SALAD TOMAT DAN BAWANG
6-7 tomat, 2-3 bawang bombay, garam dan cabai merah giling secukupnya.
Potong bawang bombay menjadi cincin tipis. Cuci tomat matang dan potong-potong. Kemudian campurkan bawang bombay dan tomat, bumbui dengan cabai merah giling dan garam secukupnya. Tempatkan salad dalam mangkuk salad dan hiasi dengan bawang bombai tipis dan tomat berbentuk bunga.
SALAD TOMAT DENGAN GULA
7-8 tomat ukuran sedang, 1/2 cangkir gula.
Cuci tomat, buang batangnya, potong-potong setebal 3 mm. Kemudian letakkan di mangkuk salad atau di piring dan taburi dengan gula pasir.
SALAD TOMAT DAN TELUR
5 butir telur, 2 paprika, 4-5 tomat, 1 bawang bombay, selada hijau, 1 akar seledri, 2 sendok makan keju parut, 1/2 cangkir mayones, garam dan merica secukupnya.
Rebus telur hingga matang dan potong dadu kecil, tambahkan seledri cincang, paprika merah, bawang bombay cincang halus, campur dan bumbui dengan mayonaise. Potong tomat menjadi irisan, taburi garam dan merica. Kemudian letakkan daun selada hijau di atas piring, letakkan tomat di atasnya, dan letakkan salad telur di antara irisan tomat sehingga diperoleh tumpukan tomat dan selada. Taburkan keju parut di atasnya.
SALAD TOMAT DAN MENTIMUN
5-6 buah tomat segar, 4 buah ketimun ukuran sedang, 3 sendok makan minyak sayur, garam, merica, cuka secukupnya, daun bawang atau bawang bombay.
Cuci tomat dan mentimun. Potong tomat menjadi irisan, mentimun menjadi irisan tipis. Campur, tambahkan bawang bombay cincang halus. Bumbui salad dengan minyak sayur yang dicampur dengan garam, cuka, dan merica.
SALAD TOMAT, MENITUN DAN SALAD HIJAU
4-5 tomat segar, 3-4 mentimun segar berukuran sedang, 3/4 cangkir krim asam, salad hijau, peterseli dan adas, garam.
Cuci salad, potong tipis-tipis dan letakkan di tumpukan di tengah mangkuk salad. Kemudian tutupi salad hijau dengan irisan tomat dan mentimun, tambahkan garam, tuangkan krim asam dan taburi dengan dill cincang halus dan peterseli.
SALAD TOMAT DAN KEJU
8 tomat segar, 100 g keju feta, 1/2 cangkir krim asam atau minyak sayur, bumbu.
Cuci tomat, potong-potong, tambahkan keju parut, taburi peterseli dan bumbui dengan krim asam.
SALAD TOMAT, BAWANG DAN KACANG
4-5 tomat ukuran sedang, 1 bawang bombay, 1/2 cangkir kenari cincang, 2-3 siung bawang putih, 2-3 sendok makan minyak sayur, garam, merica.
Potong tomat menjadi irisan tipis, bawang bombay menjadi cincin tipis, hancurkan bawang putih dengan garam dan minyak sayur, cincang halus biji kenari.
Masukkan tomat ke dalam mangkuk salad, letakkan cincin bawang di atasnya, garam dan merica secukupnya, campur dengan bawang putih yang dihancurkan, minyak sayur, dan kacang cincang. Sebelum menyajikan salad, simpan di lemari es selama beberapa jam.
SALAD TOMAT DENGAN MENITUN DAN TELUR
3-4 tomat ukuran sedang, 1 butir telur, 1 mentimun, 1 sendok makan daun selada hijau cincang, 1/2 cangkir mayones, adas.
Cuci tomat, potong kecil-kecil dan letakkan di piring yang sudah dicampur irisan timun dan telur. Kemudian taburi sayuran dengan daun selada hijau cincang, bumbui dengan mayones, dan taburi dill cincang halus.
SALAD TOMAT DAN TELUR
3-4 tomat, 2 butir telur, 1 ikat peterseli, merica, garam; untuk saus - 4 sendok makan minyak sayur, 2 sendok teh gula, 1 sendok teh cuka, 1 sendok teh mustard, garam secukupnya.
Potong tomat dan telur rebus menjadi irisan, tambahkan garam, merica, saus dan peterseli.
SALAD TOMAT, TELUR DAN BAWANG
4 buah tomat, 2 butir telur, 1 bawang bombay, 3-4 sendok makan krim asam, garam dan merica secukupnya, adas.
Potong tomat, bawang bombay, dan telur rebus menjadi irisan. Tempatkan dalam mangkuk salad, bergantian satu sama lain. Lalu taburi dengan garam, merica, dan krim asam. Taburi salad dengan dill cincang halus.
SALAD TOMAT DENGAN MAYonnaise
7-8 tomat, 1 ikat daun bawang, 1/2 toples mayones.
Cuci tomat, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad atau di piring. Taburi dengan daun bawang cincang halus dan tuangkan mayones.
SALAD TOMAT DENGAN TELUR DAN KEJU
4 buah tomat, 2 butir telur, 1 bawang bombay, 2 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan keju parut, 1 sendok makan adas cincang, garam secukupnya.
Potong tomat, bawang bombay, dan telur rebus menjadi irisan. Kemudian campur semua bahan hingga rata, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak sayur. Taburi salad dengan keju parut halus dan dill cincang di atasnya.
SALAD DARI TOMAT BAHAN
7 buah tomat ukuran sedang, 1 siung bawang putih, 2 sendok makan minyak sayur, 1 ikat peterseli, garam dan merica secukupnya, 1/2 toples mayones.
Cuci tomat matang, potong bagian atasnya, buang sari dan biji tomat dengan sendok, taburi garam. Cuci peterseli, potong dan hancurkan bersama bawang putih dan minyak sayur. Lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera. Isi tomat dengan daging cincang yang sudah disiapkan. Diamkan selama 2 jam agar tomat mengeluarkan aroma peterseli dan bawang putih. Sebelum disajikan, taburi dengan mayonaise.
SALAD TOMAT DENGAN ANGGUR
4-5 buah tomat, 1/2 cangkir acar anggur, asam sitrat di ujung pisau, 1/2 buah lemon, 2 sendok makan minyak sayur, daun bawang, garam secukupnya.
Potong tomat menjadi irisan, letakkan di tumpukan dalam mangkuk salad, tuangkan asam sitrat, garam secukupnya, dan letakkan acar anggur dan daun bawang di sampingnya. Kemudian tuangkan minyak sayur dan taruh beberapa irisan lemon di atasnya.
SALAD TOMAT DENGAN KACANG HIJAU
3-4 tomat ukuran sedang, 1 cangkir kacang hijau kalengan, 1/2 botol mayones, peterseli, garam secukupnya.
Cuci tomat, buang bijinya, potong-potong. Tambahkan kacang hijau kalengan, garam dan aduk. Tuangkan mayones di atas salad dan taburi dengan peterseli cincang halus.
SALAD TOMAT DENGAN SAUS
4 tomat, peterseli, dan adas; untuk saus - 2 sendok makan bawang putih tumbuk, garam, 1/2 cangkir krim asam.
Cuci tomat, potong-potong dan letakkan dalam satu lapisan di atas piring. Kemudian olesi setiap bagian dengan saus dan taburi dengan bumbu cincang.
SALAD TOMAT DENGAN KACANG
4 buah tomat ukuran sedang, 7 buah kenari, 1 buah bawang bombay, 2 sendok makan minyak sayur, adas manis, garam dan merica secukupnya.
Cuci tomat, potong dadu, potong biji kenari, potong bawang bombay menjadi kubus kecil. Kemudian letakkan semuanya berlapis-lapis di atas piring: tomat, bawang bombay, kacang-kacangan. Bumbui salad dengan minyak sayur, garam dan merica sesuai selera, lalu taburi dill cincang.
SALAD TOMAT DAN APPLE
3 tomat ukuran sedang, 2 apel ukuran sedang, peterseli dan adas; untuk saus - 3 sendok makan minyak sayur, satu sendok teh gula pasir, garam, asam sitrat dan lada hitam bubuk secukupnya.
Tempatkan tomat dan apel cincang berlapis-lapis dalam mangkuk salad dan tuangkan saus di atasnya. Anda bisa menaburkan salad dengan peterseli dan adas di atasnya.
SALAD TOMAT DENGAN KEJU
4 tomat, 150 g keju keras, 1 bawang bombay ukuran sedang, 1/2 cangkir krim asam, 1/2 cangkir mayones, lada hitam bubuk, garam dan jus lemon secukupnya, peterseli.
Tuangkan air mendidih di atas tomat, kupas dan potong-potong. Parut keju di parutan kasar, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan tomat dan bawang bombay cincang halus. Tuang salad dengan campuran mayonaise dan krim asam, tambahkan lada hitam bubuk, garam dan air jeruk lemon secukupnya.
Sebelum disajikan, taburi salad dengan peterseli cincang halus.
SALAD TOMAT, MENITUN DAN APEL
8 buah tomat, 1 buah mentimun, 1 buah apel, 3 sendok makan mayonaise, bumbu dapur, garam secukupnya.
Potong tomat, mentimun, dan apel menjadi irisan kecil. Aduk, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam, bumbui dengan mayones dan taburi bumbu.
SALAD TOMAT, MENITUN DAN LADA MANIS
8 buah tomat ukuran sedang, 1 buah mentimun, 1 buah apel, 1 buah paprika, 3 sendok makan mayonaise, bumbu dapur, garam secukupnya.
Potong tomat, mentimun dan apel menjadi irisan kecil, tambahkan paprika yang dipotong-potong. Pindahkan, masukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan garam, bumbui dengan mayones dan taburi bumbu.
SALAD TOMAT, MENITUN DAN BAWANG
2 buah tomat, 1 buah mentimun, 1 buah bawang bombay kecil, 2 buah paprika merah manis, peterseli dan adas manis, 4 sendok makan minyak sayur, 1 sendok makan cuka, garam secukupnya.
Potong tomat segar dan mentimun menjadi irisan tipis, bawang bombay menjadi cincin. Taburi bawang bombay dengan garam, tuangkan minyak sayur dan gosok dengan tangan. Hal ini dilakukan agar bawang bombay empuk dan tidak pahit. Potong paprika menjadi potongan-potongan. Lalu campur semuanya, tambahkan peterseli cincang halus dan adas. Tuangkan saus minyak sayur dan cuka di atas salad.
SALAD TOMAT DAN KENTANG
2 buah tomat ukuran sedang, 2 buah kentang ukuran sedang, 1 bawang bombay, 3 butir telur, seledri, 2 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh cuka, garam secukupnya.
Tuangkan air mendidih di atas tomat segar dan buang kulitnya. Kemudian potong tomat, bawang bombay, kentang rebus, dan telur rebus menjadi irisan tipis. Potong seledri menjadi potongan-potongan. Lalu campur semuanya, tambahkan garam, masukkan ke dalam mangkuk salad, tuangkan saus salad yang terbuat dari minyak sayur dan cuka,
SALAD TOMAT DENGAN SAUS CREATURE
4-5 tomat ukuran sedang, garam, merica, 3/4 cangkir saus dadih, daun bawang; untuk saus dadih - 100 g keju cottage, segelas susu, garam, gula, mustard atau jintan.
Cuci tomat, potong-potong, taruh di piring dan taburi garam dan merica di atasnya. Setelah itu, beri saus dadih pada tomat dan hiasi dengan daun bawang cincang. Sausnya bisa dibuat sebagai berikut: tumbuk keju cottage dengan sendok kayu, bumbui dengan garam, gula, jintan dan mustard, tambahkan susu dan tumbuk hingga halus.
SALAD ROTI TOMAT DAN STALUS
1 potong roti basi, 3 buah tomat besar yang berair, 1 ikat peterseli, 1/2 cangkir minyak bunga matahari atau minyak sayur lainnya, 1/4 cangkir cuka sari apel atau cuka biasa, 1 sendok teh bawang putih cincang halus, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada hitam bubuk.
Cuci tomat lalu potong-potong, campur dengan roti basi yang sudah dicincang halus. Lalu campur semuanya, tuangkan saus salad yang terbuat dari minyak bunga matahari dan cuka, tambahkan peterseli cincang halus dan bawang putih cincang. Kemudian beri garam pada salad, taburi merica dan diamkan pada suhu ruangan selama kurang lebih 30 menit sebelum disajikan agar terendam dalam dressing.
SALAD TOMAT DAN BAWANG
3 tomat ukuran sedang, 1 bawang bombay kecil, sayuran hijau; untuk saus - 3 sendok makan jus tomat, 2 sendok makan cuka 3%, 1 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh gula pasir, garam dan lada hitam bubuk secukupnya.
Potong tomat segar menjadi irisan, bawang bombay menjadi cincin. Tempatkan sayuran dalam mangkuk salad, tuangkan saus, taburi bumbu, dan aduk.
SALAD TOMAT DAN APPLE
5 buah tomat, 2 potong selada hijau, 5 buah apel asam kecil, 5 sendok makan krim asam, 2 sendok makan air jeruk lemon, garam secukupnya.
Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Cuci daun selada hijau, potong kasar dan letakkan di atas tomat. Kupas dan buang biji apel, potong tipis-tipis dan letakkan di atas tomat dengan salad hijau. Bumbui salad dengan krim asam yang dicampur dengan garam dan jus lemon. Selain krim asam, Anda bisa menggunakan saus salad yang terbuat dari minyak sayur dan cuka.
TOMAT DIISI DENGAN SALAD APEL DAN MENITUN
5 tomat, 2 apel, 1 mentimun asin, 2 sendok makan mayones, beberapa lembar daun selada hijau.
Kupas timun dan apel, potong dadu kecil, campur dengan mayonaise. Kemudian potong bagian atas tomat, keluarkan bijinya dengan sendok, dan isi tomat dengan salad apel dan mentimun yang sudah disiapkan. Sebelum disajikan, letakkan daun selada hijau di piring dan letakkan tomat isi di atasnya.
SALAD TOMAT, Apel, DAN Seledri
3-4 apel besar, 2 tomat, 1 bawang bombay, 1 akar seledri, jus lemon dan tomat, gula.
Rebus seledri, kupas dan cincang halus. Tambahkan apel kupas cincang halus, tomat, dan bawang bombay. Kemudian siapkan rendaman dari air, gula, tomat dan jus lemon dan tuangkan di atas salad yang sudah disiapkan.
SALAD TOMAT, NASI DAN SEDERI
2 tomat ukuran sedang, 1/2 cangkir nasi, 1 sendok makan minyak sayur, seledri, salad hijau.
Potong tomat menjadi irisan, tambahkan seledri cincang halus. Campur semuanya, bumbui dengan minyak sayur. Kemudian tambahkan nasi empuk yang sudah direbus, masukkan salad ke dalam mangkuk salad dan hiasi dengan salad hijau.
SALAD TOMAT DENGAN NASI DAN TELUR
3-4 buah tomat, 3 sendok makan nasi, 2 buah ketimun segar ukuran kecil, 2 butir telur, 1/2 toples mayonaise, peterseli, lada hitam, garam secukupnya.
Rebus nasi dalam air asin. Cuci tomat, potong bagian atasnya, buang bijinya dengan sendok dan potong dadu. Potong juga mentimun segar dan telur rebus. Campur produk, bumbui dengan garam, lada hitam, peterseli cincang. Lalu tuangkan mayones ke semuanya. Letakkan salad di piring, hiasi dengan irisan tomat, irisan telur rebus, dan peterseli.
SALAD TOMAT HIJAU
10-12 tomat hijau, 3 sendok makan minyak sayur, 1/3 cangkir kenari, 10 siung bawang putih, 1 sendok makan cuka, 1 bawang bombay, acar anggur, peterseli, garam secukupnya.
Rebus tomat dengan sedikit air hingga lunak, lalu kupas, potong dan tumbuk dalam lesung kayu. Kemudian tambahkan kacang tumbuk, bawang putih, cuka, peterseli cincang halus, garam secukupnya dan campur dengan minyak sayur. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam mangkuk salad, hiasi dengan irisan bawang bombay dan acar anggur. Salad ini bisa disajikan dengan daging panggang.
SALAD TOMAT HIJAU DENGAN WORTEL
3-4 wortel, 6-7 tomat hijau, 1 bawang bombay, 2 sendok makan minyak sayur, 4-5 siung bawang putih, peterseli, lada hitam bubuk, garam.
Potong wortel segar dan tomat hijau menjadi irisan, campur dengan bawang bombay cincang halus. Kemudian tambahkan garam, merica, tambahkan minyak sayur dan didihkan selama 20 menit. Setelah itu, angkat dan dinginkan. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan peterseli cincang.
SALAD TOMAT, ASAM MENITUN DAN KEJU
2 tomat, 1 acar mentimun, 200 g keju pedas, 3-4 butir telur, 1/2 cangkir krim asam, beberapa buah plum atau plum yang diadu, garam secukupnya.
Potong mentimun menjadi potongan-potongan. Potong tomat menjadi irisan. Parut keju di parutan kasar. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan potong halus menjadi kubus. Campurkan semua produk, bumbui dengan krim asam, garam dan aduk rata. Tempatkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad dan, sebelum disajikan, hiasi dengan irisan telur, irisan mentimun, irisan tomat, dan acar buah-buahan.
Hampir setiap ibu rumah tangga pasti pernah mengalami momen ketika pilihan makanan di lemari es agak terbatas, namun Anda sangat ingin memasak sesuatu yang enak. Atau tamu tiba-tiba datang, tapi tidak ada minuman. Mari kita lihat apa yang bisa Anda hasilkan dari produk sederhana jika Anda ingin membuat salad lezat dengan tomat dan telur.
Tergantung pada bahan-bahannya, salad seperti itu akan sangat lezat dengan mayones, karena tomat dan telur terasa enak dengan mayones. Namun jika Anda tidak menyukai saus ini, coba balut salad Anda dengan krim asam atau yogurt klasik tanpa pemanis. Tapi saya sarankan Anda memasaknya saja dan menikmati rasanya yang luar biasa.
Selain tomat dan telur, Anda mungkin memiliki beragam produk, jadi saya akan mencoba membahas tentang salad dengan bahan yang cukup beragam.
Bukan kebetulan saya teringat tomat yang terkenal dalam resep ini, karena ciri utamanya adalah bahan-bahannya tidak tercampur menjadi satu, melainkan ditata dengan indah dalam bentuk sisik.
Rebus telur untuk salad rebus terlebih dahulu. Dinginkan dalam air es dan kupas cangkangnya.
Cuci tomat yang padat dan berdaging, lalu potong menjadi irisan melintang “irisan”. Jangan lupa untuk menghilangkan ujungnya terlebih dahulu.
Kupas bawang bombay dan potong menjadi cincin yang sangat tipis.
Potong telur menjadi lingkaran di sisi yang panjang. lakukan ini dengan hati-hati agar kuning telur tidak terlepas dari putihnya.
Ambil piring saji datar yang bagus dan mulailah menata makanan di dalam mangkuk, bergantian dengan tomat, telur, dan bawang bombay.
Tempatkan dalam barisan sampai seluruh piring terisi. Tutupi dengan mayones dalam bentuk kisi-kisi, untuk ini gunakan kantong potong atau kantong masak dengan nosel sempit.
Salad dengan tomat dan telur sudah siap, sajikan.
Salad yang lezat dan lezat di saat bersamaan. Ini menyeimbangkan produk protein dalam bentuk telur dan sosis dengan sayuran segar dan rempah-rempah. Untuk salad ini, mayones cocok untuk sausnya, tetapi Anda bisa menggunakan saus lain yang lebih ringan.
Rebus telur puyuh, dinginkan dan kupas. Potong menjadi dua atau empat bagian. Jika Anda tidak memiliki telur seperti itu, ambillah telur rebus biasa. Telur besar harus dipotong kecil-kecil.
Potong tomat yang baru dicuci menjadi empat bagian atau dua bagian agar ukurannya sama dengan telur cincang.
Cuci salad arugula dan keringkan dengan baik. Robek daunnya sedikit jika terlalu besar.
Cincang halus sayuran dengan pisau.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad yang nyaman dan bumbui dengan saus. Garam dan merica secukupnya.
Salad sayuran asli dengan tambahan telur. Kombinasi yang sangat menarik dan enak yang mungkin terasa tidak biasa bagi sebagian orang, terutama kehadiran brokoli. Tapi saya sangat menyarankan Anda mencoba memasaknya.
Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu merebus telur rebus. Cuci tomat dan brokoli.
Gunakan pisau untuk memisahkan brokoli menjadi kuntum kecil. Letakkan panci berisi air di atas kompor dan didihkan. Masukkan brokoli ke dalam air mendidih selama 2-3 menit.
Sayuran akan matang tetapi tidak terlalu matang, rasa dan kerenyahannya akan tetap ada.
Kupas telur rebus dan potong-potong besar. Cara paling mudah adalah memotongnya menjadi 8 bagian.
Potong tomat ceri menjadi dua. Anda bisa menggunakan tomat biasa, tetapi potong lebih kecil.
Tempatkan potongan brokoli dingin, telur, dan tomat dalam mangkuk salad besar. Aduk dan bumbui dengan mayones. Tambahkan garam secukupnya, salad sudah siap!
Salad dengan tomat dan telur juga bisa dibuat dengan sayuran sehat seperti alpukat. Ini bukan hanya pilihan diet untuk hidangan ringan, tetapi juga cukup bergizi. Sangat cocok untuk mereka yang memantau bentuk tubuh dan kesehatannya.
Cobalah memasak!
Salad dengan tomat dan telur bisa jadi cukup rumit dibandingkan dengan yang kita bahas sebelumnya. Anda bisa menggunakan lebih banyak sayuran dan menambahkan keju. Dalam resep ini, saya sarankan Anda menyiapkan salad dengan tambahan keju Adyghe. Telur bisa digunakan baik puyuh maupun ayam.
Cuci dan kupas sayuran. Bawang dan wortel dibutuhkan mentah. Telur harus direbus.
Potong tomat dan mentimun menjadi kubus berukuran sedang.
Potong bawang bombay menjadi dua bagian lalu menjadi irisan tipis.
Potong wortel menjadi irisan sangat tipis atau gunakan parutan wortel Korea. Anda akan mendapatkan potongan tipis yang tepat.
Potong keju Adyghe menjadi piring setebal 1-1,5 cm, lalu menjadi kubus dengan sisi yang sama.
Pisahkan kubis Cina menjadi daunnya. Potong bagian pangkal daun yang tebal. Potong daun hijau menjadi potongan kecil.
Kupas telur dan potong masing-masing menjadi dua.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad besar.
Untuk membuat sausnya, campurkan minyak zaitun, jus lemon, dan rempah-rempah dalam mangkuk. Bumbui salad dengan tomat dan telur. Sajikan untuk makan siang atau makan malam.
Tambahkan ham, telur, dan jagung ke dalam tomat dan Anda akan mendapatkan salad yang lezat dan gurih. Terutama dibumbui dengan bawang putih. Pilihan ini cocok untuk makan siang yang lezat dan untuk liburan. Banyak yang menemukan tempatnya di meja liburan.
Anda akan perlu:
Satu-satunya persiapan awal yang Anda perlukan adalah merebus telur dan mengupasnya.
Tomat apa pun bisa digunakan, tetapi akan sangat lezat dengan tomat yang berdaging, yang tidak terlalu banyak jus dan bijinya.
Pilih ham sesuai selera Anda. Kupas, jika ada. Potong-potong.
Potong telur menjadi potongan-potongan juga. Salad terlihat cantik jika komponennya berukuran sama.
Potong juga tomat menjadi irisan atau irisan tipis.
Buka jagung kalengan dan tiriskan jus dari kalengnya.
Campur semua bahan dalam mangkuk besar atau mangkuk salad, haluskan bawang putih melalui alat press atau parut di parutan halus.
Tambahkan garam secukupnya dan bumbui dengan mayones. Salad dapat disajikan di atas meja dan menyenangkan keluarga dan tamu.
Salad ini mungkin mengingatkan Anda pada salad yang sangat terkenal dan dicintai, tapi sebenarnya tidak seperti itu. Itu tidak menggunakan paprika dan menambahkan telur. Rasanya lebih mengenyangkan dan sedikit lebih empuk. Menurut selera saya, ini sempurna untuk meja makan biasa dan meja pesta. Apalagi jika resep lama salad klasik standar dengan stik kepiting sudah membosankan.
Salad ini sangat mudah disiapkan. Ini akan memakan waktu cukup lama, sehingga sangat nyaman jika Anda perlu menyiapkan sesuatu dengan cepat untuk tamu atau makan malam.
Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air es dan kupas. Potong menjadi potongan besar.
Potong tomat menjadi irisan. Jika terlalu besar, potong menjadi dua.
Keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong menjadi cincin.
Parut keju keras di parutan paling kasar. Cincang halus sayurannya.
Dalam mangkuk yang sesuai, campur semua bahan yang sudah disiapkan. Bumbui dengan mayones dan bumbu. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Anda bisa menambahkan sedikit lada hitam sesuai selera.
Saat tiba waktunya panen terong, kami banyak menghadirkan masakan baru dan lezat dengan memanfaatkannya. Dan saya sarankan Anda juga menyiapkan salad lezat dengan terong dan tomat. Mempersiapkannya sama sekali tidak sulit, seperti yang Anda lihat di video ini.
Telur dan tomat hampir selalu ada di lemari es kita, dan terkadang tidak mudah untuk mendiversifikasi hidangan dengan telur dan tomat. Saya telah menawarkan kepada Anda beberapa pilihan yang menurut saya enak, dan Anda hanya perlu memilih.
Menginginkan cita rasa yang baru dan tajam dalam masakan, mengupayakan kombinasi rasa yang lebih baik dan lebih canggih bahkan dalam masakan sehari-hari seperti salad, kita melupakan hal paling sederhana, termudah dan tersukses yang dapat disiapkan saat pulang kerja atau menunggu. keluarga untuk makan malam - salad ringan dan lezat dengan tomat, keju, dan telur. Salad sayuran dibuat dalam tiga langkah, terlihat sangat menggugah selera, dan rasanya tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh - kombinasi produk yang sempurna dalam salad cepat yang terdiri dari keju, tomat, dan telur.
Bahan saladnya:
Tomat dapat digunakan sepanjang tahun (hanya saja di musim panas lebih murah dan enak untuk memproduksi produk sendiri), yang terpenting adalah sayuran yang matang dan alami, dan terutama tanpa rasa asam yang berlebihan, karena salad mengasumsikan rentang rasa yang netral. menjadi asam.
Pilih keju sepenuhnya sesuai kebijaksanaan Anda, mulai dari keju keras standar dengan kandungan lemak 50% hingga kisaran harga dan produsen apa pun (dengan cetakan, kacang-kacangan, susu panggang, atau versi lebih ringan dari keju keras tidak beragi, suluguni, dll.). Meskipun keju adalah makanan yang rumit, andalkan sepenuhnya minat Anda terhadap kalori.
Dengan telur variasinya lebih sedikit - ini bisa lebih menarik dan, menurut saya, telur puyuh enak. Telur ayam hitam, telur bebek (walaupun sangat sulit dimakan) atau mungkin telur burung unta... tidak sepenuhnya cocok untuk salad tomat, tapi seperti kata pepatah, “rasa dan warna tidak ada bandingannya.” Terbuat dari telur ayam atau puyuh.
Untuk mendandani salad tomat, keju, dan telur, gunakan mayones segar atau krim asam buatan sendiri. Jika tidak menggunakan produk seperti mayones, bumbui salad dengan campuran minyak zaitun dan bunga matahari (jagung, wijen, biji rami) dengan sedikit biji sawi, madu dan jus lemon (jika tomatnya asam, jangan gunakan jus lemon).
Bahan wajib untuk salad tomat, keju, dan telur adalah sayuran segar, kaya vitamin, dan aromatik. Tanaman hijaunya tidak banyak, hanya untuk hiasan dan kesan umum 100% dill + Anda bisa memiliki setangkai daun ketumbar + Anda perlu menambahkan beberapa daun kemangi dan bagi yang terlalu canggih masukkan mint muda ke dalam salad!! ! Mint menambahkan kesegaran luar biasa pada salad, dan keju serta tomatlah yang selaras sempurna dengan aroma mint. Nah, jangan lupa tentang hamparan daun muda selada berair, arugula + siung bawang putih cincang.
Cara menyiapkan salad telur keju tomat:
Merakit salad tomat, keju, dan telur:
Bentuk penyajian salad ini termasuk mangkuk salad dengan porsi, atau mangkuk kecil atau mangkuk salad mini. Kami menyusun salad ke dalam setiap mangkuk secara terpisah berlapis-lapis, dimulai dengan hamparan daun selada:
1.1 jaring mayones
2.1 jaring mayones
3.1 jaring mayones
Taburkan sedikit ruang di antara lapisan dengan bumbu cincang. Gunakan sedikit sayuran.
Untuk hasil mayones yang ekonomis dan masuk akal dalam salad, tuangkan ke dalam kantong biasa, tekan ke tepinya, kumpulkan dalam bentuk kantong, buat lubang kecil dan peras ke setiap lapisan dengan "benang" . Terlalu banyak juga tidak baik!
Versi salad ini juga bisa disajikan dalam satu porsi - mangkuk salad besar.
Siapkan salad segera sebelum disajikan. Simpan di lemari es tidak lebih dari dua jam sebelum disajikan, jika tidak tomat akan mengeluarkan sarinya lagi.
Selamat makan dan salad lezat!
Tidak ada hidangan liburan yang lengkap tanpa salad. Namun kini sulit menemukan hidangan yang bisa mengejutkan tamu. Para gundik datang dengan segala macam hal untuk menyenangkan. Terkadang mereka membeli bahan-bahan yang mahal dan aneh. Tapi semuanya jauh lebih sederhana. Beberapa produk yang cukup terjangkau akan menjadi trio yang luar biasa dalam salad, dan hidangannya akan berkilau dengan warna rasa baru. Salad dengan tomat dan keju adalah hidangan pembuka yang sangat mudah disiapkan dan sekaligus lezat, yang hanya berisi tiga bahan utama.
Untuk menyiapkan salad ini, lebih baik menggunakan tomat yang berkulit tipis, agar masakannya lebih empuk dan nikmat.
Kami pasti menggunakan keju keras.
Untuk rasa yang lebih lembut, alih-alih mayones, Anda bisa menyiapkan saus mayones dan krim asam dalam proporsi yang sama.
Salad dengan tomat, keju, dan telur akan menempati tempat yang selayaknya di meja liburan. Dan pada hari biasa akan menghiasi makan siang atau makan malam. Ini akan memikat dengan ketersediaan produk dan kesederhanaannya.
Parut bawang putih di parutan halus dan tambahkan ke piring dengan mayones (atau, jika diinginkan, krim asam). Diamkan selama sepuluh menit agar mayones jenuh dengan rasa dan aroma bawang putih.
Mari kita siapkan dulu semua bahan untuk saladnya. Potong tomat menjadi kubus berukuran sedang. Kami juga memotong telur ayam yang sudah dimasak menjadi kubus. Parut keju keras di parutan yang berlubang kecil.
Semua bahan sudah siap, mari kita mulai membentuk salad. Tempatkan kubus tomat di bagian bawah mangkuk salad. Bumbui sedikit tomat di atasnya dan tambahkan lada hitam bubuk. Lumasi bagian atasnya dengan lapisan transparan mayones (krim asam).
Tempatkan telur cincang di lapisan kedua dalam mangkuk salad. Dan juga olesi sedikit dengan mayones atau krim asam.
Keju parut adalah lapisan ketiga. Sebarkan secara merata. Dan lagi mayones (krim asam). Tapi kami menyirami salad dengan lebih banyak.
Cincang halus semua sayuran (dill, peterseli, dan daun bawang). Hiasi bagian atas salad dengan bumbu cincang.
Salad dengan tomat, keju, dan telur sudah siap! Biarkan meresap sedikit di tempat yang sejuk. Sekarang Anda bisa menyajikan hidangan tersebut untuk makan malam. Jika Anda perlu menyiapkan porsi untuk tamu dalam jumlah yang sangat banyak, lapisannya bisa diulang. Selamat makan!
Salad tomat, mentimun, dan telur merupakan hidangan yang sangat sederhana, enak, ringan namun memuaskan. Produk untuk itu dapat dengan mudah ditemukan di rak-rak toko sepanjang tahun. Mempersiapkannya tidak sulit, dan yang paling penting, cepat.
Isi resep:
Musim panas merupakan waktu yang ditunggu-tunggu oleh semua ibu rumah tangga. Lagi pula, ini bukan hanya masa liburan dan kulit cokelat keemasan, tetapi juga peluang besar untuk mendapatkan bentuk tubuh Anda tanpa banyak bahaya. Resep musim panas dengan sayuran musiman seperti mentimun, tomat, kubis, herba, dan buah-buahan membantu mengatasi hal ini. Saya sarankan Anda mempertimbangkan resep salad ringan lezat yang terbuat dari sayuran berair yang tidak membahayakan bentuk tubuh Anda sama sekali. Bahan utama hidangan ini adalah: tomat dan daun bawang, yang akan mendiversifikasi menu musim panas dan memanjakan Anda dengan rasa yang luar biasa.
Salad ini bisa memiliki banyak interpretasi. Misalnya menambahkan ham, keju, mentimun segar, dan bahan lainnya ke dalam komposisi. Toh, perpaduan timun segar dan telur rebus memang sudah menjadi genre kuliner klasik. Anda juga bisa mendiversifikasi resep salad dengan menambahkan lobak segar, yang akan terlihat sangat orisinal dan tidak merusak rasanya. Hidangan ini bisa disajikan sebagai lauk hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Salad diserap dengan sempurna oleh tubuh dan tidak membahayakan bentuk tubuh dengan cara apa pun. Karena tomat adalah produk makanan rendah kalori, dan telur mencegah Anda merasa lapar. Oleh karena itu, salad ini bergizi dan mengenyangkan sehingga memungkinkan untuk disantap di hari-hari puasa.
Bahan-bahan:
