Culinary Portal

Ayon sa aming mga lumang tradisyon, walang holiday na kumpleto nang walang paglahok ng maraming iba't ibang mga inuming nakalalasing. Siyempre, ang mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ay gumagamit ng higit sa mga pagdiriwang kumpara sa mga kababaihan. Ngunit ang mga magagandang babae ay handang magpakasawa sa kanilang mga sarili sa mga nakalalasing upang pasayahin at tamasahin ang kaaya-ayang lasa. Hindi tulad ng mga lalaki na mas gusto ang matapang na alak, ang panlasa ng kababaihan ay mas magkakaibang.

Mas kawili-wili para sa mga kinatawan ng mas mahinang kasarian na maramdaman ang buong hanay ng katangi-tanging alkohol, madama ang palumpon ng lasa at madama ang aroma. At huwag makuntento sa nakalalasing na hiningang nahugot mula sa kuta. Pag-usapan natin kung anong mga inuming nakalalasing ng kababaihan ang itinuturing na tradisyonal at kung paano piliin ang mga ito nang tama.

Sa lahat ng iba't ibang uri ng alkohol, mas gusto ng mga babae ang pino at matamis na inumin.

Ayon sa istatistika, mas gusto ng mga kinatawan ng mas mahinang kasarian ang mga mabango at matamis na inuming nakalalasing. Ang mga kababaihan ay kakaiba tungkol sa mga nuances ng panlasa, hindi ang pag-unawa sa mga degree. Ayon sa isang sociological survey, isang rating ng pinakasikat na alkohol sa mga kababaihan ay pinagsama-sama. Kasama sa listahang ito ang mga sumusunod na inumin:

  1. pagkakasala.
  2. Vermouth.
  3. Champagne.
  4. Matamis na alak.
  5. Fruity hoppy beer.

Mga mabangong alak

Kadalasan, mas gusto ng mga babae ang rich red sweet / semi-sweet na mga produkto ng alak. Hindi gaanong sikat ang mga pinong rosé na alak na may magaan, kaaya-aya at hindi nakakagambalang aroma. Ang puti ay popular din, na may malamig na kalmado na lasa, na, ayon sa parehong mga istatistika, ay ginusto ng maingat at may tiwala sa sarili na mga kababaihan.

Ang pangunahing sentro para sa paggawa ng rosas na alak ay Provence - isang maliit na bayan sa timog-silangan ng France.

Pinapayuhan ng mga eksperto ang mga mahilig sa mga rosas na alak na piliin ang mga inuming may unsaturated, maputlang kulay rosas na kulay. Ang ganitong alkohol ay sikat sa masarap na panlasa nito at tiyak na malulugod sa mga kababaihan na may masaganang palette ng panlasa.

Mas malusog daw ang red wine

Maanghang na vermouth

Ang inuming alkohol na ito ay maaaring maiugnay sa isang tunay na pambabae, ang mga lalaki ay halos hindi nadala dito. Sa kaibuturan nito, ang vermouth ay alak din, ngunit pinatibay, na may malinaw na aroma ng mga pampalasa.. Inuri ng mga eksperto ang vermouth sa limang kategorya:

  1. Tuyo (tuyo). Sa konsentrasyon ng asukal hanggang sa 4%.
  2. Bianco (puti). Mas matamis kaysa dry vermouth at may kasamang 15% sucrose.
  3. Rosso (pula). Mayroon itong maasim-mapait na lasa, ngunit medyo matamis. Ang halaga ng asukal sa loob nito ay umabot mula sa 15%.
  4. Rosas (rosas). Ang inumin ay isang krus sa pagitan ng Rosso at Bianco.
  5. Mapait (bitter). Hindi gaanong sikat sa mga babaeng may matamis na ngipin, ngunit mayroon pa ring sariling grupo ng mga tagahanga.

Pinapayuhan ng mga eksperto na bigyan ng kagustuhan ang Italian at French-made vermouth. Ang lakas ng inumin na ito ay nag-iiba sa pagitan ng 15-18%.

Ang isa sa pinakakaraniwan at paborito sa mga batang babae ay ang Martini vermouth. Ang inumin na ito ay may masaganang iba't. Sa partikular, mauunawaan mo muna kung ano ang lasa ng Martini sa pamamagitan ng scheme ng kulay nito:

  • ang pulang kulay ay may banayad na lasa ng tsaa;
  • puti ay nakikilala sa pamamagitan ng magaan na pampalasa at banilya.

Inirerekomenda ng mga eksperto na subukan ang isa sa mga bagong vermouth ng tatak na ito - Martini Gold. Ito ay ginawa batay sa puting alak, kung saan ang balat ng citrus, safron, luya, bergamot at maraming iba pang pampalasa ay idinagdag. Sa pamamagitan ng paraan, ang orihinal na mga cocktail ng alkohol ng kababaihan ay nilikha batay sa vermouth, maasim at kaaya-aya para sa pang-unawa. Madaling gawin ang mga ito sa bahay at alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga kaibigan na bumisita.

Martini Gold

kumikinang na champagne

Kung susundin mo ang mga opisyal na tradisyon, kung gayon ang sparkling na alak lamang na ginawa sa Champagne (probinsya ng Pransya) ang matatawag na champagne. Ang lahat ng iba pang champagne ay kabilang sa kategorya ng mga sparkling na alak. Ayon sa istatistika, ang mga magagaan na carbonated na inumin tulad ng:

  • Cava (Espanya);
  • Sekt (Germany);
  • Spumante (Italy);
  • Crémant (France).

Upang makapag-navigate nang maayos sa pagpili ng tunay na champagne, dapat mong malaman ang ilang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon. Sa partikular, maingat na pag-aralan ang label, kung saan dapat naroroon ang pagdadaglat ng tagagawa. Halimbawa:

  1. NM (o Negociant Manipulant). Mga kumpanyang bumibili ng mga hilaw na materyales mula sa ibang mga supplier, habang sila mismo ay direktang kasangkot sa paggawa ng champagne.
  2. ND (o Négociant Distributeur). Mga organisasyong gumagawa ng champagne sa ilalim ng kanilang sariling tatak.

Tulad ng para sa pagpili ng mga sparkling na alak, mas mahusay na piliin ang pinakamasarap na alak na ito para sa mga batang babae, na tumutuon sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa. Sa partikular, alamin ang pagsasalin ng ilang mga kahulugan na nakasulat sa label:

  • brut (tuyo);
  • demi-sec (semi-sweet);
  • sec/extra sec (semi-dry);
  • doux (pinaka matamis);
  • sobrang brut (wala o may pinakamababang halaga ng sucrose).

Matamis na alak

Napansin na ang makatarungang kasarian ay kadalasang pumipili ng kape, itlog at gatas na likor. Batay sa mga matatamis na inuming may alkohol na ito, ang iba't ibang mga cocktail na may alkohol ay ginawa para sa mga batang babae, at mahal din sila ng mga matatandang babae.

Ang mga liqueur ay kilala mula pa noong Middle Ages, ang gayong alkohol sa mga madilim, malalayong panahon ay tinatawag na "elixir ng buhay." Ngayon, ang isa sa mga pinakasikat na liqueur ay ang maalamat na Baileys, na ginawa batay sa Irish whisky at cream, kasama ang pagdaragdag ng cocoa at caramel.

Sa una, ang mga likor ay inihanda batay sa mga berry / fruit juice na may pagdaragdag ng mga pampalasa at iba't ibang mga mabangong ugat. Ang produksyon ng mga modernong liqueur ay nasa lahat ng dako. Ang pinakamahusay na kinatawan ng alak ay itinuturing na mga inumin na ginawa sa Ireland at Italya.. Ang lakas ng naturang alkohol ay maaaring umabot sa 70% (siyempre, mahirap na i-ranggo ang alkohol na ito sa mga kababaihan).

Ang Baileys liqueur ay isa sa mga paboritong inumin para sa mga kababaihan.

Ang kultura ng pag-inom ng matamis na liqueur ay kasing-iba ng inumin mismo. Pinapayagan na gamitin ito sa isang "dalisay" na anyo, idagdag sa kape, tsaa. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang lumikha ng iyong sariling, eksklusibong mga cocktail batay sa mga likor. Salamat sa malaking iba't ibang mga lasa, ang inumin na ito ay perpekto para sa gayong mga eksperimento.

Fruity hoppy beer

Ang beer, ayon sa mga klasikal na canon nito, ay itinuturing na isang inuming lalaki. Ngunit kamakailan lamang, ang patas na kasarian ay nagtulak sa mga lalaki sa larangang ito. Sa modernong mga kababaihan, ang foam ng prutas ay nakakakuha ng napakalawak na katanyagan. Wala itong likas na kapaitan ng klasikong beer at ibinebenta sa maliliit at eleganteng bote.

Ang fruit beer, hindi tulad ng regular na serbesa, ay nakikilala rin sa mababang calorie na nilalaman nito, na nagdaragdag lamang sa katanyagan nito sa mga fairer sex.

Ang bula ng prutas ay nakikilala din sa isang maliit na lakas (5-7%) lamang, na mahalaga din para sa isang babae.. Pinapayuhan ng mga connoisseurs ang pagpili ng ganitong uri ng nakalalasing na inumin mula sa mga producer ng Aleman at Belgian. Kung nais mong tikman ang isang bagay na matamis, kung gayon ang pinakamahusay na pagpipilian ay coconut beer (sa mga bar ay inihahain ito sa isang nut shell). At para sa mga mahilig sa asim, ang cherry ay magiging perpekto.

mga konklusyon

Tulad ng nakikita mo, ang mundo ng mga inuming may alkohol na perpekto para sa mga batang babae at babae ay mayaman at iba-iba. Halos imposibleng subukan ang lahat ng "babae" na alak. Ngunit huwag maging masigasig, dahil ang batayan ng anumang alkohol ay ethanol, na isang lason para sa katawan. Samakatuwid, kapag pumipili ng alkohol para sa isang holiday para sa mga kababaihan, dapat kang magabayan ng isang simpleng panuntunan: ang lahat ay mabuti sa katamtaman.

"Kagandahan ng Moscow"

Isang maliit na vodka, maraming limonada, alak at berries. Maganda, matamis at hindi man lang feel ang alak. Ang sinumang batang babae ay magugustuhan ito, kung dahil lamang sa bawat isa sa atin ay iniuugnay ang pangalang ito sa kanyang sariling tao.

Jägermeister na may sprite

Nalaman na ng batang babae na siya ay isang kagandahan sa Moscow. Ngayon ay naaaliw na siya sa mga pag-uusap. Para dito, ang ilang kilalang halo ay angkop. Sa pamamagitan ng pag-order ng rum na may cola, maaari mong gawin ang iyong sarili na parang isang talunan nang walang imahinasyon, kaya ang pinakatiyak na pagpipilian ay ang Jägermeister na may sprite o tonic. Ikaw ay humihigop ng mga cocktail at magtatalo kung aling cough syrup ang mas katulad nito.

"Tequila Sunrise"

Alam mo ba kung ano ang kagandahan ng tequila? Ito ang pinaka masayang inumin sa mundo. Mula sa kanya, ang mga tao ay sumasayaw sa mga mesa (lamang sa aking karanasan nangyari ito nang dalawang beses), sumigaw ng mga kanta mula sa pagdadalaga at, siyempre, ipagtapat ang kanilang pag-ibig nang buong puso. Hindi ito tungkol sa misteryosong kaluluwang Ruso, tungkol ito sa mga sayaw ng Mexico at maraming yakap. Ang pangunahing bagay ay dapat silang dalawa na uminom ng tequila, kung hindi man ito ay magiging isang teatro ng isang artista.



Malakas na artilerya. Napakasaya at magaling na kayong magkasama, nagpasya kang magpatuloy sa hapunan o maglakad sa isang party sa isang malapit na club. Ang "Long Island" ay karaniwang kapag walang pera, ngunit kailangan mong magpakalasing. Sa aming kaso, ito ay kumikilos bilang isang katalista para sa pagkalasing sa alkohol. Pagkatapos uminom ng paisa-isa, panoorin ang babae - hindi niya kailangang maging kasing tigas mo, at malamang na hindi na niya kailangang uminom ng kahit ano pa.

Kinunan ng vodka-redbull

Madali siyang uminom. Kung saan ang una, mayroong panglima. Mabilis na nagbibigay ng soda sa ulo. Maaari kang uminom ng marami sa kanila, at pagkatapos ay biglang mahulog sa sahig. Angkop lamang para sa mga pinakadesperadong partidong babae na, na nainom ang lahat ng mga nauna, ay nanatiling mga reyna ng niyebe. Isang shot o dalawa - at ngayon ay magkayakap na kayo sa pag-amin na gusto ninyo ang isa't isa mula sa unang minuto ng pagkikita, at sumakay pauwi.

negani.com

Pina colada

Isang Caribbean na low-alcohol cocktail na magkakatugmang pinagsasama ang rum, pineapple juice at gata ng niyog.

  • light (white) rum - 30 ML
  • juice ng pinya - 100 ML
  • gatas ng niyog (o Malibu liqueur) - 30 ml
  • cream 15% fat (opsyonal) - 15 ml
  • ice cubes - ilang piraso
  • hiwa ng pinya para palamuti

Ang lahat ng mga sangkap (maliban sa isang slice ng pinya) ay hinagupit sa isang blender. Isang cocktail na inihain kasama ng straw.

Kung ang isa sa iyong mga bisita ay hindi umiinom ng alak, ibukod ang rum mula sa mga sangkap, at palitan ang alak ng gata ng niyog o syrup.

Pina Colada - recipe ng cocktail (video)

Mojito

Nakakapreskong Cuban cocktail batay sa lime at mint. Mahilig daw sa inuming ito si Ernest Hemingway.

Upang makagawa ng mojito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • sariwang mint - ilang sprigs
  • cane brown sugar - 1 kutsarita
  • kalahating kalamansi
  • "Sprite" - 60 ML
  • puting rum - 50 ML
  • ilang ice cubes

Ibuhos ang asukal sa isang baso, pisilin ang katas ng dayap dito. Pagkatapos ay ilatag ang mga dahon ng mint at masahin ang mga ito gamit ang isang tinidor. Nagbubuhos kami ng yelo. Ibuhos ang rum at pagkatapos ay ang Sprite. Para sa isang pinasimple na recipe, sa kawalan ng dayap, maaari itong mapalitan ng lemon, rum na may vodka, asukal sa tubo na may regular na asukal. Siyempre, mas mahusay na huwag gawin ito, dahil magbabago ang lasa. Ngunit ang recipe na ito ay magiging mas matipid. =)

Para sa isang walang alkohol na Mojito, huwag lang gumamit ng rum.

Mojito - recipe ng cocktail na video

Dugong Maria

Ang pinuno ng mga benta sa mga bar ng Russia. Napakadaling ihanda sa bahay.

Upang ihanda ang cocktail na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • tomato juice - 150 gr.
  • vodka - 75 ML
  • asin - isang pakurot
  • paminta - isang pakurot
  • kintsay sprig para sa palamuti at pampagana

Kadalasan, ang Bloody Mary ay inihanda sa mga layer. Ito ay madaling gawin: ibuhos ang tomato juice sa isang baso. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang vodka kasama ang talim ng kutsilyo. Asin at paminta. Magpasok ng isang sprig ng kintsay sa isang baso.

Ang cocktail ay tradisyonal na inihahain kasama ng dalawang straw. Maaaring ihalo ang mga layer, o maaaring iba-iba ng isang tao ang pagkonsumo ng juice at vodka gamit ang mga straw.

Bloody Mary - recipe ng cocktail (video)

Matapang na macho

Paboritong cocktail ng maraming lalaki. Sa pangkalahatan, ang paghahalo ng alkohol sa mga carbonated na inumin ay hindi inirerekomenda dahil sa posibilidad ng mabilis na pagkalasing. Ngunit kung hindi ka natatakot na ang isa sa iyong mga bisita ay "madala", subukang gawin ang cocktail na ito.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

  • konyak - 35 gr
  • "Coca-Cola" - 350 gr
  • instant na kape - 0.5 tsp

Upang maghanda ng inumin, kailangan mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap.

Cognac na may cola - recipe ng cocktail (video)


Mimosa

Isang maligaya na champagne cocktail na pahahalagahan ng iyong mga kaibigan.

Upang gawin ang cocktail na ito kakailanganin mo:

  • tuyong champagne - 150 ML
  • orange na liqueur - 20 ML
  • orange juice - 50 ML
  • asukal - 1 tbsp. kutsara

Ang gilid ng baso ay inilubog sa alak at pagkatapos ay sa asukal. Ito ay kung paano ginawa ang gilid ng asukal. Ang Champagne, ang natitirang 10 ML ng alak at orange juice ay halo-halong at ibinuhos sa isang baso. Maaari mong palamutihan ang cocktail na may orange zest.

Mimosa - recipe ng cocktail na video

kosmopolitan

Isang sikat na babaeng cocktail, ang paboritong inumin ng mga pangunahing tauhang babae ng seryeng Sex and the City.

Para dito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • vodka na may lasa ng lemon - 45 ML
  • orange liqueur "Quanto" - 15 ml
  • cranberry juice - 30 ML
  • katas ng dayap -8 ml

Ang lahat ng sangkap ng cocktail ay halo-halong sa isang shaker at ibinuhos sa isang pinalamig na baso.

Inirerekomenda ang "Cosmo" na uminom ng dahan-dahan upang mahuli ang lahat ng mga tala ng lasa nito.

Cosmopolitan - recipe ng cocktail (video)

margarita

Mga sikat na Mexican cocktail.

Upang ihanda ito, kakailanganin mo:

  • tequila - 40 ML
  • orange na liqueur - 20 ML
  • dayap o lemon juice - 40 ML
  • magaspang na asin - 1 kutsarita
  • ice cubes - ilang piraso

Basain ang mga gilid ng vocal sa tubig. Isawsaw ito sa asin para makakuha ng rim. Paghaluin ang tequila, liqueur at lime juice sa isang shaker. ibuhos sa baso. Maaari mong gamitin ang lemon para sa dekorasyon.

Ang pag-inom ng cocktail na ito ay inirerekomenda sa maliliit na sips, hawak ang inumin sa iyong bibig upang makuha ang ninanais na aftertaste.

Classic Margarita - recipe (video)


Strawberry Margarita - recipe (video)

gintong pelus

Isang orihinal na cocktail na may hindi pangkaraniwang lasa. Gayunpaman, hindi inirerekumenda na inumin ito sa maraming dami dahil sa panganib na mabilis na malasing.

Upang maghanda ng cocktail kakailanganin mo:

  • champagne - 100 ML
  • light beer - 100 ML
  • juice ng pinya - 25 ML

Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at ibinuhos sa isang baso. Hinahain ang cocktail nang walang yelo.

Champagne cocktail - mga recipe ng video

Distornilyador

Mga sikat na cocktail ng kabataan.

Para sa pagluluto kailangan mo:

  • vodka - 50 ML
  • orange juice - 150 ML
  • ice cubes - ilang piraso

Ang vodka at juice ay pinaghalo at ibinuhos sa isang baso. Naghain ng cocktail na may yelo. Ang baso ay maaaring palamutihan ng isang slice ng lemon o orange.

Screwdriver - video ng recipe ng cocktail

yelo ng champagne

Dessert champagne cocktail na may ice cream.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kinakailangan para sa paghahanda nito:

  • tuyong champagne - 50 ML
  • ice cream - 100 gr
  • strawberry - 50 gr
  • mint - 3 dahon

Ang mga strawberry at mint ay pinutol at inilagay sa isang baso. Idinagdag doon ang ice cream at ibinuhos ang champagne. Hinahain ang cocktail na may straw bilang dessert. Ang mga strawberry ay kinakain gamit ang isang kutsara.

Rossini cocktail na may champagne at strawberry - recipe (video)


Tulad ng nakikita mo, maraming masarap na mga cocktail na may alkohol, at karamihan sa kanila ay medyo simple. Sa tingin ko sa tulong ng mga recipe sa itaas ay tiyak na magagawa mong masiyahan at sorpresahin ang iyong mga bisita.

avewoman.ru

Ang pinakamahusay na mga cocktail na may napaka hindi nakakapinsalang mga pangalan:

1Cocktail Amor


Ang mga cocktail menu ng maraming mga establisyimento ay naglalaman ng mga posisyon na maaaring magpahina sa pagbabantay ng iyong kasintahan. Ang ibig naming sabihin ay pinaghalong may napakagandang mga pangalan, ngunit hindi inaasahang seryosong nilalaman at, nang naaayon, ang epekto. Huwag lamang ipakita ang menu sa batang babae, ngunit anyayahan lamang siyang subukan, halimbawa, isang Amor cocktail.

Iisipin niya na ito ay isang deklarasyon ng pag-ibig, at mas magiging sigurado siya dito kapag hinawakan niya ang kanyang mga labi sa yelo sa isang basong walang laman. At walang paraan pabalik - sa mga insulto at paninisi. 40 ml ng tequila sa alyansa sa 30 ml ng Cointreau ay ginawa ang kanilang trabaho. Ang bartender ay nagbalatkayo ng isang medyo nasasalat na dosis ng alkohol para sa batang babae na may isang kurot ng asin, kalamansi at lemon juice.

2Sweet lady cocktail




Siyempre, marami ang nakasalalay sa pagiging sensitibo ng babae sa alkohol. Para sa isa pang magiliw na tao, maaaring sapat na ang isang Sweet lady cocktail. Whisky (anuman ang sabihin ng mga admirer ng inumin na ito) kakaunti ang mga batang babae na umiinom. Samakatuwid, iilan lamang sa patas na kasarian ang pamilyar sa epekto nito. Ang ilang magagandang paggalaw ng bartender - at 40 ml ng Scotch whisky ay naging bahagi ng pinakamahusay na cocktail: 10 ml ng Creme de Cacao liqueur at 10 ml ng Peach brandy liqueur.

3White Lady Cocktail


Kung ikukumpara sa "Sweet Lady", ang "White Lady" ay tila mabigat na artilerya. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga layunin. Ang isa sa mga pinakamahusay na White Lady cocktail ay angkop para sa kapag ang iyong kasintahan ay nasa bingit na ng hysteria, o kapag ang isang alok na bisitahin ka ay tinanggihan at nagagalit.

Anyayahan siyang pumasok para sa isang "light cocktail". Sa likod ng mahangin na pangalan sa kasong ito ay isang napakaseryoso (ayon sa mga pamantayan ng babae) na halo ng 60 ml ng gin at 30 ml ng Cointreau. Ang orange na lasa ng "Cointreau" ay kinukumpleto ng lemon juice at ang protina ng kalahating itlog ng manok. Siyempre, mapapansin pa rin ng batang babae ang isang kapansin-pansing dami ng alkohol, ngunit ang hindi pangkaraniwang lasa ay gagawing mabilis siyang makayanan ang cocktail na ito.

4Merry-go-round cocktail


Kung ang sitwasyon ay ganap na wala sa kontrol at halos hindi mo maakit ang iyong kasama sa mesa, kailangan mo ng mga recipe na walang problema na may mga pangalan kung saan imposibleng maghinala na may mali. Sabihin sa bartender, "Double Chivas para sa akin at isang merry-go-round para sa babae." At ang pinakamahalaga - huwag hayaang sumilip ang iyong kasama kung paano paghaluin ng bartender ang vodka, ang parehong kailangang-kailangan na Cointreau, vermouth at champagne. Medyo katulad ng Cosmopolitan kaya sinasamba ng mga babae. Ngunit ang "magic ng magic bubbles" ay gagawin kahit na ang pinaka-hindi magagapi na batang babae ay isang matamlay at sensual na babae.

5 Cocktail "Sa kama"


Kung nahanap mo ang iyong sarili sa isang posisyon kung saan ang kagandahan ay tumangging tumawid sa linya sa pagitan ng isang matagal na paglalandi at ... isang seryosong relasyon, pagkatapos ay mag-order ng cocktail sa bar na may nagsasabi na pangalan na "Sa Kama". Ang nilalaman ay tumutugma sa: brandy, light rum, Cointreau, lemon juice (lahat ng 25 ml bawat isa) at isang kutsara ng sugar syrup (pinahusay ng glucose ang epekto ng alkohol). Pagkatapos ng gayong cocktail, ang sinumang batang babae ay tumitigil sa pagkontrol sa kanyang mga damdamin at hindi tututol na isama ang kanyang mga lihim na pantasya. Ang pangalan ng cocktail ay ganap na sumasalamin sa kanila. The best of the best so to speak.

www.officeplankton.com.ua

Ang mga batang babae ay umiinom ng mga cocktail dahil ang mga cocktail ay maganda, halos walang alkohol sa mga ito, at sila ay inihahain sa mga eleganteng baso na hindi mukhang bangungot na beer mug. Pumili kami ng 8 sa pinaka-sunod sa moda at pinaka-spring cocktail.


French Kiss Honey Cosmo Emporio Champagne

1. French kiss
(strawberry, bourbon, grenadine, lemon juice, coconut syrup)
Ang cocktail na may strawberry-cream na lasa ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga nakakapukaw na sayaw at mga romantikong pagtitipon sa hookah.

2. Honey Cosmo
(honey, rum, tsaa, nutmeg, cinnamon, orange, lemon, mansanas)
Ang isang mainit at mabangong cocktail sa March slush ay partikular na ipinahiwatig para sa mga batang babae na nakabalot sa kanilang sarili ng scarf mula ulo hanggang paa sa buong taglamig at sipon pa rin. Bagama't walang kinalaman ang Honey Cosmo sa paboritong cocktail ng Cosmopolitan, Sex at ng City girlfriends, ito rin ang perpektong inumin para sa bachelorette party. Ang isang katawa-tawa na dosis ng alak, mahusay na disguised na may tsaa at pinalamutian ng prutas, ay hindi makakasakit upang pag-usapan ang mga problema, magmayabang tungkol sa isang bagong kasintahan o, sa pinakamasama, isang kahanga-hangang blusa.

3. Emporio Champagne
(Galliano, prosecco, grappa, lemon juice, lemon marmalade)
Isang cocktail para sa mga sopistikadong fashionista na pumupunta sa mga palabas at namimili sa Milan at isinusuot ngayon ang isusuot ng lahat sa loob ng anim na buwan. Kinuha ng kilalang bartender na si Alexander Kahn ang dating usong Cosmopolitan cocktail, pinalitan ang cranberry flavor ng lemon, at vodka ng grappa, nagdagdag ng Italian sparkling at isang naka-istilong lemon twist knot, at nauna sa fashion. Ang pagkakaroon ng sapat na paglalaro sa tagsibol na may kaakit-akit na mga kulay at kakaibang mga kumbinasyon, sa taglagas gusto nating lahat ang parehong minimalism - parehong liwanag at intelektwal.

4. Ruby
(pomegranate berries, champagne, grenadine, yelo)
Ang granada ay mukhang hindi nakakagambala, ngunit sa loob nito ay nagtatago ng mga sorpresa at kayamanan - tulad ng mga connoisseurs ng Ruby cocktail. Sa pagsasalita tungkol sa mga pseudo-shy na tao, kadalasang naaalala nila ang "tahimik na pool". Ang "Ruby", na ginawa mula sa mga sariwang granada na berry at champagne, ay maaaring mukhang katamtaman at pinipigilan, ngunit sa katunayan ito ay lumalabas na katangi-tangi at nakakahilo. Ang cocktail na ito ay angkop din para sa mga batang babae na nasa isang diyeta: mayroong ilang mga calorie sa mga berry ng granada, ngunit mayroong higit sa sapat na enerhiya. Ang isang charge ng vivacity ay magiging kapaki-pakinabang sa dance floor - at sa susunod na araw ay posibleng mag-oversleep ng workout sa isang fitness club na may malinis na budhi.

5. Matamis na Lason
(gin, vodka, tequila, triple sec, Malibu coconut rum, champagne, cherry syrup)
Ang paputok na timpla na ito ay maaaring humantong sa labis na mapaglaro at hindi pinipigilang pag-uugali. Ang isang mabigat na dosis ng alkohol ay may lasa ng cherry syrup at inihahain ng maraming yelo upang palamig ang sigasig ng adventurer. Kung ikukumpara sa karamihan sa mga inuming "lady", ang "Sweet Poison" ay hindi pangkaraniwang malakas, kaya inirerekomenda ito para sa mga batang babae na emosyonal at hindi natatakot sa pagbabago.

6. Golden Cuba
(Pinya, orange at lemon juice, Cointreau liqueur, Bacardi Superior white rum, passion fruit syrup)
Humihigop ng malambot na tropikal na cocktail na ito, isipin mo ang iyong sarili sa isang sun lounger sa karagatan. Isang halo ng mga sariwang kinatas na juice, orange na liqueur at rum na may mga creamy note mula sa kung saan, tulad ng natutunaw na ice cream, ay nagbibigay ng matamis na pakiramdam ng kalayaan. Sinubukan nang isang beses - at isaalang-alang na ikaw ay nasa pagkaalipin sa hindi malilimutang hanay na ito. Pagkatapos ng pangalawang bahagi, gusto mong sumayaw ng samba na may mainit na Latino, pagkatapos ng pangatlo - kumaway sa paliparan at bumili ng one-way na tiket sa Cuba.

7. Sweetie
(peach, saging, strawberry liqueur, Veda vodka, whipped cream, chocolate chips)
Ito ang cocktail na kailangang buhayin ng isang kasintahan matapos ang susunod na lalaki ng kanyang mga pangarap ay naging isa pang "March cat". Bilang isang dekorasyon - isang mabigat na bahagi ng whipped cream na may chocolate chips. Kung ang sitwasyon ay nangangailangan ng marahas na mga hakbang, maaari mong pilitin ang iyong kaibigan na uminom ng cocktail sa mga layer: uminom ng vodka na may mga likor at magkaroon ng meryenda na may cream. Isang pagpipilian para sa isang mahabang pag-uusap na nagliligtas sa kaluluwa sa genre ng "lahat ng lalaki ay bastards": pukawin bago uminom upang ang vodka ay ibinahagi nang pantay-pantay sa buong cocktail. Ang isang magkakaibang pinaghalong malakas na alkohol at cream, kasama ang isang dosis ng kabayo ng matamis, ay maaaring pagtagumpayan ang anumang mga blues. At tungkol sa mga calorie ... May mga problema at mas mahalaga kaysa sa mga diyeta!

8. Lychee Royal
(champagne, lychee berries, lychee puree at liqueur)
Ang lychee ay tinatawag na parehong "Chinese cherry" at "paradise grape", bagaman ang prutas na ito sa ibang bansa ay walang pagkakatulad sa alinman sa isa o sa isa pa. Ang mga lychee cocktail ay minamahal ng mga batang progresibong babae na gumon sa kakaiba at sinusubukang agawin ang lahat ng mga uso sa fashion sa mabilisang. At ang malambot na takip-silim ng Vision ay literal na naghihikayat ng mga eksperimento na may mga bagong panlasa. Sa "Lychee Royal" nararamdaman ng isang tao ang ilang masakit na pamilyar at hindi mabata na kaaya-ayang mga tala. Sinusubukang maunawaan kung ano ang eksaktong lasa na ito, determinado kang humiling na ulitin - muli at muli. At biglang, kapag tila na ang eksperimento ay nasa bingit ng kabiguan, dumating ang isang pananaw: marahil sa mga de-latang mansanas mula sa compote?

www.liveinternet.ru

Gusto mo bang mapabilib ang babaeng mahal mo at ipagluto siya ng isang bagay na tiyak na magugustuhan niya? Ang pagpipiliang win-win ay ang mga orihinal na cocktail ng kababaihan.

Ang kakayahang pagsamahin ang ilang mga sangkap sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay nagbibigay ng puwang para sa pinaka matapang na mga eksperimento. Bilang karagdagan, mula sa isang malaking bilang ng mga recipe ng cocktail para sa mga kababaihan, maaari kang pumili ng anuman - mula sa pinakasimpleng hanggang sa pinaka kumplikado, na nangangailangan ng halos kasanayan sa alahas mula sa bartender.

Paano gumawa ng mga cocktail

Ang mga cocktail ay maaaring ihanda sa maraming paraan:

  1. Bumuo (sa isang baso).
  2. Haluin (sa isang paghahalo ng baso).
  3. Iling (sa isang shaker).
  4. Haluin (sa isang blender).

Paano mag-ayos ng cocktail?

Para sa disenyo ng mga cocktail, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto: prutas, berries, citrus zest, ground nuts, sugar sprinkles, cocoa powder, kape, cinnamon, food coloring.

Kung ang cocktail ay naglalaman ng mga fruit juice, maaari mong palamutihan ang inumin na may mga piraso ng naturang prutas. Halimbawa, isang cocktail, na kinabibilangan ng pineapple juice, - na may isang slice at dahon ng pinya, isang inumin kung saan idinagdag ang lemon juice - na may isang slice o lemon zest, na pinagsama sa isang spiral.

Ang mga hiwa ng citrus fruits o berries (cherries, sweet cherries) ay nakasabit sa gilid ng baso.

Maaari mong palamutihan ang mga gilid ng baso na may "sugar frost". Paano ito lutuin? Isawsaw ang gilid ng baso sa isang tasa ng orange o lemon juice (isa pang opsyon ay kuskusin ang gilid ng isang piraso ng orange o lemon) at pagkatapos ay sa isang tasa ng asukal o powdered sugar. Maaari mong gamitin hindi lamang ang mga bunga ng sitrus, kundi pati na rin ang mga berry, tulad ng mga strawberry. Maaari kang magdagdag ng coconut flakes na may cocoa powder, kape, magdagdag ng kaunting kanela o ilang pangkulay ng pagkain sa asukal.

Ang isa pang pagpipilian ay ang palamutihan ang gilid ng salamin na may maliit na "payong", "fan" o iba pang hindi pangkaraniwang mga dekorasyon.

Ang mga cocktail na may kulay na yelo ay mukhang kahanga-hanga. Upang ihanda ito, paghaluin ang tubig na may fruit syrup at i-freeze. Maaari kang maglagay ng mga berry o maliliwanag na prutas na gupitin sa maliliit na piraso sa naturang halo bago magyelo.

Mga non-alcoholic cocktail para sa mga kababaihan

Sa mga cocktail ng kababaihan, ang maliwanag at banayad na lilim ng lasa, kulay at aroma ng iba't ibang prutas ay magkakasuwato na pinagsama. Ang mga nakakapreskong, maliwanag, malinamnam na non-alcoholic cocktail ay magdaragdag ng espesyal na lasa sa iyong pulong. At maaari kang maghanda ng mga cocktail ng kababaihan nang literal sa loob ng ilang minuto, ang pangunahing bagay ay ang pagkakaroon ng mga tamang sangkap sa kamay.

Maraming mga kababaihan ang gusto ng mga kakaibang inumin tulad ng kiwi kiwi cocktail na may kiwi, mapait na lemon tonic, raspberry at lemon syrup, Cocktail "Cabriolet" na may asul na curacao syrup, grapefruit juice, lemon syrup at tonic, Mint pineapple cocktail na may pineapple juice, tonic at mint syrup, Cocktail Du Force may pinya at lemon juice at coconut syrup, cocktail na "Magic of the Tropics" may peach, grapefruit, banana juice, tonic at grenadine, Caribbean fruit cocktail mula sa dalandan, pinya, saging na may niyog.

Maaari kang pumili ng hindi gaanong kakaibang opsyon - Autumn cocktail na may pulang currant juice, lemon juice, honey at lemons, raspberry cocktail may tsaa, raspberry, mint, lemon at brown sugar, kapeng cocktail may kape, gatas, pineapple juice at asukal.

At maaari kang magluto ng friezes (mula sa salitang "effervescent", "sparkling"), kung saan idinagdag ang carbonated na tubig: Tea frieze na may mint, Tea frieze na may currant.

www.mmenu.com

Hindi ko at hindi kailanman isinasaalang-alang ang alkohol bilang teritoryo ng lalaki. Marahil, mula pagkabata, tila sa akin na ang mga kababaihan ay alam kung paano pamahalaan ang alkohol nang mas mahusay at mas eleganteng kaysa sa mga lalaki, na ang mga pangunahing kagustuhan ay maaaring inilarawan bilang "vodka" at "drooling", at sa bilog ng aking mga kakilala ay hindi pa nalasing. babae, kaya subjective ako.

Kabilang sa mga paborito sa mga tuntunin ng mga inuming may alkohol ay ang alak at whisky, na maaaring tuklasin nang walang katapusang at pag-usapan nang maraming oras. Hindi ko maintindihan ang mga shot, iyon ay, ang epektong ito ng timpani sa utak nang walang anumang prelude. Gustung-gusto ko ang una dahil kapag nagbuhos ako ng isang baso ng alak sa gabi, magsisimula ang paborito kong oras ng araw. Bumagal muli ang buhay, pumapasok sa isang kinokontrol na channel at pagmamay-ari lamang sa iyo. Ang whisky ay mas pana-panahong inumin para sa akin, hindi ko ito binibili sa bahay, ngunit mas gusto kong tapusin ang gabi kasama nito, nakaupo sa bar, bago lumabas sa lamig. O kapag may gumamot sa iyo na alam mong pahahalagahan mo ito. Noong ikinasal ako at madalas bumisita sa Scotland, ang tinubuang-bayan ng aking dating asawa, ang whisky ay isang ritwal. Ang lahat ay natulog nang maaga, at dalawang kuwago ang nanatili sa sala - ako at ang Scottish na biyenan - na may nag-iisang malt whisky sa kanilang mga kamay at walang katapusang pag-uusap. Pareho naming pinahahalagahan ang mga sandaling iyon. Kahit na hindi ako makakainom ng bourbon at tennessee nang walang cola at hindi ako fan ng mga ito.

Hindi pa ako nakatagpo ng "babae" na alak. Siguro dahil kasinlaki ako ng medyo matangkad na lalaki at hindi mukhang nangangailangan ng indulhensiya. Para sa akin, ang mismong konsepto ng "alak ng kababaihan" ay nauugnay lamang sa isang hindi nabuong panlasa (oo, ang mga kababaihan sa kasaysayan ay umiinom ng mas mababa kaysa sa mga lalaki) at natigil na tulad ng isang cliché. Ito ay katulad ng mga kagustuhan sa panlasa ng mga bata. Una gusto nila ang mga matatamis ("Pina Colada", halimbawa), pagkatapos ay mga maalat na bagay ("Margherita"), at pagkatapos ay nagsisimula silang pahalagahan ang mga maasim na bagay ("Whiskey Sour") at mga mapait na bagay ("Negroni", "Martini") - hindi isang kuwento ng kasarian sa lahat. Kilala ko ang mga lalaki na, kung hahayaan nila ang kanilang sarili na uminom, ito ay, halimbawa, matamis na alak - ang parehong hindi nabuong lasa.

Ang pagkondena sa mga babaeng umiinom ng alak ay tila sa akin ay katulad ng pagkondena sa mga kababaihan na interesado sa sex, iyon ay, ito ay isang larawan ng mundo kung saan ang isang babae ay dapat gumanap ng isang purong passive na papel. Gusto kong isipin na sa Kanluraning mundo ito ay isang bagay ng nakaraan. Sa modernong kultura, ang relasyon ng mga batang babae sa alkohol, sa palagay ko, ay eksaktong kapareho ng sa mga lalaki. Sa aking mga kaibigan ay may mga sommelier, at sa aking mga kaibigan ay may mga teetotalers, at walang sinuman ang nagsisikap na maghanap ng koneksyon sa kasarian dito. Dito lamang ang kulto ng katawan at ang pagkahumaling sa kalusugan, marahil sa pangkalahatan, ay nakakaapekto sa relasyon ng lipunan sa alkohol. Ito ay cool at mabuti, kahit na hindi masyadong sexy. Ako ay para sa balanse.

Larawan: 1, 2, 3, 4, 5 sa pamamagitan ng Shutterstock

»class="alignleft">

www.wonderzine.com

Gusto mo bang sorpresahin ang iyong mga kaibigan sa isang bachelorette party? Inimbitahan ang iyong kasintahan sa isang hindi malilimutang romantikong hapunan? Nais mo bang gumawa ng isang magandang bagay para sa batang babae na may kaarawan? Anuman ang iyong okasyon, walang makakatalo sa magaan, malasa at masining na dinisenyong lutong bahay na cocktail na may alkohol para sa magiliw na patas na kasarian. Lalo na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang karamihan sa kanila ay inihanda gamit ang isang simpleng kasangkapan sa kusina. Ang mga lutong bahay na cocktail sa isang blender ay hindi mas masahol kaysa sa mga nakasanayan nating mag-order sa mga naka-istilong club, bar, mamahaling restaurant, atbp.

Paano gumawa ng mga lutong bahay na cocktail? Walang mas madali! Nasa ibaba ang ilang mga recipe ng cocktail na may mga detalyadong rekomendasyon.

1) Gawang bahay na alak na "Baileys".

Mga kinakailangang sangkap para sa homemade Baileys liqueur: 400-500 g cream 22%, 380 g condensed cream, 350 g whisky (vodka), 100 g dark chocolate na walang additives, 30 g vanillin.

Una sa lahat, kakailanganin nating matunaw ang mapait na tsokolate na may paliguan ng tubig, pagkatapos ay maingat, pagpapakilos, ibuhos ang kalahati ng magagamit na cream dito. Haluing mabuti hanggang makinis, pagkatapos ay itabi sandali.

Sa pangalawa - ang natitirang - kalahati ng cream, magdagdag ng vanillin, talunin nang mabuti hanggang sa ganap na matunaw ang pampalasa. Ihalo ang mga ito sa tsokolate, at talunin muli. Pagkatapos ay halili ibuhos sa whisky (kung hindi, maaari kang kumuha ng vodka) at condensed cream. Pagkatapos ng bawat isa sa mga idinagdag na sangkap, ang timpla ay dapat na lubusan na pinalo hanggang makinis!

Ipinadala namin ang natapos na cocktail sa refrigerator, dapat itong ihain nang eksklusibo na pinalamig, kung ninanais, maaaring idagdag ang yelo.

2) "Satisfaction of lounging."

Mga sangkap: 10 ML ng raspberry tincture at vodka, champagne. Ang unang dalawang sangkap ay dapat na hinalo sa isang shaker na may yelo, ibuhos sa isang baso. At ipinapayong i-save ang champagne hanggang sa dumating ang mga panauhin, kung hindi, ito ay mapuputol, at ang cocktail ng mga kababaihan ay hindi na masyadong masarap. Pinupuno namin ang mga ito ng isang walang laman na bahagi sa aming baso, ngayon ay nananatili itong maghatid ng cocktail.

3) Sangria "Tropical".

Upang maghanda ng apat na servings ng sangria, kakailanganin mo: 1 litro ng red wine (kinakailangang tuyo), 500 g ng hinog na mga milokoton, 300 g ng mga ubas at melon, 200 g ng gin (maaari mo ring gamitin ang vodka), 100 g ng asukal , isang mansanas at isang saging, kalahating lemon, isang kurot ng giniling na kanela.

Pinong tumaga ang umiiral na prutas sa mga cube. Kumuha kami ng isang decanter o anumang iba pang lalagyan ng salamin, idagdag ang mga ito dito, at pagkatapos ay ipadala ang mga ubas. Ibuhos ang mga ito ng alak at gin, pisilin ang sariwang juice mula sa kalahating lemon sa nagresultang timpla. Timplahan lahat ng asukal at cinnamon ayon sa panlasa.

Bago ihain, ang sangria ay dapat itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Kung ninanais, ang ilang mga ice cubes ay maaaring "ihagis" sa isang pinalamig na inumin.

4) "Prelude".

Ang recipe ng cocktail ay may ilang mga nuances ng sarili nitong, gayunpaman, wala pang mas romantikong naimbento.

Para sa 2 servings: 200 g cherry syrup, 150 g sariwang cranberries, 3 tbsp. l. brandy, 1 tbsp. l. katas ng kalamansi.

Una sa lahat, kailangan mong pisilin ang juice mula sa mga sariwang cranberry, kung mayroon kang isang espesyal na pindutin, pilitin ang inumin, kung wala kang isa, durugin ang mga ito ng isang espesyal na pusher at dumaan sa isang salaan, pagkatapos lamang na ang nagreresulta ang timpla ay maaaring i-filter sa pamamagitan ng gasa.

Kumuha kami ng isang paghahalo ng baso, magdagdag ng syrup, katas ng dayap, malakas na alkohol (sa kasong ito ay cognac) at cherry syrup dito. Iling maigi hanggang sa ganap na halo-halong. Salain ang nakahandang cocktail sa mga baso, magdagdag ng yelo kung ninanais. Palamutihan at ihain.

5) Alcoholic cocktail "Ladies".

Mga sangkap: 50 g ng whisky, 10-15 patak ng Angostura, 5 patak ng Anisette at Pernod liqueur, isang piraso ng pinya upang palamutihan ang baso.

Ang lahat ng nasa itaas ay inilalagay sa isang baso ng isang panghalo na may yelo, iling na rin, ibuhos sa isang baso. Pinalamutian namin ito at naghahain ng home-made na pambabae na cocktail sa isang kaakit-akit na bisita.

6) Lime "Margarita" na may mga strawberry.

Mga sangkap: 175 g sariwang strawberry, 50 g asukal, 3 tbsp. l. katas ng kalamansi, Cointreau at tequila, yelo sa panlasa.

Kumuha ng isang maliit na kasirola, ihalo sa 3 tbsp. l. tubig, lahat ng magagamit na asukal, ilagay sa kalan. Paghalo paminsan-minsan, pakuluan ang matamis na tubig, pagkatapos ay alisin at palamig ito. Samantala, i-chop ang mga strawberry gamit ang isang blender, pagkatapos ay punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan. Inilalagay namin ang strawberry puree sa isang pre-prepared pitsel, bilang karagdagan dito, lime juice, tequila, Cointreau liqueur at sweet syrup. Pinupuno namin ang mga baso ng yelo, pilitin ang nagresultang timpla sa kanila at ihain sa mga bisita sa mesa.

7) Orange chocolate martini.

Para sa dalawang servings: 100 g martini (anumang iba pang dry vermouth ay maaaring gamitin kung ninanais), isang maliit na vodka 50 g, 2 oranges, 2 tsp bawat isa. powdered sugar at cocoa powder, opsyonal na 8 ice cubes.

Banlawan ang mga dalandan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa 2 bahagi, at pisilin ang juice. Kumuha kami ng shaker at magdagdag ng sariwang kinatas na juice ng dalawang dalandan, martini vodka at yelo dito. Kinakailangan na magsala ng isang maliit na kakaw at pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang salaan, ipinapadala namin ito pagkatapos ng nakalistang mga likido. Iling ang nagresultang timpla nang hindi bababa sa labinlimang segundo, pilitin sa mga baso, palamutihan ng mga hiwa ng orange at ihain.

8) Alak na may orange na cream.

Mga sangkap: 140 g ng pulbos na asukal, 100 g ng matamis na puting alak at orange juice, 4 na yolks ng itlog, orange zest.

Talunin ang mga yolks ng itlog na may pulbos na asukal, ilagay ang nagresultang masa sa isang kasirola, at idagdag ang alak na may orange juice. Ang halo ay dapat na pinakuluan, paminsan-minsan na pagpapakilos, para sa mga 10 minuto, pagkatapos kung saan ang cream ay dapat na mabula at makapal. Kung ito ay kumulo, ito ay nangangahulugan na ito ay ganap na handa na.

Ibuhos ang cream sa mga baso, palamutihan ng orange zest at maghatid ng dessert sa mesa.

Mga sangkap: 200 g bawat isa ng cocoa powder at gatas, 50 g ng chocolate liqueur, 1.5 tbsp. l. asukal, 1 itlog ng manok, gadgad na nutmeg sa dulo ng kutsilyo.

Ang asukal at itlog ay dapat na giling hanggang sa ganap silang matunaw, pagkatapos ay idagdag ang pulbos ng kakaw, ihalo ang mga ito. Ibuhos ang gatas sa isang hindi masusunog na lalagyan at dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay sa isang makitid na stream, pagpapakilos, idagdag ito sa pinaghalong asukal-itlog. Hayaang lumamig siya.

Samantala, talunin ang kakaw na may isang whisk, at sa parehong oras idagdag ang nutmeg, chocolate liqueur at ang cooled mixture dito.

Ngayon ay ang turn ng salamin. Una, kailangan mong punan ito ng hanggang kalahati ng durog na yelo, at punan ang kalahati ng inihandang cocktail.

10) "Snow Maiden".

Kumuha kami ng isang baso para sa mga sparkling na alak, maglagay ng 2-3 ice cubes dito at punan ito hanggang kalahati ng Sprite, pagkatapos ay maingat na ibuhos ang 25 g ng dry red wine sa yelo upang gawin ang susunod na layer.

Nangyari na ba ito sa iyo: pupunta ka sa isang party kasama ang iyong mga kasintahan at uupo ka sa iyong bahay, naghahanda at nakikipag-chat nang maayos? O huminto ang iyong kasintahan upang dalhin ka sa isang romantikong hapunan, at hindi ka pa handa? O, sa wakas, ito: ang isang grupo ng mga kaibigan-girlfriend ay magkakaroon ng isang masaya at ligaw na gabi at, nakaupo sa iyong bahay, magpasya kung saan pupunta. Mga pamilyar na sitwasyon? Paano panatilihing naaaliw ang iyong sarili at ang iyong mga bisita habang tinatapos mo ang mga paghahanda, upang ang inaasahan ay lumipas nang madali at mabilis, habang ang mood ay bumubuti sa pansamantala? Walang mas siguradong paraan para magkaroon ng magandang gabi kaysa simulan ito ng tama. Upang gawin ito, mag-ayos ng isang aperitif - ang mga light alcoholic cocktail na may hindi nakakagambalang meryenda ay magpapasaya sa mga paghahanda, magpataas ng moral, at maglalagay sa iyo sa tamang mood.

Madaling gawin. Upang gawin ito, kailangan mong malaman ang ilang simpleng mga recipe ng cocktail - para sa mga lalaki, para sa mga batang babae at para sa kumpanya - pati na rin mag-stock ng mga simpleng meryenda upang ang alkohol ay hindi magkaroon ng masyadong masamang epekto.

Magsimula tayo sa pamamagitan ng pag-iisip kung ano ang gagawin sa iyong ka-date, bilang karagdagan sa cute na satsat, habang kailangan mong ilagay ang mga pagtatapos sa larawan. Para ma-relax siya at hindi magalit na “lagi kang late!”, Pwede mo siyang bigyan ng divine cocktail (hindi siya nagmamaneho, di ba?), na hindi niya matatanggihan. Mga cocktail ng lalaki- ito ay isang bagay na malakas, na naglalaman ng eksklusibong panlalaki, unsweetened na inumin sa base at, siyempre, nakakabaliw na mataas na kalidad. Naglista kami ng ilang mga klasikong pagpipilian para sa aming bayani.

Cocktail "Mint Julep"

Isang tipikal na cocktail sa southern US na napakarefresh. Tiyak, ang mga Amerikanong tiktik ay agad na lumitaw sa aking memorya, kung saan ang mga lalaking bayani ay umiinom ng partikular na cocktail sa paglubog ng araw, at palagi mong hinuhulaan: "anong uri ng julep ito, pagkatapos ng lahat ?!". Ito ay inihain kaagad pagkatapos ng paghahanda sa isang klasikong makalumang baso na may yelo.

Mga sangkap (para sa 1 serving):

  • 1 baso ng bourbon (whisky)
  • 4 mint sprigs + dahon para sa dekorasyon
  • 1 kutsarang may pulbos na asukal
  • 1 kutsarang tubig

Nagluluto:

Maingat na durugin ang mint na may pulbos at tubig sa baso, magdagdag ng yelo, whisky at paikutin ang inumin sa baso. Palamutihan ng mga dahon ng mint, magpasok ng isang maikling tubo at gamutin ang iyong macho - hayaan siyang tamasahin ang mga bagong sensasyon.

Cocktail "Dry Martini"

Ang Dry Martini ay ang hari ng mga panlalaking cocktail. Mayroong maraming mga bersyon tungkol sa pinagmulan nito, ngunit isang bagay ang masasabi na sigurado - lumitaw ito noong unang bahagi ng 1900s. Hayaan ang iyong lalaki sa pag-asa sa iyo na makaramdam na parang isang kumpletong James Bond.

Mga sangkap:

  • 8/10 gin
  • 2/10 tuyong vermouth (martini)
  • 1 berdeng olibo
  • yelo

Nagluluto:

Maraming mga gin sa mundo at mas maraming vermouth. Ngunit para sa isang tunay na Dry Martini, London Dry gin at Martini extra dry vermouth ang ginagamit. Para sa cocktail na ito, hindi inirerekomenda na gumamit ng shaker, o sa halip, hindi mo kailangang kalugin ang inumin (tandaan ang James Bond:! Mix, ngunit huwag iling!). Maglagay ng yelo sa isang malaking baso, i-twist ito ng kaunti - hayaan itong "magbigay ng tubig". Pagkatapos ay ibuhos ang vermouth doon, pagkatapos ay ang gin. Paikutin ng kaunti at hindi masigla upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na pinalamig, ngunit hindi "lumulutang" at hindi masyadong natunaw ng yelo. Ibuhos sa isang baso (ang tatsulok na martini glass ang pinakamainam), na dapat palamigin sa refrigerator bago ihain. Ang isang tradisyonal na saliw sa isang cocktail ay isang pitted green olive, ilagay sa isang palito at direktang inilagay sa baso. Ang ilan ay gumagawa ng isang pagkukunwari na tinatawag na "lemon twist" sa cocktail na ito - isang patak ng sariwang kinatas na lemon juice sa ibabaw ng cocktail.

cognac cocktail

Klasikong cocktail batay sa cognac. Ang pag-inom ng matatapang na inumin bago magsimula ang gabi ay medyo labis. Ngunit ang isang cocktail batay sa pinaka-ginagalang na inumin ng mga lalaki ay tama! Hindi mapapansin ng iyong kasama kung gaano lumilipas ang oras habang naghihintay sa iyo kung madudulas mo siya ng isang bahagi ng naturang inumin.

Mga sangkap (para sa 1 serving):

  • 60 ml cognac (magandang kalidad)
  • 180 ml na sariwang kinatas na lemon o orange juice
  • 15 ML katas ng kalamansi
  • 1 kurot ng pinong asukal
  • yelo

Nagluluto:

Ang katas ng sitrus ay dapat na maayos na na-filter. Ilagay ang lahat ng sangkap (maliban sa yelo) sa isang shaker, kalugin nang malakas at ibuhos sa isang baso ng cocktail na puno ng yelo. Maaari mong, siyempre, palamutihan ng isang orange slice, ngunit mas mahusay na huwag gawin ito.

Cocktail Margarita classic

Sa wakas, bakit namin napagpasyahan na ang aming tao ay hindi gusto ng isang bagay na higit pa o hindi gaanong mapaglaro? Mag-aalok kami sa kanya ng isang cocktail sa gilid ng panlalaki at pambabae - isang klasikong Margarita batay sa tequila. Mula noong 30s, ang inumin na ito ay matagumpay na nagmartsa sa mga bar ng planeta. Samakatuwid, kung ang iyong napili ay mahilig sa tequila, pagkatapos ay ipakita ito sa kanya bilang bahagi ng cocktail na ito. Maaari mong ganap na yakapin ang diwa ng isang klasikong Margarita at lagyan ng asin ang baso, dahil tradisyonal na ginagamit ang tequila na may asin at dayap.

Mga sangkap:

  • 6/10 ML ng tequila
  • 3/10 ml Cointreau
  • 1/10 kalamansi (o lemon) juice
  • pinong asin upang palamutihan ang gilid ng baso
  • dinurog na yelo q.b.
  • 1 hiwa ng kalamansi (o lemon)

Nagluluto:

Bago paghaluin ang mga sangkap, palamutihan ang baso. Kakailanganin mo ang isang tradisyonal na baso ng margarita o isang tatsulok na martini glass. Maglagay ng hiwa ng dayap sa gilid ng baso at patakbuhin ito sa buong gilid, hawak ang baso nang nakabaligtad upang walang lemon juice na tumulo. Pagkatapos ay alisin ang kalamansi, at isawsaw ang baso sa asin na nakakalat sa plato upang ito ay dumikit sa isang manipis na linya sa gilid ng baso.

Ngayon harapin natin ang cocktail mismo: punan ang shaker ng yelo ng tatlong quarter, ibuhos ang lahat ng sangkap doon sa ipinahiwatig na mga sukat at iling ng halos dalawang minuto. Ibuhos ang laman ng shaker sa isang basong nilagyan ng asin at pinalamutian ng lime wedge at ihain sa iyong nananabik na waiter. Ang cocktail na ito ay medyo malakas (tingnan ang mga proporsyon), kaya huwag maging masigasig dito.

Ngayon, subukan nating pasayahin ang ating mga kasintahan. Ang mga batang babae ay nangangailangan ng isang bagay na mas matamis, mas magaan, medyo nahihilo. At ang mga bahagi ng kababaihan ay medyo mas malaki, dahil ang mga batang babae ay kailangang patuloy na humigop ng isang bagay sa proseso ng isang aktibong pag-uusap. Kaya, Mga cocktail ng kababaihan:

Rossini cocktail

Ang cocktail na ito ay nakatuon sa sikat na kompositor na si Giacchino Rossini. Ito ay isang pagkakaiba-iba ng sikat na Bellini fruit cocktail, ngunit batay hindi sa peach, ngunit sa klasikong kumbinasyon ng mga strawberry at champagne. Upang mapataas ang epekto, dapat ihain ang Rossini sa isang eleganteng paraan - sa isang mataas na baso na kopa, pinalamutian ng mga sariwang strawberry. Ito ay kaaya-aya na tingnan ang gayong cocktail, ito ay hindi pangkaraniwang nakakapreskong, nakapagpapasigla, na nakalagay sa isang kahanga-hangang kalagayan.

Mga sangkap (para sa 6 na servings):

  • 1 bote ng malamig na tuyo na champagne
  • 300 gr strawberry
  • ilang puting alak
  • 1 kutsarita ng asukal
  • lemon juice

Nagluluto:

1. Balatan ang mga strawberry, ibuhos ang ilang puting alak, hayaang umupo ng ilang minuto at alisin.

2. Gupitin ang mga strawberry sa mga hiwa o cubes, iwiwisik ang asukal, ibuhos ang juice ng isang lemon at iwanan upang mag-infuse ng 30 minuto. Pagkatapos ng kalahating oras, i-chop ang mga strawberry sa isang panghalo.

3. Hatiin ang strawberry puree sa pagitan ng anim na matataas na baso at lagyan ng malamig na champagne. Malumanay na haluin gamit ang isang mahabang kutsara, palamutihan ng isang hiwa ng sariwang strawberry at ihain.

Kung mahilig ang iyong mga kasintahan sa mga klasiko, narito ang recipe para sa pinaka-girly ng mga girly na cocktail - Daiquiri. Gagawa kami ng strawberry at saging - hayaan silang pumili kung ano ang gusto nila.

Cocktail Strawberry Daiquiri

Ang Strawberry Daiquiri, matamis at maliwanag, ay pinili ng masasayang, mapaglarong mga batang babae na may pagnanais na magkaroon ng isang magandang oras. At ngayong gabi, ikaw at ang iyong mga kasintahan ay dapat na ganoon din - mga walang kabuluhang kagandahan, matamis at maasim, tulad ng isang strawberry na Daiquiri. Magiging mahusay na master ang cocktail na ito para sa hinaharap - ito ay magiging kapaki-pakinabang hindi lamang bilang isang aperitif, kundi pati na rin upang makumpleto ang ilang masaganang tanghalian.

Mga sangkap:

  • 3 strawberry
  • 6/10 puting rum
  • 3/10 strawberry liqueur (o syrup)
  • 1/10 lemon o katas ng kalamansi

Nagluluto:

Ito ay simple: magtabi ng isang strawberry para sa dekorasyon, ilagay ang lahat ng iba pa, kabilang ang yelo, sa isang mangkok ng panghalo, talunin, ibuhos sa mga baso, palamutihan ng isang slice ng mga strawberry - at umalis na tayo!

Cocktail Banana Daiquiri

Ang variant na ito ng tequila cocktail ay naimbento ng isang Cuban engineer at naibenta sa buong mundo. Kasama ang strawberry counterpart nito, ang isang ito ay marahil ang pinakasikat sa mundo, sa kabila ng katotohanang ang daiquiris ay inihahanda na mula sa halos anumang prutas.

Mga sangkap:

  • 0.5 sariwang saging (ito ang magiging 3/10 ng inumin)
  • 1/10 lemon o katas ng kalamansi
  • 6/10 puting rum
  • 1 hiwa ng saging para sa dekorasyon
  • dinurog na yelo

Nagluluto:

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pag-mashing ng saging sa isang panghalo, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap dito, ihalo muli at ibuhos sa isang baso. Pinalamutian namin ang gilid ng baso na may isang bilog ng saging, nagpasok ng isang tubo at tinatrato ang mga nauuhaw na bisita.

Cocktail Cosmopolitan

Ang isang klasikong pulang vodka na nakabatay sa cocktail ay ang pagpili ng mga tunay na vamp.

Mga sangkap:

  • 35 ml vodka
  • 15 ml orange na liqueur (hal. Grand Marnier, Cointreau, Aurum)
  • katas ng kalamansi
  • 25 ml cranberry juice (maaari kang uminom ng prutas na inumin)
  • strip ng orange peel para sa dekorasyon
  • yelo

Nagluluto:

Ilagay ang mga likidong sangkap sa isang shaker, pagkatapos ay magdagdag ng yelo at iling nang malakas. Pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang salaan sa isang shaker sa isang tatsulok na martini glass. Hawakan ang isang mahabang strip ng balat ng orange sa ibabaw ng salamin, sindihan ito ng posporo at ibaba ito sa baso. Ngayon ay maaari kang maglingkod.

Acapulco cocktail

Ang ganitong cocktail ay mas angkop para sa panahon ng tag-araw, dahil naglalaman ito ng maraming mga juice at fruity note, dahil sa kung saan, bilang karagdagan sa epekto ng alkohol, perpektong pinawi ang uhaw.

Mga sangkap:

  • 1/4 katas ng pinya
  • 1/4 lemon juice
  • 1/4 tequila
  • 1/4 triple sec (anumang orange liqueur, gaya ng Curaçao, Grande Marnier, Cointreau)
  • pinong dinurog na yelo
  • pineapple cubes o lemon wedges para sa dekorasyon

Nagluluto:

Ilagay ang lahat ng likidong sangkap at durog na yelo sa isang shaker at iling. Ihain sa isang malaking baso, palamutihan ng mga hiwa ng pinya o isang lemon wedge.

Mayroon ding pangalawang bersyon ng cocktail na ito. Medyo matigas siya.

Buweno, isaalang-alang ang sitwasyon kapag ang isang buong masasayang kumpanya ay nagtipon sa apartment at naghanda ng mga nakabahaging cocktail, na gumugugol ng 10 minuto para sa bawat paghahatid (kung saan higit sa isa ang kinakailangan bawat tao) ay walang oras o pagnanais. Kailangan nating magsimula ng isang bagay na malaki, sa sukat ng canteen. Ang pinakasimpleng at lalo na may kaugnayan para sa malamig na panahon ay mulled wine. Kumuha ka lamang ng alak, ibuhos ito sa isang kasirola, pakuluan ito sa apoy na may pagdaragdag ng mga pampalasa, citrus zest at juice, tinadtad na prutas, asukal. At narito ang isa pang bersyon ng "sociable" na cocktail, na magpaparinig sa buong barkada ng iyong mga kaibigan.

Ang mga batang babae ay umiinom ng mga cocktail dahil ang mga cocktail ay maganda, halos walang alkohol sa mga ito, at sila ay inihahain sa mga eleganteng baso na hindi mukhang bangungot na beer mug. Pinili namin ang 8 sa mga pinaka-sunod sa moda at pinaka-spring cocktail at natutunan mula sa isang eksperto kung paano matukoy ang katangian ng isang batang babae sa pamamagitan ng cocktail.

1. French kiss

(strawberry, bourbon, grenadine, lemon juice, coconut syrup), 180 rub.

Ang hindi pinangalanang cocktail ay sumasalamin sa kung ano ang nangyayari sa Paris. Ang "French Kiss" na may lasa ng strawberry-cream ay nagbibigay inspirasyon sa parehong mga nakakapukaw na sayaw at mga romantikong pagtitipon sa hookah.

2. Honey Cosmo

(honey, rum, tsaa, nutmeg, cinnamon, orange, lemon, mansanas), 290 r.

Ang isang mainit at mabangong cocktail mula sa isang naka-istilong bar hanggang sa March slush ay partikular na ipinahiwatig para sa mga batang babae na nakabalot sa kanilang sarili sa isang scarf mula ulo hanggang paa sa buong taglamig at sipon pa rin. Ang Honey Cosmo, bagama't wala itong kinalaman sa Cosmopolitan, ang paboritong cocktail ng mga batang babae mula sa "sa malaking lungsod", ay ang perpektong inumin para sa isang bachelorette party. Ang isang katawa-tawa na dosis ng alak, mahusay na disguised na may tsaa at pinalamutian ng prutas, ay hindi makakasakit upang pag-usapan ang mga problema, magmayabang tungkol sa isang bagong kasintahan o, sa pinakamasama, isang kahanga-hangang blusa.

3. Emporio Champagne

(Galliano, prosecco, grappa, lemon juice, lemon jam) 450 kuskusin.

Isang cocktail para sa mga sopistikadong fashionista na pumupunta sa mga palabas at namimili sa Milan at isinusuot ngayon ang isusuot ng lahat sa loob ng anim na buwan. Kinuha ng sikat na bartender na si Alexander Kan ang dating usong Cosmopolitan cocktail, pinalitan ang cranberry flavor ng lemon, at vodka ng grappa, idinagdag ang Italian sparkling at isang naka-istilong lemon twist knot - at nauna sa fashion.

Ang pagkakaroon ng sapat na paglalaro sa tagsibol na may kaakit-akit na mga kulay at kakaibang mga kumbinasyon, sa taglagas gusto nating lahat ang parehong minimalism - parehong liwanag at intelektwal.

4. Ruby

(mga berry ng granada, champagne, grenadine, yelo), 220 kuskusin.

Ang granada ay mukhang hindi nakakagambala, ngunit sa loob nito ay nagtatago ng mga sorpresa at kayamanan - tulad ng mga connoisseurs ng Ruby cocktail. Sa pagsasalita tungkol sa mga pseudo-shy na tao, kadalasang naaalala nila ang "tahimik na pool". Ang "Ruby", na ginawa mula sa mga sariwang granada na berry at champagne, ay maaaring mukhang katamtaman at pinipigilan, ngunit sa katunayan ito ay lumalabas na katangi-tangi at nakakahilo. Ang cocktail na ito ay angkop din para sa mga batang babae na nasa isang diyeta: mayroong ilang mga calorie sa mga berry ng granada, ngunit mayroong higit sa sapat na enerhiya. Ang isang charge ng vivacity ay magiging kapaki-pakinabang sa dance floor - at sa susunod na araw ay posibleng mag-oversleep ng workout sa isang fitness club na may malinis na budhi.

5. Matamis na Lason

(gin, vodka, tequila, triple sec, Malibu coconut rum, champagne, cherry syrup), 350 rub.

Ang paputok na timpla na ito ay maaaring humantong sa labis na mapaglaro at hindi pinipigilang pag-uugali. Ang isang mabigat na dosis ng alkohol ay may lasa ng cherry syrup at inihahain na may maraming yelo - para kahit papaano ay medyo palamig ang sigasig ng adventurer. Kung ikukumpara sa karamihan sa mga inuming "lady", ang "Sweet Poison" ay hindi pangkaraniwang malakas, kaya inirerekomenda ito para sa mga batang babae na emosyonal at hindi natatakot sa pagbabago. Ayon sa mga obserbasyon ng mga bartender ng Papa's club, pagkatapos ng ilang servings, aktibong nakikilahok ang mga bisita sa Wet T-shirt contest. Ang ganitong mga kumpetisyon ay hindi karaniwan dito.

6. Golden Cuba

(Pinya, orange at lemon juice, Cointreau liqueur, Bacardi Superior white rum, passion fruit syrup), 400 r.

Humihigop ng malambot na tropikal na cocktail na ito, isipin mo ang iyong sarili sa isang sun lounger sa karagatan. Isang halo ng mga sariwang kinatas na juice, orange na liqueur at rum na may mga creamy note mula sa kung saan, tulad ng natutunaw na ice cream, ay nagbibigay ng matamis na pakiramdam ng kalayaan. Sinubukan namin ito minsan - at isaalang-alang na ikaw ay nasa pagkaalipin sa di malilimutang sukat na ito. Pagkatapos ng pangalawang bahagi, gusto kong sumayaw ng samba na may mainit na Latino, pagkatapos ng ikatlong - wave
sa airport at bumili ng one-way ticket papuntang Cuba.

7. Sweetie

(peach, saging, strawberry liqueur, Veda vodka, whipped cream, chocolate chips), 299 rub.

Ito ang cocktail na kailangang buhayin ng isang kasintahan matapos ang susunod na lalaki ng kanyang mga pangarap ay naging isa pang "March cat". Alam ng mga bartender sa 1171 ang kanilang mga gamit. Kapag ang vodka ay hinaluan ng mga alak, ang mas matamis, mas mabibigat na alak ay lumulubog sa ilalim, habang ang vodka ay napupunta sa itaas. Bilang isang dekorasyon - isang mabigat na bahagi ng whipped cream na may chocolate chips. Kung ang sitwasyon ay nangangailangan ng marahas na mga hakbang, maaari mong pilitin ang iyong kaibigan na uminom ng cocktail sa mga layer: uminom ng vodka na may mga likor at magkaroon ng meryenda na may cream. Isang pagpipilian para sa isang mahabang pag-uusap na nagliligtas sa kaluluwa sa genre ng "lahat ng lalaki ay bastards": pukawin bago uminom upang ang vodka ay ibinahagi nang pantay-pantay sa buong cocktail. Ang isang magkakaibang pinaghalong alkohol at cream, kasama ang isang dosis ng kabayo ng matamis, ay maaaring pagtagumpayan ang anumang mga asul. Kung tungkol sa mga calorie... Mayroong mas mahalagang mga problema kaysa sa mga diyeta!

8. Lychee Royal

(champagne, lychee berries, lychee puree at alak), 450 r.

Ang mga lychee ay tinatawag na parehong "Chinese cherries" at "paradise grapes", bagama't ang prutas na ito sa ibang bansa ay walang pagkakatulad sa alinman. Ang mga lychee cocktail ay minamahal ng mga batang progresibong kababaihan na sakim sa mga kakaiba at sinusubukang agawin ang lahat ng mga uso sa fashion sa mabilisang. . At ang malambot na takip-silim ng Vision ay literal na naghihikayat ng mga eksperimento na may mga bagong panlasa. Sa "Lychee Royal" nararamdaman ng isang tao ang ilang masakit na pamilyar at hindi mabata na kaaya-ayang mga tala. Sinusubukang maunawaan kung ano ang eksaktong lasa na ito, determinado kang humiling na ulitin - muli at muli. At biglang, kapag tila na ang eksperimento ay nasa bingit ng kabiguan, dumating ang isang pananaw: marahil sa mga de-latang mansanas mula sa compote?

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Culinary Portal