Portal kuliner

Kami menawarkan kepada Anda resep untuk menyiapkan salad yang sangat indah, menggugah selera, dan sekaligus sangat sederhana: salad Minutka yang lezat di meja kami. Persiapannya cepat dan mudah!

Salad dengan dada ayam asap, tomat, dan keju ternyata sangat menggugah selera, dengan rasa pedas dan misterius. Hidangan pembuka ini sangat ideal untuk makan malam gala bersama keluarga atau untuk pesta liburan besar. Ini adalah jenis salad yang ingin Anda nikmati lagi dan lagi! Ia menghilang dari meja bahkan lebih cepat daripada yang dipersiapkan: tangan seseorang berulang kali meraih keindahan dan kelezatan tersebut.

Komposisi produk

  • dada ayam asap – 200 gram,
  • keju keras – 80 gram,
  • tomat – 1 buah,
  • telur rebus - 2 buah,
  • mayones - 4 sendok makan,
  • sejumput garam (jika perlu),
  • bawang hijau - 3 bulu.

Salad Minutka yang lezat: proses persiapan langkah demi langkah

  1. Rebus telur terlebih dahulu (tidak lebih dari 8 menit setelah mendidih, agar kuning telurnya indah), dinginkan dengan air dingin dan dinginkan.
  2. Tiga butir telur rebus di parutan kasar.
  3. Parut sepotong keju keras di parutan halus.
  4. Potong tomat yang matang dan keras menjadi kubus kecil.
  5. Tutupi bagian bawah mangkuk dengan cling film dan letakkan lapisan pertama: keju.
  6. Oleskan selapis keju dengan mayones dan letakkan selapis tomat di atasnya. Taburi potongan tomat dengan sedikit garam.
  7. Nasihat. Untuk saus salad, yang terbaik adalah menggunakan (bisa dilakukan dalam 30 detik) atau saus krim asam yang lezat (lihat resep di website kami).
  8. Lapisan salad berikutnya terdiri dari daun bawang yang dicincang halus. Tempatkan potongan dada ayam di atas daun bawang.
  9. Letakkan telur di atas lapisan daging dan olesi dengan sisa mayones. Tempatkan salad di lemari es selama 30 menit.
  10. Balikkan salad ke piring besar, hiasi dengan daun bawang cincang halus dan nikmati hidangan lezatnya!

Hanya dalam beberapa menit Anda bisa membuat salad Minutka yang sederhana namun sangat lezat. Harum, menggugah selera, mengenyangkan – dan sangat indah. Salad tidak hanya akan mendiversifikasi menu sehari-hari, tetapi juga menjadi dekorasi mahakarya meja liburan. Produk sederhana, sedikit waktu dan sedikit usaha: Anda harus mengakui bahwa tidak ada yang lebih baik. Lihat lebih banyak lagi resep salad sederhana dan meriah di situs web kami.

Salad dengan dada ayam asap, tomat, dan keju ternyata sangat menggugah selera, dengan rasa pedas dan misterius. Makanan pembuka ini sangat ideal untuk makan malam meriah bersama keluarga atau untuk pesta persahabatan besar.

Bahan-bahan

  • dada ayam asap - 200 gram
  • mayones - empat sendok makan
  • tomat – satu tomat. Dianjurkan untuk mengambil tomat yang padat
  • keju keras - 80 gram
  • telur ayam - dua butir telur
  • bawang hijau - empat bulu

Mempersiapkan Menit salad yang luar biasa lezat

Rebus telur hingga matang Rebus tidak lebih dari delapan menit hingga kuning telur menghasilkan warna cerah yang indah. Dinginkan dan kupas telurnya. Kemudian parut di parutan kasar.

Parut keju di parutan halus. Potong tomat menjadi kubus kecil. Potong bawang hijau dengan pisau. Potong dada ayam menjadi kubus kecil.

Siapkan mangkuk salad dan tutupi bagian bawah dan dinding sampingnya dengan cling film. Kemudian susun lapisan tersebut dengan urutan sebagai berikut:

  1. Tempatkan keju parut di bagian bawah mangkuk salad sebagai lapisan pertama. Meratakan. Lalu olesi dengan mayonaise.
  2. Letakkan selapis tomat di atas keju. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit garam.
  3. Tempatkan selapis daun bawang di atas tomat. Sisakan sedikit saja untuk hiasan.
  4. Lapisan selanjutnya adalah dada ayam cincang
  5. Letakkan selapis telur cincang di atas lapisan daging. Olesi telur dengan sisa mayones.

Tempatkan salad yang sudah jadi di lemari es untuk direndam selama setengah jam. Kemudian keluarkan salad dan balikkan dengan hati-hati ke piring datar. Lepaskan cling film dari atas, taburi salad dengan daun bawang dan sajikan.

Cuci tomat dan potong menjadi 4-6 bagian, tergantung ukuran tomat. Kemudian potong masing-masing menjadi irisan kecil.

Parut keju olahan di parutan sedang dan kombinasikan dengan tomat. Agar keju lebih mudah diparut, bekukan terlebih dahulu.


Bumbui salad dengan mayones. Jika diinginkan, merica dan garam pada salad. Namun perlu diingat bahwa keju dan mayonaise sudah mengandung garam.


Kupas bawang putih dan peras melalui mesin press. Kombinasikan dengan sisa bahan. Aduk salad dan diamkan selama 5 menit agar semua rasa menyatu.


Tambahkan crouton ke salad segera sebelum disajikan. Aduk lagi. Untuk salad ini, pilihlah crouton gandum dengan rasa favorit Anda. Sempurna dengan krim asam dan rasa dill. Anda juga bisa membuat kerupuk di rumah.

Potong beberapa potong roti menjadi kubus kecil dan keringkan di oven atau wajan kering. Untuk menambah rasa, Anda bisa menaburkannya dengan ramuan Provençal selama “pengeringan”. Tambahkan crouton buatan sendiri ke dalam salad setelah benar-benar dingin.


Sajikan salad Minutka segera, pindahkan ke piring dan hiasi dengan daun kemangi atau peterseli segar. Selamat makan.



Mempersiapkan dengan sangat cepat dan

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner