سالادهای سبک و کم کالری با انار به هیچ وجه از نظر طعم کمتر از سالادهای کلاسیک "سنگین" با سس مایونز نیستند.
سس مایونز خانگی را جایگزین سس مایونز فروشگاهی می کنیم و به جای سرخ کردن غذا از روش های طبخ سالم استفاده می کنیم و به این ترتیب کالری غذاهای خود را کاهش می دهیم.
سالادهای رژیمی با انار با طعم اصلی غنی شما را خوشحال می کند ، میز جشن را تزئین می کند و مهمتر از همه این که باعث ایجاد سنگینی در معده نمی شود. من دستور العمل هایی را با عکس های سالادهای جشن بدون سس مایونز مورد توجه شما قرار می دهم.
عناصر:
آماده سازی:
در نسخه کلاسیک، سالاد "تپه نو" با مرغ تهیه می شود، اما ...
در سال خروس توصیه می شود گوشت مرغ را جایگزین گوشت مرغ دیگری کنید وگرنه نماد سال از ما رنجیده می شود. ما به هوی و هوس خروس توجه خواهیم کرد ، برای عید نوروز غذاهای با مرغ نخواهیم پخت ، اما با خوشحالی بوقلمون ، گوشت گاو ، غذاهای دریایی را طبخ می کنیم و از این طریق خود را از نارضایتی صاحب سال محافظت می کنیم.
برای سالاد به محصولات زیر نیاز داریم:
توضیحات آشپزی:
یک سالاد زیبا، روشن و ظریف آماده است! می توان آن را هم برای مهمانان در تعطیلات و هم در روزهای هفته برای خودتان - یک آشپز بی نظیر از غذاهای سالم - سرو کرد.
نوش جان!
سالاد با زبان، گوشت، قارچ و تخم مرغ دلچسب، معطر و غنی می شود، و انار ترشی بدیع می دهد، رنگ های روشن را به میز جشن می افزاید.
عناصر:
آماده سازی:
یک سالاد روشن با طعمی غنی آماده است، اشتها آور!
یک سالاد سبک و کم کالری دیگر که به سرعت و به راحتی تهیه می شود. یک ظرف معطر روشن میز جشن را تزئین می کند، در روزهای هفته یک روحیه جشن ایجاد می کند.
محصولات:
برای تنوع، می توانید سبزیجات دیگری مانند خیار، کلم چینی، نخود فرنگی کنسرو شده و ذرت را به سالاد خود اضافه کنید. سیر باعث تندی و تندی می شود.
غذای بعدی ما سالاد دستبند انار بدون سیب زمینی است، شکل اصلی به شکل دایره. به نظر می رسد سالاد دلچسب و در عین حال سبک است ، زیرا ما سیب زمینی های وزن را تنبیه کردیم و آنها را از دستور غذا حذف کردیم و از سس مایونز سالم استفاده می کنیم - تهیه خودمان.
من به شما توصیه می کنم چغندر را در فر بپزید تا سریعتر پخته شود، طعم ملایم دلپذیری پیدا کند، سالم تر و کم کالری تر از پختن در قابلمه باشد.
قبل از تشکیل لایه های سالاد، یک لیوان را در مرکز یک ظرف صاف قرار می دهیم، این حرکت حیله گرانه است که به ما امکان می دهد شاهکار آشپزی بعدی خود را به زیبایی تزئین کنیم.
و یک نکته دیگر: محصولات بریده شده به صورت نوارها شکل خود را بهتر حفظ می کنند. بررسی شد!
عناصر
نکته: سالاد دستبند انار، که روی یک ظرف صاف پوشیده شده با برگ های سالاد سبز قرار دارد، غیر قابل مقاومت و روشن به نظر می رسد. شما فقط نمی توانید چشم خود را از یک ظرف به این زیبایی بردارید))
آماده سازی:
ما حرکت گل سرسبد خود را انجام می دهیم: در مرکز یک ظرف صاف، یک لیوان یا بطری معکوس با قطر کوچک قرار می دهیم.
توصیه: آخرین مرحله باید انجام شود: شیشه را بردارید. برای اینکه چیزی خرد نشود و فرورفتگی یکنواخت و صاف باشد، بهتر است شیشه را در حالت چرخشی بیرون بیاورید.
نوش جان!
و دوباره یک سالاد بدون سیب زمینی داریم و با خامه ترش خیس می کنیم. ما قارچ و تخم مرغ را برای دستبند انار به این دستور اضافه کردیم و هویج را همراه با چغندر پختیم.
عناصر:
آماده سازی:
سالاد آماده است!
دستبند رژیمی انار با سبزیجات تازه - خوشمزه، سبک و ترد، مربوط به تعطیلات، روزه داری، روزهای هفته و همچنین تزئین هر رژیم غذایی برای کاهش وزن خواهد بود! سالاد رژیمی با انار بسیار مورد استقبال گیاهخواران و وگان ها قرار خواهد گرفت.
عناصر:
آماده سازی:
دستبند انار سالاد گیاهی آماده است!
یک سالاد خوشمزه با انار که شامل گوشت نمی شود را می توان گیاهخوار نامید. این پیش غذا برای کسانی که رژیم دارند یا یک روز روزه برای خود ترتیب داده اند بسیار مناسب است. این غذا یک گزینه عالی برای روزه داری است.
از نظر محتوای آن، این ظرف بیشتر از همه شبیه یک وینیگرت گیاهی است که کمی تغییر یافته است. با این حال، سالادها از نظر طعم کاملاً متفاوت هستند. مطمئناً شکل برش و همچنین ترتیب محصولات در این امر نقش دارد.
شما همچنین می توانید آشپزی را امتحان کنید، آماده سازی مرحله به مرحله آن را می توانید در وب سایت ما بیابید.
سالادی با طعم نسبتاً شیرین. یک گزینه عالی برای یک میان وعده یا شام سبک. این ظرف طعم غیر معمولی دارد که هم بزرگسالان و هم کودکان را خوشحال می کند.
یک جایگزین عالی برای این غذا است
این ظرف به خودی خود شبیه یک دستبند انار معمولی است، اما به دلیل اینکه حاوی سس مایونز نیست، طعم آن بسیار متفاوت است. این سالاد برای کسانی که به هیکل خود نگاه می کنند مناسب است. علاوه بر این، با استفاده از این ماده غذایی می توانید برای همیشه فراموش کنید که هموگلوبین پایین چیست.
نکته: برای اینکه تخم مرغ ها در حین گرم شدن روی آتش جمع نشوند، باید مقدار کمی از آب انار را جداگانه گرم کنید، با تخم مرغ به جرم اضافه کنید، مخلوط کنید تا همه محصولات به حرارت عادت کنند و سپس روی آتش خیلی آهسته قرار دهید و بدون توقف هم بزنید. تحت هیچ شرایطی باعث ایجاد حباب نشوید.
نسخه گیاهی سالاد از سبزیجات و میوه ها تشکیل شده است که باعث سیری و سلامت غذا می شود. این پیش غذا هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان قابل خوردن است و یک نمایش جالب و روشن اشتهای حتی بی‌تحرک‌ترین کوچولوها را افزایش می‌دهد.
نکته: از آب لیمو برای کمی آب دادن به حبه های سیب و در نتیجه جلوگیری از قهوه ای شدن استفاده می شود.
گزینه های کمتر جالبی برای غذاهای رژیمی وجود ندارد.
در نگاه اول، این یک سالاد کاملا معمولی است که برای بسیاری آشنا است. اما داخل آن یک نسخه کلاسیک نیست، بلکه طعمی کاملاً جدید است که همه آن را دوست خواهند داشت. علاوه بر این، کمبود گوشت این غذا را بدتر نمی کند.
انار میوه ای است که برای بدن بسیار مفید است، حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی است. و به یاد داشته باشید، مطمئناً پزشک شما با هموگلوبین پایین، مصرف هرچه بیشتر آب انار را برای شما تجویز کرده است؟
بنابراین، بر اساس دانه های آبدار این نوشیدنی سالم، می توانید سالادهای خوشمزه و سالم زیادی تهیه کنید که به افزایش هموگلوبین نیز کمک می کند. بی دلیل نیست که انار را "سلطان میوه ها" می نامند زیرا منبع نیرو و انرژی است.
فقط یک سالاد با انار - دستور العمل با عکس ممکن است به "کلاه مونوخ" محدود نشود و هر مهماندار کاملاً قادر به تهیه کلیدوسکوپی از ظروف است. توضیحات مفصل با چندین دستور العمل، امروز در مقاله جدیدی در نظر خواهیم گرفت.
به هر حال، می توانید در مورد خواص مفید انار بخوانید. این میوه را همه به دلیل سختی پوست کندن دوست ندارند و همه هم دانه های آن را دوست ندارند. در مقاله قبلی، ویدئویی را تماشا کنید که در آن یک متخصص به وضوح به شما نشان می دهد که تمیز کردن انار چقدر آسان است. اما من به شما توصیه می کنم نگاه دقیق تری به آن بیندازید و با این وجود در دوره پاییز و زمستان این میوه عجیب و غریب را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
بیایید با دستور کلاسیک شروع کنیم - "کلاه مونوخ" با انار و گردو. این غذا مورد علاقه بسیاری است. همه به لطف ظاهر نفیس و طعم کمتر تند. نکته قابل توجه این ظرف طراحی غیر معمول آن است. این جشن، جالب و رضایت بخش است. این در نسخه های مختلف، نشان از تخیل و اصالت تهیه شده است. بیایید یک دستور العمل کلاسیک را پیدا کنیم.
سالاد "کلاه مونوخ" با اناربسیار ساده، برای تهیه آن به صورت سنتی، محصولات زیر را تهیه کنید:
این دستور غذا را نمی توان رژیمی نامید، زیرا در صورت مصرف یک محصول پرچرب، لایه ها با سس مایونز پر می شود. و سایر مواد کاملاً پرکالری و چرب هستند. مرغ را می توان با قارچ یا ماهی مرکب جایگزین کرد. اما در نسخه کلاسیک، مرغ به طور فزاینده ای استفاده می شود.
از طرف دیگر، می توانید به جای سس چرب، سس ناسالم خود را درست کنید.
نحوه پختن:سیب زمینی و چغندر را بجوشانید، خنک کنید. برای خرد کردن سبزیجات بهتر است از رنده با سوراخ های بزرگ استفاده کنید. هویج های خام را می گیریم و آنها را از طریق رنده ریز می مالیم.
گوشت انتخاب شده را بجوشانید و آن را نیز خرد کنید - در مکعب ها یا نی های دلخواه. سفیده تخم‌مرغ‌ها باید درشت خرد شود و زرده آن نیز ریز رنده شود.
سفیده و زرده خرد شده نیازی به مخلوط کردن ندارند. پنیر - روی یک رنده خرد کنید. سیر را ریز خرد کرده و سس مایونز را اضافه کنید. خرد کردن گردو را هم فراموش نکنید.
اکنون که همه مواد آماده هستند، خود فرآیند خلاقانه آغاز می شود. لایه های زیر را به صورت کلاه مونومخ پهن کنید (همه لایه ها را با سس مایونز با سیر و کمی نمک چرب کنید):
بالای کلاهک را با سس مایونز چرب کنید. و شروع به تزئین کنید. از نصف باقیمانده پنیر برای اصلاح روسری استفاده کنید. پنیر را به آرامی با سس بمالید. روی لبه آن را با پروتئین خرد شده و آجیل باقی مانده بپاشید. یک تاج کوچک از پیاز قرمز یا تخم مرغ حکاکی کنید. دانه های انار را داخل آن بریزید.
با استفاده از آجیل، آلو، نخود سبز، دانه‌های انار و سبزی‌ها، الگوی شبیه کلاه معروف مونوخ را بچینید. از خلاقیت نترسید. ظرف را برای چند ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
او در بین مهمانداران نیز محبوب است. در سالاد «کلاه قرمزی»، انار یک کشمش و یک تزیین واقعی است. اما پختن آن کمی راحت تر از "کلاه مونوخ" است. بنابراین، اگر وقتتان کم است، این غذا را امتحان کنید. خوشمزه و سیر کننده است و معمولاً طبق بشقاب های جداگانه تهیه می شود. اجزای زیر را آماده کنید:
سیب زمینی و هویج را آب پز کنید. گوشت یا قارچ پخته شده با پیاز را باید با چاقو خرد کرد و سبزیجات آب پز را درشت رنده کرد. تخم مرغ و مغزها را نیز خرد کنید. همه چیز نیز در لایه هایی قرار می گیرد که هر کدام با سس آغشته شده است. اما شما می توانید لایه های متناوب را به سلیقه خود تغییر دهید. سعی کنید غذا را در بشقاب سرو به شکل استوانه ای قرار دهید. از طرف دیگر، می توانید "کلاه قرمزی کوچولو" را با لایه های متناوب به صورت زیر بچینید:
بیرونی ترین لایه را با سس مایونز کم کالری روی آن بمالید. و نکته پایانی - یک مشت دانه انار را روی آن بریزید. برای خیس خوردن تمام لایه های سالاد، ظرف را حداقل یک ساعت در جای خنک قرار دهید.
ظاهرا مردان هنگام خوردن این شاهکار آشپزی اشک شوق ریختند. از این رو نام اصلی است. مقدار زیادی گوشت در آن وجود دارد، کالری بسیار بالایی دارد. بنابراین، مردها بعید است که بی تفاوت بمانند.
سالاد "اشک مردانه" با انار دستور پختش رو الان براتون میگم حتما به شکل قلب بچینید. مرد شما بسیار خوشحال خواهد شد. سپس او قطعا یک شب عاشقانه یا روز ولنتاین را تزئین خواهد کرد که دقیقاً در گوشه و کنار است. تا 23 فوریه می توانید این سالاد مردانه را نیز تهیه کنید.
اجزای زیر را آماده کنید:
گوشت پخته شده را به صورت نواری خرد کنید. سیب زمینی ژاکت نیز از طریق رنده به صورت نواری خرد می شود. تخم مرغ ها ریز آسیاب می شوند. پیاز باید از قبل ترشی شده باشد. برای این کار آب لیمو را در آب جوشیده سرد شده بریزید و کمی شکر اضافه کنید.
همه چیز را با هم ترکیب کنید، شکر را حل کنید و پیاز را به مدت یک ربع در ماریناد بگذارید. پس از آن، پیاز را از آب خارج کرده و ماریناد را کمی فشار دهید.
سعی کنید لایه ها را به شکل قلب به ترتیب زیر بچینید:
روی آن را با سس مایونز چرب کنید و دانه های انار را روی "قلب" قرار دهید. اگر این سالاد را بگذارید تا کمی دم بکشد، خوشمزه تر و آبدارتر می شود.
این همه سالاد با سس مایونز. فراموش نکنید که هنوز هم می توانید با دستان خود سس مایونز درست کنید، این بسیار ساده است و همچنین برای سلامتی شما مفید است. دستور العمل های زیادی برای تهیه ماینز در اینترنت وجود دارد. اما اگر می خواهید بدون آن آشپزی کنید، نگاهی بیندازید. در آنجا من بیشتر دستور العمل های بدون این سس چرب را انتخاب کردم.
میوه های ترش و شیرین به خوبی با غذاهای دریایی هماهنگ می شوند. سالاد میگو و انار را امتحان کنید. خیلی آبداره! ترکیب مواد با کلم چینی و انار، غذاهای دریایی بسیار غیر معمول است. اگر به دنبال چیز جدیدی برای تعطیلات هستید، این غذای ساده را از نزدیک ببینید.
برای ایجاد یک ظرف شما نیاز دارید:
به طور کلاسیک همه چیز با سس مایونز پوشانده می شود، اما من شخصا همه چیز را با روغن زیتون مخلوط می کنم. کلم چینی را ریز خرد کرده و چوب های خرچنگ را به صورت نوار برش دهید. آناناس های کنسرو شده را مکعبی خرد کنید. میگوها را بجوشانید.
در یک ظرف عمیق، همه مواد از جمله دانه های انار را هم بزنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. سس درست کنید - سس مایونز را با آب لیمو و سیر بریزید، با مواد مزه دار کنید.
انار به طور هماهنگ با بسیاری از مواد ترکیب می شود. سالاد انار و پنیر یا سالاد انار سلطنتی را امتحان کنید.
مهمانداران نیز این دستور غذا را به دلیل سادگی و سیری آن دوست دارند. پیدا کردن اجزای آن آسان است، هزینه کم است.
عناصر:
تخم مرغ و سبزیجات را بجوشانید. لایه اول: سیب زمینی رنده شده، سس مایونز روی آن. لایه دوم هویج است که از رنده رد شده است. روی آن را نیز باید با سس چرب کنید. در وهله سوم - پنیر رنده شده. همچنین سس مایونز را فراموش نکنید. بعد از پنیر سیب رنده شده و سس مایونز می آید. همچنین سوسیس را از طریق رنده درشت بمالید و روی آن قرار دهید.
به طور سنتی لایه را با سس مایونز چرب کنید و همه چیز را با تخم مرغ رنده شده بپوشانید. لایه آخر سس را می توان با دانه های انار روی آن پاشید.
برای یک کاسه سالاد عمیق، می توانید دو بار لایه های نازک را جایگزین کنید، به استثنای انار در انتها. به عنوان تزیین، فقط لایه پایانی را با دانه ها بپاشید.
اینها همه دستور العمل های سالاد با میوه های آبدار نیستند. اگر نمی توانید سس مایونز بخورید یا نگران از بین رفتن اندام خود هستید، سعی کنید جایگزین های سالمی پیدا کنید. مثلاً یک لیوان خامه ترش، کمی نمک، 2 قاشق بزرگ سس سویا، نصف قاشق چایخوری خردل (نه خیلی قوی) مصرف کنید. همه مواد را هم بزنید. می توانید مقداری سیر خرد شده اضافه کنید.
برای کسانی که عاشق دستور العمل های بدون چربی بدون سس مایونز و فرآورده های گوشتی هستند، دستور تهیه سالاد زیر با دانه های انار و آجیل مناسب است - بسیار خوشمزه:
سالاد انار پیاز را به صورت نوارهای نازک خرد کنید، روی آن را با سرکه بپوشانید، 20 دقیقه صبر کنید، سپس روی صافی یا آبکش بریزید. هویج پخته شده را روی رنده درشت رنده کنید. تخم مرغ ها را ریز خرد کنید. چغندر را رنده کنید. گوشت خوک را به صورت نوار برش دهید. سیب زمینی را رنده کنید. ایننگ آماده شد...شما نیاز دارید: چغندر آب پز - 2 عدد، گوشت خوک، آب پز - 250 گرم، تخم مرغ آب پز - 5 عدد، سس مایونز - 300 گرم، هویج آب پز - 4 عدد، پیاز - 2 سر، سرکه 3٪ - 1/2 فنجان، سیب زمینی آب پز - 4 عدد، انار - 1 عدد.
سالاد ماهی با پنیر 
ماهی را بدون پوست و استخوان به صورت فیله برش دهید، بجوشانید، خنک کنید، به صورت ورقه ای برش دهید. تخم مرغ و پیاز را نگینی خرد کنید، با ماهی، پنیر رنده شده مخلوط کنید، با سس مایونز و خامه ترش مزه دار کنید و مخلوط کنید. سالاد را با دانه های انار و گیاهان تزئین کنید.شما نیاز دارید: ماهی - 400 گرم، تخم مرغ آب پز - 4 عدد، پیاز - 3 سر، پنیر رنده شده سفت - 1/2 فنجان، سس مایونز با خامه ترش - 1 1/2 فنجان، دانه های انار - 8-10 عدد، گیاهان
سالاد سبزیجات با انار سیب زمینی، چغندر، هویج و تخم مرغ را رنده کنید، آنها را لایه لایه بگذارید و هر لایه را با سس مایونز چرب کنید. سالاد را با انار و سبزی تزیین کنید.مورد نیاز: سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، تخم مرغ آب پز - 2 عدد، هویج آب پز - 4 عدد، چغندر آب پز - 1 عدد، سیب زمینی آب پز - 3 عدد، انار - 1 عدد.
سالاد ماهی با انار 
سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و آب جوش بریزید تا تلخی آن گرفته شود، پیاز را با آب سرد آبکشی کنید و با 2 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. قاشق غذاخوری از مخلوط سس مایونز و خامه ترش، نمک و فلفل و کف ظرف قرار دهید. گوشت ماهی را با چنگال، فلفل له کنید و هم بزنید...شما نیاز دارید: 3 تخم مرغ، 2 سیب ترش، 1 پیاز، 1 قوطی کنسرو ماهی تن، 100 گرم پنیر، نمک، فلفل سیاه - به مزه، برای سس: 50 گرم خامه ترش، 100 گرم مایونز
رویاهای مرد سالاد 
گوشت را با نمک و ادویه جات ترشی جات به مدت 1-1.5 ساعت بجوشانید (بیش از حد نپزید)، آن را خنک کنید، با فیلم چسبناک پوشانده شود تا "باد" نشود. پیاز را پوست گرفته، به صورت حلقه ای برش دهید، در ظرفی بریزید، سرکه بریزید، با شکر بپوشانید و آب جوش بریزید (سعی کنید ...شما نیاز دارید: گوشت (گوشت گاو) = 350-400 گرم، پیاز = 2 پیاز متوسط، پنیر (انواع تازه) = 150 گرم، انار = 1 عدد، سس مایونز (پروانس، زیتون)، خامه ترش، شکر = 3 قاشق غذاخوری، سرکه 9% = 9 قاشق غذاخوری، آب جوش = کمی بیشتر از 0.5 فنجان، برگ بو، فلفل دلمه ای، نمک،
سالاد سبز با انار و پنیر بری)) 
مال من، تمیز، برش همه مواد را به ترتیب تصادفی مخلوط کنید. روغن مورد علاقه خود را بریزید و تمام شد! شام سرو شد! هورا!)))مورد نیاز: پنیر بری، انار، روکولا، پیاز سبز، شوید، جعفری، ساقه کرفس، روغن زیتون
سالاد شرقی زمستانی 
تمام میوه ها را پوست بگیرید و سیب ها و کیوی را خرد کنید، گوشت را روی آن قرار دهید (در حالی که انار را پوست می گیرید، سیب ها و کیوی ترشی می شوند). میوه های خشک را خرد کنید. سالاد را با دانه های انار، برش های زغال اخته و آلبالو خشک و خرما بپاشید، لیمو را بپاشید و پودر سرخک را بپاشید...مورد نیاز: انار (نصف دانه)، سیب طلایی (انواع شیرین)، کیوی 2 عدد بدون پوست، شیرینی (یا گریپ فروت) 1 عدد میوه پوست کنده، خرما 6 عدد، زغال اخته و گیلاس خشک
کلاه سالاد مونوخ چغندر و سیب زمینی را بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و در کاسه های مختلف رنده کنید. هویج خام را بشویید، پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و سفیده ها را با رنده درشت و زرده ها را روی رنده ریز در بشقاب های مختلف بپزید. گوشت را بجوشانید و ...شما نیاز دارید: چغندر - 1 قطعه، سیب زمینی - 3 قطعه، پنیر سخت - 100-150 گرم، تخم مرغ - 3-4 قطعه، هویج - 1 قطعه بزرگ، گوشت خوک - 300 گرم، انار - 1 قطعه، گردو - 50 گرم، نخود سبز، سس مایونز، سیر - 1 قاچ، نمک
کلاه سالاد مونوخ چغندر و سیب زمینی را بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و در کاسه های مختلف رنده کنید. هویج خام را بشویید، پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید و سفیده ها را با رنده درشت و زرده ها را روی رنده ریز در بشقاب های مختلف بپزید. گوشت را بجوشانید و ...شما نیاز دارید: چغندر - 1 قطعه، سیب زمینی - 3 قطعه، پنیر سخت - 100-150 گرم، تخم مرغ - 3-4 قطعه، هویج - 1 قطعه بزرگ، گوشت خوک - 300 گرم، انار - 1 قطعه، گردو - 50 گرم، نخود سبز، سس مایونز، سیر - 1 قاچ، نمک
سالاد گوشت با انار 
گوشت گوساله را بجوشانید، به مکعب های سانتی متری برش دهید. پیاز را ریزتر از گوشت خرد کنید اما نه خیلی ریز. انارها را پوست گرفته و هسته ها را اضافه کرده، سیر را رنده یا له کنید، نمک و فلفل بزنید و گشنیز خرد شده را اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.شما نیاز دارید: 1 کیلوگرم گوشت گوساله، 2-3 پیاز، 2 دسته گشنیز، 2-3 انار، 4-5 حبه سیر، 300 گرم سس مایونز، نمک و فلفل - به مزه
برای هر کدبانوی خانه دار مهم است که غذاهایی که برای یک سفره جشن یا هر روز آماده می شوند، سالم، خوش طعم و زیبا باشند. دانه های انار در دستور العمل های پیش غذای سرد گنجینه ای از عناصر کمیاب با ارزش و طعم تند است. شما می توانید این میوه را هم به سالاد سبزیجات سبک و هم به دستور العمل های گوشت، قارچ، غذاهای دریایی اضافه کنید.
دستور العمل های زیادی برای تهیه میان وعده انار وجود دارد. دانه های این میوه آبدار با گوشت، قارچ، پنیر، آجیل، سبزیجات به خوبی ست می شود. اگر انار را در آنجا اضافه کنید، یک پیش غذا با ماهی مرکب، گوشت گاو یا سینه مرغ بسیار تصفیه شده است. بسیاری از خانم های خانه دار سالاد معروف «دستبند انار» یا «کلاه مونوخ» را برای سفره سال نو آماده می کنند. پیش غذای «کلاه قرمزی کوچولو» که با دانه های قرمز این میوه منحصربفرد نیز تزیین شده است، کمتر خوشمزه و رضایت بخش نیست.
به دلیل طراحی اصلی و طعم غیر معمول، سالادهای حاوی انار در کشورهای مختلف بسیار محبوب هستند. حتی یک غذای دلچسب هم اگر حاوی این میوه ها باشد سبک می شود. می توانید با این جزء سالادهای پفکی جشن یا انواع سنتی آن را همراه با سس طبخ کنید. تزئین با دانه های انار غذاها را به ویژه تماشایی می کند، به عنوان مثال، مانند دستور العمل "دستبند انار" با آلو یا سالاد گوشت "اشک های مردانه".
برخی از افراد دوست ندارند که دانه های انار به طرز ناخوشایندی روی دندان هایشان خراشیده شود. با این حال، می توانید انواع سنتی را با میوه های بدون دانه با دانه های صورتی جایگزین کنید. مهم این است که انار را درست انتخاب و آماده کنید تا پیش غذا موفق باشد. به طور کلی میوه رسیده و خوب خشک به نظر می رسد. خرید میوه های جامد توصیه نمی شود، زیرا ممکن است نارس و ترش شوند.
هر ظرفی باید با تهیه مواد اولیه شروع شود. تهیه سالاد بستگی به دستور خاصی دارد. اگر این یک "دستبند انار" است، پس همه مواد به شکل یک تزئین مچ قرار می گیرند، برای این کار باید یک لیوان را در مرکز ظرف گرد قرار دهید. نسخه کلاسیک شامل مرغ، سبزیجات آب پز، آجیل و تخم مرغ است. در صورت تمایل، دستور غذا را می توان با پنیر، قارچ و آلو تکمیل کرد. از دانه های انار برای تزئین استفاده می شود، زیرا ظرف را شبیه دستبند تزئین شده با سنگ های قیمتی می کند.
این میوه منحصر به فرد به دلیل محتوای قابل توجه عناصر کمیاب، اسیدهای مفید، ویتامین ها برای بدن انسان بسیار مفید است. انار سرشار از پتاسیم، ید، آهن، اسکوربیک و اسید مالیک است. این میوه مخصوصا برای افرادی که از کم خونی، بیماری کلیوی، کیسه صفرا رنج می برند مفید است. در این راستا استفاده دوره ای از آن برای تهیه تنقلات سرد توصیه می شود. می توانید از دانه های انار به روش های مختلف استفاده کنید، آن را با سبزیجات، گوشت، میگو، چوب خرچنگ ترکیب کنید.
تقریباً هر کدبانوی مدرن دستور العمل مخصوص به خود را برای سالاد انار برای سال نو دارد: میوه، سبزیجات، میان وعده های گوشتی با این ماده به نقطه برجسته میز جشن تبدیل می شود. در زیر غذاهای سرد ساده و خوشمزه ای آورده شده است که مطمئنا مهمانان و خانواده های شما را خشنود خواهند کرد. با در نظر گرفتن ترجیحات شخصی، می توانید بهترین گزینه را برای میان وعده برای یک جشن یا یک شام خانوادگی انتخاب کنید. دستور العمل ها با عکس های ارائه شده در زیر دستورالعمل های دقیقی دارند که حتی سرآشپزهای تازه کار نیز می توانند از آنها استفاده کنند.
برای دلتنگی خانواده با یک میان وعده سرد ویتامینه و خوشمزه، سالاد مرغ و انار را طبق دستور زیر تهیه کنید. ظرف به نظر می رسد تصفیه شده، سبک، مغذی است. اگر به جای سس مایونز سنتی، از ماست طبیعی یا روغن زیتون برای سس استفاده کنید، حتی کسانی که از رژیم غذایی سالم پیروی می کنند یا از رژیم غذایی پیروی می کنند، می توانند با سالاد پذیرایی کنند.
عناصر:
روش پختن:
دستور العمل زیر برای 14 فوریه، سالگرد ازدواج یا ازدواج عالی خواهد بود. شایان ذکر است که علاوه بر ظاهر اصلی، طعم خوبی نیز دارد و قطعا هم آقایان و هم خانم ها را راضی خواهد کرد. مواد را به شکل قلب در دو طبقه قرار می دهند، به طوری که دو قلب به دست می آید. برای اینکه سالاد شبیه قلب شود، می توانید از فرم مخصوص استفاده کنید. جایگزینی مرغ با گوشت گاو مجاز است. یک سالاد با زبان و انار کم از موفقیت آمیز نیست.
عناصر:
روش پختن:
بسیاری از زنان خانه دار می دانند که چگونه "کلاه مونوخ" معروف را بپزند، زیرا این غذا در جشن های روسی سنتی شده است. برخی از افراد ترجیح می دهند از مرغ استفاده کنند، اما میان وعده گوشت گاو خوش طعم تر است. از طرف دیگر، سالاد انار و چغندر را می توان با بوقلمون، غذاهای دریایی یا زبان گاو درست کرد. این همه به ترجیح شخصی بستگی دارد. به طور سنتی، این غذا با گوشت تهیه می شود.
عناصر:
روش پختن:
برای کسانی که به لاغری مخصوصا در ایام تعطیل اهمیت می دهند می توانند با میگو و انار یک پیش غذای خوشمزه درست کنند. غذاهای دریایی طعم خاصی به غذا می بخشد. در زیر دستورالعمل هایی در مورد طرز تهیه میان وعده آورده شده است. یک سالاد سبک از کلم چینی و انار را می توان با هر گونه سبزیجات تازه، ماهی مرکب یا صدف، بسته به ترجیح شخصی تهیه کرد. علاوه بر این، یک سیب با موفقیت مکمل میگو و انار خواهد بود.
عناصر:
روش پختن:
از دستور العمل های دیگر نیز استفاده کنید.
دستور العمل زیر برای یک جشن عالی است، زیرا برای تهیه یک پیش غذا زمان زیادی نیاز است. سالاد با گوشت گاو و انار برای مهمانان و خانه داران جذاب خواهد بود، زیرا ترکیبات فراوان موجود در ترکیب، طعم غذا را غنی و روشن می کند. همه محصولات به صورت تصادفی به صورت لایه لایه قرار می گیرند و از دانه های انار برای تزئین استفاده می شود.
عناصر:
روش پختن:
پیش غذای تهیه شده طبق دستور زیر بسیار اصلی خواهد بود. به لطف گوشت خوک آب پز و کدو تنبل پخته، سالاد انار و گردو بسیار مقوی و سیر کننده است. در عین حال، میان وعده برای بدن سنگین نخواهد بود، زیرا اسفناج در ترکیب وجود دارد و به جای سس مایونز پرکالری از روغن برای سس استفاده می شود. این ظرف را می توان برای یک میز جشن یا یک شام خانوادگی جشن استفاده کرد.
عناصر:
روش پختن:
برای خوشحال کردن خانواده خود با یک سالاد گرم نفیس، نیازی به رفتن به رستوران ندارید. یک پیش غذای نفیس را می توان در خانه تهیه کرد و حتی خانم های خانه دار تازه کار هم می توانند دستور پخت را انجام دهند. سالاد سبزیجات گرم با انار بسیار جشن به نظر می رسد، دارای بافت ظریف و محتوای کالری کم است. علاوه بر این، میان وعده برای سلامت بزرگسالان و کودکان بسیار مفید است.
عناصر:
روش پختن:
این نسخه از ظرف سرد مخصوصاً برای دختران جذاب خواهد بود. واقعیت این است که سالاد با آناناس و انار طعم تند، سبکی و کالری کمی دارد. برای اینکه پیش غذا به شکل شما آسیبی نزند، می توانید آن را با روغن دارچین و فلفل سیاه به جای سس مایونز چرب و مضر مزه دار کنید. در زیر دستورالعمل گام به گام برای تهیه یک غذا وجود دارد.
عناصر:
روش پختن:
سالاد با مرغ دودی و انار بسیار تند است. دستور پخت زیر برای یک مراسم خاص یا یک شام سنتی عالی است. به لطف پنیر فتاکسا، زیتون و دارچین، طعم سالاد اصلی، غنی، فراموش نشدنی است و ظرف ساختار یافته است. علاوه بر این، پیش غذا بسیار چشمگیر و جشن به نظر می رسد.
عناصر:
روش پختن:
این میوه ترش و شیرین بی نظیر با غذاهای دریایی مانند میگو هماهنگ می شود. دستور العمل زیر قطعا برای دختران جذاب خواهد بود، زیرا سبک، تصفیه شده و کم کالری است. شما می توانید هر روز سالاد خرچنگ را با انار و میگو بپزید، اما این پیش غذا در سفره جشن نیز بی توجه نمی ماند. این غذا بسیار آبدار با طعم ترش شیرین است. اگر به دنبال یک گزینه غیرمعمول برای یک میان وعده تعطیلات هستید، دستور العمل زیر یک راه حل عالی برای شما خواهد بود.
عناصر:
روش پختن:
در آشپزی از انار برای تزیین ظروف استفاده می شود. علاوه بر این، دانه های این میوه را اغلب به سالاد اضافه می کنند، زیرا به طعم آن درخشندگی و تند می بخشد. سالاد انار را می توان با مرغ، گوشت گاو، بوقلمون یا ماهی درست کرد. یک پیش غذای کلم پکن کمتر موفق نیست، که می تواند با آرگولا، ذرت، خیار، سیب، آناناس و سایر مواد تکمیل شود. غذاهایی مانند زبان و انار به خصوص با افزودن گردو خوب می شوند. ساده ترین دستور پخت با این ماده، میان وعده چغندر آب پز است.
برای اینکه سالاد همه مهمانان را مجذوب خود کند، نکات زیر را دنبال کنید:
