Portal sa pagluluto

Ang meryenda ng beer sa bahay ay mas masarap at mas mura. Ito ay lumalabas na marami, na nangangahulugan na maaari mong asahan na ito ay sapat para sa lahat. Karaniwang iniinom ang beer sa malalaking grupo, at napakabilis na maubusan ng mga biniling chips at crackers. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na magluto sa bahay.

Maaari kang maghanda ng meryenda para sa bawat panlasa, keso, karne o kahit na gulay. Anuman ang nais ng iyong puso. Ang pangunahing bagay ay magkaroon ng kaunting libreng oras at imahinasyon. Bukod dito, sa bahay maaari kang magpatuyo ng pusit at gumawa mga chips ng manok. Sa isang salita, maaari kang maghanda ng anumang paboritong meryenda sa bahay.

Ito ay nagkakahalaga lamang na isaalang-alang ang katotohanan na kung minsan ay tumatagal ng ilang araw upang maghanda ng isang partikular na meryenda, lalo na kung nag-atsara ka ng isang bagay. Kaya dapat mong alagaan ang beer table nang maaga.

Paano maghanda ng mga meryenda ng beer sa bahay - 15 varieties

Isang napakasimpleng recipe para sa masarap at paboritong potato chips ng lahat.

Mga sangkap:

  • Patatas - 500 g
  • Toyo - 100 ML
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito
  • Mga pampalasa

Paghahanda:

Gupitin ang mga patatas sa manipis na hiwa. Upang mabilis na maputol ang mga hiwa, maaari kang gumamit ng isang pang-alis ng gulay.

Upang maiwasang maging itim ang mga patatas, gupitin ito nang diretso sa tubig.

Punan ang patatas toyo at tubig. Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.

Ibuhos ang mantika sa multicooker at i-on ang Deep Fry program. At maghintay hanggang uminit ang multicooker.

Samantala, tuyo ang mga patatas sa isang tuwalya ng papel. Ipinapadala namin ito upang iprito potato chips. Magprito ng 4 minuto.

Habang ang mga chips ay mainit, iwisik ang mga ito ng iyong mga paboritong pampalasa.

Ang mga meat chips ay napakapopular sa mga mahilig sa beer. At ang pangunahing kawalan ng ulam na ito ay ang presyo. Kaya't gawin natin itong meryenda sa bahay.

Mga sangkap:

  • fillet ng manok - 300 g
  • Toyo - 100 ML
  • Coriander - sa panlasa
  • Puting paminta - sa panlasa
  • Mga paboritong pampalasa - sa panlasa

Paghahanda:

Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na piraso.

Ang buong lihim ng paghahanda ng ulam na ito ay nasa pagputol. Ang mga piraso ng manok ay dapat na parehong laki. Yun lang ang paraan mga piraso ng manok iluluto ng sabay.

Ilipat ang manok sa isang malalim na lalagyan. Ibuhos sa toyo. Idagdag ang lahat ng pampalasa. Ilagay ang manok sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Ngayon ilagay ang mga piraso ng manok sa mga stick.

Ngayon ilagay ang mga stick sa grill. Maglagay ng baking sheet na may foil sa ilalim ng oven. Ilagay ang rack na may karne sa pinakaitaas ng oven. Iwanan ang karne sa loob ng 4-5 na oras.

Magandang gana.

napaka orihinal na recipe meryenda para sa isa sa mga pinakapaboritong mabula na inumin.

Mga sangkap:

  • Salmon - 1 kg
  • Cognac - 50 ML
  • Mga pampalasa - sa panlasa
  • Asukal - 10 g
  • Lemon juice - 50 ML

Paghahanda:

Gupitin ang salmon at gupitin sa maliliit na piraso. Paghaluin ang mga piraso ng salmon na may cognac, pampalasa at asukal. Haluing mabuti. Magdagdag ng lemon juice. Haluing mabuti muli. Iwanan ang isda sa asin sa loob ng 15 minuto.

Magandang gana.

Ang meryenda na ito ay napakapopular sa mga restawran at pub. Magkaroon ng dma feast - maghanda ng cheese sticks.

Mga sangkap:

  • Keso - 300 g
  • Itlog - 1 pc.
  • Bawang - 2 ngipin.
  • Breadcrumbs - 100 g

Paghahanda:

Gupitin ang keso sa mga stick. Talunin ang itlog gamit ang isang whisk. Isawsaw ang keso sa egg batter, pagkatapos ay sa mga mumo ng tinapay. Iprito ang keso sa mantikilya. 2 minuto sa bawat panig.

Magandang gana.

Beer snack - pinatuyong pusit

Isang napakasarap na meryenda na makikita sa anumang tindahan, ngunit siyempre mas masarap ang lutong bahay.

Mga sangkap:

  • Pusit - 1 kg.
  • Itim na paminta - 10 g
  • Panimpla para sa isda - 10 g
  • Panimpla ng manok - 10 g
  • Asukal - 10 g
  • Suka - 40 ML

Paghahanda:

Linisin at gupitin ang pusit. I-steam ang karne. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa karne ng pusit, takpan ng takip at mag-iwan ng 3 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng suka, paminta, asin, pampalasa para sa isda at manok. Haluing mabuti ang lahat. Iwanan ang pusit magdamag. Ilagay ang mga pusit sa isang home dehydrator. Pagluluto ng 4-6 na oras.

Magandang gana.

Ang meryenda na ito ay sikat sa Europa. Sa Russia, mas gusto namin ang mga crackers, bagaman maaari mong pagsamahin ang mga meryenda na ito.

Mga sangkap:

  • harina - 500 g
  • Beer - 125 ml
  • Mantikilya - 100 g
  • Sesame
  • Asukal

Paghahanda:

Una sa lahat, kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, sa isang malalim na mangkok, ihalo ang harina at mantikilya at ihalo nang mabuti. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang beer, patuloy na pagpapakilos. Ipagpatuloy ang pagmamasa ng kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ang kuwarta ay dapat maging nababanat at hindi dumikit sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng isang oras. Ngayon igulong natin ang kuwarta. Dapat tayong magkaroon ng isang malaking cake na halos isang sentimetro ang kapal. Gupitin sa mga patpat. Maaari mong i-twist ang bawat strip para sa kagandahan. Budburan ng asin at sesame seeds at ilagay sa oven sa loob ng 15-20 minuto.

Magandang gana.

Isang napakasarap at murang meryenda ng beer.

Mga sangkap:

  • Bawang - 3 ngipin.
  • Mga leeg ng manok - 1 kg
  • Keso - 40 g
  • kulay-gatas - 80 g
  • Mayonnaise - 100 ML

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang leeg ng manok, putulin ang balat at labis na taba. Asin at paminta.

Init ang mantika sa isang kawali at iprito ang bawang sa loob nito. Pagkatapos ng ilang minuto, idagdag ang mga leeg ng manok sa kawali. Magprito ng 30 minuto. Samantala, ihanda ang sarsa.

Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa sa isang mangkok. Asin at paminta at magdagdag ng gadgad na keso. Paghaluin nang mabuti ang nagresultang sarsa.

Magandang gana.

Napakasarap at hindi pangkaraniwang meryenda mula sa tainga ng baboy. Sa pangkalahatan, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pagkain gamit ang recipe na ito.

Mga sangkap:

Paghahanda:

Punan ang mga tainga ng tubig at pakuluan. Banlawan ng mabuti. Punan muli ng tubig, magdagdag ng asin, bay leaf at sibuyas. Magluto ng isa pang 2 oras sa mahinang apoy na may takip. Pagkaraan ng ilang oras, inilalabas namin ang mga tainga at banlawan muli nang lubusan. Gupitin sa mga piraso. Asin nang mabuti ang mga tainga, magdagdag ng isang kutsarang puno ng suka at pampalasa sa kanila. Haluing mabuti ang lahat. Hayaang umupo ito ng 30 minuto.

Magandang gana.

Isa sa pinakasikat at paboritong meryenda ng beer, na kilala sa buong mundo.

Mga sangkap:

  • harina - 100 g
  • Sibuyas - 500 g
  • Almirol - 5 g
  • Mainit na paminta - 10 g
  • Breadcrumbs - 50 g
  • Langis ng gulay para sa pagprito.

Paghahanda:

Paghaluin ang harina, almirol, paminta, asin at pampalasa. Haluing mabuti at lagyan ng tubig. Paghaluin hanggang sa maging homogenous ang timpla. Ang timpla ay dapat kasing kapal ng kulay-gatas. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. Ngayon ibababa muna namin ang singsing sa batter, pagkatapos ay sa breaded crackers. Iprito ang mga singsing sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mga paboritong pakpak ng lahat mula sa restaurant mabilis na pagkain Ang KFC ay gusto ng lahat nang walang pagbubukod.

Mga sangkap:

  • Mga pakpak - 1 kg
  • Itlog - 1 pc.
  • Oat na harina- 100 g
  • Tobasco sauce - 10 ml
  • Pulang paminta
  • Mga natuklap - 100 g
  • Cucurcuma
  • Tuyong adjika
  • Paprika

Paghahanda:

Pinutol namin ang mga pakpak sa kasukasuan. Asin ang mga pakpak. Magdagdag ng pulang paminta, isang halo ng paprika at adjika. Magdagdag ng Tobasco sauce. Haluing mabuti at iwanan sa marinade magdamag. Talunin ang mga itlog na may kaunting tubig. Magdagdag ng turmerik sa mga mumo ng tinapay para sa kulay. Gilingin ang oatmeal na may turmerik. Ngayon isawsaw ang pakpak sa harina, pagkatapos ay sa itlog at pagkatapos ay sa cereal. Iprito ang mga nagresultang pakpak sa mantika hanggang maluto.

Napakasimpleng gawin ng homemade cheese chips at ang mahalagang sangkap ay waffle iron. Ito ay salamat sa kanya na ang mga chips ay inihanda nang napakasimple.

Mga sangkap:

  • kulay-gatas - 150 ML
  • Margarin - 125 g
  • Itlog - 1 pc.
  • Matigas na keso - 200 g
  • Paprika - 10 g
  • Turmerik - 10 g
  • Soda - 5 g
  • Flour - sa panlasa

Paghahanda:

Paghaluin ang kulay-gatas at itlog. Paghaluin gamit ang isang whisk. Lagyan natin ng margarine dito. Haluing mabuti muli. Upang magkaroon ng magandang kulay ang mga chips, magdagdag ng paprika at turmerik. Magdagdag ng gadgad na keso. Magdagdag ng baking soda at asin dito. Ngayon magdagdag ng harina nang paunti-unti at masahin ang kuwarta hanggang sa makinis. Takpan ang ulam na may pelikula at ilagay ang kuwarta sa refrigerator. Ngayon igulong ang kuwarta sa mga bola. Ilagay ang mga bola sa waffle iron at iprito.

Magandang gana.

Isang simple at murang meryenda na kasama ng beer.

Mga sangkap:

  • Keso - 200 g
  • Itlog - 1 pc.
  • Breadcrumbs - 100 g

Paghahanda:

Talunin ang itlog gamit ang whisk o tinidor. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Haluing mabuti. Pagulungin ang nagresultang masa sa mga bola. Pagulungin ang mga bola sa mga breadcrumb at iprito sa langis ng gulay. Kailangan itong i-deep fried.

Ang nakabubusog at malutong na meryenda na ito ay siguradong magpapasaya sa lahat nang walang pagbubukod.

Mga sangkap:

  • Sausage - 100 g
  • Matigas na keso - 100 g
  • Mayonnaise - 3 tbsp.
  • Ketchup - Art. l.
  • Pita

Paghahanda:

Ibuka natin ang tinapay na pita. Pahiran ng mayonesa at ketchup ang pita bread. Gupitin ang salami sa manipis na piraso at ilagay sa tinapay na pita. Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Takpan ang salami na may keso. Igulong natin ang tinapay na pita sa isang roll. Gupitin sa mga bilog at ilagay sa isang baking sheet.

Isang napaka orihinal at masarap na meryenda na tiyak na magugustuhan mo at ng iyong mga kaibigan.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Ginger root - 3 cm
  • Mga clove - 3 mga PC.
  • Peppercorns
  • Apple cider vinegar - 50 ml
  • Asukal - 1 tsp.
  • Bawang - 3 ngipin

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog. Paghaluin ang lahat ng pampalasa at suka sa isang basong tubig. Pakuluan natin ang marinade. Balatan natin ang bawang. Ilagay ang bawang at itlog sa isang lalagyan ng pagkain at magdagdag ng marinade. Iwanan ito sa refrigerator sa loob ng 2 araw.

Ihain kasama ng beer.

Isang napaka-interesante at simpleng recipe para sa malasa at piquant na mga sausage.

Mga sangkap:

  • Mga sausage - 1 kg
  • Kulayntro - 10 g
  • Asin - 10 g
  • Asukal - 10 g
  • Suka - 300-500 ml
  • Mainit na paminta - 3 mga PC.
  • Adobo na pipino - 3 mga PC.
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 4 na ngipin.

Paghahanda:

Gupitin ang mga pipino sa manipis na hiwa. Balatan ang bawang at gupitin sa manipis na piraso. Gupitin ang sibuyas sa mga balahibo.

Magpakulo ng tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng suka 6%, asukal, asin, paminta, kanela at kulantro. Maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa. Gumagawa kami ng hiwa sa mga sausage. Maglagay ng isang piraso ng pipino, bawang, sibuyas sa hiwa, mainit na paminta, ikalat na may malunggay o mustasa.

Sa tatlo litrong garapon ilagay ang mga sibuyas sa ilalim. Ilagay ang mga sausage sa sibuyas. Kahaliling mga layer sa tuktok ng garapon. Ibuhos ang marinade sa mga sausage. Iwanan upang mag-marinate para sa 1-2 araw sa temperatura ng kuwarto.

Magandang gana.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Sikat simpleng meryenda para sa isang mabula na inumin - pinatuyong isda, hipon, inasnan na crackers, pinausukang sausage, iba't ibang meryenda, pritong pakpak ng manok at tadyang ng baboy. Ang anumang ulam ay maaaring i-order sa pamamagitan ng telepono, at marami sa mga nakalista ay mabibili pa sa isang supermarket. Upang sorpresahin ang iyong mga bisita, mas mainam na maghanda ng meryenda sa bahay.

Ano ang ihahanda para sa beer

Orihinal na meryenda Madaling maghanda para sa beer gamit ang iyong sariling mga kamay at magpapasaya sa anumang partido. Sa pamamagitan ng paghahanda ng ilang mga pagkain, maaari mong gawing isang piging ang holiday. Ang pinakamadaling opsyon ay bumili ng mga pagkain sa tindahan o magpahatid ng pagkain sa iyong tahanan, ngunit ang mga naturang meryenda ay hindi magiging kasing kasiya-siya ng mga lutong bahay. Ang punto ng palakaibigang pagtitipon ay hindi ang karaniwang pag-inom ng serbesa, ngunit ang kasiyahang nakukuha mo mula sa prosesong ito.

Mga meryenda ng beer – mga recipe na may mga larawan

Ang ilang mga treat ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan at oras upang maghanda ng pagkain, habang ang iba pang mga meryenda ay mabilis at madali. Upang lumikha ng pinakamainam na menu para sa isang beer party, sundin ang prinsipyo ng Paracelsus sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga katulad na elemento. Kaya, mas mahusay na maghatid ng karne na may madilim na uri ng inumin, magaan na beer Ang mga magagaan na meryenda tulad ng mga mani, isda o keso ay mas angkop; ang mga matamis na meryenda at pusit ay mas angkop para sa malt. Nasa ibaba ang pinakamatagumpay at mga simpleng recipe para sa beer: nakabubusog, malamig, mainit, mababa ang calorie, mga meryenda mula sa iba't ibang produkto at para sa bawat panlasa.

Mga bola ng keso

  • Oras ng pagluluto: 15 minuto.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 368 kcal / 100 g.
  • Layunin: para sa meryenda.
  • Pagkain: Pranses.

Ang hindi pangkaraniwang bersyon na ito ng isang homemade treat, na inihanda sa isang mabilis na pag-aayos, nanggaling sa France. Ang recipe ay nakikilala sa pamamagitan ng pagiging simple nito, pagiging sopistikado at pinong lasa, kaya't ito ay magagalak kahit na ang pinaka-kinakilingang gourmet. Ang mga bola ng keso para sa serbesa ay nagiging kasiya-siya; maaari silang ihain nang malamig o mainit, nakatambak sa isang tray at pinalamutian ng mga sariwang damo. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang ulam na may creamy o tomato sauce.

Mga sangkap:

  • itlog - 4 na mga PC;
  • naprosesong keso - 0.4 kg;
  • langis ng gulay para sa Pagprito;
  • ham - 100 g;
  • mga mumo ng tinapay.

Paraan ng pagluluto:

  1. Grate ang keso at i-chop ang ham.
  2. Hatiin ang mga itlog sa mga puti/yolks. Talunin ang mga una nang lubusan hanggang sa bumuo ng bula, at pagsamahin ang mga yolks na may 4 tbsp. l. tubig.
  3. Paghaluin ang pinaghalong protina na may mga piraso ng ham at keso.
  4. Bumuo ng maliliit na bola mula sa nagresultang masa at ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng 20 minuto.
  5. Pagulungin ang bawat tinapay sa mga mumo ng tinapay, isawsaw sa pinalo na yolks at muling tinapay.
  6. Iprito ang croquettes hanggang gintong crust(para dito kailangan mo ng isang malaking halaga ng pinainit na langis, kailangan mong i-deep-fry ito).
  7. Ilagay ang mga natapos na bola sa isang tambak sa isang ulam at ihain na may sarsa.

Mga pakpak

  • Oras ng pagluluto: 1 oras.
  • Bilang ng mga serving: para sa 1 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 180 kcal / 100 g.
  • Layunin: hapunan.
  • Pagkain: Aleman.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang sikreto sa paggawa ng maanghang, masarap na pakpak ay... matamis at maasim na sarsa, kung saan ang produkto ay dapat munang i-marinate. Mas mainam na iwanan ang karne sa marinade nang hindi bababa sa ilang oras. Pakpak ng manok para sa beer, inihurnong sa oven at inihain na pinahiran pulot-toyo. Nasa ibaba ang isang recipe na may mga larawan kung paano ihanda ang perpektong meryenda ng beer para sa isang party.

Mga sangkap:

  • pampalasa;
  • ketchup - 3 tbsp. l.;
  • likidong pulot - 1.5 tbsp. l.;
  • mga pakpak - 4 na mga PC;
  • sili - 5 g;
  • langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
  • toyo - 1 tbsp. l.;
  • butil ng mustasa - 10 g;
  • sibuyas ng bawang.

Paraan ng pagluluto:

  1. I-marinate ang manok sa mga pampalasa nang ilang oras nang maaga.
  2. Maghurno ng mga pakpak sa oven sa 220 degrees para sa 20-25 minuto.
  3. Kailangan mong gumawa ng sarsa para sa tapos na karne. Upang gawin ito, paghaluin ang chili sauce, toyo, ketchup, at French mustard sa isang kawali.
  4. Ilagay ang mga pakpak at durog na bawang sa pinainit na timpla, ihalo ang mga sangkap at ihain pagkatapos ng 10 minuto.

Mga salad

  • Oras ng pagluluto: 30 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 130 kcal / 100 g.
  • Layunin: meryenda/hapunan.
  • Pagkain: European.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Sa huli, ang mga meryenda sa beer ay mura, ngunit napakasarap at kasiya-siya. Ang isang salad na may mga chips, ham at mga gisantes ay pahahalagahan ng lahat ng mga lalaking natipon. Upang maihanda ito, mas mahusay na bumili ng malalaking sukat na meryenda upang maaari kang maglagay ng kaunting salad sa bawat plato ng patatas. Bilang karagdagan sa maalat na lasa na perpekto para sa isang mabula na inumin, ang meryenda ay may orihinal, kaakit-akit na hitsura. Nasa ibaba kung paano ito gawin mabilis na salad para sa beer.

Mga sangkap:

  • mayonesa - 100 ml;
  • ham - 0.5 kg;
  • malaking sibuyas;
  • de-latang mga gisantes - 1 b.;
  • Malaki ang chips.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang bahagi ng karne sa manipis na maliliit na piraso at ang sibuyas sa mga cube.
  2. Paghaluin ang mga gisantes sa mga durog na sangkap, timplahan ng mayonesa ang halo.
  3. Ilagay ang mga chips sa isang plato sa isang bilog, maglagay ng isang kutsarang salad sa bawat slice ng patatas at ihain kaagad.

Mga hipon

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 5-6 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 120 kcal / 100 g.
  • Layunin: hapunan.
  • Pagkain: Asyano.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Maaari kang mag-order ng paghahatid ng isang handa na meryenda sa isang online na tindahan, ngunit pagkatapos ay ihahatid sa iyo ang hipon na pinalamig na, at hindi mo masisiyahan ang kanilang aroma habang nagluluto. Ito ay hindi lahat ng mga disadvantages ng biniling seafood. Recipe pritong hipon Ang recipe para sa beer ay simple, kaya mas mahusay na ihanda ang ulam sa bahay - ang iyong mga bisita ay malulugod. Ang isang meryenda ng beer sa bahay ay magiging lalong masarap kung timplahan mo ito ng lemon juice.

Mga sangkap:

  • asin paminta;
  • limon;
  • hipon - 2 kg;
  • mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang natunaw na hipon ay i-marinate sa lemon juice o ihalo sa mga singsing ng lemon, na iiwan upang magluto ng isang oras.
  2. Pagkatapos, ang produkto ay dapat na pinirito sa isang pre-oiled frying pan.
  3. Habang piniprito, timplahan ng asin/paminta ang hipon at dinikdik na bawang.
  4. Kapag ang meryenda ng beer ay nakakuha ng ginintuang kulay, ihain ito kasama ng mabula na inumin.

Mga sausage

  • Calorie na nilalaman ng ulam: 280 kcal / 100 g.
  • Layunin: hapunan.
  • Pagkain: Aleman.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang mga beer sausages ay isang kailangang-kailangan na katangian ng menu ng beer sa Germany, isang bansa kung saan marami silang alam tungkol sa masasarap na meryenda. Ang mausok na amoy, mataba, bahagyang maalat na pinausukang karne ay ang perpektong karagdagan sa isang plato ng serbesa, dahil ang mga ito ay ang perpektong pampagana upang samahan ang isang mabula at nakalalasing na inumin. Nasa ibaba ang isang detalyadong paglalarawan kung paano lutuin ang mga pritong sausage ng baboy.

Mga sangkap:

  • itim, pulang paminta (lupa);
  • baboy kupaty - 0.5 kg;
  • pampalasa;
  • dill;
  • mantika para sa pagprito.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa kawali, pakuluan ang mga kupat sa loob nito, i-on ang mahinang apoy.
  2. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng langis ng mirasol at iprito ang produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi, paminsan-minsan.
  3. Timplahan ang ulam na may mga pampalasa, pagkatapos magluto, iwiwisik ang tinadtad na dill at ihain nang mainit.

Mga sandwich

  • Oras ng pagluluto: 40 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 6 na tao.
  • Layunin: meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang ganitong mga meryenda ng beer ay medyo mura, ngunit nangangailangan ng ilang oras upang ihanda ang pangunahing bahagi - herring. Maaari mong tahakin ang landas na hindi gaanong lumalaban at bumili ng mga yari na adobo na fillet, ngunit mas mahusay na manatili sa sariwang herring maanghang na pag-aasin. Ang mga fish canapé na may serbesa ay angkop para sa magiliw na mga pagtitipon sa gabi, dahil ang paghahanda ng ulam sa maliit na dami ay hindi kumikita - mayroong masyadong maraming maingat na trabaho. Paano maghanda ng mga canapé?

Mga sangkap:

  • limon;
  • Borodino na tinapay na walang mga pasas;
  • mantikilya;
  • herring;
  • sariwang sprigs ng dill.

Paraan ng pagluluto:

  1. Dapat mong alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay maging malambot.
  2. Linisin ang isda mula sa mga buto, balat, palikpik, at lamang-loob.
  3. Pinong tumaga ang dill at ihalo sa malambot na mantikilya.
  4. Ang tinapay ay dapat gupitin sa manipis na maliliit na piraso (mga 4x4 cm).
  5. Hiwain ng manipis ang herring fillet, tulad ng lemon. Ang mga hiwa ng lemon ay kailangang hatiin sa 6 na magkaparehong mga segment.
  6. Ikalat ang mantikilya na may mga damo sa mga piraso ng tinapay, ilagay ang isang piraso ng isda at isang slice ng lemon sa itaas. Palamutihan ang bawat sandwich na may isang sprig ng dill.

Chicken chips

  • Oras ng pagluluto: 3 oras.
  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 278 kcal / 100 g.
  • Layunin: meryenda.
  • Pagkain: Thai.

Ang mga chicken chips ay isang mahusay na paraan upang pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang plato ng beer. Hindi tulad ng mga patatas na binili sa tindahan, ang produktong karne ay inihanda nang hindi gumagamit ng isang malaking halaga ng langis, kaya ito ay lumalabas na mas mababa sa mga calorie at hindi naglalaman ng mas maraming masamang kolesterol. Dagdagan ang menu na may tulad na meryenda, at ang mga bisita, crunching sa masarap na lutong bahay na meryenda, ay mabigla sa iyong pagka-orihinal at kapamaraanan. Paano gumawa ng chicken chips?

Mga sangkap:

  • langis ng gulay - 1 tbsp. l.;
  • dibdib ng manok - 2 mga PC;
  • ground black/red pepper;
  • toyo - 2 tbsp. l.;
  • tubig - 30 ml;
  • halamanan;
  • ground coriander - ½ tsp.

Paraan ng pagluluto:

  1. Alisin ang balat at buto mula sa karne, banlawan, tuyo, at gupitin sa manipis na piraso.
  2. Paghaluin ang tubig na may toyo
  3. Ilagay ang karne sa isang patag, malawak na lalagyan, ibuhos ang nagresultang timpla, magdagdag ng mga pampalasa, isara ang takip at palamigin sa magdamag.
  4. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay sa karne, ilagay ang produkto sa isang baking sheet na natatakpan ng foil upang ang mga piraso ay hindi magkadikit.
  5. Patuyuin ang mga chips sa 100 degrees para sa mga 2.5-3 na oras, i-on ang "Convention" oven mode (kung ang iyong oven ay walang opsyon na ito, iwanan lamang ang pinto na nakabukas).
  6. I-on ang pampagana nang maraming beses habang nagluluto.

Panaderya

  • Oras ng pagluluto: 45 minuto.
  • Bilang ng mga serving: 2 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 379 kcal / 100 g.
  • Layunin: meryenda.
  • Pagkain: Pranses.
  • Kahirapan sa paghahanda: daluyan.

Nasa ibaba ang isang napakasimpleng sundin ngunit orihinal na recipe para sa paggawa ng mga breadstick - isang masarap na kasiyahan sa isang mug ng mabula na inuming malt. Upang makatipid ng oras sa pagluluto, maaari mong gamitin ang handa puff pastry, dagdagan ito pagpuno ng keso, pampalasa at maghurno sa oven. maglingkod mga breadstick may beer kasama ng ilang sarsa o fondue.

Mga sangkap:

  • matapang na keso - 100 g;
  • gatas - ½ kutsara;
  • harina - 150 g;
  • baking powder - ½ tsp;
  • ground paprika, iba pang pampalasa;
  • mantikilya - 70 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Paghaluin ang gadgad na keso na may pinalambot na mantikilya.
  2. Magdagdag ng mga pampalasa sa nagresultang timpla sa panlasa, pukawin.
  3. Ibuhos ang gatas, magdagdag ng paprika, asin, at masahin ang pinaghalong lubusan gamit ang isang kutsara.
  4. Magdagdag ng harina na may baking powder at masahin sa isang malambot, malambot na kuwarta.
  5. Pagulungin ang layer na halos 0.5 cm ang kapal, gupitin ito sa mga piraso, ilagay ang bawat isa sa isang baking sheet na nilagyan ng pergamino at maghurno ng 10 minuto sa 180 degrees.

Inihaw na mais

  • Oras ng pagluluto: 80 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 2 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 150 kcal / 100 g.
  • Layunin: meryenda/hapunan.
  • Pagkain: Asyano.
  • Kahirapan sa paghahanda: madali.

Ang ulam na ito, na inihanda sa isang hindi pangkaraniwang paraan, ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Una, ang mais ay dapat pakuluan hanggang malambot, at pagkatapos ay iprito sa mantika at grasa ang natapos na meryenda na may halo ng mantikilya at bawang. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malasa at masustansya. Ihain ang meryenda na ito sa iyong mga bisita o pamilya, sila ay labis na nalulugod. Nasa ibaba ang isang detalyadong recipe para sa mais para sa beer.

Mga sangkap:

  • langis ng pagprito;
  • cobs ng mais - 2 mga PC;
  • sibuyas ng bawang;
  • mantikilya - 30 g;
  • asin;
  • halamanan.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mais sa isang kasirola, pagkatapos ay hatiin ito sa mga piraso.
  2. Init ang isang makapal na pader na kawali na may mantika. Iprito ang mais sa lahat ng panig sa loob ng 5 minuto.
  3. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig (isang pares ng mga kutsara) sa kawali, bawasan ang apoy at kumulo ang produkto nang walang takip hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
  4. Paghaluin ang pinalambot na tinunaw na mantikilya na may asin, pinong tinadtad na damo, durog na bawang.
  5. Lubricate ang bawat cob ng nagresultang timpla sa lahat ng panig. Maghain ng meryenda sa iyong mga bisita.

Ano ang bibilhin gamit ang beer

Halos bawat bansa ay may sariling tradisyon ng paggawa at pag-inom ng beer. Bukod dito, ang bawat uri ng inumin ay nagsasangkot ng pagpili ng ibang meryenda. Kaya, pinaniniwalaan na ang light beer ay pinakamainam na lasing na may pinatuyong isda, keso, at ulang, habang ang maitim na serbesa ay inirerekomenda na dagdagan ng mainit na mga pagkaing karne. Ang mga meryenda ng beer ay dapat na perpektong mapahusay, ngunit sa anumang kaso ay hindi makagambala, ang lasa ng mabula na inumin. Iminumungkahi sa ibaba iba't ibang variant mga pagkaing kaayon nito.

Isda

Sa mga bansa ng rehiyon ng post-Soviet, kaugalian na maghatid ng tuyo o pinatuyong isda na may serbesa. Gayunpaman, kailangan mong malaman kung aling mga varieties ang pinakamahusay sa nakalalasing na inumin. Ang pinakamagandang isda na ipares sa beer ay:

  • vobla;
  • sprat;
  • dumapa;
  • peled;
  • pinausukang vendace.

Mga meryenda ng karne

Mga crackers, salted peanuts, French fries, chips - ang mga produktong ito ay tinatawag na "junk food" sa USA, at para sa magandang dahilan. Ang mga meryenda ng beer ay nakakapinsala at naglalaman ng maraming calories. Ang kanilang tanging bentahe ay ang kanilang kakayahang magamit, ngunit ang mga tunay na mahilig sa serbesa ay bihirang pumili ng gayong meryenda dahil dinaig nito ang lasa ng inumin. Ang alternatibo ay gawang bahay mga crouton ng bawang at meryenda mula sa mga produktong karne, gupitin sa manipis na mahabang hiwa. Ang ganitong mga meryenda ay mabilis at madaling ihain, ang mga ito ay mas malusog, mas masarap, at umaakma sa aroma ng inumin.

Mga sausage

Itinuturing ng mga Aleman na ang mga sausage na inihurnong sa grill o pinirito sa kawali ay ang pinakamahusay na meryenda. Madaling maghanda ng gayong pagkain - ang bawat produkto ay pinutol, pinalamanan ng isang slice ng keso, pinahiran ng mustasa at inihurnong/pinirito. Ang mga sausage ay dapat ihain ng mainit na may beer kasama ng ilang sarsa. Ang mga bentahe ng ulam ay pagiging simple, panlasa, kabusugan. Ang tanging disbentaha ay mas mataba ang mga naturang beer snacks, at mabilis itong maubusan

Keso

Ang perpektong meryenda para sa isang mabula na inumin ay keso, ang pangunahing bagay ay hindi magkamali sa pagpili. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagpili ng mga magaan na keso para sa mga light beer, habang ang isang produkto na may mas masarap na lasa ay mas angkop para sa isang hindi na-filter na inumin o porter. Ang isang alternatibong opsyon ay ang paglalaro ng mga contrast. Halimbawa, ang isang plato ng keso para sa serbesa na may malambot na uri ng produkto ay magiging maayos sa isang matamis at maasim na inumin. Kung mas kumplikado ang lasa ng beer, mas mayaman ang meryenda ay dapat ihain. Pinagsasama ang Feta sa wheat ale, ang maanghang na Roquefort at English Stilton ay pinagsama sa hindi na-filter na beer.

Mababang-calorie na meryenda para sa beer

Ang ideya na ang beer ay nagpapataba sa iyo ay isang maling kuru-kuro, dahil ang inumin ay may mas mababang calorie na nilalaman kaysa sa gatas. Tumaba ang mga tao mula sa mga meryenda na kinakain nila kasama ng beer. Gayunpaman, ang mga mahilig sa mabula na inumin ay maaaring maprotektahan ang kanilang sarili at ang kanilang pigura mula sa mga negatibong kahihinatnan ng pag-inom nito. Anong mga pandiyeta na meryenda ang maaaring kainin kasama ng beer upang maiwasan ang pagkakaroon ng timbang:

  • rice chips (naglalaman ng kalahati ng calories ng potato chips);
  • pangangaso ng mga sausage (mas mahusay na kumain ng isang pares ng mga sausage kaysa sa fat-saturated nuts o iba pang hindi malusog na meryenda);
  • alimango, hipon;
  • pita chips;
  • popcorn (ang meryenda ay naglalaman lamang ng 115 kcal at mabilis na napupuno ka).

Video

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Sabi ng isang lumang kanta: "Hindi beer ang pumapatay ng tao, kundi tubig ang pumapatay ng tao." Ang katotohanang ito ay napatunayan sa paglipas ng mga siglo kung mayroong masasarap na meryenda ng beer sa mesa. Ang inuming ito ay binanggit sa pinakalumang aklat ng Bibliya, na nagpapahiwatig ng patuloy na katanyagan nito. Mayroong maraming mga kanta tungkol dito, at madalas itong pinagsasama-sama ang mga tunay na kaibigan.

Ang mga tunay na tagahanga ng bumubula na inumin ay mas gustong tangkilikin ito sa isang magiliw na kumpanya sa mga tunog ng nakakabighaning musika. Mayroon ding mga nag-aayos ng isang holiday para sa kaluluwa sa bahay na may isang baso ng malamig na beer. Nakaupo sa isang upuan malapit sa fireplace, kasama ang mga taong malapit sa kanilang mga puso, naaalala nila ang nakaraan, gumawa ng mga plano para sa hinaharap at nagsasabi ng mabubuting salita sa isa't isa. Ang gayong mga sandali sa buhay ay nagdudulot ng tunay na kagalakan at kasiyahan.

Ang napakahusay na meryenda ng beer na madaling ihanda sa iyong sarili ay makakatulong na i-highlight ang kakaibang lasa ng nakalalasing na inumin. Syempre, makabili ka lang ng hipon, mani, tuyong isda, pinausukang keso, ngunit mas kaaya-aya na palamutihan ang kulay abong pang-araw-araw na buhay masarap na ulam. Sa libu-libong iba't ibang mga panukala, susubukan naming piliin ang mga pinaka orihinal, upang kahit na ang mga gourmet ay inggit sa amin.

Kahit na ang isang walang karanasan sa pagluluto ay maaaring maghanda ng mga meryenda para sa beer sa bahay. Ang pangunahing bagay ay upang maging pamilyar sa mga iminungkahing mga recipe, basahin ang mga ito nang mabuti, tingnan ang mga larawan (kung mayroon man) at bumaba sa negosyo. Nais kong hilingin sa mga matatapang na kaluluwa ang tagumpay at hindi mabalisa sa mga kabiguan. Pagkatapos ng lahat, ang unang pancake ay palaging bukol, ngunit ang natitira ay nasa perpektong hugis. Kaya, kilalanin natin mga sikat na recipe meryenda ng beer na may mga larawan na nagbibigay ng kumpletong larawan ng ulam.

Crispy croutons

Mula noong sinaunang panahon, ang mga crouton ay itinuturing na pinakasimple at pinakamasarap na ulam para sa isang nakalalasing na inumin. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung paano ihanda ang mga ito. Tingnan natin ang pinakasikat:

  • may bawang;
  • na may matapang na keso;
  • maalat lang.

Para sa pagluluto, ipinapayong kumuha ng buong tinapay, dahil ang mga hiwa ng pabrika ay masyadong manipis.

Ang average na kapal ng mga piraso ay dapat na mga 1 cm. Ang mga makapal na bersyon ay hindi komportable na kainin at tumatagal ng mahabang oras upang magprito. Ang mga manipis na hiwa ay may posibilidad na masunog.

Tinapay na may bawang

Ang mga garlic crouton ay isang mahusay na meryenda para sa beer sa loob ng maraming siglo. Hinahain ang mga ito sa halos bawat bar, ngunit kahit na ang isang walang karanasan na tagapagluto ay maaaring maghanda sa kanila sa bahay. Upang gawin ito, kumuha:

  • tinapay ng anumang uri;
  • (ilang cloves);
  • langis ng gulay para sa Pagprito;
  • asin;
  • halamanan.

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:


Sa buong mundo, ang garlic bread ay itinuturing na pinakamahusay na meryenda na samahan ng beer. Ihain nang mainit ang ulam para tamasahin ang lasa ng bawang. Kung kinakailangan, maaari kang magpainit muli sa microwave.

Mga crouton na tinimplahan ng keso

Sino ang hindi mahilig sa bubbly na inumin na nilagyan ng matapang na keso? Kahit na ang pinaka-hinihingi na mga gourmets ay hindi tatangging tangkilikin ang gayong mga meryenda. Para sa ulam kakailanganin mo ng isang hanay ng mga produkto:

  • ilang hiniwang tinapay;
  • bawang;
  • matigas na keso;
  • asin.

Pisilin ang bawang sa bawat piraso ng tinapay para ibabad ito. Pagkatapos ay tiklupin ang mga crouton sa isang sandwich at mag-iwan ng 5 minuto. Pagkatapos nito, painitin muna ang oven sa pinakamataas na temperatura na humigit-kumulang 200 degrees.

Ilagay ang mga hiwa ng tinapay na binasa ng bawang sa isang baking sheet. Ilagay ito sa oven sa loob ng 10 minuto. Kapag lumitaw ang isang brown na crust, ang baking sheet ay hinila mula sa oven, ang tinapay ay ibabalik at ibabalik sa oven.

Ang matapang na keso ay gadgad. Ang mga maiinit na crouton ay masaganang dinidilig dito at nagsisilbing pampagana na may beer. Upang makakuha ng regular na maalat na crouton, magprito lamang ng mga hiwa ng tinapay sa mantika at timplahan ng asin.

Kung ang keso ay hindi natutunaw nang mabuti, maaari mong ilagay ang tinapay sa oven sa loob ng ilang minuto.

Mga pampalasa na meryenda

Ang mga taong mahilig uminom ng nakalalasing na inumin sa bahay ay nagsisikap na maghanda ng mga orihinal na meryenda ng serbesa na kasama nito. Napakahalaga na ang mga produkto ay magkakasuwato na pinagsama sa lasa nito. Tingnan natin ang ilang kamangha-manghang mga recipe.

Napakahusay na Armenian lavash chips

Huling beses lutuing silangan nanalo sa puso ng maraming European, at lalo na sa mga mahilig sa beer. Mula sa Armenian lavash natutunan ng mga eksperto sa pagluluto na gumawa ng mga orihinal na chips. Una, ito ay pinutol sa maliliit na parisukat na hiwa. Pagkatapos ay pinahiran sila ng langis ng gulay, binuburan ng iba't ibang pampalasa at inihurnong sa oven. Kapag nabuo ang isang golden brown crust, handa na ang mga chips.

Maaaring mapili ang mga pampalasa upang umangkop sa anumang panlasa, ang pangunahing bagay ay hindi mawala sa paningin ang kanilang aroma. Kung tutuusin, ito ang kagandahan ng ulam.

Orihinal na pritong hipon

Mabilis kang makakapaghanda ng isang pampagana na meryenda para sa beer sa bahay gamit ang pagkaing-dagat. Halimbawa, magprito ng hipon. Upang gawin ito, ang mga ito ay unang na-defrost sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang colander upang maubos ang likido. Pagkatapos ay aalisin ang shell, at ang karne ay inilalagay sa isang malalim na mangkok upang mag-marinate. Ito ay nilagyan ng sariwang kinatas na lemon juice, inasnan, at binudburan ng tinadtad na dill at mabangong pampalasa. Ang hipon ay inatsara sa loob ng 40 minuto.

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali at init sa katamtamang apoy. Maingat na alisin ang hipon sa marinade at iprito sa iba't ibang panig. Ang orihinal na meryenda ng beer ay handa na. Ang ulam ay inihahain nang malamig.

Mga maiinit na pinggan para sa inuming nakalalasing

Sino ang hindi sasang-ayon na ang beer ay itinuturing na isa sa mga pinakasikat na inumin? Sa pamamagitan nito, ang mga tao ay nakakarelaks sa kalikasan, nanonood ng sports, at gumugol lamang ng oras sa mga kaibigan. Upang pagandahin ang lasa nito, mga may karanasang chef paghahanda ng mainit na meryenda para sa beer. Para sa marami sila ay naging isang magandang tradisyon.

Buffalo chicken wings

Ang mga mahilig sa sinaunang inumin ay hindi tatanggi na subukan ito mahusay na ulam, na medyo simple upang ihanda. Narito ang mga kinakailangang sangkap:

  • sariwang pakpak ng manok;
  • harina;
  • mantikilya;
  • bawang;
  • pampalasa (paprika, pula);
  • maanghang na sarsa (maaaring gamitin ang sili);
  • mantika;
  • asin.

Kasama sa proseso ng pagluluto ang mga sumusunod na operasyon:


Ang napakagandang homemade beer snack na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyong malalapit na kaibigan. At pagkatapos ay isang holiday para sa kaluluwa ay magdadala ng tunay na kasiyahan.

Mga pampagana na sausage para sa mabula na inumin

Maaari mong ihanda ang ulam na ito iba't ibang paraan. Kung maikli ang oras, ang mga sausage ay binibili sa tindahan at pinirito sa bahay. Ngunit mas kawili-wiling magluto ng mga ito sa iyong sarili.

Mga produkto para sa mga sausage:

  • karne ng anumang pinagmulan;
  • bombilya;
  • pampalasa;
  • halamanan;
  • pambalot para sa mga sausage.

Mga simpleng operasyon sa pagluluto:

  • ang karne ay pinutol sa maliliit na piraso o tinadtad ng isang gilingan ng karne;
  • magdagdag ng mga sibuyas, damo at pampalasa sa tinadtad na karne;
  • ihalo ang pinaghalong lubusan;
  • ang isang hugis-kono na attachment ay inilalagay sa gilingan ng karne upang punan ang pambalot ng karne;
  • ang mga sausage ay pinirito sa isang kawali sa langis ng mirasol (maaari kang gumamit ng grill o oven).

Kung ang isang natural na pambalot ay ginagamit para sa mga sausage, dapat itong ibabad sa acidified na tubig sa loob ng 2 oras.

Beer, meryenda at calories

Tulad ng alam mo, ang isang mabula na inumin ay hindi isang mataas na calorie na produkto. Ngunit ang karagdagan dito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin. Upang laging manatiling maayos, mahalagang pumili ng mga pandiyeta na meryenda para sa serbesa na banayad na nagpapatingkad sa lasa nito. Narito ang ilang kapaki-pakinabang na tip.

Sa bahay, maaari kang maghanda ng mga chips ng gulay mula sa patatas, makatas na karot o. Upang gawin ito, ang mga produkto ay pinutol sa maliliit na hiwa at pagkatapos ay inihurnong sa oven. Ang natapos na mga chips ay natubigan Tomato sauce inihanda sa tradisyonal na paraan.

Isang napakahusay na meryenda na mababa ang calorie upang samahan ng beer cookies sa pagkain, tulad ng cracker. Maaari itong ikalat ng low-fat processed cheese at budburan ng herbs. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay kahanga-hangang i-highlight ang lasa ng mabangong inumin. Ang mga cookies ay madalas na pinapalitan ng wholemeal na tinapay, na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Bilang isang resulta, ang isang holiday para sa kaluluwa na may isang baso ng beer ay makikinabang kahit na ang mga nanonood ng kanilang timbang.

Bukod sa mga handa na sarsa maaaring palitan mula sa tindahan mga pagkaing mababa ang calorie. Kung kukuha ka ng mababang-taba na homemade cream, magdagdag ng mga halamang gamot at pampalasa dito, makakakuha ka ng isang mahusay na gravy para sa isang meryenda sa diyeta. Ang mga sarsa na ginawa mula sa pulp ng hinog na mga kamatis o batay sa yoghurt ay kapaki-pakinabang din. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa, halamang gamot at gulay, marami ang nagustuhan ang lasa ng magaan na ulam. Bakit hindi subukang gumawa ng mababang-calorie na meryenda na ito sa iyong sarili?

Video recipe para sa pinakamahusay na meryenda ng beer

Upang hindi ma-duplicate ang isang kaganapan na nangyari noong isang linggo (at malamang na mayroon ka para sa Araw ng mga Puso), iminumungkahi kong mag-organisa ng isang holiday na ganap na naiiba sa kahulugan at disenyo para sa ika-23 ng Pebrero. Hayaan itong maging isang tunay na beer party sa bahay!

Sa palagay ko ay hindi kailangang muling likhain ang ambiance ng isang Bavarian establishment sa iyong apartment, magsuot ng low-cut, makulay na suit at itrintas ang dalawang blonde na pigtails. Ngunit mas mahusay na gumawa ng tradisyonal na meryenda ng beer.

Mga meryenda sa beer: simple at mabilis na mga recipe!

Maalat na maliliit na bagay

Ililista ko na lang, dahil may beer party kami sa bahay, ibig sabihin, makakaisip kami ng mas komportable: crackers, dried squid, chips, etc. Sa lahat ng ito, maglalagay lang ako ng magandang kalidad na mani sa mesa.


Mga sausage, wieners, frankfurters

Ang ilang mga uri ng mga produktong karne na ito ay pinutol sa "mga tuod" na 3-4 cm, pinirito sa isang grill pan o lamang sa langis ng gulay. Mainam bilang meryenda para sa serbesa lamang kapag inihain nang mainit.

Toast

Alisin ang makapal na tinapay ("Borodinsky", "Darnitsky", "Nareznoy") mula sa crust at gupitin sa mga cube. Ginagawa ko ito sa isang tuyong kawali, ngunit una, gamit ang isang brush upang mag-grasa ng kuwarta, mapagbigay kong tinimplahan ang mga bar sa lahat ng panig na may tinunaw na mantikilya. Mabilis na magprito, budburan ng pinaghalong bawang, asin at tubig.

Mainit na sandwich

Ikalat ang isang manipis na layer ng kulay-gatas o mayonesa sa mga piraso ng tinapay, maglagay ng manipis na hiwa ng sausage o luto (pinausukang o inihurnong) karne, budburan ng mga damo. Isang bilog ng kamatis o ketchup, gadgad na keso sa ibabaw. Ilagay sa oven hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

Bawang tinapay

Pinutol namin ang isang buong tinapay sa pagitan ng 1-1.5 cm upang ang ilalim na crust ay mananatiling buo. Sa pagitan ng mga hiwa inilalagay namin ang sumusunod na halo: sa 100 g ng gadgad na matapang na keso, magdagdag ng 3 cloves ng tinadtad na bawang, 100 g ng malambot na mantikilya at perehil. Ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto, preheated sa 200 degrees, habang binabalot ang tinapay sa foil. Brown ang tinapay na walang foil para sa isa pang 5 minuto.

Pizza

Ang tinatawag nating pizza sa Russia ay napakadaling gawin sa bahay. Sobrang laki mainit na sanwits bilog. Palagi itong nagiging masarap; wala talagang nakasalalay sa mga proporsyon ng keso, sausage, gulay at sarsa. Huwag matakot, mag-eksperimento tayo! Mga recipe para sa paggawa ng totoo Italian pizza Ang buong mga website ay nakatuon. Maaari mo ring subukan…

Mga puff ng keso

Well, ang isang 10 taong gulang na bata ay maaaring hawakan ito. I-thaw ang natapos na puff pastry, igulong nang basta-basta, gupitin sa mga parisukat, ilagay ang isang bloke ng keso sa bawat parisukat, i-seal sa hugis ng isang tatsulok at maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Isang mainam na meryenda ng beer, ang recipe ay napaka-simple!

Canape o keso, karne, mga plato ng isda

Lubos kong inirerekumenda ang pagtingin sa 30 uri ng canapé na nakolekta ko sa mga artikulong ito:

Maanghang na pakpak ng manok

Salt 100 ML ng mainit na pulang Tabasco pepper at magdagdag ng isang maliit na ground black pepper. Ikalat ang timpla sa 1 kg ng mga pakpak ng manok at maghurno sa oven (40-45 minuto). Sa pamamagitan ng paraan, kasama ribs ng baboy maaari mong gawin ang parehong.

Mga rolyo ng karne

Masarap at mabilis, huwag tanggihan ang meryenda na ito. Manipis na hiwain ang fillet ng karne gamit ang isang matalim na kutsilyo, talunin nang bahagya, magdagdag ng asin at paminta sa magkabilang panig. Hatiin ang isang itlog sa isang malalim na plato, magdagdag ng isang kutsara ng kulay-gatas, bahagyang asin, ihalo nang lubusan. Maglagay ng isang bloke ng keso sa bawat piraso ng tinadtad na karne, balutin ito sa isang roll, at isawsaw ito pinaghalong itlog at dinurog na crackers. Magprito sa isang heated frying pan na may langis ng mirasol, baligtarin kapag ang isang gilid ay bahagyang browned... 20 minuto ay karaniwang sapat.

Chicken tabaka

Ito ay akin paboritong ulam at walang beer, kaya inilaan ko ang isang buong artikulo sa "maliit" kasama detalyadong recipe sa mga larawan. I-click

Para sa mga taong nakasanayan na uminom ng serbesa sa bahay, kapaki-pakinabang na malaman ang mga recipe para sa mga pagkaing nababagay sa beer. Ang ganitong pagkain ay dapat na simple at mabilis na ihanda. Iniharap ko sa iyong pansin ang sampu pinakamahusay na meryenda sa beer ayon sa mga editor ng aming site. Kapag pinagsama-sama ang rating, ginagabayan kami ng lasa at katanyagan ng mga iminungkahing pagkain sa mga connoisseurs ng mabula na inumin.

1. Mga sausage. Kung wala ang meryenda na ito, walang respetadong Aleman ang iinom ng beer. Inihanda ito nang napakasimple: kailangan mong i-cut ang sausage, grasa ang gitna ng mustasa, maglagay ng slice ng keso sa loob at maghurno ng ilang minuto sa oven o microwave.

Bilang karagdagan sa mga sausage, maaari kang magluto ng mainit na sausage o magprito ng mga piraso ng bacon na may mga pampalasa sa parehong paraan. Sa panahon ng isang piknik, ang mga produktong karne ay niluluto sa grill.


tradisyon ng Aleman

Mga kalamangan: masarap at kasiya-siya.

Disadvantage: ang mga sausage ay mabilis na pumupuno.

2. Pagkaing-dagat. Ang hipon, pinausukan o pinirito, ay sumasama sa beer. maalat na isda, crayfish at iba pang seafood. Maraming mahilig sa serbesa ng Russia ang umiinom ng kanilang paboritong inumin kasama lamang ng pagkaing-dagat at hindi tumatanggap ng iba pang meryenda.

Mga kalamangan: karamihan sa mga pagkaing-dagat ay ibinebenta nang handa at magkakasuwato na umaakma sa lasa ng serbesa.

Disadvantage: Ang napakaaalat na pagkain ay nauuhaw at gustong uminom ng mas maraming beer.


Crayfish na may beer - isang tradisyonal na pampagana ng Russia

3. Pritong pakpak ng manok. Sa tamang paghahanda Ito ay isa sa mga pinakamahusay na meryenda ng beer. Ang mga pakpak ay dapat na makatas at mataba.

Recipe: igulong ang mga tinadtad na bahagi sa harina, magprito sa langis ng gulay, dinala sa isang pigsa. Magdagdag ng asin at iba pang pampalasa sa panlasa. Pinakamainam na kainin ang mga pakpak bago sila lumamig.

Mga Bentahe: nakakakuha ka ng mainit na meryenda ng beer na may mahusay na lasa.

Disadvantage: medyo matagal ang paghahanda.


Ang mga pakpak ay pinakamainam na kainin nang mainit

4. Salted nuts, chips, crackers, French fries. Ang grupong ito ay tinatawag ding “junk food” (mula sa English na junk food – “garbage food”). Mataas ang calorie, ngunit kakaunti ang paggamit, at kahit na sa malalaking dami nakakapinsalang produkto, na hindi ka dapat madala.

Mga kalamangan: ibinebenta sa lahat ng dako, walang kinakailangang paghahanda;

Mga disadvantages: matakpan ang lasa ng beer, nakakapinsala sa kalusugan.


Ang mga French fries na may beer ay hindi dapat masyadong tinimplahan.

5. Garlic bread. Maaari kang maghanda ng isang ulam tulad ng mga crouton sa iyong sarili, at ito ay magiging mas masarap at mas ligtas.

Recipe: Grind ang bawang na may asin at ibuhos sa ilang patak mantika. Magdagdag ng pinong tinadtad na perehil (opsyonal) at itim na paminta. Pagkatapos ay i-cut ang tinapay sa mga piraso ng 1 cm ang kapal. Ikalat ang mga hiwa na may bawang, balutin sa foil at ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 10 minuto.

Mga Benepisyo: Natural na masarap na meryenda.

Mga disadvantage: nangangailangan ng paghahanda, hindi angkop para sa mga taong may mga problema sa tiyan.


Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito ng bawang.

6. Keso salad. Sa ngayon ay hindi gaanong kilala sa Russia, ngunit napakasarap na homemade beer snack. Recipe: lagyan ng rehas ang 100 gramo ng keso sa isang pinong kudkuran, pisilin ang 1 ulo ng bawang, gupitin sa maliliit na cubes pinakuluang itlog at timplahan ng 2 kutsarang mayonesa. Maaari ka ring magdagdag ng mga kamatis at damo sa salad. Higit pang mga detalye sa video.

Mga kalamangan: orihinal, masarap, mura.

Mga disadvantages: nangangailangan ng hiwalay na paghahanda, isang medyo maanghang na ulam na mabilis na nasisira.

7. Mga singsing ng sibuyas. Recipe: Gupitin ang sibuyas sa makapal na singsing. Gumawa ng batter mula sa harina, itlog, paminta, kumin at asin. Sa huling yugto, igulong ang sibuyas sa batter at iprito sa deep fryer.

Mga kalamangan: kakayahang magamit at mababang gastos.

Disadvantage: Hindi nababagay sa puting beer.

Mga singsing ng sibuyas

8. Mga pinalamanan na itlog. Isang non-standard na meryenda ng beer na maaaring sorpresahin ang mga bisita.

Recipe: pakuluan ang 5 itlog, gupitin sa kalahati at maingat na alisin ang mga yolks. Maghanda ng tinadtad na karne mula sa mga yolks, herring fillet (1 piraso), mantikilya (100 gramo), isang sibuyas at isang berdeng mansanas. Punan ang mga itlog ng tinadtad na karne at palamutihan ng mga damo.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto