Ang Green Mexican cocktail, sa kabila ng sinasabing pangalan, ay talagang walang kinalaman sa Mexico at South America. Ang inumin ay matamis at maasim na may binibigkas na banana accent. Bagama't mataas ang lakas nito, medyo elegante ang lasa.
Kakatwa, ang Ukraine ay ang lugar ng kapanganakan ng Green Mexican. Ang may-akda nito ay si Sergei Kadatsky, na noong 1996 ay nag-imbento ng inuming ito sa pamamagitan ng mga eksperimento. Sa una, ang "Green Mexican" ay popular sa Ukraine at Russia, at pagkatapos, salamat sa mga emigrante, kumalat ito sa buong mundo. Ngayon, ang "Green Mexican" ay isa sa pinakasikat na halo ng alkohol sa mga nightclub at bar sa United States. Ang pangunahing bahagi ng cocktail ay Pizang Ambon green banana liqueur, na nagbibigay sa inumin ng berdeng kulay nito.
Ang recipe ng pagluluto ay hindi masyadong kumplikado, kaya ang pagluluto nito sa bahay ay hindi magiging mahirap kahit na para sa mga hindi pamilyar sa bar art.
Mga sangkap:
Kadalasan ang "Pizang Ambon" ay pinapalitan ng Midori liqueur. Sinasabi ng maraming bartender na ang lasa ng tapos na produkto ay nananatiling halos hindi nagbabago. Gayunpaman, ang klasikong recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng Pisang Ambon liqueur.
Ang pangunahing kahirapan sa pagluluto ay ang lahat ng mga sangkap ay nakasalansan sa mga layer. Ngunit mayroong isang makabuluhang plus para sa pagluluto sa bahay: hindi mo kailangang gumamit ng mga espesyal na tool at appliances. Ang Green Mexican ay hindi nangangailangan ng shaker o bar strainer.
Sa una, ang banana liquor ay ibinubuhos sa isang shot (baso). Pagkatapos ang pangalawang layer ay lemon juice. Kailangan mong ibuhos ito sa isang manipis na stream, gamit ang isang bar na kutsara. Kung walang kutsara, pagkatapos ay isang regular na kutsilyo ang gagawin, kung saan ang likido ay dadaloy sa pagbaril. Ang ikatlong layer ay tequila, ito ay ibinuhos sa isang cocktail sa pamamagitan ng pagkakatulad sa pangalawang layer.
Mabilis na humiwalay ang Green Mexican cocktail, kaya dapat mo itong inumin kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang inumin ay lasing sa isang lagok, kung ninanais, maaari mong kagatin ito ng isang piraso ng anumang sitrus.
Tulad ng karamihan sa mga sikat na cocktail, ang "Green Mexican" ay sumailalim sa mga eksperimento sa recipe nang higit sa isang beses. Halimbawa, kasama ang Blue Curacao liqueur, maaari kang gumawa ng Blue Mexican cocktail. Ang "Brown" ay nakuha gamit ang coffee liqueur, at ang "Golden" na may Golden Strike liqueur.
Mga kapaki-pakinabang na tip! Dahil ang yelo ay hindi ginagamit sa cocktail, ang lahat ng mga sangkap at ang shot ay dapat na pinalamig. Ang lemon juice ay dapat ihanda kaagad bago gumawa ng cocktail. Ang lahat ay medyo simple at sa parehong oras orihinal at masarap!
May nakitang error? Piliin ito at i-click Shift+Enter o
Ngayon isa sa pinakasikat cocktail na may tequila at juice, sa mga night bar ng mga disco, beach, at sa mga lugar kung saan nagtitipon ang mga kabataan. Ang cocktail na ito, na batay sa tequila, ay dumating sa amin, siyempre, mula sa Mexico. Cocktail Ang Mexican ay nagtatanghal ng tequila sa bagong anyo nito. Ang isang maliit na halaga ng grenadine ay nagbibigay sa cocktail ng tan ng mainit na Brazilian sun. Sa pamamagitan ng paglambot ng tequila juice na may pineapple juice, ang cocktail ay tila mapanlinlang na hindi nakakapinsala.
Ang tequila at juice cocktail na ito ay napakadaling gawin. Kakailanganin namin ang isang shaker, na inirerekomenda na palamig sa pamamagitan ng paghahagis ng isang maliit na piraso ng yelo dito. Pagkatapos matunaw ang yelo, maaari mong mapurol. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa isang shaker, magdagdag din ng yelo, at kalugin ang lahat ng mabuti, pagkatapos nito ay dapat mong salain ang mga nilalaman ng shaker sa isang mataas na baso.
Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang maghatid ng cocktail. Sa aming kaso, palamutihan namin ito ng isang cherry, na kung saan ay strung sa gilid ng salamin. Ngunit maaari kang mag-alok ng isang hindi pangkaraniwang pagpipilian. Kuskusin namin ang baso na may limon, at dahan-dahang iwiwisik ito ng pulbos na asukal o pinong asukal. Putulin ang labis na asukal. Nakakuha kami ng isang baso na natatakpan ng hamog na nagyelo, na mukhang napaka-exotic. Maaari kang mag-apply.
Sa kabila ng pangalan, itong saging na lasa ng matamis at maasim na cocktail ay walang kinalaman sa bansa ng mga Aztec. Sa unang pagkakataon, lumitaw ang kanyang recipe sa Kyiv, ngunit hindi nito napigilan ang inumin na maging tanyag sa buong mundo sa loob ng dalawang dekada. Ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng Mexican Green smoothie sa bahay. Kakailanganin mo ng hindi hihigit sa 5 minuto.
Sanggunian sa kasaysayan. Ang Green Mexican cocktail ay naimbento noong 1996 ng Ukrainian bartender na si Sergey Kadatsky. Isang araw, maraming bote ng Pizang Ambon banana liqueur, na hindi sikat sa mga bisita, ang dinala sa Kyiv bar kung saan siya nagtatrabaho.
Si Sergey ay binigyan ng gawain na ibenta ang alak na ito. Nagsimula siyang mag-eksperimento sa mga sangkap sa pagtatangkang lumikha ng masarap na bagong cocktail. Pagkalipas ng ilang linggo, lumitaw ang "Green Mexican". Sa una, ang inumin ay kilala lamang sa mga bar ng Ukraine at Russia, ngunit salamat sa mga emigrante, ang recipe ay kumalat sa buong Europa, at pagkatapos ay dumating sa USA.
Kung bakit ganoon ang pangalan ng cocktail ay hindi alam. Malamang, dahil naglalaman ito ng tequila, at ang cocktail mismo ay berde.
Komposisyon at proporsyon:
Pinapalitan ng maraming bartender ang banana liqueur ng mas karaniwang melon counterpart na Midori, na sinasabing halos hindi nagbabago ang lasa. Ngunit sa klasikong bersyon, Pizang Ambon ang ginagamit.
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na inilatag sa mga layer, ito ang pangunahing kahirapan sa pagluluto.
1. Ibuhos ang banana (melon) na alak sa isang baso (shot).
2. Dahan-dahang magdagdag ng lemon juice sa ibabaw ng alak na may bar spoon o sa dulo ng kutsilyo (pangalawang layer).
3. Sa parehong paraan, ibuhos ang tequila sa juice (ikatlong layer).
4. Uminom ng isang baso sa isang lagok kaagad pagkatapos ng paghahanda, dahil ang cocktail ay mabilis na na-exfoliate, nawawala ang lasa nito.
5. Magkaroon ng slice, orange, lemon o dayap (opsyonal).
Ang isang detalyadong teknolohiya para sa paggawa ng Green Mexican cocktail ay ipinapakita sa video. Hiwalay, pinag-uusapan ng bartender ang kasaysayan ng inumin at kung paano mabilis na pisilin ang lemon juice sa bahay.
Iba't ibang Mexican. Maraming mga recipe ang lumitaw kung saan ang saging o melon liqueur ay pinalitan ng isa pa. Ang Blue Curaçao ay gumagawa ng Blue Mexican, ang coffee liqueur ay gumagawa ng Brown, at ang Golden Strike na naglalaman ng gold leaf ay gumagawa ng Golden. Ang iba pang mga sangkap at sukat ay hindi nagbabago.
Ang berdeng Mexican cocktail ay kilala sa buong mundo ngayon, kahit na ito ay lumitaw hindi pa katagal. Ang inumin ay may maliwanag at…
Sa kabila ng katotohanan na ang inumin ay may pangalang "Mexican", wala itong kinalaman sa kamangha-manghang ito...
Ang "Fairy" ay ang hindi opisyal na pangalan ng kamangha-manghang inuming alkohol na absinthe, na siyang pangunahing ...
Ang cocktail ay isang mahusay na inuming may alkohol para sa isang magiliw na party at isang romantikong petsa. "Anghel" -...
Ang isang kamangha-manghang masarap na cocktail na may masarap na lasa ng mint ay perpekto para sa pagpapagamot sa festive table. Sa unang pagkakataon na ito…
Ang Pizan Ambon ay isang green banana liqueur. Fortress 21%. Ito ay may katangian na kulay ng esmeralda, ang lasa ay mas katulad ng duchesse,...
Video: Mexican carbon monoxide (lahat ng video) Mga sangkap ng cocktail: Pineapple juice 10 ml Lemon juice 20 ml Tequila 40 ml Syrup…
Mahigit animnapung taon na ang lumipas mula nang lumitaw ang Margarita cocktail sa Mexico. Ngayon ito ay niluto sa lahat ng sulok ...
May mga oras na walang nakarinig kahit na tungkol sa Pisan, ngunit dito, sa Ukraine, siya ay hindi rin sikat, pagkatapos ...
Matamis na dessert cocktail na may kaaya-ayang lasa ng mint, sa panahon ng paghahanda kung saan hindi isang insekto ang magdurusa ...
Mga sangkap ng cocktail: Amaretto liqueur 15 ml Banana liqueur 15 ml Rum 1/4 bahagi Lemon juice 25 ml Lemonade 0.5…
Komposisyon ng cocktail: Melon liqueur 30 ml Coconut liqueur 30 ml Strawberry liqueur 30 ml BananaStrawberry Orihinal na cocktail para sa…
Sa simula ng 70s ng huling siglo, isang limitadong bilog lamang ng mga tao sa mga underground na American party ang nakakaalam tungkol sa cocktail na ito. Pero…
Sa lahat ng mga cocktail sa mundo, ang Green Mexican ay isa sa mga pinakakilala. Ngayon mahirap isipin ang isang bartender na hindi alam kung paano gawin ito. Gayunpaman, ang kasaysayan ng paglikha ng shot na ito, ibig sabihin, ito ay kabilang sa kategoryang ito ng mga alkohol na cocktail, ay nagsimula kamakailan. Nangyari ito mga dalawang dekada na ang nakalipas. Noong kalagitnaan ng 90s, isang masiglang bartender mula sa Ukraine ang nakaisip ng kakaibang recipe para sa inumin na naglalaman ng banana liqueur. Ang inumin ay mabilis na nanalo ng mga tagahanga nito at naging tanyag hindi lamang sa bansa, kundi pati na rin sa malayo sa mga hangganan nito.
Gayunpaman, ang kakanyahan ng kuwento ay kailangan lang para kay Sergei Kadatsky na makabuo ng isang recipe, dahil sa oras na iyon isang malaking batch ng Pizang Ambon banana liqueur ang inihatid sa kanyang bar. Hindi ito partikular na sikat sa mga lokal na customer. Sa kasalukuyang sitwasyon, kailangan lang niyang ibenta ang alak sa lalong madaling panahon. Pagkatapos ay may ideya si Sergey na bumuo ng konsepto ng isang cocktail na naglalaman ng alak na ito at hihingi sa mga bisita. Bilang resulta, nakatanggap ang mundo ng isang shot na "Green Mexican" kasama ang orihinal na recipe nito at nakapagpapalakas ng matamis at maasim na lasa.
Sa ngayon, ang "Green Mexican" ay napakapopular hindi lamang sa post-Soviet space, kundi pati na rin sa Europa at maging sa America. Ang mga hula sa totoong dahilan kung bakit pinangalanan ang cocktail sa ganoong paraan at hindi kung hindi man, ay hindi pa rin humupa hanggang ngayon. Ang katotohanan ay ang tanging nag-uugnay na thread sa Mexico, bilang karagdagan sa pangalan, ay ang pagkakaroon lamang ng tequila, isang tradisyonal na inuming Mexican, sa orihinal na recipe.
Ngunit kung papalitan mo ang pangunahing sangkap, banana liqueur, sa iba, madali kang makakakuha ng gayong mga cocktail. Halimbawa, kapag nagdagdag ng "Blue Curaçao", maaari kang makakuha ng "Blue Mexican", at kasama ng "Kalua" makuha namin ang "Brown Mexican". “Lumalabas ang Golden Mexican kapag nagdagdag ka ng Gold Strike liqueur. At sa katunayan, maaaring mayroong isang napakalaking bilang ng mga varieties at mga pagkakaiba-iba ng inumin. Kailangan mo lamang tamasahin ang orihinal na recipe o maghanap ng isang mas angkop na analogue.
Ang Mexican Green ay isang layered shot. Upang maihanda ito, kailangan mong magkaroon ng ilang karanasan at ilang mga kasanayan. Tatlong layer lamang:
Kailangan mong maunawaan na ang "Green Mexican" ay maaaring mabilis na mag-delaminate. Dapat itong "shotted" nang mabilis hangga't maaari mula sa sandaling inihanda ang inumin. Ang lahat ng mga layer, maliban sa una, ay dapat ilagay gamit ang isang bar spoon. Kung ang isang cocktail ay hindi inihanda sa isang bar, ngunit sa iyong tahanan at walang naaangkop na kagamitan, maaari mong gamitin ang dulo ng kutsilyo para sa layuning ito. Ang mga bunga ng sitrus ay angkop para sa meryenda - mga hiwa ng lemon, dayap o orange. Mas gusto ang kalamansi.
Sa lahat ng mga analogue ng "Green Mexican", maaari isa-isa ang "Death of the Mexican". Ang inumin na ito ay mas malakas kaysa sa klasikong recipe at inihahain sa isang napaka orihinal na paraan. Ang pangunahing pagkakaiba ay pagkatapos ng gayong halo, napakahirap na tumayo sa iyong mga paa. Naglalaman ito ng medyo ordinaryong mga sangkap, ngunit ang kakaibang kumbinasyon ay sobrang "thermonuclear" at literal na tinatangay ang iyong mga paa.
Ang unang sangkap ay isang baso ng beer (liwanag). Dapat itong ganap na walang foam. Iwanang walang laman ang isang-kapat ng lalagyan. Malapit na itong mapuno ng pangunahing sangkap - tequila. Ngunit, bago iyon, nagdaragdag kami ng asin at mainit na Tabasco sa beer. Susunod, ibuhos ang tequila sa isang hiwalay na baso at ibaba ito sa isang baso ng beer. Ang resulta ay isang orihinal na tugon. Ang beer ay bumubula nang husto dahil sa carbon dioxide na inilabas.
Sa isip, dapat mong inumin ang cocktail sa lalong madaling panahon. Mas mahusay na gawin ito sa isang pares ng mga sips. Ang mga tunay na propesyonal lamang ang makakagawa nito. Ang epekto ay simpleng nakakabighani - mabilis na pagkalasing.
Ang recipe ng cocktail ay naimbento ng Ukrainian bartender na si Sergey Kadatsky noong 1996. Noon natikman ng mga gourmet ang matamis at maasim na inumin na ito sa unang pagkakataon sa isa sa mga bar ng kabisera sa Kyiv. Mula noon, patuloy na tumataas ang kanyang kasikatan.
Noong kalagitnaan ng 90s, ang Pizang Ambon green banana liquor ay hindi in demand sa mga bisita. Nagpasya ang mabilis na bartender na maghanap ng magagamit para sa alak. At upang maging mas tumpak, si Sergey ay binigyan ng isang malinaw na gawain - upang magbenta ng hindi inaangkin na alak sa anumang halaga. Pagkatapos ang bartender ay may ideya na lumikha ng isang recipe ng cocktail na may orihinal na pangalan.
Ngayon, ang Green Mexican cocktail ay tinatangkilik ang napakalaking katanyagan hindi lamang sa Ukraine at Russia, kundi pati na rin sa mga bansang European, at maging sa USA. Ang mga haka-haka tungkol sa totoong dahilan ng pangalan ng cocktail ay interesado pa rin sa mga tagahanga ng inumin na ito. Ang tanging koneksyon ng cocktail sa Mexico ay ang presensya sa recipe.
Kung papalitan mo ang pangunahing sangkap ng cocktail - banana liqueur, maaari kang makakuha ng mga cocktail: "Blue Mexican" kasama ang pagdaragdag ng Blue Curaçao, "Brown Mexican" - na may Kalua coffee liqueur at "Golden Mexican" - na may Gold Strike liqueur.
Mahalagang malaman!
Ang mapangwasak na epekto sa utak ay isa sa mga pinaka-kahila-hilakbot na kahihinatnan ng mga epekto ng mga inuming nakalalasing sa isang tao. Elena Malysheva: ANG ALAK AY MAAARING MATALIG! Iligtas ang iyong mga mahal sa buhay, sila ay nasa malaking panganib!
Ang inuming cocktail ay isang layered shot, ang paghahanda nito ay nangangailangan ng isang tiyak na kasanayan at karanasan. Ang cocktail ay binubuo ng tatlong layer:
Dapat itong isipin na ang "Green Mexican" ay mabilis na nag-exfoliate, kaya inirerekomenda na inumin ito kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang bawat layer ay inilatag gamit ang isang kutsara ng bar, sa bahay - kasama ang dulo ng isang kutsilyo. Bilang pampagana, nag-aalok ang bartender sa bisita ng isang slice ng kalamansi, lemon o orange.
Isang cocktail na may nakakaintriga at nakakagambalang pangalan na "Death of a Mexican". Naiiba ito sa "Green Mexican" sa pambihirang lakas, komposisyon at paraan ng presentasyon. Maraming nagsasabi na pagkatapos ng gayong halo ay imposible lamang na tumayo sa iyong mga paa. Interesado sa kung ano ang nasa loob nito? Tila ang mga sangkap ay medyo pamilyar at indibidwal na ganap na pamilyar, ngunit magkasama ito ay isang "thermonuclear bomb".
Upang ihanda ito, kumuha ng isang baso ng light beer, palaging walang foam. Ang isang quarter ng baso ay naiwan na walang laman, dahil sa isang sandali ay mapupuno ito ng tequila. At bago ang tequila, literal na isang pares ng mga patak ng mainit na sarsa ng Tabasco at isang pakurot ng asin ay dapat idagdag sa beer. Susunod, ang tequila, na ibinuhos sa isang baso, ay ibinaba sa isang baso ng beer, at dito nagsisimula ang saya. Ang timpla ay nagsisimula sa aktibong foam dahil sa masaganang paglabas ng carbon dioxide. Ang cocktail ay dapat na lasing sa lalong madaling panahon, perpektong sa ilang sips at ito ay ipinapayong huwag magbuhos ng isang solong patak. Kung magtagumpay ka, ikaw ay isang tunay na propesyonal.
