Sa edad ng teknolohiya ng impormasyon kung saan tayo nakatira, hindi mahirap malaman ang maligaya na menu para sa isang kaarawan. Tanungin mo lang si Google. Ito ay lubos na pinasimple ang buhay ng aming mga lutuin sa bahay: ngayon ang pinaka-kumplikadong mga recipe ay magagamit para sa pagluluto, lahat ay pininturahan at nakuhanan ng larawan nang sunud-sunod, mayroong anumang mga produkto sa mga tindahan. Ngunit kung wala kang propesyonal na pagsasanay, mahusay na karanasan o talento, mas mahusay na magluto ng mga kumplikadong pinggan para sa maliliit na kumpanya.
Paghahanda para sa susunod na kaarawan, ang babaing punong-abala ay nag-iisip kung paano sorpresahin ang mga bisita, ano ang hindi pa nila nasusubukan? At ang paghahanda para sa pagkakakilanlan ay nagiging stress. Marahil ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng hindi kumplikado, ngunit masarap at napatunayan na mga recipe? Palamutihan ang isang magandang mesa, lumikha ng isang mainit na kapaligiran ng holiday, alagaan ang mga nakakatuwang sorpresa at libangan? Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo ng ganoong pagpipilian - isang simpleng menu para sa isang maligaya na talahanayan ng kaarawan na ipinagdiriwang mo sa bahay.
Mga anunsyo na nauugnay sa kahilingan
Mga meryenda
Ang mga canape ay ang pinaka-win-win na opsyon: mukhang maligaya ang mga ito, maaari kang magluto ng maraming pagpipilian upang mahanap ng sinumang bisita ang pagpuno ayon sa gusto nila. Ang mga canapes ay minamahal ng mga nasa isang diyeta. Kumuha ng maraming kulay na skewer na may mga kulot na tip.
Para sa pagpuno, gumamit ng keso, adobo na mga pipino, mushroom, mais, sariwang durum na kamatis, mga pipino, karne. kampanilya paminta, hipon, bahagyang inasnan na isda, olibo, itim na olibo, ubas na walang binhi, hiwa ng lemon. Sa pangkalahatan, lahat ng bagay na maaaring i-cut sa kahit na mga parisukat. At ... magpantasya, lumikha ng ibang bersyon sa bawat skewer. O ilatag ang mga sangkap, mga skewer sa isang malaking plato: hayaan ang mga bisita na magtipon ng kanilang sariling mga canape.
Stuffed egg din isang tradisyonal na pagkain talahanayan ng bakasyon. Ang aming mungkahi ay gumawa ng hindi isa, ngunit ilang mga pagpuno, ang plato ay agad na mamumulaklak.
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 15 minuto, alisan ng balat, gupitin sa kalahati. Alisin ang pula ng itlog, ihalo sa pagpuno, kung kinakailangan.
Mash green peas na may isang tinidor, magdagdag ng pula ng itlog, dill, pampalasa
Paghaluin ang makinis na tinadtad na herring na may gadgad na beets, adobo na mga sibuyas, isang maliit na mayonesa para sa lagkit
Anumang de-latang isda sariling juice mash na may isang tinidor, pag-alis ng malalaking buto, pula ng itlog, perehil
Pinong tinadtad na mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas, kulay-gatas
Paghaluin ang anumang handa na pate na may pula ng itlog, ilagay sa isang manipis na layer ng mantikilya
Balatan ang abukado, i-mash gamit ang isang tinidor, yolks, mga gulay
Cod liver, cottage cheese, yolks, dill
Ang seafood hee ay isang masarap na meryenda. Mas mainam na magluto ng seafood sa bisperas ng holiday upang ang lahat ay mahusay na babad, at magdagdag ng mga sariwang gulay sa ulam kalahating oras bago dumating ang mga bisita.
Kakailanganin namin: pinakuluang pusit, hipon, sariwang pipino, bell pepper, para sa sarsa - linga, sibuyas, bawang, langis ng gulay, toyo, suka, pampalasa, paboritong halamang gamot.
Sauce recipe para sa aming Heh: init ang mantika sa isang kawali, idagdag ang lahat ng mga sangkap, ngunit huwag pakuluan. Banlawan ng mabuti ang mga pusit, pakuluan ng ilang minuto sa tubig na kumukulo, gupitin sa mga piraso, idagdag ang hipon, timplahan ng inihandang sarsa.
Maraming mga maybahay ang gustong magluto ng isda sa batter sa bahay. Ito ay masarap, maganda, kasiya-siya. Mayroon kaming recipe ng potato batter para sa iyo.
Kakailanganin namin: mga piraso ng sariwang isda, binalatan hilaw na patatas, sibuyas, itlog, harina, asin
Habang inihahanda ang batter, i-marinate ang isda sa pinong gadgad na mga sibuyas. Grate ang patatas, pisilin ang almirol, idagdag ang itlog, isang pakurot ng harina, asin, ihalo ang lahat. Isawsaw ang isda sa batter, pindutin nang mahigpit ang mga patatas, magprito sa isang kawali na may mantika mula sa 2 panig.
Kung wala ang ulam na ito imposibleng isipin festive table kung ikaw ay nagpapahinga sa bahay o iniimbitahan sa isang piging sa isang restawran. Nag-aalok kami sa iyo ng mga recipe ng salad, bawat isa ay inihain sa ibang paraan.
« » — nakabubusog na salad, magagawa mo ito ng kaunti, mabilis kang makakuha ng sapat na ito
Kailangan namin: 1 malaking pinakuluang karot, repolyo ng Beijing, 1 pinakuluang dibdib ng manok, isang dakot ng binalatan mga walnut, isang dakot ng mga pasas na ibinabad sa maligamgam na tubig, sariwang pipino, dalawang pinakuluang itlog, keso, mayonesa, pampalasa
Ilagay sa mga layer sa isang mangkok ng salad: mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, isang manipis na layer ng mayonesa, makinis na tinadtad Intsik na repolyo, mayonesa, pinong tinadtad fillet ng manok, mayonesa, tinadtad mga walnut, mga pasas, mga pipino na pinutol sa mga parisukat, mayonesa, gadgad na mga itlog, mayonesa, gadgad na keso sa itaas, palamutihan ng mga damo.
« Boatswain » - pagpipilian sa badyet menu ng holiday, ang mga produkto ay ang pinakasimpleng, ngunit ang orihinal na dressing. Ihain sa mga indibidwal na mangkok ng salad o mababa, malawak na baso.
Kailangan namin: bangko de-latang isda kinakailangang nasa mantika, kalahating baso ng pinakuluang bigas, 2 pinakuluang itlog, mansanas, adobo na sibuyas, 80 gr mantikilya, mayonesa, asukal, lemon juice.
Kumalat kami sa mga layer sa mga personal na mangkok ng salad: isang itlog na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, kalahating lata ng de-latang isda, minasa ng isang tinidor, bigas, mayonesa, gadgad na mansanas, ang natitirang isda, adobo na sibuyas, frozen na mantikilya na gadgad sa isang pinong kudkuran . Dahan-dahang ibuhos ang sarsa: de-latang langis, mayonesa, asukal at lemon juice, lubusan na halo-halong.
« tuldok-tuldok » sa komposisyon - tradisyonal, minamahal ng lahat. Ang bawat bahay ay may sariling recipe para sa paghahanda nito. Ihahatid namin ito sa mesa sa orihinal na paraan.
Kakailanganin namin: pinakuluang patatas, karot, itlog, sariwang pipino, pinakuluang sausage, de lata berdeng gisantes, berdeng sibuyas, kulay-gatas o mayonesa.
Sa isang mangkok, gupitin ang lahat ng mga sangkap sa maliliit na cubes. Nagtitimpla kami ng kaunti sa mayonesa o kulay-gatas, ayon sa gusto mo, magdagdag ng mga pampalasa, mga halamang gamot. Ang salad ay hindi dapat matunaw.
Malamang na ang bawat bahay ay may salad ring, ituturo namin sa iyo kung paano gumawa ng kapalit para dito. Mula sa isang plastik na 1.5 litro na bote ay pinutol namin ang isang mababang tasa na walang ilalim, inilalagay ito sa isang dessert na plato, na isinapersonal para sa bawat panauhin, at pinupuno ito ng mahigpit na may salad. Inalis namin ang lalagyan, magdagdag ng mayonesa sa itaas, palamutihan ng mga damo.
« Cowboy » magdedecorate kami ng tartlets. Upang hindi sila mabasa, kailangan mong punan ang mga ito ng salad bago ihain. Ang recipe ay napaka-simple.
Kakailanganin namin: yari na mga tartlet, 800 gr pinakuluang atay ng baka, Korean carrot, 2 pinakuluang itlog, pritong sibuyas, mayonesa, pampalasa.
Ipasa ang pinakuluang atay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, idagdag ang tinadtad Korean carrot, tinadtad na itlog, sibuyas, mayonesa. Palamutihan ng isang sanga ng halaman.
Ang mainit sa bahay ay maaaring maghain ng 2 pinggan
Mga rolyo ng baboy - hindi sila mahirap ihanda, mukhang maligaya.
Kakailanganin namin ang: pork tenderloin, para sa pagpuno - pritong mushroom, Dijon mustasa sa butil o plain, keso, breadcrumbs, itlog, langis ng gulay.
Gupitin ang baboy sa mga plato, talunin ng mabuti, asin at paminta. Ilagay ang pagpuno ng mga kabute, keso, mustasa, i-roll up ang mga roll, i-fasten gamit ang isang palito, roll sa itlog at mga mumo ng tinapay, magprito mula sa 2 panig sa isang kawali. Pagkatapos ay kumulo ng 15 minuto sa isang preheated oven. Ihain kasama ng sariwang gulay.
Ang mga suso ng manok na nilaga sa alak na may mga halamang gamot ay isang malasa, mababang calorie na ulam. Maaaring i-save sa isang notebook bilang isang menu ng diyeta.
Kakailanganin namin ang: dibdib ng manok, anumang alak, mas mabuti na tuyo, bawang, sibuyas, maraming mga gulay - basil, rosemary, thyme.
Pinutol namin ang mga dibdib ng manok sa mga bahagi, magdagdag ng mga pampalasa at ibuhos ang 250 g ng anumang alak, mag-marinate ng isang oras at kalahati. Magprito ng bawang, sibuyas sa isang malalim na kawali, magdagdag ng mga piraso ng manok sa kanila, magprito sa 2 panig. Ibuhos ang alak kung saan ang manok ay inatsara, magdagdag ng mga halamang gamot at kumulo sa loob ng 15 minuto.
Ang isang side dish para sa aming manok ay maaaring pinakuluang patatas na may mantikilya at damo, mahangin dinurog na patatas, pinakuluang gulay. Ang bigas ay magiging mahusay.
Pie na may curd cream at berries - magaan, malasa, ay darating sa madaling gamiting pagkatapos ng isang nakabubusog na menu.
Kakailanganin namin: para sa kuwarta - 300 gramo ng harina, 2 itlog, 100 gramo ng mantikilya at asukal, baking powder; para sa pagpuno - isang kalahating kilong cottage cheese, isang baso ng anumang pitted berries (cherries, raspberries, strawberry, currants, blueberries), isang baso ng kulay-gatas, kalahating baso ng asukal.
Gilingin ang asukal na may mantikilya, magdagdag ng mga itlog, harina, baking powder, ihalo nang mabuti. Ilagay ang kuwarta sa isang form na may mataas na mga gilid, gumawa ng mga gilid. Ihanda ang pagpuno - ihalo ang lahat ng mga sangkap, haluing mabuti. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta, maghurno ng kaunti pa sa kalahating oras.
Orange peel muffins - isang simple at masarap na dessert
Kakailanganin namin ang: 250 gramo ng harina, 1 malaking orange, 3 itlog, 150 gramo ng asukal at mantikilya, vanillin, baking powder o soda.
Gilingin ang asukal na may malambot na mantikilya, banilya. Magdagdag ng mga itlog, zest, orange juice, harina, baking powder. Masahin ang kuwarta na may pare-pareho tulad ng kulay-gatas. Ibuhos sa mga molde ng cupcake. Maghurno ng kalahating oras.
Napakadaling ihanda at mukhang maganda ang fruit juice marmalade.
Kakailanganin namin: isang malaking baso ng anumang juice, maaari kang kumuha ng kalahating baso ng juice ng iba't ibang kulay (mansanas, cherry), kalahating baso ng asukal, isang bag ng gulaman, juice ng kalahating lemon.
Ibuhos ang gelatin ng ½ katas, hayaang bumuka ng kalahating oras. Sa natitirang juice, pukawin ang asukal, init sa apoy upang ang asukal ay ganap na matunaw, alisin mula sa init. Magdagdag ng gulaman, ihalo nang mabuti. Ibuhos ang nagresultang timpla sa silicone molds para sa matamis, alisin sa malamig hanggang sa solidified.
Tulad ng nakikita mo mula sa aming mga recipe, sa bahay maaari kang gumawa ng isang menu ng badyet para sa festive table, ang mga produkto ay ang pinaka-ordinaryo, hindi kumplikadong pagluluto. Good luck!
Minsan ang paglikha ng isang menu para sa isang kaarawan ay nagiging isang mahirap na gawain para sa babaing punong-abala. Sa tuwing gusto mong pasayahin ang iyong mga bisita masasarap na pagkain at sorpresa hindi pangkaraniwang mga recipe. At sa tuwing nahaharap ang babaing punong-abala sa tanong ng badyet ng pamilya: Gaano kasarap at maganda ang pagpapakain sa mga bisita nang hindi gumagastos ng maraming pera? Maraming taon ng karanasan ang nagpapakita na ang pinakamainam na scheme ng holiday menu ay ganito:
Sa kabila ng katotohanan na palagi mong nais na makatipid ng pera, hindi mo dapat tanggihan ang isang ulam ng mga mamahaling produkto. Ang isang halimbawa ng gayong ulam ay mga sandwich na may magandang caviar o inihurnong salmon. Ang pangunahing palamuti ng mesa ay maaaring isang magandang pinalamutian na hiwa ng mga gulay o prutas. Huwag gumawa ng ilang mga salad ng mayonesa. Mas mainam na gumawa ng isang orihinal, mapapahalagahan ito ng mga bisita.
Upang magluto ng karne sa Pranses, kailangan mo ng anumang karne. Ang baboy ay tradisyonal na ginagamit, ngunit ginagamit ng isang karaniwang recipe laman ng manok. Dapat itong sariwa, gupitin sa 1.5 cm ang kapal sa buong butil. Ang ganitong pagputol ng karne ay magpapahintulot na manatiling malambot at makatas. Kakailanganin mo rin ang isang sibuyas, na pinutol sa mga singsing at inatsara sa suka nang maaga. AT orihinal na recipe karne sa Pranses, ang pangunahing bagay ay sundin ang pagkakasunud-sunod ng paglalagay ng mga produkto. Sa isang greased baking sheet, ang karne ay inilatag, mahigpit sa bawat isa. Pagkatapos ay mga sibuyas at tinadtad na patatas. Ang lahat ng ito ay nilagyan ng mga pampalasa at gadgad na keso. Ang ulam ay inihurnong sa oven nang halos isang oras.
Ang karne na inihurnong gamit ang isang akurdyon ay medyo simple upang ihanda. Para dito, ang isang mahabang piraso ng karne ay kinuha, ang mga hiwa ay ginawa upang ang kapal ng plato ay isa at kalahating sentimetro. Isang hiwa ng keso, isang bilog ng kamatis at durog na bawang ang inilalagay sa bawat hiwa. Ang mga mushroom ay pinutol din sa mga plato at ilagay sa isang baking sheet sa tabi ng karne. I-wrap ang lahat sa foil at maghurno ng isang oras at kalahati. Ayon sa kaugalian, ang niligis na patatas ay ginagamit upang ihain ang karne bilang isang side dish. Gayunpaman, ang mga patatas ay nasa "karne sa Pranses" na ulam, kaya upang pag-iba-ibahin ang festive table, maaari kang magluto ng side dish ng kanin na may mga gulay.
Upang magluto ng bigas na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya, hindi kinakailangan ang maraming trabaho. I-chop lang ang mga gulay ng pino, ilagay sa multicooker bowl kasama ang pre-fried frozen vegetable mixture. Ibuhos ang bigas sa ibabaw at buhusan ng tubig upang masakop nito ang kanin nang buo. Timplahan ang lahat ng langis ng gulay, tomato paste at pampalasa. I-on ang multicooker sa mode na "Rice" o "Cereals" sa loob ng isang oras at kalahati. Pagkatapos magluto, ihalo ang lahat at ihain.
Tulad ng nabanggit kanina, huwag ulitin sa mga salad. Para sa isang menu para sa 10 tao, sapat na upang maghanda ng isang salad ng mayonesa, isang salad ng gulay at iba't ibang malamig na pampagana.
Mula sa iba't ibang mga salad na may mayonesa, mas mainam na pumili mga puff salad. Isa sa mga simple ngunit masarap na salad ay ang salad na "Lambing"
Mayroong ilang mga bersyon ng salad na ito. Sa una, ang bawat gadgad na sangkap ay hiwalay na halo-halong may mayonesa. Sa pangalawa, ang mga gadgad na produkto ay pinahiran ng sarsa na patong-patong. Ang pagkakasunud-sunod ng mga layer ay tinutukoy lamang ng mga panlasa at kagustuhan ng sambahayan.
Gupitin ang lahat ng sangkap sa manipis na piraso. Banlawan ang beans mula sa marinade at idagdag sa mga gulay. Timplahan ang lahat ng kulay-gatas at pampalasa. Kung ninanais, ang salad ay maaaring iba-iba sa iba pang mga sariwang gulay, pati na rin ang pinakuluang itlog.
Walang kumpleto sa pagkain kung walang malamig na pampagana. Ginagawa nila ang kapistahan na iba-iba, at isang magandang pinalamutian na pampagana ang magpapalamuti sa maligaya na menu. Para sa isang katamtamang holiday para sa 10 tao, sapat na upang magluto ng ilang uri ng meryenda.
Pinagsasama ng pampagana na ito ang maalat na lasa ng isda at buttery cheese. Sa manipis na lavash lagyan ng rehas ang tinunaw na keso na hinaluan ng bawang. Itaas ang mga damo, pinong tinadtad na paminta at ilatag ang isda. I-roll up, hiwain at ihain. Ang ganitong pampagana ay magiging mas masarap kung ito ay nakatayo sa refrigerator nang ilang sandali at babad. Upang gawin ito, ang roll ay dapat na balot sa cling film at iwanang magdamag o sa loob ng ilang oras.
Banlawan ang mga bangkay ng pusit, pakuluan at i-chop sa mga piraso. I-chop din ang mga gulay sa mga piraso. Iprito ang sibuyas sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi. Paghaluin ang lahat sa isang malaking mangkok, timplahan ng mga pampalasa, suka at igiit sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Upang pag-iba-ibahin ang recipe, ang ilan ay nagdaragdag ng bell peppers, zucchini o ibang gulay.
Bilang karagdagan sa lahat ng ito, hindi isang solong kapistahan ang magagawa nang walang mga hiwa ng karne at keso, pati na rin ang mga adobo na mushroom.
Ang bawat kaarawan ay dapat magtapos sa isang matamis na pagkain. Sa isang matamis na mesa para sa 10 tao, maaari kang maghanda ng fruit salad o isang maliit na cake.
Gupitin ang lahat ng prutas sa medium-sized na mga cube, pagbabalat at mga buto. Gilingin ang mga mani, at lagyan ng rehas ang tsokolate sa isang medium grater. Pagsamahin ang prutas na may mga mani at ice cream, ihalo at palamigin. Ihain na binudburan ng gadgad na tsokolate.
Kapag nag-compile ng isang menu para sa isang kaarawan sa bahay para sa 10 tao, hindi lamang dapat isaalang-alang ng isa ang mga panlasa ng mga inanyayahang bisita, kundi pati na rin ang seasonality ng mga produkto. Salamat sa pagkakaroon ng dalawang sangkap na ito, ang isang kaarawan ay mag-iiwan ng maraming positibong impression.
Ang kaarawan ay isang espesyal na holiday, at sa araw na ito ang mga hostesses ay hindi nais na tumayo sa kalan, lalo na kung kailangan mong mag-isip sa isang menu para sa 20 tao. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag pumipili ng mga pinggan para sa festive table, dapat bigyan ng kagustuhan ang mga pagkaing madaling ihanda, na inihanda mula sa madaling magagamit na mga sangkap. Makakatipid ito ng oras hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa pagbili ng mga produkto.
Kasabay nito, upang ang kapistahan ay talagang magdala ng kagalakan, pinakamahusay na pumili ng hindi masyadong mahal na mga pinggan, kung hindi man ang pagdiriwang ay maaaring masyadong mahal.
Ang partikular na menu para sa isang kaarawan ay higit na nakadepende sa kung saan at kung paano ka magdiriwang.
Ito ay isang bagay kung ang isang tradisyonal na kapistahan ay binalak, at ito ay ganap na naiiba upang ayusin ang isang panlabas na kaganapan sa dibdib ng kalikasan. Marami rin ang nakasalalay sa mga kagustuhan ng mga bisita. Halimbawa, kung alam mo na ang isa sa mga bisita ay isang vegetarian o nag-aayuno o nagdidiyeta, dapat mong tiyakin na ang mga naturang bisita ay may makakain. Sa maraming paraan, dapat ka ring tumuon sa oras ng taon kung kailan ginaganap ang kaganapan. Kung sa tag-araw o taglagas maaari mong ituon ang menu ng kaarawan sariwang gulay at prutas, pagkatapos ay sa taglamig at tagsibol ito ay medyo mahal. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing tulad ng halaya, mabibigat na salad na may mayonesa o kulay-gatas ay magiging hindi naaangkop sa tag-araw.
Dapat ding isaalang-alang ang edad ng mga bisita. Kung nagho-host ka ng party ng mga bata, tumuon sa mga magagaan na pagkain tulad ng mga sandwich at cake. Para sa mga matatanda, kinakailangang mag-ayos ng isang kapistahan na may mga meryenda, salad, mainit at cake.
Kapag pumipili ng mga pinggan, pinakamahusay na lutuin ang mga sigurado ka. Maiiwasan nito ang mga sorpresa at ginagarantiyahan na mapasaya ang mga bisita sa masasarap na pagkain.
Mahalaga rin na isaalang-alang ang pagiging tugma ng mga produkto sa talahanayan at iwasan ang parehong uri.
Sa ibaba ay dinadala namin sa iyong pansin ang mga recipe na may larawan ng isang tinatayang menu para sa isang kaarawan.
Ang mga malamig na pampagana ay idinisenyo upang pukawin ang gana ng mga bisita bago ihain ang pangunahing pagkain. Ang mga ito ay gulay, karne, isda, kabute at hinahain pareho sa anyo ng mga salad at hiwa.
Mahalaga na ang kanilang dami ay katamtaman, kung hindi man ang mga bisita, na nakakain sa kanila, ay hindi maaaring subukan ang pangunahing kurso at dessert.
Ang isang halimbawa ng pampagana ay isang malasa at magandang salad"Malachite bracelet".
Ang mainit na ulam ay ang pangunahing isa, kaya dapat itong sapat para sa bawat isa sa mga bisita. Bigyang-pansin din ang dekorasyon ng pangunahing ulam. Dapat itong tumayo sa mesa. Kung naghahanda ka ng ilang maiinit na pagkain, bawasan ang laki ng bahagi ng bawat isa sa kanila upang masubukan ng mga bisita ang lahat ng inihanda mo.
Halimbawa, maaari kang magluto ng karne sa Pranses.
Ang dessert ay dapat na masarap at maganda. Kung naghanda ka ng masaganang pangunahing pagkain, maaari kang gumawa ng cake na may light cream bilang dessert. Kung sa kapistahan ay halos lahat ng mga magaan na pinggan, maaari mong ligtas na magluto ng cake na may butter cream.
Iniharap namin sa iyo ang batayan ng menu ng kaarawan. Pag-iba-ibahin ito sa iba pang mga pinggan, at makakakuha ka ng isang tunay na kapistahan na maaalala ng iyong mga bisita sa mahabang panahon.
Ang inihurnong hipon ay isang karapat-dapat na palamuti sa kaarawan. Matagumpay silang makadagdag sa anumang menu, lalo na ang isang temang holiday table sa isang marine style.
Payo! Ihain ang ulam na ito sa mesa kung ang mga bisita na sumusunod sa figure ay dumating sa kaarawan. Gusto nila lalo na ang hipon. Ang mga ito ay hindi lamang masarap, ngunit mababa din sa calories.
Menu ng video:
Isang napaka hindi pangkaraniwang pangalan at isang napakakaraniwang hanay ng mga sangkap. Siguradong nasa refrigerator ang mga ito.
Payo. Upang maiwasan ang pagsasalansan ng salad, idagdag ang dressing bago ihain.
Isa pang recipe sa birthday menu ng 20 na may kasamang hipon. Ang iba pang mga sangkap ay kilala ng babaing punong-abala. Walang kakaiba kundi ang lasa. Siguradong hindi mo pa ito nasubukan.
Payo. Palitan ang kalamansi ng lemon kung gusto.
Ang "Royal Salad" ay isang magandang pagpipilian para sa isang menu ng kaarawan sa bahay. Ang mga sangkap na ito ay sapat na upang maghanda ng meryenda para sa 20 tao.
Ang salad ay masiyahan ang mga pangangailangan sa panlasa ng kahit na ang pinaka-mabilis na mga bisita. Napakabusog ng mga sangkap nito. Walang sinumang bisita ang babangon na gutom mula sa hapag.
Payo. Para sa isang birthday salad upang makagawa ng pinakapositibong impresyon sa 20 bisita, hayaan itong magluto!
Tiyaking mayroon kang malaking ulam na kasya sa lahat ng sangkap.
Ang mga masasarap at nakabubusog na tartlet na may mga hipon at pulang caviar ay inihahain bilang salad o bilang pampagana. Sila ay sapat na palamutihan ang anumang festive table ng 20 tao.
Payo. Ihain kasama ng puting semi-matamis na alak. Ang ganitong pampagana ay mag-apela sa lahat ng 20 bisita sa isang home party!
Mga skewer ng manok - hindi pangkaraniwang meryenda sa menu para sa kaarawan, ang pagdiriwang na kung saan ay binalak sa bahay. Maghanda ng 40 skewer para sa 20 tao. Upang magkaroon ng meryenda para sa lahat. Huwag kalimutan ang salad din.
Hindi kailangang bumili ng mga skewer at barbecue upang alagaan ang iyong sarili at mga mahal sa buhay masarap na barbecue. Madaling lutuin sa bahay sa isang kawali.
Payo. maglingkod mga skewer ng manok may palamuti.
Ang mga pakpak o fillet ay pantay na mabuti para sa pagprito.
Ang "Emerald" salad ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na sangkap para sa paghahanda. "Lahat ng mapanlikha ay simple" (c).
Payo. Sa halip na mayonesa, gumamit ng anumang iba pang mataba na sarsa. Kung gusto mong hindi gaanong mamantika ang salad, gumawa ng sarili mong dressing.
Tiyak na gusto ng mga panauhin ang mga tartlet, huwag palampasin ang mga ito kapag gumagawa ng menu ng kaarawan sa bahay mula sa 20 tao - lahat ay pahalagahan ang ganitong uri ng meryenda! Ang ulam ay isang mahusay na meryenda para sa alkohol. Sa iba pang mga pakinabang - ang mga sangkap ay ang pinakakaraniwan. Ngunit ang lasa ng tartlets ay napakapino. Kasabay nito, inihanda sila nang walang kuwarta. Ang patatas ay nagsisilbing tartlet.
Payo. Upang gawing mas lasa ang mga basket ng karne, magdagdag ng mga mushroom sa manok.
Ang pagpuno ng pampagana ay madaling baguhin sa bawat oras sa iyong paghuhusga.
Ang "Mushroom Glade" ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na menu ng kaarawan - sa bahay, ang babaing punong-abala ay madaling maghanda ng isang "mangkok" ng salad para sa 20 tao. Punan ang mga tartlet dito, kung ninanais. Kumuha ng orihinal na meryenda.
Payo. Ang ulam ay mukhang mas kaakit-akit kung ibalik mo ito upang ang mga kabute ay nasa itaas. Kakailanganin mo ang ilang mga flat plate.
Si Julienne ay isang nakabubusog at napakasarap na ganap na pampagana sa menu ng kaarawan ng isang bahay para sa 20 tao, na hindi madalas na posible na subukan nang walang ilang pagdiriwang na okasyon. Ang mga tartlet na may manok at mushroom ay mukhang angkop sa mesa, anuman ang bilang ng mga bisita.
Payo. Hatiin ang pagpuno sa ilang bahagi. Kaya mas maginhawang magtrabaho kasama siya. Ang parehong napupunta para sa baking point. Sa isang maginoo na hurno sa bahay, hindi posible na ilagay ang lahat ng mga tartlet nang sabay-sabay. Ang isang pagpipilian ay ang pagsasalansan ng maraming tray sa ibabaw ng bawat isa.
"White Night" - marahil isa sa pinaka mga simpleng salad sa menu ng kaarawan. Kinakalkula namin ang mga sangkap upang madali kang makapaghanda ng pampagana sa bahay para sa 20 tao o higit pa.
Payo. Hayaang umupo ang salad ng ilang oras bago ihain. Gumamit ng sariwang lemon slices at herbs para sa dekorasyon.
Ayusin ang mga mangkok ng salad sa iba't ibang gilid ng mesa upang gawing mas maginhawa para sa mga bisita na subukan ang treat.
Para sa karne, gumamit ng pinakuluang baboy, baka o manok. Pinakamabuting kunin ang wika.
Nagustuhan mo ba ang aming menu ng mga salad at appetizer para sa isang birthday party sa bahay para sa 20 tao? Maaari mo bang ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento? At masaya kaming isulat ang mga ito sa aming alkansya ...)
