Seperti yang Anda ketahui, daging dan produk susu serta telur dilarang selama puasa. Pada saat yang sama, semua jenis sereal, sayuran, jamur, buah-buahan, dll diperbolehkan. Sangat mungkin untuk menyiapkan hidangan lezat dari bahan-bahan ini.
Mari kita mulai dengan sereal.
* Misalnya, nasi cocok dipadukan dengan kacang-kacangan, tomat, seledri, paprika merah, dan tomat.
* Barley cocok dengan bawang bombay, jamur atau kacang-kacangan dan jagung, sayuran, dan sayuran apa pun. Mustahil untuk menolak salad jelai, lobak, dan daun bawang.
* Soba membentuk kombinasi lezat dengan plum dan jamur, serta zucchini dan rempah-rempah, tomat dan arugula, bit panggang, dan jamur. Selain yang tradisional, soba hijau bertunas juga bermanfaat, yang bisa dipadukan dalam salad dengan roti tanpa lemak dan rempah-rempah.
Salad soba dan miju-miju dengan tambahan kaldu sayur, bawang bombay, wortel, seledri, bawang putih, dan bumbu cerah jauh lebih menarik daripada soba biasa tanpa bahan tambahan.
Saatnya memperhatikan resep yang mengandung bahan-bahan baru bagi banyak orang, seperti bulgur dan quinoa.
* Bulgur cocok dengan bumbu, kacang-kacangan (misalnya almond), sayuran, kacang hijau, buah-buahan (misalnya pir). Campurkan bulgur, seledri, delima dan kenari– dan Anda akan mendapatkan salad yang lezat Meja Prapaskah.
* Quinoa juga bisa digunakan untuk menyiapkan berbagai macam makanan ringan, termasuk yang hangat. Salad quinoa, herba, dan paprika enak; quinoa juga bisa dipadukan dengan alpukat dan jagung, dengan berbagai sayuran. Kombinasi bagus lainnya adalah quinoa, arugula, kismis, dan seledri.
* Mustahil membayangkan meja Prapaskah tanpa kacang-kacangan. Hangat dan salad yang lezat dibuat dari buncis, buncis, lentil, kacang polong. Misalnya, Anda bisa menyiapkan hidangan pembuka dengan saus kacang, bayam, dan mustard.
Resep salad tanpa lemak menyarankan penggunaan berbagai macam saus, misalnya minyak sayur, jus lemon, madu, cuka, mustard dan campurannya.
Menunjukkan kreativitas– dan meja Prapaskah tidak akan mengecewakan Anda dan rumah tangga Anda.
Saat ini, semakin banyak orang yang mencoba berpuasa. Bagi sebagian orang, ini merupakan penghargaan terhadap fashion, bagi sebagian lainnya merupakan diet, dan bagi sebagian lainnya merupakan keyakinan sejati. Apapun motifnya, Anda harus memasak tanpa produk hewani. Tentu saja, hidangan pertama dan kedua serta hidangan penutup dibuat dari produk nabati, tetapi salah satu yang paling banyak hidangan sederhana Menu Prapaskah termasuk salad. Mereka cepat dan mudah disiapkan.
Ini adalah makanan ringan yang mengandung vitamin dan unsur mikro yang diperlukan tubuh. Jadi, salad tanpa lemak: resep dengan foto, sederhana dan pilihan lezat persiapan, rahasia memasak - selanjutnya.
Penting! Karena salad tanpa lemak disiapkan tanpa produk hewani, jus lemon, cuka apel dan balsamic, atau minyak sayur digunakan untuk saus.
Komposisi stik kepiting meliputi protein ikan atau massa ikan putih cincang: hake, kapur sirih biru, pollock, cod. Namun, baru-baru ini pabrikan membuatnya lebih murah dengan menambahkan berbagai komponen - putih telur, kedelai, bahan tambahan kimia. Jika Anda benar-benar berpuasa, pastikan untuk membaca bahan-bahan pada kemasan sebelum membeli.
Salad stik kepiting biasanya dibumbui mayones tanpa lemak. Bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa menyiapkannya.
Prapaskah mayones:
air - 3 gelas;
tepung terigu - 1 cangkir;
minyak sayur - 8 sdm. sendok;
jus lemon - 3,5 sdm. sendok;
mustard - 3 sdm. sendok;
gula pasir- 2 sdm. sendok;
garam - 2 sendok teh.
Tambahkan sedikit air ke dalam tepung yang sudah diayak dan aduk hingga tidak ada gumpalan. Letakkan adonan di atas kompor dan didihkan, masak hingga kental sambil sesekali diaduk. Saat campuran mendingin, tuangkan minyak sayur jenis apa pun (zaitun, bunga matahari, jagung), jus lemon, mustard, garam, gula ke dalam mangkuk dalam dan kocok selama 2 menit menggunakan mixer. Kemudian sambil terus mengocok, tambahkan campuran tepung yang sudah dingin dalam beberapa tahap. Saus Prapaskah sudah siap.
Salad Prapaskah (resep dengan foto) sederhana dan enak dengan tongkat kepiting dapat disiapkan menurut beberapa resep.
Salad berlapis
lobak mentah atau daikon;
kentang rebus;
tongkat kepiting;
rumput laut siap pakai - 1 toples;
Kentang diparut di parutan kasar. Lakukan hal yang sama dengan lobak mentah. Tongkatnya dipotong halus. Ambil vas dan tata bahan-bahannya berlapis-lapis: pertama selapis lobak, lalu kentang, stik, dan taruh rumput laut di atasnya. Lapisannya dilapisi mayones.
salad Prapaskah:
nasi rebus - 150 gram;
tongkat kepiting - 200 g;
bawang - 1 buah (ukuran sedang);
jagung - 1 kaleng;
champignon kalengan - 250 g;
mayones tanpa lemak - 180 g;
sejumput garam.
Nasi rebus yang sudah dingin dipindahkan ke mangkuk yang dalam. Tongkat kepiting cincang halus, bawang bombay, dan champignon ditambahkan ke dalamnya. Cairan ditiriskan dari jagung dan massa dikirim ke salad. Garam dan merica semuanya (secukupnya), bumbui dengan mayones, dan aduk.
Penting! Champignon bisa diganti dengan jamur asin dan acar apa saja.
Jika Anda tidak menyukai mayones, Anda bisa membumbui salad ini dengan jus lemon.
Salad sayuran dengan stik kepiting:
tomat - 2 buah;
tongkat kepiting - 200 g;
paprika(sedang) - 1 buah;
acar mentimun - 2 buah;
bawang putih - 1-2 siung;
sayuran hijau - adas, peterseli;
garam, merica secukupnya;
jus lemon - 1 sdm. sendok.
Sayuran dipotong dadu, stik kepiting kecil-kecil. Bawang putih dicincang halus dengan pisau atau diperas melalui alat pemeras bawang putih. Sayuran dicincang halus. Semuanya dicampur, diasinkan, dibumbui dan dibumbui air jeruk.
Jamur saat puasa merupakan sumber protein utama. Dijual, Anda dapat menemukan jamur apa saja mulai dari champignon, gantungan hingga shiitake eksotis. Salad sayuran Prapaskah yang lezat dan sederhana (resep dengan foto) dengan jamur adalah “sorotan” nyata dari meja Prapaskah.
Ini menarik! Buah shiitake dianggap sebagai juara dalam melawan sel kanker.
Salad Prapaskah dengan jamur gantungan:
jamur tiram - 200 g;
bawang bombay - 1 buah (bawang besar);
bawang putih - 1 siung;
daun selada;
mentimun segar - 2 buah;
jus lemon - 1/2 jeruk;
garam, merica secukupnya
Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng dengan minyak, kemudian ditambahkan jamur tiram dan digoreng lagi selama 10 menit, bawang putih cincang ditambahkan di bagian paling akhir. Daun selada dicuci dan disobek-sobek dengan tangan menjadi potongan-potongan sedang, jamur dan bawang bombay yang sudah didinginkan ditambahkan ke dalamnya, dan irisan mentimun ditambahkan ke dalamnya. Yang tersisa hanyalah memberi garam dan merica pada salad sesuai selera dan bumbui dengan jus lemon.
Penting! Saat memilih jamur tiram, perhatikan tutupnya. Pada jamur muda dan empuk warnanya abu-abu muda.
Salad dengan champignon:
champignon segar- 200 gram;
nasi rebus - 100 gram;
zaitun kalengan - 50 g;
acar mentimun - 50 g;
bawang - 30 gram;
sayuran adas;
minyak sayur untuk saus.
Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng jamur. Bawang dipotong menjadi cincin dan disiram dengan air mendidih. Mentimun dan zaitun dipotong. Sayuran dicincang halus. Campur semuanya, tambahkan minyak, aduk kembali.
Ini menarik! Champignon kaya akan fosfor; kandungannya dapat bersaing dengan pemimpin yang diakui - ikan dan makanan laut.
Salad tanpa lemak yang diet, sederhana dan lezat, resep dengan foto disajikan dalam artikel, Anda dapat menyiapkannya secara praktis dari apa yang ada di lemari es.
Salad dengan beri dan jamur tidak hanya mengenyangkan, tapi juga kaya vitamin. Di awal musim semi, saat pola makan kurang sayuran segar dan buah-buahan serta kekurangan vitamin semakin dekat, dia datang untuk menyelamatkan dengan sejumlah besar vitamin.
kentang rebus - 4 buah;
wortel rebus - 2 buah;
acar jamur (apa saja) - 0,5 l;
beri - 1 cangkir (cranberry atau lingonberry);
bawang hijau - 1 ikat;
adas, peterseli - masing-masing 1 ikat;
kacang hijau kalengan - 150 gram;
minyak sayur - 30 gram;
garam - 1 sendok teh.
Sayuran direbus di kulitnya dan dikupas. Buah beri diambil segar atau beku. Cranberry atau lingonberry beku dicairkan terlebih dahulu dan jus berlebih diperas. Kentang dan wortel dipotong dadu, jamur kecil-kecil. Cincang halus sayuran dan bawang bombay. Semua komponen ditempatkan dalam satu wadah dan diaduk. Garam dan bumbui dengan minyak sayur.
Meja pemakaman merupakan penghormatan terhadap tradisi berusia berabad-abad. Sebagaimana diketahui, seseorang hidup selama dia dikenang.
Penting! Harus ada kutia di atas meja - bubur ritual yang terbuat dari butiran beras, millet atau barley dengan tambahan kismis dan madu. Sebelum Anda mulai jamuan pemakaman Pertama mereka makan tiga sendok kutya.
Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan salad tanpa lemak yang lezat dan sederhana (resep dengan foto) untuk pemakaman.
Untuk pemakaman, salad sering disiapkan, termasuk kubis, jamur, atau ikan. Kubis adalah sayuran yang tersedia hampir setiap saat sepanjang tahun.
salad dari kubis putih:
kubis putih - 1/2 kepala sedang;
paprika - 3 buah;
wortel - 2 buah;
apel segar - 1 besar;
bawang bombay - 2 bawang bombay;
cuka sari apel, gula pasir, minyak sayur, garam untuk saus salad.
Suwir kubis menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam mangkuk besar, tambahkan sedikit garam dan haluskan dengan tangan hingga muncul sari kubis. Paprika (jika tidak tersedia, Anda bisa melakukannya tanpanya) dipotong tipis-tipis, bawang bombay - menjadi setengah cincin.
Parut wortel dan apel di parutan kasar. Semua bahan dicampur. Sesuai selera Anda, siapkan saus dari bahan-bahannya, yang bisa Anda tambahkan lada hitam. Tuang sayuran ke dalamnya, aduk rata, dan biarkan meresap selama sehari.
salad dari ikan kaleng:
makanan kaleng "Saury" atau "Pink salmon" - 1 kaleng;
buah zaitun yang diadu - ½ kaleng;
kentang rebus - 3 buah;
bawang hijau;
Hancurkan makanan kaleng menggunakan garpu. Kentang dipotong dadu, buah zaitun dipotong menjadi cincin. Bawang dicincang. Campur semuanya dan bumbui dengan mayones. Jika garam kurang, tambahkan garam lagi.
Salad Prapaskah yang rendah kalori, sederhana dan lezat (resep dengan foto) tidak hanya menarik bagi mereka yang berpuasa, tetapi juga bagi mereka yang suka makan daging. Dari lokasi syuting produk sederhana yang berasal dari tumbuhan, Anda bisa menyiapkan berbagai macam salad tanpa lemak yang tidak kalah dengan salad biasa.
Dari hijau kacang polong kalengan Anda bisa memasak enak dan pedas zaku salad berair, yang juga mengandung acar mentimun dan acar bawang bombay. Semua komponen cocok satu sama lain. Salad ini dapat disiapkan dengan sangat cepat, dan bahan-bahannya selalu tersedia.
Acar kubis yang lezat dan renyah dengan wortel dan bawang putih.
kubis putih, wortel, bawang putih, cuka, minyak bunga matahari, gula pasir, garam, daun salam, allspice, air
Mudah salad sayuran Dengan kacang kalengan, acar mentimun, bawang goreng dan wortel - memuaskan Hidangan Prapaskah, persiapan yang bahkan bisa ditangani oleh juru masak pemula.
kacang kalengan, wortel, bawang bombay, acar mentimun, minyak sayur, garam, lada hitam giling, peterseli
Salad Maroko pasti akan menyenangkan para penggemarnya salad sayuran. Salad ini dengan sempurna memadukan manisnya bit dengan asamnya tomat; menyenangkan dengan kesegarannya rasa yang tidak biasa dan tentu saja pemandangan yang indah. Warna salad bit ruby yang cerah akan menghiasinya secara merata meja pesta. Salad ini akan dihargai oleh para vegetarian dan orang-orang yang memperhatikan bentuk tubuh mereka.
bit, tomat, bawang merah, lemon, daun ketumbar, peterseli, garam, lada hitam bubuk, minyak zaitun
Salad dengan wortel dan apel akan membantu Anda saat Anda ingin memasak sesuatu yang ringan, bergizi, dan lezat. Selain wortel dan apel, kenari, jus lemon, madu, dan peterseli ditambahkan ke dalam salad. Terbaik untuk saus salad wortel ini minyak zaitun.
wortel, apel, kenari, madu, lemon, peterseli, minyak zaitun, garam
Salad kubis dan mentimun yang ringan dan menyegarkan adalah tambahan yang bagus hidangan daging atau sebagai hidangan mandiri bagi yang sedang berpuasa.
kubis putih, acar mentimun, adas manis, cuka anggur putih, minyak zaitun, garam
Salad akar seledri segar dengan kismis adalah salad sederhana, hemat, ringan dan lezat yang terbuat dari empat bahan dasar. Camilan enak atau tambahan untuk makan siang atau makan malam yang dapat disiapkan dalam 10 menit. Cobalah!
akar seledri, kismis, yogurt, lemon, garam, lada hitam, air
Hidangan dari sawi putih berbeda rasa yang luar biasa. Kubis Cina memiliki daun yang sangat empuk dengan penebalan di bagian pangkalnya. Berkat pengentalan putih salju yang berair inilah kubis Cina, selain kelembutan dan kelembutannya, memiliki kualitas renyah yang tetap terjaga bahkan ketika diasamkan. Hidangan pembuka kubis Cina yang sangat lezat, harum, dan pedas dengan bahasa Bulgaria dan cabai, tomat dan bawang putih.
Kubis cina, paprika, tomat, bawang putih, gula, garam, cuka, minyak sayur, daun ketumbar, saus Tabasco
Salad yang bisa Anda siapkan dengan cepat untuk makan malam menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah!
tomat, acar mentimun, paprika, bawang merah, minyak sayur, bawang putih, garam
Salad kacang, zaitun, dan acar bawang - asli dan camilan yang tidak biasa. Seperti salad kacang Semua teman dan keluarga Anda akan menyukainya. Anda akan menghabiskan sedikit waktu untuk persiapan, tetapi semua orang akan senang dengan hasilnya. Salad yang cerah dan lezat akan membantu Anda lebih dari sekali!
Salad alpukat, tomat, mentimun, dan lobak yang renyah dan berair adalah yang Anda butuhkan makan malam ringan atau camilan mengenyangkan dan sehat sepanjang hari. Saladnya bergizi, ringan, menyegarkan. Cobalah!
Salad adalah hidangan yang tidak dapat dilakukan oleh keluarga mana pun. Tentu saja semua orang menyukainya salad yang berbeda dan mempersiapkannya dengan caranya sendiri. Namun baik pada hari libur maupun hari kerja, mereka selalu ada di meja kami. Salad Prapaskah juga menempati tempat penting di dapur kita. Mereka dipersiapkan tidak hanya selama masa Prapaskah. Pastinya Anda masing-masing pernah menyiapkan salad tanpa lemak tanpa berpikir untuk berpuasa. Ini adalah salad tanpa lemak dengan jamur, kacang-kacangan, cumi-cumi, ikan dan, tentu saja, salad sayuran.
Namun ada kalanya Anda menginginkan sesuatu yang baru. Apalagi saat masa Prapaskah, ketika banyak bahan yang dilarang untuk dikonsumsi dan seringkali Anda bahkan tidak tahu apa saja yang bisa diolah. Pengunjung situs kami berbagi resep salad tanpa lemak dengan foto, dan Anda dapat menggunakannya.
Siapkan salad untuk Prapaskah Tahun Baru, untuk ulang tahun dan setiap hari. Tergantung pada bahan apa yang Anda sukai, Anda dapat menyesuaikan resep salad Prapaskah sesuai selera Anda. Di sini Anda dapat menemukan salad jamur tanpa lemak, salad tanpa lemak dengan ikan, salad dengan sayuran dan kacang-kacangan. Anda bisa memasak dengan sangat baik salad yang lezat di pos
Jika Anda mencari salad tanpa lemak untuk meja liburan Anda, Anda juga akan menemukannya di sini. Hal ini sangat penting terutama menjelang Tahun Baru, karena hari libur indah ini jatuh pada Puasa Natal. Itu sebabnya kami juga telah menyiapkan banyak pilihan salad tanpa lemak untuk Tahun Baru, agar meja Anda tidak membosankan di hari besar seperti itu.
Anda bahkan bisa menyiapkan salad dengan mayones; cukup ganti mayones klasik dengan mayones tanpa lemak.
Jika Anda suka atau tidak suka resep apa pun, jangan lupa tinggalkan komentar Anda. Pendapat Anda sangat penting bagi kami.
Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat salad ala Cina yang sangat menarik dari akar dandelion? Resep ini cukup baru bagi kami, namun sudah mulai populer. Ayo masak?
Bahan-bahan:
- akar dandelion - 2 buah;
- wortel sedang - 0,3 buah;
- kecap - 2 sdm;
- minyak sayur - 2 sdm.
Hari ini saya sarankan Anda menyiapkan yang sangat enak menggunakan alpukat. salad makanan. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Anda bisa menyiapkan salad seperti itu untuk setiap hari dan untuk meja liburan.
Bahan-bahan:
- alpukat - 1 buah,
- tomat - 180 gram,
- jus lemon - 2-3 sdm.,
- bawang putih - 2 siung,
- minyak zaitun - 3-4 sdm.,
- garam,
- lada hitam.
Banyak orang menyukai kacang hijau (asparagus): rasanya netral dan cocok dipadukan dengan banyak bahan. Itu membuat salad yang sangat lezat, dan kami akan memperkenalkan Anda salah satunya hari ini.
Bahan-bahan:
- 100 gram kacang hijau beku;
- 3-4 champignon segar berukuran besar;
- 1 wortel;
- 2 bawang;
- 1 tomat besar atau 3-4 tomat ceri;
- 1\3 sdt. ketumbar;
- garam secukupnya;
- 2-3 sdm. minyak sayur.
Alpukat adalah bahan dasar yang tepat untuk berbagai macam makanan pembuka dan salad. Jika dikombinasikan dengan sayuran - mentimun dan tomat - hasilnya baik-baik saja. tambahkan saus berdasarkan minyak sayur dan rempah-rempah - dan Anda akan mendapatkan hidangan tanpa lemak yang lezat!
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat besar;
- 2 tomat;
- 1 salad atau 2 mentimun giling;
- 0,5 ikat peterseli atau daun ketumbar;
- 1 sdm. minyak zaitun;
- 0,5 sdm. air jeruk;
- garam secukupnya.
Kubis Cina adalah bahan dasar yang sangat baik untuk banyak salad. Tambahkan jamur, jagung, dan tomat ke dalamnya, bumbui dengan minyak sayur: dan salad yang enak - ramping dan lezat - sudah siap.
Bahan-bahan:
- kubis Cina – 100 g;
- acar champignon – 50-70 g;
- tomat – 1 kecil;
- jagung kalengan – 1-2 sdm;
- minyak sayur – 1 sdm;
- garam secukupnya.
Saya memberi perhatian Anda makanan yang sangat enak dan resep yang menarik menyiapkan salad favorit saya dari kubis segar dan wortel dengan cuka.
Bahan-bahan:
- 300-350 gram kubis;
- 1 wortel;
- setengah bawang bombay;
- garam;
- gula;
- 2 sdm. cuka sari apel;
- 2-3 sdm. minyak sayur;
- sekelompok tanaman hijau.
Salad udang - meskipun hidangan tanpa lemak, namun sangat enak dan indah! Kombinasi buah zaitun, jagung kalengan, dan udang sangat sukses, sehingga keluarga dan tamu Anda akan sangat senang!
Bahan-bahan:
- daun selada – 2-3 pcs;
- cuka balsamic – 1 sdt;
- garam secukupnya;
- zaitun – 7-10 buah;
- jagung kalengan – 1 sdm;
- tomat – 1 kecil;
- udang – 10-15 buah;
- jus lemon - 0,5 sdt.
Saya sarankan Anda menyiapkan salad yang sangat lezat dan sehat dengan bit dan apel. Kami akan mengisinya dengan krim asam atau yogurt.
Bahan-bahan:
- 2 bit;
- 1 apel;
- 1 sdt. air jeruk;
- 3 sdm. krim asam atau yogurt;
- garam;
- 4-5 kenari;
- sejumput lada hitam.
Menyiapkan salad tanpa lemak agar enak dan bergizi sama sekali tidak sulit, apalagi jika Anda memiliki resep hidangan seperti itu. Kami menyarankan membuat salad dengan jamur, kentang, dan acar - ini akan luar biasa, jangan ragu!
Bahan-bahan:
- acar jamur - 150 gr;
- kentang - 200 gr;
- acar mentimun - 100 g;
- bawang ungu - 70 gr;
- kacang mustard - 1 sdt;
- minyak sayur untuk saus;
- garam secukupnya;
- merica secukupnya.
Bagi pecinta lezat makanan ringan yang gurih kami menawarkan hidangan yang luar biasa- bit dalam bahasa Korea. Bit seperti itu bisa dimasak dalam jumlah banyak; semakin lama didiamkan, semakin banyak diasinkan, dan semakin enak. Tidak sulit untuk mempersiapkannya.
Produk untuk resepnya:
- 400 g bit,
- 6 sdm. sendok minyak sayur,
- 1 sendok teh bumbu untuk wortel korea,
- tiga siung bawang putih,
- seikat adas,
- ½ sendok teh garam,
- 1-2 sendok teh gula,
- lada hitam bubuk - secukupnya,
- 30 ml cuka beras.
Salad tanpa lemak dengan lobak hijau dan wortel ini ternyata sangat enak. Saya telah menjelaskan resep salad ini secara detail untuk Anda.
Bahan-bahan:
- 1 lobak hijau,
- 1 apel,
- 1 wortel,
- 1 siung bawang putih,
- 5 sdt. minyak sayur,
- garam.
Menu Prapaskah bisa sangat enak dan memuaskan. Inilah yang dibuktikan oleh resep salad dengan kacang-kacangan dan jamur. Pastikan untuk memasaknya - Anda pasti akan menyukainya. Dan kami akan membantu Anda dengan resepnya.
Bahan-bahan:
- 5-6 sdm. kacang putih;
- 150 gram jamur tiram;
- 20 gram bayam segar;
- garam secukupnya;
- melengkapi kembali secukupnya;
- 3-4 sdm. minyak sayur;
- jus lemon.
Sederhana dan lezat - inilah gambaran persis tentang salad Vinaigrette. Seringkali hal ini dipersiapkan makan siang buatan sendiri atau makan malam, enak sebagai hidangan tanpa daging, dan juga murah menu liburan Anda bisa menggunakan resep salad Vinaigrette.
Bahan-bahan:
- asinan kubis - 200 gram;
- bawang bombay - 100 gram;
- kentang - 150 gram;
- wortel - 100 gram;
- bit - 150 gr;
- acar mentimun - 150 gr;
- minyak sayur - 3-4 sdm;
- garam secukupnya.
Saya mempersembahkan kepada Anda salad diet yang luar biasa dengan keju cottage, stik kepiting, dan tomat. Resepnya sangat sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- 100 gram stik kepiting,
- 100 gram keju cottage,
- 1 tomat,
- 1-2 butir telur,
- yogurt atau krim asam,
- garam,
- lada hitam bubuk.
Setiap ibu rumah tangga tahu cara menyiapkan salad ini, yang saya bicarakan tentang vinaigrette. Tapi hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep vinaigrette dengan jamur. yang saya sarankan agar pria mempersiapkan wanitanya pada tanggal 8 Maret.
Bahan-bahan:
- 2-3 kentang;
- 1-2 wortel;
- 1-2 bit;
- setengah bawang bombay;
- sekaleng kacang polong kalengan;
- 150 gram acar/jamur asin;
- 300 gram acar/acar mentimun;
- seikat tanaman hijau;
- 4-5 sdm. minyak sayur;
- garam.
Untuk hidangan utama, saya sarankan Anda menyiapkan salad yang sangat enak dan sehat dengan bit dan bawang goreng. Resepnya sederhana dan cepat.
Bahan-bahan:
- 500 gram bit;
- 220 gram bawang bombay;
- 25ml. kecap;
- 30ml. minyak bunga matahari;
- 15ml. cuka anggur;
- 15 gram mentega;
- 6 butir telur puyuh;
- 20 gram peterseli;
- garam;
- lada hitam.
Untuk memberi makan para tamu, salad selalu disiapkan untuk pemakaman. Hidangan seperti itu harus dibumbui dan tidak terlalu rumit.
Mereka sedang bersiap untuk bangun saus klasik. Untuk dari hidangan ini Anda akan membutuhkan:
Pertama, Anda perlu merebus kentang, bit, dan wortel, lalu potong dadu kecil. Kemudian potong mentimun dan bawang bombay dan tambahkan ke sayuran. Peras kubis secara menyeluruh sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Tempatkan kacang polong tanpa cairan di dalam toples ke dalam piring.
Setelah itu, semua bahan bisa diasinkan dan dibumbui dengan minyak sayur.
Paling sering, salad tanpa daging disiapkan untuk pemakaman. Misalnya, hidangan dengan tomat dan kubis sangat ideal. Untuk hidangan ini Anda perlu mengambil 3 tomat, 1/3 kepala kol Cina, sedikit sayuran, paprika, minyak sayur, 25 g jus lemon. Potong kubis, tambahkan garam dan taburi jus lemon. Potong tomat dan paprika menjadi kubus kecil dan tambahkan ke dalam wadah. Kemudian potong sayuran dan tambahkan ke salad, yang perlu dibumbui dengan minyak.
Salad kentang dengan jamur akan cocok di atas meja. Bahan utama:
Kentang harus direbus dan dipotong dadu. Potong jamur dan mentimun. Bawang Anda perlu memotongnya menjadi setengah cincin dan menambahkan air selama beberapa menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Campur semua bahan, tambahkan bumbu cincang, merica, garam dan minyak.
Ada yang enak banget, hemat dan salad ringan, yang 100% cocok untuk menu pemakaman. Kamu membutuhkan 1 kaleng kacang polong kalengan, mayonaise, 1 kaleng jagung, 1 bungkus kerupuk gandum hitam dengan bawang putih dan sekaleng kacang. Kemudian semua bahan harus tercampur rata dan dibumbui dengan saus. Hidangan sudah benar-benar siap dan bisa disajikan.
Camilan yang enak akan dibuat dari keju olahan. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil beberapa tangkai peterseli, 2 keju olahan, mayones, 2 butir telur, dan 1 siung bawang putih. Telur perlu direbus, pisahkan putihnya dari kuningnya. Kemudian parut kuning telur, putih dan kejunya menggunakan parutan. Cincang halus bawang putih dan campur dengan campuran kuning telur-keju. Setelah itu, harus dibentuk menjadi bola-bola, digulung dengan putih telur cincang dan diletakkan di atas piring.
Menu pemakaman harus bervariasi. Oleh karena itu, Anda bisa menyiapkan salad yang sangat empuk dan lezat dari kubis Cina. Untuk hidangan ini, Anda perlu mengambil:
Kubis harus dicuci bersih, dikeringkan dan dipotong kecil-kecil. Potong buah zaitun menjadi irisan. Kemudian campurkan buah zaitun dan kubis, yang harus ditaburi jus lemon segar. Baru setelah itu Anda bisa membumbui bahan dengan minyak dan taburi keju parut. Hidangannya bisa dihias dengan irisan lemon dan zaitun.
Salad paling sederhana untuk pemakaman dapat dengan cepat dibuat dari bit. Anda perlu mengambil 5 sdm. aku. yogurt rendah lemak, 2 bit rebus kecil, garam dan 1 bawang bombay. Giling bit menggunakan parutan. Tambahkan bawang bombay, potong setengah cincin, dan aduk hingga rata. Lalu taburi dengan yogurt. Jika diinginkan, sausnya bisa dibuat dari sedikit krim asam dan minyak sayur.
Untuk membuat salad sederhana ini berair, lebih baik menyiapkannya setengah jam sebelum makan.
Salad lezat dibuat dari bit, yang dapat dimasukkan dalam menu pemakaman. Ambil 1 sdm. aku. kismis, 1 bit, 3 sdm. aku. yogurt rendah lemak, 1 apel dan 1 sdm. aku. gila Harus diingat bahwa apel asam manis akan memberikan rasa yang enak pada hidangan ini. Bit dan apel perlu dicincang menggunakan parutan. Bilas kismis sampai bersih dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 10 menit untuk mengukusnya. Kacang harus dihancurkan menggunakan blender. Campur semua bahan secara menyeluruh dan bumbui yoghurt alami. Jika perlu, hidangan siap saji sedikit garam.
ada lagi salad yang enak, di mana bit digunakan. Hidangan ini cukup cocok di meja pemakaman. Untuk salad Anda membutuhkan 1 wortel, 50 g minyak sayur, 2 bit, 150 g jamur, 2 kentang, garam, 1 bawang bombay, bumbu dan 250 g. rumput laut. Sayuran harus direbus, dikupas dan dicincang. Rebus juga champignon, potong-potong dan tambahkan ke dalam massa sayuran. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan potong sayuran hingga halus. Semua komponen di atas harus tercampur rata, tambahkan rumput laut dan tuangkan minyak.
