Ang salad na may mga adobo na mushroom ay isang masarap na ulam, kung wala ito ay imposible lamang na gawin nang wala sa panahon ng mga pagtitipon sa maligaya na mesa. At kung minsan gusto mo lang tipunin ang pamilya para sa hapunan at pasayahin sila ng isang bagay na orihinal. Ano ang maaaring gawin sa kasong ito kung ang tradisyonal na Olivier at Vinaigrette ay naiinip na? Nasa ibaba ang mga recipe na may larawan 20 masarap na salad na may adobo na mushroom.
Dapat kong sabihin na ang pinakasikat ay mga salad na may mga adobo na mushroom at karne. Gayunpaman, sa aming artikulo ay makikita mo hindi lamang mga recipe ng karne, na lubos na nakalulugod sa mga vegetarian at sa mga nagsasagawa ng mahigpit na pag-aayuno.
Una sa lahat, nais kong tandaan na ang mga salad na may mga adobo na mushroom ay inihanda nang madali at mabilis. Bilang karagdagan, ang pagpili ng mga mushroom dito ay walang limitasyon. Maaari kang pumili ng anumang adobo na mushroom na gusto mo o mayroon sa bahay para sa iyong salad.
Kung ang mga bisita ay pupunta sa iyo, ngunit walang oras upang tumakbo sa tindahan, pagkatapos ay iminumungkahi namin na subukan ang isang simpleng recipe ng salad na may mga adobo na mushroom. Ang pinakamababang hanay ng mga sangkap na nasa halos bawat refrigerator ay magdadala ng pinakamataas na benepisyo sa lahat ng sumusubok nito.
Kaya nagluluto simpleng salad na may mga adobo na mushroom, kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagpapakulo ng patatas sa kanilang mga balat at itlog.
Nagpapadala kami ng patatas sa ilalim ng kawali, mangitlog sa itaas, punuin ng tubig at ilagay sa apoy.
Pagkatapos ng 10 minuto pagkatapos kumukulo, inilalabas namin ang mga itlog at itabi upang palamig, at ipagpatuloy ang pagluluto ng patatas hanggang maluto. Alisan ng tubig ang tubig, palamig at alisan ng balat.
Samantala, gupitin ang mga pipino sa maliliit na cubes sa isang malalim na mangkok.
Inalis namin ang likido mula sa mga kabute, banlawan sa ilalim ng gripo at kumalat sa isang tuwalya ng papel upang bahagyang matuyo. Gupitin sa mga hiwa ng 5 mm at ipadala sa mga pipino.
Pinong tumaga ang mga itlog at patatas sa isang karaniwang mangkok. Para sa mga nag-aayuno, hindi ka maaaring gumamit ng mga itlog, ngunit palitan ang mga ito ng ilang iba pang sangkap, halimbawa, kampanilya paminta.
Alisan ng tubig ang juice mula sa mga gisantes at ibuhos sa iba pang mga sangkap, magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Sa dulo, timplahan ang lahat ng mayonesa, timplahan ng asin, ihalo nang mabuti at ilagay sa refrigerator upang ma-infuse hanggang sa dumating ang mga bisita. Ang isang simpleng masarap na salad na may mga adobo na mushroom ay handa na!
Kung ayaw mong mag-abala sa mahabang paghahanda ng mga kumplikadong pinggan, isa pang simpleng adobo na salad ng kabute ang ililigtas, isang recipe na may larawan.
Sa recipe na ito, kailangan mong alagaan ang karne ng manok nang maaga. Dapat itong pakuluan sa inasnan na tubig at palamig. At lahat ng iba pa ay inihanda nang napakadali at mabilis.
Pinutol namin ang mga pipino sa maliliit na piraso, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Alisin ang likido mula sa mga kabute at i-chop sa 1 cm cubes.
Itapon ang sibuyas kasama ang mga mushroom sa isang preheated pan na may mantika at bahagyang iprito.
Pinagsasama namin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na lalagyan, kabilang ang diced na karne ng manok, at asin sa panlasa. Binihisan namin ang salad na may mga adobo na mushroom na may mayonesa at tinawag ang pamilya sa mesa.
Maraming mga bihasang maybahay ang madalas na gumagamit ng recipe na ito para sa isang masarap na salad na may mga adobo na mushroom sa mga pista opisyal, dahil epektibo itong pinalamutian ang mesa.
Ang bagay ay, ito ay hindi masyadong karaniwan. Maaari kang maglagay ng cling film o isang plastic bag sa ilalim ng isang malalim na lalagyan nang maaga, at ipamahagi ang masa mismo sa mga antas. Ito ay kinakailangan upang sa huli ay malumanay na i-on ang salad sa isang ulam, alisin ang pelikula. Makakakuha ka ng isang tunay na cake - puff salad na may mga adobo na mushroom.
Una sa lahat, pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, karot at itlog hanggang maluto, pagkatapos ay palamig.
Mahalaga: ang bawat sangkap ay dapat i-cut sa isang hiwalay na mangkok.
Alisin ang likido mula sa mga kabute at gupitin nang maganda sa mga cube.
Ginagawa namin ang parehong pamamaraan sa mga sibuyas at sausage.
Pagkatapos ay nakikibahagi kami sa paghiwa ng patatas, karot at itlog. Maaari mong i-chop ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo, o maaari mo lamang itong lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Ngayon ay lumipat kami sa aesthetic na bahagi ng ulam - dekorasyon. Ikinakalat namin ang salad na may mga adobo na mushroom sa mga layer ng 1 cm sa isang bilog na malalim na plato, pagkatapos maglagay ng isang cling film sa ilalim.
Ang layer ng patatas ang unang mahuhulog sa ilalim ng plato, kasunod ang berdeng sibuyas, itlog, mushroom, sausage at karot. At gayon ang ginagawa namin hanggang sa maubos ang lahat ng sangkap.
Sa dulo, kuskusin namin ang natunaw na keso sa ibabaw ng aming hindi pangkaraniwang "cake".
Ipinadala namin ito sa refrigerator upang mag-infuse, pagkatapos ay i-on namin ang salad sa isang patag na ulam, maingat na alisin ang pelikula at palamutihan ng makinis na tinadtad na mga gulay sa itaas.
Ang recipe para sa salad na may mga adobo na mushroom na "Mushroom Glade" ay itinuturing na mas tradisyonal, dahil kasama dito ang karne ng manok. Ito ay lubos na pinahahalagahan para sa kakayahang magamit nito, dahil maaari itong isama sa anumang mga produkto. Kaya, kung hindi mo gusto ang bago at eksperimento, pagkatapos ay subukang gumawa ng isang layered salad na may manok at adobo na mushroom.
Kumuha kami ng isang malaking flat dish at inilatag:
Ipinapadala namin ang ulam sa refrigerator, at pagkatapos ng ilang oras ay kumuha kami ng isang napakasarap na salad na may mga adobo na mushroom.
Ito orihinal na recipe Ang salad na may patatas at adobo na mushroom ay sorpresahin ka sa pagiging simple nito.
Gupitin ang mga patatas at mushroom sa malalaking cubes, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, paminta, timplahan ng mantika o mayonesa.
Itaas ang ulam na may sariwang damo at ihain. Isang mabilis ngunit napakasarap na salad na may mga adobo na mushroom at patatas ay handa na!
Kung nais mong magluto ng gayong salad na may mga adobo na mushroom, pagkatapos ay ang larawan ng recipe na may hakbang-hakbang na paglalarawan sa ibaba ay makakatulong sa iyo dito.
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, alisan ng tubig, palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.
Gilingin ang lahat ng natitirang sangkap sa parehong paraan: keso, mushroom, ham at berdeng mga sibuyas.
Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mais, pagkatapos maubos ang likido mula dito, at ihalo.
Sa dulo, tinimplahan namin ang lahat ng mayonesa at hayaang magluto ng kaunti ang salad.
Maraming kababaihan ang kumbinsido na ang daan patungo sa puso ng isang lalaki ay nasa pamamagitan ng ... isang salad na may ham, adobo na mushroom at keso.
Ang sumusunod na recipe ay mag-apela sa mga hindi gustong kumain ng mga sibuyas sa kanilang orihinal na anyo. Ang salad na may mga adobo na mushroom at adobo na mga sibuyas ay magbibigay-daan sa iyo upang palamutihan ang isang pamilyar na ulam na may mga bagong tala ng lasa.
Para sa marinade:
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos sa tubig na kumukulo, hayaang tumayo ng 2 minuto.
Samantala, hiwain ang puso ng baboy at mga kabute sa isang mangkok ng salad.
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga sangkap mula sa listahan ng "marinade" at isawsaw ang sibuyas dito. Hayaang tumayo ng 30 minuto at pagkatapos ay alisan ng tubig ang marinade.
Ipadala ang sibuyas sa natitirang mga sangkap, timplahan ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
Tulad ng alam mo, ang lahat ng mapanlikha ay simple, at ang recipe ng salad na may mga adobo na mushroom at karot ay isang matingkad na kumpirmasyon nito.
Grate ang mga karot sa isang Korean grater, pagsamahin sa mga adobo na sibuyas. Paano mag-pickle ng mga sibuyas, alam mo na mula sa nakaraang recipe.
Gilingin ang mga mushroom sa mga cube o hiwa (ayon sa gusto mo), ipadala sa iba pang mga sangkap.
Paghaluin ang lahat, magdagdag ng mga gulay at panahon toyo, langis ng gulay, at paminta.
Ang sumusunod na salad na may mga adobo na mushroom na may larawan ng sunud-sunod na recipe ay naglalaman ng mga kumbinasyon ng win-win flavor.
Gupitin ang atay sa manipis na hiwa, iprito sa mantika hanggang maluto at ilagay sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang taba.
Ang mga kabute ay pinutol sa mga cube na 1 cm at ipadala kasama ng mga karot sa isang karaniwang ulam.
Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes at ilagay ito sa natitirang mga sangkap, idagdag ang pritong atay doon.
Paghaluin nang lubusan, panahon na may langis ng gulay o mayonesa.
Siguraduhing subukan ang salad Korean carrots at adobo na mushroom - ito ay napaka-kasiya-siya at masarap.
Dapat kong sabihin na ang mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ay tiyak na hindi mananatiling walang malasakit sa salad na may dila at adobo na kabute.
Sa katunayan, ang lahat ng mga sangkap ay inihanda nang napakabilis, maliban sa dila at dyaket na patatas. Gayunpaman, kung niluto mo ang mga produktong ito nang maaga, ngayon ay nananatili lamang upang i-cut at ikonekta ang mga ito.
Mahalagang tuntunin: Upang mas madaling alisin ang balat mula sa dila, kaagad pagkatapos magluto, isawsaw ito sa malamig na tubig.
Kaya, pinutol namin ang natapos na pinalamig na dila at mga pipino sa manipis na mga piraso.
Gupitin sa maliliit na cubes kampanilya paminta, makinis na tumaga ang berdeng sibuyas, gupitin ang mga kabute sa mga hiwa o cube.
Gupitin ang mga peeled na patatas sa kanilang mga balat sa maliliit na cubes.
Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, asin, paminta sa panlasa at ihalo sa mayonesa.
Ito salad ng alimango na may mga adobo na mushroom ay tiyak na palamutihan ang iyong festive table, at ang nagpapasalamat na mga ngiti ng mga bisita at kamag-anak ay hindi mawawala sa kanilang mga mukha sa mahabang panahon.
Magsimula tayo sa pagputol ng bawat crab stick sa mga hiwa nang pahilis.
Sa parehong paraan, maganda naming tinadtad ang mga pipino, itlog at mushroom, pagkatapos putulin ang mga ito sa kalahati.
Pagsamahin ang lahat sa isang malalim na plato, magdagdag ng kanin at mais.
Sa dulo, budburan ng asin sa panlasa, timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan.
Ang susunod na pagpipilian para sa paghahanda ng isang salad na may mga adobo na mushroom ay mag-apela sa mga nasa isang diyeta at sumunod sa isang slim figure.
Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa mga cube, ihalo sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng berdeng mga gisantes.
Timplahan ng asin sa panlasa, ibuhos ang kulay-gatas, ihalo at, kung ninanais, palamutihan ng mga damo sa itaas.
Maaaring ihain sa mesa ang salad na may itlog at adobo na mushroom.
Ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mga gustong kumain ng masarap, kundi pati na rin sa mga nais gumamit ng isang minimum na calorie sa kanilang diyeta.
Paano magluto ng salad na may mais at adobo na mushroom? Ang lahat ay napaka-simple:
Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga piraso, makinis na tumaga ang sibuyas.
Alisin ang isang garapon ng mais at alisan ng tubig ang lahat ng likido, ulitin ang parehong pamamaraan sa mga kabute.
Ang mga kabute ay pinutol sa ilang piraso at kasama ng mais ay ipinadala sa mga pipino at mga sibuyas.
Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap ng ulam, pagdaragdag ng mayonesa sa panlasa.
Dapat kong sabihin na ang salad na ito ay magiging maayos din sa isang sarsa batay sa mababang-taba na kulay-gatas, bawang at itim na paminta.
Ang lahat ng mga bahagi ng ulam na ito ay hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso, dahil handa na silang gamitin. Ang salad na may beans at adobo na mushroom ay inirerekomenda para sa mga vegetarian, gayundin sa mga nag-aayuno.
Buksan ang isang garapon ng beans, alisan ng tubig ang lahat ng likido at banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig. Upang sa ibang pagkakataon ang mga munggo ay hindi magbigay ng isang hindi kasiya-siyang aftertaste sa ulam, dapat silang pakuluan ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay banlawan muli ng malamig na tubig.
Itapon ang beans sa isang colander o ilagay sa isang tuwalya ng papel upang bahagyang matuyo.
Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa na humigit-kumulang 1 cm ang kapal at pagsamahin sa mga beans sa isang karaniwang mangkok.
Ipadala doon ang mga diced cucumber, patatas at tinadtad na berdeng sibuyas.
Asin, paminta, magdagdag ng mayonesa o langis ng oliba, ihalo at ihain.
Ang isang mahusay na salad na may mga adobo na mushroom, keso at karne ng baboy ay magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong menu.
Ang unang hakbang ay pakuluan ang laman ng baboy hanggang malambot sa inasnan na tubig.
Kailangan mo ring pakuluan ang mga karot at itlog, pagkatapos ay palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
Gupitin ang pinalamig na karne sa manipis na hiwa at ipadala sa isang karaniwang mangkok, kung saan magdagdag ka rin ng mga itlog at karot.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, at gupitin ang mga mushroom at mga pipino sa mga cube.
Ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa at ihalo nang mabuti. Hindi mo maaaring paghaluin ang mga sangkap ng salad, ngunit itabi ang mga ito nang hiwalay sa ibabaw ng bawat isa sa mga layer, pahid sa bawat antas ng mayonesa.
Ito ay gourmet dish ay pinahahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa hindi pangkaraniwang at orihinal na mga recipe sa pagluluto.
Upang maghanda ng salad na may mga adobo na mushroom ng porcini, kailangan mong i-cut ang fillet ng manok sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok ng salad.
Pagkatapos ay magpadala ng tinadtad na mga sibuyas at diced mushroom.
Alisan ng tubig ang likido mula sa mga pinya at gupitin ang mga ito sa 1 cm na piraso.
Gupitin ang lahat ng kampanilya sa mga cube at ipadala ang mga ito sa isang mangkok ng salad kasama ang mga pinya.
Season na may mayonesa, ihalo, at palamutihan ang ulam na may lingonberry sprigs sa itaas (maaari mong palitan ito ng makinis na tinadtad na mga gulay).
Ang pangalan ng salad na ito na may mga adobo na mushroom ay nagsasalita para sa sarili nito. Kung wala kang oras na maglibot sa kusina gamit ang mga kumplikadong recipe, subukan ang madaling bersyon na ito ng masarap na ulam.
Gilingin ang pinakuluang patatas sa mga piraso, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
Ang mga mushroom at sausage ay pinutol sa mga cube, pagsamahin sa natitirang mga sangkap.
Timplahan ng mayonesa o sour cream-bawang na sarsa, asin, ihalo at ligtas mong maituturing ang mga bisita o tahanan ng "Pinasimpleng" salad.
Dalawang pangunahing sangkap lamang ang lilitaw sa ulam na ito - mga de-latang mushroom at mga kamatis, ngunit ang lasa ay napakahusay.
Ang maanghang na salad na may mga kamatis at adobo na mushroom ay inihanda tulad ng sumusunod:
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang suka, mantika, asin, asukal at paminta.
Gupitin ang mga kamatis sa 2 halves, i-chop ang mga mushroom sa mga hiwa, ipadala sa isang malalim na plato.
Magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas at basil, ibuhos ang dressing sa itaas, pukawin at iwanan upang humawa ng 3 oras sa refrigerator. Maaari mong ihain ang ulam na may pinirito na karne o patatas.
Ang isang piquant salad na may mga sili at adobo na mushroom ay perpektong makadagdag sa mga pagkaing baboy at baka sa iyong mesa.
Sarsa ng sarsa:
Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga kabute at gupitin sa mga hiwa.
Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaang tumayo ng ilang minuto. Alisan ng tubig ang tubig at idagdag sa mangkok na may mga kabute.
Alisin ang mga buto mula sa paminta, gupitin ang bawat isa sa 4 na bahagi at gupitin sa mga piraso.
Pinong tumaga ang perehil, gupitin ang mga pipino sa mga cube. Lahat ng sama-sama ipadala sa mushrooms at peppers.
Upang gawin ang dressing, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap mula sa listahan sa isang malinis na garapon ng salamin, isara ang takip at iling ng maraming beses.
Ibuhos ang nagresultang masa ng salad, pukawin at hayaan itong magluto ng kaunti.
Ang masarap at masarap na salad na may beef, adobo na mushroom at keso ay magiging mahalagang pagkain sa buhay ng iyong pamilya. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay angkop para sa mga hindi gustong kumain ng karne ng manok.
Sa tubig na may pagdaragdag ng 1 tbsp. l. asin, pakuluan ang karne ng baka. Dahil ang karne ay mahusay na pinakuluang, pagkatapos ay sa exit makakakuha tayo ng 250-300 na karne ng baka.
Matapos lumamig ang karne, gupitin ito sa maliliit na patpat sa isang mangkok ng salad.
Nililinis namin ang mansanas mula sa balat at kuskusin ito sa isang kudkuran na may malaking dibisyon. Ang isang manipis na layer ay magandang ipinamahagi sa isang lalagyan sa ibabaw ng karne ng baka.
Sa ikatlong layer ilatag ang mga mushroom na gupitin sa maliliit na cubes.
Pinong kuskusin ang keso at ipamahagi ang huling antas sa mga kabute.
Itaas ang pantay na ipamahagi ang mayonesa at palamutihan ng mga damo.
Kung ayaw mong ma-overload ang iyong katawan ng mga delicacy ng karne o gusto mo lang ng meryenda bago ang masaganang hapunan, subukan ang recipe ng salad na may mga adobo na mushroom at cucumber.
Una kailangan mong pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, at pagkatapos ay palamig ito, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.
Gamitin ang parehong pagputol para sa natitirang mga sangkap: mushroom at cucumber.
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, magdagdag ng butil na asukal at mantikilya. Haluing mabuti muli at palamutihan ng pinong tinadtad na berdeng sibuyas.
Ibinigay sa artikulong ito hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan ng mga salad na may mga adobo na mushroom ay makakatulong sa iyo na makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong maligaya at pang-araw-araw na mesa. Tratuhin ang iyong pamilya at mga bisita masasarap na pagkain mula sa mga de-latang mushroom.
Ang salad na may mga adobo na mushroom ay isang ulam na walang holiday table na magagawa nang wala. Lalo na kapag ang karaniwang tradisyonal na "Fur coat" "Mimosa" at "Olivier" ay sawa na sa utos. Kapansin-pansin, ang mga naturang salad ay inihanda nang napakabilis, maaari silang pagsamahin sa halos anumang produkto. Bilang karagdagan, kung ibubukod mo ang karne at "katutol" na mga produkto, ang mga naturang pagkaing maaaring ihain sa mesa kahit na sa Kuwaresma.
Ang Olivier ay maaaring hindi lamang isang salad ng karne at gulay. Mayroon ding bersyon ng vegetarian, kung saan ginagamit ang mga mushroom sa halip na sausage o karne.
Ang mga kabute ay dapat na adobo. Ang mga maliliit na mushroom ay pinakaangkop. Ngunit maaari mong gamitin ang mga pinaka gusto mo.
Kaya, kakailanganin mo ng mga de-latang mga gisantes (1 b), ang parehong halaga ng mga adobo na kabute (bilang panuntunan, ang isang garapon ay naglalaman ng 0.35-0.4 kg). Mula sa mga gulay, kumuha ng isang karot at sibuyas na singkamas, 3-4 na tubers ng patatas at dalawang itlog. Kakailanganin mo rin ang sariwang dill na may perehil at mayonesa sa panlasa para sa dressing.
Ang proseso ng paglikha ng magic:
Lahat, maaari na kayong magsimulang kumain.
Kasama sa klasikong bersyon ng adobo na mushroom salad ang manok. Iminumungkahi namin na mag-eksperimento at subukan ang isang kumbinasyon tulad ng mga mushroom na may crab sticks.
Upang ihanda ang ulam, kakailanganin mo ng 0.2 kg ng mga adobo na mushroom at crab sticks. Ang halagang ito ay nangangailangan din ng 3-4 na itlog, isa o dalawang mansanas (depende sa laki), berdeng sibuyas at mga halamang gamot sa panlasa. Balansehin ang lasa sa sariwang giniling na paminta at asin. Ang mayonesa ay ginagamit bilang isang dressing.
Paghahanda ng salad:
Para sa isang salad, pumili ng mga mansanas na may matatag na texture at maasim na lasa.
Ang mga salad ng kabute ay mabuti dahil nakakatulong ang mga ito na makatipid ng maraming oras at magluto ng hindi pangkaraniwang bagay. Lalo na kung ang mga bisita ay nasa doorstep.
Ang mga pangunahing sangkap ay 0.15 kg ng mga adobo na mushroom (mas mabuti ang mga champignon) at 0.1 kg ng Korean carrots. Bilang karagdagan, kumuha sila ng isang ulo ng sibuyas, isang maliit na berdeng sibuyas at 3 tbsp. l. de-latang mais. Ang langis ng gulay ay ginagamit bilang isang dressing (sa panlasa).
Ibuhos sa langis ng gulay, asin, paminta at ihalo hanggang makinis.
Isa pang salad nagmamadali mula sa mga pinaka-ordinaryong produkto, ngunit may pambihirang lasa.
Ang pangunahing sangkap ng salad ay sauerkraut. Maipapayo na gumamit ng medium acidity, kung hindi man ay papatayin ng repolyo ang lasa ng iba pang mga produkto.
Kakailanganin mo ang 0.2-0.3 kg ng adobo o inasnan na mushroom, isang lata ng de-latang mga gisantes at isang baso sauerkraut. Bilang karagdagan, kailangan mo ng mga sibuyas na balahibo (0.1 kg), pampalasa at mayonesa sa panlasa:
Kung ikaw ay isang tagasuporta ng mga pagkaing mababa ang calorie, timplahan ang salad na may langis ng gulay o gumawa ng magaan na sarsa.
Lahat, handa na ang ulam. Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ito ng mga gulay at maglingkod.
Tulad ng nakikita mo, ang mga adobo na salad ng mushroom ay madaling ihanda. Bilang karagdagan, maaari mong madalas na gumamit ng mga yari na produkto. Ang mga mushroom ay isang produkto na nababagay sa halos anumang pagkain. Samakatuwid, maaari kang mag-eksperimento at lumikha ng iyong sariling culinary masterpiece.
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga adobo na kabute, karaniwan nating ibig sabihin ay mga kabute sa kagubatan. Milk mushroom, mushroom, chanterelles, puti at iba pang regalo ng kagubatan. Ang mga kabute sa kagubatan ay may maliwanag na binibigkas na lasa at nangangailangan ng isang seryosong saloobin upang matikman. Ang salad na may mga adobo na kabute sa kagubatan ay hindi kaugalian na mantsang may mayonesa. Acetic, mustasa, langis o mga sarsa ng kulay-gatas manu-manong paghahanda.
Sa mga adobo na mushroom, ang karaniwang beetroot salad ay may espesyal na lasa.
Pakuluan ang mga gulay at gupitin sa mga cube. Magdagdag ng mga mushroom, ihalo, Maghanda ng dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng suka na may langis ng gulay at pampalasa. Bihisan ang salad bago ihain.
Panlasa contrast. Ang salad ay binubuo ng mga sariwang pipino at mga kamatis na may mga adobo na mushroom. Ang mga tofu cube ay nagdaragdag ng karagdagang pagiging bago at nutrisyon (maaaring palitan ng malambot na unsalted na keso, tulad ng mozzarella). Ang salad na ito ay maaaring irekomenda sa mga tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay. Napakakaunting calories, maraming protina, bitamina at mineral.
Nagluluto
Payo. Kung nais mong magdagdag ng nutrisyon sa salad, pakuluan ang ilang maliliit na bagong patatas, alisan ng balat at ilagay bilang isang ilalim na layer nang walang pagputol. Kung gusto mo ng kanin, maaari kang maglagay ng isang dakot ng crumbly rice bilang base.
Napakaganda at mabilis na salad na may adobong porcini mushroom at patatas. May trick sa paghahanda nito. Ang mga kabute ng Porcini ay may espesyal na amoy, maharlika ng panlasa, hindi maihahambing sa anumang iba pang mga kabute. Upang madagdagan ang bilang ng mga mushroom na may tamang lasa, gagamitin namin ang natatanging pag-aari ng mga champignon. Ang mga mushroom ay madaling sumipsip ng anumang lasa. Kaya kumuha tayo ng isang malaking garapon mga de-latang champignons, ito ay mas mahusay na kumuha ng na hiwa sa hiwa, alisan ng tubig ang tubig. Ang mga mushroom ay mas mahusay kahit na bahagyang kinatas. Ngayon, sa isang malawak na mangkok, ihalo sa isang ratio ng 2/1 champignon na may adobo na porcini mushroom. Mag-iwan ng magdamag sa refrigerator, sa umaga ang mga mushroom ay halos hindi makikilala sa lasa mula sa mga puti.
Nagluluto:
Pakuluan ang patatas, alisan ng balat, gupitin nang magaspang. Magdagdag ng mga adobo na mushroom, mga gisantes at tinadtad na sibuyas. Punan ang brine mula sa mushroom. Kung mainit ang patatas, maaari kang maglagay ng natutunaw na hiwa ng mantikilya sa bawat paghahatid. Ang mga olibo, pipino, paminta ay maaaring idagdag sa panlasa. Mas mainam na maglagay ng mga atsara sa isang hiwalay na mangkok.
Sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ang salad ay napaka-eleganteng at maligaya. Sa mga kumplikadong pinggan, ang katangi-tanging lasa ng porcini mushroom ay maaaring mawala.
Para ihanda itong maanghang at malambot na salad na may adobo na mushroom at karne, kailangan mong gumawa ng sarili mong sarsa.
Para sa sarsa
paghahanda ng sarsa
Payo! Kapag gumagamit ng isang malaking halaga ng pinatuyong damo, dagdagan ang dami ng tubig na kumukulo.
Paghahanda ng salad:
Aabutin ng isang araw upang ihanda ang salad na ito na may mga adobo na mushroom. Ganito katagal bago mag-marinate ng maayos ang mga mushroom. Kung kailangan mo ng mas mabilis, pumili ng mga champignon. Maaari pa nga silang kainin ng hilaw. Ngunit para sa kapunuan ng lasa, mas mahusay na makatiis sa recipe.
Nagluluto
Mahalaga! Ang mga grated at tinadtad na karot ay may iba't ibang mga texture at iba ang pag-uugali sa isang marinade. Sinisira ng grater ang siksik na texture ng mga karot at ang mga naturang karot sa marinade ay nagiging malambot, mas madaling magbigay ng juice, at sumipsip ng mga panimpla.
Ang mga salad na may mga adobo na mushroom ay nakabubusog, masarap at palaging lumalabas.
Hindi na kailangang mag-alala na may isang lugar na hindi babangon o may masusunog.
Ang sinumang maybahay ay maaaring gumuho ng pagkain, itapon ito sa isang mangkok o ilatag ito nang halili sa mga layer.
PERO masarap na mga recipe maaaring silipin dito ang mga salad na may adobo na mushroom.
Maaari kang kumuha ng anumang adobo na mushroom para sa mga salad, ngunit karamihan ay ginamit champignons at mushroom. Bakit?
Mayroon silang isang bilang ng mga pakinabang:
Masarap;
Siksik, malakas na istraktura;
Availability.
Ang marinade ay pinatuyo. Ang mga kabute ay karaniwang hindi kailangang hugasan. Ngunit ang mga honey mushroom ay mas mahusay na banlawan. Ang lahat ng pampalasa, damo at gulay ay inalis mula sa mga kabute. Masisira lang nila ang lasa ng meryenda.
Ang mga adobo na mushroom ay pinagsama sa sariwa at pinakuluang gulay, na may anumang mga produkto ng karne at sausage, itlog, keso, halos sa lahat ng mga produkto na nasa refrigerator, maliban sa isda. Gayunpaman, maayos silang nagkakasundo sa mga crab sticks, kung minsan sila ay pinagsama sa pusit.
Kamangha-manghang hitsura at simpleng hindi kapani-paniwala sa lasa ng salad na may mga adobo na mushroom. Kailangan mo ng mushroom. Mahigpit naming sinusunod ang mga tagubilin para sa pag-assemble ng mga layer upang gumana ang lahat.
Mga sangkap
0.4 kg ng mushroom;
0.3 kg pinakuluang manok;
2 pinakuluang karot;
1-2 pinakuluang patatas;
3 adobo na mga pipino;
0.1 kg ng matapang na keso.
Nagluluto
1. Takpan ang ilalim ng malalim na mangkok na may cling film at ilagay ang mga mushroom sa kanilang mga takip pababa at gupitin.
2. Budburan ng sariwang damo sa ibabaw. Maaari mo lamang ikalat ang mga sanga, hindi kinakailangan na gumiling.
3. Ngayon inilalagay namin ang manok na tinadtad o disassembled sa mga hibla, grasa ang layer na ito ng mayonesa.
4. Ngayon ay dumating ang gadgad na karot, takpan muli ng sarsa, pagkatapos ay budburan ng keso.
5. Susunod na layer - pinakuluang itlog, na maaaring i-cut sa mga cube o simpleng gadgad, ngunit may malalaking chips. Pahiran ng sarsa.
6. Ngayon atsara at patatas, na ginagamit para lamang sa base. Pinindot namin ang huling layer gamit ang isang kutsara at ipadala ang salad sa refrigerator.
7. Pagkatapos ng 2 oras, takpan ang aming mangkok ng isang flat dish at ibalik. Inalis namin ang pelikula at handa na ang mushroom meadow! Bagaman maraming mga maybahay ang gumagawa nang walang pelikula, mas mahusay na i-play ito nang ligtas.
Ito ay magkasya hindi lamang sa vodka, kundi pati na rin sa anumang iba pang inumin o ulam. Isa ito sa pinakamasarap na salad na may mga adobo na mushroom. Pinakamainam na magluto na may mga mushroom.
Mga sangkap
1 garapon ng honey mushroom 0.5;
400 gramo ng pinakuluang karne ng baka;
3 sibuyas;
1 kutsara ng mustasa;
4 na kutsara ng langis;
0.3 kg na adobo na gherkin.
Nagluluto
1. Atsara agad ang sibuyas. Nililinis namin, pinutol, inilagay sa isang mangkok at nagbuhos ng tubig na malakas na acidified na may suka. Hindi bababa sa isang kutsara ng essence bawat baso. Ang salad ay hindi magiging maasim, ang natitirang mga sangkap ay kukuha sa lahat.
2. Kumuha kami ng pinakuluang karne ng baka, ngunit hindi overcooked. Ang piraso ay dapat na siksik at dapat na palamig bago hiwa. Gupitin sa malinis na mga piraso.
3. Pinutol din namin ang mga pipino. Mas mainam na kumuha ng mga gherkin, dahil mas malinis ang mga ito at may maliliit na buto.
4. Buksan ang honey mushroom, banlawan. Ang mga pampalasa na nasa kanila (mga sibuyas, paminta, bawang) ay dapat alisin.
5. Ngayon pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, idagdag ang kinatas na sibuyas.
6. Pagsamahin ang mustasa sa mantika, ihalo nang maigi at timplahan ang ulam. Dapat itong maging matalim, kumuha kami ng isang mahusay na mustasa at, kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng higit pa.
7. Bago ihain, mas mainam na hayaang magluto ang salad nang hindi bababa sa 4 na oras.
Isang magaan na pagpipilian sa salad na may mga adobo na mushroom, na maaaring ihanda kapag ang mga bisita ay literal na nasa pintuan. Bihisan ng mayonesa, ngunit ito rin ay lumalabas na masarap na may langis ng gulay at lemon juice.
Mga sangkap
0.2 kg ng ham;
0.3 kg ng mga adobo na mushroom, mas mahusay kaysa sa mga champignon;
1 sibuyas;
Isang maliit na langis;
Mayonnaise;
2 kamatis;
3 itlog (pinakuluang);
Mga gulay at asin.
Nagluluto
1. Gupitin ang sibuyas sa mga cube at iprito sa isang kawali sa loob ng isang minuto.
2. Magdagdag ng mga hiniwang adobo na kabute dito at magprito ng ilang minuto upang matunaw ang lahat ng kahalumigmigan at bigyan ang produkto ng isang mas kawili-wiling lasa. Huminahon.
3. Gupitin ang ham sa mga piraso o cube. Tinadtad din namin ang mga kamatis.
4. Nililinis namin ang mga itlog, pinutol ang mga ito sa mga cube.
5. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, panahon ng salad na may mga damo, mayonesa, kung kinakailangan, asin.
Isang maliwanag na ulam na magpapasigla sa iyong espiritu! Mas mainam na gumamit ng pulang sibuyas, ngunit kung wala, pagkatapos ay kukuha kami ng anuman at pakuluan ito mula sa takure na may tubig na kumukulo. Papatayin nito ang masangsang na amoy at kapaitan.
Mga sangkap
0.2 kg na adobo na mushroom;
Isang maliit na bombilya;
5 sprigs ng dill;
0.2 kg ng mais;
2 patatas (pinakuluang);
Paminta ng asin;
30 ML ng langis.
Nagluluto
1. Alisan ng tubig ang marinade mula sa mais, ilipat sa isang mangkok ng salad.
2. Magdagdag ng diced mushroom.
3. Naglalagay din kami ng tinadtad na patatas.
4. Nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito sa manipis na kalahating singsing, ipadala ito sa mangkok ng salad.
5. Magdagdag ng mga gulay, asin, paminta at ibuhos sa langis. Iyon lang!
Isang kahanga-hangang bersyon ng isang vegetarian salad na may mga adobo na mushroom. Bagaman, magugustuhan din ito ng mga kumakain ng karne. Maaari mong punuin ng langis o walang taba na mayonesa, anumang iba pang sarsa.
Mga sangkap
5 piraso ng patatas (pinakuluang);
4 na mga pipino (inasnan);
1 sibuyas;
5 tablespoons ng langis (mayonesa);
Parsley, itim na paminta;
250 gramo ng mushroom.
Nagluluto
1. Pinutol namin ang mga pipino at pinakuluang, peeled na patatas sa mga cube.
2. Lagyan din sila ng tinadtad na sibuyas. Kung ninanais, maaari itong ibuhos ng tubig na kumukulo o iprito ng mantika sa isang kawali. Magiging masarap din ito.
3. Inilalagay namin ang mga tinadtad na mushroom, na kung saan namin decant na rin mula sa pag-atsara.
4. Magdagdag ng perehil, itim na paminta, ihalo at iyon na! Simple, ngunit masarap at maganda.
Upang maghanda ng gayong salad, maaari kang gumamit ng isang flat plate o isang malalim na mangkok. Maaari ka ring gumawa ng mga portioned cocktail salad sa transparent na baso mula sa mga produktong ito.
Mga sangkap
0.2 kg ng keso;
0.3 kg ng mushroom;
1 sibuyas;
1 karot (hilaw);
2 patatas (pinakuluang);
0.2 kg ng manok o karne.
Nagluluto
1. Ang manok, mushroom at sibuyas ay dapat gupitin sa maliliit na cubes. Kuskusin namin ang lahat ng iba pa sa isang kudkuran. Hindi namin pinaghalo ang anumang bagay, ilagay ang mayonesa sa tabi nito at simulan ang pag-assemble ng salad.
2. Maglagay ng isang layer ng patatas sa ilalim, grasa ng sauce, pagkatapos ay mushroom. Ilagay ang manok sa ibabaw, asin, sibuyas, at mayonesa muli.
3. Ngayon ilagay ang 2/3 ng gadgad na keso, mayonesa, mga karot dito, asin at grasa muli.
4. Budburan ang natitirang keso sa itaas, palamutihan ng mga damo. Ipinapadala namin ang salad upang mag-infuse sa isang cool na lugar sa loob ng 2 oras.
Talagang limang minutong recipe ng salad na may mga adobo na mushroom. Walang kailangang pakuluan, ilatag at pahiran. Ang lahat ay napakasimple. Gumagamit kami ng beans sa aming juice, hindi mahalaga ang kulay at iba't-ibang.
Mga sangkap
0.3 kg ng mushroom;
1 lata ng beans;
Isang bungkos ng mga sibuyas na may mga balahibo;
1 sibuyas ng bawang;
Juice ng 1/3 lemon;
4 na kutsara ng mantika, anumang gulay.
Nagluluto
1. Ibuhos ang marinade mula sa beans. Kung ito ay madulas, pagkatapos ay banlawan ang beans.
2. Ganoon din ang ginagawa namin sa mushroom. Ang mga malalaking piraso ay maaaring i-cut sa mga piraso, ang laki ng isang bean, mas maliit ay hindi kinakailangan.
3. Gupitin ang sibuyas at i-chop ang bawang, ipadala sa iba pang mga sangkap.
4. Magdagdag ng lemon juice, ihalo ang mantika at iyon na! Karaniwan, ang ulam ay hindi kailangang maalat, ngunit maaari kang magdagdag ng kaunting paminta dito, ngunit ito ay isang bagay na panlasa.
Isa pang pagpipilian para sa puff pastry. Para dito, maaari mong gamitin ang parehong crab sticks at karne. Gayunpaman, ang produkto ay napupunta sa ilalim ng pinong pagputol. Kinukuha namin ang lahat ng mga sangkap sa humigit-kumulang pantay na dami.
Mga sangkap
crab sticks;
mushroom;
pinakuluang itlog;
de-latang mais;
Mayonnaise.
Isang maliit na halaman para sa dekorasyon, asin para sa panlasa.
Nagluluto
1. Ikalat ang unang layer ng canned corn. Upang maiwasang tumulo ang salad, alisan ng tubig ang marinade mula sa mga butil.
2. Ngayon ilatag ang mga adobo na mushroom, makinis na tinadtad, bahagyang grasa ng mayonesa.
3. Tapos grated cheese, coat din.
4. Ngayon pinakuluang itlog na may mayonesa, diced at bahagyang inasnan.
5. At kumpletuhin ang salad crab sticks. Ngunit kailangan nilang makinis na tinadtad, halo-halong may isang kutsarang mayonesa sa isang hiwalay na mangkok at pagkatapos ay ilagay sa itaas. Pinalamutian namin ng halaman.
Ang kakaiba ng ulam na ito ay maaari itong kolektahin sa mga layer o simpleng halo-halong magkasama.
Mga sangkap
1 pinausukang binti;
0.3 kg ng mushroom;
2 sariwang mga pipino;
1 sibuyas;
Mayonnaise at suka.
Nagluluto
1. Pinong tumaga ang sibuyas, ibuhos ang tubig na may suka, hayaang tumayo habang niluluto namin ang lahat.
2. Alisin ang balat mula sa binti, gupitin sa mga cube. Pinutol din namin ang mga sariwang pipino.
3. Magdagdag ng diced boiled egg.
4. Ilagay ang mga mushroom, gupitin sa hiwa.
5. Ngayon ay ang turn ng pinindot na sibuyas. Maaari mo lamang itong itapon sa isang salaan o colander, hayaang maubos ang suka.
6. Magdagdag ng mayonesa at tapos ka na!
7. Kung mangolekta ka ng salad sa mga layer: manok, sibuyas, pipino, mushroom, itlog. Ang bawat layer ay pinahiran, maliban sa mga pipino at mga sibuyas.
Isang medyo kilalang recipe ng salad na talagang nakalulugod sa marami! Gumagamit kami ng mga ready-made na Korean carrot na walang karagdagang sangkap, idaragdag namin ang kailangan namin sa aming sarili.
Mga sangkap
0.3 kg honey mushroom;
3 kutsara ng mayonesa;
0.2 kg ng karot;
2 mga pipino;
0.2 kg ng karne o manok.
Nagluluto
1. Lutuin ang manok at gupitin. Inilalagay namin ito sa ilalim ng isang mangkok ng salad o sa isang patag na plato, asin, paminta, grasa na may mayonesa.
2. Ngayon ang mga mushroom ay darating, hindi mo na kailangang gumawa ng anumang bagay sa kanila. Ngunit kung hindi ka gumagamit ng honey mushroom, kakailanganin mong i-cut ang malalaking sumbrero.
3. Ngayon isang pipino na hiwa sa mga piraso, grasa ito ng kaunti, kaunti lang.
4. Ikinalat namin ang Korean carrot at tapos ka na!
Ang mga sibuyas ay madalas na panauhin ng mga salad. Ngunit pagkatapos ng ilang sandali, ito ay nagsisimula sa lasa ng mapait at nakakasira ng lasa. Upang maiwasang mangyari ito, mas mainam na gumamit ng mga matamis na varieties: puti, lila, pula. Maaari mo ring sunugin ang naputol na gulay na may tubig na kumukulo at i-marinate sa suka.
Ang mga mushroom sa isang salad ay hindi kailangang makinis na tinadtad. Kahit na ang lahat ng mga sangkap ay lilitaw sa mga cube, ang mga mushroom ay maaaring i-cut sa manipis na hiwa. Ito ay magiging mas maganda, at hindi sila mawawala sa karamihan.
Pagod na sa mayonesa o nalulumbay sa pag-iisip ng pinsala nito? Maghanda ng mga dressing batay sa natural na yogurt. Mas masarap ang lasa nila kaysa sa sour cream. Huwag mag-atubiling magdagdag ng mustasa, pampalasa, lemon juice, herbs, bawang sa kanila at makakuha ng mga kahanga-hangang sarsa.
