Ang pangingisda, tulad ng pangangaso, ay isa sa mga pinaka sinaunang paraan ng pagkuha ng pagkain, kaya naman mayroong isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng mga pagkaing isda. Sa pagdating ng parami nang parami ng mga bagong kagamitan sa kusina, ang mga recipe mismo ay nagbabago din. Kung ang naunang isda ay pinirito sa apoy, pagkatapos ay sa isang hurno, pagkatapos ay sa isang hurno o sa isang kawali, ngayon ay maaari itong lutuin sa iba't ibang paraan.
Isda sa isang mabagal na kusinilya - salmon, pink salmon, pike perch, bakalaw at anumang iba pa - palaging lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. Ito ay hindi kailanman nasusunog, nag-overcook o nalalagas, kahit paano mo ito lutuin. Maaari mong pakuluan, iprito o nilaga ito. Well, ang steamed fish ay perpekto para sa mga taong nanonood ng kanilang figure at nasa isang diyeta. At ang isa sa mga pinakasikat na kagamitan sa pagluluto ay isang multicooker.
Paano magluto ng ulam ng isda sa kahanga-hangang device na ito? Pumili ng isa sa mga recipe na aming inaalok at magpasya sa uri ng isda. Pagkatapos ang lahat ng kailangan mo ay linisin, gupitin o ihanda ang tinadtad na karne. Ilagay ang lahat ng sangkap sa mangkok at matiyagang maghintay.
Ang mga tagahanga ng isda, siyempre, ay nagawang pahalagahan ang hindi malilimutang masaganang lasa at kadalian ng paghahanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang himalang device na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na magluto ng iba't ibang uri ng isda nang hindi gumagawa ng anumang pagsisikap, at tangkilikin ang isang nakabubusog at katakam-takam na ulam.
Imposibleng ilista nang sabay-sabay ang lahat ng maaari mong lutuin mula sa isda na may kaunting pagsisikap. Gayunpaman, kahit na nagsimula ka nang matutong magluto, kailangan mo munang magsimula sa pagproseso ng isda. Bukod dito, nag-aalok sila upang linisin ito kaagad pagkatapos bumili. Ngunit sa bahay, kailangan mo pa ring banlawan ito nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig at tuyo ito gamit ang isang napkin na papel.
Ito ay magiging mas madali upang iprito ang isda. Ngunit ang pinakamasarap na pagkaing isda ay nakukuha kapag ito ay inihurnong may iba't ibang pampalasa at gulay o sarsa ang inihanda para dito. Napakadaling maghanda ng sopas ng isda kung gagamit ka ng ilang uri ng isda. Ang pagluluto ng isda ay tumatagal ng maraming oras, ngunit sa pamamagitan ng paggamit ng mga recipe sa aming site, maaari mong malaman kung paano mabilis na magprito, maghurno, mag-marinate, manigarilyo ng iba't ibang uri ng isda at ihain ito nang maganda.
Gaano man niluto ang isda sa isang mabagal na kusinilya, ito ay magtutulak kahit na ang pinaka-hinihingi na gourmet na mabaliw, dahil kahit ang kanyang tiyan ay dadagundong sa paningin ng mabango at makatas na isda. Ipapakita ng aming mga recipe na ang proseso ng pagluluto ng isda sa isang multi-cooker ay maaaring maging isang masaya at simpleng aktibidad na madaling mahawakan ng sinumang baguhan. Kung hindi mo alam kung paano magluto ng isda upang makakuha ng isang katangi-tangi at hindi mapaglabanan na masarap na ulam, siguraduhing tingnan ang mga larawan ng aming mga recipe. Magtiwala ka sa amin, at matutuwa ang iyong pamilya sa inihanda mong pagkain at tiyak na hihingi pa.
Ang masarap na isda sa isang mabagal na kusinilya, mga recipe na may mga larawan kung saan makikita mo sa seksyong ito ng aming website, ay lumalabas hindi lamang pampalusog at pampagana, ngunit malusog din, dahil ang mga tampok sa pagluluto sa device na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang maximum na mineral at bitamina. Ang pinakamalusog na ulam ng isda ay ang pinasingaw. Maaari mo itong lutuin ng hindi bababa sa araw-araw, kung, siyempre, sinusuportahan ng iyong modelo ng multicooker ang function na ito. Ang steamed fish ay hindi nangangailangan ng asin, dahil ang lasa nito ay magiging mayaman nang walang asin. Upang magdagdag ng versatility sa isang gastronomic bouquet, magdagdag lamang ng anumang pampalasa.
Sa kabila ng katotohanan na ang fillet ng isda ay isang maselan na produkto na nangangailangan ng maselan na paggamot sa init, ang mga isda na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya ay hindi mawawala ang lambot nito at hindi masusunog. Pagkatapos ng lahat, ang intensity ng pag-init ay malinaw na nababagay ng tagagawa, kaya ang isang maliit, ngunit sa parehong oras praktikal na appliance sa kusina ay tiyak na hindi ka pababayaan.
Para sa mga gustong magluto ng masarap, malusog at mabilis, ang isda sa mga gulay ay ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil sa katunayan ay sabay-sabay mong inihahanda ang pangunahing ulam at isang kahanga-hangang side dish para dito. Magugulat ka kung gaano kasarap ang isda sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga recipe na may mga larawan mula sa seksyong ito ay magpapatunay na kahit na mula sa isang simpleng uri ng isda maaari kang maghanda ng isang chic na ulam na hindi nakakahiyang ihain sa isang maligaya na mesa.
Sa katunayan, ang mga recipe na may isda sa modernong appliance sa kusina na ito ay napakarami at iba-iba, kaya kung ibabahagi mo ang iyong signature recipe sa amin, magpapasalamat kami sa iyo.
Pansin! Sinasabi ng mga nakaranasang chef na ang karamihan sa mga pagkaing isda ay nangangailangan ng maselan na paghahanda. Ang isda ay hindi dapat lutuin ng mahabang panahon sa isang napakakulong kawali. Pagkatapos lamang ng 10-15 minuto maaari mong alisin ang natapos na karne at isda mula sa multicooker. Kung nais mong maging mas puspos ng lasa ng sarsa at amoy ng mga halamang gamot, kung gayon makatuwiran na i-marinate muna ang mga piraso ng isda sa lemon juice, magdagdag ng mga halamang gamot o ilagay ang natapos na isda sa init, timplahan ito ng sarsa. . Sa kasong ito, ang iyong ulam ay magagawang mapanatili ang kanyang aroma, juiciness at hindi ma-overcooked.
Ang mga isda ay napupunta nang maayos sa iba't ibang mga produkto, na nagpapahintulot sa mga may-ari na pagsamahin at mag-eksperimento sa kanila. Maaari mong ihanda ang mga sumusunod na pagkain: isda na may patatas, isda na may mga gulay, isda na may mga sibuyas, isda na may kanin, isda na may karot, inatsara na isda. Ang inatsara na isda ay perpekto para sa isang maligaya na mesa, dahil mayroon itong espesyal na lasa at aroma, at lumiliko din ang maligaya at maliwanag.
Ang mga isda sa ilog ay may mga detalye ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Kaya, ang maliliit na isda ay karaniwang may maraming maliliit na buto, na pumipigil sa paggawa ng isang de-kalidad na ulam. Mas mainam na alagaan ang paghahanda ng mga de-latang isda sa ilog. Doon ay na-level out ang gayong kawalan. Kabilang sa mga isda sa ilog para sa mga nakabahaging pinggan, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mas malalaking specimen, pati na rin ang mga piling uri ng isda: pike perch, silver carp, sturgeon, atbp. Ang mga isda sa karagatan at dagat, na may mas kaunting buto at mas karne, ay perpekto para sa holiday table. Ang anumang pulang isda ay napaka-malusog at malasa.
Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapupuksa ang mga buto ay ang pagputol ng bangkay ng isda nang maaga o bumili ng mga yari na fillet. Nagluluto ito ng kamangha-mangha, lumalabas na malambot, perpektong "babad" sa pag-atsara at pampalasa.
Upang hindi mawala sa iba't ibang mga recipe na aming inaalok, iminumungkahi namin agad na pag-aralan ang mga larawan ng mga yari na pagkain at basahin ang mga komento ng aming mga mambabasa. Papayagan ka nitong piliin ang pinaka-angkop na pagpipilian. Huwag matakot na may hindi gagana para sa iyo o masisira mo ang ulam, kung mahigpit mong susundin ang mga tagubilin sa aming mga recipe, tiyak na hindi ito mangyayari.
Ang isda, nang walang anumang pag-aalinlangan, ay isang masustansya, mahalagang produkto na dapat naroroon sa diyeta ng bawat tao. Naglalaman ito ng Omega-6 at Omega-3, na mahalaga para sa katawan ng tao. Binabawasan ng mga acid na ito ang panganib ng mga sakit sa cardiovascular, pinapabuti ang mga proseso ng metabolic sa loob ng mga selula at binabawasan ang mga antas ng kolesterol.
Ang mga mineral, bitamina at elemento ay nagpapataas ng aktibidad ng kaisipan, nagpapabuti ng metabolismo, at nag-regulate ng presyon ng dugo. Ang mataas na kalidad na protina na nilalaman ng isda ay may positibong epekto sa lahat ng mga proseso na nangyayari sa katawan. Dagdag pa, ang isda ay perpektong natutunaw, at madalas na inirerekomenda bilang isang pandiyeta na pagkain.
Ang isda ay mahusay din para sa mga nag-aalala tungkol sa kanilang slimness, dahil ito ay isa sa mga low-calorie na pagkain. Iminumungkahi namin na bigyang pansin ang mababang taba na uri ng isda, na kinabibilangan ng bakalaw, asul na whiting, macurus, pollock, hake, pike, at pollock. Ang igat, mackerel, sturgeon, at halibut ay itinuturing na mas mataba.
Ang lahat ng mga recipe para sa mga pagkaing isda sa isang mabagal na kusinilya ay madaling ihanda. Ngunit upang gawing mas malusog at malasa ang iyong mga pagkain, inirerekomenda naming sundin ang ilan sa aming mga tip:
Tulad ng nakikita mo, ang pagtatrabaho sa isda ay napaka-maginhawa at hindi mas mahirap kaysa sa iba pang mga produkto, ngunit ang lasa at pagka-orihinal ng mga pagkaing isda ay tiyak na masisiyahan ang lahat ng mga kumakain at magiging sariwa. Hindi kinakailangang magprito ng isda o magluto ng sopas ng isda mula dito. Mag-aalok kami sa iyo ng maraming higit pang mga pagpipilian, kung saan maaari mong tiyak na magpasya sa pinaka-angkop para sa iyong sarili.
Ang pinaka-malusog at masarap na mga recipe ng isda kapwa para sa mga mahilig sa masarap at kasiya-siyang pagkain, at para sa mga nag-aalaga ng kanilang athletic at slim figure ay nasa aming website.
Pansin! Napatunayan ng mga siyentipiko na ang isda ay binubuo ng humigit-kumulang 20% na mahalagang protina, na nag-iimbak ng lahat ng mga amino acid na mahalaga para sa katawan. Inilalagay ng mga propesyonal na nutrisyonista ang produktong ito sa nararapat, pangalawang lugar sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon (ang unang lugar ay inookupahan ng gatas ng ina).
Para sa ilang mga tao, isda ang pangunahing pagkain, at ang ilang mga tao ay kumakain ng isda nang hindi hihigit sa isang beses sa isang buwan. Sinasabi ng mga eksperto na para sa normal na paggana ng utak, buto at kalamnan, ang pagkain ng isda nang mas mababa sa isang beses sa isang linggo ay puno ng mga negatibong kahihinatnan para sa kalusugan. Alam na alam mo na kung gaano kagayak ang mga pagkaing isda. Nag-aalok kami ng malaking iba't ibang mga recipe ng isda - mula sa mga pinalamanan na bersyon hanggang sa mga orihinal tulad ng "surströmming" at "sugudaya".
Ngayon ang isda ay aktibong ginagamit sa paghahanda ng maraming pinggan - mga cutlet, sopas, salad, appetizer, dumplings, at mga inihurnong produkto. Kapag pumipili ng isda, inirerekumenda namin na isinasaalang-alang kung paano ito nahuli - komersyal o espesyal na lumaki sa mga artipisyal na kondisyon. Sa unang kaso, ang nutritional value nito ay tataas nang malaki, na magpapagaan sa iyo ng pangangailangan na ubusin ang mga hormone sa paglago at antibiotics, na kadalasang ginagamit upang gamutin ang mga isda na lumaki sa mga artipisyal na kondisyon.
Ang aming seksyon ay nagpapakita ng mga recipe para sa mga pagkaing isda sa isang mabagal na kusinilya na may sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto at mga larawan. Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa mga pagkaing isda, kaya eksperimento at sorpresahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa iyong mga resulta at mga kakayahan sa pagluluto.
Ang mga tagahanga ng isda ay walang alinlangan na pinahahalagahan ang kadalian ng paghahanda at ang hindi malilimutang masaganang lasa ng mga pagkaing isda na niluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang unibersal na appliance sa kusina na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang ganap na anumang isda nang walang anumang labis na pagsisikap at garantisadong masisiyahan sa isang pampagana at kasiya-siyang ulam.
Ang mga isda sa isang mabagal na kusinilya, gaano man ito inihanda, ay magtutulak kahit na ang isang hinihingi na connoisseur ng masarap na pagkain ay mabaliw, dahil sa paningin ng isang makatas, mabangong isda, ang anumang tiyan ng gourmet ay umungol nang mahina. Ang pagluluto ng isda sa isang mabagal na kusinilya ay isang simple at kapana-panabik na aktibidad na kahit isang baguhan na lutuin ay madaling mahawakan. Kung nais mong matutunan kung paano magluto ng isda sa isang mabagal na kusinilya upang ang ulam ay lumabas na hindi mapaglabanan na masarap at masarap, siguraduhing tingnan ang mga recipe ng larawan na inihanda ng aming mga chef. Maniwala ka sa akin, ang iyong pamilya ay ganap na malulugod sa mga gastronomic na obra maestra na inihanda ayon sa aming mga tagubilin at tiyak na hihingi ng higit pa.
Ang masarap na isda sa isang mabagal na kusinilya, ang mga recipe kung saan maaari mong basahin sa aming website, ay lumalabas hindi lamang pampagana at kasiya-siya, ngunit malusog din, dahil ang mga tampok ng pagluluto sa device na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang isang maximum na bitamina at mineral. Ang pinakakapaki-pakinabang na fish treat, siyempre, ay steamed fish sa isang slow cooker, na maaari mong lutuin araw-araw kung ang iyong modelo ay may steamer function. Ang mga steamed fish dish ay hindi na kailangang ma-asin, dahil ang kanilang lasa ay magiging mayaman na, at upang magdagdag ng kagalingan sa gastronomic bouquet, magdagdag ng kaunti sa iyong mga paboritong pampalasa.
Sa kabila ng katotohanan na ang fillet ng isda ay isang napaka-pinong produkto na nangangailangan ng maselan na paggamot sa init, ang mga isda na inihurnong sa isang mabagal na kusinilya ay hindi kailanman masusunog o mawawala ang lambot nito. Pagkatapos ng lahat, ang intensity ng pag-init sa multicooker ay malinaw na nababagay ng tagagawa, kaya ang maliit ngunit napaka-praktikal na aparato na ito ay hindi kailanman magpapabaya sa iyo.
Para sa mga gustong magluto ng malusog, masarap at mabilis, ang perpektong pagpipilian ay isda sa mga gulay sa isang mabagal na kusinilya, dahil sa katunayan ay inihahanda mo ang parehong pangunahing ulam at isang masarap na side dish para dito nang sabay-sabay.
Magugulat ka kung paano lumilitaw ang masarap na isda sa isang mabagal na kusinilya: ang mga recipe na may mga larawan sa aming website ay magpapatunay na kahit na mula sa pinakasimpleng uri ng isda ay madaling maghanda ng isang katangi-tanging ulam na madaling ilagay sa parehong antas ng restaurant mga delicacy.
Ang mga recipe para sa isda sa isang mabagal na kusinilya ay, sa katunayan, napaka-iba't iba at marami, kaya kami ay magiging napakasaya kung ibabahagi mo ang iyong signature recipe sa mga gumagamit ng site.
Ang de-latang isda ay isang produkto na kasing tanyag ng isda mismo. Ang parehong ay madalas na ginagamit upang maghanda ng mga salad at iba pang mga pinggan. Nasubukan mo na bang gumawa ng de-latang isda sa iyong sarili? Kung hindi, inirerekumenda namin ang paggamit ng aming bagong recipe.
Mga produkto para sa recipe:
- asul na whiting - 1 kg,
- asin - 15 g,
- dahon ng bay - 2 mga PC.,
- 3-4 black peppercorns,
- 2 tbsp. kutsara ng lemon juice,
- isang ulo ng sibuyas,
- 100 ML ng tubig,
- 150 ML ng langis ng gulay.
Tiyak na bumili ka ng sprats nang higit sa isang beses at nabigo sa mga produkto. Upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sandali, iminumungkahi namin na maghanda ka ng mga sprats sa iyong sarili; hindi ito mahirap, at ang lasa ng isda ay hindi mabibigo sa iyo.
Mga produkto para sa recipe:
- kalahating kilo ng isda,
- 1 tbsp. isang kutsarang puno ng brewed black tea,
- baso ng tubig,
- 5 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
- 2 dakot ng balat ng sibuyas,
- asin sa dagat - sa panlasa,
- 10 black peppercorns,
- 5 mga gisantes ng allspice,
- 5 dahon ng bay.
Mga sangkap:
- kalahating kilo ng capelin,
- 30 ml. toyo,
- 1 tsp. asin,
- 2 dahon ng bay,
- 4 na bagay. carnation,
- 3 mga gisantes ng allspice,
- 4 na black peppercorns,
- 60 ML. langis ng mirasol,
- 1 baso ng tubig,
- 3 tbsp. itim na tsaa.
Recipe ng steamed fish. Ang ulam na ito ay lumalabas na kamangha-manghang masarap at maganda. At ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sangkap ay naglalaman ng kalabasa, at ang isang malusog na meryenda ng isda ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya.
Mga sangkap:
- 2 silver carp steak,
- 100 g kalabasa,
- 3 tubers ng patatas,
- 0.5 sibuyas,
- 250 ML kulay-gatas (15% taba),
- 30 ML toyo,
- 1 kutsarita ng kulantro,
- 1 kutsarita ng oregano,
- 1 kutsarita ng asin.
Maghanda tayo ng magaan, masarap na ulam ng isda - tinadtad na hake cutlet. Ang recipe ng multicooker ay simple at naa-access. Ang mga cutlet ng isda ay pinasingaw at nagiging malambot, makatas at napakasarap.
Mga sangkap:
- 500 g tinadtad na hake,
- 1 sibuyas,
- 1 itlog ng manok,
- 100 ML ng gatas,
- 2 hiwa ng puting tinapay,
- langis ng gulay para sa bapor,
- asin sa panlasa,
- paminta sa panlasa.
Ang aming hindi maaaring palitan na katulong, isang multicooker, ay tutulong sa amin sa paghahanda ng hapunan ngayon. Sa tulong nito, maghahanda kami ng sinigang na mais, na may mga kapaki-pakinabang na katangian, at maghahanda din kami ng magagandang pollock na isda para dito. Inihahanda namin ang parehong mga pinggan nang sabay-sabay, o sa halip ay niluluto sila ng mabagal na kusinilya, at mayroon kaming kaunting libreng oras upang alagaan ang aming sarili.
Kakailanganin namin ang:
- purified tubig - 500 g;
- basil greens - 1 bungkos;
- butil ng mais - 200 gr.;
- sibuyas - 100 gr.;
- mantikilya - 50 gr.;
- kulay-gatas - 100 gr.;
- dahon ng bay - 2 mga PC .;
- allspice peas - 6 na mga PC;
- frozen na pollock - 800 gr.;
- batong asin - 1.5 tbsp. kutsara;
- pinaghalong paminta sa lupa - ½ kutsarita;
- dill greens - 1 bungkos.
Kahit na hindi ka mahilig sa isda, hindi mo maaaring balewalain ang produktong pagkain na ito. Ngunit hindi ka namin hinihikayat na kumain ng inasnan o pinausukang herring, mackerel, atbp. Pinipilit naming kumain ng tunay na masustansyang pagkain, niluto sa oven, steamed o sa slow cooker. Subukan ang nilagang hake sa sour cream sauce bilang panimula. Sigurado kaming magugustuhan mo ito.
Para sa recipe kakailanganin mo:
- kalahating kilo ng hake fillet,
- kalahating baso ng tubig,
- kalahating baso ng mababang-taba na kulay-gatas,
- 40 g harina ng trigo,
- asin - sa panlasa,
- tuyo o sariwang damo,
- pampalasa - sa panlasa.
Nag-aalok kami sa iyo ng isang ulam na madaling ihanda para sa hapunan salamat sa multicooker. Kung nakabili ka ng mga sariwang toro, lutuin ang mga ito sa sarsa ng kamatis at ihain kasama ng niligis na patatas.
Para sa recipe kakailanganin mo:
- 1 kg ng isda;
- isang ulo ng sibuyas;
- dalawang karot;
- 1 tbsp. kutsara ng lemon juice;
- 8 g asin;
- ground black pepper - sa panlasa;
- 60 g ng tomato paste;
- 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay;
- hanggang sa 10 black peppercorns;
- hanggang sa 10 mga gisantes ng allspice;
- dalawang dahon ng bay;
- 150 ML ng tubig.
Naisip mo na ba kung ano ang lulutuin mo para sa hapunan ngayon? At hindi na kailangan! Nagawa na namin ito para sa iyo. Subukan ang aming monastery-style na isda, na niluto sa isang slow cooker. Napakasarap pala!
Para sa recipe kakailanganin mo:
- kalahating kilo ng fillet ng isda;
- 600 g ng pinakuluang patatas;
- 250 g ng mga champignon;
- 150 g matapang na keso;
- 250-300 g ng mga kamatis;
- mayonesa - sa panlasa;
- tubig;
- asin - sa panlasa;
- ground black pepper - sa panlasa;
- mantika;
- lemon juice;
- pampalasa - sa panlasa.
Ang pagluluto ng mga pagkaing isda, bilang panuntunan, ay hindi magtatagal, at kung gagawin mo ito sa isang mabagal na kusinilya, madali ito. Telapia fillet sa isang gulay na kama ng mga karot, sibuyas at lemon - ito ay masarap, malusog at maganda. Parehong sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal, ang gayong ulam ay magiging angkop at malugod na tinatanggap sa mesa.
Mga sangkap:
- Telapia fillet - 400 gramo;
- karot - 2 mga PC .;
- 100 g keso;
- 2 sibuyas;
- 2 lemon;
- 200 g mayonesa;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.
Walang oras magluto? Pagkatapos ay bigyang-pansin ang aming recipe para sa potato casserole na may isda. Ang ulam ay madali at mabilis na inihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay lumalabas na napakasarap at masustansya.
Para sa recipe kakailanganin mo:
- 8 maliit na patatas;
- 400 g pangasius fillet;
- isang ulo ng sibuyas;
- 300 g kulay-gatas;
- 40 ML ng langis ng gulay;
- 2 cloves ng bawang;
- kalahating lemon;
- 150 g ng matapang na keso;
- asin;
- pampalasa para sa isda - sa panlasa.
Para sa mga mahilig sa mga pagkaing isda, mayroon tayong bagong recipe ngayon. Nasubukan mo na bang magluto ng pollock sa isang mabagal na kusinilya? Kung hindi, inirerekomenda namin ito! Magugustuhan ng lahat ang isda. Ito ay lumalabas na malambot, malasa at masustansya.
Para sa recipe kakailanganin mo:
- isang pollock carcass;
- isang malaking karot;
- isang ulo ng sibuyas;
- 50 g kulay-gatas;
- pinatuyong dill - isang pakurot;
- pampalasa para sa isda - sa panlasa;
- 5 ML lemon juice;
- 10 ML ng langis ng gulay;
- asin sa dagat - sa panlasa.
Ngayon gusto kong mag-alok ng isang kawili-wili at napaka-malusog na opsyon para sa pagluluto ng salmon steak sa isang mabagal na kusinilya. Ang noble salmon ay isa sa pinakamaganda at mahalagang species ng isda. Nakatira ito sa umaagos na mga anyong tubig at walang banyagang amoy. Ang isda ay pinasingaw, at sa pamamagitan ng heat treatment na ito ang lahat ng mga benepisyo ng mga produkto ay napanatili at ang lasa ng ulam ay kamangha-mangha.
Kakailanganin namin ang:
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- patatas - 3 mga PC;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- French mustasa - 1 kutsarita;
- hiniwang salmon - 200 gr.;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- buto ng linga - 1 kutsarita;
- pampalasa para sa isda - 1 kutsarita.
Ang mga hake cutlet ay mag-apela kahit na sa mga hindi kumakain ng isda sa prinsipyo o sa anumang anyo. Makatas, malambot at mabango, ang mga cutlet ng isda ay kasiya-siya sa mata at tiyan. Ang proseso ng paghahanda ng mga cutlet ay napaka-simple, at ang multicooker ay ginagawang mas madali at mas madaling ma-access.
Mga sangkap:
- 0.5 kg. hake;
- 2 sibuyas;
- 2-3 piraso ng tinapay;
- 1 patatas;
- 120 gr. mantika ng baboy;
- 50 gr. matigas na keso;
- 1 itlog;
- isang pakurot ng asin;
- 2-3 tbsp. mantika;
- mga mumo ng tinapay.
Ang mga steamed dish ay matagal nang nasa tuktok ng katanyagan at para sa magandang dahilan. Ang ganitong pagkain ay itinuturing na mas malusog kaysa sa pritong o inihurnong pagkain. Maaari mong singaw ang lahat, mula sa mga gulay, mga produkto ng harina, karne, pati na rin ang isda. Ang salmon sa marinade na inihanda sa ganitong paraan ay angkop sa lahat, nang walang pagbubukod.
Para sa ulam na kailangan namin:
- kalahating kilo ng salmon;
- 2 mga PC. mga sibuyas;
- kalahating lemon;
- kalahating kutsarita ng tuyong mustasa;
- 1 tbsp. isang kutsarang puno ng likidong pulot;
- 2 tbsp. kutsara ng langis ng oliba;
- 2 multi-cup ng rice cereal;
- Asin at paminta para lumasa.
Ang isda ay isa sa pinakamasustansyang pagkain. Sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ito ay higit na nakahihigit sa karne. Ngunit hindi lahat ng maybahay ay nakakaalam kung paano magluto ng isda nang tama at masarap.
Ang isda na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging malambot at nananatili ang pinakamataas na benepisyo. Bilang karagdagan, ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay ginagawang simple at maginhawa ang proseso ng pagluluto. Maaaring lutuin ang isda sa isang mabagal na kusinilya sa maraming paraan: inihurnong, pinakuluan, nilaga at pinasingaw.
Ngayon gusto kong mag-alok sa iyo ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paghahanda ng kahanga-hangang ulam na ito.
Isda sa foil sa isang mabagal na kusinilya
Multicooker na may mode na "Paghurno"; kutsilyo; sangkalan; palara.
Panoorin ang video ng pagluluto ng masarap at makatas na isda sa foil sa isang slow cooker.
Oras ng pagluluto: 85-90 minuto.
Bilang ng mga serving: 4-5.
Bilang ng mga calorie bawat 100 g: 112 kcal.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: multicooker na may mode na "Butil"; palara; kutsilyo; sangkalan; malalim na mga mangkok; mga kutsara.
Panoorin ang video recipe para sa paghahanda ng masarap na steamed fish na may side dish.
Oras ng pagluluto: 65-70 minuto.
Bilang ng mga serving: 5-6.
Bilang ng mga calorie bawat 100 g: 143 kcal.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: multicooker na may "Frying" at "Grains, Rice" mode; kutsilyo; sangkalan; palara; malalim na mga plato; kutsara; maraming baso.
Sa video maaari mong makita ang isang recipe para sa pagluluto ng isda na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya.
Mga mahal na maybahay, siguraduhing i-save ang aking mga simpleng recipe na may mga larawan ng pagluluto ng steamed fish sa isang slow cooker. Maaari nilang palamutihan ang anumang maligaya o regular na mesa sa araw ng linggo. Ang iyong mga kaibigan at pamilya ay matutuwa sa iyong mga kakayahan sa pagluluto. Magluto, subukan at isulat ang iyong mga impression sa mga komento. Bon appetit!
Maaaring ihanda ang isda sa maraming paraan. At ang isa sa mga pinaka-karaniwan ay ang pagluluto ng isda sa foil sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam ay lumalabas na talagang masarap, malusog at napaka-makatas. Kasabay nito, talagang hindi mahirap maghanda; hindi mo kailangang mag-alala na masunog ito, tulad ng nangyayari kung hindi mo ito pinapanood sa oven. Maaari kang magluto ng parehong isda sa ilog at dagat, buo man o bahagi.
Mayroong maraming mga recipe para sa pagluluto ng inihurnong isda sa foil sa isang mabagal na kusinilya, tingnan natin ang ilan:
Proseso ng pagluluto:
Sa recipe na ito, ang mga gulay ay inihurnong din ng isda, kaya huwag kalimutang ilagay ang mga sibuyas at kamatis sa itaas, pagkatapos ay grasa ng mayonesa o kulay-gatas, at pagkatapos ay takpan ang lahat ng keso. Isara ang foil at isara nang mahigpit ang mga gilid.
Hayaang maghurno ang ulam ng halos kalahating oras.
Halimbawa, sa Redmond multicooker maaari kang pumili ng isang mode.
Naghihintay kami para sa pagkumpleto ng paggamot sa init. At iyon na nga, handa na ang ulam! Matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay sa inihandang delicacy, dahil... ito ay may isang napaka-pinong lasa.
Upang maghanda kakailanganin mo:
Ang isda na ito sa foil sa isang slow cooker ay madali ding lutuin:
Ang ulam ay inihanda sa loob ng kalahating oras sa mode na "Paghurno". Ang inihurnong pulang isda ay nagiging napakasarap at malambot.
Mga sangkap:
Ang isda ay inihurnong tulad ng sumusunod:
Kailangan mong magbuhos ng tubig sa ilalim ng multicooker at maglagay ng steaming bowl sa itaas, at ilagay ang isda dito. Itakda sa "Steam" mode at magluto ng halos kalahating oras.
Ang mga delicacy ng isda na inihurnong sa foil ay malasa at malusog. Bon appetit!
Ang mga pagkaing isda ay dapat lumitaw sa aming mesa nang madalas hangga't maaari. Ang mga ito ay magaan at malusog, na mahalaga para sa pandiyeta at pagkain ng sanggol. Paano magluto ng isda sa isang mabagal na kusinilya? Ito ay talagang napaka-simple! Ang pinakamadali at pinakamalusog na paraan ay ang pagpapasingaw. Upang gawin ito, ilagay lamang ang isda sa basket ng bapor at itakda ang oras ng pagluluto sa 20-25 minuto, depende sa kapal ng piraso. Tamang-tama, ang steamed fish ay dapat lutuin nang walang asin at pagkatapos ay budburan lamang ng sea salt o toyo. Bago mag-steam, ang isda ay maaaring ibuhos ng lemon juice o brush na may kulay-gatas.
Ang mga isda sa isang mabagal na kusinilya ay maaari ding i-poach, nilaga o inihurnong - lahat ay nakasalalay sa antas ng pag-init at dami ng kahalumigmigan. Magdagdag ng kulay-gatas o tomato paste sa isda, na napagpasyahan mong kumulo ng kaunting tubig o sabaw, at iyon ang iyong sarsa. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok na may isda - makakakuha ka ng kumpletong ulam na may malusog na gulay na niluto sa banayad na "Stew" mode. Habang niluluto ang isda sa multicooker bowl, anumang gulay (cauliflower, broccoli, patatas, zucchini, atbp.) o cereal (bigas, bulgur o couscous) ay maaaring i-steam sa steamer basket - ito ay isang klasikong duet dish.
Ang multicooker ay gumagawa ng mga perpektong casserole: magdagdag ng isda, gulay o butil sa panlasa at ibuhos ang pinaghalong itlog. Magandang ideya para sa masaganang almusal o magaan na hapunan! Marami pang halimbawa ng kung paano magluto ng isda sa isang mabagal na kusinilya, maging una o pangalawang kurso. Ang aming site ay nagbabahagi ng ilang kawili-wiling mga recipe sa iyo.
Hake fillet na may mga gulay sa isang slow cooker
Mga sangkap:
1 kg hake fillet,
1 karot,
1 sibuyas,
1-2 itlog,
4-5 tbsp. kulay-gatas,
asin, damo, itim na paminta sa lupa, langis ng gulay - sa panlasa.
Paghahanda:
I-chop ang isda, i-chop ang carrots and onions (maaaring hiwain ng cube ang carrots), ihalo ang mga itlog at sour cream. Grasa ang ilalim ng mangkok ng multicooker na may langis ng gulay, ilagay ang isda, asin at paminta, magdagdag ng mga gulay at ibuhos ang pinaghalong itlog. Itakda ang "Baking" mode para sa 25-30 minuto.
Nilagang isda sa isang slow cooker na may cauliflower
Mga sangkap:
1 kg fillet ng anumang isda,
1 sibuyas,
1 karot,
1 matamis na paminta,
½ ulo ng cauliflower,
asin, itim na paminta sa lupa, mantikilya - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang mga gulay, i-disassemble ang repolyo sa mga inflorescence. Sa isang mangkok ng multicooker na may mantikilya, kumulo ang sibuyas sa mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto, idagdag ang isda at iba pang mga gulay. Asin, paminta at magdagdag ng kaunting tubig. Isara ang takip at itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40-50 minuto.
Trout o salmon fillet na may mga mansanas at matamis na paminta sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
4 na bahagi ng trout (salmon),
2 matamis at maasim na mansanas,
3 matamis na paminta,
1 lemon (katas),
Paghahanda:
I-marinate ang fillet sa lemon juice sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta. Grate ang mga mansanas sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang mga bell pepper sa manipis na kalahating singsing at iwiwisik ng isang kurot ng luya, nutmeg at kanela. Maglagay ng isang layer ng matamis na paminta sa ilalim ng mangkok ng multicooker, greased na may langis, pagkatapos ay isang layer ng mansanas, ilagay ang isda sa itaas at isara ang takip. Itakda ang "Bake" mode sa loob ng 30 minuto.
Fish casserole na may cauliflower sa isang slow cooker
Mga sangkap:
500-600 g fillet ng anumang isda,
500-600 g kuliplor,
3 itlog,
1 sibuyas,
100 g matapang na keso,
2-3 tbsp. kulay-gatas,
1 tbsp. pinatuyong paprika,
asin, pula at itim na paminta sa lupa, damo, langis ng gulay - sa panlasa.
Paghahanda:
I-disassemble ang repolyo sa mga florets at singaw sa loob ng 8-10 minuto. Samantala, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ang isda sa mga piraso. Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay, ilatag ang sibuyas, ilagay ang mga piraso ng isda sa ibabaw nito, iwisik ito ng asin at paminta. Ilagay ang mga inflorescences ng repolyo sa isda. Paghaluin ang mga itlog, kulay-gatas, damo, paprika, asin at paminta sa isang mangkok at ibuhos ang nagresultang timpla sa mga produkto sa mangkok. Budburan ng gadgad na keso, isara ang takip at itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 40-45 minuto. Sa halip na cauliflower, maaari mong gamitin ang broccoli o pagsamahin ang parehong uri.
Trout "sa ilalim ng fur coat" sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
2 trout steak,
200 ML kulay-gatas,
50-70 g matapang na keso,
1 matamis na paminta,
1 hinog na kamatis
asin, paminta (puti o itim), damo - sa panlasa.
Paghahanda:
I-on ang multicooker sa "Bake" mode sa loob ng 10 minuto at iprito ang mga trout steak sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Samantala, ihalo ang kalahati ng halaga ng gadgad na keso na may kulay-gatas at tinadtad na damo, gupitin ang paminta sa mga singsing, alisan ng balat ang kamatis at gupitin sa mga hiwa. Pagkatapos ng signal tungkol sa pagtatapos ng mode, ilagay ang kalahati ng pinaghalong keso at kulay-gatas sa mga steak, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, magdagdag ng asin, ibuhos ang natitirang sarsa at takpan ng keso. I-on ang "Bake" mode sa loob ng 30 minuto.
Hake at potato casserole sa isang slow cooker
Mga sangkap:
1-2 hake carcasses,
4-6 na patatas,
1 sibuyas,
itim at puting paminta sa lupa, asin, mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang isda sa mga piraso, ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang patatas sa manipis na hiwa. Ilagay ang isda sa ilalim ng mangkok ng multicooker, greased na may langis ng gulay, asin, paminta at grasa na may mayonesa. Ilagay ang mga patatas sa ibabaw ng isda, magdagdag din ng asin, paminta at pampalasa ng patatas, gumawa ng isang mata ng mayonesa at isara ang takip. Itakda ang "Bake" mode sa loob ng 50 minuto.
Isda sa isang mabagal na kusinilya na may mga mushroom sa alak
Mga sangkap:
1 kg g fillet ng isda,
200 g ng mga champignon,
2 matamis na paminta,
2 tbsp. mantika,
1 stack puting alak,
10 puting paminta,
½ limon
1 tsp asin,
mabangong damo (basil, thyme) - sa panlasa.
Paghahanda:
Para sa pag-atsara, paghaluin ang alak na may mga damo at lemon juice. I-marinate ang fillet ng isda sa pinaghalong alak sa loob ng 30 minuto. Samantala, gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at ang mga paminta sa maliliit na cubes. Takpan ang mangkok ng multicooker na may foil upang ang mga gilid nito ay hawakan ang mga dingding ng mangkok. Ilagay ang mga sangkap sa mangkok sa mga layer: isda, mushroom, peppers - at iba pa hanggang sa mawala ang mga sangkap. Ibuhos ang marinade at tiklupin ang mga gilid ng foil sa ibabaw ng isda, na nag-iiwan ng mga butas para makatakas ang singaw. Isara ang takip, alisin ang balbula at itakda ang mode na "Maghurno" sa loob ng 40 minuto.
Hake fillet na may mga mushroom at herbs sa isang slow cooker
Mga sangkap:
2 bangkay ng hake,
1 sibuyas,
200 g ng mga champignon,
asin, paminta, damo, mantikilya - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang nilinis na isda sa mga piraso at ilagay sa ilalim ng mangkok ng multicooker na pinahiran ng mantikilya. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa, i-chop ang mga sibuyas at herbs at idagdag ang mga ito sa slow cooker sa ibabaw ng isda. Magdagdag ng asin, budburan ng sariwang giniling na paminta at isara ang takip. Itakda ang "Baking" mode para sa 25-30 minuto. 15 minuto pagkatapos magsimula ang mode, baligtarin ang isda.
Nilagang isda sa sarsa sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
500 g fillet ng anumang isda,
1-2 sibuyas,
1 karot,
1-2 tbsp. tomato paste,
2-3 tbsp. kulay-gatas,
1 dahon ng bay,
asin, itim na paminta sa lupa.
Paghahanda:
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Sa multicooker bowl sa "Baking" mode, pakuluan ang mga gulay hanggang kalahating luto, paminsan-minsang pagpapakilos. Maaari kang magdagdag ng langis ng gulay. Kapag ang mga gulay ay pinirito, idagdag ang isda, gupitin sa mga piraso. Pukawin ang kulay-gatas at tomato paste sa isang baso ng mainit na tubig, magdagdag ng asin at paminta at ibuhos ang mga sangkap sa mangkok. Kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng tubig. Maglagay ng bay leaf at itakda ang "Stew" mode sa loob ng 1 oras.
Isda sa isang slow cooker sa tomato marinade
Mga sangkap:
700-800 g puting fillet ng isda,
1 karot,
1-2 sibuyas,
3 kamatis
1 tsp Sahara,
asin, ilang mga gisantes ng allspice, ground black pepper, langis ng gulay.
Paghahanda:
I-chop ang mga karot at sibuyas, gupitin ang isda. Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay at ilatag ang pagkain sa mga layer, pagwiwisik ng asin at paminta sa bawat layer: mga gulay, isda, gulay. Balatan ang mga kamatis at gilingin ang mga ito sa isang blender, magdagdag ng asin, asukal at allspice at ibuhos ang nagresultang timpla sa isang mangkok. Itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 1.5 oras.
Trout sa gatas sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
600-700 g trout fillet,
gatas - sa panlasa,
asin, luya, kanela, nutmeg - isang pakurot.
Paghahanda:
Gupitin ang trout sa mga bahagi at ilagay sa mangkok ng multicooker. Ibuhos ang gatas upang halos masakop nito ang isda, magdagdag ng mga pampalasa at damo at isara ang takip. Sa "Baking" o "Steaming" mode, pakuluan ang gatas, pagkatapos ay ilipat ang multicooker sa "Stew" mode sa loob ng 20 minuto.
Pangasius fillet sa matamis na sarsa sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
1 kg pangasius fillet,
1 karot,
70-80 g tomato paste,
1 tsp Sahara,
¼ tsp. itim na paminta sa lupa.
Paghahanda:
Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran, pagsamahin sa asukal, tomato paste at paminta. Bahagyang defrost ang pangasius fillet, gupitin sa mga piraso na 2 cm ang lapad at ilagay sa isang greased multicooker bowl. Ibuhos ang pinaghalong kamatis sa ibabaw ng isda at i-on ang "Stew" mode sa loob ng 30-35 minuto.
Isda sa isang slow cooker sa tomato sauce at steamed patatas (duet dish)
Mga sangkap:
300-400 g puting isda,
1-2 sibuyas,
500 g patatas,
1 stack katas ng kamatis,
asin, itim o puting paminta sa lupa, dahon ng bay, langis ng gulay - sa panlasa.
Paghahanda:
Itakda ang mode na "Paghurno" para sa 40-45 minuto, ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok at ilagay ang mga tinadtad na piraso ng isda. Pagkatapos ng 10 minuto, baligtarin, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, kumulo ng 10 minuto at ibuhos sa tomato juice. Magdagdag ng asin, paminta at bay leaf, ilagay ang basket ng bapor at ilagay ang mga patatas na hiwa sa malalaking cubes dito. Isara ang takip at lutuin hanggang sa matapos ang signal.
Isda sa isang slow cooker na may patatas (mabilis na hapunan)
Mga sangkap:
1 kg patatas,
1 kg ng anumang isda,
1-2 sibuyas,
100-150 g matapang na keso,
3-4 tbsp. mayonesa o kulay-gatas,
asin, itim na paminta sa lupa, langis ng gulay - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang mga patatas sa mga piraso, ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang keso, at hatiin ang isda sa mga bahagi. Grasa ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay, magdagdag ng patatas, budburan ng asin at paminta, pagkatapos ay isda, magdagdag ng mga sibuyas, antas, grasa ng mayonesa o kulay-gatas at takpan ng keso. Itakda ang "Baking" mode para sa 40-45 minuto.
Isda pilaf sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
500 g fillet ng anumang isda,
2 maraming tasang steamed rice,
1 karot,
1 sibuyas,
asin, ground black pepper, herbs, vegetable oil - sa panlasa.
Paghahanda:
Ilagay ang mga inihandang pagkain sa isang mangkok ng multicooker, greased na may langis ng gulay, sa mga layer, pagwiwisik ng bawat layer na may asin at paminta: mga piraso ng isda, sibuyas, karot, hugasan at babad na bigas. Punan ng mainit na tubig (4 na maraming baso) at itakda ang mode na "Pilaf".
Salmon sa kanin sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
350-400 g ng salmon,
1 multi-cup na bigas,
1.5 maraming baso ng tubig,
2-3 tbsp. mantikilya,
asin, itim na paminta sa lupa, mga damo - sa panlasa.
Paghahanda:
Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa mangkok ng multicooker, idagdag ang bigas, hugasan at ibabad sa loob ng ilang oras, ibuhos sa tubig, pakinisin ang bigas at ilagay ang salmon sa ibabaw nito. Season na may asin, paminta, lemon juice (kung ninanais), maaari mong brush ang isda na may isang manipis na layer ng kulay-gatas. Budburan ng tinadtad na damo at isara ang takip. Itakda ang mode na "Pilaf". Pagkatapos ng signal tungkol sa pagtatapos ng mode, alisin ang isda at pukawin ang bigas.
Isda solyanka sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
500 g ng isda,
2-3 patatas,
1 karot,
2 hinog na kamatis
1 sibuyas,
1-2 adobo na mga pipino,
10-12 olibo o itim na olibo,
asin, damo, paminta, kulay-gatas - sa panlasa.
Paghahanda:
Gupitin ang mga sibuyas at karot sa mga cube, alisan ng balat ang mga kamatis at gupitin sa mga hiwa, alisan ng balat ang mga pipino at lagyan ng rehas. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng mga sibuyas, karot at kamatis at magprito sa mode na "Paghurno" hanggang malambot, pagkatapos ay magdagdag ng mga pipino at kumulo sa parehong mode sa loob ng mga 10 minuto. Magdagdag ng diced na isda at patatas, hiniwang . olibo, magdagdag ng tubig hanggang sa nais na kapal at magdagdag ng asin sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng asukal. Itakda ang "Extinguishing" mode sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ng signal tungkol sa dulo ng mode, ilagay ang paminta at tinadtad na mga damo sa mangkok at iwanan sa mode ng pag-init sa loob ng 10-15 minuto.
Isda na sopas na may mga olibo sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
400-500 g ng salmon,
2-3 patatas,
1 karot,
1 sibuyas,
1 kamatis
10-12 olibo,
2 cm sariwang ugat ng luya,
langis ng gulay, asin, paminta - sa panlasa.
Paghahanda:
Maaari mong gamitin ang mga buntot ng salmon para sa sopas ng isda. Gupitin ang mga patatas, sibuyas at karot sa mga cube, alisan ng balat ang mga kamatis at gupitin sa mga hiwa, mga olibo sa mga hiwa. Gupitin ang salmon sa mga piraso, at kung gagamit ka ng mga buntot, linisin ang mga ito. Sa mode na "Paghurno", iprito ang sibuyas sa langis ng gulay sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at kumulo para sa isa pang 10-15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga produkto, magdagdag ng tubig sa nais na kapal, magdagdag ng asin at paminta at itakda ang mode na "Stew" para sa 1 oras 30 minuto. 10 minuto bago matapos ang mode, magdagdag ng tinadtad na luya at mga damo.
Ngayon alam mo na kung paano magluto ng isda sa isang mabagal na kusinilya. Bon appetit at mga bagong pagtuklas sa culinary!
Larisa Shuftaykina
