Sa isang araw ng kapistahan, nais ng bawat maybahay na mapasaya ang kanyang mga kamag-anak. orihinal na pagkain at matatamis na panghimagas. Sa artikulong ito ay makakahanap ka ng mga masasarap na recipe na madali mong magagamit sa iyong kusina.

Cake "Napoleon": mga sangkap

Ang magiliw na mahangin na dessert na ito ay minamahal ng marami mula pagkabata. Ayusin ang isang holiday para sa iyong mga mahal sa buhay at mangyaring sila sa isang masarap na treat. Para sa pagsusulit, kunin ang:

• Isang baso ng gatas.
• Limang baso ng puting harina.
• 400 gramo ng margarin.

Para sa cream kakailanganin mo:

• Dalawang baso ng asukal.
• 250 gramo ng mantikilya.
• Tatlong pula ng itlog.
• Kalahating baso ng asukal.
• Dalawang baso ng gatas.
• Tatlong kutsara (nabunton) ng harina.

Recipe

1. Mag test ka muna. Upang gawin ito, salain ang harina sa pisara, ilagay ang margarin dito at i-chop ang pagkain sa mga mumo. Pagkatapos nito, ibuhos ang isang baso ng gatas sa workpiece at mabilis na masahin ang kuwarta. Dapat itong mamantika, malagkit sa mga kamay at sa board.
2. Hatiin ang workpiece sa 14 na piraso. I-roll ang bawat isa sa isang manipis na layer. Ilagay ang una sa isang baking sheet, gupitin ang isang pantay na bilog mula dito at itusok ito sa maraming lugar gamit ang isang tinidor. Maghurno ng cake, at pagkatapos ay ulitin ang operasyong ito sa iba pang mga layer.
3. Ihurno ang mga scrap ng kuwarta hanggang malambot. Kapag sila ay lumamig, gilingin ang mga ito sa mga mumo.
4. Pagkatapos nito, ihanda ang cream. Mash tatlong yolks na may tatlong tablespoons ng asukal at magdagdag ng harina sa pinaghalong. Dilute ang nagresultang masa na may kaunting gatas. Pakuluan ang natitirang gatas at ihalo sa base.
5. Talunin ang asukal at mantikilya gamit ang isang panghalo. Unti-unting magdagdag ng custard sa kanila, nang walang tigil na paghaluin ang mga produkto.
6. Ikalat ang mga cake na may manipis na layer ng cream. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa. Palamutihan ang ibabaw at gilid ng cake na may mga mumo.

Takpan ang dessert gamit ang isang board at lagyan ito ng timbang (halimbawa, isang takure ng tubig). Ilagay ang cake sa refrigerator sa magdamag, at sa umaga ay ilabas ito at alisin ang pang-aapi. Pakinisin ang cream at mumo. Ihain ang cake na may maiinit na inumin.

simpleng pancake cake

Ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo kapag walang oras upang maghanda ng isang kumplikadong paggamot. Mga Produkto:

• Harina ng trigo - 350 gramo.
• Tubig na kumukulo - 300 ML.
• Langis ng gulay - tatlong kutsara.
• Asukal - isa at kalahating baso.
• Vanilla sugar - kalahating kutsarita.
• Mga pula ng itlog - apat na piraso.
• Gatas - dalawang baso.

Ang pinaka masarap na cake, na ginawa mula sa orihinal na mga pancake, ay inihanda nang napakasimple:

1. Magdagdag ng tatlong kutsara ng asukal at langis ng gulay sa tubig. Dalhin ang timpla sa isang pigsa. Agad na alisin ang kawali mula sa kalan at idagdag ang harina. Dahan-dahang paghaluin ang kuwarta gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay.
2. Kuskusin ang mga yolks na may asukal at banilya. Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng harina sa mga produkto. Painitin ang gatas at ibuhos ang yolk mixture. Hintaying lumapot ang cream at pagkatapos ay alisin ito sa apoy.
3. Hatiin ang kuwarta sa ilang bahagi, igulong ang mga ito at ihurno sa isang tuyong kawali.

Ikalat ang mga cake na may cream at hayaang tumayo ang cake. Palamutihan ang ibabaw na may pulbos na asukal.

Cake gatas ng kalapati"

Ang masarap na dessert na may hindi maihahambing na lasa ay gagawa ng hindi malilimutang impresyon sa iyong mga bisita. Para sa cake na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Flour - isang baso para sa kuwarta at isang kutsara para sa cream.
• Asukal - dalawang tasa para sa cream, isang tasa para sa kuwarta at kalahating tasa para sa glaze.
• Mga itlog - apat para sa kuwarta at sampu para sa cream.
• Gelatin - 40 gramo.
• Gatas - isang baso para sa kuwarta at tatlong kutsara para sa glaze.
• Mantikilya - 300 gramo para sa cream at 50 gramo para sa glaze.
• Vanilla sugar - isang pakete.
• Cocoa - limang tablespoons.
• Tubig para sa diluting gelatin - 150 ML.

Ang isang simple at masarap na cake ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Una, ihanda ang biskwit. Talunin ang mga itlog na may asukal at kakaw. Aabutin ito ng halos sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang harina sa pinaghalong. Paghaluin ang mga produkto, ibuhos ang nagresultang masa sa isang amag at maghurno ang base hanggang maluto sa oven.
2. Palamigin ang biskwit at gupitin ito nang pahaba sa dalawang bahagi.
3. Ibuhos ang gelatin na may maligamgam na tubig.
4. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
5. Talunin ang mga yolks na may isang baso ng asukal, magdagdag ng gatas at harina sa kanila. Ilagay ang timpla sa isang paliguan ng tubig at pakuluan.
6. Talunin ang mainit na mantikilya, at pagkatapos ay idagdag ang vanilla sugar at custard dito, isang kutsara sa isang pagkakataon, nang walang tigil na paghaluin ang nagresultang timpla.
7. Pukawin ang gelatin at pilitin ang nagresultang likido kung kinakailangan.
8. Talunin ang mga pinalamig na protina na may pangalawang baso ng asukal hanggang sa stable peak. Ibuhos ang gelatin sa kanila at ihalo muli ang lahat.
9. Pagsamahin ang parehong mga mixtures (ang langis ay dapat na unti-unting ipasok sa protina).
10. Maglagay ng isang cake sa isang detachable form, ilagay ang cream dito at takpan ang pangalawang bahagi ng biskwit. Ilagay ang cake sa refrigerator at hintaying tumigas ang layer.

Maingat na alisin ang natapos na dessert mula sa amag at takpan ito ng chocolate icing.

Simple at masarap na cake sa isang kawali

Ang orihinal na dessert ay napakasarap at literal na natutunaw sa iyong bibig. Upang ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• Isang lata ng condensed milk.
• Tatlong itlog ng manok - dalawa sa cream at isa sa kuwarta.
• 450 gramo ng harina para sa kuwarta at dalawang kutsara para sa cream.
• Gatas - 500 ML.
• Asukal - isang baso.
• Vanilla sugar - isang sachet.
• Mantikilya - 200 gramo.
• Mga walnuts - isang baso.

Simple at magluluto kami ng ganito:

1. Ang unang hakbang ay ang pagluluto ng cream. Upang gawin ito, ibuhos ang gatas sa isang kasirola at ihalo ito sa dalawang itlog. Magdagdag ng isang kutsarang harina at isang baso ng asukal. Talunin ang pagkain gamit ang isang whisk at ilagay ang mga pinggan sa apoy. Lutuin ang cream hanggang sa lumapot ito, at pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya dito. Pukawin muli ang halo, alisin mula sa init at takpan ng takip.
2. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang paghahanda ng kuwarta. Ibuhos ang condensed milk sa isang malalim na mangkok at idagdag ang itlog dito. Paghaluin ang mga produkto nang lubusan, magdagdag ng slaked soda at harina. Masahin ang kuwarta at hatiin ito sa walong pantay na bahagi.
3. Pagulungin ang bawat blangko, butasin ng isang tinidor sa maraming lugar at iprito sa isang kawali. Tumatagal lamang ng ilang minuto upang maghanda ng isang cake.
4. Gupitin ang mga bilog na may parehong laki mula sa mga blangko, at i-chop ang mga scrap.

Lubricate ang mga cake na may mainit na cream, palamutihan ang ibabaw ng dessert na may mga mumo at tinadtad na mani. Hayaang magbabad ang cake ng dalawang oras at pagkatapos ay dalhin ito sa mesa.

Simple at masarap na biskwit na cake

Ihanda ang dessert na ito para sa evening tea o isang festive table. Mga kinakailangang produkto:

• Walong itlog ng manok.
• Isang baso ng harina ng trigo.
• Isang baso ng asukal.
• Dalawang pakete ng cottage cheese.
• Dalawang kutsara ng gulaman

Ang cake ay masarap at napakasimpleng ihanda tulad nito:

1. Ibabad ang gelatin sa kalahating baso ng maligamgam na tubig, at pagkatapos ay painitin ito sa isang paliguan ng tubig.
2. Paghaluin nang maigi ang asukal at cottage cheese. Magdagdag ng dissolved gelatin sa nagresultang masa at ilagay ito sa refrigerator.
3. Talunin ang mga puti ng itlog at kalahating baso ng asukal. Paghaluin ang pangalawang bahagi ng asukal na may mga yolks at isang pares ng mga kutsara ng harina. Pagsamahin ang parehong mga mixtures, ibuhos ang kuwarta sa isang amag at maghurno ng biskwit.
4. Gupitin ang pinalamig na base ng cake sa dalawang bahagi.
5. Kung ninanais, maaari mong paghaluin ang pinalamig na cream na may gadgad na tsokolate.

Ikalat ang mga cake, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa at palamutihan ang ibabaw ng dessert na may anumang topping.

Sponge cake "Napakasarap"

Narito ang isang recipe para sa isang napaka-simple at masarap na homemade dessert. Tambalan:

• Asukal - isa at kalahating baso.
• Mga itlog ng manok - apat na piraso.
• Flour - isang baso.
• Baking powder - isang kutsarita.
• Isang kurot ng asin.
• Sour cream - isa at kalahating baso.
• Saging - apat na piraso.
• Tsokolate - 100 gramo.

Sponge cake "Napakasarap" ihahanda namin ang mga sumusunod:

1. Talunin ang mga itlog, asin at asukal gamit ang isang panghalo (mga walong minuto). Idagdag ang baking powder at sifted flour sa mixture. Haluin ang pagkain gamit ang isang kutsara. Ilagay ang kuwarta sa isang molde at ipadala ito upang maghurno sa isang slow cooker o oven.
2. Gupitin ang tuktok ng natapos na biskwit, alisin ang gitna at pilasin gamit ang iyong mga kamay.
3. Balatan ang dalawang saging, gupitin ang mga ito sa mga bilog at ilagay sa cake.
4. Paghaluin ang asukal, kulay-gatas, mumo ng biskwit at natitirang saging. Ikalat ang pagpuno sa ibabaw ng base at ambon ng tinunaw na tsokolate.

Palamutihan ang dessert na may maliliwanag na sprinkles at hayaan itong magbabad ng ilang oras.

Dessert na "Nostalgia"

Kung wala kang oras upang maghanda ng isang kumplikadong paggamot, pagkatapos ay gamitin ang aming recipe. Ito ay isang napakasarap na cake, na inihanda mula sa isang minimum na bilang ng mga sangkap:

• Mantikilya - 400 gramo.
• Dalawang itlog ng manok.
• harina - 700 gramo.
• Condensed milk - isa at kalahating lata.
• Mga mani - sa panlasa.
• Asin at soda - kalahating kutsarita bawat isa.

Paano gumawa ng pinaka masarap na cake? Maaari mong basahin ang recipe ng dessert sa ibaba:

1. Hatiin ang mga itlog sa isang baso at bahagyang talunin ang mga ito gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng pinakuluang tubig sa kanila, magdagdag ng asin at soda.
2. Mash ang mantikilya gamit ang isang tinidor (dapat itong malambot) at ibuhos ang mga nilalaman ng baso dito.
3. Salain ang harina at pagsamahin ito sa inihandang timpla.
4. Masahin ang nababanat na kuwarta, pagkatapos ay balutin ito sa isang pelikula at iwanan ito nang mag-isa sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
5. Kapag lumipas na ang tinukoy na oras, hatiin ang workpiece sa siyam na bahagi. Pagulungin ang bawat rolling pin.
6. Ilagay ang unang cake sa isang baking sheet at gupitin ang isang bilog ng nais na laki mula dito. Gumawa ng ilang butas gamit ang kutsilyo at i-bake ang cake. Gawin ang parehong sa natitirang mga blangko.
7. Ilagay ang mga natapos na cake sa isang ulam at agad na grasa ng condensed milk. Budburan ang isa sa mga medium na cake na may mga tinadtad na mani.

Budburan ang mga gilid at tuktok ng dessert ng mga mumo na ginawa mula sa mga scrap ng pastry (dapat din itong lutuin hanggang malambot).

Culinary community Li.Ru - Mga recipe ng cake

mga recipe ng cake

Cottage cheese pie sa isang slow cooker

Ang cheesecake o simpleng cottage cheese pie ay isa sa mga paboritong dessert ng mga Europeo. Nagpapakita ako sa iyo ng isang simpleng recipe. curd pie sa isang mabagal na kusinilya, na may pinong texture.

Cake sa kefir

Cake sa kefir - napakadaling ihanda at matipid, ngunit, gayunpaman, isang masarap na cake na maaaring ligtas kahit na sa festive table ilagay. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng cake sa kefir.

Cake "Magbilang ng mga guho"

Ang recipe para sa paggawa ng cake na "Count ruins" ay upang matulungan ang lahat na nagpasya na maghurno ng ilang kamangha-manghang cake para sa festive table. Ipagluto ito ng hakbang-hakbang na mga larawan ito ay magiging mas madali ;)

cake ng saging

Recipe ng banana cake. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ay makakatulong kahit na ang isang walang karanasan na lutuin na gumawa ng cake ng saging.

Chocolate layer cake

Recipe para sa layered chocolate cake para sa isang kaarawan o anumang iba pang okasyon. Ang cake ay hindi napakahirap ihanda, ngunit ito ay nagiging mas masarap kaysa sa binili. Subukan ito - at tiyak na magugustuhan mo ito! ;)

Cake "Prague"

Ang recipe para sa paggawa ng isang maligaya na cake ng Prague ay para sa iyong pansin. Ang cake na "Prague" sa aming pamilya ay ang pinaka ninanais sa loob ng maraming taon, kaya natutunan namin kung paano lutuin ito sa bahay.

Cake "Anthill"

Ang recipe para sa isang masarap na holiday cake na "Anthill". Ang lasa ng cake na ito ay malamang na pamilyar sa lahat mula pagkabata. Hindi mahirap ihanda ang "Athill" sa bahay - ang recipe ay makakatulong sa iyo dito.

Cake "Pancho"

Ang iyong pansin - ang recipe para sa paggawa ng orihinal na holiday cake na "Pancho" sa bahay. Ang cake ay maligaya, ito ay magiging maganda sa mesa bilang parangal sa kaarawan.

Cheesecake curd

Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto cottage cheese cheesecake sa bahay - banayad at masarap na dessert na may malutong na crust, na orihinal na sikat sa America, ngunit unti-unting "nanalo" sa buong mundo.

Cheesecake sa microwave

Akala ko noon, matagal ang pagluluto ng cheesecake, na kailangan mong magkaroon ng mga espesyal na kasanayan para dito. Ang paggawa ng cheesecake ay napakadali at simple, at maaari mo pa itong gawin gamit ang microwave!

Cheesecake sa isang mabagal na kusinilya

Ang cheesecake ay lumitaw sa aming mesa hindi pa katagal, ngunit marami na ang nagtagumpay na umibig dito. Ang masarap na dessert na ito sa lugar sa anumang oras ng araw. At sa tulong ng isang mabagal na kusinilya, hindi mahirap lutuin ito sa iyong sarili. Subukan Natin!

Biskwit sa isang multicooker

Ang biskwit ay isang medyo mahirap na ulam na ihanda. Paano maiwasan ang mga pagkakamali at makakuha ng mahangin, magaan na biskwit? Ang sagot ay simple - isang multicooker! Alamin kung paano magluto ng biskwit sa isang mabagal na kusinilya.

Cake "Brownie"

Ang cake na "Brownie" ay lumipat sa amin mula sa kabila ng karagatan - noong una ay napakapopular ito sa America, ngunit ngayon ay kilala na ito sa amin. Paano gumawa ng Brownie Cake.

Gingerbread cake

Ang Gingerbread Cake ay isang napakasimpleng lutong bahay na cake na hindi nangangailangan ng anumang baking o anumang kumplikado at hindi makuhang sangkap. Ang isang simpleng recipe para sa isang gingerbread cake ay hindi mas mahirap kaysa dalawang beses dalawa!

honey cake"

Ang kilalang honey cake ay isang kasiyahan na kahit na ang mga taong walang malasakit sa matamis ay hindi maaaring tanggihan. Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng cake na "Honey cake" sa bahay.

Cake na may mascarpone

Sinasabi ko at ipinakita kung paano gumawa ng mascarpone cake sa bahay ay isang daang beses na mas masarap kaysa sa anumang cafeteria. Minimum complexity - maximum na resulta.

Cream para sa biskwit cake

Ang isang simpleng recipe para sa isang sponge cake cream ay magiging kapaki-pakinabang para sa lahat na gumagawa ng mga cake at higit pa. matatamis na pastry. Ang iyong pansin - isang klasikong recipe na ginagamit sa confectionery.

Cake na "gatas na babae"

Sa pangalan na, maaari mong hulaan na ang "Milk Girl" na cake ay isang napakagaan, mahangin na milk cake. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi man ito ay tinatawag ding cake para sa mga mahilig. Share ko yung recipe ng cake.

Cake "Leningradsky"

Cake "Leningradsky" - isang cake na, pabalik sa panahon ng Sobyet, ay hindi gaanong sikat kaysa sa sikat na Kiev. Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng Leningradsky cake - ang ibinebenta sa Union.

cake ng kalabasa

Ang pumpkin cake ay isang napaka-tanyag na cake sa America, na madaling ihanda kahit para sa isang baguhan. Ang cake ay lumabas na mahusay - na may isang basa-basa na texture at isang masaganang hanay ng lasa. Subukan mo!

Ukrainian waffle cake

Ang Ukrainian waffle cake ay napakadaling gawin ng cake na wala akong duda na kapag nakita mo ang recipe na ito, tiyak na sasabihin mo sa iyong sarili: "Oh, gaano kadali, kailangan mong lutuin ito!".

Biskwit na walang-bake na cake

Cake na walang baking mula sa cookies - isang cake mula sa kategorya ng "mas madali kaysa sa isang steamed turnip". Sa palagay ko, kahit na ang isang schoolboy at ang pinaka-baguhang lutuin ay maaaring gumawa ng isang cake nang walang pagluluto mula sa cookies. Napakasimple - at medyo masarap.

Cake biskwit

Ang isang mahusay na inihanda na sponge cake ay ang susi sa tagumpay sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga cake. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng biskwit para sa isang cake sa pinakamahusay na paraan.

cake ng kape

Ang paggawa ng cake ng kape ay hindi napakadali, ngunit maniwala ka sa akin - ang laro ay nagkakahalaga ng kandila. Ang cake ay lumalabas na kamangha-manghang masarap, hindi nakakahiyang ilagay ito sa mesa para sa mga pinakamamahal na bisita. Marangyang cake!

Cake "Temptation of Adan"

Ang cake na "Temptation of Adan" ay talagang isang napakasarap na tukso, na hindi madaling labanan. Ang paggawa ng Adan's Temptation cake ay hindi masyadong madali, ngunit maniwala ka sa akin - sulit ito.

Biskwit na Cake "Fish"

Ang Fish Cookie Cake ang pinakamadali at pinakamatipid na cake na alam ko. Ang recipe para sa Rybki cookie cake ay napakasimple na kahit isang bata ay maaaring malaman ito.

Cake sa microwave

Maaari kang magluto ng masarap na cake kahit na sa microwave. Hindi isang delicacy, siyempre, ngunit napakahusay sa tsaa o kape. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng cake sa microwave sa loob lamang ng ilang minuto!

cake ng mansanas

Ang Apple cake ay isang cake na pinagsasama ang kadalian ng paghahanda sa isang kahanga-hanga, kumpletong hanay ng lasa. Ang isang simpleng recipe ng apple cake ay mauunawaan kahit para sa mga nagsisimula - tingnan para sa iyong sarili!

Minecraft Cake

Ang Cake Minecraft ay isang cake na batay sa sikat na laro sa computer. Isang masarap na regalo para sa isang gamer o isang bata na mahilig sa larong ito. Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng Minecraft cake sa bahay!

Cake "Strawberry"

Cake "Strawberry" - isang masarap na biskwit na puff cake na may mga strawberry. Kailangan mong subukang lutuin ito, ngunit sulit ito. Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng strawberry cake sa bahay.

cake ng grapefruit

Ang grapefruit cake ay karapat-dapat na tipunin ang iyong buong pamilya sa paligid ng mesa ng tsaa sa Linggo. Ang isang medyo simpleng recipe para sa grapefruit cake ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap na cake nang walang mga paghihirap.

Cake na "SpongeBob"

Ang SpongeBob ay isang sikat na cartoon character sa buong mundo na hinahangaan ng mga bata. Inirerekomenda ko ang paggawa ng cake na magpapasaya sa sinumang bata. Ang recipe ng SpongeBob cake ay hindi madali, ngunit sulit ito!

Cake na "Snickers"

Ang recipe para sa isang biskwit na cake na may mga mani at cream, na halos magkapareho sa texture at lasa tsokolate bar Mga snickers. Kaya ang pangalan - Snickers cake.

Orange na cake na may mga almendras

Masarap na orange na recipe ng cake - paggawa ng dessert cake na may mga almond at orange juice.

Chocolate Butter Cream para sa mga Cake

tsokolate- cream ng langis Maaari itong magamit kapwa bilang isang pagpuno para sa mga cake at bilang isang dekorasyon. Ang paghahanda ay napaka-simple - Ibinabahagi ko ang recipe sa isang larawan.

Lemon no-bake cheesecake

Oo, maaari kang gumawa ng cheesecake nang walang baking! Ang mga ganitong cheesecake, sa pagkakaalam ko, ay sikat na sikat sa UK, at ngayon ay nasa kusina na rin ng aming pamilya :) Inirerekomenda ko!

Mini cake na "Esterhazy"

Ang cake na "Esterhazy" ay dumating sa amin mula sa dating Austria-Hungary. Ngayon ito ay napakakaraniwan sa Alemanya. Sinasabi ko sa iyo ang recipe, ang Esterhazy cake, ayon sa kung saan ito ay magiging kaakit-akit lamang!

Lambing ng Biskwit

Biscuit Tenderness - isang napakadaling ihanda na cake na may maselan at mahangin na texture, perpekto para sa mga tea party. Nakakaakit sa pagiging simple ng paghahanda at sagana ng lasa.

lemon cake

Recipe para sa isang lemon cake (multi-layered) na may cream ng mantikilya, asukal, lemon juice, zest, yolks at isang glaze ng mantikilya, powdered sugar, lemon juice at zest.

Cake na may whipped cream at prutas

lutong bahay na recipe cake na may whipped cream at prutas. Ang cake ay perpekto para sa parehong isang festive table at isang home tea party.

Cake "Bear in the North"

Ang lasa ng Bear in the North cake ay pamilyar sa marami mula noong panahon ng Sobyet. Siya ay may payat mga sand cake at ang cream ay inihanda sa kulay-gatas, at pagkatapos ang lahat ay natatakpan ng chocolate icing.

honey biskwit

Walang mas masarap at mas madaling pagluluto sa mundo kaysa sa honey biscuit. Ang recipe ng pinakamababang kumplikado - ngunit ang delicacy ng pinakamataas na antas :) Subukang magluto ng honey biskwit - hindi mo ito ikinalulungkot.

Snack pancake cake

Recipe para sa isang snack pancake. Ang paggawa ng cake na ito ay isang kasiyahan lamang. Napakasarap pala.

Napoleon cake"

Isang simpleng recipe para sa paggawa ng isang maligaya at minamahal na cake ng Napoleon. Ang gayong cake ay palamutihan ang anumang maligaya na mesa, ay magagalak sa parehong mga bata at matatanda. At ang matamis na ngipin ni Napoleon ay lubos na nalulugod!

Tatlong milk cake

Ang tatlong milk cake (Tres Leches) ay isa sa pinakasikat na cake sa mga French housewives. Ang cake ay medyo simple, samakatuwid ito ay perpekto para sa pagluluto sa bahay.

Western Ukrainian cheese cake

Ang Western Ukrainian cheese cake, o simpleng cheese cake, ay isang napakasikat na village cake sa Western Ukraine, na inihanda sa bawat village mula sa sariwang cottage cheese. masarap!

Mga cupcake ng Bagong Taon ng Bavarian

Recipe para sa mga cupcake na may vanilla, almond extract at cream na gawa sa mantikilya, puting tsokolate, gatas at may pulbos na asukal.

Biskwit honey na walang mantikilya

Ang recipe para sa sikat na biscuit honey cake ay para sa mga hindi gusto ang butter cream o gustong gumawa ng liwanag at sa parehong oras masarap na cake.

Cake sa isang kawali

Cake sa isang kawali - simple at mabilis na paraan paggawa ng mga dessert para sa buong pamilya. Cake na may kulay-gatas perpekto para sa tsaa sa bahay.

Cake sa isang mug

Homemade cake sa isang mug para sa iyong mga mahal sa buhay sa loob ng 6 na minuto! Kailangan mo lamang ng anim na simpleng sangkap na nasa bawat tahanan)))

Chocolate roll na may mga walnuts

Ang tsokolate roll na may mga walnut ay isang kawili-wiling hilaw na dessert ng pagkain, sa paghahanda kung saan ang mga produkto ay hindi napapailalim sa thermal processing. Hindi kapani-paniwalang masarap at, mahalaga, malusog na roll!

Greek New Year Cake

Sa Greece para sa Bagong Taon at Pasko, kaugalian na maghurno ng isang espesyal na cake ng Bagong Taon bilang parangal kay St. Basil - Vasilopitt. Ang cake na ito ay isang mahalagang bahagi ng Griyego bakasyon sa bagong taon. Subukan natin?

Cake na "Black Magic"

Recipe para sa Black Magic Cake. Ito ay magiging isang madalas na dessert para sa iyong mga hapunan sa gabi. Subukan ito, ito ay hindi kapani-paniwala! Magandang Appetit!

Chocolate cake na walang harina

Ang mga cake ay maaaring ihanda nang walang harina. Chocolate cake walang harina - isang matingkad na kumpirmasyon nito. Magluto at magsaya! :)

Hungarian cake na Dobos

Ang Hungarian cake na Dobos ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na puff cake na natatakpan ng pinong chocolate icing. Ang paghahanda nito ay medyo simple. Mas mahirap pigilan kapag sinubukan mo :)

Swiss nut cake

Ang Swiss hazelnut cake ay isang napakasarap na Swiss traditional cuisine na cake, na kadalasang ginagawa gamit mga walnut. Napakasarap pala. Subukan itong walnut cake!

Chocolate cake na may toffee

Ang chocolate toffee cake ay hindi ang pinakamadaling gawin, ngunit ito ay isang nakakabaliw na masarap na cake na walang matamis na ngipin ang maaaring labanan. Ang perpektong cake para sa tsaa o kape.

Cake "Great Chocolate Wall"

Ang Great Chocolate Wall cake ay isang napaka orihinal at hindi pangkaraniwang cake na sikat na sikat ngayon sa America. Siguradong hindi mo pa nasusubukan ang ganito!

Creamy caramel tart

Ang Creamy Caramel Tart ay isang napakadaling gawin na tart na kayang gawin kahit na ang pinaka walang karanasan na mga lutuin. Parang cheesecake ang lasa ng creamy caramel tart. Magrekomenda!

Linzer cake na may mga raspberry at mansanas

Ang Linzer cake na may mga raspberry at mansanas ay ang tunay na pagmamalaki ng mga confectioner ng Austrian na bayan ng Linz. Nakuha ko tamang recipe ang cake na ito, na ikinalulugod kong ibahagi sa iyo.

Cheesecake na may cereal at mansanas

Anong uri ng mga cheesecake ang hindi ko pa nasusubukan, ngunit hindi pa ako nakakain ng tulad ng isang orihinal bilang isang cheesecake na may cereal at mansanas. Inirerekomenda kong subukan mo ito - hindi ka mabibigo.

Cheesecake na may blackberry, raspberry at granada

Ang cheesecake ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit madaling ihanda. Medyo simple, ngunit nakakamanghang masarap na cheesecake na may mga blackberry, raspberry at granada ay isang malinaw na kumpirmasyon nito.

maasim na tsokolate

Napakasarap ng chocolate tart lutong bahay na pagluluto sa hurno. Huwag matakot sa isang pangalan na hindi Ruso - ang tart ay inihanda nang napakasimple. At kung gaano ito kasarap - lampas sa mga salita!

Chocolate brownies

Ang mga tsokolate brownies ay hindi masasabing masarap na mga cake (o brownies, anuman ang gusto mong tawag sa kanila) na madaling gawin sa bahay. I share pretty simpleng recipe masarap na dessert.

Cake ng Caprese

Caprese cake - isang cake na malamang na kinain nina Gorky, Tchaikovsky, Lenin at Stanislavsky. Isang tradisyunal na cake mula sa isla ng Capri ng Italya, kung wala ang lokal na dessert table ay kailangang-kailangan.

Venezuelan banana cake

Ang Venezuelan Banana Cake ay isang napakadaling gawin ngunit napakasarap na dessert cake na sikat sa Venezuela.

Pulang currant cake

Marahil ang aking pangunahing culinary discovery ng tag-init na ito ay hindi isang napaka-diyeta, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na redcurrant cake. Ang pigura ay hindi magsasabi ng salamat, ngunit kung minsan maaari ka pa ring magpakasawa :)

pastry cake

Ang Cake Cake ay maliliit na dessert na kahawig ng mga miniature na cake. Actually, dito nagmula ang pangalan ng cake. Kilalanin ang masarap na treat para sa tsaa.

Ang cake ay ang pangunahing palamuti ng festive table. Gayunpaman, hindi kinakailangan na bumili ng tapos na produkto. Niluto sa bahay, gamit ang iyong sariling mga kamay, na may isang piraso ng iyong kaluluwa - ano ang maaaring mas masarap?

Sa site ay makakahanap ka ng mga recipe para sa pinakasikat na mga cake na may malinaw na mga paliwanag, sunud-sunod na mga larawan, eksaktong dosis at mga lihim sa pagluluto.

Ang aming koleksyon ay naglalaman ng iba't ibang tahanan at mga simpleng cake- honey cake, kulay-gatas, tsokolate, biskwit.

Ang bawat maybahay ay may isang recipe na ibinigay sa kanya ng kanyang ina o lola. Bilang isang patakaran, ito ay isang klasikong Napoleon o cake ng pulot. Ngunit kung minsan gusto mo talagang subukan ang pamilyar na lasa ng pagkabata sa isang bagong bersyon. Ihanda ang iyong paboritong dessert na may bagong sarsa, o sa halip, na may ibang cream. Dito makikita mo ang iba't ibang mga pagpipilian - klasikong custard, sour cream, creamy, cottage cheese, Plombir at Charlotte, na may saging at chocolate chips, berries at kahit semolina. Kung inihahanda mo ito para sa isang pang-adultong kumpanya, maaari kang magdagdag ng kaunting alak sa cream.

Ang mga pahina ng site ay nag-aalok ng iba't ibang mga recipe para sa pagluluto at ang mga cake mismo. Para sa mga cake, maaari mong gamitin ang puff at shortbread dough. Anuman ang pipiliin mo, sa anumang kaso, makakakuha ka ng isang tunay na obra maestra.

Siyempre, ang pagbili ng isang tapos na produkto sa pagluluto ay mas madali. Lalo na't mukhang napakaganda ng cake. Gayunpaman, ang dekorasyon ng isang lutong bahay na cake ay hindi mahirap, dahil maaaring mukhang sa unang sulyap. Sa mga tip mula sa aming mga bihasang hostes, magiging mas madali ito.

Ngayon ay naging napakapopular na magbigay ng iba't ibang anyo ng delicacy sa tulong ng mastic. Upang ihanda ito, kailangan mo lamang may pulbos na asukal, milk powder at condensed milk. Upang gawin itong ibang kulay - magdagdag ng kaunting pangkulay ng pagkain. Paghaluin ang mga matamis na sangkap at sculpt tulad ng sa pagkabata mula sa plasticine.

Gustong gumawa ng inskripsiyon? Sa mga pahina ng aming site ay makakahanap ka ng isang recipe para sa paggawa ng pagguhit ng glaze - icing.

Ang mga dessert sa mirror glaze ay mukhang napaka-kahanga-hanga. Tila imposibleng gawin ang gayong kagandahan sa bahay. Upang makamit ang resulta na ito, dapat mong mahigpit na sumunod sa recipe. Kung magdagdag ka ng isang pulbos ng ginintuang o pilak na kulay sa masa, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang glaze hindi lamang sa isang salamin, kundi pati na rin sa isang nakamamanghang mother-of-pearl luster.

Sa tag-araw, ang mga magaan na bersyon ng mga cake ay napakapopular - prutas, halaya, cottage cheese, na hindi na kailangang lutuin. Ang mga sumusunod sa figure ay malulugod din sa kanilang mababang calorie na nilalaman.

Bilang batayan, maaari kang kumuha ng puff pastry, waffle cake o marshmallow. Maaari kang magluto ng gayong delicacy sa iyong mga anak - ito ay magiging hindi lamang masarap, ngunit kapana-panabik din.

Bilang karagdagan, ang masarap at simpleng dessert ay mag-apela sa mga baguhan na maybahay, pati na rin sa mga hindi sanay na gumugol ng maraming oras sa kalan - ito ay tumatagal lamang ng 20-30 minuto upang maghanda ng mga matamis. Ang kailangan mo lang gawin ay tiklupin ang base at pahiran ito ng cream.

Upang maging malambot at malambot ang cake, iiwan itong magbabad ng ilang oras.

Sa mga pahina ng aming culinary site mahahanap mo ang iba kawili-wiling mga recipe pagluluto ng iba't ibang mga pinggan na hindi lamang palamutihan ang maligaya talahanayan, ngunit din pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta. Para sa mga sumusunod sa isang malusog na pamumuhay at nanonood ng kanilang timbang, ang seksyong "Mga pagkain na mababa ang calorie" ay makakatulong. Kung isa kang tagasuporta ng lutuing sa ibang bansa, babagay sa iyo ang mga pahina ng Sushi o Pizza.

Kung hindi ka tiwala sa iyong mga kakayahan - ang payo mula sa aming mga hostes ay makakatulong sa iyo na maghanda kahit na ang pinakamahirap na ulam.

Walang kumpleto ang maliwanag na holiday ng pamilya nang walang cake. Siyempre, maaari kang mag-order ng produktong confectionery na ito upang mag-order o bilhin lamang ito sa isang tindahan, gayunpaman, lalabas ito nang mas mahal, at ang gayong cake ay hindi magiging kasing masarap ng iyong sarili. Bilang karagdagan, halimbawa, ang mga homemade birthday cake ay higit na katakam-takam, dahil ang mga ito ay inihanda nang may pagmamahal lalo na para sa isang mahal sa buhay. Samakatuwid, ang bawat mapagmahal na asawa at ina ay dapat na makapagluto ng masarap na cake sa bahay upang masiyahan ang mga miyembro ng pamilya.

Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagkilala na ang paggawa ng cake ay isang mahaba at matrabahong proseso na nangangailangan ng mga kasanayan at kaalaman. Ang mga baguhan na maybahay ay tutulungan ng isang sunud-sunod na recipe ng cake sa bahay na may mga larawan, salamat sa kung saan sila ay makakagawa ng isang culinary masterpiece sa unang pagkakataon.

Mga uri ng cake

Sa pagluluto, mayroong isang malaking bilang ng mga cake na naiiba sa teknolohiya ng pagluluto, mga sangkap, mga layer ng cake, uri ng cream at paraan ng dekorasyon.

Karamihan mga sikat na recipe cake ng biskwit, mga recipe ng waffle cake, mga recipe cake ng buhangin, mga recipe ng layer ng cake. Mayroon ding iba't ibang uri ng mga cream, bukod sa kung saan ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng langis, custard, creamy at protina. Ang bawat isa sa kanila ay hindi kapani-paniwalang masarap at nagiging isang obra maestra ang isang confection.

Upang ang cake ay magkaroon ng hindi lamang perpektong mga katangian ng panlasa, kundi pati na rin isang kaakit-akit na hitsura, pinalamutian ito ng mga prutas, mga pinagkataman, glaze ng confectionery o mastic.

At para sa mga walang oras upang maghurno, may mga no-bake na mga recipe ng cake na may mga larawan.

Paano gumawa ng masarap na cream cake?

Ang bawat uri ng cream ay may sariling mga katangian at subtleties ng paghahanda.

Halimbawa, ang butter cream para sa isang cake ay dapat ihanda sa isang mangkok ng malamig na tubig mula sa pinakasariwa at pinakamataas na kalidad ng mantikilya. Ito ay perpektong humahawak sa hugis nito at may mahusay na mga katangian ng panlasa, samakatuwid ito ay halos pangkalahatan.

Sa paggawa custard para sa isang cake, kailangan mong maingat na subaybayan ang pagkakapare-pareho upang hindi lumampas ang dami ng harina o almirol. Ang masarap at minamahal ng maraming cream ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang holiday confectionery.

Ang protina na cream para sa cake ay dapat ihanda sa isang ganap na tuyo at walang taba na lalagyan, kaya sulit na punasan ang mangkok gamit ang mga tuwalya ng papel bago gamitin, kung hindi, hindi ito magiging sapat na malambot.

Gamit ang mga tip na ito at isang step-by-step na recipe ng cake sa bahay na may larawan, maaari kang magluto ng totoong treat sa iyong sarili.