Portal sa pagluluto

Upang gumawa ng masarap at magagandang sandwich para sa festive table, hindi kailangang mag-aksaya ng maraming oras. Pagkakuha mga tamang recipe, sa loob lamang ng ilang minuto ay posible nang bumuo ng isang pampagana na mabibighani sa mga bisita sa parehong kawili-wiling lasa at katakam-takam na disenyo nito. Ito ay mga pagpipilian sa isda, at mainit, at caviar sandwich, at ilang iba pa.

Kapag nag-iisip tungkol sa kung ano ang gagawing sandwich sa mesa, karaniwang naiisip ang isda. Kadalasan, ang de-latang pagkain mula sa naturang produkto o salted noble varieties ng isda ay ginagamit para sa meryenda.

Isang simpleng recipe para sa mga sandwich na may sprats at bawang

Mga sangkap: 8-9 hiwa ng tinapay na Borodinsky, 2 malalaking kutsara ng mayonesa, isang garapon ng sprats sa langis, 2 pre-boiled na itlog, berdeng sibuyas, sariwang bawang, adobo na mga pipino.

  1. Ang tinapay ay pinirito sa magkabilang panig sa isang kawali na walang mantika. Dagdag pa, kahit na ang mga mainit na piraso ay pinahiran ng mga sariwang sibuyas ng bawang sa panlasa.
  2. Ang mayonesa ay hinahalo sa tinadtad na berdeng sibuyas at ikinakalat sa mga hiwa ng tinapay.
  3. Kuskusin ang mga itlog sa itaas. Maaari ka ring gumamit ng pugo.
  4. Ito ay nananatiling maglagay ng isda at isang plato ng adobo na pipino sa bawat sandwich.

Ang ganitong mga sandwich na may sprats ay perpektong makadagdag sa iyong karaniwang pang-araw-araw na tanghalian.

May salmon at cream cheese

Mga sangkap: 220 g ng lightly salted salmon, mga hiwa ng rye bread, 140 g ng cream cheese, isang clove ng bawang, 60 g ng berdeng olibo (maaari kang pumili ng isang produkto na may keso), 1 maliit. l. katas ng dayap, isang bungkos ng iba't ibang sariwang damo.

  1. Ang mga hiwa ng rye bread ay pinahiran ng cream cheese.
  2. Sa itaas ay inilatag ang mahabang manipis na piraso ng isda at olibo, gupitin sa mga bilog.
  3. Sa isang mangkok, ihalo ang natitirang keso sa bawang at katas ng dayap. Maglagay ng isang kutsarang puno ng creamy mass sa ibabaw ng mga hiwa ng isda.

Ang mga natapos na sandwich ay pinalamutian ng mga tinadtad na damo.

May de-latang tuna, pipino at itlog

Mga sangkap: 9-10 hiwa ng isang tinapay, isang lata ng de-latang tuna, 80 g ng cream cheese, 2 pinakuluang itlog, sariwang pipino, asin, tuyong bawang.

  1. Ang mga hiwa ng tinapay ay pinirito nang walang mantika. Maaari kang gumamit ng grill pan para sa layuning ito. Bilang isang resulta, ang mga piraso ay dapat na maging kulay-rosas.
  2. Ang tuna ay minasa ng isang tinidor, halo-halong may gadgad na mga itlog, pinaliit na mga cube sariwang pipino at tuyong bawang. May pinadala din doon na cream cheese. Kung kinakailangan, ang masa ay maaaring maalat sa panlasa.
  3. Ang pinirito na tinapay ay natatakpan ng handa na isda na "kumalat". Maaari mong gamitin ang regular na makapal na mayonesa sa halip na malambot na keso.

Ang mga sandwich ay pinalamutian ng mga olibo, cherry tomatoes o herbs.

Mga sandwich na may bahagyang inasnan na pulang isda at lemon

Mga sangkap: kalahating lemon, isang tinapay, 80 g ng mantikilya, 130 g ng bahagyang inasnan na salmon.

  1. Gupitin ang puting tinapay sa manipis na hiwa. Maaari kang gumamit ng mga cookie cutter at gumawa ng mga kulot na hiwa.
  2. Ang mga nagresultang blangko ay pinahiran ng pinalambot na mantikilya.
  3. Ang lemon ay mahusay na hugasan at pinoproseso gamit ang isang matigas na brush, pagkatapos nito ay pinutol ito sa pinakamagagandang piraso. Sa mga ito, dapat kang pumili ng mga buto. Ang mga hiwa ay nakasalansan sa ibabaw ng mantikilya sa tinapay.
  4. Susunod ay ang mga piraso ng isda. Dahil ang mga sandwich ay inilaan para sa isang maligaya na mesa, ang mga manipis na piraso ng salmon ay dapat na balot sa isang roll, na pinalamutian ng mga maliliit na rosas.

Ang natapos na pampagana ay inilatag sa isang flat dish at pinalamutian ng sariwang perehil.

Sa herring

Mga sangkap: isang libra ng bahagyang inasnan na herring, 120 g ng taba ng mantikilya, 90 g ng sariwang berdeng sibuyas, isang tinapay ng rye bread.

  1. Gupitin ang tinapay sa pantay, malinis na hiwa. Ang kanilang kapal ay dapat na hindi hihigit sa 0.8 cm.
  2. Ang mga blangko ay tuyo sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari mo ring iprito ang tinapay sa isang kawali, ngunit ito ay magdaragdag ng labis na taba sa ulam.
  3. Ang rosy side ay pinahiran ng isang slice na may pinalambot na mantikilya.
  4. Ang fillet ng herring ay pinutol sa manipis na mahabang piraso, pagkatapos ay inilalagay sila sa tinapay.
  5. Pinong tumaga ang sibuyas.

Ang mga handa na sandwich na may herring ay masaganang dinidilig ng mga gulay.

May cheese at sour cream pasta at pulang isda

Mga sangkap: 130 g salted red fish, kalahating French baguette, kalahating lemon, 4 tbsp. l. makapal na kulay-gatas, 60 g ng naprosesong keso, dill.

  1. Ang baguette ay pinutol sa maliliit na hiwa. Ang kanilang kapal ay dapat na hindi hihigit sa 1 cm.
  2. Ang keso ay hinaluan ng kulay-gatas.
  3. Ang limon ay lubusan na hugasan, pagkatapos ay pinutol muna ito sa mga bilog, at pagkatapos ay sa mga quarters.
  4. Ang pulang isda ay pinutol sa maliliit na mahabang piraso, na nakabalot sa anyo ng mga rosas.
  5. Ang sour cream pasta ay ikinakalat sa mga hiwa ng sariwang baguette. Sa itaas ay fish roses at citrus quarters.

Ang pampagana ay pinalamutian ng mga sanga ng sariwang dill.

May herring at tinunaw na keso sa isang festive table

Mga sangkap: 120 g ng naprosesong cream cheese, medium carrots, light mayonnaise, 40 g ng mantikilya, 120 g ng lightly salted herring, black bread.

  1. Ang mga karot ay pre-boiled hanggang malambot, pagkatapos ay tinadtad sila gamit ang isang kudkuran na may pinakamaliit na butas.
  2. Sa parehong paraan, ito ay lumiliit at naprosesong keso... Ngunit mas maginhawang gamitin ang malambot na bersyon nito na gawa sa mga plastic tray.
  3. Ang mga fillet ng isda ay pinutol sa maliliit na cube.
  4. Ang lahat ng mga handa na sangkap ay halo-halong sa isang mangkok. Ang pinalambot na mantikilya at isang maliit na halaga ng mayonesa ay ipinapadala sa kanila. Ang mangkok ay dapat gumawa ng isang makapal na i-paste.
  5. Ang halo ay pinahiran ng manipis na hiwa ng brown na tinapay. Kung nais mo, maaari mong bahagyang tuyo ang mga ito sa isang tuyong kawali nang maaga.

Ang pampagana ay pinalamutian ng berdeng mga balahibo ng sibuyas.

Festive appetizer na may salmon at cream cheese

Mga sangkap: sariwang baguette, 230 g ng salted salmon, 230 g ng soft cream cheese na may mga pampalasa, malakas na sariwang pipino.

  1. Ang mahabang tinapay ay pinutol sa mga katamtamang piraso. Ito ay napaka-maginhawa upang bumili ng na-cut na baguette.
  2. Ang bawat piraso ng tinapay ay masaganang pinahiran ng keso. Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa dito ayon sa gusto mo.
  3. Ang isda ay pinutol sa manipis na mahabang hiwa at pinagsama sa isang rosas. Ang isang piraso ng pipino na nakatiklop sa parehong paraan ay ipinasok sa gitna nito.

Ang mga handa na salmon sandwich ay inihahain kaagad sa mga bisita.

Mga sandwich na may sardinas, kamatis at matapang na keso

Mga sangkap: 80 g ng keso, 8-9 na hiwa ng puting tinapay, tuyong bawang, 260 g ng sardinas sa langis, isang malaking makatas na kamatis, isang maliit na mayonesa.

  1. Ang mga de-latang isda na may kaunting mantika ay minasa sa isang maliit na plato. Dapat munang alisin ang lahat ng buto sa kanila.
  2. Ang tuyong bawang, pinong gadgad na keso at isang maliit na mayonesa ay idinagdag sa masa ng isda upang ang halo ay hindi tuyo. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng asin sa "pagkalat".
  3. Ang puting tinapay ay pinutol sa mga daluyan na hiwa, pinatuyo sa isang kawali, at pagkatapos ay natatakpan ng inihandang masa ng isda.

Para sa bawat handa na sandwich, isang hiwa ng kamatis ay inilatag.

May herring at kiwi

Mga sangkap: hinog na kiwi, 3-4 na hiwa ng tinapay na may mga buto, 80 g herring sa langis, 1 tbsp. l. mayonesa.

  1. Ang tinapay ay pinutol sa tatsulok na hiwa.
  2. Ang bawat piraso ay pinahiran ng kaunting mayonesa. Ang tuyo o sariwang bawang ay maaaring idagdag sa sarsa ayon sa panlasa.
  3. Para sa bawat sandwich, 2-3 hiwa ng herring ang inilatag.
  4. Sa gilid ay mga hiwa ng sariwang kiwi.

Ang pampagana ay inihain kaagad pagkatapos ng paghahanda. Maaari mong palamutihan ito ng inatsara na kalahating singsing ng sibuyas.

Mainit na sandwich

Ang iba't ibang mainit na sandwich ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda habang ang pangunahing bagay ay inaasahan ulam sa bakasyon... Hindi nila hahayaang magutom ang mga bisita, at papayagan ang babaing punong-abala na ganap na ipakita ang kanyang imahinasyon sa pagluluto.

Paano magluto na may sprats sa oven?

Mga sangkap: isang karaniwang garapon ng sprats, 7-8 hiwa ng isang tinapay, 90 g ng keso, 70 g ng kulay-gatas, 2 cloves ng bawang, asin.

  1. Magdagdag ng dinurog na bawang at asin sa panlasa sa isang mangkok ng kulay-gatas. Sa halip na ito produkto mula sa gatas pinapayagan ang anumang mayonesa.
  2. Ang mga hiwa ng puting tinapay ay ikinakalat na may sarsa at agad na ipinamahagi sa ibabaw ng baking dish.
  3. Maraming isda ang inilatag para sa bawat workpiece.
  4. Magwiwisik ng masaganang gadgad na keso sa itaas.
  5. Ang mga sandwich ay niluto sa oven sa loob ng 8-9 minuto sa mataas na temperatura.

Sa sandaling matunaw ang keso, ang meryenda ay maaaring ihain kaagad.

French recipe

Mga sangkap: 4 na hiwa ng puting tinapay, 170 ML ng full-fat na gatas, 2 malalaking itlog, 1 pc. leeks, 90 g ng keso, asin, Provencal herbs.

  1. Ang mga itlog ay pinalo ng gatas, pinagsama sa mga damo at inasnan.
  2. Ang mga hiwa ng tinapay ay inilubog sa nagresultang timpla. Dapat silang ibabad sa magkabilang panig na may pampagana na likido.
  3. Ang sibuyas ay pinutol sa mas manipis na mga singsing, ang keso ay pinutol ng magaspang.
  4. Ang tinapay na ibinabad sa pinaghalong itlog-gatas ay inilatag sa isang baking sheet.
  5. Sa itaas ito ay natatakpan ng mga sibuyas at gadgad na keso.

Isang appetizer ang niluto mainit na hurno 12-14 minuto.

Whip up option na may mga kamatis at bacon

Mga sangkap: 4 na hiwa ng multi-grain na tinapay, 4 na maliit. l. dijon mustard, 12 hiwa ng kamatis, 8 hiwa ng bacon, ¾ tbsp. gadgad na keso.

  1. Ang mga hiwa ng tinapay ay inilatag sa isang baking sheet at pinirito na may function na "grill" sa loob ng ilang minuto sa magkabilang panig.
  2. Susunod, ang mga namumula na hiwa ay pinahiran ng mustasa, 2 piraso ng bacon at 3 hiwa ng kamatis ay inilatag sa kanila.
  3. Budburan ng keso sa ibabaw ng mga blangko.

Ihain ang mga sandwich para sa isa pang 3 minuto sa isang gilid. Inihain kaagad.

May chicken fillet

Mga sangkap: buong tinapay, malaking kamatis, 2 pinakuluang itlog, kalahati fillet ng manok, 80 g keso, 2 sibuyas ng bawang, asin.

  1. Ang mga kamatis at pinalamig na itlog ay dinurog sa mga cube.
  2. Ang fillet ng manok ay unang pinakuluan hanggang malambot (sa inasnan na tubig), pinalamig, at pagkatapos ay tinadtad ng arbitraryo.
  3. Ang tinapay ay pinutol sa manipis na hiwa.
  4. Ang mga produktong inihanda sa una at pangalawang hakbang ay halo-halong. Ang durog na bawang, pinong gadgad na keso, at, kung kinakailangan, ang asin ay idinagdag sa kanila.
  5. Ang nagresultang masa ay kumakalat sa mga hiwa ng tinapay.
  6. Ang mga pinalamanan na hiwa ay inilatag sa isang baking sheet na may linya na may pergamino.

Ang pampagana ay inihurnong sa isang mataas na temperatura para sa 12-14 minuto.

Pagluluto sa isang kawali na may mga sibuyas at itlog

Mga sangkap: 240 g puting tinapay, malaking itlog, katamtamang sibuyas, 5-6 sprigs ng sariwang dill, pinong langis, sariwang giniling na paminta, asin.

  1. Ang tinapay ay pinutol sa maliliit na piraso. Ang kanilang pinakamainam na kapal ay 1 cm.
  2. Ang sibuyas ay binalatan, gupitin sa maliliit na piraso.
  3. Talunin ng bahagya ang itlog gamit ang isang tinidor. Ang mga nasasakupan nito ay dapat mag-ugnay.
  4. Ang tinadtad na sibuyas, tinadtad na dill, asin, sariwang paminta ay idinagdag sa pinaghalong. Para sa gayong mga sandwich, maaari mong ligtas na pumili ng anumang iba pang pampalasa.
  5. Ang nagresultang pagpuno ay inilatag gamit ang isang kutsara sa inihandang mga hiwa ng tinapay at bahagyang pinindot.
  6. Ang mga workpiece ay ipinadala sa isang kawali na may pinainit na mantika. Una, sila ay napuno ng pagpuno pababa, pagkatapos ay ibinalik. Sa bawat panig, ang isang pampagana na ginintuang kayumanggi na crust ay dapat lumitaw sa mga piraso.

Ang natapos na meryenda ay inilatag sa mga napkin ng papel upang sumipsip sila ng labis na taba, at pagkatapos ay agad na ihain.

May bell pepper at mushroom

Mga sangkap: baguette, sibuyas, 1 pc. pula at dilaw kampanilya paminta, 230 g sariwang champignons, bawang sa panlasa, asin, langis ng oliba.

  1. Ang baguette ay pinutol sa mga hiwa ng katamtamang kapal. Dapat itong pinirito sa magkabilang panig sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay kuskusin ng sariwang bawang sa panlasa.
  2. Ang kaunting mantika ay idinagdag sa kawali at maliliit na cubes ng mga sibuyas, dalawang kulay ng matamis na paminta at sariwang mushroom... Ang masa na ito ay inasnan sa panlasa.
  3. Habang mainit pa, ang palaman ay inilalatag sa mapula-pula na hiwa ng tinapay.

Ang pampagana ay agad na inihain bago ito lumamig. Maaari mong palamutihan ang pinalamanan na mga hiwa ng sariwa o tuyo na mga damo.

Sa tinadtad na karne sa isang kawali

Mga sangkap: isang kalahating kilong pinaghalong tinadtad na karne (pinakamaganda sa lahat - baboy + karne ng baka), sariwang karot, malaking itlog, sibuyas, tinapay ng puting tinapay, asin, pampalasa.

  1. Ang mga gulay na ipinahayag sa recipe ay hinugasan, binalatan at random na tinadtad. Maaari kang gumamit ng blender para sa layuning ito.
  2. Ang nagresultang masa ay pinagsama sa tinadtad na karne. Pupunta rin doon isang hilaw na itlog, piling pampalasa at asin.
  3. Ang resulta ay isang medyo makapal na timpla. Kung ang tinadtad na karne ay puno ng tubig, kung gayon hindi ito magkakaroon ng panghahawakan sa hinaharap na mga sandwich.
  4. Ang isang kawali na may maliit na halaga ng pinong mantika ay inilalagay sa kalan upang uminit.
  5. Sa oras na ito, ang puting tinapay ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang bawat piraso ay natatakpan ng inihanda tinadtad na karne may mga gulay.
  6. Sa sandaling ang taba ay uminit nang sapat, ang mga hinaharap na sandwich ay isawsaw dito. Dapat silang ilagay na ang pagpuno ay nakaharap sa kawali.
  7. Ang pampagana ay pinirito sa form na ito para sa 4-6 minuto.
  8. Pagkatapos ay maaari mong kayumanggi ang mga sandwich sa pangalawang bahagi, ngunit ito ay magdaragdag ng labis na taba sa kanila.

Ang handa na pampagana ay masarap hindi lamang mainit, ngunit malamig din.

Mga sandwich sa atay ng bakalaw

Hindi mo na kailangang magulo sa mga simpleng sandwich sa loob ng mahabang panahon. Ito ay sapat na upang buksan ang isang lata ng de-latang pagkain at ilapat ang isang pampagana na masa sa tinapay. Ang iba't ibang mga karagdagang sangkap ay makakatulong upang mapabuti ang lasa ng meryenda.

Ang pinakamadaling recipe

Mga sangkap: 230 g de-latang pagkain, 1 tbsp. l. mayonesa, isang bungkos ng berdeng mga sibuyas, tuyong bawang, 6-8 na hiwa ng puting toast na tinapay.

  1. Kung walang mga karagdagang sangkap sa kamay, kung gayon ang mga masasarap na sandwich ay maaaring ihanda kahit na wala sila. Upang gawin ito, inaalis ng tinapay ang crust at bahagyang ini-toast sa isang toaster o kawali na walang mantika. Kung ninanais, ang mga piraso nito ay maaaring bigyan ng orihinal na hitsura gamit ang mga cookie cutter.
  2. Ang mga nilalaman ng lata ng de-latang isda ay inililipat sa isang mangkok. Ang bakalaw na atay ay minasa gamit ang isang tinidor hanggang sa maging pare-pareho ng isang i-paste. Ang tuyo na bawang, mayonesa sa panlasa ay idinagdag din dito.
  3. Ang nagresultang masa ay kumakalat sa mapula-pula na mga hiwa ng tinapay.

Budburan ang mga inihandang sandwich sa itaas na may tinadtad na mga sibuyas.

Opsyon ng Tomato Sandwich

Mga sangkap: 180 g ng puting tinapay, malaking karne ng kamatis, pinong langis, 160 g ng de-latang bakalaw na atay, table salt, sariwang dill.

  1. Ang tinapay ay pinutol sa maayos na tatsulok. Kung ninanais, maaari mong putulin ang crust mula dito.
  2. Ang mga piraso ay pinirito sa magkabilang panig sa isang maliit na pinong mantika. Dapat silang maging mapula-pula na pampagana.
  3. Karamihan sa langis ay pinatuyo mula sa de-latang pagkain, pagkatapos ay masahin ang mga ito gamit ang isang tinidor hanggang sa estado ng pate. Kung, sa huli, mayroong masyadong maliit na likido na natitira, at ang masa ay naging tuyo, maaari kang magdagdag ng mayonesa dito. Ang pagpuno ay inasnan sa panlasa.
  4. Ang kamatis ay hugasan at gupitin sa manipis na hiwa.
  5. Ang mga hiwa ng mapula-pula na tinapay ay natatakpan ng masa ng isda. Ang pagpuno ay malumanay na durog sa kanila.
  6. Ang mga manipis na piraso ay inilatag sa itaas sariwang kamatis... Maaari mo ring budburan ang mga ito ng asin kung kinakailangan.

Ito ay nananatiling palamutihan ang mga sandwich na may sariwang dill at maglingkod kaagad.

Orihinal na pampagana na may bakal na atay at dalandan

Mga sangkap: 7-8 hiwa ng baguette, 130 g bakalaw atay, 40 g keso, malaking itlog, 2 tbsp. l. magaan na mayonesa, malaking orange, 2 tbsp. l. tinadtad na lemon zest, isang pakurot ng matamis na paprika, asin, isang chive.

  1. Una, ang baguette ay pinutol sa manipis na piraso, at pagkatapos ay tuyo sa oven o sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Ang itlog ay pinakuluan sa tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay random na tinadtad at pinagsama sa makinis na gadgad na keso.
  3. Alisin ang de-latang isda sa garapon at masahin ito ng maigi gamit ang isang tinidor at kaunting mantika.
  4. Mula sa orange, tanging ang laman na walang baffle ang gagamitin. Ito ay maginhawa upang alisin ito mula sa mga piraso gamit ang isang maliit na kutsara.
  5. Ang bakalaw atay ay halo-halong sa lahat ng mga pagkain na inihanda sa mga nakaraang hakbang. Ang lemon zest, durog na bawang at asin sa panlasa ay idinagdag sa masa.
  6. Ang nagresultang pate ay inilatag sa mga hiwa ng brown na tinapay. Sa itaas, ang pagpuno ay bahagyang binuburan ng ground paprika.

Ang mga sandwich ay dapat na bahagyang pinalamig bago ihain.

May itlog at bakalaw na atay

Mga sangkap: 230 g de-latang pagkain, 4 malalaking itlog, 90 g keso at ang parehong halaga ng mayonesa, 12-14 hiwa ng tinapay (puti), asin, bawang sa panlasa.

  1. Ang mga itlog ay kailangang lutuin nang husto. Kapag lumamig ang produkto, kuskusin ito ng pino.
  2. Ang keso ay ginutay-gutay sa parehong paraan.
  3. Ang bakalaw atay ay halo-halong sa mga naunang inihandang sangkap. Kailangan mong alisan ng tubig ang labis na langis mula dito, at masahin ang de-latang pagkain gamit ang isang tinidor.
  4. Ang masa ay binihisan ng mayonesa, inasnan sa panlasa. Ang durog na bawang ay idinagdag dito.
  5. Ang tinapay ay maaaring gamitin ng malambot o bahagyang tuyo sa oven.
  6. Ang nagresultang pagpuno ay inilatag sa mga puting hiwa.

Ang handa na meryenda ay agad na inihain sa mga bisita.

May pipino at bakalaw na atay

Mga sangkap: isang tinapay, isang karaniwang lata ng de-latang pagkain sa langis, 1 maasim at 1 sariwang pipino, 60 g ng keso, mga damo, sariwang bawang.

  1. Ang tinapay ay pinutol sa katamtamang mga piraso at pinirito sa isang gilid sa isang tuyong kawali.
  2. Habang mainit pa, kuskusin ang mga hiwa ng bawang.
  3. Susunod, ang namumula na bahagi ay binuburan ng langis ng bakalaw na atay, binuburan ng mga tinadtad na damo at gadgad na keso.
  4. Ang de-latang pagkain, na minasa ng isang tinidor, ay inilatag sa itaas at ang mga maasim na cucumber cubes ay nakakalat.

Ito ay nananatiling palamutihan ang handa na mga sandwich na may mga hiwa ng sariwang mga pipino.

Sa caviar

Ang mga caviar sandwich ay madalas na panauhin ng festive table. Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang parehong mamahaling produkto ng pulang salmon at, halimbawa, hindi gaanong masarap na capelin caviar na badyet.

Mga klasikong sandwich na may pulang caviar

Mga sangkap: sariwang baguette, 140 g ng pulang caviar, 70 g ng mataba na mantikilya.

  1. Ang baguette ay pinutol sa 15 manipis na piraso.
  2. Ang bawat hiwa ay generously greased na may pinalambot mantikilya.
  3. Ang pulang caviar ay pantay na ipinamamahagi sa itaas na may isang maliit na kutsara. Sa malapit, maaari kang maglagay ng dahon ng sariwang damo o anumang iba pang sangkap para sa dekorasyon.

Ang mga handa na sandwich na may pulang caviar ay agad na inihain sa mga bisita.

Paano magluto na may capelin caviar?

Mga sangkap: 320 g ng capelin roe, kalahating puting sibuyas, isang buong sariwang baguette, 4 na malalaking kutsara ng pinong langis, 1 maliit. isang kutsarang puno ng balsamic vinegar (puti), pinong asin.

  1. Kung ang caviar ay likido, pagkatapos ay una sa lahat ito ay inilatag sa isang salaan.
  2. Pagkatapos ang produkto ay inilipat sa isang maginhawang latigo na mangkok at nagsisimulang iproseso gamit ang isang blender. Ang pinong langis ay unti-unting idinagdag sa masa. Kapag nawala ang lahat ng likido, ang caviar ay binuburan ng balsamic vinegar.
  3. Pumili ng isang makatas at matamis na sibuyas. Ito ay pinutol sa pinakamaliit na cubes, pagkatapos nito ay ipinadala sa caviar. Ang paghampas sa masa ay nagpapatuloy sa mga piraso ng gulay. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng asin sa iyong panlasa.
  4. Ang nagresultang luntiang timpla ay natatakpan ng foil at ipinadala sa refrigerator upang palamig.
  5. Ang mga piraso ng baguette ay bahagyang tuyo sa isang tuyong kawali upang magkaroon ng golden brown na crust sa kanila.
  6. Susunod, ang mga hiwa ng tinapay ay pinahiran ng pinalamig na pagpuno.

Ang mga sandwich na may capelin caviar ay dapat na lutuin bago ihain, upang ang baguette ay walang oras upang mabasa.

Orihinal na mini-sandwich na may pulang caviar

Mga sangkap: isang baguette, 80 g ng pulang caviar, isang maliit na garapon ng cream cheese, 2 hinog na malambot na kiwi.

  1. Ang baguette ay pinutol sa mga medium na hiwa, inaalis ang crust.
  2. Gamit ang isang kutsilyo cream cheese ikalat sa inihandang hiwa ng tinapay. Maaari kang pumili ng isang produkto na may bawang o damo.
  3. Ang kiwi ay binalatan at pinutol sa napakaliit na cubes.
  4. Ang caviar ay inilatag sa isang kalahati ng isang piraso ng tinapay, pinahiran ng keso, at hiniwang prutas sa kabilang banda.

Kung ninanais, ang mga handa na sandwich ay pinalamutian ng berdeng mga sibuyas.

May itim na caviar

Mga sangkap: 90 g ng caviar, isang buong baguette, 60 g ng mantikilya, malakas na sariwang pipino, 90 g ng bahagyang inasnan na pulang isda (pinakamaganda sa lahat - salmon).

  1. Ang baguette ay pinutol sa mga katamtamang piraso. Kung plano mong gumawa ng mas malusog na opsyon sa meryenda, pagkatapos ay sa halip na puting tinapay, maaari kang kumuha ng rye.
  2. Ang langis ay inalis muna sa refrigerator. Ang mga inihandang piraso ng tinapay ay pinahiran ng pinalambot na produkto.
  3. Para sa bawat hiwa (sa gitna), isang manipis na mahabang piraso ng pulang isda ang inilatag. Sa isang tabi, ang tinapay na walang laman ay natatakpan ng itim na caviar. Sa kabilang banda, dinidilig ito ng maliliit na cubes ng sariwang pipino.

Upang magdagdag ng ilang liwanag sa sandwich na ito, maaari mong gamitin ang mga halves ng cherry.

May caviar at sprat

Mga sangkap: kalahating itim na tinapay na toast, 180 g sprat fillet, 90 g pulang caviar, kalahating karot, kalahating beets, maliit na pulang sibuyas, mayonesa, sariwang perehil.

  1. Ang mga ugat na gulay ay pinakuluan hanggang malambot, alisan ng balat, gupitin sa maliliit na piraso. Ang sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing.
  2. Ang tinapay ay pinutol sa katamtamang hiwa at tuyo sa oven.
  3. Kapag ang toast ay lumamig, ito ay pinahiran ng mayonesa.
  4. Una, ang mga piraso ng ugat na gulay ay ibinubuhos sa tinapay, pagkatapos ay inilatag ang mga cubes ng sprat fillet at pulang caviar.

Ang pampagana ay pinalamutian ng mga kalahating singsing ng sibuyas at perehil.

Mga sausage sandwich

Ang mga sandwich na ito ay napakasimple at mabilis na pagkain... Ngunit ang ilan sa kanilang mga orihinal na pagpipilian ay medyo angkop kahit para sa isang maligaya talahanayan. Lalo na kung inaalagaan mo ang hindi pangkaraniwang disenyo at pagtatanghal.

Simpleng opsyon na may salami at adobo na mga pipino

Mga sangkap: 7-9 na hiwa ng puting malambot na tinapay, 80 g ng salami, 2 kamatis, 2 adobo na mga pipino, 130 g ng anumang keso, 2 malalaking kutsara ng ketchup at mayonesa.

  1. Ang sausage ay pinutol sa maliliit na cubes.
  2. Ang mga pipino ay pinutol sa parehong paraan. Ang inilabas na brine ay pinatuyo mula sa kanila.
  3. Ang mga kamatis ay tinadtad sa mga random na piraso.
  4. Ang lahat ng mga handa na sangkap ay pinagsama sa isang mangkok, na puno ng mayonesa. Kung kinakailangan, ang pagpuno ay maaaring maalat.
  5. Ang mga piraso ng tinapay, sagana na pinahiran ng ketchup, ay inilatag sa isang oiled baking sheet.
  6. Ang pagpuno ay ikinakalat sa ibabaw ng sarsa ng kamatis. Kailangan itong idagdag sa bawat kagat sa maraming dami.
  7. Sa itaas, ang mga hinaharap na sandwich ay masaganang binuburan ng gadgad na keso.

Ang pampagana ay inihurnong hanggang sa ganap na matunaw ang keso at ang ilalim ng tinapay ay ginintuang kayumanggi.

Pagluluto ng "Ladybugs" sa isang sausage pillow

Mga sangkap: 130 g kalidad na lutong sausage, tinapay, pitted olives, sariwang damo, cherry tomatoes, mantikilya.

  1. Ang tinapay ay pinutol sa mga hiwa ng katamtamang kapal. Kahit na ang mga bilog ay pinutol mula sa bawat hiwa.
  2. Ang mga piraso ng tinapay ay natatakpan ng pinalambot na mantikilya. Ang mga lupon ng sausage ay inilatag sa ibabaw ng mga ito.
  3. Ngayon ay kailangan mong palamutihan ang mga sandwich na may katakam-takam na mga ladybird. Ang mga ito ay inilatag mula sa kalahating cherry at mga hiwa ng olibo. Ang kamatis ay kumakatawan sa katawan ng salagubang, ang kalahati ng olibo ay kumakatawan sa ulo, at ang mga binti, sungay at iba pang mga detalye ay gupitin mula sa natitirang bahagi nito.

Ang handa na pampagana ay pinalamutian ng mga sariwang damo at inihahain sa mesa.

Paano gumawa ng mga holiday sandwich sa mga skewer?

Ang mga canape ay mga mini sandwich para sa holiday table na maaaring ihanda sa halos anumang sangkap. Ang mga napiling produkto ay inilatag sa mga hiwa ng tinapay sa mga layer at sinigurado ng mga skewer. Karaniwan, ang mga palaman para sa mga sandwich na ito ay may kasamang ilang uri ng karne, keso, at mga sariwang o adobo na gulay. Mayroong maraming mga recipe para sa mga appetizer na tinalakay.

  1. Mini-sandwich "Higit pa". Ang ganitong ulam ay inihanda nang mabilis at madali. Ang mga maliliit na bilog ay pinutol mula sa puting tinapay at pinahiran ng creamy soft cheese. Ang pipino ay pinutol sa mga oval, ang bawat isa ay nakatiklop sa isang singsing na ginagaya ang isang layag. Ang pinakuluang hipon ay ipinapasok sa loob ng mga blangko ng pipino. Ang buong istraktura ay naayos sa tinapay na may isang skewer.
  2. Canapes "Mga barko". Ang mga blangko ay pinutol mula sa itim na tinapay sa anyo ng isang bangka. Sa kanila ay mga piraso ng sausage at sariwa o adobo na pipino ng parehong hugis. Ang keso ay pinutol sa mas malaki at mas maliit na mga parihaba. Ang isang layag ay nabuo mula sa dalawang magkaibang piraso ng keso, na nakakabit sa tinapay gamit ang isang palito. Sa dulo ng skewer, maaari mong ilagay sa isang tatsulok ng matamis na kampanilya peppers.
  3. Atlantis pampagana. Ang base ay pinutol ng rye bread - pinaliit na mga parisukat. Namumula sila sa magkabilang panig sa langis ng oliba. Ang mga piraso ng bahagyang inasnan na salmon na may parehong laki ay nakasalansan sa itaas. Ang creamy soft cheese ay hinaluan ng herbs at inilagay sa ibabaw ng isda na may kutsara. Ito ay nananatiling tumusok sa buong istraktura gamit ang isang skewer at itali ang isang pinakuluang itlog ng pugo dito.

Isa sa pinaka sikat na meryenda ay ang mga sandwich. Anumang talahanayan sa ating panahon ay hindi magagawa kung wala sila. Sa pamamagitan ng paraan, ang may-akda ng kahanga-hangang ulam na ito ay hindi pa rin kilala ng sinuman. Ang isang simpleng hiwa ng tinapay na may isang hiwa ng keso o iba pang masarap dito ay isang kumpletong almusal sa maraming bansa. Kadalasan sa malalaking pista opisyal, ang mga sandwich ay inihahain bilang meryenda. Halimbawa, ito ang Bagong Taon o ika-8 ng Marso.

Ang Denmark ay isang bansa kung saan mayroong higit sa dalawang daang uri ng mga sandwich. Pagpasok sa anumang tindahan o restaurant, mapapansin mo kaagad ang malaking seleksyon ng ulam na ito. Kapansin-pansin na kahit na ang pinakasimpleng mga sandwich sa bansang ito ay may sariling mga pangalan. At kung kailangan mong bumisita sa isang buffet na may malamig na meryenda, pagkatapos ay maghanda upang matugunan ang higit pang mga sandwich, dahil mas sikat ang mga ito doon kaysa sa Denmark. Ngayon ibabahagi namin sa iyo ang mga recipe para sa pinakasikat na mga sandwich na magiging isang mahusay na dekorasyon para sa iyong maligaya talahanayan.

Mainit na sandwich sa oven

Ito ay isang mahusay na pagpipilian at isang lifesaver para sa mga maybahay. Ang mga maiinit na sandwich ay maaaring gamitin upang pakainin ang buong pamilya para sa almusal, lalo na ang mga bata. At higit sa lahat, gugugol ka ng kaunting oras at pagsisikap.

Pranses

Ang sandwich na dumating sa amin mula sa France ay may pangalan na Croque Monsieur. Ito ay nagkakahalaga ng isang beses upang madama ang hindi mailalarawan na langutngot, na kung saan ay steamed na may masarap na palaman gumagawa ng sandwich na nakakabaliw na masarap, at ikaw mismo ang gustong magluto nito.


Mga sangkap:

  • itlog 2 pcs.
  • tinapay 4 piraso.
  • leek 1 pc.
  • gatas 200 ML.
  • matapang na keso 100 g.
  • herbs, asin at herbs sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1. Hiwain ang tinapay.


2. Hatiin ang mga itlog sa gatas, magdagdag ng mga pampalasa at ihalo nang maigi.


3. Ang bawat hiwa ay dapat isawsaw sa pinaghalong gatas.


4. Isa-isang ilagay ang sibuyas at keso sa isang tinapay.


5. I-on ang oven at init hanggang 180 degrees. Ilagay ang mga sandwich at maghurno ng mga 15 minuto. I-chop ang mga herbs at iwiwisik sa ibabaw.

Video recipe

Magandang Appetit!

Mainit na may kamatis at bacon

Ang toast para sa ulam na ito ay ginawa mula sa multi-grain na tinapay. Ang pagluluto mismo ay magaganap sa oven.


Mga sangkap:

  • tinapay na multigrain 4 na hiwa.
  • bacon 8 hiwa.
  • mga kamatis sa anyo ng mga hiwa 12 mga PC.
  • Gruyere cheese 120 g (durog).
  • mustasa 8 tsp

Paghahanda:

1. I-activate namin ang "grill" mode sa oven upang painitin ang oven.

2. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet, ilagay sa oven at iprito ang bawat panig sa loob ng 1.5 minuto. Siguraduhing pahiran ang bawat piraso ng mustasa, ilagay ang isang pares ng mga piraso ng bacon sa itaas, 3 piraso ng kamatis sa itaas at iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas. Naghurno kami ng 3 minuto, sa panahong ito ang keso ay matutunaw at magbibigay sa ulam ng isang kahanga-hangang hitsura.

Ihain kaagad ang mga ito nang mainit, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis.

May chicken fillet

Madalas na nangyayari na walang oras para sa pagluluto, ngunit talagang gusto mo ng masarap. Ang isang pampagana na sandwich ay madaling malulutas ang problemang ito.


Mga sangkap:

  • fillet ng manok 4 na hiwa 150 g bawat isa
  • harina 1 kutsara
  • mayonesa 0.25 tasa.
  • pinong langis 1 tbsp
  • ham 4 na hiwa.
  • tinadtad na basil 2 kutsara
  • kamatis 1 pc.
  • anumang uri ng tinapay 4 na hiwa.
  • magaspang na itim na paminta.
  • mozzarella o iba pang uri ng keso 60 g.

Paghahanda:

1. Una sa lahat paghaluin ang harina at paminta at budburan ang fillet ng manok na may pinaghalong.

2. Init ang kawali na may pinong mantika sa katamtamang init. Ikinakalat namin ang karne at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng mga 10 minuto. Iprito hanggang malambot ang fillet.


3. Buksan ang oven. Habang umiinit, gagawin namin ang sauce. Magdagdag ng paminta at basil sa mayonesa, ihalo.

4. Ang bawat hiwa ng tinapay ay mahusay na nababad sa sarsa at ilagay sa oven sa loob ng ilang minuto.


5. Sa bawat piraso ng tinapay, ilagay ang isang slice ng fillet, sa ibabaw nito ay isang kamatis. Budburan ng matapang na keso sa ibabaw at ilagay muli sa oven sa loob ng ilang minuto. Kung ang keso ay walang oras upang matunaw, pagkatapos ay ipadala namin ito sa oven para sa isa pang minuto. Magandang Appetit!

Simple at masarap na birthday sandwich

Ngayon, walang holiday na kumpleto nang walang meryenda gaya ng mga sandwich. Maganda ang hitsura nila sa isang maligaya na mesa kasama ang lahat ng iba pang mga goodies, at magagalak hindi lamang sa iyo, kundi pati na rin sa mga bisita.

Canapes para sa festive table

Ngayon ay titingnan natin ang 3 mga pagpipilian para sa mga canape na magiging isang mahusay na meryenda sa talahanayan ng Bagong Taon. Maraming mga kakilala ang darating upang bisitahin ka, kailangan nilang magluto ng masarap, ngunit walang oras. Anong gagawin? Maniwala ka sa akin, ang mga hindi pangkaraniwang sandwich ay hindi lamang palamutihan ang maligaya talahanayan, ngunit magiging isang paboritong treat para sa lahat ng mga bisita!


Mga sangkap:

  • Puting tinapay.
  • itim na tinapay.
  • sausage doctor's at Moscow's (hiniwa).
  • matigas na keso (hiniwa).
  • herring (fillet).
  • Crimean sibuyas (asul).
  • mantikilya.
  • Mga kamatis na cherry.
  • mga gulay sa iyong panlasa.
  • dahon ng litsugas.
  • mga olibo.
  • limon 1 pc.

Paghahanda:

Una, magluluto kami ng mga canape na may herring at mga sibuyas.

1. Ihanda ang mga tamang sangkap.


2. Gupitin ang itim na tinapay sa mga hugis-parihaba na cube, bahagyang kumalat na may mantikilya, ngunit hindi masyadong makapal.


3. Ilagay sa bawat piraso ng tinapay herring at isang pares ng mga balahibo ng sibuyas ng Crimean.


4. Maglagay ng slice ng lemon sa ibabaw at palamutihan ng herbs. Ikinonekta namin ang lahat gamit ang isang skewer.


1. Ihanda ang lahat ng kailangan mo.


2. Gupitin ang puting tinapay sa mga piraso ng katamtamang kapal. Gumagawa kami ng isang bilog na hiwa mula sa bawat hiwa.


3. Sa bawat piraso ng mumo, maglagay ng dahon ng lettuce, sa ibabaw ng manipis na piraso sausage ng doktor, na nakatiklop ng 4 na beses.


4. Palamutihan ng kamatis at mga damo. Gamit ang isang skewer, ikinakabit namin ang aming canapé.


Ang huling recipe para sa canapes - na may keso

1. Gupitin ang tinapay sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe.


2. Sa ibabaw ng bawat bilog na hiwa, maglagay ng matigas na keso ng parehong hugis sa ibabaw.


3. Maglagay ng dahon ng litsugas sa keso, isang slice ng Moscow sausage sa itaas at palamutihan ng olibo. Ikinonekta namin ang mga bahagi gamit ang isang skewer.


4. Nakakuha kami ng masarap na meryenda para sa isang handaan. Magandang Appetit!

Na may pulang caviar

Ang mga tartlet na may pulang caviar ay magiging isang kahanga-hangang meryenda. Ang ulam ay ginawa nang mabilis, walang mga kasanayan ang kinakailangan. Ang mga maliliit na basket ay makadagdag sa festive table. Siguraduhing gawin ang meryenda na ito para sa susunod na bakasyon at damhin ang masarap na lasa!


Mga sangkap:

  • naprosesong keso 150 g.
  • bawang 1 clove.
  • pulang caviar 120 g.
  • yari na tartlets 10 pcs.
  • pinakuluang itlog 4 pcs.
  • mayonesa sa iyong panlasa.
  • olibo 10 mga PC.

Paghahanda:

1. Linisin ang bawang at ipasa ito sa mangkok ng bawang.


2. Grate ang processed cheese sa isang maliit na kudkuran.


3. Kumuha kami ng mga olibo, alisan ng tubig ang tubig mula sa kanila at gupitin sa mga singsing.


4. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at hayaang lumamig. Nililinis namin, banlawan at kuskusin sa isang maliit na kudkuran.


5. I-unpack ang mga tartlet at buksan ang pulang caviar.




7. Ilagay ang masa sa bawat tartlet, ilagay ang ilang pulang caviar sa itaas at palamutihan ng oliba.


May pinausukang salmon at avocado

Ngayon ay naghahanda kami ng mga isda at avocado tartin. Ang mga maliliit na sandwich na may mga piraso ng salmon ay makadagdag sa iyong holiday table. Ang pampagana, nang walang pagbubukod, ay angkop para sa anumang kapistahan. Ang salmon ay medyo mahal na kasiyahan na hindi mo madalas makita sa mesa, kaya gagawa kami ng mga tartin na may maliliit na piraso ng isda at abukado, ngunit kahit na sa ganoong dami, masisiyahan ka sa meryenda.


Mga sangkap:

  • abukado 100 g.
  • pulang isda (salmon o katulad) 100 g.
  • matabang keso 100 g.
  • itim na tinapay 200 g

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng sangkap para sa paggawa ng mga fish sandwich. Kung ang lahat ay binuo, pagkatapos ay aabutin ka ng hindi hihigit sa 10 minuto upang lumikha ng meryenda.


2. Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa, hatiin ang bawat isa sa mga tatsulok.


3. Pahiran ng cream cheese ang bawat piraso. Kung hindi ito magagamit, pagkatapos ay gumamit ng mantikilya.


4. Alisin ang mga buto mula sa fillet, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay ang isda sa lahat ng tartins.


5. Hatiin ang avocado sa 2 bahagi, alisin ang hukay. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso, mas mabuti na manipis.


6. Ilagay ang avocado sa tinapay, ilagay ang isang piraso ng isda sa ibabaw. Ginagawa namin ito sa bawat tartinka at naglalagay ng mga handa na sandwich sa isang plato.


Magandang Appetit!

Mga recipe ng sandwich mula sa mga simpleng pagkain

Ito ang pinakamahusay at pinakamabilis na almusal o meryenda na opsyon para sa buong pamilya.

Keso

Kung walang sausage sa iyong bahay sa ngayon, kung gayon ang matapang na keso, kahit na hindi sa maraming dami, ay tiyak na nasa refrigerator. Para sa isang mabilis na sanwits, maaari kang kumuha ng anumang uri ng keso, halimbawa, Dutch o pinausukan. Upang gawing mas pampagana ang sandwich, maaari mo itong palamutihan ng isang hiwa ng sariwang pipino.

Mga sangkap:

  • matapang na keso 200 g.
  • mantikilya 100 g.
  • sariwang pipino.
  • baguette o iba pang roll.

Paghahanda:

1. Gupitin ang baguette sa manipis na piraso.

2. Pahiran ang lahat ng mga hiwa ng isang maliit na layer ng mantikilya.

3. Gupitin ang matapang na keso bilang manipis hangga't maaari at ikalat sa mantikilya.

4. Hugasan ang pipino, balatan at gupitin, ilagay sa ibabaw ng keso. Itaas na may isang slice ng tinapay.

matamis

Ang pagkakaroon ng sapat na carbohydrates sa umaga, tiyak na mapupuno ka ng lakas hanggang sa tanghalian. Tiyak na iniisip mo na kailangan mong kumain muli ng lugaw para sa almusal, ngunit nagkakamali ka. Kung nagluluto ka ng ilang matamis na sandwich, pagkatapos ay ganap nilang pinapalitan ang sinigang at bibigyan ka ng enerhiya sa kalahating araw.

Mga sangkap:

  • chocolate paste Nutella o katulad nito.
  • saging 1 pc.
  • walnut kalahating baso.
  • mantikilya roll.

Paghahanda:

1. Gupitin ang tinapay sa mga piraso ng katamtamang kapal. Huwag maawa para sa kanya, dahil kahit na walang pagpuno ito ay may mahusay na lasa, at kasama nito ito ay magiging mas masarap.

2. Ikalat ang bawat hiwa ng chocolate paste. Gumamit ng chocolate butter bilang kapalit.

3. Malinis mga walnut at gilingin ang mga butil sa anumang maginhawang paraan. Iwasan ang pagkuha ng balat!

4. Linisin ang saging at hiwa-hiwain. Naglalagay kami ng mga chocolate sandwich. Magandang Appetit!

Mga recipe ng Sprats

Sa kiwi

Ngayon ay gagawa kami ng sprat at cheese sandwich. Ang isang manipis na hiwa ng kiwi ay magiging isang dekorasyon. Ang pampagana ay kukuha ng pansin sa sarili nito sa anumang pagkain!


Mga sangkap:

  • kiwi 1 pc.
  • bawang 1 clove.
  • mayonesa 4 na kutsara
  • tinapay na 6 piraso.
  • sprats sa langis 6 na mga PC.
  • naprosesong keso 30 g.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga kinakailangang sangkap para sa isang sandwich. Naniniwala ako na mas masarap ang sausage cheese sa sprats. Ang kiwi ay dapat na matatag at maasim.


2. Ano ang kailangan para sa sarsa.


3. Ipinapasa namin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin ng bawang at ihalo sa mayonesa. Piliin ang volume ayon sa iyong pansariling panlasa.


4. Grate ang processed cheese sa isang grater ng anumang laki.


5.Ihalo ito sa sarsa ng bawang.


6. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng katamtamang kapal.


7. Ipadala ang mga ito sa kawali para patuyuin.


8. Ang mga piraso ng tinapay ay dapat na ginintuang kayumanggi. Aabutin ito ng 10 minuto.


9. Alisin ang balat mula sa kiwi at gupitin ito sa manipis na hiwa.


10. Punasan ang hiwa ng sarsa ng bawang.


11. Ilagay ang sprat sa itaas.


12. Palamutihan ang kiwi sandwich.


Ang mga masasarap na sandwich ay inihanda.

Itakda ang festive table. Bon Appetit sa lahat!

May mga sprats at crab sticks

Ang mga sandwich ay inihanda nang mabilis, may malutong na lasa at perpektong umakma sa festive table. Tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga kaibigan ang pampagana na ito!


Mga sangkap:

  • sprats 6 na mga PC.
  • kamatis 1 pc.
  • mayonesa 2 kutsara
  • pinong langis.
  • crab sticks 3 pcs.
  • tinapay na 6 piraso.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap.


2. Gupitin ang tinapay (baguette) sa mga hiwa ng katamtamang kapal.


3. Painitin ang kawali, pahiran muna ito ng pinong mantika at patuyuin ang tinapay dito.


4. Pababain ang apoy, kung hindi ay magiging matigas ang toast.


5. Iprito ang bawat panig hanggang sa maging golden brown.


6. Pinahiran namin ang bawat piraso ng tinapay na may manipis na layer ng mayonesa.


7. Ang mga crab stick ay nahahati sa 2 bahagi.




9.Maliliit na crab sticks (inner part).


10. Magwiwisik ng mga sandwich sa ibabaw. Bilang kahalili, maaari mong ibuhos ang mga stick sa mayonesa, ihalo at pagkatapos ay pahid sa tinapay.


11. Balutin ang sprats sa crab sticks.


12. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa.


13. Ilagay ito sa bawat sandwich.


14. Kung nais mo, maaari mo ring palamutihan ang bawat kagat ng mga halamang gamot o Korean carrots.


15. Para sa kaginhawahan, maaari mong i-fasten ang mga bahagi gamit ang isang skewer at ihain!

Magugustuhan ng iyong pamilya ang masarap na pagkain na ito. Magandang Appetit!

Mga sandwich ng Sprat

Ang mga sandwich na may sprats ay karaniwan sa anumang kapistahan. Ngunit tiyak na hindi ka pa nakagawa ng mga sandwich nang eksakto ayon sa aming recipe. Ang malutong na tinapay na may itlog at sprat ay lilikha ng napakasarap na lasa na magugustuhan ng lahat!


Mga sangkap:

  • sariwang pipino 1 pc.
  • mayonesa 150 g.
  • cherry tomatoes tungkol sa 7 mga PC., kumuha ng karagdagan para sa dekorasyon.
  • sprats 1 bangko.
  • pinakuluang itlog 3 pcs.
  • berdeng sibuyas 1 bungkos.
  • perehil, dill, 1 bungkos.
  • salad sa iyong panlasa.
  • hiniwang tinapay 16 na hiwa.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng mga sangkap para sa mga sandwich.


2. Painitin muna ang oven sa 200 degrees at ilagay ang mga piraso ng tinapay sa loob. Sa loob ng 20 minuto, matutuyo sila at magiging kulay karamelo.


3. Gupitin ang lahat ng mga gulay bilang maliit hangga't maaari.


4. Durugin gamit ang tinidor ang pinakuluang itlog. Gawin ito nang maingat upang walang matitirang malalaking piraso.


5. Ang mga berde at itlog ay dapat ihalo sa mayonesa hanggang makinis.


6. Bawat hiwa ng tinapay ay pinahiran ng gitnang patong ng sarsa.


7. Ngayon ay nagsisimula na kaming mag-assemble ng sandwich. Ilagay ang kamatis at pipino sa ibabaw ng sarsa at 2 isda. Pinalamutian namin ang aming pampagana na may mga damo.


8. Ikalat ang mga makukulay na sandwich sa isang magandang pinggan. Huwag ilagay ang mga ito sa 2 layer, kung hindi man ang hitsura ay lumala nang malaki.


Ang aming masarap na ulam ay handa na! Bon Appetit sa lahat!

Sa cod liver

Narito ang ilang masarap at kasiya-siyang pagpipilian sa meryenda.

Mula sa atay na may mga itlog ng pugo

Ang ulam ng atay ng manok na ito ay magpapaiba-iba sa iyong festive table. Ang pampagana ay hinahain sa isang medyo orihinal na paraan.


Mga sangkap:

  • atay ng manok 0.4 kg.
  • mantikilya 100 g (dagdag para sa mga crouton).
  • puting tinapay hanggang 19 piraso.
  • mga itlog ng pugo hanggang sa 10 mga PC.
  • sibuyas 1 pc.
  • asin sa iyong panlasa.
  • paminta sa iyong panlasa.
  • perehil o salad bilang isang dekorasyon.

Paghahanda:

1.Gawain muna natin ang sandwich na pâté. Magsimula tayo sa pamamagitan ng pagprito ng mga sibuyas sa pinong mantika hanggang sa maging transparent.


2. Hugasan ang aking atay at gupitin sa maliliit na piraso. Ihalo ito sa sibuyas at iprito ng 5 minuto. Susunod, isara ang kawali at kumulo para sa isa pang 10 minuto.


3. Palamigin ang atay at gilingin ito sa anumang maginhawang paraan. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng blender, ang isang gilingan ng karne ay magiging isang backup na opsyon. Para lumambot, magdagdag ng kaunting mantikilya at talunin ang timpla.


4. Magsimula tayo sa pagluluto ng mga crouton. Gupitin ang mga bilog mula sa mga piraso ng tinapay.


5. Iprito ang mga ito nang bahagya sa mantikilya. Upang mapupuksa ang hindi kinakailangang langis, pawiin ang mga hiwa ng tinapay gamit ang isang tuwalya ng papel.


6. Ilagay ang mga itlog ng pugo sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 5 minuto.


7. Punan ang pastry bag na may pate, ilagay ang "star" attachment at pisilin ang masa sa mga crouton.


8. Ang aming ulam ay handa na. Maaari mong palamutihan ito sa iyong panlasa sa anumang mga gulay. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng isang slice ng itlog at isang sprig ng perehil.

Recipe ng video:

Magandang Appetit!

May itlog at bakalaw na atay

Mga sangkap:

  • bakalaw atay (naka-kahong) 100 g.
  • itlog ng manok 1 pc.
  • trigo tinapay 2 hiwa.
  • tinadtad na perehil.
  • adobo na pipino 1 pc.
  • pinong langis 1 tbsp
  • asin at paminta sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at gupitin ng bilog.

2. Hugasan ang atay at gupitin ito sa maliliit na cubes.

3.Gayundin ang ginagawa namin sa isang pipino.

4. Banayad na iprito ang tinapay, ilagay ang atay sa bawat piraso, isang itlog at isang piraso ng adobo na pipino sa ibabaw.

5. Salt sandwich at budburan ng tinadtad na damo.

May pulang isda

Ang pampagana na ito ay mas mahal, ngunit ito ay lumalabas na napakasarap at masarap.

May itim na caviar: Mga pulang poppies

Ang mga sandwich ay may medyo hindi pangkaraniwang disenyo na maakit ang lahat ng mga bisita. Bilang karagdagan, ang mga sandwich ay masarap.


Mga sangkap:

Kinukuha namin ang mga sangkap para sa 12 sandwich.

  • hiniwang tinapay 12 piraso.
  • trout o salmon 200 g (2 pack).
  • mantikilya 100 g.
  • itim na caviar 6 tsp
  • berdeng olibo 6 na mga PC.
  • berdeng sibuyas 2 pods.
  • adobo na mga pipino 3 mga PC.
  • cranberry o pulang currant.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang malambot na mantikilya sa itim na caviar at ikalat ang isang maliit na layer sa tinapay.


2. Gumawa ng "petals" mula sa mga hiwa ng hiwa ng isda. Gumagawa kami ng isang bulaklak ng mga petals mula sa isang bahagi ng sandwich. Maglagay ng ilang itim na caviar sa gitna ng hiwa, palamutihan ng berdeng olibo, gupitin sa kalahati.


3. Gupitin ang mga pipino nang pahaba, mas mainam na mas payat. Gumagawa kami ng isang paghiwa hanggang kalahating hiwa. Palamutihan ang sandwich na may isang maliit na piraso ng berdeng sibuyas at maglatag ng ilang mga berry. Ang mga pulang currant ay magiging napakaganda. Inilalagay namin ang mga ito sa isang magandang ulam.


Ang aming pampagana ay handa na. Magandang Appetit!

May salmon at adobo na luya

Ang isang canapé na ginawa sa isang hindi pangkaraniwang istilo ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa iyong maligaya na mesa. Ang pipino kasama ang adobo na luya ay magdaragdag ng isang espesyal na piquancy at pampalasa sa sandwich. Salamat sa mga hiwa ng salmon, ang ulam ay magiging mas kasiya-siya at malambot.


Mga sangkap:

  • pipino 1 pc.
  • salmon o trout 100 g.
  • cottage cheese 50 g.
  • mantikilya 30 g.
  • adobo na luya 20 g.
  • itim na tinapay 100 g
  • Asin at paminta para lumasa.

Kung wala kang tamang isda, maaari kang kumuha ng pinausukang herring, pink na salmon o iba pang katulad nito.

Ang itim na tinapay ay maaaring palitan ng French loaf, rye bread, o malt bread.

Upang maiwasan ang mga sandwich na mawala ang kanilang lasa at makatas, gawin ang mga ito bago magsimula ang kapistahan.

Paghahanda:

1. Bumili kami ng lahat ng kinakailangang sangkap.


2. Pukawin ang cottage cheese na may mantikilya, magdagdag ng paminta at asin.


3. Haluin ang nagresultang timpla hanggang makinis.


4. Gupitin ang brown na tinapay sa maliliit na piraso.


5. Ikalat ang curd mass sa bawat slice.


6. Gupitin ang pipino sa manipis na singsing at ikalat sa tinapay.


7. Sa ibabaw ng pipino ay salmon o iba pang isda.


8. Ito ay nananatiling ilagay sa isang maliit na luya at ang ulam ay handa na!


Maaari kang maghain ng meryenda sa mesa. Magandang Appetit!

Para sa isang festive table, bilang isang pampagana na meryenda, madalas silang gumawa mga sandwich sa bakasyon may sprats, may caviar, may pulang isda. Mga recipe ng sandwich maaaring ibang-iba, ngunit isang tuntunin dapat igalang - sa abot ng maligaya na mga sandwich kung gayon dapat sila lutuin ng malumanay at maganda ang disenyo.

Mga sandwich para sa festive table naiiba sa araw-araw, mas mahal na mga produkto (mga delicacy).

Nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng pinakamahusay mga sandwich para sa festive table... Simple mga recipe para sa mga holiday sandwich hindi maglalaan ng maraming oras at magpapasaya sa iyong mga bisita.

Mga klasikong pulang caviar sandwich

Upang gumawa ng mga sandwich na may pulang caviar kakailanganin mo:

  • 140 g - pulang caviar;
  • 60 g - mantikilya;
  • 1 PIRASO. - baguette.

Ang pulang caviar ay isa sa pinakasikat na sangkap para sa paggawa ng mga holiday sandwich. Ang klasikong pulang sandwich ay isang hiwa ng tinapay na sinamahan ng mantikilya at pulang caviar.

Mga sandwich na may caviar at salmon


Upang makagawa ng mga sandwich na may pulang caviar at salmon, kakailanganin mo:

  • tinapay - 300-400 g
  • mantikilya - 200 g
  • inasnan na salmon fillet - 200 g
  • lemon - 1 piraso
  • pulang caviar - sa panlasa

Nag-aalok kami ng isang recipe para sa mga simpleng sandwich na may pulang caviar at salted salmon. Ang mga sandwich na ito ay mukhang napakaliwanag at maganda at magiging kapaki-pakinabang kapwa sa mga pista opisyal at para sa lahat araw para sa dekorasyon ng mesa.

Ham, mushroom at cheese sandwich

Ang mga maiinit na sandwich na may ham, mushroom at keso ay isang napaka-kasiya-siya at masarap na ulam na hindi kasama ang mga kumplikadong sangkap.

Mga sangkap:

  • French baguette o tinapay;
  • Ham;
  • Mga kamatis ng cherry;
  • Champignon mushroom;
  • Matigas na keso;
  • Mayonnaise;
  • Langis ng gulay para sa Pagprito;
  • Asin, itim na paminta - sa panlasa.

Paano gumawa ng holiday ham, mushroom at cheese sandwich

Mga sandwich na may pulang isda at abukado

Ang isa pang uri ng mga sandwich para sa isang festive table na hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit.

Ang mga pulang isda na sandwich ay napaka-simple at mabilis na ihanda. Samakatuwid, hindi ito nagkakahalaga ng paghahanda ng mga ito nang maaga, ito ay mas mahusay bago maghatid.

Mga sangkap:

  • Itim na tinapay;
  • Fillet ng pulang isda;
  • hinog na abukado;
  • Mayonnaise;
  • Mga dahon ng berdeng litsugas;
  • limon;
  • Greenery para sa dekorasyon;
  • asin.

Paghahanda:

Hugasan ang mga gulay at ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo.

Gupitin ang itim na tinapay sa manipis na hiwa. Sa iyong paghuhusga, sa isang tatsulok o parisukat.

Hugasan ang abukado, linisin ito, alisin ang mga hukay, i-chop ang laman mismo ng napaka, napaka pinong o durugin ito ng isang tinidor. Pagkatapos ay ihalo sa mayonesa. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Ilapat ang avocado paste sa mga hiwa ng tinapay.

Binibili namin ang mga isda na pinutol na o kami mismo ang manipis na pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo. I-roll ang mga hiwa ng pulang isda sa isang roll at ilagay sa avocado paste.

Hugasan ang lemon, punasan ang tuyo, gupitin sa mga hiwa.

Palamutihan ang mga handa na sandwich na may pulang isda na may dill at ihain sa mga dahon ng lettuce na may lemon.


Upang gumawa ng mga sandwich na may trout, kailangan namin:

  • tinapay,
  • 7 hiwa ng inasnan na trout,
  • 1 sariwang pipino
  • lemon,
  • mantikilya
  • para sa dekorasyon ng perehil at pulang currant berries.

Paghahanda mga sandwich na may trout:

Gupitin ang 7 pantay na piraso mula sa tinapay at ikalat ang mga ito ng mantikilya. Gupitin ang pipino nang pahilig sa mahabang hiwa. I-twist namin ang mga piraso ng trout sa isang roll, at tinusok ng mga skewer, na nananatili sa ibabaw ng pipino. Maglagay ng mga hiwa ng lemon at red currant sa gilid. Kapag naghahain ng mga sandwich ng trout sa mesa ng maligaya, maaari silang ilagay sa mga dahon ng litsugas at palamutihan ng perehil o dill.

Mga sandwich na may cottage cheese at pinausukang salmon

Mga sangkap:

  • Rye bread;
  • Ang curd ay malambot, hindi maasim;
  • Mayonnaise;
  • Pinausukang Salmon;
  • Pulang sibuyas;
  • Berdeng sibuyas;
  • Asin, sariwang giniling na itim na paminta;
  • Dill para sa dekorasyon.


Upang makagawa ng mga sandwich na may bahagyang inasnan na salmon at olibo, kailangan namin:

  • 9 na piraso ng baguette
  • 9 na olibo
  • 9 na pahaba na hiwa ng salmon
  • mantikilya
  • Mga dahon ng litsugas
  • Ubas
  • Parsley

Paghahanda mga sandwich na may salmon at olibo:

Gupitin ang French baguette sa manipis na hiwa at ikalat ang mantikilya sa kanila, balutin ang salmon fillet sa isang tubo. Kumuha ng skewer, itusok ang isang olibo dito, isang tubo ng isda at ipasok ito sa isang piraso ng baguette. Maglagay ng isang piraso ng lettuce at isang maliit na sprig ng perehil sa gilid ng sandwich. Gupitin ang mga ubas sa kalahati at palamutihan ang mga sandwich. Ang ganitong magagandang sandwich ay maaaring ihain para sa isang festive table.

Mga snack sandwich na may pulang isda at pipino

Ang isang maligaya na mesa ay hindi maaaring gawin nang walang snack sandwich, at ang recipe na ito na may pulang isda at sariwang pipino sa isang creamy na unan ay mag-apela sa lahat. Ito ay napaka-simple at mabilis na maghanda, ngunit ito ay magmumukhang napaka-maligaya at pampagana sa mesa kasama ng iba pang pantay na masasarap na pagkain.

Mga sangkap:

  • French baguette o tinapay
  • Bahagyang inasnan na salmon
  • Cream cheese
  • Dill, perehil at sibuyas
  • Sariwang pipino
  • Dill greens, ilang sanga para sa dekorasyon
  • Asin, paminta - ayon sa gusto at panlasa

Mga sandwich na may sprats at itlog ng pugo


Upang gumawa ng mga sandwich na may sprats at quail egg, kailangan mo :

  • 160 g - sprats sa langis
  • 6 na hiwa ng puting tinapay
  • 2 mga PC - mga kamatis
  • 100 g - gherkins (maliit na mga pipino)
  • 3 mga PC - mga itlog ng pugo
  • 3 tbsp. l. - langis ng oliba
  • asin, paminta - sa panlasa

Paano gumawa ng mga maligaya na sprat at egg sandwich -

Mga maligaya na sandwich na may mga sprat ng itlog at pipino

Upang gumawa ng mga sandwich na may sprats at gulay, kailangan mo :

  • French baguette - 1pc.
  • Sprats sa isang bangko - 1 bangko
  • Mga adobo na pipino - 1 garapon (maliit na mga pipino)
  • Matigas na pinakuluang itlog ng manok - 7 mga PC.
  • Mayonnaise - 3 kutsara
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Dill herbs para sa dekorasyon


Upang gumawa ng mga sandwich na may sprats at avocado, kailangan mo :

  • 4 na hiwa ng tinapay
  • 1 PIRASO. - abukado
  • 1 pc - lemon (para sa juice at zest)
  • 1 clove - bawang
  • 1 lata ng sprats
  • 1 tbsp. kutsara - suka ng alak
  • 1-2 kamatis (hiwain)
  • perehil

Mga sandwich ng Sprat- isa sa mga pinaka-karaniwang recipe para sa mga sandwich para sa isang festive table. Ang mga sandwich na ito ay napakabilis at masarap.

Upang gumawa ng mga sandwich kailangan namin:

  • Puting tinapay,
  • lata ng sprat,
  • dalawang kamatis,
  • mayonesa
  • 2 pinakuluang itlog.

Paghahanda mga sandwich:

Sa isang kawali, magprito ng mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ikalat ang natapos na tinapay na may manipis na layer ng mayonesa. Ikinakalat namin ang sprats sa tinapay. Ilagay ang mga itlog na hiniwa sa manipis na bilog sa itaas. Pagkatapos ay ang mga kamatis. maligaya sandwich na may sprats at itlog maaaring dill o perehil.

Upang gumawa ng mga sandwich na may herring, itlog at capers, kailangan namin:

  • Itim na tinapay, hiniwa
  • 200 gr. - herring fillet
  • 2 pcs. - bahagyang inasnan na pipino
  • 3 pcs. - pinakuluang itlog ng manok
  • 1 tbsp - suka ng apple cider
  • 1 tbsp - mantika
  • 50 gr. - mga kapre
  • 10 piraso. - mga kamatis ng cherry
  • 1 bungkos - sariwang damo (dill)
  • Ground black pepper

Ang pangunahing bentahe ng mga sandwich na ito para sa festive table ay hindi lamang magaan at napaka-kaaya-aya na lasa, kundi pati na rin ang bilis at kadalian ng paghahanda.

Mga sandwich na may karne ng baka, arugula at adobo na paminta

Mga sandwich na may makatas, malambot at masarap na karne ng baka at adobo na matamis na paminta - isang mahusay na paghahanap para sa isang festive table. Ang mga sandwich ay madaling ihanda, mayroon lamang isang kahirapan, kailangan mong maghurno nang maaga (ngunit huwag lumampas sa antas ng litson) isang piraso ng beef tenderloin sa oven, at pagkatapos ay gupitin ito ng manipis at gamitin ito para sa mga sandwich.

Mga sangkap:

  • Baguette, tinapay o tinapay;
  • Sandwich mantikilya;
  • Inihaw na baka, tulad ng inihaw na baka
  • Mga adobo na pulang sili;
  • Arugula;
  • French mustard beans.

Paghahanda:

Gupitin ang mga adobo na sili.

Gupitin ang tinapay sa maliliit na hiwa at pagkatapos ay lagyan ng manipis na layer ng sandwich butter. Maglagay ng ilang dahon ng arugula sa bawat hiwa ng tinapay.

Gupitin ang karne ng baka sa manipis na hiwa, igulong ang bawat hiwa nang pandekorasyon at ilagay sa tinapay na may mantikilya at arugula.

Maglagay ng mga piraso ng paminta sa karne at higit pa. Palamutihan ng rocket salad at French mustard.

Handa na ang mga beef sandwich, ihain.

Upang gumawa ng mga sandwich, kailangan namin:

  • isang french na tinapay,
  • isang pakete ng crab sticks 200 gramo,
  • mantikilya, mayonesa,
  • dalawang kamatis,
  • perehil o dill para sa dekorasyon.

Paghahanda mga sandwich:

Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa, ipakalat ng mantikilya, gupitin ang mga crab stick sa manipis na piraso at i-fan ang mga ito nang maganda. Nagkalat kami ng isang piraso ng kamatis sa tabi nito. Pinalamutian namin ang bawat sandwich na may mayonesa at mga damo.

Salami at Olive Sandwich

Isang mainam na pampagana para sa isang festive table. Madali at mabilis na ihanda, kung ano ang kailangan mo sa abala bago ang holiday. Ang mga salami at olive sandwich ay mukhang napaka-eleganteng at pampagana. Siguraduhing tandaan ang recipe na ito para sa mga sandwich at sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang simple, ngunit medyo karapat-dapat na meryenda.

Mga sangkap:

  • Baguette, tinapay o tinapay na iyong pinili;
  • Cream cheese;
  • Salami;
  • Matamis na pulang paminta;
  • mga olibo;
  • Parsley greens.

Paghahanda:

Upang makagawa ng mga sandwich na may salami at olibo, kailangan mo munang ihanda ang lahat ng mga sangkap.

Gupitin ang tinapay o tinapay sa manipis na piraso.

Hugasan ang mga gulay at ikalat ang mga ito sa isang tuwalya ng papel.

Hugasan ang paminta, alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na random na hiwa.

Patuyuin ang marinade mula sa mga adobo na olibo o alisin mula sa marinade at ikalat din sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Susunod, kailangan nilang i-cut sa mga singsing.

Gupitin ang salami sa pantay, manipis na hiwa.

Ngayon simulan natin ang pag-assemble ng masasarap na sandwich.

Maglagay ng manipis na layer ng cream cheese sa bawat slice ng tinapay.

Pagulungin ang isang slice ng salami sa isang "rosas" o anumang mangyari, ngunit upang gawin itong maganda at pampagana. Nagkalat kami ng tatlo hanggang apat na salami rosas sa isang layer ng keso, kumalat ng cream cheese sa anyo ng isang maliit na bola sa bawat rosas na may isang kutsarita. At ngayon ay pinalamutian namin ng mga singsing ng olibo, mga damo, mga hiwa ng paminta tulad ng sa larawan.

Ilagay ang mga handa na maligaya na sandwich na may salami at olive sa isang magandang ulam at ihain.

Upang gumawa ng mga sandwich na may crab sticks at kiwi, kailangan namin:

  • 8 hiwa ng French loaf
  • mantikilya
  • 8 piraso ng matapang na keso
  • 1 kiwi
  • Crab sticks
  • Greenery para sa dekorasyon
  • Mayonnaise

Gupitin ang French loaf at lagyan ng mantika. Ilagay ang mga piraso ng keso sa itaas. Gupitin ang crab sticks sa manipis na hiwa at ilagay ito sa isang sandwich. Balatan at gupitin ang kiwi sa mga bilog. Gumagawa kami ng isang maliit na paghiwa sa bawat bilog at inilalagay ito sa isang sandwich. Pinalamutian namin ang mga sandwich na may mayonesa at perehil. Ang aming masarap na meryenda handa na!

Maligayang bakalaw atay sandwich

Upang makagawa ng mga sandwich na may cod liver, kailangan namin:

  • 6 na hiwa ng tinapay (baguette, tinapay)
  • 1 lata - bakalaw na atay (naka-kahong)
  • 2 pcs. - itlog ng manok (o pugo)
  • 1 PIRASO. - mga sibuyas

Cod liver snack sandwich - masarap, maganda tingnan at napakabilis na lutuin sa oras.

Sprat at egg sandwich

Upang gumawa ng mga sandwich na may sprat at itlog, kailangan namin:

  • 6 na hiwa ng rye bread
  • 2 pcs. - matarik na pinakuluang itlog ng manok (maaari mong gamitin
    at pugo) -
  • 350 gr. - bahagyang inasnan na sprat
  • 30 gr. - mantikilya
  • 1 bungkos - sibuyas

Paano magluto mga sandwich may sprat para sa isang kapistahan o buffet table Sa hakbang-hakbang na mga larawan pwede

Maligaya na Salmon Sandwich

Upang makagawa ng mga salmon sandwich, kailangan namin:

  • Fillet ng salted salmon
  • Mga bilog na hiwa ng itim na tinapay para sa dekorasyon
  • mantikilya
  • Dill at perehil
  • Itlog ng manok
  • Salad mayonesa
  • Mga pulang currant berries para sa dekorasyon

Paghahanda mga sandwich:

Manipis na gupitin ang itim na tinapay sa manipis na piraso at pisilin ang mga bilog sa tulong ng isang cookie cutter. Pinong tumaga ang dill. Matigas na itlog. Ikalat ang mga hiwa ng tinapay na may mantikilya. Grasa ang mga gilid ng mayonesa at iwiwisik ng dill. I-twist namin ang mga piraso ng lightly salted salmon sa isang roll at ilagay ang mga ito sa isang sandwich. ... Gupitin ang itlog sa maliliit na piraso at ilagay ang salmon sa isang gilid. Sa kabilang panig ay naglalagay kami ng mga pulang currant berries at perehil.

Tuna at quail egg sandwich

Upang makagawa ng mga sandwich na may mga itlog ng tuna at pugo, kailangan namin:

  • Rye bread - 4 na hiwa
  • Itlog ng pugo - 4 na piraso
  • Mantikilya - 50 gr.
  • Mga adobo na pipino - 6 na mga PC.
  • Tuna mula sa isang lata sa sarili nitong juice - 200 gramo
  • Mayonnaise - 2 kutsara
  • Dill ng ilang mga sanga para sa dekorasyon

Ang sandwich na ito ay mukhang napakasarap at maganda! Gawin ang aming recipe para sa isang tuna at quail egg sandwich.

Upang maghanda ng mga sandwich na "Ladybugs" kailangan namin:

  • Baguette
  • Pinausukang balyk
  • Mga kamatis na cherry
  • Mga olibo
  • mantikilya
  • Mayonnaise
  • litsugas, perehil para sa dekorasyon

Manipis na gupitin ang baguette at ikalat ng mantikilya. Gupitin ang pinausukang balyk sa manipis na hiwa. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa kalahati at gumawa ng isang paghiwa, bahagyang itulak ang mga gilid upang gawin ang mga pakpak. Gupitin ang mga olibo sa apat na piraso. Ngayon na ang lahat ay hiniwa at inihanda, nagsisimula kaming kolektahin ang aming sanwits na "ladybug"... Maglagay ng dahon ng lettuce sa isang slice ng tinapay na pinahiran ng mantikilya. Naglagay kami ng pinausukang balyk sa salad. At ngayon nagsisimula kaming palamutihan ang aming mga ladybugs. Sa isang piraso ng balyk inilalagay namin ang kalahati ng isang kamatis, mula sa isang-kapat ng isang olibo gumawa kami ng isang ulo. Ngayon gumawa kami ng mga mata mula sa mayonesa, at mula sa maliliit na piraso ng olibo - mga speck sa likod. Nagkalat kami magagandang holiday sandwich sa isang ulam at palamutihan ng perehil. Ang sarap namin mga sandwich na "ladybugs"handa na.

Mga sandwich na may herring at mustard oil

Mga sangkap para sa herring sandwich:

  • 4 na hiwa ng maitim na tinapay
  • 2 tbsp mga langis
  • 1 tsp mustasa (butil-butil na Pranses)
  • 1-2 pipino
  • 1-2 fillet ng herring
  • Dill
  • sariwang giniling na paminta

Ang herring at cucumber black bread ay isa sa pinakamasarap na kumbinasyon. At, marahil, ang mga pinaka-tradisyonal.

Mga Sandwich ng Hipon at Crab Meat

Mga sangkap:

  • French baguette o tinapay
  • karne ng alimango o crab sticks
  • Mga binalatan na hipon
  • Matigas na keso
  • Cream cheese
  • Mga kamatis na cherry
  • Asin, paminta - sa panlasa
  • Dill, sibuyas

BON APPETIT!



Gustung-gusto nating lahat ang mga pista opisyal para sa kasiyahan, pati na rin para sa magagandang mga mesa na inilatag sa maligaya. Ang mga sandwich sa festive table ay nakatulong, tumulong at makakatulong sa mahabang panahon kapag walang oras upang mabilis na magtakda ng isang ganap na festive table. Ang mga ito ay matalino, maliwanag at masarap. Samakatuwid, kung mas alam mo ang mga recipe na ito, mas mabuti.

Sa maligaya talahanayan, maaari kang maghanda ng maraming kamangha-manghang maganda at masarap na mga sandwich. Ang pagkakaroon ng mga produkto, ang bilis ng paghahanda, ang maximum na imahinasyon at, bilang isang resulta, ang bilis ng pagkain ay mapang-akit. Sa totoo lang simpleng meryenda, na, bukod dito, ay lubos na pinalamutian ang mesa. Maging ang mga batang bisita ay magiging kawili-wili at masarap kainin ang mga ito. Sa tinapay maaari kang maglagay ng mga hiwa ng sausage, keso, pinausukang karne, gulay, prutas, sa pangkalahatan, lahat ng gusto mo. Ang maliwanag na paghahatid ay nagdodoble sa mga pagkakataon ng mga walang laman na plato.

Minamahal na mga mambabasa, una ay nais kong hilingin sa iyo na magbayad ng kaunting pansin at lumihis ng kaunti mula sa pangunahing paksa. Dahil gusto kong ipaalala sa iyo na sa lalong madaling panahon sa Hunyo 14, isang libro ang ilalabas kung paano lumikha at magpanatili ng iyong sariling blog, katulad ng sa akin. Salamat sa blog, maaari kang magpatakbo ng negosyo nang hindi umaalis sa iyong tahanan, may computer at Internet access sa kamay. Lahat ng iba pang makikita mo sa parehong libro, na na-edit ni Denis Povaga. Napag-usapan na namin ito sa iyo kanina at may hiwalay na post sa blog na ito ().

Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay sa lahat ng ito ay maaari mo itong makuha nang libre. Kung interesado ka sa paksang ito, pagkatapos ay sundan ang balita at kapag ipinadala sa akin ni Denis ang aklat na ito, ipapadala ko ito sa iyo. Kaya sumulat sa mga komento sa ibaba kung sino ang gustong makakuha ng librong may halaga hakbang-hakbang na mga tagubilin sa pagpapanatili ng iyong blog (site) ang iyong sarili ay libre at asahan ang isang tugon. At ngayon bumalik tayo sa aming mga recipe para sa paggawa ng mga sandwich para sa festive table.

Mga egg sandwich sa oven

Tandaan ang isa sa mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa paggawa ng isang mainit na egg sandwich sa oven. Masarap at orihinal na ulam kapwa para sa almusal at para sa isang maligaya na meryenda. At tiyak na magugustuhan ito ng mga bata. Ang meryenda na ito ay tinatawag ding "ang araw sa mga ulap" o "ang araw sa ulap". At sa ibang bansa ang pagkaing ito ay tinatawag na Orsini's eggs o "almusal ng isang aristokrata". Ang komposisyon ng sandwich ay simple - isang piraso ng tinapay at isang itlog. Ang tinapay ay angkop para sa halos anumang hugis (toast, tinapay, tinapay, tinapay, atbp.) At mula sa anumang harina (trigo, rye, bakwit, butil, atbp.).
Mga sangkap para sa 2 servings:
Tinapay - 2 mga PC. mga tipak
Itlog - 2 mga PC.
Asin - 1 pakurot

Paano gumawa ng mga egg sandwich sa oven


Ang mga itlog para sa paggawa ng mga palaman mula sa kanila ay dapat na hugasan, tuyo at nahahati sa mga puti at yolks. Kinakailangan na ang pula ng itlog ay hindi natapon, ngunit pinapanatili ang hugis nito kapag nasira ang itlog. Ilagay ang bawat yolk sa isang hiwalay na mangkok.


Banayad na asin ang mga puti at talunin hanggang matigas. Ang iyong pinili ng foam - napakalakas o mas malambot, pareho ay angkop para sa isang sandwich.
I-on ang oven sa 200 degrees, dahil ang mga sandwich ay kailangang ilagay sa isang mainit upang maghurno. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa ng nais na kapal mula sa 0.5 hanggang 1 cm.Pahiran ng mantikilya o langis ng gulay ang baking dish o baking sheet o linya ng baking paper. Ayusin ang mga hiwa ng tinapay sa isang layer.


Kailangan mong subukang maingat na ilatag ang pinalo na protina upang ang masa ay mananatiling malambot, i.e. huwag ikalat ang masa ng protina sa tinapay, ngunit mag-ipon sa maliliit na bahagi.


Pagkatapos ay gumamit ng isang kutsarita upang bumuo ng mga indentasyon sa gitna ng bawat hiwa sa masa ng protina. Ibuhos ang pula ng itlog sa mga butas na ito, nang paisa-isa.
Ilagay ang mga egg sandwich sa preheated oven at maghurno ng 5 minuto.
Sa natapos na sanwits, ang protina ay dapat na kayumanggi nang maayos, maging ginintuang, at ang pula ng itlog ay dapat kunin sa itaas at maging makintab. Kung ninanais, ang yolk ay maaaring ganap na lutuin, i.e. parang matigas na itlog. Maaari mong iwanan ito "sa isang bag", i.e. dadaloy ito kapag pinutol.

Ang aming "araw sa ulap" ay handa na. Magandang Appetit!

Recipe para sa mainit na hipon at gulay na sandwich

Ang kumbinasyon ng mga makatas na gulay at malambot na hipon ay magpapabilib sa marami, kaya kung naghahanap ka ng mga bagong recipe para sa mga sandwich sa bakasyon, siguraduhing subukan ang mga ito - ang mga ito ay simple at masarap!


Tambalan:
300 g binalatan na hipon (malaki)
2 kamatis
2 cloves ng bawang
1 kalamansi
Puting tinapay
itim na oliba
langis ng oliba
halamanan
asin

Paghahanda:
Pakuluan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo at alisin ang balat, makinis na tumaga ang pulp, alisin ang mga buto hangga't maaari.
I-chop ang bawang at olives, pagsamahin sa mga kamatis, asin at timplahan ng olive oil.
Pagkatapos pakuluan ang mga hipon, mabilis na iprito sa isang kawali na may langis ng oliba sa mataas na apoy hanggang sa bahagyang kayumanggi.
Gupitin ang puting tinapay sa mga hiwa, iprito sa parehong mantika sa isang kawali pagkatapos ng hipon hanggang sa bahagyang kayumanggi sa magkabilang panig.
Maglagay ng pinaghalong kamatis at olibo sa pinalamig na tinapay, maglagay ng isa o ilang hipon sa bawat sandwich.
Palamutihan ang mga sandwich na may mga halamang gamot at ihain. Magandang Appetit!

Mga maiinit na sandwich na may kamatis at mozzarella

Tambalan:
Dry basil - 1 tsp
Sandwich bun - 3 mga PC.
Extra Virgin olive oil - 2 tbsp. l.
Pitted olives - 60 gr
Ground black pepper 1 kurot
Mga kamatis - 2 mga PC.
Asin 1 kurot
Mozzarella cheese - 150 gr

Paghahanda:


Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga singsing, gupitin ang keso sa mga hiwa.


Gupitin ang mga buns sa kalahati, pindutin ang laman upang bumuo ng isang depresyon at ambon ng langis ng oliba.


Ilagay ang mga piraso ng keso sa tinapay.


Itaas ang mga hiwa ng keso ng kamatis at kalahati ng olibo.


Magpahid ng kaunti pang langis ng oliba. Budburan ng tuyong basil, itim na paminta at isang pakurot ng asin.


Ilagay ang mga sandwich sa isang baking sheet at maghurno sa oven na preheated sa 160 ° C sa loob ng 15-20 minuto.


Maglagay ng masarap na mainit na sandwich na may mozzarella sa isang plato at ihain. Magandang Appetit!

Payo
Mas mainam na patuyuin ang tinapay, o kumuha ng tuyong tinapay. Masarap ang mga sandwich na ito dahil sa juiciness ng mga gulay.

Mga maiinit na sandwich na may mga champignon at keso - isang simpleng recipe

Ang mga sandwich na may mga mushroom ay inihanda nang napakabilis, at ang pagpuno ay maaaring gawin nang maaga. Maaari kang magluto ng gayong mga sandwich kapwa sa mga karaniwang araw at sa isang maligaya na mesa.
Tambalan:
Baton - 1 pc. (maaari kang magkaroon ng toast bread)
Champignons - 300-400 gr
Mga sibuyas na bombilya - 1 pc.
Bawang - 1-3 cloves
Matigas na keso - 150-200 gr
Mayonnaise - 1 tbsp. l.
Mantika

Paghahanda:



Gupitin ang mga champignon at sibuyas ayon sa gusto mo.
Mag-init ng ilang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay ang mga tinadtad na champignon at mga sibuyas doon. Iprito hanggang maubos ang lahat ng likido. Ilagay ang mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas sa isang tasa at pagkatapos na lumamig ang mga mushroom, pisilin ng kaunting bawang para sa piquancy.



Kuskusin namin ang keso sa isang magaspang na kudkuran at magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa, ihalo nang mabuti ang lahat.



Pinutol namin ang tinapay at pinahiran ang nagresultang pagpuno sa tinapay, pagkatapos ay ilagay ang mga kumakalat na sandwich sa isang baking sheet at ipadala ang mga ito sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 10-15 minuto.




Handa na ang masasarap na mushroom at cheese sandwich! Ikinakalat namin ang mga ito sa isang magandang plato at nagdadala ng mga sandwich sa festive table. Tulungan ang iyong sarili, bon appetit!

Mga sandwich sa isang festive table na may herring

Kadalasan, ang mga snack sandwich na may herring ay inihanda sa festive table. Ang mga ito ay maliwanag, maganda at isa sa mga unang kinakain. Para sa mga sandwich na ito, mas mainam na gumamit ng itim na tinapay, perpektong Borodino. Ang herring ay maaaring kunin na handa na sa langis, kung gayon ang mga sandwich ay magiging mas makatas dahil sa ang katunayan na ang isang maliit na mantikilya ay ibabad sa pulp ng tinapay.

Magagandang sandwich na may herring

Mga nilalaman para sa 10 servings:
Banayad na inasnan o pinausukang herring - 10 piraso
Borodinsky na tinapay - 10 hiwa
Mayonnaise - 3-4 tbsp l.
Pinakuluang beets - 100 gr
Mga itlog - 4 na mga PC.
Bawang - 4 cloves
Dill - bungkos

Paghahanda:



Bahagyang grasa ang isang manipis na piraso ng itim na tinapay na Borodino na may mayonesa, ilagay ang isang piraso ng herring fillet sa itaas sa gitna.



Beets, itlog, kuskusin sa isang pinong kudkuran (mga puti at yolks nang hiwalay). Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng garlic press. Palamutihan ang mga gilid ng sandwich na halili na may pinaghalong pinakuluang puti ng itlog + mayonesa, pinakuluang beets + bawang + mayonesa, pinakuluang pula ng itlog + mayonesa. Ilapat ang timpla sa tinapay na may tinidor.


Palamutihan ang herring na may dill herbs. Mabilis at masarap. Magandang Appetit!

Mga sandwich para sa holiday na may herring at kamatis

Tambalan:
Itim na tinapay
Salted herring fillet
2 kamatis
Half bell pepper
Adobo at sariwang mga pipino 1 pc.

Paghahanda:



Hatiin ang mga hiwa ng brown na tinapay sa quarters. Sa ibabaw ng bawat isa sa kanila, maglagay ng bilog ng kamatis.
Gupitin ang herring sa mahabang piraso. Hatiin ang mga ito sa tatlong bahagi.
Kunin ang unang bahagi ng herring. Balutin ang isang maliit na piraso ng bell pepper sa bawat strip upang ito ay nasa gitna ng roll. I-secure gamit ang toothpick. Sa parehong paraan, balutin ang mga piraso ng adobo na mga pipino sa ikalawang bahagi ng isda, at sariwang mga pipino sa pangatlo.
Ilagay ang mga rolyo sa mga kamatis. Ang tuktok ay maaaring palamutihan ng mga gulay.

Mga sandwich ng Sprat

Ang mga sandwich na Sprat ay isang nakabubusog at opsyon sa badyet para sa nagmamadali!


By the way, alam mo ba na may monumento sa Baltic sprats? Matatagpuan ito sa lungsod ng Mamonovo, rehiyon ng Kaliningrad, kung saan matatagpuan ang cannery ng isda. Kapag bumibili ng sprats, siguraduhing basahin ang mga sangkap. Ang mga tunay na sprat ay ginawa mula sa mga sprat. Kung ang herring ay ipinahiwatig sa komposisyon, pagkatapos ay sa halip na magandang maliit na gintong isda, magkakaroon ng maraming pinausukang maliliit na salachin sa garapon.

I-whip up ang mga sprats sandwich

Tambalan:
Itim na tinapay - 6 na hiwa
Sprats - 1 lata
sariwang pipino - 1 pc.
halamanan
Bawang
Langis ng sunflower
asin

Paghahanda:
Gupitin ang itim na tinapay sa mga hiwa at asin. Magprito sa isang kawali sa magkabilang panig sa katamtamang init.
Kuskusin ang mga piraso ng tinapay na may bawang.
Gupitin ang pipino sa mga hiwa. Ilagay ang pipino sa toasted bread.
At maglagay ng sprats at herbs sa itaas. Iyon lang! Napakasarap at katakam-takam.

Ang orihinal na recipe para sa mga sandwich na may sprats

Ang mga sandwich na may sprats ay madaling ihanda at sila ay lumabas na napakasarap at maganda.

Komposisyon para sa 10-12 sandwich:
Baton
Pinakuluang itlog - 3 mga PC.
Pipino - 1/2 pc.
Cherry tomatoes - 3-4 na mga PC.
Parsley
Mayonnaise - 1 tbsp. l.
Sprats sa langis - 1 lata

Paghahanda:


Gupitin ang tinapay sa mga hiwa. Upang gawing mas malasa at malutong ang mga sandwich, kailangan nilang iprito sa isang kawali na may kaunting langis ng mirasol. Iprito ang tinapay sa loob ng 1-2 minuto sa isang gilid lamang hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Tatlong pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran. Asin ang mga itlog at magdagdag ng isang kutsara ng mayonesa. Hinahalo namin ang lahat.
Gupitin ang pipino at kamatis.
Lubricate ang tinapay ng mga crouton na may pinaghalong itlog. Ilagay ang pipino sa isang gilid ng sandwich, at ang sprat sa kabila. Maglagay ng bilog na kamatis sa ibabaw ng pipino at palamutihan ng dahon ng perehil.
Ihain ang mga sandwich sa isang plato na pinalamutian ng litsugas. Magandang Appetit!

Sandwich "Sa isang ngipin" na may sprats

Ang pampagana ay tapos na nang napakabilis. Ito ay lumalabas na masarap at palaging tumataas nang napakabilis. Para sa mga lalaki, tiyak na isang ngipin. Subukan mo. Magagawa ito ng mga bata nang walang bawang - magugustuhan din nila ito.
Tambalan:
Tinapay - mas mahusay na isang baguette - 1 pc.
Sprats - 1 lata - mas mabuti kung maliit sila, hindi malaki
Itlog - 2-3 mga PC.
Pipino - 1-2 mga PC.
Mayonnaise - 2 tbsp. l.
Bawang - 2 cloves
Parsley para sa dekorasyon

Paghahanda:



Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa mga hiwa. Gupitin ang pipino sa mga hiwa o oval.
Gupitin ang baguette sa bilog o pahaba (oval) na piraso at tuyo sa isang toaster o oven.
Kuskusin ang bawat piraso ng tinapay na may bawang sa panlasa at bahagyang grasa ng mayonesa.
Maglagay ng isang bilog ng pipino at itlog sa isang slice, sprat sa itaas. Palamutihan ng dahon ng perehil.
Handa na ang appetizer! Magandang Appetit!

Norwegian sprat sandwich

Tambalan:
Adobo na pipino (Crispy gherkins TM "6 ares") - 70 gr
Naprosesong keso - 100 gr
Sprats - 6 na mga PC.
pulang sibuyas - 1 pc.
Pinakuluang pula ng itlog - 1 pc.
Labanos - 3 mga PC.
Borodinsky na tinapay - 3 hiwa

Paghahanda:



Ibuhos ang 1 tbsp sa isang kasirola. l. tubig at magdagdag ng tinunaw na keso, gupitin sa mga piraso.
Ilagay sa apoy at, patuloy na pagpapakilos, dalhin sa isang homogenous na masa.



Pinong tumaga ang mga gherkin, idagdag sa tinunaw na keso at pukawin.



Ikalat ang keso at mga pipino sa tinapay.



Maglagay ng 2 sprats sa isang gilid ng sandwich.



Takpan ang mga sprat ng mga singsing ng sibuyas. Ilagay ang durog na pula ng itlog sa mga singsing. Maglagay ng manipis na hiniwang labanos sa kabilang panig. Palamutihan ng berdeng sibuyas.


Handa na ang mga Norwegian sandwich. Magandang Appetit!

Mga sandwich para sa holiday na may de-latang tuna

Kadalasan ang mga sandwich ay madalas na inihanda para lamang sa almusal, ngunit ang festive table ay hindi kumpleto nang walang mga sandwich. Ang mga canned tuna sandwich ay medyo simple gawin, at lahat ng mga sangkap na ginamit ay napaka-abot-kayang.


Mga sangkap para sa 8 Servings:
Latang tuna - 1 lata
Cream na keso - 100 gr
Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
Mga berdeng sibuyas - 0.5 bungkos
Puting tinapay - 8-10 hiwa
Asin, paminta - sa panlasa
Bawang - opsyonal

Paghahanda:



Ang mga hiwa ng tinapay ay pinakamahusay na inihaw sa isang tuyong kawali o grill pan. Iprito ang tinapay sa isang gilid at kuskusin ang toasted side na may chive.



Ilagay ang piniritong tinapay sa isang plato.



Hiwain ng pino ang berdeng sibuyas. Mash ang tuna gamit ang isang tinidor, ihalo sa gadgad na mga itlog. Magdagdag ng cream cheese at berdeng sibuyas.



Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pukawin ang pagkalat hanggang makinis.



Grasa ang mga hiwa ng tinapay na may pinaghalong.




Kapag naghahain, palamutihan ang mga de-latang tuna sandwich na may mga olibo at budburan ng berdeng mga sibuyas. Maaari ka ring gumamit ng mga kamatis o sariwang pipino. Magandang Appetit!

Mga sandwich ng tuna

Tambalan:
Mga crackers; 4 na itlog; 1 lata ng tuna sa mantika; mayonesa; itim na paminta; bawang; perehil; asin sa panlasa.

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas. Buksan ang isang lata ng tuna at alisan ng tubig ang mantika, masahin ng mabuti ang karne ng tuna gamit ang isang tinidor. Ihalo sa mga itlog. At timplahan ng mayonesa at magdagdag ng itim na paminta, bawang at asin sa panlasa. Ilapat ang timpla sa mga crouton at palamutihan ng mga damo. Magandang Appetit!

Mediterranean Tuna Sandwich

Tambalan:
1 lata ng tuna sa mantika (185g)
2 katamtamang malakas na kamatis
1 itlog
1 labanos
1 sibuyas
6 pitted olives
2 tbsp. l. tuyong red wine
2 tbsp. l. langis ng oliba
asin paminta
4 na bilog na tinapay
dahon ng litsugas
lemon juice

Paghahanda:
Gupitin ang mga buns sa kalahati.
I-chop ang sibuyas ng makinis, makinis, magdagdag ng alak at langis ng oliba, ihalo nang lubusan.
Idagdag ang tuna na may mantika sa sibuyas at i-chop ito ng tinidor upang makakuha ng mas marami o hindi gaanong homogenous na masa. Asin at paminta para lumasa. Budburan ng lemon juice.
Gupitin ang mga kamatis, pinakuluang itlog, labanos at olibo sa manipis na hiwa.
Maglagay ng 2 dahon ng lettuce, 4 na bilog ng kamatis, tuna paste, itlog, labanos at olive sa ilalim na kalahati ng tinapay. Tinatakpan namin ang tuktok na kalahati ng tinapay at kumakain nang may kasiyahan!

Mga sandwich sa isang festive table na may pulang isda


Mahusay para sa mga red fish sandwich Rye bread... Isda, maaari kang kumuha ng bahagyang inasnan na salmon o trout. Ang mga sandwich, kung ninanais, ay maaaring palamutihan ng perehil o hiwa ng mga dahon mula sa sariwang pipino. Maaari kang gumamit ng isang spread para sa mga sandwich sa isang tindahan o gumawa ng iyong sarili, halimbawa, keso: lagyan ng rehas ang matapang na keso, magdagdag ng kaunting mayonesa at bawang.

Magagandang sandwich na may pulang isda

Napakaganda at madaling maghanda ng mga sandwich na may pulang isda.
Tambalan:
Pipino, lemon, dill, pulang isda, Amber cheese, tinapay

Paghahanda:


Una, pinutol namin ang tinapay.
Grasa ang bawat hiwa ng tinapay na may amber cheese.
Upang maging mas malinis at maganda ang mga sandwich, pinuputol namin ang bawat hiwa ng tinapay sa kalahati.
Gupitin ang lemon sa kalahating bilog o quarters. Gupitin ang pipino sa mga bilog o kalahating bilog.
Gupitin ang pulang fillet ng isda sa kalahati at gupitin sa manipis na hiwa.
Sa bawat sandwich, maglagay ng slice ng lemon, pulang isda, kalahating pipino at isang sprig ng dill. Inilalagay namin ang mga natapos na sandwich nang maganda sa isang ulam at inihain.
Ang ganitong mga sandwich na may pulang isda ay naging napakasarap, maganda at kukuha ng kanilang lugar sa maligaya na mesa na may dignidad. Magandang Appetit!

Mga sandwich para sa holiday na may salmon

Tambalan:
Banayad na inasnan na salmon - 150 gr
Rye toast bread - 1/2 roll
Cod roe sa sarsa ng mayonesa - 150 gr
sariwang perehil - 2 sprigs

Paghahanda:



Gupitin ang tinapay sa mga piraso. Ikalat na may caviar.



Gupitin ang fillet ng salmon sa manipis na hiwa kasama ang piraso. I-wrap namin ang bawat hiwa sa isang "rosas" at ilagay sa isang sandwich.



Palamutihan ang mga sandwich na may mga dahon ng perehil. Ang mga sandwich sa festive table na may pulang isda ay handa na. Magandang Appetit!

Masarap na pampagana na may salami at atsara

Ang isang simpleng kumbinasyon ng tinapay at sausage ay magiging mas maliwanag at mas masarap kung bibigyan mo ito ng orihinal na hitsura.


Tambalan:
10 hiwa ng tinapay
10 gherkins
sausage salami

Paghahanda:

Iprito ang tinapay hanggang sa malutong. Maglagay ng slice ng salami sa bawat piraso. Gupitin ang gherkin sa 4 na bahagi, hindi ganap para makakuha ka ng fan. Dahan-dahang ilagay ang pipino sa itaas, maganda ang pagkalat ng "petals" nito. Simple, mabilis, at masarap!

Maanghang, masarap na Braunschweig sandwich. Bukas at sarado

Ang Braunschweig na pinausukang sausage ay may masaganang amoy at isang kaaya-ayang aftertaste ng cured meat.
kasi ang recipe ay kinabibilangan ng baboy, karne ng baka, bacon, aromatic black pepper at
nutmeg, ang sausage na ito ay isang tunay na delicacy. Ito ay mahusay din para sa
araw-araw at para sa isang festive table.
Ang Braunschweig sausage ay maaaring maging isang mahusay na pampagana at isang pangunahing elemento ng kurso at ito ay mahusay para sa mga sandwich. Mga sandwich kasama nito sausage - masarap, pampalusog, masarap! Tulungan mo sarili mo!


Tambalan:
Rye bread "Gorbushka" - 200 gr
Sausage Braunschweig TM "Okraina"
Cream na keso - 80 gr.
Parsley - 1 bungkos
Mainit na pulang paminta - 1 pc.

Paghahanda:
Gupitin ang sausage sa manipis na hiwa. Gupitin ang paminta sa mga hiwa.
Maglagay ng mga gulay sa mga kalahati ng tinapay at grasa ng cream cheese kasama ang pagdaragdag ng mga tinadtad na gulay. Ilagay ang sausage sa itaas.



Sa unang bersyon, pinalamutian namin ang isang bukas na sanwits na may mga damo at paminta.



Sa pangalawang bersyon, takpan ng pangalawang hiwa ng tinapay sa itaas at palamutihan ng mga damo at paminta. Magandang Appetit!

Festive canapes na may sausage


Tambalan:
Itim na butil na tinapay - 1 baguette
Pinakuluang sausage - 200 gr
Cherry tomatoes - 1 sprig
Cream na keso - 150 gr
Isang bungkos ng dahon ng litsugas
Parsley sa panlasa

Paghahanda:
Gupitin ang baguette sa mga hiwa at ikalat na may cream cheese. Maglagay ng dahon ng lettuce sa bawat hiwa ng tinapay.
Gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati. Matalinhagang itali ang mga manipis na hiwa ng sausage sa mga toothpick, na naglalagay ng ilang sanga ng mga gulay sa loob. Palamutihan ng kalahating cherry tomato. Magandang Appetit!

Mga sandwich sa isang festive table na may pulang caviar


Masarap at magagandang sandwich na may pulang caviar - ang mga sandwich na ito ay palaging makakatulong at magiging in demand sa anumang kapistahan.

Mga sandwich na may caviar para sa talahanayan ng Bagong Taon

Ang mga sandwich na ito ay palaging pinalamutian ang mesa at ginagawa itong "mas mayaman" at mas maligaya, kaya hindi mo magagawa nang wala ang mga ito, halimbawa, sa isang kapistahan ng Bagong Taon.


Tambalan:
100 g pulang caviar
50 g mantikilya
1 baguette o iba pang tinapay
Mga olibo
limon
Dill

Paghahanda:
Gupitin ang baguette o tinapay sa mga hiwa na hindi hihigit sa 1-1.5 cm ang kapal, gamit ang isang amag o kutsilyo, gupitin ang mga bilog na may diameter na mga 5 cm mula sa mumo.
Grasa ang mga bilog ng tinapay na may mantikilya, ilagay ang pulang caviar sa itaas.
Sa mga skewer para sa canapes, itali ang isang gilid ng lemon mug, pagkatapos ay isang buong olive, ang kabilang panig ng lemon mug, ipasok ang mga dill green sa pagitan ng lemon at ng olive.
Idikit ang mga skewer nang mas malapit sa isa sa mga gilid ng mga hiwa ng tinapay na may caviar, ilagay ang mga sandwich sa isang platter at ihain. Magandang Appetit!

Mga maligaya na sandwich na may pulang caviar na "Ladybugs"

Ang anumang sanwits ay maaaring palamutihan sa isang maliwanag at orihinal na paraan; ang mga matatanda at bata ay magugustuhan ng mga eleganteng ladybug.


Tambalan:
Puting tinapay
mantikilya
Pulang caviar
Mga kamatis na cherry
Mga olibo
Mga dahon ng litsugas
Mga de-latang gisantes

Paghahanda:
Gupitin ang puting tinapay sa mga bahagi na humigit-kumulang 0.5-1 cm ang kapal, brush na may mantikilya.
Takpan ang kalahati ng sandwich na may isang dahon ng berdeng lettuce, at dahan-dahang ilagay ang pulang caviar sa kabilang kalahati.
Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa kalahati, ilagay ang mga kalahati sa mga dahon ng salad sa mga sandwich.
Gawin ang "ulo" ng isang ladybug mula sa kalahating olibo, "mga mata" mula sa mayonesa.
Gumawa ng mga tuldok sa ladybugs, putulin ang mga olibo, at gumawa ng "antennae" mula sa kanila.
Ayusin ang mga sandwich berdeng mga gisantes... Masiyahan sa iyong pagkain!


At sa Sweden, sa pagitan ng tinapay at pulang caviar, naglagay sila ng kulay-gatas, kung paano!

Mga sandwich na "Crab" na may abukado at dill mayonesa

Tambalan:
Baguette - 0.5 na mga PC.
Crab sticks - 2 mga PC.
Abukado - 0.5 mga PC.
Maheev mayonesa na may lemon juice - 2 tbsp. l.
Dill - 1 bungkos
Lemon - 0.5 mga PC.
Parsley - 1 bungkos

Paghahanda:



Hiwain ng manipis ang tinapay.




Paghaluin ang mayonesa na may makinis na tinadtad na dill, grasa ang tinapay.




Gupitin ang mga stick sa mga piraso, ilagay sa itaas.



Balatan ang avocado, gupitin at ilagay sa ibabaw. Budburan ng perehil at lemon juice. Magandang Appetit!

Mga sandwich sa festive table na "Christmas snowballs"

Masarap, madaling ihanda na mga sandwich - isang perpektong meryenda na may champagne.
Mabilis, madali at badyet - tulungan ang iyong sarili!
Tambalan:
Baguette - 1 pc.
Druzhba cheesecake - 2 mga PC.
Crab sticks - 5 mga PC.
Maheev mayonesa - 3 tbsp. l.
Bawang - 2 cloves
Chili flakes - 1 tsp
Ground black pepper - 0.5 tsp.

Paghahanda:


Gupitin ang baguette sa mga hiwa at iprito nang walang mantika sa isang grill pan.




Keso, crab sticks (frozen), tatlong bawang sa isang pinong kudkuran, magdagdag ng mga pampalasa at mayonesa.



Haluin, ikalat sa pinalamig na tinapay.



Budburan ng dill kapag naghahain. Magandang Appetit!

Bruschetta at Crostini

Mga Italian sandwich - bruschetta at crostini. Pinatuyong tinapay, gadgad ng bawang at tinimplahan ng mantikilya. Noong una, ito ay pagkain para sa mga magsasaka na nagtatrabaho sa bukid. Unti-unti, sinimulan nilang palamutihan ang bruschetta na may iba't ibang mga additives at naging paboritong meryenda ng lahat.
Paano ito inihahanda ng mga Italyano? Ang mga hiwa ng tinapay na inihaw o pinatuyong kawali ay pinupunasan ng bawang at binuhusan ng langis ng oliba. Pagkatapos ay pinalamutian nila ayon sa panlasa: mga kamatis, mozzarella at basil, olibo at artichokes, mushroom, pinausukang salmon, dilis ... Bruschetta na may tuna o truffle sauce, salsicci sausage na ginawa mula sa sariwang tinadtad na karne na may scamorza cheese ay napakasarap. Ngunit ang pinakamahal ng mga Italyano ay bruschetta na may tinadtad na mga kamatis.



Para sa bruschetta, ang tinapay ay tuyo, at para sa crostini, maaari kang kumuha ng bago.
Ang mga pinaka masarap ay nakuha gamit ang isang baguette, ngunit dito kailangan mo ng kasanayan upang i-cut ang isang malambot na baguette sa kahit na magagandang piraso. Hindi manipis, 3-4 centimeters ang kapal sakto lang. Para sa iba, hindi gaanong "basa" na crostini, maaari mong gamitin ang espesyal na inihanda at pre-cut na toast bread.

Bruschetta na may mga kamatis at Mozzarella cheese

Tambalan:
Baguette, kamatis, Mozzarella cheese, olive oil, bawang, lettuce

Paano gumawa ng kamatis at mozzarella bruschetta


Gupitin ang baguette sa pantay na hiwa. Pagkatapos ay sa isang mainit na kawali, kayumanggi ang mga piraso ng baguette (WALANG LANGIS!) Upang maging maganda, medyo "tanned", ngunit hindi nasusunog at mananatiling malambot sa loob.
Ang sinumang mahilig dito, malumanay na kuskusin ang bawang sa itaas - bahagyang, higit pa para sa amoy, sinusubukan na huwag masira ang tinapay.
Mas mainam na i-pre-grind ang bawang - mas madaling lagyan ng rehas, at pagkatapos ay ipagpag lamang ang tinapay.
Budburan ang mga hiwa ng tinapay na may langis ng oliba sa itaas.



Ilagay sa isang magandang ulam, ilagay ang mga pre-chopped tomatoes sa itaas.
Subukang huwag pagsamahin ito sa katas ng kamatis - ang tinapay ay magiging basa at walang lasa.
Samakatuwid, mas mahusay na magluto ng crostini kaagad bago ihain - upang hindi ito tumayo at maasim.
Paminta isang maliit na itim na paminta. Sa prinsipyo, maaari ka nang kumain.



Ngunit kung mayroong mozzarella cheese, gupitin ito at ilagay sa ibabaw ng mga kamatis.
Maaari mong ilagay sa itaas at sa isang dahon ng arugula, o salad - sa iyong paghuhusga.
Ang bawat tao'y, sa halip tumawag sa iyong sariling mga tao upang subukan!
Buon appetito! Ang ulam na ito ay ginawa LAMANG mula sa puting tinapay, dahil sa Italya ay WALANG itim na tinapay.

Bruschetta recipe na may mushroom pate

Ang Bruschetta ay isang tradisyonal na Italian appetizer, ang bersyon na may mushroom pâté ay perpekto para sa paggamot sa mga kaibigan at pamilya. Ang ulam ay perpekto para sa almusal, perpekto para sa isang festive table. Ang mantikilya lamang ang dapat na may mahusay na kalidad, tulad ng EcoMilk butter.

Tambalan:
Champignons - 125 gr
Mga sibuyas na bombilya - 1 pc.
Mantikilya "EcoMilk" - 75 gr
Mga walnuts - isang dakot
Itlog ng manok - 1 pc.
Cognac - 0.5 tsp (opsyonal)
Asin sa panlasa
Bagong giniling na itim na paminta sa panlasa

Para sa pag-file:
Baguette
Berdeng sibuyas

Paghahanda:



Hugasan ang mga champignon sa malamig na tubig. Gupitin sa manipis na hiwa.



Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. I-dissolve ang 20 gramo ng mantikilya sa isang kawali, kumulo ang sibuyas sa loob ng 5 minuto.
Magdagdag ng mga mushroom sa sibuyas, magprito sa katamtamang init sa loob ng 10 minuto.




Hayaang lumamig ang mga kabute. Magdagdag ng pinakuluang itlog ng manok, mga walnuts, ang natitirang pinalambot na mantikilya sa mga kabute at sibuyas.


Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Magdagdag ng cognac kung ninanais. Paghaluin. Palamigin nang hindi bababa sa 1 oras.



Gupitin ang baguette, iprito ang mga hiwa sa isang tuyong kawali. Ikalat na may pate, budburan ng berdeng mga sibuyas.
Bon appetit sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!

Bruschetta na may talong caviar at feta cheese

Tambalan:
Talong - 2 mga PC.
Matamis na paminta - 1 pc. (kalahating pula at dilaw)
Mga kamatis - 2 mga PC.
pulang sibuyas - 1 pc.
Parsley - ilang mga sanga
Aromatic vegetable oil - sa panlasa
Asin sa panlasa
Itim na paminta - sa panlasa
Brynza - 50 g.
Baguette - 5 hiwa

Paghahanda:
I-chop ang mga eggplants gamit ang isang tinidor. Ilagay ang mga eggplants at peppers sa isang baking sheet at maghurno sa oven na preheated sa 180C hanggang tan.



Alisin ang balat mula sa mga kamatis, alisin ang mga buto at i-chop ng makinis, alisan ng balat at makinis na i-chop ang sibuyas. I-chop ang perehil.




Balatan ang mga talong at paminta at i-chop ng makinis.



Paghaluin ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng perehil, asin, paminta at mantika. Haluin at palamigin ng 1 oras.


Patuyuin ang mga hiwa ng baguette, hatiin ang keso sa mga piraso. Maglagay ng caviar sa baguette, maglagay ng ilang piraso ng keso sa itaas. Magandang Appetit!

Crostini na may avocado

Tambalan:
Abukado
Inihaw na manok
Bacon
Baguette o anumang tinapay na gusto mo
Parmesan cheese na hiniwa sa manipis na mga plastik

Paghahanda:


Nililinis namin ang abukado mula sa balat, inilabas ang hukay. Gilingin ang pulp sa isang blender.


Pinong tumaga ang manok kasama ng balat.


Iprito ang mga hiwa ng bacon sa isang kawali. Giling namin sila.


Ilagay ang mga inihandang piraso ng tinapay:
- katas ng avocado
- top-chopped na manok
- mga hiwa ng keso
- sa ibabaw ng keso - tinadtad na piniritong bacon.

Ihanda ang kinakailangang dami ng mga sangkap batay sa bilang ng mga kumakain. Masarap, gawin mo pa, hihingi pa sila. Buon appetito!

Isang maliwanag at hindi pangkaraniwang meryenda para sa isang party ng mga bata

Ang mga paputok na may kulay at lasa ay kasama ng anumang pagdiriwang ng mga bata. Ang mga ordinaryong butter at cheese sandwich ay maaaring palamutihan sa mga sumusunod na paraan.

Mga sandwich ng Bagong Taon na "Mga Aso"

Napaka-cute na mga sandwich para sa isang festive table na maaari mong lutuin kasama ng iyong mga anak. Sila ay palamutihan ang iyong Mesa ng Bagong Taon... Para sa pagkalat ng mga sandwich mismo, maaari kang kumuha de-latang isda sa halip na curd cheese.


Tambalan:
Creamy cottage cheese- 100 gr
Curd cheese na may mga damo - 100 gr
Pinakuluang itlog - 1 pc.
Olibo - para sa dekorasyon
Ham - para sa dekorasyon
Tinapay - 2 hiwa
Asin sa panlasa
Parsley - para sa dekorasyon

Paghahanda:



Hatiin ang itlog sa pula ng itlog at puti at hiwain nang hiwalay sa pinakamasasarap na kudkuran.



Paghaluin ang curd cheese na walang mga additives na may gadgad na protina. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng asin.



Ikalat ang isang manipis na layer ng curd cheese na may mga damo sa tinapay. Kung ang mga damo sa keso ay hindi masyadong maliwanag, magdagdag ng perehil. Maaari kang gumamit ng de-latang isda dito sa halip na curd cheese.



Gamit ang toothpick, iguhit ang inilaan na balangkas ng mga mukha ng aso at punan ang mga ito ng inihandang masa ng puting keso at protina. Tukuyin din kung saan ang mga tainga at ang nakausli na bahagi ng mga muzzle.



Pagkatapos ay budburan ng pula ng itlog ang gitnang bahagi hanggang sa tabas ng mga tainga at ang bahagi na iyong minarkahan. Ang mga muzzles ng mga aso ay napakalaki.



Gamitin ang parehong prinsipyo sa paggawa ng pangalawang sandwich, o kung ilan ang napagpasyahan mong gawin. Maaari mong palamutihan ng mga dahon ng perehil o dill at ihain ang mga sandwich na "Mga Aso" sa mesa. Magandang Appetit!


Sausage, keso at ilang mga halamang gamot, olibo at olibo para sa dekorasyon. Gaano katagal hihiga ang gayong pusa sa mesa ng maligaya? Hindi malamang!

Katulad nito, mula sa keso at sausage, maaari kang gumawa ng mga sandwich ng mga bata na may larawan ng aso, buto ng aso at paw print. Gupitin ang mga detalye sa baso tulad ng sa dumplings. Imagine!

Mga sandwich para sa party ng mga bata na "Monkey"

Isang mahusay na comic snack, isang sandwich sa anyo ng isang mukha ng unggoy. Angkop para sa isang may temang festive table bilang meryenda. Ang ganitong sandwich ay maaaring ihanda para sa isang bata o ihain para sa almusal sa mga araw ng pre-holiday, kapag ang mga pinggan sa mesa ay hindi pa handa, ngunit nais mong magsaya Recipe ng Bagong Taon... Ang kamatis na pinatuyong araw ay maaaring mapalitan ng isang piraso ng sausage, keso para sa mga mata - na may mga butil ng mais.


Tambalan:
Sandwich bun - 2 mga PC.
Keso - 80 gr
Pinakuluang sausage - 30 gr
Cervelat - 20 gr
Mga olibo - 2 mga PC.
Langis - 20 gr
Salad - 20 gr
Sun-dry na kamatis - 2 mga PC.

Paghahanda:



Gupitin ang tinapay sa kalahati, muli ang tuktok na kalahati. Ikinakalat namin ang tinapay na may mantikilya.



Pagluluto ng keso - gupitin ang isang bilog o isang puso, gupitin ang pinakuluang sausage sa kalahati, mga olibo - sa mga bilog.



Maglagay ng kamatis - dila sa pagitan ng mga piraso ng sausage, maglagay ng dahon ng litsugas sa tinapay at mantikilya. Para sa salad - keso, sausage.



Gupitin ang dalawang bilog mula sa natitira sa keso, gupitin ang mga butas sa itaas na kalahati ng bun - mga butas ng ilong.



Inilalagay namin ang mga tuktok na buns, sa pagitan ng mga ito ay ipinasok namin ang sausage, cervelat at keso - mga tainga.



Ikinakabit namin ang mga mata - mga bilog ng olibo, mga piraso ng keso mula sa mga scrap, para sa koneksyon ay gumagamit kami ng spaghetti. Katulad nito, binubuo namin ang pangalawang sandwich, gumamit ng dahon ng lettuce bilang dekorasyon.


Ang aming masiglang mga unggoy ay handa na. Sorpresahin ang mga bata nang mas madalas, at tandaan na ang isang maliwanag na paghahatid ng isang ulam ay nagdodoble ng mga pagkakataon ng mga walang laman na plato!

Taos-puso kong binabati ang lahat sa paparating na Bagong Taon! Kilalanin ang iyong pamilya Bagong Taon sa malaking festive table ay mahiwagang! Nangyayari ang mga himala! Nais ko sa iyo ang kalusugan at kasaganaan, upang ang taon ng aso ay magdadala ng kaligayahan, good luck at kapayapaan sa lahat ng mga naninirahan sa planetang Earth! At syempre, see you soon sa blog ko!

P.S. Minamahal na mga mambabasa!. Paaralan ng mga blogger na si Denis Povag - access sa WhatsApp blogger class sa loob ng 12 buwan para sa 1 araw na promosyon -57%

Binabati kita


P.S. Minamahal na mga mambabasa, nagsisimula akong gawin ang aking mga unang hakbang sa YouTube. Gumawa at nag-set up ako ng sarili kong channel ng musikal na pagbati sa holidays. Suportahan ako sa YouTube mangyaring tingnan



Magandang araw, mahal na mga mambabasa ng blog na "Ako ay isang Selyanochka". Malapit na ang bakasyon, puno ng mga bisita o bibisita ka. At huwag pumunta nang walang dala. Kailangan mong palamutihan ang mesa at magluto ng marami. Mayroong maraming mga recipe, ngunit nais kong sabihin sa iyo kung paano mabilis at masarap na gumawa ng malamig na mga sandwich.

Kadalasan ay wala tayong sapat na oras bago ang kapistahan. Sa aming mga balikat na malinis, pagluluto, kailangan naming itakda ang mesa at magkaroon ng oras upang ayusin ang aming mga sarili. At kung minsan ang mga naturang recipe ay kailangan lang.

Huwag maliitin ang mga sandwich. Bagama't mabilis silang magluto, hindi sila mababa sa panlasa sa kanilang mga kapitbahay sa mesa.

Ang mga iminungkahing delicacy ay maaaring kainin, sila ay magiging isang mahusay na meryenda at palamutihan ang maligaya talahanayan. Ang mga meryenda na ito ay pinahahalagahan sa maraming bansa sa buong mundo.

Halimbawa, sa Denmark mayroong mga 200 sa kanila, at halos bawat malamig na sandwich ay may sariling pangalan. At kung iisipin mo na ang buffet ay binubuo lamang ng mga magagaan na meryenda, hindi mahirap isipin na mas mahal sila sa Sweden.

Ngayon na ang oras upang direktang pumunta sa mga recipe. Susubukan naming makahanap ng hindi lamang masarap na sangkap, kundi pati na rin ang mga malusog.

Keso at Egg Sandwich

Sa palagay ko, ito ang pinakasikat na mga sandwich sa mesa. Ang mga ito ay napaka-kasiya-siya at masarap. Pinapalitan ko sila ng tinapay sa mesa. Bilang karagdagan, ang mga ito ay sumasama sa lahat ng mga pinggan at ginagamit bilang meryenda.

Mga sangkap:

  • 2 itlog ng manok
  • 80 gr. matigas na keso
  • 2-3 st. l. mayonesa,
  • 1/3 tinapay,
  • 1-2 cloves ng bawang
  • asin paminta.

Paraan ng pagluluto:

Pinakuluang itlog at keso, lagyan ng rehas ng bawang, idagdag ang natitirang sangkap at ihalo nang mabuti ang lahat. Ang tinapay ay maaaring hiwain o bilhin nang paunang hiniwa. Sa inihandang mga hiwa ng tinapay, ilapat ang komposisyon na may keso. Ilagay ang mga sandwich sa isang plato at palamutihan ng mga damo at gulay. Handa na ang ulam!

Maaari mong iprito ang tinapay. Upang gawin ito, kailangan mo ng langis ng gulay. Pagkatapos magprito, ang mga nagresultang crouton ay maaaring gadgad ng bawang at ikalat ang keso at itlog sa kanila. Ito rin ay magiging napakasarap.

Mga sandwich na pulang isda

Mga sangkap:

  • 150 gr ng bahagyang inasnan na salmon,
  • ½ tinapay ng rye bread,
  • 150 gr ng caviar sa sarsa ng mayonesa,
  • 2 sprigs ng perehil.

Paraan ng pagluluto:

Ang recipe na ito ay napakadaling ihanda. Kailangan nating i-cut ang tinapay at ikalat ito ng caviar. Ang salmon ay dapat gupitin nang pahaba at gawing rosas mula sa resultang piraso. At pagkatapos ay ilagay ito sa isang piraso ng tinapay. Maaari mong ilagay ang perehil sa paligid ng mga gilid ng sandwich.

Ito ay napakagaan at mabilisang recipe, mas maaari kang mag-eksperimento nang kaunti. Halimbawa, palitan ang salmon ng trout, at caviar ng mayonesa o masarap na sarsa... O maaari mo ring ikalat ang paghahanda para sa mga nakaraang sandwich sa tinapay.

Maghanda ng sandwich

Mga sangkap:

  • 2-3 hiwa ng butil na tinapay,
  • 1 pinakuluang itlog
  • 25 gramo ng mantikilya
  • 2 katamtamang kamatis
  • 2 katamtamang mga pipino
  • paminta.

Paraan ng pagluluto:

Ang recipe ay napaka-simple, kahit isang bata ay maaaring hawakan ito. Ang mga hiwa ng tinapay ay kailangang ikalat na may mantikilya, at ilagay ang mga pipino, kamatis, at isang itlog sa ibabaw. Ang mga bahagi ng sandwich ay dapat munang gupitin sa mga singsing.

Maaaring hindi masyadong maginhawang kumagat sa gayong sandwich. Sa kasong ito, maaari mong i-chop ang mga pipino, kamatis, itlog ng makinis at ihalo ang lahat. Susunod, kailangan mong ilagay ang timpla sa greased na tinapay. Maaari mong palamutihan ang sandwich na may mga damo.

meryenda ng chips

Mga sangkap:

  • 1 kamatis,
  • 100 gr ng matapang na keso
  • 3 cloves ng bawang
  • 100 gramo ng dill,
  • 100 g ng mayonesa,
  • 40-50 gramo ng olibo,
  • 10 malalaking chips.

Paraan ng pagluluto:

Kailangan nating i-chop ng pinong mga kamatis, dill, lagyan ng rehas na keso at bawang. Hinahalo namin ang mga inihandang produkto na may pagdaragdag ng mayonesa. Ilagay ang nagresultang timpla sa mga chips.

Pinalamutian namin ang mga sandwich at isang plato na may mga olibo. Handa nang ihain ang masasarap na sandwich.

Ham at Gulay na Sandwich

Mga sangkap:

  • 4 na hiwa ng tinapay
  • 3-4 na hiwa ng ham
  • 2 mga pipino,
  • 2 kamatis,
  • mayonesa, mustasa, paminta, damo.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang ham, pipino at mga kamatis sa manipis na hiwa. Paghaluin nang hiwalay ang mayonesa, mustasa at damo.

Ikalat ang isang maliit na sarsa sa tinapay at maglagay ng dahon ng litsugas ayon sa gusto. Susunod, ilatag ang mga pipino na may mga kamatis, at itaas ang ham na may sarsa. Ang isang mabilis na sandwich ay handa na.

Strawberry Basil Sandwich

At eto na matamis na recipe... Ito ay angkop para sa mga taong pagod sa nakakainip na mga pagkain sa almusal, o para sa mga may matamis na ngipin. Ipinaaalala ko sa iyo na ang ilang mga sangkap ay maaaring palitan

Mga sangkap:

  • 300 gr puting tinapay (baguette),
  • 200 gr strawberry
  • 150 gramo ng yogurt
  • basil, mani, balsamic cream.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang tinapay at kayumanggi ito ng kaunti sa oven. Ang mga sandwich ay hindi magiging mainit, kailangan namin ang tinapay upang malutong. Ilagay ang yogurt o sour cream sa tinapay, ilagay ang strawberry halves sa itaas at palamutihan ang lahat ng ito ng basil. Budburan ang mga nagresultang sandwich na may balsamic cream at tinadtad na mani. Maaari mong gawin ang cream sa iyong sarili, bilhin ito o gumamit ng syrup.

Ang recipe na ito ay perpekto para sa mga bata. Maaaring mahirap silang pakainin, lalo na sa umaga. Samakatuwid, madalas kang magkaroon ng isang bagay na hindi karaniwan at bago. Gumamit ng recipe ng kalusugan.

Sa aming mga recipe, ang mga sangkap ay kinakalkula sa maliliit na bahagi, ang mga ito ay angkop para sa almusal. Ngunit kung naghahanda ka para sa isang malaking kapistahan, kailangan mo lamang idagdag ang mga proporsyon sa mga recipe. Tandaan na dito maaari kang magpakita ng walang limitasyong imahinasyon, o kahit na lumikha ng iyong sariling recipe.

Para sa mga sandwich, mas mainam na gumamit ng buong butil na tinapay.

Huwag kalimutang ilagay ang pagkain sa ilalim ng plastic wrap. Kung hindi, sila ay matutuyo at mapuputol, at ang mga sandwich sa refrigerator ay mabilis na sumisipsip ng amoy ng iba pang mga pinggan. Mabilis na inihanda ang mga malamig na sandwich, maaari kang mag-improvise at sorpresahin ang iyong pamilya.

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl + Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto