Portal kuliner

Sebaiknya simpan satu atau dua botol jagung kalengan di lemari es. Lagi pula, Anda bisa memasak makanan ringan dengannya - sebuah penyelamatan nyata jika Anda perlu segera membuat sesuatu untuk makan malam. Dan bahannya cukup cocok untuk masakan hari raya. Hari ini kita melihat semua pilihan untuk perayaan dan kehidupan sehari-hari: menyiapkan salad dengan jagung sesuai resep paling sederhana.

[Bersembunyi]

Fitur hidangannya

Jagung merupakan sayuran yang menyehatkan, karena hampir tidak mengandung lemak, namun kaya akan karbohidrat lambat dan serat. Pada saat yang sama, mengandung sedikit kalori: 100 gram jagung mentah hanya mengandung 100 kkal. Sedangkan untuk makanan kaleng, nilai energinya bahkan lebih rendah: sekitar 50-60 kalori. Saat memilih produk kalengan, Anda perlu memperhatikan komposisinya, karena beberapa produsen menambahkan gula untuk rasa manis, sehingga meningkatkan kandungan kalori produk sehingga mengurangi manfaatnya.

Salad dengan jagung kalengan bebas gula sehat dan sangat ringan. Jika dipadukan dengan sayuran lain, ayam rebus, keju rendah lemak, umumnya dianjurkan untuk dikonsumsi saat diet. Dan cara menyiapkan camilan sesuai resep paling enak - baca terus.

Anda juga bisa mengawetkan jagung sendiri. Biasanya untuk pengalengan, tongkolnya direbus, bijinya dipisahkan dan diisi satu liter air dengan 1 sdm. aku. garam dan 3 sdt. Sahara.

Dengan stik kepiting dan nasi

Salad jagung ini mungkin yang paling umum di kalangan ibu rumah tangga dan sangat sederhana. Itu juga dapat ditemukan dengan nama “Kepiting”. Itu dibuat dari produk yang tersedia, tetapi tidak luput dari perhatian saat liburan.

Bahan-bahan

  • 340 g (1 toples) jagung kalengan;
  • 400 gram stik kepiting;
  • 200 gram nasi putih;
  • 5 butir telur ayam;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • mayones - untuk saus.

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Biarkan nasi matang. Kami mengambil air dua kali lebih banyak untuk memasak daripada nasi - dalam kasus kami ternyata 400 ml. Beri sedikit garam pada air dan pastikan sereal tidak berubah menjadi bubur. Biji-bijian harus setengah padat, dan setelah dimasak, beras juga harus dicuci bersih untuk menghilangkan semua debu.
  2. Pada saat yang sama, Anda bisa menaruh telur di atas api. Kami merebusnya hingga matang, lalu membersihkan dan memotongnya.
  3. Potong tongkat kepiting menjadi kubus kecil.
  4. Cincang halus sayurannya.
  5. Campur semuanya dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones (penulis - saluran Anny Versatile).

Vegetarian dengan nanas

Bagi yang sedang mencari cara membuat salad jagung untuk diet vegetarian, resep ini cocok. Ini hanya menggunakan buah-buahan dan sayuran: lebih baik menggunakan yang segar, ditanam di pertanian, dikumpulkan selama masa panen - manfaatnya akan maksimal.

Bahan-bahan

  • setengah kaleng nanas kalengan;
  • setengah kaleng jagung kalengan;
  • 1 kaleng kacang kalengan atau segelas kacang biasa;
  • 1 paprika merah;
  • 1 mentimun besar;
  • 1 bawang;
  • 1 wortel;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • mayones - untuk saus.

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Biarkan kacang matang. Tentu saja, lebih baik mengisinya dengan air semalaman terlebih dahulu - dengan cara ini akan lebih cepat matang. Jika Anda tidak punya waktu sama sekali, Anda bisa menggunakan kacang kalengan untuk resep ini, lalu tiriskan cairannya dan gunakan.
  2. Kami juga merebus wortel - Anda bisa langsung mengupasnya. Kemudian angkat dan potong wortel menjadi kubus.
  3. Kami juga memotong mentimun, paprika, dan bawang bombay menjadi kubus. Bawang cincang dapat disiram dengan air mendidih sebelum digunakan - ini akan menghilangkan rasa pahit yang tidak enak dari bawang tersebut.
  4. Cincang halus sayurannya.
  5. Tiriskan cairan dari nanas dan jagung. Jika nanas berbentuk cincin, potong kecil-kecil.
  6. Potong sayuran.
  7. Campur semuanya dalam mangkuk dan tuangkan mayones.

Anda dapat mengganti mayones dalam resep dengan krim asam, dan untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan sedikit mustard ke dalam sausnya (penulis videonya adalah Elena's Vegetarian and Lenten Kitchen | Good Recipes).

Dengan ayam asap dan keju

Resep sederhana ini akan menarik bagi pecinta daging asap: ayam, bawang putih, jagung manis - ini akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa untuk pesta. Pemotongannya sangat sederhana, memasaknya cepat dan mudah, dan tamu Anda pasti akan menyukainya: baca resep dengan foto!

Bahan-bahan

  • 1 kaki ayam asap;
  • 150 gram keju keras;
  • 1 toples jagung manis;
  • seikat daun selada;
  • 2-3 siung bawang putih;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • mayones - untuk saus.

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Pisahkan daging ayam dari tulangnya, kupas kulitnya dan potong dadu.
  2. Kami juga memotong keju menjadi kubus.
  3. Tiriskan cairan dari jagung.
  4. Kami merobek daun selada dengan tangan kami.
  5. Cincang halus sayurannya.
  6. Kami mengumpulkan salad dalam mangkuk, memeras bawang putih, menambahkan mayones dan mencampurnya - hidangan sudah siap!

Anda dapat meninggalkan daun selada untuk dijadikan hidangan pembuka - hidangan seperti itu akan terlihat lebih segar dan menarik (penulis - saluran Resep untuk Gourmets).

Dengan wortel dan sosis Korea

Salad yang tampak biasa saja ini layak untuk ditambahkan ke daftar resep pribadi Anda setiap hari. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyiapkan sebotol jagung dan wortel Korea - Anda mungkin sudah memiliki sosis di lemari es, dan cara membuatnya sangat sederhana.

Bahan-bahan

  • 200 gram sosis asap;
  • 200 gram wortel Korea;
  • 150 gram keju keras;
  • 1 mentimun segar;
  • 1 kaleng jagung kalengan.
  • mayones - untuk saus.

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Persiapan yang tepat untuk camilan ini melibatkan pemotongan yang indah. Untuk membuat salad terlihat cantik, potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan.
  2. Tiga keju di parutan.
  3. Tuangkan cairan dari toples jagung.
  4. Kami mengumpulkan semua bahan dalam satu mangkuk, tambahkan sesendok mayones, aduk (penulis video - Sana Channel).

Dengan ayam dan kiwi

Setiap ibu rumah tangga menginginkan salad pada perayaannya enak, indah dan mudah disiapkan, agar tidak menghabiskan banyak waktu menyiapkan meja. Opsi ini hanya kasusnya: jika tamu akan datang, gunakan resep kami. Dan foto di bawah ini akan memberi tahu Anda cara menghiasnya dengan indah.

Bahan-bahan

  • 300 gram dada ayam;
  • setengah kaleng jagung kalengan;
  • 150 gram keju keras;
  • 4 butir telur;
  • 1 wortel;
  • 1 buah kiwi;
  • mayones - untuk saus.

Petunjuk langkah demi langkah

  1. Kami mulai memasak secara terpisah: telur, wortel, dan dada ayam. Untuk membuat ayamnya enak, tambahkan bumbu dan garam ke dalam kaldu.
  2. Jika makanan sudah siap, parut telur dan wortel, lalu pisahkan ayam menjadi potongan-potongan kecil atau potong-potong.
  3. Tiga keju besar.
  4. Tiriskan cairan dari jagung.
  5. Kami mengupas kiwi dan memotongnya menjadi irisan.
  6. Kami mulai menyusun salad berlapis-lapis, melapisinya dengan mayones. Ambil piring datar dan letakkan cincin saji di tengahnya. Anda bisa menggantinya dengan silinder plastik yang dipotong dari botol.
  7. Taruh telur di lapisan pertama, lalu dada ayam, wortel dan keju parut.
  8. Kami membuat mayones di atasnya dan menaburkannya dengan jagung.
  9. Kami mengeluarkan cincin dari tengah dan menghias "gelang" kami dengan irisan kiwi (penulis - saluran CARA MEMASAK).

Komunitas kuliner Li.Ru -

Salad vegetarian

Salad kacang putih yang lezat, sehat dan sangat bergizi. Salad ini sangat sederhana untuk disiapkan, tetapi ternyata mengenyangkan dan enak.

Salad lezat dan sehat dengan kacang dan jagung. Persiapannya cepat, mudah, dan sangat sederhana. Terlihat sangat berwarna di atas meja dan enak untuk disantap.

Salad musim gugur yang luar biasa dengan acar cendawan, yang pasti akan Anda nikmati. Persiapannya tidak akan memakan banyak waktu, tetapi semua orang akan menyukai hasilnya.

Wortel adalah sayuran yang sangat sehat! Ini mengandung banyak vitamin A, B, C, D dan E. Saya sangat suka kombinasi wortel dan kacang hijau - saya akan memberi tahu Anda cara saya menggunakannya.

Saya sampaikan kepada Anda resep membuat kubis dengan paprika - salad sederhana, sehat, dan sangat lezat. Hal ini terutama berlaku di musim panas, tetapi dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun!

Resep sederhana untuk salad asparagus yang direndam dalam cuka anggur, minyak zaitun, dan rempah-rempah akan membantu Anda mengatur meja pesta atau memberi diri Anda sedikit kenikmatan gastronomi di hari kerja!

Salad sayuran segar dan ringan ala Italia yang luar biasa, yang warna dan rasanya mencerminkan Italia yang cerah dan cerah.

Hari ini kita akan menyiapkan salad dari salah satu sayuran paling berharga yang diberikan alam kepada kita - bit. Keunikan resep ini adalah bitnya disiapkan dengan cara yang ditemukan oleh orang Georgia.

Melihat salad ini saja sudah mengantisipasi kesenangan dan membangkitkan semangat Anda. Dan kesan ini tidak menipu. Jika Anda mencoba salad dengan stroberi dan arugula, Anda akan sangat menikmatinya.

Saya menawarkan resep salad yang sangat sederhana dan sekaligus sangat orisinal, yang di keluarga kami kami sebut salad pedesaan. Semuanya sederhana dan cerdik, trik utamanya adalah penyajian hidangan. Temui kami!

Saya sering menyiapkan salad dengan kacang-kacangan, terutama yang kalengan. Keluarga saya juga menyukai salad cepat dan memuaskan yang kaya protein. Saya terutama menyukai resep sederhana untuk salad musim panas yang segar dengan kacang.

Di tengah musim panas, salad zucchini hangat adalah favorit saya. Ini adalah salad vegetarian yang hanya saya sukai di rumah, tetapi didedikasikan untuk mereka yang memiliki pandangan yang sama dengan saya tentang makanan sehat;)

Salad alpukat dengan tomat dan keju adalah salad yang sangat lezat yang disiapkan dengan cepat, tanpa banyak usaha, dan Anda senang menyiapkannya. Semua bahan untuk 2 porsi.

Daikon datang kepada kami dari Timur. Jika Anda belum mencoba membuat salad lobak daikon, Anda harus segera memperbaikinya. Sangat bermanfaat dan irit, tidak pahit. Layak untuk dimasak!

Saya mencoba salad dengan alpukat dan jeruk untuk pertama kalinya di sebuah restoran, dan saya sangat menyukainya sehingga saya mulai menyiapkannya sepanjang waktu, tetapi, tentu saja, dengan cara saya sendiri. Salad yang sangat menggugah selera, segar dan lezat.

Greens Salad adalah salad lezat dan gurih yang dibuat dengan dill, peterseli, mentimun, zaitun, dan paprika hijau. Sangat menarik dengan warna hijaunya yang bervariasi. Persiapannya mudah dan cepat.

Salad buah dengan jeruk adalah salad musim panas yang sangat sederhana dan ringan. Gula merah memainkan peran penting dalam persiapannya, yang jika dilarutkan dalam jus buah, memberikan rasa karamel pada salad.

Salad tauge yang cantik dan bergizi adalah hidangan yang enak untuk memuaskan rasa lapar Anda saat istirahat makan siang atau sebagai makan malam ringan. Salad sayuran ini mengandung banyak vitamin dan serat.

Salad sayur rebus adalah salad hangat zucchini, paprika, dan tomat yang direbus dengan saus tomat. Salad ini cocok dengan daging panggang, tetapi juga enak jika disajikan sendiri.

Di musim panas, Anda perlu memanfaatkan momen ini dan menyiapkan salad segar sebanyak mungkin. Salad dengan pir dan keju adalah ekstravaganza, yang juga mencakup arugula, delima, dan kacang-kacangan. Salad yang mewah, enak, dan sehat.

Salad dengan jamur madu goreng ini pasti disukai banyak ibu rumah tangga. Bukan hanya karena membutuhkan produk-produk yang biasa tersedia, tetapi juga karena mudah disiapkan dan ternyata luar biasa enak.

Kubis dengan nanas - salad asli yang ringan. Ini dilakukan dengan cepat dan mengejutkan dengan rasanya yang tidak biasa. Semua komponen menyehatkan dan bila dipadukan meninggalkan kesan rasa yang enak.

Salad buah manis adalah ekstravaganza musim panas yang sesungguhnya. Salad ini bisa dengan mudah digolongkan sebagai makanan penutup, karena saladnya ternyata enak, manis dan sangat menarik di kalangan perempuan ;)

Salad kubis brokoli adalah ekstravaganza sayuran yang sesungguhnya. Kami akan menyiapkan salad ini dengan tomat berair, paprika manis, kacang pinus, zaitun, dan saus pesto. Rasanya enak!

Salad apel segar adalah salad yang sangat lezat, segar, dan diet yang terbuat dari seledri, kenari, kismis, jus lemon, apel, dan madu. Ternyata kombinasi yang sangat musim panas!

Saya menawarkan hidangan musim panas paling banyak di dunia - resep salad melon dan semangka. Hidangan yang sangat enak dan ringan, yang akan kami siapkan dengan jahe, madu, jeruk dan air jeruk nipis, menambahkan sedikit mint.

Salad Zucchini adalah salad sayuran ringan yang disiapkan dengan gaya Asia. Salad memiliki beberapa fitur - memotong, memberi saus, dan menambahkan kacang panggang. Cobalah, ternyata enak!

Salad tomat semangka adalah salad musim panas yang memadukan kesegaran, warna cerah, dan rasa luar biasa. Kami menyiapkan salad dari tomat merah muda, arugula, keju feta, dan semangka. Dapatkah kita memulai? :)

Salad sayuran panggang itu enak! Jika Anda memasak di luar ruangan, mengapa tidak memanggang sayuran di atas bara api dan menyajikannya sebagai lauk? Anda juga bisa memanggangnya di oven atau di panggangan rumah Anda.

Hari ini saya sarankan Anda menyiapkan salad lama dengan cara baru, saya akan menambahkan sedikit apel dan jahe ke salad kubis yang sudah lama dikenal. Hasilnya akan sangat-sangat enak, saya jamin!

Jika Anda ingin tahu cara membuat salad lobak dan seledri yang tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak banget, resep ini cocok untuk Anda. Produknya terjangkau, dan manfaatnya sangat berharga!

Salad wortel segar adalah genre klasik, salad terkenal yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau. Salad yang lezat, segar, dan sangat renyah, cocok disajikan sebagai lauk atau terpisah.

Berikut ini resep membuat salad buah nanas. Senang rasanya menyiapkan salad seperti itu. Makannya adalah hal lain :) Tidak mungkin ada orang yang bisa tetap tenang di depan salad seperti itu!

Salad dengan coklat kemerah-merahan cukup enak dan sangat menyehatkan. Sorrel adalah makanan yang sangat asam, jadi membuat salad coklat kemerah-merahan yang lezat itu sulit, tapi mungkin. Bagaimana? Baca resepnya dan Anda akan mengetahuinya ;)

Salad musim semi yang penuh warna, meriah, dan menyehatkan. Pastinya kalian masing-masing tahu cara membuat salad sayur dengan lobak, tapi tetap saja saya akan membagikan resep saya! ;)

Salad terong ala Korea merupakan hidangan vegetarian oriental yang tampilannya sangat cantik dan menggugah selera. Saladnya dibuat dari sayuran, biji wijen, kecap dengan sedikit cuka. Lezat!

Mengetahui cara mengukus brokoli akan bermanfaat bagi semua orang - lagipula, ini adalah cara memasak paling sehat yang menjaga semua vitamin dan nutrisi dari sayuran yang luar biasa ini!

Pelajari cara menyiapkan salad dengan lobak dan tomat - salad yang sangat berair dan lezat yang kaya akan vitamin dan nutrisi. Menurut saya, ini salad paling enak yang menggunakan lobak.

Salad yang sangat sederhana dengan acar adalah tamu tetap di meja kami. Disiapkan dari bahan-bahan yang sangat sederhana dan terjangkau. Ternyata enak sekali, lebih enak dari sekedar acar mentimun!

Salad bit dan pir adalah salad yang sangat tidak biasa dan menarik. Pertama, kombinasinya sendiri tidak biasa, dan kedua, dibuat dari bit mentah, yang sangat tidak biasa bagi kami. Namun, ternyata enak!

Salad alpukat sederhana dapat disiapkan hanya dalam 10 menit, dan pada saat yang sama mengandung banyak zat bermanfaat dan vitamin. Tidak ada kesulitan dalam persiapan - dan salad yang enak di piring.

Nah, musim panas akhirnya tiba, dan bersamaan dengan itu berlimpahnya sayuran yang paling dikenal dan disukai. Hari ini kita akan menyiapkan salad tomat dan bawang bombay yang sangat enak dan sederhana.

Salad mentimun segar menurut resep ini adalah hidangan musim panas menyegarkan yang luar biasa yang dapat disajikan sebagai lauk dengan berbagai hidangan, atau sebagai salad ringan saja. Sangat enak dan segar!

Salad bawang hijau adalah gudang vitamin di piring Anda. Bawang hijau muda segar yang ditanam sendiri sudah sangat lezat, dan jika Anda membumbuinya dengan baik... Salad musim panas yang luar biasa.

Salad bawang hijau dan tomat - salad segar yang sangat sederhana dan cepat disiapkan hanya dari dua bahan - bawang hijau dan tomat. Lima menit - dan salad enak di piring.

Salad artichoke Yerusalem dengan wortel adalah salad yang sangat sehat yang harus dimakan setidaknya untuk alasan kesehatan. Namun, rasanya sangat enak - segar, renyah, berair.

Salad artichoke Yerusalem adalah badai vitamin di piring Anda. Satu porsi salad ini cukup untuk memenuhi kebutuhan harian sebagian besar vitamin dan nutrisi bagi tubuh. Ayo memasak!

Siapkan salad musim semi yang paling sempurna dari lobak dan mentimun segar, dan isi ulang tubuh Anda, yang melemah selama musim dingin, dengan porsi vitamin yang lezat! Resep sederhana untuk salad lobak dan mentimun - baca terus!

Salad daun coklat kemerah-merahan yang enak - untuk perhatian Anda. Jika coklat kemerah-merahan masih muda dan empuk, maka rasa saladnya luar biasa. Saya membagikan instruksi sederhana tentang cara mempersiapkannya.

Salad kubis dan lobak adalah salad yang mudah dicerna dan disiapkan untuk makan siang atau makan malam yang terbuat dari lobak muda segar dan kubis putih yang sama-sama segar.

Salad lobak musiman adalah pertanda pertama musim panas yang akan datang. Di bulan Mei, Anda ingin makan salad lobak segar setiap hari - tubuh Anda sangat merindukan sayuran musiman yang matang selama musim dingin.

Salad mentimun segar adalah camilan musim panas favorit saya yang cepat dan mudah. Hanya beberapa menit usaha - dan salad segar yang penuh vitamin dan kehidupan sudah siap!

Jika Anda tidak ingin makanan berat, tetapi ingin menambah kekuatan, cobalah salad ini - sayuran segar dengan kombinasi rasa yang menarik akan memenuhi kebutuhan tercanggih.

Resep membuat salad sayuran dari tomat, mentimun, dan rempah-rempah - untuk membantu semua orang yang menyukai salad sayuran segar. Tidak ada yang sulit untuk menyiapkannya, tapi resepnya pasti berguna ;)

Masa Prapaskah adalah masa emas bagi pecinta jamur! Saya sarankan Anda mencoba salad lezat dengan jamur madu sesuai resep yang sudah saya uji berulang kali. Saya berjanji tidak hanya orang yang berpuasa yang akan menyukainya :)

Apakah Anda memiliki sebotol acar jamur madu di lemari es dan tidak dapat digunakan? Salad dengan jamur madu dan kubis adalah pilihan yang bagus untuk menggunakan jamur ini. Sederhana, murah dan enak.

Salad "Lezat"

Salad lezat dari penyanyi Zara. Resep dari program Duel Kuliner di channel NTV. Saladnya ternyata sangat mengenyangkan dan enak - patut dicoba. Semoga beruntung! ;)

Salad ringan, cantik, sehat, orisinal, dan lezat yang sangat cocok untuk menu tanpa lemak dan menu diet, sekaligus meninggalkan rasa kenyang yang menyenangkan.

Salad vitamin kubis adalah salad musim panas ringan yang mengandung kebutuhan harian banyak vitamin dan mineral yang diperlukan seseorang. Saya beri tahu Anda cara membuat salad kubis yang kaya vitamin.

Salad oriental adalah salad sayuran hijau yang sangat ringan dan kaya vitamin. Resep sederhana untuk salad oriental, seperti namanya, tersebar luas di negara-negara timur, tetapi juga dapat diterima di sini.

Salad "Vitamin"

Salad "Vitamin" bukan hanya salad sayuran yang lezat, ini adalah bom vitamin yang nyata. Di musim panas, jika tersedia sayuran segar, resep sederhana untuk salad “Vitamin” adalah yang Anda butuhkan.

Salad kubis dan mentimun adalah salad sayuran yang cepat, mudah disiapkan, dan cukup lezat yang cocok sebagai lauk untuk daging, dan juga enak jika dimakan sendiri, tanpa bahan lain.

Salad kentang panggang Spanyol adalah salad yang biasa kita makan. Salad ini bisa disajikan sebagai hidangan utama. Mari mencoba!

Salad segar yang terbuat dari tomat yang belum diproses secara termal (salad mentah) adalah kumpulan vitamin yang nyata. Mengapa menggoreng atau memanggang tomat - tomat mentah sangat enak.

Paprika panggang adalah lauk untuk hidangan utama, hidangan pembuka, dan bahkan salad. Yang penting enak!

Zucchini dan salad kacang adalah hidangan pembuka yang sangat mudah disiapkan, namun cukup lezat dan orisinal yang tidak akan pernah bertahan lama di meja. Saya merekomendasi!

Salad paprika dan alpukat adalah salad yang sempurna untuk camilan musim panas yang cepat namun memuaskan. Hidangan diet yang tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda :)

Salad kubis merah adalah salad favorit saya yang dapat disiapkan dalam waktu singkat dan cocok untuk hidangan cepat dan mudah. Selain itu, salad kubis merah bisa dianggap makanan mentah.

Salad kubis segar adalah pilihan yang bagus untuk camilan ringan atau tambahan untuk hidangan utama. Disiapkan dengan cepat dan mudah, ternyata ramping dan mudah dicerna. salad mentah.

Salad kubis biru adalah salah satu salad sayuran favorit saya. Pelajari cara membuat salad kubis biru dan tambahkan resep salad yang sangat sederhana namun efektif ke dalam gudang kuliner Anda!

Salad hijau dengan tomat dan alpukat adalah salad sayuran segar dan rempah-rempah yang sangat lezat, yang di musim panas dapat dengan mudah menggantikan makan siang lengkap. Salad yang benar-benar mentah - tanpa perlakuan panas.

salad mint

Salad sayuran ringan adalah hidangan musim panas lezat yang kaya akan vitamin yang dapat menjadi alternatif yang layak untuk camilan apa pun di musim panas. Resep sederhana untuk salad ringan - untuk perhatian Anda.

Salad seledri adalah salad yang sangat sehat yang kaya serat dan protein. Ini adalah salah satu hidangan vegetarian yang bahkan disukai oleh orang-orang yang acuh tak acuh terhadap vegetarianisme.

Salad wortel dan bit segar merupakan salad untuk orang-orang yang peduli dengan kesehatannya. Mungkin tidak ada salad sayuran lain yang mengandung vitamin dan nutrisi sebanyak itu. Ayo memasak!

salad mangga

Anda hanya membutuhkan parutan dan beberapa sayuran segar untuk membuat salad lobak hijau. Saladnya ternyata ringan, kaya vitamin, dan bergizi - seperti halnya salad sayuran.

Salad lobak hitam adalah salad sehat dan lezat yang mungkin Anda makan saat masih kecil untuk mengatasi batuk dan pilek. Mudah di dompet Anda dan resep sederhana untuk salad lobak hitam adalah hidangan sekaligus obat!

Salad hijau dengan caper merupakan salad yang mudah disiapkan dan dari segi kandungan kalorinya, sangat cocok untuk camilan ringan. Resep sederhana untuk salad hijau dengan caper akan menarik bagi “herbivora”.

    Saya menawarkan resep pai manna zebra tanpa telur dan susu. Ini adalah produk panggang yang sepenuhnya vegan (prapaskah). Keunikan manna ini adalah ia memiliki lapisan-lapisan warna yang berbeda-beda, seperti belang-belang zebra. Adonan biasa bergantian dengan adonan coklat, menciptakan kombinasi rasa yang menyenangkan dan penampilan yang mengesankan.

  • Roti pipih ala FOCACCIA DENGAN PESTO. Resep dengan foto dan video

    Roti pipih ala focaccia dengan kemangi akan menjadi tambahan yang bagus untuk sup atau hidangan utama sebagai roti. Dan ini adalah kue lezat yang sepenuhnya independen, mirip dengan pizza.

  • Salad bit mentah kaya vitamin yang lezat dengan kacang. Salad bit mentah. Resep dengan foto dan video

    Cobalah salad vitamin yang luar biasa ini yang terbuat dari bit mentah dengan wortel dan kacang-kacangan. Ini sangat ideal untuk musim dingin dan awal musim semi, ketika sayuran segar sangat langka!

  • Tarte Tatin dengan apel. Pai vegan (prapaskah) dengan apel di atas kue shortcrust. Resep dengan foto dan video

    Tarte Tatin atau pai terbalik adalah salah satu resep favorit saya. Ini adalah pai Prancis yang cantik dengan apel dan karamel di atas kue shortcrust. Ngomong-ngomong, tampilannya sangat mengesankan dan akan berhasil menghiasi meja liburan Anda. Bahan-bahannya paling sederhana dan terjangkau! Pai ini tidak mengandung telur atau susu, ini adalah resep Prapaskah. Dan rasanya enak!

  • Sup vegan! Sup “Ikan” tanpa ikan. Resep Prapaskah dengan foto dan video

    Hari ini kami memiliki resep sup vegan yang tidak biasa - sup ikan tanpa ikan. Bagi saya ini hanya hidangan yang lezat. Tapi banyak yang bilang kalau bentuknya memang mirip sop ikan.

  • Sup labu krim dan apel dengan nasi. Resep dengan FOTO DAN VIDEO

    Saya sarankan Anda menyiapkan sup krim yang tidak biasa dari labu panggang dengan apel. Ya, ya, itu sup dengan apel! Sekilas kombinasi ini terkesan aneh, namun nyatanya ternyata sangat enak. Tahun ini saya menanam labu dalam porsi dari berbagai...

  • Ravioli dengan sayuran hijau adalah hasil persilangan ravioli dan kuk chuchvara Uzbekistan. Resep dengan foto dan video

    Memasak ravioli vegan (prapaskah) dengan bumbu. Putri saya menyebut masakan ini Travioli - lagipula, isiannya mengandung rumput :) Awalnya saya terinspirasi dengan resep pangsit Uzbek dengan bumbu kuk chuchvara, tapi saya memutuskan untuk memodifikasi resepnya agar lebih cepat. Membuat pangsit memakan waktu terlalu lama, tapi memotong ravioli jauh lebih cepat!

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Isi

Ilmu kuliner menawarkan begitu banyak resep salad jagung sehingga sulit untuk memilihnya. Produk ini terkenal dengan rasanya yang enak, kemudahan penggunaan, dan juga kaya akan vitamin. Anda dapat bereksperimen dengan menambahkan biji-bijian berwarna cerah ke hidangan biasa, terutama makanan ringan.

Salad apa yang bisa dibuat dari jagung?

Sulit bagi juru masak pemula untuk memilih jenis salad apa yang bisa dibuat dari jagung, jadi disarankan untuk mencoba pilihan tradisional yang paling sederhana terlebih dahulu. Anda bisa membuat hidangan pembuka yang sukses jika Anda menambahkan sayuran ringan – tomat, mentimun, paprika – ke dalam salad dengan jagung kalengan. Jika ingin sesuatu yang mengenyangkan, tambahkan kacang-kacangan, ham, atau daging rebus. Versi klasiknya adalah stik kepiting yang dipadukan dengan nasi.

Bagi yang tidak terlalu percaya diri dengan dapur bisa menggunakan resep yang ada di Internet dengan petunjuk memasak langkah demi langkah, di mana setiap langkah disertai dengan foto. Maka Anda akan mampu mengatasi hidangan yang rumit sekalipun.

Hambar

Bagi mereka yang sedang diet atau baru saja memutuskan untuk berhenti mengonsumsi produk daging, akan bermanfaat jika mempelajari cara menyiapkan salad tanpa lemak dengan jagung kalengan. Artinya jelas dari namanya - jajanan ini tidak mengandung daging, telur, atau produk susu. Akan optimal jika menggabungkan jamur, kacang-kacangan, sayuran rebus atau segar dengan jagung. Selain itu, Anda perlu memperhatikan sausnya - mayones atau krim asam tidak akan berfungsi dalam hal ini. Gunakan campuran minyak zaitun dan mustard, minyak bunga matahari, jus lemon atau cuka aromatik.

Ringan

Salad jagung paling sederhana dan termudah dibuat dalam 5 menit - yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampurkan isi beberapa kaleng dan membumbui campuran yang dihasilkan dengan mayones dan garam. Kita berbicara tentang hidangan pembuka dasar berupa kacang putih dalam jus tomat (atau kacang merah dalam jusnya sendiri), acar champignon, ketimun, atau zaitun. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan ikan teri, caper, dan kerupuk gandum hitam. Hiasi salad yang sudah jadi dengan jagung kalengan dengan bumbu segar.

Sayur-mayur

Pilihan sederhana lainnya adalah resep yang memberi tahu Anda cara membuat salad jagung dengan sayuran. Apa pun yang Anda tanam di kebun Anda sendiri atau dibeli di pasar bisa digunakan - tomat, mentimun segar atau acar, wortel, bawang bombay, sawi putih, lobak, batang seledri. Bahan-bahannya tinggal dicampur dan dibumbui dengan saus mayonaise (atau dressing lainnya). Anda bisa bereksperimen: tambahkan wortel Korea, kacang hijau atau kentang rebus saja..

Resep salad jagung

Anda dapat menemukan resep salad jagung kalengan yang cocok di Internet dalam hitungan detik dengan segera membaca instruksi beserta foto. Anda bisa menyiapkan pilihan camilan klasik (dengan stik kepiting, crouton, ham), dan yang orisinal: misalnya, yang berhasil memadukan manisnya jagung dan kelembutan dada ayam, rasa cerah buah zaitun, pedasnya bawang putih. dan wortel dalam bahasa Korea.

Untuk camilan yang lebih mengenyangkan, tambahkan ham asap, ham, daging rebus, atau keju keras. Tidak dilarang bereksperimen dan memasukkan jamur goreng, buah jeruk, dan nanas ke dalam salad. Sausnya bisa berupa mayones klasik atau saus yang lebih tidak biasa yang terbuat dari yogurt, minyak zaitun, dengan tambahan cabai merah, kari, dan air jeruk nipis.

Dari tongkat kepiting

Sejak kecil, semua orang sudah familiar dengan salad kepiting dengan jagung kalengan. Orang tua kami menyiapkan hidangan ini untuk meja liburan, ulang tahun, atau Tahun Baru. Hari ini Anda bisa meningkatkan cita rasa camilannya, alih-alih stik kepiting biasa, ambil daging kepiting, tambahkan nanas, mentimun segar, atau sawi putih.

Bahan-bahan:

  • tongkat kepiting – 0,4 kg;
  • biji jagung kalengan – 200 g;
  • telur – 5 buah;
  • keju keras – 200 gram;
  • bawang putih – 2 siung;
  • mayones – 50 ml;
  • adas - 2 tangkai.

Metode memasak:

  1. Rebus telur, cincang kasar.
  2. Potong batang menjadi kubus, parut keju dengan kasar, masukkan bawang putih melalui mesin press.
  3. Potong dill dan campur dengan semua bahan.
  4. Bumbui dengan mayones, garam, lada hitam.
  5. Sajikan dengan tangkai dill setelah dingin.

Dengan kubis

Mereka yang mencari pilihan diet akan terbantu dengan petunjuk tentang cara menyiapkan salad kubis dan jagung. Jika Anda mengganti ham dengan fillet ayam rebus, Anda bisa mendapatkan hidangan dengan kandungan kalori yang lebih rendah, dan jika Anda memilih brisket atau kaki asap yang pedas, Anda bisa menyiapkan versi salad yang lebih memuaskan dengan jagung kalengan.

Bahan-bahan:

  • ham – 100 gram;
  • kubis putih – 200 gram;
  • bawang hijau - seikat;
  • biji jagung kalengan – 100 g;
  • minyak sayur – 60ml.

Metode memasak:

  1. Potong ham menjadi kubus, potong kubis, potong daun bawang.
  2. Campur semua bahan, bumbui dengan minyak dan garam. Selain kubis putih, Anda bisa mengonsumsi kubis Cina, kubis merah, atau kembang kol rebus.

Dengan Ayam

Hidangan liburan yang indah adalah salad ayam dan jagung yang dibuat dalam bentuk bunga matahari. Di dalamnya, butiran memainkan peran utama - meniru bagian tengah bunga yang berwarna kuning. Hasilnya adalah sajian spektakuler yang akan diapresiasi oleh seluruh tamu yang datang ke hari raya. Enak disantap, nikmati rasanya yang lembut, aromanya yang nikmat, dan penyajiannya yang indah.

Bahan-bahan:

  • irisan ayam – 0,3 kg;
  • telur – 3 buah;
  • acar champignon – 200 g;
  • wortel – 200 gram;
  • daun bawang – 1 buah;
  • zaitun – 20 buah;
  • keripik oval – kemasan;
  • mayones – 100 ml.

Metode memasak:

  1. Rebus wortel, parut halus.
  2. Giling fillet ayam, goreng selama 10 menit, tambahkan garam.
  3. Rebus telur, potong-potong.
  4. Cincang halus jamur dan potong bawang menjadi setengah bagian. Jika bawang bombay digunakan, cincinnya harus dituangkan dengan air mendidih selama 10 menit atau direndam dalam jus lemon untuk menghilangkan rasa pahitnya.
  5. Letakkan berlapis-lapis, lapisi masing-masing dengan mayones: pertama ayam, lalu wortel, jamur, bawang bombay, telur, dan jagung.
  6. Buatlah “kelopak” di sekitar tepi keripik. Hiasi bagian tengahnya dengan irisan zaitun (seperti pada foto).

Dengan kacang

Salad dengan kacang-kacangan dan jagung kalengan akan sangat mudah dibuat, karena kedua produk tersebut sudah siap, Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam saringan dan aduk. Kacang apa pun bisa digunakan - merah, putih, dalam saus tomat atau dalam jusnya sendiri. Saus jus jeruk nipis dan rempah-rempah yang tidak biasa memberi hidangan pembuka rasa yang gurih. Hidangan ini enak disantap di luar ruangan - sajikan dengan kebab, sosis panggang, dan kentang panggang arang.

Bahan-bahan:

  • kacang kalengan - 2 kaleng;
  • tomat – 2 buah;
  • mentimun – 1 buah;
  • bawang merah – 0,5 buah;
  • jeruk nipis – 1 buah;
  • madu – 50 ml;
  • garam – 25 gram;
  • jinten – 3 gram;
  • daun ketumbar - seikat;
  • paprika kering – 3 gram.

Metode memasak:

  1. Potong tomat menjadi kubus, kupas mentimun dari bijinya, potong-potong, potong bawang.
  2. Campur semua bahan. Bumbui dengan air jeruk nipis, madu dan rempah-rempah.
  3. Dinginkan, setelah satu jam, hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan.

Dengan telur

Salad dengan jagung dan telur ternyata bergizi dan indah, memadukan kelembutan protein, kelembutan kuning telur, dan rasa manis sayuran kaleng. Keju lembut menambah rasa lembut pada hidangan pembuka, dan acar mentimun menambah rasa pedas. Resepnya memerlukan penggunaan mayones sebagai saus, tetapi bisa diganti dengan krim asam, yogurt alami, atau minyak zaitun.

Bahan-bahan:

  • biji jagung kalengan – 400 g;
  • keju lunak – 0,2 kg;
  • telur – 4 buah;
  • acar mentimun – 7 buah;
  • mayones – 45ml.

Metode memasak:

  1. Tempatkan makanan kaleng di saringan.
  2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan campur dengan bahan lainnya.
  3. Sebelum disajikan, bumbui dengan mayones.

Dengan Kirieshki

Hidangan liburan orisinal adalah salad dengan jagung dan crouton, yang lebih mengenyangkan dan tinggi kalori. Untuk menyiapkan salad dengan jagung kalengan, Anda bisa menggunakan crouton apa saja - buatan sendiri, dibeli di toko, dengan bahan tambahan, atau asli. Jika Anda memilih opsi rasa, lebih baik memilih rasa bacon, ham, keju atau krim asam dan bawang bombay.

Bahan-bahan:

  • sosis asap – 150 gram;
  • biji jagung kalengan - toples;
  • kerupuk – 150 gram;
  • apel merah – 2 buah;
  • dada ayam asap – 150 g;
  • mayones - paket.

Metode memasak:

  1. Potong sosis dan ayam menjadi potongan-potongan, potong apel menjadi kubus.
  2. Tempatkan makanan kaleng di saringan.
  3. Campur semua bahan dalam mangkuk salad yang dalam, bumbui dengan mayones. Sajikan segera agar crouton tidak melunak.

Dengan tuna

Hidangan diet ringan adalah salad tuna dengan jagung. Manfaatnya bagi tubuh sangat berharga - sayuran kaya akan vitamin, tuna – dengan lemak dan protein. Hidangan pembuka yang dibumbui dengan mayones tanpa lemak akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk meja pesta: para tamu akan kenyang, tetapi tidak makan berlebihan! Lebih baik membeli ikan kalengan (dalam minyak atau jusnya sendiri), karena fillet tuna mentah terlalu mahal dan memiliki rasa yang sangat berbeda.

Bahan-bahan:

  • wortel – 2 buah;
  • kentang – 4 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • tuna - kaleng;
  • biji jagung kalengan - toples;
  • mayones tanpa lemak – 50 ml;
  • sayuran hijau - banyak.

Metode memasak:

  1. Rebus kentang dan wortel di kulitnya, dinginkan, kupas, dan parut kasar.
  2. Potong bawang bombay dan haluskan tuna dengan garpu.
  3. Letakkan berlapis-lapis, lapisi masing-masing dengan mayones: ikan, lalu bawang bombay, kentang, wortel, jagung. Hiasi dengan bumbu cincang.

Dengan jamur

Hidangan cepat dan lezat lainnya adalah salad jamur dan jagung, yang memiliki rasa yang nikmat, lembut, dan aroma yang kaya. Jamur acar dan segar cocok untuk itu, tetapi jamur segar lebih enak - terutama jika digoreng bersama bawang. Dengan cara ini aroma hidangan vegetarian akan menjadi lebih cerah dan rasanya lebih beragam.

Bahan-bahan:

  • biji jagung kalengan – 0,4 kg;
  • wortel – 1 buah;
  • bawang bombay – 100 gram;
  • champignon segar – 0,3 kg;
  • telur – 3 buah;
  • acar mentimun – 150 g;
  • mayones – 55 ml.

Metode memasak:

  1. Parut kasar wortel dan didihkan dalam minyak bersama bawang bombay cincang dan jamur. Masak selama 10 menit, dinginkan.
  2. Rebus telur, potong dadu, mentimun menjadi potongan.
  3. Tempatkan makanan kaleng di saringan.
  4. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise.

Dari mentimun segar

Salad dengan jagung dan mentimun memiliki rasa musim semi yang menyegarkan dan menyenangkan, yang memberikan sentuhan baru kesejukan musim panas pada seluruh hidangan pembuka. Agar hidangannya tetap berair, tetapi tidak terlalu encer, lebih baik mentimun tidak dikupas, tetapi Anda harus segera memakan salad ini. Sedikit keju keras akan memberikan hidangan rasa lembut yang istimewa, aroma krim, dan rasa kenyang.

Bahan-bahan:

  • biji jagung kalengan - toples;
  • telur – 3 buah;
  • mentimun – 1 buah;
  • keju – 50 gram;
  • yogurt alami – 30 ml.

Metode memasak:

  1. Rebus telur, potong dadu, parut keju kasar.
  2. Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan masukkan makanan kaleng ke dalam saringan.
  3. Campur bahan-bahannya.
  4. Bumbui dengan garam, yogurt, dan hiasi dengan bumbu jika diinginkan.

Dengan ham

Salad berbahan dasar jagung dan ham ternyata sangat mengenyangkan, satu porsi bisa membuat Anda kenyang dalam waktu lama. Para tamu akan mengapresiasi mahakarya kuliner ini karena memadukan aroma ham asap yang cerah dengan manisnya paprika, kelembutan telur rebus, dan pedasnya adas segar yang menggugah selera. Lebih baik membumbui dengan mayones zaitun.

Bahan-bahan:

  • ham asap – 450 g;
  • telur – 4 buah;
  • paprika – 1 buah;
  • mentimun – 1 buah;
  • biji jagung kalengan – 350 g;
  • adas segar - banyak;
  • mayones – 50ml.

Metode memasak:

  1. Rebus telur hingga matang, potong dadu.
  2. Potong ham menjadi irisan, merica menjadi irisan.
  3. Potong mentimun yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan. Tiriskan jagung dalam saringan.
  4. Potong adas, campur dengan semua bahan, bumbui dengan mayonaise dan garam.
  5. Sajikan di atas daun selada.

Salad lezat dengan jagung - rahasia memasak

Untuk membuat salad jagung manis kalengan yang nikmat, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia yang dibagikan oleh para koki:

  1. Untuk memasak, lebih baik menggunakan jagung yang diproduksi di musim panas - hidangannya akan lebih segar.
  2. Jika Anda ingin memastikan salad jagung kalengan Anda menjadi cantik, belilah dalam toples kaca. Dengan cara ini Anda bisa menilai terlebih dahulu warna dan bentuk butiran pada marinade (jangan terlalu keruh).
  3. Salmon merah muda dalam minyak atau jusnya sendiri, cumi-cumi, dan salmon asin cocok dengan sayuran manis.
  4. Sayurannya antara lain tomat, acar bawang bombay, mentimun segar atau acar. Dari sereal - nasi, jelai mutiara, lentil.
  5. Jika mentimun segar digunakan dalam masakan, Anda bisa memotongnya, membiarkannya mengeluarkan sarinya, memerasnya, dan baru kemudian mencampurkannya dengan bahan lainnya. Dengan cara ini masakan akan mempertahankan bentuknya dan tidak menjadi encer.
  6. Tambahkan kubis segar, acar bawang bombay, dan crouton agar renyah. Yang terakhir selalu diremas di bagian paling akhir agar tidak melunak dan tidak jenuh dengan saus.
  7. Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan hidangan pedas dan eksklusif, Anda bisa menambahkan jeruk, grapefruit, dan nanas ke dalam salad. Rasa asam dan aromanya yang berair akan memberikan camilan ini rasa baru yang eksotis.
  8. Salad jagung kalengan: resep sederhana

Kami mempersembahkan kepada Anda beberapa pilihan salad populer dengan jagung. Hidangannya cukup sederhana untuk disiapkan dan cocok untuk meja sehari-hari dan pesta.

Salad "Lembut" memiliki beberapa pilihan persiapan. Resep dengan stik kepiting dan jagung kalengan sangat populer. Bahan-bahan:

  • 1 kaleng jagung kalengan;
  • tongkat kepiting – 200 g;
  • mayones – 250 gram;
  • telur ayam – 3 buah;
  • wortel – 2 buah. ukuran kecil;
  • bawang bombay – 1 buah. ukuran kecil;
  • keju keras – 200 gram.

Langkah-langkah memasak:

  • Masukkan wortel yang sudah dicuci ke dalam panci kecil dan tambahkan air hingga cairan menutupi umbi-umbian. Letakkan di atas kompor, nyalakan api dan didihkan isinya, nyalakan kompor dengan api sedang dan masak wortel hingga empuk, sekitar 30-40 menit. Keluarkan sayuran akar dari wajan dan dinginkan.
  • Bersamaan dengan wortel, rebus telur rebus di mangkuk lain. Keluarkan dari air mendidih dan masukkan ke dalam air dingin selama satu atau dua menit. Kemudian bungkus telur dengan kain basah dan dinginkan.
  • Kupas bawang bombay dan potong halus. Tuang ke dalam mangkuk salad dan oleskan secara merata di dasar mangkuk.
  • Tuangkan air dari jagung, tuangkan butiran di atas bawang bombay dan ratakan. Tambahkan beberapa sendok mayones.
  • Potong wortel menjadi kubus rapi dan masukkan ke dalam mangkuk salad, haluskan, tambahkan mayones.
  • Potong batang yang sudah dicairkan menjadi kubus dan tambahkan ke mangkuk salad.
  • Kupas dan potong telur menjadi beberapa bagian. Pindahkan ke mangkuk salad. Tambahkan mayo.
  • Parut keju dan letakkan di atas semua bahan. Tempatkan salad di lemari es selama satu jam. Setelah itu, hidangan bisa disajikan kepada para tamu.

Video tentang topik:

Salad vegetarian dengan jagung

Hidangan vegetarian tidak mengandung bahan hewani, termasuk produk susu dan telur. Dengan sedikit imajinasi, salad bisa dihias dengan meriah dan indah. Untuk salad vegetarian, Anda membutuhkan:

  • lemon;
  • minyak sayur – 50ml;
  • bawang putih;
  • wortel – 100 gram;
  • 1 kaleng jagung;
  • paprika kuning manis – 150 g;
  • lobak – 150-180 g;
  • garam.

Resep:

  • Cuci wortel dan lobak. Kupas dan parut sayuran akar di parutan kasar. Tempatkan dalam mangkuk.
  • Kupas satu siung bawang putih dan peras ke dalam sayuran.
  • Peras sekitar 1 sdm ke dalam minyak. sendok jus lemon.
  • Cuci lada. Potong bagian ujung dan atas beserta tangkainya.
  • Potong lada memanjang menjadi segitiga sempit, agar terlihat seperti sinar matahari.
  • Potong sisa lada menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk berisi sayuran.
  • Garam salad secukupnya. Mencampur.
  • Tuang saus dan aduk kembali.
  • Ambil piring datar. Tempatkan sayuran di gundukan rendah yang rapi.
  • Tuangkan sari jagung, tuang butiran di atas sayuran dan ratakan hingga butiran kuning menutupi seluruh sayuran.
  • Tempatkan segitiga lada di sekitar tepi salad sehingga seluruh hidangan tampak seperti matahari. Saladnya sudah siap.

Jika Anda tidak ingin menyia-nyiakan tenaga untuk dekorasi, Anda cukup memotong lada hingga halus dan menambahkannya ke bahan lainnya.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner