Selamat siang.
Nah, di antara kedua kategori ini ada salad. Biasanya disiapkan dalam 3-4 jenis sehingga para tamu dapat memilih sesuai dengan keinginan mereka. Dan itulah mengapa saya menentang penyajian porsi; jauh lebih nyaman bagi Anda dan tamu Anda untuk meletakkan beberapa mangkuk salad besar di sekitar meja dan membiarkan semua orang memutuskan sendiri apa yang mereka inginkan lebih banyak.
Saya juga tidak suka jika ibu rumah tangga menghabiskan banyak waktu untuk mencoba memberikan bentuk salad yang indah. Mengapa hal ini perlu dilakukan jika semua keindahan hilang begitu sendok pertama dilemparkan ke dalamnya?
Saya yakin Anda tidak perlu terlalu memperhatikan salad saat mendekorasi. Jika Anda memilih bahan yang tepat, rasanya akan sangat enak dan itu sudah cukup. Pikirkan vinaigrette. Tidak peduli seberapa banyak Anda memasukkan sendok ke dalamnya, hasilnya akan tetap sama. Tapi adakah yang akan menolaknya dengan mengatakan bahwa dia tidak tampan?
Kebanyakan salad lezat dapat disiapkan dengan sedikit usaha dan dari bahan-bahan paling sederhana. Seringkali bahkan dari sisa persiapan hidangan lainnya.
Saya menawarkan kepada Anda 3 produk seperti itu, yang dengannya Anda dapat membuat salad yang enak.
Namun sebelum kita mulai, satu hal lagi: sebagian besar resep tidak secara jelas menunjukkan jumlah garam, merica, atau mayones (krim asam). Karena setiap orang punya gambaran masing-masing tentang derajat rasa asin dan jumlah dressingnya.
Jika ragu, mulailah menambahkan garam dengan setengah sendok teh, cicipi dan tambahkan lebih banyak jika perlu. Begitu pula dengan dressingnya: pertama tambahkan 1 sendok makan, aduk dan jika dirasa agak kering tambahkan lagi.
Saladnya seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga mengenyangkan. Apa yang lebih memuaskan daripada daging? Dan bahan pertama untuk salad kami adalah ayam - daging yang paling terjangkau dan mudah disiapkan.
Untuk 4 porsi salad, Anda membutuhkan:
Persiapan:
1. Membuat pancake telur. Kita membutuhkan 2 buah, masing-masing dibuat dari dua butir telur kocok, dipanggang kedua sisinya dalam wajan dengan sedikit minyak sayur.
Wajan harus cukup panas agar adonan telur tidak lengket dan mudah dibalik.
2. Potong dada, rebus dalam air asin, menjadi kubus kecil. Potong mentimun menjadi setengah cincin tipis. Gabungkan mereka dalam satu mangkuk dengan ayam dan tambahkan jagung. Kami juga menaruh pancake telur di sana, potong tipis-tipis.
3. Garam dan merica salad secukupnya, tambahkan mayonaise dan aduk hingga rata. Sebelum disajikan, taburi dengan daun bawang cincang.
Salad ini akan menarik bagi pecinta sayuran segar.
Untuk mempersiapkannya, ambil:
1. Potong sayuran dan fillet menjadi kubus kecil, potong bawang bombay dan campurkan semuanya dalam satu mangkuk dalam.
2. Garam, tambahkan mayones dan aduk.
Siap. Letakkan di piring saji dan sajikan.
Hari ini kita juga akan menggunakan kacang-kacangan sebagai bahan utama untuk menyiapkan salad, tetapi daging tetap memainkan peran utama dalam resep ini, jadi saya tinggalkan saja di sini.
Bahan-bahannya paling sederhana:
1. Rebus fillet hingga empuk. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit dengan api sedang.
Air tidak perlu langsung diberi garam, jika tidak daging akan menjadi keras. Tambahkan garam 10 menit sebelum akhir memasak.
2. Tuang kacang ke dalam saringan dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Ini akan menghilangkan cairan lengket yang menyelimuti kacang.
3. Potong payudara yang sudah jadi menjadi potongan tipis (atau bongkar menjadi serat) dan campur dengan kacang.
4. Tambahkan siung bawang putih cincang (bisa diperas dengan alat pemeras bawang putih), mayonaise dengan dill tercampur di dalamnya dan aduk rata.
Cicipi, tambahkan lebih banyak garam jika perlu (jika ayam kurang asin) dan sajikan, masukkan ke dalam mangkuk salad.
Dalam salad ini, ayam dan telur memberi rasa, mentimun memberi rasa juiciness, dan daun sawi putih menambah ringan pada bentuknya. Semua orang menyukainya tanpa kecuali. Bahkan anak-anak pun makan.
Untuk mempersiapkan kami mengambil:
1. Potong kubis hingga halus. Semakin kecil ukurannya, saladnya akan semakin juicy karena sari kubis yang dikeluarkan.
2. Tempatkan kubis dalam mangkuk salad dan tambahkan telur potong dadu dan mentimun di sana.
3. Selanjutnya suwiran dada ayam. Yang tersisa hanyalah menambahkan garam, tambahkan mayones dan aduk.
Daging ayam juga cocok dengan produk seperti acar jamur dan keju. Rasanya sungguh luar biasa. Namun, jika Anda tidak menyukai acar jamur, Anda tidak akan berpikir demikian.
Kacang kalengan adalah bahan yang sangat nyaman. Saya menuangkannya dari toples dan sudah siap. Penting untuk menuangkan air mendidih di atasnya untuk menghilangkan sari lengket yang menyimpannya.
Kacang digunakan dimasak dengan jusnya sendiri, dan bukan dengan pasta tomat. Warnanya tidak masalah; Anda dapat mengambil warna merah dan putih, atau Anda dapat menggabungkan keduanya.
Resep yang sangat sederhana di mana Anda tidak perlu memasak apa pun.
Untuk mempersiapkan kami mengambil:
1. Potong tomat dan sosis menjadi kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Tuang sekaleng kacang-kacangan dan jagung ke dalamnya. Tambahkan kerupuk. Tuangkan minyak bunga matahari dan aduk hingga rata.
Cicipi dan tambahkan garam jika kerupuk dan sosis kurang memberikan rasa asin.
Dan satu lagi resep sederhana namun enak tanpa banyak persiapan awal.
Bahan-bahan:
1. Potong tomat menjadi potongan-potongan, parut keju, potong bumbu, dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan tuangkan saus.
2. Campur dan selesai.
Jika Anda menyiapkan salad tradisional dengan stik kepiting dan masih ada sisa, Anda bisa membuat salad seperti ini.
Selain tongkat, Anda membutuhkan:
Semua bahan harus dicincang (kecuali kacang) dan digabungkan dalam mangkuk salad. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Kemudian tambahkan saus dan aduk. Siap.
Kami menggunakan acar jamur dalam resepnya agar tidak membuang waktu menggorengnya.
Anda akan perlu:
Dan lagi, untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu memotong semua bahan menjadi kubus, menggabungkan, garam, bumbui dan aduk.
Saat saya butuh camilan cepat, saya paling sering membuat salad telur dan tuna. Cepat, sehat, dan enak. Tapi sejujurnya, tidak terlalu bagus. Tetapi jika Anda menambahkan tomat dan kacang-kacangan ke dalamnya, itu akan menjadi salad liburan yang sesungguhnya.
Ini diakhiri dengan kacang-kacangan dan beralih ke produk populer berikutnya.
Saya rasa sudah lama sekali saya tidak perlu menjelaskan kepada siapa pun bahwa jumlah kepiting di dalam stik ini sama banyaknya dengan jumlah bacon di dalam keripik bacon. Meski demikian, produk ini sangat populer. Dan jika Anda bosan dengan salad versi klasik dengan nasi dan jagung, cobalah resep sederhana dan murah ini.
Salad yang paling mudah didapat dan termurah untuk disiapkan. Bahan-bahan yang minimal dan harganya yang murah memungkinkan Anda menyiapkan setidaknya satu mangkuk utuh tanpa masalah.
Anda akan perlu:
1. Potong stik menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Tambahkan telur cincang dan tomat. Garam, bumbui dan aduk.
Cara orisinal untuk menambah variasi pada meja liburan.
Salad ini cocok dengan sampanye.
Untuk mempersiapkan kami mengambil:
1. Kupas dan buang bagian tengah apel, lalu potong menjadi kubus kecil. Taburi dengan jus lemon dan aduk.
Terakhir tambahkan garam dan mayonaise, aduk dan selesai.
Untuk resep ini, selain stik kepiting, Anda membutuhkan acar, keju, dan telur. Saya yakin Anda sudah membeli semua produk ini untuk hidangan lainnya. Jadi salad yang dibuat dari sisa ini bisa disebut paling murah. Namun bukan berarti dia buruk, sebaliknya dia sangat menarik.
Bahan-bahan:
1. Potong stik menjadi kubus, lalu parut telur, mentimun, dan keju di parutan kasar.
Parut putih dan kuning telur secara terpisah satu sama lain.
2. Campurkan semua bahan kecuali kuning telur parut dalam mangkuk yang dalam, tambahkan saus dan aduk. Tidak perlu menambahkan garam.
3. Pindahkan salad ke piring saji dan taburi dengan parutan kuning telur.
Jika Anda masih tidak bisa melepaskan tradisi salad yang dihias dengan indah, berikut adalah resep yang bagus untuk salad yang lezat dan indah dengan stik kepiting.
Nah, resep terakhir hari ini adalah salad ringan dengan jagung, sawi putih, dan mentimun segar.
Bahan-bahan:
1. Potong semua bahan menjadi kubus kecil, lalu suwir kubis menjadi potongan-potongan. Kami menggabungkan semuanya dalam mangkuk salad. Tambahkan jagung. Mencampur.
2. Kemudian tambahkan garam dan mayonaise lalu aduk rata kembali.
Seperti yang Anda lihat, semua resepnya sangat sederhana.
Saya menyarankan Anda mengambil satu dari setiap kategori dan membuat salad yang sederhana dan lezat, daripada menghabiskan banyak waktu untuk dekorasi untuk mencoba mengejutkan tamu Anda. Pada akhirnya, kesuksesan meja pesta tidak dinilai dari keindahannya, tapi dari enak atau tidaknya.
Salad ini pasti enak.
Dan itu saja untuk saya, terima kasih atas perhatiannya.
Salad cepat saji sangat ideal bagi siapa saja yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk proses memasak. Cukup mudah untuk menyiapkan sepuluh salad yang paling cepat dan lezat. Mari kita lihat caranya.
Komponen:
Proses memasak:
Komponen:
Persiapan:
Bahan-bahan:
Komponen:
Komponen:
Salad disiapkan berlapis-lapis. Parut produk secara bergantian menggunakan parutan dengan urutan sebagai berikut: bawang bombay, apel, telur, wortel, dan keju, setelah sebelumnya melumasi setiap lapisan dengan mayones. Saladnya sudah siap.
Komponen:
Cincang halus kubis dan mentimun dengan bawang bombay, tambahkan ham, potong-potong. Bumbui dengan mayones dan hiasi dengan kacang polong.
Bahan-bahan:
Potong semua komponen menjadi potongan-potongan dan rendam dalam mayones. Tambahkan bumbu sesuai selera Anda.
Anda akan perlu:
Setiap ibu rumah tangga tahu bahwa memasak membutuhkan banyak waktu di dapur. Terkadang, setelah seharian bekerja keras, tidak ada waktu atau tenaga yang tersisa untuk memasak. Di sini, resep salad cepat pasti akan membantu Anda. Meskipun hidangan ini menghemat waktu Anda, hidangan ini juga tidak akan menguras dompet Anda dan merupakan pengalaman bersantap yang luar biasa.
Prinsip hidangan seperti itu sangat sederhana - semua bahan tidak perlu dimasak terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke salad! Produk yang diperlukan dihancurkan dan dicampur dalam mangkuk dengan mayones, minyak sayur atau saus lain yang Anda suka. Singkatnya - saya membelinya, menggabungkannya, mencampurkannya - itu saja!
Rasa dan orisinalitas salad ini tidak akan menghasilkan hidangan yang paling sulit disiapkan. Tak heran jika tamu Anda menanyakan resepnya. Dan saat mereka mengetahui seberapa cepat Anda membuatnya, mereka akan terkejut!
Kombinasi produk yang tidak biasa, rasa yang cerah, dan keindahan suatu hidangan tidak selalu terjangkau. Dari bahan-bahan paling umum yang selalu tersedia di lemari es setiap keluarga, Anda dapat menciptakan komposisi yang luar biasa.
Dan dalam artikel ini kita hanya akan melihat serangkaian resep tersebut.
Opsi ini sama sekali tidak kalah dengan "Caesar" yang paling indah.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Siapkan bahan-bahannya. Cuci tomat, bersihkan dan potong batangnya. Masukkan keju ke dalam freezer selama 15 menit agar lebih mudah diparut nanti. Kerupuknya bisa dibuat sendiri, atau dibeli 2 bungkus di toko.
Cuci juga sayurannya dan taruh di atas handuk bersih, tunggu waktunya.
Potong tomat menjadi kubus.
Parut keju olahan ke dalam piring terpisah.
Tambahkan bawang putih cincang ke keju.
Lapisi piring datar dengan daun selada segar. Letakkan tomat di atasnya. Dan taburi dengan kerupuk yang dicampur dengan bawang putih cincang.
Kerupuk harus ditambahkan beberapa menit sebelum disajikan kepada tamu. Jika tidak, sausnya akan melunak dan hidangannya akan kehilangan rasanya!
Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Taburi dengan minyak sayur, sebaiknya minyak zaitun. Dan taburkan keju parut di atasnya.
Jika Anda menyukai pilihan mayones, campurkan tomat cincang, crouton, dan bawang putih ke dalam mangkuk. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera dan bumbui dengan mayones. Letakkan isinya di atas daun selada dan taburi dengan keju olahan parut.
Untuk nilai gizi yang lebih besar, Anda bisa menambahkan telur rebus, potong dadu, ke dalam isinya.
Sebenarnya ada banyak sekali resep Mimosa yang sudah kita kenal sejak kecil. Kami akan melihat yang tercepat, tetapi tidak kalah enaknya.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus telur ayam hingga kuning telurnya keras. Biarkan masak selama 15 menit setelah air mendidih. Kemudian dinginkan dan kupas.
Parut putihnya di parutan kasar. Kami segera menempatkannya secara merata di lapisan pertama di atas piring datar. Oleskan mayones tipis-tipis di atasnya.
Buka kaleng saury, tiriskan sedikit cairannya dan haluskan dengan garpu.
Letakkan dengan lapisan kedua. Ratakan secara merata. Kami tidak akan melumasi lapisan ini dengan mayones. Ikan kami sudah berair.
Potong bawang bombay menjadi kubus dan letakkan di atas ikan.
Gosokkan mentega pada parutan kasar atau potong dengan pisau. Taburkan serutan di atasnya. Sekarang lagi selapis mayones.
Tuang mayones di atasnya.
Parut keju langsung di atas piring, sehingga tercipta lapisan berikutnya. Itu juga harus diolesi mayones.
Taburkan parutan kuning telur secara merata di atasnya dan hias sesuai selera.
Sekarang Mimosa dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Di sana akan direndam dalam mayones dan jus ikan. Saat dihidangkan, rasanya luar biasa!
Dada ayam merupakan bagian yang sangat penting dalam menu makanan sehari-hari seseorang. Ada banyak pilihan untuk persiapannya, misalnya kombinasi yang tidak biasa dalam salad.
Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari setengah jam untuk menyiapkan hidangan ini.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong ayam dan tomat menjadi potongan-potongan berukuran sama. Cincang halus bawang bombay.
Tambahkan kacang kalengan, setelah air garamnya ditiriskan. Untuk sausnya, campurkan bawang putih cincang, garam, merica, sedikit minyak zaitun dan jus lemon.
Bumbui dada, buncis, tomat, dan bawang bombay dengan saus lemon-bawang putih. Tambahkan herba segar. Tempatkan hidangan kami di atas daun dan sajikan.
Kombinasi paling lembut antara dada ayam, acar jamur, dan keju dilengkapi sepenuhnya dengan kenari.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Di piring datar, letakkan dada ayam, potong kecil-kecil atau kubus, secara merata.
Tutupi mereka dengan mayones.
Tempatkan lapisan kedua jamur kalengan atau acar, potong-potong. Dan tutupi dengan mayones. Dalam versi aslinya, champignon goreng dengan bawang disajikan.
Sekarang taburi dengan kenari cincang halus. Buat lapisan mayones di atasnya. Berikutnya giliran telur rebus, dilewatkan melalui parutan kasar.
Lumasi banyak-banyak dengan mayones. Kami juga membentuk “langkah”, membantu diri kami sendiri dengan sendok atau spatula silikon.
Taburi dengan keju parut. Buat kunci improvisasi dari keju keras dan buah zaitun.
Dari tomat - mawar. Hiasi dengan peterseli.
Kami membuat salad yang cepat dan lezat. Letakkan ini di atas meja ketika para tamu datang, dan mereka akan senang dengan keindahannya.
Omong-omong, Anda bisa menggunakan nanas kalengan sebagai pengganti jamur. Mungkin semua orang menyukai kombinasi ayam dan nanas.
Dan ini akan menjadi resep cepat lainnya yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Kerupuk dalam salad selalu menjadi favorit para tamu. Sayuran, daging, buah-buahan... apa pun yang Anda suka, warnanya akan menyala dengan lebih cerah!
Mempersiapkan hidangan ini tidaklah sulit. Waktu memasak - tidak lebih dari 10 menit!
Kami hanya membutuhkan:
Persiapan:
Buka kaleng jagung, tiriskan semua air garam dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
Kami melakukan hal yang sama dengan kacang kalengan.
Cincang halus sayuran dan tambahkan bahan lainnya.
Sekarang kerupuknya dimasukkan ke dalam mangkuk biasa.
Campur semua bahan hingga rata dan bumbui dengan mayones. Tempatkan ke dalam mangkuk yang telah ditentukan dan sajikan.
Tambahkan crouton dan mayones segera sebelum disajikan kepada tamu. Kalau tidak, kerupuknya bisa membengkak!
Begitulah cepat dan sederhananya! Selalu sediakan beberapa toples makanan kaleng, dan Anda bisa menyiapkan salad apa pun dalam hitungan menit.
Omong-omong, Anda juga bisa menggunakan kacang hijau kalengan sebagai pengganti jagung. Benar, dalam hal ini hidangannya tidak akan terlihat begitu cerah dan berwarna.
Perpaduan daging ayam dan nanas sudah lama digandrungi banyak penikmat masakan tak biasa. Dan renyahnya kerupuk tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh!
Produk yang Dibutuhkan:
Rebus dada ayam dalam air asin, dinginkan dan potong dadu.
Parut keju di parutan halus.
Tiriskan semua air garam dari kaleng jagung dan tuangkan bijinya ke dalam mangkuk. Lakukan hal yang sama dengan nanas kalengan. Hubungkan semuanya bersama-sama.
Sebelum disajikan, tambahkan crouton dan bumbui dengan mayones. Letakkan di piring datar berbentuk gundukan dan taburi daun bawang di atasnya.
Campurkan kerupuk dengan ayam dan keju.
Campur dengan mayones dan sajikan segera!
Ibu rumah tangga yang berpengalaman sudah lama mengadopsi resep ini. Jika Anda belum mengetahuinya, pastikan untuk mencobanya! Meski tidak matang dalam 5 menit, namun jika Anda memiliki semua bahannya, tidak akan memakan banyak waktu untuk menyiapkannya.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tempatkan jamur dalam mangkuk bundar yang dalam, tutup seperti yang ditunjukkan pada foto.
Taburkan daun peterseli dan adas di atasnya.
Parut kentang dan buat lapisan berikutnya. Jangan lupa lumuri dengan mayonaise secukupnya.
Tutupi dengan mayones.
Potong telur ayam menjadi kubus dan tambahkan keju. Oleskan lapisan mayones lagi di atasnya.
Parut keju di atasnya dengan tutup yang banyak di parutan halus. Dan juga olesi dengan mayones.
Sekarang tutupi dengan daging ayam suwir.
Oleskan mayones halus dan sebarkan ke seluruh permukaan.
Tutupi bagian atas dengan tepi film yang menggantung. Dan masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam. Kemudian keluarkan, buka tepi film, letakkan piring di atas cetakan dan balikkan. Hapus formulir dan film. Dan inilah keindahan yang kami dapatkan. Benar-benar “impian pemetik jamur”. Dan tidak hanya! Tamu Anda akan senang dengan pembersihan jamur seperti itu.
Piringnya bisa dihias dengan tangkai peterseli atau adas. Atau jangan hiasi dengan apa pun. Hidangan kami ternyata sudah berwarna-warni dan indah.
Ada banyak resep salad stik kepiting. Semuanya berbeda dalam rasa, komposisi dan waktu yang dihabiskan. Sekarang kita akan melihat opsi persiapan tercepat.
Mungkin resep klasik dengan stik kepiting yang paling hemat, namun tidak kalah enaknya.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Cincang halus batang kepiting.
Masukkan telur melalui parutan kasar.
Tiriskan air garam dari kaleng jagung.
Untuk menghilangkan sarinya dengan mudah tanpa kehilangan biji jagung, Anda perlu membuka tutupnya kurang dari setengahnya dan menekannya kembali ke posisi semula. Jadi tiriskan airnya. Ngomong-ngomong, air garam jagungnya enak sekali dan bisa diminum.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Setelah salad tercampur rata, Anda bisa menyajikannya ke meja!
Hidangan lezat dan sehat sudah siap!
Komposisi sayuran yang segar dan renyah akan memenuhi apartemen Anda dengan aroma musim semi!
Kita akan butuh:
Persiapan:
Potong mentimun menjadi kubus kecil.
Cincang halus daun bawang dan bumbu.
Giling stik kepiting dengan cara yang sama seperti mentimun.
Potong juga telur menjadi kubus.
Campurkan semua bahan dan tambahkan jagung dan mayones.
Setelah tercampur rata, Anda bisa menyajikan hidangannya!
Salad ini dapat disiapkan dalam hitungan menit, namun pasti akan menjadi hit!
Atau bisa juga didesain seperti ini, berupa jagung.
Dalam hal ini, Anda perlu menyisakan sebagian jagung untuk membentuk gambar yang diinginkan. Yang terpenting jangan takut berfantasi. Dan dalam hal ini, Anda dapat membuat karya nyata dari produk paling sederhana.
Salad ini sangat cantik dan lezat sehingga kami memutuskan untuk membuat video tentang cara menyiapkannya. Dan sekarang kami ingin memperkenalkannya kepada Anda, para pembaca kami yang terkasih.
Pilihan memasak ini sungguh menakjubkan. Hidangan yang sudah jadi ternyata sangat positif dan cerah. Itu tampak bagus di atas meja dan tidak pernah hilang.
Tamu Anda pasti akan menyukai salad lezat dan renyah ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Persiapan:
Rebus telur bersama garam selama 10 menit setelah mendidih hingga kuning telurnya keras.
Potong batang kepiting menjadi potongan tipis atau kubus.
Rusak kubis menjadi potongan-potongan.
Potong mentimun segar menjadi potongan-potongan.
Cincang halus telurnya.
Campurkan semua bahan dalam satu mangkuk.
Tambahkan bumbu dan krim asam. Jika diinginkan, Anda bisa membumbuinya dengan mayones.
Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Hidangan siap disajikan! Selamat makan!
Semua orang tahu bahwa kubis sangat penting bagi kesehatan manusia. Ini adalah gudang nyata vitamin dan nutrisi. Anda bisa memakannya dalam bentuk apapun. Ini sangat lezat dalam salad!
Salad vitamin ini sangat cocok untuk mereka yang peduli dengan bentuk tubuh dan kesehatannya. Dan yang terpenting, bahan-bahannya terjangkau, terutama saat musim sayur segar.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Cuci sayuran sampai bersih dan keringkan di atas handuk. Cincang halus kubis dan haluskan dengan gula dan garam.
Potong mentimun menjadi irisan dan campur dengan kubis.
Potong lada menjadi potongan-potongan dan kombinasikan dengan mentimun dan kubis.
Potong tomat menjadi irisan dan campur dengan bumbu cincang.
Tambahkan kacang hijau jika diinginkan.
Tambahkan minyak dan aduk rata.
Anda bisa menyiapkan salad yang sama tanpa paprika dan kacang polong. Dan itu juga akan sangat enak.
Anda juga bisa memasak. Semuanya juga disiapkan dalam 5 – 10 menit.
Masing-masing dari kita tahu betapa pentingnya menghargai waktu! Ada banyak hal penting dalam hidup yang ingin kita ulangi setiap hari! Dan terkadang kita benar-benar melupakan hal-hal yang lebih penting... Misalnya, waktu yang dihemat untuk memasak lebih baik dihabiskan untuk keluarga! Hargai setiap momennya dan jangan lupa manjakan orang tersayang dengan suguhan!
Selamat makan!
Semua ibu rumah tangga harus tahu cara membuat salad cepat dengan cepat. Lagi pula, tidak selalu mungkin untuk memprediksi kapan tamu akan datang tiba-tiba kepada Anda. Perlu dicatat bahwa saat ini ada banyak pilihan untuk menyiapkan hidangan makanan ringan. Beberapa di antaranya memerlukan penggunaan makanan laut, yang lain - daging, dan yang lainnya - sayuran atau buah-buahan. Bagaimanapun, salad buatan sendiri selalu menjadi sangat enak dan bergizi.
Jika Anda tidak tahu apa yang harus diberikan kepada tamu tak terduga, kami sarankan untuk menggunakan resep yang dijelaskan di bawah ini. Berkat mereka, Anda akan dapat dengan cepat dan lezat membuat salad yang akan disukai semua teman dan keluarga Anda.
Syarat utama masakan tersebut adalah penggunaan produk yang tidak memerlukan perlakuan panas yang lama. Selain itu, untuk mempercepat persiapan salad, disarankan untuk menggunakan perangkat manual atau listrik khusus yang dirancang untuk memotong sayuran, buah-buahan, dan bahan lainnya dengan cepat. Salah satu alat tersebut adalah pengolah makanan. Dengan menggunakannya, Anda dapat memotong semua bahan yang sudah disiapkan dalam hitungan menit.
Biasanya, salad cepat saji (murah) mencakup sayuran atau buah-buahan segar. Toh, untuk menyiapkan masakan seperti itu, ibu rumah tangga hanya perlu memotong bahan-bahannya dan mencampurkannya dalam satu wadah.
Di bagian artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat salad musim panas yang disebut "Yunani". Perlu diperhatikan bahwa untuk menyiapkannya kita hanya membutuhkan sayuran segar dan keju lunak. Tapi hal pertama yang pertama.
Jadi, sebelum menyiapkan salad dengan cepat, Anda perlu membeli:
Salad cepat harus dibuat secara bertahap. Pertama, Anda perlu mencuci semua sayuran, dan jika perlu, kupas. Selanjutnya tomat, paprika kuning manis dan mentimun harus dipotong dadu atau irisan kecil. Sedangkan untuk bawang ungu harus dipotong menjadi setengah cincin tipis.
Setelah menyiapkan sayuran, Anda harus mulai mengolah sayurannya. Itu perlu dibilas dengan air hangat dan dikocok kuat-kuat. Daun selada harus disobek dengan tangan Anda, dan adas serta peterseli harus dicincang dengan pisau.
Salad yang cepat dan cepat dapat mengandung bahan-bahan yang sangat berbeda. Selain itu, diperbolehkan membumbuinya tidak hanya dengan krim asam atau mayones, tetapi juga dengan minyak sayur. Kami memutuskan untuk membumbui hidangan pembuka musim panas dengan saus yang disiapkan khusus. Untuk membuatnya, Anda perlu mencampurkan madu segar, merica, garam, mustard basah, dan minyak zaitun tanpa rasa dalam satu mangkuk.
Salad cepat dan cepat bisa berlapis atau dicampur. Makanan pembuka kami termasuk dalam pilihan kedua. Untuk membentuknya, campurkan tomat, paprika kuning manis, mentimun, selada, dan sayuran lainnya dalam satu mangkuk. Setelah itu, semua bahan perlu dibumbui dengan saus zaitun dan diaduk rata. Nantinya, salad yang sudah jadi harus diletakkan di piring yang dalam dan dihias dengan buah zaitun utuh, serta kubus keju feta lembut atau keju feta.
Biasanya, salad cepat saji sederhana tidak memerlukan waktu lama di lemari es. Dan “Yunani” tidak terkecuali dalam hal ini. Ini harus disajikan segera setelah dibentuk di piring yang dalam. Jika Anda menyimpan hidangan ini dalam waktu lama, hidangan ini akan “bocor”: menjadi encer dan tidak berasa.
Salad cepat saji yang lezat tidak harus menyertakan banyak bahan berbeda. Lagi pula, semakin sedikit produk yang digunakan, semakin mudah dan cepat camilan tersebut disiapkan.
Jadi, untuk salad jamur kita membutuhkan:
Sebelum Anda membuat salad lezat dengan tergesa-gesa, Anda harus mengolah semua produknya. Telur ayam harus direbus, didinginkan dan dikupas. Selanjutnya mereka perlu dipotong dadu. Jamur acar harus dikeluarkan dari air garam dan dipotong menjadi irisan atau sedotan. Keju keras Belanda harus diparut di parutan kasar. Sedangkan untuk daun bawang segar, perlu dibilas dan dicincang halus dengan pisau.
Salad cepat sederhana dibentuk dengan mudah dan cepat. Untuk menyiapkan hidangan pembuka jamur, Anda perlu menggabungkan bahan-bahan berikut dalam satu wadah: telur rebus, acar champignon, keju belanda parut, dan daun bawang. Setelah itu, semua produk harus dibumbui dengan mayones zaitun dan diaduk rata.
Untuk membuat salad cepat dan lezat terlihat sangat indah di atas meja, disarankan untuk menempatkannya dalam mangkuk kaca dengan porsi tertentu. Mari kita lakukan hal yang sama dengan hidangan pembuka jamur. Anda bisa menaburkan sedikit jagung kalengan di atasnya dan menaruh setangkai dill. Dalam bentuk ini, salad harus segera disajikan kepada para tamu.
Salad cepat saji yang lezat sebaiknya tidak mengandung bahan-bahan yang perlu dimasak lama di atas kompor. Itu sebabnya kami memutuskan untuk memberi tahu Anda cara menyiapkan camilan beraroma dan gurih menggunakan sosis biasa.
Jadi, kita membutuhkan produk:
Salad cepat dapat dibuat enak dan cepat hanya jika Anda benar-benar mengikuti semua persyaratan resepnya.
Pertama, Anda perlu mengolah sosis. Mereka harus dibebaskan dari cangkangnya dan kemudian dipotong menjadi setengah lingkaran. Selanjutnya sosis dimasukkan ke dalam penggorengan dan digoreng dengan minyak sayur hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, mereka harus dihilangkan, serta dihilangkan lemaknya sebanyak mungkin dan didinginkan.
Setelah sosis diberi perlakuan panas, Anda harus mulai menyiapkan bahan-bahan lainnya. Pertama, buka kaleng kacang merah dan tuangkan semua air garamnya. Setelah produk dimasukkan ke dalam saringan, bilas dengan air dingin lalu kocok kuat-kuat. Selanjutnya, Anda perlu memotong acar jamur menjadi potongan tipis. Sedangkan untuk keju keras Rusia, disarankan untuk memarutnya di parutan kasar.
Setelah mengolah bahan-bahan seperti dijelaskan di atas, sebaiknya Anda mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggabungkan kacang merah, sosis goreng, acar jamur, dan keju keras dalam satu piring biasa. Selanjutnya, semua bahan perlu dibumbui dengan siung bawang putih yang dihancurkan dan mayones rendah kalori.
Bagaimana seharusnya Anda menyajikan salad cepat kepada tamu Anda? Salad biasanya disajikan dengan cepat di piring yang dalam dan segera diletakkan di meja makan. Pembuka sosis kami disajikan dengan cara yang sama. Dianjurkan untuk memakannya dengan roti dan beberapa lauk.
Sekarang Anda tahu resep paling populer untuk salad cepat dan mudah. Tapi ini hanyalah setetes air di laut. Lagi pula, masih ada banyak sekali makanan ringan yang berbeda, yang persiapannya membutuhkan bahan-bahan yang sangat berbeda.
Di bagian artikel ini, kami memutuskan untuk memberi tahu Anda cara membuat salad dari apel dan saury kalengan dengan cepat dan lezat. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangan pembuka yang disajikan menggabungkan komponen-komponen yang tampaknya tidak cocok, hidangan puff seperti itu ternyata sangat berair dan empuk.
Jadi, kita membutuhkan:
Sebelum menyiapkan salad cepat, Anda perlu mencuci apel asam manis, mengupasnya, lalu membuang kotak bijinya. Setelah itu, semua buah harus diparut di parutan kasar. Disarankan untuk melakukan proses ini segera sebelum membentuk salad. Jika tidak, apel akan menjadi hitam.
Setelah mengolah buahnya, Anda perlu memarut keju keras Belanda di parutan kecil. Sedangkan untuk saury kalengan, Anda perlu meletakkannya di piring datar yang besar, lalu haluskan dengan sendok biasa hingga menjadi bubur yang homogen.
Hidangan ini harus dibentuk dalam wadah yang sama tempat saury kalengan dihaluskan. Bubur yang dihasilkan harus didistribusikan secara merata di atas piring, dan kemudian ditutup dengan parutan apel yang berair. Selanjutnya, kedua bahan tersebut perlu dituangkan dengan mayones lemak sedang dan ditaburi keju keras.
Setelah puff salad terbentuk sempurna, harus segera diletakkan di atas meja makan. Jika diinginkan, dapat disimpan lebih lanjut di lemari es. Meskipun dalam hal ini apel akan menjadi sedikit hitam.
Jika Anda mengharapkan tamu yang berencana untuk minum alkohol, kami sarankan untuk membuat salad yang sangat pedas menggunakan crouton. Untuk ini kita membutuhkan:
Untuk membuat salad pedas untuk minuman beralkohol, Anda perlu mengeluarkan sosis asap dari wadahnya lalu memotongnya menjadi potongan-potongan. Selanjutnya Anda perlu merebus telur ayam dan memotongnya menjadi kubus. Sedangkan untuk siung bawang putih dan keju keras harus diparut (masing-masing halus dan kasar).
Setelah komponen diolah, masukkan sosis asap, telur rebus, keju keras, dan jagung kalengan, tanpa air garam, ke dalam mangkuk salad. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan siung bawang putih parut, kerupuk yang dibeli di toko, dan mayones ke dalam bahan. Setelah semua produk tercampur, harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan segera disajikan kepada teman-teman. Jika Anda mengesampingkan salad yang sudah disiapkan, crouton bisa membengkak dan merusak rasa keseluruhan hidangan pembuka.
Salad Yang Mulia sering menjadi tamu di meja semua keluarga Rusia. Hidangan ini disiapkan tidak hanya untuk hari raya. Hal ini sering ditemukan pada menu sehari-hari. Ada banyak sekali resep untuk hidangan ini.
Beberapa salad memerlukan banyak waktu bagi ibu rumah tangga untuk menyiapkannya, yang lain disiapkan dalam lima hingga sepuluh menit dari produk biasa yang tersedia, yang, seperti kata orang, selalu tersedia.
Salad biasanya disebut hidangan dingin yang dibuat dari campuran berbagai produk. Krim asam, yogurt tanpa pemanis, mayones, berbagai saus, minyak zaitun atau minyak bunga matahari biasanya digunakan sebagai saus.
Mempersiapkan salad adalah jalan keluar terbaik dari situasi ketika Anda sangat perlu menyajikan hidangan di atas meja, tetapi lemari esnya kosong. Ada banyak sekali resep masakan ini. Setiap ibu rumah tangga memiliki beberapa ide menarik untuk semua kesempatan.
Salad paling sederhana
Hidangan ini dapat dengan mudah disebut sebagai versi ringan dari Salad Musim Dingin. Bahan-bahan yang diperlukan untuk persiapannya dapat ditemukan di dapur mana pun. Persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu, karena tidak mengandung sayuran yang harus melalui perlakuan panas awal dan pendinginan.
Proses memasak:
Resep ini mudah disiapkan. Sangat cocok bagi Anda yang rajin diet. Hidangan yang sudah jadi rendah kalori dan memiliki kualitas nutrisi yang tinggi.
Proses memasak:
Sebagian besar bahan tersedia di setiap rumah, Anda tidak perlu membelinya terlebih dahulu. Satu-satunya pengecualian adalah roti gandum hitam. Jika diinginkan, bisa diganti dengan gandum atau dedak. Itu semua tergantung selera keluarga tertentu.
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Metode memasak:
Salad eksotis populer di banyak rumah. Oleh karena itu, ada beberapa variasi pembuatannya, termasuk yang disederhanakan. Bisa disajikan di piring, ditaburi bumbu segar, atau digunakan sebagai isian tartlet. Dalam bahasa aslinya, champignon dan dada ayam rebus ditambahkan ke dalam hidangan.
Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:
Metode memasak:
Tidak diragukan lagi, banyak orang akan menganggap salad terlezat adalah hidangan yang dibuat dari buah segar. Hidangan yang disebut “Salad Eksotis” telah tersebar luas, karena beberapa bahan hanya tumbuh di negara-negara hangat.
Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:
Proses memasak:
Di musim panas, ketika banyak sayuran matang di kebun, salad paling sederhana tidak diragukan lagi adalah hidangan tomat dan bawang putih. Resep di bawah ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Jika tidak, Anda bisa menghilangkan cabai merah dari bahan-bahannya dan mengurangi jumlah bawang putihnya.
Pemiliknya akan membutuhkan:
Proses memasak:
Salad adalah hidangan paling umum di banyak budaya Eropa dan Asia. Resep yang dibawa dari Yunani, Italia, Bulgaria, dan negara-negara lain sangat diminati oleh orang Rusia. Hal ini tidak mengherankan, karena supermarket menawarkan kepada pelanggannya sayuran musiman yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad sepanjang tahun.
Tomat segar, mentimun, dan paprika tersedia sepanjang tahun. Pertanyaan lainnya adalah harganya sering kali melambung tinggi, dan tidak semua orang mampu membeli satu kilogram tomat dengan harga seratus lima puluh rubel atau lebih. Satu-satunya pengecualian, mungkin, adalah liburan Tahun Baru, ketika sebagian besar orang Rusia tidak menghemat makanan dan hiburan.
Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga di musim dingin menyiapkan salad dari bahan-bahan yang selalu tersedia: kacang hijau kalengan dan jagung, acar, telur rebus, keju, stik kepiting.
