Ang salad na may hipon at kamatis ay isang tunay na pantry ng enerhiya, bitamina at benepisyo. Walang alinlangan, alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng pagkaing-dagat. Halimbawa: hipon, ang produktong ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng nutrients. Ang kaltsyum, potasa, yodo, bitamina ay nagpapataas ng antas ng kaligtasan sa sakit. At din ang hipon ay nagpapanatili ng normal na antas ng hormonal. Sa kasalukuyan, ang mga pagkaing hipon ay kasama sa pareho menu ng holiday gayundin sa pang-araw-araw na buhay.
Ang bentahe ng mga salad ng hipon ay ang kanilang kagaanan, pagiging bago, mababang calorie na nilalaman at hindi malilimutang lasa. Ang seafood ay sumasama sa mga gulay. Ang isang panalong kumbinasyon sa mga salad ay ang pagsasama-sama ng mga kamatis at hipon.
Bilang karagdagan, ang mga kamatis ay nagpapababa ng gana, na ginagawang isang mahusay na paraan upang mawalan ng timbang. Bilang karagdagan, ang mga kamatis ay nagpapabuti sa mood. Kadalasan ang mga gulay na ito ay tinatawag na singil ng kasiglahan at aktibidad.
Ang mga sumusunod ay mga recipe para sa mga salad na naglalaman ng parehong hipon at mga kamatis:
Ang magaan, mahangin na salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pangunahing pagkain sa iyong mesa. Madaling gawin ngunit napakasarap kainin.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Kumuha ng malalim na mangkok at ikalat ang dahon ng litsugas. Budburan ng mais at pinong tinadtad na sibuyas sa ibabaw. Gupitin ang mga cherry tomato sa kalahati at ilagay sa isang malalim na plato. Pakuluan ang hipon, alisin ang mga shell at idagdag sa salad. Hatiin ang abukado sa kalahati, kunin ang hukay at gumamit ng kutsara upang paghiwalayin ang pulp mula sa alisan ng balat. Pagkatapos nito, gupitin ang pulp sa maliliit na cubes, idagdag sa natitirang mga sangkap. Ang salad ay dapat na inasnan, ibuhos sa langis ng oliba, balsamic vinegar at ihalo nang mabuti. Ang lahat ay handa na, kailangan mo lamang ilagay ang salad sa isang plato at, kung ninanais, palamutihan ng mga damo.
Ang salad ay pinakamahusay na nagsilbi kaagad, upang ang mga kamatis at mga sibuyas ay hindi magbigay ng maraming juice.
Ang isang makatas na salad ay pupunuin ka ng kagalakan at enerhiya. Ito ay magiging isang kailangang-kailangan na ulam para sa meryenda sa umaga.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pinutol namin ang mga kamatis at pinakuluang itlog sa kalahati, kuskusin ang keso sa isang pinong kudkuran, pinunit ang mga dahon ng litsugas. malalaking piraso. Pakuluan at linisin ang hipon. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang mababaw na plato at ilatag ang salad, sa ibabaw ng hipon, pagkatapos ay ang mga kamatis at itlog, asin at iwiwisik ng lemon juice. Grate ang salad na may gadgad na keso at malumanay na pisilin ang mayonesa sa gitna (huwag makagambala sa salad). Handa nang kainin ang salad.
Ang salad ay magiging angkop sa anumang mesa, sa solemne o mga karaniwang araw. Ang salad ay napaka-nakabubusog at malusog.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati (maaari kang kumuha ng mga kamatis ng dalawang kulay para sa kagandahan), gupitin ang keso sa parehong paraan. Nililinis namin ang hipon mula sa shell.
Ang karne ng hipon ay maaaring iprito sa langis ng gulay na may bawang upang magbigay ng pinong lasa.
Simulan natin ang paglalatag ng salad, kumuha ng isang malaking flat saucer at ikalat ang mga dahon ng lettuce sa ilalim na layer, pagkatapos ay keso at mga kamatis, sa ibabaw ng hipon. Pagkatapos naming durugin ito ng isang dressing ng langis ng gulay, balsamic vinegar, asin at paminta. Handa nang maghain ng pagkain sa mesa.
Nagmamadali ang salad. Isang kapaki-pakinabang na pagpipilian upang ituring ang iyong sarili sa isang magaan, mababang-calorie na meryenda.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang frozen na hipon ay mas mahusay na mag-freeze nang paunti-unti, sa refrigerator o sa isang cool na lugar.
Pinaghiwalay namin ang ulo at shell mula sa hipon, banlawan sa malamig na tubig. Pagkatapos ay asin ang hipon na karne, paminta at magprito sa langis ng gulay sa isang kawali hanggang sa kulay-rosas na ginintuang, mga 2-3 minuto. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati o quarter. Pinutol namin ang mga gulay. Paghaluin ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang at pulot. handa na!
Hindi lang masarap kundi pati malusog na salad. Angkop para sa meryenda sa umaga, at para sa tanghalian o hapunan.
Mga sangkap:
Nagluluto:
I-chop ang sibuyas at dill, gupitin ang kintsay at pipino sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga kamatis sa apat na bahagi. Inilalagay namin ang lahat sa isang mangkok, ibuhos ang peeled shrimp, asin, paminta, ihalo. Maghanda ng salad dressing: paghaluin ang langis ng gulay, pulot, suka ng alak, bawang, durog sa isang pindutin ng bawang, at ihalo nang lubusan. Budburan ang salad na may dressing at ipadala ito sa refrigerator para sa mga 15 minuto upang magluto.
Maanghang na salad na may kapaitan para sa mga humahanga sa isang bagay na maanghang.
Mga sangkap:
Para sa refueling:
Nagluluto:
Talunin ang itlog na may 2 tbsp. maligamgam na tubig. Ibuhos ang frozen na hipon sa pinaghalong itlog, asin, paminta, ihalo. Pagulungin ang mga hipon sa harina at ilagay sa isang kawali na may mainit na langis ng oliba, magprito ng 2-3 minuto. Pagbibihis: i-chop ang mga pipino sa mga cube, i-chop ang sibuyas, pisilin ang juice mula sa kalahating lemon, magdagdag ng mayonesa, mustasa, chili sauce at ihalo nang lubusan. Pinutol namin ang berdeng paminta sa mga piraso, at ang kamatis sa maliliit na piraso, pinunit ang litsugas sa mga dahon. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at ibuhos ang dressing, ihalo at handa na ang salad.
Isang masarap na salad para sa isang maligaya o Mesa ng Bagong Taon. Mapupuno ng matamis na mabangong amoy ang buong silid.
Mga sangkap:
Para sa refueling:
Nagluluto:
Una, ihanda ang dressing: Paghaluin ang mustasa, lemon juice, langis ng oliba, asukal, oregano, asin, makinis na tinadtad na mga damo, ihalo at ilagay sa isang cool na lugar. Lumipat tayo sa salad. Sa isang kawali, init ang mantika na may durog na bawang, pagkatapos ng ilang minuto alisin ang bawang at ibuhos ang peeled shrimp, lemon juice, asin at magprito ng 2-3 minuto hanggang malambot.
Kapag nagbabalat ng hipon, tanggalin ang itim na guhit sa likod.
Ang mga hipon ay itabi upang palamig, samantala inilalagay namin ang mga dahon ng litsugas sa isang malalim na mangkok, ang susunod na layer ay pinutol sa kalahating kamatis at keso, pagkatapos ay ang pinalamig na hipon, ibuhos ang dressing at ibuhos ang mga pine nuts sa itaas. Ang mabangong, solemne na salad ay handa na.
Ang "Caesar" ay nakakatugon sa anumang pagpuno, na may manok, may inasnan na isda at, siyempre, may pagkaing-dagat. Ang "Caesar" na may mga hipon ay humanga sa mga panauhin na may pagpipino at katangi-tanging lasa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Hinihiwalay namin ang mga crust mula sa baguette at pinutol ang ipa sa maliliit na patpat. Maghurno ng mga hiwa ng tinapay na binudburan ng langis ng oliba at tinadtad na bawang sa oven sa loob ng 6-8 minuto. Balatan ang hipon at iprito sa langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang dahon ng lettuce na pinunit ng kamay sa isang mababaw na plato. Grate ang parmesan sa itaas at lagyan ng dressing. ang susunod na layer ay ilatag ang mga hiwa ng kamatis at pritong hipon. Budburan ng crackers. "Caesar" na may hipon ay handa na.
Ang seremonyal na paghahatid ng salad na ito, na hindi mahirap ihanda, ay magpapasaya sa mata at kumportable na magkasya sa anumang mesa.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang mga kamatis, sibuyas, kintsay sa manipis na hiwa. Pakuluan ang hipon, alisin ang mga ulo at shell. Inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, idagdag ang mga olibo, gupitin sa mga singsing, maaari mong iwanan ang buong suka, asin, paminta, at ihalo. Susunod, ihain ang salad sa isang patag na plato. Maaari mong makita ang isa sa mga paraan sa video. Masiyahan sa iyong pagkain!
Masarap na salad na may pagkaing-dagat. Magdagdag ng isang piraso ng dagat sa pagdiriwang.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pakuluan ang pusit at hipon. Pinong tumaga ang salmon, pusit at kamatis, magdagdag ng mga hipon at gadgad na keso. Bihisan ang salad na may mayonesa at durugin ng caviar at herbs. Narito ang isang simple, ngunit ang masarap na salad ay handa na.
Ang salad na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang mahilig sa seafood.
Mga sangkap:
Para sa refueling:
Nagluluto:
Sa isang litro ng malamig na tubig ay nagpaparami kami ng mga pampalasa, alak, asin, paminta. Ibuhos ang peeled squid at pakuluan, pakuluan ng 3 minuto. Sa parehong tubig kung saan niluto ang mga pusit, lutuin ang hipon sa loob ng 3-4 minuto. Nililinis namin ang hipon. Pinutol ng pusit sa mga singsing. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang langis ng oliba, parehong uri ng mustasa, suka, asukal, dill, asin at puting paminta. Paghaluin ang pusit at hipon sa dressing at iwanan sa refrigerator ng 1 oras. Naglalagay kami ng isang halo ng mga salad sa isang patag na plato, ibuhos ang pagkaing-dagat na may mga tinadtad na gherkin sa itaas. Pinalamutian namin ang salad na may mga halves ng cherry at mga itlog ng pugo. Masiyahan sa iyong pagkain!
Pinakamainam na ihain ang salad na pinalamig at maaaring ihain bilang pampagana o pangunahing pagkain.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ihanda na natin ang dressing. Paghaluin ang patis, chili sauce, lemon o katas ng dayap at langis ng oliba at iwanan upang mag-infuse sa isang malamig na lugar. Magluto ng noodles ayon sa mga tagubilin sa pakete, pagkatapos ay ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis, hipon, karne ng manok, hiwa ng pipino, tinadtad na gulay sa pansit, ihalo kasama ang sarsa. Tratuhin ang mga bisita sa mga nakabahaging plato, palamutihan ang salad na may mga inihaw na mani.
Napakahusay na salad ng hipon, kamatis at pritong mushroom.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa at pagkatapos ay iprito sa mantikilya. Pinutol din namin ang mga kamatis sa mga hiwa. Pagsamahin ang mga mushroom, kamatis at hipon sa isang mangkok. Bihisan ang salad na may langis ng oliba at ang katas ng isang-kapat ng isang limon, asin at ihalo. Ang handa na salad ay maaaring palamutihan ng ikalawang kalahati ng lemon.
Instant salad, perpekto para sa mga hindi inaasahang pagbisita.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ang mga hipon ay pinirito sa mainit na langis ng oliba na may durog na bawang sa loob ng 3-5 minuto. Pinutol namin ang mga kamatis alinman sa kalahati o sa mga hiwa, at kasama ang keso na tinadtad sa mga cube, ihalo sa isang mangkok na may spinach, inihanda na mga hipon at balsamic cream. Maaaring ihain sa mesa.
Liwanag masarap na salad na may karakter na Italyano.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Pinaghiwalay namin ang mga ulo at shell mula sa mga hipon, pagkatapos ay iprito ang mga ito sa langis ng gulay, pagwiwisik ng kaunti na may lemon juice, sa loob ng 5-7 minuto. Gupitin ang paminta sa mga piraso, hiwain ang mga kamatis, singsing ang mga olibo, i-chop ang arugula, gupitin ang parmesan sa manipis na mga piraso at itabi. Paghaluin ang mga tinadtad na sangkap na may hipon, sesame seeds, pampalasa at langis ng oliba. Paghaluin nang malumanay at ayusin sa mga flat plate at budburan ng parmesan bago ihain.
Mabangong dressing para sa itong salad, ay nagbibigay sa ulam ng pakiramdam na kabilang sa oriental cuisine.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Gupitin ang Cherry sa 2 bahagi, malalaking kamatis sa mga hiwa, ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may mga dahon ng litsugas. Gupitin ang salmon sa manipis na mga piraso at idagdag sa mga kamatis, ilagay ang pinakuluang hipon sa parehong lugar. Paghaluin ang mga sangkap ng dressing sa isa pang mangkok at ibuhos sa salad. Maaaring ihain sa mesa.
Ang seafood ay palaging sumasakop sa isang espesyal na lugar sa aming diyeta, dahil ang seafood ay hindi lamang lahat ng iba't ibang lasa, kundi pati na rin ang mahusay na mga benepisyo. Kung hindi mo alam kung aling seafood ang mas gusto, kung gayon ang recipe para sa pagprito ng hipon sa isang kawali ay para sa iyo, dahil ang produktong ito ay naglalaman ng maraming natural na protina, na kinakailangan para sa kalusugan ng bawat isa sa atin.
Marami, ayon sa tradisyon, ang mga pinakuluang naninirahan sa tubig, ngunit kapag pinirito sila ay mas masarap, upang matiyak ito - subukang iprito ang mga ito kahit isang beses.
Maaari kang magprito ng hipon sa anumang anyo: kapwa sa shell at peeled, ngunit sa unang kaso, ang seafood ay lumalabas na mas makatas, dahil ang shell ay mapagkakatiwalaan na nagpoprotekta mula sa pagsingaw sariling juice shellfish.
Bilang karagdagan, ang pagprito ng hipon sa shell ay mas maginhawa at mas mabilis, dahil hindi nila kailangang linisin, ngunit itinapon lamang sa isang pinainit na kawali at niluto nang maayos na may mga pampalasa.
Kinukumpleto nito ang paghahanda. Kapag naalis na ang natitirang mantika, maaaring ihain sa mesa ang pritong hipon. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa beer, champagne, cognac, red at white wine.
Bagaman ang pagluluto ng hipon sa shell ay nagbibigay ng isang mas kamangha-manghang resulta, gayunpaman, hindi laging posible na lutuin ang mga ito sa isang hindi nabalatan na anyo. Kung magprito ka ng pagkaing-dagat para sa karagdagang paggamit sa mga salad, sarsa at iba pang mga pinggan kung saan hindi maginhawang kumain ng hipon na may shell, kung gayon ang mga tulya ay dapat na malinis nang walang pagkabigo.
Ngunit huwag matakot na ang juiciness ng iyong paboritong seafood ay mawawala, kung maayos mong magprito ng peeled shrimp, pagkatapos ay mas malala ang lasa nila kaysa sa pinirito sa shell.
Bago litson malambot na karne mga mollusk, kailangan mong linisin nang maayos ang parehong mga mollusk. Walang mahirap sa prosesong ito, ngunit kailangang mag-ingat upang hindi makapinsala sa karne. Ang bawat mahilig sa seafood ay maaaring maglinis ng seafood mula sa mga hindi nakakain na bahagi sa bahay, bukod dito, gawin ito nang mabilis at manu-mano.
Sa matinding mga kaso, kung lumitaw ang mga paghihirap, maaari kang gumamit ng gunting sa kusina o isang kutsilyo, kasama nila ang proseso ng paglilinis ay magiging mas mabilis.
Para sa karagdagang piquancy, maaari mong iprito ang hipon nang direkta sa toyo. Sa layuning ito, ilang minuto bago matapos ang pagprito, ibuhos ang mga peeled carcasses na may yari na toyo at iprito ang produkto sa loob nito hanggang maluto ng mga 4-5 minuto. Huwag kalimutang patuloy na makagambala sa pagkaing-dagat.
Ang mga peeled shrimp ay maaaring gamitin hindi lamang bilang isang independiyenteng meryenda. Ang piniritong seafood ay madaling maging bahagi ng maraming pagkain: salad, dumplings, roll, barbecue at marami pang malamig at mainit na meryenda.
Kung ang seafood ay pinakuluang-frozen, ito ay tumatagal ng mas kaunting oras, ngunit kung sila ay lasaw sa oras ng pagprito. Sa kaso ng pagprito ng frozen na kabibe, mas magtatagal ang tubig na sumingaw mula sa kanila.
Ngayon alam mo na ang lahat tungkol sa kung paano magprito ng hipon sa isang kawali at gawin ito nang mabilis, at pinaka-mahalaga - masarap. Gamit ang nasa itaas mga simpleng recipe maaari mong laging lutuin ang iyong paborito mainit na pampagana sa nagmamadali, kahit na ang mga hindi inaasahang bisita ay nasa pintuan na.
Ang piniritong hipon na may isang baso ng iyong paboritong inumin ay ang pinakamagandang opsyon para sa mga mapagkaibigang pagtitipon. Sa wakas, subukang huwag magluto, ngunit masarap magprito ng malambot na karne ng dagat - at posible na ang pritong hipon ay palitan ang pinakuluang mga kamag-anak mula sa iyong menu.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Karamihan sa mga salad ng hipon ay inihanda nang napakabilis at simple, dahil ito ay sapat na upang pakuluan o iprito ang pagkaing-dagat sa loob ng ilang minuto. At bukod pa, mahusay silang kasama ng mga gulay, keso, isda at kahit prutas.
Palamutihan ang klasikong "Caesar" na may mga hipon na may gadgad na keso.
Maaari mong palamutihan ang salad na may hipon at abukado na may tinadtad na mga sibuyas.
Agad na ihain ang salad na may arugula at hipon sa mesa.
Bihisan ang salad na may pusit at hipon na may light mayonnaise.
Budburan ang natapos na meryenda na may gadgad na keso.
Mag-gasolina salad ng gulay may seafood na may pinaghalong suka, mantika at asin.
Pahiran ng salted mayonnaise ang mga layer ayon sa panlasa.
Bigyan ang salad ng isang mahusay na brew at magbabad sa malamig, pagkatapos ay ihain sa maligaya talahanayan.
Punan ang salad na "Cocktail" na may pink na sarsa at kumuha ng sample kaagad.
Maaari mong palamutihan ang pampagana na may sariwang perehil o iba pang makatas na damo.
Timplahan ang appetizer ng pinaghalong mayonesa at katas ng kalamansi.
Asin at paminta ang salad at ibuhos ng langis ng oliba.
Bihisan ang salad ng mayonesa, asin at paminta ayon sa panlasa.
Ihain kaagad ang salad na may mga king prawn sa mesa hanggang sa magkaroon ng oras ang mga crouton na magbabad.
Timplahan ng lemon juice ang appetizer, pinalo ng kaunting olive oil at asin.
Ang hipon ng salad ay lalong masarap kung iprito mo muna ang mga ito hanggang sa malutong na manipis na crust sa mantika. Kung ang pampagana ay inihanda sa panahon ng diyeta, pagkatapos ay mas mahusay na pakuluan ang pagkaing-dagat. Ang gayong hipon, na sinamahan ng mga gulay, ay ganap na masiyahan ang iyong gutom, ngunit sa parehong oras ay hindi magiging dagdag na pounds. Kumain ng mabuti at magsaya!
Ang mga hipon ay hindi kinakain nang madalas gaya ng, halimbawa, patatas, ngunit medyo sikat sila sa mga salad o pampagana. Ang seafood na ito ay ginagamit sa mga lutuin ng maraming bansa. Depende sa kung anong mga sangkap ang idaragdag mo sa hipon, makakakuha ka ng salad ng isa o isa pang pambansang lutuin.
Para sa salad, maaari mong pakuluan ang hipon, iprito o ihaw. Sa anumang kaso, ang ulam ay magiging masarap at hindi karaniwan. Halos lahat ng mga gulay, pati na rin ang iba pang pagkaing-dagat, ay pinagsama sa hipon.
Ang hipon ay kadalasang ibinebenta ng frozen. Ito ay nangyayari na ang mga ito ay pinakuluan at nabalatan, kailangan mo lamang na i-defrost ang mga ito at gamitin ang mga ito para sa pagluluto. Ang hipon ay kadalasang ibinebenta bilang bahagi ng pinaghalong seafood. Kung ang hipon ay buo, pagkatapos ay pagkatapos ng pagluluto kailangan nilang malinis ng shell, at ang karne lamang ang dapat gamitin sa mga pinggan.
Ang pinakasikat na hipon ay nasa Japan, USA at Europe. Kaya't bumaba tayo sa negosyo at maghanda ng salad na may pinirito na hipon, pagpili ng isa sa mga iminungkahing recipe.
Mga sangkap:
Una kailangan mong i-defrost ang hipon at ilagay ang mga ito sa isang palayok ng inasnan na tubig. Hayaang maluto ang hipon nang halos isang minuto. Salain ang hipon at linisin. Ilagay ang karne ng hipon sa isang kawali na may mainit mantika at iprito sa mahinang apoy. Kapag handa na ang hipon, budburan ito ng lemon juice at ihalo.
Ilagay ang sesame seeds sa isang tuyong kawali at iprito hanggang sa maging golden brown. Kampanilya paminta alisan ng balat, alisin ang mga buto at gupitin ang pulp sa mga piraso. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga hiwa. Buksan ang isang garapon ng mga olibo, alisan ng tubig ang likido at gupitin ang kinakailangang halaga ng mga olibo sa mga singsing. Ang arugula ay dapat na lubusan na hugasan, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Grate ang Parmesan cheese sa isang pinong kudkuran.
Pagsamahin ang lahat ng inihandang sangkap ng salad, asin, paminta at timplahan ng langis ng oliba. Paghaluin nang lubusan ang natapos na salad at palamutihan ng pritong hipon at budburan ng gadgad na Parmesan.
Mga sangkap:
Una sa lahat, pakuluan ang hipon, at pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito mula sa shell. Pagkatapos nito, magpainit ng langis ng mirasol sa isang kawali at ilagay ang pinong tinadtad na bawang dito. Ang bawang ay kailangang pinirito ng kaunti, at pagkatapos ay idagdag ang peeled shrimp sa kawali. Iprito ang hipon sa pinaghalong ito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Ang mga kamatis ay dapat hugasan at gupitin sa mga hiwa. Ang mga dahon ng litsugas ay dapat na lubusan na hugasan at gutay-gutay gamit ang iyong mga kamay. Banlawan ang sariwang dill at perehil, tuyo at makinis na tumaga. Itim na tinapay gupitin sa mga cube at ilagay sa isang kawali na may langis ng mirasol. Iprito ang tinapay sa lahat ng panig. Ilagay ang mga dahon ng litsugas sa isang handa na plato, ilagay ang mga kamatis, hipon, pritong at crackers mula sa itim na tinapay sa kanila.
Ang natapos na salad ay dapat na inasnan, paminta at tinimplahan ng langis, na nananatili pagkatapos magprito ng hipon. Kailangan mo ring iwiwisik ang salad na may makinis na tinadtad na mga damo.
Mga sangkap:
Una kailangan mong alisan ng balat ang hipon, kung hindi pa sila nabalatan, at pagkatapos ay i-marinate ang mga ito sa isang halo ng paprika, Provencal herbs, ground red pepper, bawang at langis ng oliba. Iwanan sandali ang hipon sa marinade na ito. Pagkatapos nito, ilagay ang hipon kasama ang marinade sa isang kawali at iprito sa mataas na init para sa mga 3 minuto. Palamigin ang nilutong hipon at ilagay sa isang plato.
Hugasan ang iceberg lettuce at arugula, tuyo at punitin gamit ang iyong mga kamay. Hugasan, tuyo at gupitin ang mga kamatis sa apat na bahagi kung maliit sila, at gupitin ang malalaking kamatis nang mas maliit.
Magdagdag ng mga kamatis at pritong hipon sa salad, ihalo. Para sa dressing, paghaluin ang mustasa at langis ng oliba. Bihisan ang salad ng halo na ito at palamutihan ng pinakuluang quarters ng itlog. 
Mga sangkap:
Una kailangan mong linisin ang hipon, alisin ang itim na sinulid, alisin ang shell. Pagkatapos ay initin ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang hipon dito sa magkabilang panig. Pakuluan nang husto ang mga itlog, balatan at gupitin ang mga puti sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga crab stick sa parehong maliliit na piraso. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga cube.
Paghaluin ang lahat ng inihandang sangkap ng salad, asin at timplahan ng mayonesa. Paghaluin ang natapos na salad, ilagay ito sa isang plato, palamutihan ng grated yolk at pulang caviar.
