Ang mga kamatis ay nararapat na isa sa aming mga paboritong gulay. Ang ibig sabihin ng Pomodoro ay "gintong mansanas" sa Italyano. Salamat sa mga kamangha-manghang katangian, ang mga kamatis ay maaaring ituring na isang kayamanan para sa kalusugan. Ang tomato paste na inihanda mula sa kanila ay ganap na pinagkalooban ng napakahalagang mga benepisyo.
Sa ngayon, may daan-daang uri ng tomato paste sa mga istante ng mga supermarket mula sa iba't ibang mga tagagawa. Ngunit iilan lamang sa kanila ang nakakatugon sa mga tinatanggap na pamantayan ng kalidad at kaligtasan. Kabilang sa mga ito, walang alinlangan, ay kabilang sa mga produkto sa ilalim ng tatak na "Pomidorka". tomato paste ng tatak na ito ay patuloy na nananalo ng mga premyo sa mga independiyenteng kumpetisyon at eksibisyon. At ang kalidad nito ay lubos na pinahahalagahan ng parehong mga eksperto at ordinaryong mga mamimili. At maraming dahilan para dito.
Hindi lihim na ang mga kamatis ay mayaman sa mahahalagang elemento para sa katawan. Ang mga residente ng megacities, kung saan naghihintay ang mga banta sa kalusugan sa bawat hakbang, ay lubhang nangangailangan sa kanila. Iyon ang dahilan kung bakit ang tomato paste na "Tomato" ay isang napakahalagang karagdagan sa diyeta ng pamilya.
Ang isa sa mga pangunahing elemento sa komposisyon nito ay ascorbic acid, na hindi walang dahilan na tinatawag na bitamina ng buhay. Alam ng lahat na pinapalakas nito ang immune system at pinoprotektahan ang katawan mula sa mga virus at nakakapinsalang bakterya. Kasabay nito, pinasisigla ng bitamina C ang gawain ng maraming mga organo. Ang tomato paste ay naglalaman din ng bitamina A, na tumutulong upang mas mahusay na makayanan ang stress at labis na nerbiyos. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na antioxidant na nagpapabagal sa pagkasira ng mga selula ng katawan.
Ang partikular na halaga sa tomato paste ay ang natatanging elementong lycopene. Ito ang sangkap na ito ng natural na pinagmulan na nagbibigay sa mga kamatis ng kanilang katangian na maliwanag na kulay. Ngunit ang kanyang pangunahing merito ay sa pamamagitan ng regular na pagkain ng mga kamatis at mga produkto batay sa mga ito, binabawasan natin ang panganib ng mga selula ng kanser. Ito ay hindi nagkataon na ang mga doktor ay nagpapayo na isama ang mga kamatis sa diyeta para sa pag-iwas sa kanser.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng tomato paste na "Tomato" ay hindi limitado dito. Salamat sa nikotinic acid, ang isang pinakamainam na antas ng kolesterol ay pinananatili sa katawan. Pinahuhusay din nito ang produksyon ng mga hormone na kailangan para sa maayos na paggana ng buong organismo.
Ang mga aktibong sangkap sa komposisyon ng tomato paste ay may kapaki-pakinabang na epekto sa puso. Ito ay kinumpirma ng katotohanan na ang mga Italyano na mahilig sa mga kamatis ay nagdurusa ng mas kaunting mga sakit sa cardiovascular kaysa sa iba pang mga Europeo. At ang tomato paste ay nagpapabuti sa panunaw. Samakatuwid, dapat itong isama sa mga "mabigat" na pagkain, tulad ng mataba na karne at pasta. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng bitamina B 1, na nagpapalakas ng metabolismo. Idagdag dito ang katotohanan na ang tomato paste ay puno ng hibla at hindi isang onsa ng taba. Narito ang perpektong produkto ng diyeta para sa iyo.
Ang mga kababaihan ay nalulugod na malaman na ang bitamina E na nasa mga kamatis, kasama ng lycopene, ay ginagawang makinis at malambot ang balat, at nagpapabagal din sa pagtanda sa antas ng cellular. Kapansin-pansin na ang tomato paste ay may mga katangiang ito sa mas malaking lawak kaysa sariwang gulay. Upang madama ang nais na epekto, sapat na kumain ng hanggang 50 g ng tomato paste araw-araw.
Tulad ng nakikita mo, ang tomato paste ay isa sa mga pinakamalusog na gamit sa pagluluto para sa mga kamatis. Gayunpaman, ito ay malayo sa isa lamang. Sa linya ng produkto ng Pomidorka, makakahanap ka ng iba pang kawili-wiling mga pagkakaiba-iba.
mga kamatis sa sariling juice ay isang pagkakataon upang tamasahin ang maliliwanag na lasa ng tag-araw sa gitna ng taglamig. Salamat sa isang espesyal na teknolohiya sa pagluluto, halos lahat ng mahahalagang sangkap ay napanatili nang buo. Ang pinaka-pinong makatas na pulp ng mga kamatis ay literal na natutunaw sa iyong bibig, na nagbibigay sa iyo ng walang kapantay na lasa.
Ang natural na lecho na "Tomato" ay isang tunay na regalo para sa mga mahilig sa pangangalaga sa bahay. Pagkatapos ng lahat, nakapasok sila pinakamahusay na mga tradisyon aming mga lola: mula sa makatas na bell peppers, napili katas ng kamatis, asukal, asin at mabangong pampalasa. Ito ay kaaya-aya na kumain ng ganoon lamang at idagdag sa mga pangunahing pagkain bilang isang matingkad na sarsa.
Ang mga adobo na kamatis na "Pomidorka" ay isa pang tanyag na pagkakaiba-iba. Isipin ang isang menu ng taglamig na wala ito o Mesa ng Bagong Taon imposible. Ang pampagana na ito ay kamangha-mangha sa sarili nitong. Gayunpaman, ang mga salad, sopas, pasta, casseroles at pie na kasama nito ay gumaganda lamang.
Kung ang iyong pamilya ay mahilig sa lutong bahay na paghahanda ng kamatis, siguraduhing mag-restock ng mga produktong Tomato. Gagawin nilang mas malasa, iba-iba at kawili-wili ang iyong pang-araw-araw na menu. Oo, at ang katawan ay magiging masigla mula sa gayong malusog na mga delicacy.
Kasama sa pagsusulit noong nakaraang taon ang 8 brand ng tomato paste. Sa taong ito mayroong higit pang mga selyo - 14. Mayroong dalawang "ibang bansa" na mga bisita: "Baltimore" mula sa Russia at ARO mula sa Alemanya. Ang natitirang mga pasta ay nagmumula sa timog ng Ukraine.
Ano ang nasa likod ng pangalang "tomato paste", o kung anong mga kinakailangan ang dapat matugunan ng produkto upang matawag iyon. Ang mga kinakailangang ito ang nagpasiya sa mga parameter kung saan nasubok ang mga produkto sa laboratoryo. Natural, dapat masarap pa rin ang tomato paste. Isinasaalang-alang din namin ang puntong ito sa aming pagsubok. Ang pag-label na may packaging ay mahalaga din, sila ay pinahahalagahan din. Gusto ko rin sana na tumugma ang presyo ng pasta sa kalidad nito. Ngunit pagkatapos ng lahat ng ito ANG PRODUKTO DAPAT KATULAD NG PANGALAN NITO .
| Ang unang kinakailangan: tomato paste ay isang puro produkto. Dapat ay. Ang pangangailangang ito ay kadalasang hindi natutugunan. Ayon sa GOST 3343-89, ang mga concentrated na produkto ng kamatis ay nasa mga sumusunod na uri: tomato puree, tomato paste at concentrated tomato juice. Tumutok tayo sa katas at pasta. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga produktong ito ay nakasalalay sa nilalaman ng mga natutunaw na solido - isang tagapagpahiwatig na nagpapakilala sa antas ng konsentrasyon (pagkulo). Kung ang produkto ay naglalaman ng 12 hanggang 20% solids, kung gayon ito ay tomato puree. Ang tomato paste, na matatawag na paste, ay dapat maglaman ng 25 hanggang 40% solids. Bagaman ang GOST 3343-89 ay hindi ganap na bago, ang mga kinakailangan nito ay nag-tutugma sa mga internasyonal na kinakailangan ng CODEX STAN 57-1981 "Standard para sa Mga Naprosesong Concentrated Tomato Products". Ayon sa kanya, ang tomato paste ay isang produkto na naglalaman ng 24% solids o higit pa, at ang tomato puree ay isang produkto na may solids content na 8 hanggang 24%. |
At sa totoo lang? Hindi lahat ng tomato paste na ginawa sa Ukraine ay ginawa alinsunod sa GOST 3343-89, ngunit ang kanilang sariling Mga Pagtutukoy ay hindi dapat mas masama kaysa sa GOST. Sa huling pagsubok, tatlong produkto ang hindi tumutugma sa konsepto ng "tomato paste" sa mga tuntunin ng nilalaman ng dry matter: "Ridny Krai ng Smachnogo" (ipinahayag na 15% ng dry matter), "Runa of Smachnoy" (19%) at "Kamatis 33 kamatis" (22%). Sa pagsusulit na ito, sa na-update na mga paste na "Rune" at "Tom_dora 31 Pom_dora" 25% ng mga tuyong sangkap ay idineklara.
Malugod na nasisiyahan sa patuloy na mataas na nilalaman ng mga kamatis na Chumak. 27.1% dry matter noong nakaraang taon at 27.4% ngayon. Ang ganitong mga numero ay nagbibigay-daan para sa mas matipid na paggamit ng pasta, ang pinaka-halatang halimbawa ay ang parameter sa aming pag-aaral sa pagluluto katas ng kamatis, ibig sabihin. kung gaano karaming i-paste ang kailangan upang makagawa ng 1 litro ng juice. Ang Chumak ay may pinakamaliit na halaga - 164 g, ARO ang may pinakamalaking - 511 g. Kitang-kita ang pagtitipid! Partikular naming ipinapakita ang parameter na ito bilang isang posibleng alternatibo sa mga yari na juice, dahil, sa pangkalahatan, ang mga tagagawa ay gumagawa ng mga ito sa halos parehong paraan, i.e. ibinalik mula sa puro kamatis na hilaw na materyales.
Sa mga tindahan ay may mga tatak na ang mga produkto noong nakaraang taon ay tinatawag na "tomato paste", habang naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga solido. Pinananatili ng mga producer ang mababang nilalaman ng solids ngunit binago ang pangalan sa "tomato puree" o "produktong kamatis". Ang ganitong mga pagbabago ay nakapagpapatibay. Ngunit may dapat gawin. Kaya, sa bagong dating ng kasalukuyang masa ng kamatis - Baltimore paste, 20% ng dry matter ay idineklara. Ang sitwasyon ay "mas malamig" sa produktong ARO: na may idineklarang nilalaman ng dry matter na "minimum 7.5%", ang produkto ay tinatawag na tomato paste. Ito ay sa kabila ng hindi niya naabot ang katas ng kamatis. At ang presyo ng produktong ARO tomato ay hindi gaanong maliit. Sa aming opinyon, ang parehong mga produktong ito - "Baltimore" at ARO - ay hindi tumutugma sa konsepto ng "tomato paste".
Sa mga tuyong sangkap, maaaring mangyari ang isa pang insidente: 25% ang idineklara, ngunit sa katunayan ito ay mas kaunti. Sa huling pagsubok, maraming mga paste ang nahuli sa gayong pagkakaiba ("Goddarochka", "Tomato Pomidorych" at "Sinyor Pomidor"). Ang GOST 3343-89 ay nagbibigay-daan sa isang paglihis ng ±2% para sa tagapagpahiwatig na ito. Sa kasamaang palad, sa taong ito ang pasta na "Sinyor Pomidor" ay may mga problema sa pagsubok para sa mga tuyong sangkap. Gayundin, ang "Dari laniv" paste ay hindi umabot sa ipinahayag na halaga sa mga tuntunin ng dry matter.
At sa totoo lang? Sa kasamaang palad, maraming mga pasta ang "nagkasala" sa pagkakaroon ng almirol. Lalo na ang mga "paste" ay mas katulad sa konsentrasyon sa mashed patatas, dahil imposibleng maghanda ng isang makapal na tomato paste na may mababang nilalaman ng solids nang walang tulong ng almirol o isa pang pampalapot.
Sa huling pagsubok, ito ay totoo: ang almirol ay idineklara (at natagpuan) sa mga pastes na may nilalamang dry matter na 15-22% ("Ridny Krai of Smachnoy", "Runa of Smachnoy" at "Tomato 33 Pomodora"). Sa kasalukuyang pagsubok sa na-update na mga paste na "Rune" at "Tomodora 31 Pomodora" na almirol ay hindi idineklara sa komposisyon. Bilang karagdagan, ang hindi ipinahayag na almirol ay natagpuan sa "Gospodarochka" na i-paste sa isang garapon ng salamin noong nakaraang taon. Sa taong ito, walang starch ang natagpuan sa isang glass jar ng Gospodarochka pasta.
Ang katotohanan na ang Gospodarochka ay may pangalawang produkto ay nakakagulat - sa isang doypack, na ginawa hindi ayon sa GOST, ngunit ayon sa sarili nitong "Mga Pagtutukoy" kasama ang pagdaragdag ng mga binagong starch (tingnan ang larawan). Paalalahanan natin ang mga mamimili at producer na ang "tomato pastes" ay mga produktong naglalaman lamang ng mga produkto ng kamatis, asin at pampalasa. At dahil ang produkto ay ginawa sa ilalim ng parehong trademark at tinatawag na tomato paste, masasabi nating nililinlang ng tagagawa ang mga mamimili gamit ang pangalawang produkto nito. Ang produktong ito ay hindi matatawag na "tomato paste". Ito ay higit na nakakagulat na ang "Gospodarochka" sa salamin ay may "mahusay" na rating.
Sa mga sample na sinubukan sa oras na ito, ang starch ay idineklara lamang bilang bahagi ng Baltimore paste. Naturally, natuklasan siya. Sa pagkakaroon ng hindi idineklara na almirol, sa pagkakataong ito ang paste na "Collection of Smakiv" ay dumating sa kabuuan.
| Pangangailangan ng tatlong: tomato paste - pula nang walang tulong ng mga tina. Dapat ay. Ang tomato paste ay dapat magkaroon ng pula, orange-red o crimson-red na kulay, pare-pareho sa buong masa. Hindi pinapayagan ng GOST 3343-89 ang pagdaragdag ng mga artipisyal na kulay sa mga puro produkto ng kamatis. Para sa kulay ng i-paste ay direktang nagpapahiwatig ng kalidad ng mga hilaw na materyales na ginamit, at ang pagdaragdag ng mga tina ay maliligaw lamang sa mamimili. Ang isang katulad na kuwento ay may mga ketchup: sa Ukraine hindi sila tinina. Gayunpaman, sa ilang mga bansa ang paggamit ng mga tina ay hindi ipinagbabawal. Halimbawa, sa Russia, pinapayagan ang pagpapakilala ng mga tina sa mga ketchup. |
At sa totoo lang? Natugunan ng lahat ng mga paste ang kinakailangang ito noong nakaraang taon: Ang E124 dye ay hindi natagpuan sa anumang sample. Ito ay maganda na sa taong ito lahat ng 14 na paste ay pumasa sa dye test: E 124 ay hindi natagpuan sa alinman sa mga sample.
Ang isa pang katangian ng mga pastes - kaasinan. Ang nilalaman ng sodium chloride sa mga pastes ay limitado ng GOST sa 1.5%. Higit sa halagang ito noong nakaraang taon ay naglalaman ng mga paste na ginawa ayon sa mga pagtutukoy: "Ridny Krai" 1.7% at "Tomato Pomidorych" 1.6%. Iyon ay, sa harap ng isa pang paglihis mula sa GOST patungo sa kaasinan. Ngayong taon, 1.62% na asin ang natagpuan sa Tomato 31 Tomato paste.
Suriin ang Iyong Paningin o Pagmamarka
Sa kasamaang palad, walang makabuluhang pagpapabuti sa pag-label ng mga tomato paste. Ang mga tagagawa ay hindi nagmamadaling ipahiwatig ang kaukulang mga indeks E kung kailan mga additives ng pagkain. Gusto kong pansinin lalo na ang mga pagbabago sa pag-label ng pasta ng Gospodarochka. Noong nakaraang taon sa label ng paste na ito, ang impormasyon ay ipinakita sa dalawang wika sa isang ganap na nababasa na laki ng font. Sa taong ito ang label ng Gospodarochka paste ay naglalaman ng impormasyon sa apat na wika. Bakit??? Kung ang laki ng font sa parehong oras ay naging napakaliit na imposibleng basahin ang impormasyon sa alinman sa apat na wika nang walang magnifying glass. Hindi pa rin masyadong maginhawang basahin ang impormasyon sa label na "Pomіdora": mas maaga, ang ginintuang teksto ay naka-print sa isang berdeng background, sa taong ito - sa isang asul na background. Hindi ito naging mas madali (tingnan ang larawan).
Ang Pasta "Viktoria" ay walang nilalamang karbohidrat, ARO - mga kondisyon ng imbakan. Ang ARO paste ay na-downgrade sa "masamang" para sa pag-label, dahil ang pag-label sa produktong ito na may pangalang "tomato paste" ay hindi tama ayon sa domestic at European na mga kinakailangan. ang wika kung saan mo diumano'y isinalin?". Ang tanong na ito ay lumitaw dahil sa katotohanan na ang teksto sa Ukrainian ay hindi tumutugma sa pagsasalin, at kung ang tagapagtustos ay nagsalin ng tama, kung gayon ang ARO ay hindi na ito makakasama sa pagsubok, dahil ito ay orihinal na hindi isang paste (tingnan sa ibaba). isang larawan).
Ang kakaibang pagmamarka ng pasta na "Mula sa Hardin ng Lola": ang nilalaman ng mga solido ay hindi malinaw na nakasulat, ngunit sa komposisyon na "mga sariwang kamatis, tomato paste 25%". Mayroon ba talagang 25% tomato paste sa tomato paste o ito ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng sariwang kamatis at tomato paste??
Package
Ang packaging ng mga tomato paste na lumahok sa nakaraang pagsubok ay hindi nagbago. Sa mga garapon ng salamin na may mga takip, na nangangailangan ng isang susi, ang mga pastes na "Sinyor Pomidor", "Goddarochka", "Dari laniv" ay ginawa. "Collection of Smakіv", "Victoria", "Petrodolina", "From Granny's Garden" at "Naydis" ay idinagdag sa kanila. Para sa naturang packaging, ang mga rating ay nabawasan. Pagkatapos ng lahat, napakahalaga na isara nang mahigpit ang garapon pagkatapos gamitin ang bahagi ng produkto. Ang takip, na binuksan gamit ang isang susi, ay hindi na mapagkakatiwalaang mag-imbak ng produkto.
Pagsusuri ng organoleptic
Tomato paste - produktong pagkain Samakatuwid, ang pagsusuri ng organoleptic ay isang obligadong yugto ng pananaliksik. Ang pasta, gayunpaman, ay hindi kinakain nang mag-isa, ngunit ginagamit upang maghanda ng iba't ibang pagkain o upang makakuha ng "homemade" na katas ng kamatis. Nangangahulugan ito na ang lahat ng mga pagkukulang sa lasa at amoy ng i-paste ay "pumasa" sa tapos na produkto. Sa panlabas, ang tomato paste ay dapat na isang homogenous concentrated mass mula sa semi-liquid hanggang sa smearing consistency. Dapat ay walang maitim na pagsasama sa masa na ito, dahil hindi dapat magkaroon ng magaspang na mga particle ng mga prutas, buto at mga nalalabi sa balat. Ang pagkakaroon ng mga buto at mga particle ng balat ay pinapayagan para sa pasta ng unang grado, ngunit sa isang solong dami. Ang kulay ng paste ay pula, orange-red o raspberry-red, binibigkas, pare-pareho sa buong masa. Ang lasa at amoy ay dapat na katangian ng puro kamatis mass, walang kapaitan, nasunog at iba pang mga banyagang panlasa at amoy.
| Presyo at kalidad | |
 |
Ayon sa mga pagsubok na paulit-ulit sa bawat taon, bilang karagdagan sa mga pagbabago sa kalidad, ito ay maginhawa upang subaybayan ang mga pagbabago sa presyo. Para sa isang taon na may isang maliit na "buntot" tomato pastes ay tumaas sa presyo sa pamamagitan ng 1.5-2 beses. Naku, mas mahal ang lahat. Ang pinakamahal na sample sa pagsubok ay ARO, 100 g nito ay nagkakahalaga ng 2.14 UAH, na ganap na hindi makatwiran: ang produkto ay siyempre na-import, tanging mayroong napakakaunting mga tuyong sangkap dito upang matawag na isang paste. Hindi tumutugma sa konsepto ng "tomato paste" at ang produkto na "Baltimore", na hindi ang cheapest sa mga nasubok na sample. Para sa hindi pagsunod sa mga tuyong sangkap sa ipinahayag na halaga, ang pagsusuri ng "Sinyor Pomidor" at "Dari laniv" na mga paste ay nabawasan sa "mahirap". Na-rate na "masama" para sa pasta na "Collection of Smakiv", dahil. Ang almirol ay natagpuan sa komposisyon nito, na hindi nabanggit sa label. Mayroon ding mga positibong pagsusuri. Ako ay nalulugod sa kalidad ng Chumak pasta, na sa taong ito, tulad ng sa nakaraan, ay na-rate na "mahusay". Gayundin, ang rating na "mahusay" para sa mga paste na "Gospodarochka", "Naydis", "Rune" at "From Grandma's Garden". Ang mga paste na "Zolota Korona", "Petrodolina", "Viktoriya" at "Tomato" ay na-rate na "maganda". Kasabay nito, ang trinity ng mga pinakamurang pasta sa presyong bahagyang mas mababa sa 1 hryvnia bawat 100 hryvnia ay "Naydis" at "Mula sa hardin ng lola" (parehong may rating na "mahusay") at "Petrodolina" (na-rate na "mabuti") . |
| Markahan) 1 | Gospodarochka | Naydis | Rune | Mula sa hardin ni lola | chumak 34 pinakamahusay na mga kamatis |
| Pangalan (ayon sa tagagawa) |
tomato paste, premium | tomato paste, premium | isterilisadong tomato paste | tomato paste, premium | tomato paste |
| Manufacturer | CJSC PO "Odessa cannery" / Odessa | LLC "Agro LTD" / bayan Ovidiopol, rehiyon ng Odessa | JSC "Lutsk Foods" / Lutsk | Agrofirma "Evrika" / nayon ng Alexandrovka, rehiyon ng Odessa | ZAO "Chumak" / Kakhovka, rehiyon ng Kherson |
| Timbang, g/Presyo, UAH) 2 | 500 / 6,46 | 550 / 4,62 | 490 / 8,29 | 550 / 5,00 | 380 / 6,63 |
| Presyo 100g, UAH | 1,29 | 0,84 | 1,69 | 0,91 | 1,74 |
| Buhay ng istante / kundisyon ng imbakan | 3 taon / sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 3 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 2 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 2 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | bago ang tinukoy na petsa (1 taon) / sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% |
| Tambalan | sariwang kamatis | sariwang pinakuluang kamatis | tomato paste, sitriko acid | sariwang kamatis, tomato paste 25% | kamatis, asin, potassium sorbate |
| Dokumento ng regulasyon | GOST 3343 | GOST 3343-89 | TU U15.3-00377163-007:2004 | GOST 3343 | TU U 24106105.011 |
| Pangkalahatang rating (100%) | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki |
| Pagmamarka (10%) | kasiya-siya | Malaki | Mabuti | Mabuti | Mabuti |
| Packaging (10%) | kasiya-siya | kasiya-siya | Malaki | kasiya-siya | Malaki |
| Organoleptic (80%) | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki |
| Hitsura at texture | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki |
| homogenous concentrated mass na walang mga inklusyon | homogenous concentrated mass na walang mga inklusyon | homogenous concentrated mass na walang mga inklusyon | homogenous concentrated mass na walang mga inklusyon | ||
| Kulay | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki | Malaki |
| pula | pula | pula na may kulay kahel na kulay | pula na may kulay kahel na kulay | Madilim na pula | |
| Amoy at lasa | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Mabuti |
| amoy katangian, lasa bahagyang maasim | amoy katangian, lasa bahagyang maasim | amoy katangian, lasa bahagyang maasim | katangian ng pasta | ||
| mga tagapagpahiwatig ng pisikal at kemikal | ayos lang | ayos lang | ayos lang | ayos lang | ayos lang |
| 25 / 23,6 | 25 / 24,6 | 25 / 25,4 | 25 / 25,4 | 25 / 27,4 | |
| Asin (sodium chloride),%, | 0,74 | 0,29 | 0,37 | 0,23 | 1,25 |
| almirol | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap |
| Pangkulay E124 | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap |
| 191 g | 183 g | 177 g | 177 g | 164 g | |
| Sukat ng rating | |
||||
| Malaki | |||||
| Mabuti | |||||
| kasiya-siya | |||||
| mahina | |||||
| napakasama | |||||
| "DIRECTORY OF THE CONSUMER" (Research Center for Research and Production Enterprise "TEST"), pagsubok sa tomato paste, Hunyo 2008. | ||||
| Markahan) 1 | gintong korona | petrodolina | kamatis 31 kamatis |
Victoria |
| Pangalan (ayon sa tagagawa) |
tomato paste, premium | tomato paste, premium | hindi isterilisadong tomato paste | tomato paste, premium |
| Manufacturer | LLC "Agro-South" / Kherson | LLC "Agrofirma Petrodolinske" / nayon ng Petrodolinske, rehiyon ng Odessa | LLC "ASS" / Shirokoe village, rehiyon ng Dnepropetrovsk | Cannery LLC "Victoria" Nikolaev |
| Timbang, g/Presyo, UAH) 2 | 540 / 6,00 | 530 / 5,00 | 480 / 7,80 | 540 / 6,00 |
| Presyo 100g, UAH | 1,11 | 0,94 | 1,63 | 1,11 |
| Buhay ng istante / kundisyon ng imbakan | 3 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 3 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 8 buwan/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 3 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% |
| Tambalan | mataas na kalidad sariwang kamatis | sariwang pinakuluang kamatis | sorbic acid, sodium benzoate, asin " style="border-top: medium none; hangganan-kaliwa: katamtamang wala; lapad: 86pt;" class="xl45">premium na tomato paste, inihandang tubig, sorbic acid, sodium benzoate, asin sa kusina | sariwang kamatis |
| Dokumento ng regulasyon | GOST 3343-89 | GOST 3343 | TU U 15.3-30260000-001-2007 | GOST 3343-89 |
| Pangkalahatang rating (100%) | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Mabuti |
| Pagmamarka (10%) | Malaki | Malaki | Mabuti | Mabuti |
| Packaging (10%) | Malaki | kasiya-siya | Malaki | kasiya-siya |
| Organoleptic (80%) | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Mabuti |
| Hitsura at texture | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Mabuti |
| napakakapal | napakakapal | nagpapatuklap | runny, maluwag | |
| Kulay | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Malaki |
| madilim, mas kayumanggi | madilim, mas kayumanggi | madilim, mas kayumanggi | pula | |
| Amoy at lasa | kasiya-siya | kasiya-siya | Mabuti | Mabuti |
| lipas, maasim | maasim na may balat | amoy katangian, lasa bahagyang maasim | matamis at maasim | |
| mga tagapagpahiwatig ng pisikal at kemikal | ayos lang | ayos lang | ayos lang | ayos lang |
| Dry matter, %, nakasaad / katotohanan. (±2%) | 25 / 23,7 | 25 / 23,8 | 25 / 25,0 | 25 / 23,8 |
| Asin (sodium chloride),%, | 0,4 | 0,23 | 1,62 | 0,31 |
| almirol | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap |
| Pangkulay E124 | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap |
| ang dami ng paste na kailangan para makagawa ng 1 litro ng juice) 5 | 190 g | 189 g | 180 | 189 g |
| Sukat ng rating | Ang mga resulta ng pagsusulit ay tumutukoy lamang sa mga sample na lumahok sa pagsusulit. Hindi namin sinusubaybayan ang mga karagdagang pagbabago sa produkto. | |||
| Malaki | 1) - ang mga selyo ay inayos ayon sa mga rating sa pababang pagkakasunud-sunod, kung ang mga rating ay tumutugma - sa alpabetikong pagkakasunud-sunod | |||
| Mabuti | 2) - ang mga presyo ay ipinahiwatig sa oras ng pagbili ng mga sample, Mayo 2008. | |||
| kasiya-siya | 3) - humantong sa pagbaba sa rating | |||
| mahina | 4) - ayon sa mga internasyonal na pamantayan (CODEX STAN 57-1981), ang tomato paste ay dapat maglaman ng 24% o higit pang mga solido, ayon sa GOST 343-89 mula 25 hanggang 40% | |||
| napakasama | 5) - solids na nilalaman 4.5%, na tumutugma sa pinakamataas na grado ng juice | |||
| "DIRECTORY OF THE CONSUMER" (Research Center for Research and Production Enterprise "TEST"), pagsubok sa tomato paste, Hunyo 2008. | |||||
/Aro_01.jpg) |
|||||
| Markahan) 1 | Dari laniv | Koleksyon ng masarap | Signor Tomato | Baltimore | ARO |
| Pangalan (ayon sa tagagawa) |
hindi maalat na isterilisadong tomato paste, premium na grado | tomato paste | tomato paste, unang baitang | tomato paste, produkto ng tomato puree | tomato paste (Passata di Pomodoro) |
| Manufacturer | JSC "Mogilev-Podolsk cannery" / Mogilev-Podolsky, rehiyon ng Vinnitsa. | Kherson consumer society, kinomisyon ng LLC "Delfood" / Kiev | OJSC "Plant" Ilyichevskiy "/ township Avangard, rehiyon ng Odessa | CJSC "Baltimore-Neva" / St. Petersburg, Russia | firm na "Goldhand GmbH" / Germany |
| Timbang, g/Presyo, UAH) 2 | 520 / 6,30 | 530 / 5,52 | 530 / 6,19 | 475 / 8,78 | 500 / 10,42 |
| Presyo 100g, UAH | 1,21 | 1,04 | 1,17 | 1,85 | 2,14 |
| Buhay ng istante / kundisyon ng imbakan | 3 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 3 taon / sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 3 taon/ sa 0…25 0 C at halumigmig na hindi hihigit sa 75% | 12 buwan / sa 0…18 0 С | 24 na buwan / hindi tinukoy |
| Tambalan | sariwang kamatis | tomato paste, asin | pinakuluang sariwang kamatis | tomato paste, tubig, binagong almirol. E1422,asin, asukal, stabilizer E412, preservatives E202, E211 | kamatis, asin |
| Dokumento ng regulasyon | GOST 3343-89 | TUU 15.3-32808775-001-2005 | GOST 3343-89 | TU 9162-027-57914240-2005 | |
| Pangkalahatang rating (100%) | mahina | mahina | mahina | hindi tumutugma sa konsepto ng tomato paste) 4 | |
| Pagmamarka (10%) | Malaki | Mabuti | Malaki | Malaki | mahina |
| Packaging (10%) | kasiya-siya | kasiya-siya | kasiya-siya | Malaki | Malaki |
| Organoleptic (80%) | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Mabuti | walang rating |
| Hitsura at texture | Mabuti | Malaki | Mabuti | Mabuti | Sa hitsura, texture, amoy at lasa ay hindi tumutugma sa tomato paste |
| homogenous na masa, siksik | homogenous concentrated mass na walang mga inklusyon | ang mga balat ay dumating sa kabuuan, tuklapin | homogenous mass, bahagyang matubig | ||
| Kulay | Mabuti | Mabuti | Mabuti | Malaki | |
| madilim, mas kayumanggi | madilim, mas kayumanggi | madilim, mas kayumanggi | pula na may kulay kahel na kulay | ||
| Amoy at lasa | kasiya-siya | Mabuti | Mabuti | Mabuti | |
| maasim | amoy katangian, lasa bahagyang maasim | maasim, mapait | katangian, na may bahagyang kapaitan | ||
| mga tagapagpahiwatig ng pisikal at kemikal | hindi magkatugma) 3 | hindi magkatugma) 3 | hindi magkatugma) 3 | ayos lang | ayos lang |
| Dry matter, %, nakasaad / katotohanan. (±2%) | 25 / 21,8 | 25 / 23,4 | 25 / 20,6 | 20 / 18,8 | hindi bababa sa 7.5% / 8.8 |
| Asin (sodium chloride),%, | 0,26 | 0,29 | 0,2 | 1,03 | 1 |
| almirol | Hindi mahanap | hindi idineklara / natuklasan | Hindi mahanap | ipinahayag / natuklasan | Hindi mahanap |
| Pangkulay E124 | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap | Hindi mahanap |
| ang dami ng paste na kailangan para makagawa ng 1 litro ng juice) 5 | 206 g | 192 g | 218 g | 239 g | 511 g |
| Sukat ng rating | Ang mga resulta ng pagsusulit ay tumutukoy lamang sa mga sample na lumahok sa pagsusulit. Hindi namin sinusubaybayan ang mga karagdagang pagbabago sa produkto. |
||||
| Malaki | 1) - ang mga selyo ay inayos ayon sa mga rating sa pababang pagkakasunud-sunod, kung ang mga rating ay tumutugma - sa alpabetikong pagkakasunud-sunod | ||||
| Mabuti | 2) - ang mga presyo ay ipinahiwatig sa oras ng pagbili ng mga sample, Mayo 2008. | ||||
| kasiya-siya | 3) - humantong sa pagbaba sa rating | ||||
| mahina | 4) - ayon sa mga internasyonal na pamantayan (CODEX STAN 57-1981), ang tomato paste ay dapat maglaman ng 24% o higit pang mga solido, ayon sa GOST 343-89 mula 25 hanggang 40% | ||||
| napakasama | 5) - solids na nilalaman 4.5%, na tumutugma sa pinakamataas na grado ng juice | ||||
Hindi ka makakabili ng magagandang kamatis sa Moscow sa taglagas at taglamig - oras na para sa tomato paste.
Nagpasya akong bumili ng ilang uri ng tomato paste sa tindahan kung saan ako karaniwang namimili at ihambing ang mga ito ayon sa pinakamahalagang mga parameter: presyo, komposisyon, pagkakapare-pareho at pinaka-mahalaga, panlasa.
Kaya, ang mga bayani ng aking "pagbili sa pagsubok" na tomato paste:
"Kamatis"(mga de-latang kalakal, presyo bawat 100 gr. produkto 20 rubles)
"Tomato Paste" ni Baltimore (salamin, presyo bawat 100 gr. Produkto 13 rubles)
"Tomato Paste" Bonduelle (mga de-latang kalakal, presyo bawat 100 gr. produkto 17 rubles)
"Pasta Krasnodar" tomato paste (salamin, presyo bawat 100 gr. produkto 6 rubles)
Tambalan:
Ang lahat ng mga pastes, nang walang pagbubukod, ay naglalaman ng "mga kamatis", nakasulat na ang lahat ng mga pastes ay "walang mga preservatives", ngunit ang Krasnodar pasta ay may isang buong listahan ng iba't ibang mga stabilizer at tina at kahit na ang suka ay naroroon, marahil ito ay nagpapaliwanag sa mababang gastos nito. ang pagkakaroon ng almirol at asukal ay matapat na inamin ni Baltimore. Ang kamatis at Bonduelle, ayon sa paglalarawan, ay solidong kamatis lamang, aba, tingnan natin, subukan natin!
Tingnan:
Baltimore, Bonduelle at Tomato - ganap na pareho ang pagkakapare-pareho. Ibang-iba ang Krasnodar pasta sa mga karibal nito, ito ay mas katulad ng ketchup at ang kulay ay pula-kayumanggi, hindi kaakit-akit (Tinuri ko muli ang petsa ng pag-expire, may mga ganoong emosyon). Si Bonduelle ang pinakamatingkad sa kulay.
Ang pinuno sa mga tuntunin ng dami ng almirol - walang alinlangan, ay nagiging Krasnodar Pasta - ang natitirang mga pastes ay "hindi nag-gel." Sa kabutihang palad, hindi ko masisisi ang sinuman sa paggamit ng thermonuclear dyes.
lasa:
Baltimore tomato paste - ito ay amoy kamatis at ang lasa ay angkop, hindi cloying, moderately maasim, kaya kumain ng hindi bababa sa isang kutsara.
Medyo maasim si Bonduelle, pati ang dila ay nauutal. Medyo mapait ang aftertaste, posibleng dahil sa packaging. Sa pangkalahatan, napaka-pantay na tomato paste.
Kamatis - matamis, katamtamang maasim - napaka-kamatis, ngunit mayroon ding "bakal" na aftertaste na ito, na talagang hindi ko gusto.
Krasnodar pasta - ang lasa ay HINDI tomato paste, ngunit "Krasnodar", ngunit anuman, ngunit tiyak na hindi kamatis. Isang matamis-at-maalat na pinaghalong almirol at tina, na halos kapareho sa pinakamurang ketchup.
Mga konklusyon:
Sa mga tuntunin ng ratio ng presyo / kalidad, ang Baltimore ang magiging priyoridad ko ngayon. Sa tingin ko ito ang perpektong produkto para sa mga sopas at nilagang. Tatanggihan ko ang Bonduelle, isang masarap na produkto, ngunit may mga pagdududa tungkol sa komposisyon nito, at ang presyo ay medyo mataas. Tomato, kahit na isang klasiko, ngunit ang pinakamahal. Ang klasikong aftertaste ng mga canned goods ay naroroon din sa Bonduelle at Pomidorka. Ang Krasnodar pasta ay isa pang patunay ng salawikain na "ang kuripot ay nagbabayad ng dalawang beses". Itatapon ko na lang ang produktong ito.
Narito ang mga konklusyon. Sana ay nakakatulong ang aking eksperimento. Kung mayroon kang anumang mga komento, ikalulugod kong talakayin. Sinubukan ko ang malayo sa lahat ng mga tatak na nasa merkado ngayon, kaya't matutuwa ako kung ibabahagi mo ang iyong "mga eksperimento".
Ilang higit pang kapaki-pakinabang na tip:
Maingat na basahin ang mga pangalan ng produkto na bibilhin mo. Kung ang isang produkto ay inilalagay sa isang istante kasama ng mga tomato paste, hindi ito nangangahulugan na magkakaroon ng tomato paste sa loob. Ang malakas na pagkakaiba sa presyo ay dapat ding nakakaalarma. Mag-ingat ka!
tomato paste- puro masa na nakuha bilang resulta ng paggamot sa init ng mga sariwang kamatis. Sa paggawa ng pasta, ang mga hinog na kamatis ay binalatan at ang mga buto ay binalatan, kinuskos at pinakuluan. Sa panahon ng pagluluto, bilang isang resulta ng pagsingaw ng kahalumigmigan na nilalaman ng mga kamatis, mayroong isang unti-unting pagtaas sa konsentrasyon ng mga solido hanggang sa 30-45 porsyento. Kung mas mataas ang konsentrasyon ng mga tuyong sangkap sa i-paste, mas maraming mga kamatis ang ginamit para sa paghahanda nito at mas mabuti ito. Sa panahon ng proseso ng paggamot sa init, pinapanatili ng mga kamatis ang karamihan sa kanila mga kapaki-pakinabang na katangian. Samakatuwid, ang natural na tomato paste na gawa sa hinog na sariwang mga kamatis ay itinuturing na isang napaka-malusog na produkto.
Ang prototype ng tomato paste ay unang ginawa noong ika-19 na siglo. Noong panahong iyon, sinubukan ng mga Italian chef na magluto Tomato sauce kasama ang pagdaragdag ng langis ng oliba na may bawang at paminta. Ngayon ang tomato paste ay ginawa sa dalawang anyo - sa anyo ng salted paste, na ibinebenta sa mga lata o garapon ng salamin, o sa anyo ng unsalted paste. Ang walang asin na pasta ay kadalasang ibinebenta sa mga bariles.
Mayroong mga sumusunod na uri ng tomato paste: extra, premium at unang grado. Pasta grade extra at premium ay may rich orange-red na kulay. Ang pasta ng unang baitang ay kadalasang kayumanggi ang kulay. Ang pinakamahalaga at mataas na kalidad na pasta ay itinuturing na ginawa mula sa mga kamatis, inani at naproseso sa isang araw.
Ang isang tagapagpahiwatig ng kalidad ng i-paste ay ang mass fraction ng dry matter. Karaniwan, walang karagdagang mga sangkap (lasa, tina, almirol) ang dapat idagdag sa tomato paste, dahil naglalaman ito ng lahat ng kailangan mo, kabilang ang isang maliit na halaga ng mga asin at asukal.
Kasama sa komposisyon ng produktong ito ang almirol, mono- at disaccharides, mga organikong acid at hibla ng pandiyeta. Ang paste ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina A (300 mcg). Naglalaman din ito ng bitamina PP, E, C, bitamina B1 at B2. Marami sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng tomato paste ay dahil sa makabuluhang nilalaman ng potasa (875 mg), posporus (68 mg) at magnesiyo (50 mg). Bilang karagdagan, ang i-paste ay naglalaman ng iron, sodium at calcium.
Calorie na nilalaman ng tomato paste - 100 kcal bawat daang gramo ng produkto. Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman ng 4.8 g ng mga protina at 19 g ng carbohydrates.
Ang mababang calorie na nilalaman ng tomato paste ay nagpapahintulot sa amin na isaalang-alang ito bilang isang pandiyeta na produkto. Ang diyeta ng kamatis ay inirerekomenda din para sa mga sakit sa ugat at isang pagkahilig sa trombosis. Inirerekomenda din ang pasta para sa rayuma, gout.
Ayon sa mga siyentipiko, ang pinakamataas na konsentrasyon ng kapaki-pakinabang na natural na antioxidant lycopene ay sinusunod hindi sa sariwang mga kamatis, ngunit sa pinakuluang o inihurnong gulay. Ang mahalagang likas na sangkap na ito sa i-paste ay halos sampung beses na higit pa kaysa sa mga sariwang kamatis. Napatunayan na ang antioxidant lycopene, na nagpoprotekta sa mga selula ng katawan mula sa mga negatibong epekto ng kapaligiran at mula sa napaaga na pagtanda, ay mas mahusay na hinihigop pagkatapos ng paggamot sa init. Samakatuwid, mayroong mas kapaki-pakinabang na mga katangian sa tomato paste kaysa sa sariwang mga kamatis.
Tinitiyak ng mataas na nilalaman ng potasa sa produktong ito ang buong paggana ng cardiovascular system, at nakakatulong din na mapababa ang presyon ng dugo.
Inirerekomenda ng mga doktor na kumain ng tomato paste nang madalas hangga't maaari. Ayon sa kanila, kung kumonsumo ka ng hindi bababa sa isang maliit na halaga ng tomato paste o mga sarsa mula dito araw-araw, ang panganib na magkaroon ng kanser ay mababawasan ng kalahati. Ang tomato paste, tulad ng mga kamatis mismo, ay naglalaman ng hormone ng kagalakan - serotonin. Samakatuwid, ang paggamit nito ay nakakatulong upang makayanan ang stress at mapabuti ang mood. Maipapayo na kumain ng hindi bababa sa tatlong dessert spoons ng tomato paste araw-araw. Pinakamainam na pagsamahin ang mga sariwang kamatis at mga sarsa batay sa kanila. Mahalaga na ang lycopene ay nasisipsip lamang sa pagkakaroon ng mga taba.
Ang tomato paste ay nagpapabuti sa panunaw. Kapag ginagamit ang produkto, ang pagtaas ng pagtatago ng gastric juice ay sinusunod. Iyon ang dahilan kung bakit kapaki-pakinabang ang pasta na kainin na may mabigat na pagkain, halimbawa, na may pasta.
Sa tagsibol, ang malusog na produktong pagkain na ito ay maaaring ganap na palitan ang mga karot. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng bitamina A, kapaki-pakinabang para sa paningin at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Ang posporus sa paste ay nakakatulong upang palakasin ang mga ngipin, tissue ng buto at mga kuko.
Sa pagsasalita tungkol sa mga panganib ng tomato paste, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang isang natural na de-kalidad na produkto ay halos hindi makakaapekto sa katawan ng tao. Ang pinsala mula sa tomato paste ay maaaring kapansin-pansin kung ang murang hilaw na materyales ay ginamit sa paggawa nito kasama ang pagdaragdag ng tubig, almirol, stabilizer at preservatives.
Sa pag-iingat, dapat mong gamitin ang paste na may tumaas na kaasiman ng gastric juice, na may gastritis o gastric ulcer, na may cholelithiasis. Ang labis na pagkonsumo ng pasta ay maaaring humantong sa pagtaas ng kaasiman at kakulangan sa ginhawa sa tiyan.
Gusto kong bigyang-diin kaagad ang isang napakahalagang bagay, walang mga artipisyal na preservative at iba pang mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao sa tomato paste. 
Isa ako sa mga taong gustong subukan ang lahat ng bago na lumalabas sa mga tindahan, ganoon din ang "Tomato", kumuha ako ng isang maliit na garapon para sample, naisip ko kung hindi mo gusto ito, kung gayon hindi ito ganoon. kawawa naman. Gumagamit ako ng tomato paste sa maraming pinggan, ako mismo ay isang lutuin at samakatuwid ay matutukoy ko ang kalidad at masarap na pasta mula sa hindi nag-aalaga. 
Tulad ng naaalala ko ngayon, binuksan ko ito noong nagsimula akong magluto ng beetroot na may beans at nagulat ako, una sa lahat, ito ay isang mayaman, maliwanag, pulang kulay, at pangalawa, isang kaaya-ayang matamis at maasim na lasa. Gustung-gusto ko ang tomato juice at agad akong nakakuha ng ideya na subukan ang paghalo ng pasta sa tubig, alam mo, nagustuhan ko ang lasa ng nagresultang inuming kamatis, kahit na nagdagdag ako ng kaunting asin. Ang pagkakapare-pareho ng pasta ay makapal at samakatuwid mayroon akong sapat na maliit na garapon para sa 3-4 na paghahanda. Ang aking asawa ay gumagamit ng ketchup para sa paggawa ng pizza, ngunit ngayon ay gumagamit na lamang siya ng tomato paste, dilute ito ng kaunti sa tubig na may mustasa (mild), magdagdag ng kaunting asin, asukal at lubricates ang cake. 
Ang inihaw at gulash gamit ang "Tomatoes" ay talagang hindi pangkaraniwang masarap, tuwing taglagas ay naghahanda ako para sa taglamig, ang isa sa mga pangunahing paghahanda ay "Passage for borscht", mayroon akong dalawang uri nito, ang una ay may beets, ang pangalawa ay may kampanilya paminta, but the bottom line is that instead of tomatoes (tomatoes) or tomato juice, tomato paste "TOMATOES" ang gamit ko. Hindi sapat ang isa pa mahalagang punto Dahil walang mga preservative sa produktong ito, mabilis itong nagiging amag, dalawang paraan ng pag-iimbak ang maaaring gamitin para dito pagkatapos buksan ang takip. Una ay ibuhos mantika, i-freeze ang pangalawa sa isang plastic bag, maaari itong igulong sa isang manipis na plato. kapag nag-freeze ito para sa pagluluto, madaling maputol ang tamang dami ng pasta. 
Well, siyempre, upang hindi masyadong marumi, mas mahusay na bumili ng maliliit na garapon, sa pamamagitan ng paraan, ang pasta ay ginawa sa mga garapon ng baso at lata na 100, 250, 500 gramo. Ang mga garapon ng lata ay may singsing upang madaling buksan ang takip, ngunit mas gusto ko ang mga garapon na salamin. Parang lahat yan!
| Lahat(5) |
|---|
