ஒளி சாலடுகள் புத்தாண்டுதங்கள் உருவத்தைப் பார்த்து, புத்தாண்டுக்கு அதை இழக்க விரும்பாத அந்த இல்லத்தரசிகளுக்கு ஏற்றது. புத்தாண்டு அட்டவணையில் லைட் சாலடுகள் புத்தாண்டில் மிகவும் தேவை, நிச்சயமாக. முதலாவதாக, இத்தகைய உணவுகள் செரிமானப் பாதை புத்தாண்டு விடுமுறைகளை எளிதாக "உயிர்வாழ" உதவும். இரண்டாவதாக, அவை அதிக கலோரி கொண்ட சாலட்களை விட சுவையில் தாழ்ந்தவை அல்ல. மூன்றாவதாக, பல லைட் சாலட்களில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அடங்கும். குளிர்கால நேரம்வைட்டமின்கள் ஆண்டுகள்.
செய்ய பண்டிகை அட்டவணைமிகவும் கண்கவர் தோற்றம் இருந்தது, நீங்கள் ஒரு சிறிய தந்திரத்தை நாடலாம்.
புத்தாண்டு அட்டவணையை முடிந்தவரை "ஒளி" செய்ய, உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு பிரத்தியேகமாக குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே பயன்படுத்த வேண்டும். முடிந்தால், மயோனைசே புளிப்பு கிரீம், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.
பெர்சிமோன் என்பது பலரால் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒரு பழமாகும், இதன் இருப்பு இயற்கையாகவே குளிர்காலம் வந்துவிட்டது மற்றும் புத்தாண்டு விடுமுறைகள் நெருங்கி வருவதைக் குறிக்கிறது. இந்த பழம் வெறுமனே புத்தாண்டு உணவுகளுக்காக உருவாக்கப்பட்டது என்ற எண்ணத்தை ஒருவர் பெறுகிறார்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
கோழி மார்பகத்தை கழுவி, உப்பு மற்றும் கறி சுவைக்க மசாலாவுடன் தேய்த்து, 210 டிகிரியில் 40 - 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும்.
மார்பகத்தை ஜூசியாகவும் சுவையாகவும் மாற்ற, அதை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சுட வேண்டும். அடுப்பில் வெடிப்பதைத் தடுக்க பையில் பல வெட்டுக்கள் இருக்க வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை குளிர்வித்து பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து, கழுவி, இறுதியாக நறுக்கி, வினிகரை சேர்த்து 20 நிமிடங்கள் marinate செய்ய விடுகிறோம். வால்நட் கர்னல்களை அரைக்கவும். பேரிச்சம்பழத்தை கழுவி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்டவுடன், நாங்கள் சாலட்டை உருவாக்கத் தொடங்குகிறோம். இதைச் செய்ய, பின்வரும் வரிசையில் தயாரிப்புகளை ஒரு சிறிய டிஷ் வைக்கவும்:
தட்டில் விளிம்பில் புளிப்பு கிரீம் வைக்கவும். டிஷ் பரிமாறலாம்.
"வலேரியா" என்பது ஒரு வகையான வகை கிளாசிக் சாலட்நண்டு குச்சிகளுடன். இந்த உணவுகளுக்கு இடையிலான ஒரே வித்தியாசம் கொரிய கேரட் போன்ற ஒரு மூலப்பொருள் ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். பூண்டை தோலுரித்து நறுக்கவும்.
ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில், கொரிய கேரட், சோளம், முட்டை மற்றும் கலக்கவும் நண்டு குச்சிகள். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாலட் பருவம். சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு அங்கு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து பரிமாறவும். சாலட்டை கருப்பு ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கலாம்.
முதல் பார்வையில், அத்தகைய சாலட் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்த முடியாது என்று தோன்றுகிறது, இருப்பினும், இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை. இந்த உணவின் தனித்தன்மை அதன் அலங்காரமாகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
வரை கோழி மார்பகத்தை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும் முழு தயார்நிலைமற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. பிறகு கோழியை கிரில் பாத்திரத்தில் வைத்து இருபுறமும் லேசாக காய வைக்கவும். பின்னர் இறைச்சியை பெரிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
செர்ரி தக்காளியைக் கழுவி, உலர்த்தி இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டவும். சாலட்டைக் கழுவி, உலர்த்தி, உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.
இப்போது டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதை செய்ய, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், தேன், உப்பு, மிளகு, பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கடுகு கலக்கவும்.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தக்காளி, கீரை மற்றும் கோழி கலந்து, டிரஸ்ஸிங் பருவத்தில் மற்றும் மீண்டும் முழுமையாக எல்லாம் கலந்து.
இந்த உணவை எளிதாக புத்தாண்டு லைட் சாலட் என வகைப்படுத்தலாம். முதலாவதாக, இது மிகவும் நேர்த்தியான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது. இரண்டாவதாக, அதில் இறைச்சி இருந்தபோதிலும், அது வயிற்றுக்கு மிகவும் லேசானது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பீன்ஸில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும். ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பூண்டை தோலுரித்து நறுக்கவும். கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.
நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கிறோம், உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசன் சேர்க்கவும். ஒரு சுவையான மற்றும் லேசான சாலட் தயாராக உள்ளது!
இறால் மற்றும் டேன்ஜரைன்களுடன் சாலட் தயாரிக்க, 15 நிமிடங்கள் போதும். அதே நேரத்தில், இது நிச்சயமாக அதன் சுவை அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
டிரஸ்ஸிங்குடன் சாலட்டைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். இதைச் செய்ய, இரண்டு டேன்ஜரைன்களிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
செலரியைக் கழுவி மெல்லியதாக அரை வளையங்களாக வெட்டவும். ஆப்பிளை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நான்கு டேன்ஜரைன்களை தோலுரித்து, அவற்றை துண்டுகளாக பிரிக்கவும். இறாலை சுத்தம் செய்தல். வால்நட் கர்னல்களை அரைக்கவும்.
இதை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்ய, நட்டு கர்னல்களை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும், அவற்றைக் கட்டி, கடினமான, தட்டையான மேற்பரப்பில் வைக்கவும், பின்னர் அவற்றின் மீது ஒரு உருட்டல் முள் உருட்டவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, டிரஸ்ஸிங்குடன் சீசன், நன்கு கலந்து பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறவும்.
இந்த டிஷ் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது, மேலும் இது தயாரிக்க சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்று சீஸ். பூண்டை தோலுரித்து நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் அன்னாசி, முட்டை, சீஸ் மற்றும் பூண்டு வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உப்பு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். சேவை செய்யும் போது, சாலட்டை மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.
புத்தாண்டு என்பது அற்புதங்கள் மற்றும் பரிசுகளின் நேரம். சீஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட் மேஜையில் இருக்கும் அனைவருக்கும் ஒரு உண்மையான விடுமுறை பரிசாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நன்றாக grater மீது மூன்று சீஸ். ஆப்பிள்களைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
சாலட்டை இன்னும் மென்மையாக்க, ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்பட வேண்டும்.
நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து, கழுவி, இறுதியாக நறுக்குகிறோம். முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. நாங்கள் ஆரஞ்சுகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றின் தோல்களை அகற்றி, தேவைப்பட்டால், அவற்றை பல பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம்.
ஒரு சிறிய தட்டில் சாஸ் தயார். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து.
எல்லாம் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் சாலட்டை உருவாக்க ஆரம்பிக்கலாம். இதைச் செய்ய, பின்வரும் வரிசையில் ஒரு சிறிய டிஷ் மீது பொருட்களை வைக்கவும்:
சாலட்டின் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே சாஸுடன் பூசவும். விடுமுறை அட்டவணையில் முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை பரிமாறுவதற்கு முன், அது சுமார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டும்.
அன்னாசி மற்றும் இறால் கொண்ட சாலட் அதன் மூலம் வேறுபடுகிறது அசாதாரண விளக்கக்காட்சி. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் சாலட்களை சாதாரண உணவுகளிலிருந்து அல்ல, ஆனால் ஒரு இயற்கை பழத்தின் தோலில் இருந்து சாப்பிடுவது ஒவ்வொரு நாளும் அல்ல!
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
அன்னாசிப்பழத்தை கழுவி உலர வைக்கவும். பின்னர் அதை இரண்டு பகுதிகளாக நீளமாக வெட்ட வேண்டும். பின்னர் இந்த பகுதிகளிலிருந்து கூழ் வெட்டுகிறோம். விளைவு இரண்டு கிண்ணங்கள் போன்றது. சாலட்டுக்கான கொள்கலன் தயாராக உள்ளது.
நாங்கள் இறாலை சுத்தம் செய்து துவைக்கிறோம். அன்னாசிப்பழத்தை பொடியாக நறுக்கவும். கீரைகளை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும். சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை கலக்கவும் ஆரஞ்சு சாறு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மிளகு. சாஸ் தயாராக உள்ளது.
ஒரு கிண்ணத்தில், சோளம், அன்னாசி மற்றும் இறால் கலக்கவும். சாலட்டை சாஸுடன் சீசன் செய்யவும். இப்போது தயாராக டிஷ்அன்னாசி கிண்ணங்களில் வைக்க வேண்டும்.
இந்த சாலட்டின் பெயரிலிருந்து அது மிகவும் ஒளி மற்றும் புதியது என்பது தெளிவாகிறது. காலப்போக்கில் தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் புத்தாண்டு விடுமுறைகள்செரிமான உறுப்புகள் கூடுதல் மன அழுத்தத்தைப் பெறாது மற்றும் முழுமையான இணக்கத்துடன் இருக்கும் என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
தக்காளியைக் கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து, கழுவி, அரை வளையங்களாக வெட்டுகிறோம். பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆலிவ்களில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். துளசி மற்றும் வோக்கோசு கழுவி, உலர் மற்றும் கரடுமுரடான அறுப்பேன்.
ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து, எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும், காய்கறி எண்ணெயுடன் சீசன் மற்றும் நன்கு கலக்கவும். லேசான சாலட்புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு தயாராக உள்ளது.
"புத்தாண்டு ஆச்சரியம்" என்பது வழக்கமான உணவுகளில் வழங்கப்படாத அந்த உணவுகளைக் குறிக்கிறது, ஆனால் தடிமனான தலாம் கொண்ட பழங்கள் அடைக்கப்படும் சாலட் என குறிப்பிடப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அத்தகைய பழத்தின் பங்கு வெண்ணெய் மூலம் செய்யப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
முழுமையாக சமைக்கும் வரை சிக்கன் ஃபில்லட்டை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டி.
இறைச்சியை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, நீங்கள் சமைக்கும் போது இறைச்சியில் ஒரு வளைகுடா இலை மற்றும் சில கருப்பு மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்.
வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
வெள்ளரிகளை கழுவவும், தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
வெள்ளரிகள், முட்டை மற்றும் கோழி சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மயோனைசே பருவத்தில், அரை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கலந்து.
வெண்ணெய் பழத்தை கழுவி, இரண்டு பகுதிகளாக நீளமாக வெட்டி, குழியை கவனமாக அகற்றவும். ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, கவனமாக பழத்தின் கூழ் நீக்க மற்றும் சாலட் காலி இடத்தை நிரப்ப. பழத்தின் அடைத்த பகுதிகளை வெண்ணெய் கூழ் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.
"டிரோபிகானா" என்பது புத்தாண்டு அட்டவணையில் நன்கு அறியப்பட்ட ஆலிவியருடன் பிரமாதமாக வேறுபடும் ஒரு உணவு, நண்டு சாலட்மற்றும் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
நாங்கள் இறாலை சுத்தம் செய்கிறோம். தக்காளியைக் கழுவி, நான்கு பகுதிகளாக வெட்டவும். பேரிக்காய்களை உரிக்கவும், மையத்தை வெட்டி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெண்ணெய் பழத்தை கழுவி, பாதியாக வெட்டி குழியை அகற்றவும். பின்னர், ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தி, தோலில் இருந்து பழத்தின் கூழ் பிரித்து, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸுடன் சீசன் மற்றும் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். "டிரோபிகானா" சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.
இந்த உணவை ஒரு நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவாக எளிதாக வகைப்படுத்தலாம். இது ஒரு மீறமுடியாத சுவை, கண்கவர் தோற்றம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
ஸ்க்விட் கழுவவும் மற்றும் 2 நிமிடங்கள் உப்பு நீரில் கொதிக்கவும். பின்னர் அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் எறிந்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஆப்பிள்களைக் கழுவவும், தோலுரித்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும். வெந்தயத்தை கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.
வெந்தயம், ஸ்க்விட் மற்றும் ஆப்பிள்களை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், மயோனைசே, உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். புதிய வெள்ளரி துண்டுகளால் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.
உங்களுக்குத் தெரியும், கடல் உணவு என்பது சாலட்கள் தயாரிக்கப் பயன்படும் குறைந்த கலோரி பொருட்களில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, அவற்றின் சுவை குறைந்த ஆல்கஹால் கொண்ட மதுபானங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
உரிக்கப்படும் மஸ்ஸல்கள் மற்றும் இறாலை கொதிக்கும் நீரில் பல நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். நாங்கள் மஸ்ஸல்களை ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவி, சிறிது உலர்த்தி, சோயா சாஸில் ஊற்றி, 15 - 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள், இதனால் அவை ஊறவைக்க முடியும். வெண்ணெய் பழத்தை தோலுரித்து, குழியை அகற்றி, பெரிய செவ்வகங்களாக வெட்டி எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். மாதுளையை சுத்தம் செய்தல்.
மாதுளை விதைகள், மட்டி, இறால், வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறுவெண்ணெய் பழத்தில் இருந்து மிச்சம். எல்லாவற்றையும் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பொன் பசி!
இந்த சாலட் ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி இத்தாலிய உணவு வகைகள். இது அதன் அசாதாரண வாசனை மற்றும் லேசான காரத்தன்மையால் வேறுபடுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
பாலாடைக்கட்டியை 1 செமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும், சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த தக்காளியை அதே தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். துளசியைக் கழுவி உலர வைக்கவும்.
சீஸ் மற்றும் தக்காளியை ஒரு தட்டையான தட்டில் ஒன்றுடன் ஒன்று வைக்கவும். சீஸ் மற்றும் தக்காளியின் மேல், ஆலிவ் மற்றும் கிழிந்த துளசியை குழப்பமான வரிசையில் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து டிஷ் ஊற்றவும். கேப்ரீஸ் தயார்!
விருந்தினர்களுக்காக சிறந்தவை பொதுவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதுவே சரியான காரணம் இந்த உணவுமற்றும் "விருந்தினர்களுக்கு" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு:
மாட்டிறைச்சியை உப்பு நீரில் முழுமையாக சமைக்கும் வரை வேகவைத்து, குளிர்ந்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கேரட்டை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். தக்காளியைக் கழுவி, அவற்றின் கூழ் மற்றும் தண்டு இணைக்கப்பட்ட இடத்தை அகற்றி, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். கழுவவும், தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும் மணி மிளகு. நாங்கள் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்து, கழுவி, இறுதியாக நறுக்குகிறோம். உருளைக்கிழங்கைக் கழுவவும், கொதிக்கவும், குளிர்ந்து, தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். முட்டைக்கோஸைக் கழுவி, உலர்த்தி, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
வணக்கம்!
புத்தாண்டுக்கு என்ன புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான விஷயங்களைத் தயார் செய்ய வேண்டும் என்பதைப் பற்றி நீங்கள் ஏற்கனவே உட்கார்ந்து உங்கள் மூளையை அலசுகிறீர்கள் என்றால், இதன் பொருள்... ஹர்ரே! இது இரண்டு மணி நேரத்தில் நடந்துவிட்டது, நாம் அனைவரும் ஓசையைக் கேட்டு சரியான வார்த்தைகளைச் சொல்வோம், வாழ்த்துவோம்! சரி, நாங்கள் பண்டிகை மேசையில் அமர்ந்து எல்லாவற்றையும் ஆர்வத்துடன் சாப்பிடத் தொடங்குவோம். நாம் வழக்கமாக எங்கு தொடங்குவது? நிச்சயமாக சாலட்களுடன். அதைத்தான் இன்று பேசுவோம்.
நண்பர்களே, நீங்கள் விரும்பும் புத்தாண்டு சமையல் விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து சமையல் தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கவும். கடந்த இரண்டு மாதங்களின் அனைத்து புதிய சமையல் குறிப்புகளும் இதில் உள்ளன எனது வேலையை நீங்கள் பாராட்டுவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்: "ஒப்பிட முடியாதது!"
வழங்கப்பட்ட அனைத்து சாலட்களும் அசல் மற்றும் அழகான முறையில் அலங்கரிக்கப்படும், ஆனால் மிக முக்கியமாக, அவை எந்த விஷயத்திலும் சுவையாக மாறும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் பார்ப்பது அனைத்தும் நான் தனிப்பட்ட முறையில் சரிபார்க்கப்பட்டது, அது முதலில். இரண்டாவதாக, ஒவ்வொரு விருப்பமும் விரிவாகக் காண்பிக்கப்படும், மேலும் வண்ணமயமான புகைப்படங்கள் எல்லாவற்றையும் புரிந்துகொள்ள உதவும், இதனால் கேள்விகள் எதுவும் எழாது. பொதுவாக, அவர்களுடன் உணவுகளை அலங்கரிப்பது எளிது. நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்?
இந்த சமையல் குறிப்புகளை உங்கள் புக்மார்க்குகளில் இழக்காமல் இருக்க உடனடியாக சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, டிசம்பர் 31 முதல் ஜனவரி 1 வரை இரவு விடுமுறைக்குப் பிறகு, சரியாக 7 நாட்களுக்குப் பிறகு மற்றொரு நிகழ்வு வரும், கிறிஸ்துமஸ். எனவே, அவர்கள் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை உங்களுக்கு உதவுவார்கள்.
நண்பர்களே, ஏற்கனவே அனைவருக்கும் நன்கு தெரிந்த சாலட்களை நான் சேர்க்கவில்லை, உங்கள் அனைவருக்கும் அவை நன்றாகத் தெரியும் என்று நினைக்கிறேன்! நான் மற்றவர்களுக்கு காட்ட முடிவு செய்தேன். புத்தாண்டு சின்னத்தின் வடிவத்தில் ஒரு பசியைத் தயாரிக்க நான் நிச்சயமாக பரிந்துரைக்கிறேன். யார் தெரியுமா? நிச்சயமாக, ஒரு பன்றி அல்லது ஒரு காட்டுப்பன்றி, இந்த விலங்கு வரும் ஆண்டு முழுவதும் நமக்கு ஆதரவளிக்கும். அங்கிருந்துதான் தொடங்குவோம்! எனவே…
உங்கள் மொபைலில் நோட்பேடுகளை எடுக்கவும் அல்லது ஸ்கிரீன் ஷாட்களை எடுக்கவும். பின்னர் கடை அல்லது பல்பொருள் அங்காடியில் பட்டியலின் படி தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் வாங்க மறக்காதீர்கள்.
குறிப்பின் முடிவில் உங்களுக்காக இரண்டு ஆச்சரியங்கள் காத்திருக்கின்றன, எவை என்பதை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர், உடனடியாக முழு கட்டுரையையும் ஆரம்பத்தில் இருந்து இறுதி வரை படிக்கவும்.
மிக அடிப்படையான சாலட்டுடன் ஆரம்பிக்கலாம், இது நிச்சயமாக மேசையில் வைக்கப்பட வேண்டும். முந்தைய இதழில் நான் உங்களுக்கு முழு டசனைக் காட்டினேன். இது முந்தைய எல்லாவற்றிலிருந்தும் வித்தியாசமாக இருக்கும், வடிவமைப்பின் எளிமை மற்றும் நிச்சயமாக ஆச்சரியமாக இருக்கும் சுவையான சுவை. இது இரண்டும் மென்மையானது, ஆனால் புகைபிடிக்கும் ஒரு சிறிய குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
தயாரிப்புகளின் பட்டியலைப் பாருங்கள், அவை உங்கள் பணப்பையைத் தாக்காது, அதாவது சிற்றுண்டி பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் மற்றும் எளிதில் பொருந்தும் மெனு. மூலம், அலங்காரத்திற்காக நீங்கள் எந்த பச்சை பூவையும் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக வெந்தயம் அல்லது புதிய வெள்ளரிகள். ஆனால், ஒரு சாதாரண கேரட்டை எடுத்து அதில் இருந்து நட்சத்திரங்களை உருவாக்கவும், ஒரு வட்ட சாஸரின் விட்டத்தை வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும் நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. சாலட் மெல்லியதாக இருக்கும் என்பதால், உடனடியாக ஒரு சர்விங் ட்ரேயை தயார் செய்யவும். இந்த வரிசையில் தயாரிப்புகளை இடுவதைத் தொடங்குங்கள், உரிக்கப்படுகிற வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு முதலில் வரும். சூரியன் வடிவில் (1 பிசி.) கரடுமுரடான grater மீது தட்டவும். மயோனைசே ஒரு கண்ணி கொண்டு உயவூட்டு.
2. அடுத்த அடுக்கு கோழி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது. நீங்கள் இந்த வெட்டு செய்யும் போது நீங்கள் வாசனை உணர்கிறீர்கள், அது உங்கள் வாயில் இருக்க கேட்கிறது. எனவே, கோழி இறைச்சி சேர்க்க, மயோனைசே பருவத்தில், பின்னர் ஒரு நன்றாக grater மீது வேகவைத்த வெள்ளை தட்டி, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் வெள்ளரிகள் அறுப்பேன்.
நீங்கள் ருசிக்க உப்பு அல்லது மிளகு சேர்க்கலாம், ஆனால் இது உங்கள் விருப்பப்படி உள்ளது, ஏனெனில் சாலட் மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் அது ஏற்கனவே மிகவும் உப்புத்தன்மை கொண்டது.
4. இப்போது சிற்றுண்டியை மாறுவேடமிட்டு, அதன் விளைவாக வரும் கேக்கை மேல் மற்றும் பக்கங்களில் அரைத்த உருளைக்கிழங்குடன் மூடி, மயோனைசேவுடன் நன்கு சீசன் செய்யவும்.
5. இந்த படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, துருவிய மஞ்சள் கருக்கள் பாதுகாப்பாக இருக்கும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது.
6. இப்போது உங்கள் கற்பனையை இயக்கவும், நீங்கள் விரும்பியபடி அதை அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் வரும் ஆண்டு முதல் எங்களிடம் ஒரு பன்றி உள்ளது, பின்னர் இந்த விலங்கின் தலையை தொத்திறைச்சியிலிருந்து வெளியே வைக்கவும். மகிழுங்கள்!
இணையத்தில் இருந்து வீடியோக்கள் மற்றும் வீடியோக்களைப் பார்க்க விரும்புவோருக்கு, இந்த கதையைப் பார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறேன், மூன்று சிறிய பன்றிகள் எவ்வளவு அற்புதமானவை, வெறும் அபிமானம் மற்றும் புல்வெளியில் கூட.
இப்போது நான் உங்களை மீண்டும் ஒருமுறை ஆச்சரியப்படுத்த நினைத்த தருணம் வந்துவிட்டது. மிமோசா போன்ற அனைவருக்கும் பிடித்த மற்றும் தனித்துவமான சாலட்டின் இந்த வகையான மரணதண்டனை மரியாதைக்குரியது என்று நான் முடிவு செய்தேன். இல்லத்தரசிகள் வழக்கமாக இந்த உணவை பதிவு செய்யப்பட்ட saury உடன் தயார் செய்கிறார்கள், ஆனால் இந்த பதிப்பில் நான் அதை வணங்கினாலும், இது மிகவும் பழமையானது என்று நினைக்கிறேன். உங்களுக்கு வழிமுறைகள் தேவைப்பட்டால், இங்கே ஒரு நினைவூட்டல் உள்ளது.
ஆனால் நீங்கள் இன்னும் அதில் சில சுவைகளைச் சேர்க்க விரும்பினால், சால்மன் அல்லது ட்ரவுட்டுடன் சௌரியை மாற்ற பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஏனென்றால் உங்கள் விருப்பங்கள் அனைத்தும் எனக்குத் தெரியாது.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், அது மிகவும் பணக்கார மற்றும் ஆடம்பரமாக இருக்கும். சரி, அது மட்டும் இல்லை. காத்திருங்கள், இப்போது நீங்கள் அதிர்ச்சியடைவீர்கள், நாங்கள் அதை சிறப்பு அச்சுகளில் அடைப்போம், அதை நீங்கள் கையால் செய்வீர்கள். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி மோதிரத்தையும் எடுக்கலாம், ஆனால் அத்தகைய அளவுகளில் அவற்றை எங்கே பெறுவது?
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. நீங்கள் வேலை செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன், இந்த கூம்புகளை படலத்திலிருந்து வெளியேற்ற வேண்டும். இதற்கு ஒரு கண்ணாடி ஜாடியை அடிப்படையாக பயன்படுத்தவும்.
படலத் தாள் ஆரம்பத்தில் 8-9 முறை மடிக்கப்பட்டு, பின்னர் பக்கவாட்டில் (கூட்டுடன் ஒன்றாக) ஸ்டேபிள் செய்யப்படுகிறது.
2. இப்போது தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்குமற்றும் கேரட்டை உரிக்கவும் மற்றும் முட்டைகளை ஷெல் செய்யவும். டிரவுட் அல்லது சால்மன் மீன்களை கூர்மையான கத்தியால் க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
வெங்காயம் வெட்டுதங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் இறுதியாக வெட்டி. இதுதான் இந்த சாலட்டின் சிறப்பம்சம்! ம்ம்ம்.. நன்றாக இருக்கிறது!
வெற்றிடங்களை தயார் செய்து, அவற்றை ஒரு காகிதத்தோல் தளத்தில் வைக்கவும்.
4. உணவை இந்த வரிசையில் வைக்கவும்:
5. வறுத்த வெங்காயத்தின் ஒரு அடுக்கு இப்படித்தான் இருக்கிறது, இது சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறதா?
6. எல்லோரும் சொல்வது போல், போதுமான அளவு மீன்களை தயாரிப்புகளுக்கு இடையில் சமமாக விநியோகிக்கவும்).
8. இறுதி அடுக்கு, அரைத்த மஞ்சள் கருக்கள் என்று தோன்றுகிறது, இது சில அர்த்தத்தில் மிமோசா பூக்களை நினைவூட்டுகிறது.
9. சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் கழுவ வேண்டும் பச்சை ஆப்பிள்மற்றும் அதை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.
முக்கியமானது! அச்சுகளின் விட்டம் போன்ற அதே அளவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
10. ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி, முதலில் ஆப்பிள் துண்டில் ஒரு துண்டை கவனமாக இழுக்கவும், பின்னர் மற்ற அனைத்தையும் கவனமாக இழுக்கவும்.
அறிவுரை! ஆப்பிள்கள் கருப்பு நிறமாக மாறும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இது நடக்காமல் தடுக்க, எலுமிச்சை சாற்றுடன் அவற்றை தெளிக்கவும்.
11. மேலும் இதில் அசாதாரண வடிவம்அதை மேசைக்கு கொண்டு வாருங்கள்! சரி, அதை எப்படி இவ்வளவு அழகாகக் காண்கிறீர்கள்? உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், இந்த தரமற்ற தீர்வைப் பயன்படுத்தினால், என்ன நடந்தது என்பதை எழுத மறக்காதீர்கள்).
இதுபோன்ற எதையும் நீங்கள் இதற்கு முன்பு பார்த்ததில்லை என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். நிச்சயமாக, நீங்கள் ஆன்லைனில் நடந்து சென்றால், கோட் மற்றும் அதன் கீழ் ஹெர்ரிங் இருக்கும் விருப்பங்களை நீங்கள் காணலாம், மேலும் ஒரு பெரிய தங்கமீன் வடிவத்தில் கூட அமைக்கப்பட்டிருக்கும். உங்களை ஒருமுறை அறிமுகம் செய்து வைத்தேன்.
ஆனாலும் யோசித்து யோசித்து முதலில் உன்னிடம் காட்ட வேண்டும் என்று முடிவு செய்தேன் உன்னதமான செய்முறை, இது இன்போகிராமில் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால்... ஆஹா, ஆஹா, ஒரு புத்தம் புதிய தலைசிறந்த படைப்பு இருக்கும்.
ரஷ்ய குடும்பங்களில் இந்த பிடித்த சாலட்டை எப்படி வைப்போம் என்பதை நீங்கள் யூகிக்க மாட்டீர்கள்.
நீங்கள் ஆயத்த டார்ட்லெட்டுகளை எடுக்கலாம் அல்லது வேறு வழியில் சென்று பஃப் பேஸ்ட்ரியில் இருந்து தயாரிக்கலாம்.
இந்த பசி உங்கள் விருந்தினர்களை வசீகரிக்கும், பிரகாசிக்கும் மற்றும் எந்த இதயத்தையும் உருக்கும், நான் 100 சதவீதம் உறுதியாக இருக்கிறேன். முயற்சிக்கவும், பின்னர் நீங்கள் கீழே பார்த்தவற்றின் உங்கள் பதிவுகளை எனக்கு எழுதவும். குளிர்!
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. எனவே, பஃப் பேஸ்ட்ரி துண்டுகளை எடுத்து அவற்றை டார்ட்லெட்டுகள் செய்ய பயன்படுத்தவும் அல்லது நீங்கள் அவற்றை கூடைகள் என்று அழைக்கலாம். வெற்றிடங்களை உருவாக்குங்கள், தட்டை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள் (8 துண்டுகள்). துளையிட வேண்டிய அவசியமில்லை, கத்தியுடன் கவனமாகச் செல்லுங்கள்.
2. 15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் மாவை வைக்கவும், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்.
3. இப்போது அதே கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி மையத்தை அகற்றவும். இந்த வேலை கடினம் அல்ல, அதிக நேரம் எடுக்காது, குறிப்பாக இதன் விளைவாக பிரமாண்டமாக இருக்கும்.
காடை முட்டைகளை தோலுரித்து பாதியாக வெட்டவும். அவ்வளவுதான், எஞ்சியிருப்பது ஹெர்ரிங் ஃபில்லட்டை பகுதி துண்டுகளாக அழகாக வெட்டுவதுதான். நான் என்ன பேசுகிறேன் என்பதை கீழே நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்.
5. பீட்ஸுடன் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நிரப்பவும், அரை முட்டை மற்றும் பிளாஸ்டிக் மீன்களை மேலே வைக்கவும். ஹூரே! எல்லாம் தயார்! விரைவாக பரிமாறவும் மற்றும் மகிழுங்கள்!
6. ஒரு நேர்த்தியான தொடுதலுக்காக, நீங்கள் சிவப்பு வெங்காய மோதிரங்களால் அலங்கரிக்கலாம்;
சரி, நான் என்ன சொல்ல முடியும், நீங்கள் குளிர்காலத்தையும் அந்த ரோஜா மனநிலையையும் விரும்புகிறீர்கள் என்றால், பச்சை அழகு வடிவில் உங்களுக்காக ஒரு நேர்த்தியான தலைசிறந்த படைப்பு உள்ளது. இதுபோன்ற சாலடுகள் நிறைய ஏற்கனவே கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதை நான் அறிவேன், பொதுவாக கிறிஸ்துமஸ் மரம் வெந்தயத்தால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் இந்த முறை எல்லாம் வித்தியாசமாக இருக்கும், அதை கவர்ச்சியான பழங்களிலிருந்து உருவாக்குங்கள். இந்த யோசனையை நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? பிரமிக்க வைக்கிறது! ஆஹா!
உங்கள் சிறு குழந்தைகள் எவ்வளவு மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள், ம்ம்ம்... இது எப்படி நடக்கும் என்பதை நான் ஏற்கனவே பார்க்கிறேன்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி அறுப்பேன் மற்றும் ஒரு வடிவியல் உருவம் வடிவில் தட்டு மேற்பரப்பில் அதை விண்ணப்பிக்க நீங்கள் கூட முதலில் மயோனைசே கொண்டு வரையறைகளை. இது ஒரு முக்கோணமாக இருக்கும்.
நீங்கள் எடுக்கலாம் வேகவைத்த கோழி, மற்றும் புகைபிடிக்கவில்லை, பின்னர் சுவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் கசப்பானதாக இருக்கும்.
இறைச்சி மீது மயோனைசே விண்ணப்பிக்கவும் மற்றும் ஒரு கண்ணி வரையவும். அடுத்து, துண்டுகளை இடுங்கள் கவர்ச்சியான பழம்- அன்னாசிப்பழம். மீண்டும் மயோனைசே இருந்து ஒரு வரைதல்.
2. பிறகு, ஒரு பத்திரிகை மூலம் பிழிந்த புதிய பூண்டுடன் அன்னாசிப்பழங்களை பொடிக்கவும். இந்த படிகளுக்கு பிறகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட விண்ணப்பிக்கவும் வேகவைத்த கேரட்+ மயோனைசே மற்றும் அரைத்த சீஸ் அடுக்கு. இது மயோனைசே கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், இதனால் எல்லாம் நன்றாக ஊறவைக்கப்படுகிறது.
3. இப்போது, செய்ய வேண்டிய மிக அழகான விஷயம். கிவியை தோலில் இருந்து உரிக்கவும், பின்னர் அதை வட்ட வடிவில் மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பின்னர், ஒவ்வொரு பகுதியையும் பாதியாக வெட்டி, கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை இந்த கூறுகளால் அலங்கரிக்கவும்.
கீழே அரைத்த சீஸ் தெளிக்கவும், அல்லது நீங்கள் புரதத்தைப் பயன்படுத்தலாம் (மற்றொரு சாலட்டில் சில மீதம் இருந்தால்). இது பனியாக செயல்படும். மேலும் மாதுளை விதைகள் பொம்மைகளாகவோ அல்லது மாலையாகவோ மாறும். குளிர்! சரி, இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது! நீங்களும் முயற்சி செய்து பாருங்கள் நண்பர்களே!
அவர்கள் சொல்வது போல், அதிர்ஷ்டத்தை வால் மூலம் பிடிக்கவும், நாங்கள் அதை நண்டு மூலம் பிடிப்போம்))). ஆஹா, பொதுவாக, இதுபோன்ற மனதைக் கவரும் விருப்பத்தை நான் கண்டேன், சிறுவர்கள் மற்றும் பெண்கள், நீங்கள் முடிவைப் பார்க்கும்போது, நீங்களும் மகிழ்ச்சியடைவீர்கள். நீங்கள் பார்த்த பிறகு, இந்த ஒப்பற்ற சுவையான பசியை எதிர்காலத்தில் இந்த வழியில் அலங்கரிப்பீர்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, புத்தாண்டு தவிர, நாங்கள் அங்கேயும் சமைக்கிறோம்). சரி, செயல்படுத்தும் செயல்முறையைத் தொடங்குவோம்.
ஆனால், அதற்கு முன், நீங்கள் இந்த சாலட்டில் மற்றொரு பச்சை ஆப்பிளைச் சேர்க்கலாம் என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன், அதை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி அனைத்து பொருட்களிலும் கலக்கவும், அது மிகவும் தாகமாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் மாறும், நான் தனிப்பட்ட முறையில் அதை சோதித்தேன்!
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. எனவே, முட்டைகளை கொதிக்க ஆரம்பித்து, 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அவற்றை குளிர்வித்து, அவற்றை உரிக்கவும். ஒரு காய்கறி கட்டரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது அதே அளவு ஒரு கனசதுரத்தை உருவாக்கி அதன் வழியாக முட்டைகளை ஓட்டும்.
2. வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். மேலும், கண்ணீரைக் குறைக்க, குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 மணி நேரம் அல்லது குறைந்தது இரண்டு முன்கூட்டியே வைக்கவும். பின்னர் அவர் உங்களுடன் மென்மையாக இருப்பார்) மேலும் உங்களை அழ விடமாட்டார்.
3. நீங்கள் பச்சை வெங்காயத்தையும் பயன்படுத்தலாம், ஏனென்றால் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் இது ஒரு முன்நிபந்தனை அல்ல. நான் எப்போதும் அது இல்லாமல் நிர்வகிக்கிறேன்.
5. நண்டு குச்சிகளை கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், அதிக வித்தியாசம் இல்லை. யாருக்கு அதிகமாக பிடிக்கும். ஒரே விஷயம் மேல், அதாவது, 6 துண்டுகளின் சிவப்பு பகுதியை, குச்சிகளில் இருந்து பிரிக்க வேண்டும்.
6. இந்த வெற்றிடங்கள் வேலைக்கு முன்கூட்டியே தயாராக இருக்க வேண்டும். இவற்றில் இருந்துதான் நண்டு பின்னர் உருவாக்கப்பட்டது, இது எல்லாவற்றிலும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்தையும் மகிழ்ச்சியையும், செல்வத்தையும் தரும்.
7. இப்போது, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை எடுத்து அதில் நறுக்கிய முட்டைகள், வெங்காயம், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்தை வைக்கவும். அதிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்ற மறக்காதீர்கள். மயோனைசே சேர்க்கவும், நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு அத்தகைய அதிசயத்தை தயார் செய்தால், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் பருவம். அசை.
8. ஒரு கண்ணாடி கோப்பையை எடுத்து, முதலில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் அதில் போட்டு, குச்சிகளின் சிவப்பு உச்சியில் இருந்து நண்டின் உடலை வைக்கவும். இது முற்றிலும் 1 நிமிடத்தில் செய்யப்படுகிறது, படத்தைப் பாருங்கள், முதல் பார்வையில் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் புரிந்துகொள்வீர்கள்! இறுதித் தொடுதல், உடல் முழுவதும் மயோனைஸ் துளிகளின் வடிவத்தை உருவாக்குவதாகும்.
நான் சொல்ல மறந்துவிட்டேன், ஒரு ஜோடி கீரை இலைகளை கிண்ணத்தில் வைக்கவும், அதன் கீழ் வைக்கவும். பொன் பசி! விரைவாகப் பிடிக்கவும்).
இங்கே சொல்லுவதற்கு எதுவும் இல்லை, இது சுவையாகவும் பணக்காரராகவும் இருக்கிறது என்பது ஏற்கனவே பெயரிலிருந்து தெளிவாகிறது! இந்த அதிசயம் உங்கள் சமையலறையில் பிடித்தவைகளில் ஒன்றாக மாற வேண்டும் என்று நினைக்கிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, டிஷ் உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் இது கடல் உணவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
எந்தவொரு நிறுவனமும் அத்தகைய சிற்றுண்டியால் மகிழ்ச்சியடையும், அதைப் பற்றி எந்த சந்தேகமும் இல்லை. இன்னும் வேகமாக அது ஒளியின் வேகத்தில் பிரிந்து பறக்கும், அல்லது அது முதலில் மேசையிலிருந்து பறக்கும்.
கவனத்தில் கொள்க! சிப் இந்த செய்முறை, இது ஒரு அசாதாரண அலங்காரம், இது கண்ணாடிகள் அல்லது ஒயின் கண்ணாடிகளில் வழங்கப்படும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. முதலில் அனைத்து விதிகளின்படி ஸ்க்விட்களை வேகவைக்கவும், அவற்றை அதிகமாக சமைக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இல்லையெனில் அவை ரப்பர் போல மாறும் (கொதித்த பிறகு 1 நிமிடம் சமைக்கவும்). பின்னர் அவற்றை தோலுரித்து குளிர்விக்க விடவும். இறாலை முன்கூட்டியே வேகவைத்து உரிக்கவும் (நாங்கள் அவற்றை முழுவதுமாகப் பயன்படுத்துவோம்). ஆனால் ஸ்க்விட் மற்றும் நண்டு இறைச்சியை (அல்லது குச்சிகளை) கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
2. கோழி முட்டைகளை தோலுரித்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவை பிரிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை கத்தியால் அரை வளையங்களாக நறுக்கவும். மஞ்சள் கருவை பின்னர் விட்டு விடுங்கள், நீங்கள் அதை டிஷ் அலங்கரிக்க வேண்டும், அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு crumbs அதை பிசைந்து.
வெள்ளரிகளிலும் இதைச் செய்யுங்கள், அனைத்து கூழ்களையும் அகற்றி, இறகுகள் வடிவில் (அரை வளையங்கள்) வெட்டவும், அதாவது தோலை மட்டும் பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் மையத்தை அகற்றவில்லை என்றால், நிறைய சாறு இருக்கும், அது இங்கே எந்த பயனும் இல்லை.
3. ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் ஒரு ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து மஞ்சள் கரு துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும்.
4. நீங்கள் பார்ப்பதிலிருந்து புதுப்பாணியான மற்றும் மகிழ்ச்சியை உருவாக்க, ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் சிவப்பு கேவியரை எறிந்து, கண்ணாடியின் பக்கத்தில் சுண்ணாம்பு துண்டு வைக்கவும். மகிழுங்கள்!
நீங்கள் தனித்துவமான மற்றும் அற்புதமான ஒன்றை விரும்பினால், நீங்கள் அதை நம்ப மாட்டீர்கள், ஆனால் இந்த விருப்பம் சிறந்த கண்டுபிடிப்பாக இருக்கும். ஏனென்றால் எல்லோரும் நீண்ட காலமாக நன்கு அறிந்த எல்லாவற்றிலும் சோர்வாக இருக்கிறார்கள், ஆனால் அவர்கள் எல்லாவற்றையும் கரண்டியால் செய்ய விரும்புகிறார்கள். இல்லையா? இதுவரை யாரும் சாப்பிடாத ஒன்றை எப்போது மேசையில் வைப்பீர்கள்? ஒரே நேரத்தில் என்ன உணர்ச்சிகள், ஆமாம், எல்லோரும் உடனடியாக பெரிய ஸ்பூன்களை எடுத்து எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிடுவார்கள் ... அவர்கள் அதை சாப்பிடுவார்கள்! தெரிந்தவர்! அவ்வளவுதான், நான் ஒரு மனநோயாளி என்று நினைக்கிறேன்))).
உண்மை, வீட்டு உறுப்பினர்கள் அமைதியாக முயற்சித்தாலும் விருந்தினர்களுக்கு எதுவும் மிச்சமில்லாமல் இருக்கும்போதும் இது நிகழ்கிறது, இது பெருங்களிப்புடையது). எனவே, கவனமாக இருங்கள், அதை ஒரு ஒதுங்கிய இடத்தில் மறைக்கவும். நன்றாக, அல்லது அமைதியாக தங்களை, உங்களுக்கு தெரியும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின்னர் ஒரு நடுத்தர grater மீது தலாம் மற்றும் தட்டி. ஒவ்வொரு காய்கறிக்கும் ஒரு ஸ்பூன் மயோனைசே சேர்த்து கிளறவும்.
கோழியை உப்பு நீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அடுத்து, அசெம்பிள் செய்யத் தொடங்குங்கள், நீங்கள் அதை ஒரு குவியலில் வைக்கலாம் அல்லது நீங்கள் ஒரு சமையல் அச்சு அல்லது மோதிரத்தைப் பயன்படுத்தலாம். எனவே, முதலில் உருளைக்கிழங்கை அடுக்கி, கடாயின் முழுப் பகுதியிலும் சமமாக விநியோகிக்கவும். பின்னர் கோழி துண்டுகள் + மயோனைஸ் மெஷ். பின்னர் மயோனைசே கொண்டு grated பீட். ஒரு கரண்டியால் அதைத் தட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.
2. கொதித்தது கோழி முட்டைகள்நன்றாக அல்லது நடுத்தர grater அவற்றை தட்டி, கிட்டத்தட்ட இறுதி அடுக்கு அவற்றை இடுகின்றன, நீங்கள் சிறிது மயோனைசே மற்றும் உப்பு அவற்றை சுவை முடியும். அடுத்து, மாதுளை விதைகளை தெளிக்கவும். இந்த சமையல் படைப்புக்கு புளிப்பைச் சேர்த்து, மறக்க முடியாத தோற்றத்தைக் கொடுப்பார்கள்.
3. சரி, இது சளியின் ஆண்டு என்பதால், பின்னர், இருந்து காடை முட்டைகள்அற்புதமான பன்றிக்குட்டிகளை இடுகின்றன. தொத்திறைச்சியிலிருந்து காதுகள், மூக்கு (குதிகால்) மற்றும் பாதங்களை வெட்டுங்கள். சரி, நீங்கள் கலவையை எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? அழகான! சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க மறக்காதீர்கள். பொன் பசி!
அட, இனி நடக்கப்போவது நிச்சயம் அதிர்ச்சிதான். முதல் முறையாக நான் அத்தகைய உணவைத் தயாரித்தேன், முதல் ஸ்பூனை ருசித்த பிறகு, இது என்னுடையது என்பதை உணர்ந்தேன். உண்மை, செய்முறையின் படி பட்டாசுகளுக்கு பதிலாக சீஸ் (200 கிராம்) இருந்தது, அதை நான் அரைத்தேன். பட்டியலில் உள்ள மற்ற அனைத்து பொருட்களும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தன.
சரி, இன்று சில காரணங்களால் இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையை கிரிஷ்காவுடன் காட்ட விரும்பினேன். ஏனெனில் உங்களில் பலர் இந்த மொறுமொறுப்பானவற்றை சாலட்களில் சேர்க்க விரும்புவதை நான் அறிவேன்.
நண்பர்களே, இந்த பசியை நான் எப்படி தயார் செய்கிறேன் என்று கூட சொல்கிறேன். கொரிய கேரட்அன்று ஒரு விரைவான திருத்தம், இல்லையென்றால், நீங்கள் அதை ஒரு கடையில் வாங்கலாம் (உண்மையாக, உங்களுடையது எப்போதும் 100 மடங்கு சிறந்தது).
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
கொரிய கேரட்டை நீங்களே செய்தால், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. எனவே, கொரிய மொழியில் கேரட் தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், நீங்கள் அவற்றை வாங்கியிருந்தால், இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கவும். எனவே, ஒரு சிறப்பு grater மீது கேரட் அறுப்பேன், மற்றும் பட்டியலில் இருந்து உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் சேர்க்கவும். தாவர எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் சுவையூட்டிகளில் ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு கிண்ணத்தில் நன்கு கலந்து, ஒரு மூடி அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் பாத்திரங்களை மூடி வைக்கவும்.
அறை வெப்பநிலையில் 3-4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும் (எப்போதாவது திறந்து கிளறவும்.) பின்னர் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. எனவே, இப்போது தொத்திறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டவும், அவற்றை சமமாகவும் ஒரே மாதிரியாகவும் செய்ய, நீங்கள் அவற்றை ஒரு முட்டை ஸ்லைசர் மூலம் இயக்கலாம். புதிய வெள்ளரிகளை மிகவும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. இப்போது ஒரு பெரிய கிண்ணம் அல்லது ஒன்றிரண்டு சிறிய கிண்ணங்களை எடுத்து இந்த வரிசையில் வைக்கவும்.
3. என்ன நடந்தது என்று பாருங்கள், அது ஏற்கனவே உங்கள் ஆன்மாவைத் தொட்டுள்ளது, நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து சுவையை அனுபவிக்க விரும்புகிறீர்கள். ஒரு நல்ல அனுபவம்!
அறிவுரை! பரிமாறும் முன் உடனடியாக பட்டாசுகளை வைக்கவும், இதனால் நீங்கள் அவற்றை நசுக்கலாம் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மென்மையாக்காது.
சாலட்டின் இந்த பதிப்பு மிகவும் பிரகாசமாக உள்ளது, மேலும் முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், அழைக்கப்பட்டவர்கள் தங்களுக்கு விருப்பமானதைத் தேர்வு செய்யலாம். காய்கறிகள் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் விரும்பும் அல்லது உங்களிடம் உள்ள காய்கறிகள். இது இறைச்சியைப் போலவே இருக்கிறது, அது முற்றிலும் எதுவாகவும் இருக்கலாம், கோழி கூட.
உண்மை, ஒரு விஷயம் உள்ளது, இது முக்கியமாக புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வழங்கப்பட வேண்டும், அதாவது, மயோனைசே இல்லாமல் செய்முறை, அதை விலக்கவும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. வெங்காயத்தை ஊறுகாய், அரை வளையங்களாக வெட்டி, கொதிக்கும் நீரை சேர்க்கவும். 3-4 நிமிடங்கள் நிற்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும். இப்போது, தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, கிளறி 15 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கலாம்.
2. மாட்டிறைச்சி அல்லது வேறு ஏதேனும் இறைச்சியை தண்ணீரில் வேகவைத்து, குளிர்ந்து நீண்ட கீற்றுகளாக வெட்டவும். பல்கேரியன் இனிப்பு மிளகுதுவைக்க மற்றும் முழு விதை காய்களை அகற்றி கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
3. இந்த டிஷ், உருளைக்கிழங்கு தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வறுத்த. இது பொரியலாக மாறிவிடும். அதை க்யூப்ஸாக வெட்டி சமைக்கும் வரை வறுக்கவும், பின்னர் அனைத்து கொழுப்பையும் வெளியேற்ற ஒரு காகித துடைக்கும் மாற்றவும்.
4. ஒரு கொரிய grater மீது பீட் மற்றும் கேரட் தட்டி. வோக்கோசு கழுவவும் மற்றும் ஈரப்பதத்தை வடிகட்டவும்.
இப்போது உண்மையின் தருணம் வந்துவிட்டது, சுற்று டிஷ்அனைத்து உண்ணக்கூடிய பொருட்களையும் அடுக்கி, புளிப்பு கிரீம் நடுவில் ஒரு குவியலில் வைக்கவும் அல்லது ஒரு சிறிய கிரேவி படகில் வைக்கவும். அதை ஸ்டுடியோவிற்கு கொண்டு வாருங்கள்! மகிழுங்கள்! நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
இது அழைக்கப்படுகிறது சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு- கிறிஸ்துமஸ் மரங்களின் சுற்று நடனம். இது கவர்ச்சியாக இருக்கிறது, நீங்கள் ஏற்கனவே கற்பனை செய்ய ஆரம்பித்துவிட்டீர்கள் என்று நினைக்கிறேன். சரி அப்புறம் போகலாம், வேற எதற்கு காத்திருக்கிறீர்கள்?
ரகசிய தொழில்நுட்பம்! புத்தாண்டு வாசனையை வெளிப்படுத்த, உங்களுக்கு அடுத்ததாக ஒரு தளிர் கிளை மற்றும் இரண்டு டேன்ஜரைன்களை வைக்கவும். இந்த உணவை நீங்கள் தயாரிக்கும் போது, உங்கள் மனநிலை உடனடியாக உயரும் மற்றும் உங்கள் மனநிலை தோன்றும்.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. கோழி துண்டுகள்சிறிய இழைகளாக நறுக்கவும். ருசித்து, விரும்பினால் உப்பு சேர்க்கவும்.
2. வெங்காயத்தை கத்தியால் சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
3. பிறகு வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். உண்மை, அனைத்து புரதங்களையும் பயன்படுத்த வேண்டாம், 2 துண்டுகளை விட்டு விடுங்கள். (காடை முட்டை என்றால் 1 துண்டு கோழி என்றால்).
4. வெள்ளையர்களை நன்றாக grater மீது தட்டவும். அன்னாசிப்பழங்கள், அவை ஏற்கனவே ஜாடியில் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருந்தால், நன்றாக, இல்லையென்றால், அவற்றை நறுக்கவும். சாற்றை வடிகட்டவும்.
5. இப்போது சாஸ் தயார், உங்கள் விருப்பப்படி புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் மயோனைசே கலந்து. இது பொதுவாக பின்வரும் விகிதங்களில் செய்யப்படுகிறது: 1:0.5:1.
6. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஆழமான கோப்பையில் பின்வருமாறு வைக்கவும்: கோழி இறைச்சி, வெங்காயம் - முட்டை - அன்னாசி மற்றும் சீஸ், சிறந்த grater அதை தட்டி. அரைத்த முட்டை வெள்ளையுடன் தெளிக்கவும்.
முக்கியமானது! ஒவ்வொரு அடுத்த அடுக்கையும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் அல்லது வழக்கமான மயோனைசேவுடன் பூசவும் (பிந்தையது கிரீஸ் செய்யப்படவில்லை).
7. இறுதி நிலை - வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் sprigs இருந்து கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள் ஏற்பாடு, அவர்கள் வால்ட்ஸ் சுழன்று மற்றும் நடனமாட வேண்டும். மாதுளை விதைகள் மற்றும் கேரட் க்யூப்ஸ் வன அழகிகளுக்கு ஒரு அலங்காரத்தை உருவாக்க ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். பொன் பசி!
என் தலையில் தோன்றிய ஒரு தன்னிச்சையான செய்முறையை உங்களுக்குக் காட்ட விரும்பினேன். நீங்கள் கீழே காணும் அத்தகைய பந்துகள் உங்களை வருத்தப்படுத்தாது, மாறாக, உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும் என்று நான் நம்புகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சில வழியில், இந்த செய்முறை அனைவருக்கும் நினைவூட்டுகிறது, வேறு பதிப்பில் மட்டுமே.
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
நிலைகள்:
1. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, நறுமண மூலிகைகள்ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு. அசை. சில நிமிடங்களில் நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.
2. தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகளை ஓடும் நீரில் நன்கு துவைக்கவும். காகித துண்டுகளால் உலரவும், பின்னர் நீங்கள் விரும்பியபடி சிறிய பிளாஸ்டிக் துண்டுகளாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட சாஸில் ஊற்றவும், அசை.
3. மேலும் கீரை இலைகளை துவைக்கவும், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை வெளியேற்றவும். அவற்றை துண்டுகளாக கிழித்து காய்கறிகளின் மேல் நேரடியாக வைக்கவும்.
4. இப்போது தந்திரம், ஃபெட்டா சீஸை உருண்டைகளாக உருட்டி, நன்றாக அரைத்த பார்மேசனில் நனைக்கவும். ஆஹா, அருமை!
5. நீங்கள் அதை யூகித்தீர்கள் மற்றும் பச்சை இலைகளில் நீங்கள் வைக்கும் பனிப்பந்துகள் உள்ளன. என்ன ஒரு புதையல், மற்றும் உள்ளே ஒரு புதிர் கூட! உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்! உங்கள் விரல்களை விழுங்காமல் கவனமாக இருங்கள், நான் ஏற்கனவே அவற்றை நக்குகிறேன்))).
பி.எஸ். முதலில் நான் உங்களுக்கு ஸ்னோ குயின் சாலட்டைக் காட்ட விரும்பினேன், அதன் பிறகு நான் அதைச் செயல்படுத்தியதை நினைவில் வைத்தேன், என்னைத் திருத்திக் கொள்ள வேண்டும். இன்னும், யாராவது வீடியோவை இப்போதே பார்க்க விரும்பினால் அதை வைத்திருங்கள்.
பி.எஸ் சரி, இரண்டாவது ஆச்சரியமான தருணம், இந்த மாலையை நீங்கள் நீண்ட காலமாக நினைவில் வைத்திருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன், மேலும் லாட்டரியை அச்சிடவும், அத்தகைய டிக்கெட்டுகளை உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு வழங்கவும், நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பீர்கள்! மூலம், பின்புறத்தில் நீங்கள் வாழ்த்துக்களில் கையெழுத்திடலாம். நீங்கள் யோசனை விரும்பினால், எனக்கு எழுதுங்கள், நான் உடனடியாக மின்னஞ்சல் மூலம் உங்களுக்கு அனுப்புகிறேன்.
அனைவருக்கும் நல்ல ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆசைகளை நிறைவேற்ற விரும்புகிறேன்! விடைபெறுகிறேன்!
நம் நாட்டில் புத்தாண்டு கொண்டாட்டங்கள் எப்போதும் பெரிய அளவில் கொண்டாடப்படுகின்றன. இந்த நாளில் அனைத்து வகையான உபசரிப்புகள் மற்றும் இன்னபிற பொருட்களுடன் அட்டவணைகள் வெறுமனே வெடிக்கின்றன. விழாக்கள் காலை வரை தொடர்கின்றன, எனவே முழு விடுமுறைக்கும் போதுமான விருந்துகள் இருக்க வேண்டும். ஒரு விதியாக, புத்தாண்டு அட்டவணை வழக்கமான விடுமுறை அட்டவணையில் இருந்து பல்வேறு வகையான உணவுகள், பல்வேறு தின்பண்டங்கள் மற்றும் அட்டவணையின் அலங்காரம் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகிறது. இந்த கட்டுரையில் பண்டிகை புத்தாண்டு அட்டவணையின் அனைத்து அம்சங்களையும் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம், மேலும் உங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு சாலடுகள், பசியின்மை மற்றும் சூடான உணவுகளுக்கான சில அற்புதமான சமையல் குறிப்புகளையும் வழங்குவோம்.
புத்தாண்டு ஒரு சிறப்பு விடுமுறை. நாங்கள் அதை ஒரு சிறப்பு வழியில் கொண்டாடுகிறோம்: வீடு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினரும் ஒரு அழகான அலங்காரத்தை அணிவார்கள், நிச்சயமாக, ஒரு பண்டிகை அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது. புத்தாண்டு விருந்து பொதுவாக பலவிதமான உணவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இதில் இருக்க வேண்டும்:
புத்தாண்டுக்கு என்ன டிஷ் தயாரிக்க வேண்டும் என்பதை இல்லத்தரசி தீர்மானிக்கிறார்.
புத்தாண்டு சின்னத்தைப் பொறுத்து, இந்த அல்லது அந்த டிஷ் மேசையில் ஏராளமாக இருக்கலாம் அல்லது மாறாக, முற்றிலும் இல்லாமல் இருக்கலாம்.
எடுத்துக்காட்டாக, பன்றியின் ஆண்டில், பலர் புத்தாண்டு மெனுவிலிருந்து பன்றி இறைச்சியை விலக்குகிறார்கள், இதனால் ஆண்டின் சின்னத்தை புண்படுத்தக்கூடாது. இருப்பினும், எல்லோரும் இதைச் செய்வதில்லை. இது அனைத்தும் மக்கள் சகுனங்களை நம்புகிறார்களா இல்லையா என்பதைப் பொறுத்தது.
புத்தாண்டு மெனு சுவையானது மட்டுமல்ல, சீரானதாகவும் இருப்பது முக்கியம். எனவே, கடுமையான முன்னிலையில் இறைச்சி உணவுகள்எப்போதும் வெட்டப்பட்ட புதிய காய்கறிகளுடன் இணைக்கவும்.
அட்டவணை அமைப்பைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்! IN புத்தாண்டு ஈவ்எல்லாம் அழகாகவும் பண்டிகையாகவும் இருக்க வேண்டும். புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அட்டவணையை அலங்கரிக்க உதவும். நீங்கள் அழகான மெழுகுவர்த்திகளை நிறுவலாம், நாப்கின்களைச் சேர்க்க மறக்காதீர்கள் மற்றும் ஒரு நேர்த்தியான மேஜை துணியைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.
சரி, இப்போது நேரடியாக செல்லலாம் புத்தாண்டு மெனு. அடுத்து நாம் மிகவும் முன்வைப்போம் சுவையான சமையல்புத்தாண்டு சிற்றுண்டி, சாலடுகள் மற்றும் சூடான உணவுகள். இந்த உணவுகள் அனைத்தும் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. மற்றும் அவர்கள் வெறுமனே நம்பமுடியாத சுவை!
புத்தாண்டு மேஜையில் தின்பண்டங்கள் இருக்க வேண்டும். முதலாவதாக, விருந்து, ஒரு விதியாக, நீண்ட நேரம் நீடிக்கும் (சில நேரங்களில் காலை வரை), மற்றும் விருந்தினர்கள் அவ்வப்போது மேஜையில் உட்கார்ந்துகொள்வதே இதற்குக் காரணம். இரண்டாவதாக, புத்தாண்டு அட்டவணையில் உள்ளன மது பானங்கள், இது சிற்றுண்டிகளுடன் இருக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், உங்கள் விருந்தினர்கள் அனைவரும் நிச்சயமாக அனுபவிக்கும் சிற்றுண்டிகளின் மூன்று முக்கிய பிரதிநிதிகளை நாங்கள் சேகரித்தோம்.
இந்த டிஷ் குறிப்பாக புத்தாண்டுக்கு ஆலிவர் சாலட் தயாரிப்பதில் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கு, ஆனால் பாரம்பரியத்தை வைத்திருக்க விரும்புகிறது. ஆலிவர் ரோல் பசியின்மை புத்தாண்டு அட்டவணையில் சரியாக பொருந்தும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
யாரையும் அலட்சியமாக விடாத அற்புதமான மிருதுவான சிற்றுண்டி. இது சில நிமிடங்களில் விடுமுறை அட்டவணையில் மறைந்துவிடும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
புத்தாண்டு அட்டவணையில் மற்றொரு அற்புதமான சிற்றுண்டி டார்ட்லெட்டுகளாக இருக்கும். டார்ட்லெட்டுகளை கிட்டத்தட்ட எதையும் நிரப்பலாம். எங்கள் புத்தாண்டு டார்ட்லெட்டுகள் கோழி, அன்னாசி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளால் நிரப்பப்படும். ஒரு ஒளி மற்றும் அதே நேரத்தில் திருப்திகரமான சிற்றுண்டி.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
அக்ரூட் பருப்புகளுக்கு கூடுதலாக, டார்ட்லெட்டுகளை பல மாதுளை விதைகளால் அலங்கரிக்கலாம். இந்த வழியில், பசியின்மை புத்தாண்டு அட்டவணையில் பிரகாசமாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும்.
சாலடுகள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் ஒரு பாரம்பரிய உணவாகும். அவை ஏராளமாக உள்ளன விடுமுறை மெனு. ஒவ்வொரு ஆண்டும் இல்லத்தரசிகள் தங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் சில புதிய, சுவையான சாலட் மூலம் ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சி செய்கிறார்கள். எங்கள் கட்டுரையில், நாங்கள் மூன்று சேகரித்தோம், எங்கள் கருத்துப்படி, உங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு உண்மையான அலங்காரமாக மாறும் மிகவும் வெற்றிகரமான சாலடுகள்.
சிறந்த சாலட், குறிப்பாக புத்தாண்டை உண்மையிலேயே அரச முறையில் கொண்டாட விரும்புவோருக்கு உருவாக்கப்பட்டது. புத்தாண்டு மேசையில் இந்த சாலட்டை மையமாக வைப்பதற்கான அனைத்து பொருட்களும் இதில் உள்ளன.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
இந்த சாலட்டை ரோல் வடிவில் மட்டுமல்ல, வழக்கமான பஃப் சாலட்டாகவும் தயாரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் நறுக்கிய சால்மன் மற்றும் வெந்தயத்தை மிகக் கீழே வைக்க வேண்டும், மீதமுள்ள பொருட்களை தலைகீழ் வரிசையில் வைக்க வேண்டும்.
புத்தாண்டு தினத்தன்று அழகான பெண்களை மகிழ்விக்க ஒரு சிறந்த சாலட். இது ஒளி, மிகவும் அழகாக மற்றும் அதே நேரத்தில் திருப்தி அளிக்கிறது. அத்தகைய சாலட் தயாரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள் - உங்கள் விருந்தினர்கள் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
அலங்காரத்தில் இந்த சாலட்டின்கிவி மற்றும் மாதுளை மட்டும் இல்லாமல் இருக்கலாம். நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தின் சில துண்டுகளைச் சேர்க்கலாம் அல்லது கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட கொடிமுந்திரிகளின் சில வடிவங்களை இடலாம்.
மிகவும் பணக்கார மற்றும் பிரகாசமான புத்தாண்டு சாலட். இது புத்தாண்டு அட்டவணையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் விருந்தினர்களை பசியுடன் விடாது.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
முக்கியமானது! ஆலிவர் சாலட்டைப் போலல்லாமல், வியூகா சாலட்டை இரண்டாவது நாளுக்கு விட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அதன் சுவை குறையாமலும், கெட்டுப் போகாமலும் இருக்க, தயாரிக்கும் நாளில் கண்டிப்பாகச் சாப்பிட வேண்டும்.
புத்தாண்டு அட்டவணையின் மையத்தில் எப்போதும் சூடான உணவுகள் இருக்கும். அவர்கள் விருந்தினர்களை தங்கள் நறுமணத்தால் மட்டுமல்ல, அதிர்ச்சியூட்டும் தோற்றத்தாலும் ஈர்க்கிறார்கள். நிச்சயமாக, புத்தாண்டு அட்டவணைக்கான சூடான உணவுகள் முக்கியமாக இறைச்சியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இருப்பினும், மீன்களை புறக்கணிக்கக்கூடாது. இறைச்சி மற்றும் மீன் விருப்பங்கள் உட்பட மூன்று அற்புதமான ஹாட் டிஷ் ரெசிபிகளை கீழே வழங்குகிறோம். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனக்கு பொருத்தமான விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய முடியும், மேலும் மூன்று வகையான சூடான உணவுகளையும் தயாரிக்கலாம். குறிப்பாக அவற்றின் தயாரிப்பு நேரம் ஒப்பீட்டளவில் குறுகியதாக உள்ளது.
புத்தாண்டைக் கொண்டாட ஒரு அற்புதமான உணவு. இது மிகவும் திருப்திகரமாகவும் வெறுமனே நம்பமுடியாத சுவையாகவும் மாறும்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
மிகவும் மென்மையானது நல்ல உணவை சுவைக்கும் உணவு, இது நிச்சயமாக இரண்டாவது நாளுக்கு இருக்காது. மீன் வியக்கத்தக்க வகையில் தாகமாகவும் அதிசயமாக சுவையாகவும் மாறும். புத்தாண்டு உணவுக்கு வேறு என்ன வேண்டும்?!
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
சால்மன் தவிர, நீங்கள் இறால் போன்ற பிற கடல் உணவுகளையும் இதே வழியில் சமைக்கலாம். செயல்கள் மற்றும் பொருட்களின் வரிசை ஒன்றுதான், சால்மனுக்கு பதிலாக நீங்கள் இறால் பயன்படுத்த வேண்டும்.
இந்த சூடான டிஷ் முற்றிலும் அனைவரையும் மகிழ்விக்க முடியும். புத்தாண்டு அட்டவணையில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட சிக்கன் ரோல்ஸ் - உலகளாவிய உணவுஎந்த விடுமுறைக்கும். அத்தகைய தலைசிறந்த படைப்பு மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்றும் சுவை இறக்க மட்டுமே உள்ளது!
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல் முறை:
புத்தாண்டு அட்டவணை புத்தாண்டின் முக்கிய பகுதிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாலடுகள் அதன் அலங்காரமாகும். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் தனது விருந்தினர்களை மிகவும் சுவையான உணவுகளுடன் ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கிறார். இன்று இதைச் செய்வது மிகவும் எளிதானது. நாங்கள் உங்களுக்காக மிகவும் சுவையாக சேகரித்துள்ளோம் அழகான சமையல்புத்தாண்டு 2019க்கான சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்களின் புகைப்படங்கள் உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் உங்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படுத்தாது. எங்கள் கட்டுரையில் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை அலங்கரித்து உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உணவளிக்கும் பிரபலமான உணவுகளை நீங்கள் காணலாம்.
நீங்கள் சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சரியாக என்ன உபசரிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும்? எத்தனை பேரை எதிர்பார்க்கிறீர்கள்? பின்னர் சாலடுகள் மற்றும் பசியின்மை பட்டியலை உருவாக்கவும். மற்றும் மளிகைக் கடைக்குச் செல்லலாம்.
ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட விடுமுறை குளிர் வெட்டுக்கள் இல்லாமல் முடிந்தது, மற்றும் புத்தாண்டு விதிவிலக்கல்ல, குறிப்பாக நாய் ஆண்டு, இறைச்சி நேசிக்கும். உங்கள் விருந்தினர்களின் கண்களை மகிழ்விக்கும் வகையில், இடுகையிட பரிந்துரைக்கிறோம் குளிர் வெட்டுக்கள்ஒரு பெரிய அழகான தட்டில்.
தின்பண்டங்கள் இல்லாத விடுமுறையை யாரும் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. நீங்கள் அவர்களின் தயாரிப்பை குறிப்பாக அணுகினால், அவர்கள் ஆக முடியாது சுவையான உணவுஉங்கள் மேஜையில், ஆனால் உங்களுக்கும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை உருவாக்கவும்.
முதலில், காளான்களை எடுத்து நன்கு கழுவவும். தண்டுகளிலிருந்து தொப்பியை கவனமாகப் பிரித்து பாதி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். காளான்கள் சமைக்கும் போது, காளான் தண்டுகளை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, ஒரு வாணலியில் வெங்காயத்துடன் சேர்த்து வறுக்கவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி, வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் ஒரு பகுதியாக கலந்து. ஒரு சிறப்பு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான டிஷ் மீது தொப்பிகளை வைக்கவும், அவற்றை நிரப்புவதன் மூலம் நிரப்பவும், மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். விருந்தினர்கள் வருவதற்கு முன், 5 நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் டிஷ் வைக்கவும். நீங்கள் கீரை இலைகள் அல்லது மூலிகைகள் கொண்டு அடைத்த சாம்பினான்களை அலங்கரிக்கலாம்.
ஒரு விடுமுறை கூட முழுமையடையாது மீன் உணவுகள், நாங்கள் உங்களுக்காக சமைக்க வழங்குகிறோம் சுவையான சிற்றுண்டி: சால்மன் ரோல்.
எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: சிறிது உப்பு சால்மன், கிரீம் சீஸ், கீரைகள் மற்றும் பிடா ரொட்டி.
நீங்கள் ஒரு கடையில் சால்மன் வாங்கலாம் அல்லது அதை நீங்களே சமைக்கலாம், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் அது சிறிது உப்பு இருக்க வேண்டும். பின்னர் மீனை துண்டுகளாக வெட்டவும். பிடா ரொட்டியை அவிழ்த்து சீஸ் கொண்டு நன்கு பூசி, மீனை மேலே வைத்து இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள் தெளிக்கவும். பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் போர்த்தி 2 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். அடுத்து, ரோலை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும். நீங்கள் பசியுடன் பரிசோதனை செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக: புதிய காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும்.
அவை உங்கள் மெனுவை மேம்படுத்த உதவும். அடைத்த தக்காளி. நீங்கள் அவற்றை தயார் செய்யலாம் பல்வேறு நிரப்புதல்கள், ஆனால் நாம் ஒரு இணக்கமான விகிதம் வேண்டும்: அரிசி மற்றும் இறால். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த இரண்டு தயாரிப்புகளும் கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவுகளிலும் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் இந்த தக்காளியை அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் சமைக்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், டிஷ் சுடப்படுகிறது.
தயார் செய்ய, இறாலை துவைக்க மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை வைக்கவும், உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் சேர்த்து, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் உலர். இதற்கிடையில், அரிசியை வழக்கம் போல் சமைக்கவும். இறாலின் ஒரு பகுதியை கீற்றுகளாக நறுக்கி, கீரைகள் மற்றும் பெல் மிளகு ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும். அரிசி, இறால், மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு கலந்து, பொருட்கள் ஒரு ஸ்பூன் மயோனைசே சேர்த்து.
காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்து, அடைத்த தக்காளியை வைக்கவும், 190 டிகிரிக்கு 15-20 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். தக்காளி சிறிது குளிர்ந்து, தக்காளியை ஒரு தட்டில் வைத்து, மீதமுள்ள இறால் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அவற்றை அலங்கரிக்கவும். இதை சூடாக பரிமாறவும்.
இந்த பசி எங்கள் மெனுவில் விடுமுறைக்கு ஒரு தகுதியான கூடுதலாக இருக்கும்: புத்தாண்டு சாலடுகள்மற்றும் ஸ்நாக்ஸ் 2018, புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் குறிப்புகள்.
சமைக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், சீஸ் கூடைகளை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்.
இதை செய்ய, ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி. ஒரு மேலோட்டமான தட்டின் அடிப்பகுதியில் வெண்ணெய் தடவவும் (அதனால் சீஸ் எளிதில் அகற்றப்படும்). ஒரு தட்டில் சீஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைக்கவும்; மற்றும் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் 4-5 நிமிடங்கள் உருகுவதற்கு சீஸ் வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி சமைக்கும் போது, ஒரு பெரிய கூடைக்கு ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஒரு சிறிய கண்ணாடிக்கு ஒரு கண்ணாடி தயார் செய்து, பாலாடைக்கட்டி உருகும்போது அதை தலைகீழாக மாற்றவும், அதை ஒரு கண்ணாடிக்கு மாற்றி ஒரு கூடை அமைக்கவும். சீஸ் முழுவதுமாக அமைக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்ய, அனைத்து கூடைகளையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் முழுமையாக அமைக்கும் வரை வைக்கவும்.
இலவச நேரத்தைப் பயன்படுத்தி, எங்கள் கூடைக்கு நிரப்புதலைத் தயாரிப்போம், சீஸ் நனையாதபடி அதை மிகவும் ஈரமாக்க வேண்டாம்.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், ஹாம் மற்றும் கீரைகள் கலந்து, ஒரு கரண்டியால் அனைத்தையும் கலக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய். குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து உங்கள் கூடைகளை எடுத்து சாலட் நிரப்பவும், ஆலிவ் துண்டுகள் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள்.
"ஆலிவர்", "அண்டர் எ ஃபர் கோட்" மற்றும் பிற பிரபலமான சாலட்களைத் தவிர, புத்தாண்டு அட்டவணைக்கு என்ன வகையான சாலட்களைத் தயாரிக்கலாம் என்று தோன்றுகிறது. நீங்கள் வேறு சில தயாரிப்புகளை மாற்ற வேண்டும் அல்லது சேர்க்க வேண்டும், மேலும் நீங்கள் ஏற்கனவே முற்றிலும் புதிய சுவையைப் பெறுவீர்கள்.
வரும் ஆண்டில், என்னையும் எனது விருந்தினர்களையும் கடல் உணவுகளால் மகிழ்விக்க விரும்புகிறேன், உங்கள் அனைவருக்கும் சுவையான மற்றும் பிரியமான ராயல் சாலட்டை தயார் செய்ய நாங்கள் முன்வருகிறோம்.
ராயல் சாலட் சிறந்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது விடுமுறை சாலடுகள், இது உண்மையில் சுவையான மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்களைக் கொண்டிருப்பதால்: ஸ்க்விட், சிவப்பு கேவியர், இறால் மற்றும் நிச்சயமாக மயோனைசே, ஆனால் இந்த சாலட்டில் கடையில் வாங்கிய மயோனைசேவைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வீட்டில் மயோனைசேஇந்த சாலட் ஒரு கசப்பான மற்றும் மென்மையான சுவை கொடுக்கும்.
ஸ்க்விட் மற்றும் இறாலை தோலுரித்து உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும். முன்கூட்டியே மயோனைசே தயார் செய்யுங்கள்: கடுகு, எலுமிச்சை சாறு, முட்டை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கலந்து எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டருடன் அடித்து, பின்னர் மெல்லிய நீரோட்டத்தில் ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றவும். இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு அதிகபட்ச வேகத்தில் அடிக்கவும். மற்றும் மயோனைசே சிறிது காய்ச்சட்டும். ஸ்க்விட்கள் குளிர்ந்ததும், அவற்றை வளையங்களாக வெட்டவும், இதற்கிடையில் முட்டைகளை வேகவைக்கவும். தட்டின் அடிப்பகுதியில் ஸ்க்விட் வைக்கவும், பின்னர் இறால், மேலே வேகவைத்த முட்டைகளை தட்டி, வெங்காயத்தை வைக்கவும். அடுத்து, சாலட்டை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே மற்றும் மேல் சிவப்பு கேவியருடன் கலக்கவும். சாலட்டை ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
அழகு புத்தாண்டு அட்டவணை 90% சேவையைப் பொறுத்தது, எனவே சாலட்டை ஒரு தர்பூசணி துண்டு வடிவத்தில் ஏற்பாடு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த சாலட் மூலம் நீங்கள் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு உணவளிப்பது மட்டுமல்லாமல், கோடையின் சூடான நாட்களையும் அனுபவிக்க முடியும்.
இதைச் செய்ய, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் கோழி இறைச்சிமற்றும் இறைச்சி குளிர்ந்த வரை உப்பு நீரில் அதை கொதிக்க, சிறிய துண்டுகளாக ஆலிவ் வெட்டி மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater மீது சீஸ் தட்டி. அலங்காரத்திற்காக ஒரு சில முழு ஆலிவ்கள் மற்றும் சில சீஸ் சேமிக்கவும். சிக்கன் ஃபில்லட்டை வெட்டி, ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு பெரிய தட்டை எடுத்து சாலட்டை அடுக்கி, "தர்பூசணி ஆப்பு" உருவாக்கவும்.
இப்போது அலங்காரத்திற்கு செல்லலாம்: துண்டுகளின் விளிம்புகளில் இறுதியாக அரைத்த வெள்ளரிக்காயின் ஒரு "துண்டு" வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் ஒரு மெல்லிய துண்டு நடுத்தரத்திற்கு நெருக்கமாக வைக்கவும், இறுதியாக நறுக்கிய தக்காளியை மையத்தில் வைக்கவும். உங்கள் தர்பூசணியை கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட ஆலிவ்களால் அலங்கரித்து உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறவும்.
அனைவருக்கும் பிடித்த சீசர் சாலட் இல்லாமல் ஒரு பெரிய விடுமுறை கூட செய்ய முடியாது. இந்த சாலட் பல உணவகங்களின் மெனுவில் உள்ளது மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது.
அதை தயார் செய்ய உங்களுக்கு தேவைப்படும் கோழி மார்பகம்: நடுத்தர க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மற்றும் வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்செய்ய தங்க மேலோடு. ரொட்டியை சதுரங்களாக வெட்டி உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும்.
முட்டைகளை வேகவைத்து 4 பகுதிகளாகவும், செர்ரி தக்காளியை 2 பகுதிகளாகவும் வெட்டவும்.
கீரை இலைகளை கழுவி உலர வைக்கவும். இப்போது டிரஸ்ஸிங் ஆரம்பிக்கலாம், இதைச் செய்ய, கலக்கவும்: எலுமிச்சை சாறு, ஒரு ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு.
கீரை இலைகளை கிழித்து தட்டின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், பின்னர் டிரஸ்ஸிங் மீது ஊற்றவும், முட்டை, செர்ரி தக்காளி மற்றும் சேர்க்கவும் வறுத்த கோழி. நீங்கள் "சீசரை" ஒரு லா கார்டே மற்றும் ஒரு பகிரப்பட்ட அட்டவணைக்கு உருவாக்கலாம்.
சமைப்பதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்ய வேண்டும்: முட்டைகளை வேகவைத்து மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை தனித்தனியாக தட்டி, வெந்தயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். கணவாயை வேகவைத்து சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டி, இறாலை வேகவைத்து உரிக்கவும். நண்டு இறைச்சியையும் பொடியாக நறுக்கவும்.
இதயத்தின் வடிவத்தில் சாலட்டை அடுக்கி வைக்கவும், நண்டு இறைச்சியை முதல் அடுக்கில் வைக்கவும், மேலே மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், மேலே மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும். அடுத்து, புரதம், ஸ்க்விட் மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு பூச்சு. கடைசி அடுக்கு மஞ்சள் கருவாக இருக்கும், சாலட்டின் விளிம்புகளை முழு இறால் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், நடுவில் சிவப்பு கேவியர் வைக்கவும். பரிமாறும் முன் சாலட்டை பல மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
எல்லோரும் திருப்தி அடைய, எங்கள் புத்தாண்டு சாலடுகள் மற்றும் பசியின்மை 2019 ரெசிபிகளை புகைப்படங்களுடன் பயன்படுத்தவும், உங்கள் விருந்தினர்கள் மீண்டும் மீண்டும் உங்களிடம் வருவதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள். வரும் உடன்!!!
கட்டுரைக்கு நன்றி சொல்லுங்கள் 3
Yandex.Zen இல் எங்கள் சேனலுக்கு குழுசேரவும்!
