Culinary Portal

Sa pagdating ng malamig na panahon, binubuksan ng bawat babaing punong-abala ang kanyang minamahal na kuwaderno na may mga recipe, at mga palaisipan kung paano palayawin ang mga kamag-anak at kaibigan. Sa tag-araw, ito ay mas madali! Ang kasaganaan ng sariwang gulay at prutas ay hindi nagpapahintulot sa iyo na mainip. Sa taglamig, kailangan mong kumain ng mas boring, kaya sinusubukan ng mga maybahay na kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang diyeta ng malamig na panahon. At tinutulungan sila ng mga salad na makayanan ang mahirap na gawaing ito. Ito ay mga malamig na pampagana na maaaring pag-iba-ibahin ang pagkain ng pamilya, mga pagtitipon kasama ang mga kaibigan, at isang solemne na kaganapan. Ngayon dinadala namin sa iyong pansin ang isa pang recipe para sa gayong ulam para sa iyong koleksyon.

Ang salad na may pinausukang manok at sariwang pipino ay nararapat na ituring na isang hindi pangkaraniwang ulam. Ang orihinal at hindi na-hackney na lasa nito ay hindi mag-iiwan ng mga walang malasakit na matatanda o bata. Ang ganitong pampagana ay maaaring mag-claim na ang pangunahing ulam ng Bagong Taon o talahanayan ng Pasko. Pagkatapos ng lahat, mukhang hindi kapani-paniwalang pampagana, may nakamamanghang aroma at pinong lasa na may magaan na maanghang na tala.

ORAS: 20 min.

Liwanag

Servings: 2

Mga sangkap

  • Korean carrot - 100 g;
  • sariwang pipino - 1-2 mga PC .;
  • Mayonnaise - 4 na kutsara;
  • Pinausukang binti - 1 pc.;
  • Meaty sweet pepper - 1-2 pcs .;
  • Mga itlog ng manok - 2 mga PC .;
  • Mga gulay - opsyonal;
  • Asin - sa panlasa.

Paano magluto ng masarap na salad na may pinausukang manok, sariwang pipino

Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang kasirola at takpan ng malamig na tubig. Ilagay ang mga pinggan sa kalan. Pagkatapos kumulo ang tubig, tandaan ang 10 minuto. Alisan ng tubig ang pinakuluang tubig mula sa mga nilutong itlog. Ibuhos ang malamig na tubig sa produkto upang ihinto ang proseso ng pagluluto at palamig ito nang mas mabilis.

Balatan at banlawan ang mga pinalamig na itlog (aalisin ng tubig ang pinakamaliit na particle ng shell). I-chop ang sangkap sa maliliit na cubes, at pagkatapos ay ilagay sa isang malalim na mangkok.

Alisin ang balat sa pinausukang hita ng manok. Palayain ang karne mula sa mga buto, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes. Magdagdag ng manok sa mangkok na may mga itlog. Sa halip na mga binti ng manok, maaari mong gamitin ang pinausukang dibdib. Gayunpaman, tandaan na ito ay hindi gaanong makatas. Alinsunod dito, higit pang mga pipino o mayonesa ang kailangang idagdag sa salad.

Banlawan ang mga pipino at patuyuin. Putulin ang mga nakapusod, at i-chop ang natitira sa maliliit na patpat, na ipinapadala sa iba pang sangkap ng meryenda. Nasa iyo kung balatan ang mga pipino o hindi.

Alisin ang mga buto mula sa matamis na paminta at gupitin ang tangkay. Hugasan ang gulay at patuyuin. Gupitin ang paminta sa maliliit na parisukat. Idagdag ang mga ito sa mangkok ng salad.

Banlawan at tuyo ang mga sariwang halamang gamot (anumang), at pagkatapos ay i-chop ng makinis. Pisilin nang bahagya ang Korean-style carrots gamit ang iyong mga kamay, na pinapalaya ito mula sa labis na katas. Idagdag ang parehong sangkap sa mangkok ng pampagana.

Bihisan ang salad na may mayonesa. Upang makamit ang pinakamahusay na lasa, isang sarsa na may 67% na nilalaman ng taba ay dapat gamitin.

Lubusan ihalo ang lahat ng mga bahagi ng isang masarap na salad. Tikman mo. Ayusin sa asin kung kinakailangan.

Ilipat ang salad ng mga sariwang pipino at pinausukang manok sa isang magandang ulam at ihain kaagad. Maaari mong palamutihan ang pampagana na may mga sanga ng sariwang damo o mga bulaklak na gawa sa pipino. Magandang Appetit!

Salad na may pinausukang manok, sariwang pipino, kamatis at keso

Ang paghahanda ng salad na ito ay nagsasangkot ng isang malaking hiwa ng lahat ng mga sangkap. Salamat sa ito, ang pampagana ay mukhang eleganteng at hindi kapani-paniwalang pampagana, at ang lasa ng bawat produkto ay nadarama lalo na nang maliwanag. Ihatid ang salad sa mesa ay dapat na nasa mga portioned na plato, ibuhos ito sa isang slide.

Mga sangkap:

  • Mga sariwang kamatis - 2 mga PC .;
  • Pinausukang dibdib ng manok - 200 g;
  • sariwang pipino - 1 pc.;
  • Mga dahon ng litsugas - 2 mga PC. sa isang plato (para sa paghahatid);
  • Matigas na keso - 100 g;
  • Bawang - 1-2 cloves (opsyonal)
  • Mayonnaise o kulay-gatas - 2-3 kutsara;
  • Ground black pepper, asin - kung kinakailangan.

teaser network

Nagluluto:

  1. Ihanda agad ang litsugas. Kailangan nilang lubusan ngunit maingat na hugasan at hayaang matuyo.
  2. Sa oras na ito, ihanda ang lahat ng mga sangkap ng meryenda. Hugasan ng maigi ang pipino at kamatis. Patuyuin ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel.
  3. Gupitin ang pipino sa manipis na mga bilog, una itong palayain mula sa mga buntot.
  4. Para sa bawat kamatis, maingat na alisin ang attachment point ng tangkay. Gupitin ang mga kamatis sa malalaking hiwa.
  5. Palayain ang pinausukang dibdib mula sa balat. Hatiin ang karne gamit ang iyong mga kamay sa mahabang hibla.
  6. Gumiling ng matapang na keso na may katamtamang kudkuran.
  7. Ito ay nananatiling ihain ang salad. Lagyan ng tuyong dahon ng litsugas ang mga plato. Ilagay ang mga hiwa ng pipino sa itaas.
  8. Banayad na asin at paminta ang mga gulay. Ngayon ilatag ang kalahati ng mga hibla ng manok. Ilagay ang mga sariwang hiwa ng kamatis sa itaas at gilid. Asin at paminta muli ang mga sangkap, na binibigyang pansin ang mga kamatis.
  9. Takpan ang tuktok ng pampagana sa natitirang mga hibla ng manok. Budburan itong buong food extravaganza ng cheese chips.
  10. Ibuhos ang mayonesa o kulay-gatas sa maliliit na mangkok. Sa kanila, kung ninanais, maaari kang magdagdag ng bawang na dumaan sa pindutin.
  11. Ihain kaagad ang pampagana. Huwag kalimutan ang maliit na kasirola. Ang iyong mga bisita ay gagawa ng kanilang sariling salad. Magandang Appetit!

Paalala sa may-ari:

  • Sa halip na mayonesa, maaari mong gamitin ang natural na yogurt. Bawasan nito ang calorie na nilalaman ng ulam.
  • Kung ang paghahatid ng salad ay hindi binalak sa malapit na hinaharap, pagkatapos ay huwag magdagdag ng mga pipino dito. Sila ay maubos, at ang meryenda ay magkakaroon ng pangit na hitsura. Idagdag ang mga ito sa iyong pampagana bago ihain.
  • Ang lahat ng mga bahagi ng salad ay dapat magkaroon ng humigit-kumulang sa parehong temperatura. Malaki ang epekto nito sa lasa ng ulam. Ang paggamit ng mainit na pagkatapos ng pagluluto ng mga itlog at mga pipino mula sa refrigerator ay hindi hahantong sa anumang mabuti.
  • Kung gusto mong gumawa ng homemade dinner salad, pagkatapos ay magdagdag ng ilang pinakuluang kanin dito. Hindi nito masisira ang lasa ng meryenda, ngunit gagawin itong mas kasiya-siya at masustansya.
  • Ang isang pulang matamis na sibuyas ay magdaragdag ng isang maanghang na tala sa ulam. Gupitin ito sa maliliit na cubes at idagdag sa salad bago ihain.

Para sa maraming mga culinary specialist, ang pariralang salad appetizer ay tiyak na nauugnay sa mga sariwa o de-latang gulay, at hindi ito nakakagulat. Ang mga gulay ang nagpapabango at hindi karaniwan, at samakatuwid ngayon ang portal na "Your Cook" ay magbabahagi ng mga lihim ng pagluluto ng gayong ulam bilang isang salad na may pinausukang manok at sariwang pipino. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa halos buong taon, dahil kung walang gulay mula sa hardin sa kamay, pagkatapos ay maaari itong palaging mapalitan ng isang de-latang analogue.

Ang pinakamadaling recipe ng salad na may sariwang mga pipino at karne ng manok

Mga sangkap

  • - 0.4 kg + -
  • - 100 g + -
  • - 2-3 tsp + -
  • - 2-3 mga PC. + -
  • - 1/2 prutas + -
  • Litsugas - 1 bungkos + -
  • - 1/2 lata + -

Paano mabilis na maghanda ng salad na may mga pipino at dibdib ng manok gamit ang iyong sariling mga kamay

Ang panahon ng tag-init ay ang pinakamahusay na oras kung kailan maaari mong ganap na tamasahin ang mga regalo ng gulay ng kalikasan. Samakatuwid, kung ang tag-araw ay nasa bakuran at nais mong palugdan ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap at, pinaka-mahalaga, magaan na salad, pagkatapos ay inirerekumenda namin na pamilyar ka sa recipe na ito.

Sa malamig na panahon, maaari mong palitan ang mga sariwang pipino ng mga de-latang katapat o gumamit ng mga na-import na gulay.

  • Inalis namin ang balat mula sa dibdib ng manok, at maingat ding ihiwalay ang pulp ng karne mula sa gitnang buto. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng kamay.
  • Pinutol namin ang inihandang karne sa mga cube o gilingin ito sa isang di-makatwirang paraan - sa maraming aspeto, ang pagputol ay nakasalalay sa mga personal na kagustuhan.
  • Ngayon mga pipino. Hugasan namin sila ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay alisan ng balat.

Kung mayroon kang isang ganap na sariwang gulay sa harap mo, kung gayon hindi mo kailangang gawin ito - putulin lamang ang mga dulo.

  • Kuskusin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran - upang ang lasa nito ay magiging mas malinaw. Kung mas gusto mo ang mas pantay na komposisyon ng lasa, maaari kang gumamit ng mas maliit na kudkuran.
  • Binuksan namin ang isang garapon ng mga gisantes na may isang opener ng lata, ngunit huwag buksan ito nang buo, hayaang maubos ang likido, at pagkatapos ay kunin ang kalahati ng mga nilalaman at ilipat ito sa isang mangkok ng salad.
  • Idagdag ang lahat ng iba pang tinadtad na sangkap dito. Pigain ang juice mula sa kalahating lemon at idagdag toyo. Paghaluin ang lahat ng mabuti at hayaang magluto ng kalahating oras.
  • Samantala, hugasan ang mga dahon ng litsugas, iwaksi ang labis na likido mula sa kanila.
  • Inilalagay namin ang mga dahon sa isang malawak na flat dish, pagkatapos ay ilagay ang salad mismo sa kanila at ihain sa form na ito sa mesa.

Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang salad dressing na ito na may mga buto ng linga. Huwag lamang kalimutan na dapat muna silang iprito upang maipakita ang lahat ng lasa.

Banayad na salad na may pinausukang dibdib ng manok at adobo na mga pipino

Mga sangkap

  • Pinausukang fillet ng manok - 0.3 kg;
  • Dairy corn - 1 lata;
  • Salad sibuyas - 1 pc .;
  • Gherkins - 4-5 na mga PC .;
  • Leaf lettuce - isang bungkos;
  • Kintsay - 1 tangkay;
  • Mga sariwang gulay - 1 bungkos;
  • Natural unsweetened yogurt - 150-200 ml;
  • Asin, paminta at pampalasa - sa panlasa.

Paano gumawa ng salad na may pinausukang manok at de-latang mga pipino

  1. Una, gagawin namin ang dressing sauce, dahil kailangan itong i-infuse nang hindi bababa sa 10-15 minuto. Ibuhos ang yogurt sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng kaunting asin at idagdag ang mga kinakailangang pampalasa.
  2. Alisin ang balat mula sa sibuyas, banlawan. Hinugasan din namin ang tangkay ng kintsay at greenfinch. Pinutol namin ang lahat ng napaka pino (ang mga gulay ay maaaring i-chop gamit ang isang blender, at mas mahusay na i-chop ang sibuyas gamit ang isang kutsilyo).
  3. Ibuhos ang tinadtad na sangkap sa yogurt, ihalo at itabi sandali.
  4. Siguraduhing alisin ang balat mula sa pinausukang fillet ng manok, at alisin din ang lahat ng maliliit na buto. Gupitin sa manipis na piraso o maliit na cubes.
  5. Inalis namin ang lahat ng likido mula sa lata ng mais, at ibuhos ang mga butil mismo sa isang lalagyan para sa salad.
  6. Inaalis namin ang brine mula sa mga gherkin at pinutol sa mga bilog o simpleng tumaga gamit ang isang kutsilyo.
  7. Hugasan nang mabuti ang mga dahon ng litsugas ng malamig na tubig, alisin ang mga lantang lugar at ipagpag. Punit sa mga random na piraso gamit ang iyong mga kamay.
  8. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, at ibuhos din sa aming dressing. Paghaluin ang lahat ng mabuti at ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto upang ang mga sangkap ay puspos ng lasa ng bawat isa.

Maaari mong ihain ang ulam na ito sa form na ito, o maaari mong gawin ito nang katulad sa nakaraang recipe at ilagay ang mga dahon ng litsugas hindi sa loob, ngunit gamitin ang mga ito bilang isang nakakain na substrate.

Tandaan na ang mga pipino sa pampagana na ito ay kailangan lamang upang lumikha ng mga maliliwanag na maasim-maalat na accent, at samakatuwid ay maaari mong ayusin ang kanilang halaga sa salad ayon sa gusto mo.

Orihinal na salad appetizer na may karne ng manok at atsara

Ang mga sariwa at inasnan na mga pipino ay tunay na maraming nalalaman na mga gulay - magkakasuwato silang magkasya sa lasa na "larawan" ng halos anumang malamig o mainit na ulam.

Sa recipe ng salad na ito, gagamitin namin ang klasikong kumbinasyon ng culinary - manok at mushroom, at ang mga atsara ay matagumpay na bigyang-diin ito at gawin itong mas hindi pangkaraniwan.

Kung mayroon kang pagkakataon na kumuha ng mga sariwang gulay, pagkatapos ay gamitin ito - upang ang iyong pagkain ay magiging mas makatas at sariwa.

At kung pinapayagan ka ng oras na magluto ng mayonesa sa iyong sarili sa bahay, siguraduhing gawin ito gamit ang aming step-by-step master class.

Mga sangkap

  • Pinausukang dibdib ng manok - 0.4 kg;
  • Dilaw na sibuyas - 1-2 ulo;
  • Mga adobo na pipino (sariwa) - 0.5 kg;
  • Champignon mushroom - 0.3 kg;
  • Keso matigas o semi-hard - 100 g;
  • Mayonnaise sauce - 200 ML;
  • Bawang - 1 clove;
  • asin, paminta at pampalasa - sa panlasa;
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito;
  • Mga sariwang damo - sa panlasa.

Paano gumawa ng salad na may pinausukang dibdib ng manok at mga pipino sa bahay

  • Hugasan namin ng mabuti ang mga kabute na may malamig na tubig, alisin ang lahat ng mga kontaminante, binibigyang pansin ang lugar sa ilalim ng takip. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa at itabi saglit.
  • Alisin ang alisan ng balat mula sa mga ulo ng sibuyas, banlawan at i-chop sa maliliit na cubes (mas maliit ang mas mahusay).

  • Ibuhos ang kaunting mantika ng mirasol sa kawali at itakda itong magpainit sa apoy na bahagyang nasa itaas ng daluyan. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang sibuyas sa loob ng ulam at simulan itong iprito. Dapat itong gawin hanggang lumitaw ang isang gintong kulay.
  • Ngayon ay ang turn ng mga mushroom - idinagdag namin ang mga ito nang direkta sa sibuyas at iprito hanggang ang likido ay sumingaw at kayumanggi.
  • Habang ang lahat ay pinirito, kami ay nakikibahagi sa pagputol. Alisin ang balat mula sa dibdib ng manok, alisin ang buto at gupitin ang malinis na laman ng karne sa mga cube.
  • Pinutol namin ang mga pipino sa parehong paraan at inilipat ang parehong uri ng mga hiwa sa isang mangkok ng salad.
  • Hugasan namin ang mga gulay at pinutol ang mga ito ng makinis o gumamit ng blender.
  • Kuskusin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang lahat ng ito sa isang maliit na lalagyan, kung saan ibinubuhos din namin ang sarsa ng mayonesa, at ihalo ang lahat. Pagkatapos ay ipinapasa namin ang isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at hayaang magluto ang dressing.
  • Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang mga pritong mushroom, sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang aming dressing, pampalasa sa panlasa at masahin ng mabuti ang aming salad.

Inilalagay namin ang mangkok ng salad sa refrigerator sa loob ng 20 minuto, at pagkatapos ay ihain ito sa mesa.

Kung nagpasya ka pa ring gumawa ng isang pampagana bilang isang salad na may pinausukang manok at sariwang pipino, inirerekumenda din namin ang pagdaragdag ng mga dahon ng litsugas at mga kamatis dito. Sa kasong ito, ang salad ay magiging tunay na tag-araw at orihinal.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa iyong sarili))

Nilalaman

Ang fillet ng manok ay isa ring natatanging produktong pandiyeta na naglalaman ng mga bitamina A, B at isang malaking halaga ng protina na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan ng tao. Ang abot-kaya at murang sangkap na ito ay maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming masasarap na pagkain.

Paano gumawa ng pinausukang salad ng manok

Mayroong maraming mga paggamot na gumagamit ng sangkap na ito. Ang pagluluto ng salad na may pinausukang manok na may mahusay na mga kamay ng isang maybahay ay hindi magdadala sa kanya ng maraming oras, lalo na kung ang isang handa na fillet ay binili sa tindahan. Ang pangunahing bagay dito ay gawin ang lahat ng hakbang-hakbang at maganda ang palamuti bago ihain. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang dressing ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa sa tapos na ulam.

Salad na may pinausukang manok - mga recipe na may mga larawan

Ang mga maybahay na nagsisikap na pakainin ang kanilang sambahayan ng masasarap na pagkain ay nakagawa ng maraming iba't ibang meryenda kung saan ang mga sangkap ay perpektong pinagsama sa bawat isa. Subukang pag-iba-iba ang iyong menu sa pamamagitan ng pagdaragdag ng recipe ng pinausukang salad ng manok dito. Ang proseso ng pagluluto mismo ay maikli, at bilang kapalit ay makakakuha ka ng isang maganda, malasa, kasiya-siya at malusog na ulam.

May pinya

Kung gusto mong pagsamahin ang mga sangkap na ganap na naiiba sa panlasa, pagkatapos ay siguraduhin na magbayad ng pansin sa recipe na ito na may hakbang-hakbang na mga tagubilin. Ang Smoked Chicken Salad na may Pineapple ay matamis at malasang pagkain na magkasamang lumikha ng kakaibang lasa. Alamin kung paano magluto ng ulam na magpapasaya sa lahat ng matatanda at maging sa bawat bata, dahil mahal na mahal ng mga bata ang mga pinya.

Mga sangkap:

  • bawang - 3 ngipin;
  • pineapples - 1 lata;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • dibdib - 1 pc.;
  • dahon ng litsugas - 5 mga PC .;
  • asin - sa panlasa;
  • keso - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang mga pinya sa mga cube, ngunit pilitin muna ang mga ito mula sa labis na syrup na nasa garapon.
  2. Gupitin din ang fillet at keso sa mga cube, kung ninanais, maaari mong kuskusin ang keso.
  3. Ipasa ang bawang sa isang pandurog, at pagkatapos ay ihalo ang nagresultang masa sa natitirang mga sangkap.
  4. Season ang masa sa panlasa na may mayonesa, ihalo.
  5. Ilagay ang hugasan na dahon ng litsugas sa ilalim ng isang patag na plato, ilagay ang natapos na masa sa itaas. Palamutihan ayon sa iyong imahinasyon. Halimbawa, kung ang ulam na ito ay bahagi ng Mesa ng Bagong Taon, maaari mong ikalat ang mga hiwa ng tangerine o isang magandang tinadtad na mansanas sa mga gilid.

Sa pinausukang dibdib ng manok

Mayroong maraming iba't ibang mga pagpipilian kung saan maaari mong pagsamahin ang masarap at malusog na sangkap na ito. Ang recipe na ito para sa pinausukang salad ng dibdib ng manok ay nagsasangkot ng paggamit ng mga matamis na ubas, na ginagawang mas masarap ang ulam. Kung ninanais, sa halip na mga berry, maaari kang magdagdag ng prun, nagbibigay din ito ng mga kagiliw-giliw na tala. Mag-save ng paraan ng pagluluto para malaman mo kung paano magluto anumang oras masarap na meryenda para sa buong pamilya.

Mga sangkap:

  • itlog - 5 mga PC .;
  • matapang na keso - 250 g;
  • ubas - 300 g;
  • kulay-gatas - sa panlasa;
  • pinausukang dibdib ng manok - 1 pc.;
  • karot - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan at palamigin ang mga karot at itlog nang maaga.
  2. Gupitin ang dibdib sa mga hiwa o cube.
  3. Hatiin ang keso sa dalawang halves, lagyan ng rehas ang bawat isa at ilagay sa magkahiwalay na mga plato.
  4. Grate din ang mga karot at itlog.
  5. Ilagay ang mga produkto sa mga layer, habang nagbubuhos ng kulay-gatas sa pagitan ng bawat isa sa kanila: ilagay ang mga piraso ng pinausukang fillet sa ilalim ng ulam, pagkatapos ay kalahati ng keso, pagkatapos ay gumawa ng isang layer ng mga karot, na sinusundan ng isang layer ng mga itlog. Takpan ang mga sangkap na may natitirang gadgad na keso at gumawa ng isa pang layer ng kulay-gatas.
  6. Palamutihan ang natapos na pagkain ng mga ubas na pinutol nang pahaba. Mas mainam na hayaang maluto ang meryenda sa loob ng ilang oras, papayagan itong magbabad ng mabuti.

Mula sa carrots sa Korean

Sa bisperas ng mga pista opisyal, maraming mga maybahay ang nag-iisip kung paano magluto masarap na ulam kung aling mga sangkap ang magkakasamang mabuti. Ang perpektong opsyon ay isang salad na may pinausukang manok at Korean carrots: ang kumbinasyon ng mga produkto ay orihinal, kung saan ang lasa ay nagiging maliwanag at hindi pangkaraniwan. Siguraduhing subukang gumawa ng gayong puff snack sa lalong madaling panahon.

Mga sangkap:

  • keso - 100 g;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • pipino - 2 mga PC .;
  • karot sa Korean - 200 g;
  • dibdib ng manok - 250 g;
  • mayonesa - 1 pakete.

Paraan ng pagluluto:

  1. Maghanda ng mangkok ng salad, ilagay ang mga itlog, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, sa ibaba. Gumawa ng lambat ng mayonesa.
  2. Ang susunod na layer ay isang dibdib na gupitin sa maliliit na cubes, kumalat muli sa mayonesa.
  3. Maglagay ng mga cube ng pipino sa itaas, hindi ka maaaring mag-lubricate, magbibigay pa rin sila ng ilang juice.
  4. Ikalat ang mga karot sa Korean upang ganap itong masakop ang nakaraang layer, gumawa ng mayonesa mesh.
  5. Itaas na may ginutay-gutay na keso.
  6. Ulam na may Korean-style na karot, budburan ng sariwang damo. Ito ay nagkakahalaga ng noting na puff meryenda ay pinakamahusay na itinatago para sa isang pares ng mga oras upang magkaroon sila ng oras upang magbabad ng mabuti.

may pipino

Kung paano lalabas ang salad sa dulo, makikita mo sa larawan sa ibaba. Ito ay nagkakahalaga ng noting na tulad malamig na pampagana mabilis itong nagluluto, ngunit kinakain din ito nang hindi gaanong mabilis, kaya maaari mong ligtas na madagdagan ang bilang ng mga produkto. Salad na may pinausukang manok at sariwang pipino, na naglalaman din berdeng gisantes- isang masarap na ulam, ang aroma nito ay humanga sa lahat na naroroon sa mesa.

Mga sangkap:

  • asin - sa panlasa;
  • keso - 150 g;
  • itlog - 3 mga PC;
  • bawang - 1 ngipin;
  • binti - 1 pc.;
  • berdeng mga gisantes - 1 bangko;
  • pipino - 1 pc .;
  • mayonesa - 3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga cube. Magdagdag ng gadgad na keso sa parehong lalagyan.
  2. Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa garapon ng mga gisantes, pagkatapos ay ibuhos ito sa isang mangkok. Magpadala ng cucumber cubes doon.
  3. Alisin ang karne mula sa buto, gupitin sa maliliit na piraso. Ipadala ang bawang sa isang espesyal na pandurog.
  4. Paghaluin ang lahat ng tinadtad na sangkap, panahon na may mayonesa, asin ang masa.
  5. Ilagay ang mahusay na halo na masa sa isang magandang plato o mangkok, palamutihan ng pinong tinadtad na perehil, hayaan itong magluto ng kaunti at gamutin ang mga miyembro ng pamilya o mga bisita.

May mushroom

Tinatawag ng maraming chef ang appetizer na ito na Sunflower. Tingnan ang larawan at siguraduhin na sila ay talagang may pagkakahawig sa isang bulaklak. Ang salad na may pinausukang manok at mushroom ay maaaring ihanda gamit ang marinated o pritong champignon o mushroom, dito maaari kang pumili ayon sa iyong gastronomic na kagustuhan. Ang mga chips ay isang mahalagang sangkap sa recipe na ito.

Mga sangkap:

  • mushroom (adobo o sariwa) - 200 g;
  • olibo - 200 g;
  • chips (Pringles) - 100 g;
  • keso - 150 g;
  • fillet - 600 g;
  • itlog - 3 mga PC;
  • mayonesa, asin - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Kung kinuha mo sariwang mushroom iprito ang mga ito ng mga 10 minuto. Kapansin-pansin na ang champignon o mushroom ay magiging mas malasa at mas mabango kung ang mga tinadtad na sibuyas ay idinagdag sa kawali sa panahon ng pagprito.
  2. Pinong tumaga ang karne, grasa ng mayonesa, ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad kung saan ihahain mo ang ulam.
  3. Hatiin ang pinakuluang itlog upang ang mga puti at yolks ay nakahiga sa magkahiwalay na mga plato, kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
  4. Maglagay ng isang layer ng pritong mushroom sa dibdib, gumawa ng mayonesa net sa itaas.
  5. Dahan-dahang ikalat ang gadgad na puti ng itlog sa ibabaw ng pagkain.
  6. Budburan ang halos tapos na meryenda na may mga pula ng itlog, habang tinitiyak na pantay na natatakpan ng mga ito ang buong ibabaw.
  7. Palamutihan ang ulam na may mga olibo na hiwa sa 2 o 4 na piraso.
  8. Ipasok ang mga chips sa gilid ng plato - sila ay magiging mga petals ng sunflower.

may mais

May mga pana-panahong malamig na meryenda at ang mga inihanda anuman ang oras ng taon sa labas. Kasama sa mga nasabing pagkain ang salad ng pinausukang manok at mais. Narito ang mga masasarap na sangkap na ginagamit mo sa iyong pang-araw-araw na menu, kaya maaari mong kainin ito araw-araw, ngunit mas mahusay na i-save ang recipe upang magluto ng bago sa okasyon ng holiday. Ang kumbinasyon ng mga pangunahing sangkap ay tiyak na pahahalagahan ng bawat miyembro ng pamilya o bisita.

Mga sangkap:

  • itlog - 2 mga PC .;
  • mga kamatis - 2 mga PC .;
  • dibdib ng manok - 200 g;
  • mais - 1 lata;
  • kulay-gatas o mayonesa - sa panlasa;
  • keso - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. Alisin ang mga buto sa dibdib, kung mayroon, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Banlawan nang mabuti ang mga kamatis, tuyo at gupitin sa maliliit na cubes.
  3. Palamigin ang pinakuluang itlog, gupitin din sa mga cube.
  4. Pilitin ang mais mula sa labis na likido, banlawan ang mga buto ng pinakuluang tubig, ibuhos ito sa natitirang mga sangkap.
  5. Ang mga maliliit na cubes ng keso ay ipinapadala din sa mangkok ng salad.
  6. Asin ang masa, punuin ng mayonesa o kulay-gatas.

nobya

Ang mga multi-layered na salad ay matagal nang minamahal ng mga maybahay na Ruso. Ang ganitong mga pinggan ay inihanda nang napakabilis, ang pangunahing bagay ay simple, kaya tutulungan ka nila kahit na ang mga hindi inanyayahang bisita ay nasa pintuan na. Ang isang magandang halimbawa ng puff appetizer ay ang bride salad na may pinausukang manok. Dapat mong gawin ang malambot, malasa, kaakit-akit at mukhang mahangin na treat na ito kahit isang beses.

Mga sangkap:

  • dahon ng litsugas - sa panlasa;
  • patatas - 1 pc;
  • naprosesong keso "Druzhba" - 1 pc.;
  • itlog - 3 mga PC;
  • karne ng manok - 300 g;
  • mayonesa - sa panlasa;
  • sibuyas - 1 pc.

Paraan ng pagluluto:

  1. Ilagay ang hinugasang dahon ng litsugas sa pagitan ng bawat layer.
  2. Ilagay ang makinis na tinadtad na mga piraso ng karne sa ilalim ng ulam, ikalat na may mayonesa.
  3. Ang susunod na layer ay adobo na mga sibuyas (pino ang tadtad nito, ibabad ng 10 minuto sa suka, pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig).
  4. Ilagay ang gadgad na patatas sa ibabaw ng sibuyas, gumawa ng isang layer ng mayonesa.
  5. Kuskusin ang mga pula ng itlog naprosesong keso, ilagay ang mga ito nang isa-isa, grasa ng mayonesa.
  6. Ibabaw na may gadgad na puti ng itlog. Kung may natitirang mga produkto, maaari mong ulitin ang mga layer muli.

may mga pancake

Ang mga pampagana na pancake ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang buong pagkain, kundi pati na rin bilang isang naaangkop na karagdagan sa mga meryenda. Halimbawa, ang pancake salad na may pinausukang manok ay pahalagahan kahit ng mga gourmets. Napakasustansya nito, kaya madaling palitan ng isang serving ng salad ang tanghalian o hapunan. Ang lahat ng mga sangkap ay abot-kaya, kaya magmadali upang masiyahan ang pamilya sa isang masarap na nakabubusog na meryenda.

Mga sangkap:

  • gatas - 300 ML;
  • asin - sa panlasa;
  • berdeng mga gisantes - 0.5 lata;
  • langis ng oliba - 1 tbsp. l.;
  • pulang sibuyas - 1 pc .;
  • itlog - 5 mga PC .;
  • langis - 0.55 ml;
  • mayonesa - 150 g;
  • adobo na mushroom - 150 g;
  • asin, paminta - sa panlasa;
  • dibdib - 250 g.

Paraan ng pagluluto:

  1. gawin humampas: Talunin ang harina na may gatas, dalawang itlog at asin. Iprito ang mga pancake, kapag lumamig, gupitin sa mga piraso.
  2. Pakuluan ang natitirang mga itlog.
  3. Mga adobo na mushroom, dibdib, sibuyas, pinalamig na mga itlog, gupitin sa maliliit na cubes.
  4. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, ihalo. Maaari mong asin, paminta, pagkatapos nito kailangan mong ibuhos ang lahat ng may mayonesa.

Sa Chinese repolyo

Ang isang ulam na niluto ayon sa isang sunud-sunod na recipe ay magiging isang masarap na dekorasyon para sa isang mesa na inilatag sa okasyon ng anumang holiday, o makakatulong na pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na menu. Ang Chinese cabbage salad na may pinausukang manok ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, ay may masaganang sariwang lasa. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang mayonesa, kulay-gatas o natural na yogurt ay maaaring magsilbi bilang isang dressing para sa isang puff snack.

Mga sangkap:

  • bawang - 2 ngipin;
  • Beijing repolyo - 10 sheet;
  • pipino - 1 pc .;
  • fillet ng manok- 2 halves;
  • yogurt - 150 g;
  • asin, paminta - sa panlasa;
  • mais - 1 lata;
  • keso - 200 g;
  • mayonesa - 3 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

  1. Gupitin ang karne sa maliliit na cubes.
  2. Banlawan ang mga dahon ng repolyo, iiwan lamang ang berdeng bahagi. Pinong tumaga at ihalo sa tinadtad na pipino.
  3. Ibuhos ang gadgad na keso, mais sa parehong mangkok.
  4. Gumawa ng dressing: paghaluin ang mayonesa sa yogurt, herbs, seasonings at durog na bawang.
  5. Paghaluin ang mga sangkap, ibuhos ang sarsa ng bawang-mayonesa. Ilagay ang mga pinggan sa refrigerator upang ang salad ay ma-infuse o maglingkod.

May mga crackers

Ayon sa kaugalian, ang isang malamig na pampagana na naglalaman ng mga cube ng pinatuyong tinapay ay tinatawag na Caesar. Mayroon ding isang espesyal na salad na may crackers at pinausukang manok, kung saan kampanilya paminta at beans. Ang ganitong hanay ng mga sangkap ay makabuluhang pinatataas ang nutritional value ng tapos na ulam. Kung gusto mo, magdagdag ng kampanilya paminta sa mga pangunahing produkto, ito ay magdagdag ng juiciness sa ulam.

Mga sangkap:

  • crackers - 2 pack;
  • pinausukang manok - 300 g;
  • beans - 1 lata;
  • kampanilya paminta - 2 mga PC .;
  • mayonesa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

  1. Pinong tumaga ang karne ng manok.
  2. Gupitin ang paminta upang ang mga piraso ay hindi mas maliit kaysa sa mga de-latang beans.
  3. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang mayonesa sa panlasa.
  4. Mas mainam na magdagdag ng mga crackers sa iba pang mga produkto bago ihain, kung hindi man ay hindi sila mag-crunch. Kapansin-pansin na kung bumili ka ng mga yari na meryenda, kung gayon mas mahusay na kunin ang mga ito kasama ang lasa ng ham o bacon, pinakamahusay silang pinagsama sa mga pinausukang karne.

Masarap na salad na may pinausukang manok - mga lihim ng pagluluto

Ang mga bihasang chef ay masaya na ibahagi kung paano magluto mga simpleng salad may pinausukang manok:

  1. Ang karne ay dapat i-cut sa mga cube o strips, at hindi stratified sa fibers.
  2. Ang ulam ay mukhang mas maganda kung ang mga piraso ay maayos na hiwa, may humigit-kumulang sa parehong laki.
  3. Mas mabuti kung ang kulay-gatas o mayonesa ay nagsisilbing isang dressing, ang langis ay hindi angkop dito.
  4. Ang mga sangkap na paghaluin ay dapat na nasa parehong temperatura.
  5. Upang makagawa ng masarap na pinausukang salad ng manok, bigyang-pansin ang kulay, amoy at hitsura ng karne: nakakain makatas na manok, na may ginintuang kulay, katangian ng mga pinausukang karne.

Video

May nakita ka bang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ito!

Ang manok ay isang napakasarap na pandiyeta na karne na maaaring gamitin sa paghahanda ng maraming pagkain. Mahusay itong kasama ng mga gulay, iba't ibang sarsa at marinade. Maaari rin itong isama sa maraming salad na may sariwang mga pipino.

Ang mga salad na may pinausukang manok at sariwang pipino ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pang-araw-araw na mesa o para sa maligaya na menu. Sa anumang kaso, ang bawat maybahay ay dapat magkaroon sa kanyang culinary piggy bank ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga meryenda na may mga sangkap na ito. Samakatuwid, sa ibaba ay makikita mo ang mga recipe na maaari mo lamang tandaan.

Chicken salad na may mga tala ng pipino at keso

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • pinausukang manok, maaari kang kumuha ng kalahati ng dibdib para sa 200 gramo;
  • dalawang medium-sized na mga pipino;
  • matigas na produkto ng keso - 150 gramo;
  • tatlong itlog;
  • sariwang dill greens - 5-6 stems;
  • mayonesa para sa dressing;
  • asin sa panlasa.

Aabutin ng kalahating oras ang paghahanda.

Nilalaman ng calorie - 175 kcal.

Magsimula tayo sa pagluluto:

  1. Inalis namin ang balat mula sa manok, hindi namin ito kailangan;
  2. Pinutol namin ang pulp gamit ang isang kutsilyo na may matalim na talim sa anyo ng mga maliliit na cubes o stick;
  3. Ang mga pipino ay inirerekomenda na hugasan ng mabuti, kailangan nilang matuyo;
  4. Alisin ang balat mula sa mga gulay at gupitin sa maliliit na piraso;
  5. Ang isang piraso ng produkto ng keso ay mas madalas sa manipis na mga piraso o tatlo sa isang kudkuran na may malalaking ngipin;
  6. Ilagay ang mga itlog ng manok sa tubig, ilagay sa gas at pakuluan nang husto;
  7. Pagkatapos ay kailangan nilang palamigin sa malamig na tubig at alisan ng balat;
  8. Pinutol namin ang mga itlog sa maliliit na cubes;
  9. Ibuhos ang mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok;
  10. Hugasan namin ang mga sanga ng halaman, iling at i-chop sa maliliit na piraso;
  11. Ibuhos ang mga gulay sa isang tasa kasama ang natitirang mga tinadtad na sangkap;
  12. Season na may asin, magdagdag ng mayonesa;
  13. Gumalaw ng mabuti, ilipat sa isang mangkok ng salad at ilagay sa mesa.

Paano magluto ng capercaillie sa bahay, basahin ang aming artikulo.

Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga rosas na may puff pastry sausage hakbang-hakbang na recipe dito.

Ang tsokolate muffin na may seresa ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto sa hurno para sa tsaa. Ito ay napaka-masarap, ngunit simple at mabilis din.

Hindi pangkaraniwang recipe

Mga sangkap na bumubuo:

  • pinausukang karne ng manok - kalahating kilo;
  • sariwang mga pipino - 2 piraso;
  • isang peach;
  • isang abukado;
  • pulang sibuyas - 1 piraso;
  • medium-sized na kamatis - 1 piraso;
  • 30 ML lemon juice;
  • langis ng oliba para sa pagwiwisik ng salad;
  • ilang dahon ng litsugas;
  • perehil - 3-4 na sanga.

Kakailanganin mong magluto ng 40-50 minuto.

Nilalaman ng calorie - 135 kcal.

Recipe ng salad na may pinausukang manok at pipino:

  1. Una sa lahat, gupitin ang pinausukang karne sa maliliit na hiwa;
  2. Ang mga pipino ay kailangang hugasan, tuyo, putulin ang balat at gupitin sa mga hiwa o piraso;
  3. Banlawan ang kamatis, gupitin sa maliliit na parisukat;
  4. Nililinis namin ang abukado mula sa balat at pinutol sa maliliit na cubes;
  5. Balatan ang balat sa peach at gupitin ito na parang abukado;
  6. Inalis namin ang husk mula sa sibuyas at pinutol ito sa anyo ng kalahating singsing;
  7. Hugasan namin ang mga tangkay ng perehil, iling at pinutol ng makinis;
  8. Ibuhos ang mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok, ihalo nang lubusan;
  9. Maglagay ng ilang dahon ng litsugas sa isang flat dish;
  10. Ilagay ang pinaghalong sangkap sa ibabaw ng dahon ng litsugas;
  11. Ibuhos ang langis ng oliba at sariwang lemon juice.

Salad na may mga kamatis, paminta at mais

Mga sangkap na produkto:

  • ¼ kilo ng pinausukang manok;
  • sariwang mga pipino - 2 piraso;
  • de-latang matamis na mais - 250 gramo;
  • 2 kampanilya paminta;
  • dalawang kamatis;
  • 3-4 sprigs ng sariwang dill;
  • makapal na mayonesa;
  • asin sa iyong panlasa;
  • ilang sariwang giniling na paminta.

Ang pagluluto ay tatagal ng 45-50 minuto.

Nilalaman ng calorie - 175 kcal.

Kung paano ito gawin:


Nakabubusog na pampagana na may manok at mushroom

Maghahanda kami mula sa mga sumusunod na produkto:

  • 300 gramo ng pinausukang pulp ng manok;
  • 2 maliit na sariwang mga pipino;
  • ¼ kilo ng porcini mushroom (champignons);
  • sibuyas - 1 piraso;
  • apat na itlog;
  • mantika;
  • ilang malalaking kutsara ng mayonesa;
  • kumuha ng asin;
  • ½ tsp sariwang giniling na paminta.

Ang oras ng pagluluto ay 45 minuto.

Nilalaman ng calorie - 179 kcal.

Paraan ng pagluluto:

  1. Una kailangan mong banlawan ang mga kabute, alisan ng balat ang mga takip at gupitin sa maliliit na hiwa;
  2. Balatan ang balat mula sa sibuyas at gupitin sa maliliit na parisukat;
  3. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa brazier, ilagay sa apoy at mainit-init;
  4. Ilagay ang mga mushroom na may mga sibuyas sa pinainit na mantika at magprito;
  5. Magprito ng mga hiwa ng sibuyas na may mga kabute hanggang sa malambot at ang kahalumigmigan ay sumingaw;
  6. Inilalagay namin ang mga itlog sa isang lalagyan na may tubig, ilagay sa gas at lutuin hanggang lumamig;
  7. Susunod, inililipat namin ang mga itlog sa malamig na tubig at cool;
  8. Nililinis namin ang mga shell mula sa mga itlog at tatlo sa isang kudkuran na may malaking sala-sala;
  9. Hugasan namin ang mga pipino, punasan ang mga ito ng isang tuwalya at gupitin sa mga piraso;
  10. Ang pinausukang manok ay pinutol sa mga cube;
  11. Naglalagay kami ng isang espesyal na singsing sa isang patag na plato upang hubugin ang salad;
  12. Una sa lahat, kailangan mong ilatag ang unang layer ng manok at amerikana na may mayonesa;
  13. Susunod, ilagay ang tinadtad na pipino, panahon na may asin, paminta at grasa na may kaunting mayonesa;
  14. Pagkatapos ay inihaw ang mga mushroom, panahon na may asin, paminta at ilapat ang isang grid ng mayonesa;
  15. Ilagay ang huling layer ng mga itlog sa itaas, mag-apply ng mayonesa net;
  16. Iwanan upang tumayo sa refrigerator para sa isang oras upang ibabad ang salad.

Kumpletuhin ang lasa ng ulam na may mga labanos

Mga sangkap sa pagluluto:

  • dalawang sariwang mga pipino;
  • 200 gramo ng pink na labanos;
  • berdeng sibuyas - 5-6 na balahibo;
  • mga sanga ng dill - 5-6 piraso;
  • 100 gramo ng rye crackers;
  • ilang dahon ng arugula;
  • ilang dahon ng litsugas;
  • langis ng gulay para sa dressing;
  • asin sa iyong panlasa;
  • sariwang giniling na itim na paminta - 1/3 tsp.

Aabutin ng 60 minuto ang paghahanda.

Nilalaman ng calorie - 148 kcal.

Magsimula tayo sa pagluluto:

  1. Gupitin ang pinausukang manok sa manipis na piraso;
  2. Hugasan namin ang mga pipino, punasan ang mga ito ng tuwalya;
  3. Gupitin ang mga pipino at i-chop sa manipis na hiwa;
  4. Banlawan ang mga labanos, putulin ang mga buntot at gupitin sa manipis na mga bilog;
  5. Hugasan namin ang mga balahibo ng sibuyas, gupitin sa maliliit na singsing;
  6. Ang aking mga sanga ng dill at pinutol sa maliliit na piraso;
  7. Ilagay ang lettuce at arugula dahon sa isang patag na plato;
  8. Ikinakalat namin ang lahat ng mga sangkap sa tuktok ng mga dahon, dapat muna silang ihalo;
  9. panahon na may asin, itim na paminta sa lupa;
  10. Punan ng langis ng mirasol.

Salad "Orihinal" na may pinausukang manok at mga pipino

Anong mga sangkap ang kinakailangan:

  • sariwang pinya - 1 piraso;
  • kalahating kilo ng pinausukang manok;
  • 2-3 matamis at maasim na tangerines;
  • 300 gramo ng repolyo ng Beijing;
  • dalawang sariwang mga pipino;
  • 2 piraso ng mga batang karot;
  • cashew nuts - kalahating baso;
  • tomato sauce para sa dressing.

Oras ng pagluluto - 1 oras.

Nilalaman ng calorie - 150 kcal.

Proseso ng pagluluto:

  1. Maipapayo na matuyo nang kaunti ang mga mani sa isang tuyong kawali o magpainit sa oven sa loob ng 10-12 minuto sa temperatura na 180 degrees;
  2. Nililinis namin ang isang maliit na pinya mula sa balat at pinutol sa mga bilog, pinutol ang bawat bilog sa quarters;
  3. Binalatan namin ang alisan ng balat mula sa mga tangerines at i-disassemble ang mga ito sa mga hiwa;
  4. Ang repolyo ng Peking ay disassembled sa mga dahon, kung ang mga dahon ay malaki, pagkatapos ay maaari silang mapunit sa mga medium na piraso;
  5. karot, hugasan, putulin ang tuktok at buntot;
  6. Pinupunasan namin ang mga ugat ng karot sa isang kudkuran na may malaking rehas na bakal, maaari kang gumamit ng isang espesyal na kudkuran para sa mga karot sa Korean;
  7. Gupitin ang pinausukang manok sa mga medium na piraso, maaari kang magprito ng kaunti sa mantikilya;
  8. Hugasan namin ang mga pipino, alisan ng balat at gupitin sa mga quarters ng mga bilog;
  9. Susunod, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, iwiwisik ang mga cashew nuts;
  10. Timplahan ng tomato sauce;
  11. Kung ninanais, maaari mong asin at paminta.

Ang mga handa na salad na may pinausukang manok at mga pipino, na inihanda ayon sa mga recipe na inilarawan sa itaas, ay magiging paborito ng iyong pamilya. Maaari mong lutuin ang mga ito nang hindi bababa sa araw-araw, lalo na para sa kanila maaari mong gamitin ang mga magagamit na sangkap. Bilang karagdagan, maaari kang mag-eksperimento at gumawa ng iyong sariling mga karagdagan.

Salad na may pinausukang manok

Mga sangkap:

Pinausukang manok;

150 gr. karot sa Korean;

sariwang pipino 150 gr.;

Matigas na keso 150 gr.;

Nagyelo o sariwang champignons gramo 150;

ulo ng sibuyas;

Isang pares ng mga clove ng bawang;

Mayonnaise para sa pagpapadulas.

Recipe:

Inalis namin ang karne mula sa manok at hatiin ito sa mga hibla, pagkatapos ay ilagay ito sa isang ulam. Lubusan na balutin ang karne ng mayonesa. Ang mga hiniwang mushroom ay pinirito na may tinadtad na sibuyas hanggang malambot. Grate ang pipino, ihalo ito sa durog na bawang, magdagdag ng kaunting asin. Kuskusin namin ang keso sa parehong paraan sa isang magaspang na kudkuran.

Pagkatapos nito, inilalagay namin ang mga layer sa ibabaw ng manok - mga karot, pagkatapos ay keso, sa ibabaw nito ay isang layer ng mga pipino at mushroom na may mga sibuyas. Pinalamutian namin ang tuktok ng salad na may isang mesh na iginuhit ng mayonesa. Inirerekomenda na ihalo ang salad nang direkta sa mesa bago gamitin. Kung ninanais, maaari mong palitan ang mga sariwang pipino na may mga inasnan. Ngunit sa kasong ito, ang bawang ay hindi kailangang idagdag.

Pinausukang salad ng manok

Mga sangkap:

150 gr. keso;
- isang pares ng mga piraso ng pinakuluang patatas;
- 150 gr. pinausukang manok;
- asin, itim na paminta sa lupa;
- kalahating lata ng de-latang berdeng mga gisantes;
- mayonesa at berdeng mga sibuyas;

100 gr. Korean carrots.

Recipe:

Gupitin ang manok sa mga piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok. Peeled at cooled patatas, gupitin din sa mga piraso at idagdag sa manok. Patuyuin ang tubig mula sa lata ng mga gisantes. Kuskusin namin ang keso sa isang kudkuran (kailangan mong magtabi ng kaunti sa isang hiwalay na tasa - kakailanganin mo ito upang palamutihan ang salad kapag handa na ito). Ang gadgad na keso, mga gisantes at karot ay idinagdag sa manok at patatas. Asin at paminta ang natapos na timpla, ilagay ang mayonesa at ihalo nang mabuti. Kapag handa na ang ulam, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, pagkatapos ay palamutihan ng berdeng mga sibuyas at keso.

Salad na may pinausukang manok at mga champignon

Mga sangkap:

250 gr. pinausukang dibdib ng manok;
- Bulgarian paminta;
- 5 itlog;
- medium-sized na ulo ng sibuyas;
- 4 tbsp. l. mayonesa;
- isang garapon ng marinated champignon;
- asin at lupa itim na paminta;
- isang sibuyas ng bawang;

Recipe:

Binalatan at binalatan ng manok, gupitin sa medium-sized na cubes. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, magprito ng kaunti sa isang mainit na kawali. Gupitin ang binalatan at pinalamig na mga itlog sa malalaking piraso. Gupitin ang kamatis sa parehong paraan. Ang mga hinugasan at bahagyang tuyo na mga champignon ay pinutol sa mga quarter o kalahati. Hugasan at binalatan ang paminta na gupitin sa mga piraso.

Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap, pisilin ang isang sibuyas ng bawang, paminta, magdagdag ng asin.

Salad na may pinausukang manok at keso

Mga sangkap:

Pinausukang karne ng manok 250 gr.;
- mayonesa.
- pinausukang keso na may pigtail 250 gr.;
- isang pares ng mga pipino;
- asin;
- isang pares ng mga kamatis;
- isang garapon ng pitted olives;

Recipe:

Pinutol namin ang mga olibo sa anyo ng mga bilog, at pinutol ang keso, karne, kamatis at mga pipino sa anyo ng mga dayami. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap ng salad nang maayos, asin at ibuhos na may mayonesa.

salad ng manok may mga crackers at repolyo

Mga sangkap:

Pinausukang fillet ng manok;

repolyo

Matamis na paminta

Mga crackers

asin

Mayonnaise

Paghaluin ang repolyo, paminta at fillet ng manok, asin at magdagdag ng mayonesa. Ilipat ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad. Bago ihain ang ulam, budburan ng breadcrumbs.

Salad Carnival

Mga sangkap:

Pinausukang manok 200 gr.;
- ovtar patatas 3 mga PC .;
- gadgad na keso 150 gr.;
- kalahating lata ng de-latang mga gisantes;
- Korean-style na karot 100 gr.;
- ground black pepper;
- isang pares ng mga kutsara ng tinadtad na sibuyas;
- mayonesa;
- dill sprig;

Recipe:

Gupitin ang manok sa medium sized na piraso. Gupitin ang patatas sa katamtamang laki ng mga cube. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti.

Ibuhos ang gadgad na keso, Korean carrots, peas at berdeng sibuyas sa nagresultang timpla. Paminta, asin at timplahan ng mayonesa.

Handang pagkain ilipat sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang gadgad na keso, sa dulo ay pinalamutian namin ng isang sprig ng dill.

Salad na may mushroom at Korean carrots

Mga sangkap:

Isang pares ng pinausukang manok;
- 400 gramo ng mga champignons;
- karot sa Korean 150 gr.;
- isang pares ng mga sariwang pipino;
- prun 150 gr.;
- mayonesa;
- mantikilya;
- ground black pepper.

Recipe:

Pinutol namin ang karne sa anyo ng mga cube ng katamtamang laki. Pinutol namin ang mga kabute, binibigyan sila ng hugis ng isang plato, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang mainit na kawali na may mantikilya. Pinong tumaga ang mga karot. Ang mga steamed prun ay pinutol sa anyo ng mga straw. Grate ang mga pipino.

Ikalat ang kalahati ng mga mushroom na may 1st layer, paminta, asin at coat na may mayonesa;

Ika-2 - karne ng manok, paminta, asin, amerikana na may mayonesa;

Ika-3 - ½ karot;

Ika-4 - prun at mayonesa muli;

Ika-5 - ½ mga pipino at mayonesa;

Ika-6 - mushroom at mayonesa;

Ika-7 - karot at mayonesa;

Ika-8 - fillet ng manok, paminta, asin, amerikana na may mayonesa;

Ika-9 - mga pipino.

Itaas ang salad na may mayonesa at mag-iwan sa isang cool na lugar para sa kalahating oras.

Pinausukang salad na may mga dayami ng itlog

Mga sangkap:

Pinausukang manok;
- isang pigtail ng pinausukang keso;
- isang pares ng mga karot;
- kamatis;
- ulo ng sibuyas;
- isang pares ng mga clove ng bawang;
- isang bungkos ng dill;
- mantika;
- mayonesa;
- kalahating kutsarita ng curry seasoning;
- ground black pepper;
- berdeng mga sibuyas para sa dekorasyon.

Mga sangkap para sa paggawa ng mga egg stick:

asin;
- mantika;
- itlog 4 na mga PC.

Recipe:

Talunin ang mga itlog na may asin at, mula sa nagresultang timpla, maghurno ng mga pancake sa isang mainit na kawali. Ang mga handa na pancake ay pinutol sa manipis na mga piraso.

Kuskusin namin ang mga karot sa isang kudkuran, magprito sa isang kawali na may langis ng gulay, magdagdag ng kari at ihalo ang lahat. Paghaluin ang kinatas na bawang na may mayonesa, at idagdag ito sa pritong karot.

Pinutol namin ang pinausukang keso sa 4 na bahagi, hinahati namin ang mga pigtail sa mga hibla. Kinakailangan din na i-disassemble ang karne ng manok sa mga hibla. Pinutol namin ang kamatis sa anyo ng mga cube, tinadtad ang dill at sibuyas.

Paghaluin ang lahat ng sangkap, paminta, asin. Budburan ang natapos na salad na may tinadtad na berdeng mga sibuyas. Hayaang magpahinga nang kaunti sa isang malamig na lugar.

Salad "may batik-batik"

Mga sangkap:

Pinausukang manok;
- isang pares ng mga kamatis;
- confectionery poppy - isang bag;
- isang baso ng tinadtad na mga walnuts;
- mga crouton na may lasa ng karne - isang bag;
- ground black pepper.

Recipe:

Ibabad ang mga buto ng poppy sa loob ng 20 minuto mainit na tubig, pagkatapos nito ay pinatuyo namin ang tubig. Gupitin ang kamatis at manok sa medium-sized na cubes.

Paghaluin ang karne na may mga kamatis, magdagdag ng mga mani at buto ng poppy. Salad paminta, asin, magdagdag ng mayonesa. Bago ihain, magdagdag ng mga crouton.

Salad "Marso"

Mga sangkap:

Pinausukang dibdib ng manok;
- kalahating ulo ng repolyo ng Beijing;
- isang ikatlong bahagi ng ugat ng kintsay;
- Kampanilya paminta pula;
- suka ng apple cider;
- langis ng oliba.

Recipe:

Gupitin sa manipis na piraso ng repolyo, paminta at dibdib. Grate ang kintsay, ibuhos ang suka at mag-iwan ng 15 minuto.

Paghaluin ng mabuti ang lahat ng sangkap, asin at timplahan ng olive oil.

Salad na "Tagumpay"

Mga sangkap:

Pinausukang dibdib ng manok;
- isang pares ng mga tangkay ng kintsay;
- isang brush ng berdeng ubas (walang binhi);
- pistachios gramo 150;
- asin;
- magaan na mayonesa.

Recipe:

Gupitin ang manok sa mga cube. Alisin ang balat mula sa kintsay at gupitin sa mga hiwa. Gupitin ang mga ubas sa kalahati. Pinong tumaga ang pistachios.

Paghaluin ang kintsay, karne, kalahati ng pistachios at ubas. Asin namin ang lahat, magdagdag ng mayonesa - inilipat namin ito sa isang mangkok ng salad. Palamutihan ng iba pang pistachio.

Salad na may pinausukang manok at mangga

Mga sangkap:

Pinausukang dibdib;
- mangga;
- kalahating ugat ng kintsay;
- isang bungkos ng berdeng litsugas;
- natural na yogurt na walang mga additives - garapon;
- mayonesa gramo 100;
- sariwang orange juice - 3 tbsp. l.;
- kalahating kutsarita ng kari;
- tinadtad na mani - isang pares ng st. l.

Recipe:

Gupitin ang mangga sa dalawang hati, alisin ang mga bato at balatan. Ang pulp ay pinutol sa mga piraso. Pinunit namin ang salad gamit ang aming mga kamay.

Ang kintsay at karne ay pinutol sa maliliit na piraso, magdagdag ng mangga at litsugas.

Paghaluin ang mayonesa, orange juice, kari at yogurt. Ibuhos ang inihandang dressing sa salad. Budburan ng tinadtad na mani sa ibabaw.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal