜாம் வைத்து, ஒவ்வொரு பக்கத்தின் முனைகளையும் இணைக்கவும்.
இது ஒரு ரோஜாவாக மாறும்.
இந்த இலைகளும் நம்பமுடியாத அழகாக இருக்கும்.
வேகவைத்த பொருட்களை மடிப்பதற்கான 25 வழிகளைக் காட்டும் வீடியோ தேர்வைப் பார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன். மற்றும் அதை எப்படி நிலைகளில் செய்வது என்று சொல்கிறது.
உங்கள் கவனத்திற்கு நன்றி, இந்த சமையல் குறிப்புகளின்படி சமைக்கவும், தேநீருக்கான சுவையான மற்றும் அழகான பேஸ்ட்ரிகளை நீங்கள் எப்போதும் பெறுவீர்கள்.
ஜாம் பன்ஸ் செய்யலாம் வெவ்வேறு வழிகளில்... மாவை இல்லாமல் மாவை பிசைவதே விரைவான விருப்பம். இருப்பினும், அத்தகைய வேகவைத்த பொருட்களுக்கும் ஒரு குறைபாடு உள்ளது. இது இறுக்கமாக வெளியேறுகிறது மற்றும் போதுமான மென்மையாக இல்லை. வேகவைத்த பண்டங்களுக்கு மாவை ஸ்பாஞ்ச் முறையில் பிசைந்தால் பஞ்சு அதிகம்.
வீட்டில் நிரப்பப்பட்ட பேக்கிங்கிற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:
அனுபவம் இல்லாத தொகுப்பாளினிகள் bezoparny மாவை கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனெனில் கலக்க மிகவும் எளிதானது. இத்தகைய பேஸ்ட்ரிகள் மிதமான இனிப்பாக வெளிவரும்.
உனக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
உனக்கு தேவைப்படும்:
தெளித்தல்:
சமையல் முறை:
மற்றொரு சமையல் விருப்பம் ரொட்டிகள்ஜாம் உடன் - மாவுக்கான சமையல். இந்த நுட்பம் வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளின் அதிக உள்ளடக்கத்துடன் பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மாவை 2 நிலைகளில் பிசையப்படுகிறது, இதனால் ஈஸ்ட் அதிக கொழுப்பு சதவிகிதம் அதன் தூக்கும் சக்தியை இழக்காது. மாவை திரவ மற்றும் தடித்த நிலைத்தன்மையும் இருக்க முடியும். அதன் தயார்நிலை குமிழ்கள் மற்றும் புளிப்பு வாசனையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
விதுஷ்கா வடிவ ஜாம் பன்ஸ் செய்முறை
உனக்கு தேவைப்படும்:
சமையல் முறை:
இனிப்பு வெண்ணிலா பன்கள்
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
நிரப்பப்பட்ட வெற்றிடங்களை வெவ்வேறு வழிகளில் போர்த்தலாம்.
ஜாம் பன்கள்: எளிய வழிகளில் மடிக்க எப்படி?
ஈஸ்ட் மாவின் பன்களின் வடிவம் வேறுபட்டிருக்கலாம். மிகவும் பொதுவான விருப்பங்கள்:
டெய்சி வடிவ பன்களை எப்படி செய்வது:
பன்கள் தயாரித்தல்: மோல்டிங் முறை.
பேக்கிங்கின் போது வெற்றிடங்களின் விளிம்புகள் வேறுபடாமல் இருக்க, அவற்றை மோல்டிங்கின் போது தட்டிவிட்டு முட்டையின் வெள்ளைக்கருவுடன் தடவலாம்.