Culinary Portal

Ang mga strawberry ay isang paboritong pagkain para sa parehong mga bata at matatanda. Ang oras para sa pagkahinog nito ay ang buwan ng Hunyo-Hulyo, kung saan ang mga counter ng mga supermarket at kusang mga merkado ay puno ng kasaganaan ng masarap at malusog na berry na ito.


Curd-strawberry dessert

Upang ihanda ito, kakailanganin mo ng halos isang kilo ng hinog na matamis na strawberry, 250 g ng curd mass at walong kutsarang pulot.

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng maingat na paggiling ng curd mass o buong curd. Hinahati namin ang buong dami ng mga berry sa kalahati. Ang kalahati ay pupunta sa paghahanda ng juice (upang makuha ito, ang mga berry ay pinipiga), na pagkatapos ay kailangang ihalo sa cottage cheese at 4 na kutsara ng pulot. Kung ang pulot ay medyo minatamis at nagyelo, maaari itong matunaw sa isang paliguan ng tubig.

Matapos ang masa ng curd ay maging homogenous, ito ay inilatag sa mga bahagi sa mga mangkok ng dessert, na naglalagay ng buong mga strawberry sa paligid ng perimeter. Bago ihain, ang ulam ay ibinubuhos kasama ang natitirang pulot.

Dessert na may strawberry at kanin

Ang nasabing rice-strawberry mixture ay magiging isang mahusay na almusal o tanghalian, lalo na sa isang mainit na maaraw na araw kapag gusto mong kumain ng masarap, magaan at masustansya.

Kakailanganin namin: isa at kalahating baso ng mga strawberry, isang baso ng bigas at ang parehong halaga ng whipped cream, asukal at gatas.

Una sa lahat, nagluluto kami ng malapot na sinigang na bigas sa gatas (huwag kalimutan na ang bigas ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig bago lutuin), siguraduhing magdagdag ng asukal sa panlasa at hayaan itong lumamig nang bahagya. Gupitin ang mga strawberry sa kalahati o quarter at ihalo nang malumanay sinigang na kanin. Magdagdag ng whipped cream na may asukal. Dapat palamigin ang dessert bago ihain. Upang gawin ito, inilalagay namin ito sa mga hulma at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng isang oras o isang oras at kalahati.

Mga strawberry na niluto sa kuwarta

Malamang na ang sinuman sa inyo ay gumamit ng mga strawberry para sa pagprito sa kuwarta dati. Nais naming ibahagi sa iyo ang recipe na ito. Upang iprito ang aming mga strawberry sa batter, kakailanganin mo:

  • isa at kalahating baso ng halos hindi mainit na gatas;
  • isang baso ng harina ng trigo ng pinakamataas na grado;
  • isang kutsara ng tuyong gatas;
  • isang kutsarita ng giniling na kanela;
  • isang pangalawang kutsarita ng table soda;
  • tatlong kutsara may pulbos na asukal;
  • pino mantika para sa malalim na pagprito;
  • sariwang strawberry.

Pinagsasama namin ang gatas, harina, kanela, soda at masahin ang kuwarta para sa aming batter. Siguraduhin na ito ay hindi masyadong likido at bumabalot sa berry. Iminumungkahi namin agad na ilagay ang mga inihandang berry sa kuwarta.

Pagkatapos nito, kinakailangang painitin ang kawali, pagkatapos ibuhos ang langis dito. Nagsisimula kaming magprito ng mga berry, halili na ibinababa ang mga ito sa malalim na taba. Sa karaniwan, ang pamamaraang ito ay magdadala sa iyo ng tatlo hanggang apat na minuto. Mas mainam na kunin ang mga berry gamit ang isang slotted na kutsara (isang malaking flat na kutsara na may mga butas) at ilagay ang mga ito sa isang naunang inihanda na napkin o tuwalya ng papel. Bago ihain, ang mga bola ng strawberry dough ay dinidilig ng may pulbos na asukal at pinalamutian ng mga sariwang hiwa ng strawberry.

Dessert ng mga strawberry sa istilo ng county

Sa panahon ng pagluluto, kailangan namin ng 15 g ng nakakain na gulaman, 3 tasa ng strawberry at isang tasa ng asukal.

Kaya, nagsisimula kaming magluto sa pamamagitan ng lubusan na paghuhugas ng mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos, gamit ang isang blender, gilingin ang mga strawberry sa isang katas ng prutas. Kung wala kang blender na madaling gamitin, huwag mag-alala. Maaari kang gumawa ng katas sa pamamagitan ng pagpasa ng mga berry sa isang salaan. Pagsamahin ang katas sa asukal at haluin hanggang sa ganap itong matunaw.

Pagkatapos nito, kunin ang gelatin at i-dissolve ayon sa mga tagubilin sa mainit na pinakuluang tubig. Pagkatapos na ito ay lumubog, painitin ito sa isang paliguan ng tubig, salain, hayaang lumamig at ihalo sa mga minasa na berry. Iyon lang, inilalatag namin ang aming dessert ng prutas sa mga hulma at inilalagay ito sa lamig upang ito ay mag-freeze ng mabuti.

Dessert na may strawberry sa estilo ng county ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Para sa huli, maaari kang pumili ng mga hulma sa anyo ng mga hayop o cartoon character, at pagkatapos ay ang ulam ay magiging dobleng masarap at orihinal.

Mga dessert na may strawberry - mga ideya

Ang mga strawberry ay isang maraming nalalaman na produkto para sa pagluluto hindi lamang ng mga dessert. Ginagawa nitong pinakamasarap na jam at jam. Iminumungkahi namin na mag-stock ka ng mga strawberry para sa taglamig sa pamamagitan ng pagyeyelo ng mga berry at paglalagay ng mga ito sa refrigerator. Sa malamig na panahon, maaari mong tratuhin ang iyong sarili at ang iyong sambahayan ng masasarap na compotes at sariwa at malusog na mga berry.

Ang mga strawberry ay napakasarap at kapaki-pakinabang na berry. Siyempre, maaari rin itong kainin. Pero mga panghimagas ng strawberry walang gaanong kapaki-pakinabang at napaka-magkakaibang. Napakaraming mga pagpipilian na mayroong maraming mga recipe para sa buong panahon ng strawberry.

At gayon pa man hindi sila nababato. Isinasaalang-alang na ang oras ng strawberry ay nasa tag-araw, ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa mga dessert mula sa mabangong berries ay maaaring maging mga goodies nang walang baking. Totoo ito sa init, lalo na dahil sa bersyon na ito, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas ganap na napanatili sa mga berry.

Strawberry ice cream

Upang maghanda ng 6 na servings kailangan mo:

  • 2 tasang berries
  • 3 kutsara ng asukal, na maaaring mapalitan ng pulot,
  • at isang baso ng yogurt.
  • Maaaring gawin gamit ang parehong sariwa at frozen na mga strawberry.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto:

  1. Ang mga berry ay natatakpan ng asukal at dinurog sa isang katas na estado.
  2. Pagkatapos ay idinagdag ang yogurt at lahat ay halo-halong.
  3. Ang berry mass ay inilatag sa silicone molds, sticks ay natigil sa gitna at ipinadala sa freezer para sa 6 na oras. Magbasa pa:.



Mga sangkap:

  • Biskwit cookies (savoyardi) - 200 g
  • Mga frozen na strawberry - 250 g
  • Orange juice - 100 ML
  • Cointreau - 60 ml
  • Granulated sugar - 90 g
  • Puti ng itlog - 2 mga PC.
  • Lemon juice - 5 ml
  • Pula ng itlog - 2 mga PC.
  • Mascarpone - 250 g
  • Mga strawberry - 200 g

Nagluluto:

  1. Para sa tiramisu, kakailanganin mo ng isang espesyal na biskwit na savoiardi biskwit, na maaari mong bilhin na handa o gawin mo sa iyong sarili.
  2. I-defrost ang mga strawberry, pagsamahin sa juice at alak at talunin ng mabuti sa isang blender hanggang sa makuha ang isang makinis na katas.
  3. Magdagdag ng asukal sa mga protina, 2 tbsp. tubig, isang kutsarita ng lemon juice, ilagay sa isang paliguan ng tubig at talunin muna sa loob ng 4 na minuto sa mababang bilis hanggang sa matunaw ang asukal, pagkatapos ay dagdagan ang bilis sa maximum at talunin para sa isa pang 4 na minuto. Ang cream ay magpapakapal ng maraming, dapat itong alisin mula sa apoy at patuloy na matalo para sa isa pang 3-4 minuto hanggang sa lumamig.
  4. Paghaluin ang mga yolks sa natitirang asukal at talunin sa isang paliguan ng tubig hanggang sa puti (3-4 minuto).
  5. Mash ang mascarpone na mabuti gamit ang isang kutsara at pukawin, unti-unting pagdaragdag ng pinalo na yolks. Mas mainam na huwag gumamit ng electric mixer para hindi ma-exfoliate ang mascarpone.
  6. Dahan-dahang tiklupin ang pinalo na mga puti ng itlog sa nagresultang cream.
  7. Maglagay ng isang maliit na cream (1.5-2 cm) sa isang malaking anyo o maliit na bahagi ng mga hulma. Isawsaw ang savoyardi nang paisa-isa sa magkabilang panig sa strawberry impregnation, at kumalat nang mahigpit sa ibabaw ng cream.
  8. Maglagay ng isang layer ng manipis na hiniwang strawberry sa ibabaw ng mga basang biskwit. Pagkatapos ay ulitin muli ang layer ng cream-cookie-strawberry-cream. Takpan ang tiramisu ng plastic wrap at palamigin ng 3-4 na oras o mas matagal pa.
  9. Palamutihan ng tinadtad na sariwang strawberry. Kung ninanais, budburan ng kanela, ito ay nagtatakda ng mahusay na panlasa.

Millefeuille cake na may mga strawberry

Mga sangkap:

  • Keso "Mascarpone" - 250 g
  • Yolk - 1 pc.
  • May pulbos na asukal - 60 g
  • Mga sariwang strawberry - 250 g
  • Frozen yeast-free puff pastry - 1 sheet
  • Mint - 1 sanga

Nagluluto:

  1. Ihanda ang mga sangkap.
  2. Pagulungin nang bahagya ang kuwarta (sa isang direksyon), gupitin sa 6 na bahagi para sa dalawang tao (sa 3 bahagi para sa isang tao).
  3. Ilagay sa isang baking sheet, itusok ng isang tinidor ang buong ibabaw ng mga cake. Maghurno sa isang preheated oven sa 190ᵒС hanggang sa tapos na, 10-15 minuto (hanggang sa light brown).
  4. Palamigin ang mga cake.
  5. Gupitin ang mga gilid.
  6. Talunin gamit ang isang whisk o mixer (hanggang sa puti) ang pula ng itlog na may pulbos na asukal.
  7. Magdagdag ng Mascarpone at haluin nang kaunti.
  8. Hugasan ang mga strawberry.
  9. Gupitin sa mga hiwa, naglalaan ng ilang mga berry para sa dekorasyon.
  10. Magtipon ng dalawang cake sa pamamagitan ng pagpapatong ng mga cake na may mga hiwa ng cream at strawberry.
  11. Pahiran din ang tuktok na layer na may cream, palamutihan ng mga berry at isang sprig ng mint, iwiwisik ng may pulbos na asukal.

strawberry treat

Mga sangkap:

  • Mga strawberry - 300 g
  • May pulbos na asukal - 30 g
  • Halaya - 1 pakete
  • Curd - 300 g
  • Asukal na buhangin - 2 tbsp. l.
  • kulay-gatas - 3 tbsp. l.
  • Payak na tubig - 100 ML
  • Gelatin - 10 g

Nagluluto:

  1. Punan ang isang bag ng tapos na halaya na may tubig na kumukulo. Ang nagresultang likido ay ibinuhos sa matataas na baso.
  2. Upang ang halaya ay mag-freeze hindi sa isang pantay na layer, ngunit sa isang magandang dayagonal, ang mga baso ay dapat ilagay sa refrigerator sa isang anggulo ...
  3. Habang tumitigas ang strawberry jelly, ihanda ang curd layer. Ang lahat ay napaka-simple - paghaluin ang cottage cheese na may asukal at kulay-gatas sa panlasa. Kuskusin ng maigi. Sa isang tasa, palabnawin ang 10 g ng gelatin sa 100 ML ng tubig, ihalo nang lubusan at idagdag sa curd.
  4. Ikinakalat namin ang curd mass sa medyo frozen na strawberry jelly. At muli ipadala ang mga baso sa refrigerator upang tumigas.
  5. Kailangang durugin ang mga strawberry. Paghaluin ang strawberry puree na may pulbos na asukal upang ang lasa ng katas ay magkatugma, nang walang mga butil ng asukal.
  6. Strawberry sweet puree kumalat sa curd layer.
  7. Nakakabaliw na oras na. Maaari mong gamitin ang anumang mga mani na gusto mo. Hiwain ang mga mani.
  8. Ang mga tinadtad na mani ay dapat na inilatag sa isang halos handa na dessert.
  9. Maglagay ng strawberry sa ibabaw ng mga mani, maaari mong buo o gupitin sa mga piraso.

Strawberry panna cotta recipe

Mga sangkap:

  • 2 kutsarita ng gulaman
  • 2 kutsarang malamig na tubig
  • 500 gr. sariwang strawberry, gupitin sa quarters
  • 100 gr. Sahara
  • isang kurot ng asin
  • 120 ml. gatas
  • 250 ml. cream 33%
  • 1 kutsarita ng lemon juice
  • berries, para sa paghahatid

Nagluluto:

  1. Ibuhos ang gelatin sa malamig na tubig sa isang maliit na mangkok at hayaang tumayo ng 5 minuto.
  2. Pagsamahin ang mga strawberry, asukal at asin sa isang medium saucepan at ilagay sa medium heat.
  3. Magluto, pukawin ang mga berry gamit ang isang kutsara, hanggang malambot, makapal at makinis, mga 8 minuto. Salain sa pamamagitan ng isang pinong salaan sa isang mangkok, din mamasa up ang solids.
  4. Ibalik ang berry puree sa kasirola; magdagdag ng gatas at pakuluan (lumilitaw ang maliliit na bula sa gilid ng palayok).
  5. Idagdag ang gelatin mixture at haluin ng 1 minuto hanggang sa ganap na matunaw. Alisin ang kasirola mula sa init at hayaang tumayo ng 5 minuto.
  6. Magdagdag ng cream at lemon juice hanggang makinis.
  7. Maghanda ng anim (bawat isa ay humigit-kumulang 120 ml.) Molds. Upang maiwasan ang mga bula ng hangin sa ibabaw, ibuhos ang halo sa mga hulma sa pamamagitan ng isang pinong salaan.
  8. Takpan ng takip o cling film at maingat na ilagay sa refrigerator. Palamigin hanggang itakda, hindi bababa sa 4 na oras o magdamag.
  9. Ihain kasama ng mga sariwang berry. Magandang Appetit!

Mga sangkap:

  • Curd 200 g
  • Gatas 100 ml
  • Asukal 3 tbsp. l.
  • Mga strawberry 100 g

Paano magluto ng mga strawberry na may cottage cheese:

  1. Banlawan ang mga strawberry at alisin ang mga sepal. Gupitin sa katamtamang laki ng mga cube.
  2. Ilipat ang cottage cheese sa isang mangkok at mash. Magdagdag ng asukal.
  3. Ibuhos ang gatas sa cottage cheese at ihalo ang mga sangkap hanggang makinis.
  4. Magdagdag ng 2/3 tinadtad na strawberry at ihalo nang malumanay.
  5. Handa na ang ulam! Maingat na ilipat ang cottage cheese sa isang malinis na plato, na bumubuo ng 4 na maliliit na bola. Maaari itong ihain sa isang karaniwang ulam, o maaari itong ihain sa magkakahiwalay na bahagi. Palamutihan ang cottage cheese na may natitirang strawberry cubes, buong berries at dahon.

Mga sangkap:

  • 200 g cookies (tuyo)
  • 90 g mantikilya
  • 150 g cottage cheese (gawa sa bahay)
  • 150 g ng mga strawberry
  • 20 g coconut flakes
  • 2 tbsp may pulbos na asukal

Nagluluto:

  1. Nag-aalok ako ng isang recipe para sa mga bola na may mga strawberry. Ang mga ito ay inihanda nang mabilis at hindi mahirap. At bilang isang resulta, ang napaka-masarap at malambot na mga bola ay nakuha, na pinagsasama ang tamis na may kaaya-ayang asim ng mga strawberry. Hatiin ang cookies (may anak na ako) at ilagay sa isang blender.
  2. Gilingin ang cookies sa mga mumo. Ilipat ang mga mumo sa ibang lalagyan. Matunaw ang mantikilya at idagdag sa mga mumo. Haluing mabuti.Susunod, magdagdag ng cottage cheese (mayroon akong lutong bahay) at may pulbos na asukal.
  3. Masahin nang mabuti ang kuwarta, mas mabuti gamit ang iyong mga kamay. Balatan at hugasan ang mga sariwang strawberry.
  4. I-pinch off ang isang maliit na piraso mula sa kuwarta, roll sa isang bola, tungkol sa laki ng Walnut, masahin ito sa isang cake.
  5. Maglagay ng strawberry berry sa gitna ng cake. Dahan-dahang balutin ang kuwarta sa paligid ng berry at igulong ito sa isang bola.
  6. Kaya, gumawa ng mga bola hanggang sa maubos ang kuwarta. Ang kuwarta ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, ito ay napaka-kaaya-aya upang gumana dito. Igulong ang bawat bola sa mga natuklap ng niyog, ilagay sa isang ulam at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto upang tumigas. Palamutihan ang mga natapos na bola ayon sa gusto at maaaring ihain .

Mga sangkap:

  • Mga handa na pancake - 4 na mga PC.,
  • 100 g makapal na kulay-gatas
  • 0.5 lata ng condensed milk,
  • 1 saging
  • strawberry - sa panlasa.

Nagluluto:

  1. Paghaluin ang kulay-gatas na may condensed milk.
  2. Gupitin ang saging at strawberry nang pahaba sa 4 na piraso.
  3. Lubricate ang bawat pancake na may kulay-gatas.
  4. Maglagay ng isang slice ng saging sa pancake.
  5. Ilagay ang mga strawberry sa tabi ng saging.
  6. I-wrap ang mga pancake sa mga rolyo. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
  7. Kapag naghahain, gupitin ang mga pancake sa pantay na laki at ibuhos ang natitirang cream.

Strawberry Cashew Shake

Para sa 4 na servings kailangan mo:

  • kalahating tasa ng mga almendras
  • petsa,
  • gata ng niyog,
  • doble ang dami ng strawberry at cashews,
  • 1-2 lemon
  • kumuha ng asin
  • 2 kutsara ng pulot.

Nagluluto:

  1. gilingin ang mga almendras na may mga petsa na may blender, ihalo sa asin;
  2. mahigpit na inilatag sa isang amag, na tinatakpan ang ilalim nito ng cling film - ito ang unang layer;
  3. kasoy, may lemon juice, honey at gata ng niyog ihalo hanggang mag-atas at 2/3 ng nagresultang masa ay inilatag bilang pangalawang layer;
  4. ang mga berry ay idinagdag sa natitira at inilatag sa tuktok ng nakaraang mga layer;
  5. ang cake ay nagyelo sa loob ng ilang oras, at bago ihain, ang delicacy ay muling inayos mula sa freezer hanggang sa refrigerator.

Mga pinalamanan na strawberry

Bawat kilo ng napili at parehong laki ng mga berry na kakailanganin mo:

  • 250 gramo ng cottage cheese para sa mga bata;
  • kalahating baso ng asukal;
  • isang maliit na banilya at gadgad na tsokolate para sa dekorasyon.
  • Para sa mga matatanda, ang Philadelphia cheese ay maaaring gamitin sa halip na cottage cheese curds.

Ang teknolohiya para sa paghahanda ng paggamot na ito ay simple:

  1. gupitin ang bawat berry na may titik na "X";
  2. hagupitin ang cottage cheese, asukal at banilya sa isang cream at punan ang mga hiwa na berry dito;
  3. itaas na may gadgad na tsokolate.

May cream at tsokolate

Bilang karagdagan sa mga strawberry, kailangan mo ng cream, tsokolate at isang maliit na orange juice (maaaring palitan ito ng mga matatanda ng alak). Ang tsokolate at cream ay pinainit nang hiwalay sa 40 degrees, na may halong juice. Ang tuktok ng mga berry ay pinutol at napuno ng isang cooled chocolate-cream mixture.

May cream cheese

Maghanda ng pinaghalong whipped cream na may asukal, idagdag cream cheese. Pagkatapos, katulad ng nakaraang recipe, ilagay ang mga berry. Mas mainam na gawin ito gamit ang isang pastry bag o isang hiringgilya.. Ang delicacy na ito ay mainam na ihain kasama ng pulot at inihaw na mga walnut.

Cake na may cottage cheese at strawberry

Mga sangkap:

  • tuyong almusal, oatmeal o durog na cookies - 2 tasa;
  • 2 tasa ng strawberry;
  • 300 gramo ng mataba na cottage cheese at ang parehong halaga ng fruit yogurt;
  • 5 tablespoons ng asukal;
  • gelatin - 1 pakete.

Teknolohiya sa pagluluto:

  1. Una, palabnawin ang gelatin ayon sa mga tagubilin sa pakete.
  2. Pagkatapos ay ilagay ang dry base sa form na may isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya at asukal.
  3. Sa ibabaw nito, mahigpit na ikalat ang mga strawberry na pinutol sa kalahati.
  4. Ibuhos ang whipped mixture ng cottage cheese, yogurt at tinunaw na gulaman sa mga berry.
  5. Inilagay namin upang i-freeze sa refrigerator. Pagkatapos ay pinalamutian namin ang delicacy na may mga strawberry o tsokolate. Magbasa pa:.

Mga opsyon sa paghahatid at mga paraan ng pag-iimbak

Kapag naghahain ng mga strawberry dessert nang walang baking, dapat mong gamitin ang lahat ng mga pakinabang ng kumbinasyon ng mga kulay tulad ng:

  • maliwanag na pulang strawberry;
  • berdeng sprigs ng mint;
  • puti o kayumangging tsokolate.

Ito ang mga pangunahing kulay ng maraming komposisyon. Maaari kang magdagdag ng iba pang magkakaibang prutas: mangga, kiwi, peach, blueberries at iba pa. Magkasama silang maganda. Ang kanilang hanay ng lasa ay iba-iba at mayaman.

Ang ganitong mga matamis ay maaaring ihain sa mga transparent na baso, kapag nakikita ang maraming kulay na mga layer. Maaari kang gumawa ng iba't ibang mga figure mula sa mga ito, gamit ang silicone molds bago solidification. At pagkatapos ay ilatag sa isang tray o isang malawak na plato ang mga matatamis na ito na may iba't ibang hugis at kulay.

Bilang isa sa mga pagpipilian para sa isang kawili-wiling paghahatid ng mga goodies, maaari mong isaalang-alang ang mga sumusunod:

  • ang ulam ay inilatag sa isang 3-5 cm na layer sa isang malaking plato sa anyo ng mga strawberry, pinalamutian ng mga hiwa ng mga berry sa itaas;
  • ang isang pagkakahawig ng isang buntot ay ginawa mula sa mint sprigs;
  • ang gayong delicacy ay maaaring ilagay sa isang plato sa anyo ng isang toresilya at pinalamutian sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang kaso.

Ang mga delicacy na ito ay hindi nagtatagal. Pinakamainam na kainin ang mga ito nang sariwa. Upang gawin ito, ito ay nagkakahalaga ng pagkalkula ng kinakailangang bilang ng mga ito. Marami sa kanila ang maaaring maihanda nang mabilis. Samakatuwid, hindi ka dapat agad na gumawa ng isang malaking bahagi, dahil sa susunod na araw ang mga treat ay mawawala ang kanilang hitsura at lasa.

Ang kakaibang matamis na aroma ng mga strawberry ay ang amoy ng tag-araw mismo. Ang mga makatas na berry na may malambot na sapal at banayad na asim ay literal na natutunaw sa iyong bibig. At anong kahanga-hangang dessert na may sariwang strawberry ang maaari mong lutuin para sa buong pamilya!

Ito ang mga pie

Masarap at nakakapresko ang mga baked goods. May mga bisita ba na lumitaw sa threshold o bigla mo bang gustong alagaan ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap? Nag-aalok kami ng isang hindi pangkaraniwang recipe para sa isang pie na may mga sariwang strawberry. Gupitin sa kalahating 500 g ng peeled wash berries. Pinupuno namin sila ng 130 g ng asukal at 2 tbsp. l. almirol, mag-iwan ng 15-20 minuto, upang magbigay sila ng juice. Pagkatapos ay ilipat ang mga strawberry sa isang foil-lined baking dish. Pinagsasama namin ang 170 g ng harina at 70 g ng mga hazelnut sa isang mangkok ng blender at gilingin ang mga mani sa maliliit na mumo. Naglagay kami sa kanila ng 120 g ng mantikilya, gupitin sa mga piraso, at tumaga din. Ibuhos ang 60 g ng asukal at talunin ito kasama ang natitirang mga sangkap sa isang homogenous na masa. Ang resulta ay dapat na isang mamantika na mumo, kung saan pantay-pantay naming ibinubuhos ang mga strawberry. Tamp namin ang cake gamit ang isang spatula at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 20 minuto. Susunod, bawasan ang temperatura sa 190 ° C at maghurno ng cake para sa isa pang 15 minuto. Upang makumpleto ang kasiyahan ng sambahayan, dagdagan ang dessert na may ice cream. Sa pamamagitan ng paraan, ang cake ay maaaring lutuin kaagad sa mga bahagi!

Sa mga ulap ng strawberry

Strawberries at cottage cheese - isang magandang kumbinasyon para sa recipe ng tag-init cake na may sariwang strawberry. Talunin ang 2 itlog at 75 g ng asukal sa isang malambot na foam, unti-unting magdagdag ng 75 g ng sifted na harina na may baking powder. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish at maghurno ng 7-8 minuto sa temperatura na 180 ° C - handa na ang mahangin na biskwit. Ngayon talunin ng isang blender ang niligis na patatas mula sa 160 g ng mga strawberry at 160 g ng asukal, magdagdag ng pre-soaked gelatin (16 g bawat 100 ml ng tubig) at lutuin sa mababang init hanggang sa ganap itong matunaw. Inilipat namin ang biscuit cake sa isang matangkad na bilog na hugis. Talunin gamit ang isang blender 240 g ng cottage cheese, 80 g ng pinalambot na mantikilya, 240 g ng kulay-gatas at idagdag ang strawberry-gelatin mixture. Magdagdag ng 50 g ng tinadtad na mga strawberry sa nagresultang cream at maingat na ibuhos ito sa aming biskwit. Inilalagay namin ang cake sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Sa dulo, pinutol namin ang 250 g ng mga strawberry at ikinakalat ang mga ito tulad ng isang fan sa ibabaw ng cake. Para sa mga bata, ang treat ay maaaring patamisin ng powdered sugar.

Friendly muffins

Ano ang maaaring ihanda para sa isang tea party na may malaking magiliw na kumpanya? Ang isang sariwang muffin recipe ay makakatulong sa iyo na mabilis na malutas ang problemang ito. Talunin gamit ang isang panghalo 30 g ng pinalambot na mantikilya at 50 g ng asukal. Ibuhos sa 150 ML ng gatas, basagin ang itlog, talunin muli hanggang makinis. Hiwalay, paghaluin ang 150 g ng sifted flour, 1 tsp. baking powder at vanillin sa panlasa. Patuloy na pagpapakilos, idagdag ang harina sa pinaghalong gatas sa 2-3 mga karagdagan. Sa nagresultang kuwarta, ibuhos ang 150 g ng mga strawberry, gupitin sa ilang piraso. Pukawin ito upang ang mga berry ay pantay na ibinahagi sa buong masa. Punan ang mga kawali ng cupcake na halos dalawang-katlo ang puno. Upang gawing malutong ang mga muffin, i-brush ang mga tuktok na may halo ng 25 g asukal, 25 g mantikilya at 30 g harina. Inihurno namin ang mga ito sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 200 ° C. Ang mga natapos na muffin ay maaaring palamutihan ng mga sariwang strawberry at pulbos na asukal. Ang kahanga-hangang dessert na ito na ginawa mula sa mga sariwang strawberry ay maaaring dalhin sa iyo sa isang piknik o paglalakad.

Mga matamis na berry

Karaniwan ang mga bata ay kumakain ng mga strawberry nang walang labis na panghihikayat. Kung ang iyong maliit na gourmets ay paiba-iba, intriga sila orihinal na recipe na may sariwang strawberry. Nililinis namin ang malalaking magkaparehong strawberry mula sa mga dahon, banlawan sa ilalim ng tubig at tuyo nang lubusan gamit ang isang tuwalya ng papel. Sa magkahiwalay na lalagyan, matunaw sa isang paliguan ng tubig sa ibabaw ng isang bar ng gatas at puting tsokolate na walang mga additives. Ibuhos ang coconut flakes at durog na mani sa magkahiwalay na mangkok. Inilalagay namin ang mga berry sa mga kulay na skewer, isawsaw ang mga ito sa tinunaw na tsokolate, at pagkatapos ay i-roll sa isa sa mga sprinkles. Sa form na ito, ilagay ang mga strawberry sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras. At bago ihain, magandang ilatag ang mga berry sa isang ulam at dagdagan ang mga ito ng sariwang dahon ng mint. Ang ganitong treat ay isang win-win option para sa isang kaarawan ng mga bata o isang holiday ng pamilya.

pamantayan ng strawberry

Ang mga strawberry ay kaaya-aya hindi lamang kainin, kundi pati na rin inumin. Hindi mo na kailangang maghanap ng magagandang ideya sa mahabang panahon, dahil ang recipe para sa compote mula sa mga sariwang strawberry ay wala sa kompetisyon. Maaari itong ihanda hindi lamang para sa taglamig, kundi pati na rin sa tag-araw: ang isang masarap na nakapagpapalakas na inumin ay nagre-refresh na may mga benepisyo sa kalusugan. Nililinis namin ang mga buntot at naghuhugas ng 200 g ng mga strawberry sa ilalim ng tubig. Ang mga berry ay dapat na hinog, makatas, ngunit matatag. Pinupuno namin ang mga ito ng 200 g ng asukal at iwanan ang mga ito para sa 1-1.5 na oras sa isang cool na lugar. Kapag ang mga strawberry ay nagbigay ng juice, maaari kang bumaba sa negosyo. Dalhin ang isang litro ng tubig sa isang pigsa at ilagay sa loob nito ½ lemon, gupitin sa mga bilog. Makakatulong ito na panatilihing buo ang mga berry at bigyan ang inumin ng isang maliwanag na nota ng sitrus. Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang mga strawberry sa isang kasirola, hawakan hanggang kumulo at agad na patayin ang apoy. Takpan ang compote na may takip, hayaan itong magluto ng 10-15 minuto. At kapag lumamig na ang inumin, ibinubuhos namin ito sa mga baso at tinatrato ang aming mga kamag-anak.

Talagang nasa iyong koleksyon ng mga paborito mga panghimagas ng pamilya may mga baking recipe na may mga sariwang strawberry na may mga larawan at iba pang mga kagiliw-giliw na delicacy. Ibahagi ang iyong matagumpay na mga nahanap sa mga mambabasa ng Eat at Home club.

Ito ay ibinebenta sa buong taon, ngunit sa tag-araw, sa panahon, ito ang pinaka-mabango, matamis at hindi malilimutang malasa. At dahil isa rin itong aphrodisiac, kailangan mo lang magluto ng strawberry dessert para sa iyong mga mahal sa buhay.

Simple at masarap na strawberry dessert

Iminumungkahi kong gumawa ka ng 5 simple at masarap na strawberry dessert.

Mga sangkap:

Mga handa na pancake - 4 na mga PC., 100 g makapal na kulay-gatas, 0.5 lata ng condensed milk, 1 saging, strawberry - sa panlasa.

Paano gumawa ng strawberry roll:

  • Paghaluin ang kulay-gatas na may condensed milk.
  • Gupitin ang saging at strawberry nang pahaba sa 4 na piraso.
  • Lubricate ang bawat pancake na may kulay-gatas.
  • Maglagay ng isang slice ng saging sa pancake.
  • Ilagay ang mga strawberry sa tabi ng saging.
  • I-wrap ang mga pancake sa mga rolyo. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
  • Kapag naghahain, gupitin ang mga pancake sa pantay na laki at ibuhos ang natitirang cream.

Mga sangkap:

70 g ng asukal, 1 tbsp. lemon juice, 1 tbsp. tubig, 600 g strawberry (maaari ka nang magyelo).

Paano gumawa ng strawberry sorbet:

  • Balatan, hugasan, tuyo at i-freeze ang mga sariwang strawberry.
  • Magdagdag ng asukal, lemon juice sa tubig at, dalhin sa isang pigsa, lutuin, pagpapakilos para sa 1 minuto, hanggang sa matunaw ang asukal.
  • Gilingin ang mga frozen na strawberry na may sugar syrup sa isang blender.
  • Ibuhos sa mga hulma at ilagay sa freezer sa loob ng 3 oras.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

100 g strawberry, 120 g melon pulp, 35 g asukal, 125 ml strawberry yogurt, 70 ml sariwang kinatas na orange juice, 15 g leaf gelatin, 1 garapon ng natural na yogurt, dahon ng mint at berry para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng Strawberry Bavarian Cream:

  • Pure ang mga strawberry at melon sa isang blender.
  • Ibuhos ang nagresultang katas sa isang kasirola at magdagdag ng asukal.
  • Pakuluan at kumulo sa mahinang apoy ng mga 5 minuto. Alisin ang bula.
  • Ibabad ang gelatin sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay pisilin ito at i-dissolve sa mainit na orange juice.
  • Idagdag kaagad ang natunaw na gulaman sa mainit na katas ng prutas.
  • Palamig nang bahagya at magdagdag ng strawberry yogurt. Paghaluin nang mabuti ang nagresultang cream.
  • Banlawan ang mga mangkok (4 x 100 ml) ng malamig na tubig at ibuhos ang cream sa kanila. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 5 oras, mas mabuti magdamag.
  • Ihain kasama ng natural na yogurt, mga hiwa ng strawberry at dahon ng mint.

Mga sangkap:

2 tasa ng strawberry, 2 puti ng itlog, 4 tbsp. asukal, 1 tbsp. gelatin, berries at mint para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng strawberry sambuku:

  • Ibuhos ang gelatin sa isang kasirola ½ tasa ng malamig na pinakuluang tubig, mag-iwan ng 20 minuto.
  • Hugasan at tuyo ang mga strawberry. Ilagay sa isang blender, ibuhos sa 3 tbsp. asukal at gilingin upang maging katas.
  • Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga puti ng itlog kasama ang natitirang asukal hanggang sa mabuo ang matigas na taluktok.
  • Maglagay ng kasirola na may namamaga na gulaman sa kalan. Init (ngunit huwag pakuluan!), Paghalo, sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw ang gulaman. Hayaang lumamig ng kaunti.
  • Paghaluin ang mga whipped protein na may strawberry puree sa isang homogenous na masa.
  • Ibuhos ang mainit na gelatin sa isang manipis na stream, ihalo nang malumanay.
  • Hatiin ang sambuco sa matataas na baso, hayaang lumamig sa temperatura ng silid.
  • Pagkatapos ay palamigin ng 20-30 minuto hanggang sa tumigas ang dessert.
  • Palamutihan ang sambuco ng mga dahon ng mint at berry.

Mga sangkap:

200 g strawberry, juice ng kalahating lemon, 150 g powdered sugar, 10-15 g gelatin, langis ng gulay para sa pagpapadulas.

Paano gumawa ng strawberry dessert:

  • Lagyan ng foil o baking paper ang kawali. Lubricate na may vegetable oil.
  • Gilingin ang mga strawberry sa isang blender. Magdagdag ng icing sugar, lemon juice at durugin sa makinis na katas.
  • Ibuhos ang gulaman na may pinakuluang tubig at hayaang kumulo.
  • Pagkatapos ay i-dissolve ito sa isang paliguan ng tubig o microwave, ngunit huwag dalhin sa isang pigsa.
  • Magdagdag ng gelatin sa mga strawberry at hayaang tumayo ng 10 minuto.
  • Pagkatapos ay palamigin ang timpla sa loob ng 10 minuto.
  • Talunin ang masa gamit ang isang panghalo hanggang malambot na mga taluktok. Dapat itong gumaan at tumaas sa volume.
  • Ilipat sa isang amag, makinis at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa 10-24 na oras. Huwag takpan.
  • Ilagay ang frozen na dessert sa isang ulam o ibabaw na binudburan ng powdered sugar.
  • Gupitin gamit ang isang matalim na kutsilyo na lubricated na may langis ng gulay. Lubricate ang kutsilyo ng langis para sa bawat hiwa!

At narito ang ilan pa mga simpleng dessert mula sa mga strawberry.

Ang matamis, makatas na mga strawberry na may matingkad na pulang kulay ay maaaring mapahusay ang lasa at kulay ng anumang pagkain. Hindi lang ito mabango, mababa ito sa calories, at isa rin itong mahusay na pinagmumulan ng fiber at antioxidants.

Ang mga dessert na strawberry ay kayang punan ang katawan ng tao ng mga bitamina at maprotektahan laban sa mga libreng radikal.

Ang mga strawberry dessert ay magbibigay ng iyong pang-araw-araw na dosis ng bitamina C at lagyang muli ang iyong katawan ng collagen. Ang berry na ito ay kinakain ng yogurt o toast para sa almusal, sa mga salad at pastry fillings.

Sa pamamagitan ng paghahanda ng mga pinggan na may mga berry na ito, maaari mong makuha hindi lamang ang aroma ng mga berry, kundi pati na rin ang mga benepisyo sa kalusugan.

Strawberry at cottage cheese dessert

Para sa mga mahilig sa magaan at masarap na dessert, ang recipe na ito ay mag-apela sa iyo. Ito ay sapat na madaling maghanda:

  1. Kumuha ng 300 g ng cottage cheese ng kinakailangang nilalaman ng taba, magdagdag ng 60 g ng kulay-gatas at 30 g ng asukal dito.
  2. Talunin ang nagresultang masa gamit ang isang blender hanggang makinis at lasa, kung ang lasa ay tila maasim, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunti pang asukal.
  3. Susunod, maghanda ng 150 g ng mga strawberry, para dito dapat itong hugasan at alisin ang mga buntot.
  4. Pagkatapos, gamit ang parehong blender, gawing katas ang mga berry.
  5. Ito ay nananatiling ilagay ang dessert sa mga tasa sa mga layer. Una, maglagay ng ilang kutsara ng masa ng curd, pagkatapos ay ilatag ang parehong dami ng strawberry puree at ulitin muli ang mga layer.
  6. Itaas na may dahon ng mint at palamig ng kaunti bago ihain.

Strawberry dessert na may gulaman

Ang Coconut Strawberry Sherbet ay isang mahusay na paraan upang subukan ang ibang bagay:

  • 1 sachet ng gelatin 20 gr;
  • 160 gr orange juice;
  • 1.5 tasa strawberry katas;
  • 1 malaking kutsara ng gata ng niyog;
  • 2 puti ng itlog;
  • ¼ tasa ng butil na asukal;
  • ¾ tasa ng rum o liqueur

Sa isang mababaw na mangkok, palambutin ang gelatin sa orange juice. Ilagay ang kaldero sa katamtamang init at lutuin, paminsan-minsang pagpapakilos, para sa mga 3 minuto. Alisin sa init at ihalo ang strawberry puree, gata ng niyog at rum. Ibuhos sa isang maliit na tray at palamigin hanggang sa ganap na ma-set.

Sa isang mangkok, talunin ang mga puti ng itlog gamit ang isang panghalo sa katamtamang bilis hanggang sa mabula. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at talunin hanggang sa mabuo ang stiff peak.

Ilagay ang cooled mixture sa isang mixing bowl at haluin hanggang makinis. Ilakip ang komposisyon ng puti ng itlog at ibuhos sa form. Magpalamig muli.

Recipe ng strawberry at kulay-gatas

Para sa mga mahilig sa malusog na pagkain, maaaring magamit ang sumusunod na recipe:

  1. I-dissolve ang 1 malaking kutsarang gelatin sa 100 g ng juice (opsyonal).
  2. Talunin gamit ang isang whisk 200 g ng kulay-gatas, 70-100 g ng asukal at isang maliit na kutsarang vanilla sugar.
  3. Pagkatapos, patuloy na matalo ang pinaghalong, ibuhos sa isang manipis na stream ng gulaman, at pagkatapos ay ibuhos sa berries (150-200 g) at ihalo para sa tungkol sa 1 minuto.
  4. Pagkatapos ng proseso, ipamahagi ang dessert sa mga mangkok at palamigin ng 3 oras upang ganap na patigasin.

Banayad na dessert - strawberry na may cream

Ito ang pinaka masarap na kumbinasyon sa dessert, habang ito ay inihanda nang napakabilis. Maghanda:

  • 400 gr strawberry;
  • 400 gr cream;
  • 50 gramo ng asukal.

Gilingin ang mga berry sa isang katas, pagkatapos na paghiwalayin ang ilang piraso para sa dekorasyon. Kung ang berry ay medyo maasim, pagkatapos ay iwiwisik ito ng asukal.

Pagkatapos ay magpatuloy sa paghagupit ng cream upang ang masa ay mapanatili ang hugis nito.

Kung kuskusin mo ang berry puree sa pamamagitan ng isang salaan, kung gayon ang mga buto ay hindi mag-crunch sa iyong mga ngipin.

Pagkatapos ay ihalo ang isang bahagi ng masa na may whipped cream. At ikalat ang pangalawang kalahati sa isang anyo ng salamin, na bumubuo ng mga layer na may cream.

Palamutihan ng mga strawberry sa itaas.

Strawberry at sour cream dessert na may gulaman

Ang mababang-calorie na dessert na ito ay perpekto para sa tag-araw. Sa loob nito, ang tuktok na layer ay isang halo ng kulay-gatas na may mga strawberry, at ang ilalim na layer ay binubuo ng berry puree. Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • mababang-taba kulay-gatas - 250 gr;
  • asukal o sucrose: para sa kulay-gatas, kumuha ng 4 na malalaking kutsara, sa katas - 2;
  • ang mga strawberry ay kinuha sa anumang nais na dami;
  • gulaman - 40 gr.

Ang katas ay ginawa mula sa mga berry mismo at asukal, para dito sapat na upang durugin ang mga ito ng isang tinidor. Pagkatapos ay sa 250 ml mainit na tubig kailangan mong palabnawin ang 20 g ng gelatin at kapag lumamig nang kaunti ang komposisyon, ibuhos ito sa katas.

Para sa susunod na layer, palabnawin ang 20 g ng gelatin sa 150 ML ng tubig, at pagkatapos ng ilang minuto ihalo ito sa kulay-gatas at isang maliit na halaga ng mga berry.

Sa katas, kinakailangan ding magtapon ng isang dakot ng buong berry at ilagay ang buong komposisyon sa isang espesyal na anyo para sa halaya.

Matapos itong tumigas sa refrigerator pagkatapos ng 2.5 oras, ibuhos ang cream at berry layer at ilagay muli sa malamig sa loob ng 2 oras.

Masarap na strawberry at ice cream dessert

  1. Ang ganitong dessert ay dapat ihanda mula sa 500 g ng mga strawberry, na unang hugasan at pagkatapos ay gupitin.
  2. Dahan-dahang ihalo ang mga berry sa ½ tasa ng powdered sugar, pagkatapos ay ipamahagi ang mga ito sa mga espesyal na amag.
  3. Ang mga durog na berry ay binuburan ng katas ng 1 lemon at nililinis sa lamig.
  4. Ang susunod na hakbang ay pagsamahin ang 200 gramo ng ice cream at ang parehong dami ng yogurt.
  5. Susunod, kunin ang mga pinalamig na berry at ilagay ang nagresultang timpla sa kanila.

Strawberry dessert na may mascarpone

Ang lasa ng mga strawberry ay perpektong pinagsama sa mga creamy note ng mascarpone. Para sa mga hindi gustong matakpan ang lasa ng keso, maaaring tanggalin ang takip ng cookie.

Kaya, upang makakuha ng tulad ng strawberry dessert, dapat mong sundin ang mga hakbang na ito:

  • paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina (3 mga PC), magdagdag ng 100 g ng asukal sa mga yolks at talunin ang halo hanggang sa isang homogenous na maputlang dilaw na pare-pareho;
  • ilagay ang mangkok na may pinaghalong sa isang paliguan ng tubig at ipagpatuloy ang paghampas hanggang sa ang yolk mass ay uminit. Alisin ang natapos na cream at hayaan itong lumamig;
  • pagkatapos ay i-mash ang 500 g ng mascarpone gamit ang isang tinidor at ihalo ito sa handa na cream. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang panghalo, ngunit sa pinakamababang bilis;
  • strawberry (kunin ang dami ng iyong sariling malayang kalooban), banlawan at katas gamit ang isang blender. Magdagdag ng kaunting lemon juice at asukal (15-20 gr);
  • durugin sa mga mumo (opsyonal). Kumuha ng mga hulma ng dessert at punuin ang mga ito ng ikatlong bahagi ng mascarpone, pagkatapos ay maglagay muli ng mga strawberry at mascarpone. Budburan ang tuktok na layer ng dessert na may mga mumo ng cookie. Palamigin ng 15 minuto at ihain.

Dessert na may mga strawberry at cookies

  1. Una kailangan mong kumuha ng 200 g ng dry cookies at gilingin ito gamit ang isang blender.
  2. Susunod, kumuha ng 90 gramo ng mantikilya, tunawin ito sa mababang init at ihalo sa mga cookies.
  3. Pagkatapos nito, ang cottage cheese (150 g) at 2 malalaking kutsara ng pulbos na asukal ay idinagdag sa komposisyon.
  4. Pagkatapos ang kuwarta ay minasa sa pamamagitan ng kamay at 150 g ng mga sariwang strawberry ay inihanda.
  5. Ang isang maliit na piraso ay kinuha mula sa kuwarta at isang bilog na cake ay nabuo mula dito. Maglagay ng berry sa gitna at isara ang mga gilid ng cake upang bumuo ng bola. Gawin ang pamamaraang ito sa lahat ng mga berry, pagkatapos nito ang bawat bola ay pinagsama sa mga natuklap ng niyog (20 g).
  6. Ilagay ang dessert sa isang ulam at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Madaling Strawberry Jelly Recipe

Upang makagawa ng strawberry jelly kailangan mo:

  • 250 gr strawberry;
  • 20 g ng instant gelatin;
  • 40 gramo ng asukal;
  • 300 ML ng tubig.

Banlawan, ayusin at putulin ang mga buntot ng 250 gramo ng mga strawberry. Ilagay ito sa isang lalagyan at takpan ng asukal, pagkatapos ay ibuhos ang 300 ML ng tubig at ilagay sa mababang init.

Kapag kumulo ang komposisyon, agad na patayin ang kalan at huwag ihalo ang mga berry upang manatiling buo at hindi masira. Ngayon magdagdag ng gelatin at matunaw ito sa isang kasirola. Pagkatapos ay ayusin ang mga berry sa mga form at ibuhos sa syrup.

Magpadala ng kremanki sa malamig sa loob ng 2 oras.

Marshmallow at strawberry dessert

Isang magaan na dessert na may maasim na lasa, na inihanda tulad ng sumusunod:

  1. 2 marshmallow, 70 g bawat isa, ay dapat nahahati sa maliliit na bahagi, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at magdagdag ng 200 g ng cream.
  2. Paghaluin ang lahat upang ang komposisyon ay makakuha ng isang homogenous na istraktura.
  3. Kumuha ng 1.5 tasa ng mga strawberry at 200 gramo ng kiwi, i-chop ang mga ito sa mga piraso.
  4. Susunod, maghanda ng isang espesyal na anyo at bumuo ng ulam sa mga layer: strawberry - cream - kiwi - cream.
  5. Palamutihan ang tuktok na may gadgad na tsokolate.

Strawberry Chocolate Dessert

  1. Ang maitim na tsokolate (70 gr) ay dapat matunaw sa isang steam bath.
  2. Strawberries (8 pcs) Balatan, hugasan at gupitin.
  3. Hatiin ang mga berry sa mga baso.
  4. Susunod, talunin ang 100 ML ng cream hanggang sa isang makapal na cream at pagsamahin sa tinunaw na tsokolate.
  5. Ibuhos ang mga strawberry nang kaunti sa nagresultang komposisyon, magdagdag ng mga mani (anuman) at ibuhos muli ang pinaghalong tsokolate.
  6. Itaas ang ulam na may mint.

Dessert na "Strawberry Clouds"

Kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

  • 200 gr strawberry,
  • 4 na kutsarang brown sugar
  • 15 gr gelatin,
  • kalahating lemon
  • vanillin 5 gr.

Ilagay ang lahat ng mga produkto maliban sa lemon sa mangkok ng blender at giling mabuti. Bilang resulta ng paghahalo, ang isang homogenous na masa ay makukuha, kung saan inilalagay ang gelatin at lemon juice.

Ang lalagyan na may pinaghalong strawberry ay inilalagay sa apoy at pinainit, at nang hindi dinadala sa isang pigsa, inalis mula sa apoy.

Kapag ang komposisyon ay lumamig muli, talunin ito ng isang panghalo sa pinakamataas na bilis. Ang masa ay dapat makakuha ng isang kulay rosas na kulay at isang mahangin na istraktura.

Maghanda ng isang espesyal na form, ilagay ang parchment paper dito at ibuhos ang mousse dito.

Mabilis na Strawberry Banana Recipe

Sa kabila ng katotohanan na ang dessert ay inihanda nang mabilis, kahit na ang pinaka-mabilis ay magugustuhan ang lasa nito.

Dapat mong kolektahin ang mga sumusunod na produkto:

  • 150 gr strawberry,
  • 1 saging
  • 40 ML ng gatas
  • 20 gr mani,
  • isang kutsarita ng kanela;
  • 8 gr maitim na tsokolate.

Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mga mani at tsokolate, ihalo sa isang blender at pagkatapos ay ikalat sa mga hulma.

Ito ay kinakailangan upang gilingin sa isang gilingan ng kape, at kuskusin ang tsokolate sa pamamagitan ng isang pinong kudkuran.

Pagkatapos ay ilagay ang mga mani sa pinaghalong strawberry at iwiwisik ang mga ito ng tsokolate.

Strawberry at orange na dessert

Upang maghanda ng gayong dessert, kailangan mong kunin:

  • 6 malalaking strawberry;
  • 1 orange;
  • 2 malalaking kutsara ng yogurt na walang mga tagapuno;
  • 10 gramo ng pulot;
  • almond flakes para sa dekorasyon.

Ipamahagi ang orange sa mga hiwa, alisin ang pelikula mula sa kanila, gupitin ang mga berry sa mga piraso.

Maglagay ng mga dalandan sa ilalim ng mga baso, magdagdag ng mga strawberry sa susunod na layer.

Maghanda ng sarsa ng pulot at yogurt, ibuhos ang prutas at berry sa ibabaw nito, at palamutihan ang ulam na may mga almendras sa itaas.

Diet dessert - strawberry at kiwi

Una kailangan mong kolektahin ang mga kinakailangang produkto:

  • 6 kiwi,
  • 20 strawberry,
  • tangerine - 3 mga PC,
  • 60 gr ng asukal sa pulbos,
  • 150 gr yogurt,
  • 20 gr almond,
  • 10 gr lemon juice.

Una, alisin ang balat mula sa kiwi at hatiin ito sa maliliit na cubes. Ang mga Mandarin ay nililinis din at tinatanggal ang buto, at ang mga strawberry ay hinuhugasan at pinutol sa kalahati.

Ang mga resultang sangkap ay dapat na pinagsama sa pulbos, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na juice at ilagay sa mesa para sa 5 minuto upang magpahinga.

Ang mga strawberry ay isa sa mga pinakapaboritong uri ng berry sa mga tao. Ang kahanga-hangang halaga nito mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ay maaaring sorpresa kahit sino. Ang mga strawberry dessert ay isang magandang source ng dietary fiber at mababa ang asukal, na isang malaking benepisyo sa kalusugan.

Pasulong sa slimness!

Gusto mo bang pumayat nang hindi nagda-diet? Kailangan ng tulong at moral na suporta sa daan patungo sa isang malusog at payat na katawan?

Pagkatapos ay sumulat ng isang liham na may tala na "Ipasa sa pagkakaisa" sa e-mail [email protected]- ang may-akda ng proyekto at part-time na sertipikadong dietitian-nutritionist.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal