ساندویچ های تخم مرغ خوشمزه و رضایت بخش برای صبحانه و شام عالی هستند. آنها همچنین می توانند روی یک میز جشن سرو شوند - ظاهر زیبا و اشتها آور آنها آنها را به یک پیش غذای شگفت انگیز تبدیل می کند. و سادگی اجرا برای کسانی که تازه در حال یادگیری اصول هنر آشپزی هستند جذاب خواهد بود.
عناصرنان را به ضخامت 1.5-2 سانتی متر برش دهید. به جای نان، می توانید از باگت یا نان های گرد کوچک استفاده کنید - نکته اصلی این است که نان سفید تازه است. نان را باید دو طرف با کره چرب کنید و در ماهیتابه سرخ کنید تا طلایی شود یا چند دقیقه در فر خشک کنید.
نان را خنک کنید و دو طرف آن را با سیر بمالید. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و روی رنده ریز رنده کنید. همچنین پنیر را روی رنده ریز رنده کرده و با تخم مرغ مخلوط کنید. می توانید پنیر سفت (مانند پنیر روسی) یا پنیر فرآوری شده مصرف کنید، اما پنیر فرآوری شده باید دارای محتوای چربی کم باشد.
این لازم است تا پنیر خوب رنده شود. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید و با مخلوط تخم مرغ و پنیر، نمک و فلفل مخلوط کنید، سس مایونز را اضافه کنید و به یک توده همگن مخلوط کنید. تنها چیزی که باقی می ماند این است که سخاوتمندانه پنیر پخش شده را روی تکه های نان پخش کنید، با جعفری تزئین کنید و شروع به خوردن کنید.
در تمام برش ها، پوسته را از چهار طرف برش دهید و در چهار برش، خرده ها را از مرکز هر برش جدا کنید و سوراخی به قطر حدود 4 سانتی متر ایجاد کنید. همه تکه ها را با کره چرب کنید و در ماهیتابه یا فر به مدت ۲ تا ۳ دقیقه خشک کنید. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. 
ساندویچ‌هایی که داخل آن یک تخم‌مرغ است، نان تست و تخم‌مرغ‌های همزده را با هم ترکیب می‌کنند.سپس ساندویچ‌ها را جمع می‌کنیم: در اطراف محیط هر تکه نان پنیر رنده شده بپاشید و یک تکه نان را با سوراخ روی آن قرار دهید. یک تخم مرغ خام را داخل سوراخ بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و باقی مانده پنیر را روی آن بپاشید و به مدت 5 دقیقه در فری که از قبل با دمای 160 درجه گرم کرده اید قرار دهید.
اگر عادت دارید ساندویچ ها را به عنوان غذای ناسالمی که اندام شما را خراب می کند کنار بگذارید، پس دستور العمل های زیر فقط برای شما مناسب است! تخم مرغ نماد زندگی است و هیچ محصولی مفیدتر از تخم مرغ پخته شده به هر شکلی نیست. این هم پروتئین و هم چربی حیوانی سالم است، اما هیچ کربوهیدراتی در تخم مرغ وجود ندارد - به طور دقیق تر، بیش از 0.5 گرم کربوهیدرات در هر تخم مرغ وجود ندارد. بیایید ساندویچ تخم مرغ سالم و مهمتر از همه خوشمزه را آماده کنیم.
به نظر شما چگونه باید تخم مرغ را به گونه ای طبخ کرد که حداکثر سودمندی خود را حفظ کند؟ معلوم می شود که مفیدترین تخم مرغ تخم مرغی است که در آن زرده مایع باقی بماند - یعنی یک تخم مرغ سرخ شده، یک تخم مرغ آب پز یا یک تخم مرغ آب پز. اما یک تخم مرغ آب پز یا سرخ شده به روش معمول نیز سالم نیست.
تخم‌مرغ‌های موجود در ساندویچ به‌ویژه با پنیر و ماهی هماهنگ می‌شوند، بنابراین قبل از پختن، این مواد را ذخیره کنید. شما همچنین به سبزیجات تازه، سبزیجات و مقداری نان غلات نیاز خواهید داشت.
ساندویچ های اسنک با تخم مرغ بهتر است در بشقاب های مسطح پهنی قرار گیرند که ابتدا با یک برگ کاهو تزئین شده اند.
دستور پخت ساندویچ تخم مرغ:
اگر مجبور هستید فهرستی از غذاهای خوشمزه را برای میز تعطیلات تهیه کنید، پس این ساندویچ های اسنک را نادیده نگیرید. ترکیب تخم مرغ و اسپات بسیار ساده است، اما فوق العاده خوشمزه است!
مواد لازم:
روش پخت و پز:
برای تهیه ساندویچ تخم مرغ و چغندر نیازی به نان نیست. چنین ساندویچ هایی بسیار سالم هستند و علاوه بر این، آنها عالی به نظر می رسند و در میز تعطیلات ظاهر خوبی خواهند داشت.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
تخم مرغ یک محصول سیر کننده است، بنابراین این ساندویچ ها را می توان بدون نان درست کرد. اما باز هم برای تنوع، غذا را طبق دستور زیر آماده می کنیم. ما به نان از هر نوع، پنیر ساندویچ ورقه ای، سبزیجات تازه و البته یک تخم مرغ نیاز داریم.
مواد لازم:
روش پخت و پز:
تخم‌مرغ‌ها از نظر طعم کاملاً با ماهی ترکیب می‌شوند و بنابراین، علاوه بر اسپات، می‌توانید از ماهی آزاد یا سالمون کم نمک، ماهی کنسرو شده - ماهی خال مخالی یا ساوری - برای ساندویچ‌های خوشمزه استفاده کنید. تنها کاری که باید قبل از تهیه ساندویچ انجام دهید این است که تمام استخوان های ماهی را جدا کنید.
اگر می خواهید زرده را با هر ماده ای مخلوط کنید، علاوه بر سس مایونز، می توانید از سس های مایونز (مثلا تارتار)، پنیر قابل پخش فراوری شده یا کمی پنیر فتا استفاده کنید.
حتما از تخم مرغ تازه برای ساندویچ های خود استفاده کنید! این یکی از رازهای اصلی ساندویچ های خوشمزه است.
یک تخم مرغ در یک ساندویچ با سوسیس بسیار خوشمزه به نظر نمی رسد، اما با مرغ آب پز، ساندویچ به سادگی شگفت انگیز خواهد بود! فقط فراموش نکنید که آن را به درستی با سس مایونز یا مایونز دیگر بپوشانید، در غیر این صورت خشک و بی مزه خواهد بود.
همچنین می توانید با تخم مرغ سرخ شده ساندویچ درست کنید. برای این کار، از یک تخم مرغ برای یک ساندویچ، تخم مرغ های همزده (نه سرخ شده) تهیه کنید. خنک کنید و روی نان که با پنیر پخش شده قرار دهید. می توانید برش های سرخ شده بیکن، سوسیس یا کتلت را به این ساندویچ اضافه کنید. این غذا برای صبحانه بسیار سیر کننده و ایده آل خواهد بود.
کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است
ساندویچ یک غذای مناسب برای همه موارد است. آنها را با عجله برای صبحانه، به عنوان میان وعده قبل از ناهار، برای چای یا قهوه، برای میز تعطیلات، یک میز بوفه آماده می کنند و در جاده ها و روزهای تعطیل با خود می برند. ساندویچ ها می توانند باز و بسته، گرم و سرد، شیرین، تند، شور، کاناپه شکل و ساندویچ پفی باشند. حتی کیک ساندویچ و ساندویچ رول وجود دارد. ساده ترین ساندویچ را می توان در یک دقیقه درست کرد؛ فقط کافی است یک تکه گوشت آب پز، ژامبون یا پنیر را روی یک تکه نان قرار دهید. و بس، یک ساندویچ باز آماده برای خوردن است، که می توانید بدون وقفه در کار یا یک موضوع فوری، میان وعده بخورید. به طور کلی، ساندویچ ها نه تنها فرصتی برای خوردن یک میان وعده سریع یا تهیه صبحانه در پنج دقیقه، بلکه برای ذخیره مقادیر کمی از غذای باقیمانده نیز فراهم می کنند. اینها دقیقاً همان نوع ساندویچ هایی هستند که ما آماده خواهیم کرد، و در عین حال خواهیم دید که از چه چیز دیگری می توانیم برای تهیه ساندویچ استفاده کنیم.
ساندویچ با تخم مرغ و پنیر - عکس دستور العمل روز.
عناصر:
- نان سفید، غلات کامل یا نان چاودار - انتخاب شما.
- تخم مرغ آب پز - 2 عدد؛
- پنیر فرآوری شده یا پنیر سخت - 100 گرم؛
- سس مایونز - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
- جعفری یا شوید - چند شاخه؛
- سبزیجات تازه، گوجه فرنگی یا فلفل شیرین - برای تزئین ساندویچ.
دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:
هر نان را به ضخامت 1 سانتی متر برش می دهیم، می توانید نان نان تست یا نان ورقه شده بردارید.
برای اینکه تکه های نان سفید اشتها آورتر به نظر برسند و نان ترد دلپذیری داشته باشد، برش ها را در توستر یا فر قهوه ای کنید و اگر شرایط اجازه داد با یک حبه سیر نیز بمالید. 
برای پخش کردن، پنیر فرآوری شده یا سفت و تخم مرغ های آب پز را روی رنده ریز رنده کنید. می توانید آن را به یکباره در یک بشقاب قرار دهید. اگر تخم مرغ آب پز ندارید، اما واقعا چنین ساندویچ هایی می خواهید، دو عدد تخم مرغ را بجوشانید. انجام آن بسیار آسان است. تخم مرغ ها را در آب سرد (آب باید روی تخم مرغ ها را کاملا بپوشاند) بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. به محض اینکه آب به شدت شروع به جوشیدن کرد، زمان را یادداشت می کنیم. تخم مرغ های آب پز را به مدت 10 دقیقه بجوشانیم (این همان چیزی است که ما نیاز داریم). برای اینکه پوسته ها راحت جدا شوند، آب داغ را خالی کرده و بلافاصله آب بسیار سرد را روی تخم مرغ ها بریزید و بگذارید در آب خنک شوند. سپس تمیز می کنیم و روی رنده ریز رنده می کنیم.
تخم مرغ، پنیر و جعفری یا شوید ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. سس مایونز را به مزه اضافه کنید. در صورت لزوم، کمی نمک اضافه کنید، در صورت لزوم می توانید سیر را اضافه کنید (آن را رنده کنید یا از طریق پرس سیر فشار دهید). فراموش نکنید که سیر بوی تند خاصی دارد و اگر روز کاری در پیش دارید، برای صبحانه ساندویچ بدون سیر تهیه کنید. 
برش های نان را با مخلوط پنیر و تخم مرغ آماده شده پخش کنید، با سبزی ها و تکه های سبزیجات تزئین کنید. این همه، ساندویچ های خوشمزه و رضایت بخش آماده هستند! 
در یک یادداشت. ساندویچ ها غذای سالمی به حساب نمی آیند، اما اگر از نان چاودار استفاده کنید و یک اسپری کم کالری برای آن انتخاب کنید، می توان آن را اصلاح کرد. در این دستور العمل، به جای سس مایونز، خامه ترش یا ماست کم چرب کاملاً مناسب است - در این صورت ساندویچ آنقدر کالری نخواهد داشت.
گزینه هایی برای پخش ساندویچ (آنها همچنین برای کروتون مناسب هستند)
پنیر فرآوری شده رنده شده (یا پنیر سفت) با سیر و سس مایونز
- ماهی کنسرو شده در روغن، رنده شده با سیر و سس مایونز
- توده کشک غلیظ با ماست و سبزی + نمک به مزه
- قارچ سرخ شده با خامه ترش
- ماهی شور یا دودی (نان را با کره بمالید)
- هویج رنده شده با سیر و سس مایونز یا با آجیل و سس مایونز
- گوجه فرنگی، قطعه قطعه شده + ریحان، نمک، فلفل، روغن زیتون
- هر رب
- سالادهای مختلف از محصولات ریز خرد شده
- بادمجان سرخ شده با گوجه فرنگی و سس مایونز
- مرغ آب پز، پنیر، تخم مرغ، سس مایونز
- پنیر دلمه، آجیل، سبزی زیاد، ماست، نمک، فلفل، سیر.
تهیه آن بسیار آسان و سریع است و بلافاصله به منتقدانی که از غذاهای ساده انتقاد می کنند یادآوری می کنم که نه پیچیدگی دستور غذاست، نه زمان پخت غذا و شکوه آن، بلکه اغلب ایده و ترکیب جالب آن است. از محصولات :)
1. اجازه دهید تخم مرغ ها در آب نمک سفت بجوشد و در حالی که غرغر می کنند، نان را به ضخامت 1.5 سانتی متر به دلخواه برش دهید و یک طرف آن ها را در روغن نباتی سرخ کنید.
2. وقتی همه برش های نان سرخ شدند، آنها را روی تخته یا حوله سرد کنید و تخم مرغ ها را زیر آب سرد سرد خنک کنید.
3. تخم مرغ ها را ریز خرد کنید و ورقه های نان را با سیر روی قسمت سرخ شده بمالید (هرچقدر دوست دارید، من بیشتر دوست دارم... اما خب معلوم است که ارزش رفتن به قرار ملاقات ندارد؛))
4. وقتی همه برش ها با سیر معطر شد، آنها را با سس مایونز چرب کنید یا این سس مایونز را به صورت جریان نازکی از کیسه فشار دهید. سپس، با احتیاط، کمی با کف دست خود فشار دهید، برش ها را با تخم مرغ خرد شده بپاشید، سعی کنید آن را در کل تعداد نان تست پخش کنید، زیرا وقتی شروع به دزدیدن فیلینگ از برخی ساندویچ ها به نفع دیگران می کنید، غیر قابل ارائه می شود :)
5. ساندویچ های آماده را می توان با جعفری خرد شده یا سبزی های دیگر تزئین کرد. من آن را نداشتم، همه چیز را همانطور که هست گذاشتم)
بهتر است این ساندویچ ها را برای مدت طولانی نگذارید، زیرا نان از سیر و سس مایونز خیس می شود و ترد نمی شود، بنابراین توصیه می شود بلافاصله بعد از پختن یا کمی دیرتر آن را بخورید :)
وقتی از شما می پرسند چه چیزی را برای میان وعده ترجیح می دهید، کاملاً انتظار می رود که بشنوید: ساندویچ یا ساندویچ. در حال حرکت، برای صبحانه، ناهار یا شام - این میان وعده جهانی است. برای کسانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند، می تواند شامل نان، پنیر، میوه ها یا انواع توت ها باشد. هر کسی که خود را در غذا محدود نمی کند با ترکیب ساندویچ محدود نمی شود. گرم، سرد، بسته، باز به صورت کاناپه یا حتی به صورت سبد. همه گونه ها عاشقان خود را پیدا خواهند کرد.
درست کردن ساندویچ تخم مرغ آسان است و واقعاً تنوع زیادی در دستور غذا وجود دارد. زمان پخت به طور متوسط از 15 تا 30 دقیقه طول می کشد. می توانید نان تست درست کنید، آن را با کره چرب کنید، یک لایه نازک پنیر روی آن بگذارید و یک تخم مرغ سرخ شده روی آن بگذارید. به جای کره از آووکادو و سس آبلیمو استفاده می کنند. نکات دیگر:
ساندویچ تخم مرغ ترد یک میان وعده/شام خوب برای کل خانواده است. مجموعه ای ساده از مواد، حداقل زمان پخت و پز - و ظرف آماده است. برای پخت لازم نیست فر را از قبل گرم کنید. سیر آسیاب شده تازه یا خشک تند می‌افزاید، خامه ترش نرم می‌شود و طعم لطیفی می‌دهد. سبزی ها با این دستور غذا همخوانی دارند.
عناصر:
روش پخت و پز:
گزینه پخت و پز - برای میان وعده، صبحانه یا ناهار. ساندویچ با تخم مرغ و پنیر لطیف و مغذی هستند. مواد باید ریز خرد شوند. کیپر با غوره و ترکیب آن با پنیر طعمی غنی می بخشد. برای کاهش محتوای کالری یک ظرف، به جای سرخ کردن نان در ماهیتابه، از روش خشک کردن استفاده کنید - آن را در توستر گرم کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
گزینه دوم کالری بیشتری دارد (548 کیلو کالری)، اما رضایت بخش تر و سالم تر است. ساندویچ های صبحانه تخم مرغ می توانند یک مکمل سالم به رژیم غذایی شما باشند. سس آووکادو بدن را برای مدت طولانی اشباع می کند و آن را با ویتامین های سالم تغذیه می کند. بهتر است تخم مرغ معمولی را با تخم بلدرچین جایگزین کنید - آنها حاوی مواد مفید بیشتری هستند، از جمله. مواد معدنی
عناصر:
روش پخت و پز:
این دستور غذا برای سورپرایز دلپذیر نیمه دیگر و درست کردن یک صبحانه رمانتیک عالی است. زمان می برد، اما این ساندویچ قطعا با ارائه خود جلب توجه می کند. طعم تخم مرغ سرخ شده با یک تکه نان ترد و سس لطیف شما را مجذوب خود می کند؛ تکرار این صبحانه لذت بخش است. این نوع ظرفی است که شما می خواهید به دلیل ارائه زیبای آن در یک عکس ثبت کنید و به دوستان خود نشان دهید.
عناصر:
روش پخت و پز:
موزارلا یک پنیر جوان بسیار مطبوع و نرم با طعمی ملایم و ملایم است. این ساندویچ با پنیر و تخم مرغ برای دوستداران تنقلات نرم و بی مزه مناسب است. به جای موزارلا، اگر آن را در نزدیکترین فروشگاه پیدا نکردید، می توانید مسدام، چدار، سولوگونی، پنیر آبی و غیره را نیز مصرف کنید.
عناصر:
روش پخت و پز:
این یک میان وعده خوشمزه و ترد برای یک شب با دوستان با یک لیوان نوشیدنی کف دار است. از مزایای یک غذای مقرون به صرفه اما خوش طعم، تعداد کم مواد و زمان پخت کوتاه است. مردان بیشتر از این میان وعده خوشحال می شوند، بنابراین برای مهمانی زنانه، ارزش انتخاب گزینه ملایم تری را دارد.
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ تخم مرغ در فر گزینه خوبی به عنوان میان وعده در طبیعت یا داخل کشور است. در عرض نیم ساعت می توانید به راحتی با همان دستور پخت غذای دلچسب اما با هر نوع پر کردن دیگری تهیه کنید. به عنوان مثال، به جای ژامبون یا بیکن، از مرغ دودی یا سوسیس شکاری استفاده کنید. برای جلوگیری از سرد شدن و باد شدن ساندویچ ها در طول سفر، آن ها را در کاغذ و فویل بپیچید.
عناصر:
روش پخت و پز:
این دستور العمل ساده همیشه به مادر بچه های مدرسه کمک می کند. حتی خواستارترین و حساس ترین کودکان نیز چنین صبحانه خوشمزه و سالمی را رد نمی کنند. این غذا برای دانش آموزان برای صبحانه یا به عنوان میان وعده بین سخنرانی ها در حین مطالعه مناسب است. به راحتی می توان یک گوجه فرنگی را با یک خیار و سوسیس یا ژامبون را با یک تکه بوقلمون جایگزین کرد.
عناصر:
روش پخت و پز:
ساندویچ با شاه ماهی و تخم مرغ آب پز یک میان وعده غیرمعمول تعطیلات است. شما می توانید نه تنها نان، بلکه کراکر را نیز به عنوان پایه انتخاب کنید. برای اینکه ظرف جشنی به نظر برسد، با استفاده از یک لیوان با اندازه مناسب به آن شکلی مرتب بدهید. یک افزودنی خوب پر کردن سالاد هویج است. سیب زمینی یا چغندر آب پز نیز پرکننده های مناسبی هستند.
عناصر:
روش پخت و پز:
این غذای سبک و کم کالری به دلیل داشتن مقدار لازم پروتئین، چربی و کربوهیدرات بدن را به خوبی اشباع کرده و حتی در رژیم غذایی نیز به حفظ سیری کمک می کند. طراوت فیله شاه ماهی با "ترشی" آب لیمو به طور ارگانیک تکمیل می شود. سبزی ترد و خیار سبکی به پیش غذا می بخشد.
عناصر:
روش پخت و پز:
یک ساندویچ تخم مرغ داغ با گوجه فرنگی، سوسیس و ادویه جات پر می شود. یک ساندویچ ترد، بخار پز و خوش طعم که اشتهای همه اعضای خانواده شما را تحریک می کند. اگر سوسیس دم دست ندارید، می توانید مرغ را بجوشانید و اضافه کنید - اگر درست پخته شود، بافت لطیفی را حفظ می کند و با گوجه فرنگی به خوبی می آید.
عناصر:
روش پخت و پز:
