Kasaysayan ng tsaa
Ang hitsura ng produkto sa merkado ay nauugnay sa magagandang alamat. Ang tsaa ay ipinangalan kay Earl Grey ("Earl" ay isinalin mula sa Ingles bilang "Count"). Ito ay isang tunay na makasaysayang pigura. Ang Earl ay isang aktibong politiko sa Britanya na nabuhay ng mahaba at kawili-wiling buhay. Posible na ang tsaa na iniinom niya araw-araw ang nakatulong sa kanya upang mamuhay ng isang aktibong buhay. Ang pampulitikang karera ni Sir Gray ay umunlad noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Noon ay natuklasan niya sa mundo ang isang kamangha-manghang tsaa na may bergamot, na dinala sa England mula sa kanyang mga kolonya.
Ayon sa isang bersyon, natutunan ng bilang ang recipe mula sa Indian rajah. Ayon sa isa pang alamat, ang isang matagumpay na kumbinasyon ay natuklasan nang hindi sinasadya. Sa panahon ng transportasyon ng mga bag ng tsaa mula sa Ceylon hanggang England, ang mahalagang langis ng bergamot ay ibinuhos sa kanila. Ayaw nilang itapon ang mga mamahaling paninda at ipagpalit ang tsaang binasa ng mantika. Ang mga British tea connoisseurs ay nalulugod lamang sa tulad ng isang orihinal na produkto. Sa loob ng dalawang siglo, ang Earl Grey tea ay umibig din sa ibang mga bansa, ngayon ang inumin ay tinatangkilik nang may kasiyahan sa buong mundo.
Mga katangian ng Earl Grey tea
Maaari mong malaman na ang napakasikat na tsaa na ito ay nasa harap mo nang hindi man lang tinitingnan ang pakete. Salamat sa kakaibang aroma ng bergamot, ang inumin ay makikilala kahit na sarado ang mga mata.
Ang Earl Grey o Earl Grey tea ay ginawa mula sa malalaking hilaw na materyales ng dahon. Ang pangunahing additive ay bergamot essential oil, na isang citrus hybrid. Ang ilang mahilig sa tsaa ay nakakaamoy ng lemon dito, ang iba naman ay mas mukhang orange. Ngunit lahat ay sumasang-ayon sa isang bagay: ang pabango ay banal, banayad, senswal at nakapapawing pagod.
Ang Earl Grey bergamot tea ay may mga kapaki-pakinabang na katangian:
Ang lasa ng tsaa ay maaaring inilarawan bilang nakapagpapalakas at sariwa na may bahagyang pahiwatig ng kapaitan. Sa ilang mga uri ng inumin, ang kapaitan ay ganap na inalis.
Paano ginawa ang Earl Grey tea
Ang bawat kumpanya ay may sariling mga subtleties at lihim, ngunit ang pangkalahatang pamamaraan ay mukhang pareho.
Sa una, dalawang kumpanya lamang ng British ang nakikibahagi sa paggawa ng tsaa sa ilalim ng tatak na Earl Grey. Ngunit ang tanyag na ideya ay kinuha din ng iba pang mga tagagawa. Ginawa nitong mas madaling makuha ang inumin, ngunit sa ilang mga kaso ay nagresulta sa pagkasira ng kalidad.
Kapag bumibili ng tsaa, kailangan mong bigyang pansin ang uri at presyo nito. Ang tunay na bergamot tea ay hindi maaaring kahina-hinalang mura, dahil ang tropikal na prutas na ito ay medyo bihira at ang mahahalagang langis nito ay mahal.
Mga uri ng tsaa sa pababang pagkakasunud-sunod ng presyo at kalidad (at, nang naaayon, pagiging kapaki-pakinabang):
Gayundin, ang produkto ay maaaring uriin ayon sa bansa ng paggawa ng dahon ng tsaa. Maaaring gawin ang Earl Grey mula sa mga ganitong uri ng tsaa:
Ang Italya ay nabanggit din sa paglikha ng tsaa. Ito ay sa bansang ito na ang bergamot mahahalagang langis ay ginawa sa isang pang-industriya scale. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay aktibong ginagamit ng mga sikat na pabango.
Gayundin sa pagbebenta, bilang karagdagan sa itim, maaari kang makahanap ng berde o puting tsaa na may bergamot. Ngunit gayon pa man, ang tunay na klasikong Earl Grey ay eksaktong malaking dahon na itim na tsaa.
Recipe
Ang proseso ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan. Ang pangunahing lihim ng tagumpay: kunin ang totoong Earl Grey at gagawin ng bergamot ang trabaho nito.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Tip: Ang Earl Grey tea ay dapat inumin na bagong luto. Kung nagkakahalaga ito ng higit sa dalawang oras, ang lasa nito ay lumala, at ang pagiging kapaki-pakinabang nito ay mabilis na lumalapit sa zero.
Ang British ay umiinom ng tsaa ng ilang beses sa isang araw. Gusto nilang gumawa ng Earl Grey black tea para sa almusal. Ayon sa alamat, ipinangalan ito kay Charles Earl Grey. Siya ang kilalang Punong Ministro ng Great Britain noong 1830. Sa oras na ito, ang Earl Grey tea ay naging tanyag at kalaunan ay kumalat sa buong mundo. Ito ay higit sa lahat dahil sa aroma na may mga tala ng sitrus, dahil ang pangunahing bahagi nito ay langis ng bergamot.
Ang Earl Grey ay kadalasang binubuo ng tatlong uri ng malalaking dahon ng tsaa: Indian, Ceylon at Chinese. Minsan Indian lamang ang ginagamit, na, gayunpaman, ay hindi pumipigil sa inuming ito na maging kakaiba.
Ang pangunahing bahagi ay langis ng bergamot. Ang kalidad ng Earl Grey tea na may bergamot ay dapat magkaroon ng magandang aroma, maging malakas at malusog dahil sa komposisyon nito.
Ito ay bergamot na nagbibigay sa mainit na inumin na pagiging bago at ilang lambot ng lasa. Ang prutas mismo ay may maasim-mapait na lasa, dahil ito ay isang hybrid ng citron at orange. Ang Bergamot oil tea ay may katangi-tanging aroma at bahagyang citrusy na lasa na ginagawang sikat sa buong mundo.
Upang maipakita ng Earl Grey tea ang kakaibang lasa nito, dapat itong maitimpla nang tama. Bilang karagdagan sa mataas na kalidad na tsaa, dapat kang gumamit ng malinis na tubig - de-bote o sinala at nalinis.
Upang magluto ng masarap na tsaa, kakailanganin mo rin ng isang espesyal na tsarera. Pinakamainam kung ito ay earthenware o porselana, dahil kung gagamit ka ng salamin o plastik, ang inumin ay maaaring maging maulap mula sa sinag ng araw.
Ang Earl Grey ay hindi tinimplahan nang napakalakas, kung hindi man ay hindi mararamdaman ang lasa ng bergamot. Karaniwan mayroong 2 kutsarita ng tsaa para sa 300 ML ng likido. Ang tamang proseso ng paggawa ng serbesa ay maaaring hatiin sa mga hakbang. Upang gumawa ng masarap na tsaa, sundin ang mga hakbang na ito:
Ngayon ay masisiyahan ka sa masaganang lasa at aroma ng Earl Grey tea. Maaari itong i-brewed hanggang anim na beses at ang lasa ay eksaktong kapareho ng sa simula.
Ang tsaa ay hindi lamang maaaring i-brewed, ngunit idinagdag din sa mga inihurnong gamit. Ang mga cupcake at buns ay may kakaibang lasa ng bergamot at nagiging isang malusog na dessert.
Mayroon ding paraan para sa paggawa ng bergamot truffles. Ang isang maliit na halaga ng Earl Grey tea ay idinagdag sa cream at dinala sa pigsa. Pagkatapos ay sinala sila at pinalamig sa loob ng apat na oras. Ang grated dark chocolate ay pinagsama sa cream, hinagupit at nabuo sa mga bola. Magtunaw ng ilan pang maitim na tsokolate at isawsaw ang mga bola sa loob nito, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa natural na kakaw.
Ang bergamot tea ay ibinebenta sa mga tea bag. Mayroon ding isang malaking-dahon na bersyon para sa paggawa ng serbesa sa isang tsarera. Minsan mahahanap mo ang Earl Grey na may bergamot at lemon sa mga tindahan.
Ang bergamot tea ay ginawa ng iba't ibang kumpanya sa buong mundo. Higit sa lahat, ang inumin na ito ay ginawa sa England. Ang unang lugar ay ibinibigay sa kumpanya na "Twinings". Susunod sa listahan ay Ahmad Earl Grey tea. Ang ikatlong lugar sa mga tatak ng British ay kinuha ng tagagawa na Bigelow.
Sa France, ang Count Jardin ay itinuturing na pinakamahusay na tsaa na may bergamot. Ang Lipton tea ay ibinebenta sa buong mundo, na halos hindi mas mababa sa mga produkto ng Twinings at Ahmad Tea Ltd.
Ang mga benepisyo ng pang-araw-araw na pagkonsumo ng Earl Grey ay medyo malaki, dahil ang tsaang ito na may bergamot
Ang Earl Grey ay isa sa mga paboritong uri ng tsaa sa mga naninirahan sa Foggy Albion at ng British royal family. Ang kasaysayan ng pinagmulan nito ay nababalot ng mga lihim, ang iba't ibang mga kumpanyang Ingles ay nakikipaglaban para sa mga karapatang pagmamay-ari ang orihinal na recipe at ang pagpapakilala ng tsaa sa produksyon. Ngunit ito ay sikat hindi lamang sa Great Britain. Gustung-gusto din ng maraming Ruso ang Earl Grey tea.
Ito ay isang sikat at malawak na lasa ng tsaa na may kasaysayan na itinayo noong UK.
Ang pariralang Ingles na Earl Grey na literal na isinalin sa Russian ay nangangahulugang "Earl Grey". Gayundin, ang tsaang ito ay madalas na tinatawag na "Gray Count". Ang pamagat na ito ay hindi tumpak at baluktot.
Ang Earl Grey ay isang itim na tsaa na may lasa ng bergamot na langis na pinipiga mula sa balat ng prutas ng halaman. Ngayon, kasama na rin ni Earl Grey ang puti at berdeng mga varieties na may bergamot, na talagang hindi tama. Ang halaman mismo ay kabilang sa genus Citrus, samakatuwid ang lasa ng tsaa ay nakakakuha ng naaangkop na mga tala sa lasa at aroma.
Ang kasaysayan ng Earl Grey tea ay nagmumungkahi ng ilang mga bersyon ng hitsura nito. Ito ay pinaniniwalaan na ang iba't-ibang ay nagdadala ng pangalan ng British Prime Minister ng 30s ng ika-19 na siglo na pinangalanang Charles Gray. Ayon sa isang hypothesis, ang tsaang ito ay ibinigay sa kanya mula sa isang opisyal na Tsino bilang pasasalamat sa pagligtas sa kanyang anak ng mga marinong British sa isang pagkawasak ng barko. Ang bersyon ay maganda, ngunit marahil hindi ang pinaka maaasahan.
Ayon sa isa pang hypothesis, ang paglikha ng timpla ay naganap nang literal sa deck ng barko. Ang huli ay patungo na may dalang karga mula sa mga lupain ng India patungong Great Britain, ngunit nagsimula ang isang bagyo. Sa panahon ng bagyo, ang mga lalagyan ng langis ng bergamot ay bumagsak, at nahulog ito sa mga dahon ng tsaa na dinadala sa mga bale. Napakamahal ng kargamento kaya hindi naglakas-loob ang may-ari na itapon ito, kahit na ito ay "nasira". Kaya, ang hindi sinasadyang lasa ng tsaa ay nagsimulang ibenta sa mga tindahan ng Ingles at umibig sa mga naninirahan sa bansa. Ang tsaa ay ipinangalan sa isang may-ari ng taniman ng tsaa sa India na nagngangalang Gray.
Ang isa pang hypothesis ay ang Earl Grey brand ay nilikha ni George Staunton, na nakatikim ng green tea na may mapait na orange na lasa habang nasa China. Nang matapos ang diplomatikong misyon at bumalik si George sa Inglatera, bumaling siya sa kanyang kaibigan, si Lord Banks, upang kopyahin ang lasa ng timpla na may lasa. kasi Ang may-ari ng tindahan ng tsaa ay walang mapait na dalandan, gumamit siya ng langis ng bergamot, at sa halip na berde, gumamit siya ng itim na tsaa. Siyempre, ang lasa ay hindi kung ano ang dapat. Ngunit ang bagong timpla ay dumating din sa aking gusto. Ang pangalan ay ibinigay ng Banks bilang parangal kay Charles Gray, na madalas na nasiyahan sa tsaa na may langis ng bergamot.
Ang mga benepisyo ng Earl Grey tea ay hindi lamang sa dahon mismo, kundi pati na rin sa bergamot oil, na isang natural na ahente ng pampalasa. Ang mga pangunahing katangian ng timpla:
Ang Earl Grey Tea ay hindi inirerekomenda na inumin bago matulog. Ang mga tonic na katangian ng inumin ay maaaring humantong sa isang walang tulog na gabi. Sa pag-iingat, ang tsaa ay dapat inumin ng mga buntis na kababaihan (lalo na sa mga unang buwan), dahil ang labis na halaga nito ay maaaring humantong sa banta ng pagkalaglag. Ang Earl Grey ay karaniwang kontraindikado sa:
Tandaan! Ang mga babaeng nagpapasuso ay maaaring uminom ng tsaa na may bergamot, ngunit hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo. Para sa mga taong walang contraindications, inirerekumenda na uminom ng Earl Grey sa halagang hindi hihigit sa 3-4 tasa bawat araw.
Ang paghahanap ng Earl Grey sa mga tindahan ay hindi magiging mahirap, dahil, tulad ng nabanggit kanina, ito ay isang pangkaraniwang tsaa. Ang iba't ibang mga kumpanya ng tsaa sa ating bansa ay gumagawa ng mga produkto sa ilalim ng pangalang ito. Isaalang-alang natin ang pinakasikat na mga tatak.
Anong tsaa ang isa sa pinakamaraming binibili sa iba pang produkto ng tatak na ito? Ito ang Greenfield Earl Grey Fantasy. Ang tagagawa ay kasama sa komposisyon: itim na tsaa (Sri Lanka), zest, langis ng bergamot, cornflower at calendula (petals). Ibinenta nang maluwag at nasa sachet.
Para sa produksyon ng "Graf Grey" ang kumpanya ay gumagamit ng mga hilaw na materyales na dinala mula sa India (Assamese tea) at Sri Lanka. Ang tagagawa mismo ay tinatawag na ang lasa ng kanyang Earl Grey na maanghang, nakakaintriga at nakakamangha.
Binubuo ng itim na tsaa, cornflower at calendula petals, ang lasa ng bergamot na kapareho ng natural. Inilalarawan ng tagagawa ang tsaang ito bilang malakas, nakapagpapalakas na may marangal na lasa.
Upang makakuha ng isang klasikong inumin, ang kumpanya ng May ay gumagamit ng mga dahon ng tsaa mula sa mga plantasyon ng Sri Lanka. Ayon sa tagagawa, ito ay isang aristokratikong tsaa na may hindi nagkakamali na lasa at nakapagpapalakas na aroma ng bergamot.
Ngayon, ang mga kumpanya ay gumagawa ng mga novelties ng tsaa na tinatawag na Earl Grey, ngunit ang kanilang recipe ay madalas na malayo sa orihinal, klasiko. Ang tsaa sa mga pyramids ay sikat, halimbawa, Greenfield Royal Earl Grey, Lipton Imperial Earl Grey.
Ang Earl Grey ay madaling i-brew. Kung ang tsaa ay maluwag o maluwag, pagkatapos ay kailangan mo munang ibuhos ang tubig na kumukulo sa infuser. Pagkatapos ang mga dahon ng tsaa ay ibinuhos sa takure (sa isang proporsyon ng 1 tsp bawat tasa) at pinakuluan. Ang oras ng pagbubuhos ay halos 5 minuto. Ang paggawa ng mga bag ng tsaa ay mas madali.
Si Earl Grey ay isang obligadong kalahok sa tradisyonal na seremonya sa Ingles ng pag-inom ng tsaa sa gabi - tsaa ng alas singko. Sa England, kaugalian na uminom ng tsaang ito na may gatas at idinagdag na asukal. Gayundin, ang paboritong inumin ng British at hindi lamang maaaring ihain kasama ng mga prutas, sandwich, ham, itlog, keso at matamis na pagkain (cookies, atbp.).
Earl Grey classic, bergamot tea
Ang presyo ay ipinahiwatig para sa 5 0 gr
tsaaEarl Grey- ang hari ng tsaa! Ang pino at pinong lasa ng Earl Grey tea ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng tunay na kasiyahan.
Ang pinaka-pinong lasa ng klasikong Earl Grey tea ay nakalulugod sa banayad na mga pahiwatig ng citrus. Ang matamis na aroma ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang tamasahin ang inuming ito, ngunit makaramdam ng kagalakan at kaginhawaan mula sa mga alalahanin. Hindi nakakagulat na ang Earl Grey tea ang tinatawag na hari sa lahat ng uri ng tsaa.
Ang Earl Grey tea ay ang malinaw na nangunguna sa maraming koleksyon ng tsaa. Ito ay isang timpla ng tatlong uri ng black large-leaf tea - Indian, Chinese, Ceylon, kasama ang pagdaragdag ng natural na bergamot oil.
"Ngunit, patawarin mo ako," bulalas ng isang tao, "pagkatapos ng lahat, ang bergamot ay isang peras!" Oo, ang ganitong uri ng peras ay talagang umiiral, ngunit ito ay walang kinalaman sa tsaa. Ang Earl Grey, isang paglalarawan kung saan ay matatagpuan sa mga libro ng mga sikat na grower ng tsaa, ay naglalaman ng langis ng isa pang bergamot, ang citrus family. Ito ay hybrid ng orange at lemon. Ang bahagyang maasim-mapait na kulay nito ay hindi sa iyong panlasa, ngunit ang langis mula dito ay kamangha-manghang. Ang pagbili ng Earl Grey tea ay nangangahulugan ng pagtikim ng kakaibang inumin na may masarap na aroma.
Ang isang magandang Earl Grey tea ay dapat na mabango, malakas, at malusog. At idaragdag ng British: "At tiyak na may lasa ng bergamot!" Binibigyan ng Bergamot ang tsaa ng malambot at sariwang lasa. Ang Earl Grey tea na may bergamot para sa marami ay ang pinakamahusay at paborito. Ang katangi-tanging aroma at sweet-citrus na lasa ng Earl Grey tea ay magbibigay sa iyo ng tunay na kasiyahan. Ang tsaa ay may mayaman na ginintuang kulay. Ang Earl Grey Black Tea na may Bergamot ay perpektong nagpapasigla, nagpapabuti ng kagalingan at nagpapataas ng sigla.
Ngayon ang Earl Grey na may bergamot ay isa sa mga pinakatanyag at hinihiling na uri ng tsaa na may mga aromatic additives. Isang mabango, maanghang na tsaa na naglalaman ng isang tunay na spectrum ng mga iridescent na lasa - ito ay tsaa na may bergamot. Maaari kang bumili ng Earl Grey tea mula sa China na may paghahatid sa buong Russia sa aming website. Sa loob ng ilang taon na ngayon, ang presyo ng Earl Grey tea ay nanatiling hindi nagbabago.
Paano lumitaw ang Earl Grey tea, ayon sa mga alamat ... 
Ang Earl Grey tea ay nag-ugat noong unang bahagi ng ika-19 na siglo. Sa oras na ito na si Sir Charles Gray ay naglilingkod bilang British Home Secretary. Siya ang unang Englishman na nakatanggap ng tsaa bilang regalo mula sa isang Chinese mandrill para sa isang matagumpay na political scam. Nagustuhan ni Charles Gray ang inumin kaya hindi niya sinasadyang naging popularizer nito. Nagustuhan ng British ang Earl Grey tea, nagustuhan nila ito para sa lambot at pagiging bago ng lasa.
Sinasabi ng isa pang alamat na ang inuming ito ay iniharap sa bilang ng gobernador ng Tsino. Ito ay isang gantimpala sa pagligtas sa kanyang anak pagkatapos ng pagkawasak ng barko. Ang Count grey tea ay nakikilala sa pamamagitan ng pinaka-pinong lasa, ang jasmine at rose petals ay idinagdag dito. Ang pangalan ng tsaa na ito ay isinalin sa Russian bilang "gray na may kulay-abo na buhok".
May isa pang bersyon na nagpapaliwanag kung paano lumitaw ang itim na Earl Grey. Sinasabi nila na ang isang Lord George Staunton ay nagpasya na lasahan ang pamilyar sa parehong paraan tulad ng ginawa sa China. Sa isang paglalakbay sa bansang ito, nagkaroon siya ng pagkakataong makatikim ng tsaa na may lasa ng mapait na orange, at nabighani siya sa inuming ito. Pagbalik sa bahay, sinubukan niyang kopyahin ang lasa at aroma na ito, ngunit hindi magagamit ang tamang sangkap. Kaya gumamit siya ng bergamot.
At napakahalaga ba kung sino ang nag-imbento ng Count Grey tea! Ang pangunahing bagay ay ang kakaibang lasa at aroma nito, na tinatamasa natin hanggang ngayon.
Maaari kang bumili ng graph grey tea sa aming online na tindahan. At huwag kalimutang pasalamatan sa pag-iisip ang mga nagmula sa napakagandang tea count gray!
Ang Earl Grey tea ay walang katulad at hindi maaaring malito sa anumang iba pa. Ang mga banayad na tropikal na tala ay kumikinang na may kalamansi, kiwi at halos hindi mahahalata na banilya. Ang Bergamot ay hindi isang peras, gaya ng pinaniniwalaan ng marami. Ang Bergamot ay isang hybrid ng citrus family, na nakuha mula sa pagtawid ng isang orange at isang citron. Ang isang mahahalagang langis ay nakuha mula dito sa pamamagitan ng malamig na pagpindot, na pagkatapos ay ginagamit bilang isang aromatic additive. Ang Count Grey tea ay pinong, mahangin at makinis. Mayroon itong iba't ibang kulay at lasa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Earl Grey tea na may bergamot
Ang Earl Grey tea ay hindi lamang masarap na lasa, kundi pati na rin ang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang regular na pagkonsumo ng tsaa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ang tsaa ay may tonic at cleansing effect. Pinapabuti nito ang metabolismo ng katawan. Uminom ng isang tasa ng Earl Grey tea na may bergamot araw-araw at ang resulta ay hindi magtatagal. Makikita mo kung paano pantay ang kulay ng iyong balat, ito ay nagiging mas makinis at mas malasutla. Magsisimulang maglaho ang mga age spot at freckles, at ang mga pores sa mukha ay magiging hindi gaanong nakikita.
Ang Earl Grey tea na may bergamot ay nakakatulong upang makayanan ang depresyon at mapawi ang panloob na stress. Ang citrus scent ay maaaring mapabuti ang mood at kagalingan. Ang mga benepisyo ng bergamot tea ay magiging napakahalaga para sa isang mahina o pagod na katawan. Ang Earl Grey Tea ay nagpapataas ng resistensya ng katawan, na ginagawa itong lumalaban sa iba't ibang impeksyon. Ang mataas na konsentrasyon ng mahahalagang langis na nilalaman ng tsaa na ito ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Ang tsaa na may bergamot ay pangunahing kailangan para sa mga madalas magdusa mula sa sipon.
Para sa mga taong may mental labor, ang isang tasa ng tsaa na may bergamot ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Ang Erg Grey tea classic ay nakakaimpluwensya sa aktibidad ng utak at nagpapabuti sa konsentrasyon ng isip. Ang inumin ay nagbubukas ng pangalawang hangin, nagbibigay ng lakas at enerhiya. Ang itim na tsaa na may bergamot ay nagpapabuti sa memorya at pag-andar ng utak, pinatataas nito ang pagkamalikhain. Ang pakinabang ng bergamot tea ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay magagawang sabay-sabay na tono at makapagpahinga. Ang itim na tsaa na may bergamot ay nagpapahintulot sa iyo na kalimutan ang tungkol sa isang mahirap na araw. Ang inumin na ito ay nagpapagaan ng pagkapagod, ginagawang posible na makalimutan ang mga problema at stress. Sinasabi na ang isang tasa lamang na naglalaman ng Earl Grey Black ay gumagawa ng kababalaghan. Upang malaman kung ito ay totoo, kailangan mong bumili ng Earl Grey at maranasan ang mga magagandang katangian nito.
Ang mga benepisyo ng bergamot tea ay napakahalaga para sa mga taong dumaranas ng hypertension. Pina-normalize nito ang presyon ng dugo. Gayundin, ang tsaa ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, dahil ang bergamot ay nakakatulong upang mapababa ang asukal sa dugo. Ang Earl Grey tea ay perpektong nakayanan ang mga problema ng gastrointestinal tract, nagpapabuti ng panunaw at nagpapatatag ng mga bituka.
Ang Earl grey tea ay hindi magiging labis na bilhin para sa mga taong nakakaranas ng mga problema sa kolesterol sa dugo - ang tsaa ay nakakatulong na gawing normal ito. Ang tsaa na may bergamot ay maaari ding mabili para sa mga nagda-diet. Perpektong sinusunog nito ang mga fat cells sa katawan. Siyempre, ang pag-inom ng tsaa lamang ay hindi nangangako ng mga mahiwagang pagbabago, ngunit ang kaaya-ayang lasa ng inumin na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang proseso ng pag-inom ng tsaa na walang asukal at matamis, na walang alinlangan na magbibigay ng nais na epekto.
Ang ilan ay nagtataka kung ang bergamot tea ay maaaring gamitin sa cosmetology? Oo, ang Earl Grey Black Tea ay nag-aalis ng mga pekas at nag-iiwan ng balat na mukhang sariwa at malusog.
Tila sapat na lamang na bumili ng tsaa na may bergamot, at maaari mong walang katapusang "kumanta ng mga papuri" sa inumin na ito. Ngunit mayroong ilang mga kakaibang katangian ng paggamit nito. Upang ang tsaa na may bergamot (ang mga benepisyo at pinsala na kung saan ay tinalakay nang hiwalay) ay magdala lamang ng mga benepisyo, hindi mo dapat inumin ito sa maraming dami. Kung umiinom ka ng higit sa 3-4 tasa sa isang araw, ang bergamot tea ay magiging mapanganib.
Bergamot tea - ang mga benepisyo at pinsala ay palaging magkakasabay. Ang bergamot tea sa maraming dami ay makakasama sa mga taong may problema sa pagtulog. Gayunpaman, sa makatwirang dami, hindi ito makakasama. Kung ikaw ay allergic sa citrus fruits, gumamit ng Earl Grey Bergamot Tea nang may pag-iingat.
Ang isang mataas na nilalaman ng mahahalagang langis, sa isang banda, ay kapaki-pakinabang, sa kabilang banda, maaari itong maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi at maging ang pamamaga ng nasopharynx. Narito ang tsaa na may bergamot - parehong benepisyo at pinsala. Ang parehong epekto ng mga langis, kung masyadong madalas na kainin, ay maaaring magdulot ng mga problema sa presyon ng dugo at panghihina. Sa pangkalahatan, hindi masasabi na ang tsaa na may bergamot ay tiyak na makakasama. Ngunit kapag ginagamit ito, kailangan mo ng isang pakiramdam ng proporsyon.
Basahin nang mabuti ang aming mga tip, at walang magiging pinsala mula sa bergamot tea.
Gumagamit ka ba ng Earl Grey Black para sa pagluluto? Subukan ito, magugustuhan mo ito
Ang Earl Grey ay kailangang bilhin upang magamit ang mga magagandang katangian nito sa paggawa ng ilang confectionery. Maaaring gamitin ang Earl Grey Bergamot Tea sa mga muffin ng isang sikat na chef. Ang mga inihurnong produkto ay magaan at mahangin, at nakakakuha din ng masarap na aroma ng bergamot. Ang cake na ito ay nananatiling sariwa nang mas matagal. Kaya huwag kalimutang kunin si Earl Grey, ang presyo nito ay tumutugma sa mataas na kalidad nito.
Upang makuha ang maximum na lasa at benepisyo mula sa Earl Grey tea, kailangan mong makabisado ang mga intricacies ng seremonya ng tsaa.
Alamin natin kung paano magtimpla ng Earl Grey tea ng maayos. Ang paglalarawan ng seremonya ng tsaa ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maximum na lasa at kasiyahan mula sa tsaa. Upang maging malasa ang bergamot tea, upang ipakita ang mga benepisyo ng bergamot tea, gumamit ng purified water. Ang bote ng tubig o sinala na tubig ay gagawin. Ang isang tsarera ay pinakamahusay na ginawa mula sa isang earthenware o porselana teapot. Ang mga piling tsaa, tulad ng itim na tsaa na may bergamot, ay hindi nangangailangan ng malakas na paggawa ng serbesa. Samakatuwid, huwag gumamit ng higit sa 2 kutsarita bawat 300 ML. tubig.
Bago magtimpla ng Earl Grey tea, banlawan ang takure ng mainit na tubig. Alisan ng tubig ang unang pagbubuhos pagkatapos ng 5 segundo upang linisin ang tsaa at ipakita ang mga katangian nito. Pagkatapos ay punan ang Earl Grey tea ng tubig na hindi lalampas sa 95 degrees (ang tubig na kumukulo ay ang kaaway ng tsaa). Hayaang mag-infuse ang tsaa sa loob ng 5 minuto at masisiyahan ka sa masarap na lasa nito. Maaaring magtimpla ng malalaking dahon ng tsaa hanggang 6-7 beses. Ang bawat bagong brew ay sorpresahin ka sa kahanga-hangang lasa at aroma nito.
Maaari bang inumin ang bergamot na may gatas? Sa iyong panlasa, maaari kang magdagdag ng gatas o lemon, pulot o luya sa tsaa, at pagkatapos ay ipapakita ng tsaa ang buong palumpon ng lasa nito. Maaari bang inumin ng malamig ang bergamot tea? Maaaring palamigin ang tsaa o maaaring magdagdag ng yelo dito kung kinakailangan. Sa mainit na araw ng tag-araw, ang tsaang ito ay isang mahusay na pamatay uhaw. Umaasa kami na ang lasa ng Earl Grey tea ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Masiyahan sa iyong tsaa!
Para maiwasan ang pagbili ng pekeng tsaa Earl Grey, gamitin ang aming 
online na tindahan!
Ene 13, 2017
Maraming tagahanga ang bergamot tea. Ang ilang mga tao ay tulad ng itim na tsaa na may ganitong aromatic additive, ang iba ay gusto ng berde. At lahat ay magkakaroon ng mga kapani-paniwalang dahilan kung bakit mas masarap ang kanilang inumin.
At narito ang tanong, ano ang bergamot - peras o sitrus, marami ang malilito. Sa kalikasan, maaari mong mahanap ang pareho.
Mayroong, halimbawa, ang iba't ibang mga peras na pinalaki ng Ruso na tinatawag na "Moscow Bergamot" at mayroong isang citrus na prutas na tinatawag na bergamot, na halos kaunti lang ang alam namin, dahil hindi mo ito mahahanap sa mga istante ng aming mga tindahan - ito ay hindi nakakain. kapag sariwa.
Ngunit ang bergamot na ito ang ginagamit sa paggawa ng tsaa.
Mayroong dalawang bersyon ng pinagmulan ng prutas.: ang una (at iilan lamang ang sumusunod sa puntong ito ng pananaw) ay ang bergamot ay bunga ng orange mutation; ayon sa pangalawang bersyon, pinalaki ng mga tao ang halaman.
Ang kanyang tinubuang-bayan ay Asya, ngunit ang pangalan ay European, bilang parangal sa Italian Bergamo, ang lungsod kung saan ang halaman ay unang nagsimulang lumaki.
Gayunpaman, posible na ang pangalan ng prutas ay isang pagsasalin mula sa salitang Turkish na nangangahulugang "princely pear". Bakit hindi? Ang Bergamot ay may hugis-peras na uri ng prutas.
Sa pangkalahatan, ang halaman na ito ay pinahirapan ng mga paghahambing at mga pagkakamali sa pagkakakilanlan. Minsan, halimbawa, ang sumusunod na opinyon ay parang: ang bergamot at kalamansi ay iisa at pareho(sa ilang mga larawan sila ay talagang magkatulad). Hindi, hindi ang parehong bagay, bagaman parehong kumakatawan sa isang malaking grupo ng mga bunga ng sitrus.
Ang Bergamot ay nalilito din sa monarda - isang damo na ang aroma ay katulad ng sitrus. Ngunit paano mo maitutumbas ang isang mala-damo na halaman sa isang puno na umaabot sa taas na sampung metro?
Ito ay lumalabas: mas kaunti ang nalalaman natin tungkol sa isang bagay, mas maraming haka-haka at alamat ang ipinanganak. Bagaman sa kaso ng bergamot, maaari mong ayusin ang lahat - matuto nang higit pa tungkol dito sa pamamagitan ng pagpapalaki nito bilang isang panloob na bulaklak.
Ayon sa mga eksperto, ang pagtatanim ng bergamot sa bahay ay isang mas madaling proseso kaysa kung kumuha ka ng anumang iba pang pananim na sitrus.
Ang halaman na ito ay nangangailangan ng maraming liwanag- pumili para sa kanya ng isang window na tumingin sa silangan, timog o kanluran. Gayunpaman, protektahan mula sa direktang sikat ng araw upang walang mga paso.
Sa taglamig - dagdagan ang pag-iilaw na may mga lamp upang artipisyal na pahabain ang mga oras ng liwanag ng araw - ito ay mahalaga para sa bergamot. Ang pinakamainam na temperatura kung saan mabilis itong lumalaki ay 20-24 degrees, mataas ang kahalumigmigan.
Ang mga buto o pinagputulan ay ginagamit para sa pagpaparami.... Totoo, sa unang kaso, ang bergamot ay hindi mamumulaklak at hindi magtatali ng prutas. Kung hindi ka nasisiyahan sa pagpipiliang ito, kumuha ng tangkay ng bergamot.
Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa video na naglalarawan sa mga nakapagpapagaling na katangian ng bergamot mula sa programang "1000 at isang Scheherazade spice":
Ang bergamot tea ay nakakuha ng katanyagan sa Europa sa simula ng ika-19 na siglo. gamit ang magaan na kamay ni Earl Charles Gray.
Isang Ingles na aristokrata ang nagligtas sa anak ng isang maimpluwensyang Chinese nobleman sa panahon ng pagkawasak ng barko, na, bilang tanda ng pasasalamat, ay nagbigay ng Gray bergamot tea.
Nagustuhan ng Count ang inumin kaya't nag-ambag siya sa pagtagos ng tsaa na ito sa mga merkado ng Europa, at una sa lahat, sa kanyang katutubong Inglatera, at pinasikat ito nang buong lakas.
Sa komposisyon ng bergamot, natuklasan ng mga siyentipiko ang higit sa tatlong daang mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa mga tao, ito ay mga bitamina, carbohydrates, trace elements, dietary fiber at ang pinaka-kapansin-pansin - mahahalagang langis.
Talaga para sa kapakanan nito, ang halaman ay lumago, ito ay nakuha mula sa mga dahon, bulaklak, alisan ng balat ng mga bunga ng bergamot at kahit na mula sa mga batang shoots. Ang pinakamahusay na paraan kung saan makakakuha ka ng pinakamataas na kalidad ng natural na produkto ay ang pagpindot sa kamay.
Para sa mga layuning panggamot, nagsimulang gamitin ang bergamot sa pinakadulo simula ng ika-17 siglo, kung saan natuklasan ng mga siyentipiko ang maraming bagong mahahalagang katangian sa halaman.
Halimbawa, natagpuan ang sangkap na furocoumarin na nakakaapekto sa pigmentation ng balat. Sa batayan nito, ang mga lotion at sunburn na cream ay ginawa ngayon, dahil nagagawa nitong bigyan ang balat ng isang mayaman, kahit na lilim.
Marami sa mga benepisyo sa kalusugan ng bergamot ay napanatili sa isang tasa ng tsaa. Nakasanayan na ang tsaang ito:
Maraming tao ang dumaranas ng altapresyon, mahalagang malaman nila nagpapataas o nagpapababa ng presyon ng dugo bergamot tea.
Ang mga medikal na pag-aaral ay hindi nagsiwalat ng negatibong epekto ng inumin sa katawan ng mga hypertensive na pasyente. Sa halip, ang kabaligtaran na proseso ay nagaganap - ang presyon ay bahagyang bumababa. Gayunpaman, upang makaramdam ng tunay na tulong, ang inumin ay dapat na inumin nang regular, at hindi paminsan-minsan.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tsaa na may bergamot ay ginagamit sa paglaban sa iba't ibang mga impeksiyon, inirerekomenda sa panahon ng paggamot ng sinusitis at trangkaso.
Kawili-wili ang epekto ng bergamot sa green tea at black tea, na naglalaman ng kaunting caffeine. Ang mga bunga ng sitrus ay nagpapahina sa mga epekto ng caffeine sa katawan, gawing mas "agresibo" ang inumin, na nangangahulugang ito ay katanggap-tanggap para sa maraming kategorya ng mga tao.
Bergamot na tsaa tumutulong sa mga lalaki na gawing normal ang potency kung ito ay sanhi ng stress, pagbaba ng mood.
Upang makamit ang ninanais na resulta, ang tsaa ay dapat na lasing na bahagyang brewed, ngunit regular. Ang itim ay mas mahusay, dahil ang berde ay may kabaligtaran, nakakarelaks na epekto.
Ang Bergamot bilang isang aphrodisiac ay nagdaragdag ng sekswal na lakas sa isang lalaki, nagpapalala ng mga sensasyon.
Kapaki-pakinabang para sa mga may sapat na gulang, ang bergamot, ayon sa mga eksperto, ay hindi maaaring irekomenda para sa mga bata dahil sa mga posibleng reaksiyong alerdyi, ang panganib ng pagkagambala sa mga pattern ng pagtulog, at ang panganib ng labis na kagalakan sa bata.
Ang mga doktor ay walang pinagkasunduan sa hanay ng edad: ang ilan ay naniniwala na ang tsaa na may bergamot ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa edad na tatlo, ang iba ay naniniwala - mula sampu, at iba pa - mula sa labindalawa.
Binibigyang-diin na walang mga espesyal na pag-aaral na isinagawa sa problemang ito.
Pinahahalagahan ng mga kababaihan ang bergamot tea para sa mga benepisyo nito sa pagbaba ng timbang. Ang produktong ito ay nag-normalize ng metabolismo at hinaharangan ang mga "programa" na akumulasyon ng taba.
Sa kasamaang palad, hindi mo ito maiinom nang hindi lumilingon: pinasisigla nito ang regla, at kung minsan ay maaari itong makapukaw ng pag-urong ng matris.
Kung ang isang babae ay may anumang mga sakit na ginekologiko, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan ang tsaa na may bergamot kung sakali, upang hindi magkaroon ng mga problema.
Sa panahon ng pagbubuntis: Ang pagbubuntis ay isang seryosong dahilan upang pansamantalang lumipat mula sa bergamot tea sa iba pa, lalo na sa mga unang buwan (dahil sa banta ng pagkalaglag).
Sa mga huling yugto, ang tsaa na may prutas na sitrus ay maaaring kainin, ngunit sa katamtaman. Ang mga buntis na babae na umiinom ng ilang tasa ng tsaa na may bergamot sa isang araw ay nagreklamo ng heartburn, hindi regular na tibok ng puso, at matinding pananakit ng ulo.
Posible ba sa pagpapasuso? Ang pagpapasuso (Breastfeeding) ay kinabibilangan ng paggamit ng mga pagkain na nagpapahusay sa paggagatas. Ang bergamot tea ay may ganitong mga katangian.
Maaaring gamitin ito ng mga nagpapasusong ina, sa kondisyon na sinimulan nilang maingat na subaybayan ang kagalingan ng sanggol at isuko ang bergamot, na napansin ang pinakamaliit na mga palatandaan ng isang reaksiyong alerdyi sa produktong ito.
Kung nais mong bumili ng tsaa na may bergamot, bigyang-pansin ang inskripsyon na "Earl Grey" sa pakete - ito ang pangalan ng tsaa kung saan ang mahahalagang langis ng prutas na sitrus ay ginagamit bilang ahente ng pampalasa.
Ang inumin na ito ay ipinakilala sa merkado ng halos lahat ng mga sikat na tatak ng tsaa ngayon.
Kabilang sa mga inumin ng tatak ng Greenfield mga tea bag na "Earl Grey Fantasy"(tinatawag ding "Earl Grey") ay itinuturing na pinaka-maligaya salamat sa bergamot at nangunguna sa rating ng mga tsaa ng brand na ito.
Ang batayan ng inumin ay Ceylon tea na itinanim sa mga plantasyon Naku. Inirerekomenda bilang isang nakapagpapalakas na inumin sa umaga at para sa mga afternoon tea. Lahat ng lasa ay makikita sa link.
Ang itim na tsaa na may lemon at bergamot mula sa tatak ng Lipton, ayon sa mga producer, ay dapat ilubog ang isang tao sa karangyaan ng Silangan, sa mahiwagang kapaligiran nito. Bilang karagdagan, ito ay nagpapasigla, nakakatipid mula sa depresyon.
Ginawa mula sa pinakamasasarap na Indian at Ceylon teas, ay may maselan na lasa.
Ang mga dahon ng tsaa na ito ay malaki, higit sa 2.5 cm ang haba, pinagsama sa "mga scroll". Ang amoy ng inumin ay mas malambot kaysa sa iba pang bergamot teas.
Nagawa ng mga producer na makamit ang mahusay na lasa dahil sa balanse ng mga pangunahing bahagi ng inumin - itim na tsaa at bergamot.
Ang inumin na ito ay itinuturing na maharlika. Mayroong paglalarawan ng tradisyonal na British na alas-singko na tsaa sa maharlikang pamilya, kung saan ang tsaa ng pinakamahusay na mga uri ng Ceylon na may pagdaragdag ng bergamot ay inihahain kasama ng mga magaan na meryenda at iba't ibang uri ng cookies.
Ayon sa ilang mga pagsusuri sa Internet, mayroong isang pakiramdam ng "pagmamalabis" sa tsaa na ito - masyadong maraming bergamot, na nakakagambala sa mga aroma ng tsaa. Bilang karagdagan, nagpasya ang tagagawa na lasahan din ang inumin na may citrus zest.
"Mabangong bergamot" (ito ang pangalan ng iba't ibang tsaa) - magaan, mabango, na may kaunting lasa ng mint at citrus na prutas.
Bilang isang minus, ang posibleng pagkakaroon ng pangulay sa pagbubuhos ay tinatawag, dahil ang inumin ay napakabilis na nakakakuha ng isang makapal, mayaman na kulay, na kadalasang hindi nangyayari sa mga natural na produkto.
Ang itim na tsaa ng tatak na ito ay pinayaman ng mga lasa at aroma ng mga bulaklak at langis ng bergamot. Sinasabi ng tagagawa kung paano ginawa ang tsaa: gamit ang isang banayad na teknolohiya na pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga natural na produkto at ang kanilang panlasa.
Ang mga hilaw na materyales para sa itim na tsaang ito na may bergamot ay inaani sa mga plantasyon ng tsaa ng Azerbaijan. Ito ay medium-leaved, ang inumin mula dito ay lumalabas na isang makapal, ginintuang-pula na kulay.
Julius Meinl
Ang makulay na palumpon ng Indian black tea at natural na bergamot ay nagbigay-daan sa mga producer na lumikha ng isang inuming nakakapagpaganda ng mood na isang magandang simula ng araw. Sumulat kami ng higit pa tungkol sa assortment ng Julius Meinl na tsaa at kape.
Nakakatulong din itong ituon ang atensyon at i-refresh ang mga kaisipan. Inirerekomenda na inumin ito na may gatas at asukal..
Riston
Ang inumin na ito ay naglalaman ng Ceylon tea at bergamot oil. Ayon sa mga pagsusuri sa Internet, ito ay isa sa mga pinakamahusay na nakabalot na tsaa ng ganitong uri sa merkado ng Russia.
Mayroong isang maliit na bergamot sa loob nito, at ang tsaa ay lumalabas na mayaman, na may bahagyang kapaitan ng citrus.
Sa listahang ito ay maaaring idagdag ang mga sumusunod na tatak, na maganda rin, ngunit hindi gaanong sikat: Akbar, Princess Nuri, Assand, Grace at iba pa.
Ang tsarera ay ibinuhos ng tubig na kumukulo. Ang mga dahon ng tsaa ay ibinuhos dito at ibinuhos ng tubig na kumukulo. Pagkonsumo ng pagbubuhos - isang kutsarita bawat baso ng tubig... Ipilit ng ilang minuto.
Ang tsaa na ito ay hinahain na may tsokolate at pastry, pinakamaganda sa lahat - lemon o orange (halimbawa, cookies o filled croissant), ngunit hindi gagana ang kanela - ang malakas na aroma nito ay maaaring itulak ang bergamot "mula sa unang lugar".
Kung mayroon kang dahon ng bergamot(sariwa o tuyo), maaari kang magtimpla ng berdeng tsaa sa isang hiwalay na tsarera, at mga dahon ng citrus na prutas sa isa pa. Pagkatapos ay ihalo ang mga nilalaman ng parehong teapots.
Hindi mahalaga kung gaano katipid ang babaing punong-abala, hindi inirerekomenda na gamitin ang parehong dahon ng tsaa nang dalawang beses, diluting ito ng tubig - ang tsaa ay mawawala pareho sa kulay at lasa.
Tungkol sa tsaa na may bergamot ay sasabihin sa programa na "Ang buhay ay malusog!":
Aplikasyon
Maaari bang gamitin ang bergamot para sa anumang bagay maliban sa mga layunin sa pagluluto? Ang tsaa na may ganitong prutas ay ginagamit bilang panggamot pag-inom para sa brongkitis, para mapawi ang stress.
Kung kailangan mong pagalingin ang isang abrasion o hiwa, maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng paglalagay ng isang bag ng brewed tea sa apektadong lugar.
Sa pabango, ang bergamot ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang aromatic at tonic agent. Sa cosmetology - bilang isang antiseptiko para sa mukha at isang hair tonic.
Matagumpay na nagamit ang Bergamot laban sa mga age spot sa balat.
Kung ang isang tao ay may reaksiyong alerdyi sa mga bunga ng sitrus, ang bergamot ay maaari ding lumabas na "wala sa lugar", kaya dapat mong simulan ang pag-inom ng tsaa na may ganitong lasa nang may pag-iingat.
At kahit na sa kawalan ng mga alerdyi, ang isang pakiramdam ng proporsyon ay dapat na sundin - inirerekomenda ng mga doktor ang pag-inom ng hindi hihigit sa apat na tasa ng bergamot tea bawat araw.
Mag-ingat lalo na sa langis ng bergamot.- kung ito ay ginagamit para sa mga layuning panggamot o kosmetiko, hindi mo ito maaaring ilapat sa balat sa dalisay nitong anyo, maaari kang masunog.
Ang bergamot tea na lasing sa gabi ay nakakapinsala - maaari itong humantong sa hindi pagkakatulog, dahil mayroon itong aphrodisiac effect.
