Portal sa pagluluto

Mahilig ka ba sa matamis, ngunit ayaw mong gumugol ng maraming oras sa kusina? O biglang dumating ang mga bisita at kailangan mong maghatid ng orihinal para sa iyong tsaa? Kaya ang artikulong ito ay para sa iyo! Sa loob nito ay nakolekta namin pinakamahusay na mga recipe mga dessert sa microwave.

Maraming mga maybahay ang medyo nag-aalinlangan tungkol sa pagluluto sa isang microwave oven, ginagamit ito ng eksklusibo para sa pagpainit handang pagkain... At, sa pamamagitan ng paraan, ganap na walang kabuluhan. Ang mga dessert sa microwave ay hindi lumalabas na mas masahol pa, at marahil ay mas mahusay kaysa sa mga matamis na inihanda sa karaniwang paraan. Huwag maniwala sa akin? Subukang gumawa ng dessert ayon sa isa sa aming mga recipe, at makikita mo para sa iyong sarili!

Ang puding ay madalas na panauhin sa mga mesa ng mga British. Ito ay inihanda mula sa iba't ibang produkto, mula sa mga gulay at kanin hanggang sa mga prutas at tsokolate. Gayunpaman, ang curd pudding ay ang pinakamahal at tanyag sa mga naninirahan sa foggy Albion, ang recipe kung saan ibabahagi namin sa iyo ngayon.

Ang iyong kailangan:

  • 3 itlog
  • 2 tbsp. l. semolina
  • 150 gr pasas
  • 0.4 kg ng cottage cheese
  • isang malaking kurot ng vanilla
  • isang kurot ng asin
  • 4 tbsp. l. Sahara

Recipe:

  1. Magdagdag ng mga itlog at butil na asukal sa gadgad na cottage cheese. Talunin gamit ang isang panghalo hanggang makinis.
  2. Dahan-dahang ipakilala ang semolina sa isang manipis na stream, magdagdag ng isang pakurot ng vanillin at asin. Banlawan ang mga pasas at singaw na may tubig na kumukulo sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander at idagdag sa kabuuang masa.
  3. Punan ang mga silicone molds sa nagresultang masa, maghurno sa microwave sa loob ng 3 minuto sa lakas na 750 W.
  4. Nang hindi binubuksan ang oven, iwanan ang puding sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay i-on ang microwave para sa isa pang 2 minuto. Ihain kasama ng chocolate sauce.

Pagluluto ng brownies sa microwave

Ang Brownie ay isang sikat na American chocolate dessert. Isang malapot na consistency ng tsokolate at ground nuts, na may masarap na aroma ng cinnamon o vanilla. Hindi mo kailangang pumunta sa ibang bansa para matikman ang obra maestra ng confectionery art na ito. Gamit ang recipe na ito, maaari mong gawin ang iyong brownies sa bahay sa loob ng 15 minuto.

Ang iyong kailangan:

  • 1 tbsp. Sahara
  • 1 hindi kumpletong Art. harina
  • 2/3 st. pulbos ng kakaw
  • 150 gr mantikilya
  • kurot ng kanela
  • 2 itlog

Recipe:

  1. Matunaw ang mantikilya sa microwave, magdagdag ng butil na asukal, isang kurot ng kanela at cocoa powder dito. Haluin para walang bukol.
  2. Talunin ang mga itlog nang bahagya gamit ang isang tinidor at ibuhos sa pinaghalong asukal-mantikilya. Pagkatapos ay dahan-dahang idagdag ang sifted flour sa isang manipis na stream at ihalo muli.
  3. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish, greased na may isang piraso ng mantikilya. Pakinisin ang ibabaw gamit ang isang kutsara. Maghurno sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 5 minuto.
  4. Iwanan ang natapos na pie sa oven para sa isa pang 10 minuto. Kapag naghahain, maaari mong iwisik ang brownies na may pistachios at gadgad na tsokolate.

Chocolate mousse

Ang dessert ay ang pinakahihintay na ulam sa anumang holiday, kaya ang pagpili nito ay dapat na seryosohin. Hindi ka maaaring magkamali kung ihain mo sa iyong mga bisita ang isang microwave-cooked chocolate mousse ayon sa aming recipe - ang delicacy na ito ay hindi maaaring mag-iwan sa iyo na walang malasakit.

Ang iyong kailangan:

  • dark chocolate bar (150 gr)
  • 2 yolks
  • 1 protina
  • 1 tbsp. l. Sahara
  • 0.5 tbsp. mabigat na cream

Recipe:

  1. Ibuhos ang cream sa isang tasa, magdagdag ng mga piraso ng dark chocolate. Matunaw sa microwave sa 500 W sa loob ng 3 minuto.
  2. Gilingin ang mga yolks gamit ang isang tinidor at idagdag sa cream. Talunin ang protina na may asukal sa isang matatag na foam, ipadala sa natitirang mga sangkap at ilagay sa oven sa loob ng 1 minuto sa lakas na 600 watts. Ilagay ang natapos na mousse sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras.

At isang video recipe para sa isang chocolate cake

Microwave meringue

Ang mga matamis na mahangin na cake na ito ay malamang na minamahal ng ganap na lahat: parehong mga bata at matatanda. Ang klasikong paraan ng paggawa ng meringues ay medyo mahirap at matagal. Ngayon ay ibubunyag namin sa iyo ang sikreto kung paano magluto ng mabilis na meringues sa microwave sa loob ng 10 minuto!

Ang iyong kailangan:

Recipe:

  1. Pagsamahin ang mga protina at icing sugar, gilingin nang lubusan gamit ang isang tinidor sa loob ng 5 minuto. Ito ay kinakailangan upang pukawin sa pamamagitan ng kamay, ang isang panghalo para sa paggawa ng mga meringues ay hindi angkop.
  2. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang magaan na masa ng medium density. Punan ito ng pastry syringe at i-squeeze ito sa microwave-safe dish, na nilagyan ng parchment paper. Kung wala kang syringe, sandok lang ang masa at ilagay ito sa isang plato.
  3. Maghurno sa microwave sa loob ng 1-1.5 minuto sa lakas na 750 W, siguraduhing hindi masusunog ang meringue. Pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto, hayaan ang dessert na magluto sa oven para sa isa pang 1 minuto.

Inihurnong mansanas na may pinatuyong mga aprikot at pasas

Pinong laman ng inihurnong mansanas na may bahagyang asim, banayad na aroma walnut at isang pahiwatig ng pulot - ano ang mas masarap! Maaari mong lutuin ang gayong karangyaan nang literal sa loob ng 10 minuto. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa masarap na dessert na ito sa microwave.

Ang iyong kailangan:

  • 2 malalaking mansanas
  • 1 tbsp. l. anumang berries
  • 1 tbsp. l. mga pasas
  • 2 tbsp. l. honey
  • 1 tbsp. l. mga walnut
  • pinatuyong mga aprikot - 6 na mga PC.

Recipe:

  1. Banlawan ang pinatuyong mga aprikot at pasas, singaw sa tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, tiklupin sa isang colander at tuyo.
  2. Gupitin ang mga pinatuyong aprikot sa maliliit na piraso, i-chop ang mga mani gamit ang isang kutsilyo. Pagsamahin ang mga pinatuyong aprikot, mani at pasas, magdagdag ng mga berry (sariwa o de-latang) at pulot.
  3. Banlawan ang mga mansanas, putulin ang mga tuktok at maingat na alisin ang core na may isang kutsarita. Punan ang mga mansanas na may tinadtad na karne mula sa mga pinatuyong prutas, ilagay sa isang ulam na salamin.
  4. Maghurno sa microwave sa loob ng 5 minuto sa 800 watts. Ang natapos na dessert ay maaaring ihain nang hiwalay o kasama ng oatmeal - hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din.

Sumang-ayon, mas kaaya-aya na gumugol ng oras hindi sa kusina, ngunit sa isang tasa ng aromatic tea kasama ang iyong pamilya. Sa aming mga recipe para sa mabilis na dessert sa microwave, sa wakas ay magkakaroon ka na ng pagkakataon.

Minsan gusto mo ng isang bagay na matamis, at ang mga bisita ay malamang na biglang lumitaw sa pintuan. Ang isang masarap na dessert ay humihingi ng isang tasa ng tsaa, ngunit huwag italaga ang iyong oras sa pagluluto sa halip na makipag-chat sa iyong mga kasintahan! Oo, at ang iyong sarili, minamahal, mahalaga na palayawin ang iyong sarili kahit minsan sa mga matamis, kaya't hindi ka gumugol ng oras at hindi makakuha ng dagdag na calorie. Lalo na sa mga ganitong kaso, naghanda kami para sa iyo 11 ang pinakamahusay na mga dessert, na magkakaroon ka ng oras upang lutuin sa loob ng 5 minuto. Nakakalungkot, ngunit pagkatapos ng parehong oras ay walang bakas ng dessert ...

Chocolate brownie

Kakailanganin mo: 150 gramo ng mantikilya, 100 gramo ng kakaw, 200 gramo ng asukal, 2 itlog, 20 gramo ng banilya, 150 gramo ng harina.
Ano ang gagawin mo: Matunaw ang mantikilya sa microwave, tatagal lamang ito ng 20 segundo. Ihalo ang butil na asukal, kakaw at banilya. Hatiin ang mga itlog at talunin ng kaunti, magdagdag ng harina at haluing mabuti. Grasa ang amag ng langis, ilagay ang makapal na masa doon at maghurno sa microwave sa loob ng 5 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan. handa na!

Shock biskwit na walang baking

Kakailanganin mo: isang baso ng mga almendras (maaari mong palitan ang anumang mga mani), tatlong quarter ng isang baso ng mga petsa (kunin ang mga ito nang walang buto upang hindi magdusa), isang quarter ng isang baso ng oatmeal, kalahati ng isang baso ng isang gramo ng maitim na tsokolate, isang kurot ng asin.
Ang iyong mga aksyon: Ang mga mani ay kailangang gilingin sa mga mumo, gumamit ng blender. Magdagdag ng oatmeal at mga petsa at gilingin nang maliit hangga't maaari. Ang kuwarta ay handa na, nananatili itong pinuhin. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, kuskusin ang tsokolate at pukawin. Basain ang iyong mga kamay ng tubig at igulong ang kuwarta sa mga bola ng laki na kailangan mo. Enjoy!

Chocolate fudge

Kakailanganin mo: isang kutsara ng mantikilya para sa pagpapadulas, isang lata ng condensed milk, isang kutsarita ng banilya, 150 gramo ng chocolate chips, 200 gramo ng Nutella, 3 kutsarang mantikilya, kalahating kutsarita ng asin (mas mabuti ang asin sa dagat).
Ang iyong mga aksyon: grasa ang form ng langis, higaan ang parchment paper sa paraang may ilang uri ng mga awning sa mga gilid. Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa microwave at pagsamahin sa natitirang mga sangkap, ibuhos ang nagresultang masa sa isang amag. Maaari kang kumain kaagad sa pamamagitan ng paglubog ng mga prutas sa himalang ito ng tsokolate. At ilagay ang mga labi ng luho na ito sa refrigerator, pagkatapos ng hardening makakakuha ka ng isang bahagyang naiibang dessert, na maaaring i-cut sa mga cube.

Banana treat

Kakailanganin mo: isang kutsara ng mantikilya at gatas, isang itlog, 1 saging, 3 kutsara ng harina at ang parehong halaga ng asukal, kalahating kutsarita ng baking powder, 1 ice cream (opsyonal, ngunit mas mahusay dito).
Ang iyong mga aksyon: Ilagay ang mantikilya sa isang mug at matunaw sa microwave (sampung segundo ay sapat na), idagdag ang itlog at gatas dito, talunin ng kaunti gamit ang isang tinidor. Mash ang saging at ipadala sa maramihan, haluin hanggang makinis. Magdagdag ng harina, asukal at baking powder, ihalo. Ilagay ang mug sa microwave sa loob ng 1 minuto sa medium setting. Sa yugtong ito, ang cupcake ay halos handa na, ipadala ito pabalik upang maghurno, ngunit sa loob ng 10 segundo. Suriin ang pagiging handa, kung kinakailangan, ilagay ito muli sa loob ng 10 segundo upang maghurno. Palamutihan ang tuktok ng isang scoop ng ice cream at kainin ito!

Mga fruit cake na may yogurt

Kakailanganin mo: walang malinaw na proporsyon sa recipe na ito, gawin ang lahat ayon sa iyong kalooban at sa iyong sariling panlasa! Kailangan mong maghanda ng isang baso ng yogurt (maaari mong palitan ito ng whipped cream), asukal, kakaw at prutas, ang iyong mga paboritong cookies.
Ano ang gagawin mo: Magdagdag ng asukal at kakaw sa yogurt, haluin hanggang matunaw. Gupitin ang prutas sa mga cube (mansanas, saging, kiwi at peras ay nakapasa sa pagsubok ng lasa), ipadala ang mga ito sa pinaghalong yoghurt. Durugin ang mga cookies bilang maliit hangga't maaari, ang dami nito ay depende sa kung gaano kakapal ang gusto mong gawin ang dessert, sa anumang kaso, dapat kang makakuha ng isang uri ng kuwarta na maaaring panatilihin ang hugis nito. Bumuo ng mga bilog mula sa pinaghalong, budburan ng chocolate chips, nuts, powdered sugar - anuman ang mahahanap mo! Masiyahan sa iyong tsaa!

Panghimagas ng mansanas

Kakailanganin mo: 3 kutsara ng langis ng niyog, 2 kutsarita ng oatmeal, 2 kutsarang tinadtad na mani, 2 at kalahating kutsara ng harina, parehong halaga ng asukal, kalahating kutsarita ng kanela, isang katlo ng isang kutsarita ng asin, dalawa. o tatlong makinis na tinadtad na mansanas, pulot (hindi kinakailangan).
Ang iyong mga aksyon: matunaw ang langis ng niyog, pagsamahin sa oatmeal, dalawang kutsara ng harina at ang parehong halaga ng asukal, isang quarter na kutsarita ng kanela at asin, ihalo. Paghaluin ang mga mansanas sa natitirang harina, kanela at asukal. Ilagay ang kuwarta / mansanas / kuwarta sa mga layer. Ilagay sa microwave sa loob ng 5 minuto, pagkatapos na lumamig ang mga patlang na may pulot. Mmmm, dilaan mo ang iyong mga daliri!

Nakakalasing tiramisu

Kakailanganin mo: 22 gramo ng mascarpone cheese (maaari mong ligtas na palitan ng curd cheeses), 20-40 gramo ng powdered sugar, isang kutsarang kape, isang kutsarang liqueur, 2 kutsarang rum, chocolate chips at cocoa.
Ang iyong mga aksyon: paghaluin ang keso, pulbos, kape, liqueur at rum sa isang mug. Talunin hanggang makinis, budburan ng tsokolate at cocoa shavings sa ibabaw at maaari mong i-treat ang iyong sarili dito!

Lemon muffin

Kakailanganin mo: 30 gramo ng mantikilya, isang ikatlong bahagi ng isang baso ng harina, 3 kutsara ng asukal, isang itlog, isang quarter na kutsarita ng baking powder, 2 kutsara ng mga buto ng poppy, zest at juice ng kalahating lemon.
Ang iyong mga aksyon: basagin ang itlog sa tinunaw na mantikilya, talunin ng kaunti. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap sa isang mug. Pansin, bigyang-pansin na ang halo ay hindi ganap na sumasakop sa tabo - ang cake ay tumataas nang malakas. Ilagay ang mug sa microwave sa loob ng 4 na minuto, ilabas at magsaya.

Curd dessert

Kakailanganin mo: 200 gramo ng cottage cheese (maaari mong i-skim), 100 gramo ng mga berry (perpektong strawberry), 50 gramo ng kulay-gatas, 30 gramo ng pulot.
Ang iyong mga aksyon: paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender hanggang makinis, ilipat sa isang magandang mangkok at palamutihan ng mga berry.

Kamakailan lamang, ang isang tao ay napaka-abala: may nagtatrabaho ng 12 oras sa isang araw, may nag-aaral, may nakaupo kasama ang maliliit na bata. may mas kaunting oras para sa pagkain, at parami nang parami ang mga cafe na bumaha sa buong mundo ay dumating upang tumulong.

Ngunit natuto pa rin ang ilan na umalis sa sitwasyon at sumubok ng mga bagong recipe sa pagluluto gamit ang mga modernong teknolohiya: microwave ovens, bread maker, multicooker.

Ang industriya ng kusina ay umaayon din sa tao at sa kanyang abalang iskedyul ng buhay.

Dati, hindi namin naisip na ang isang chocolate cake ay maaaring lutuin sa isang maginoo microwave, 5 minuto at ang iyong almusal ay handa na, ngayon halos lahat ay ginagawa ito, ngunit ano? Simple, maginhawa at hindi na kailangang maghintay ng isang oras at kalahati habang ang mga cupcake ay niluto sa oven, hindi na kailangang subaybayan ang mga ito upang walang masunog, isang mahusay na pagpipilian. Tingnan natin ang iba't ibang mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa limang minutong dessert.

Isang mabilis na dessert para sa buong pamilya - puding ng pasas

Ang sarap ng pudding! Sa una, ang puding ay palaging inihanda batay sa isang paliguan ng tubig, at itinuturing na malayo sa isang ulam na panghimagas, ito ay parang sinigang, ang karne ay idinagdag pa doon.

Ngayon, ang aming mga ideya tungkol sa puding ay ganap na nagbabago, niluluto nila ito, siyempre, pagmamasid sa mga tradisyon ng Ingles (ibig sabihin, sa England ito ay naimbento), ngunit mas madalas kaysa sa hindi, ang puding ay isang bagay na masarap at napakatamis, at ang puding sa microwave ay sa pangkalahatan ay isang pagbabago. Simple lang ang recipe, kilalanin natin ito.

Kakailanganin mong:

  • Itlog - 3 piraso
  • Semolina - 2 kutsara
  • Mga pasas - 150g
  • Kubo na keso - 400g
  • Asukal - 4 na kutsara
  • Vanillin, asin

Paano magluto:

Maaari mong ihain ang puding na may sarsa ng tsokolate o may masarap na sarsa ng vanilla batay sa protina, maaari mo lamang iwiwisik ang mga bun na may pulbos na asukal o niyog, maaari mong ibuhos ang condensed milk o jam sa ibabaw nito upang ito ay dumaloy pababa sa tinapay, tulad ng dati. kadalasang inihahain sa mga restawran at mukhang medyo pampagana.

Sa halip na mga pasas, maaari mo ring gamitin ang anumang prutas (saging, mansanas, tangerines), pinatuyong prutas, lumalabas na napakasarap na may prun, berries (raspberries, strawberry piraso) at mani, maaari mong gumuho ng mga piraso ng tsokolate.

Lush cupcake recipe sa isang baso na may tsokolate

Masarap na cocoa dessert sa loob ng limang minuto

Ang dessert na may cocoa o tinatawag ding "Brownie" ay dumating sa atin mula sa Amerika, ang recipe nito ay matagal nang kilala. Ito ay naimbento para sa mga sekular na partido, dahil sa gayong mga partido ang pagbe-bake ng isang malaking cake ay isang pag-aaksaya ng dagdag na oras, kaya nagpasya silang maghanda ng gayong cake - mga cookies, maginhawa silang kumain mula sa maliliit na espesyal na mga kahon.

Ang paggawa ng gayong bahay ay hindi mahirap, at lalo na sa microwave.

Mga sangkap:

  • Itlog - 2 piraso
  • Harina - 100-200g
  • Asukal - 1 kutsara
  • Cocoa - 2/3 tasa
  • Mantikilya - 150g
  • kanela

Paano magluto:

Kung gusto mo ng mas malambot na brownies, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mantikilya at asukal, at kung gusto mo ng cake na mas kamukha kendi ng tsokolate, magdagdag ng tsokolate.

Ang paghahatid ng gayong dessert, tulad ng nabanggit ko na, ay maaaring nasa anyo ng mga muffin, o sa anyo ng mga piraso. Pero bago mo siya i-pod, palamigin mo muna siya para madali mo siyang maabot.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa itaas, magdagdag ng mga pistachios at magkakaroon ka ng tradisyonal na panghimagas sa Amerika, ngunit kung gusto mong magkaroon ng sarili mong bagay, huwag mag-atubiling magpantasya, magdagdag ng anumang mga mani sa iyong panlasa at halika. up sa isang pinong cream na maaaring ibuhos sa ibabaw ng mga hiwa. Subukan ang iba't ibang mga tsokolate, ang kumbinasyon ng gatas at madilim na tsokolate ay lalong maganda, ngunit iyon ay depende sa iyong panlasa.

Ang calorie na nilalaman ng naturang American dessert ay magiging 277 kcal, ang bilang ng mga servings ay 6.

Pagluluto ng masarap na lutong bahay na "Chocolate mousse"

Nag-iisip kung ano ang lulutuin masarap na dessert imposible bang walang gatas? At kahit sa microwave! Nagkamali ka. Ngayon ay ihahanda namin ang pinaka-pinong chocolate mousse, at hindi mo na kakailanganin ng gatas.

Kaya, ang mousse ay isa sa mga pinakatanyag na dessert sa ating planeta, imposibleng pigilan ito.

Dumating sa amin si Mousse mula sa France, at pagkatapos ay unti-unting dumating sa amin. Mula noong ika-19 na siglo, ang mousse ay inihanda batay sa mga prutas, berry at semolina, ngayon ang recipe ay naging mas mayaman, mayroon lamang isang kinakailangan na natitira - kailangan mong makamit ang isang mabula na estado at kahit papaano ayusin ito, ayusin namin ito gamit ang refrigerator, at walang semolina na hindi namin kailangan.

Mga sangkap:

  • Mapait na tsokolate - 150g
  • Yolk - 2 piraso
  • Protina - 1 pc
  • Asukal - 1 kutsara
  • Cream - 300g

Paano magluto:

  • Hakbang 1 - matunaw ang tsokolate... Kinukuha namin ang aming madilim na tsokolate (kung hindi ka fan nito, kumuha ng anumang tsokolate na gusto mo), ilagay ito sa isang malalim na mangkok, ilagay ito sa microwave sa loob ng 3 minuto at hintaying matunaw ang tsokolate.
  • Hakbang 2 - I-freeze ang mousse... So, natunaw na yung chocolate, let's move on. Bahagyang pukawin ang mga yolks gamit ang isang tinidor at idagdag ang cream sa kanila. Talunin ang protina at asukal sa isang hiwalay na tasa hanggang sa bumuo ng bula, isang uri ng cream ay nakuha. Hinahalo namin ang protina, yolk at tsokolate, ihalo, ilagay ang nagresultang timpla sa microwave oven nang literal ng 1 minuto, handa na ang aming mousse, nananatili lamang itong ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras at maghintay.

Ang recipe na ito ay hindi pangkaraniwang simple, at walang napakaraming sangkap dito, kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento, sa halip na tsokolate, maaari mong subukan na gumawa ng isa pang cream batay sa mga berry at prutas, ang calorie na nilalaman ay magiging 465 kcal, ang mousse ay maaaring nahahati sa humigit-kumulang 6 na servings.

Video recipe para sa apple pie sa loob ng ilang minuto

Isang mabilis na paraan upang gumawa ng biskwit roll sa oven

Iwaksi natin ang lahat ng mga pagdududa tungkol sa katotohanan na ang oven ay hindi maaaring magluto ng dessert sa loob ng 5 minuto, kung iniisip mo pa rin, pagkatapos ay tingnan natin. Ang sponge cake ay palaging itinuturing na pastry bread lamang; kamakailan lamang, nagsimula itong gamitin sa mga dessert. Ito ay inihanda nang napakabilis at madali.

Mga sangkap:

  • Itlog - 4 na piraso
  • Flour - Salamin
  • May pulbos na asukal - baso
  • Soda (slaked na may suka) - kalahating kutsarita
  • Isang kurot ng asin

Paano magluto:

Upang gawing mas madaling makuha ang cake mula sa oven nang hindi ito nasisira, gumamit ng parchment o baking paper - ito ay magpapadali sa iyong trabaho. Ilapat lamang ang pagpuno sa mainit na kuwarta, sa sandaling kinuha mo ito mula sa oven, upang ang masa ay sumisipsip ng mabuti sa pagpuno, at siguraduhin na ang pagpuno mismo ay hindi masyadong likido, kung hindi man, kapag igulong mo ang roll, ito mauubos lang lahat.

At kung gusto mong gumawa ng chocolate roll, magdagdag lamang ng ilang kutsara ng cocoa powder sa masa.

Ang calorie na nilalaman ng roll ay 150 kcal, ngunit sa pangkalahatan ang lahat ay nakasalalay sa pagpuno. At, siyempre, maaari mong i-cut tulad ng isang roll sa 7-8 servings.

Kaya, sinuri namin ang iba't ibang masasarap na dessert - "limang minuto", sinubukan ang mga recipe mula sa iba't-ibang bansa- America, France, England. Sumang-ayon, ito ay napaka-maginhawa, lalo na kung wala kang sapat na oras para sa pagkain, ngunit nais mong palayawin ang iyong sarili, o kung ang mga bisita ay biglang dumating sa iyo, at walang makakagulat sa kanila, 5 minuto at handa na ang isang masarap na dessert.

Pinakamahalaga, huwag matakot mag-eksperimento, sumubok ng bago at magpantasya, sorpresahin ang iyong mga kaibigan at mahal sa buhay ng bagong masarap at hindi pangkaraniwang mga recipe... Hindi pa rin kumbinsido na maaari kang magluto ng isang bagay sa loob ng limang minuto? Tapos nandito ka! Magandang Appetit.


Halos lahat ay mayroon na ngayong microwave, ngunit kadalasang ginagamit ito para sa pagpainit o pagdefrost. Iminumungkahi ko ang pagluluto ng muffins sa loob nito ...

Ang recipe ay simple, mabilis, hindi kapani-paniwalang masarap. Nabasa ko ito nang mahabang panahon sa ilang forum, at nananatili ito sa akin. Karaniwang niluluto ko ito para sa afternoon tea ng mga bata.

Hinahalo namin ang 4 tbsp. tablespoons ng harina, 4 tbsp. tablespoons ng asukal, 1 itlog, 3 tbsp. kutsara ng gatas, 3 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay, soda sa dulo ng kutsilyo, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng cocoa powder (kung gusto mong maging tsokolate ang cake), bahagyang talunin ang lahat gamit ang isang tinidor.

Anumang microwave-safe ceramic o glass mug (o isang mangkok, tulad ng sa akin) ay bahagyang pinahiran ng langis,

ilagay ang aming kuwarta doon

at maghurno sa microwave sa 800 W sa loob ng 4-5 minuto. Karaniwan akong naglalagay ng 4, pagkatapos ay suriin ang pagiging handa gamit ang isang palito, kung kinakailangan, magdagdag ng isa pang minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis, kung hindi man ay matutuyo ang cake. Ang kuwarta ay tumataas nang perpekto, ito ay nagiging isang napaka-pinong biskwit.

Inalis namin, pinalamutian, kung gusto mo ...


Ang pagluluto ay tumatagal ng maximum na anim hanggang pitong minuto (at pagkatapos ay kasama ang paghuhugas ng mga pinggan). Ang mga pakinabang ay halata - agad na sariwang mga inihurnong gamit, isang minimum na maruruming pinggan.

Ang recipe na ito ay, wika nga, "basic". Huwag matakot na maging malikhain. Maaari kang magdagdag ng mga pasas at minatamis na prutas, mani, piraso ng tsokolate, orange o lemon zest, gadgad na mansanas sa kuwarta - ang lasa ay palaging bago.

Subukan ito, hindi ka magsisisi!

Oras ng pagluluto: PT00H10M 10 min.

13 dessert sa microwave sa loob ng 5 minuto

Ang microwave ay isang hindi maaaring palitan na kagamitan sa sambahayan na mabilis na nagpapainit ng tanghalian o hapunan nang hindi gumagamit ng mga hindi kinakailangang pinggan at binubuksan ang gas, kaya naman gustong-gusto ito ng mga abalang ina.
Gayunpaman, ang isang mahusay na microwave ay maaaring maging isang kapalit para sa isang oven! Sa ganitong microwave, mabilis kang makakapagluto ng iba't ibang uri ng pagkain, at maging ng mga dessert sa loob lamang ng limang minuto! Huwag maniwala sa akin? Pagkatapos ay tingnan ang mga recipe sa ibaba.

1. Microwave carrot cake (walang itlog)
Mga sangkap

Harina 6 tbsp. l.
asukal 2 tbsp. l.
baking powder para sa kuwarta 1/4 tsp.
asin 1/4 tsp
kanela 1/8 tsp
1/8 tsp nutmeg
gatas 5 tbsp. l.
lemon juice 1/2 tbsp l.
gulay o langis ng oliba 2 tbsp. l.
vanillin 1/4 tsp
karot (pino ang gadgad) 3 tbsp. l.
tinadtad na mani 1 tbsp. l.
tinadtad na mga pasas 1 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto

Paghaluin ang pinalamig na gatas na may lemon juice at hayaan itong magluto ng 10 minuto.
Kumuha ng isang maliit na mangkok, magdagdag ng sifted na harina, asukal, baking powder, asin, kanela dito. Paghaluin ang lahat ng mabuti gamit ang isang whisk o tinidor.
Pagkatapos ay idagdag ang gatas na may lemon juice, mantikilya, vanillin, gadgad na karot sa isa pang mangkok. Masahin ang lahat ng mabuti gamit ang isang kutsara.
Pagkatapos nito ay pinaghalo namin ang parehong mga mixtures - likido at tuyo, at talunin ang lahat ng mabuti.
Panghuli idagdag ang tinadtad na mani at pasas.
Pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta sa isang tabo upang ito ay tumagal ng hindi hihigit sa 2/3 ng kabuuang dami. Inilalagay namin ang mug na may kuwarta sa microwave sa isang mataas na setting para sa 2 o 2 1/2 minuto. Kung kinakailangan, magdagdag ng isa pang 30 segundo.
Handa na ang carrot cake! Ihain na may mainit, pinatuyo na pulot o chocolate syrup.

2. Curd biscuit

Talunin ang isang itlog ng manok at magdagdag ng 50 g ng low-fat cottage cheese dito, 1-2 tbsp. tablespoons ng oatmeal, isang maliit na gatas (mga 4-5 tablespoons), isang quarter ng isang kutsarita ng dry yeast at asukal sa panlasa (karaniwan ay 1 kutsara). Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.

Lubricate ang mga microwave dish ng langis at ilagay ang hinaharap na curd biscuit doon. Maghurno.

3. Curd soufflé sa loob ng 5 minuto

Lubusan talunin ang itlog at cottage cheese, magdagdag ng asukal o pulot sa panlasa, gayunpaman, maaari itong maging fruit syrup. Idagdag ang pre-washed at dried raisins (kung paano gawin ang mga pasas na pantay-pantay na ipinamahagi sa kuwarta). Gumalaw at microwave sa loob ng 5 minuto sa maximum na lakas.

4. Cheesecake

Paghaluin ang mga mumo ng cookie sa mantikilya at ihanay ang ilalim ng ulam kung saan ang cheesecake ay iluluto kasama ang masa na ito. Talunin ang kulay-gatas na may cream cheese sa mababang bilis, idagdag ang icing sugar at itlog. Talunin muli ang lahat. Magdagdag ng kaunting orange juice, pukawin at dahan-dahang ilapat ang nagresultang curd at cheese mass sa cookie crust. Microwave at maghurno hanggang sa mabuo ang mga bula sa gitna ng aming dessert. Karaniwan itong nangyayari pagkatapos ng 2-3 minuto ng pagluluto.

5. Bran bread

Kung ikaw ay isang tagasuporta ng malusog na pagkain, pagkatapos ay dinadala namin sa iyong pansin ang sumusunod na recipe para sa almusal: kumuha ng kalahating tasa ng wheat bran at magdagdag ng 2 tbsp. tablespoons ng isang halo ng mga buto, 1 kutsarita ng flaxseed harina, 3 tbsp. kutsara ng gatas, 1 itlog at isang pakurot ng asin at mga buto ng caraway. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Ilagay sa isang baking dish at maghurno ng 5 minuto.

6. Pinong soufflé

Kung mahilig ka sa magaan at malusog na dessert, ang recipe na ito ay nilikha lalo na para sa iyo! Kumuha ng 100 g ng low-fat cottage cheese, magdagdag ng isang itlog (kung gusto mo ng mas puffy, pagkatapos ay 2 protina). Haluin mabuti. Balatan ang isang mansanas at ipasa ito sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay ihalo ito nang lubusan sa curd. Microwave sa loob ng 5 minuto sa maximum na lakas. Ihain ang pinakapinong soufflé na may mga berry, honey, cinnamon, o isang pulbos ng tsokolate o may pulbos na asukal. Depende na ito sa iyong mga kagustuhan sa panlasa at kung ano ang nasa kamay.

7. Poppy seed toast

Hindi lahat ay mahilig sa matamis na dessert, at alam na alam ito ng mga Pranses at nakaisip sila ng sumusunod na simple, ngunit medyo masarap na dessert. Kumuha ng isang pares ng mga hiwa ng sariwang puting tinapay o tinapay, gupitin sa mga piraso at ilagay sa isang greased pan. Sa isang hiwalay na baso, ihalo ang cream at itlog, magdagdag ng kaunting banilya at ibuhos ang tinapay. Budburan ang lahat ng poppy seeds at microwave sa loob ng 2 minuto. Palamutihan ang toast na may pulot o jam bago ubusin.

8. Inihurnong mansanas

Nagda-diet ka ba, ngunit gusto mo ng masarap? Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang mabilis na paghahanda, ngunit ang pinakamahalaga, isang dessert na ligtas para sa figure!

Putulin ang takip mula sa mga mansanas at simutin ang loob ng prutas. Ihanda ang pagpuno: paghaluin ang mababang-taba na cottage cheese na may durog na pulp ng mansanas, isang itlog, magdagdag ng kaunting jam, maaari ka ring magdagdag ng mga mumo mula sa isang pares ng mga cookies. Punan ang mga mansanas, itusok ang mga ito sa ilang mga lugar gamit ang isang palito, balutin ang mga ito sa isang bag at maghurno ng 5 minuto.

9. Chocolate muffins

Paghaluin ang 3 tbsp sa isang lalagyan. tablespoons ng harina na may halos parehong halaga ng asukal, na may 1 tbsp. kutsara ng cocoa powder, magdagdag ng kaunting banilya at baking powder. Paghaluin ang lahat nang lubusan, pagkatapos ay talunin ang 1 itlog, magdagdag ng kaunting gatas at langis ng gulay. Haluing mabuti ang lahat. Idagdag ang diced na saging sa masa. Ibuhos ang makukuha mo sa mga lata o tasa, na pinahiran ng mantikilya. Maghurno ng 5 minuto.

10. Biskwit na tsokolate

Paghaluin ang 1 itlog ng manok na may 2 tbsp. tablespoons ng asukal, magdagdag ng parehong halaga ng kakaw, 4 tbsp. kutsara ng harina at isang maliit na baking powder. Haluing mabuti ang lahat. Magdagdag ng langis ng gulay at gatas upang gawin humampas... Ibuhos ito sa isang greased baking dish at microwave sa loob ng 5 minuto sa 750 watts.

11. Mainit na tsokolate

Ang masarap na mainit na tsokolate ay maaaring lutuin sa microwave sa loob lamang ng ilang minuto. Upang gawin ito: basagin ang kalahati ng isang bar ng tsokolate, magdagdag ng isang pakurot ng banilya at kanela / nutmeg o paminta dito. Magdagdag ng gatas at ilagay ito sa microwave nang buong lakas sa loob ng ilang minuto.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto