ماهی گوساله با پوره سیب زمینی یا سیب زمینی آب پز ، سالاد سبزیجات یا برنج به خوبی ترکیب می شود. خوب است آن را با آب ترب کوهی ، ترب تازه پخته یا آب خیار ترشی سرو کنید ...
در چایخانه های ازبک چنین مانتوهایی نادر است. آنها معمولاً در خانه ساخته می شوند. آنها می توانند بسته یا باز باشند ، اما همیشه بسیار آبدار و خوشمزه هستند ...
پرتوهای مانتای این شکل چندین نام دارد. Gul - honum ، gul - hunon ("گل" - یک گل در ازبکی). در حقیقت ، اینها رول هایی به شکل گل رز هستند که از نظر ظاهری شبیه به مانتی هستند. مزیت این روش پخت سادگی و سرعت است. در عین حال ، مانتی بسیار آبدار و بزرگ به نظر می رسد ...
Dumba shashlik - جیگار (کبد ششلیک) در غذاهای ازبکی بسیار محبوب است. اغلب از جگر گاو با چربی بره تهیه می شود. آشپزی به هیچ وجه دشوار نیست و به سرعت انجام می شود. زمان پخت بستگی به میزان قهوه ای شدن دلخواه دارد ...
برای پخت چنین کبابی ، پشت گربه ماهی مناسب است. در اینجا لایه های بزرگی از گوشت چرب قرار دارد. ششلیک گربه ماهی باید با آب گوجه فرنگی که با سبزی خرد شده ، فلفل سیاه و نمک چاشنی داشته باشد سرو شود ...
خراب شدن ماهیان خاویاری سخت است ، بنابراین برای پخت خوشمزه این ماهی خوشمزه به هیچ استعداد آشپزی خاصی احتیاج ندارید. فقط ماهی هایی با طراوت اول وجود خواهند داشت ...
اگر عاشق سبزیجات پخته هستید ، حتما این کباب خوشمزه را درست کنید. سبزیجات بسیار کوچک برای تهیه آن مناسب هستند: گوجه فرنگی کوچک گوشتی ، فلفل دلمه ای به اندازه انگشت کوچک ، بادمجان متوسط ، پیاز به اندازه یک آلو کوچک ...
طعم و مزه تنها چیزی نیست که در غذا اهمیت دارد. ظاهر غذای شما نیمه مهمی از نبرد است ، به خصوص اگر شما نه برای خودتان بلکه برای شرکت غذا می پزید. چنین سیخ های مرغ با سبزیجات روی سیخ ها مطمئناً مهمانان شما را خوشحال می کند ...
بوقلمون در ترکیب با سبزیجات ، یک کباب شیشه ای فوق العاده درست می کند. بوقلمون به سرعت پخته می شود و سبزیجات وقت سوختن یا پختن ندارند ، در حالی که ترد و مملو از ویتامین است ...
استفاده از درخت کوهی در تهیه غذاهای گوشتی برای غذاهای ازبکی سنتی است. به همراه پلو و دیملیاما ، گوشت را با گوشت تفت می دهند و سرخ می کنند ، اما از همه بهتر این است که کلوچه شکم پر باشد. بهترین ترکیب برای درخت چربی ، چربی دم چربی و گوسفند است ...
این میوه با گوشت چه در خورش و چه در پخته و یا سرخ شده بسیار مناسب است. گوسفند در آب میوه ترش و به همراه آب گوشت کاملاً مکمل یکدیگر هستند ...
کدو تنبل پر شده با گوشت ، بسته به اندازه ، به مدت 2 تا 3 ساعت پخته می شود. دستور پخت: 1. یک سوم بالای کدو تنبل - درب آن را جدا کنید ، داخل الیاف و دانه ها را با یک قاشق تیز تمیز کنید ...
سبزیجات پر شده که روی آتش زنده پخته می شوند برای کلبه های تابستانی بسیار مناسب هستند. هنگام تهیه این غذای جشن ازبک ، مهم است که دنباله خاصی از اقدامات را دنبال کنید ...
نام این غذا از "dimlyamok" ازبکی گرفته شده است ، که در معنای آشپزی به معنای خورشت است ، یعنی ابتدا سرخ کنید ، و سپس مایع را اضافه کنید و به آرامی بجوشانید. امروزه در ازبکستان دیملاما را بدون گوشت ، دیملاما را فقط روی چربی ، دیملاما را با بادمجان و بسیاری دیگر می پزند ...
سخت ترین چیزی که در تهیه این غذا باید با آن روبرو شوید این است که از پیاز فنجان تهیه کنید بدون اینکه به دیوارها صدمه بزنید. اما اگر همه چیز به درستی انجام شود ، یک غذای بسیار هماهنگ به دست خواهید آورد - پیازهایی که با ترکیب کاملی از جگر ، چربی دم چربی ، پیاز سرخ شده و برنج پر شده اند ...
گوجه فرنگی شکم پر یک غذای نفیس و بسیار زیبا است. گوجه فرنگی یک سبزی نرم است و نباید جوشانده شود. بهتر است گوجه فرنگی ها را بخارپز کنید ...
گوشت گوسفندی که در فر با سبزیجات پخته می شود فقط یک تکه گوشت پخته نیست - این یک ترکیب کامل از تزئین گوشت و سبزیجات است ، در حالی که آب سبزیجات تازه طعم روشن گوشت گوسفند را از بین نمی برد و در عین حال به طور قابل توجهی گوشت را نرم می کند ...
کوفتا کوفته خرد شده کوچکی است که معمولاً جداگانه تهیه می شود و سپس به سادگی به ظرف اضافه می شود. کوفتا دیملاما یک غذای روشن و زیبا است. باید به عنوان گزینه مهمان و جشن آماده شود ...
دستور تهیه گردن خوک پخته: 1. گردن خوک را با ریسمان ببندید. نمک و فلفل. هویج ، پیاز ، سیب زمینی ، کدو سبز و کرفس را به قطعات کوچک خرد کنید. گوشت را روی یک ورقه پخت قرار دهید و سبزیجات خرد شده را در اطراف آن قرار دهید ...
این غذا با پولنتا یا سیب زمینی پوره شده مناسب است ، اما می توانید آن را با سالاد سبز نیز سرو کنید - مخلوط کنید ، و همچنین سبزیجات بخارپز ...
در این ظرف ، حاشیه کمتر از غذای اصلی اهمیت ندارد. سبزیجات تازه و درخشان هستند و رول های بوقلمون برازنده ، سبک و با طعم بسیار غنی هستند ...
اگر در این غذا برگ ها و ساقه های ریحان تازه خرد شده را همراه ریحان خشک شده بگذارید ، مرغ خورشتی با سبزیجات طعم "مدیترانه ای" بیشتری پیدا می کند ...
دستور پخت لولا - کباب مرغ: 1. سیخ ها را 1 ساعت در آب سرد خیس کنید تا در حین پخت نسوزد و گوشت به آنها نچسبد. فلفل ها را روی گریل فر ، از قبل گرم شده حداکثر ، زیر گریل موجود قرار دهید ...
این رول ها را می توانید با یک سالاد سبز سرو کنید - مخلوطی که با سرکه بالزامیک یا شری بپاشید ، با روغن زیتون چاشنی زده و با مغزهای کاج سرخ شده در یک تابه خشک ...
گندم سیاه منبع غنی از پروتئین گیاهی است. تقریباً شامل تمام ویتامین های گروه B و هشت اسید آمینه ضروری است. این غلات فوق العاده باعث بهبود خلق و خو می شود ، به بیماری های روده ، کبد ، عروق خونی و مفاصل کمک می کند ...
سبزیجات این فرنی بهتر است عصر بپزند - یک شبه دم کرده ، حتی خوشمزه تر می شوند. شما نباید از دانه های فوری استفاده کنید - فرنی ساخته شده از آنها بسیار مفیدتر و چندان خوشمزه نیست و تفاوت زمان پخت ناچیز است ...
در این ظرف ، گوشت نرم و کمی خشک سنجد با گوجه فرنگی آبدار و فلفل دلمه ای ترکیب می شود. فیله ماهی پیچ گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای به مدت 45 دقیقه پخته می شود ...
ماکارونی تهیه شده از گندم دوروم نه تنها خوشمزه است ، بلکه سالم نیز هست. گندم دوروم سرشار از ویتامین ، مواد معدنی و فیبر است. اینها کربوهیدراتهای به اصطلاح "خوب" هستند. آنها به بدن ما انرژی لازم را می دهند و به خوبی جذب بدن می شوند ...
هنگام خرید میگوی منجمد ، ترجیح باید به خام و نه به جوش داده شود ، زیرا آنها بهتر است عناصر کمیاب مفید مانند کلسیم ، ید ، برم ، روی ، مس و فسفر را حفظ کنند ...
ترکیب مواد تشکیل دهنده این ظرف می تواند کاملاً دلخواه باشد. اجزای اجباری بوگلاما گوسفند ، گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل دلمه ای است - بقیه سبزیجات به سادگی عطر و طعم بیشتری به غذا می دهند ...
دستور تهیه لوبیا - کباب بره: 1. ما با تهیه گوشت چرخ کرده شروع می کنیم: تمام فیلم ها را از گوشت و گوشت خوک بردارید ، به قطعات کوچک برش دهید. ما گوشت را روی یک تخته ضخیم بزرگ قرار می دهیم که روی یک سطح پایدار گذاشته شده است ...
رول ها را یکی یکی آماده می کنیم. سبزيها را تا حد امكان خرد كنيد. 1 تخم مرغ بردارید ، 1 قاشق چایخوری آب سرد به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. نمک نزنید - مقدار کافی نمک در پر کردن وجود دارد. یک ماهیتابه کوچک را روی حرارت متوسط گرم کنید ، با کره ذوب شده چرب کنید ...
ما 11 تا 13 ساعت قبل از سرو شروع به پختن خوک شیرخشک می کنیم. دستور پخت: 1. خوک را با آب جوش بریزید ، خراش دهید ، با مشعل بسوزانید. ما آن را می شویم ، می گذاریم خشک شود ...
از بین همه انواع گوشت ، با توجه به ویژگی های غذایی ، گوشت خرگوش پیشرو محسوب می شود - میزان چربی موجود در آن تنها 11 است. بنابراین ، سرخ کردن سریع قطعات گوشت خرگوش ، حتی با رژیم غذایی سخت ، هیچ آسیبی نمی رساند ...
ترکیب موفق گوشت گاو و ژامبون این غذا را بسیار معطر و خوشمزه می کند. دستور پخت گلوله های گوشتی: 1. گوشت گاو را با مقدار کمی آب جوش بریزید ، بجوشانید ، کف را بردارید و 40 دقیقه بپزید ...
ساقه خوک را می توان جوشانده ، دم کرده ، روی تکه ها روی زغال کباب کرد یا به طور کامل روی سیخ کشید. همچنین می توان آن را با سبزیجات پخت و با ظریف ترین سس خامه ای سرو کرد ...
این دستورالعمل یک مثال واضح است که چگونه می توان با استفاده از تکنیک های ساده ، معمولی ترین غذا را به یک شاهکار آشپزی واقعی تبدیل کرد. شیرینی های گوشتی به مدت 50 دقیقه پخته می شوند ...
این غذا البته می تواند به دکوراسیون اصلی میز تبدیل شود. پوسته گلگون خمیر نه تنها تمام آب گوشت را حفظ می کند ، بلکه بافت سطحی ایجاد می کند که از نظر زیبایی بی نظیر است ...
گوشت تهیه شده بر اساس این دستور العمل آبدار و معطر است و سس گوجه فرنگی به گوشت طعم بیشتری می بخشد. ما 3.5 ساعت قبل از سرو شروع به پختن گوشت خوک با سس گوجه فرنگی می کنیم ...
در زمینه ، این رول بسیار شبیه به یک کیک اسفنجی شکلاتی با خامه کره است ، اما عطر گوشتی خوشمزه هیچ تردیدی در محتویات آن باقی نمی گذارد ...
شنیتسل وین یکی از معروف ترین غذاهای غذاهای وینی است. اتریشی ها شنیسل خود را به عنوان یک ثروت ملی می دانند و نام "شنیتسل وین" در اتریش توسط قانون محافظت می شود ...
این غذا بهتر است در اوایل تابستان با سبزیجات جوان تهیه شود. اگرچه در زمستان ، گوشت گاو با سبزیجات نیز می تواند بسیار خوب باشد ، به خصوص اگر از سبزیجات کوچک برای پخت آن استفاده می کنید ...
این غذای دلچسب و لذیذ یک غذای کلاسیک فرانسوی است. امروزه بهترین مدارس آشپزی جهان نحوه طبخ گوشت را با استفاده از فناوری پیشنهادی آموزش می دهند ...
تنوع زیادی در دستور العمل های موساکا وجود دارد. در آشپزی عربی ، موساکا یک سالاد سرد بادمجان و گوجه فرنگی است ، در بلغاری مخلوط پخته سیب زمینی با سیر و گوشت چرخ کرده است ...
گنوکی ، پیراشکی ، پیراشکی ، پیراشکی ، پیراشکی نام های متفاوتی برای یک غذای ساده است که از تکه های خمیر تهیه شده است. خمیر می تواند کشک ، اسفناج ، کدو یا سیب زمینی باشد ، مانند این دستور غذا ...
دستور پخت: 1. سیب ها را پوست بگیرید ، هسته آن را جدا کرده و به برش های نازک برش دهید. سیب را با آلو و شکر مخلوط کنید. اردک را با مخلوط حاصل پر کنید ، یک شاخه آویشن داخل آن قرار دهید ...
با وجود پیچیدگی ظاهری ، هر مهماندار می تواند کتلت کیف را بپزد. مهم است که موارد زیر را به خاطر بسپارید: پر کردن کتلت ها باید به خوبی منجمد شوند. بنابراین ، اگر یخ زدگی عمیقی ندارید ، ظرف دو ساعت ظرف را آماده کرده و در یخچال قرار دهید ...
آبجو نه تنها یک نوشیدنی محبوب است ، بلکه یک پایه عالی برای تهیه بسیاری از غذاها است. می توانید ماهی و گوشت را در سس آبجو بخورید. هنگام تهیه فوندو می توانید آبجو را به خمیر و پنیر آب شده اضافه کنید ...
دستور پخت کتلت هویج: 1. هویج را بشویید ، پوست بگیرید و رنده کنید. در یک قابلمه ، کره را گرم کنید ، هویج ها را بگذارید ، شیر را بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید تا هویج ها کاملاً نرم شوند ...
چه چیزی می تواند راحت تر از مرغ نرم باشد که در تابه سرخ می شود. این غذای معروف گرجی ، معروف به مرغ تنباکو ، نیازی به آماده سازی اولیه ندارد و آماده سازی آن بسیار آسان است ...
دستور پخت با یک عکس: 1. برگهای درشت بالا را از سر کلم جدا کنید ، با آب جاری بشویید. کنده را با یک چاقوی تیز بلند برش دهید. کلم را در قابلمه ای با آب جوش شور بریزید و (بسته به اندازه سر کلم) به مدت 5 تا 10 دقیقه بپزید ...
Polenta با بسیاری از غذاها خوب ترکیب می شود. نمونه بارز این مورد پولنتا با قارچ است. دستور تهیه پولنتا با قارچ: 1. برای پولنتا ، 1.5 لیتر آب را در یک قابلمه گسترده بجوشانید ، نمک اضافه کنید. مرتباً با قاشق چوبی هم بزنید ، آرد را در یک قطره بریزید ...
طبق دستورالعمل پیشنهادی ، پولنتا را می توان با سایر سبزیجات تهیه کرد: گوجه فرنگی ، بادمجان ، کدو سبز و پیاز. پولنتا با کدو سبز به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه پخته می شود ...
ساتسیوی بدون شک با جشن جشن گرجستان در ارتباط است و گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد. دستور العمل پیشنهادی - مرغ ساتسیوی ...
پلو با میوه های خشک شده ، مانند بسیاری دیگر از پلوهای آذربایجانی ، با گازمخ تهیه می شود - خمیر نازک نازک شده ، که در زیر دیگ قرار می گیرد ، و روی آن برنج نیمه پخته را پهن می کنم. نتیجه یک پوسته ترد و خوشمزه است ...
این غذا از سینه گوشت گاو و ناز گوسفند بسیار خوشمزه است. نکته اصلی هنگام پخت این است که گوشت را در حین پخت نمک نزنید ، در غیر این صورت لوبیا هرگز جوش نمی آید!
تهیه پلو ازبک واقعی آسان نیست. بهترین پلو روی شعله باز در دیگ پخته می شود. در عین حال ، رعایت رژیم صحیح دما در تمام مراحل پخت بسیار مهم است. بنابراین ، هنگام تهیه پلو با توجه به دستور العمل پیشنهادی ، باید در مورد دستورالعمل "کاهش - افزایش آتش" بسیار مراقب باشید ...
پخت و پز چاخخبیلی در گرجی چندان دشوار نیست - شما فقط به یک مرغ چاق ، چند گوجه فرنگی گوشتی رسیده ، ریحان معطر و کمی اوتخو نیاز دارید - سونیلی. ویژگی تهیه این غذا خشک کردن (بدون افزودن گوشت خوک یا روغن) پختن گوشت و پخت بدون اضافه کردن آب است ...
پائلا یک غذای ملی اسپانیایی است. کلاسیک پائلا با غذاهای دریاییروی ذغال پخته می شود ، که به شکل دایره ای به قطر همان تابه ای است که این ظرف در آن پخته شده است. با تشکر از این ، برنج به طور مساوی گرم می شود ...
Avar khinkal کیک های کرکی و مسطحی هستند که در آبگوشت پخته می شوند. مهمترین چیز در تهیه آن این است که خمیر را هضم نکنید و سریع آن را سوراخ نکنید. اگر یک خینکال را بیش از حد در معرض دید قرار دهید ، تیره می شود و سفت می شود ...
یکبار فرنی گندم سیاه را با سوپ کلم سرو می کردند. ده ها دستور العمل برای تهیه آن وجود دارد. گندم سیاه را می توان از قبل با تخم مرغ مخلوط و خشک کرد ، می توانید با قارچ ، پیاز ، شلغم بجوشانید. شرط اصلی خشك شدن آهسته فرنی است ...
چنین سوسیس های کبابی را می توان نه تنها در طبیعت ، بلکه در آشپزخانه نیز تهیه کرد. اکثر اجاق گازهای مدرن و مایکروویو دارای این ویژگی هستند. دستور تهیه سوسیس کبابی با قارچ: 1. قارچ ها را بشویید ، خشک کنید و به برش های نازک برش دهید ...
دولما یکی از محبوب ترین و محبوب ترین غذاهای غذاهای ارمنی است. گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود دارد: با گوجه فرنگی ، بادمجان ، فلفل دلمه ای. گزینه ما دولمای ارمنی است که از برگ های انگور با آلو گیلاس و شاه بلوط تهیه می شود ...
ماهی ترشی یک غذای جهانی است. می توان آن را هم به عنوان غذای گرم و هم به عنوان پیش غذا سرد سرو کرد. سیب زمینی پخته یا سرخ شده به عنوان یک غذای جانبی مناسب است ...
جامعه آشپزی Li.Ru -
غذاهای داغ تولد
محبوب ترین غذای تعطیلات در منطقه ما ، دستور العمل های آن برای بسیاری از زنان خانه دار شناخته شده است ، مرغ و سیب زمینی در فر است. من یک دستور خوب و ساده برای تهیه مرغ و سیب زمینی با یک عکس به اشتراک می گذارم.
Hashbrown یک غذای سیب زمینی محبوب در غذاهای آمریکایی است که بسیار ساده و آسان آماده می شود. ما به سیب زمینی ، روغن و پیاز نیاز داریم. و ما در فر و روی اجاق گاز می پزیم. برو!
یک غذای محبوب و خوشمزه از گوشت که با سیب زمینی در زیر پوسته پنیر خامه ای زیبا پخته می شود. گوشت فرانسوی با سیب زمینی باید امتحان شود!
برای شما - دستور تهیه کتلت کیف با عکس. کتلت مرغ کیفی از فیله مرغ کوبیده که در اطراف یک تکه کره پیچیده شده ، در روغن جوش سرخ شده است. من به شما می گویم که چگونه آشپزی کنید!
نام این دستور غذا تا حدودی مشروط است - تکه های فرانسوی معمولی ترین تکه ها هستند که فقط با پنیر پخته می شوند. ربطی به غذاهای فرانسوی ندارد. اما نکته اصلی این است که خوشمزه است!
برای من هیچ چیز خوشمزه تر و رضایت بخش تر از یک گوشت گوشت خوب پخته نیست. گوشت گوشت جشن واقعی زندگی برای دوستداران گوشت و فرآورده های گوشتی است. من یک دستور ثابت شده را به اشتراک می گذارم! :)
گولاش گوشت گاو یک غذای کلاسیک مجارستانی است. برای من ، این هم سوپ است و هم دوم. بدون پاپریکای محبوب مجارستانی نمی توانید این کار را انجام دهید. همچنین به سیب زمینی ، فلفل دلمه ای ، پیاز و ادویه جات نیاز دارید.
تاباکای مرغ یک غذای محبوب گرجی است. به سادگی و نسبتاً سریع آماده می شود. مرغ را با گشنیز و زیره سرخ کنید. دو یا سه مرغ برای یک خانواده کافی خواهد بود. شما به چکش و ملات احتیاج دارید.
سیب زمینی های معطر و آبدار در کرم در فر را می توان در گلدان های تقسیم شده یا در یک ظرف بزرگ مقاوم در برابر حرارت پخت - ظروف را خودتان انتخاب کنید ، اما به هر حال ، قول می دهم خوشمزه می شود!
یکی دیگر از غذاهای مرغ و میوه "عجیب و غریب" برای کسانی است که راه حل های آشپزی غیر معمول را دوست دارند. دستور اصلی پخت سینه مرغ با گلابی برای کسانی که از شکل پیروی می کنند نیز مناسب است!
دانشمندان سیب زمینی را "شاهکار گیاه شناسی" می نامند. این سبزی ریشه یکی از با ارزش ترین روی زمین است. گزینه های بیشماری برای تهیه آن وجود دارد ، یکی از آنها یک تابه سیب زمینی با بیکن است.
یکی دیگر از غذاهای غیر معمول میوه و گوشت. دستور پخت گوشت گاو با گلابی برای یک شام عاشقانه برای دو نفر یا یک جشن خانوادگی مناسب است.
فقط سه ماده وجود دارد ، اما چه غذای رنگارنگ و خوشمزه ای به دست می آوریم! می توانید با یک شام غیرمعمول خانواده خود را خوشحال کنید ، با خیال راحت قایق ها را روی میز جشن بگذارید. من دستور غذا را به اشتراک می گذارم!
من یک تکه گوشت گاو عالی دریافت کردم. حیف بود چنین گوشتی را تکه تکه کنیم. من تصمیم گرفتم گوشت گاو پخته شده را در یک تکه بپزم. گوشت گاو نرم ، ذوب شد و ادویه ها با یک پوسته ترد پخته شدند.
مرغ با سیب خوشمزه است ، و مرغ با سیب و آلو حتی خوشمزه تر است! طبخ آن آسان است ، اما ظرف شگفت انگیز به نظر می رسد - آن را امتحان کنید! :)
یک رول خوشمزه و بسیار زیبا از فیله مرغ و فلفل دلمه ای بدست می آید. می توان آن را به عنوان یک غذای گرم سرو کرد ، برای میان وعده برش داد یا در تهیه ساندویچ استفاده کرد.
پای مرغ با سیب شما را با ترکیب سیب مرغ و ترش با طعم پیاز شگفت زده می کند. من این دستور را از یکی از دوستانم گرفتم ، و او وقتی نتوانست یک اردک بخرد این غذا را تهیه کرد.
گوشت فرانسوی با گوجه فرنگی یک غذای جشن عالی برای شام با دوستان یا اعضای خانواده است. گوشت بسیار آبدار و لطیف به نظر می رسد و ظرف معطر و اشتها آور است.
توجه شما یک دستور العمل ساده اما بسیار م forثر برای گوشت خوک در فر است. با استفاده از این دستور غذا ، می توانید به راحتی یک غذای گرم تهیه کنید که می توانید با خیال راحت حتی روی یک میز جشن قرار دهید.
گوشت گاو ناز با قارچ و خامه ترش با برنج یا رشته فرنگی سرو می شود. دستور پخت توسط Count Pavel Aleksandrovich Stroganov در سال 1890 در سن پترزبورگ ابداع شد.
یک تکه گوشت درست پخته شده بهترین چیز برای سرو است. یک مدال گوشت گاو که طبق این دستور تهیه می شود ، غذایی از چنین دسته ای است.
اردک با سیب غذای کلاسیک سال نو و کریسمس در بسیاری از کشورهای اروپایی ، به ویژه در آلمان و اتریش است. اگر نمی دانید برای سال جدید چه چیزی بپزید - این را امتحان کنید!
گوشت خوک یک روش عالی برای پختن خوک خوک است. این غذا کاملاً در هماهنگی یک جشن جشن قرار می گیرد - به عنوان مثال ، به افتخار سال نو. آن را امتحان کنید - همه آن را دوست خواهند داشت! :)
طبل بوقلمون با سیر و رزماری یک غذای بی اهمیت است ، اما ارزش یک بار پخت آن را دارد و شما همیشه آن را می پزید.
سیب زمینی Château یک چاشنی بسیار محبوب سیب زمینی فرانسوی برای گوشت یا ماهی است. یک جایگزین عالی برای پوره سیب زمینی خسته کننده و سیب زمینی سرخ شده :)
سیب زمینی پخته با سس آووکادو یک غذای بسیار ساده برای گیاه خواران است. سیب زمینی بسیار اشتهاآور و معطر به نظر می رسد و سس آووکادو طعم آن را بیشتر می کند. امتحان کن!
اردک پخته شده با پرتقال یک غذای بسیار جشن و تشریفاتی است که من معمولاً برای سال نو یا کریسمس می پزم. مهماندار آشپزی می کند ، صاحب آن برش می زند و هرکدام را روی بشقابی می گذارد ... آه!
گوشت خوک - گوشت به اندازه کافی خشک است و طبخ آن به راحتی امکان پذیر نیست. من یک دستور العمل بسیار موفق را به اشتراک می گذارم - گوشت خوک روی استخوان با هویج. چند ترفند - و گوشت بسیار آبدار است.
دستور العمل خوک با قارچ و پنیر یک غذای فوق العاده برای سفره سال نو است. سرو جشن ، گوشت نرم و آبدار ، عطر عالی تند - ظرف تمام معیارهای کیفیت را برآورده می کند.
مرغ پخته شده با آناناس یک غذای آسان است ، اما بسیار خوشمزه است که می توانید برای تعطیلات-سال نو یا تولد آماده کنید. موثر ، غیر معمول و اصلی.
سیب زمینی تند فرانسوی یک روش بسیار اصلی برای پخت سیب زمینی است که به عنوان یک غذای عالی برای هر نوع گوشت ، ماهی یا سبزیجات عمل می کند.
دستور مرغ با گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و زیتون در شراب سفید. غذاهای فرانسوی.
مرغ آویشن سیر یکی دیگر از روشهای ساده و در عین حال بسیار م toثر برای پخت خوشمزه مرغ در فر است. ماریناد سیر و آویشن مرغ را بسیار لطیف و خوش طعم می کند.
بادمجان شکم پر به سبک ارمنی غذای امضای من است که توسط یک سرآشپز حرفه ای ارمنی به من آموزش داده شده است. بادمجان ها به سادگی عالی هستند - شما انگشتان خود را لیس می زنید!
مرغ با بادام زمینی برای یک فرد اسلاو تا حدودی غیر معمول است ، اما یک غذای بسیار خوشمزه از غذاهای سنتی چینی است. اگر به درستی آماده شود ، به سادگی محکوم به موفقیت است. تهیه آن بسیار آسان است!
دستور تهیه غذای گوشتی محبوب با استفاده از مرغ چرخ کرده. در واقع ، ما همان گوشت را به زبان فرانسوی می پزیم ، اما به جای گوشت خرد شده ، از مرغ چرخ کرده استفاده می کنیم. خیلی خوشمزه!
گوشت خوک پر شده با زردآلو خشک و پیاز یک غذای گوشتی بسیار غیر معمول و اصلی است ، که گوشت چرخ کرده با گوشت چرخ کرده بسیار آبدار و خوشمزه است. خوراکی های خود را شگفت زده کنید!
اگر طرز پختن گوشت گاو را نمی دانید ، توصیه می کنم به این دستور غذا توجه کنید. گوشت گاو با سیر بسیار نرم ، لطیف و دارای طعم و عطر سیر دلپذیر است. امتحان کن!
کلم پف دار ترانسیلوانیا یک غذای ملی بسیار خوشمزه رومانیایی است که تا حدودی مبهم یادآور رول های تنبل کلم است. یک غذای خوشمزه که از مواد ساده و مقرون به صرفه تهیه شده است.
خروس در شراب یک غذای نفیس فرانسوی است که می توانید در آشپزخانه خانه خود نیز تهیه کنید. در مورد من ، این ظرف حق دارد که جشن نامیده شود - به نظر می رسد رسمی و بسیار خوشمزه است.
اسکالوپ ها گوشت های بدون چربی و بدون استخوان هستند که در تابه بدون نان پخته می شوند. بهتر است از فیله گوشت خوک استفاده کنید. اسکالوپ از کلیه تهیه می شود ، جایی که گوشت به ویژه نرم و لطیف است.
اگر نمی دانید برای سال نو چه چیزی بپزید ، توصیه می کنم سینه مرغ را که در ادویه جات پخته شده امتحان کنید. این یک غذای نسبتاً ساده است ، اما بسیار گرم و شایسته و گرم.
یک دستور پخت ساده برای دوستداران خوک خوک. مرحله به مرحله آشپزی با عکس.
آیا به دنبال چیزی اصلی برای غذای جانبی یا پیش غذا هستید؟ سپس خوش آمدید - توپ های نخ. این غذای مرغ نه تنها شما را با ظاهر خود شگفت زده می کند ، بلکه طعم آن را نیز به وجد می آورد.
من به شما می گویم چگونه یک شنیسل کلاسیک بپزید - یک گوشت خوک نازک که در خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ می شود. یک ناهار یا شام عالی برای مردان - ساده و رضایت بخش.
گوشت خوک نان روشی غیر معمول برای پختن بی اهمیت ترین گوشت خوک است. به لطف پخت اصلی ، طعم گوشت خوک بسیار اصلی و غیر منتظره است.
مرغ و سیب زمینی ترشی شده در کف یک گزینه عالی برای یک شام یا ناهار نسبتاً سریع و ساده با مواد ساده است. بدون حاشیه ، همه چیز بسیار ساده است ، اما خوشمزه است.
لاوانگی یک غذای مرغ خوشمزه است که به طور سنتی در مناطق جنوبی آذربایجان تهیه می شود. من اسرار آشپزی را به اشتراک می گذارم!
مرغ پوسته بادام یکی دیگر از روش های عالی برای پخت مرغ مورد علاقه همه است. پوسته بادام طعم کاملاً جدیدی به مرغ می دهد - آن را امتحان کنید ، پشیمان نخواهید شد!
من مدتهاست چنین غذای روشن ، خوش رنگ و خوشمزه ای مانند فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی پخته نشده ام. مواد تشکیل دهنده ساده هستند ، اما ظرف یک شاهکار واقعی از نظر بصری و طعم است :)
سیب زمینی پخته شده پخته شده یک غذای جانبی باشکوه برای یک غذای گوشتی است. یک غذای جانبی بسیار رضایت بخش ، جذاب و زیبا برای برخی (به عنوان مثال ، برای گیاه خواران) می تواند به یک غذای جداگانه جدی تبدیل شود!
ماهی خال مخالی با فلفل دلمه ای یک ترکیب عالی و یک ترکیب طعم عالی است. قبل از پخت ماهی خال مخالی ، این دستورالعمل را به خاطر بسپارید و یک غذای خوشمزه خواهید داشت!
خورش یک راه حل عالی برای کسانی است که دوست دارند در ظروف سفالی آشپزی کنند. یک خورشت بسیار ساده با گوشت و لوبیا سبز را در یک قابلمه ببینید.
کدو سبز و گوشت بسیار خوب ترکیب می شوند ، اما من تکه های بزرگ گوشت را با کدو سبز دوست ندارم ، بنابراین این سبزی را با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنم. به نظر می رسد یک تابه بسیار آبدار و لطیف است.
گوجه فرنگی سرخ شده یکی از میان وعده های مورد علاقه من برای میزهای روزمره و جشن است. در زمان کوتاهی آماده می شود ، اما بسیار خوشمزه و زیبا به نظر می رسد.
من روش جالب دیگری برای پختن گوشت خوک کشف کردم - گوشت خوک با فلفل دلمه ای. به نظر می رسد یک غذای بسیار آبدار ، معطر و لطیف است.
تعداد زیادی دستور العمل برای غذاهای گوشت گرم برای میز جشن وجود دارد.
خوشمزه ، معطر ، زیبا ، با روح و مهارت آماده شده ، آنها شادی را برای خانواده و مهمانان به ارمغان می آورند ، تعطیلات و خلق و خوی خوب را در هر مهمانی اضافه می کنند.
دستور العمل های ساده می توانند مبنایی برای یک وعده غذایی عالی باشند ، که مهمانان به سادگی از آن جدا نخواهند شد.
حتی از مقدار کمی از محصولات کاملاً معمولی ، با کمک دستکاری های ساده ، غذاهای فوق العاده را می توان به راحتی بدست آورد ، از همه مهمتر ، کمی تخیل ، میل و تلاش.
پنکیک گوشتی
این غذای دلچسب را می توانید به تنهایی یا همراه با هر غذای جانبی سرو کنید.
و اگر گوشت را در شب در ماریناد قرار دهید ، روز بعد می توانید از پنکیک های شگفت انگیز آبدار کاملاً لذت ببرید.
روش پختن:
این غذای مرغ گرم به ما معرفی شد و به لطف مراکز فست فود شناخته شد.
نوارها از انگلیسی به عنوان "نوار" ترجمه می شوند - این فیله ای است که به نوار بریده شده است.
چوب مرغ ترد برای هر مناسبت مناسب است. آنها به حداقل غذا نیاز دارند ، سریع می پزند ، اما آنقدر خوشمزه هستند که با سرعت برق نیز خورده می شوند.
عناصر:
روش پختن:
این دستور ساده گزینه های زیادی دارد. ادویه برای نوارها و انواع نان بر اساس اختیار مهماندار انتخاب می شود. چند ادویه جات ترشی جات را عوض کنید و از طعم جدید ظرف لذت ببرید!
حداقل زمان ، تلاش و محصولات صرف شده ، و در نتیجه - یک غذای گرم خوشمزه روی میز جشن. همه مواد به طور هماهنگ با یکدیگر ترکیب شده اند.
محصولات مورد نیاز:
آماده سازی:
ورقه پخت را با گوشت در فر ، از قبل گرم شده با 200 درجه قرار دهید. پس از 30 دقیقه ، درجه های فر باید کاهش یابد و ظرف گوشت داغ باید نیم ساعت دیگر پخته شود. سپس می توانید آن را روی میز جشن برای مهمانان سرو کنید.
این دستور العمل اغلب در زبان فرانسه گوشت نامیده می شود و هر خانم خانه داری آن را به روش خود تهیه می کند. ما به شما پیشنهاد می کنیم نسخه دیگری از تهیه این غذای گرم جشن را تماشا کنید:
یک غذای زیبا ، اصلی و فوق العاده خوشمزه.
محصولات ساده به عنوان پایه انتخاب می شوند ، و نتیجه آن یک پف گوشت معطر با پوسته ترد و پر کردن ظریف است.
مواد لازم:
ترتیب و ویژگی های آشپزی:
فقط برای کیک گوشت باقی می ماند که فر را با 180 درجه گرم کنید. در نیم ساعت اول ، ظرف در دمای مشخص پخته می شود. در 10-15 دقیقه گذشته ، درجه حرارت باید به 200-210 درجه افزایش یابد.
یک مرغ گل سرخ که کاملاً در فر پخته می شود ، روی یک میز جشن اشتها آور به نظر می رسد. میوه های پخته شده در آن طعم و عطر خاصی به ظرف می بخشد.
مواد لازم: 
آماده سازی:
دستور غذای گرم گوشت خوک "آکاردئون" ساده است ، اما با وجود این ، نتیجه یک غذای آبدار با پوسته اشتها آور و طعم ظریف است.
برای 1 کیلوگرم گوشت خوک شما نیاز دارید: 
آماده سازی پر کردن برای "آکاردئون": باید نمک و فلفل را مخلوط کنید ، ادویه های دیگر را اضافه کنید. پنیر ، گوجه فرنگی و سیر را به برش های نازک برش دهید.
گوشت پر شده ، که در فویل پیچیده شده است ، به فر از قبل گرم شده ارسال می شود.
برای اینکه پوسته ای زیبا و اشتها آور روی گوشت ظاهر شود ، باید فویل را 20-30 دقیقه قبل از پایان پخت بردارید.
زمان پخت بستگی به وزن گوشت دارد. پخت یک کیلوگرم گوشت خوک حدود یک ساعت زمان می برد.
یکی دیگر از غذاهای گوشتی گرم برای میز جشن آماده است!
ما یک دستور جالب دیگر ارائه می دهیم - "انگشتان گوشت". این غذا میز جشن را صد در صد تزئین می کند! تماشای ویدئو:
گوشت با میوه های خشک و گوشت دودی یک دستور اصلی برای یک غذای بسیار خوشمزه و زیبا است.
یک بسته نرم و خوشبو هم به طور کامل و هم به صورت تکه های براق به نظر می رسد.
مواد لازم برای این غذای ساده:
روش پختن:
به مدت 2 ساعت در فر بپزید. دو روش برای پخت رول وجود دارد: یا روی یک ورقه پخت قرار دهید و در حین پخت آب اضافه کنید ، یا آن را در فویل بپیچید. در این مورد ، باید به یاد داشته باشید که نیم ساعت قبل از آماده شدن آن را بردارید.
و در اینجا نسخه دیگری از رول خوک جشن است:
خوشمزه داغ با طعم تند. یک ماریناد مخصوص ادویه و عطر را به گوشت اضافه می کند. گوشت گاو نرم و آبدار برای بسیاری جذاب خواهد بود.
ترکیب برای ماریناد: 
روش پختن:
شما می توانید بسیاری از انواع غذاها را از گوشت گاو بپزید. به عنوان مثال ، گوشت گاو پخته شده به زبان چینی ، که به هر حال ، توسط خود بروس لی مورد ستایش قرار گرفته است. و در اینجا مراحل پخت و پز وجود دارد:
غذای اصلی میهمانان را با ظاهری غیر معمول و لذت با طعم عالی شگفت زده می کند. می توانید برای هر یک از مهمانان کتلت های کوچک بپزید.
یک گزینه دیگر - یک "بافت" بزرگ زیبا پس از خدمت به قسمت بریده می شود.
برای تهیه کتلت به موارد زیر نیاز دارید:
ما کتلت ها را از نوارهای گوشت می بافیم:
گوشت طعم منحصر به فرد و ظاهر زیبایی را به لطف توده کارامل بدست می آورد.
شما نیاز خواهید داشت:
یک دستور العمل ساده برای زبان گوشت گاو و ماهی خوک برای هر مهمانی مناسب است.
ترکیب دو نوع گوشت آبدار بودن بیشتری به غذا می بخشد.
عناصر:
ترتیب پخت:
دستور العمل های فوق دارای مزیت ساده و خوشمزه هستند. هر یک از این غذاهای داغ جایگاه مناسب خود را روی میز جشن خواهند گرفت و حتی یک مبتدی در تجارت آشپزی با تهیه آنها کنار می آید.
در نهایت ، بیایید کمی از منوی گوشت عقب برویم ، زیرا می خواهیم دستورالعمل های ویدئویی مناسبی را برای پخت ماهی گرم برای گرم توصیه کنیم:
