Salad Narcissus menggabungkan semua produk terlezat dan favorit yang dipadukan secara harmonis. Kepedasan khusus diberikan oleh apel asam dan keju olahan. Meskipun beberapa resep menyarankan keju keras daripada keju olahan, ini juga sangat enak.
Tidak ada salad lain yang begitu empuk. Setelah menyiapkannya setidaknya sekali, Anda akan memasaknya untuk semua hari libur, karena keluarga Anda selalu memesannya.
Bahan-bahan:
Pertama, Anda perlu merebus nasi. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengisinya dengan 1 gelas air dingin, tambahkan kunyit, sedikit garam dan nyalakan api. Saat nasi mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 20 menit.
Buka kaleng sarden kalengan dan tiriskan minyaknya ke dalam mangkuk kecil. Minyak ini akan berfungsi sebagai saus salad. Anda bisa menambahkan sedikit garam, merica, dan kunyit sebelum dibumbui. Ikan itu sendiri harus ditempatkan dalam mangkuk dan dihaluskan menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu.
Bilas mentimun segar sampai bersih dengan air mengalir dan potong-potong. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.
Untuk menghias salad ini, Anda perlu menggunakan bentuk khusus berbentuk silinder. Jika tidak ada, maka Anda bisa membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil botol plastik dan memotongnya di kedua sisi.
Ambil bentuk ini dan letakkan di tengah piring. Di dalam silinder Anda perlu meletakkan nasi sebagai lapisan pertama dan membumbuinya dengan saus yang sudah disiapkan. Letakkan selapis sarden di atas nasi. Ikan juga bisa diolesi sedikit minyak. Lapisan selanjutnya adalah bawang bombay dan mentimun yang dicincang halus. Anda sebaiknya tidak menambahkan minyak dalam jumlah besar, karena hanya dapat merusak rasa dan tampilan salad.
Untuk menghias salad, Anda perlu memotong daun bawang menjadi potongan kecil. Hiasi sisi salad dengan potongan-potongan ini, dan agar semuanya tetap di tempatnya, ikat dengan bulu panjang. Buat bunga narsisis dari lobak dan hiasi salad dengan bunga itu di tengahnya. Warnai dengan sedikit jus bit dan buat daun dari bulu daun bawang.
Bahan-bahan:
Salad ini harus dihias berlapis-lapis. Pertama, rebus telur ayam, kupas dan pisahkan putih dan kuningnya. Lapisan pertama salad adalah parutan putih telur. Olesi lapisan ini dengan sedikit mayones. Parut keju Rusia atau keju keras lainnya dan letakkan sebagai lapisan kedua salad. Lalu olesi juga dengan mayonaise. Minyak harus dibekukan sedikit sebelum digunakan, lalu diparut pada lapisan salad berikutnya.
Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Masukkan bawang bombay ke dalam minyak. Selanjutnya tambahkan selapis stik kepiting cincang. Kupas dan parut apel. Tempatkan apel di lapisan berikutnya. Lumasi semua bagian atasnya dengan mayones dan taburi dengan kuning telur parut halus. Saladnya ternyata sangat empuk dan enak.
Bahan-bahan:
Pertama, Anda perlu merebus telur ayam, kupas dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut putihnya di parutan sedang dan letakkan sebagai lapisan pertama salad. Keju olahan juga bisa dimasukkan ke dalam freezer selama beberapa menit. Setelah itu, parut dan letakkan di atas putihnya. Berikutnya adalah mentega beku, yang juga ditempatkan sebagai lapisan salad berikutnya. Potong stik kepiting menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mentega. Kupas dan parut apel. Letakkan apel parut di lapisan berikutnya dan tutupi dengan kuning telur yang diparut halus. Setiap lapisan selada harus diolesi mayonaise dan didiamkan beberapa saat.
Bahan-bahan:
Telur untuk salad ini harus direbus terlebih dahulu, didinginkan, dan dikupas. Kupas wortel dan parut di parutan sedang. Parut juga kejunya. Campurkan kedua komponen ini. Wortel dalam salad ini digunakan mentah, karena akan menambah rasa juiciness pada salad.
Cuci bawang hijau, keringkan dan potong halus. Beberapa bulu harus dibiarkan utuh. Cincang halus adas segar. Buka toples jagung, tiriskan cairannya, dan tambahkan jagung secukupnya ke dalam salad. Cincang halus kuning telur dan tambahkan juga bahan salad sebelumnya.
Sisakan sebagian putih telur untuk hiasan, lalu potong kelopak narsisis. Potong sisa putihnya menjadi salad dan bumbui dengan mayones. Campur salad yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Ratakan semuanya dengan hati-hati dan hiasi dengan bunga putih telur. Anda juga perlu membuat daun dari bulu daun bawang. Rebus sepotong wortel, kupas dan potong lingkaran untuk membuat bagian tengah bunga dan taburi dengan kuning telur.
Banyak ibu rumah tangga memiliki resep sendiri di gudang senjata mereka, yang dengannya mereka menyenangkan dan mengejutkan rumah tangga dan tamu mereka selama liburan. Anehnya, di antara mahakarya kuliner tersebut Anda dapat menemukan salad Narcissus. Nama yang indah, dikombinasikan dengan rasa yang luar biasa, membuat hidangan ini mendapatkan popularitas besar di kalangan pecinta kuliner sejati. Apa yang menarik dari salad Narcissus, yang resepnya tidak memerlukan keahlian unik atau produk yang rumit?
Untuk menyiapkan salad Narcissus dengan benar, resepnya menyarankan dimulai dengan telur. Mereka harus direbus dan dibiarkan dingin sepenuhnya. Pisahkan putihnya yang diparut, lalu tambahkan sedikit mayonaise dan garam. Kuning telurnya tetap tidak tersentuh.
Selanjutnya, parut keju olahan dan apel, lalu masukkan ke dalam wadah berbeda. Kami memotong stik kepiting hingga membentuk lingkaran utuh. Yang terbaik adalah mereka kurus. Sekarang campurkan bahan-bahan ini secara terpisah dengan sedikit mayones. Ini diperlukan agar salad tidak menjadi kering nantinya.
Sekarang mari kita siapkan sayurannya. Kami menggunakan bawang hijau seperti itu. Itu perlu dicincang halus. Untuk memudahkan menyiapkan salad Narcissus, resepnya menyarankan menggunakan mentega yang sedikit beku, yang harus dimasukkan ke dalam freezer sebentar. Lalu taruh juga di mangkuk terpisah.
Jika Anda ingin menambahkan salad Narcissus ke buku catatan resep kuliner Anda, foto ini akan mendorong Anda untuk membuatnya lagi dan lagi. Lagi pula, mustahil untuk tidak menginginkan keindahan dan kelezatan seperti itu! Namun untuk mengambil foto hidangan ini dengan segala kemegahannya, Anda perlu merawat hidangannya. Piring putih datar cocok untuk Anda. Untuk lebih orisinalitas, Anda bisa menggunakan hidangan yang digambar bunga sesuai dengan nama saladnya. Jadi, mari kita mulai memposting.
Peran lapisan pertama dilakukan oleh protein, lalu kita masukkan ke dalam apel parut, tetapi hanya setengah dari seluruh massa yang disiapkan. Berikutnya - keju olahan. Lapisan keempat adalah minyak. Letakkan stik kepiting di atas minyak, diikuti dengan bumbu. Lapisan terakhir adalah apel.
Sekarang tambahkan bawang bombay cincang dan kuning telur tumbuk sebagai hiasan. Bahan terakhir inilah yang akan membuat salad berwarna dan menarik.
Menarik sekali, namun tak jarang ibu rumah tangga menyiapkan salad Narcissus dengan jamur. Banyak juru masak menggunakan cendawan atau champignon sebagai pengganti stik kepiting, dan beberapa orang menggunakan kedua produk tersebut secara bersamaan. Dengan ini kamu bisa
percobaan.
Resep salad Narcissus cukup sederhana. Namun keunggulannya terletak pada desain aslinya. Sebelum Anda meletakkan hidangan di atas meja dan memberikan kesempatan kepada tamu Anda untuk mencoba mahakarya tersebut, Anda harus menyimpannya di lemari es selama beberapa waktu. Ini diperlukan untuk merendam semua bahan.
Di atas “ladang” kuning yang terbuat dari kuning telur, Anda bisa meletakkan bunga-bunga indah dari bawang bombay atau dengan bantuan mayones. Secara umum, itu semua tergantung imajinasi nyonya rumah itu sendiri. Rasa saladnya tentu saja tidak akan berubah, tapi tetap lebih enak jika tidak hanya enak, tapi juga cantik.
Banyak koki merekomendasikan menyiapkan salad ini tidak hanya untuk pesta sehari-hari. Menurut mereka, sajian inilah yang sangat cocok dengan menu yang disiapkan untuk makan malam romantis berdua. Pria mana pun akan menghargainya.
Salad "Daffodil" yang cantik akan mengubah meja liburan mana pun. Bakung dipotong dari lobak daikon putih, dan salad dibuat dari bahan-bahan biasa - kentang, mentimun, telur, jamur, dan bawang. Salad menurut resep ini akan menjadi hiasan tak terduga dan elegan yang mampu memukau penonton.