Ang mga tagahanga ng tahimik na pangangaso, lalo na ang mga nagsisimula, ay interesado sa tanong: kung ano ang gagawin sa mga honey mushroom pagkatapos ng koleksyon, kung paano maayos na kolektahin ang mga ito, iproseso ang mga ito, kung anong masarap na mga bagay ang lutuin mula sa mga kabute at, kung marami sa kanila, kung paano upang mapanatili ang produkto hanggang sa susunod na panahon. Ang mga simpleng tip ay makakatulong sa iyong lubos na tamasahin ang mga resulta ng isang aktibong holiday at pakainin ang iyong pamilya nang masarap.

Honey mushroom - saan sila lumalaki at kailan mangolekta?

Ang mga nagsisimula na natagpuan ang kanilang sarili sa kagubatan sa unang pagkakataon ay nadaig ng isang pakiramdam ng pagkalito, na mas madaling makayanan kung mayroon kang pangunahing impormasyon tungkol sa mga kabute. Alam kung paano mangolekta ng honey mushroom, magagawa mong makatipid ng oras kapag pinoproseso ang mga ito, at i-save ang iyong sarili mula sa pangangailangan na muling pag-uri-uriin ang masa ng kabute at putulin ang labis.

1. Ang mga honey mushroom ay ganap na nagbibigay-katwiran sa kanilang pangalan at lumalaki sa mga lumang tuod o napakabihirang sa mga lumang puno o sa kanilang base.
2. Ang species ng kabute na ito ay karaniwan sa mga nangungulag na kagubatan at halos hindi matatagpuan sa mga koniperong kagubatan.
3. Kapag nangongolekta ng mga kabute, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa katamtamang laki ng mga batang specimen, pinutol ang mga ito kasama ang mga tangkay, bahagyang mas mataas mula sa mycelium.
4. Sa malalaking tinutubuan na kabute, ang mga takip lamang ang masarap, at ang mga binti ay matigas at medyo goma ang lasa.

Paano maayos na linisin ang honey mushroom?

Ang pagkakaroon ng nakolektang mga basket na puno ng mga masaganang regalo ng kagubatan, at pagdating sa bahay na may pakiramdam ng kaaya-ayang pagkapagod, ang natitira na lang ay upang iproseso ang kasaganaan ng kabute. Palagi mong nais na gawin ito nang may kaunting pagsisikap, at ang pag-alam kung paano linisin ang mga honey mushroom ay mabilis na makakatulong sa iyo na makayanan ang gawain sa pinakamahusay na posibleng paraan.

1. Kung ang mga mushroom ay nakolekta nang tama, ang paglilinis ay hindi magtatagal ng maraming oras. Ang natitira na lang ay pag-uri-uriin ang masa ng kabute, alisin ang mga sira o bulate na mga specimen kung mayroon man.
2. Kapag nagmamadali ang pagkolekta ng honey mushroom, ang mga bahagi ng mycelium ay madalas na nananatili sa mga tangkay at kailangang putulin.
3. Ang ilang mga uri ng honey mushroom ay may kaliskis sa kanilang mga takip, na ipinapayong i-scrape off gamit ang isang kutsilyo o punasan ng mga napkin.
4. Bilang isang patakaran, ang mga honey mushroom ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na diskarte kapag naglilinis, at ang kanilang pagproseso ay higit na nakasalalay sa kanilang karagdagang layunin. Halimbawa, para sa pagyeyelo, ang pinakamalinis na honey mushroom na walang buhangin at mga labi ay pinili at, kung maaari, hindi sila hugasan, ngunit punasan lamang ng isang tuwalya ng papel. Mas mainam na banlawan ang masa ng kabute na may mga particle ng lupa at iba pang mga kontaminado sa tubig at hayaan itong maubos.

Paano magluto ng sariwang honey mushroom?

Mas mainam na iproseso ang mga honey mushroom sa unang araw pagkatapos ng koleksyon. Maaari silang maiimbak nang sariwa nang hindi hihigit sa dalawang araw. Bago mag-asin, mag-atsara o magdagdag sa mga pinggan Mga kabute sa kagubatan pre-boiled.

1. Pagbukud-bukurin at hugasan ang masa ng kabute, iwanan sa isang colander upang maubos.
2. Pakuluan ang tubig, pagdaragdag ng isang kutsarang asin bawat dalawang litro ng likido.
3. Idagdag ang mga inihandang mushroom at hayaang kumulo muli ang mga nilalaman ng kawali, na alisin ang bula.
4. Gaano katagal magluto ng honey mushroom ay depende sa laki at antas ng maturity ng mushroom. Ang isang tanda ng pagiging handa ay ang masa ng kabute na lumulubog sa ilalim. Bilang isang patakaran, ang pagluluto ay tumatagal ng halos kalahating oras.

Ano ang maaari mong gawin sa honey mushroom?

Ang pagkakaroon ng naisip kung ano ang gagawin sa mga honey mushroom pagkatapos ng koleksyon, at maayos na inihanda ang mga ito para sa karagdagang paghahanda, maaari mong simulan ang pagsunod sa mga recipe para sa masarap na meryenda o mga independiyenteng pinggan. Ang mga sikat na bersyon ng paggamit ng honey mushroom sa pagluluto o paghahanda ng mga ito para sa hinaharap na paggamit ay makakatulong sa iyo na gamitin ang produkto nang mahusay hangga't maaari.

1. Ang mga recipe na may honey mushroom ay maaaring may kasamang pagpapakulo sa kanila, na sinusundan ng nilaga, pagprito, pati na rin ang pag-iimbak ng mga ito para magamit sa hinaharap sa anyo ng isang adobo na pampagana o caviar.
2. Ang mga multi-component dish na may honey mushroom, kung saan ang mga mushroom ay pinagsama sa mga gulay o karne, ay magpapasaya sa iyo ng mahusay na panlasa at nutritional na katangian, at isang kamangha-manghang masaganang aroma.
3. Ang mga recipe na may honey mushroom para sa taglamig ay may kasamang pangmatagalang isterilisasyon ng mga paghahanda, na maaaring pagkatapos ay hermetically selyadong. Kung walang isterilisasyon, ang mga sisidlan ay maaaring maimbak sa malamig sa ilalim ng maluwag na mga takip.

Paano mag-pickle ng honey mushroom para sa taglamig na may suka?

Sa pamamagitan ng suka maaari mong mapanatili ang iyong mga paboritong kabute hanggang sa susunod na panahon at maibigay para sa iyong pamilya masarap na meryenda. Ang isang hanay ng mga pampalasa ay maaaring pagsama-samahin batay sa mga indibidwal na kagustuhan, pagdaragdag ng mga bagong masarap na sangkap sa panlasa o pagpapalit sa mga iminungkahi sa kanila.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 1.5 kg;
• tubig - 3 baso;
• butil na asukal - 4 na kutsarita;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• suka - 1/3 tasa;
• laurel, allspice, cloves, bawang, langis ng gulay.

Paghahanda

1. Ang mga honey mushroom ay pinakuluan sa loob ng 20 minuto, hinugasan, at pinahihintulutang maubos.
2. Pakuluan ang tubig na may pagdaragdag ng asin, asukal, pampalasa at damo.
3. Ibuhos sa suka, magdagdag ng mga mushroom at magluto ng 30 minuto.
4. Ilagay ang masa ng kabute na may marinade sa mga garapon, isterilisado ang mga ito sa loob ng 20 minuto, isara ang mga ito, at balutin nang mainit hanggang sa lumamig.

Paano matuyo ang honey mushroom?

Kahanga-hanga paghahanda sa taglamig ay magiging . Maaari silang magamit para sa pagluluto ng mga unang kurso, idinagdag sa mga salad at iba pang mga komposisyon sa pagluluto. Kailangan mo lamang ibabad ang produkto ng ilang oras, pagkatapos ay pakuluan hanggang buong kahandaan sa loob ng 30 minuto.

1. Bago ang pagpapatayo, hindi ipinapayong hugasan ang mga kabute ng pulot, ngunit punasan lamang ang mga ito ng mga napkin o mga tuwalya ng papel.
2. Ang mga mushroom ay maaaring sapin sa mga string at tuyo sa magandang panahon sa natural na mga kondisyon sa attic o sa ilalim ng isang malaglag.
3. Ang ganitong mga bundle ay pinatuyo din sa tuyo, maaliwalas, mainit na mga silid.
4. Higit pa makabagong paraan Pagpapatuyo ng honey mushroom - gamit ang isang electric dryer. Ang mga specimen ng kabute ay inilatag sa mga tray at pinatuyo sa temperatura na 50 degrees hanggang sa sumingaw ang kahalumigmigan.
5. Maaari mong tuyo ang mga kabute sa oven: ang mga kabute ay inilatag sa isang baking sheet at inilagay sa isang aparato na preheated sa 60 degrees para sa 4-7 na oras. Ang pinto ay dapat na bahagyang bukas.

Paano maayos na i-freeze ang honey mushroom para sa taglamig?

Kapag pinag-aaralan kung ano ang maaaring gawin sa mga honey mushroom pagkatapos ng koleksyon, marami ang naaakit ng mga rekomendasyon para sa pagyeyelo ng produkto. Kung mayroon kang libreng espasyo sa refrigerator at isang sakuna na kakulangan ng oras, ang paraan ng paghahanda na ito ay isa sa mga pinakamataas na priyoridad. Para sa impormasyon kung paano i-freeze ang mga sariwang honey mushroom para sa taglamig, tingnan ang mga sumusunod na punto:

1. Maipapayo na huwag hugasan ang mga kabute, ngunit punasan lamang ang mga ito ng isang tuwalya o napkin, at alisin ang anumang mga labi o maliit na halaga ng buhangin.
2. Ang mga honey mushroom ay inilatag sa isang layer sa silid, nagyelo, at pagkatapos ay ibinuhos sa isang bag para sa imbakan at huling pagyeyelo.
3. Maaari mo ring i-freeze ang pinakuluang o pritong kabute sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa mga bahaging bag o lalagyan.

Paano magluto ng honey mushroom na sopas?

Alin ang ilalarawan sa ibaba, maaaring lutuin ng eksklusibo sa mga gulay o idinagdag sa komposisyon ng mga cereal, pasta. Ang mainit na ulam ay magiging malasa at masustansya kung gagamitin mo ito bilang isang likidong sangkap. sabaw ng karne, at kapag naghahain, ilagay ang pinakuluang karne na hiwa sa maliliit na hiwa sa mga plato.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 0.5 kg;
• tubig o sabaw - 2 l;
• patatas - 4-6 na mga PC;
• mga sibuyas at karot - 1 pc.;
• laurel, peppercorns, asin, herbs - sa panlasa;
• mantikilya - 40 g.

Paghahanda

1. Pakuluan ang honey mushroom sa loob ng 20 minuto, alisan ng tubig sa isang salaan, at ilipat sa kumukulong sabaw.
2. Magdagdag ng mga cube ng patatas, at pagkatapos ng 10 minuto ng pagluluto, idagdag ang sibuyas at karot na igisa.
3. Timplahan ang mainit na ulam ayon sa panlasa, lutuin ng 10 minuto, ihain kasama ng mga damo at, kung ninanais, kulay-gatas.

Paano magprito ng honey mushroom na may mga sibuyas?

Ang mga recipe na may sariwang honey mushroom ay maaaring gawin nang walang paunang pagkulo lamang kung tiwala ka sa kalidad ng mga mushroom at sa kanilang kadalisayan sa kapaligiran. Kung mayroon kang ganoong produkto, maaari mong iprito ito sa pagdaragdag ng mga sibuyas at kulay-gatas. Ang kamangha-manghang masaganang lasa at nakamamanghang aroma ng ulam ay nararapat sa pinakamataas na papuri.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 800 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• kulay-gatas - 200 g;
• mantikilya - 70 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Ilagay ang mga inihandang mushroom sa isang kawali, magdagdag ng isang baso ng tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 20 minuto.
2. Buksan ang takip at sumingaw ang kahalumigmigan.
3. Magdagdag ng langis, tinadtad na sibuyas, iprito ang mga sangkap hanggang sa ginintuang kayumanggi, pukawin ang kulay-gatas.
4. Timplahan ang mga honey mushroom na pinirito na may mga sibuyas at kulay-gatas sa panlasa na may asin, paminta, damo, init para sa isang minuto at hayaan itong magluto ng kaunti.

Paano magprito ng honey mushroom na may patatas?

Isang hindi nagbabagong klasiko na hindi nawawalan ng kasikatan sa paglipas ng panahon -. Ang lasa ng komposisyon sa pagluluto, kahit na walang karagdagang mga panimpla at maanghang na additives, ay nakalulugod sa walang katulad na pagkakaisa nito. Kadalasan ang komposisyon ay pupunan ng mga sibuyas, at para sa piquancy sa dulo ng Pagprito maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 800 g;
• sibuyas - 1 pc.;
• patatas - 1.5 kg;
• langis - 100 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ang honey mushroom hanggang malambot, alisan ng tubig sa isang colander.
2. Iprito ang sibuyas sa mantika, magdagdag ng mga mushroom, at sumingaw ang kahalumigmigan.
3. Magdagdag ng peeled at makinis na tinadtad na patatas at iprito ang mga sangkap, pagpapakilos.
4. Ang mga patatas na may honey mushroom ay magiging handa kapag ang mga hiwa ng gulay ay naging malambot.

Salad na may pritong mushroom

Kung gusto mong gumawa ng salad na may mushroom, ang manok na may honey mushroom ay win-win combination. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sangkap na may tinadtad o gadgad na keso, mani, pinong tinadtad na bawang at dressing na may mayonesa, makakakuha ka ng isang mahusay na pampagana, na sasakupin din ang isang makabuluhang lugar sa menu ng holiday. Kung ninanais, ang ulam ay maaaring palamutihan sa mga layer, na sumasaklaw sa bawat isa sa isang mayonesa mesh, at pagkatapos ay iniwan ng ilang oras upang magbabad.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 700 g;
• fillet ng manok - 0.5 kg;
• keso - 200 g;
• mani - kalahating baso;
• bawang - 2 cloves;
• asin, paminta, mayonesa, mantikilya.

Paghahanda

1. Pakuluan hanggang malambot, at pagkatapos ay iprito ang honey mushroom sa mantika.
2. Pinong tumaga ang pinakuluang manok at idagdag sa mga mushroom.
3. Ang keso, mani, at bawang ay ipinapadala rin doon.
4. Timplahan ang salad na may asin, paminta, mayonesa, ihalo, at hayaang magluto.

Pasta na may honey mushroom

Ito ay magiging isang katangi-tanging ulam para sa isang pagkain sa bahay na mayroon man o walang okasyon. Ang tuyo o sariwang basil at isang kurot ng Italian o Provençal herbs ay magbibigay sa ulam ng karagdagang piquant na lasa. Hindi gaanong sikat ang bersyon na may bawang, na idinagdag sa huling yugto ng pagluluto.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 0.5 kg;
• i-paste - 0.5 kg;
• fillet ng manok - 250 g;
• naproseso at matapang na keso - 150 g bawat isa;
• cream - 200 ml;
• sibuyas - 100 g;
• kari, asin, paminta, mantika, damo.

Paghahanda

1. Magprito ng tinadtad na manok at pre-boiled honey mushroom na may mga sibuyas nang hiwalay.
2. Pagsamahin ang karne at pritong mushroom, magdagdag ng cream at tinunaw na keso.
3. Timplahan ang sarsa ayon sa panlasa, kumulo ng 5 minuto, ihalo sa lupa matigas na keso at pinakuluang pasta.
4. Ihain kaagad ang ulam, ilagay ito sa mainit na mga plato at pampalasa ng mga damo.

Honey mushroom caviar na may bawang - recipe

Ang caviar mula sa honey mushroom na may bawang ay maaaring ihanda mula sa substandard na mga specimen, trimmed legs o mature mushroom, na hindi gaanong ginagamit para sa iba pang mga pinggan at paghahanda. Ang resultang meryenda ay isang mahusay na karagdagan sa isang slice ng sariwang tinapay, isang sangkap para sa paglikha ng isang pagpuno para sa mga inihurnong produkto, o isang karagdagan sa iba pang mga pinggan.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 0.5 kg;
• karot - 100 g;
• sibuyas - 200 g;
• bawang - 3 cloves;
• asin, paminta, mantika.

Paghahanda

1. Ang mga honey mushroom ay pinakuluan sa loob ng 20 minuto, pagkatapos nito ay pinirito sa langis kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas.
2. Hiwalay, pakuluan ang gadgad na karot sa mantika.
3. Pagsamahin ang mga mushroom na may mga sibuyas, karot at bawang sa isang blender at i-chop.
4. Asin ang caviar, paminta ito, ihalo ito, hayaan itong magluto ng kaunti.

Julienne na may honey mushroom - recipe

Julienne na may honey mushroom - isang ulam para sa menu ng holiday, na maaari mong alagaan ang iyong pamilya sa mga karaniwang araw. Ang masarap na masaganang lasa ng isang delicacy na may mga ugat ng Pranses ay hindi maaaring masira, lalo na kung pipiliin mo ang mataas na kalidad na natural na keso upang matupad ang recipe, gawang bahay na kulay-gatas. Kapag naghahain, palamutihan ang ulam na may mga gulay.

Mga sangkap:

• honey mushroom - 1.2 kg;
• sibuyas - 300 g;
• kulay-gatas - 300 g;
• cream cheese - 200 g;
• mantikilya - 70 g;
• harina - 30 g;
• asin, paminta, damo.

Paghahanda

1. Iprito ang sibuyas sa mantika, magdagdag ng harina, igisa ng 2 minuto.
2. Magdagdag ng honey mushroom at kulay-gatas, na dati nang pinakuluan hanggang handa, ihalo at magpainit ng kaunti.
3. Ikalat ang pinaghalong sa may langis na cocotte pan, budburan ng keso at maghurno sa 180 degrees para sa 7-10 minuto.

Honey mushroom pie - recipe

Ang sumusunod na recipe ay para sa mga hindi tututol sa pagpapalayaw sa kanilang sarili. mga lutong bahay na cake. Bilang pagpupuno sa kasong ito Ang pinakuluang at pagkatapos ay pritong pulot na mushroom ay ginagamit. Kung ninanais, ang masa ng kabute ay maaaring dagdagan ng mga sibuyas na pinirito sa langis, at sa halip shortcrust na pastry inihanda mula sa mga ipinahiwatig na sangkap, kunin ang natapos na puff pastry.

Ang mga honey mushroom sa ating bansa ay itinuturing na isa sa pinakamamahal at malawak na natupok na pagkain. Kung hindi mo alam kung anong mga pinggan ang maaaring ihanda mula sa honey mushroom, pagkatapos ay isaalang-alang ang mga opsyon na inaalok.

Ang ipinakita na mga recipe ay magsasabi sa lahat ng mga mahilig sa mga regalo sa kagubatan tungkol sa mga lihim ng paghahanda ng mga pinggan mula sa honey mushroom. Bilang karagdagan, tutulungan ka nilang magdisenyo sa orihinal na paraan. masasarap na pagkain para sa mga kapistahan. Huwag kalimutan na ang pagluluto ay isang espesyal na lugar para sa pagtuklas ng iyong talento. Kahit na wala kang anumang mga espesyal na kasanayan sa lugar na ito, huwag mawalan ng pag-asa, dahil tiyak na makakayanan mo ang paghahanda ng 14 na mga recipe na ito, dahil inilarawan ang mga ito nang detalyado sa bawat hakbang.

Karagdagan sa mga simpleng recipe Nag-aalok din kami ng mga larawan ng honey mushroom dish, na magpapadali sa pag-master ng proseso. Subukang gumawa ng kahit isa sa mga opsyon, at huwag mag-atubiling ihatid ito sa iyong pamilya - walang mabibigo.

Ang pahinang ito ay naglalaman ng mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta, maiinit na pagkain, pangunahing pagkain, pati na rin ang mga opsyon para sa paghahanda para sa taglamig. Maaari kang maghanda ng mga pagkaing pandiyeta mula sa honey mushroom iba't ibang paraan: pakuluan, nilaga o maghurno. Mas gusto ng maraming tao na magluto ng mga kabute sa taglagas, na higit na mahusay sa panlasa kaysa sa taglamig at tagsibol. Kahit na hinihingi ang mga mahilig sa mga pagkaing kabute ay pahalagahan ang mga pagkaing ginawa mula sa mga kabute ng taglagas.

Isang ulam ng honey mushroom na may patatas at itlog sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroon kang mga honey mushroom sa refrigerator, maaari kang maghanda ng ulam mula sa kanila gamit ang isang mabagal na kusinilya. Ang pagkakaroon ng ganoong device sa iyong kusina, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa tanghalian o hapunan, lalo na't napaka-maginhawang magluto dito.

• Honey mushroom - 500 g;
• Katamtamang laki ng patatas - 6 na mga PC;
• Mga itlog - 3 mga PC;
• 2 pcs. mga sibuyas at karot;
• Langis ng gulay (walang amoy);
• Salt at ground black pepper - sa panlasa;
• 3-4 sprigs ng berdeng perehil.

Ang isang ulam ng honey mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay humanga sa iyo sa lasa nito, dahil mapapanatili nito ang lahat. sustansya at bitamina.

1. Ang mga kabute ng pulot ay nililinis, hinugasan, ang karamihan sa tangkay ay pinutol at pinakuluan ng 15 minuto.
2. Ilagay sa isang colander, at habang ang mga kabute ay pinatuyo, linisin at i-chop ang sibuyas.
3. Paghaluin ang pinakuluang mushroom na may kalahating singsing ng sibuyas at ilagay sa mainit na kawali na may langis ng gulay at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Balatan ang mga patatas at karot, hugasan ang mga ito upang alisin ang dumi at i-chop ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
5. Pagsamahin ang lahat ng mga gulay na may mga kabute, talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, ihalo ang lahat ng mabuti.
6. Grasa ang mangkok ng langis, ilatag ang buong masa at i-compact ito ng kaunti.
7. I-on ang "baking" mode at itakda ang oras para sa 70-80 minuto.
8. Pagkatapos ng sound alert, iwanan ang ulam sa multicooker sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay alisin ito at i-on ito sa isang plato.

Ang resulta ay isang mahusay na kaserol, na, kapag inihain, ay pinalamutian ng mga sprigs ng mga damo.

Paano maghanda ng isang pandiyeta na ulam ng pinakuluang honey mushroom na may beans: recipe na may larawan

• Honey mushroom - 500 g;
• pinakuluan black Eyed Peas– 300 g;
• Mga sariwang kamatis - 4 na mga PC;
• Spinach at arugula - 40 g bawat isa;
• Bawang - 5 cloves;
• Langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
• naprosesong keso - 100 g;
• Mga sibuyas - 2 mga PC;
• Langis ng sunflower - 3 tsp;
• Ground black pepper - ? tsp;
• Salt - sa panlasa.

Ang isang recipe na may larawan ng paghahanda ng isang ulam mula sa pinakuluang honey mushroom ay makakatulong sa iyo na gumawa ng masarap na salad para sa buong pamilya.

1. Ang mga honey mushroom ay hugasan, pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto, hugasan muli at inilagay sa isang colander upang maubos.
2. Susunod, ang mga mushroom ay tinadtad at pinagsama sa mga diced na sibuyas.
3. Inihaw sa mantika 10 minuto, magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang mabuti.
4. Ang mga pre-boiled green beans ay halo-halong may cooled mushroom at mga sibuyas.
5. Ang mga kamatis na pinutol sa mga hiwa ay idinagdag, ang mga gulay ay pinunit ng kamay at idinagdag din sa salad.
6. Ang bawang ay pinutol sa maliliit na cubes, halo-halong may tinunaw na keso at langis ng oliba.
7. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang makinis at ilagay sa isang malalim na mangkok ng salad.

Anong ulam ang maaaring ihanda mula sa honey mushroom na nagyelo para sa taglamig: recipe na may larawan

Anong ulam ang maaaring ihanda mula sa mga kabute na nagyelo para sa taglamig? Subukang gumawa ng meryenda na maaaring gawing normal ang metabolismo at ibalik ang mga nasirang istruktura ng cellular. Ang ulam na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na digestibility at nutritional value.

• Frozen honey mushroom - 500 g;
• Matamis at maasim na mansanas - 3 mga PC;
• Langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
• harina ng trigo - 1.5 tbsp. l.;
• Sabaw ng kabute – ? Art.;
• Mababang-taba na kulay-gatas - 150 ML;
• asin - sa panlasa;
• Dill o perehil.

Ang iminungkahing recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang ulam ng frozen honey mushroom ayon sa lahat ng mga patakaran ng pagluluto.

1. Ilagay ang frozen honey mushroom sa isang mangkok at ilagay sa ilalim na istante ng refrigerator. Ang defrosting na ito ay magbibigay-daan sa mga mushroom na manatiling maganda sa hitsura.
2. Pakuluan sa tubig sa loob ng 10 minuto, ilagay sa isang tuwalya sa kusina at hayaang maubos ng kaunti ang labis na likido.
3. Ang mga mushroom ay maaaring hiwain o iwanang buo at iprito langis ng oliba 5 minuto. sa katamtamang init.
4. Magdagdag ng binalatan at manipis na hiniwang mansanas at kumulo sa mahinang apoy kasama ang mga kabute sa loob ng 5 minuto.
5. Paghaluin ang sabaw ng kabute na may harina, palis upang walang mga bukol na natitira, magdagdag ng asin, at ibuhos sa mga kabute at mansanas.
6. Pakuluan ng 10 minuto, ibuhos ang kulay-gatas na may halong tinadtad na damo, at pakuluan ang pinaghalong apple-mushroom.

Ang ulam na ito ay pinakamahusay na ihain nang bahagyang pinalamig.

Ulam ng salted royal mushroom na may berdeng mga gisantes

Sa bersyong ito ng paghahanda ng isang ulam mula sa salted honey mushroom ang pinakamahusay na sangkap ay mga royal honey mushroom. Ito perpektong kombinasyon ang mga produkto ay ginagamit para sa mga kapistahan. Hindi sa walang kabuluhan hindi kapani-paniwalang lasa Maraming mga maybahay ang gusto ng mga pinggan at isang maliit na pag-aaksaya ng oras sa paghahanda nito.

• Salted honey mushroom - 500 g;
• de lata berdeng gisantes– 200 g;
• Mga sibuyas - 3 ulo;
• Mababang-taba na kulay-gatas - 100 ML;
• Tubig - 3 tbsp. l.;
• Mga sariwang kamatis - 4 na mga PC;
• asin - sa panlasa;
• Paprika - 1 kutsarita;
• Ground black pepper - ? tsp

Ang isang ulam ng mga royal mushroom, inasnan para sa taglamig, ay inihanda sa mga yugto, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin.

1. Takpan ng tubig ang mga mushroom at mag-iwan ng 20-30 minuto, depende sa kaasinan.
2. Banlawan sa tubig, alisan ng tubig, gupitin sa mga cube at ilagay sa isang tuyong kawali.
3. Magdagdag ng mga peeled at diced na sibuyas at ibuhos sa kulay-gatas na diluted na may tubig.
4. Kumulo sa loob ng 10 minuto, magdagdag ng ground black pepper, paprika, asin sa panlasa at de-latang mga gisantes.
5. Kumulo para sa isa pang 10 minuto. sa ilalim ng saradong takip, patayin ang apoy, hayaang lumamig nang kaunti ang ulam.
6. Ihain sa paghahatid ng mga mangkok na may mga hiwa ng sariwang kamatis.

Recipe para sa isang mainit na ulam ng honey mushroom: mushroom borscht

Ang mga recipe para sa paghahanda ng mga maiinit na pinggan mula sa honey mushroom ay magpapakain masarap na tanghalian ang buong pamilya.

Ang lutong borscht na may honey mushroom at prun ay mayroon orihinal na lasa at bango.

• sabaw ng manok - 2 l;
• Honey mushroom - 500 g;
• Pinatuyong prun - 7 mga PC;
• Beets - 2 medium na piraso;
• puting repolyo - 200 g;
• Mga sibuyas at karot - 2 mga PC;
• ugat ng perehil - sa panlasa;
• Tomato paste - 2 tbsp. l.;
• Langis ng gulay - para sa paggisa;
• Suka 9% - 2 tbsp. l.;
• asin - sa panlasa;
• Asukal - 1 tbsp. l.;
• dahon ng bay - 1 pc;
• Sour cream - sa panlasa;
• Itim na paminta - 4 na mga gisantes.

Ang isang mainit na ulam ng honey mushroom, o sa aming bersyon ito ay mushroom borscht, ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang mga pre-peeled at hugasan na honey mushroom ay pinutol sa mga piraso at inilagay sa isang kawali na may langis ng gulay.
2. Igisa hanggang golden brown at lagyan ng diced onions.
3. Igisa para sa isa pang 5-8 minuto. ilagay sa isang hiwalay na mangkok.
4. I-chop ang mga karot sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga peeled beets sa isang magaspang na kudkuran, at iprito ang lahat hanggang malambot.
5. Ibuhos sa isang maliit na sabaw ng manok mula sa kawali, asin sa panlasa, idagdag tomato paste, suka at asukal, ihalo.
6. Magdagdag ng ginutay-gutay na repolyo sa kumukulong sabaw, magdagdag ng mga karot at beets, at lutuin ng 10 minuto.
7. Magdagdag ng tinadtad na ugat ng perehil, bay leaf at black peppercorns.
8. Pakuluan ng 5 minuto, magdagdag ng mga pinatuyong prun, gupitin sa mga cube o piraso, pati na rin ang mga kabute at sibuyas, magluto ng isa pang 10 minuto.
9. Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng 1 tbsp sa bawat plato. l. kulay-gatas.

Recipe para sa unang kurso ng mga tuyong mushroom

Ang unang ulam ng pinatuyong honey mushroom ay nagiging mayaman at kasiya-siya, na may binibigkas na aroma ng kabute. Ang sopas ng kabute ay isang mahusay na pagpipilian para sa hapag kainan pakainin ang iyong mga mahal sa buhay.

• Pinatuyong honey mushroom - 20 g;
• Manipis na vermicelli - 200 g;
• sabaw ng kabute - 2 l;
• Patatas - 4 na mga PC;
• Mga sibuyas - 2 ulo;
• dahon ng bay - 1 pc.;
• Tinadtad na mga gulay - 2 tbsp. l.

Ang recipe para sa paghahanda ng isang ulam mula sa pinatuyong honey mushroom ay dapat na sundin sa pamamagitan ng pagsunod hakbang-hakbang na mga tagubilin.

1. Hugasan ang honey mushroom at ibabad malamig na tubig para sa gabi.
2. Alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng bagong bahagi (2 litro) at lutuin sa katamtamang init.
3. Pakuluan ng 20 minuto, alisin ang mga mushroom na may slotted na kutsara at ilagay sa isang plato.
4. Gupitin sa mga piraso at iprito sa mantika sa loob ng 10 minuto.
5. Magdagdag ng diced patatas sa mushroom broth at kumulo sa loob ng 15 minuto.
6. Magdagdag ng asin, hiwain ang sibuyas at idagdag sa sabaw.
7. Sa loob ng 10 minuto. magdagdag ng vermicelli at mushroom, itapon sa isang bay leaf at kumulo sa loob ng 7-10 minuto. sa mababang init.
8. Kapag naghahain, magdagdag ng mga tinadtad na damo sa bawat plato.

Ang pinakamahusay na ulam mula sa meadow mushroom: cream soup

Ang mga pagkaing gawa sa meadow mushroom ay kamangha-manghang masarap. Halimbawa, cream ng mushroom soup ay magagawang pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu, at ang iyong pamilya ay masisiyahan sa tanghalian.

• Meadow honey mushroom - 600 g;
• Patatas - 5 mga PC .;
• Mga karot at sibuyas - 1 pc.;
• Cream - 500 ML;
• Bawang - 3 cloves;
• sabaw ng kabute - 2 tbsp;
• Salt at ground black pepper - sa panlasa;
• Mantikilya - para sa Pagprito;
• Mga cube ng crackers;
• Tinadtad na mga gulay - sa panlasa.

Ang masarap at masarap na sopas na katas ay ang pinakamahusay na ulam ng honey mushroom kahit para sa mga bata.

Kasunod ng sunud-sunod na mga tagubilin, maaari kang maghanda ng masarap na pagkain para sa 8 tao.

1. Balatan at i-chop ang mga sibuyas at karot: lagyan ng rehas ang mga karot, gupitin ang sibuyas sa mga cube.
2. Pagkatapos ng paunang paglilinis, iprito ang mga mushroom sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Magprito ng mga sibuyas at karot nang hiwalay sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Idagdag ang mga patatas na hiniwa sa mga piraso sa tubig na kumukulo at pakuluan hanggang malambot.
5. Mahuli ang mga patatas at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng mga sibuyas, karot at mushroom.
6. I-chop at ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng cream, mushroom broth at ihalo.
7. Magdagdag ng asin sa panlasa, paminta at dalhin sa isang pigsa, pagpapakilos upang hindi masunog.
8. Idagdag ang diced na bawang at iwanan ng 10 minuto para ma-infuse.
9. Ibuhos sa paghahatid ng mga plato, pagdaragdag ng mga crouton at tinadtad na damo sa bawat isa.

Pangalawang kurso ng adobo na honey mushroom na may patatas: recipe na may mga larawan

Ang mga iminungkahing recipe na may mga larawan ng mga pangalawang kurso mula sa honey mushroom ay makadagdag hindi lamang sa pang-araw-araw na menu, kundi pati na rin palamutihan ang maligaya talahanayan.

Ang recipe para sa paghahanda ng isang ulam ng mga adobo na honey mushroom sa anyo ng isang salad ay lumiliko na masarap at piquant. Bilang karagdagan sa mga de-latang katawan ng prutas mismo, ang mga patatas at mga sibuyas ay kinuha din, at ang natapos na salad ay binibihisan ng mga tinadtad na damo at kulay-gatas.

• Mga adobo na honey mushroom - 400 g;
• Patatas - 6 na mga PC;
• Mga sibuyas - 2 mga PC;
• kulay-gatas - 100 ml;
• asin - sa panlasa;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• Tinadtad na mga gulay ng dill - 2 tbsp. l.

Ang isang ulam ng adobo na honey mushroom ayon sa recipe na ito na may larawan ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Lubusan naming hugasan ang mga tubers ng patatas at ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo, pakuluan ng 30-35 minuto.
2. Hayaang lumamig ng kaunti at alisan ng balat ang balat.
3. Gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay.
4. Iprito hanggang golden brown at lagyan ng asin sa pinakadulo.
5. Alisin mula sa sibuyas itaas na layer at gupitin sa manipis na singsing.
6. Hugasan namin ang mga adobo na mushroom sa malamig na tubig, ihalo sa mga singsing ng sibuyas at tinadtad na dill.
7. Paghaluin ang mainit na patatas na may mga mushroom, sibuyas at dill, magdagdag ng asin sa panlasa.
8. Ibuhos sa kulay-gatas, pukawin upang ang kulay-gatas ay pantay na ibinahagi sa buong salad.
9. Ilagay sa isang mangkok ng salad at ilagay sa mesa bilang pampagana.

Isang masarap na ulam ng honey mushroom legs

Posible bang maghanda ng isang kawili-wili at masarap na ulam mula sa mga binti ng honey mushroom? Iminumungkahi namin na sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay at gawing lutong kampanilya paminta, pinalamanan ng mga binti mga kabute

• Pula at dilaw na kampanilya paminta - 4 na mga PC .;
• Mga sibuyas - 2 mga PC;
• Mga binti ng honey mushroom - 300 g;
• fillet ng manok - 1 pc;
• kulay-gatas - 3 tbsp. l.;
• matapang na keso - 150 g;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito;
• asin - sa panlasa;
• Mga sanga ng berdeng perehil - 8 mga PC.

Ang recipe para sa paghahanda ng isang ulam ng honey mushroom ay inilarawan sa ibaba hakbang-hakbang.

1. Ang fillet ng manok ay hugasan, gupitin sa maliliit na cubes at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Magdagdag ng diced sibuyas at iprito kasama ang karne para sa isa pang 7 minuto.
3. Ang mga binti ng honey mushroom ay pinakuluan sa loob ng 15 minuto, pinatuyo at pinirito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Pagsamahin ang karne, sibuyas at honey mushroom legs, ihalo, asin sa panlasa.
5. Gupitin ang kampanilya sa kalahati, alisin ang mga buto at tangkay, at ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper.
6. Punan ang paminta na may mga mushroom at karne, ihalo ang kulay-gatas at? ilang gadgad na keso, ibuhos ang pagpuno sa mga sili.
7. Ilagay sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto. at maghurno sa 180°.
8. 10 minuto bago maging handa ang paminta, alisin ang paminta, iwiwisik ang natitirang gadgad na keso at ibalik sa oven.
9. Kapag naghahain, maglagay ng isang sprig ng perehil sa bawat kalahati ng paminta.

Isang ulam ng honey mushroom na may idinagdag na patatas

Ang isang ulam ng honey mushroom na may pagdaragdag ng mga patatas ay perpektong pinapalitan mga produktong karne para sa mga vegetarian o mga taong nag-aayuno. Mga cutlet na inihain kasama ng dinurog na patatas at salad ng gulay.

• Mga sariwang honey mushroom - 700 g;
• pinakuluang patatas - 4 na mga PC;
• Mga itlog - 2 mga PC;
• Breadcrumbs - 3 tbsp. l.;
• Salt at ground black pepper - sa panlasa;
• Tinadtad na mga gulay - 2 tbsp. l.;

Gamitin ang recipe at larawan ng paghahanda ng isang ulam ng sariwang honey mushroom na may patatas.

1. Ang mga honey mushroom ay pinakuluan sa loob ng 15 minuto. sa inasnan na tubig at alisan ng tubig sa isang colander.
2. Ang mga patatas ay binalatan at pinutol sa mga piraso, durog gamit ang isang gilingan ng karne.
3. Ang mga kabute ay tinadtad din, hinaluan ng patatas, lahat ay inasnan at pinaminta sa panlasa.
4. Magdagdag ng mga halamang gamot at itlog at haluing mabuti hanggang sa makinis.
5. Ang mga cutlet ay nabuo mula sa tinadtad na karne at pinagsama sa mga breadcrumb.
6. Magprito sa mantika sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga cutlet ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig.

Ulam ng pritong kabute ng abaka na may pasta

Para sa gayong ulam, mas mahusay na kumuha ng mga kabute ng abaka, na sikat sa kanilang panlasa at nutritional properties. Pasta na may piniritong honey mushroom - mahusay na ulam mula sa mga kabute ng abaka para sa mga sumusunod sa isang diyeta at gumagalang sa lutuing Italyano.

• Honey mushroom - 500 g;
• Pasta - 150 g;
• Sabaw ng gulay - 150 ML;
• Basil – ? tsp;
• asin - sa panlasa;
• Mga sibuyas - 2 ulo;
• Bawang - 3 cloves;
• Langis ng gulay - para sa Pagprito.

Gamitin ang sunud-sunod na recipe para sa paghahanda ng isang ulam ng pritong honey mushroom na may pasta para sa 2 tao.

1. Hayaang kumulo ang tubig sa isang kasirola at ilagay ang pasta, magdagdag ng kaunting asin at lutuin ng 3 minuto. mas mababa sa inilaang oras.
2. Alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang pasta ng tubig at ilagay sa isang kasirola.
3. Pagkatapos ng paunang paglilinis, gupitin ang mga mushroom sa maliliit na piraso.
4. Balatan ang sibuyas, i-chop ng pino at iprito sa mantika hanggang transparent.
5. Idagdag ang mga mushroom, takpan ng takip at kumulo sa mababang init sa loob ng 20 minuto.
6. Bago matapos ang pagprito, magdagdag ng asin at haluing mabuti.
7. Idagdag ang mga mushroom at sibuyas sa kasirola na may pasta, idagdag ang sabaw at kumulo sa loob ng 3 minuto.
8. Magdagdag ng basil at diced na bawang, ihalo, alisin sa init at ihain.

Forest mushroom dish: pag-aatsara para sa taglamig

Alam ng lahat ng mahilig sa kabute kung paano masarap maghanda ng mga kabute ng pulot. Ang bawat maybahay ay may mga recipe para sa pritong honey mushroom na may patatas o masarap na sopas na ginawa mula sa mga mushroom na ito. At alam ng bawat isa sa kanila kung anong mga paghihirap ang kanilang kinakaharap kapag nangongolekta, nagpoproseso at naghahanda ng kanilang mga paboritong mushroom.

Mga tampok ng honey mushroom

Ang mga honey mushroom ay kawili-wili sa kanilang sarili dahil sila ang pinakamaliit na mushroom. Kung ang karamihan ng mga kabute ay lumalaki sa lupa, kung gayon ang mga honey mushroom ay lumalaki kahit saan. Sasabihin sa iyo ng mga tagakuha ng kabute na madalas kang kailangang umakyat sa isang puno kung saan makikita mo ang isang malaking "pamilya" ng mga kabute. Paano mo sila mami-miss dito? Ang mga tuod ay ang pinakapaboritong lugar para sa mga honey mushroom. Kailangan mo lang makita ang tuod na iyon.

Ang honey fungus ay isang "mahirap" na kabute na kolektahin at iproseso. Ngunit ang lahat ng mga paghihirap ay tinubos ng resulta. Kung hindi ka mangolekta ng honey mushroom, ngunit bilhin ang mga ito, kalahati ng mga paghihirap ay aalisin. Ang natitira ay pagproseso at paghahanda. Sa huli, ang mga kabute ng pulot ay "sumasang-ayon sa anuman": pag-aasin, pag-atsara, pagprito - parka - kumukulo, nilaga - anuman. Ang mga ito ay madaling ihanda at mayroong maraming mga recipe. Ang anumang kagamitan sa kusina ay angkop para sa layuning ito.

Ang pinakasimpleng bagay ay ang magprito ng honey mushroom sa isang kawali na may patatas. Ngunit nagbibigay pa rin ng iba't ibang kagamitan iba't ibang lasa. Sa pagdating ng naturang kagamitan tulad ng multicooker at convection oven, lumitaw ang mga bagong recipe.

Ang honey fungus ay kawili-wili din dahil ang istraktura nito, sa kabila ng maliit na sukat nito, ay mas siksik at mas magaspang kaysa sa iba pang mga kinatawan ng kaharian ng kabute. Hindi ito nakakasagabal sa paghahanda nito - walang mga paghihirap. Ngunit ito ay nananatiling isang siksik na kabute, kahit paano mo ito lutuin. Maaari mong iprito ito ng maraming oras - ang honey mushroom ay hindi magugunaw o mahuhulog.

Ang pinakamahalagang punto sa pagproseso ng mga mushroom ay ang paghuhugas ng mga mushroom. Dapat silang hugasan nang lubusan upang maalis ang uhog na tumatakip sa kanila. Upang gawin ito, kailangan mong hugasan ang mga honey mushroom sa maraming tubig. Una kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang palanggana, punan ang mga ito ng tubig at hayaan silang tumayo nang halos isang oras upang ang lahat ng dumi at mga labi ay lumutang sa ibabaw. Pagkatapos ay baguhin ang tubig at panatilihin ang mga kabute sa palanggana. Pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa isang colander at banlawan ng tubig na tumatakbo hanggang sa mawala ang lahat ng uhog. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig nang lubusan at tuyo ang mga mushroom sa isang tuwalya sa kusina. Pagkatapos ang honey mushroom ay maaaring ilagay sa trabaho.

Ito ay nananatiling upang makita kung ano ang maaaring gawin sa honey mushroom gamit ang iba't ibang kagamitan sa kusina. Nasa ibaba ang isang seleksyon ng mga recipe na magaan, ngunit napakahusay din masasarap na pagkain na may honey mushroom.

Ang mga honey mushroom ay pinirito sa isang kawali

Recipe:

• mantikilya 82% - 100 g;
• kulay-gatas 25% - 200 g;
• dill - 50 g;
• asin sa dagat;
• sariwang giniling na puting paminta;
• honey mushroom - 700 g.

Teknolohiya:

1. Ang mga honey mushroom ay dapat hugasan sa maraming tubig upang alisin ang lahat ng uhog. Hindi na kailangang putulin ang mga kabute maliban kung sila ay napakalaki.
2. Pakuluan ang tubig sa isang malaking kasirola. Asin ito ng kaunti. Kapag kumulo ang tubig, ilagay ang mga inihandang honey mushroom dito.
3. Pakuluan ng 15 minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig. Iwanan ang mga mushroom sa isang colander hanggang sa ganap na maubos ang tubig.
4. Habang ang tubig ay umaagos, kailangan mong ilagay ang kawali sa apoy. Ibuhos ang dami ng langis na ipinahiwatig sa recipe. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang honey mushroom sa kawali. Magprito, pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 20 minuto. Sa dulo ng pagprito, magdagdag ng asin at paminta.
5. Magdagdag ng kulay-gatas sa kawali. Haluin. Magluto ng 12 minuto.
6. Alisin ang natapos na ulam mula sa apoy, hatiin sa mga bahaging plato at maglingkod, dinidilig ng tinadtad na dill.

Honey mushroom na pinirito na may patatas at sibuyas

Recipe:

• honey mushroom - 400 g;
• patatas - 600 g;
• sibuyas - 150 g;
• berdeng sibuyas - 50 g;
• mantika;
• asin;
• paminta.

Teknolohiya:

1. Iproseso ang sibuyas at hugasan ito. Gupitin sa medium cubes.
2. Banlawan ang honey mushroom nang maraming beses upang alisin ang lahat ng uhog.
3. Hugasan ang patatas. Linisin at hugasan muli. Gupitin sa hiwa.
4. Sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na sibuyas. Magprito ng tatlong minuto. Magdagdag ng asin. Pagandahin.
5. Ibuhos ang hugasan na honey mushroom sa kawali. Magluto ng isang-kapat ng isang oras nang walang takip.
6. Magdagdag ng tinadtad na patatas sa mga mushroom. Haluin. Magluto ng isa pang quarter ng isang oras.
7. Ilipat ang kawali sa gilid ng kalan. Takpan ng takip at kumulo ng sampung minuto.
8. Ihain na binudburan ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas.

Ang mga honey mushroom na nilaga sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya

Recipe:

• honey mushroom - 500 g;
• kulay-gatas - 200 g;
• mayonesa - 50 g;
• sibuyas - 100 g;
• dill - 50 g;
• mantika;
• asin;
• paminta.

Teknolohiya:

1. Maingat na ayusin ang mga honey mushroom. Banlawan ang mga ito sa maraming tubig hanggang sa ganap na maalis ang uhog.
2. Iproseso at balatan ang sibuyas. I-chop sa pinong mumo.
3. I-on ang multicooker sa "Stew" mode. Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker. Maghintay hanggang ang langis ay uminit.
4. Ibuhos ang mga tinadtad na sibuyas at naproseso, pinatuyong kabute sa mangkok. Magluto nang hindi isinasara ang takip sa loob ng 20 minuto.
5. Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa nang lubusan. Ibuhos ang nagresultang sarsa sa mga mushroom at pukawin. Isara ang takip at lutuin ng limang minuto.
6. Handa nang ulam Ilagay sa mga serving plate at budburan ng tinadtad na dill.

Keso na sopas na may honey mushroom

Recipe:

• honey mushroom - 300 g;
• sabaw ng manok - 1 l;
• patatas - 500 g;
• naprosesong keso - 150 g;
• sibuyas - 100 g;
• karot - 50 g;
• mantika;
• asin;
• paminta;
• halamanan.

Teknolohiya:

1. Banlawan ang honey mushroom nang lubusan hanggang sa maalis ang lahat ng uhog. Patuyuin sa isang tuwalya sa kusina.
2. Iproseso, alisan ng balat at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
3. Iproseso ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas na may magaspang na kudkuran.
4. Iproseso ang mga patatas at gupitin sa mga cube.
5. Igisa ang mga sibuyas at karot sa isang kawali na may mainit na langis ng gulay.
6. Sa isang malaking kasirola, iprito ang mga mushroom hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
7. Idagdag ang sautéed vegetables sa mushroom at haluin. Magprito ng 3 minuto.
8. Ibuhos sa kasirola bouillon ng manok. Maaari mong, kung nais mo, gumamit ng anumang iba pang gusto mo.
9. Kapag kumulo na ang laman ng kasirola, ilagay ang tinunaw na ginutay-gutay na keso. Haluing mabuti hanggang sa ganap na matunaw ang keso at magkadikit.
10. Magdagdag ng tinadtad na patatas sa kasirola. Maghintay hanggang kumulo, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa halos pinakamaliit. Ang sopas ay dapat kumulo nang malumanay. Magluto hanggang handa na ang patatas.

Honey mushroom caviar

Recipe:

• honey mushroom - 2 kg;
• bawang - 10 cloves;
• langis ng gulay - 100 ML;
• lemon juice - 50 ML;
• suka - 80 ML;
• dill - 50 g;
• perehil - 50 g;
• asin;
• paminta.

Teknolohiya:

1. Banlawan ang honey mushroom nang lubusan, iproseso, banlawan muli. Pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng kalahating oras sa katamtamang init.
2. Ilagay ang pinakuluang mushroom sa isang colander at hayaang maubos ang tubig.
3. Init ang langis ng gulay sa isang malaki, komportableng kasirola. Magdagdag ng mga mushroom dito. Magluto sa katamtamang init sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ang mga kabute ay dapat na patuloy na hinalo upang maiwasan ang pagkasunog.
4. Iproseso, alisan ng balat, at hugasan ng mabuti ang mga sibuyas at karot. Hugasan ang mga gulay at idagdag ang mga ito sa kawali na may honey mushroom. Magluto ng isa pang quarter ng isang oras sa katamtamang init.
5. Alisin ang kawali mula sa kalan at palamigin ang pinaghalong mushroom. I-scroll ito sa isang gilingan ng karne na may medium grid ng dalawang beses.
6. Magdagdag ng naproseso, mahusay na hugasan, tinadtad na mga gulay.
7. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa. Asin at paminta. Ibuhos sa lemon juice. Haluing mabuti muli hanggang makinis.
8. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, init ito at iprito ang pinaghalong kabute sa loob ng 10 minuto.
9. Alisin ang kawali mula sa kalan. Hayaang lumamig nang bahagya. Ilagay ang mga nilalaman sa mga garapon. Takpan ng mga plastik na takip. Palamig at ilagay sa refrigerator.

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng honey mushroom ay hindi mahirap. Mayroong higit sa sapat na mga recipe. Bon appetit!

Ito ay hindi para sa wala na ang mga kabute na lumalaki sa mga pamilya na malapit sa mga tuod ay tinatawag na isa sa mga pinakasikat at produktibong mga kabute sa taglagas - na may suwerte, kahit na pagkatapos ng maikling paglalakad sa kagubatan, maaari kang bumalik sa bahay na may mga basket na puno ng puno ng mga batang " malakas” mushroom sa manipis na mga binti. At ang mga kabute sa bukid, na naninirahan sa mga bukas na glades, pastulan at parang, ay hindi gaanong produktibo kaysa sa kanilang "mga kapatid na lalaki" sa kagubatan. Magkakaroon ng sapat na imahinasyon at oras upang iproseso ang mga ito! Kapansin-pansin na daan-daang iba't ibang pagkain ang maaaring ihanda mula sa honey mushroom. Hangin Mushroom cream na sopas, orihinal na salad ng pampagana, ang maanghang na caviar ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka-mabilis at sopistikadong mga gourmet. At kung gaano kasarap ang honey mushroom, pinirito ang lumang paraan na may patatas o inihanda para sa taglamig sa isang atsara! Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, kahit na ang isang baguhan na lutuin ay madaling makayanan ang tanong kung paano ihanda ang mga pagkaing nasa itaas.

Ano ang maaari mong ihanda mula sa mga sariwang honey mushroom para sa hapunan: isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang mainit na salad ng pampagana na may mga larawan

Ang panahon ng taglagas para sa isang "tahimik na pangangaso" ay ang oras upang pag-iba-ibahin ang karaniwang pang-araw-araw na menu na may hindi pangkaraniwang mga pagkaing kabute. Pagkatapos ng lahat, ang "pag-aani ng kagubatan" ay isang mahusay na batayan para sa isang malaking bilang ng mga kagiliw-giliw na pana-panahong delicacy. Kabilang sa mga ito ang masarap na maalat na pastry, kasama si julienne gintong crust at, siyempre, lahat ng uri ng komposisyon ng salad. Kapag nag-iisip tungkol sa kung ano ang maaari mong lutuin mula sa sariwang honey mushroom para sa hapunan, siguraduhing tandaan ang aming sunud-sunod na recipe para sa mainit. salad ng pampagana may litrato.

Mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng meryenda salad mula sa sariwang honey mushroom para sa hapunan

• sariwang honey mushroom - 400 g
• mga sibuyas - 2 mga PC.
• sanggol spinach - 3 dakot
• berdeng mga balahibo ng sibuyas - 1 bungkos
• anumang langis ng gulay - 2 tbsp.
• toyo - 3 tbsp.
• balsamic vinegar - 1 tbsp.
• Mga bulaklak ng arugula (arugula) - 1 bungkos
• gadgad na parmesan - 1 tbsp.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang mainit na salad ng pampagana na may honey mushroom para sa hapunan ayon sa isang recipe na may mga larawan

1. Ihanda ang lahat ng sangkap na tinukoy sa recipe. Siyempre, maaari mong gawin nang walang mga menor de edad na additives, ngunit kahit na mayroon silang sariling mga espesyal na pag-andar sa ulam. Kaya, ang mga bulaklak ng arugula ay nagbabalanse sa lasa ng balsamic vinegar na may bahagyang kapaitan, at ang mga balahibo ng berdeng sibuyas ay nagdaragdag ng ningning ng kulay at orihinal na istraktura sa natapos na pampagana.
   
2. Banlawan ang sariwang honey mushroom nang lubusan. Maaari ka ring gumamit ng mga frozen na paghahanda o tuyo at pre-babad na mushroom. Kung ang mga prutas ay maliit, iwanan ang mga ito nang buo. Malalaki - gupitin ang mga ito.
   
3. Magprito ng honey mushroom sa langis ng gulay na may tinadtad na mga sibuyas, toyo at balsamic vinegar. Huwag mag-overcook o mag-overdry ng mga mushroom. Hayaan silang manatiling makatas.
   
4. Banlawan ang batang spinach sa tubig na tumatakbo at tuyo sa mga tuwalya ng papel. Maglagay ng kama ng berdeng dahon sa isang serving plate.
   
5. Dahan-dahang ipamahagi ang mga pritong mushroom, berdeng sibuyas at hugasan na mga bulaklak ng arugula sa itaas. Kung ninanais, maaari mong paghaluin ang mga bahagi ng mainit na meryenda. Hindi nito mababago ang lasa.
   
6. Bago ihain, iwisik ang ulam na may gadgad na Parmesan. Alam kung paano at kung ano ang maaari mong ihanda mula sa mga sariwang honey mushroom para sa hapunan, na may sunud-sunod na recipe para sa isang mainit na salad ng pampagana na may mga larawan, magagawa mo ito sa loob ng ilang minuto.
   

Paano magluto ng sopas na may honey mushroom at patatas: hakbang-hakbang na recipe

Iba't ibang lasa, maliwanag na kamangha-manghang aroma, sabay-sabay na liwanag at kabusugan - lahat ng ito ay tungkol sa mga homemade mushroom soups. Lalo na mabuti ang mga unang kurso na inihanda sa sabaw ng patatas at honey mushroom - sariwang pinili o frozen o tuyo nang maaga. Ayon sa kaugalian, ang mga likidong pagkaing ito ay inihahain kasama ng mga crispy golden crackers o crouton na tinimplahan ng maanghang. sarsa ng bawang. Inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang sunud-sunod na recipe na "Paano maghanda ng sopas na may honey mushroom at patatas." Huwag kahit na pagdudahan ito - ang mahusay na resulta ay kawili-wiling humanga sa iyo at sa iyong sambahayan.

Mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng sopas ng kabute na may honey mushroom at patatas

• sabaw ng manok o gulay - 2 l
• mga butil ng trigo (barley) - 0.5 tbsp.
• field honey mushroom - 300 g
• mga champignons - 150 g
• patatas - 3 mga PC.
• sibuyas - 2 mga PC.
• tinadtad na mga tangkay ng kintsay - 200 g
• malaking karot - 1 pc.
• bawang - 2 cloves
• mantikilya - 40 g
• langis ng gulay - 2 tbsp.
• asin at paminta
• dahon ng laurel - 2 mga PC.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng sopas ng kabute na may patatas at honey mushroom ayon sa isang recipe na may mga larawan

1. Ibuhos ang sabaw ng gulay o manok sa isang maliit na kasirola. Dalhin ang likido sa isang pigsa, magdagdag ng asin, paminta at bay leaf. Banlawan ang pearl barley at ilagay ito sa kumukulong sabaw. Magluto ng base sa loob ng 1.5 oras.
   
2. Banlawan nang lubusan ang mga kabute sa bukid at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Gupitin ang mga mabangong mushroom sa maliliit na piraso.
   
3. Habang ang pearl barley ay niluluto sa sabaw, iprito ang mga mushroom sa mantikilya. Huwag i-on ang burner nang masyadong mataas, kung hindi ay masunog ang langis.
   
4. Balatan ang sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes. Balatan din ang bawang at dumaan sa isang kitchen press. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang kawali para sa honey mushroom. Ipagpatuloy ang paggisa ng mga mushroom.
   
5. Asin at paminta ang mushroom fry. Panatilihin ang kawali sa init hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
   
6. Sa pangalawang kawali, iprito ang pangalawang tinadtad na sibuyas sa langis ng gulay.
   
7. Magdagdag ng mga peeled at grated carrots at tinadtad na mga tangkay ng kintsay dito. Asin at bahagyang asukal ang mga gulay.
   
8. Kumuha ng isang sandok ng sabaw mula sa kawali at ibuhos ang likido sa kawali na may pinaghalong gulay. Pakuluan ng 5-10 minuto at alisin sa burner.
   
9. Sa isang ikatlong kawali, iprito ang mga champignon na hiwa sa mga hiwa; bibigyan nila ang sopas ng kabute ng isang espesyal na istraktura.
   
10. Ibuhos ang pritong champignon sa isang kasirola na may sabaw. Pagkatapos ay ilipat doon ang mga naunang inihanda na honey mushroom.
    
11. Pagkatapos ng 5-7 minuto, idagdag ang mga pritong gulay at maliliit na diced na patatas sa sopas.
    
12. Tapusin ang sopas na may honey mushroom at patatas hanggang hakbang-hakbang na recipe hanggang sa ganap na handa. Ikalat sa mga mangkok at tamasahin ang masarap na aroma ng mga ligaw na kabute kasama ang iyong pamilya.
    

Paano magluto ng patatas na may honey mushroom sa isang kawali: recipe ng video

Ang piniritong patatas na may mga kabute ay isa sa mga pagkaing iyon na karaniwang tinatawag na "mga klasiko ng lutuing Ruso." Sa tamang diskarte, ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at hindi kapani-paniwalang kasiya-siya. At ang ulam na ito ay ganap na hindi mapagpanggap, dahil nangangailangan ito ng isang minimum na sangkap, mga kasanayan sa pagluluto at oras na ginugol. Lalo na kung nagluluto ka ng patatas na may mga mushroom sa kagubatan sa isang kawali ayon sa recipe na may detalyadong mga tagubilin. Kahit na ang isang tinedyer ay maaaring hawakan ang gayong simpleng eksperimento sa pagluluto.

Tingnan ang higit pang mga detalye tungkol sa kung paano magluto ng patatas na may honey mushroom sa isang kawali sa recipe ng video:

Paano masarap magluto ng honey mushroom sa kulay-gatas na may karne at damo

Mga mushroom na may karne pagpuno ng kulay-gatas- isang mainam na ulam para sa isang weekend na menu, kapag ang nakakalibang na pagluluto ay kagalakan at kasiyahan. Bilang karagdagan, kahit na ang mga lalaki at maliliit na katulong ay maaaring kasangkot sa mga simpleng proseso sa pagluluto. Maniwala ka sa akin, ang isang kaaya-aya at kapaki-pakinabang na oras na magkasama ay magbibigay sa lahat ng kasangkot sa pagluluto ng maraming positibong emosyon. Magbasa para matutunan kung paano masarap magluto ng honey mushroom sa kulay-gatas na may karne at mga damo.

Mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng malambot na honey mushroom na may mga damo at veal sa kulay-gatas

• karne ng baka - 400 g
• sariwang honey mushroom - 300 g
• table salt - 1 tsp.
• langis ng gulay - 1 tbsp.
• mantikilya - 40 g
• sibuyas - 1 pc.
• harina - 0.5 tbsp.
• peeled na bawang - 3 cloves
• sabaw (kabute, gulay, karne ng baka, atbp.) - 150 ML
• puti tuyong alak— 50 ML
• katamtamang taba ng kulay-gatas - 100 g
• paminta sa lupa - 0.5 tsp.
• berdeng perehil - 1 bungkos

Hakbang-hakbang na paghahanda ng masarap na honey mushroom na may karne at damo sa kulay-gatas ayon sa isang recipe na may mga larawan

1. Banlawan nang mabuti ang sariwang veal steak sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.
   
2. Gupitin ang karne sa manipis na mga bar, piraso o hiwa.
   
3. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
   
4. Ipasa ang binalatan na bawang sa pamamagitan ng kitchen press.
   
5. Sa isang mainit na kawali, iprito ang tinadtad na karne ng baka sa langis ng gulay.
   
6. Sa sandaling ang karne ay browned, magdagdag ng sibuyas, bawang at maliit na honey mushroom sa kawali. Asin at paminta ang mga nilalaman ng kawali.
   
7. Fry ang veal na may mushroom hanggang kalahating luto at ilipat sa isang malalim na plato.
   
8. Ipagpatuloy ang pagluluto ng ulam sa parehong kawali. Nang walang paghuhugas ng mga pinggan, matunaw ang isang piraso ng mantikilya.
   
9. Magdagdag ng kalahating kutsara harina, Mash ang pinaghalong lubusan. Lagyan ng sabaw at puting alak doon. Siguraduhing mahina ang ilaw sa burner.
   
10. Idagdag ang dating pritong karne at mushroom sa gravy. Huwag kalimutang magdagdag ng kulay-gatas.
    
11. Pakuluan ang treat sa isang maliit na apoy sa ilalim ng takip sa loob ng 15 hanggang 25 minuto. 2 minuto bago maging handa, iwisik ang pinaghalong mga tinadtad na damo.
    
12. Ang masarap na lutong honey mushroom sa kulay-gatas na may karne at mga halamang gamot ay perpektong sumama sa malambot na pasta, rice noodles, pinakuluang dawa o niligis na patatas.
    

Ano ang lutuin mula sa honey mushroom at manok na nagmamadali

Kung mayroong manok at mushroom sa refrigerator, ang babaing punong-abala ay hindi kailangang matakot sa pagdating ng mga hindi inaasahang bisita. Ang nabanggit na "gastronomic duet" ay maganda sa iba't ibang mga kumbinasyon at proporsyon - ang dalawang produktong ito ay organikong umakma sa bawat isa. Nagtataka ka ba kung ano ang lutuin mula sa honey mushroom at manok? isang mabilis na pag-aayos? Bigyang-pansin ang pinong kaserol na ginawa mula sa hita ng manok may mushroom at matapang na keso. Ang tagumpay ng simple, laconic dish na ito ay medyo simple - pinong lasa manok, matagumpay na natatakpan ng isang mas mayamang kabute, ang mahiwagang aroma nito at, siyempre, isang pampagana na eleganteng pagtatanghal.

Mga kinakailangang sangkap para sa paggawa ng masarap na kaserol ng mga kabute at manok na nagmamadali

• dibdib ng manok - 400 g
• sariwang honey mushroom - 400 g
• matigas na mababang-taba na keso - 250 g
• patatas - 5 mga PC.
• sibuyas - 1 pc.
• langis ng gulay - 2 tbsp.
• mayonesa
• pinong asin
• paminta

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang mabilis na kaserol ng manok na may mga sariwang honey mushroom

1. sariwa dibdib ng manok hugasan, tuyo sa isang napkin, gupitin sa maliliit na piraso.
2. I-marinate ang fillet ng manok sa mayonesa na may asin at paminta. Iwanan ang workpiece sa isang cool na lugar para sa 1 oras.
3. Samantala, ihanda ang honey mushroom: hugasan, itapon sa isang colander, makinis na tumaga.
4. Balatan ang sibuyas, i-chop ito, iprito ito ng mga kabute sa langis ng gulay.
5. Grasa ang lasagne pan mantikilya. Ilagay ang adobong manok sa ibaba, pagkatapos ay ang pinaghalong sibuyas at kabute, at tinadtad na patatas sa itaas. Grasa ang tuktok ng mayonesa at budburan ng grated hard cheese.
6. Mabilis na magluto ng kaserol ng honey mushroom at manok sa loob ng 30-40 minuto sa 175C. Kapag natapos na ang oras, alisin ang kawali mula sa hurno at mag-iwan sa temperatura ng silid sa loob ng 5-10 minuto upang payagan ang ulam na "itakda."

Ano ang lutuin mula sa sariwang honey mushroom para sa taglamig: mga recipe ng video

Sa kaganapan ng isang matagumpay na "silent hunt", iniisip tungkol sa pana-panahong pag-aani mga kabute sa kagubatan para magamit sa hinaharap. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung paano mapangalagaan ang mga ito hanggang sa taglamig. Ang hindi mapagpanggap na mga kabute ng pulot, halimbawa, ay pinahihintulutan ang pagyeyelo at pagpapatayo ng mabuti, at ang mga ito ay hindi gaanong mabuti kapag inasnan at adobo. Samakatuwid, nasa sa iyo na magpasya kung paano maayos na pamahalaan ang "mga samsam sa kagubatan" at panatilihin ang mga ito hanggang sa matinding malamig na panahon. Ang aming portal ay nalulugod na mag-alok ng mga matipid na maybahay na napatunayang mga tip at rekomendasyon na may isang recipe ng video: "kung ano ang lutuin mula sa mga sariwang honey mushroom para sa taglamig."

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng mga kabute sa kagubatan at bukid ay hindi kasing mahirap na tila sa una. Sundin ang mga recipe na may hakbang-hakbang na mga larawan at magsaya sa paghahanda ng lahat ng uri ng pagkain: para sa unang kurso - mayaman mga sopas ng kabute na may kamangha-manghang aroma, para sa pangalawang - pagpuno pritong mushroom na may patatas o mas magaan na salad. Huwag kalimutan na maaari ka ring gumawa ng hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig mula sa honey mushroom.

Walang kulang produkto ng gourmet para sa mga mushroom pickers kaysa Puting kabute, ay honey mushroom. Ngunit hindi lahat ng tagapili ng kabute ay nakakaalam ng mga recipe para sa paghahanda ng mga honey mushroom, dahil maraming uri ng mga halaman na ito at bawat isa sa kanila ay inihanda nang iba. Kapag pupunta sa kagubatan o sa merkado upang bumili ng mga kabute, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga patakaran kung paano pipiliin ang produktong ito. Mayroong ilang mga uri ng honey mushroom: parang, tagsibol, tag-araw, taglagas, taglamig. Ang lahat ng mga mushroom na ito ay nakakain; maaari silang pakuluan, pinirito, adobo at tuyo.

Mayroon ding hindi nakakain na kabute na tinatawag na false honey fungus, ito ay halos kapareho sa mga kapaki-pakinabang na katapat nito, ngunit mapanganib sa kalusugan. Karaniwang tumutubo ang kabute na ito sa tabi ng mga nakakain at pilit na sinisikap na maging kapansin-pansin sa maliwanag at mayaman nitong kulay.

Upang hindi mahulog sa mga huwad na kabute ng pulot, dapat mong tiyak na malaman kung anong mga kabute ang karaniwang lumalaki sa isang partikular na lugar. Buweno, kung ang mga kabute ng pulot ay lumalaki din, dapat mong tandaan ang mga patakaran para sa pagkolekta ng mga kabute na ito. Ang mga patakarang ito ay simple at madaling tandaan:

Ang pagkakaroon ng pagkolekta ng kinakailangang halaga ng mga kabute, dapat mo ring malaman kung paano iproseso ang mga ito. Ang mga marinated honey mushroom ay napakasarap. Maaari silang idagdag sa iba't ibang mga salad ng gulay, o maaari mo lamang itong kainin kasama ng pinakuluang o pritong patatas.

Ang marinating ay isa sa pinakamainam na paghahanda ng mga kabute para sa taglamig. Para sa recipe na ito kailangan mong maghanda:

Ang paghahanda ng adobo na delicacy ay magtatagal, dahil ang mga nakolektang mushroom ay kailangan pa ring ihanda para sa pag-aatsara. Kapag nahugasan at pinagsunod-sunod, dapat itong punan ng malinis na tubig at itago sa loob ng halos dalawang oras. Ang pamamaraang ito ay dapat makumpleto ng hindi bababa sa tatlong beses, pagpapalit ng tubig sa bawat oras.

Pagkatapos ng gayong paghahanda, hayaan silang magluto ng isang oras at kalahati; pana-panahong kailangan mong alisin ang bula na bubuo sa ibabaw. Ilagay ang nilutong produkto sa isang colander at banlawan.

Kasabay nito, kailangan mong ihanda ang pag-atsara. Upang gawin ito, matunaw ang asin, asukal sa malamig na tubig, magdagdag ng mga pampalasa (lahat maliban sa bawang), suka at pakuluan. Dalawang minuto bago maging handa, ibaba ang bawang at ibuhos ang pinakuluang honey mushroom. Pakuluan.

Ilagay ang tapos na produkto kasama ang brine sa inihandang lalagyan, i-seal ito at iimbak ito. Kung hindi mo gusto ang pagkakaroon ng suka sa iyong mga paghahanda, madali mong palitan ito ng lemon juice. Ito ay hindi lamang magpapalala sa lasa ng produkto, ngunit magiging malambot pa.

Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga salad at sopas mula sa mga adobo na mushroom, ito ay lumalabas na napakasarap pritong patatas may mushroom.

Ulam ng Kuwaresma

Simple Ulam ng Kuwaresma Maaari mong literal na ihanda ito sa ilang minuto para sa mga nag-aayuno o nais na pag-iba-ibahin ang menu.

Para dito pinakuluang patatas gupitin sa mga piraso, magdagdag ng mga adobo na pipino, honey mushroom, mga sibuyas. Bihisan ang salad mantika, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta. Mabilis at masarap na salad handa na.

Ang sopas na ito ay maaaring ihanda hindi lamang sa mga adobo na produkto, kundi pati na rin sa mga frozen. Ang ulam ay magiging matangkad, dahil ito ay iluluto sa tubig. Kaya, kailangan mong maghanda para sa ulam:

Kailangan mong simulan ang pagluluto ng sopas na may mga mushroom. Dapat silang pakuluan ng mga 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na patatas sa kanila. Habang niluluto ang pagkain, kailangan mong iprito ito. Iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng gadgad na karot at kumulo ng 5 minuto. Kapag handa na ang patatas, idagdag ang nilagang gulay sa sabaw. Pakuluan ng 5-7 minuto.

Sa dulo, magdagdag ng gadgad na keso, pampalasa at alisin mula sa init. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga damo bago ihain.

Ang mga masasarap at mabangong pagkain ay maaaring ihanda gamit ang mga sariwang honey mushroom. Maaari itong maging ulam para sa tanghalian o hapunan. Ang mga mushroom ay sumasama sa patatas, karne, at pasta.

Pakuluan ang mga inihandang mushroom sa inasnan na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay banlawan. Iprito ang tinadtad na bawang at mainit na paminta sa isang kawali. Idagdag sa kanila pinakuluang mushroom at mga gulay. Pakuluan ang timpla sa loob ng 2-5 minuto. Pakuluan ang pasta. Ang ulam ay dapat mabuo tulad ng sumusunod: pinakuluang pasta Ang masa ng kabute ay inilatag at ang buong bagay ay binuburan ng gadgad na keso. Masarap at mabangong ulam handa na!

Ang mga honey mushroom, tulad ng iba pang mga mushroom, ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina ng gulay. Ang produktong ito ay mababa sa calories, kaya ito ay minamahal ng mga vegetarian at dieter na pumapayat. Bago mo simulan ang pagsasama ng produktong ito sa iyong menu, kailangan mong malaman ang lahat tungkol dito.

Una sa lahat, ang produktong ito ay mayaman sa mga bitamina tulad ng:

• B3, na may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa paggana ng utak, at nag-normalize ng presyon ng dugo.
• Ang bitamina C ay isang antioxidant, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, nagpapanumbalik ng lakas, nagpapabuti ng kutis, at nag-aalis ng mga lason.
• Potassium, magnesium - ang mga sangkap na ito ay responsable para sa paggana ng puso, mga daluyan ng dugo, at manipis ang dugo.
• Ang iron content ay kapaki-pakinabang para sa mga dumaranas ng anemia at anemia.

Ang mga honey mushroom ay mga kabute na hindi maaaring kainin nang hilaw; dapat itong pakuluan at hugasan. Ngunit kahit na maayos na inihanda ang mga kabute ay maaaring kontraindikado para sa pagkonsumo. Kung mayroon kang mga problema sa kalusugan tulad ng:

Ang mga nagnanais na isama ang isang produkto tulad ng honey mushroom sa kanilang diyeta ay dapat malaman ang mga pangunahing puntong ito.

Ang natitira ay maaaring mag-enjoy masasarap na produkto batay sa mga mushroom, ihanda ang mga ito para sa taglamig para sa mga salad o gamitin ang mga ito bilang mga independiyenteng meryenda.