Runtuh

Lihat seperti apa jadinya...

Semua orang tahu tentang manfaat hati ikan kod. Vitamin A yang melimpah di dalamnya membantu kita menjaga penglihatan dan menjaga gigi, rambut, dan kulit dalam kondisi baik. Hati ikan kod mengandung vitamin D beberapa kali lebih banyak dibandingkan minyak ikan. Makan hati ikan kod memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Rasa salad hati ikan kod yang ringan dan lembut akan menarik bagi banyak pecinta kuliner. Banyak resep salad hati ikan kod mengandung kentang, kacang polong kalengan, atau kubis. Resep ini sebisa mungkin menjaga rasa alami dari produk aslinya.

Bahan-bahan :
* 100 gram hati ikan kod;
* 0,5 bawang bombay ukuran sedang;
* 2 butir telur rebus;
* 100 gram kacang hijau segar (beku segar);
* lada hitam bubuk.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kentang dan mentimun ke dalam salad, tetapi lebih baik menggunakan mentimun segar daripada yang asin.

Salad hati ikan kod, resep klasik yang disajikan di bawah ini, sama sekali tidak sulit untuk disiapkan. Ini akan memakan waktu minimal, dan hasilnya akan mengejutkan Anda. Anda bisa membumbui hidangan dengan mayones atau minyak zaitun.

Salad apa yang bisa dibuat dari hati ikan kod?

Salad hati ikan cod klasik mungkin tampak terlalu sederhana pada awalnya, namun nyatanya sangat menggugah selera dan bergizi. Hidangan ini bisa disajikan untuk makan malam sederhana atau meja pesta. Rekomendasi di bawah ini akan membantu Anda menyiapkan hidangan ini dengan cepat dan tanpa kerumitan.

1. Bawang bombay sering ditambahkan ke dalam salad agar rasanya tidak terlalu keras, bawang bombay bisa disiram dengan air mendidih atau diasamkan.
2. Mentimun dalam salad bisa digunakan acar atau asin. Dalam setiap kasus, rasa hidangannya akan sedikit berbeda, tetapi setelah mencoba kedua opsi tersebut, Anda akan dapat memahami mana yang lebih Anda sukai.
3. Dalam saladnya, Anda bisa menggunakan mayones yang sudah jadi atau buatan sendiri, atau Anda bisa membuat saus menggunakan minyak kaleng dan kuning telur yang dihaluskan.

Resep salad hati ikan cod kalengan yang disajikan di bawah ini akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat hanya dalam waktu setengah jam. Pada saat yang sama, ini juga sangat bergizi, dan agar hidangannya benar-benar sehat, disarankan untuk mengganti mayones yang dibeli di toko dengan mayones buatan sendiri. Dari jumlah komponen yang ditentukan Anda akan mendapatkan 2 porsi.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod kalengan – 1 kaleng;
• keju – 50 gram;
• wortel, kentang - 2 buah;
• telur rebus, acar mentimun - 3 buah;
• bawang hijau;
• mayones.

Persiapan

1. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
2. Wortel rebus dan kuning telur dihancurkan dengan parutan halus, dan kentang, mentimun, dan putih telur dihancurkan dengan parutan kasar.
3. Di bagian bawah mangkuk salad yang dibagi ditempatkan lapisan kentang, hati ikan kod, daun bawang cincang, mayones, mentimun, putih telur, wortel, keju parut, mayones lagi, dan kuning telur parut.

Salad hati ikan kod, resep klasik yang diberikan di bawah ini, disiapkan dengan nasi rebus. Penting untuk memasaknya agar menjadi rapuh. Hidangan yang sudah jadi memiliki rasa yang lembut dan sangat memuaskan. Alih-alih bawang bombay biasa, Anda bisa menambahkan bawang bombay putih ke dalam hidangan pembuka, karena rasanya lebih lembut.

Bahan-bahan:

• telur – 3 buah;
• nasi bulat mentah – 100 g;
• bawang – 1 buah;
• hati ikan kod – 1 toples;
• mayones.

Persiapan

1. Beras yang dimasak hingga matang dicuci bersih.
2. Telurnya dihancurkan dengan parutan kasar.
3. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan mayones dan aduk.
4. Salad hati ikan cod dengan nasi siap dihidangkan segera.

Salad mimosa dengan hati ikan cod

Ada banyak variasi. Yang utama adalah hidangannya menggunakan ikan kaleng, komponen lainnya mungkin sedikit berbeda. Dalam hal ini, salad berlapis dengan hati ikan cod ternyata sangat mirip dengan versi klasik hidangan ini dan sangat lezat.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod – 1 toples;
• wortel rebus – 2 buah;
• keju olahan, bawang bombay – 1 pc.;
• tanaman hijau;
• telur – 4-5 buah;
• cuka 9% - 40 ml;
• air mendidih – 1 gelas;
• gula pasir – 20 gram;
• mayones.

Persiapan

1. Bawang cincang dituangkan dengan air mendidih, ditambahkan cuka dan gula.
2. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
3. Bentuk salad dengan meletakkan bahan-bahan secara berlapis: parutan putih telur, hati ikan kod, acar bawang bombay, wortel rebus, parutan keju olahan, kuning telur.
4. Jaring mayones diterapkan ke setiap lapisan.

Salad bunga matahari dengan hati ikan cod

Dengan hati ikan kod sangat populer di kalangan ibu rumah tangga berpengalaman. Hal ini cukup bisa dimaklumi, sajiannya tidak hanya sangat menggugah selera, tapi juga terlihat sangat indah di atas meja. Untuk menghias hidangan, lebih baik menggunakan keripik dengan ukuran yang sama agar kelopak bunga matahari terlihat cantik.

Bahan-bahan:

• kentang – 4 buah;
• telur rebus – 4 buah;
• hati ikan kod – 1 b.;
• Zaitun;
• mayones;
• bulu bawang hijau;
• keripik.

Persiapan

1. Parut kentang, putih dan kuning telur secara terpisah.
2. Hati ikan cod yang dihaluskan dicampur dengan bawang bombay yang dicincang halus.
3. Buah zaitun dipotong menjadi dua.
4. Bentuk salad dengan meletakkan bahan-bahan secara berlapis: kentang, hati ikan kod, putih telur, kuning telur, olesi setiap lapisan dengan mayones.
5. Letakkan separuh buah zaitun di atasnya dan letakkan keripik di sekelilingnya.

Salad hati ikan kod dengan mentimun selalu terasa lezat dan merupakan salah satu salad pertama yang disajikan. Dalam versi aslinya, mentimun acar atau tong digunakan. Jika Anda tidak punya, Anda bisa menggunakan acar. Menambahkan mustard ke mayones akan menambah rasa pada hidangan.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod – 1 toples;
• acar mentimun, kentang - 3 buah;
• telur – 3 buah;
• cuka meja – 20 ml;
• mustard, mayones;
• bawang – 1 buah;
• gula – 1 sendok teh;
• Zaitun;
• peterseli.

Persiapan

1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, tambahkan 100 ml air, tambahkan gula dan cuka dan biarkan selama 15 menit.
2. Mayones dicampur dengan mustard secukupnya.
3. Letakkan selapis kentang parut di atas piring datar, lalu masukkan bawang bombay, mentimun cincang, hati ikan kod, bumbu dapur, dan zaitun.
4. Jaring mayones diterapkan pada setiap lapisan komponen.

Salad hati ikan kod dengan kacang polong tidak hanya menggugah selera, tapi juga menyehatkan, karena dibumbui bukan dengan mayonaise, melainkan dengan minyak zaitun. Agar tampilan masakan lebih menarik, Anda perlu memilih paprika merah. Anda bisa menggunakan mentimun segar atau acar dalam salad, akan terasa lezat dengan produk mana pun.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod – 1 toples;
• telur – 3 buah;
• paprika, mentimun – 1 buah;
• bulu bawang hijau – 100 g;
• kacang hijau kalengan – 100 g;
• minyak zaitun – 40ml.

Persiapan

1. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
2. Tambahkan telur potong dadu, mentimun, merica, daun bawang, dan kacang polong.
3. Salad dibalut dengan minyak zaitun dan disajikan.

Salad "Kelembutan" dengan hati ikan kod

Anda bisa mempelajari cara mengolah salad hati ikan kod agar mengenyangkan sekaligus empuk, dengan menggunakan resep berikut ini. Kombinasi telur, makanan kaleng, kacang hijau, dan daun bawang memungkinkan Anda mendapatkan kelezatan dengan rasa yang sangat lembut dan menyenangkan. dalam hal ini lebih baik menggunakan yang rendah lemak.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod – 1 toples;
• bawang hijau;
• telur rebus – 4-5 buah;
• mayones;
• kacang hijau kalengan – 150 g.

Persiapan

1. Makanan kaleng dipotong kecil-kecil.
2. Tambahkan telur potong dadu, kacang polong, bawang bombay cincang.
3. Bumbui salad hati ikan cod yang empuk dengan mayones.

Salad hati ikan cod tanpa mayones

Salad hati ikan kod, resepnya diberikan di bawah ini, disiapkan dengan saus yang tidak biasa. Minyak dari makanan kaleng sering kali ditiriskan dan dibuang, tetapi dalam kasus ini, kuning telur cincang ditambahkan, menghasilkan saus salad yang sangat gurih. Saat disajikan, hidangan bisa dihias dengan setangkai dill.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod – 250 gram;
• sayuran hijau – 1 ikat;
• siung bawang putih – 3 buah;
• telur – 4-5 buah;
• keju – 150 gram.

Persiapan

1. Minyak dari makanan kaleng ditiriskan, dan hati ikan kodnya sendiri dipotong-potong.
2. Kuning telur rebus digiling dengan mentega, dan putihnya dicincang halus.
3. Keju diparut di parutan kasar, bawang putih dan bumbu dicincang.
4. Semua bahan yang sudah disiapkan dicampur, diasinkan secukupnya dan disajikan.

Salad hati ikan kod dalam tartlet

Salad hati ikan cod dengan telur dan mentimun, resep klasik yang telah lama populer di kalangan banyak orang, tidak hanya dapat disajikan dengan cara tradisional dalam mangkuk salad. Ternyata sangat cantik dan enak jika diisi dengan tartlet. Bisa berupa kue wafel atau shortcrust, camilan ini sangat cocok untuk prasmanan.

• Bahan-bahan:
• hati ikan kod – 2 toples;
• telur rebus – 3-4 buah;
• mentimun – 1 buah;
• tartlet;
• mayones;
• bawang hijau.

Persiapan

1. Mentimun dan telur dipotong dadu kecil.
2. Hati dipotong-potong.
3. Campur bahan, bumbui dengan mayonaise, tambahkan garam dan aduk.
4. Tempatkan salad hati ikan cod yang lezat di atas tartlet dan hancurkan dengan daun bawang.

Dengan keju keras dan sawi putih, rasanya lembut namun segar. Bawang bombay untuk makanan bisa diasinkan terlebih dahulu atau bisa menggunakan selada putih atau ungu, yang awalnya rasanya lebih lembut. Alih-alih keju keras, Anda bisa menggunakan keju olahan, rasa hidangannya akan berbeda, tapi pastinya tidak akan lebih buruk.

Bahan-bahan:

• hati ikan kod – 200 gram;
• keju, bawang bombay – masing-masing 100 g;
• kubis Cina – 500 gram;
• mayones.

Persiapan

1. Hati ikan kod dipotong-potong.
2. Kubis peking dicincang halus.
3. Parut keju di parutan sedang.
4. Cincang halus bawang bombay.
5. Campur semua bahan dan salad hati ikan kod dengan keju sudah siap.

Bagi banyak orang, yang diolah dengan tambahan kerupuk. Anda juga bisa menggunakan produk toko yang sudah jadi, tetapi lebih baik membuatnya sendiri dari roti tawar atau roti, karena sama sekali tidak sulit. Kombinasi bahan-bahan dalam hidangan ini tidak biasa - hati ikan kod, jagung, telur, bumbu dapur, dan crouton. Secara individual, setiap produk sangat sederhana, tetapi bersama-sama mereka menciptakan kelezatan yang sangat lezat yang disiapkan dengan sangat cepat.

Salad sederhana dan lezat berbahan dasar hati ikan kod. Cocok untuk liburan dan makan siang hari kerja. Hati ikan kod adalah produk makanan ringan yang sangat baik dan bermanfaat. Ini memberi hidangan ini rasa yang unik dan unik serta kepedasan yang menarik dari hidangan makanan laut. Hati untuk salad ini harus dibeli dalam bentuk kalengan, dan bukan dalam bentuk pate, seperti yang terjadi. Seperti bahan asal laut lainnya, hati cocok dengan kentang dan kacang hijau.

Untuk dressingnya bisa menggunakan campuran minyak sayur dan air jeruk lemon, serta mayonaise. Dalam kasus pertama, salad menjadi lebih ringan dan beraroma. Dengan saus kedua, saladnya juga enak dan entah kenapa ini yang disukai pria.

Anda juga bisa bermain-main dengan penyajian salad ini. Misalnya telur bisa langsung dicincang dan diaduk seperti yang kami uraikan di bawah ini. Atau Anda dapat menggunakan opsi yang lebih rumit. Pisahkan kuning dan putihnya, hancurkan kuningnya saja ke dalam dasar salad. Parut putihnya di parutan kasar dan taburkan di lapisan atas sebagai hiasan. Selamat memasak!

Bahan-bahan

• hati ikan kod – 1 toples
• kacang hijau kalengan – 100 gram
• kentang – 1 -2 umbi ukuran sedang
• bawang hijau
• telur ayam - 2 buah
• minyak sayur olahan atau minyak ikan cod - secukupnya
• jus lemon segar - secukupnya
• lada hitam bubuk
• garam

Persiapan

1. Cuci kentang sampai bersih dan masak di dalam jaketnya. Masak hingga matang, tiriskan air, angkat umbi dari wajan hingga dingin.

Buka kaleng hati ikan kod, keluarkan, potong-potong atau tumbuk sedikit saja dengan garpu. Kami tidak menuangkan minyaknya; Anda bisa menggunakannya untuk mendandani salad.

2. Kupas kentang yang sudah dingin. Potong menjadi kubus kecil.

3. Cuci telur, rebus setelah mendidih kurang lebih 10 menit, tiriskan air mendidih. Dinginkan cangkangnya dengan air dingin. Kupas dan potong dadu kecil.

4. Cuci bawang bombay dan cincang halus. Jika Anda tidak memiliki daun bawang, Anda bisa menggunakan bawang bombay. Namun kemudian perlu disiram dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pedas dan pahitnya.

5. Buka kacang hijau dan tiriskan cairannya. Jika air garamnya kental, cuci dan saring kacang polong. Tambahkan garam, merica, peras sedikit air jeruk nipis.

Salad dengan hati ikan kod dan kacang polong cukup bergizi, tinggi kalori, namun sangat enak dan menyehatkan. Untuk mengurangi kandungan kalori pada jajanan tersebut, Anda bisa menambahkan berbagai sayuran dan bahan rendah kalori lainnya ke dalamnya. Salad dengan hati ikan cod dan kacang polong tidak dibumbui dengan mayones, tetapi dengan minyak dari kaleng, yang meningkatkan rasanya.

Hidangan ini paling baik dimakan segera setelah dimasak, karena hati ikan kod adalah produk yang sangat berubah-ubah dan mudah rusak sehingga hanya boleh dikonsumsi segar. Ini mengandung vitamin dan asam lemak bermanfaat yang memperkuat kesehatan kita.

Namun karena nilai gizinya, sebaiknya tidak sering dikonsumsi. Penggemar salad ikan juga pasti menyukai salad mimosa dengan apel.

Ini lebih rendah kalori dan juga memiliki rasa gurih yang tidak biasa.

Bahan-bahan:

• 230 gr hati ikan kod (1 kaleng)
• 4 butir telur ayam
• 100 g nasi putih, polos atau setengah matang
• 1/2 kaleng kacang hijau, tiriskan
• 2 sdm. aku. minyak dari sekaleng makanan kaleng

Persiapan:

1. Rebus telur ayam hingga matang. Bersih, keren. Cincang halus dengan pisau dan masukkan ke dalam mangkuk.
2. Cuci beras hingga bersih, tambahkan air panas, dan rebus hingga empuk. Jika perlu, bilas dengan air.
3. Tempatkan makanan kaleng dari toples tanpa minyak di piring, haluskan dengan garpu, dan tambahkan telur cincang.
4. Tambahkan kacang polong tanpa cairan, nasi rebus dan dingin.
5. Tambahkan sedikit garam sesuai selera. Tambahkan 2 sendok makan minyak dari sekaleng makanan kaleng. Campur dengan hati-hati.
6. Tempatkan semuanya dengan rapat di dalam mangkuk dengan ukuran sedemikian rupa sehingga terisi penuh. Mari kita tingkatkan.
7. Tutupi mangkuk dengan piring dan balikkan. Kami mendapatkan hidangan yang dihias dengan indah yang dapat dihias dengan setangkai herba.
8. Sajikan segera setelah persiapan, lebih baik tidak menyimpan hidangan seperti itu dalam waktu lama.

resep baru

Salad hati ikan cod kalengan

Salad sederhana dan lezat berbahan dasar hati ikan kod. Cocok untuk liburan dan makan siang hari kerja. Hati ikan kod adalah produk makanan ringan yang sangat baik dan bermanfaat.

Ini memberi hidangan ini rasa yang unik dan unik serta kepedasan yang menarik dari hidangan makanan laut. Hati untuk salad ini harus dibeli dalam bentuk kalengan, dan bukan dalam bentuk pate, seperti yang terjadi.

Seperti bahan asal laut lainnya, hati cocok dengan kentang dan kacang hijau.

Untuk dressingnya bisa menggunakan campuran minyak sayur dan air jeruk lemon, serta mayonaise. Dalam kasus pertama, salad menjadi lebih ringan dan beraroma.

Dengan saus kedua, saladnya juga enak dan entah kenapa ini yang disukai pria.

Anda juga bisa bermain-main dengan penyajian salad ini. Misalnya telur bisa langsung dicincang dan diaduk seperti yang kami uraikan di bawah ini. Atau Anda dapat menggunakan opsi yang lebih rumit.

Pisahkan kuning dan putihnya, hancurkan kuningnya saja ke dalam dasar salad. Parut putihnya di parutan kasar dan taburkan di lapisan atas sebagai hiasan.

Selamat memasak!

Untuk salad lezat dengan hati ikan cod, kami membutuhkan bahan-bahan :

Hati ikan kod – 1 toples

Kacang hijau kalengan – 100 gram

Kentang – 1 -2 umbi berukuran sedang

bawang hijau

Telur ayam – 2 buah

Minyak sayur olahan atau minyak ikan cod - secukupnya

Jus lemon segar - secukupnya

Lada hitam bubuk

Garam

Salad hati ikan kod dengan telur dan kacang hijau: resep

1. Cuci kentang sampai bersih dan masak di dalam jaketnya. Masak hingga matang, tiriskan air, angkat umbi dari wajan hingga dingin.

Buka kaleng hati ikan kod, keluarkan, potong-potong atau tumbuk sedikit saja dengan garpu. Kami tidak menuangkan minyaknya; Anda bisa menggunakannya untuk mendandani salad.

3. Cuci telur, rebus setelah mendidih kurang lebih 10 menit, tiriskan air mendidih. Dinginkan cangkangnya dengan air dingin.

Kupas dan potong dadu kecil.

4. Cuci bawang bombay dan cincang halus. Jika Anda tidak memiliki daun bawang, Anda bisa menggunakan bawang bombay.

Namun kemudian perlu disiram dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pedas dan pahitnya.

5. Buka kacang hijau dan tiriskan cairannya. Jika air garamnya kental, cuci dan saring kacang polong.

Tambahkan garam, merica, peras sedikit air jeruk nipis.

Kami menentukan jumlah pengisian bahan bakar sesuai kebijaksanaan dan selera kami.

Campur semuanya dengan baik dan sajikan.

Salad hati ikan kod dengan kacang hijau dan nasi

Bahan-bahan

150 gram mayones

3 acar

2 butir telur rebus

60 g hati ikan cod kalengan dalam minyak (sekitar 1/4 kaleng)

3-4 sdm. sendok nasi rebus

3 bawang bombay

1-2 buah paprika

10 gram peterseli

100 g kacang hijau kalengan

50 gram selada

Metode memasak

Untuk memasak salad hati ikan kod dengan kacang hijau dan nasi tuangkan nasi ke dalam air mendidih (proporsi kurang lebih 1:2), masak dengan api kecil selama kurang lebih 25 menit, lalu angkat, tambahkan garam, aduk dan dinginkan (lihat juga Nasi Jepang).

Potong bawang bombay menjadi cincin tipis, dan merica menjadi irisan. Cuci kepala selada, keringkan dan potong daunnya menjadi beberapa bagian (kotak).

Potong mentimun, telur, dan hati ikan cod kalengan menjadi irisan. Campur semua bahan, tambahkan kacang polong ke dalamnya.

Siap salad hati ikan kod dengan kacang hijau dan nasi bumbui dengan mayones, campur lagi dan, jika perlu, tambahkan garam.

Baca tentang nasi, bawang bombay, kacang hijau, ikan cod di artikel: “Nasi”, “Bawang”, “Kacang polong”, “Ikan”.

Anda bisa menjadi orang pertama yang menulis petunjuk langkah demi langkah untuk resep ini.
Ikut serta dalam pengundian hadiah dan terima bonus.
Lihat petunjuk langkah demi langkah dari pengguna lain di sini.

Tentang kami

Selamat datang di portal kuliner dan nutrisi Nourriture.ru! Portal ini didedikasikan untuk produk makanan, rasa dan khasiatnya. Kami akan dengan senang hati membantu Anda menjelajahi dunia kuliner dan memilih produk yang tepat untuk menyiapkan hidangan favorit Anda.

Selain itu, di sini Anda juga bisa menemukan banyak resep menarik dan sehat lainnya yang akan memudahkan Anda menjaga kebugaran tubuh! Kami berharap Anda sehat dan berharap untuk kerja sama jangka panjang! Administrasi portal kuliner - Nourriture.ru

Langganan

Terima diskon, kupon dan bonus dari mitra kami.

Penghitung

Sekarang online: terdaftar Irina Egorova, tamu 9.

tentang proyek tersebut

Mitra

• Salad dengan hati ikan kod, telur puyuh rebus, dan saus pesto Bahan campuran salad dari Belaya Dacha - arugula, chard, akar hati ikan kod - 1 b. Telur puyuh - 8 pcs. saus pesto de Cecco - 1 sdm. garam Cara memasak Memasak telur puyuh untuk membuat telur rebus […]
• Salad Hati Ikan Cod - Resep Diet Hati Apakah Anda takut melakukan diet karena tidak ingin menghilangkan nikmatnya makan? Bisakah Anda bayangkan harus melepaskan segala macam barang? Tapi ini sama sekali tidak perlu. Ada banyak produk yang bisa […]
• Salad hati ikan kod dalam tartlet Salad dengan hati ikan kod dalam tartlet akan terlihat sama menguntungkannya di meja pesta untuk perusahaan besar dan untuk makan malam romantis untuk pasangan yang sedang jatuh cinta! Lagipula, yang paling menarik adalah penyajiannya. Salad hati ikan kod dalam tartlet terlihat […]
• Tips bermanfaat Salad alpukat Alpukat berasal dari Amerika Selatan, meskipun kini berhasil ditanam di banyak negara Eropa bagian selatan. Buah ini, hanya sekedar buah dan bukan sayur, seperti yang terkadang diyakini, sangat bergizi dan tinggi kalori. Ini mengandung sejumlah besar vitamin, [...]
• Salad berlapis dengan resep hati ikan kod dengan foto Untuk menyiapkan salad dengan hati ikan kod, hati ikan kod alami dan pilihan "hati ikan kod gaya Murmansk" yang lebih hemat cocok. Hati ikan kod alami membutuhkan dua toples standar, yang satu […]