پورتال آشپزی

ایده هایی برای سرو ساندویچ های پخته شده در فر داغ

البته خیلی راحت تر است که یک تکه نان را بردارید و با بی احتیاطی هنرمندانه فیل دلخواهتان را روی آن بمالید. لذیذ. اشتها آور اما معمولی اما اگر خلق و خوی "خلاقانه" دارید، می توانید کمی با سرو میان وعده آزمایش کنید. در اینجا چند گزینه وجود دارد.

بشکه های باگت پخته شده

همانطور که احتمالاً از نام آن حدس زده اید، برای درست کردن این ساندویچ های داغ حتما به یک باگت نیاز دارید. آن را به چند قسمت مساوی برش دهید. خرده نان را از هر کدام جدا کنید. اما نه به طور کامل، ترک پایین. به این ترتیب فنجان های نان خوبی خواهید داشت. رویه های مورد علاقه خود را در آنها قرار دهید (می توانید از دستور العمل های شرح داده شده در زیر انتخاب کنید). و مانند ساندویچ های داغ دیگر در فر بپزید.

قایق های باگت

یکسان میان وعده خوشمزه، فقط در پروفایل مانند گزینه اول به یک باگت نیاز دارید. فقط باید آن را از طول نصف کنید. خرده را بیرون بیاورید. شما 2 "قایق" دریافت خواهید کرد، که باید با موادی که دوست دارید پر شود. یکی از این ساندویچ های داغ غول پیکر می تواند برای کل روز پر از غذا باشد.

ساندویچ دوتایی داغ یا قاب ساندویچ خوشمزه

برای تهیه این ساندویچ ها به نان تست یا تعداد زوج برش نان از یک نان مربعی نیاز دارید. خرده نان را از وسط نیمی از قطعات جدا کنید تا یک قاب درست شود. "قاب ها" را روی برش های کامل قرار دهید. طاقچه های تشکیل شده را با پر کردن پر کنید. بسته به پر کردنی که انتخاب می کنید، ساندویچ های داغ را طبق طرح استاندارد در فر از قبل گرم شده بپزید. به هر حال، شما همچنین می توانید تخم مرغ ساده را در نان بپزید.

حالا بریم سراغ پر کردن.

دستور تهیه ساندویچ داغ در فر با سوسیس یا کالباس

و به عنوان ماده اصلی، کوفته ها را بگیرید، ساندویچ های لطیف و دلچسبی دریافت می کنید. و اگر می خواهید طعم لذیذتری داشته باشید، می توانید از سوسیس دودی، ژامبون یا مرغ استفاده کنید. خوب، سعی کنیم؟

لیست خرید:

  • سوسیس یا سوسیس آب پز - 250 گرم؛
  • پنیر سخت - 150-200 گرم؛
  • تخم مرغ بزرگ - 2 عدد؛
  • پیاز سبز - 4 پر؛
  • سس کچاپ - 2 قاشق غذاخوری. ل .
  • خیار شور - 2-3 عدد؛
  • خامه ترش - 2-3 قاشق غذاخوری. ل

طرز تهیه ساندویچ سوسیس داغ:

خیار و سوسیس را به مکعب های کوچک خرد کنید. پیاز را ریز خرد کنید. پنیر را درشت رنده کنید. آن را با خیار شور و سوسیس خرد شده در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. تخم مرغ و خامه ترش را در آنجا اضافه کنید. پیاز را اضافه کنید. برای تهیه این ساندویچ ها (و نه تنها اینها) اکیدا استفاده از مایونز را توصیه نمی کنم. حداقل فروشگاهی. اما این کار استاد است. به جای خامه ترش می توانید این سس معروف را قرار دهید. هم بزنید. روی نان (سفید، سیاه یا نان) را با سس کچاپ بمالید. فیلینگ را روی آن قرار دهید. ساندویچ های داغ آینده را در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه قرار دهید. 10-15 دقیقه بپزید، تا زمانی که تخم مرغ گرفته شود و پنیر آب شود.

چگونه می توانید طعم را متنوع کنید:

  • گوجه فرنگی خرد نشده در یک مکعب کوچک؛
  • قارچ ترشی، خرد شده به هر روشی مناسب؛
  • 5-8 کیپر ترشی؛
  • کنسرو ذرت یا نخود.

با گوشت چرخ کرده

خیلی خوشمزه. زوج خوشمزه تر از کتلت... شک؟ آن را امتحان کنید!

برای درک سیری و طعم فوق العاده خانگی این ساندویچ ها به موارد زیر نیاز دارید:

  • گوشت خرد شدهیا گوشت خام (پالپ) - 300 گرم؛
  • پنیر سخت یا نیمه سخت - 200 گرم؛
  • خامه ترش (سس مایونز) - 2 قاشق غذاخوری. ل .
  • نمک - یک خرج کردن؛
  • فلفل به مزه؛
  • سیر تازه - 1 حبه؛
  • چند شاخه جعفری برای تزیین

طرز تهیه ساندویچ:

اگر گوشت چرخ کرده آماده ندارید اما یکی دو تکه گوشت تازه دارید، آن را از چرخ گوشت رد کنید. در حالت ایده آل، اگر گوشت چرخ کرده ترکیب شود - گوشت خوک و گاو. سپس حبه سیر خرد شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. نمک. فلفل. خامه ترش را اضافه کنید و هم بزنید. پنیر را رنده کنید. گوشت چرخ کرده را روی هر تکه نان یا در بشکه یا قایق قرار دهید. روی آن جزء پنیر بپاشید. یک ورقه پخت روغنی با ساندویچ ها را در فری که خوب گرم شده قرار دهید. بپزید تا قهوه ای طلایی شود. 15-17 دقیقه در دمای 200 درجه.

چه چیزی را می توان به گوشت چرخ کرده برای ساندویچ داغ اضافه کرد:

  • پیاز خرد شده به کوفته؛
  • گوجه فرنگی ریز خرد شده؛
  • گیاهان تازه؛
  • قارچ کمی سرخ شده (شامپینیون).

با قارچ های معطر

من قارچ را خیلی دوست دارم. امیدوارم شما هم همین نظر را داشته باشید. بنابراین، من به سادگی نمی توانم یک پیش غذا با قارچ های معطر را در انتخاب خود قرار دهم. شما هم باید این گزینه را دوست داشته باشید. خوشمزه است، بسیار خوشمزه!

چه چیزی نیاز دارید:

  • قارچ تازه - 100 گرم؛
  • پیاز (اندازه کوچک) - 1 عدد؛
  • پنیر سخت - 100 گرم؛
  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل .
  • چند شاخه سبزی تازه - برای تزئین؛
  • فلفل - یک خرج کردن؛
  • نمک - یک خرج کردن؛
  • سیر - 1 حبه؛
  • روغن گیاهی بدون بو - 1-2 قاشق غذاخوری. ل .
  • کره - 30 گرم.

چگونه آشپزی کنیم:

قارچ ها را پوست بگیرید. به برش های نازک برش دهید. پیازها را ریز خرد کنید. روغن نباتی را داغ کرده و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. سپس برش های قارچ را اضافه کنید. سرخ کنید، گاهی اوقات هم بزنید، به مدت 3-4 دقیقه. نمک. فلفل را اضافه کنید. سیر خرد شده را اضافه کنید. پنیر را مالش دهید و با خامه ترش مخلوط کنید. پایه ساندویچ را با کره چرب کنید. روی آن را با قارچ سرخ کنید. سپس - خامه ترش با پنیر. در فر از قبل گرم شده قرار دهید. در دمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید تا زمانی که یک پوسته خوشمزه ظاهر شود. با سبزیجات تازه تزئین کنید و تا زمانی که ساندویچ ها هنوز داغ هستند سرو کنید.

با ماهی

و برای یک پیش غذا - یک پیش غذا با یک ماهی، جناس را ببخشید. و این ساندویچ ها نیز شایسته توجه شما هستند. بنابراین، اگر یک شیشه کنسرو ماهی "در اطراف" دارید، این دستور را به خاطر بسپارید. به طور کلی، برای این ایده آشپزی ارزش رفتن به سوپرمارکت را دارد و منتظر ظاهر شدن کنسروهای "بی صاحب" نباشید.

چه چیزی نیاز دارید:

  • ماهی کنسرو شده در آب خود - 1 قوطی؛
  • پیاز - 1 عدد. (اندازه کوچک)؛
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. ل .
  • نمک - یک خرج کردن؛
  • فلفل سیاه خرد شده - یک خرج کردن؛
  • تخم مرغ بزرگ - 2 عدد؛
  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. l. /
  • سیر - یک حبه کوچک؛
  • پنیر سخت - 150 گرم.

چه کنیم:

تخم مرغ را به صورت سفت بجوشانید. خنک و تمیز. پیازها را ریز خرد کنید. در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی روشن شود. کنسرو ماهیبا چنگال له کنید. همه مواد را مخلوط کنید. خامه ترش را به آنها اضافه کنید. مقداری نمک و فلفل اضافه کنید. ساندویچ های داغ را در فر با دمای 200 درجه به مدت 10 دقیقه بپزید. در این مدت پنیر را رنده کنید. ساندویچ ها را بیرون بیاورید و با براده های پنیر بپاشید. میان وعده را به مدت 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر آب شود.

نوش جان!

ساندویچ‌های داغ در فر، مانند برادران سردشان، میان‌وعده‌ای همه‌کاره به‌ویژه برای صبحانه هستند و آمادگی برای پذیرایی از مهمان‌های غیرمنتظره را سریع و موثر می‌سازند. از شیک ترین و زیباترین ساندویچ های داغ پخته شده در فر با انواع محصولات با کیفیت نیز می توان برای میز جشن استفاده کرد. اینها عبارتند از ساندویچ داغ در فر با سوسیس، ساندویچ داغ با پنیر در فر، ساندویچ داغ با اسپرت در فر، ساندویچ داغ با سوری در فر، ساندویچ داغ با تخم مرغ در فر و غیره. همانطور که می بینید، گزینه های زیادی وجود دارد. ساندویچ های داغ با گوشت چرخ کرده در فر را می توان رضایت بخش ترین و مناسب ترین غذای مستقل دانست. آنها زمان بر هستند اما ارزش آن را دارند. گوشت چرخ کرده، در عین حال، می توانید انواع مختلفی را امتحان کنید: گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ و ترکیبی از محصولات گوشتی نیز مناسب است. اما برای ساندویچ ها، البته، ابتدا باید آن را آماده کنید، زیرا نانی که گوشت چرخ کرده را روی آن پهن می کنیم در فر زیاد نمی ماند، خشک می شود.

و برای آبدار بودن ساندویچ ها، محصولاتی که انتخاب کرده اید باید با تکه های گوجه فرنگی تازه تکمیل شوند. ساندویچ های داغ با گوجه فرنگی در فر بسیار آبدار و با ترشی گوجه فرنگی دلپذیر می شوند.

دستور پخت ساندویچ داغ در فر ساده و متنوع است. حتما کاوش کنید و عکس بگیرید غذاهای آمادهدر وب سایت ما دستور پخت ساندویچ داغ در فر همراه با عکس کمک خوبی برای شما خواهد بود. اولین طعم شما باید رایج ترین دستور پخت ساندویچ فر داغ با سوسیس باشد. و سپس - امتحان کنید، آزمایش کنید، ساندویچ های داغ همه خوشمزه و خوب هستند.

چند نکته برای کسانی که به دنبال تهیه ساندویچ داغ در فر هستند:

ساندویچ های داغ را می توان به عنوان یک میان وعده جداگانه و همچنین علاوه بر سوپ و آبگوشت سرو کرد.

ساندویچ های داغ را برای اولین غذای کوچک درست کنید، بنابراین راحت تر است که آنها را با دست خود ببرید. آنها باید در یک بشقاب کوچک به عنوان یک ظرف غذاخوری به طور جداگانه برای هر فردی که پشت میز نشسته سرو شود.

اگر ساندویچ های شما برای سوپ و آبگوشت نیست، آنها را در یک بشقاب پهن بزرگ، از قبل بسته بندی شده با کاهو، برش های لیمو سرو کنید.

برای ساندویچ های داغ از نان کمی خشک شده استفاده کنید. ساندویچ ها را بهتر می سازد، بهتر پخته می شود و نان تازه اغلب خرد می شود. مقداری نان تازه را در یخچال نگهداری کنید.

برای ساندویچ های داغ، نان را به برش های نازک (بیش از 1 سانتی متر) برش دهید.

ساندویچ های داغ هم باز (ساده) و هم بسته (ساندویچ) درست می شوند. همچنین گزینه لایه بندی را امتحان کنید.

برای نرمی و شادابی نان ساندویچ از قبل با سس مایونز یا کره چرب می شود.

برای داشتن طعم های مختلف، محصولاتی را که روی نان می گذارید با چاشنی های مختلف به دلخواه طعم دار کنید.

عده ای بیهوده این غذاها را زیر دسته غذاهای ناسالم می نویسند. در واقع، علاوه بر نان برشته شده (یا گرم شده)، ما پر کردن های فوق العاده ای با پنیر، گوشت، سوسیس، ماهی، پنیر دلمه، تخم مرغ، سبزیجات و سبزی ها داریم.

من دوست دارم آشپزی کنم!

و من این کار را هر روز و با لذت فراوان انجام می دهم!

در این مقاله، من دوست دارم دستور العمل های مورد علاقه خود را برای ساندویچ های تعطیلات داغ و پخته شده در فر با شما به اشتراک بگذارم.

آنها عمدتاً در پر کردن متفاوت هستند. بنابراین، من فکر می کنم که هر کسی می تواند دستور غذا را که دوست دارد انتخاب کند.

اما من می خواهم فوراً به شما هشدار دهم: وقتی شروع به پخت و پز می کنید، می توانید با خیال راحت با محصولات متفاوت باشید. مثلا من موزارلا را دوست دارم و شما در صورت تمایل یک پنیر دیگر برای فیلینگ ببرید. من سوسیس "آماتور" را دوست دارم، اما برای شما شاید "دکتر" بهتر باشد.

بنابراین ، ما شروع به پختن و خیال پردازی در مورد موضوع "ساندویچ های داغ برای میز جشن" می کنیم ...

ساندویچ باگت داغ با پنیر بز و سوسیس

من شخصاً عاشق ترکیب طعم سوسیس و پنیر هستم! موافق نیستم؟ سپس می توانید یکی از محصولات را حذف کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

  • باگت (یا هر نان کوچک دیگری)
  • پنیر بز نرم (در صورت تمایل با هر پنیر نرم جایگزین شود)
  • سوسیس "آماتور" (اما این ، تکرار می کنم ، اساسی نیست - دیگری را دوست داشته باشید ، آن را بگیرید)
  • گوجه فرنگیها
  • کره (کمی برای چرب کردن قالب)
  • مقداری جعفری
  • کمی نمک

مراحل پخت به شرح زیر است:

  1. باگت را از طول برش دهید، خرده آن را بیرون بیاورید.
  2. داخل قایق های ساخته شده از باگت را با پنیر نرم بمالید.
  3. تخم مرغ و نمک را در یک لیوان هم بزنید و در 2 برش باگت مستقیماً روی پنیر بریزید.
  4. سوسیس را روی آن قرار دهید، گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
  5. همه چیز را در یک تابه چرب شده قرار دهید.
  6. به مدت 12-15 دقیقه در فر با حرارت 180 گرم قرار دهید.


سرنخ! خرده نان را دور نریزید. می توانید نان را کمی خشک کنید و سپس هنگام تهیه گوشت چرخ کرده برای کتلت از آن استفاده کنید - آنها بسیار نرم تر می شوند.

وقتی از فر خارج شد، بلافاصله با جعفری خرد شده بپاشید - در حالی که ساندویچ تقریبا داغ است، جعفری طعم بهتری به آن می دهد.

ساندویچ های داغ خوشمزه با موزارلا و تره فرنگی روی باگت چاودار

تره یک سبزی سبز فوق العاده است که سالم و خوش طعم است. اگر نمی دانید چیست، حتماً آن را امتحان کنید!

برای ساندویچ، مصرف کنید:

  • نان چاودار (به یاد داشته باشید که پایه ساندویچ به راحتی تعویض می شود)
  • کره (این برای پخش نان روی آن است)
  • گوجه فرنگیها
  • پنیر موزارلا (می توان آن را با یک نسخه ساده تر جایگزین کرد)
  • 2-3 حبه سیر (اگر مهمانان از بو نترسند!)
  • تره فرنگی (یا پیاز)
  • من واقعا روغن زیتون را دوست دارم! و سپس به شما توصیه می کنم که آن را برای روغن کاری قالب ببرید (و می توانید یک گل آفتابگردان ساده، فقط بدون بو بگیرید)
  • فلفل سیاه زمینی

به تعداد ساندویچ هایی که می خواهید درست کنید، محصول وجود خواهد داشت.

این کار را انجام دهید:

  1. باگت چاودار را به صورت مورب برش دهید تا برش ها بلندتر شوند.
  2. روی هر کدام کره بمالید.
  3. سیر ریز خرد شده، برش های موزارلا و برش های گوجه فرنگی را روی روغن قرار دهید.
  4. با نمک و فلفل مزه دار کنید.
  5. روی همه با حلقه های تره فرنگی (یا هر پیاز دیگر).
  6. همه چیز را روی قالب چرب شده قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 گرم بفرستید.

برای کسانی که عاشق ماهی هستند - ساندویچ های شاه ماهی داغ عالی روی باگت

مواد لازم برای 2 ساندویچ:

  • یک تکه باگت 20 سانتی متری (می توانید هر نان سفید یا چاودار را بردارید)
  • فیله شاه ماهی 1/2 قسمت (یا 1 شاه ماهی که خودتان برش داده اید)
  • خردل رومیزی 1 قاشق چایخوری (به سلیقه)
  • زرده از 2 تخم مرغ
  • 1/2 فنجان شیر
  • روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری. ل
  • مقداری سبزی برای تزئین - جعفری، شوید.

این کار را انجام دهید:

  1. شاه ماهی را به 2 فیله برش دهید که هسته آن خوب باشد (می توانید یک فیله آماده بخرید)
  2. فیله ها را به مدت دو ساعت در شیر خیس کنید.
  3. یک تکه باگت را از طول به 2 قسمت برش دهید.
  4. زرده ها را له کنید و کمی خردل اضافه کنید و با چنگال خوب خرد کنید و به تدریج روغن آفتابگردان را اضافه کنید.
  5. این مخلوط را روی نان بمالید.
  6. شاه ماهی را از شیر خارج کرده و تکه تکه کنید.
  7. شاه ماهی را روی برش های باگت پهن شده قرار دهید.
  8. به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 180 گرم قرار دهید.
  9. از فر خارج کنید و با گیاهان بپاشید.

سرنخ! در کل گاهی شاه ماهی را عصر برش می زنم و با شیر می ریزیم و در یخچال می گذارم و صبح ها ساندویچ درست می کنم.

اگر می ترسید که شاه ماهی در فر بوی قوی بدهد - بیهوده. بررسی شد.

آیا از سیر می ترسید؟ سپس نان تست کره سیر فوق العاده خوشمزه برای شماست!

آنچه برای خرید نیاز دارید:

  • نان گندم برای نان تست (شما می توانید هر نانی و فقط یک نان ورقه شده بردارید)
  • کره (ترجیحا با کیفیت بهتر - در سلامتی خود صرفه جویی نکنید)
  • جعفری، سیر، پیازچه یا موسیر (آبدار است و به طور کلی بد نیست)
  • فلفل سیاه، تازه آسیاب شده به مزه
  • سیر.

تعداد مواد به تعداد ساندویچ ها بستگی دارد.

حالا بیایید شروع کنیم ...

  1. سیر را خرد کنید (می توانید از خرد کن یا قسمت صاف یک چاقوی پهن استفاده کنید).
  2. آن را با روغن ترکیب کنید.
  3. جعفری و پیاز را ریز خرد کنید.
  4. این گیاهان را به روغن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  5. مخلوط را روی نان تست (نان) پخش کنید.
  6. ساندویچ ها را روی سینی فر چرب شده قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 190 درجه به مدت 5 دقیقه قرار دهید.

آن را امتحان کنید - فوق العاده خوشمزه است! و بوی اجاق گاز به سادگی مسحور کننده است!

من خودم آن را با و بدون سوسیس خوردم - من عاشق سوسیس به هر شکلی هستم)))

ساندویچ مرغ داغ روی یک باگت از فر

این ساندویچ به موارد زیر نیاز دارد:

  • باگت یا نان سفید دیگر،
  • 1 عدد تخم مرغ،
  • یک تکه مرغ آب پز یا دودی،
  • یک تکه از هر پنیر
  • سس کچاپ یا پاستا،
  • یک تکه آبگوشت طلایی MAGGI (من گاهی اوقات برای طعم دادن به آن اضافه می کنم)
  • روغن برای روغن کاری قالب

سرنخ! مرغ لازم نیست به طور خاص خریداری شود - می توانید از تکه های سوپ مرغ استفاده کنید.

روند کار به صورت زیر است:

  1. باگت را از طول نصف کنید.
  2. دوباره، همانطور که در دستور العمل قبلاً نوشته شده با پنیر بز (به بالا مراجعه کنید)، خرده نان را بیرون بیاورید تا لبه ها باقی بماند.
  3. مرغ را (بهتر از بریدن آن است - "بقایای گوشت" زیادی وجود نخواهد داشت) را به الیاف می کنیم.
  4. مرغ خالی را در یک فنجان پهن می کنیم، یک تخم مرغ را در آنجا می شکنیم و تکه ای از یک مکعب آبگوشت را ریز خرد می کنیم.
  5. همه چیز را با چنگال هم بزنید.
  6. روی نان را با سس کچاپ بپوشانید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید.
  7. مرغ و تخم مرغ را روی آن پخش می کنیم (این کار را با قاشق راحت تر است).
  8. به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه قرار می دهیم.
  9. آن را بیرون می آوریم، پنیر می پاشیم و می فرستیم تا به مدت 5 دقیقه در فر بپزد.
  10. با کنار هم قرار دادن قطعات - یک پای خوشمزه به دست می آورید!

تخم‌مرغ‌های سرخ‌شده بسیار زیبا روی یک باگت ترد با پنیر

مثل همیشه شروع به پخت و پز می کنیم - 2 برش نان یا باگت برش خورده بردارید ...

سرنخ! یک بار نه تفنگ داشتم و نه نان باگت، فقط یک قیطان با دانه های خشخاش در خانه بود. هیچ چیزی! من فقط قطعات را کمی ضخیم تر برش دادم تا از هم نریزند.

بیا ادامه بدهیم ...

  • وسط رول رو در آوردم و روی روغن (1 قاشق غذاخوری) روغن زیتون توی تابه فرستادم (خب من عاشق روغن زیتونم!)
  • از یک طرف کمی سرخ کرد، از طرف دیگر آن را برگرداند و به آرامی یک تخم مرغ را در هر تکه شکست.
  • وقتی تخم‌مرغ از ته گرفت، کروتون‌ها را به همراه تخم‌مرغ داخل قالب کشید.

اینطوری گذاشتم:

  • کروتون با تخم مرغ + سوسیس "آماتور" + تکه پنیر "پارمسان" (یا هر) + دوباره کروتون با تخم مرغ.
  • من به مدت 5 دقیقه به فر فرستادم دما طبق معمول 180 درجه است تا در نهایت تخم مرغ ها برسد و پنیر کمی آب شود.
  • هنگام سرو، با گیاهان خرد شده پاشیده می شود: پیاز، جعفری، شوید.

اوه، اسپات!

ساندویچ داغ روی میز جشنبا اسپات

  • 4 برش نان باگت فرانسوی
  • 1 شیشه اسپات (شما می توانید این کار را راحت تر و اقتصادی تر انجام دهید - خمیر اسپرت)
  • سس مایونز برای چرب کردن باگت (یا رول)،
  • پنیر (یک تکه کوچک) به طور انحصاری برای پاشیدن ساندویچ (در پایان من با پارمزان)
  • 1-2 حبه سیر (اما بدون آن می توانید انجام دهید)
  • خوب، و، البته، سبزی (پیاز، جعفری و شوید).

سرنخ! خوردن پات فوراً ساده تر است، فقط همه آن را دوست ندارند ...

اگر هنوز یک شیشه اسپرت واقعی دارید، پس:

  1. باید اسپرت ها را با چنگال در ظرفی کاملا ورز دهید،
  2. 1-2 حبه سیر (به مزه) را در آنجا فشار داده و مخلوط کنید.
  3. تکه هایی به ضخامت حدود 3 سانتی متر از باگت جدا کنید و روی هر تکه (یا هر چیز دیگری که دوست دارید) یک لایه نازک سس مایونز بمالید.
  4. خمیر اسپرت را در یک لایه ضخیم قرار دهید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید.
  5. به مدت 8 دقیقه در فر با دمای 180 درجه قرار دهید.
  6. ساندویچ های آماده شده را بردارید و با سبزی های ریز خرد شده بپاشید.

سرنخ! من یک فر برقی دارم، بنابراین بلافاصله ساندویچ ها را داخل آن می گذارم. کسانی که گاز معمولی دارند بهتر است گرم کنند. خوب، و به صورت دوره ای نگاه کنید ...

باور کنید این خوشمزه است!

نان تست ایتالیایی با ماهی و پنیر

دستور تهیه 3 وعده:

  • 3 تکه نان گندم،
  • 3 قاشق چایخوری کره،
  • هر فیله ماهی (من سوف داشتم)،
  • 1 زرده،
  • 2 قاشق غذاخوری ل پنیر رنده شده (من پارمزان گرفتم)
  • 1 قاشق غذاخوری. ل پودرهای سوخاری
  • 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (سس کچاپ ممکن است).

اماده ای؟ شروع:

  1. پوسته ها را از برش های نان جدا کنید و یک طرف آن را با یک لایه نازک کره بمالید.
  2. روی یک ورقه پخت قرار دهید، سمت پایین را باز کنید.
  3. زرده تخم مرغ را با پنیر و خرده نان مخلوط کنید.
  4. مخلوط را روی برش ها قرار دهید.
  5. فیله ماهی را روی آن قرار دهید و با پوره گوجه فرنگی یا سس کچاپ بمالید.
  6. ساندویچ ها را به مدت 5-6 دقیقه در فر داغ می پزیم.
  7. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و سرو کنید.

یادم رفت پنیر بپاشم - "نتونستم تحمل کنم" ... می خواستم فوراً بخورم! و بعد برای تو به یاد آوردم)))

برای امروز، در مورد داغ ساندویچ های تعطیلاتاز فر، به نظر می رسد، همه چیز.

و در مورد دستور العمل های دیگر، اما در حال حاضر در مایکروویو و حتی در تابه، در مقالات دیگر من بخوانید.

خوشحال می شوم اگر از غذاهای من خوشتان بیاید!

نظرات خود را بنویسید - ما با هم برای تعطیلات آماده خواهیم شد! و ستون من را تماشا کن من بسیاری از دستور العمل های خود را برای غذاهای زیبای تعطیلات به اشتراک خواهم گذاشت.

ساندویچ داغ - اصول کلی پخت و پز

ساندویچ های داغ و دلچسب محبوبیت زیادی در بین مردم به دست آورده اند. اول اینکه برای تهیه آنها نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارید. ساندویچ ها تقریباً از هر محصولی خیلی سریع تهیه می شوند. این پیش غذا را می توان برای صبحانه، میان وعده های سریع و یا برای ورود مهمانان آماده کرد. وجود مایکروویو در خانه کار درست کردن ساندویچ های داغ را بسیار آسان می کند، اما حتی اگر وسیله ای وجود نداشته باشد، می توان یک خوراکی خوشمزه را هم در فر و هم در تابه درست کرد.

هر نانی برای ساندویچ های داغ مناسب است: سفید، چاودار، نان معمولی، باگت و غیره. نکته اصلی این است که نان را به قطعات مساوی و مساوی برش دهید. امروزه در فروشگاه ها نان هایی که قبلا به روش صنعتی بریده شده اند به فروش می رسند که البته بهتر است از چنین نان هایی استفاده شود. در طول مراحل آماده سازی قطعات از هم جدا نمی شوند و خود ساندویچ ها یکسان و زیبا می شوند. شما می توانید نان "نان تست" مخصوص ساندویچ های داغ را در فروشگاه خریداری کنید.

در مورد پر کردن یا "تاپینگ"، در اینجا هیچ محدودیتی وجود ندارد! ساندویچ های داغ را می توان تقریباً با هر چیزی درست کرد: سوسیس، سوسیس، ژامبون، گوشت چرخ کرده، ژامبون دودی، قارچ، تخم مرغ، رب، پیاز، سبزیجات، گوجه فرنگی، خیار، سیب زمینی، ماهی، غذاهای دریایی و غیره. تقریباً در هر دستور پخت ساندویچ داغ پنیر استفاده می شود. حتی کسانی که ساندویچ های پنیر و کره معمولی را دوست ندارند، مطمئناً ساندویچ های داغ خوشمزه را که روی آن پنیر گوی ذوب شده است، دوست خواهند داشت.

اگر نان را با سس چرب کنید ساندویچ های داغ اشتها آورتر و آبدارتر می شوند. این می تواند سس مایونز معمولی، سس کچاپ یا خردل باشد. همچنین می توانید از کره نرم و خردل، از سس مایونز، سیر، ادویه و سبزی، از خامه ترش، پنیر، ادویه و پیاز و غیره سس ترکیبی درست کنید. ساندویچ های داغ بلافاصله بعد از پختن سرو می شوند و به همین دلیل به آن ها «تند» می گویند. ". وقتی سرد شود، پیش غذا طعم روشن خود را از دست می دهد. هنگام سرو، ساندویچ های داغ معمولا با شاخه هایی از گیاهان تازه تزئین می شوند نخود سبز.

ساندویچ های داغ - تهیه غذا و ظروف

برای تهیه ساندویچ های داغ و خوشمزه نیازی به وسایل زیادی ندارید. این اول از همه یک ماهیتابه یا ورقه پخت برای فر است (کسانی که مایکروویو دارند می توانند بدون این نام ها کار کنند)، همچنین به یک کاسه (در صورت نیاز به تهیه سس یا پر کردن)، یک تخته برش و چاقو. ساندویچ های داغ در بشقاب های مسطح معمولی سرو می شوند.

قبل از تهیه ساندویچ ها، باید نان را به صورت ورقه ای برش دهید (بهتر است از نان برش های آماده برای نان تست استفاده کنید - همه قطعات یکدست و با ضخامت یکسان هستند) و فیلینگ را آماده کنید. این بدان معناست که سبزیجات باید شسته و خرد شوند، گوشت باید سرخ شود، سبزی ها باید خرد شوند و غیره.

دستور پخت ساندویچ داغ:

دستور 1: ساندویچ داغ در فر

خوشمزه ترین ساندویچ های داغ در فر درست می شود. آنها به طور مساوی پخته می شوند و خیلی سریع می پزند. ساندویچ‌های داغ در فر برای صبحانه یا میان‌وعده ایده‌آل هستند، اما به خاطر داشته باشید که در استفاده از آن‌ها زیاده روی نکنید.

مواد لازم:

  • پنیر سخت - 150-160 گرم؛
  • پای مرغ دودی - 150 گرم؛
  • خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری؛
  • سر کوچک پیاز؛
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل تند؛
  • 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه؛
  • 1/2 قاشق چایخوری کاری و ریحان؛
  • جعفری؛
  • نان سفید.

روش پخت و پز:

پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. بهتر است از نان ورقه ای آماده استفاده کنید، اما اگر اینطور نیست، نان سفید معمولی را به ورقه های مربعی منظم به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید، ژامبون را به قطعات کوچک برش دهید، پیاز و جعفری را خرد کنید. در یک کاسه، پنیر، پیاز، پای مرغ، خامه ترش و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی نان های ترد بمالید و با جعفری خرد شده بپاشید. حدود 15-17 دقیقه در فر بپزید.

دستور 2: ساندویچ پنیر داغ

ساده ترین راه برای تهیه ساندویچ پنیر داغ در مایکروویو است، اما می توانید آن را در فر یا تابه نیز درست کنید. ساندویچ پنیر را می توان با حداقل مواد تشکیل داد، به عنوان مثال، در این دستور غذا از نان، سس مایونز، پنیر و گوجه فرنگی استفاده می شود.

مواد لازم:

  • چند تکه نان؛
  • گوجه فرنگی؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • سس مایونز؛
  • سبزه.

روش پخت و پز:

روی نان را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید. پنیر را به صورت ورقه ای برش دهید. ابتدا گوجه فرنگی را روی نان بمالید سپس پنیر را روی آن بمالید. یک و نیم تا دو دقیقه در مایکروویو بپزید. هنگام سرو، ساندویچ های داغ را با شاخه های سبزی تزئین کنید. همچنین می توانید یک میان وعده را در فر بپزید. ساندویچ ها را چند دقیقه در فر بپزید.

دستور 3: ساندویچ داغ در مایکروویو

خانم‌های خانه‌داری که در خانه مایکروویو دارند، مجبور نیستند فکر کنند که برای صبحانه یا میان‌وعده چه چیزی بپزند. در مایکروفر می توانید ساندویچ های سوسیس و پنیر داغ بسیار ساده و خوشمزه درست کنید. به نظر می رسد یک پیش غذای اصلی از رایج ترین مواد تشکیل دهنده - بسیار خوشمزه تر از سوسیس های آب پز!

مواد لازم:

  • چند تکه نان؛
  • 280-300 گرم سوسیس؛
  • 100 گرم پنیر (بهتر از نیمه نرم)؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • کره - 50 گرم؛
  • 1 قاشق چایخوری خردل.

روش پخت و پز:

سس خردل را با مخلوط کردن کره نرم با خردل درست کنید. این مخلوط را روی برش های نان پخش کنید. سوسیس ها را ورقه ای برش دهید، روی نان ها بچینید. پنیر را در یک کاسه رنده کنید ، 2 تخم مرغ را در آنجا بشکنید ، کاملاً مخلوط کنید. روی نان را با سوسیس و کالباس با مخلوط پنیر و تخم مرغ بپوشانید. ساندویچ ها را به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

دستور 4: ساندویچ سوسیس داغ

هنگامی که سوسیس در خانه در دسترس است، می توانید به جای ترکیب کلاسیک سوسیس، نان، ساندویچ های داغ درست کنید. هر غذایی برای این کار مفید است، اما اغلب پنیر، گوجه فرنگی، خیار، پیاز و غیره به سوسیس اضافه می شود.

مواد لازم:

  • سوسیس خام - چند قطعه؛
  • نان سفید یا چاودار - 3-4 برش؛
  • گوجه فرنگی؛
  • خیار؛
  • سس مایونز؛
  • سس گوجه؛

روش پخت و پز:

نان را با سس مایونز بمالید، روی هر نان یک تکه سوسیس بگذارید. مقداری سس کچاپ روی سوسیس بریزید. خیار را به ورقه های نازک مورب، گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید. روی نان یک تکه گوجه فرنگی و روی آن یک خیار قرار دهید. پنیر را رنده کنید و روی ساندویچ ها بپاشید. ساندویچ ها را در فر یا مایکروویو بپزید (2-3 دقیقه برای مایکروویو کافی است، کمی بیشتر برای فر).

دستور 5: ساندویچ داغ در تابه

اگر فرصتی برای گرم کردن فر ندارید و مایکروفر هم وجود ندارد، می توانید ساندویچ های داغ خوشمزه را در ماهیتابه درست کنید. اساس چنین پیش غذا یک باگت است؛ در این دستور غذا نیز از گوشت، پیاز، پنیر و ادویه استفاده می شود. در نتیجه ساندویچ های داغ خوشمزه ای که به یکباره شبیه مینی پیتزا و املت هستند به مهمانان تقدیم می شود.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 3-4 عدد؛
  • پیاز؛
  • باگت؛
  • گوشت یا گوشت چرخ کرده؛
  • هر چاشنی؛

روش پخت و پز:

یک نان باگت بردارید و آن را از وسط نصف کنید. از طرفین برش های طولی بزنید (نه تا انتها، به طوری که باگت "باز شود"). پیاز را خرد کرده و با تخم مرغ، گوشت چرخ کرده و ادویه مخلوط کنید. یک ماهیتابه را با کره گرم کنید و مخلوط تخم مرغ را بریزید. باگت باز شده را روی املت بگذارید و کمی فشار دهید. حدود یک دقیقه روی حرارت خیلی کم سرخ کنید. املت "چاپ شده" را که از زیر نان بیرون زده زیر باگت قرار دهید. دوباره فشار دهید و کمی تفت دهید. پس از پخته شدن املت، نان باگت را برداشته، باز کرده و یک تکه پنیر داخل آن بریزید. دوباره ببندید و 2 دقیقه بجوشانید تا پنیر زمان ذوب شدن داشته باشد. ساندویچ داغ را کامل سرو کنید یا به چند قسمت برش دهید.

دستور 6: ساندویچ گوجه فرنگی داغ

ساندویچ گوجه فرنگی داغ یک میان وعده کلاسیک ایتالیایی است. برای تهیه آن به گوجه فرنگی رسیده، پیاز، سیر، پنیر موزارلا و چاشنی نیاز دارید.

مواد لازم:

  • باگت؛
  • پنیر موزارلا - 200 گرم؛
  • 3 عدد گوجه فرنگی رسیده؛
  • 1 عدد پیاز؛
  • یک حبه سیر؛
  • 0.5 قاشق چایخوری ریحان خشک شده؛
  • پونه کوهی خشک - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • یک پیمانه فلفل سیاه و نمک.

روش پخت و پز:

گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید. پیاز و سیر را خیلی ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را در ظرفی بریزید، سیر، پیاز، نمک، فلفل، پونه کوهی و ریحان را اضافه کنید. مواد را مخلوط کرده و در یخچال بگذارید. فر را از قبل گرم کنید. باگت را به صورت مورب به ورقه برش دهید (باید حدود 12 قطعه بدست آورید). نان را به مدت 5 دقیقه در فر سرخ کنید. توده گوجه فرنگی را روی رول های نان پخش کنید، یک تکه پنیر را روی آن قرار دهید. ساندویچ ها را به مدت 2 دقیقه در فر قرار دهید.

دستور 7: ساندویچ تخم مرغ داغ

تهیه ساندویچ تخم مرغ داغ بسیار سریع و آسان است، اما نتیجه نهایی بسیار خوشمزه است. در این دستور علاوه بر تخم مرغ از سوسیس و گوجه فرنگی استفاده می شود. در صورت تمایل، این مواد را همیشه می توان با مواد دیگر جایگزین کرد.

مواد لازم:

  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • باتوم - 2 برش؛
  • 2 برش سوسیس؛
  • گوجه فرنگی - 2 دایره؛
  • نمک و فلفل برای چشیدن.

روش پخت و پز:

تکه های سوسیس را سرخ کنید. تکه های نان (ترجیحا مربع) را بردارید و از وسط آن را مربع ببرید. نان را در ماهیتابه ای با کره بریزید و وسط هر تکه یک تخم مرغ را بزنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن. نان را با تخم مرغ تفت دهید تا نرم شود. یک دقیقه قبل از پایان پخت، ساندویچ های داغ را روی یک تکه گوجه فرنگی و یک تکه سوسیس سرخ شده قرار دهید.

- سس ساندویچ های داغ نباید خیلی مایع باشد، در غیر این صورت جذب نان می شود و ساندویچ ها "خیس" می شوند.

- ساندویچ های داغ با گوجه فرنگی نباید برای مدت طولانی پخته شوند - آب گوجه فرنگی تبخیر می شود و روی نان می ریزد.

- برخی از زنان خانه دار ساندویچ های داغ را در آرام پز تهیه می کنند. برای انجام این کار، حالت "پخت" را برای 5-7 دقیقه تنظیم کنید.

در زرادخانه هر خانم خانه دار، انواع ساندویچ باید چندین دستور غذا داشته باشد. آنها را می توان به عنوان یک وعده ناهار به تنهایی یا به عنوان پیش غذا برای سوپ، پوره یا آبگوشت سرو کرد. علاوه بر این، این ساندویچ ها به سرعت و به راحتی تهیه می شوند. به طور سنتی، آنها در مایکروویو یا فر پخته می شوند.

ساندویچ های مغذی، خوشمزه و خوش طعم. آنها برای صبحانه یا میان وعده ناهار بسیار عالی هستند. با کمترین تلاش، محصول فوق العاده ای خواهید داشت.

ما به شما ایده فوق العاده ای درباره نحوه درست کردن سریع ساندویچ ژامبون داغ، پنیر و آناناس توصیه می کنیم. اگر ترکیب تند گوشت با نت های شیرین آناناس را ترجیح می دهید، صد در صد از این ایده قدردانی خواهید کرد. در این واریاسیون از رول برای پایه استفاده می کنیم اما می توانید از برش های نان ساده هم استفاده کنید.

اجزاء:

  • نان
  • ژامبون
  • کیک پنیر
  • یک آناناس
  • کره

نان ها را با دقت به دو نیم تقسیم کنید و با قلم مو با کره بمالید. ژامبون را روی آن قرار دهید. علاوه بر این، می توان بیکن، مرغ را مصرف کرد. فر را روی دویست درجه گرم کنید.

حلقه آناناس را اضافه کنید. امکان استفاده از میوه های تازه و کنسرو شده وجود دارد.

در نهایت همه چیز را با یک مربع پنیر بپوشانید

ساندویچ ها را در مایکروویو یا فر قرار دهید و تا زمانی که پنیر حل شود (حدود ده دقیقه) بپزید. بلافاصله بعد از پخت سرو کنید.


بروسکتا با گلابی و پنیر

با ترکیب خوشمزه گلابی کاراملی و پنیر آبی، هیچ کس نباید از آنجا عبور کند. این بروشتا در دهان شما آب می شود.

به نظر من نان گندم سیاه را برای نان تست برای درست کردن بروشتا امروزی پیشنهاد می کنم. می توانید این کار را روی نان گندم یا چاودار گندم، ساده یا باگت انجام دهید.


فر را روی صد و هشتاد درجه گرم کنید. تکه های نان باگت را روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت شش دقیقه از دو طرف بپزید تا زمانی که قهوه ای و قهوه ای شوند.

حالا باید گلابی را کاراملی کنید. گلابی را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات برش دهید. کره و شکر را در یک تابه آب کنید. گلابی را بدون پوست به همین ترتیب در کارامل سرخ کنید.

توده پنیر را روی نان سرخ شده بمالید. دوباره آنها را به مدت شش دقیقه در فر با دمای صد و هشتاد درجه قرار دهید.

در آخر گلابی را روی پنیر قرار دهید. بروسکتا را به صورت گرم سرو کنید. طعم لذیذ، خبره های غذای خوب!


استراحت ناهار یا ناهار در واقع می تواند مغذی و بسیار اشتها آور باشد. من می خواهم در مورد یک ایده شگفت انگیز و کاملا معمولی به شما بگویم که ارزش توجه دارد.

اجزاء:

  • نان
  • مرغ آب پز - صد گرم (یا دودی)
  • گوجه فرنگی
  • کیک پنیر
  • زیتون
  • سس مایونز
  • سبزه

یک نان یا نان باگت را به برش های نازک برش دهید.

آن را با یک لایه نازک سس مایونز یا کره چرب کنید

مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید

و روی تکه های نان بگذارید

گوجه فرنگی را به حلقه های نازک برش دهید

مرغ را روی آن قرار دهید

زیتون یا زیتون را نازک برش دهید

آنها را روی یک ساندویچ قرار دهید

پنیر را رنده کنید و روی آن بپاشید و در فر یا مایکروویو قرار دهید تا پنیر آب شود.

قبل از سرو روی ساندویچ های آماده شده سبزی تازه بپاشید. نوش جان!

ساندویچ پنیر داغ

همانطور که گفته شد، پنیر و همچنین نان از مواد ضروری برای هر ساندویچ داغ هستند. به هر حال، ساندویچ هایی که فقط از این مواد تهیه می شوند بسیار خوشمزه و رضایت بخش هستند. این دستور غذا را می توان یک کلاسیک در نظر گرفت.

اجزاء:

  • نان - (سیاه یا سفید)
  • پنیر سخت
  • کره

باید نان را نازک، حدود یک سانتی متر برش دهیم.

پنیر رنده کنید

تکه های نان را می توان با یک لایه نازک کره مالش داد و در غیر این صورت ترسناک نیست. تکه های نان را روی یک ورقه قرار دهید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید.


طبقه بالا را در فر از قبل گرم شده با دمای دویست درجه به مدت پنج، ده دقیقه قرار می دهیم.

این ساده ترین و مقرون به صرفه ترین میان وعده است.

ساندویچ سوسیس دودی

اگر دوست دارید یک میان وعده میل کنید و چیزی جز پنیر، سوسیس و یک نان در دسترس نیست، یک راه حل عالی برای تهیه ساندویچ های مغذی گرم از این محصولات است. این تنقلات خوشمزه هستند و خیلی بهتر از نان و پنیر هستند. به من اعتماد کن.

برای ساندویچ های داغ سوسیس دودیعالی است، شما همچنین می توانید بیکن بخورید.


اجزاء:

  • باتون
  • سوسیس دودی
  • کیک پنیر
  • سس (می تواند سس مایونز، خامه ترش، خردل، سس کچاپ باشد)

نان را به ورقه برش دهید، با سس انتخاب شده بپوشانید. سوسیس را روی آن قرار دهید.

آن را غلیظ و بدون صرف پنیر خرد می کنیم و در فر یا مایکروفر می گذاریم.

هنگامی که پنیر ذوب شد، ساندویچ ها را می توان بیرون آورد و درمان کرد!

ساندویچ آناناس

زیبایی این تنقلات در این است که می توانید با مواد مورد علاقه خود آنها را درست کنید. مثلا من ترکیب گوشت با آناناس را دوست دارم به همین دلیل از این محصولات شیرین ترین ساندویچ ها را درست می کنم.

اجزاء:

  • چهار برش نان
  • چهار برش ژامبون
  • چهار برش از هر پنیر زرد
  • چهار برش آناناس از یک شیشه
  • یک قاشق غذاخوری روغن
  • سس گوجه
  • چند دانه انار یا زغال اخته برای تزئین

برای تهیه پایه به نانی که از قبل تکه تکه شده باشد نیاز داریم. آن را با روغن آغشته می کنیم. برای هر تکه نان، یک تکه ژامبون، یک حلقه آناناس بگذارید و همه چیز را با پنیر بپوشانید.

ساندویچ ها را در مایکروفر می گذاریم و ده، دوازده دقیقه می پزیم تا پنیر آب شود و نان قهوه ای شود.

پیتزا روی نان

این پیتزا را روسی می نامند، زیرا روی «خمیر پیتزا» نیست، بلکه روی یک نان ساده تهیه می شود. یک نسخه فوق العاده از یک میان وعده شگفت انگیز. امکان انجام آزمایش با پر کردن داخلی وجود دارد.


اجزاء:

  • باتون
  • تخم مرغ - 2-4 عدد
  • سوسیس دودی
  • پنیر سخت - صد گرم
  • گوجه فرنگی - 1 عدد
  • خیار - 3-4 عدد (ترشی یا ترشی)
  • سس مایونز

ما تمام اجزا را با فرآیند اولیه آماده می کنیم.

نان را مانند عکس به دو قسمت مشابه برش دهید. ما تمام پالپ را بیرون می آوریم و فقط پوسته نان را باقی می گذاریم (شما باید یک "قایق" بگیرید).

داخل آن را با سس مایونز یا هر سس بمالید. تخم مرغ ها را روی یک رنده متوسط ​​می مالیم، آنها را روی یک نان می گذاریم.

لایه بعدی خیار ترشی است که به صورت حلقه بریده شده است.

سوسیس دودی را به مکعب های کوچک برش دهید و خیارها را روی آن قرار دهید.

گوجه ها را هم حلقه حلقه می کنیم و روی پیتزامان می گذاریم.

روی آن را با پنیر رنده شده خرد می کنیم، آن را به فر یا مایکروویو می فرستیم. می پزیم تا پنیر خوب آب شود.

ساندویچ آناناس و ژامبون

اگر شما هم عاشق گوشت هستید ظروف مختلفبا آناناس، بنابراین شما قطعا این ساندویچ های خارق العاده را دوست خواهید داشت. و طبخ آنها در هر زمانی امکان پذیر است، زیرا هیچ وقت اضافی از شما نخواهد گرفت. به طور کلی، آناناس بسیار موفق با بسیاری از محصولات ترکیب می شود، بنابراین، من آن را بسیار دوست دارم و از آن در غذاهای متعدد استفاده می کنم.


اجزاء:

  • باتوم - 8 عدد
  • ژامبون - 8 عدد
  • حلقه های آناناس کنسرو شده - 8 عدد
  • پنیر سخت
  • سس مایونز - 4-5 هنر. قاشق ها
  • سبزیجات تازه - برای طعم دادن (برای تزئین)

می توانید از یک نان ورقه شده استفاده کنید، یا معمولی را به قطعات 1.5 سانتی متری برش دهید، ژامبون را نیز تکه تکه کنید. سپس روی نان را باید با سس مایونز یا هر سس دیگری بپوشانید تا بعد از پخت ساندویچ ها خیلی خشک نشوند.

روی هر تکه ژامبون یک دایره آناناسی قرار دهید.

همه چیز را با یک مربع کوچک نازک پنیر می پوشانیم

در فر با دمای صد و هشتاد درجه ساندویچ ها را می چینیم و ده دقیقه می پزیم.

بعد از اینکه تمام پنیر آب شد، می توانید آن را بیرون بیاورید و روی میز سرو کنید و روی آن را با سبزی یا سبزی تزئین کنید. از چایت لذت ببر

ساندویچ تخم مرغ

اما ساندویچ‌های زیر را با خیال راحت می‌توانم صبحانه مورد علاقه جنس قوی‌تر بدانم، و نه تنها، زیرا هم ساندویچ‌ها و هم تخم‌مرغ‌های همزده را با هم ترکیب می‌کند. بنابراین، با تهیه چنین ناهاری، به راحتی همسر روح خود را خوشحال خواهید کرد.

اجزاء:

  • باتوم - 8 عدد
  • تخم مرغ - 4 عدد
  • گوجه فرنگی - 1 عدد
  • بیکن - 50-60 گرم
  • فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن

چهار تکه نان یا یک نان را بردارید و آنها را روی یک ورقه پخت یا در یک ظرف پخت قرار دهید.

پالپ را از تکه های باقی مانده جدا کنید و فقط پوست آن باقی بماند.

نوار را بدون وسط روی برش های کامل قرار می دهیم.

حالا ابتدا یک حلقه گوجه فرنگی در سوراخ ها قرار می دهیم.

در هر ساندویچ یک تخم مرغ کوچک بریزید. تخم مرغ را اضافه کنید و به دلخواه با فلفل آسیاب شده بپاشید.

ساندویچ ها را در فر از قبل گرم شده با دمای دویست درجه قرار می دهیم، زمان پخت بستگی به تخم مرغی که دوست دارید دارد. من، به عنوان مثال، سفید و زرده متراکم را ترجیح نمی دهم، بنابراین پختن بیش از ده دقیقه طول نمی کشد.

اگر متوجه خطایی شدید، یک متن را انتخاب کنید و Ctrl + Enter را فشار دهید
اشتراک گذاری:
پورتال آشپزی