Lavash roll sa mga recipe ng festive table. Armenian Lavash Roll: Mga Simple at Masarap na Recipe

Ang Armenian lavash ay isang mahusay na base para sa pagluluto ng maraming pagkain. Ang mga masasarap na meryenda para sa festive table ay ginawa kasama nito. Binubuksan ni Lavash ang isang walang limitasyong larangan ng aktibidad para sa mga maybahay. Gamit ang iyong imahinasyon, maaari kang makabuo ng iyong sariling ulam. Sa aming artikulo, gusto naming pag-usapan kung paano magluto ng mga Armenian lavash roll. At kung anu-anong topping ang pwedeng gamitin.

Ang katanyagan ng lavash dish

Parami nang parami ang mga pinggan mula sa Armenian lavash ay nagsimulang lumitaw sa mga maligaya na mesa. Ang kanilang katanyagan ay dahil sa hindi kapani-paniwalang kadalian ng paghahanda at isang malawak na iba't ibang mga posibleng pagpuno. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga produkto, maaari kang makakuha ng bagong masarap na ulam sa bawat oras. Depende sa pagpuno, ang Armenian lavash roll ay maaaring ihandog hindi lamang bilang opsyon sa bakasyon ngunit para sa bawat araw. Maaari kang magdala ng ganitong meryenda sa mga piknik o ihain ito para sa hapunan o tanghalian. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing Armenian lavash ay napaka-kasiya-siya. At ang dahilan para dito ay ang paggamit ng mga pagpuno, na, kasama ng tinapay na pita, ay maaaring maging isang ganap na ulam, at hindi lamang isang meryenda.

Lavash na may manok

Ang karne ng manok ay angkop para sa pagluluto ng maraming pagkain. Ang Armenian lavash roll na may manok ay masarap at sa parehong oras ay napaka masaganang pagkain, na hindi magdadala sa iyo ng maraming oras upang maghanda.

Mga sangkap:

isang fillet ng manok;
dalawang itlog;
bawang;
matapang na keso (190 g);
mayonesa (maaari kang gumamit ng pinaghalong kulay-gatas at mayonesa).

Ang fillet ng manok ay dapat na pinakuluan, bahagyang inasnan. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang karne sa mga cube. Pinakuluang itlog, gupitin. Gumiling ng keso sa isang kudkuran at ihalo sa mga itlog. Maaari ka ring magdagdag ng bawang. Bilang isang dressing, gumagamit kami ng mayonesa o isang halo ng mayonesa na may kulay-gatas. Lubricate ang egg-cheese mass gamit ang sauce na ito. Naglalagay kami ng isang sheet ng tinapay na pita at inilalagay ang nagresultang pagpuno dito. Ilagay muli ang pita bread sa ibabaw, ilagay ang karne dito. Susunod, i-roll up ang roll at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Bago ihain, maingat na gupitin ang pampagana sa maliliit na bahagi - mini-roll.

Salmon sa festive table

Ang Armenian lavash roll na may pulang isda ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang pagdiriwang. Ang pampagana na ito ay isang magandang karagdagan sa talahanayan ng holiday.

Mga sangkap:

pulang isda (120 g);
mayonesa;
sariwang pipino;
pita;
pulang caviar (30 g);
naprosesong keso (120 g).

Gilingin ang pipino sa isang kudkuran o makinis na tagain. Ang isda ay dapat ding tinadtad ng makinis. Ipinapadala namin ang natunaw na keso sa freezer sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos nito, madali naming kuskusin ito sa isang kudkuran.

Naglalagay kami ng isang piraso ng tinapay na pita sa mesa at grasa ito ng mayonesa. Susunod, budburan ng ginutay-gutay na keso. Naglalagay kami ng isang bagong sheet ng pita bread sa itaas at pinindot ito nang mahigpit gamit ang aming mga kamay upang magkadikit ang magkabilang layer. Sa pangalawang layer ilatag ang pipino at pulang isda. Ngayon i-roll up ang roll. Sa yugtong ito, handa nang kainin ang ulam. Kung inihanda mo ito nang maaga, maaari mong balutin ang meryenda sa foil at ipadala ito sa refrigerator. Bago ihain, gupitin ang Armenian lavash roll sa mga hiwa at palamutihan ang mga ito ng caviar.

Lavash na may salmon

Ang isang bilang ng mga produkto ay matagumpay na pinagsama sa lavash. Magaling silang gumawa ng meryenda. Ang Armenian lavash roll na may salmon ay isa sa pinakamatagumpay na pagpipilian sa pampagana para sa anumang holiday. Una, ang pampagana ay mukhang hindi kapani-paniwalang pampagana, at pangalawa, ito ay malasa at kasiya-siya. Mayroong maraming mga pagpipilian masarap na toppings para sa isang roll. Marami sa kanila ay batay sa paggamit ng salmon at keso. Ang isang kamangha-manghang kumbinasyon ng lasa ng mga sangkap ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap:

salmon (130 g);
pita;
sausage cheese (110 g);
ilang berdeng sibuyas;
mayonesa;
dahon ng litsugas.

Binubuksan namin ang tinapay na pita at grasa ang ibabaw nito ng mayonesa. Gupitin ang salmon sa maliliit na piraso, at kuskusin ang keso sa isang kudkuran. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas. Ilagay ang gadgad na keso, salmon, sibuyas at mga piraso ng lettuce sa pita bread. Pagkatapos ay i-roll namin ito sa isang masikip na roll at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng isang oras. Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa Armenian lavash na pinalamanan ay simple. Hiwain ang roll bago ihain. Tiyak na magugustuhan mo ang pampagana na ito.

Iba pang Pagpipilian

Ang pagpuno ng mga keso ng iba't ibang uri ay napakasarap. Iyon ang dahilan kung bakit ang Armenian lavash na may keso ay ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang bersyon ng ulam. Ang ganitong pagpuno ay palaging may kaugnayan at hinihiling. Bilang karagdagan, may ilang mga tao na hindi gusto ang lasa ng gayong ulam.

Mga sangkap:

kulay-gatas (tatlong kutsara);
pita;
asul na keso (40 g);
matapang na keso (40 g);
ilang tsp naprosesong keso.

Kakailanganin namin ang dalawang piraso ng tinapay na pita. Naglalagay kami ng kulay-gatas sa isa sa kanila at ikinakalat ito sa buong ibabaw. Gilingin ang asul na keso at ilagay ito sa ibabaw ng kulay-gatas. Ang keso na ito ay hindi nangangailangan ng marami, dahil mayroon itong kakaiba at mayamang lasa.

Ikalat ang pangalawang piraso ng tinapay na pita na may tinunaw na keso. Ngayon ay kailangan nating ikonekta ang dalawang sheet na ito nang isa sa ibabaw ng isa. Sa tuktok na layer ay inilalapat namin ang gadgad na matapang na keso. Ngayon ang roll ay kailangang baluktot nang mahigpit upang ang mga pita sheet ay magkasya nang maayos sa bawat isa. Ang pampagana ay maaaring ipadala sa refrigerator sa loob ng ilang oras, na nakabalot sa cling film.

Seafood sa lavash

Kung wala kang pagkakataon na bumili ng mamahaling pagkaing-dagat, sila ay darating upang iligtas crab sticks. Maaari ka ring magluto kasama nila. masarap na pagkain. Ang Armenian lavash roll na may crab sticks ay isang opsyon sa badyet. Ang mga stick na ito ay sumasama sa keso, adobo na mushroom at iba pang mga produkto.

Mga sangkap:

pita;
champignons (maaaring adobo, 125 g);
crab sticks (122 g);
bawang;
naprosesong keso (120 g);
dill;
mayonesa;
perehil.

Alisin ang crab sticks sa freezer at i-defrost. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang mayonesa sa bawang. Ang mga adobo na mushroom ay pinutol sa mga hiwa. Hugasan ang mga gulay at i-chop.

Inilatag namin ang tinapay na pita at grasa ito ng isang halo ng mayonesa at bawang. Budburan ng mga halamang gamot. Susunod, ilatag ang mga mushroom, crab sticks at grated cheese. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na ipamahagi sa ibabaw sa isang pantay na layer. Maaari kang magdagdag ng higit pang mayonesa. Ngayon ay igulong namin ang tinapay na pita upang makakuha kami ng isang masikip na roll, na binabalot namin ng foil. Ang meryenda ay dapat ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa apatnapung minuto. Bago ihain, ang tinapay na pita ay dapat i-cut sa mga bahagi na hiwa.

Roll na may pinausukang manok

Ang Lavash, marahil, ay hindi masisira ng anuman. Kahit anong topping ay masarap. Talagang magugustuhan ng lahat ang roll ng Armenian lavash na may manok. Nakakagulat na pinagsasama nito ang mga mushroom sa pinausukang manok at keso.

Mga sangkap:

mga champignons (210 g);
malambot na keso (120 g);
pinausukang binti (120 g);
matapang na keso (120 g);
pita.

Magprito ng mga sibuyas at mushroom nang maaga sa langis ng gulay. Gupitin ang laman ng pinausukang hamon. Ito ay napakalambot, at samakatuwid ang tinapay na pita ay malambot. Gumiling ng matapang na keso sa isang kudkuran. Binubuksan namin ang tinapay na pita, grasa ito ng cream cheese.

Ikalat nang pantay-pantay ang isang layer ng grated cheese. Itaas ang isang bagong sheet ng pita bread at pindutin ito gamit ang iyong mga kamay upang magkadikit ang magkabilang layer. Susunod, ilatag ang mga kabute at manok. Ngayon ay kailangan mong i-roll ang pita bread sa isang roll. Dapat itong gawin nang maingat. Pagkatapos ay binabalot namin ang tinapay na pita sa foil at ilagay ito sa refrigerator. Pagkatapos ng apatnapung minuto, handa na ang meryenda para kainin. Bago ihain, ipinapayong i-cut ang roll sa mga bahagi na hiwa.

Lavash na may Korean carrots

Mayroong isang malaking seleksyon ng mga recipe para sa paggawa ng Armenian lavash na may palaman sa bahay. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ginagawang posible upang maghanda ng isang ganap na bagong meryenda sa bawat oras. Roll na may Korean carrots ay mag-apela sa mga mahilig sa masarap na meryenda. Ang mga karot ay sumasama sa maraming pagkain, kabilang ang ham.

Mga sangkap:

pita;
Korean carrots (1/2 tasa);
mayonesa;
ham (170 g);
halamanan.

Ang anumang pampagana na may pita na tinapay ay inihanda nang mabilis. Isang roll na may mga karot - literal sa loob ng ilang minuto. Gupitin ang isang hugis-parihaba na base mula sa tinapay na pita at grasa na may isang layer ng mayonesa. Kumuha kami ng pinausukang karne o ham, gupitin sa mga hiwa. Inirerekomenda ng ilang chef na lagyan ng rehas ang ham, pagkatapos ay makakakuha ka ng maliliit na chips, na mainam para sa pagpupuno.

Kailangang hiwain ang mga Korean carrot dahil kadalasan ay napakahaba. Ikinakalat namin ang karne sa isang siksik na layer upang masakop nito ang buong tinapay na pita. Ikalat ang mga karot sa parehong pantay na siksik na layer. Susunod, igulong ang tinapay na pita sa isang roll, ilagay ito sa refrigerator na nakabalot sa foil.

Appetizer na may curd filling at herbs

Nag-aalok kami ng isang napaka-simpleng recipe para sa paggawa ng Armenian lavash sa bahay pagpuno ng curd. Ang roll na may mga herbs at cottage cheese ay dapat na inihurnong sa oven. Salamat sa paggamot sa init, ang ulam ay nakakakuha ng ganap na kakaibang lasa. Maaari itong ihandog bilang isang ganap na mainit na pagkain. Ang inihurnong tinapay na pita na may cottage cheese ay mas katulad ng mga pastry.

Mga sangkap:

cream cheese(dalawang kutsara);
manipis na lavash;
asin;
cottage cheese (180 g);
dill;
pula ng itlog;
kampanilya paminta;
tsp mantikilya;
ang parehong halaga ng linga;
bawang.

Naglalatag kami ng isang piraso ng tinapay na pita at grasa ito ng tinunaw na keso, pinakamainam ang creamy. Paghaluin ang cottage cheese na may tinadtad na damo at magdagdag ng bawang, na dumaan sa isang pindutin. Magdagdag ng kaunting asin sa pagpuno ayon sa panlasa. Kung nakatagpo ka ng tuyong cottage cheese, maaari kang magdagdag ng kulay-gatas dito. Kung gayon ang masa ay magiging mas madaling ilapat sa tinapay na pita. Ikinakalat namin ang masa ng curd sa isang base na greased na may cream cheese. Ang pagpuno ay dapat na pantay na ibinahagi sa buong ibabaw. Gupitin ang bell pepper sa mga cube at ilagay ito sa cottage cheese. Ngayon igulong namin ang tinapay na pita sa isang masikip na roll. Susunod, ilagay ito sa gilid ng tahi sa isang baking sheet. Upang makakuha ng isang ginintuang crust, grasa ang ibabaw ng tinapay na pita na may pula ng itlog gamit ang isang silicone brush, at iwiwisik ang mga buto ng linga sa itaas. Painitin muna ang hurno at lutuin ang roll nang literal na labinlimang minuto. Ang Lavash ay nagbabago ng kaunti sa hugis nito at nagiging hindi bilog, ngunit hugis-itlog. Ngunit hindi ito napakahalaga, dahil hindi ito nawawalan ng integridad at hindi umaagos ang curd. Ngunit ang lasa ng ulam ay napakahusay. Pinutol namin ang natapos na tinapay na pita at naghahain ng mainit o mainit sa mesa.

Upang ang pampagana ay maging maliwanag at maganda, inirerekomenda ng mga eksperto sa pagluluto na kumuha ng eksaktong pulang kampanilya na paminta. Magdaragdag ito ng kulay sa iyong ulam.

Murang meryenda

Ang Caviar ay nauugnay sa mga maligaya na pagkain. Sa kasamaang palad, hindi ito palaging nasa aming mga mesa. Ngunit maaari kang makabuo ng masasarap na pagkain mula sa higit pang mga produkto ng badyet. Ang recipe para sa Armenian lavash roll na may capelin caviar ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng masarap at maganda mula sa murang mga sangkap ulam sa bakasyon. Ang pinakamatagumpay na caviar ay pinagsama sa isang berdeng pipino. Kung gusto mo ng mas masarap na meryenda, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng bawang sa ulam.

Mga sangkap:

dalawang itlog;
capelin caviar (maaari mo itong kunin na may lasa ng salmon, 120 g);
lavash at pipino.

Bago ka magsimula sa pagluluto, ang mga itlog ay dapat na pinakuluang. Pagkatapos ng paglamig, kuskusin ang mga ito sa isang kudkuran. Ang pipino ay tinadtad din sa isang magaspang na kudkuran o pinutol sa manipis na hiwa. Upang ihanda ang roll, kailangan namin ng dalawang sheet ng pita bread na may parehong laki. Inilatag namin ang isa sa mga ito sa gumaganang ibabaw at grasa na may capelin caviar. Tinatakpan namin ang tuktok na may pangalawang sheet at pinindot ito nang mahigpit sa aming mga kamay upang walang mga puwang sa hangin. Ilagay ang pipino, itlog at keso sa tinapay na pita. Ginagamit namin ang pagpuno nang walang mayonesa, dahil ang gulay mismo ay napaka-makatas. Kung magdagdag ka ng mas maraming sarsa, pagkatapos ay ang masa ay mababad lamang. Igulong namin ang tinapay na pita sa isang masikip na roll. Susunod, gupitin ito sa mga bahagi o ipadala ito sa imbakan sa refrigerator kung hindi mo planong gamitin ito kaagad.

Roll na may de-latang pagkain

Upang maghanda ng masarap na roll, hindi kinakailangan na bumili ng mamahaling pulang isda, maaari kang magluto ng masarap na meryenda gamit de-latang isda. Bukod dito, bilang isang pagpuno, maaari kang pumili ng anumang isda na gusto mong tikman (maaari itong maging saury o sardinas, atbp.). Para sa pagpuno, gagamitin din namin ang repolyo ng Beijing, itlog, keso at bawang. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay gumagana nang maayos nang magkasama.

Mga sangkap:

ilang mga itlog;
bawang;
pita;
isang naprosesong keso;
Intsik na repolyo (150 g);
mayonesa;
de-latang pink na salmon;
saury;
bakalaw o tuna.

Gilingin ang naprosesong keso at pinakuluang itlog sa isang pinong kudkuran. Sa isang tasa, ihalo ang bawang na dumaan sa pindutin na may mayonesa. Pinong tumaga ang Chinese cabbage. Inalis namin ang isda sa garapon at masahin ito ng isang tinidor sa isang plato.

Ngayon lumipat kami sa pagbuo ng roll. Inilatag namin ang tinapay na pita, inilalagay ang isang bahagi ng repolyo ng Tsino at natunaw na keso dito. Tinatakpan namin ang tuktok ng isang pangalawang sheet ng tinapay na pita at pinindot ito ng aming mga kamay upang magkadikit ang parehong mga blangko. Ipinakalat namin ang de-latang isda, ang mga labi ng Chinese cabbage at tinadtad na itlog. Ngayon ay gumulong kami ng isang masikip na roll, balutin ito sa foil at ipadala ito sa refrigerator.

Mushroom appetizer na may mga gulay

Maaari itong ihain hindi lamang sa isang holiday, ngunit ginagamit din bilang isang ulam para sa bawat araw, at lahat salamat sa mababang halaga ng pagpuno ng mga produkto.

Mga sangkap:

pita;
pipino;
kamatis;
mayonesa;
perehil;
mga champignons (170 g);
mantika;
matapang na keso (60 g).

Simulan natin ang paghahanda ng pagpuno. Gupitin ang kamatis at pipino sa mga cube, i-chop ang perehil. Hinahalo namin ang mga sangkap. Kuskusin namin ang keso sa isang kudkuran. Tulad ng para sa mga kabute, dapat silang i-cut sa mga plato at pinirito sa langis ng gulay hanggang malambot. Ang mga mushroom ay nagluluto nang napakabilis, kaya hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras.

Naglalagay kami ng isang sheet ng tinapay na pita, grasa ito ng mayonesa at ikalat ang mga gulay na may mga gulay. Susunod, ikalat ang mga champignon sa buong ibabaw. Pagkatapos ay budburan ang tinapay na pita na may gadgad na keso at igulong ito sa isang roll.

meryenda "a la lasagna"

masarap na roll, na kahawig ng lasagna, ay maaaring ihanda nang mabilis at walang anumang abala.

Mga sangkap:

pita;
karne ng manok (480 g);
mga kamatis (pitong piraso);
pampalasa;
mushroom na pinirito na may mga sibuyas;
mantikilya (95 g);
isang litro ng gatas;
harina (apat na kutsara);
keso (120 g).

Banayad na iprito ang sibuyas, kamatis at herbs sa isang kawali. Sa kabilang banda, iprito ang manok, pagdaragdag ng isang tinadtad na sibuyas. Para sa ulam na ito, ihanda ang sarsa ng bechamel.

Matunaw ang mantikilya sa mababang init at magdagdag ng harina dito, nang walang tigil na pukawin. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos sa isang litro ng gatas, pakuluan ang masa sa isang estado ng kulay-gatas.

Sa isang baking sheet, generously greased na may langis ng gulay, kumalat pita bread. Lubricate ang ibabaw nito ng inihandang sarsa. Inilatag namin ang kalahati ng manok sa pantay na mga layer, bahagi ng pagpuno ng gulay. Sinasaklaw namin ang mga produkto na may pangalawang sheet ng tinapay na pita. Pinapahid din namin ito ng sarsa at inilalatag ang pangalawang bahagi ng mga produkto at mushroom. Budburan ng grated cheese sa ibabaw. Susunod, i-roll up ang roll, ibuhos ito nang sagana sa sarsa at ipadala ito sa oven sa loob ng dalawampung minuto.

nakabubusog na roll

Ang hamon ay mainam para sa pagluluto ng iba't ibang pagkain. Ang lihim ng tagumpay nito ay nakasalalay sa katotohanan na ito ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto. Kadalasan ito ay nagiging batayan para sa paghahanda ng mga meryenda. Ang Armenian lavash roll na may ham ay hindi lamang masarap, kundi isang nakabubusog na ulam.

Mga sangkap:

naprosesong keso;
pita;
mayonesa;
berdeng dahon ng litsugas (limang piraso);
kamatis;
pipino;
ham (130 g);
pampalasa;
halamanan.

Gilingin ang naprosesong keso sa isang kudkuran at ihalo ito sa mayonesa. Ang resulta ay isang malambot na masa. Inilalagay namin ang kalahati ng pagpuno sa isang sheet ng tinapay na pita. Magdagdag ng paminta at asin kung kinakailangan. Susunod, ikalat ang mga dahon ng litsugas sa isang solong layer. Ilagay ang ham na hiwa sa manipis na hiwa sa itaas. Tinatakpan namin ang tinapay na pita na may pagpuno sa pangalawang piraso ng tinapay na pita. Nilagyan din namin ito ng cheese mass. Pinong tumaga ang mga gulay, mga pipino at mga kamatis at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng keso. Ang lavash ay pinagsama sa isang roll, na nakabalot sa foil. Susunod, ang meryenda ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Ihain ang ulam sa mesa, gupitin sa mga bahagi.

Sa halip na isang afterword

Ang mga recipe para sa mga roll ay hindi walang kabuluhan na popular sa mga maybahay. Ang bilis ng pagluluto at iba't ibang mga toppings - lahat ng ito ay gumagawa ng mga pagkaing lavash na napakasarap at iba-iba. Samakatuwid, maaari silang maging regular na handa para sa mga pagdiriwang at pista opisyal. Ngunit ang mga ito ay hindi gaanong mabuti bilang meryenda para sa mga piknik at para sa bawat araw. Bukod dito, ang paghahanda ng maraming pagkain ay tumatagal ng napakakaunting oras. Inaasahan namin na ang mga recipe para sa Armenian lavash na may mga pagpuno ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo.

Kapag gusto mong i-treat ang iyong sarili sa pagkain at kumain ng masarap, maaari kang gumawa ng mga pita roll na may mga palaman, o. Ang bentahe ng naturang mga meryenda ay maaari kang gumamit ng iba't ibang mga produkto upang punan ang mga ito. Dagdag pa, hindi ito magtatagal upang maghanda.

Ngunit upang lutuin ang mga ito nang tama, kailangan mong harapin ang maraming mga katanungan - alin ang mas mahusay na pumili ng tinapay na pita at kung aling mga produkto ang pinakamahusay na ginagamit bilang isang pagpuno. Sa personal, gusto kong lutuin ang mga ito mula sa manipis na Armenian lavash, at kung ano ang pupunuin nito - ang lahat dito ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon.

Mga sangkap:

Lavash - 3 mga sheet
itlog ng manok - 2 mga PC
harina - 2 tsp
mga kamatis - 3 mga PC
natunaw na keso - 200 gr
sausage - 250 gr
dill - 1 bungkos
langis ng mirasol - para sa Pagprito.

Paraan ng pagluluto:

Una sa lahat, ikalat ang tinapay na pita at ikalat ito sa buong ibabaw na may tinunaw na keso.

Pagkatapos ay pantay na ikalat ang kalahati ng makinis na tinadtad na dill at mga kamatis at sausage na gupitin sa maliliit na cubes dito.

At ilagay ang lahat ng natitirang laman dito.

Ngayon ay tinatakpan namin ang aming ulam gamit ang ikatlong sheet, pinahiran sa gilid pababa, bahagyang durugin at gupitin sa mga bahagi.

Para sa batter, kailangan naming magmaneho ng mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng harina at ihalo nang mabuti.

Isawsaw ang mga blangko sa magkabilang panig at iprito ang mga ito sa mantika sa isang kawali sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Upang mapupuksa ang labis na taba, ilagay ang natapos na meryenda sa isang napkin o tuwalya ng papel, at pagkatapos ay ihain ito sa mesa para sa isang gamutin.

Lavash recipe na may palaman na inihurnong sa oven

Mga sangkap:

Lavash manipis - 2 mga PC
ham - 200 gr
keso - 100 gr
mga kamatis - 2 mga PC
mayonesa
mga gulay - bungkos
itlog - para sa greasing roll.

Paraan ng pagluluto:

Matapos naming ihanda ang lahat ng mga produkto, pinutol namin ang ham at mga kamatis sa maliliit na parisukat, kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, at pinong tinadtad ang mga gulay.

Pagkatapos ay pinutol namin ang bawat piraso ng tinapay na pita sa apat na pantay na hugis-parihaba na bahagi, kung saan inilalagay namin ang isang layer ng mayonesa sa bawat segment, isang tambak na kutsara ng ham, ang parehong halaga ng mga kamatis, gadgad na keso at isang maliit na halaman.

Ngayon maingat na balutin ang lahat ng mga rolyo, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, grasa ang mga ito ng isang bahagyang pinalo na itlog at iwiwisik ang mga buto ng linga sa itaas.

Ipinadala namin ito sa oven na preheated sa 180 degrees, hanggang sa lumitaw ang isang gintong crust.

Ang mga rolyo ay napakasarap at mabango, subukang lutuin ito sa iyong sarili!

Masarap na lavash roll na may crab sticks

Mga sangkap:

Lavash manipis - 3 sheet
crab sticks - 200 gr
naprosesong keso - 250 gr
mantikilya - 100 gr
mga gulay at mayonesa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Buksan nang buo ang tinapay na pita at lagyan ng mantika ito ng pinalambot na mantikilya.

Gupitin ang crab sticks sa maliliit na piraso at ilipat ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Doon ay nagdaragdag kami ng makinis na tinadtad na mga gulay sa panlasa at ihalo nang lubusan ang buong masa.

Ngayon, pagkatapos ng lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi, nagsisimula kaming balutin ang tinapay na pita na may pagpuno sa isang masikip na roll.

I-wrap namin ang nagresultang roll sa cling film at ilagay ito sa refrigerator para sa 1.5-2 na oras upang ito ay mahusay na babad.

Pagkatapos ay alisin mula sa pelikula, gupitin sa mga bahagi at maglingkod.

Isang simpleng recipe para sa paggawa ng tinapay na pita na may sausage at keso

Mga sangkap:

Lavash - 3 mga PC
pinakuluang itlog ng manok - 2 mga PC
keso - 150 gr
sausage - 250 gr
tubig - 1 tbsp. l
berdeng sibuyas at perehil - 1 maliit na bungkos
kulay-gatas - 3 tbsp. l
mustasa - 1 tsp
langis ng gulay - para sa Pagprito
asin at itim na paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, makinis na tumaga ang mga berdeng sibuyas at perehil.

2. Inilipat namin ang lahat ng mga sangkap na ito sa isang mangkok at magdagdag ng kulay-gatas, mustasa, isang maliit na asin at itim na paminta sa kanila. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti.

3. Itulak ang mga itlog, kaunting tubig, isang kurot ng asin at giniling na paminta sa isang hiwalay na lalagyan, pagkatapos ay talunin ang lahat hanggang sa makinis.

Upang gawing mas maginhawang igulong ang tinapay na pita at kunin ang hugis ng isang tatsulok, kailangan mong putulin ang mga gilid upang ang kanilang mga dulo ay maging parisukat.

5. Ngayon maglagay ng isang kutsara ng pagpuno sa gilid ng strip at ipamahagi ito upang ito ay magkaroon ng hugis ng isang tatsulok.

6. Pagkatapos ay iikot namin ang tinapay na pita upang ulitin nito ang balangkas ng pagpuno.

7. Isawsaw ang mga resultang tatsulok sa magkabilang panig sa isang pinalo na itlog at iprito sa mantika sa isang kawali sa bawat panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga pritong tatsulok na may sausage at keso ay handa na, kumain sa iyong kalusugan!

Lavash na may pinausukang manok at pipino (video)

Magandang Appetit!!!

Lavash roll- isang bagay sa pagitan ng sandwich, tartlet at canapé. Ang Lavash roll ay nagbibigay ng mahusay na saklaw para sa pagsasakatuparan ng mga pantasya at panlasa ng espesyalista sa pagluluto. Lavash roll - isang recipe para sa isang simple, masarap at magandang meryenda. Pagkatapos naming unang makita at subukan ang dish na ito sa isang cafe o restaurant, gusto naming magluto ng masarap at orihinal na lavash roll sa bahay.

Ang Lavash ay isang masarap na pambalot na maaaring gamitin sa pagbabalot ng karne, isda, gulay, salad, at marami pang iba. Lavash roll na may keso, pita roll na may salmon, pita roll na may crab sticks, pita roll na may mushroom, pita roll na may manok, pita roll na may ham, pita roll na may isda, pita roll na may karot, lavash roll na may itlog, lavash roll na may cottage keso, lavash roll na may tinadtad na karne, lavash roll na may de-latang pagkain, lavash roll na may pipino, lavash roll na may mga damo. Para sa kadalian ng paggamit, maaari kang magluto ng mga pita roll, mas maliit ang mga ito sa laki. Upang gawin ito, kailangan mo lamang gawing mas payat ang roll.

Lavash roll na may salmon

Ang mga roll na may pulang caviar ay isang ulam na magpapasaya sa iyong mga bisita. Ito ay malamang na kahit na sa isang rich festive table ay may isang bagay na mas kaakit-akit, pampagana at masarap kaysa sa isang himala na meryenda.

Mga sangkap:

2 plato ng manipis na tinapay na pita;
200 gramo ng naprosesong keso;
200 gramo ng salmon;
100 gramo ng pulang caviar.

Paraan ng pagluluto:

Nagsisimula kaming magtrabaho kasama ang tinapay na pita: buksan ito at grasa ito ng tinunaw na cream cheese. Kung ninanais, maaari kang kumuha ng keso na may mga additives, halimbawa, ang lasa ng mushroom o ham ay magiging angkop.
Lubricate ang tinapay na pita nang maingat, mahalaga na ang mga roll sa hinaharap ay hindi masira, kaya huwag magmadali.
Pinutol namin ang salmon sa mga hiwa, hindi kinakailangan na i-chop ang isda nang labis, ang mga maayos na pahaba na piraso ay magkasya sa lugar.
Ikalat ang salmon nang pantay-pantay sa tinapay na pita, magdagdag ng pulang caviar (maaari mo munang iwisik ang caviar, pagkatapos ay ikalat ang isda, ang ilang mga maybahay ay nagsasabi na ito ay mas maginhawa).
Pagulungin nang mahigpit ang rolyo. Ngayon ay dapat itong balot sa cling film at ipadala para sa ilang oras sa refrigerator upang ang meryenda ay mahusay na babad.
Alisin ang mga rolyo mula sa refrigerator at gupitin ang mga ito nang pahilis sa mga 3 sentimetro.
Ang mga lavash roll na may pulang caviar, salmon at tinunaw na keso ay handa na.

Lavash roll na may pulang pinausukang isda

Mga sangkap:

4 na piraso ng lavash
135 g mayonesa,
125 g crab sticks,
kalahati kampanilya paminta,
isang bungkos ng mga gulay at litsugas,
175 g pinausukang pulang isda
maliit na butil ng bawang

Paraan ng pagluluto:

Kumuha ng 2 sheet ng inihurnong kuwarta at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa. Ito ay kinakailangan upang ang meryenda ay hindi mapunit at magmukhang buo. Lubricate ang lahat ng mayonesa na may halong tinadtad na bawang;
I-chop ang crab sticks sa manipis na piraso at gupitin ang paminta sa parehong paraan. Mahalagang isaalang-alang na ang mas manipis ang mga sangkap ay pinutol, mas mabuti ang roll ay gumulong. Ilatag ang mga stick at peppers sa susunod na layer;
Pagkatapos, maglagay ng isa pang dahon, at ilagay ang pre-dry lettuce dito. Lubricate ang huling sheet na may mayonesa at ilagay ang manipis na hiwa ng isda dito. Maingat na i-roll up ang isang masikip na roll at balutin ito ng cling film. Iwanan sa refrigerator ng 2 oras at maaari mong ihain. Kailangan mong i-cut gamit ang isang matalim na kutsilyo na inilubog sa tubig.

Lavash roll na may keso at damo

Nakakabaliw na magaan, ngunit napakasarap at magandang meryenda! Maniwala ka sa akin, sa gayong ulam maaari mong sorpresahin kahit na ang pinaka-hinihingi na mga gourmet! Malambot at makatas na Armenian lavash, masarap pagpuno ng keso, na sinamahan ng isang pinong aroma ng bawang, at isang bahagyang lasa ng mga sariwang damo ... Well, sino ang makatiis sa gayong paggamot!

Mga sangkap:

naprosesong keso - 400-500 g
itlog ng manok - 4 na mga PC.
bawang - 3-4 cloves
manipis na lavash (Armenian) - 3 mga PC.
tinadtad na mga gulay ng dill - 3 tbsp.
ulo ng litsugas - 1 pc.
mayonesa - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Kaya, una sa lahat, itinakda namin ang mga itlog upang pakuluan (siyempre, hard-boiled). Pagkatapos ay pinalamig namin sila at nililinis. Kuskusin namin ang mga peeled na itlog sa isang magaspang na kudkuran o makinis na tinadtad ang mga ito ng kutsilyo (o masahin gamit ang isang tinidor).
Pagkatapos nito, lagyan ng rehas ang naprosesong keso (o maaari mo itong durugin gamit ang parehong tinidor). I-disassemble namin ang lettuce sa mga indibidwal na dahon, banlawan ang mga ito nang lubusan at tuyo ang mga ito (ilagay ang mga ito sa isang tuwalya ng papel). Kung nais mo, maaari mong gilingin ang mga ito ng kaunti (o pilasin lamang ang mga ito gamit ang iyong mga kamay), gayunpaman, bilang isang panuntunan, ang mga dahon ay inilatag nang buo.
Hugasan namin ang mga gulay ng dill nang napakahusay sa ilalim ng malamig na tubig (sa pamamagitan ng paraan, hindi ito kailangang maging dill lamang, maaari mong ligtas na gamitin ang alinman sa iyong mga paboritong gulay). Patuyuin ito at tadtarin ng pino.
Paghaluin ang mga tinadtad na itlog na may tinunaw na keso, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga gulay sa pinaghalong cheese-egg. Nililinis namin ang bawang at tinadtad ito nang napaka-pino (alinman sa kuskusin ito sa isang pinong kudkuran, o ipasa ito sa isang pindutin ng bawang). Pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa mga itlog na may keso at mga damo.
Pagkatapos nito, pinupuno namin ang nagresultang pagpuno ng mayonesa at ihalo nang maingat ang lahat. Dapat pansinin na ang mas maraming mayonesa na inilagay mo, mas mabuti ang tinapay na pita ay magbabad at, sa gayon, ito ay magiging mas malambot. Gayunpaman, huwag lumampas ito upang ang iyong pagpuno ay hindi lumutang sa labas ng roll.
Ikinakalat namin ang isang manipis na sariwang sheet ng Armenian lavash sa isang komportableng ibabaw ng trabaho, at dahon ng litsugas dito. Ngayon ay ikinakalat namin ang pagpuno ng keso-itlog sa salad. Pagkatapos ay ilatag ang susunod na sheet ng pita bread at ulitin ang pamamaraan. Ilatag muli ang tinapay na pita (na ang huli), pagkatapos ng mga gulay at pagpuno.
Susunod, balutin ang tinapay na pita sa isang roll (subukang pisilin ito nang mas mahigpit habang pinipihit). I-wrap namin ang natapos na roll sa cling film (foil o isang simpleng plastic bag) at ipadala ito sa refrigerator upang mag-infuse, nang halos isang oras at kalahati (o mas mabuti, sa loob ng ilang oras).
Ihain ang pita roll na may tinunaw na keso sa mesa, gupitin ito sa mga bahaging magkaparehong piraso (humigit-kumulang 2-3 sentimetro ang lapad) at ilagay ang mga ito sa isang magandang ulam na maaari mong palamutihan ng litsugas, mga halamang gamot, mga cherry na kamatis o olibo.

Lavash roll na may tinunaw na keso at kamatis

Mga sangkap:

lavash manipis 1 piraso
malambot na naprosesong keso 100 g
kamatis 2 pcs
sprigs ng perehil at dill 6 na mga PC
mantika
10 g berde
balahibo ng sibuyas 3 pcs

Paraan ng pagluluto:

Ang ulam na ito ay napaka-simple upang ihanda. Para sa kanya, kailangan namin ng manipis na Armenian lavash, mas mahusay na bumili ng lavash sa hugis ng isang parihaba, mukhang mas mahusay sa handa na ulam, dahil mayroon itong makinis na mga gilid at, nang naaayon, ito ay mas maginhawa upang gumulong sa isang roll.
Ang Lavash ay dapat na malambot at hindi nasusunog (nangyayari ito), kung hindi, kailangan pa rin nating iprito ito, ngunit higit pa sa susunod. Tulad ng para sa keso, mas mainam na gumamit ng naprosesong malambot na keso (tulad ng Viola, Hochland) na may klasikong creamy na lasa.
Upang magsimula, kinuha namin ang aming pita na tinapay at ikinakalat ito sa buong ibabaw (sa isang gilid) na may isang manipis na layer ng keso (2-3 mm).
Ngayon ay gupitin ang mga kamatis sa mga cube at makinis na i-chop ang mga gulay. Kumakalat kami sa tinapay na pita na may keso, una ang mga kamatis, pagkatapos ay ang mga gulay. Ikinakalat namin ito sa buong ibabaw ng tinapay na pita, ngunit hindi sa isang napakakapal na layer, iyon ay, ang mga piraso ng kamatis at mga gulay ay dapat na medyo libre sa bawat isa.
Pinainit namin ang kawali na may langis ng gulay sa mataas na init at ikinakalat ang aming roll upang magprito. Sa loob ng ilang minuto, ang roll ay nakakakuha ng isang gintong crust (huwag overexpose ang pita bread sa kawali, ito ay magiging matigas).
Sa sandaling pinirito ang isang bahagi, ibalik ang roll at iprito ang kabilang panig.
Gupitin ang piniritong roll sa mga nakabahaging mini-roll at ihain. Ang ulam na ito ay kahanga-hanga kapwa mainit at malamig. Mahusay para sa mga piknik. Ang lasa ay malambot at mag-atas na may banayad na mga pahiwatig ng halaman. Sa madaling salita, napakasarap, ipinapayo ko sa lahat na subukan.

Lavash roll recipe na may mushroom

Mga sangkap:

Armenian lavash 3 piraso;
matapang na keso 300 gramo;
champignons o oyster mushroom 250 gramo;
mababang-calorie mayonesa 200 gramo;
sibuyas 2 ulo;
langis ng gulay 2 tablespoons;
isang maliit na bungkos ng dill at perehil;

Paraan ng pagluluto:

Ang mga mushroom ay pinutol sa maliliit na piraso at ilagay sa isang preheated pan na may langis ng gulay. Habang ang mga mushroom ay pinirito, alisan ng balat at makinis na tumaga ang sibuyas. Haluin ang mga mushroom habang piniprito hanggang sumingaw ang likido.
Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na sibuyas sa mga kabute. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inalis namin ang lavash mula sa pakete, ibuka ang mga sheet ng Armenian lavash. Hugasan ang dill at perehil at makinis na tumaga. Ikinakalat namin ang unang sheet sa mesa, ilapat ang mayonesa.
Ikalat ang isang manipis na layer ng light mayonnaise sa buong ibabaw ng pita bread. Budburan ng pinong tinadtad na sariwang perehil at dill sa itaas. Palamigin nang bahagya ang pritong mushroom at sibuyas. Sinasaklaw namin ang unang tinapay na pita, pinahiran ng mayonesa at mga gulay na may pangalawang tinapay na pita.
Lubricate ang pangalawang tinapay na pita na may mayonesa, ikalat ang pagpuno ng kabute at sibuyas sa itaas, pantay na ipamahagi sa buong ibabaw. Mula sa itaas ay tinatakpan namin ang ikatlong tinapay na pita at tinatakpan ng mayonesa. Grate ang matapang na keso. Budburan ang ikatlong tinapay na pita sa itaas. Dahan-dahang balutin ang lahat ng tatlong tinapay na pita sa isang roll.
Ito ay lalabas ng humigit-kumulang tulad ng isang maliit na roll, balutin ito sa isang bag. Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang magbabad. Pagkatapos ilagay ang roll sa isang cutting board at i-cut sa mga bahagi. Ihain nang mainit o pinalamig. Bilang isang ulam ng hotel o karagdagan sa una.

Lavash roll na may keso at ham

Ang Lavash roll na may keso at ham ay isang ulam mula sa kategoryang "kung ang mga bisita ay hindi inaasahang dumating sa iyo", dahil maaari mong gamitin ang halos lahat ng bagay na nasa refrigerator para sa pagpuno. Totoo, tatlong sangkap ang dapat naroroon - ito ay tinapay na pita, keso at isang itlog. Para sa iba, huwag mag-atubiling gabayan ng iyong panlasa o kagustuhan ng mga bisita.

Mga sangkap:

manipis na Armenian lavash - 2 piraso
ham - 350 gramo
keso - 300 gramo
bawang 1-2 cloves
itlog 1-2 pcs
halamanan
pampalasa sa panlasa
langis ng gulay-1-2 tablespoons
kulay-gatas 4 tbsp. mga kutsara

Paraan ng pagluluto:

Sa isang kudkuran, malaki o maliit, lagyan ng rehas na keso at hamon.
Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong pag-iba-ibahin ang dami ng mga produkto sa iyong panlasa, halimbawa, maaari kang kumuha ng 200 gramo ng keso at 500 gramo ng ham, o bigyan ng kagustuhan ang keso.
Sa halip na ham, maaari mong gamitin ang pinakuluang o pinausukang sausage, at ang mga tagahanga ng lahat ng natural ay maaaring palitan ang sausage ng piniritong tinadtad na karne o isda.
Pinutol namin ang mga gulay at bawang (maaari kang gumamit ng isang kudkuran
Hinahalo namin ang lahat ng sangkap sa isang tasa, magdagdag ng isa o dalawang itlog (siguraduhin na ang pagpuno ay hindi masyadong likido), pampalasa at ihalo ang lahat nang lubusan.
Ang kabuuang bigat ng pagpuno ay humigit-kumulang 650 gramo, maaari mong ligtas na madagdagan ang halagang ito, pagkatapos ay ang pita bread roll na may keso at ham ay magiging mataas sa calories at kahanga-hanga.
Inilatag namin ang dalawang tinapay na pita sa mesa nang isa sa ibabaw ng isa, iyon ay, ang base ng roll ay lumalabas na dalawang-layered.
Ibinahagi namin ang pagpuno nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng tinapay na pita, na nag-iiwan ng ilang sentimetro sa mga gilid upang ang pagpuno ay hindi mahulog sa panahon ng proseso ng pag-twist.
I-twist namin ang tinapay na pita sa lapad sa isang roll.
Ito ay lumiliko ang isang mahaba at malawak na roll na hindi magkasya sa isang regular na baking sheet (nasuri!), Kaya pinutol namin ito sa kalahati gamit ang isang matalim na kutsilyo at maingat na ilagay ang dalawang roll na pinagtahian sa isang baking sheet na greased na may langis.
Ikalat ang kulay-gatas sa ibabaw ng bawat roll (mga 1 tbsp bawat piraso) at ipamahagi nang pantay-pantay.
Ang aking himalang oven ay nagluluto lamang sa itaas, kaya pagkatapos na ang isang bahagi ng mga rolyo ay na-toast, ibinalik ko ang mga ito, pinahiran ng kulay-gatas at ibinalik ang mga ito sa oven.
Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 15 minuto sa 200 degrees.
Sa prinsipyo, sa halip na oven, maaari kang gumamit ng microwave na may grill upang matunaw ang keso at iprito ang roll.
Ito ang dalawang "gwapo" pala. Syempre, agad silang walang awang hiniwa at kinain.
Totoo, sa pamamagitan ng ilang himala, ilang piraso ang nakaligtas hanggang umaga, at kinakain ng malamig.
Gayunpaman, tulad ng nangyari, ang pita roll na may keso at ham ay hindi maihahambing sa parehong mainit at malamig.

Lavash roll na pinalamanan ng atay

Mga sangkap:

Cod liver - 1 bangko;
Lavash Armenian - 2 piraso;
Talong - 1 pc.;
Karot - 1 pc.;
Sibuyas - 1 pc.;
Karot - 1 pc.;
Bawang - 1 clove;
Bulgarian paminta - 1 pc.;
Mga kamatis o tomato paste- 1 PIRASO. (2 kutsara);
Keso - 70 g;
asin, paminta - sa panlasa;

Nagluluto:

Hugasan at linisin nang maigi ang mga gulay.
Pinutol namin ang talong sa mga hiwa at takpan ito ng asin sa loob ng 30 minuto - dapat itong gawin upang ang kapaitan ay umalis dito.
Samantala, painitin ang 1 tbsp sa isang kawali. langis ng gulay at ilagay ang makinis na tinadtad na sibuyas at bawang na dumaan sa isang pindutin dito. Dinadala namin ang mga ito sa ginintuang at ikinakalat ang mga karot na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Pinatuyo namin ang mga eggplants, at kapag ang pagprito ay dinadala sa kalahating kahandaan, ikinakalat namin ito kasama ng tinadtad na kampanilya paminta.
Pakuluan ng 30 minuto at ilagay ang tinadtad na kamatis na walang balat o tomato paste.
Asin, paminta at panatilihin sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang 5 minuto, patayin.
Hayaang lumamig at gilingin gamit ang isang immersion blender o sa isang mangkok upang makagawa ng caviar ng gulay.
Binubuksan namin ang isang hugis-parihaba na piraso ng tinapay na pita sa mesa at grasa ito ng 2 kutsara ng mayonesa. Pagkatapos ay ikalat ang bakalaw atay, durog sa pagkakapareho, sa isang kahit na layer.
Naglalagay kami ng isa pang piraso ng tinapay na pita sa itaas - ito ay kinakailangan upang magbigay ng higit na lakas, dahil ang pagpuno ay magiging medyo likido.
Lubricate ito ng makapal na may isang layer ng caviar at twist.
Pinutol namin ang nagresultang roll sa mga bahagi at ilagay ang mga ito sa isang greased baking sheet.
Tatlong keso sa isang pinong kudkuran at iwisik ang bawat mini-roll nang hiwalay.
Ipadala sa mainit na hurno maghurno sa 180°C ng 10-15 minuto hanggang mag browned.

Lavash roll na may mga karot

Mga sangkap:

Lavash manipis - 3 sheet
Mga hilaw na karot - 1 pc.
Keso - 100 g
Bawang - 4 cloves
Mayonnaise - 60 g
Mga itlog - 5 mga PC.
Bulgarian paminta - 2 mga PC.
Mayonnaise - 40 g
Pinakuluang sausage - 300 g
Mga berdeng sibuyas - maliit na bungkos
Mayonnaise - 40 g

Paraan ng pagluluto:

Gulay na lavash na may Korean carrots.
Pagluluto ng lavash na may palaman ng gulay aabutin ng 15 minuto.
Gilingin ang keso gamit ang isang medium grater.
Grate ang pipino sa isang kudkuran na idinisenyo para sa Korean carrots. I-chop ang dill.
Ilapat ang isang manipis na layer ng mayonesa sa unang sheet ng unfolded pita bread. Punan ang buong espasyo ng tinapay na pita na may gadgad na keso, dill at mga piraso ng punit na litsugas.
Takpan ang lahat ng pangalawang layer ng tinapay na pita. Ipamahagi ang mga Korean carrot sa pita bread na ito.
At gadgad na mga pipino. (Hindi kailangan ng asin sa pagpuno na ito, dahil ang keso at mayonesa ay naglalaman ng sapat na dami nito.)
I-roll up ang roll, pindutin nang mahigpit ang mga layer. I-seal ang roll sa foil at ilagay ito sa refrigerator.
Pagkatapos ng isang oras, ibabad ang vegetable roll at handa nang kainin. Maaari kang mag-imbak ng gayong tinapay na pita na may pagpuno ng gulay sa refrigerator sa loob ng isang araw.
Meat pita bread na may bell pepper.
Ang roll na ito ay binubuo ng 3 layer ng lavash na may 3 iba't ibang fillings.
Kakailanganin pa ng kaunting oras upang lutuin ang meatloaf, mga kalahating oras.
Gilingin ang mga karot sa isang medium grater. I-chop din ang keso. Paghaluin ang keso, karot, pinindot na bawang at mayonesa.
Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga cube. Dice ang bell pepper.
Ang pagpuno sa blangko No. 2 ay handa na.
Gupitin ang sausage sa mahabang piraso. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas. Ang pagpuno sa blangko No. 3 ay handa na.
Ang proseso ng pag-assemble ng meat lavash: Ikalat ang unang sheet ng lavash na may palaman No. 1.
Ilagay ang 2nd layer ng pita bread sa ibabaw. Bahagyang grasa ang buong ibabaw ng tinapay na pita na may mayonesa.
Pantay-pantay na ipamahagi ang pagpuno ng mga itlog at kampanilya (blangko No. 2)
Takpan ang palaman gamit ang ika-3 sheet ng tinapay na pita. Lubricate ang ibabaw ng pita bread na may mayonesa.
Pantay-pantay na ipamahagi ang sausage at berdeng mga sibuyas sa sheet ng layer (blangko No. 3).
Dahan-dahan, pagpindot sa mga layer ng tinapay na pita na may mga palaman, igulong ang roll. I-seal ang roll sa pelikula at ipadala sa refrigerator.
Uminom at mag-imbak meatloaf mula sa pita ay sumusunod na katulad sa bersyon ng gulay.
Pagkatapos alisin ang mga rolyo mula sa cling film, gupitin ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo sa mga bahagi na piraso (ang lapad ng isang piraso ay mga 3 cm).

Kaakit-akit na may maliliwanag na kulay, ang hiwa ng roll ay tiyak na makaakit ng mga nagulat na mata, na nagpapasaya sa isang palakaibigan na kumpanya sa lahat ng mga kulay ng nakaraang tag-araw.

Klasikong lavash roll na may tuna

Mga sangkap:

Armenian lavash - 2 sheet
tuna sa sarili nitong juice - 1 lata (185 g)
mayonesa - sa panlasa
itlog ng manok - 2 mga PC.
dill greens - sa panlasa

Paraan ng pagluluto:

Una, ihanda natin ang lahat ng sangkap para sa ating roll. Upang gawin ito, una sa lahat, pakuluan natin ang mga itlog ng manok (eksklusibong hard-boiled). Pagkatapos namin silang palamigin at linisin. Pagkatapos ay kuskusin namin ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran (o makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo).
Lubusan naming hinuhugasan ang mga gulay sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay tuyo ito nang lubusan (hindi namin kailangan ng labis na kahalumigmigan). Maaari ka ring gumamit ng mga napkin ng papel. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang dill.
Buksan ang isang lata ng tuna at alisan ng tubig ang labis na likido. Kung ninanais, ang isda ay maaaring hiwain sa mas maliliit na piraso o kahit na minasa lang gamit ang isang tinidor.
Ngayon ay kumuha kami ng isang sheet ng Armenian lavash at ilatag ito sa ibabaw ng trabaho. Pagkatapos ay pinadulas namin ito ng isang manipis na layer ng mayonesa (o hindi manipis, narito mas gusto mo ito) at iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill.
Pagkatapos nito, ikalat ang tuna sa mga gulay at takpan ang lahat ng pangalawang sheet ng tinapay na pita. Pinapahid din namin ito ng mayonesa, at pagkatapos ay iwiwisik ang mga gadgad na itlog. Mahalagang tandaan na kapag inilatag mo ang pagpuno, subukang gawin ito nang pantay-pantay (hindi sa isang tuluy-tuloy na layer, ngunit upang ang pagpuno ay nasa buong ibabaw ng tinapay na pita).
Ngayon nagsisimula kaming igulong ang aming pita na tinapay sa isang roll. Ginagawa namin ito nang maingat (pagpindot sa tinapay na pita sa ibabaw ng mesa) upang ang pagpuno ay hindi mahulog, at ang pita mismo ay hindi mapunit. Pagkatapos nito, mahigpit na balutin ang roll sa cling film (o foil) at ipadala ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 1-2 oras (upang maayos itong puspos ng pagpuno).
Pagkatapos ay inilabas namin ang natapos na roll, maingat na gupitin ito sa mga bahagi (2-3 cm ang lapad) at ilagay ang mga ito sa isang magandang ulam (kung ninanais, maaari itong palamutihan ng mga sariwang dahon ng litsugas at gulay).

Lavash roll na may mga mushroom at sibuyas

Mga sangkap:

Manipis na Armenian lavash: 2 piraso;
Mga kabute: 300-500 gr;
Sibuyas: 1 ulo;
Mga itlog ng manok: 3 mga PC;
Parmesan cheese: 50 gr;
Mga gulay (dill, perehil);
Mayonesa: 100 ML;
Langis ng oliba: 1 kutsara;
Asin: isang kurot.

Paraan ng pagluluto:

Ang Lavash na may palaman ay isang maraming nalalaman na meryenda na maaaring ihanda sa ilang minuto.
Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa at iprito sa isang kawali hanggang sa ganap na maluto.
Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.
Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magbasa pa:
Magdagdag ng mga mushroom sa kawali at magprito para sa isa pang 10 minuto, tandaan na pukawin paminsan-minsan. Timplahan ng kaunting asin habang niluluto.
Samantala, pakuluan ang mga hard-boiled na itlog, paghiwalayin ang krayola mula sa pula ng itlog at gupitin sa mga piraso. Dill, perehil hugasan at makinis tumaga
Igulong ang tinapay na pita sa mesa at maglagay ng manipis na layer ng mayonesa dito.
Ilatag natin ang pagpuno ng mga gulay na may isang itlog.
Tinatakpan namin ang unang tinapay na pita sa pangalawa, pinahiran din ito ng mayonesa, ilagay ang mga pritong kabute na may mga sibuyas at iwiwisik ang pinong gadgad na keso.
Mahigpit, ngunit sa parehong oras, malumanay na igulong ang roll. Inilalagay namin ito sa isang plastic bag (balot ng pagkain) at inilalagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang ito ay mababad.
Maaaring ihain ang mushroom roll festive table. Para sa hapunan, maaaring hindi ito sapat, ngunit para sa almusal at meryenda na tama.
Bago ihain, alisin ang cling film at gupitin ang lavash roll na may mga mushroom at keso sa mga bahagi na humigit-kumulang 2 sentimetro ang lapad. Maingat na ayusin ang mga piraso sa isang ulam at palamutihan ng perehil sa itaas.

Ang manipis na Armenian lavash ay maaaring maging batayan ng karamihan iba't ibang ulam, kabilang ang mga casserole, mainit at malamig na pampagana. Ang pagtugon sa mga hindi inaasahang panauhin, ginagawa ng maraming maybahay nagmamadali lavash roll. Ang mga ito ay mabuti dahil ang iba't ibang mga produkto ay angkop para sa kanila, at halos palaging posible na mangolekta ng isang kawili-wiling pagpuno mula sa kung ano ang nasa refrigerator. Bilang karagdagan, ang mga pagpuno para sa tinapay na pita ay magkakaiba na maaari kang pumili ng isang pagpipilian para sa bawat panlasa at bawat badyet.

Mga tampok sa pagluluto

Kapag naghahanda ng pagpuno para sa mga rolyo ng pita, maaari mong ipakita ang iyong imahinasyon sa pamamagitan ng paglikha ng iyong sariling recipe o pagbabago ng isa sa mga kilala at sikat na. Gayunpaman, kailangan mong malaman ang ilang mga subtleties upang gawing masarap at maganda ang ulam.

Bilang isang pagpuno para sa tinapay na pita, maaari mong gamitin ang bahagyang inasnan o kung hindi man ay inihanda na isda, caviar, gulay, mushroom, karne at sausage. Ngunit kung hindi mo nais na ang ulam ay tuyo, hindi masakit na magdagdag ng base sauce sa anumang pagpuno. Kasabay nito, mahalaga na ang sarsa ay hindi masyadong likido, dahil dahil dito, ang tinapay na pita ay maaaring mabasa at mapunit. Samakatuwid, ang sarsa ay madalas na pinapalitan ng malambot na keso o cottage cheese.
Ang lavash roll ay magiging mas masarap kung ang mga layer ng unleavened dough ay may oras upang magbabad ng kaunting sauce. Para sa kadahilanang ito, mas mahusay na simulan ang mga roll ilang oras bago dumating ang mga bisita, mga isang oras. Mangyaring tandaan na kung ang tinapay na pita ay nababad sa sarsa ng masyadong mahaba, maaari rin itong mabasa, kaya hindi rin kanais-nais na gumawa ng mga pita roll sa isang araw o higit pa.
Upang sa oras na ito ay babad na may pagpuno o pinalamig (kung minsan ang mga rolyo ay kailangang palamig bago ihain), ang tinapay na pita ay hindi natuyo, ang roll ay maaaring balot ng foil o cling film. Bilang karagdagan, makakatulong ito upang bigyan ang mga rolyo ng nais na hugis.

Ang mga lavash roll ay maaaring gawing maliit, na idinisenyo para sa isang serving, o malaki, upang sa ibang pagkakataon ay maaari mong gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso (1-2 cm bawat isa), ayusin ang mga ito nang maganda sa isang ulam at ihain ang mga ito sa festive table. Ang unang pagpipilian ay mas angkop para sa isang kapistahan sa bahay, ang pangalawa - para sa isang buffet table.

Pagpuno ng crab stick

crab sticks - 0.2 kg;
itlog ng manok - 2 mga PC .;
matapang na keso - 150 g;
bawang - 2 cloves;
mayonesa - 100 ML;
sariwang damo - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

Ang mga crab stick ay maaaring gamitin ng pinalamig o nagyelo. Kung pinili mo ang huling opsyon, ang surimi ay kailangang lasaw sa temperatura ng silid, kaya't ilabas ito sa refrigerator nang maaga. Hindi inirerekumenda na gumamit ng microwave upang mag-defrost ng mga crab stick, dahil maaari itong makapinsala sa kanilang istraktura at maging katulad ng goma.
Gupitin ang crab sticks sa maliliit na piraso ng di-makatwirang hugis.
Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat. Grate sa isang magaspang na kudkuran.
Hugasan, tuyo gamit ang isang napkin at makinis na tumaga ng mga sariwang damo gamit ang isang kutsilyo.
Gilingin ang keso sa isang pinong kudkuran.
Durugin ang bawang gamit ang hand press.
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mayonesa. Haluin.

Ang pagpuno ay ipinamamahagi sa buong ibabaw ng tinapay na pita, pagkatapos nito ay dapat na pinagsama sa isang roll at nakabalot sa cling film. Bago ihain, ang roll ay kinuha mula sa refrigerator, pinalaya mula sa pelikula at gupitin sa mga piraso ng isa at kalahating sentimetro. Ito ay nananatiling ikalat ang mga rolyo sa isang plato, palamutihan ng mga sprigs ng perehil.

Curd Stuffing na may Adobong Pipino

cottage cheese - 0.2 kg;
bawang - 1 clove;
adobo na mga pipino - 100 g;
mayonesa - 50 ML;
sariwang damo - 50 g.

Paraan ng pagluluto:

Kuskusin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan upang ito ay makakuha ng isang pinong texture.
Magdagdag ng mayonesa at bawang na dumaan sa isang pindutin, matalo gamit ang isang blender.
Pinong tumaga ang hinugasan at pinatuyong damo.
Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na piraso, pagkatapos putulin ang mga tip. Alisan ng tubig ang katas na namumukod-tangi mula sa mga pipino - hindi ito kailangan.
Ilagay ang mga gulay at tinadtad na mga pipino sa sarsa ng curd, ihalo ito ng mabuti sa isang kutsara.

Matapos ang tinapay na pita ay smeared na may cream at pinagsama sa isang roll, dapat itong ilagay sa refrigerator para sa hindi bababa sa isang oras. Mas mainam na putulin ang roll bago ihain nang mas malaki. Ang sariwang aroma nito ay malamang na hindi mag-iiwan ng iyong mga bisita na walang malasakit.

Pagpuno ng kabute at tinunaw na keso

naprosesong keso - 0.2 kg;
mayonesa - 20 ML;
champignons - 0.2 kg;
mga sibuyas - 100 g;
mantikilya - kung magkano ang pupunta;
asin, paminta - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga kabute at tuyo kaagad sa pamamagitan ng pagpapahid ng tuwalya. Huwag hayaang maupo sila sa tubig nang masyadong mahaba o sila ay mamamaga nang labis.
Gupitin ang mga mushroom sa maliliit na cubes.
Alisin ang husk mula sa bombilya. Pinong tumaga ang sibuyas.
Matunaw ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa isang kawali. Idagdag ang sibuyas at igisa sa mahinang apoy hanggang sa maging translucent.
Magdagdag ng mga mushroom at iprito ang mga ito sa mga sibuyas hanggang sa ang lahat ng katas mula sa mga mushroom ay sumingaw mula sa kawali.
Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, haluin at alisin sa init.
Gilingin ang tinunaw na keso sa isang kudkuran. Mas madaling gawin ito kung ilalagay mo ang keso sa refrigerator nang ilang sandali.
Paghaluin ang cheese chips na may mayonesa.
Pagsamahin ang keso na may mga mushroom, ihalo nang lubusan.

Ikalat ang tinapay na pita na may cheese-mushroom paste, bumuo ng isang roll out nito. I-wrap ito sa isang pelikula, mag-iwan ng isang oras upang ang kuwarta ay babad na may sarsa. Ihain ang hiwa sa 1-1.5 cm na piraso.

Pagpupuno ng bahagyang inasnan na salmon

cream cheese - 50 g;
bahagyang inasnan na salmon - 0.3 kg;
lemon juice - 20 ML;
sariwang dill - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang salmon sa manipis na mga layer. Tiyaking walang mga buto sa loob nito. Kung kinakailangan, alisin ang lahat ng mga buto - hindi sila dapat makapasok sa pagpuno sa anumang kaso.
Pinong tumaga ang dill.
Ang pagpuno ay dapat na inilatag sa tinapay na pita sa mga layer: una itong pinahiran ng keso, binuburan ng dill, pagkatapos ay inilatag ang salmon, binuburan ng lemon juice.

Pagpupuno ng Korean carrots at minced meat

mga kamatis - 0.2 kg;
karot sa Korean - 150 g;
tinadtad na karne - 0.3 kg;
kulay-gatas - 100 ML;
langis ng gulay - 40 ML;
asin, pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Asin ang tinadtad na karne, paminta, iprito hanggang malambot sa langis ng gulay.
Hatiin ng manipis ang mga kamatis.
Lubricate ang tinapay na pita na may kulay-gatas, ilagay ang tinadtad na karne dito.
Budburan ng Korean carrots, ikalat ang mga kamatis sa ibabaw.
Igulong ang tinapay na pita sa isang roll, gupitin sa malalaking bahagi.

Ang mga rolyo na ito ay dapat ihain kaagad pagkatapos na maluto. Ang dami ng pagpuno ay sapat na para sa 2 pita na tinapay. Kung ninanais, ang mga rolyo ay maaaring gupitin sa mas makitid na piraso at ihain sa buffet table.

Korean style cheese at carrot filling

Adyghe cheese - 0.2 kg;
karot sa Korean - 0.2 kg;
sariwang damo - 100 g;
mayonesa - kung magkano ang pupunta.

Paraan ng pagluluto:

Pinong tumaga ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo.
Durugin ang keso gamit ang iyong mga kamay o lagyan ng rehas.
I-chop ang mga karot gamit ang kutsilyo.
Paghaluin ang keso, karot at mga gulay, pagdaragdag ng eksaktong dami ng mayonesa kung kinakailangan upang pagsamahin ang mga bahagi sa isang kabuuang masa.

Ipamahagi ang pagpuno sa tinapay na pita, gumawa ng isang roll. Ihain ang ulam sa mesa nang hindi mas maaga kaysa sa isang oras mamaya, kung hindi man ang tinapay na pita ay hindi magkakaroon ng oras upang magbabad sa sarsa. Bago ihain, gupitin ang roll sa manipis na piraso.

Pagpupuno ng sausage

pinakuluang sausage - 0.2 kg;
karot - 100 g;
sariwang pipino - 100 g;
sariwang damo - 50 g;
mayonesa - 100 ML.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at makinis na lagyan ng rehas.
Pipino hiwa sa maliit na cubes. Sa isip, dapat itong malinis bago ito - kung gayon ang pagpuno ay magiging mas malambot.
Gupitin ang sausage sa maliliit na cubes.
Paghaluin ang mga sangkap sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na damo at mayonesa.

Susunod, ang lavash roll ay inihanda sa karaniwang paraan, iyon ay, ang pagpuno ay ipinamamahagi sa ibabaw ng lavash, ito ay gumulong sa isang roll at gupitin sa hindi masyadong manipis na mga piraso. Sa halip na sausage para sa pagluluto ng ulam na ito, maaari mong gamitin ang pinakuluang o pinausukan dibdib ng manok, dila ng baka o veal. Ang lasa ay, siyempre, magbabago, ngunit hindi lumala.

Pagpuno ng de-latang isda

tuna sa sarili nitong juice (naka-kahong) - 0.2-0.25 kg;
itlog ng manok - 3 mga PC;
matapang na keso - 100 g;
mga gulay - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang de-latang pagkain mula sa garapon sa isang mangkok, ibuhos ang juice dito. I-mash ang de-latang pagkain gamit ang isang tinidor.
Pinong lagyan ng rehas ang keso, ihalo sa tinadtad na de-latang pagkain.
Pakuluan ang mga itlog at, makinis na kuskusin ang mga ito, idagdag sa natitirang mga sangkap, ihalo.
Magdagdag ng tinadtad na mga gulay sa pagpuno at, kung kinakailangan, medyo mayonesa.

Ang pagkakaroon ng smeared ang pita bread na may nagresultang pate, roll ito sa isang roll at ilagay ito ang layo para sa hindi bababa sa kalahating oras sa malamig. Ihain ang hiwa sa maliliit na piraso.

Pagpupuno ng bawang at kamatis

malambot na keso - 0.3 kg;
mga kamatis - 0.3 kg;
bawang - 3 cloves;
sariwang damo - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang mga kamatis sa manipis na kalahating bilog at itabi upang ang labis na katas ay dumaloy sa kanila.
Paghaluin ang bawang na dumaan sa pindutin na may malambot na keso.
Pahiran ang tinapay na pita paste ng keso Ayusin ang mga hiwa ng kamatis sa itaas. Budburan ng tinadtad na damo.

I-roll up ang isang pita roll at siguraduhing ilagay ito sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras. Bago ihain, gupitin sa manipis na hiwa at ilagay sa isang platter. Ang mga roll ay mukhang napakaliwanag at pampagana, ang kanilang piquant na lasa ay hindi ka rin bibiguin. Kung gusto mo ng mga maanghang na pagkain, bago igulong ang tinapay na pita sa isang roll, maaari mong iwisik ang pagpuno na may pulang paminta.

Pagpupuno ng atay ng manok

atay ng manok - 0.3 kg;
mga sibuyas - 100 g;
cream - 100 ML;
asin, paminta - sa panlasa;
sariwang pipino - 0.2 kg.

Paraan ng pagluluto:

Banlawan ang atay, gupitin sa hindi masyadong maliliit na piraso.
Gupitin ang binalatan na sibuyas sa medium-sized na piraso.
Iprito ang atay na may mga sibuyas hanggang malambot, ilipat sa isang mangkok ng blender.
Idagdag ang cream at haluin ang mga sangkap hanggang sa maging pâté. Asin at paminta ito sa panlasa.
Grate ng pipino na may malalaking butas.

Pagkatapos lagyan ng pate ang tinapay na pita, ilagay ang mga pipino sa ibabaw, pagkatapos ay bumuo ng isang roll. Bago ihain, gupitin sa maliliit na piraso. Para sa isang maligaya na kapistahan, ang pagpipiliang ito ng pagpuno ay halos hindi angkop, ngunit ito ay magiging tama para sa hapunan ng pamilya.

Pagpuno ng keso para sa piniritong rolyo (mga bahagi)

itlog ng manok - 5 mga PC .;
matapang na keso - 0.3 kg;
berdeng mga sibuyas - 50 g;
gatas - 80 ML;
mayonesa - 30 ML;
kulay-gatas - 30 ML;
harina - kung magkano ang pupunta;
langis ng gulay - kung magkano ang pupunta;
asin, pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang keso, ihalo ito sa mayonesa at kulay-gatas.
Pakuluan ang 3 itlog. Cool, alisan ng balat at makinis na tumaga.
I-chop ang berdeng sibuyas gamit ang kutsilyo.
Paghaluin ang mga sibuyas at itlog na may keso.
Lavash gupitin sa ilang bahagi, grasa bawat isa na may pagpuno. Roll sa roll.
Talunin ang natitirang mga itlog na may gatas, asin, pampalasa. Sa tulong ng harina, palapot sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Isawsaw ang bawat roll sa batter at iprito sa mainit na mantika sa lahat ng panig.

Ang mga rolyo na ito ay maaaring ihain alinman sa mainit o malamig. Sa anumang kaso, magugustuhan mo ang resulta.

Matamis na palaman para sa lavash roll

mansanas - 0.6 kg;
itlog ng manok - 1 pc;
limon - 1 pc.;
mantikilya - 50 g;
asukal - 20 g;
asukal sa vanilla - 5 g;
kanela - 5 g.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan at tuyo ang mga mansanas. Balatan ang balat, gupitin ang core. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cubes.
Pigain ang juice mula sa lemon. Ibuhos ang mga mansanas sa kanila, iwisik ang mga ito ng asukal, ihalo ito sa vanilla sugar at kanela.
Magprito ng mga mansanas sa tinunaw na mantikilya at ilagay sa tinapay na pita, ikalat sa ibabaw nito. Gamitin lamang ang kalahati ng pagpuno sa ngayon, huwag maabot ang mga gilid nang kaunti.
Takpan ang pangalawang tinapay na pita, ilagay ang natitirang laman dito, igulong ang lahat sa isang roll.
Ilagay sa isang greased baking sheet, brush na may pula ng itlog.
Ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng 20-30 minuto.

Bago ihain, ang roll ay dapat i-cut sa hindi masyadong maliit na piraso. Kailangan mong gumamit ng isang napaka-matalim na kutsilyo, kung hindi man ang roll ay gumuho.

Ang mga recipe para sa pagpuno para sa tinapay na pita ay hindi limitado sa mga ibinigay sa itaas, dahil ang bawat maybahay, na kumukuha ng isa sa mga recipe bilang batayan, ay nagdadala ng kanyang sarili. Ang pagkakaroon ng pagpapakita ng imahinasyon, ikaw, masyadong, ay tiyak na makakaimbento ng iyong sariling natatanging recipe para sa pagpupuno para sa pita roll.

Mga materyal na pampakay: