Portal sa pagluluto

Ang manok, kung ihahambing sa pato o, halimbawa, pabo, ay mas madaling "hawakan", ay karaniwang magagamit mula sa isang materyal na punto ng view at mukhang napaka-pampagana at maligaya pagkatapos ng isang medyo maikling pagluluto sa hurno. Ang pagprito ng isang buong bangkay o isang hiwalay na bahagi nito sa isang masarap na langutngot ay hindi mahirap, dahil ibubunyag ko na ngayon ang lahat ng mga lihim. Pinili ko ang mga hita bilang isang "test specimen". Sa pangkalahatan, sa ganitong paraan maaari kang magluto ng mga drumstick, at mga binti ng manok, at dibdib, at kahit isang buong manok. Tanging ang oras ng paghihintay para sa hapunan ay tataas. Ngunit bumalik sa aming "mga tupa" - maghurno hita ng manok sa oven na may mapang-akit na crispy crust. Isang recipe na may mga larawan at mga tip, ito ay pantay na matagumpay at simple. At sa huling talata, makikita mo ang ilang mas sikat na mga palumpon ng pampalasa. Kaya, para sa pagbabago.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

Paano magluto ng malutong na hita ng manok sa oven (hakbang-hakbang na recipe na may larawan):

Ang pinalamig na manok ay mas mahusay kaysa sa frozen na manok. Pagkatapos ang mga hita ay magiging mas makatas at mabango. I-defrost ang frozen na pagkain sa temperatura hanggang sa 6-8 degrees, iyon ay, sa isang malaking seksyon ng refrigerator. Ito ay kanais-nais na ang balat ay hindi nasira at sa pangkalahatan ay naroroon sa karne. Magiging problema kung makamit ang isang namumula na tuktok na walang balat nang hindi gumagamit ng pagprito sa isang kawali.

Hugasan ang iyong mga hita. Alisin ang kahalumigmigan mula sa ibabaw ng manok gamit ang mga tuwalya ng papel. Ang tubig ay makagambala sa pantay na pagsipsip ng marinade.

Ang mga pares ng manok ay mahusay na may maraming pampalasa, kaya mayroong walang katapusang mga kumbinasyon para sa isang marinade ng langis ng gulay. Iminumungkahi kong manatili sa dalawang pinakasimpleng sa ngayon, at sa ibaba ay magbibigay ako ng isang listahan ng mga pinakasikat na kumbinasyon ng pampalasa. Naghurno ako ng mga hita na may tuyong ulyapa adjika. Ito ay hindi masyadong maanghang, ngunit napakabango at malasa. Naglalaman ito ng mga paminta (puti, berde, itim, pula), matamis na paprika, pinatuyong perehil at dill, suneli hops, kulantro, basil, matamis na paprika. Kung walang handa na pinaghalong, madali itong ihanda mismo.

Ang isa pang ligtas na taya ay ang lutuin ang mga hita na may mga halamang Provencal. Lalabas din itong mabango at napakasimple.

Idagdag ang bawang na pinindot sa isang pinindot sa pinatuyong pampalasa. Kung hindi mo i-marinate ang mga hita sa mahabang panahon, ilagay kaagad ang asin. Kapag nag-marinate ng manok sa mahabang panahon, hindi inirerekumenda na asin ang pag-atsara, dahil sa panahon ng paggamot sa init, mas mabilis itong mawawalan ng kahalumigmigan, kaya hindi ito magiging makatas. Kung gayon, iwiwisik hita ng manok asin bago ito ilagay sa oven.

Ang karagdagang taba ay dapat idagdag sa marinade para sa isang masarap na malutong na crust sa mga hita. Mas mahusay na gumamit ng langis ng gulay - olibo, mirasol, atbp. Kinakailangang pino at walang amoy. Kung mas gusto mo ang mayonesa,. Ang produktong binili sa tindahan ay hindi inilaan para sa pagluluto o pagprito. Maaari ka ring kumuha ng kulay-gatas, ngunit gawang bahay, mamantika, upang hindi ito mag-exfoliate kapag inihurnong ang mga hita sa oven.

Ibuhos ang mantikilya sa mga pampalasa. Haluin, tandaan gamit ang isang kutsara. Hayaang magluto ng 5-10 minuto para magsimulang mag-juice ang bawang.

Ibuhos ang mabangong timpla sa ibabaw ng manok. Masahe sa ibabaw ng balat para mas masipsip ang amoy at lasa ng marinade. Kung ninanais, iwanan ang mga hita sa temperatura ng silid upang mag-infuse sa loob ng 30-40 minuto. O simulan ang pagluluto kaagad.

Ilagay ang manok sa ovenproof dish. Ibuhos ang natitirang bahagi ng marinade para sa isang malutong, ginintuang crust sa ibabaw ng iyong mga hita. Ilagay sa isang preheated oven. Magluto sa 180-200 degrees para sa 40-50 minuto. Sa panahon ng pagluluto, ipinapayong alisin ang manok mula sa oven 1-2 beses at iwisik ang taba mula sa araw ng baking sheet. Ang mga hita ay magiging malutong at mas mapula.

Ihain kaagad kapag tapos na ang ulam. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito. Ang masaganang malinaw na katas ay tanda ng maayos na mga hita ng manok. Kung pupunta ang ichor, siguraduhing i-bake ang manok sa loob ng 5-7 minuto.

Ilang mas matagumpay na kumbinasyon ng pampalasa *:

  • 1 tsp pinatuyong matamis na paprika, ihalo sa isang pakurot ng turmerik at 1/2 tsp. marjoram. Balatan ang isang pares ng mga clove ng bawang. Grate sa isang pinong kudkuran o gumamit ng isang crushing machine sa pulp.
  • Balatan at lagyan ng pino ang isang dalawang sentimetro na piraso ng ugat ng luya. Kung hindi sariwa, gumamit ng 1/2 kutsarita na pinatuyong pampalasa. Magdagdag ng 3 tbsp. l. toyo at 1 tbsp. l. likidong pulot. Haluin ng maigi.
  • Magdagdag ng tuyo o sariwang basil, rosemary, thyme sa zest ng kalahating lemon. Piliin ang mga sukat sa panlasa. Magdagdag ng isang pakurot ng asin.
  • Kumuha ng isang malaking kutsara ng inihandang mustasa. Magdagdag ng tinadtad na bawang (1-2 cloves), natural o artipisyal na pulot (1 kutsarita), ground pepper (1/3 kutsarita) dito. Paghaluin hanggang halos homogenous.

Nauunawaan na ang mga pampalasa na ibinigay ay dapat ihalo sa langis ng gulay.

Hindi lihim na ang pinaka masarap na "lugar" sa manok ay fillet ng hita. Ang karne sa bahaging ito ay malambot at malambot, at hindi kapani-paniwalang makatas. Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng mga hita ng manok. Mga recipe na may mga larawan, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na tip para sa pagluluto, makikita mo sa materyal na ito.

Mga pinggan sa oven

Ang pinakamadaling paraan ay ang paghurno ng mga hita ng manok sa oven. Ang mga recipe para sa gayong mga pinggan ay medyo simple upang maisagawa, kaya ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ang mga ito. Bilang karagdagan, ang mga delicacy ay hindi kapani-paniwalang masarap at maaaring ihain kahit sa festive table... Lalo na sikat sa mga maybahay ang recipe para sa fillet ng hita ng manok na inihurnong sa isang creamy sauce. Upang ihanda ito, kailangan mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • fillet - 1 kg;
  • 3-4 cloves ng bawang;
  • dalawang tablespoons ng mantikilya;
  • sariwang champignons - 400 g;
  • cream na may taba na nilalaman ng 25-30% - 6 tbsp. l .;
  • paminta, asin sa panlasa.

Maaari mong gamitin ang iyong mga paboritong pampalasa at damo kung ninanais.

Mga hakbang sa pagluluto ng manok na may creamy sauce

Ayon sa recipe na ito, ang fillet ng hita ng manok ay inihanda sa sumusunod na paraan:

  1. Matunaw ang mantikilya at i-brush ang bawat kagat ng manok at baking sheet.
  2. Paghaluin ang tinadtad na bawang na may paminta at asin at ikalat ang karne gamit ang gruel na ito.
  3. Ilagay ang mga fillet sa isang baking sheet, siguraduhing walang mga puwang sa pagitan ng mga piraso.
  4. Takpan ang karne ng manipis na hiwa ng mga kabute.
  5. Maghurno ng ulam sa 180 ° C para sa mga 35-45 minuto.
  6. Ibuhos ang likido sa pagluluto sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng cream dito at kumulo hanggang sa lumapot ang timpla.

Hatiin ang manok sa mga serving bowl at sarsa. Ang kanin, mashed patatas o pasta ay mainam na mga side dish para sa isang treat.

Ang fillet na inihurnong "sa Pranses"

Ang katangi-tanging delicacy na ito ay mapabilib kahit ang maselan na gourmet. Kasabay nito, ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, at ang isang bata ay maaaring makayanan ito. Para sa isang gourmet cooking treat, mag-stock sa mga sumusunod na sangkap:

  • fillet ng hita ng manok - 4 na mga PC .;
  • isang malaking sibuyas;
  • matapang na keso - 150 g;
  • mayonesa - 100 g;
  • langis para sa pagpapadulas ng amag;
  • asin, pampalasa sa panlasa.

Mga tagubilin sa pagluluto:

  1. I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran.
  2. Gupitin ang mga fillet sa mga plato na may kapal na 1 cm.
  3. Takpan ang karne ng cling film at talunin ng mahina.
  4. Timplahan ng asin at paminta sa magkabilang panig at hayaang umupo ng 10 minuto.
  5. Maglagay ng isang layer ng sibuyas sa ilalim ng isang greased baking sheet, at sa ibabaw nito ay mga piraso ng karne.
  6. I-brush ang mga fillet na may mayonesa at budburan ng keso.
  7. Magluto sa 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto.

Palamutihan ang natapos na paggamot na may mga sprigs ng herbs.

Chicken fillet na may toyo

Kung pagod ka na sa mga karaniwang pagkain, at talagang gusto mong pasayahin ang iyong sambahayan ng isang hindi pangkaraniwang delicacy, subukang magluto ng ibon ayon sa recipe na ito. Fillet ng hita ng manok na may soy-honey sauce lumalabas na lalong malasa at maanghang na may magandang malutong na crust. Mga kinakailangang hanay ng mga produkto:

  • 6 malalaking hita fillet;
  • 3 kutsarang toyo
  • 3 kutsarita ng mustasa;
  • 3 kutsarita ng likidong pulot;
  • 3 kutsara ng langis ng oliba.

Sa pamamagitan ng orihinal na recipe tanging ground black pepper ang idinagdag sa delicacy na ito. Ngunit kung gusto mo, maaari mong gamitin ang anumang pampalasa at damo ayon sa gusto mo. Ang toyo mismo ay medyo maalat. Samakatuwid, mas mahusay na magdagdag ng ilang asin sa isang handa na ulam. Kung hindi, mapanganib mong masira ang lasa ng treat.

Paano magluto ng maanghang na manok

Upang maghanda ng isang treat, gamitin ang mga sumusunod na tagubilin:

  1. Paghaluin ang mustasa, pulot, pampalasa at toyo hanggang sa makinis.
  2. Ilagay ang hinugasan at tuyo na mga fillet sa isang mangkok at ibuhos sa pinaghalong.
  3. Panatilihin ang karne sa gitnang istante ng refrigerator sa loob ng 1-2 oras, pagkatapos ay ilipat sa isang greased baking sheet.
  4. Ihurno ang manok sa loob ng 30 minuto. Susunod, ibalik ang mga piraso at lutuin ng isa pang kalahating oras.

Ilagay ang natapos na delicacy sa mga portioned plate. Para sa garnish maaari mong gamitin salad ng gulay o pinakuluang kanin.

Ang fillet na inihurnong sa foil

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • dalawang hita ng manok na walang buto;
  • 3-4 medium na patatas;
  • isang malaking sibuyas;
  • isang medium na karot;
  • pampalasa sa panlasa;
  • ilang kutsarang toyo.

Ang dami ng pagkain na ito ay sapat na para sa dalawang servings. Ngunit ang ulam ay lumalabas na napakapino at napakasarap. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paggawa ng isang treat na may margin. Bukod dito, ang recipe fillet ng manok ang hita na inihurnong sa foil ay medyo simple.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

  1. Ibuhos ang toyo sa ibabaw ng karne at palamigin ng 60 minuto.
  2. Balatan ang mga patatas at gupitin sa mga hiwa.
  3. Maghanda ng 35-40 cm square ng foil para sa bawat piraso ng karne.
  4. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na sibuyas sa gitna ng workpiece, takpan ito ng patatas at gadgad na karot. Maglagay ng isang piraso ng karne sa itaas.
  5. I-wrap ang foil at ilagay sa isang baking sheet.
  6. Maghurno ng mga fillet sa 200 ° C sa loob ng 40-45 minuto.

Sa dulo, dahan-dahang ibuka ang foil at ayusin ang mga gulay at karne sa mga mangkok.

Mga Recipe sa Pagprito: Batter Chicken Thigh Fillet

Salamat sa breading, napanatili ng karne ang juiciness nito, habang ang ulam mismo ay lumalabas na may masarap na malutong na crust.

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

  • isang libra ng fillet ng manok;
  • dalawang malalaking itlog;
  • 100 g harina ng trigo;
  • 100 g ng matapang na keso;
  • 2 kutsara ng mayonesa;
  • pampalasa at asin sa panlasa;
  • langis ng mirasol para sa pagprito.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Gupitin ang mga fillet sa 1/2-pulgada na makapal na hiwa.
  2. Talunin ang bawat kagat at kuskusin ng asin at pampalasa.
  3. Talunin ang mga itlog at ihalo ang mayonesa, harina at keso.
  4. Ibuhos ang 5 mm na mantikilya sa isang malalim na kawali.
  5. Isawsaw ang bawat piraso sa batter at iprito sa magkabilang gilid hanggang lumambot.

Ang delicacy na ito ay hindi matatawag na partikular na kapaki-pakinabang, dahil ang piniritong taba ay naglalaman ng maraming nakakapinsalang carcinogens. Kung gusto mong pasayahin ang sarili mo malusog na ulam malutong, subukan ang Grilled Chicken Thigh Fillet. Makikita mo ito sa susunod na bloke.

Inihaw na manok

Salamat sa pamamaraang ito ng paghahanda, ang ulam ay lumalabas na hindi gaanong masarap, ngunit sa parehong oras, ang langis ay halos hindi ginagamit sa proseso, at ang fillet ay niluto sa sarili nitong juice. Ginagawa nitong mas kapaki-pakinabang ang paggamot at maging pandiyeta. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang sumusunod:

  • fillet ng hita - 0.5 kg;
  • langis ng oliba - 1 tbsp. l .;
  • asin at pampalasa.

Mga tagubilin sa pagluluto:

  1. Gupitin ang hinugasan at pinatuyong karne nang pahaba sa mga bahagi.
  2. Kuskusin ng pinaghalong asin at pampalasa at hayaang umupo ng 10-15 minuto.
  3. Painitin nang mabuti ang kawali at ilatag ang karne.
  4. Iprito ang mga hiwa sa magkabilang panig para sa mga 5 minuto.

Ang isang mahusay na karagdagan sa ulam na ito ay ang kanin o mga gulay na inihurnong sa parehong grill pan.

Mga Multicooker Recipe: Chicken Thigh Fillet na may Creamy Tomato Sauce

Ang Multicooker ay matagal nang nakakuha ng katanyagan ng pinakamahusay na mga katulong ng mga maybahay. Salamat sa mga device na ito, maaari kang maghanda ng hindi kapani-paniwalang dami ng masasarap na pagkain, habang ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras. Isa sa mga culinary masterpiece na ito ay ang recipe para sa masarap na fillet ng hita ng manok, na nilaga creamy tomato sauce... Upang maghanda ng isang paggamot, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • walang buto na hita ng manok - 6 na mga PC;
  • tomato sauce o ketchup - 100 ML;
  • taba kulay-gatas - 100 g;
  • pampalasa at asin sa panlasa.

Ang paghahanda ng isang treat ay hindi kapani-paniwalang simple at binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

  1. Ilagay ang mga fillet sa ilalim ng mangkok.
  2. Magdagdag ng tomato sauce, pampalasa, asin sa kulay-gatas at pukawin ang pinaghalong mabuti.
  3. Ibuhos ang nagresultang masa sa ibabaw ng karne at ihalo ang lahat ng mabuti.
  4. Lutuin ang ulam sa Bake mode sa loob ng 60 minuto.

Ang perpektong side dish para sa delicacy na ito ay steamed vegetables. Ngunit maaari mo ring gamitin ang pinakuluang kanin bilang pandagdag.

Mga makatas na tipak na may keso

Ang recipe para sa pagluluto ng fillet ng hita ng manok na inihurnong sa foil ay pahalagahan ng anumang gourmet. Salamat sa paraan ng pagluluto, pinapanatili ng karne ang lahat ng lambot at juiciness nito. Bilang karagdagan, ang ulam ay niluto nang walang langis, na ginagawang napakalusog. Mga kinakailangang produkto:

  • 6 na walang buto na hita ng manok;
  • 100 g ng keso;
  • 1 kutsarita ng paprika;
  • asin sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

  1. Maingat na gupitin ang mga buto mula sa mga hita, pagkatapos ay banlawan at tuyo ang karne.
  2. Sa bawat piraso, gumawa ng mababaw na hiwa kung saan ka maglalagay ng slice ng keso.
  3. Gumawa ng mga sobre ng tamang sukat mula sa foil at ilagay ang manok sa kanila.
  4. Timplahan ng asin at paminta ang karne, pagkatapos ay balutin ang mga sobre at ilagay sa multicooker.
  5. Lutuin ang treat sa Bake mode sa loob ng 2 oras.

Fillet ng hita ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang ulam na ito ay magiging perpekto para sa mga maybahay na palaging walang sapat na oras upang maghanda ng mga culinary masterpieces. Upang maghanda ng pagkain, mag-stock sa mga sumusunod na pagkain:

  • tatlong hita na walang buto;
  • dalawang malalaking kamatis;
  • 3-4 cloves ng bawang;
  • isa kampanilya paminta;
  • anim na medium na patatas;
  • tubig - 50 ML;
  • mayonesa - 50 g;
  • matapang na keso - 70 g;
  • 2 tablespoons ng langis ng gulay;
  • herbs, asin, pampalasa sa panlasa.

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

  1. Banlawan ang karne at alisin ang balat at taba.
  2. Ilagay ang mga hiwa sa mangkok ng multicooker at i-on ang "Bake" mode sa loob ng 15 minuto.
  3. Balatan ang mga patatas at kamatis at mga core ng paminta at gupitin ang mga gulay sa maliliit na cubes.
  4. Idagdag ang pinaghalong gulay, tinadtad na bawang, gadgad na keso sa karne at ihalo nang mabuti ang mga sangkap.
  5. Ibuhos sa mainit na tubig, asin at timplahan ang ulam ayon sa panlasa.
  6. Isara ang takip at kumulo ng halos 40 minuto.

Kung hindi mo alam kung paano sorpresahin ang mga bisita o pasayahin ang iyong sambahayan, pagkatapos ay maghanda ng mga pagkaing mula sa fillet ng hita ng manok. Ang mga recipe na ibinigay sa materyal na ito ay simple, at kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring gumamit ng mga ito. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga tagubilin para sa paghahanda at pagkatapos ay magkakaroon ka ng kamangha-manghang masarap at masarap na mga delicacy.

Ang karne ng manok ay naglalaman ng maraming protina at nabusog ng mabuti ang katawan. Ang pagprito at pagluluto ng mga hita ay lalong kaaya-aya, dahil ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang katamtamang layer ng taba sa pagitan ng balat at laman. Ang karne sa oven ay nauugnay sa isang maganda at malutong na crust. Kawili-wili at mga simpleng recipe tulungan kang madaling makamit ang resultang ito.

Ang mga subtleties ng pagluluto

Maaari kang gumawa ng magandang crust na may turmeric o curry, at ang pampalasa ay magpapakulay sa manok. Ang parehong epekto ay maaaring makamit sa kulay-gatas o mayonesa. Ang mga bihasang maybahay ay may mga sikreto para sa pagluluto ng malulutong na hita, tulad ng:

  • gumamit ng pinalamig na mga hita para sa pagluluto sa hurno, ang naturang produkto ay naglalaman ng higit pang mga juice, na kadalasang nawawala sa panahon ng pag-defrost;
  • maaari mong bawasan ang calorie na nilalaman ng ulam sa pamamagitan ng paggamit ng isang side dish ng mga gulay;
  • kapag nagbe-bake, maaari mong balutin ang mga piraso ng manok na may foil o tiklupin ang mga ito sa isang baking sleeve;
  • pagbutihin ang lasa handang pagkain makakatulong ang matapang na keso;
  • ang mga hita ay magiging mas malambot kung una mong aalisin ang buto at matalo ng kaunti ang karne gamit ang martilyo sa kusina;
  • Maaari mong bigyang-diin ang lasa ng mga inihurnong hita na may sarsa ng bawang o keso.


Isang simpleng recipe

Ang pangunahing recipe ay napaka-simple, ilang mga sangkap lamang ang kailangan. Ang ulam na ito ay mainam para sa hapunan ng pamilya o tanghalian. Upang ihanda ang recipe na ito, dapat mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

  • 5 balakang;
  • 1 tbsp. l. pampalasa;
  • 3 cloves ng bawang;
  • ilang langis ng mirasol;
  • asin.

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod:

  1. ang malinis at tuyo na karne ay dapat na kuskusin ng asin at mga pampalasa; maaari kang gumamit ng isang espesyal na pinaghalong pampalasa ng manok;
  2. gupitin ang bawang nang pahaba sa 3 piraso; gumawa ng isang maayos na paghiwa sa hita at ilagay ang isang piraso ng bawang sa loob;
  3. grasa ang isang baking sheet na may langis o takpan ng parchment paper, ilagay ang karne sa itaas; ibuhos ang langis sa mga hita;

Maghurno sa + 200 ° C para sa 40-45 minuto, pana-panahong buksan ang oven at ibuhos ang juice sa ibabaw ng ulam, na ilalabas sa proseso ng pagluluto.


Sa isang creamy nut sauce

Ang low-calorie na pagkain na ito ay tumatagal lamang ng 1 oras upang maluto. Ang pinong, makatas na karne ay may hindi maunahang hitsura. Ang mga sumusunod na sangkap ay dapat kunin:

  • 5 hita ng manok;
  • 6 na sibuyas;
  • 0.5 tasa ng mga walnuts;
  • 500 ML ng cream ng anumang taba na nilalaman;
  • 50 g harina;
  • 1 tbsp. l. mantika;
  • 0.5 tsp paprika at basil;
  • giniling na paminta at asin.

Kasama sa recipe ang mga sumusunod na hakbang:

  1. magsimula sa paggawa ng sarsa - tumaga ng sibuyas, magprito sa mainit na mantika hanggang lumitaw ang isang magandang ginintuang kulay, gumamit ng blender upang paghaluin ang mga mani, harina, cream, pampalasa at pinalamig na mga sibuyas; ang creamy peanut sauce ay dapat na homogenous, kaya tumaga nang lubusan;
  2. alisin ang mga buto mula sa mga hita;
  3. kumuha ng baking dish, balutin ito ng mantika, ilagay ang karne at ibuhos ang sarsa;
  4. ang oven ay dapat na preheated sa + 200 ° C, magluto ng mga 40 minuto.


May keso

Kapag dumating ang mga hindi inaasahang bisita o nakalimutan ng mga kamag-anak na balaan na pupunta sila sa iyo, dapat kang gumamit ng isang hindi mapagpanggap na recipe para sa masarap na mga hita na may malutong na crust. Para sa pagluluto, kailangan mong maghanda ng mga sangkap tulad ng:

  • 4 na hita;
  • 2 tbsp. l. mayonesa;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 100 g ng iyong paboritong matapang na keso;
  • 1 tbsp. l. langis ng oliba o mirasol;
  • ilang asin at paminta.

Upang ihanda ang ulam na ito, dapat mong sundin ang mga hakbang na ito:

  1. bahagyang talunin ang malinis at tuyo na mga hita gamit ang martilyo sa kusina; maaari mong takpan ang mga piraso ng karne na may cling film upang hindi ito makapinsala;
  2. ilipat ang karne sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang gadgad na bawang, asin at pampalasa; maghintay ng mga 10 minuto at magdagdag ng mayonesa, pukawin;
  3. gupitin ang matapang na keso sa manipis na hiwa;
  4. takpan ang baking dish na may 2-3 sheet ng foil, grasa ito ng langis;
  5. maglagay ng mga hiwa ng keso sa ilalim ng balat ng manok;
  6. takpan ang tuktok ng hita na may foil nang mahigpit hangga't maaari;
  7. maghurno sa + 180 ° C para sa 40-45 minuto hanggang malambot.



Up my sleeve

Hinahayaan ka ng maraming nalalaman na recipe na ito na maghurno ng manok na may mga gulay. Sa halip na patatas, maaari kang kumuha ng mga cereal, talong, kuliplor... Ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng mga 1.5 oras, ngunit hindi na. Bago lutuin, maingat na alisin ang mga buto sa mga hita. Para sa pagluluto, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng mga sangkap tulad ng:

  • 4 na piraso ng karne;
  • 4 na patatas;
  • 3 kamatis, karot;
  • 2 cloves ng bawang;
  • 3 tangkay ng leeks;
  • 4 tbsp. l. mantikilya (ghee);
  • 1-2 tsp pinaghalong provencal herbs;
  • 1 tbsp. l. asin.

Dapat kang sumunod sa sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga aksyon. Una sa lahat, gupitin ang mga hita sa mga bahagi, matalo nang bahagya, kuskusin ng asin at pampalasa;

  1. gupitin ang mga patatas sa maliliit na cubes at ilagay sa isang malalim na lalagyan; magdagdag ng mga piraso ng sibuyas, mga bilog ng karot at gadgad na mga kamatis doon;
  2. asin ang lahat ng sangkap at idagdag ang tinadtad na bawang, mga piraso ng hita sa lalagyan; maghintay ng mga 10-15 minuto;
  3. ngayon ay maaari mong ilipat ang lahat ng mga sangkap sa baking sleeve, habang tinatakan ang mga gilid;
  4. painitin ang hurno sa 180 ° C, ilagay ang isang baking sheet na may karne sa loob at lutuin ng mga 50 minuto.


Sa tomato at sour cream sauce

Ang kakaibang recipe na ito ay angkop para sa mga mahilig sa pasta, dahil ang mga hita ay sumasama sa gayong side dish. Ang compatibility na ito ay dahil sa tomato-sour cream sauce. Para sa pagluluto, dapat kang kumuha ng mga sangkap tulad ng:

  • 6 hita;
  • 3 tbsp. l. tomato paste;
  • 3 tbsp. l. kulay-gatas;
  • 400 ML ng tubig;
  • 2 cloves ng bawang;
  • ilang asin at paminta;
  • berdeng sibuyas.

Upang ihanda ang ulam na ito, ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga sumusunod na hakbang:

  1. iproseso ang mga hita na may paminta at asin, ilagay sa isang espesyal na anyo o sa isang baking sheet na may mataas na panig;
  2. paghaluin ang kulay-gatas, tomato paste at tubig; ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng karne;
  3. ang oven ay dapat na preheated sa + 180 ° C; ang ulam ay magiging handa sa loob ng 40-45 minuto;
  4. alisin ang ulam mula sa oven, iwisik ang tinadtad na bawang at mga sibuyas; ang pagpapalamuti sa mga hita ay mas mabuti bago ihain.


Pinalamanan

Para sa isang kawili-wiling recipe, kailangan mong pumili ng malalaking hita, kung hindi, ito ay hindi maginhawa upang balutin ang mga roll. Sa isang mas simpleng bersyon, maaari kang kumuha ng matamis at mainit na paminta, keso at damo. Aabutin ng mahigit 1 oras ang pagluluto. Kaya, para sa 4 na servings, kakailanganin mong maghanda ng mga sangkap tulad ng:

  • 4 na hita;
  • 2 itlog;
  • 100 ML ng gatas;
  • 150 g ng mga champignons;
  • 5 balahibo ng berdeng sibuyas;
  • 3 tbsp. l. tinunaw na mantikilya;
  • 1 tsp mesa mustasa;
  • 4 tbsp. l. mayonesa;
  • 2 tbsp. l. ketchup;
  • 2 tsp asin;
  • 1 tsp isang halo ng itim na paminta at kulantro;
  • siksik na mga thread (para sa pangkabit na mga roll).

Kinakailangan na magsagawa ng mga pagkilos tulad ng:

  1. sa loob ng mga hita, gumawa ng isang paghiwa kasama ang mga hibla, alisin ang buto upang hindi makapinsala sa balat;
  2. linya ang mga hita gamit ang loob pataas at matalo nang bahagya;
  3. paghaluin ang 2 tbsp. l. mayonesa, ketchup at mustasa; mapagbigay na balutin ang karne ng manok na may nagresultang sarsa;
  4. gumawa ng isang regular na omelet mula sa gatas at mga itlog, gupitin ito sa 4 na piraso, ilagay ang bawat piraso sa ibabaw ng mga nakabukang hita;
  5. i-chop ang sibuyas at mushroom, ihalo at magdagdag ng 1 tsp bawat isa. para sa bawat omelet;
  6. igulong ang mga hita sa mga rolyo at ayusin gamit ang mga thread, ilagay ang pinalamanan na karne sa isang baking dish o sa isang baking sheet, pagkatapos ay grasa ang bawat piraso ng natitirang mayonesa;
  7. painitin ang oven sa + 200 ° C at maghurno ng ulam sa loob ng 50 minuto;

Alisin ang mga hita mula sa oven at gupitin sa mga singsing; Ihain kaagad kasama ng mustasa o ang iyong paboritong sarsa.

Sa loob ng oven maghurno ng mga hita ng manok sa 180 degrees.
Sa airfryer maghurno ng mga hita ng manok sa 260 degrees.
Sa isang multicooker maghurno ng mga hita ng manok sa mode na "Paghurno".
Sa microwave maghurno ng 4 na malalaking hita ng manok para sa 800 watts.

Paano maghurno ng mga hita ng manok

Mga produktong pang-bake
Mga hita ng manok - 4 na Katamtaman
Sour cream o homemade mayonnaise - 200 gramo
Asin - 1 kutsarita
Paminta - kalahating kutsarita
Langis ng gulay - 1 kutsara

Paghahanda ng pagkain
I-defrost ang mga hita ng manok, kung nagyelo, banlawan sa ilalim ng tubig na umaagos at patuyuin ng mga tuyong napkin. Kuskusin ang mga hita ng manok na may asin at paminta, brush na may mayonesa o kulay-gatas.

Pagluluto sa oven
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay, ilatag ang mga hita ng manok. I-on ang oven sa 180 degrees, maghintay para sa buong pag-init sa loob ng 10 minuto. Maglagay ng baking sheet na may mga hita ng manok sa gitnang antas ng oven, isara ang pinto ng oven. Ihurno ang mga hita ng manok sa loob ng 40 minuto.

Inihaw sa isang airfryer
Ilagay ang mga hita ng manok sa itaas na wire rack ng airfryer sa 260 degrees at high speed sa loob ng 25 minuto.

Pagbe-bake ng multicooker
Ibuhos ang langis sa isang multicooker at ipamahagi sa buong ibabaw ng ilalim. Ilagay ang mga hita sa ilalim ng multicooker na ang balat ay nakaharap pababa. Ibuhos ang kulay-gatas sa mga hita. Itakda ang multicooker sa "Baking" mode, isara ang takip ng multicooker at maghurno ng kalahating oras. Pagkatapos ay ibalik ang iyong mga balakang at maghurno ng isa pang kalahating oras.

Pagbe-bake sa microwave
Upang maghurno sa microwave, ang mga hita ay dapat na inatsara: kuskusin ng asin at paminta, ibuhos ang kulay-gatas at ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras, pagpapakilos tuwing 15 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga hita sa isang malalim na ulam para sa mga microwave oven, ibuhos ang 2.5 sentimetro ng tubig, ilagay ang mga hita na pinahiran ng kulay-gatas. Ihurno ang mga hita sa loob ng 35 minuto sa 800 watts, pagkatapos ay igiit nang hindi binubuksan ang microwave sa loob ng 10 minuto. Para sa juiciness, maaari mong ilagay ang mga hita sa isang baking bag.
Mag-ingat! Ang microwave dish ay magiging napakainit!

Paano lutuin ang iyong mga hita sa iyong manggas

Pag-atsara para sa 4 na malalaking hita
Honey marinade
Mga Produkto: 3 kutsara ng lutong bahay na mayonesa o kulay-gatas, 1 kutsara ng mustasa, 1 kutsarang pulot, asin at paminta.
Paano magluto.
Pahiran ang mga hita ng manok ng pinaghalong mayonesa / kulay-gatas, mustasa, pulot, asin at paminta. Ilagay ang mga hita sa isang baking bag, itali, itusok sa ilang mga lugar gamit ang isang tinidor at ipadala upang maghurno.

Mga hita ng manok na may patatas sa manggas

Mga produkto: 4 na hita, isang kalahating kilong patatas, 3 clove ng bawang, 2 kutsara ng paprika, 5 kutsarang langis ng gulay, asin at paminta.
Paano maghurno ng mga hita na may patatas
Paghaluin ang langis ng gulay, paprika, tinadtad na bawang, grasa ang mga hita na may halo na ito.
Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga hiwa, asin, paminta at ihalo sa mayonesa.
Ilagay ang mga hita at patatas sa isang baking bag, itali, gumawa ng ilang butas gamit ang isang tinidor para sa tamang paglipat ng init, at simulan ang pagluluto.
Hips na may patatas sa isang bag (na may isang naibigay na halaga ng manok at patatas) sa oven, maghurno ng 1 oras sa 180 degrees, sa microwave - 40 minuto sa 800 watts, sa airfryer - 40 minuto sa 230 degrees at isang average bilis ng pamumulaklak, sa isang multicooker - 1 oras 15 minuto sa mode na "Paghurno".

Mga Fusofact

Paano maghurno ng mga hita ng manok sa foil

Ang mga hita ng manok ay inihurnong sa foil upang gawing mas makatas ang karne at, kung niluto na may sarsa o marinade, para sa mas masarap na pagbabad. 10 minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, maaari mong buksan ang foil upang gawin ang mga hita na may pampagana na crust. Ang mga hita ng manok sa foil ay maaaring lutuin sa isang airfryer, oven, mabagal na kusinilya. Sa microwave, maaari ka lamang gumamit ng espesyal na microwave foil. Ang paggamit ng foil ay hindi magpapataas ng oras ng pagluluto ng manok.

Mga sarsa para sa inihurnong mga hita sa foil

para sa 4 na malalaking hita ng manok

Sour cream marinade sauce para sa baking sa foil
Mga produkto: 200 gramo ng kulay-gatas, isang bungkos ng dill at berdeng mga sibuyas, 1 matamis na paminta, 1 kutsarang asin, juice mula sa 1 lemon, kalahating kutsarita ng ground black pepper.
Paano magluto. Balatan at gupitin ang kampanilya, hugasan at tuyo ang mga halamang gamot, tumaga din ng makinis. Sa isang mangkok, ihalo ang kampanilya na may kulay-gatas, pampalasa at lemon juice. Pahiran ang mga hita ng pinaghalong marinade, takpan at palamigin ng 3 oras. Ilagay ang mga hita sa foil o ilagay sa foil tins, at maghurno sa oven, airfryer, slow cooker.

Mushroom marinade sauce sa foil
Mga produkto: isang kalahating kilong champignons, 400 gramo ng kulay-gatas, 100 gramo Tomato sauce, 1 ulo ng sibuyas, pampalasa "Para sa manok", 1 kutsara ng langis ng gulay.
Paano magluto:
Balatan ang mga sibuyas at i-chop ng pino. Hugasan ang mga champignon, tuyo at i-chop din ng pino. Init ang isang kawali, ibuhos sa mantika, ilagay ang mga sibuyas, pagkatapos ng 3 minutong mushroom. Timplahan ng asin at iprito ng 10 minuto sa katamtamang init. Paghaluin ang kulay-gatas na may ketchup, asin at paminta. Bumuo ng mga sobre mula sa foil, ilagay ang 1 hita sa bawat isa, ilagay ang mga kabute at sibuyas at ibuhos ang sarsa. I-wrap ang foil nang mahigpit at ipadala ang mga hita upang maghurno.

Apple sauce para sa baking
Mga produkto: 2 mansanas, pampalasa ng manok, 2 kutsarang pulot, 3 kutsarang ketchup, 1 kutsarang mustasa, 3 kutsarang toyo, 1 kutsarita ng asin.
Paano magluto:
Balatan ang mansanas at makinis na kudkuran, ihalo sa mga pampalasa, asin at mga sarsa. Ilagay ang mga hita sa foil, ibuhos ang nagresultang timpla at ipadala sa maghurno.

Tungkol sa crust sa mga hita

Upang matiyak na ang mga inihurnong hita ay natatakpan ng isang crust, dapat mong simulan ang pagluluto sa isang mataas na temperatura (220 degrees) sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay bawasan ang temperatura at ang natitirang oras upang lutuin ang mga hita sa 180 degrees.

Tungkol sa chicken baking sleeves

Ang mga hita ng manok sa isang bag ay inihurnong, bilang panuntunan, na may mga gulay, upang ang manok ay puspos ng juice ng gulay, at ang mga gulay - na may manok. Ito ay lumalabas na masarap at napaka-simple - hindi mo kailangang hugasan ang mga disposable baking bag. :) Ang paggamit ng mga baking bag ay hindi nagpapataas ng oras ng pagluluto ng manok. Maaaring gamitin ang mga baking bag sa isang multicooker, microwave, airfryer at oven.

Tungkol sa pagpapanatili ng iyong mga hita

Ang mga hita ng manok ay nakaimbak sa freezer hanggang anim na buwan. Ang mga pinalamig na tadyang ay maaaring iimbak sa refrigerator nang hanggang 3 araw. Kung ang mga buto-buto ay amoy, sila ay nakakain, ngunit dapat itong iproseso: ibabad sa suka na diluted sa tubig sa loob ng 1 oras. Hindi inirerekumenda na maghurno ng gayong mga buto-buto, mas mahusay na magprito sa isang kawali.

Nag-iisip ng ulam ng hita ng manok sa oven para sa hapunan? Mahusay na pagpipilian! Simple at masarap na mga recipe para sa bawat panlasa sa harap mo.

Ang paborito ng maraming karne ng manok, o sa halip na mga hita, ay may sapat na dami ng taba at, bilang isang resulta, ay magpapasaya sa iyo ng juiciness at mahusay na lasa.

Tulad ng alam mo, ang taba ng manok ay nagdadala ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan. Ang presensya nito ay maaaring kahit na ibukod ang pag-greasing ng baking sheet bago maghurno, ito ay hindi kinakailangan. Ang taba ng manok ay kilala na halos ang perpektong taba sa pagluluto.

Sa temperatura na 180-190 degrees, ang mga hita ay nagluluto nang napakabilis, hindi hihigit sa 35 minuto. Ito ay isang malaking plus, ang oras ng pagluluto ay pinaikli at ang juiciness ng tapos na produkto ay napanatili.

Tandaan na ang init ng isang gas oven ay nagpapatuyo ng karne nang hindi kinakailangan, na nangangahulugang mas mainam na magluto ng mga pinggan sa isang baking sleeve. O sa ilalim ng foil halos lahat ng oras, binubuksan lamang ang ulam sa dulo para sa browning.

Sa mga electric oven, ang sitwasyon ay mas simple, ngunit maingat naming sinusubaybayan ang itinakdang temperatura sa naturang mga hurno, ang patuloy na init na maaari ring makagambala sa lasa.

Masarap na hita ng manok na may keso at mushroom sa oven

Totoo ulam sa bakasyon- mga hita ng manok na inihurnong sa oven na may mga mushroom at keso. Isang maganda, mabango at kasiya-siyang ulam sa ulo ng mesa!

Ang mga hita ay pre-stuffed na may keso at mushroom na may mga sibuyas, na nagdaragdag ng juiciness at piquancy sa ulam. Armado ng ganyan kawili-wiling recipe, maaari mong ligtas na masakop ang lahat ng mga bisita nang hindi inilalantad ang sikreto hanggang sa matikman nila ito!

Masiyahan sa iyong mga bakasyon!

Kakailanganin mong:

  • 8-10 mga PC. hita ng manok
  • 300 g sariwang champignons
  • 1-2 pcs. bombilya
  • 150 g matapang na keso
  • Asin at paminta para lumasa
  • 50 g langis ng gulay

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga hita ng manok, tuyo gamit ang isang tuwalya

Kuskusin ang karne na may asin at paminta

Magprito ng mga mushroom, magdagdag ng kaunting asin sa kanila

Magprito ng tinadtad na mga sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa kulay-rosas

Paghaluin ang mga mushroom na may mga sibuyas

Gupitin ang karamihan sa keso sa maliliit na cubes

Maingat na gumamit ng matalim na kutsilyo upang paghiwalayin ang balat mula sa karne nang hindi lubusan, upang makakuha ka ng isang uri ng bulsa

Maglagay ng isang kutsara ng mushroom at sibuyas sa loob sa ilalim ng balat

Kasunod ng mga kabute at sibuyas, naglalagay kami ng mga piraso ng keso sa balat - sa oven ito ay matutunaw at "i-seal" ang mga kabute at mga sibuyas

Kung maaari, i-fasten ang gilid ng balat sa karne gamit ang toothpick.

Ilagay ang mga inihandang hita sa isang baking sheet, greased na may manipis na layer ng langis ng gulay

Hindi mo kailangan ng maraming langis, dahil ang katas at taba ay ilalabas mula sa mga kabute at hita

Kuskusin ang natitirang keso sa isang magaspang na kudkuran

Budburan ng keso ang mga hita na inilatag sa isang baking sheet

Inihurno namin ang ulam sa loob ng 30-35 minuto sa temperatura na 190 degrees

Ang aming mga hita ng kabute at keso ay handa na! Anong bango!

Magandang Appetit!

Paano magluto ng mga hita sa oven na may patatas

Napakadaling maghurno ng mga hita na may patatas sa oven, at ang resulta ay isang busog at nasisiyahang pamilya. Ang masarap, makatas na karne at mabangong patatas ang kailangan ng isang praktikal na maybahay sa mesa.

At kung naghahanda ka ng isang salad ng mga sariwang gulay para sa ulam na ito, pagkatapos ay walang alinlangan itong makadagdag sa isang masarap at kasiya-siyang ulam. Sa kumbinasyon nito, makakakuha ka ng isang mabangong hapunan ng pamilya para sa lahat!

Isinasaalang-alang namin ang recipe at tinatrato ang buong pamilya para sa tanghalian o hapunan!

Kakailanganin mong:

  • 5-6 na mga PC. hita ng manok
  • 5-6 piraso ng patatas
  • 1-2 pcs. sibuyas
  • paminta
  • 2-3 n. tuyong bawang
  • 2-3 n. pampalasa para sa manok
  • mayonesa
  • kamatis o maanghang na sarsa (para sa isang baguhan)

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang mga hita sa isang baking sheet, gilid ng balat, greased na may langis ng gulay

Asin kaagad ang ilalim ng bawat piraso, upang ang karne ay pantay na maalat pagkatapos maluto.

Mahalaga na ang mga patatas sa baking sheet ay halos magkapareho ang laki. Ito ay kinakailangan para sa kahit na pagluluto sa oven.

I-chop ang sibuyas sa malalaking cubes

At ikalat ito nang pantay-pantay sa pagitan ng patatas at manok.

Asin ng kaunti ang ulam, isinasaalang-alang ang mga panimpla at mayonesa sa hinaharap

Magdagdag ng itim na paminta sa panlasa

Maglagay ng isang maliit na halaga ng mainit na sarsa sa karne para sa mga mahilig o tomato sauce

Maaaring gumana dito ang paboritong ketchup ng pamilya.

Maglagay ng mesh ng mayonesa sa manok at patatas

Kaya, naghanda kami ng isang baking sheet na may manok at patatas para sa pagluluto sa hurno. Inilalagay namin ang kanyang preheated oven sa 200 degrees sa loob ng 50 minuto

Pagkatapos ng 45-50 minuto, sinusuri namin ang ulam, na nakatuon sa pagiging handa ng mga patatas sa baking sheet

Magandang Appetit!

Ang recipe para sa mga hita ng manok sa kulay-gatas na may keso ay napaka-simple. Hindi ito nangangailangan ng maraming oras at paggawa, at ang resulta ay magagalak sa iyo ng aroma, panlasa at juiciness.

Ang kulay-gatas sa mga pinggan, bilang isang kahalili sa mayonesa, ay ginustong ng maraming mga maybahay, dahil mayroon itong mas mababang porsyento ng taba at nagdadala ng mas maraming benepisyo.

Nagluluto kami nang may kasiyahan!

Kakailanganin mong:

  • 7 mga PC. hita ng manok
  • 100 g Russian na keso
  • 1 n. itim na paminta sa lupa
  • 100 g kulay-gatas 15% taba
  • 1 n. asin
  • 1 tsp pampalasa para sa manok
  • 2-3 ngipin. sariwang bawang

Paraan ng pagluluto:

  1. Banlawan ang mga hita ng manok, tuyo sa isang tuwalya. Kuskusin ang mga ito ng asin at giniling na paminta
  2. Paghandaan natin sour cream sauce: magdagdag ng 1 kutsarang harina at 2 kutsarang tubig sa kulay-gatas, tinadtad na bawang, pampalasa ng manok - haluing mabuti hanggang sa makinis
  3. Susunod, balutin ng mabuti ang mga hita ng manok sa inihandang sarsa at ilagay sa lamig para mag-marinate sa loob ng 60-90 minuto
  4. Pagkatapos mag-marinate, ilagay ang mga hita sa isang baking dish.
  5. Budburan ng grated cream cheese
  6. Maghurno sa oven sa 180-190 degrees hanggang malambot at ginintuang kayumanggi

Magandang Appetit!

Recipe ng mga hita sa oven na may dalandan

Sa aking opinyon, ang manok na may dalandan ay may tunay na lasa ng maligaya. Ngunit kung gusto mong palayawin ang iyong sarili ng karne na may kaaya-ayang lasa ng orange-honey, kung gayon ang lahat ay nasa iyong mga kamay, kahit na ngayon.

Ang aroma ng Provencal herbs ay magpapasigla lamang sa iyong gana, pati na rin ang bastos na mga tala ng bawang na palambutin ng pulot. Ang toyo ay magdaragdag ng sarili nitong pampalasa sa lasa ng manok, at pupunuin ng turmerik ang ulam na may ningning at kulay.

naiintriga? Magluto ka na lang! At tamasahin ang lasa!

Kakailanganin mong:

  • 1.5 kg hita ng manok
  • 4 na bagay. Kahel
  • 5-6 st. l. toyo
  • 5-6 tbsp honey
  • 100 g asin
  • 1 tsp Provencal herbs,
  • 1 tsp turmerik,
  • 1 n. Pulang paminta
  • 3-4 na ngipin. bawang
  • palara

Paraan ng pagluluto:

Ihanda ang mga hita ng manok para sa pagluluto - banlawan at tuyo sa isang napkin

Ilagay ang mga ito sa isang greased baking dish

Pisilin ang katas mula sa tatlong dalandan, pilitin sa pamamagitan ng pag-alis ng mga buto

Ibuhos sa toyo, likidong pulot, magdagdag ng kaunting asin

Ibuhos sa provencal herbs

Gupitin ang bawang sa mga petals at idagdag sa sarsa, ihalo ito ng mabuti

Ibuhos ang inihandang manok na may sarsa, takpan ang form na may foil o pelikula

Hayaang tumayo ang adobong manok ng halos 2 oras sa lamig!

Gupitin ang isang orange sa manipis na singsing

Pagkatapos ng 2 oras, alisin ang foil mula sa baking sheet, ilagay ang orange rings sa inatsara na manok at ilagay sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 50 minuto

Pana-panahon sa pagluluto, tuwing 15 minuto, ibuhos ang pag-atsara sa ibabaw ng karne mula sa ilalim ng amag

Ang manok pala ay napakalambot at mabango! Magandang Appetit!

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto