Culinary Portal

Sa isang bagong lakas, naalala ko nang may kakila-kilabot na puwersa ang aking mga araw ng trabaho sa isa sa mga pinakasikat na supermarket. Ang network ng mga supermarket na ito ay itinuturing na pinaka ... elite o isang bagay ... kaya, patawarin mo ako, Panginoon!
Nakakuha ako ng trabaho doon sa departamento ng "Sausages". Sa pamamagitan ng hindi maunawaan na lohika, kasama ang departamentong ito hindi lamang mga sausage, ngunit pati na rin ang mga keso, pati na rin ang departamento hilaw na karne, mga semi-tapos na produkto at tapos na mga produktong culinary. Doon, sa pagluluto, inilagay nila ako. Sa departamento ng mga handa na salad.
Kasama sa aking mga tungkulin:

1. Dumating isang oras bago ang pagbubukas ng tindahan, magpalit ng uniporme.

2. Sampung beses na mag-wind up sa isang malaking refrigerator room para sa "herrings under a fur coat", jelly, pancakes na may fillings, crab-stuffed grub, "sushi" at iba pang crap.

3. Palitan ang mga takip mula sa lahat ng mga plastic na lalagyan at idikit ang mga STICKER NA MAY PETSA NG PAGPAPAKITA NGAYONG ARAW sa mga ito. Kung ang sticker ay nasa cling film, kailangan itong selyuhan nang bago gamit ang isang tumpak na paggalaw ng kamay. (At nangyari ito ng ilang beses!)

4. Ipakita ang lahat ng mga produkto kahapon, na, sa alon ng isang magic stick, ay naging ngayon, maganda sa isang showcase-turntable.

Sa oras na ito ang mga kusinero, na dumating dalawang oras bago ang pagbubukas, ay nagsisimula nang dalhin sa akin ang kanilang mga obra maestra sa transparent na plastic na mga palanggana.

5. Palagi kong inaayos ang mga ito sa bintana, nakadikit na mga kutsara, tinidor at mga tag ng presyo.
6. Sa araw, kailangan kong tiyakin na ang showcase-turntable ay puno ng grub, upang ang mga salad ay hindi mukhang "weathered" (makagambala, makagambala) at ang kanilang numero ay hindi natuyo!
7. Sa pagtatapos ng araw ng trabaho, kailangan kong hugasan ang lahat ng mga kutsara at tinidor, dalhin ang lahat mula sa showcase-turntable hanggang sa refrigerator room, paglipat ng mga salad pabalik-balik, hugasan ang showcase at salamin. (Damn, kung gaano kasumpa ang mga mamimiling mahilig isuksok ang kanilang mga daliri sa salamin!)
8. Ah! Nagtakbuhan din sila sa bodega para kumuha ng mga lalagyan, bag, paper towel, sticker tape.

At sa parehong oras timbangin, timbangin, timbangin ang mga salad, nakangiting masaya at natural. Lahat ng 12 oras. Sa paa. 15 minutong almusal, 30 minutong tanghalian, 15 minutong hapunan (canteen sa parehong supermarket). Maswerte sa mga naninigarilyo. Maaari silang umalis anumang oras at manigarilyo sa bakuran hangga't gusto nila. Hindi ako naninigarilyo. 🙁

Kaya iyon ang aking nalaman, mahal ko! Sa kakila-kilabot, sa panginginig...

1. Lahat ng salad na nilagyan ng mayonesa ay ginawa mula sa MGA EXPIRED PRODUCTS! Mga gisantes, mais, sausage, olibo, adobo na mushroom at pipino, ham ... Dumating din sa amin ang mga gulay at prutas, herbs, bawang, na nagsimulang maging tuyo at bulok kapag sariwa. Overdue na lahat! Ang karne ay kinuha sa hilaw na departamento ng karne, pinaikot sa bingit ng kabulukan, at niluto sa Olivier. Ang atay ay kinuha sa kalapit na departamento, kung saan nagbenta sila ng mga inihaw na manok (sila, nag-expire, din sa mayonesa o sa pancake / jelly!), Mga cutlet, handa na mga pinggan, pilaf, atbp.
Dialogue ng Cooks:
- Klav, kakainin ko ang atay?
- You cho, matanda na siya! Mas mahusay na kumuha ng cue ball, at kunin ang atay, hayaan ang mga batang babae na gumuho ito sa isang salad!
Mayroon ding isang departamento kung saan sila nagtitinda pinakuluang beets, itlog, patatas, inasnan na kamatis, olibo ayon sa timbang, atbp.
Dialogue sa pagitan ng isang kusinero at isang bagong babae na kamukha ni Keira Knightley:

- May pinakuluang karot ... ito ... mabaho ... at ilang uri ng malansa ... - ang babaeng ito ay nagdadaldal. - Itatapon ko?
- Ikaw cho! - ito ay isang tagapagluto. - Pinarusahan para sa kabiguan! Ayan, dalhin mo sa "salad bowls", hugasan nila at dudurog sa Olivier!

Batang babae sa pagkamangha.

Isang malaking kawali na may piniritong paa ng manok ang bumagsak sa harap ng mga mata ng buong pila. Isang makaranasang waiter - Natasha - mapanghamong kinokolekta ang lahat at dinadala ito upang "itapon" ... oo! shcha! Pagkatapos ng 20 minuto, kapag nagbago ang pila, ang mga binti na ito ay tinanggal. Siyempre, pinainit at nilinis ng buhok at malalaking mga labi.

Mayroon akong 15 tao sa pila ng "salad". Tumayo sila, nilamon ang mayonesa zhrachevo gamit ang kanilang mga mata. Isang buntis na babae ang lumapit sa gilid at nahihiyang ganito:

- Alam mo, kahapon kinuha ko sa iyo ang "heh from pike perch". Sobrang lason! Masama ang buong gabi, gusto nilang tumawag ng ambulansya!

Ako: - Nai-save mo yung tray? Sukat masa? (in a businesslike way. Tahimik na dumudulas ang partner ko sa ilalim ng counter at sinipa ako doon)
Babae: - Hindi ... (natataranta)
Ako: - At ngayon paano mo mapapatunayan na ang heh natin ang nalason? Sa susunod, i-save ang lahat at isama ito para sa pagsusuri!
Tumakbo ang dalaga at umalis. Gumapang ang kasosyo mula sa ilalim ng counter, ang mga ulo ng mga kusinero ay lumabas mula sa likod ng pintuan ng tindahan: "Buweno, bigyan mo! Maaari kang matanggal sa trabaho para sa gayong payo!" (takot 🙂)
AT MULA SA PILA KUNG SINO ANG GALIT O UMALIS!!! Mdaaa, ang gayong mga tao ay karapat-dapat sa gayong zhrachka.

Lumapit sa akin ang isang ina na may kasamang tatlong taong gulang na bata.
- At ano ang maipapayo mo sa akin na kunin ang aking sanggol? sariwa?
- Utak para sa kanyang ina na si Nuuu ... Hindi ko alam ... (at ako mismo ay gumagawa ng mga mukha, na nilinaw na ang ina ay kung saan ka nanggaling!)

O tahimik at sinabing: "Lahat ay overdue, huwag kunin." 🙁

At kaya LAHAT, SA LAHAT!!!
Nakakatakot ang mayonesa. Sa 10 litro na timba, walang marka, mabaho, mabaho, brrr!
Ang mga salad kahapon ay hinaluan ng mga bago sa susunod na araw ...
Sa gitna ng shift, maaari silang maglagay ng nagbebenta ng "raw meat" sa mga salad o mainit na pinggan, na mahigpit na ipinagbabawal!
Ang mga naninigarilyo o gumagamit ng banyo ay hindi sumusunod sa kalinisan ng kanilang mga kamay, pagkatapos ay naghahain sila ng pagkain sa mga customer gamit ang mga kamay na ito. (hindi ilalagay ang mga guwantes hanggang sa lumitaw ang overseer-manager o technologist).

At paano mo, mahal na mga customer, tinatrato ang mga tumitimbang ng iyong pagkain!
Kunin ang nabanggit na Natasha. Isang bola lang ng poot! Dito nila binubuksan ang mga pinto, makikita natin kung paano nagmamadali ang mga pulutong ng "baboy" pagkatapos ng "zhrachka".
- Magkakaroon ako ng Olivier, isang kilo, at tatlong manok, at patatas, at manti, at ito, at ito ...
Naglalakad-lakad si Natashka, galit na galit na naglalagay ng pagkain sa mga bag at kahon at walang tigil na humuhuni: "

Bitch, damn it, mga nilalang, saan kayo nanggaling?! Hindi mo ba sila kinain ng chtoli ... I never?! Nna, kumain, kumain! (naglalagay ng pilaf) Mabulunan, baka! Kaya't sumabog ka (namatay)! At bakit hindi ka magluto sa bahay? Kumuha ako ng kapirasong karne, pinirito at kinain ng kamatis. Nooo, priperdla, malapit nang pumutok ang asno, at siya'y naninigas, kilo Olivier ... Oh, oh, oh, nagmamadali, smari - mantika nagmamadali, hindi ka pa kumakain ng isang oras, go, ngayon lang siya hihingi. isang toneladang cutlet, Anka (para sa akin ito), wala kang mga tray Itigil ang pagpapakain sa baboy na iyon!"

At kaya nakikinig ako sa kanya sa loob ng 12 oras, kung maganda ang kanyang kalooban. Kung ito ay masama, pagkatapos ay tungkol sa "guys-goats-bastards", "anak, pera lang ang kailangan niya, lumaki siyang isang patutot."

Hindi ako nakatiis. Umalis siya pagkatapos ng isang buwan. Kahit na nag-enjoy akong magtrabaho. At nasiyahan ako sa karanasan. At hinding-hindi ako bibili ng anumang inihanda sa supermarket.

Py. Sy .: Buti na lang kaming mga nagtitinda, ay mahigpit na ipinagbabawal na subukan ang mga salad na ito! 🙂

Detalyadong paglalarawan: mga recipe ng salad tape mula sa mga magagamit na sangkap at detalyadong impormasyon sa paghahanda na kinuha mula sa ilang mga mapagkukunan.

Detalyadong paglalarawan: mga salad sa pamagat na feed at mga recipe mula sa mga gourmet chef at mga maybahay mula sa iba't ibang mga mapagkukunan.

Pangkalahatang-ideya ng mga pagbili mula sa tindahan ng ENTA + mga recipe para sa masasarap na pagkain! 🙂

Pangkalahatang-ideya ng mga pagbili mula sa Lenta store. Recipe para sa mga cupcake na may mga sausage)))

Paghahambing: Shish kebab Lenta at Okay (Nakakahiya)

Mga katulad na recipe

Mga sangkap: Lavash - 1 pc Naprosesong keso - 2 mga PC. Mga itlog - 2 mga PC Mantikilya - 2 tbsp. Bawang sibuyas - 2 mga PC Dill - 5 gr. Paghahanda: 1. Gupitin ang naprosesong keso sa manipis na mga piraso, talunin nang mabuti ang mga itlog. Mahalaga ang bawang...

Pagpili: 1. Salad na may crackers. 2. Salad na may pinausukang keso.3. Malutong na salad na may pinya at manok.4. Salad mula sa Intsik na repolyo may manok.5. Italian salad na may ham, keso at gulay.6. Salad na may itlog at ham.7….

Mga sangkap: ● 6 na patatas na tumitimbang ng mga 450-500 gramo; ● 250 gramo ng tubig (1.75 MCH); ● 1 sibuyas na tumitimbang ng 80 gramo; ● 2 kutsara tomato paste;● 1 kutsarita mantika;● 1 hindi kumpletong dessert na kutsara ng asin;● pampalasa…

Mga sangkap Dibdib ng manok- 250 gramo; Beets - 1 pc; Adobo na pipino - 150 gramo; Lila sibuyas - 1 pc; matapang na keso - 100 gramo; Mayonnaise - sa panlasa; Mga buto ng granada para sa dekorasyon. Proseso…

Simpleng Avocado Salad na may Cherry Tomatoes

  • 1 hinog na abukado;
  • 1 tasa ng cherry tomatoes;
  • 3 pinakuluang itlog.

Classic cod liver salad na may mga pipino at itlog

  • 1 garapon ng natural na bakalaw na atay;
  • 4 hard-boiled na itlog;
  • 2 katamtamang mga pipino;
  • 3 tbsp de-latang mais;
  • sibuyas 1 pc;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • mayonesa para sa dressing;
  • halaman para sa dekorasyon.

Mexican salad na may avocado at nachos

  • kalahating hinog na abukado;
  • 1 tasa ng cherry tomatoes;
  • sibuyas 1 maliit na ulo;
  • 2 katamtamang mga pipino;
  • 2 tbsp de-latang mais;
  • paglalagay ng gatong.

Hussar salad na may sausage at mga kamatis

Walang paksang video para sa artikulong ito.

  • 150 gramo ng pinakuluang pinausukang sausage;
  • 100 gramo ng matapang na keso;
  • 2 sariwang kamatis;
  • anumang mga gulay (mayroon akong berdeng mga sibuyas);
  • paglalagay ng gatong.

Nang lumalapit Bagong Taon, Kaarawan o iba pang holiday, mga recipe mga salad ng holiday Lagi ko itong nasa kamay! Ang pagluluto kasama sila ay madali at masaya. Umaasa ako na ang aking pagpili ng mga holiday salad ay makakatulong sa iyo na ayusin ang isang maligaya na mesa.

Salad na may sariwang pipino at keso

  • 2 maliit na sariwang mga pipino;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • ilang dahon ng sariwang litsugas;
  • 100 gramo ng matapang na keso.

Salad sa Moscow na may pinausukang sausage

  • 150 gramo ng pinausukang sausage;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • 2 sariwang kamatis;
  • 1 maliit na sibuyas;
  • ilang berdeng sibuyas.

Salad na may inasnan na pulang isda at abukado

  • 150 gramo ng salted red fish fillet (salmon o trout);
  • 1 hinog na abukado;
  • 10 itlog ng pugo;
  • dahon ng litsugas;
  • 1 sariwang pipino;
  • 1 matamis at maasim na mansanas;
  • asin sa panlasa.

Caesar salad na may pinausukang manok

  • Mga dahon ng litsugas ng Romano;
  • pinausukang dibdib ng manok;
  • Parmesan cheese;
  • crouton o crackers;
  • Mga kamatis ng cherry;
  • iltlog ng pugo.

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa iyong kaarawan mula sa mga salad, kung gayon ang aking pagpili ng mga salad para sa mga taong may kaarawan ay makakatulong sa iyo. Subukan mo bagong salad Sa crab sticks, malutong na salad na may mga crouton o makatas na chinese cabbage salad.

Layered salad na may mga gisantes at bacon

  • 1/4 iceberg lettuce;
  • 1 pulang matamis na paminta;
  • 3-4 na balahibo ng manipis na hiniwang berdeng mga sibuyas;
  • 4 pinakuluang itlog;
  • 150 gramo ng Cheddar cheese;
  • 1 tasa ng frozen na mga gisantes;
  • 4 na hiwa ng pinausukang bacon.

Salad na may pusit at seaweed

  • 300 gramo ng adobo na damong-dagat;
  • 1-2 pusit;
  • 1 malaking pinakuluang karot;
  • 1/2 sibuyas;
  • Asin at paminta para lumasa.

Ang culinary blog na "Masarap na salad: mga recipe na may mga larawan" ay higit sa 300 mga recipe para sa pagluluto ng simple at masarap na salad para sa bawat panlasa. Mga salad ng karne at vegetarian, maligaya at Bagong Taon, pati na rin ang mga salad para sa mga kaarawan at para sa pang-araw-araw na pagkain.

Misteryo ng salad para sa mga panauhin Kumbinasyon! Subukan ito at sorpresahin ang iyong mga bisita!

Shopping mula sa Lenta | Recipe ng salad ng Mimosa | Mga bagong column

Salad na "Minamahal na Asawa" Unang Nagkalat sa Mesa! Galing Masarap!

Mga katulad na recipe

Mga sangkap: Asukal - 2 tasa ng Gatas -1 litro ng Mantikilya - 100g Starch - 1 tsp Egg yolks - 5 pcs. Paghahanda: Isawsaw ang mantikilya sa mainit na gatas at pakuluan ito. Sa isa pang lalagyan pinagsasama namin...

Mga sangkap: - pusit - 400 g - 3 maliit na sariwang mga pipino (o Chinese repolyo) - 2 pinakuluang itlog - 300 g ng keso - mayonesa para sa dressing Paghahanda: Una gumawa kami ng mga basket, dahil bago ilatag ang salad kailangan nilang ...

MGA INGREDIENTS: ● 0.5 kg beef o veal liver ● 2 carrots ● 2 sibuyas ● 3 medium pickled cucumber (200 g) ● 1 lata ng de-latang green peas ● asin, paminta, mayonesa sa panlasa. PAGHAHANDA: Pakuluan ang atay sa inasnan na tubig, palamig ...

Mga sangkap: 0.5kg. karne ng baka 3-4 sariwang kamatis 2-3 adobo na pipino 3-4 patatas 150g. keso mayonesa bungkos ng perehil asin, paminta Paghahanda: Pakuluan ang karne ng baka sa inasnan na tubig para sa 1.5-2 na oras upang maging malambot. Pakuluan ang patatas. Gupitin ang lahat sa mga cube at ilatag sa mga layer: karne ng baka, patatas, asin, paminta, mayonesa, mga pipino, keso,…

Mga sangkap: Spaghetti - 200 g Olive oil - 30 ml Sibuyas - 1 pc Bacon - 200 g Cream 22% - 100 ml Provence herbs - 5 g Yolk - 1 pc Parmesan - 30 g Cherry tomatoes - 5–6…

Green bean salad na may mga itlog Sangkap: - 400 g green beans - 4 na itlog - 1-2 bawang cloves, binalatan - 1 kutsarang mantikilya - mayonesa sa panlasa Paghahanda: 1. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at takpan ng malamig na tubig. 2. Balatan at gupitin ang green beans. Pakuluan ang tubig, asin sa panlasa, magdagdag ng beans at pakuluan hanggang sa nais na lambot (5-10 minuto). Banlawan ang nilutong beans sa isang colander sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. 3. Init ang 1 kutsarang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang init, magdagdag ng berdeng beans at magprito ng mantikilya sa loob ng 5 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. 4. Ilipat ang pritong beans sa isang salad bowl, pisilin ang bawang sa ibabaw. 5. Balatan ang mga itlog at gupitin ito sa isang mangkok ng salad na may beans. 6. Asin sa panlasa, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Mga komento 3

Mga klase 91

SALAD "FRESHNESS" INGREDIENTS: ● 300 g ng frozen green beans; ● 100 g semi-hard cheese; ● 3 itlog ng manok; ● 2 clove ng bawang; ● berdeng mga sibuyas; ● ilang olibo para sa dekorasyon; ● asin - sa panlasa; ● mayonesa para sa salad dressing PAGHAHANDA: Pakuluan ang mga itlog ng manok, palamig at balatan. I-chop ang mga peeled na itlog. Pakuluan ang tubig, asin. Beans, nang walang defrosting, isawsaw sa tubig na kumukulo at lutuin ng 5-7 minuto. Palamigin kaagad ang nilutong beans sa ilalim ng malamig na tubig. Grate ng keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay ang beans sa isang mangkok ng salad. Pigain ang bawang sa ibabaw. Magdagdag ng mga itlog at keso sa beans. Magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas, bihisan ang salad na may mayonesa, ihalo. Palamutihan ang salad na may mga olibo at ihain. masarap, nakabubusog na salad mula sa frozen green beans ay handa na. Bon appetit, mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay!

Mga komento 1

Mga klase 26

Salad Kakailanganin mong ihanda ang ulam: ulo ng sibuyas - 1 piraso; atay ng baka - 400 g; itlog ng manok - 3 piraso; pula Kampanilya paminta- 1 piraso; bawang - 1 clove; karot - 100 g; kulay-gatas. Pakuluan ang atay, palamig at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, paghiwalayin ang mga ito sa mga puti at pula. Mag-iwan ng isang itlog para sa dekorasyon, lagyan ng rehas ang dalawa sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang mga karot, lagyan ng rehas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may kulay-gatas, palamutihan ng mga petals ng protina sa itaas, iwiwisik ang gadgad na pula ng itlog sa pagitan nila. Maaari mo ring gamitin ang kalahating hiwa ng olibo para sa dekorasyon.

Mga komento 2

Mga klase 47

10 salad na may MUSHROOMS! 1. Chicken fillet salad, sariwang mga pipino at de-latang champignon Mga sangkap: -2-3 pinakuluang fillet ng manok, -3 pinakuluang itlog, -2 sariwang pipino, -1 maliit na sibuyas, -1 maliit na lata ng mga de-latang champignon, -100 g na keso, mayonesa Paghahanda: Chicken fillet, mga pipino , sibuyas na pinutol sa mga cube. Alisan ng tubig ang mga champignon, gupitin kung kinakailangan. Grate ng keso sa isang pinong kudkuran. Alisin ang mga yolks mula sa mga itlog at gupitin ang mga puti sa mga piraso. Ikalat sa isang mangkok ng salad sa mga layer - mga protina, fillet ng manok , sibuyas, pipino, mushroom, keso, kung kinakailangan, kumakalat na may mayonesa. Itaas ang mayonesa at takpan ng grated egg yolks. Masiyahan sa iyong pagkain! 2. Salad "Royal" Ang salad na ito ay napakasarap at masarap. Ikalat sa mga layer, smearing na may mayonesa. ● gupitin ang 3 pinakuluang patatas sa mga cube, ikalat ng mayonesa, ● ilagay ang mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas sa ibabaw nito (anuman: sariwa, pinakuluang tuyo o de-latang), hindi ko pinahiran ang layer na ito ng mayonesa, ● 4 na itlog, pinong tinadtad, mayonesa, ● pinausukang sausage o ham , mayonesa, ●2 pinakuluang karot, mayonesa, ●gadgad na keso. 3. Salad "Magiliw" Ito ay napakasarap, malambot at mabango!!! Paghahanda: Gupitin sa manipis na kalahating singsing 2-3 sibuyas Iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa langis ng gulay Gupitin sa mga cube 250-300 gramo ng mga champignon Iprito sa crust at asin Isang pakete ng crab sticks (12 pcs.) Gupitin na may pansit Iprito din Gupitin cube 1-2 pinakuluang karot Pinong tumaga ang isang malaking bungkos ng dill Paghaluin ang lahat Timplahan ng mayonesa Ayusin sa mga bahagi (o sa isang karaniwang mangkok ng salad), palamutihan ng pula ng itlog, karot, mushroom, dill at lettuce. 4. Salad "Mushroom sa ilalim ng isang fur coat" 500 g mushroom, 1-2 sibuyas, 3-4 pinakuluang patatas, berdeng sibuyas, 3-4 na itlog, ilang atsara, matapang na keso 200 gramo, mayonesa Ang mga mushroom ay pinagsunod-sunod, hugasan, gupitin at iprito sa kawali at sibuyas. Pinakuluang patatas, itlog, atsara, tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Lay out sa mga layer: 1 layer - pritong mushroom na may mga sibuyas 2 layer - pinakuluang patatas 3 layer - berdeng sibuyas, 4 layer - mayonesa 5 layer - atsara 6 layer - itlog 7 layer - mayonesa 8 layer - grated cheese Palamutihan ayon sa gusto mo. 5. Salad na may manok, keso, mushroom at kamatis Mga sangkap: ● Chicken breast fillet - 400g ● Cherry tomatoes - 250g (maaari kang kumuha ng mga ordinaryo, ngunit may cherry, sa palagay ko, ito ay mas masarap) ● Keso - 200g ● Mushrooms - 250g ● Mayonnaise ● Paghahanda ng Asin: Pakuluan ang fillet ng manok, alisin sa sabaw, palamig. Hugasan ang mga kabute, gupitin sa maliliit na piraso, magprito sa isang minimum na halaga ng langis, cool. Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso. Keso gupitin sa mga cube 5x5mm, mga kamatis sa quarters. Paghaluin ang manok, keso, mushroom at kamatis sa isang mangkok. Timplahan ng mayonesa, asin sa panlasa, ilipat sa isang mangkok ng salad at ihain. Masiyahan sa iyong pagkain! 6. HELEL SALAD Mga Sangkap: ● 300 gramo ng mushroom, ● 300 gramo ng manok, ● 150 gramo ng sour cream, ● 100 gramo ng keso, ● tatlong itlog, ● isang maliit na lata ng pinya, ● isang kiwi, ● isang sibuyas at ● Mayonesa Paghahanda: Gupitin ang mga kabute at sibuyas, at iprito ito sa kulay-gatas. Hayaang lumamig at ilatag ang mangkok ng salad. Ito ang ating magiging unang layer. Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig, palamig at gupitin. Ikinakalat namin ang fillet sa mga mushroom at grasa ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay handa na. Ang ikatlong layer - kuskusin namin ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran (maaari mong makinis na gupitin sa mga cube). Lubricate ang layer na may mayonesa. Pinutol namin ang de-latang pinya sa maliliit na cubes, ilagay ito sa layer ng itlog at grasa ng mayonesa. Ang huling layer ay keso, gadgad sa isang medium grater. Palamutihan ang salad na may mga hiwa ng kiwi at ihain. Masiyahan sa iyong pagkain! 7. ISABELLA SALAD Mga sangkap: ● Pinausukang binti - 2 piraso; ● Mga itlog ng manok - 5 piraso; ● Champignon - 500 gramo; ● Bulb sibuyas - 2 ulo; ● Mga adobo na pipino - 3 piraso; ● Carrots sa Korean. Paghahanda: Pakuluan ang mga itlog, makinis na tumaga ang mga mushroom at mga sibuyas at magprito sa langis ng gulay. Ilagay ang salad sa mga layer, smearing bawat layer na may mayonesa. 1st layer - tinadtad na pinausukang binti: 2nd layer - pritong mushroom; 3rd layer - passivated bow; Ika-4 na layer - makinis na tinadtad na mga itlog; 5th layer - diced pickles; Ika-6 na layer - Korean carrots. Palamutihan ayon sa iyong panlasa. Masiyahan sa iyong pagkain! 8. Salad na may manok at mushroom Mga sangkap: ● Bulgarian paminta - 1 pc. ● Keso - 150 g ● de-latang mushroom- 400 g ● Dibdib ng manok - 1 pc. ● Asin, paminta - sa panlasa ● Sour cream para sa dressing Paghahanda: Pepper hiwa sa manipis na hiwa. Ang mga mushroom ay pinutol sa manipis na hiwa. Pakuluan ang dibdib ng manok. Pinong tumaga. Grate ang keso. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Punan ng kulay-gatas. Asin, paminta. 9. Venice salad Mga sangkap: - 400 g ng dibdib ng manok - 300 g ng champignon - 200 g ng prun - 200 g ng keso - 2-3 patatas - 2-3 itlog - 1 pipino - mayonesa para sa dressing Paghahanda: 1. Pre- pakuluan hanggang lumambot ang dibdib ng manok, itlog at patatas. Ibuhos ang prun na may tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Ang mga mushroom ay pinirito sa langis ng gulay. 2. Sa isang nababakas na anyo, ilatag sa mga layer, unang prun ay pinutol sa mga katamtamang piraso 3. Pagkatapos ay pinakuluang dibdib ng manok, gupitin sa mga piraso. layer ng mayonesa. 4. Pagkatapos ay patatas, gupitin sa mga cube. layer ng mayonesa. 5. Pagkatapos ay isang layer ng pritong mushroom. Huwag magdagdag ng mayonesa pagkatapos ng mga kabute! 6. Pagkatapos ay isang layer ng gadgad na mga itlog ang napupunta sa salad sa isang pinong kudkuran. layer ng mayonesa. 7. Ang susunod na layer ay keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. 8. Sa ibabaw ng aming Venetian salad, kuskusin ang pipino sa isang medium grater o gupitin sa manipis na mga singsing. Palamutihan ang salad ayon sa gusto mo. 10. Salad "Bonaparte" Mga sangkap: 500 g sariwang champignons 500 g fillet ng manok 500 g karot 300 g keso 4 pinakuluang itlog 2 pcs. patatas 2 sibuyas 2 pack ng mayonesa Paghahanda: Mushrooms cut, magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, paminta at asin. Gilingin ang mga karot sa isang kudkuran, magprito hanggang malambot, asin. Pakuluan ang fillet ng manok hanggang maluto sa inasnan na tubig na may dahon ng bay, paminta. Pakuluan ang patatas, lagyan ng rehas na keso, itlog at patatas, makinis na tumaga ang sibuyas at iprito. Ang litsugas ay inilatag sa mga layer: patatas, pagkatapos ay mushroom, mayonesa net, piraso ng manok, sibuyas, karot, mayonesa, itlog, keso, mayonesa net. Bago ihain, palamutihan ang salad na may mga mushroom at herbs o, kung ninanais, palamig at ihain. Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga komento 1

Mga klase 103

Chanterelle salad 🍴 Mga sangkap: ● 2 fillet ng dibdib ng manok ● 3 adobo na pipino ● 200 gr Korean carrots● 200 g ng keso ● 2 clove ng bawang ● Mayonnaise ● Greens Paghahanda: Una, pakuluan ang mga fillet sa inasnan na tubig, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso (o pagbukud-bukurin ang mga ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay). Pagkatapos ay pinutol din namin ang mga pipino sa mga piraso, keso sa isang magaspang na kudkuran. Hinahalo namin ang fillet, keso, mga pipino at karot, idagdag ang bawang na kinatas sa pamamagitan ng pindutin at panahon na may mayonesa. Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga komento 3

Mga klase 80

Salad "Dagat" Mga sangkap: - 500 g ng pinakuluang pusit; - 3 hard-boiled na itlog; - 200 g crab sticks o 300 g pinakuluang at binalatan na hipon; - 80 g ng pulang caviar; - 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa. Paghahanda: 1. Ang mga pusit at itlog ay pinutol sa mga piraso, hinaluan ng mga tinadtad na crab sticks (mga hipon ay idinagdag nang buo), pulang caviar (1-2 kutsara ay maaaring iwan para sa dekorasyon) at mayonesa. 2. Kung nais mong pagandahin ang salad, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng 100 g ng Korean carrots, kung saan ang salad ay makakakuha ng isang misteryosong spiciness at isang mas mayamang lasa.

Mga komento 1

Mga klase 74

Mga meryenda mula sa lavash Palawakin ang lavash (manipis), ilagay ang palaman dito at igulong ito sa mga rolyo o sobre. Hayaang magbabad ng 30 minuto. Ilagay sa isang plato at palamutihan ng mga damo. Maaaring hiwa-hiwain. Lavash toppings: ✔1. Tumaga ng 1 pack ng crab sticks. Magdagdag ng perehil at dill, bawang at mayonesa sa panlasa. Ang pagpuno ay hindi dapat maging likido. Magdagdag ng 100 g ng gadgad na keso at ihalo. ✔2. Paghaluin ang 200 g ng cottage cheese na may bawang, dill. Magdagdag ng mayonesa, ihalo. ✔3. 200 g Adyghe na keso durugin gamit ang iyong mga kamay hanggang madurog. Magdagdag ng 100 g ng Korean carrots, perehil at mayonesa. ✔4. bangko de-latang isda durugin sa mantika. Magdagdag ng 200 g ng gadgad na keso, dill at mayonesa. ✔5. Gilingin ang 300 g salted herring fillet. Magdagdag ng perehil at dill, 3 pinakuluang itlog, 2 pinakuluang karot, gadgad. Magdagdag ng mayonesa at ihalo. ✔6. Grate ang 200 g ng ham sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng 100 g ng gadgad na keso, bawang, dill at mayonesa sa panlasa. ✔7. Grate ang 200 g ham at 100 g keso. Magdagdag ng 100 g ng Korean carrots, dill at mayonesa. ✔8. Grate 3 atsara sa isang magaspang kudkuran, makinis tumaga 300 g ng pritong o pinausukang karne ng manok, 1 kampanilya paminta at 2 sibuyas napaka pinong tumaga at igisa. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng 2 sariwang kamatis at mayonesa. ✔9. Pagsamahin ang 100 g ng gadgad na keso sa 200 g ng pritong tinadtad na karne, bawang, 1 lata ng puting beans, 1 kampanilya paminta at mayonesa. ✔10. Grate ang 200 g ng keso. Magdagdag ng asin, mayonesa at maraming cilantro, dill at perehil. ✔11. Igisa ang 1 sibuyas sa vegetable oil at ihalo sa 1 pinakuluang itlog, 2 pinakuluang karot, 2 naprosesong keso (sa isang kudkuran), mayonesa at mga damo. ✔12. Grate ang 1 sariwang karot at 2 sariwang pipino. Magdagdag ng 2 kamatis, 2 itlog, bawang, tinadtad mga walnut, perehil, dill, mayonesa. ✔13. Paghaluin ang 200 g ng cottage cheese na may 20 g ng grated cheese, bawang, mayonesa at perehil at dill. Masiyahan sa iyong pagkain!

Detalyadong paglalarawan: mga salad sa pamagat na feed at mga recipe mula sa mga gourmet chef at mga maybahay mula sa iba't ibang mga mapagkukunan.

Pangkalahatang-ideya ng mga pagbili mula sa tindahan ng ENTA + mga recipe para sa masasarap na pagkain! 🙂

Pangkalahatang-ideya ng mga pagbili mula sa Lenta store. Recipe para sa mga cupcake na may mga sausage)))

Paghahambing: Shish kebab Lenta at Okay (Nakakahiya)

Mga katulad na recipe

Mga sangkap: Lavash - 1 pc Naprosesong keso - 2 mga PC. Mga itlog - 2 mga PC Mantikilya - 2 tbsp. Bawang sibuyas - 2 mga PC Dill - 5 gr. Paghahanda: 1. Gupitin ang naprosesong keso sa manipis na mga piraso, talunin nang mabuti ang mga itlog. Mahalaga ang bawang...

Pagpili: 1. Salad na may crackers. 2. Salad na may pinausukang keso.3. Malutong na salad na may pinya at manok.4. Chinese cabbage salad na may manok.5. Italian salad na may ham, keso at gulay.6. Salad na may itlog at ham.7….

Mga sangkap: ● 6 na patatas na tumitimbang ng mga 450-500 gramo; ● 250 gramo ng tubig (1.75 MCH); ● 1 sibuyas na tumitimbang ng 80 gramo; ● 2 kutsarang tomato paste; ● 1 kutsarita ng langis ng gulay; ● 1 hindi kumpletong dessert na kutsara ng asin; ● pampalasa ...

Mga sangkap Dibdib ng manok - 250 gramo; Beets - 1 pc; Adobo na pipino - 150 gramo; Lila sibuyas - 1 pc; matapang na keso - 100 gramo; Mayonnaise - sa panlasa; Mga buto ng granada para sa dekorasyon. Proseso…

Simpleng Avocado Salad na may Cherry Tomatoes

  • 1 hinog na abukado;
  • 1 tasa ng cherry tomatoes;
  • 3 pinakuluang itlog.

Classic cod liver salad na may mga pipino at itlog

  • 1 garapon ng natural na bakalaw na atay;
  • 4 hard-boiled na itlog;
  • 2 katamtamang mga pipino;
  • 3 tbsp de-latang mais;
  • sibuyas 1 pc;
  • Asin at paminta para lumasa;
  • mayonesa para sa dressing;
  • halaman para sa dekorasyon.

Mexican salad na may avocado at nachos

  • kalahating hinog na abukado;
  • 1 tasa ng cherry tomatoes;
  • sibuyas 1 maliit na ulo;
  • 2 katamtamang mga pipino;
  • 2 tbsp de-latang mais;
  • paglalagay ng gatong.

Hussar salad na may sausage at mga kamatis

  • 150 gramo ng pinakuluang pinausukang sausage;
  • 100 gramo ng matapang na keso;
  • 2 sariwang kamatis;
  • anumang mga gulay (mayroon akong berdeng mga sibuyas);
  • paglalagay ng gatong.

Basahin din: Mga recipe ng salad na may mga larawan na may mga kabute

Kapag nalalapit na ang Bagong Taon, Kaarawan o iba pang holiday, ang mga recipe ng salad ng holiday ay palaging nasa aking mga kamay! Ang pagluluto kasama sila ay madali at masaya. Umaasa ako na ang aking pagpili ng mga holiday salad ay makakatulong sa iyo na ayusin ang isang maligaya na mesa.

Salad na may sariwang pipino at keso

  • 2 maliit na sariwang mga pipino;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • ilang dahon ng sariwang litsugas;
  • 100 gramo ng matapang na keso.

Salad sa Moscow na may pinausukang sausage

  • 150 gramo ng pinausukang sausage;
  • 3 pinakuluang itlog;
  • 2 sariwang kamatis;
  • 1 maliit na sibuyas;
  • ilang berdeng sibuyas.

Walang paksang video para sa artikulong ito.

Salad na may inasnan na pulang isda at abukado

  • 150 gramo ng salted red fish fillet (salmon o trout);
  • 1 hinog na abukado;
  • 10 itlog ng pugo;
  • dahon ng litsugas;
  • 1 sariwang pipino;
  • 1 matamis at maasim na mansanas;
  • asin sa panlasa.

Caesar salad na may pinausukang manok

  • Mga dahon ng litsugas ng Romano;
  • pinausukang dibdib ng manok;
  • Parmesan cheese;
  • crouton o crackers;
  • Mga kamatis ng cherry;
  • iltlog ng pugo.

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa iyong kaarawan mula sa mga salad, kung gayon ang aking pagpili ng mga salad para sa mga taong may kaarawan ay makakatulong sa iyo. Subukan ang bagong crab stick salad, crunchy crouton salad o juicy chinese cabbage salad.

Layered salad na may mga gisantes at bacon

  • 1/4 iceberg lettuce;
  • 1 pulang matamis na paminta;
  • 3-4 na balahibo ng manipis na hiniwang berdeng mga sibuyas;
  • 4 pinakuluang itlog;
  • 150 gramo ng Cheddar cheese;
  • 1 tasa ng frozen na mga gisantes;
  • 4 na hiwa ng pinausukang bacon.

Salad na may pusit at seaweed

  • 300 gramo ng adobo na damong-dagat;
  • 1-2 pusit;
  • 1 malaking pinakuluang karot;
  • 1/2 sibuyas;
  • Asin at paminta para lumasa.

Ang culinary blog na "Masarap na salad: mga recipe na may mga larawan" ay higit sa 300 mga recipe para sa paggawa ng simple at masarap na salad para sa bawat panlasa. Mga salad ng karne at vegetarian, maligaya at Bagong Taon, pati na rin ang mga salad para sa mga kaarawan at para sa pang-araw-araw na pagkain.

Basahin din: Recipe ng Caesar salad na Anastasia Skripkina

Shopping mula sa Lenta | Recipe ng salad ng Mimosa | Mga bagong column

Salad na "Minamahal na Asawa" Unang Nagkalat sa Mesa! Galing Masarap!

Mga katulad na recipe

Mga sangkap: Asukal - 2 tasa ng Gatas -1 litro ng Mantikilya - 100g Starch - 1 tsp Egg yolks - 5 pcs. Paghahanda: Isawsaw ang mantikilya sa mainit na gatas at pakuluan ito. Sa isa pang lalagyan pinagsasama namin...

Mga sangkap: - pusit - 400 g - 3 maliit na sariwang mga pipino (o Chinese repolyo) - 2 pinakuluang itlog - 300 g ng keso - mayonesa para sa dressing Paghahanda: Una gumawa kami ng mga basket, dahil bago ilatag ang salad kailangan nilang ...

MGA INGREDIENTS: ● 0.5 kg beef o veal liver ● 2 carrots ● 2 sibuyas ● 3 medium pickled cucumber (200 g) ● 1 lata ng de-latang green peas ● asin, paminta, mayonesa sa panlasa. PAGHAHANDA: Pakuluan ang atay sa inasnan na tubig, palamig ...

Mga sangkap: 0.5kg. karne ng baka 3-4 sariwang kamatis 2-3 adobo na pipino 3-4 patatas 150g. keso mayonesa bungkos ng perehil asin, paminta Paghahanda: Pakuluan ang karne ng baka sa inasnan na tubig para sa 1.5-2 na oras upang maging malambot. Pakuluan ang patatas. Gupitin ang lahat sa mga cube at ilatag sa mga layer: karne ng baka, patatas, asin, paminta, mayonesa, mga pipino, keso,…

Mga sangkap: Spaghetti - 200 g Olive oil - 30 ml Sibuyas - 1 pc Bacon - 200 g Cream 22% - 100 ml Provence herbs - 5 g Yolk - 1 pc Parmesan - 30 g Cherry tomatoes - 5–6…

Misteryo ng salad para sa mga panauhin Kumbinasyon! Subukan ito at sorpresahin ang iyong mga bisita!

Salad na may piniritong itlog - mabilis, masarap, kasiya-siya.

Lenta, Wright, Eldorado, Yugratorg – Sinusubukan ni Kozachek ang mga salad #1

Mga katulad na recipe

Mga lutong bahay na tinapay sa loob ng 30 minuto Mga Sangkap: ● 250 g harina ● 6 g dry yeast ● 4 g asin ● 30 g mantikilya o margarine ● 100 ml gatas ● 50 ml na tubig Para i-brush ang tuktok: ● 1 pula ng itlog ● 5…

Ang pritong sibuyas ay nagbibigay ng ganoon nakabubusog na recipe espesyal na tala. At ang pangalan ng salad na ito ay nagsasalita para sa sarili nito - ito ay inihanda nang simple, Watson!. Upang maghanda ng Sherlock salad kakailanganin mo: - 250g pinakuluang fillet ng manok; - 200g…

Basahin din: Mga recipe ng salad ng honey mushroom

Mga sangkap: - 250 g ng cottage cheese - 1 itlog - 5-6 tablespoons ng asukal - 1.5 tasa ng harina - 1/2 kutsarita ng soda na walang burol - may pulbos na asukal Talunin ang itlog na may asukal, magdagdag ng cottage cheese at soda ....

Walang paksang video para sa artikulong ito.

Ang salad ay pinalamutian sa anyo ng isang singsing at mapagbigay na nakakalat ng mga pasas, mani at mga piraso ng prun! Ang isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga sangkap ay ginagarantiyahan ang isang maanghang, bagong lasa ng salad na tiyak na magpapalamuti sa pareho festive table, at pang-araw-araw na pagkain! Mga sangkap: fillet ng manok…

Mga sangkap: 2-4 na bangkay ng pusit 2 tbsp. kulay-gatas 1 tbsp. harina 1-2 tbsp. mantikilya.Asin at itim na paminta Isang maliit na tubig na kumukulo sa isang tsarera ..) Paghahanda: Defrost squids, malinis mula sa insides. Ilagay sa kumukulong inasnan na tubig para sa literal na 2-3 minuto, - ...

Paghahanap ng Pagkain

1 hanggang 10 sa 102

Greek Salad na may Olive Oil at Oregano (Ribbon)

bawat 100g - Mga Calorie: 119kcal | Taba: 10.30g | Carbs: 3.10g | Protina: 3.30g

Ang halaga ng nutrisyon

Salad Beetroot na may Bawang (Ribbon)

bawat 100g - Mga Calorie: 92kcal | Taba: 7.90g | Mga Carbs: 4.20g | Protina: 1.00g

Ang halaga ng nutrisyon

Mimosa salad (Ribbon)

bawat 100g - Mga Calorie: 225kcal | Taba: 18.70g | Carbs: 4.70g | Protina: 9.00g

Ang halaga ng nutrisyon

Crab Salad (Ribbon)

bawat 100g - Mga Calorie: 185kcal | Taba: 11.70g | Carbs: 13.00g | Protina: 6.90g

Ang halaga ng nutrisyon

Monastic Salad (Lenta)

bawat 100g - Mga Calorie: 90kcal | Taba: 7.60g | Mga Carbs: 4.20g | Protina: 1.20g

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal