Culinary Portal

Ang pagkakaroon ng pagtitipon sa isang magiliw na kumpanya sa isang mainit na gabi ng tag-araw, kung minsan ay napakasarap makipag-chat sa isang baso ng malamig na beer. Ngunit mas mabuti, kung ang beer ay sinamahan ng angkop na meryenda. Maaari itong maging inasnan na isda, chips, nuts, onion ring, atbp., ngunit pinakamaganda sa lahat - toast inihanda ng iyong sarili. Ang kanilang oras sa pagluluto ay minimal, at ikaw at ang iyong mga kaibigan ay magkakaroon ng napakalaking kasiyahan. Subukan ito - hindi mo ito pagsisisihan.

Beer croutons - mga recipe

Mga toast na may paminta

Upang maghanda, kunin ang iyong paboritong tinapay (itim o puti - sa panlasa), gupitin sa malalaking cubes. Susunod, kumuha ng isang itlog ng manok, hatiin ito sa isang malalim na mangkok at talunin, magdagdag ng pinong gadgad na keso, tomato sauce, pasta o ketchup (na nasa refrigerator), giniling na pulang paminta at mantikilya.

Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis at i-brush ang hiniwang tinapay na may nagresultang sarsa at iprito sa isang kawali.

Ang mga crouton ay handa na, maaari kang maghatid ng beer.

Itim na tinapay na gupitin sa mga cube o piraso. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at itapon ang makinis na tinadtad na bawang dito. Maghintay hanggang sa ito ay maging ginintuang at itapon.

Ilagay ang hiniwang tinapay sa isang kawali, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Huwag kalimutang baligtarin ang mga crouton upang sila ay pantay na pinirito sa lahat ng panig. Maaari mo ring budburan ang mga ito ng anumang pampalasa o pampalasa sa panlasa.

Para sa recipe na ito, mas mahusay na kumuha ng puting tinapay. Gupitin ito sa malalaking cubes. Gupitin ang keso sa maliliit na cubes. Ibuhos ang ilang beer sa isang preheated pan, pagkatapos ay ilagay ang keso doon, magdagdag ng mustasa, paminta at asin sa panlasa. Haluin palagi hanggang sa ganap na matunaw ang keso.

I-roll ang dati nang inihanda na tinapay sa nagresultang sarsa ng keso, pagkatapos ay tuyo sa oven o microwave. Maaari ka nang magsimulang kumain.

Mga maanghang na crouton

Hatiin ang ilang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng harina, gatas, gadgad na keso, perehil at asin. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso, ibabad sa pinaghalong at ilagay sa oven upang matuyo hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Toast ng keso na may mga itlog

Gupitin ang isang tinapay ng puting tinapay sa maliliit na cubes. Hatiin ang mga itlog, magdagdag ng gatas sa kanila at talunin. Pagulungin ang tinapay sa gatas, budburan ng keso at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Para sa anumang mga crouton, maaari kang maghanda ng isang espesyal na sarsa. Upang gawin ito, laktawan lamang ang bawang sa pamamagitan ng bawang at ihalo sa mayonesa.

Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga sariwang damo, ang mga gulay ay maganda na inilatag sa paligid ng mga gilid. Ngunit lahat ito ay opsyonal, dahil kahit na walang mga dekorasyon, ang mga crouton ng beer ay magbebenta nang malakas, at ang iyong mga kaibigan ay mangangailangan ng mga pandagdag, kaya mas mahusay na magluto ng ilang mga servings nang sabay-sabay. Magandang Appetit.

Kamakailan ay nakilala ang mga kaibigan sa sentro, namili, at sa gabi ay binisita kami. Nagpasya kaming umupo, uminom ng beer at mag-chat. Ang oras ay huli na upang makabuo ng isang bagay na "kapital" para sa isang pampagana, kaya nagpasya kaming magprito ng isang toast ng brown na tinapay.

Ang komposisyon ng garlic toast mula sa itim na tinapay para sa beer ay kinabibilangan ng:

  • itim na "Borodino" na tinapay;
  • langis ng oliba o gulay;
  • bawang;
  • asin - sa panlasa.

Paraan para sa paghahanda ng garlic toast mula sa itim na tinapay para sa beer

Itim na tinapay na hiniwa sa mga cube na may sukat na halos kasing laki ng isang daliri. Madalas na pinapayuhan na putulin ang crust, ngunit pinirito namin ito.

Iprito ang tinapay sa isang napakaliit na halaga ng mantika (mas mabuti sa lahat ng panig).
Ibuhos ang ilang kutsara ng langis ng oliba o gulay sa isang hiwalay na maliit na plato at ihalo ito sa bawang, na dumaan sa isang pindutin ng bawang. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na halo.

Hayaang lumamig ng kaunti ang mga toasted crouton (upang hindi masunog ang iyong mga kamay) at grasa ang mga ito sa langis ng bawang.

Inilipat namin ang mga crouton ng bawang sa isang plato, iwisik ang pinong asin sa itaas.

Iyon lang! Black bread garlic croutons ay handa na para sa beer!

Magandang Appetit!!!

Ang isa sa mga pinakamahusay na meryenda para sa serbesa ay mga crouton, at kung lutuin mo ang mga ito sa iyong sarili, ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil hindi mo ito lutuin gamit ang mga preservative at lasa, tulad ng ginagawa ng mga tagagawa.

Ang mga crouton ay maaaring lutuin sa anyo ng mga hiwa, o maaari mong i-cut ang mga ito sa maliliit na piraso, gaya ng sinasabi nila - sa panlasa. Para sa mga crouton, maaari mo ring gamitin ang tinapay na nasa iyong breadbasket sa loob ng ilang araw, ang pangunahing bagay ay walang amag dito.

Ang meryenda na ito ay may neutral na lasa at magiging maayos sa beer at hindi makagambala sa pagtangkilik sa isang mabangong inumin, dito halos walang ginagamit kundi asin, para sa meryenda na ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

- tinapay (itim o puti) - 200 gramo

- gatas - 1 tbsp. kutsara

- mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara

- asin sa panlasa

Pinipili namin ang tinapay ayon sa panlasa, ang parehong puti at itim ay angkop, pinutol namin ito sa mga hiwa at basa-basa ang bawat isa ng gatas at asin sa panlasa. Pagkatapos ay pinainit namin ang kawali na may mantikilya at pinirito ang aming tinapay sa magkabilang panig upang makakuha ng isang crispy golden crust.

Maaaring ihain sa mesa.

Ang mga ito ay napaka-masarap na crouton, napakapopular at sa parehong oras ay inihanda sila nang napakasimple at mabilis. Kailangan mo ang mga produktong ito:

- tinapay (rye o puti) - 500 gramo

- bawang - 2-3 ulo

- langis ng gulay - 50 ML

- asin sa panlasa

Pinutol namin ang lutong tinapay sa mga hiwa, pagkatapos ay ibuhos ang langis ng gulay sa kawali at ikalat ang aming tinapay, magprito mula sa mga gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Samantala, alisan ng balat ang bawang at itulak ito sa isang pindutin, ihalo sa asin at magdagdag ng 3-4 tbsp. kutsara ng langis ng gulay, ihalo ang lahat at ikalat ang aming toasted bread na may nagresultang masa, palamutihan ng mga damo bago ihain at maaari kang kumain.

Ang mga crouton na ito ay napakahusay na ipinares sa beer at nagustuhan ng marami.

Kakailanganin mong:

- tinapay - 7-8 hiwa

- bawang - 6 cloves

- matapang na keso - 100 gramo

- asin sa panlasa

Nililinis namin ang bawang at itulak ito sa pindutin, ilagay ito sa aming mga hiwa ng inihandang tinapay, asin ito sa itaas, iwanan ito ng ilang sandali (10 minuto) upang ang tinapay ay puspos ng aroma ng bawang at pagkatapos ay alisin namin ito. upang hindi sila masunog habang nagluluto.

Inilalagay namin ang aming mga crouton sa isang baking sheet na may papel na parchment at ipadala ang mga ito sa isang preheated oven sa 200 degrees at magprito sa isang gilid para sa 4 na minuto, pagkatapos ay i-on at isa pang 4 na minuto sa kabilang, hindi mo na kailangang magprito nang mas mahaba kaya na ang mga crackers ay hindi lumabas, ang tinapay sa loob ay dapat na malambot.

Pagkatapos ay iwiwisik ang mainit na mga crouton na may gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto at maaari kang maglingkod.

Maanghang na toast para sa beer

Kailangan mo ang mga produktong ito:

- itim na tinapay - 500 gramo

- pulang paminta sa panlasa

- tomato paste - 1 tbsp. kutsara

- mantikilya

- itlog - 1 pc.

- matapang na keso - 100 gramo

- asin at itim na paminta sa panlasa

Pinutol namin ang itim na tinapay sa malalaking parisukat na piraso, at samantala ay kuskusin namin ang keso sa isang maliit na kudkuran, sinira ang isang itlog dito at iling ang lahat, magdagdag ng tomato paste, pulang paminta at isang maliit na mantikilya dito, ihalo ang lahat hanggang sa isang homogenous na timpla ay nakuha.

Isawsaw namin ang itim na tinapay sa nagresultang masa at iprito ito sa isang kawali na may langis ng gulay. Maaaring ihain sa mesa.

Mga crouton ng isda para sa serbesa

Ang mga crouton ay napakasarap, ngunit para sa kanilang paghahanda kakailanganin mo ng ilang oras, ngunit ang resulta ay katumbas ng halaga.

Mga sangkap:

- itim na tinapay

- matapang na keso - 150 gramo

- de-latang isda (saury) - 1 lata

- itlog - 3 mga PC.

- karot - 2 mga PC.

- bow - 1 pc.

- mayonesa

- Asin at paminta para lumasa

- langis ng gulay para sa Pagprito

Ang mga karot ay kailangang pakuluan at pati na rin ang mga itlog. Pagkatapos nito, nililinis namin ang lahat at kuskusin ang aming mga karot, itlog at matapang na keso sa isang maliit na terochka.

Nililinis namin at pinong tinadtad ang sibuyas, nagprito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at ipadala ito sa mga gadgad na produkto, dito idinagdag namin ang minasa na isda na walang langis, asin at paminta lahat ng bagay sa panlasa at ihalo nang lubusan.

Gupitin ang tinapay sa mga hiwa at iprito mula sa espiritu ng mga gilid, habang ang bawat piraso ay binuburan ng asin.

Pagkatapos ay ikinakalat namin ang mga toasted crouton na may nagresultang masa ng isda, palamutihan ng mga damo at maglingkod.

Magandang Appetit!

Mga crackers na may bawang. Mga crouton para sa beer

Ang ikalimang araw ng linggo ng Bagong Taon ay nangangailangan lamang ng paglipat mula sa matapang na inumin hanggang sa hindi gaanong malakas. Ngunit gaya ng nakasanayan, nananatili ang tanong na hindi kawili-wili ang pag-inom ng ganoon, at kahit na ang tsaa ay hindi umakyat na walang laman.

Upang hindi nakakasawa ang pag-inom ng beer, inihahanda ko ang sumusunod na bagay.

Kaya kakailanganin natin.

  • Kalahating tinapay ng itim na tinapay na walang lebadura
  • Bawang
  • Langis ng sunflower

Paraan ng pagluluto

Nililinis namin ang bawang, pinipiga ito ng isang pindutin ng bawang sa isang mangkok. Magdagdag ng asin at ibuhos sa kaunting mantika. Kailangan mo ng kaunting mantika, para lang makagawa ng parang sinigang na masa ng bawang.

Gupitin ang tinapay sa maliliit na parisukat at igulong ang bawat piraso sa aming timpla. Inilalagay namin ang lahat ng mga piraso sa isang mangkok, na pagkatapos ay maaaring takpan ng takip. Hindi masikip, takip lang. Matapos ang misa, tinatakpan namin ang hinaharap na mga cracker at inilalagay ang mga ito sa loob ng 2-3 oras sa isang lugar sa temperatura ng silid upang ang bawat piraso ay puspos ng espiritu ng bawang.

Matapos makolekta ng aming mga rolyo ng tinapay ang bawang, kumuha kami ng isang kawali, ibuhos ang kalahating daliri ng langis dito at ilagay ito sa apoy. Ang ilalim na linya ay ang mga crackers ay pinirito, na parang pinirito, ngunit sa parehong oras ay hindi na kailangang labis na luto ito ng mantika.

Ang bawat crouton ay pinirito sa loob ng 2-3 minuto, sa sandaling ang bawang ay nagiging kayumanggi, maaari mo itong alisin.

Lahat nagmamahal. Pagkatapos ng lahat, hindi walang dahilan na ang mga naturang crackers ay ibinebenta sa bawat tindahan at kiosk. Ngunit hindi lahat ay gustong bumili ng mga yari na crouton sa mga bag. At ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng lahat ng mga uri ng mga enhancer ng lasa sa kanilang mga produkto, na negatibong nakakaapekto sa gawain ng digestive tract. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda namin ang paggawa ng black bread garlic crouton nang mag-isa sa bahay.

Kapansin-pansin na ang mga mabangong crackers ay inihanda nang madali at mabilis. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng iba't ibang pampalasa at pampalasa, pati na rin gumamit ng oven, gas stove at kahit isang microwave. Ngayon, ang iyong pansin ay ipapakita sa ilang mga paraan upang magprito ng mga crouton ng bawang para sa mga unang kurso, pampagana, salad, atbp.

Mabilis at masarap na pampagana ng itim na tinapay at itlog

Kung umaasa ka sa mga bisita sa lalong madaling panahon, at kailangan mong maghanda ng isang mabango at napakasarap na meryenda sa lalong madaling panahon, kung gayon ang ipinakita na recipe ay pinakaangkop sa iyo. Upang lumikha ng gayong ulam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • rye bread - 1 pc.;
  • pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC .;
  • anumang matapang na keso - 200 g;
  • may mataas na calorie na mayonesa o mataba na kulay-gatas - 100 g;
  • sariwang bawang - 4 cloves;
  • mantikilya - 60 g (para sa Pagprito);
  • sariwang leek - ilang mga arrow;
  • table salt, ground allspice - idagdag sa panlasa.

Proseso ng pagluluto

Halos lahat ng mga recipe para sa black bread toast ay inirerekomenda na gumamit lamang ng mantikilya para sa Pagprito. Pagkatapos ng lahat, nasa loob nito na ang mga crouton ay nakuha bilang malasa at mataas na calorie hangga't maaari. Kaya, kinakailangan na kumuha ng rye bread, gupitin ito sa hindi masyadong makapal na mga hiwa at iprito hanggang malutong at ginintuang kayumanggi sa isang gilid lamang.

Pagkatapos nito, kinakailangan na alisan ng balat ang mga clove ng bawang at kuskusin ang mga ito sa mga cooled crouton. Susunod, gilingin ang pinakuluang itlog ng manok, ihalo ang mga ito sa tinadtad na leeks, timplahan ng asin, paminta at timplahan ng high-calorie na mayonesa o mataba na kulay-gatas. Sa dulo ng toast na may bawang mula sa itim na tinapay, kinakailangan na magsuot ng naunang inihanda na timpla sa gilid na hindi pinirito. Maipapayo na iwisik ang natapos na pampagana na may gadgad na matapang na keso sa itaas at ihain kaagad.

Rye pagluluto sa oven

Kung kailangan mo ng masarap at mabangong crackers upang maghatid sa unang kurso, pagkatapos ay iminumungkahi namin ang paggawa ng mga crouton sa oven. Upang gawin ito, kailangan mong bilhin:

  • rye bread - 1 pc.;
  • sariwang bawang - 3 cloves;
  • sariwang mantikilya - 100 g;
  • bawang asin - dessert na kutsara;
  • pulbos ng bawang - kutsarang panghimagas.

Hakbang sa pagluluto

Ang mga crackers para sa unang kurso ay maaaring gawin gamit ang anumang tinapay. Gayunpaman, ang mga ito ay mas masarap at mas mabango sa lahat, ang mga ito ay nakuha mula sa isang produkto ng rye. Dapat ding tandaan na ang tinapay ay hindi dapat masyadong sariwa. Pinakamainam na gamitin ang tinapay kahapon para sa mga layuning ito.

Upang magluto ng mga rye crouton na may bawang, ang produkto ng harina ay dapat i-cut sa mga cube na may mga gilid na 1 sentimetro. Susunod, kailangan mong matunaw ang mantikilya sa isang kawali, painitin ito nang bahagya at idagdag ang mga sumusunod na sangkap: pulbos ng bawang, gadgad na sariwang bawang at asin ng bawang.

Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong mabuti at ibuhos ang naunang inihanda na mga piraso ng itim na tinapay na may nagresultang masa. Kailangan nilang iling nang malakas sa isang malalim na mangkok upang ang dressing ay pantay na ibinahagi sa lahat ng mga crackers sa hinaharap. Sa dulo, kailangan mong kumuha ng isang malaking baking sheet, takpan ang ibabaw nito ng foil at ilatag ang mga crouton. Sa ganitong estado, inirerekumenda na tuyo ang tinapay sa isang oven na pinainit sa 200 degrees para sa isang-kapat ng isang oras. Kasabay nito, pagkatapos ng 7-8 minuto, ipinapayong ihalo ang mga crouton upang hindi sila masunog.

Matapos ang tinukoy na oras, ang itim na tinapay na mga crouton ng bawang ay dapat na maingat na alisin mula sa oven, ilagay sa isang malalim na plato at ihain sa mesa kasama ang mga unang kurso (pea soup, noodles, atbp.).

Paano magluto ng masarap at malutong na crouton sa isang kawali?

Ang ipinakita na recipe ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang ganitong mga crouton ay maaaring ihain sa mesa kasama ang mga unang kurso at may inuming beer.

Kaya, upang maghanda ng mabangong mga crouton ng bawang, kakailanganin mo:

  • sariwang mantikilya - 70 g;
  • tinapay ng Borodino - 1 brick;
  • sariwang bawang - 3 malalaking cloves.

Proseso ng pagluluto

Kung susundin mo ang inilarawan na prinsipyo ng paghahanda ng gayong mga crackers, tiyak na makakakuha ka ng napakasarap, mahalimuyak at malutong na mga crouton ng Borodino na may bawang. Upang gawin ito, init ang mantikilya sa isang kasirola, ilagay ang 3 magaspang na tinadtad na mga clove ng bawang doon at iprito ang mga ito sa lahat ng panig sa loob ng 4 na minuto. Sa panahong ito, ang langis ng pagluluto ay dapat na ganap na sumipsip ng mga lasa ng inilatag na gulay.

Pagkatapos nito, ang mga piraso ng bawang ay dapat alisin, at tinadtad sa anyo ng mga maliliit na cubes o stick ay dapat ilagay sa isang mainit na ulam. Magprito ng mga crouton sa lahat ng panig hanggang sa mabuo ang isang kulay-rosas. Susunod, ang mga crouton ay dapat na inilatag sa isang malalim na ulam at ihain sa mesa sa isang cooled na estado.

Mabilis na mga crouton sa isang kawali

Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na sangkap:

  • puti o rye na tinapay ng produksyon kahapon - 1 tinapay;
  • tuyong bawang - 2 dessert spoons;
  • pinong sea salt, ground allspice - idagdag sa panlasa at pagnanais;
  • unflavored olive oil - idagdag sa iyong sariling paghuhusga.

Proseso ng pagluluto

Ang ganitong mga crouton ng meryenda para sa serbesa ay ginawang medyo naiiba kaysa sa mga nauna. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng rye o puting tinapay, gupitin ito sa hindi masyadong makapal na mga hiwa, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato at timplahan ito ng mga pampalasa (asin, pagkatapos ay ibabad ang mga piraso ng produkto ng harina na may langis ng oliba at masaganang iwisik. na may tuyong bawang.Sa ganitong estado, ipinapayong panatilihin ang hinaharap na mga crackers nang halos kalahating oras.Sa panahong ito, ang tinapay ay ganap na puspos ng langis at mga aroma ng pampalasa.

Upang gawing malutong at malasa ang mga crouton para sa beer, dapat itong iprito sa isang kawali. Upang gawin ito, ibuhos ang isang maliit na gulay o mantikilya sa mga pinggan at init ng mabuti. Susunod, ilagay ang naunang inihanda na mga crouton sa isang kasirola at iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa napakataas na apoy (sa loob ng 2.5-3 minuto). Matapos maging rosy at malutong ang tinapay, dapat itong maingat na alisin at ilagay sa isang tuwalya ng papel, na bahagyang nag-aalis ng langis. Sa dulo, ang mga crouton ay dapat ilagay sa isang plato at ihain ng pinalamig na may malamig na serbesa.

Paano gumawa ng crackers sa microwave?

Ang mga crouton na may bawang mula sa itim na tinapay ay ginawang hindi mas mahirap kaysa sa kalan o sa oven. Higit pa rito, maaari silang tumagal ng mas kaunting oras upang maghanda.

Kaya, upang gawin kailangan mong bumili:

  • rye bread (mas mahusay na bumili ng produksyon kahapon) - 1 pc.;
  • pinong langis ng oliba - gamitin sa iyong sariling paghuhusga;
  • pinong sea salt, allspice at anumang iba pang mabangong pampalasa - idagdag sa panlasa at paghuhusga;
  • sariwang bawang - 5 cloves.

Paano magluto?

Bago gumawa ng masarap at mabangong crackers, dapat kang kumuha ng rye bread kahapon at i-cut ito sa mga cube na may mga gilid na 1-1.5 sentimetro. Susunod, ang mga piraso ng produkto ng harina ay dapat ilagay sa isang malalim na mangkok at tinimplahan ng pinong langis ng oliba. Upang ito ay maipamahagi nang pantay-pantay sa mga crouton, ipinapayong idagdag ito nang paunti-unti, patuloy na hinahalo ang mga crouton gamit ang iyong kamay.

Matapos ang mga hakbang sa itaas, ang durog na tinapay sa langis ay dapat na inilatag sa isang layer sa isang patag na malaking plato, at pagkatapos ay ilagay sa microwave at i-on ang heating mode sa loob ng ilang minuto. Kasabay nito, inirerekumenda na pukawin ang mga crouton tuwing 20 segundo upang hindi sila masunog.

Matapos ang mga crouton ay ganap na tuyo, dapat kang magpatuloy sa paghahanda ng aromatic dressing. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang ordinaryong mangkok, ilagay ang ground paprika, pinong sea salt, allspice at iba pang mga paboritong pampalasa doon. Inirerekomenda din na magdagdag ng sariwang bawang sa parehong mga pinggan, na kailangan mong lagyan ng rehas nang maaga sa isang pinong kudkuran. Bilang resulta ng inilarawan na mga aksyon, dapat kang makakuha ng isang mabangong maluwag na timpla. Dapat itong ibuhos sa mga crouton, mahigpit na isara ang mga pinggan na may takip at iling nang lubusan hanggang ang lahat ng mga crouton ay natatakpan ng sarsa. Sa dulo, ang tapos na produkto ay dapat ilagay sa microwave sa loob ng 10 segundo, palamig at ihain.

Kapag ang mga asawa ay madalas na nawawala sa mga bar kasama ang mga kaibigan, ang mga asawa ay madalas na nagdamdam. Dito kailangan mong makontrol ang sitwasyon, at kung minsan ay gumamit ng ilang mga trick upang baguhin ang pag-uugali ng asawa. Ganoon din sa akin noong nagrerelaks ang asawa ko kasama ang mga kaibigan sa bar tuwing Biyernes, nanonood ng football at nagsasaya. Ang sitwasyong ito ay hindi masyadong kaaya-aya para sa akin. Una, sinimulan kong tanungin ang aking asawa kung paano siya nagpalipas ng gabi, kung siya ay nagugutom. Ito ay lumabas na ang bar ay naghahain ng napakasarap at nakabubusog na crouton para sa beer. Ang mga crouton na ito ay gawa sa itim na tinapay at bawang. Dito nagsimula ang spark. Kailangan mong matutunan kung paano magluto ng itim na tinapay na toast na may bawang tulad ng sa isang bar upang ang iyong asawa ay hindi pumunta kahit saan at mas madalas sa bahay. Ngayon ang aking asawa ay naging mas madalas sa bahay, at kung minsan ay pinapayagan ko siyang mag-imbita ng mga kaibigan. Siyempre, nanonood sila ng football, ngunit lahat sila ay nasa ilalim ng aking maingat na pangangasiwa. At minsan tinatrato ko lahat.




Mga kinakailangang produkto:
- 400 gramo ng itim na tinapay,
- 3-4 cloves ng bawang,
- asin at itim na paminta na iyong pinili
- 1.5 talahanayan. l. langis ng oliba.

Paano magluto gamit ang isang larawan hakbang-hakbang





Ang itim na tinapay ay pinuputol sa mahabang piraso upang makakuha ng mga crouton na may parehong hugis.




Ibuhos ang tinapay na may langis ng oliba, ngunit huwag ibuhos. Para hindi sumobra. Dapat mayroong ilang patak ng langis sa bawat piraso ng toast.




Asin ang mga crouton at maaari mong paminta na may black ground pepper. Ang asin at paminta ay magbibigay sa mga crouton ng tamang lasa. Maaari mong bigyan ang mga crouton ng lasa ng karne na may anumang pampalasa ng karne. Ang mga pampalasa ng kabute ng manok ay ibinebenta din sa mga tindahan, kaya gumamit ng anumang pampalasa ayon sa iyong panlasa.






Ilagay ang mga crouton sa isang baking sheet at tuyo ang mga ito sa oven sa loob ng 5-7 minuto sa 180 °. Ang mga crouton ay dapat na malutong ngunit hindi nasusunog. Kung maghurno ka nang mas mahaba, mas mainam na itakda ang tungkol sa 150-160 °.




Alisin ang mga crouton mula sa oven, ilagay ang mga ito sa isang lalagyan at ngayon lamang pisilin ang bawang sa mga itim na crouton sa pamamagitan ng isang pindutin. Takpan ng takip, iling upang paghaluin ang bawang na may mga crouton.




Ngayon ang mabango at masarap na crouton ay inihahain sa mesa. Ang mga crouton ng black bread na may bawang ay magiging pinakamahusay na meryenda. Bon gana!
At ito ay kung paano ka magluto

Maraming mga mahilig sa isang mababang-alkohol na inumin ang sasang-ayon na ang pinakamahusay na meryenda ng beer ay mga crouton. Ang mga crouton ay may iba't ibang uri. Ang mga ito ay gawa sa puti at itim na rye bread. Titingnan namin ang pinakasikat na mga recipe para sa paggawa ng beer toast sa bahay. Upang gawing masarap ang mga crouton, mas mainam na gumamit ng isang buong tinapay, at hindi bumili ng hiwa na, dahil. ang kapal ng hiwa ng tindahan ay bahagyang mas mababa kaysa sa kinakailangang 1 cm.Ang mga manipis na hiwa ay mabilis na nasusunog sa isang kawali.

Paano magluto ng maalat na crouton para sa beer?

Ang recipe na ito ay para sa mga mahilig sa mas neutral na starter na hindi madaig ang lasa ng beer. Sa ganitong mga recipe, asin at kaunting gatas lamang ang idinagdag. Upang maghanda ng salted toast para sa beer, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • kalahating tinapay ng itim / puting tinapay (sa panlasa)
  • 1 st. kutsara ng gatas
  • 2 tbsp. mga kutsara ng mantikilya
  • asin (sa panlasa)

Recipe para sa inasnan na crouton para sa beer

Kahit na ang isang baguhan na bihirang lumitaw sa kusina ay makayanan ang recipe na ito. Ang kasalukuyang meryenda ay ginagawa sa maraming yugto

  1. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal at hindi bababa sa kalahating sentimetro ang kapal
  2. Banayad na basain ang tinapay na may gatas at magdagdag ng asin sa panlasa.
  3. Painitin ang isang kawali na may mantika
  4. Lutuin ang tinapay sa pamamagitan ng pag-ikot nito mula sa isang gilid patungo sa isa hanggang lumitaw ang isang malutong na crust at isang maliwanag na ginintuang kulay.
  5. Ang mga maalat na crouton ay handa na para sa beer. Magandang Appetit!

Recipe para sa mga crouton ng bawang para sa beer

Ang recipe na ito ay halos katulad ng nauna, maliban sa paggamit ng bawang sa teknolohiya at ang pagbubukod ng gatas. Upang maghanda ng mga crouton ng bawang para sa serbesa, gagamitin namin ang mga ipinahiwatig na sangkap sa mga sumusunod na proporsyon:

Mga sangkap:

  • kalahating tinapay ng itim/puting tinapay
  • 2 ulo ng bawang
  • langis ng gulay - 5 tbsp. mga kutsara
  • asin (sa panlasa)
  • gulay (sa panlasa)

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang hakbang-hakbang

  1. Gupitin ang tinapay sa maliliit na piraso na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal
  2. Inilalagay namin ang kawali sa kalan, painitin ito, pagdaragdag ng langis
  3. Inilalagay namin ang aming tinapay sa kawali at pinirito sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang maluto.
  4. Balatan at durugin ang bawang, magdagdag ng asin at kaunting mantika ng mirasol
  5. Ang mga handa na malutong na crouton ay bahagyang kuskusin ng bawang
  6. Budburan ng sariwang damo sa itaas at ihain kasama ng serbesa.

Recipe para sa mga crouton na may keso para sa beer

Ang keso ay isang produkto na sumasama sa beer. Ang cheese toast ay isa sa pinakasikat na meryenda sa mga mahilig sa beer. Ang recipe para sa paggawa ng mga cheese toast ay medyo mas kumplikado kaysa sa naunang dalawa. Upang lutuin ang mga ito, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 10 hiwa ng puti o itim na tinapay
  • 5 sibuyas ng bawang
  • 100 g keso
  • asin at pampalasa sa panlasa

Tulad ng napansin mo, ang recipe na ito ay hindi gumagamit ng mantikilya o langis ng gulay. Magluluto kami ng mga crouton sa oven.

Pagluluto ng toast na may keso sa oven

  1. Pigain ang mga hiwa ng tinapay kalahating sibuyas ng bawang para sa bawat hiwa ng tinapay at bigyan ang tinapay ng kaunting oras upang masipsip ang katas ng bawang, magdagdag ng asin
  2. Painitin muna ang oven sa nais na temperatura na 200 degrees
  3. Alisin ang bawang sa ibabaw ng tinapay at ang natitirang asin. Kung hindi ito nagawa, ang bawang ay masusunog at masira ang lasa ng mga crouton.
  4. Alisin ang tuktok na crust mula sa tinapay at, kung kinakailangan, gupitin sa nais na laki.
  5. Ilagay ang mga crouton sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 3 minuto. Pagkatapos ng 3 minuto, alisin ang baking sheet, ibalik ang mga crouton at ilagay muli sa oven para sa parehong oras. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga crouton at

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang garlic fried bread ay isang masarap, mabilis at madaling meryenda na perpekto sa beer o tsaa. Bilang karagdagan, ang mabangong tinapay ay maaaring dagdagan ng anumang mga unang kurso o salad. Sa maligaya talahanayan, ang mga crouton ay magsisilbing isang mahusay na kapalit para sa ordinaryong tinapay.

Paano gumawa ng mga crouton ng bawang sa bahay

Ang ulam ay magiging isang mahusay na solusyon kung ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa iyong lugar, at walang anumang bagay na tratuhin sila. Maaari kang gumawa ng mga crouton ng bawang sa loob ng ilang minuto, habang ang mga produktong kinakailangan para dito ay nasa bawat bahay. Kung ninanais, maaari kang magluto ng piniritong tinapay na may bawang, itlog, keso, mayonesa, iba't ibang pampalasa, habang ginagamit ang oven, toaster, microwave o isang regular na kawali.

Mga crouton ng bawang sa isang kawali

Ang pampagana na ito ay madalas na inihahain kasama ng serbesa, bilang karagdagan, ang lasa nito ay napupunta nang maayos sa mga sopas ng cream at sariwang gulay na salad. Ang paggawa ng mga crouton ng bawang sa isang kawali ay hindi mahirap: kailangan mo lamang magprito ng maliliit na hiwa sa langis, at pagkatapos ay lagyan ng rehas na may durog na bawang. Gayunpaman, mayroong isang alternatibong opsyon sa pagluluto, kung saan ang mga clove ng bawang ay unang pinirito sa mantika, pagkatapos ay kinuha ang mga ito, at isang pinong tinadtad na tinapay ay nahuhulog sa isang mabangong likido. Pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagluluto, ang mga crackers ay nagiging mamula-mula, mabango, maanghang.

Mga crouton ng bawang sa oven

Ang masarap at mabangong mga crouton ng bawang na niluto sa oven ay perpekto upang umakma sa mga unang kurso. Ang anumang tinapay para sa meryenda ay angkop, kabilang ang rye at Borodino. Mas gusto ng ilang mga maybahay na lutuin sila mula sa isang French baguette. Ang pangunahing kinakailangan ay ang pangunahing produkto ay hindi dapat masyadong sariwa, ang produktong panaderya kahapon ay magiging perpekto. Ang mga crouton ng bawang sa oven ay inihurnong hindi hihigit sa 15 minuto sa isang mataas na temperatura na halos 200 degrees.

Mga crouton ng bawang sa microwave

Ang bentahe ng paraan ng pagluluto na ito ay hindi ito nagsasangkot ng paggamit ng isang malaking halaga ng langis. Salamat dito, ang mga crouton ng bawang sa microwave ay lumalabas na mababa ang calorie at hindi naglalaman ng mga carcinogens. Upang makagawa ng mga crackers sa microwave, ang parehong tuyo at sariwang tinapay ay angkop - hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tapos na produkto. Ang isang angkop na mode ng pagluluto ay ang pinakamataas na kapangyarihan ng appliance, habang pagkatapos ng 5 minuto ay magkakaroon ka ng masarap, masarap na crouton na handa.

Recipe para sa mga crouton ng bawang

Ang mga crackers na may lasa ng bawang ay inihahain sa maraming mga establisyimento kasama ang serbesa, binibigyang diin at pinupunan ng mga ito ang lasa ng isang mabula na inumin. Madali mong magagawa ang pampagana na ito sa bahay gamit lamang ang ilang sangkap. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng mga crackers, na nagbibigay-daan sa iyo upang ikonekta ang iyong imahinasyon sa panahon ng proseso ng pagluluto o gumawa ng isang ulam na mas angkop sa kasalukuyang mga kondisyon. Piliin ang pinakamahusay na recipe para sa paggawa ng mga crouton ng bawang mula sa mga mungkahi sa ibaba.

Black bread croutons na may bawang

  • Calorie na nilalaman ng ulam: 381 kcal / 100 g.
  • Pagkain: Ruso.

Black bread garlic croutons ay maaaring magsilbi bilang karagdagan sa sopas o pampagana para sa isang hoppy foamy drink. Maaari kang maghatid ng mga crouton na may hiwalay na inihanda na sarsa, halimbawa, keso o cream. Ang isang black bread dish ay mas angkop na may barley o maputlang beer, habang ito ay magbibigay-diin sa malambot na lasa ng inumin, sa halip na lunurin ito. Opsyonal, dagdagan ang listahan ng mga produkto sa ibaba ng iyong mga paboritong pampalasa.

Mga sangkap:

  • mga gulay para sa dekorasyon;
  • tinapay na Borodino - 6 na piraso;
  • mantika;
  • asin;
  • mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ang tinapay ay dapat gupitin sa mga piraso (kahit malaki o maliit).
  2. Ibuhos ang pinong mantika sa kawali, painitin ang produkto sa pamamagitan ng pag-on sa medium-high heat.
  3. I-screw ang burner, ilagay ang mga hiwa ng tinapay sa kawali, kayumanggi ang mga ito hanggang lumitaw ang isang crust. Sa kasong ito, kailangan mong i-on ang mga piraso nang maraming beses at asin ang mga ito sa panahon ng proseso ng Pagprito.
  4. Kapag handa na ang mga crouton (mangyayari ito pagkatapos ng 5-8 minuto ng pagluluto), ilipat ang mga ito sa isang plato at kuskusin ng bawang hanggang sa lumamig ang produkto.
  5. Ihain ang masarap na pampagana na pinalamutian ng mga damo.

Mga crouton na may keso at bawang

  • Oras ng pagluluto: kalahating oras.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 321 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Pranses.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang mga crouton ng bawang at keso ay inihahain nang mainit, na ang huli ay idinaragdag sa pinakadulo ng pagluluto ng mga hiwa ng tinapay. Ang ganitong pampagana na meryenda ay may hindi maihahambing na aroma at isang hindi pangkaraniwang, maliwanag na lasa. Maaari mong dagdagan ang ulam na may iba pang mga sangkap, de-latang pagkain, damo, mayonesa. Sa tulong ng mga crouton ng keso at bawang, pinag-iba-iba mo ang iyong karaniwang diyeta, na nagdaragdag ng anumang una at pangalawang kurso sa kanila. Paano maghanda ng meryenda?

Mga sangkap:

  • mga clove ng bawang - 3 mga PC .;
  • langis ng oliba - 6 tbsp. l.;
  • french loaf - 1 pc.;
  • mayonesa - 3 tbsp. l.;
  • marjoram, paminta, tuyong perehil, asin;
  • Parmesan o iba pang keso - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang tinapay sa mga cube / straw.
  2. Ilagay ang durog na produkto na may isang mangkok ng mantikilya at mayonesa. Agad na idagdag ang bawang na dinurog gamit ang isang pindutin, timplahan ng pampalasa at ihalo hanggang makinis.
  3. Ang keso ay dapat na gadgad sa isang malaking butil o makinis na tinadtad.
  4. Painitin ang oven sa 180 degrees, takpan ang steel sheet na may foil / parchment at ilagay ang mga hiwa ng tinapay dito.
  5. Itaas ang appetizer na may kaunting malinis na mantika at ipadala ang baking sheet sa oven sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, i-flip ang mga hiwa ng tinapay sa kabilang panig at maghurno para sa isa pang 5 minuto.
  6. Kapag ang ulam ay naging ginintuang, gamutin ang mga crouton na may isang maanghang na halo ng mantikilya (maaari kang gumamit ng isang brush para dito), budburan ng mga chips ng keso. Ilagay muli ang tray sa oven sa loob ng 5 minuto.
  7. Pagkatapos bigyan ang mga crouton ng oras upang palamig, ilipat ang mga ito sa isang magandang plato at ihain para sa hapunan o bilang meryenda ng beer.

White bread garlic croutons - recipe

  • Oras ng pagluluto: 10 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 225 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Kasama ng scrambled egg, oatmeal at scrambled egg, ang toast ay isang sikat na uri ng almusal, ngunit ang huli ay ang pinaka-hinahangad at minamahal ng mga tao mula sa buong mundo, dahil ang mga ito ay tumatagal ng kaunting oras at mga sangkap sa pagluluto. Dahil sa pagiging simple nito, kahit na ang mga bata ay maaaring magluto ng ulam. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe na naglalarawan kung paano gumawa ng mga crouton ng puting tinapay na may bawang. Ang mga tinapay na ito ay maaaring ihain kasama ng borscht, sopas, iba't ibang mga pagkaing karne, isda at gulay. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mahusay para sa isang meryenda, kung smeared na may cream cheese.

Mga sangkap:

  • pampalasa/asin;
  • langis ng oliba / iba pang gulay;
  • bawang - 2 cloves;
  • tinapay na trigo / tinapay.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa medium-sized na piraso.
  2. Mag-init ng mantika sa isang kawali. Kailangan mong magprito ng mga crouton dito sa magkabilang panig.
  3. Pagsamahin ang bawang na dumaan sa pindutin na may asin, pagkatapos kung saan ang mga hiwa ng toasted bread ay dapat na hadhad sa natapos na timpla habang sila ay mainit-init pa.
  4. Budburan ang mga tinadtad na damo sa ibabaw, kung ninanais, at maghain ng meryenda sa mesa.

Mga crouton ng bawang para sa beer - recipe na may larawan

  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 169 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang mga garlic crouton para sa beer ay isang paboritong meryenda para sa mga kalalakihan mula sa iba't ibang bahagi ng mundo para sa isang mabula na inumin. Ang ulam ay may maliwanag, kaaya-ayang lasa at pagiging simple. Ang bersyon na ito ng isang magaan, masarap na meryenda ay angkop para sa mga nais na maayos na umakma, nang hindi nakakaabala, ang lasa ng kanilang paboritong inumin. Sa kasong ito, mas mahusay na magluto ng mga crouton mula sa medyo lipas na tinapay. Paano magprito ng tinapay na may bawang sa isang kawali

Mga sangkap:

  • asin/mga pampalasa;
  • mga clove ng bawang - 5-6 na mga PC .;
  • langis ng mirasol - 6 tbsp. l.;
  • tinapay / puting tinapay - 0.5 kg.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa maliliit na hiwa, magprito sa mababang init sa loob ng 4 na minuto, pag-alala na i-on ang produkto nang maraming beses.
  2. Pagsamahin ang durog o gadgad na bawang na may asin, pampalasa at langis ng gulay.
  3. Ilapat ang timpla sa natapos na crackers na may brush at agad na ihain ang pampagana sa mesa.

Borodino bread croutons na may bawang - recipe

  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 210 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang isang malutong, mabangong pampagana ay dapat ihain sa mga unang kurso, ngunit ito ay hindi gaanong kaaya-aya na kainin ito nang simple, ihain nang may o walang sarsa. Ang mga crouton ng bawang mula sa tinapay na Borodino na dinidilig ng zira at caraway ay sumasama nang maayos sa iba't ibang mga sarsa, ngunit mas mahusay na ihain ang mga ito na may sour cream dressing: ang lasa ng gatas ay palambutin ang talas ng mga crackers. Paano maghanda ng ulam?

Mga sangkap:

  • langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
  • tinapay na Borodino - 300 g;
  • mga sibuyas ng bawang - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Balatan ang bawang, pagkatapos ay dapat itong pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa nagresultang slurry na may asin, na nagdadala ng masa sa isang pare-parehong halo.
  2. Dilute ang pasta na may langis at ihalo ang timpla sa hiniwang tinapay.
  3. Ipadala ang ulam sa oven sa loob ng 10 minuto, kabilang ang 190 degrees. Sa kasong ito, kailangan mong takpan ang baking sheet na may greased paper / foil, kung hindi man ang meryenda ay mananatili sa ibabaw ng steel sheet.

Mga crouton na may itlog at bawang

  • Oras ng pagluluto: 10 minuto.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 263 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Kung wala kang oras upang maghanda ng isang buong pagkain, subukang gumawa ng mga crouton ng bawang at itlog - ang ulam na ito ay hindi tatagal ng higit sa 10 minuto, at madali mong mahahanap ang lahat ng kinakailangang sangkap sa iyong refrigerator. Salamat sa bawang, ang pampagana ay may maanghang, maanghang na lasa at hindi malilimutang aroma, at ang itlog at mayonesa na paste ay nagbibigay ng lambing sa ulam. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na recipe kung paano gumawa ng mga crouton.

Mga sangkap:

  • itlog;
  • rye bread - 150 g;
  • sibuyas ng bawang;
  • mayonesa - 1 tbsp. l.;
  • pampalasa;
  • pinong langis ng gulay - 1 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa mga hiwa (ang kapal ay dapat na mas mababa sa 1 cm), pagkatapos ay kailangan nilang iprito sa langis sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagdaragdag ng mga pampalasa.
  2. Pakuluan ang itlog nang maaga, alisan ng balat, i-chop, kuskusin sa isang pinong grater ng butil.
  3. Paghaluin ang sangkap na may mayonesa at durog na bawang.
  4. Ayusin ang mga hiwa ng tinapay sa isang serving platter, hayaang lumamig ng 2 minuto, pagkatapos ay sagana sa itaas ang mga ito ng inihandang egg-garlic paste.

Rye croutons na may bawang - recipe

  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 332 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang isang produkto na ibinebenta sa mga tindahan ay hindi maaaring makipagkumpitensya sa mga gawang bahay na crackers, hindi bababa sa dahil ito ay mas natural at malasa. Ang mga garlic rye crouton ay isang mahusay na paraan upang "iligtas" ang lipas na tinapay. Kasabay nito, makakakuha ka ng hindi pangkaraniwang, napakadaling ihanda na meryenda. Kung ninanais, maaari mong takpan ang mga natapos na crackers na may halo ng bawang, damo at mayonesa.

Mga sangkap:

  • pampalasa/asin;
  • mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
  • pula ng manok - 1 pc;
  • rye bread - 150 g;
  • langis ng mirasol - 3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa mga stick na hanggang 4 cm ang haba, pagkatapos ay ipadala ang mga ito upang matuyo sa oven sa loob ng 10 minuto.
  2. Pindutin ang bawang, ihalo ito sa mantikilya at pinalo ng pula ng itlog, pagkatapos ay timplahan ang timpla.
  3. Ibuhos ang masa sa mga crackers, ihalo ang produkto gamit ang isang kahoy na spatula at ipadala ito pabalik sa oven sa loob ng 7 minuto sa katamtamang temperatura. Maghain ng tamad na meryenda na may beer o anumang unang kurso.

Mga toast na may tinunaw na keso at bawang

  • Oras ng pagluluto: 25 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 4 na tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 382 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: European.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang pampagana, mabangong keso at mga garlic crouton ay magpapaiba-iba sa iyong pang-araw-araw o kahit na maligaya na menu. Hindi sila mag-iiwan ng walang malasakit kahit na mga gourmets, na umaakit sa kanila sa kanilang aroma at magandang hitsura ng tagsibol. Kung ninanais, maaari mong dagdagan ang pampagana na may mga sausage, hiwa ng karne, de-latang isda, atsara, sariwang gulay at damo. Paano gumawa ng mga crouton na may tinunaw na keso at bawang?

Mga sangkap:

  • naprosesong keso - 1 pc .;
  • pinakuluang itlog - 3 mga PC;
  • tinapay ng trigo - 1 pc .;
  • pampalasa;
  • mayonesa - 1 tbsp. l.;
  • mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong i-cut ang tinapay sa maliliit na bahagi, pagkatapos ay iprito ito sa mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi (sa isang gilid lamang).
  2. Kuskusin ang toasted side na may bawang.
  3. Grate ang tinunaw na keso at itlog. Upang pasimplehin ang iyong gawain, hawakan muna ang unang 15 minuto sa freezer.
  4. Asin ang nagresultang masa, panahon sa panlasa. Pagkatapos magdagdag ng mayonesa, ihalo ang mga produkto.
  5. Ilagay ang cheese-egg paste sa hindi piniritong bahagi ng tinapay, palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Mga crouton sa langis na may bawang

  • Oras ng pagluluto: 15 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 5 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 260 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang masarap, maanghang na crackers ay maaaring mabili sa anumang tindahan, ngunit ang naturang produkto ay naglalaman ng maraming mga additives ng pagkain, ang pinsala nito ay matagal nang napatunayan. Ang mga toast na ginawa gamit ang mga natural na sangkap sa bahay ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga maiinit na pagkain. Kung mayroon kang isang piraso ng lipas na tinapay, huwag magmadali upang itapon ito, ngunit gamitin ito upang gumawa ng mabangong garlic crackers. Paano niluluto ang mga garlic crouton sa mantika?

Mga sangkap:

  • langis ng oliba - 25 ML;
  • tinapay ng Borodino - 0.4 kg;
  • pinatuyong bawang - 1 tsp;
  • magaspang na asin.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang tinapay sa manipis na mga piraso, ikalat sa isang baking sheet na natatakpan ng papel.
  2. Budburan ang produkto na may asin, tuyo na bawang, ibuhos sa langis at ihalo nang mabuti.
  3. Maghurno ng appetizer sa 195 degrees nang hindi bababa sa 8 minuto, ngunit hindi hihigit sa 10.

Mga crouton na may mayonesa at bawang

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto.
  • Bilang ng mga serving: para sa 2 tao.
  • Calorie na nilalaman ng ulam: 639 kcal / 100 g.
  • Layunin: karagdagan sa tanghalian/meryenda.
  • Pagkain: Ruso.
  • Kahirapan sa paghahanda: simple.

Ang mga crouton na may bawang at mayonesa sa isang kawali ay hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit sa parehong oras ay mataas ang calorie, kaya ang naturang meryenda ay mahigpit na kontraindikado para sa mga nagsimula sa proseso ng pagkawala ng timbang. Maaari kang kumain ng mga crackers kasama ang mga salad ng gulay, iba't ibang mga sopas, bilang karagdagan, ang gayong pampagana ay maaaring kumilos bilang isang independiyenteng ulam kung idagdag mo ito sa mga sprats o pinausukang sausage.

Mga sangkap:

  • puting tinapay - 2 hiwa;
  • mayonesa - 2 tbsp. l.;
  • itlog - 2 mga PC .;
  • matapang na keso - 80 g;
  • mantikilya - 30 g;
  • mga clove ng bawang - 2 mga PC .;
  • sariwang perehil.

Paraan ng pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog na may 1 tsp. mayonesa. Isawsaw ang tinapay sa pinaghalong.
  2. Iprito ang produkto sa isang preheated oiled pan, pagkatapos ay bahagyang palamig.
  3. Itulak ang bawang, makinis na tumaga ang perehil at ihalo ang mga sangkap sa natitirang mayonesa.
  4. Lubricate ang toast na may natapos na masa, iwisik ang ulam na may gadgad na keso sa itaas.

Ang pagluluto ng mga crouton ng bawang ay isang napakasimpleng bagay, na, gayunpaman, ay may ilang mga trick. Upang ang meryenda ay hindi masyadong matigas, inirerekumenda na alisin ang crust mula sa produktong panaderya. Iba pang mga kapaki-pakinabang na tip:

  • siguraduhing magwiwisik ng mga hiwa ng tinapay na may natural na pampalasa upang gawing mas matingkad ang lasa ng mga lutong bahay na meryenda;
  • Ang tinapay / tinapay para sa paggawa ng mga crouton ay mas angkop na hindi sariwa, dahil mas madaling gupitin at lumalabas na mas malutong pagkatapos magprito / maghurno sa oven, bilang karagdagan, ang sariwang mumo ay sumisipsip ng masyadong maraming langis, kaya ang mga produkto ay lalabas din. mamantika;
  • para sa Pagprito, gumamit ng eksklusibong pinong langis, na walang tiyak na amoy;
  • Ang isang ulam na pinalamanan ng keso, mayonesa at pinakuluang itlog ay pinakamahusay na ihain nang mainit, at ang mga ordinaryong crouton na pinirito sa mantika ay dapat ilagay sa mesa kapag sila ay lumamig.

Video: Mga crouton ng bawang sa isang mabagal na kusinilya

May nakita ka bang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!

Pag-usapan

Mga crouton ng bawang - mga recipe na may mga larawan. Paano magluto ng mga crouton ng bawang mula sa itim o puting tinapay

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal