Jika Anda memang ingin menyiapkan jajanan tradisional saat Prapaskah agar semua orang yang tidak makan daging bisa menikmatinya, sebaiknya gunakan imajinasi Anda! Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat Prapaskah Olivier dengan menambahkan bahan yang berbeda, sehingga dapat diapresiasi tidak hanya oleh para vegetarian, tetapi juga oleh para pemakan daging.
Kami telah memilih beberapa yang paling sederhana dan resep menarik, yang menurutnya salad tidak akan sulit disiapkan bahkan untuk juru masak pemula.
Jadi, pertama-tama mari kita membuat Olivier sesuai resep yang paling sederhana.
Rebus 4-5 kentang ukuran sedang dan 2 wortel kecil di kulitnya. Anda bisa melakukannya di ketel ganda atau di dalam air. Dalam kasus terakhir, tiriskan sayuran dan biarkan dingin di udara terbuka.
Lebih baik menunggu sampai benar-benar dingin, ini tidak hanya akan memudahkan mengupas sayuran, tetapi juga akan mempertahankan bentuknya lebih baik dan tidak hancur.
Potong menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci atau mangkuk salad. Untuk melengkapinya, potong 3-4 mentimun asin atau acar menjadi potongan-potongan kecil.
Buka kaleng kacang hijau, tiriskan cairannya dan tambahkan biji-bijian ke bahan lainnya. Garam, tambahkan merica secukupnya dan bumbui dengan mayones tanpa lemak. Aduk rata dan hiasi dengan beberapa tangkai peterseli segar.
Anda bisa langsung menyajikan salad ini.
Untuk salad ini, jamur bisa digunakan baik digoreng maupun diasinkan. Jamur kalengan Cukup tiriskan dan tiriskan, lalu potong-potong dan masak gorengannya seperti berikut.
Sangat cocok dengan salad ini bawang. Ini bisa digunakan segar, dicincang halus dan cukup disiram dengan air mendidih, atau Anda bisa merendamnya sedikit dalam cuka - ini akan membuat rasanya lebih gurih, terutama jika dikombinasikan dengan jamur goreng.
Cara membuat acar bawang bombay
Untuk melakukan ini, potong 1 bawang bombay kecil dan isi dengan larutan cuka panas (bagian 5% cuka dan sebagian air mendidih). Diamkan selama 30 menit, lalu tiriskan dan tambahkan ke salad.
Bumbui dan aduk. Sajikan salad yang sudah jadi segera.
Sama seperti pada resep sebelumnya, kita bisa menggunakan dua jenis cumi - rebus dan kalengan.
Untuk menambahkan cumi kalengan, kita hanya perlu mengambil beberapa toples, tiriskan cairannya, dan cincang halus bangkainya menjadi kubus.
Tapi untuk memasukkan cumi rebus ke dalam salad, kami membelinya beku (3 kecil atau 2 sedang) dan merebusnya.
Cara merebus cumi
Panaskan air, tapi jangan tambahkan garam.
Segera masukkan bangkai ke dalam air mendidih dan masak tidak lebih dari 3 menit agar tidak menjadi kenyal.
Jika mau, Anda bisa membumbui salad dengan cincang bawang- jumlah ini membutuhkan 1 bawang bombay kecil.
Campur semuanya dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Sajikan salad dingin, hiasi dengan bumbu segar.
Sekarang Anda tahu cara menyiapkan salad Prapaskah Olivier dengan jamur, cumi, atau kacang hijau saja. Cepat, mudah, dan sangat lezat! Hidangan pembuka ini akan diapresiasi oleh semua tamu tanpa terkecuali.
Hidangan Prapaskah sama sekali tidak identik dengan makanan yang membosankan, hambar, dan hambar. Seringkali, sebaliknya, Meja Prapaskah jauh lebih berguna dan bervariasi. Dan, tentu saja, resep apa pun pasti bisa disesuaikan menjadi ramping. Mari kita ambil contoh, Prapaskah Olivier - salad yang sangat sederhana. Berisi sayuran yang sama yang digunakan dalam versi tradisional, plus kacang polong kalengan. Satu-satunya perbedaan adalah kami menggunakan jamur untuk menggantikan komponen daging dan mengecualikan telur dari daftar bahan.
Mayones biasa tidak bisa digunakan untuk bumbu Prapaskah Olivier, jadi kami menggunakan mayones apa saja. mayones tanpa lemak saus pedas.
Teknologi memasaknya, sekali lagi, tidak berbeda dengan teknologi tradisional: rebus sayuran (sesuai kebutuhan), potong semuanya dan bumbui. Jangan ragu, Prapaskah Olivier akan tetap ada di menu Anda untuk waktu yang lama!
Poin penting. Jika Anda menginginkan Olivier yang benar-benar ramping (vegan), ikuti resepnya dengan tepat. Jika Anda mencari versi salad Olivier yang cocok untuk diolah saat Prapaskah, maka dalam hal ini acar jamur bisa diganti dengan cumi kalengan atau tongkat kepiting, karena pada hari-hari tertentu puasa diperbolehkan konsumsi ikan dan makanan laut.
Bahan-bahan
Pertama-tama, kami mengambil produk yang memerlukan perlakuan panas - wortel dan kentang. Mereka bisa direbus atau dikukus. Kami akan merebusnya. Tambahkan garam ke dalam air tempat kita akan memasak sayuran dan tambahkan gula - ini akan membuat rasa sayuran lebih kaya. Didihkan air. Pada saat yang sama, cuci sayuran hingga bersih dan, segera setelah air mendidih, masukkan ke dalam panci.
Tutup dan masak dengan tutup tertutup hingga matang. Rata-rata, dibutuhkan waktu 15-20 menit agar kentang siap; wortel perlu direbus lebih lama - 20-25 menit. Kami memeriksa kesiapannya dengan menusuk sayuran dengan pisau - jika pisau masuk dengan mudah dan tanpa perlawanan, berarti sudah siap.
Saat sayuran sedang dimasak, Anda bisa menyiapkan sisa bahan secara perlahan. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
Keluarkan cairan dari jamur yang diasinkan, keringkan sebentar dan potong kecil-kecil. Memotong champignon kalengan Lebih baik tidak menggunakannya, karena irisan jamur kecil jauh lebih jenuh dengan bumbu yang hampir tidak berasa, yang menyebabkannya kehilangan sebagian besar rasanya. Jika Anda sama sekali tidak menyukai acar jamur, Anda bisa menggantinya dengan jamur segar yang harus digoreng dengan minyak sayur sebelum ditambahkan ke dalam salad.
Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
Sekarang kita tunggu sampai sayurannya siap dan dingin. Setelah itu, kami membersihkannya dan, seperti semua komponen salad sebelumnya, memotongnya menjadi kubus sekecil mungkin.
Yang tersisa hanyalah mengalirkan cairan dari kacang polong kalengan - dan semua bahan sudah siap, Anda bisa mencampurkannya. Kumpulkan semuanya dalam satu mangkuk dan bumbui dengan lean saus mayones, dibeli di toko atau disiapkan sendiri, tidak masalah.
Tambahkan bumbu cincang secukupnya ke Olivier yang sudah jadi, aduk salad hingga merata sekali lagi dan atur untuk disajikan.
Prapaskah Olivier rasanya tidak kalah dengan versi daging tradisional, dan sangat cocok untuk meja pesta dan pada hari kerja.
Selamat makan!
salad Prapaskah Olivier adalah variasi dari salah satu salad paling terkenal dalam masakan Rusia, dan tidak ada satu pun hari raya tradisional yang lengkap tanpanya. Dan betapa saya ingin menyenangkan semua tamu saya dengan salad seperti itu, bahkan mereka yang tidak makan daging. Di sini Anda harus menggunakan imajinasi Anda dan memilih bahan yang tepat.
Jika penting bagi Anda untuk mengganti daging dengan jenis protein lain, maka Anda harus mempertimbangkan resep dengan jamur. Ada banyak pilihan untuk kantong berbeda - dari champignon hingga aromatik jamur hutan. Atau sertakan kacang-kacangan dan makanan laut dalam salad.
Hal ini juga sangat penting dalam Prapaskah Olivier tidak hanya tidak adanya daging, tetapi juga penggunaan saus Prapaskah untuk sausnya.
Alih-alih mayones tanpa lemak, Anda bisa menggunakan saus berikut: campurkan minyak zaitun dengan jus lemon, sejumput oregano kering, dan bawang putih cincang.
Salad yang sangat ringan dengan apel asam manis adalah alternatif yang baik untuk salad daging yang berat.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tuangkan air mendidih di atas bawang bombay cincang selama lima menit untuk menghilangkan rasa pahitnya. Potong sisa bahan menjadi kubus, tambahkan kacang polong dan setengah daun bawang. Campur semuanya, bumbui dengan mayones tanpa lemak, tambahkan sedikit lada hitam dan hiasi di atasnya bawang hijau.
Salad ini akan memuaskan, meski tidak ada daging di dalamnya. Namun di saat yang sama, mentimun dan rempah-rempah memberikan kesegaran. Ini akan menjadi sangat meriah dan indah!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus wortel dan kentang, potong dadu, serta mentimun dan bawang bombay. Tambahkan buncis, setelah kuahnya ditiriskan. Campur semua bahan dengan mayonaise dan bumbu, tambahkan garam secukupnya.
Salad cumi akan sangat empuk dan ringan, camilan enak ke menu ikan.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong semua sayuran menjadi kubus, rebus cumi menjadi potongan kecil.
Untuk membuat cumi empuk, Anda perlu merendamnya dalam air asin mendidih selama tidak lebih dari 15 detik.
Campur semuanya, tambahkan daun bawang, kacang polong, garam dan bumbui dengan mayones.
Sangat salad cepat, yang bahkan bisa ditangani oleh juru masak pemula.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong semua sayuran menjadi kubus, tambahkan kacang polong kalengan, garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
Salad ini harus segera disajikan.
Bahan yang tidak biasa berupa seitan akan menambah rasa kenyang pada olivier vegetarian ini.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong sayuran menjadi kubus. Kami memotong seitan dengan cara yang sama, menggorengnya dengan minyak bunga matahari dan menambahkannya ke sayuran. Campur semuanya dengan kacang hijau, garam, dan mayones tanpa lemak.
Seitan adalah produk makanan protein gandum untuk nutrisi vegetarian. Untuk memberi rasa pedas pada seitan, rendam terlebih dahulu dalam adonan. minyak bunga matahari, garam dan lada hitam.
Varietas ikan Olivier sudah lama diminati. Camilan yang enak bagi mereka yang tidak menerima daging, tapi menikmati makan makanan laut dan ikan. Salad ini terlihat sangat elegan dan canggih!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus wortel dan kentang, dinginkan dan potong dadu. Lakukan hal yang sama dengan salmon, mentimun, dan peterseli cincang. Tambahkan kacang polong dan garam. Campur semuanya dengan saus. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memeras dua siung bawang putih, campur dengan minyak zaitun, jus lemon, dan sejumput oregano kering.
Jamur Porcini memiliki rasa yang luar biasa dan memberikan sentuhan yang menakjubkan pada salad ini. Dan kandungan protein yang tinggi pada jamur menjadikannya temuan berharga di meja Prapaskah.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong sayuran menjadi kubus dan tambahkan kacang polong ke dalamnya. Rebus jamur terlebih dahulu dalam air asin, lalu goreng dengan minyak. Tambahkan ke sisa bahan dan bumbu cincang, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad dengan cumi yang rasanya sangat menarik akan mengambil tempat yang selayaknya di meja Anda. Cara pembuatannya sangat mudah, karena cumi tidak memerlukan pengolahan tambahan.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong semua bahan menjadi kubus, tambahkan kacang polong, potong bumbu, garam dan merica. Campur semuanya dan tambahkan mayones tanpa lemak. Pindahkan ke mangkuk salad besar dan sajikan.
Pecinta makanan laut mungkin akan menemukan resep Olivier dengan udang. Ternyata camilannya sangat lembut yang akan menghiasi Anda meja pesta.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong sayuran menjadi kubus kecil, potong udang, tambahkan kacang polong. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.
Jika udang sudah direbus dan dibekukan, tidak perlu direbus lagi, cukup dituang air panas sebentar.
Champignon adalah penemuan yang sangat berharga dan terjangkau bagi mereka yang tidak makan produk daging. Saladnya akan lezat dan sangat meriah.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Cincang halus bawang bombay dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Potong sayuran dan jamur, tambahkan kacang polong ke dalamnya. Bumbui semuanya dengan mayones tanpa lemak dan garam secukupnya.
Variasi Lenten Olivier ini akan masuk dalam kategori salad khas untuk dikonsumsi selama masa Prapaskah. Saus yang tidak biasa dalam bentuk mayones buatan sendiri tanpa telur - menjadikannya sepenuhnya vegetarian!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Tuangkan air mendidih ke atas bangkai cumi sebanyak dua kali hingga berubah warna menjadi putih. Potong sayuran menjadi kubus dan tambahkan cumi.
Anda bisa membuat mayones buatan sendiri menggunakan air dari kacang polong kalengan.
Mayones buatan sendiri: tiriskan air dari panci ke dalam mangkuk blender, tambahkan garam, gula, cuka dan mustard ke dalamnya dan mulailah mengaduk, tambahkan sedikit demi sedikit minyak sayur sampai Anda mendapatkan mayones kental. Bumbui salad dengan itu dan tambahkan garam secukupnya.
Salad Olivier ini mengandung bahan yang tidak biasa dan rasanya cerah - makarel asap. Tidak memerlukan pengasinan tambahan, karena banyak mengandung bahan pedas dan asin. Cobalah dan Anda akan puas dengan rasanya yang luar biasa!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Kami mengeluarkan ikan tenggiri dari tulangnya dan memotongnya menjadi kubus seperti sayuran, menambahkan kacang polong dan bawang bombay cincang ke dalamnya, menyisakan sedikit untuk hiasan. Kami tidak menambahkan garam ke dalam salad, membumbuinya dengan mayones tanpa lemak dan menyajikannya dalam porsi melalui cincin salad. Hiasi dengan daun bawang.
Salad ini bisa diolah pada hari-hari puasa saat Anda diperbolehkan makan ikan. Yang utama adalah membiarkannya dingin setelah dimasak.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus fillet ikan, dinginkan dan potong dadu. Lakukan hal yang sama dengan sayuran dan daun bawang. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Tempatkan di lemari es selama satu jam.
Ikan merah selalu meriah dan indah! Dan rasa salad ini tidak hanya lembut, tapi juga seimbang. Sangat mudah untuk menyiapkan salad!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong semua bahan menjadi kubus, tambahkan kacang polong dan bumbu, bumbui dengan mayones. Sajikan salad ini segera.
Tahu merupakan bahan yang sangat berharga bagi seorang vegetarian dan dapat menggantikan daging. Saladnya akan hangat dan gurih. Siapkan untuk tamu yang tidak minum produk daging dan Anda hanya akan mendengar pujian yang ditujukan kepada Anda!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Potong keju tahu menjadi kubus dan goreng minyak zaitun dengan campuran herba kering. Potong sayuran menjadi kubus, tambahkan tahu dan kacang polong. Bumbui semuanya dengan mayones.
Salad Prapaskah Olivier dengan jamur pada dasarnya mengandung sayuran yang sama yang digunakan untuk memasak Olivier klasik. Daging dalam salad tanpa lemak diganti dengan jamur. Mereka bisa segar, diasamkan atau diasinkan. Untuk salad jamur segar direbus atau digoreng.
Saus untuk salad semacam itu bisa berupa mayones tanpa lemak, yang saat ini dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko. Salad memperoleh rasa istimewa dengan saus buatan sendiri yang berbahan dasar susu kedelai, tepung, atau keju tahu.
Salad Prapaskah Olivier bergizi dan hidangan sehat, karena tidak mengandung produk berbahaya dan tidak berguna.
Kentang menurunkan kolesterol dalam darah dan hati, meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Ini cocok dengan produk lain.
Wortel mengandung serat yang membuat Anda merasa kenyang dan merangsang pencernaan. Karoten sangat penting untuk kesehatan mata dan kesehatan yang baik. Kalium dalam wortel membantu menguatkan jantung dan memperbaiki kondisi pembuluh darah. Antioksidan, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam wortel, membantu melawan efek destruktif radikal bebas.
Telur ayam mengandung protein yang mudah dicerna, selenium dan asam folat, mineral dan elemen pelacak, serta vitamin D dan E - vitamin awet muda dan kecantikan.
Mayones tanpa lemak yang lezat dan sehat memberi salad rasa istimewa. Rasanya tidak ada bedanya dengan biasanya, dan membawa lebih banyak manfaat.
Salad menurut resep ini ternyata sehat dan seimbang.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Cuci jamur, potong dadu dan goreng dengan minyak.
Rebus kentang, wortel, dan telur. Keren, bersih.
Potong menjadi kubus kecil. Potong juga acar mentimun.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk.
Bumbui dengan mayones dan aduk kembali. Tambahkan garam jika perlu.
Saat disajikan, taburi dengan daun bawang cincang.
Telur puyuh sangat bermanfaat bagi tubuh manusia: menghilangkan radiasi, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kinerja.
Lezat, murah dan salad bergizi Anda bisa memasaknya saat Prapaskah atau hari lain saat Anda tidak ingin makanan berat.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus kentang dan wortel. Dinginkan, kupas dan potong.
Potong acar mentimun menjadi kubus.
Tiriskan cairan dari jamur dan potong-potong.
Potong bawang bombay dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Setelah lima menit, bilas dengan air dingin. Biarkan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan air.
Tempatkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk. Tambahkan kacang polong dari kaleng. Mencampur.
Tambahkan saus dan aduk kembali. Tambahkan garam dan merica.
Salad asli dengan sayuran hijau, daun bawang, dan zaitun memiliki rasa yang segar dan tidak dapat membuat siapa pun acuh tak acuh. Pastikan untuk bersiap!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus dan kupas sayuran dan kentang. Potong menjadi kubus.
Potong jamur menjadi beberapa bagian dan goreng.
Potong salad menjadi potongan-potongan. Daun bawang dan zaitun - berbentuk cincin.
Acar mentimun - kubus.
Tempatkan semua produk dalam mangkuk dan aduk. Bumbui dengan mayones.
Salad sederhana ini baik untuk disiapkan saat puasa ketat, karena tidak hanya mengandung daging, tetapi juga telur. Kami yakin resep ini akan membantu Anda selama masa Prapaskah.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus kentang dan wortel. Dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil.
Potong bawang bombay. Potong mentimun menjadi kubus.
Tempatkan kentang, wortel, bawang bombay, dan acar mentimun dalam mangkuk. Mencampur.
Tiriskan cairan dari jamur. Potong-potong. Tambahkan ke isi dalam mangkuk.
Tuang kacang hijau dan nasi rebus ke dalam salad.
Bumbui dengan mayones tanpa lemak dan aduk. Tambahkan garam, merica, dan bumbu cincang.
Salad Olivier dengan jamur dan kacang hijau ini tidak hanya menarik bagi vegetarian. Bisa disiapkan saat puasa dan waktu lainnya.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Mendidihkan kacang hijau 2 menit, dinginkan dan potong dadu kecil.
Sayuran dingin dan kupas: potong kentang dan wortel, serta champignon menjadi kubus.
Cincang halus bawang bombay.
Gabungkan semua produk cincang. Tambahkan mayones tanpa lemak. Mencampur.
Biarkan salad diseduh selama 2 jam.
Ini resepnya akan berhasil bahkan untuk vegan: vegetarian ketat yang hanya mengonsumsi makanan nabati.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus jamur dalam air. Rebus kentang dan wortel.
Sayuran umbi-umbian, acar mentimun, jamur rebus dan bawang bombay dipotong-potong.
Kupas alpukat dan potong dadu.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk dan aduk.
Melakukan saus buatan sendiri: dalam segelas susu kedelai atau kaldu sayur tambahkan 1,5 sdm. sendok tepung maizena. Panaskan adonan, aduk hingga mengental. Tambahkan garam, mustard, gula, cuka, minyak sayur dan air jeruk. Kocok dengan mixer. Dingin.
Bumbui bahan yang sudah disiapkan dengan saus buatan sendiri.
Alpukat mengandung vitamin E dalam jumlah besar. Alpukat melindungi sel-sel tubuh dari virus dan melawan perubahan terkait usia pada tingkat sel.
Gila salad yang lezat! Ringan, tanpa daging, dengan rasa pedas Dan produk sehat, salad akan menjadi hidangan favorit tidak hanya saat masa Prapaskah. Anda akan kembali ke resep ini lagi dan lagi.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus kentang dan wortel. Kupas dan potong dadu.
Potong juga mentimun dan apel menjadi kubus.
Tempatkan produk cincang dalam mangkuk, tambahkan chanterelles dan kacang polong.
Mengisi bahan bakar kecap dan mayones tanpa lemak.
Mencampur. Biarkan diseduh selama dua jam dan sajikan.
Tambahkan variasi dalam hidup Anda dan Tahun Baru Alih-alih Olivier biasa, siapkan salad biasa versi baru. Setelah menyiapkan salad sesuai resep ini sekali, Anda akan menyiapkannya untuk setiap resep liburan Tahun Baru. Padahal, kenapa hanya di Tahun Baru? Nikmati rasanya sepanjang tahun!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus telur, wortel, dan kentang. Dinginkan, kupas dan potong dadu.
Potong juga acar jamur, mentimun segar, dan ketimun menjadi kubus.
Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad dan aduk.
Bumbui dengan saus: campur krim asam, mayones tanpa lemak, dan mustard. Tambahkan merica dan garam.
Biarkan salad diseduh dan sajikan.
Elegan, meriah, enak dan salad sehat. Tidak sayang untuk disajikan di meja pesta dan tidak memerlukan biaya banyak selama masa Prapaskah. Buah beri menambah rasa asam yang istimewa. Enaknya luar biasa!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Kupas sayuran rebus dan dingin lalu potong dadu.
Potong jamur menjadi beberapa bagian.
Potong bawang bombay dan bumbu.
Tempatkan semua produk, termasuk buah beri, dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk.
Cranberry mengandung antioksidan dalam jumlah besar - zat yang melindungi sel dari efek berbahaya radikal bebas.
Bahan-bahan dalam salad ini sangat sedikit, tetapi rasanya sungguh luar biasa. Salad yang lembut dan ringan ini meleleh di mulut Anda.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus, dinginkan dan kupas. Potong kentang dan mentimun menjadi potongan kecil.
Rebus jamur, dinginkan dan potong seperti kentang.
Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad dan aduk.
Mempersiapkan saus krim asam: campur krim asam, minyak sayur, bumbu dan jus lemon.
Dandani saladnya. Aduk dan sajikan.
Prapaskah, tapi sangat salad yang lezat. Khusus dan rasa yang tidak biasa Tambahkan acar jamur madu dan jagung sebagai pengganti kacang hijau biasa.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus sayuran, dinginkan dan kupas.
Potong kentang, wortel, mentimun segar, dan acar mentimun menjadi kubus.
Potong bawang bombay.
Tempatkan bahan cincang ke dalam mangkuk dan aduk.
Tambahkan acar jamur dan jagung. Garam dan merica.
Bumbui dengan mayones.
Saat merebus kentang dalam jaketnya, tambahkan garam ke dalam air: kentang akan terasa lebih enak dan kulitnya tidak pecah.
Salad tanpa lemak ini bisa disiapkan untuk makan malam atau untuk camilan. Resepnya sederhana, bahannya sedikit, bisa disiapkan dengan cepat. Anda akan menyukai rasa pedas dan pedasnya!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus jamur dan telur. Dingin.
Potong acar mentimun, jamur, dan telur menjadi beberapa bagian.
Cincang halus bawang bombay.
Membuat saus: campur mayonaise dan mustard, tambahkan garam dan merica.
Campur semua produk dan bumbui dengan saus.
Salad tanpa lemak ini sangat menyehatkan. Selain itu, orang yang rentan obesitas bisa memakannya: tidak akan membahayakan bentuk tubuh Anda.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus kentang dan wortel.
Potong sayuran, jamur, dan mentimun yang sudah didinginkan dan dikupas menjadi kubus. Cincang halus daun bawang.
Tempatkan semuanya dalam mangkuk. Mencampur.
Siapkan saus tanpa lemak: hancurkan 200 g keju tahu, tambahkan bubuk mustard, garam, minyak sayur dan jus lemon. Giling semuanya dengan blender. Tuang susu kedelai dan kocok lagi.
Bumbui salad dengan saus yang sudah disiapkan.
Kami menawarkan ramping, enak dan salad asli dengan jamur dan keju keras. Sehat dan bergizi.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Rebus telur dan kentang. Dinginkan dan kupas.
Potong telur, kentang, jamur, mentimun, zaitun, bumbu dan keju keras.
Tempatkan semuanya dalam mangkuk. Tambahkan kacang polong. Mencampur.
Bumbui dengan mayones tanpa lemak.
Salad versi vegetarian yang lezat dengan kombinasi mentimun segar dan acar yang menarik. Dan keju tahu adalah sorotan utama dari salad ini. Pastikan untuk mencobanya!
Bahan-bahan:
Persiapan:
Sayuran kukus: sehat, enak dan cepat.
Potong mentimun, tahu, bawang bombay dan sayuran.
Tempatkan dalam mangkuk dan tambahkan kacang hijau dan adas cincang.
Garam, merica, bumbui dengan mayones tanpa lemak.
Kami berharap resep salad tanpa lemak kami akan membantu Anda tidak hanya mendiversifikasi pola makan Anda, tetapi juga meningkatkan kesehatan dan meringankan tubuh Anda. Puasa bukan berarti harus kelaparan. Makanan Prapaskah sederhana, tanpa embel-embel, tapi sangat sehat dan enak. Jadi, selamat makan!
