Ako ay mainit na kaibigan sa website na kulinar.ru at pana-panahong iniimbitahan ako sa mga eksperto, sinusubukan ko ang iba't ibang mga bagong produkto. Sinubukan ko kamakailan ang pagprito, gumawa ng mga suso ng manok, at magpo-post ng post sa aking blog. :)
Ito ang aming ... almusal. =) Dahil sa araw na ito pupunta ako sa exhibition-festival at nakakapag-usap lang sa gabi. Hinugasan ko ang kabuuan ng isang tasa ng cappuccino at tumakbo palayo. Ngunit, sa kabila ng gayong "solid" na almusal, ang manok ay pinirito nang walang mantika, at ang mga gulay sa kanin ay pinasingaw.
Kinukuha namin ang:
Pag-iimpake ng mga sheet para sa pagprito ng MAGGI
500 g fillet ng manok
200 g ng bigas
200 g pinaghalong gulay
Binuksan namin ang isang pakete ng MAGGI, ang mga kumot ay napakasarap na amoy, sila ay nakatiklop sa kalahati at sa loob ay mga pampalasa.
Bilang side dish, kukuha ako ng basmati rice na may wild rice at steamed vegetables.
Nagtakda na kaming magluto habang sinisimulan ko ang pagluluto ng manok. Inilagay ko ang bag ng bigas sa multicooker.
Sa pangalawang tier sa multicooker naglalagay ako ng isang mangkok para sa steaming at ilagay ang pinaghalong gulay doon - karot, zucchini, asparagus beans, olibo, bell peppers.
Tinalo ko ang fillet ng manok sa kapal na halos dalawang sentimetro. Huwag magdagdag ng asin o pampalasa.
Inilalagay namin ang sirang manok sa isang gilid ng sheet at takpan ang kabilang panig.
Lahat ng spices na nasa frying sheets ay kukunin ng chicken chop.
Kaya, pinainit namin ang kawali nang walang pagdaragdag ng langis at inilalagay ang mga sheet na may manok sa isang tuyo na mainit na ibabaw. Gumagawa kami ng katamtamang init at magprito ng 3-4 minuto sa bawat panig.
Inasahan ko na ang natapos na manok ay maputla, ngunit ito ay naging napakaganda, orange, na may crust.
Unlike if I fried without the sheets, VERY juicy ang chop. Ang mga pampalasa ay nagbigay dito ng isang napaka hindi pangkaraniwang, mayaman na lasa.
Ito ay nananatiling kumuha ng kanin at ihalo sa mga gulay, na pinasingaw sa panahong ito sa parehong mabagal na kusinilya.
Ilang taon na kaming bumibili ng panimpla na ito, nagluluto kami ng manok kasama nito at hindi lamang. Sa pangkalahatan, sinusubukan naming huwag bumili ng lahat ng uri ng pampalasa na pinalamanan ng isang bagay na hindi maintindihan, ngunit kumukuha kami at nagluluto ng "Maggi", dahil gusto namin ito. Kamakailan lamang ay binili ko ito sa isang tindahan na may bawang, ibinebenta din sila ng paprika, may mga halamang gamot, atbp.
Ang gastos ay kapansin-pansing lumago sa loob ng ilang buwan, tila dahil sa krisis, ang lahat ay nagiging mas mahal. Sa aming rehiyon, nagkakahalaga ito ng mga 60 rubles, sa iba't ibang mga tindahan ang presyo ay naiiba ng ilang rubles.
Nagluluto ako hindi lamang mga binti ng manok, kundi pati na rin ang buong manok, ang dibdib nito, maaari akong maghurno ng baboy sa foil, igulong ang karne sa pampalasa na ito. Naglalaman ito ng mga pinatuyong gulay: sibuyas, kamatis, bawang. Mayroon ding lasa na kapareho ng natural, spices at herbs, dye, flavor enhancers at starch. Para sa ganitong uri ng pampalasa, nagbasa ako ng isang katulad na komposisyon para sa halos lahat, kahit saan ay idinagdag ang parehong, bahagyang naiiba lamang sa mga damo at lasa. Sasabihin ko na ito ay hindi masyadong kapaki-pakinabang para sa ating katawan, ngunit pagkatapos ng lahat, lahat ay bumibili at tayo rin ay kumukuha. Dahil ito ay lumalabas na napakasarap.
Ang bawat maybahay ay nagluluto sa kanyang sariling paraan. Sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng manok na may "Maggi" para sa pangalawa para sa makatas na manok na may bawang. I buy chicken thighs, legs and breast, legs is very expensive steel, pero walang laman buto lang, pero dati marami talagang laman. Ang mga hita at dibdib ay nagkakahalaga ng halos pareho na may pagkakaiba na 10-20 rubles mula sa presyo sa pagitan ng kanilang sarili, kakaunti ang mga buto sa dibdib, maraming karne sa mga hita, at maaari silang hatiin sa kalahati. Karaniwang gusto kong magluto sa maliliit na piraso, kaya ang mga ito ay inasnan ng mabuti at mas mabilis na lutuin. Kaya, pinutol namin ang manok sa mga piraso, ilagay ang lahat ng ito sa isang malalim na mangkok. Pinutol namin ang sibuyas sa mga singsing at idagdag sa isang tasa, pagkatapos ay asin ng kaunti (kahit na may asin sa pampalasa, ngunit hindi gaanong), nagdagdag din ako ng itim na paminta at lavrushka, ibuhos ang pampalasa sa halo na ito. Hinahalo ko nang lubusan ang lahat, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na mayonesa (na may mayonesa ito ay lumalabas na napaka-makatas at ang lasa ay ganap na naiiba). Iniiwan ko ang buong bagay upang mag-marinate ng 20 minuto. Sa oras na ito, binabalatan ko ang mga patatas, pinutol ang mga ito sa mga cube, asin, kunin ang baking bag mula sa tuktok na kalahati ng pakete ng pampalasa at ilagay ito sa mga layer: isang layer ng karne, pagkatapos ay isang layer ng patatas. Sine-secure ko ang bag gamit ang isang espesyal na fastener na nasa bag, sundutin ng ilang butas ang bag gamit ang isang karayom at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 30-40 minuto upang maghurno. butas-butas ko para may hangin, para hindi masunog ang manok sa amin. Pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng panahon, ibinabalik ko ang bag para sa pantay na pagluluto, upang bumuo ng isang crust sa lahat ng panig. Ang mga patatas ay lumalabas na napakasarap, at ang manok mismo, masyadong.
Para sa mga babaeng abala sa trabaho buong araw, ang paghahanda ng masarap na lutong bahay na hapunan ay parang mahirap na trabaho. Ang aktibidad na ito ay nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, at kailangan mo pa ring tulungan ang mas matatandang mga bata sa araling-bahay at makipaglaro sa mga maliliit. Muling itinapon ng asawa ang kanyang medyas sa maling lugar. Kailangan ng magic para hindi mabaliw sa lahat ng abala na ito!
Sa loob ng maraming taon, tinutulungan ni Maggi ang mga kababaihan sa buong mundo na maghanda ng masasarap at napakabilis na pagkain. Ang kanilang pinakabagong pag-unlad ay isang masarap na ulam - "Maggi para sa pangalawa. Suso ng manok sa mga sheet". Sino sa bahay ang tatanggi sa masarap na manok na binasa sa katas at pampalasa, na may magandang malutong na balat ng manok? Tiyak na sasagutin ito ng lahat nang may labis na kasiyahan at humingi ng mga pandagdag. "Maggi para sa pangalawa. Ang dibdib ng manok sa mga sheet" habang nagluluto ay napuno ang buong bahay ng aroma ng karne at pampalasa. Napakadaling ihanda ang ulam na ito kaya maaari mo itong lutuin araw-araw at hindi lang isang beses. Ang gayong manok ay ganap na magkasya sa parehong hapunan ng pamilya at isang maligaya na menu, at ang lahat ng mga kaibigan ay tiyak na hihilingin ang recipe para sa paghahanda nito!
Upang mag-ihaw ng manok na perpekto ang lasa, hindi mo kailangang maging isang chef sa isang usong restaurant, hindi mo na kailangang magkaroon ng kahit ilang mga kasanayan sa pagluluto. Kumuha ka lang ng kalahating kilong chicken fillet, maaari mo itong talunin ng kaunti, isang pakete ng "Maggi for the second. Chicken breast in sheets". Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga taong sumusubaybay sa kalusugan at timbang, dahil magprito ka ng manok nang hindi nagdaragdag ng mantika, na nangangahulugang mas kaunting mga calorie, walang masamang kolesterol. Sa pakete ay makikita mo ang mabangong mga sheet na nakatiklop sa kalahati. Maglagay ng isang piraso ng karne sa isang kalahati ng sheet na ito, takpan ang isa pa. Ilagay sa isang mainit na kawali at lutuin ng apat na minuto sa magkabilang panig. Ang ganitong pagluluto ay madaling ma-master ng mga batang babae na nagsisimula pa lang matutong magluto ng pagkain, mga babaeng hindi pa nakakahawak ng sandok sa kanilang mga kamay, at kahit na mga lalaki kung kanino ang kusina ay isang hindi kilalang mundo!
Ano ang nasa produkto? Ang pakete na "Maggi para sa pangalawa. Ang dibdib ng manok sa mga sheet" ay naglalaman ng apat na mga sheet para sa pagluluto. Ang mga ito ay binabad sa mga pampalasa, pampalasa at binuburan ng mga gulay.
Maaari mong iba-iba ang lasa ng iyong pagkain. Ang assortment ng package na ito ay kinabibilangan ng mga dahon na may kamatis at basil, na may mga herbs at bawang para sa paghahanda ng malambot na fillet sa Italyano.
Marami ang hindi bumibili ng mga pampalasa tulad ng "Maggi for a second. Chicken breast in sheets", ang komposisyon nito ay hindi man lang nababasa, sa pangamba na ang laman ng pakete ay walang maidudulot na mabuti dahil sa nilalaman ng mga kemikal na lasa at nakakapinsalang lasa. mga enhancer. Sineseryoso ng "Maggi" ang kalusugan ng mga mamimili nito at gumagamit ng mga eksklusibong natural na sangkap para sa paghahanda ng mga produkto nito: mga tuyong sibuyas, kamatis at bawang, asin na may yodo, langis ng pagluluto, mga halamang gamot at pampalasa, itim na paminta, nutmeg, kari, perehil, turmeric at basil - iyon ang kasama sa pampalasa. Ang pang-imbak ay din ang pinaka hindi nakakapinsala - sitriko acid. Huwag mag-atubiling bumili ng "Maggi for the second. Chicken breast in sheets" at iba pang produkto ng kumpanya, alagaan ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may iba't ibang panlasa.
Walang pagbubukod, lahat ng mga tao na sumubok ng mga produkto ng Maggi ay nasiyahan. Sa tuwing gumagawa ang isang kumpanya ng bago, nagmamadali ang mga mahilig sa malasa at masustansyang pagkain upang subukan ang bagong produkto. Kaya ang produktong "Maggi para sa pangalawa. Ang dibdib ng manok sa mga sheet" ay nakatanggap lamang ng mga positibong pagsusuri. Maraming mga ina ang sumulat na halos hindi nila mapakain ang bata bago, at sa pagdating ng gayong recipe, ang mga bata mismo ay tumatakbo sa mesa. Nagustuhan din ng mga estudyante ang manok sa mga kumot, dahil ang pagluluto ay hindi mas mahirap kaysa sa paggawa ng pansit, ngunit ang pagkain nito ay mas masarap at mas malusog. Ang mga kababaihan na may kakulangan ng oras ay nagustuhan ang produkto - ang pamilya ay pinakain at masaya, at ang ina ay may oras upang makapagpahinga at mahalin ang sarili.
Sa iba't ibang mga rehiyon, ang presyo ng "Maggi para sa pangalawa. Dibdib ng manok sa mga sheet" ay saklaw mula sa animnapu hanggang pitumpung rubles. Maraming mga tao ang nagdududa: pagkatapos ng lahat, para sa pera na ito maaari kang bumili ng maraming pampalasa para sa pagluluto nang higit sa isang beses. Ngunit ang mga panimpla na ito ay kailangang mapili nang matalino, alam ang mga sukat. Muli, oras. Upang ma-marinate ang karne, kahit na manok, ito ay aabutin ng hindi bababa sa dalawang oras. Nag-aalok ang Maggi ng isang handa na recipe. Ang ratio ng mga panimpla ay tulad na pinapayagan ka na huwag i-marinate ang karne, ngunit lutuin ito kaagad. Kapag gumagamit ng mga produkto ng Maggi, hindi ka dapat matakot na magkakaroon ng marami o kaunting asin sa ulam, at imposibleng lumampas ito sa mga pampalasa dito, dahil ang mga tunay na chef ay nagtrabaho sa mga recipe - mga masters at connoisseurs ng cuisine. Marami ang sasang-ayon na mas mahusay na magbayad ng kaunti pa at makakuha ng masarap na pagkain kaysa itapon o kumain nang walang kasiyahan ang isang nabigong eksperimento sa culinary, na tumagal din ng maraming oras.
Ngayon ang makatas na manok mula sa MAGGI ® ay inihurnong sa isang bagong malaking bag sa sarili nitong juice, at isang mabangong halo ng mga mabangong halamang gamot at pampalasa ang pumupuno sa ulam na may lasa at aroma. Bukod dito, ang mga pinggan ay palaging magiging masarap - mayroon o walang isang ganap na side dish. Kahit na ang mga bata, na madalas na tumatanggi sa mga gulay, ay lalamunin ito ng sarap sa magkabilang pisngi. Ang aming pinakamahuhusay na chef sa bahay ay naghanda ng mga pinakasikat na pagkain sa mga produktong ito ng MAGGI ® at inirekomenda ang mga ito sa lahat. Tingnan ang mga detalyadong step-by-step na recipe na ginawa gamit ang MAGGI ® AT THE SECOND para sa isang makatas na manok, gawin mo ang mga ito sa iyong sarili, at ikatutuwa mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!
Ayon sa kaugalian, ang nilaga ay nilaga sa mababang init sa isang kaldero, ngunit mas gusto ng aking pamilya kapag inihurno ko ang nilagang sa oven - ang pamamaraang ito ng pagluluto ay nag-iiwan ng mga gulay nang buo, hindi pinakuluan. Nagluluto ako ng nilagang gulay na may hita ng manok. Ang masarap na nilaga ay nakukuha sa isang bag, na may MAGGI® AT THE SECOND para sa juicy chicken with herbs.
Mga produkto: hita ng manok, talong, zucchini, bell peppers, kamatis, karot, sibuyas, MAGGI® mixture FOR THE SECOND para sa juicy chicken na may herbs
Ang ulam na ito ay angkop sa parehong festive table at ang pinaka-ordinaryong hapunan. Parehong mga sportsman at gourmets ay pahalagahan ito. Ang sikreto ng lasa ay ang bakwit ay niluto kasama ng karne at puspos ng mga katas nito. Lalabas na lalong masarap ang ulam kung lutuin mo ito ng MAGGI® AT THE SECOND para sa juicy chicken with herbs.
Mga produkto: bakwit, binti ng manok (o iba pang bahagi ng manok), sibuyas, MAGGI® FOR THE SECOND para sa makatas na manok na may mga halamang gamot
Ang pinaka-mabangong ulam ay dibdib ng manok na inihurnong sa oven na may patatas. Lumalabas na napakasarap kung mag-bake ka ng fillet na may patatas sa isang bag, na may MAGGI® THE SECOND one para sa juicy chicken na may paprika. Perpekto para sa tanghalian o hapunan ng pamilya!
Mga produkto: dibdib ng manok, patatas, sibuyas, MAGGI® mix FOR THE SECOND para sa juicy chicken na may paprika
Ang mga bola-bola ay madalas na niluto sa sarsa ng kamatis, ngunit ang sour cream sauce para sa mga bola-bola ay mahusay din, na magpapahintulot sa iyo na lutuin ang ulam na ito sa iba't ibang paraan. At kung gagamit ka ng MAGGI® FOR THE SECOND para sa mga juicy meatballs sa isang creamy tomato sauce, ang mga meatballs ay magiging lalong masarap, at ang paghahanda ay simple at maginhawa.
Mga produkto: tinadtad na karne, itlog, sibuyas, kulay-gatas, mumo ng tinapay, MAGGI® mixture FOR THE SECOND para sa makatas na meatballs sa creamy tomato sauce
Mga binti ng manok na inihurnong may patatas, kampanilya, sibuyas, karot at MAGGI® ANG PANGALAWA para sa makatas na manok na may bawang.
Mga produkto: binti ng manok, patatas, matamis na paminta, karot, sibuyas, MAGGI® mixture FOR THE SECOND para sa makatas na manok na may bawang
Ang inihurnong manok ay isang pangkaraniwang ulam. Kapag pumipili kung aling manok ang lulutuin, madalas tayong huminto sa pamilyar at abot-kayang manok. Narito ang isang recipe para sa buong oven na inihurnong manok. Ang manok ay inihurnong sa isang bag, kasama ang mga mansanas, patatas, cherry tomatoes at MAGGI® SECOND mixture para sa juicy tobacco chicken.
Mga produkto: buong manok, mansanas, patatas, cherry tomatoes, MAGGI® FOR THE SECOND para sa juicy tobacco chicken
Ang ulam na ito ay inihanda nang napakadali. Ang mga binti ng manok ay inihurnong sa isang bag, na may MAGGI® THE SECOND para sa makatas na bawang na manok. Ang gayong rosy na manok ay mukhang kahanga-hanga sa mesa, mabango at malambot!
Mga produkto: binti ng manok, MAGGI® SECOND para sa makatas na manok na may bawang
Masarap na inihurnong manok na may patatas sa oven. Ang bawat tao'y may isang kilalang recipe, walang bago dito, nais ko lamang ipaalala sa iyo. Ang ulam na ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, ito ay napaka-simple at madaling ihanda sa isang bag, na may MAGGI® SA PANGALAWA para sa makatas na manok na may mga damo. Masarap na hapunan para sa buong pamilya.
Mga produkto: hita ng manok, patatas, sibuyas, kamatis, MAGGI® THE SECOND para sa juicy chicken with herbs
Simple, maganda, budgetary at malasa! Kailangan mo lamang ng 5 minuto ng iyong oras! Mabango, hindi kapani-paniwalang malasa at makatas na oven na inihurnong dibdib ng manok sa isang bag na may MAGGI® SECOND para sa juicy chicken curry.
