Paghahanda ng moonshine at alkohol para sa personal na paggamit
ganap na legal!
Matapos ang pagkamatay ng USSR, itinigil ng bagong gobyerno ang paglaban sa moonshine. Ang pananagutan sa kriminal at mga multa ay inalis, at isang artikulo na nagbabawal sa paggawa ng mga produktong naglalaman ng alkohol sa bahay ay inalis mula sa Criminal Code ng Russian Federation. Hanggang ngayon, walang kahit isang batas na nagbabawal sa iyo at sa akin na makisali sa paborito nating libangan - ang paggawa ng alak sa bahay. Ito ay pinatunayan ng Pederal na Batas ng Hulyo 8, 1999 No. 143-FZ "Sa Administrative Liability ng Legal Entities (Organizations) at Indibidwal na Entrepreneur para sa mga Pagkakasala sa Larangan ng Produksyon at Turnover ethyl alcohol, mga produktong may alkohol at alkohol” (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, aytem 3476).
Sipi mula sa Pederal na Batas ng Russian Federation:
"Ang epekto ng Pederal na Batas na ito ay hindi nalalapat sa mga aktibidad ng mga mamamayan (mga indibidwal) na hindi gumagawa ng mga produkto na naglalaman ng ethyl alcohol para sa layunin ng marketing."
Moonshine sa ibang bansa:
Sa Kazakhstan alinsunod sa Code of the Republic of Kazakhstan On Administrative Offenses na may petsang Enero 30, 2001 N 155, ang sumusunod na pananagutan ay ibinigay. Kaya, ayon sa artikulo 335 "Paggawa at pagbebenta mga inuming nakalalasing home production" iligal na produksyon para sa layunin ng pagbebenta ng moonshine, chacha, vodka ng malberi, mash at iba pang mga inuming may alkohol, pati na rin ang pagbebenta ng mga inuming ito ay nangangailangan ng multa sa halagang tatlumpung buwanang mga indeks ng pagkalkula na may pagkumpiska ng mga inuming nakalalasing, kagamitan, hilaw na materyales at kagamitan para sa kanilang paggawa, pati na rin ang pera at iba pang mahahalagang bagay. natanggap mula sa kanilang pagbebenta. Gayunpaman, hindi ipinagbabawal ng batas ang paghahanda ng alkohol para sa mga personal na layunin.
Sa Ukraine at Belarus magkaiba ang mga bagay. Ang mga Artikulo No. 176 at No. 177 ng Code of Administrative Offenses ng Ukraine ay nagbibigay para sa pagpapataw ng mga multa sa halagang tatlo hanggang sampung walang buwis na minimum na sahod para sa paggawa at pag-iimbak ng moonshine nang walang layunin ng pagbebenta, para sa imbakan nang walang layunin ng pagbebenta ng kagamitan * para sa produksyon nito.
Ang Artikulo 12.43 ay inuulit ang impormasyong ito nang halos salita por salita. "Paggawa o pagbili ng matapang na inuming may alkohol (moonshine), mga semi-tapos na produkto para sa kanilang produksyon (mash), pag-iimbak ng mga device para sa kanilang produksyon" sa Code of the Republic of Belarus on Administrative Offenses. Ang talata Blg. 1 ay nagsasaad: "Ang paggawa ng mga indibidwal ng matapang na inuming may alkohol (moonshine), mga semi-tapos na produkto para sa kanilang paggawa (mash), pati na rin ang pag-iimbak ng mga aparato * na ginagamit para sa kanilang paggawa - nangangailangan ng babala o multa hanggang sa limang pangunahing yunit na may pagkumpiska ng mga ipinahiwatig na inumin, semi-tapos na mga produkto at kagamitan.
*Pagbili tahimik ang moonshine para sa gamit sa bahay ito ay posible pa rin, dahil ang kanilang pangalawang layunin ay ang paglilinis ng tubig at ang paggawa ng mga sangkap para sa natural na mga pampaganda at pabango.
15.05.2019
Sa ngayon, ang hipon ay isa sa pinakasikat at abot-kayang seafood para sa mga Ruso. Perpektong pinapalitan nila ang mabibigat na karne, hindi gaanong mataas ang calorie, ganap na hindi madulas, at mabilis silang nagluluto - kailangan mo lamang itapon ang mga ito sa tubig sa loob ng ilang minuto. Gayunpaman, pagdating sa mga pagkain sa holiday at ang pangangailangan upang malaman kung paano lutuin ang mga ito nang maganda sa shell, karamihan sa mga maybahay ay hindi alam kung ano ang eksaktong gagawin sa hipon.
Bago tumingin kawili-wiling mga recipe hipon sa shell sa oven, na magiging angkop para sa isang maligaya na menu, dapat mong tandaan ang ilang mga pangunahing punto tungkol sa pagtatrabaho sa seafood na ito:
At, siyempre, huwag kalimutan na bago maghurno, hipon, tulad ng anumang iba pang produkto na inilagay mainit na hurno, inirerekumenda na mag-defrost. Kung hindi ito gagawin, ang pag-init ay magiging hindi pantay at maaari kang magkaroon ng napakatubig o kahit na "goma" na karne.
Ang pagkaing-dagat na inihanda ayon sa recipe na ito ay perpektong makadagdag sa anumang pasta o magsisilbing batayan para sa isang magaan na meryenda: halimbawa, ang mga ito ay angkop para sa bruschetta. Gayunpaman, ang mga ito ay mabuti nang walang mga additives, dahil ang mga damo at langis ng oliba ay lumikha ng isang kahanga-hangang lasa at aroma. Imposibleng humiwalay sa hipon! Maipapayo na gumamit ng walang ulo na hipon sa iyong trabaho: sa ganitong paraan, na may katulad na timbang na 1 kg, makakakuha ka ng mas maraming karne.
Hindi gaanong masarap na pagkaing-dagat ang nakukuha kapag sila ay inihurnong may lemon juice - isang klasiko para sa lahat ng mga crustacean at isda, dahil hindi ito nagbibigay ng asim, ngunit ito ay kawili-wiling nagpapakita ng sariling lasa ng karne. At upang ang ulam ay maging lalong kaakit-akit, ang mga hipon ay kailangang i-marinate ng ilang oras sa isang sarsa na may pagdaragdag ng puting alak, mas mabuti na tuyo.
Ang ganitong pampagana ay hindi hahayaan na huminto ka at ang iyong mga bisita hanggang sa walang laman ang ulam kung saan ito inihain - ang tamang hanay ng mga pampalasa ay lumilikha ng napakainit na lasa na pumukaw sa gana. Ayon sa recipe na ito, ang hipon ay maaaring lutuin pareho sa shell at walang: ang huli na pagpipilian ay mas kanais-nais, dahil ang sarsa ay ibabad nang lubusan ang karne nang walang pag-aayos sa mga bahagi na itatapon.
13.03.2018
Karaniwan ang gayong pagkaing-dagat ay pinirito o pinakuluan, ngunit ang hipon sa oven ay mas mahusay - pinapanatili nila ang kanilang juiciness. Bilang karagdagan, ang pritong langis ay hindi "barado" sa kanilang natural na lasa. Gamitin ang magandang ideyang ito at gayahin ito sa iyong kusina!
Ito ay isang maraming nalalaman na ulam. Maaari itong magsilbi bilang isang mahusay na pampagana o isang mainit na ulam na inihahain kasama ng isang side dish. Kung nagluluto ka ng hipon na karne sa oven ayon sa recipe na ito, maaari rin silang magamit bilang isang sangkap para sa isang salad.
Upang magluto ng king prawn meat sa oven, maaari kang gumamit ng isang mas kumplikadong recipe na nagsasangkot ng pagbabad ng seafood sa isang marinade, ngunit ang gayong ulam ay magkakaroon ng tunay na katangi-tanging lasa.
Ang ulam na ito ay pahalagahan kahit na sa pamamagitan ng pinaka-mabilis na gourmets, dahil ang hipon sa oven na may bawang ay may napaka-pinong texture at maanghang na lasa. At ang buong sikreto ay nasa bawang at toyo, na pumapalit sa asin. Tinutulungan nito ang hipon na inihurnong sa oven na manatiling makatas.
Payo! Ang pangunahing bagay ay hindi labis na labis ang hipon sa oven, kung hindi man sila ay magiging tuyo!
Para sa isang romantikong hapunan, isang simple, ngunit napaka orihinal na ulam- hipon sa mga skewer sa oven. Ilang minuto lang ang ihahanda at masarap ang lasa!
Sa isang tala! Minsan ang seafood ay ibinebenta na inasnan na, kaya pag-aralan ang mga label sa packaging.
Isang mabilis at napaka-kamangha-mangha na pampagana na kadalasang nawawala nang may putok! sa anumang kumpanya - hipon na may keso sa oven. Maaari mong lutuin ang delicacy na ito sa loob ng 20-25 minuto.
Mga Detalye
Ang hipon, tulad ng karamihan sa mga pagkaing-dagat, ay napakabilis magluto, kaya kung mayroon kang problema kung ano ang mabilis na lutuin para sa hapunan o kung ano ang ituturing sa mga hindi inaasahang bisita, maaari kang maghurno ng hipon sa oven. Aabutin ka ng hindi hihigit sa 20 minuto upang ihanda ang ulam na ito. Ngunit hindi ka nito mapipigilan sa paghahatid ng masarap at mabangong ulam sa mesa. Masarap ang hipon sa bawang. Ang kahanga-hangang armat at hindi pangkaraniwang lasa ay nakukuha ng mga hipon kung sila ay niluto ng bawang. Hiwalay, maaari kang maghatid ng hipon na may sarsa, na maaari mong bilhin na handa sa tindahan o lutuin ito sa iyong sarili.
Mga kinakailangang sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Una, ihanda ang langis ng bawang. Upang gawin ito, alisin ang mantikilya mula sa refrigerator at iwanan ito sa mesa hanggang sa ito ay maging malambot. Banlawan ang dill at makinis na tumaga. Balatan ang bawang, banlawan at pisilin sa garlic press. Grate ang lemon zest. Paghaluin ang lahat ng pinalambot na mantikilya.
Kumuha ng foil o cling film. Ilagay ang cream ng bawang dito, bumuo ng isang hugis-itlog na hugis at ipadala ang mantikilya sa freezer sa loob ng 30-60 minuto. Balatan ang hipon at ilagay sa isang baking sheet. Gupitin ang mantikilya sa maliliit na piraso at ilagay sa ibabaw ng hipon.
Painitin ang hurno sa 230 degrees. Ipadala ang baking sheet na may hipon sa oven sa loob ng 7 minuto.
Ihain kasama ng puting tinapay, na maaaring isawsaw sa sarsa.
Mga kinakailangang sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Pigain ang juice mula sa lemon, kung saan magdagdag ng sili, luya, suka. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng garlic press at ipadala din ito sa lemon juice. Paghaluin ang lahat.
Ilagay ang hipon sa timpla. Itaas ang hipon na may langis ng oliba, na dapat na ganap na takpan ang hipon. Pagkatapos ay iwiwisik ang tuyo na dill sa ibabaw ng hipon. Ipadala ang king prawns sa refrigerator sa loob ng 4 na oras.
Ilagay ang adobong hipon sa isang manggas na inihaw. Ipadala ang hipon sa loob ng 20 minuto sa oven, pinainit sa 180 degrees.
Pinakamainam na ihain ang mga king prawn kasama ng pinakuluang kanin.
Mga kinakailangang sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Hugasan ng mabuti ang hipon, alisan ng balat at ayusin sa isang baking sheet kung saan mo ito iluluto. Painitin ang oven sa 200 degrees.
Kumuha ng isang kawali, magpadala ng gulay at mantikilya dito at ilagay sa apoy. Magdagdag ng lemon juice, asin, paminta, bawang sa mantika. Painitin nang mabuti ang pinaghalong, at pagkatapos ay ibuhos ang hipon sa halo na ito at ipadala ang mga ito sa mainit na oven.
Magluto ng hipon sa loob ng 10 minuto. Huwag masyadong lutuin ang hipon, kung hindi, sila ay magiging tuyo at hindi masyadong malasa.
Mga kinakailangang sangkap:
Proseso ng pagluluto:
Ayusin ang frozen na hipon sa isang baking sheet. Bahagyang ibuhos ang hipon ng langis ng oliba sa itaas. Pagkatapos ay mayroong usapin ng pampalasa. Ikalat ang sarsa ng Tabasco nang pantay-pantay sa hipon. Huwag kalimutang timplahan ng sea salt ang hipon. Pagkatapos ay iwiwisik ang tuyo na basil sa hipon at sa ibabaw ng thyme sprigs.
I-on ang oven sa 200 degrees, ipadala ang hipon dito pagkatapos itong uminit. Magluto ng hipon sa loob ng 5-7 minuto.
Ihain sa sandaling ilabas mo ito sa oven, dahil masarap ang spiced shrimp kapag mainit.
Ilagay ang mantikilya sa isang mangkok at matunaw ito sa isang paliguan ng tubig: kumuha ng isang kawali na may diameter na mas malaki kaysa sa mangkok, ibuhos ang tubig dito at ilagay ang mangkok sa kawali. Inilalagay namin ang kawali sa mababang init, ang tubig ay kumukulo, at ito ay magpapainit sa mangkok ng mantikilya, at ang mantikilya ay matutunaw. Init ang mantika, paminsan-minsang pagpapakilos, hanggang sa ganap itong matunaw. Alisin ang tinunaw na mantikilya mula sa init at palamig nang bahagya. Nililinis namin ang bawang mula sa husk, at pinindot sa tulong ng bawang. Sa isang mangkok, paghaluin ang Worcestershire sauce na may mantikilya, lemon juice, bawang, mainit na chili sauce. Magdagdag ng itim na paminta, asin at pampalasa. Paghaluin ang sarsa nang lubusan hanggang sa mabuo ang isang homogenous consistency. 
Linya ng parchment paper ang baking sheet o baking sheet. Ilagay ang hipon sa isang baking dish at ibuhos ang sauce sa ibabaw. Paghaluin ang hipon upang ang mga ito ay natatakpan ng sarsa sa lahat ng panig at ipamahagi ang mga ito sa isang solong layer. Painitin muna ang oven sa 300 degrees at maghurno ng hipon para sa 15-20 minuto.
Inalis namin ang natapos na hipon mula sa oven, hayaan silang lumamig nang bahagya, at ilagay ito sa isang ulam. Ang ulam ay maaaring pre-garnished na may dahon ng litsugas. Ihain ang hipon na may lemon wedges, ang katas nito ay maaaring iwiwisik sa hipon bago kainin. Magandang Appetit! Ang mga hipon ay maaaring kunin parehong handa (pink) at hilaw (grey-green).
Bago linisin, ang hipon ay maaaring isawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay mas madali silang malinis.
Maaaring palitan ang Worcestershire sauce matamis at maasim na sarsa ng iyong pinili.
Ang sarsa ng sili ay maaaring palitan ng isa pang mainit na sarsa, pati na rin ang pre-chopped hot pepper mismo.
Maaari kang pumili ng mga pampalasa sa iyong panlasa o gawin nang wala ang mga ito. Ang nutmeg at basil ay sumasama sa hipon.
