هیچ جشن تعطیلات بدون ساندویچ کامل نمی شود. و اصلاً مهم نیست که برای سال نو ساندویچ تهیه می کنید یا ساندویچ برای تولد - همیشه میدان بزرگی برای پرواز تخیل وجود دارد. اما به هر حال ساندویچ ها هستند میز جشنشامل تهیه آنها از مواد سنتی است و خانم های خانه دار ترجیح می دهند از دستور العمل های ساندویچ آزمایش شده استفاده کنند.
طرفداران ساندویچ های داغ مطمئنا از این انتخاب لذت خواهند برد، جایی که می توانید ایده هایی برای ساندویچ های تعطیلات نیز جستجو کنید.
اگر قصد دارید کمی از ضیافت سنتی فاصله بگیرید و ترتیب دهید میز بوفه، سپس به بخش با دستور العمل های کاناپه خوش آمدید. برای راحتی شما، من تمام ساندویچ های سفره تعطیلات را در یک صفحه جداگانه جمع آوری کرده ام. بنابراین فراموش نکنید که این صفحه را بوکمارک کنید!
امروز می خواهم به شما بگویم که چگونه ساندویچ شاه ماهی کلاسیک را به زیبایی و اصل روی نان سیاه سرو کنید. به لطف ارائه دیدنی و ترکیب موفق مواد، این پیش غذا یکی از اولین پیش غذاهایی است که از سفره ناپدید می شود. طرز پخت را ببینید .
اگر به دنبال یک میان وعده ساده و مقرون به صرفه هستید، فکر می کنم این گزینه مناسب شماست. دستور العمل انجام خواهد شدساندویچ های ارزان قیمت برای میز تعطیلات با ماهی تن. با وجود این واقعیت که این غذا به سرعت و به راحتی تهیه می شود و برای تهیه آن به مواد کاملاً مقرون به صرفه نیاز دارید. این ساندویچ ها با کنسرو ماهی تن و تخم مرغ با خیار روشن و اشتها آور به نظر می رسند. دستور غذا با عکس های مرحله به مرحلهنگاه کن
طرز تهیه ساندویچ برای سفره عید را با اسپرت و خیارشور (دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله) مشاهده می کنید.
طرز تهیه ساندویچ برای سفره عید با ماهی قرمز و لیمو (دستور پخت با عکس مرحله به مرحله) را نوشتم.
طرز تهیه ساندویچ های خوشمزه برای سفره تعطیلات با جگر ماهی را نوشتم.
این ساندویچ ها برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر عالی هستند یا می توان آنها را به عنوان میان وعده در میز تعطیلات سرو کرد. این دستور غذا نیز برای. نان و بادمجان های تازه را می توان برای طعم بهتر کبابی کرد. اگر می خواهید ساندویچ درست کنید بادمجان سرخ شدهو گوجه فرنگی سیر کننده تر است، آنها را با یک تکه پنیر سفت یا یک تکه تکمیل کنید گوشت خوک آب پز خانگی. بهتر است میان وعده آماده را بلافاصله پس از پخت سرو کنید، در حالی که نان ترد باقی می ماند. طرز پخت را ببینید.
دستور تهیه ساندویچ با خاویار قرمز و پنیر را می توانید مشاهده کنید.
طرز تهیه ساندویچ های خوشمزه با ماهی قرمز و پنیر و خامه ترش را مشاهده می کنید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را به قطعات برش دهید و با کره بمالید. نیمی از ساندویچ را با خاویار قرمز بمالید و نصف دیگر را با یک برگ کاهو سبز بپوشانید. روی هر ساندویچ نصف گوجه گیلاسی می چینیم و از نصف زیتون یک سر درست می کنیم و با سس مایونز روی آن را چشم کفشدوزک می گذاریم.
از زیتون های ریز خرد شده نقطه هایی روی کفشدوزک ها درست می کنیم و از زیتون هایی که به صورت نوار بریده شده اند پاها را دراز می کنیم. ساندویچ ها را با کنسرو نخود سبز تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
کراکرها را با کره بمالید. پیاز و زیتون را ریز خرد کنید. مانند عکس خاویار، پیاز و زیتون را به صورت مورب روی کراکرها قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
همه مواد را ریز خرد کرده و در ظرفی بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
پیش غذای سرد شده را از یخچال خارج کرده و کمی هم بزنید تا تکه های مواد پیش غذا مشخص شود.
این میان وعده را می‌توان روی تکه‌های نان معمولی قرار داد، می‌توان آن را در تارتلت‌ها یا ولوم‌های ساخته شده از خمیر پفکی قرار داد. هنگام سرو، با گیاهان تزئین کنید.
می توانید دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله مشاهده کنید.
برای سفره سال نو!
با استفاده از کاترهای آشپزی، قارچ ها را از نان برش دهید.
با پنیر خامه ای آب شده پخش کنید.
درپوش را با خاویار پهن کنید.
ساق پا را با دانه های خشخاش بپاشید.
با سبزی تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را در روغن نباتی سرخ کنید.
وقتی نان خنک شد، سیر را رنده کنید و با سس مایونز بمالید.
روی هر ساندویچ 1 تا 2 عدد اسپرت و برش های خیار قرار دهید.
حلقه های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید و با شاخه های شوید تزئین کنید.
پیشنهاد می کنم برای سفره تعطیلات ساندویچ های خوشمزه و زیبا با ماهی قرمز و زیتون تهیه کنید. به عنوان پایه ای برای آنها، می توانید از نان سبوس دار کلاسیک سفید و سیاه استفاده کنید. هر نوع ماهی قرمز برای تهیه ساندویچ مناسب است: سالمون، قزل آلا، ماهی قزل آلا صورتی یا ماهی آزاد. می توانید فیله ماهی کم نمک آماده را در سوپرمارکت بخرید یا در خانه با استفاده از ادویه های مورد علاقه خود نمک بزنید. طرز پخت را ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان سفید را به قطعات خرد کنید و با کره بمالید.
یک تکه ماهی را روی آن قرار دهید.
گوجه فرنگی ها را بردارید و از وسط نصف کنید.
هر کدام را تا نیمه برش دهید تا بال های کفشدوزک به دست آید.
سر یک کفشدوزک را با استفاده از برش زیتون از وسط درست کنید.
لکه های کفشدوزک را با تکه های ریز خرد شده زیتون و چشم ها را با قطره های سس مایونز درست کنید. کفشدوزک ها را روی ماهی قرمز قرار دهید و با یک شاخه جعفری تزئین کنید!
برای دستور العمل با عکس هایی در مورد طرز تهیه ساندویچ با ماهی قرمز "Ladybirds"، ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را به قطعات برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
نان سرخ شده را با سیر بمالید و با سس مایونز بمالید.
اسپرت ها، برش های خیار و گوجه فرنگی و یک تکه تخم مرغ را روی ساندویچ ها قرار دهید.
ساندویچ ها را با اسپرت روی برگ های کاهو سرو کنید. دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را به قطعات خرد کنید و با پنیر خامه ای بمالید.
یک برگ کاهو و یک تکه ماهی را روی آن قرار دهید.
دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را در فر خشک کنید و وقتی خنک شد با سس مایونز بمالید.
ابتدا تکه های چغندر و هویج را روی نان قرار دهید.
سپس فیله اسپرت و خاویار قرمز را بچینید.
ساندویچ ها را با نیم حلقه پیاز قرمز و جعفری تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را به قطعات برش دهید.
کره را با خردل به نسبت 1:1 مخلوط کنید.
نان را با کره بمالید و خاویار را اضافه کنید.
روغن خردل، یک دایره تخم مرغ و یک شاخه جعفری را روی آن قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را به قطعات برش دهید و با کره بمالید.
خاویار و یک دایره تخم مرغ را روی آن قرار دهید.
ساندویچ ها را با یک زیتون سیاه، یک تکه لیمو و جعفری تزئین کنید.
اگر می خواهید با دوستان و خانواده خود رفتار کنید میان وعده خوشمزه، برای سفره تعطیلات ساندویچ با کنسرو ساردین آماده کنید. این ساده، سریع و ارزان است. پیش غذا نه تنها خوشمزه و رضایت بخش است، بلکه زیبا نیز می شود، که مهم است. طرز پخت را ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
نان را تکه تکه کنید و در فر یا توستر خشک کنید.
روی هر تکه کره بمالید و یک برش خیار را روی آن قرار دهید.
پس از برداشتن دم خیار، دو ماهی را روی هر خیار قرار دهید.
قبل از سرو، پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید.
دستور گام به گام را ببینید.
25 ایده برای ساندویچ برای میز تعطیلات
4.9 (97.78%) 9 رایساندویچ های داغ یک راه حل عالی برای صبحانه یا میان وعده هستند. سریع، ساده و ارزان و بسیار بسیار خوشمزه!
مواد تشکیل دهنده:
سیب زمینی - 3 - 4 عدد.
نمک
فلفل
نان
روغن برای سرخ کردن
رنده کنید سیب زمینی خامروی یک رنده و نمک و فلفل اضافه کنید، نان یا نان را به صورت ضخیم برش دهید، سیب زمینی ها را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید، نه در یک لایه ضخیم، با احتیاط طرفی را که سیب زمینی ها روی آن قرار دارند، در ماهیتابه داغ قرار دهید روغن آفتابگردان، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. نیازی به چرخاندن یا سرخ کردن نان نیست. نتایج ساندویچ های داغ و خوشمزه و سریع است.
برای تهیه ساندویچ های خوشمزه و زیبا برای سفره تعطیلات نیازی به صرف زمان زیادی ندارید. برداشتن دستور العمل های درست، تنها در چند دقیقه می توانید پیش غذای درست کنید که با طعم جالب و طراحی اشتها آور خود مهمانان را مجذوب خود می کند. اینها شامل گزینه های ماهی، انواع داغ، ساندویچ با خاویار و برخی دیگر است.
وقتی به این فکر می کنید که برای میز تعطیلات با چه ساندویچی درست کنید، معمولا ابتدا ماهی به ذهنتان خطور می کند. اغلب از غذاهای کنسرو شده از چنین محصولی یا انواع نجیب نمکی ماهی برای تنقلات استفاده می شود.
مواد لازم: 8-9 برش نان بورودینو، 2 قاشق بزرگ مایونز، یک قوطی اسپرت در روغن، 2 قاشق از قبل تخم مرغ آب پز، پیاز سبز، سیر تازه، خیار شور.
این ساندویچ های اسپرت افزودنی عالی برای یک ناهار معمولی روزانه هستند.
مواد لازم: 220 گرم سالمون کم نمک، تکه های نان چاودار، 140 گرم پنیر خامه ای، یک حبه سیر، 60 گرم زیتون سبز (می توانید محصولی را با پنیر انتخاب کنید)، 1 عدد کوچک. ل آب لیموترش، یک دسته از گیاهان مختلف تازه.
ساندویچ های آماده با گیاهان خرد شده تزئین می شوند.
مواد لازم: 9-10 برش نان، شیشه کنسرو ماهی تنپنیر خامه ای 80 گرم، تخم مرغ آب پز 2 عدد، خیار تازه، نمک، سیر خشک.
ساندویچ ها با زیتون، گوجه فرنگی یا سبزی تزئین می شوند.
مواد لازم: نصف لیمو، یک نان، 80 گرم کره، 130 گرم سالمون کم نمک.
پیش غذای تمام شده روی یک ظرف صاف گذاشته و با جعفری تازه تزئین می شود.
مواد لازم: نیم کیلو شاه ماهی کمی نمک 120 گرم کره چرب، 90 گرم پیاز سبز تازه، یک قرص نان چاودار.
ساندویچ های شاه ماهی آماده سخاوتمندانه با گیاهان پاشیده می شوند.
مواد لازم: ماهی قرمز شور 130 گرم نصف باگت فرانسوی، نصف لیمو، 4 قاشق غذاخوری. ل خامه ترش غلیظ 60 گرم پنیر فرآوری شده، شوید.
پیش غذا با شاخه های شوید تازه تزئین شده است.
مواد لازم: 120 گرم پنیر خامه ای فرآوری شده، هویج متوسط، سس مایونز سبک، 40 گرم کره، 120 گرم شاه ماهی کم نمک، نان سیاه.
پیش غذا با پرهای پیاز سبز تزئین شده است.
مواد لازم: باگت تازه، 230 گرم سالمون شور، 230 گرم پنیر خامه ای نرم با ادویه، خیار تازه قوی.
ساندویچ های آماده با ماهی سالمون بلافاصله برای مهمانان سرو می شود.
مواد لازم: پنیر 80 گرم، نان سفید 8-9 برش، سیر خشک، 260 گرم ساردین در روغن، گوجه فرنگی آبدار درشت، کمی سس مایونز.
روی هر ساندویچ تمام شده یک تکه گوجه فرنگی قرار دهید.
مواد لازم: کیوی رسیده، 3-4 برش نان با دانه، 80 گرم شاه ماهی در روغن، 1 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز
پیش غذا بلافاصله پس از آماده شدن روی میز سرو می شود. می توانید آن را با نیم حلقه پیاز ترشی تزئین کنید.
انواع ساندویچ گرم - گزینه عالیمیان وعده در حالی که منتظر چیز اصلی هستید ظرف تعطیلات. آنها اجازه نمی دهند مهمانان گرسنه شوند و به مهماندار اجازه می دهند تا تخیل آشپزی خود را به طور کامل بیان کند.
مواد لازم: قوطی استاندارد اسپرت، 7-8 برش نان، 90 گرم پنیر، 70 گرم خامه ترش، 2 حبه سیر، نمک.
به محض ذوب شدن پنیر، می توان بلافاصله پیش غذا را سرو کرد.
مواد لازم: 4 تکه نان سفید، 170 میلی لیتر شیر پرچرب، 2 عدد تخم مرغ بزرگ، 1 عدد. تره فرنگی، 90 گرم پنیر، نمک، گیاهان پرووانسالی.
پیش غذا در آن پخته می شود فر داغ 12-14 دقیقه
مواد لازم: 4 برش نان چند دانه، 4 برش کوچک. ل خردل دیژون، 12 برش گوجه فرنگی، 8 برش بیکن، ¾ قاشق غذاخوری. پنیر رنده شده
ساندویچ ها به مدت 3 دقیقه دیگر از یک طرف کباب می شوند. بلافاصله سر میز سرو شد.
مواد لازم: نان کامل، گوجه فرنگی درشت، 2 عدد تخم مرغ آب پز، نصف فیله مرغ 80 گرم پنیر، 2 حبه سیر، نمک.
پیش غذا در دمای بالا به مدت 12-14 دقیقه پخته می شود.
مواد لازم: 240 گرم نان سفید، یک تخم مرغ بزرگ، یک عدد پیاز متوسط، 5-6 شاخه شوید تازه، روغن تصفیه شده، فلفل تازه آسیاب شده، نمک.
پیش غذای تمام شده روی دستمال کاغذی گذاشته می شود تا چربی اضافی را جذب کند و پس از آن بلافاصله روی میز سرو می شود.
مواد لازم: باگت، پیاز، 1 عدد. فلفل دلمه ای قرمز و زرد 230 گرم قارچ تازه، سیر به مزه ، نمک ، روغن زیتون.
پیش غذا بلافاصله در حالی که هنوز خنک نشده است سر میز سرو می شود. می توانید برش های پر شده را با سبزیجات تازه یا خشک تزئین کنید.
مواد لازم: نیم کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط(گوشت خوک + گوشت گاو بهتر است)، هویج تازه، تخم مرغ درشت، پیاز، یک قرص نان سفید، نمک، ادویه جات ترشی جات.
میان وعده تهیه شده برای خوردن نه تنها گرم، بلکه سرد نیز خوشمزه است.
مطمئناً مجبور نخواهید بود برای مدت طولانی با چنین ساندویچ های ساده ای سر و کله بزنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک قوطی کنسرو را باز کنید و مخلوط خوشمزه را روی نان بمالید. انواع مواد اضافی به بهبود طعم میان وعده کمک می کند.
مواد لازم: 230 گرم کنسرو 1 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز، یک دسته پیاز سبز، سیر خشک، 6-8 برش نان تست سفید.
بالای ساندویچ های تمام شده با پیاز خرد شده پاشیده می شود.
مواد لازم: 180 گرم نان سفید، گوجه فرنگی بزرگ گوشتی، روغن تصفیه شده، 160 گرم جگر کنسرو شدهماهی کاد، نمک خوراکی، شوید تازه.
تنها چیزی که باقی می ماند این است که ساندویچ ها را با شوید تازه تزئین کرده و بلافاصله سرو کنید.
مواد لازم: 7-8 برش باگت، 130 گرم جگر ماهی، 40 گرم پنیر، تخم مرغ درشت، 2 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز سبک، پرتقال بزرگ، 2 قاشق غذاخوری. ل پوست لیمو خرد شده، کمی پاپریکا شیرین، نمک، یک حبه سیر.
ساندویچ ها باید قبل از سرو برای مهمانان کمی خنک شوند.
مواد لازم: 230 گرم غذای کنسرو شده، 4 عدد تخم مرغ بزرگ، 90 گرم پنیر و همان مقدار سس مایونز، 12 تا 14 برش نان (سفید)، نمک، سیر به میزان دلخواه.
پیش غذای تمام شده بلافاصله برای مهمانان سرو می شود.
مواد لازم: نان، قوطی استاندارد کنسرو در روغن، 1 عدد خیار ترش و 1 عدد خیار تازه، 60 گرم پنیر، سبزی، سیر تازه.
تنها چیزی که باقی می ماند این است که ساندویچ های تمام شده را با برش های خیار تازه تزئین کنید.
ساندویچ با خاویار مهمانان مکرر میز تعطیلات هستند. برای تهیه آنها می توانید هم از یک محصول گران قیمت ماهی قزل آلا قرمز و هم به عنوان مثال از خاویار کاپلین ارزان قیمت کمتر استفاده کنید.
مواد لازم: باگت تازه، 140 گرم خاویار قرمز، 70 گرم کره چرب.
ساندویچ های آماده با خاویار قرمز بلافاصله برای مهمانان سرو می شود.
مواد لازم: خاویار کاپلین 320 گرم، نصف پیاز سفید، یک باگت کامل تازه، 4 قاشق بزرگ روغن تصفیه شده، 1 قاشق کوچک. یک قاشق سرکه بالزامیک (سفید)، نمک ریز.
ساندویچ با خاویار کپلین باید بلافاصله قبل از سرو آماده شود تا باگت وقت خیس شدن نداشته باشد.
مواد لازم: باگت، 80 گرم خاویار قرمز، یک شیشه کوچک پنیر خامه ای، 2 عدد کیوی نرم رسیده.
در صورت تمایل، ساندویچ های تمام شده با پیاز سبز تزئین می شوند.
مواد لازم: 90 گرم خاویار، یک باگت کامل، 60 گرم کره، خیار تازه قوی، 90 گرم ماهی قرمز کم نمک (بهترین است ماهی آزاد).
برای درخشندگی این ساندویچ می توانید از نصف های گیلاس استفاده کنید.
مواد لازم: نصف نان تست سیاه، فیله 180 گرم، خاویار قرمز 90 گرم، هویج، نصف چغندر، یک عدد پیاز قرمز کوچک، سس مایونز، جعفری تازه.
روی پیش غذا با نیم حلقه پیاز و جعفری تزئین می شود.
این ساندویچ ها بسیار ساده و ظرف سریع. اما برخی از نسخه های اصلی آنها حتی برای یک میز جشن کاملاً مناسب هستند. به خصوص اگر از طراحی و ارائه غیر معمول مراقبت کنید.
مواد لازم: 7 تا 9 برش نان نرم سفید، 80 گرم سالامی، 2 عدد گوجه فرنگی، 2 عدد خیار شور، 130 گرم پنیر، 2 قاشق بزرگ سس کچاپ و سس مایونز.
پیش غذا پخته می شود تا پنیر کاملا آب شود و ته نان طلایی شود.
مواد لازم: 130 گرم سوسیس آب پز مرغوب، نان، زیتون بدون هسته، سبزی تازه، گوجه گیلاسی، کره.
پیش غذای تمام شده با گیاهان تازه تزئین شده و سر میز سرو می شود.
کاناپه ها ساندویچ های کوچکی برای میز تعطیلات هستند که تقریباً با هر ماده ای قابل تهیه هستند. محصولات انتخاب شده به صورت لایه لایه روی تکه های نان گذاشته و با سیخ محکم می شوند. به طور معمول، پر کردن این ساندویچ ها شامل نوعی گوشت، پنیر و سبزیجات تازه یا ترشی است. تعداد زیادی دستور العمل برای میان وعده های مورد بحث وجود دارد.
می‌توانید به راحتی ساندویچ‌های میان‌وعده‌ای روشن، زیبا و فوق‌العاده خوشمزه را برای میز تعطیلات تهیه کنید دستور العمل های دقیقبا عکس هایی از انتخاب ما
هویج ها را بجوشانید، پوست بگیرید و روی رنده متوسط رنده کنید. سیر را فشار دهید.
و سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کنید.
نان را تکه تکه کنید. بهتر است از نان سیاه مانند نان بورودینو استفاده کنید. قطعات را می توان در فر خشک کرد یا کمی سرخ کرد. آنها را با هویج پخش کنید.
یک تکه شاه ماهی را روی آن قرار دهید.
برای تزئین روی آن سبزی خرد شده بپاشید. و اینجا مال ماست ساندویچ های تعطیلاتآماده هویج آبدار شیرین و سیر تند به خوبی ماهی شور را تکمیل می کنند. هیچ کس از چنین میان وعده ای امتناع نمی کند.
خیار به همراه ترشی زنجبیل به ساندویچ تند و تندی خاصی می بخشد. به لطف تکه های ماهی قزل آلا، غذا رضایت بخش تر و لطیف تر خواهد بود.
اگر ماهی مورد نیازتان را ندارید، می توانید شاه ماهی دودی، ماهی قزل آلا صورتی یا چیزی شبیه آن را مصرف کنید.
نان قهوه ای را می توان با نان فرانسوی جایگزین کرد، نان چاوداریا مالت
برای اینکه ساندویچ ها طعم و آبدار خود را از دست ندهند، آن ها را قبل از شروع جشن درست کنید.
پنیر دلمه را با کره هم بزنید، فلفل و نمک را اضافه کنید.
مخلوط به دست آمده را هم بزنید تا یکدست شود.
نان سیاه را به قطعات کوچک برش دهید.
گسترش توده کشکبرای هر برش
خیار را به حلقه های نازک برش دهید و روی نان قرار دهید.
خیار را با ماهی قزل آلا یا ماهی های دیگر پر کنید.
تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی زنجبیل اضافه کنید و ظرف آماده است! می توانید یک پیش غذا سر میز سرو کنید. اشتهای مبارک!
دو تکه نان را با کره نرم شده و خردل چرب کنید.
دایره هایی از سوسیس پخته شده را روی هر تکه نان چرب شده قرار دهید.
یک برش نازک پنیر را روی سوسیس قرار دهید.
ساندویچ ها را با تکه های باقی مانده نان بپوشانید.
تخم مرغ را با شیر و نمک بزنید.
ساندویچ را کاملا در مخلوط تخم مرغ فرو کنید.
ساندویچ ها را در یک ماهیتابه گرم شده با روغن نباتی قرار دهید و روی حرارت ملایم از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.
ساندویچ های داغ دلچسب و خوشمزه را با سوسیس و پنیر روی میز سرو کنید که با تکه های گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین شده است.
تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.
پیاز را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید.
تکه های نان را کمی با سس مایونز چرب کنید.
پیاز را روی نان بگذارید و کمی با سس مایونز بپوشانید.
تخم مرغ ها را روی پیاز بگذارید و کمی با سس مایونز بپوشانید.
شوید ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
نان را به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
سیر را از دستگاه سیر گیر رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید.
گوجه فرنگی و خیار را به ورقه های نازک برش دهید.
برش های نان را در ماهیتابه از دو طرف به آرامی بدون اضافه کردن روغن سرخ کنید.
هر تکه نان را یک طرف با سس مایونز و سیر چرب کنید.
سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید.
خیارها را روی گوجه فرنگی ها قرار دهید.
روی خیارها اسپرت می ریزیم. روی ساندویچ ها را می توان با سبزی های ریز خرد شده پاشید. اشتهای مبارک!
شما را به تهیه ساندویچ های غیر معمول و بسیار خوشمزه با کیوی، سیر و پنیر دعوت می کنیم. میوه ها نه تنها در دسرها، بلکه در گوشت، سس و سالاد نیز ارزش خود را ثابت کرده اند، پس چرا چیز دیگری را امتحان نکنید. بنابراین، ترکیب بسیار ساده است - برش های نان خشک / نان خشک شده با پنیر معمولی فرآوری شده با تخم مرغ، مایونز و سیر آغشته می شود، سپس کمی پنیر هلندی، کیوی و فلفل چیلی اضافه می شود - نتیجه فقط یک طعم شگفت انگیز است. به علاوه، ساندویچ ها بسیار زیبا می شوند، بنابراین می توانند هر میز تعطیلات را با وقار تزئین کنند.
همه محصولات را طبق لیست آماده کنید، تخم مرغ را از قبل بجوشانید، پوست بگیرید و روی بهترین رنده رنده کنید. پنیر فرآوری شده را به تخم مرغ اضافه کنید که باید روی مرغوب ترین رنده نیز رنده شود.
پنیر و تخم مرغ را به سلیقه خود نمک و فلفل کنید، سس مایونز را اضافه کنید، یک حبه سیر را فشرده شده اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید.
کیوی را آماده کنید - پوست آن را بشویید و به صورت ورقه ای برش دهید. فلفل قرمز را نیز به ورقه های نازک برش دهید.
شما می توانید هر نانی را انتخاب کنید - خاکستری، سیاه، سفید، با افزودن ادویه جات ترشی جات. نان را در فر یا در ماهیتابه خشک خشک کنید. سپس هر تکه نان را با فیلینگ پنیر و تخم مرغ آماده شده پخش کنید.
روی آن یک تکه کیوی و یک تکه پنیر هلندی قرار دهید.
فلفل چیلی را روی آن اضافه کنید و روی هر ساندویچ چند حلقه قرار دهید. سپس ساندویچ ها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید، در صورت تمایل با سبزی تزیین کنید و بلافاصله سر میز سرو کنید.
اغلب اوقات ما باید با این سوال دست و پنجه نرم کنیم که چه ساندویچی هایی به عنوان پیش غذای سرد برای میز تعطیلات ارائه کنیم. البته تنقلات سنتی با سوسیس و انواع مختلفگوشت یک پدیده بدیهی است، اما گاهی اوقات شما هنوز هم می خواهید مهمانان خود را شگفت زده کنید. در واقع، ساندویچ های میان وعده، دستوری که امروز می خواهیم به شما ارائه دهیم، در ترکیب اصلی مواد تفاوتی ندارند. با این حال، آنها یک مزیت بدون شک دارند - پر کردن ساندویچ ها را می توان برای استفاده در آینده آماده کرد و از آن برای پر کردن گوجه فرنگی، تارتلت یا چوب خرچنگ استفاده کرد، یا به سادگی روی میز به عنوان رب قرار داد. این ساندویچ های اسنک با تخم مرغ و گوجه فرنگی روی میز بسیار سودآور و زیبا به نظر می رسند و طعم آنها به سادگی شگفت انگیز است، غیرممکن است که غذا نخورید!
برای تهیه ساندویچ های میان وعده، تخم مرغ های آب پز را بجوشانید، همه چیز را آماده کنید و تزئین را فراموش نکنید. جعفری عالی به نظر می رسد و با غذاها همخوانی دارد. بهتر است پنیر را تا لحظه استفاده در فریزر نگه دارید.
تخم مرغ آب پز را پوست بگیرید و روی یک رنده درشت رنده کنید. پنیر فرآوری شده را از فریزر خارج کرده و مانند تخم مرغ رنده کنید.
سیر را پوست بگیرید و روی بهترین رنده رنده کنید. سیر، تخم مرغ و پنیر فرآوری شده را در یک کاسه مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.
ورقه های نان را حتما در ماهیتابه خشک دو طرف سرخ کنید یا از توستر مخصوص استفاده کنید. این کار را درست قبل از سرو ساندویچ های میان وعده انجام دهید، وقتی سرد شوند طعم خوبی ندارند، اما مطمئناً خوراکی هستند.
حتما ساندویچ ها را به سرعت با بتونه به دست آمده چرب کنید.
گوجه فرنگی ورقه شده را روی بتونه قرار دهید، نمک و فلفل بزنید و با جعفری تزئین کنید و سرو کنید. اشتهای مبارک!
پیشنهاد می کنم با شامپینیون و فلفل دلمه ای ساندویچ های خوشمزه و معطر درست کنید. این دستور بر اساس میان وعده ایتالیایی "Bruschetta" است که یک تکه نان سرخ شده است که سخاوتمندانه با سیر مالیده شده است. چنین ساندویچ هایی هم با طعم و هم با رنگ های روشن شما را شگفت زده خواهند کرد، به خصوص اگر مصرف کنید فلفل دلمه ایرنگ های مختلف
سبزیجات سرخ شده و قارچ را نمک و فلفل کنید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.
میز جشن یک میز جشن است و همه چیز روی آن باید زیبا و خوش طعم باشد، موافق نیستید؟ اگر با من موافق هستید، خوشحال می شوم اگر این ساندویچ های زیبا و خوشمزه را برای سفره تعطیلات با من تهیه کنید.
محصولات لازم روی میز هستند، اکنون می توانید شروع کنید یا چیزهای خوبی ایجاد کنید.
نان باید به ورقه بریده شود، تقریباً به گونه ای که فقط برای یک لقمه طراحی شده باشد. فیله های شاه ماهی کم نمک را باید طوری برش دهید که روی یک تکه نان قرار بگیرد و از لبه های نان بیرون نزند.
خامه ترش را با ترب مخلوط کرده، نمک، فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. تمام سس ترب و خامه ترش برای ساندویچ برای میز جشن آماده است.
با استفاده از کیسه شیرینی پزی یا سرنگ سس را روی نان بمالید.
تکه های شاه ماهی را روی سس و روی حلقه های پیاز شاه ماهی را که از قبل بریده شده اند قرار دهید و یک برگ شوید یا جعفری را داخل حلقه ها قرار دهید. این همه، ساندویچ ها برای میز جشن آماده هستند! اشتهای مبارک!
سبزی ها را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید.
پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید، سیر را از دستگاه پرس رد کنید، کره نرم شده و خامه ترش را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. کمی نمک و فلفل اضافه کنید، سبزی خرد شده را اضافه کنید، هم بزنید.
نان را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و ساندویچ ها را روی ورقه پخت قرار دهید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا نان برشته شود. گرم سرو کنید.
یکی از بیشترین تنقلات محبوبساندویچ هستند امروزه هیچ میزی بدون آنها کار نمی کند. به هر حال، هنوز کسی نویسنده این غذای فوق العاده را نمی شناسد. یک تکه نان ساده با یک تکه پنیر یا خوراکی های لذیذ دیگر در نظر گرفته می شود صبحانه کامل. ساندویچ ها اغلب به عنوان میان وعده در تعطیلات بزرگ سرو می شوند. مثلاً اینها هستند سال نویا 8 مارس
دانمارک کشوری است که در آن بیش از دویست نوع ساندویچ وجود دارد. با ورود به هر فروشگاه یا رستورانی، بلافاصله متوجه انتخاب زیادی خواهید شد از این غذا. شایان ذکر است که حتی بیشتر ساندویچ های سادهدر این کشور آنها نام خود را دارند. و اگر روزی مجبور شدید به آن سر بزنید بوفه، جایی که پیش غذای سرد وجود خواهد داشت، سپس آماده شوید تا ساندویچ های بیشتری را ملاقات کنید، زیرا آنها در آنجا محبوب تر از دانمارک هستند. امروز ما دستور العمل های محبوب ترین ساندویچ ها را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت که تزئینی عالی برای میز تعطیلات شما خواهند بود.
این یک گزینه عالی و نجات دهنده برای خانم های خانه دار است. با ساندویچ های داغ می توانید صبحانه را به کل خانواده، به خصوص کودکان، غذا دهید. و مهمتر از همه، شما حداقل زمان و تلاش را صرف خواهید کرد.
ساندویچی که از فرانسه به ما رسیده است "Croque Monsieur" نام دارد. ارزش این را دارد که یک بار این ترد وصف ناپذیر را احساس کنید، که وقتی با... پر کردن خوشمزهساندویچ را فوق العاده اشتها آور می کند و می خواهید خودتان آن را درست کنید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. نان را برش دهید.
2. تخم مرغ ها را داخل شیر بشکنید، ادویه ها را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
3. هر برش باید در مخلوط شیر آغشته شود.
4. به طور متناوب پیاز و پنیر را روی نان قرار دهید.
5. فر را روشن کنید و تا 180 درجه گرم کنید. ساندویچ ها را بگذارید و حدود 15 دقیقه بپزید. سبزی ها را خرد کنید و روی آن بپاشید.
دستور تهیه ویدیویی
اشتهای مبارک!
نان تست این غذا از نان چند دانه درست می شود. خود پخت در فر انجام می شود.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. حالت "گریل" را در فر فعال کنید تا فر از قبل گرم شود.
2. تکه های نان را روی سینی فر قرار دهید و در فر قرار دهید و هر طرف را به مدت 1.5 دقیقه سرخ کنید. روی هر تکه حتما خردل بمالید، روی آن دو تکه بیکن، روی آن ۳ تکه گوجه فرنگی بگذارید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید. به مدت 3 دقیقه در فر بپزید و در این مدت پنیر ذوب شده و طعم فوق العاده ای به ظرف می دهد ظاهر.
آنها را بلافاصله داغ سرو کنید، با برش های گوجه فرنگی تزئین کنید.
اغلب شرایطی وجود دارد که زمانی برای پخت و پز وجود ندارد، اما شما واقعاً چیزی خوشمزه می خواهید. یک ساندویچ اشتها آور این مشکل را به راحتی حل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. ابتدا آرد را با فلفل مخلوط کرده و فیله مرغ را با مخلوط بپاشید.
2. یک ماهیتابه را با روغن تصفیه شده روی حرارت ملایم گرم کنید. گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. این حدود 10 دقیقه طول خواهد کشید. آنقدر سرخ کنید تا فیله نرم شود.
3. فر را روشن کنید. در حالی که دمای آن بالا می رود سس را درست می کنیم. فلفل و ریحان را به سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. هر تکه نان را به خوبی با سس خیس کنید و چند دقیقه در فر قرار دهید.
5. روی هر تکه نان یک تکه فیله و روی آن یک گوجه فرنگی قرار دهید. روی آن پنیر سفت بپاشید و دوباره برای چند دقیقه در فر قرار دهید. اگر پنیر هنوز آب نشده است، یک دقیقه دیگر آن را در فر قرار دهید. اشتهای مبارک!
امروز، هیچ تعطیلات بدون میان وعده ای مانند ساندویچ کامل نمی شود. آنها در یک میز جشن با همه چیزهای دیگر عالی به نظر می رسند و نه تنها شما، بلکه مهمانانتان را نیز خوشحال خواهند کرد.
امروز به 3 گزینه کاناپه می پردازیم که یک میان وعده عالی برای... سفره سال نو. بسیاری از دوستان به دیدار شما خواهند آمد، آنها قطعاً باید چیزی خوشمزه بپزند، اما وقت ندارند. چه باید کرد؟ باور کنید، ساندویچ های غیر معمول نه تنها میز جشن را تزئین می کنند، بلکه تبدیل به یک غذای مورد علاقه برای همه مهمانان می شوند!
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
ابتدا کاناپه هایی با شاه ماهی و پیاز آماده می کنیم.
1. مواد لازم را آماده کنید.
2. نان سیاه را به صورت نوارهای مستطیلی برش دهید، به آرامی با کره بمالید، اما نه در یک لایه خیلی ضخیم.
3. روی هر تکه نان یک شاه ماهی و دو عدد پیاز کریمه قرار دهید.
4. یک تکه لیمو را روی آن قرار دهید و با گیاهان تزئین کنید. همه چیز را با سیخ وصل می کنیم.
1. هر چیزی را که نیاز دارید آماده کنید.
2. نان سفید را به قطعات با ضخامت متوسط برش دهید. از هر برش یک تکه گرد درست کنید.
3. برای هر تکه خرده نان، یک برگ کاهو را روی یک تکه نازک قرار دهید. سوسیس دکتر، که 4 بار تا می کنیم.
4. با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین کنید. با سیخ کاناپه هایمان را محکم می کنیم.
جدیدترین دستور کاناپه - با پنیر
1. نان را مانند دستور قبلی برش دهید.
2. بالای هر برش گرد قرار دهید پنیر سفتهمان شکل
3. یک برگ کاهو را روی پنیر، یک تکه سوسیس مسکو روی آن قرار دهید و با یک زیتون تزئین کنید. اجزا را با سیخ به هم وصل می کنیم.
4. ما موفق شدیم میان وعده عالیبرای یک جشن اشتهای مبارک!
تارتلت ها با خاویار قرمز یک پیش غذای فوق العاده خواهند بود. این ظرف به اندازه کافی سریع درست می شود؛ هیچ مهارتی لازم نیست. سبدهای کوچک افزودنی به میز تعطیلات خواهند بود. حتما این پیش غذا را برای تعطیلات بعدی درست کنید و این را حس کنید طعم ظریف!
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. سیرها را پوست بگیرید و از دستگاه پرس سیر رد کنید.
2. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده کوچک رنده کنید.
3. زیتون ها را بردارید، آب آن را بگیرید و حلقه ای برش دهید.
4-تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و بگذارید خنک شوند. پوست بگیرید، آبکشی کنید و روی یک رنده کوچک رنده کنید.
5. تارتلت ها را باز کرده و خاویار قرمز را باز کنید.
7. مخلوط را داخل هر تارتت بریزید و روی آن کمی خاویار قرمز بگذارید و با زیتون تزئین کنید.
امروز تارتین هایی با ماهی و آووکادو آماده می کنیم. ساندویچ های کوچک با تکه های ماهی آزاد میز تعطیلات شما را تکمیل می کند. بدون استثنا، این پیش غذا برای هر جشنی مناسب است. ماهی قزل آلا یک لذت نسبتاً گران است که اغلب روی میز نمی بینید، بنابراین ما تارتین هایی را با تکه های کوچک ماهی و آووکادو درست می کنیم، اما حتی در چنین حجم هایی نیز از پیش غذا لذت خواهید برد.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. همه مواد لازم برای تهیه ساندویچ ماهی را می خریم. اگر همه چیز مونتاژ شده باشد، بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد تا میان وعده درست کنید.
2. نان سیاه را برش بزنید و هر کدام را به مثلث تقسیم کنید.
3. هر تکه را با پنیر خامه ای بمالید. اگر در دسترس نیست از کره استفاده کنید.
4. استخوان ها را از فیله جدا کرده، به قطعات کوچک برش دهید و ماهی را روی تمام تارتین ها قرار دهید.
5. آووکادو را به 2 قسمت تقسیم کنید، گودال را بردارید. پالپ را به قطعات کوچک ترجیحا نازک برش دهید.
6. آووکادو را روی نان قرار دهید و یک تکه ماهی را روی آن قرار دهید. این کار را با هر تارتین انجام می دهیم و ساندویچ های تمام شده را در بشقاب می چینیم.
اشتهای مبارک!
این بهترین و گزینه سریعصبحانه یا میان وعده برای کل خانواده.
اگر سوسیس در حال حاضر در خانه شما نیست، پس پنیر سخت، البته نه به مقدار زیاد، قطعا در یخچال است. برای یک ساندویچ سریع می توانید از هر نوع پنیر مثلا هلندی یا دودی استفاده کنید. برای اینکه ساندویچ اشتها آورتر شود، می توانید آن را با یک تکه خیار تازه تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. باگت را به قطعات نازک برش دهید.
2. یک لایه کوچک کره روی همه برش ها بمالید.
3. پنیر سفت را تا حد امکان نازک برش دهید و روی کره قرار دهید.
4. خیار را بشویید، پوست بگیرید و برش دهید، آنها را روی پنیر قرار دهید. روی آن را با یک تکه نان بریزید.
با دریافت کربوهیدرات کافی در صبح، قطعا تا ناهار پر انرژی خواهید بود. احتمالاً فکر می کنید که باید دوباره برای صبحانه غلات بخورید، اما در اشتباهید. اگر چند ساندویچ شیرین درست کنید کاملا جایگزین فرنی می شود و نصف روز به شما انرژی می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. نان را به قطعاتی با ضخامت متوسط برش دهید. برای آن متاسف نباشید، زیرا حتی بدون پر کردن، طعم عالی دارد و با آن خوشمزه تر می شود.
2. هر برش را پخش کنید پخش شکلات. از کره شکلات به عنوان جایگزین استفاده کنید.
3. تمیز گردوو مغزها را به هر شکلی که مناسب باشد آسیاب کنید. از گرفتن پوست خودداری کنید!
4. موز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. روی ساندویچ های شکلاتی قرار دهید. اشتهای مبارک!
امروز ساندویچ هایی را از اسپرت و پنیر تهیه می کنیم. با یک برش نازک کیوی تزئین کنید. پیش غذا در هر جشنی جلب توجه می کند!
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. ما اجزای لازم برای ساندویچ را می خریم. به نظر من با اسپات بهتر می شود پنیر سوسیس. کیوی باید سفت و ترش باشد.
2. آنچه برای سس نیاز دارید.
3. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید. حجم را با توجه به سلیقه شخصی خود انتخاب کنید.
4. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده به هر اندازه رنده کنید.
5. آن را با سس سیر مخلوط کنید.
6. نان را به برش هایی با ضخامت متوسط برش دهید.
7. آنها را در ماهیتابه قرار دهید تا خشک شوند.
8. تکه های نان باید قهوه ای طلایی شوند. این 10 دقیقه طول خواهد کشید.
9. پوست کیوی را جدا کرده و به ورقه های نازک برش دهید.
10. برش را با سس سیر بپوشانید.
11. اسپرت را در بالا قرار دهید.
12. ساندویچ کیوی را تزئین کنید.
ساندویچ های اشتها آور تهیه می شود.
سفره جشن را بچین اشتهای خوب همگی!
ساندویچ ها به اندازه کافی سریع آماده می شوند، طعم ترد دارند و میز تعطیلات را کاملا تکمیل می کنند. همه دوستان شما قطعا این میان وعده خوشمزه را دوست خواهند داشت!
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. ما مواد را می خریم.
2. نان (باگت) را به برش هایی با ضخامت متوسط برش دهید.
3. ماهیتابه را گرم کنید، آن را از قبل با روغن تصفیه شده چرب کنید و نان را روی آن خشک کنید.
4. حرارت را کم نگه دارید، در غیر این صورت نان تست خیلی سفت می شود.
5. هر طرف را سرخ کنید تا طلایی شود.
6. هر تکه نان را با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید.
7. چوب خرچنگ را به 2 قسمت تقسیم کنید.
9. چوب های خرچنگ (قسمت داخلی) را خرد کنید.
10. ساندویچ ها را روی آن بپاشید. از طرف دیگر، می توانید چوب ها را در سس مایونز بریزید، مخلوط کنید و فقط بعد روی نان پخش کنید.
11. اسپرت ها را در چوب خرچنگ بپیچید.
12. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید.
13. روی هر ساندویچ قرار دهید.
14. در صورت تمایل می توانید هر قسمت را با سبزی یا هویج کره ای تزئین کنید.
15. برای راحتی می توانید اجزا را با سیخ ببندید و سرو کنید!
خانواده شما قطعاً عاشق این خوشمزه خواهند بود. اشتهای مبارک!
ساندویچ با اسپرت در هر جشنی رایج است. اما احتمالاً هرگز ساندویچ را دقیقاً طبق دستور ما درست نکرده اید. نان ترد با تخم مرغ و اسپرت طعم بسیار لطیفی ایجاد می کند که همه آن را دوست خواهند داشت!
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. ما مواد تشکیل دهنده ساندویچ می خریم.
2. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و تکه های نان را داخل آن قرار دهید. بعد از 20 دقیقه خشک می شوند و به رنگ کاراملی در می آیند.
3. تمام سبزی ها را تا حد امکان ریز خرد کنید.
4-تخم مرغ های آب پز را با چنگال خرد کنید. این کار را با دقت انجام دهید تا تکه های بزرگی باقی نماند.
5. سبزی ها و تخم مرغ ها باید با سس مایونز مخلوط شوند تا یکدست شوند.
6. هر تکه نان را با یک لایه وسط سس بپوشانید.
7. حالا بیایید شروع به مونتاژ ساندویچ کنیم. گوجه فرنگی و خیار را روی سس و 2 عدد ماهی قرار دهید. پیش غذای خود را با سبزه تزئین می کنیم.
8. ساندویچ های روشن را روی آن قرار دهید ظرف زیبا. آنها را در 2 لایه قرار ندهید، در غیر این صورت ظاهر به طور قابل توجهی بدتر می شود.
غذای خوشمزه ما آماده است! اشتهای خوب همگی!
در اینجا چند گزینه برای میان وعده های خوشمزه و پرکننده وجود دارد.
این غذا از جگر مرغمیز تعطیلات شما را متنوع می کند. پیش غذا به روشی نسبتاً اصلی سرو می شود.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. ابتدا برای ساندویچ ها خمیر درست می کنیم. ابتدا پیاز را در روغن تصفیه شده سرخ می کنیم تا شفاف شود.
2. جگر را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید. آن را با پیاز مخلوط کرده و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. سپس در قابلمه را ببندید و مخلوط را 10 دقیقه دیگر بجوشانید.
3. جگر را خنک کرده و به هر شکلی که مناسب باشد آسیاب کنید. در صورت تمایل، می توانید از یک چرخ گوشت استفاده کنید. برای نرم شدن، کمی کره اضافه کنید و مخلوط را بزنید.
4. آماده سازی کروتون ها را شروع می کنیم. دایره هایی را از تکه های نان برش دهید.
5. آنها را کمی در کره سرخ کنید. برای خلاص شدن از شر روغن های غیر ضروری، دایره های نان را با دستمال کاغذی خشک کنید.
6. پرتاب کنید تخم بلدرچینداخل آب جوش و حدود 5 دقیقه بپزید.
7. یک کیسه شیرینی پزی را با خمیر پر کنید، یک نوک ستاره بگذارید و مخلوط را روی کروتون ها فشار دهید.
8. ظرف ما آماده است. می توانید آن را به سلیقه خود با هر سبزی تزئین کنید. به عنوان مثال، می توانید یک تکه تخم مرغ و یک شاخه جعفری اضافه کنید.
دستور تهیه ویدیویی:
اشتهای مبارک!
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
1. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و دایره ای برش دهید.
2. جگر را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
3. با خیار هم همین کار را می کنیم.
4. نان را کمی سرخ کنید، جگر را روی هر تکه، یک تخم مرغ و یک تکه خیار ترشی روی آن قرار دهید.
5. ساندویچ ها را نمک بزنید و با سبزی خرد شده بپاشید.
این پیش غذا گرانتر است، اما بسیار زیبا و خوش طعم است.
ساندویچ ها طراحی نسبتاً غیر معمولی دارند که همه مهمانان را جذب می کند. علاوه بر این، ساندویچ ها طعم فوق العاده ای دارند.
مواد تشکیل دهنده:
برای 12 ساندویچ مواد را می گیریم.
آماده سازی:
1. کره نرم را با خاویار سیاه مخلوط کنید و یک لایه کوچک روی نان بمالید.
2. از تکه های ماهی بریده شده "گلبرگ" درست می کنیم. از یک قسمت ساندویچ از گلبرگ ها گل درست می کنیم. مقداری را در مرکز برش قرار دهید خاویار سیاه، با یک زیتون سبز از وسط نصف کنید تزئین کنید.
3. خیارها را از درازا برش بزنید، ترجیحاً نازکتر. یک برش به نصف برش بزنید. ساندویچ را با یک تکه کوچک پیاز سبز تزئین کنید و چند عدد توت بچینید. توت قرمز بسیار خوب به نظر می رسد. آنها را روی یک ظرف زیبا می چینیم.
پیش غذای ما آماده است. اشتهای مبارک!
کاناپه ای که به سبک غیرمعمول ساخته شده است یک دکوراسیون فوق العاده برای میز تعطیلات شما خواهد بود. خیار به همراه ترشی زنجبیل به ساندویچ تند و تندی خاصی می بخشد. به لطف تکه های ماهی قزل آلا، غذا رضایت بخش تر و لطیف تر خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
اگر ماهی مورد نیازتان را ندارید، می توانید شاه ماهی دودی، ماهی قزل آلا صورتی یا چیزی شبیه آن را مصرف کنید.
نان قهوه ای را می توان با نان فرانسوی، نان چاودار یا نان مالت جایگزین کرد.
برای اینکه ساندویچ ها طعم و آبدار خود را از دست ندهند، آن ها را قبل از شروع جشن درست کنید.
آماده سازی:
1. ما تمام مواد لازم را می خریم.
2. پنیر دلمه را با کره مخلوط کنید، فلفل و نمک را اضافه کنید.
3. مخلوط به دست آمده را هم بزنید تا یکدست شود.
4. نان سیاه را به قطعات کوچک برش دهید.
5. مخلوط کشک را روی هر برش بمالید.
6. خیار را به حلقه های نازک برش دهید و روی نان قرار دهید.
7. ماهی قزل آلا یا ماهی های دیگر در بالای خیار.
8. تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی زنجبیل اضافه کنید و ظرف آماده است!
می توانید یک پیش غذا سر میز سرو کنید. اشتهای مبارک!
